El 4 de diciembre de 1985 Santiago de Compostela fue declarada
Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Se consideró que a su
belleza urbana se añadían los profundos ecos de su significación
espiritual como destino del más importante movimiento religioso de
la Edad Media: la peregrinación por el Camino de Santiago.
El Almanaque
es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los
artículos es responsabilidad de sus autores.
Los Temas Navideños de El Almanaque
Hay episodios de nuestra historia que nos pueden gustar más o
menos, pero están ahí, condicionándola y configurándola. La
irrupción del cristianismo es uno de esos acontecimientos
capitales. Fue poner el mundo patas arriba. Fue convertir lo
negro en blanco y lo blanco en negro.
De lo que para el imperio romano era la escoria, la nueva
doctrina hizo una nueva humanidad, sobre la que construyó el
mundo en que ahora vivimos, caracterizado por el principio de
igualdad ante Dios, y de igualdad entre nosotros, que se ha
convertido civilmente en igualdad ante la ley.
Fue una doctrina que, dejando de lado a los dominadores, que ya
tenían sus dioses, se ocupó de rescatar a los dominados, a los
desvalidos, esclavos en su inmensa mayoría, y les dio un dios a
su medida. Un dios que para devolverles a los esclavos la fe en
sí mismos, se puso al frente de todos ellos, naciendo en la
indigencia y aceptando ser condenado a morir como un esclavo.
Es esto lo que celebramos en la Navidad, envuelto todo ello en
una bella historia:
"Cuando llegó la plenitud de los tiempos... nació Dios... hecho
hombre... de lo más pobre que había... para rescatar a toda la
humanidad desde abajo de todo. Si desde entonces la humanidad ha
mejorado, si cada un@ de nosotr@s estamos mejor en esta
civilización de corte cristiano, que lo hubiésemos estado en una
de corte romano, felicitémonos.
SANTA
LUCÍA,
LA PUERTA DE LANAVIDAD
A lo largo de todo el mes de diciembre se va respirando un
ambiente navideño que vain
crescendotal
como nos acercamos al día de Navidad.
Desde muy antigua tradición, en Europa los universitarios
empezaban las vacaciones navideñas exactamente el 13 de
diciembre. La necesidad de dar tiempo para que todo el que
pudiera viajara a su tierra para celebrar las navidades (los
medios de transporte eran las propias piernas para la mayoría; y
como vehículos, el asno, el caballo, el carro, la tartana,
etc.); y el hecho de que la mayoría de estudiantes fuesen
clérigos relativamente jóvenes que continuaban su carrera
eclesiástica, hacía que llegado este día se cerrara la
universidad por vacaciones. Y empezaba el frenesí navideño.
Este año, enEL
ALMANAQUE, nos dejamos llevar por el ambiente, e iniciamos
hoy los aires de la Navidad, dedicando cada vez más espacio a
todo lo relacionado con ella. Iniciamos pues, hoy, día de santa
Lucía, la aportación de materiales específicos navideños, que
acumulamos en la web en la sección especial deNAVIDAD.
ORIGEN DE LA PALABRA-BELÉN
Está
claro que al movernos entre sinónimos de un mismo objeto, lo que
hacemos con cada uno de ellos es primar uno u otro aspecto del
mismo. En el caso del belén se echa de ver que aún denominando
exactamente lo mismo que la palabra pesebre, atiende a un
aspecto muy distinto, que conlleva también en sus inicios un
tratamiento bien diferenciado. En efecto, cuando hablamos de
pesebre nos referimos exactamente a la cuna en que fue reclinado
Jesús; y como mucho, se puede extender el significado a la
totalidad de la cueva o recinto en que nació.
Y en efecto, aquellos pueblos que optaron por esta palabra,
reproducían exactamente el pesebre y nada más. Tanto es así que
incluso en la totalidad de lo que han acabado siendo los belenes
o pesebres, este último, llamado también portal o nacimiento
(refiriéndose ya en este caso no al espacio, sino a la escena),
en esa totalidad, la denominación de pesebre sirve además para
denominar una de las partes de que se compone el todo. E incluso
es frecuente que allí donde se dispone de poco sitio
(escaparates de tiendas, el recibidor de la casa, la sala de
espera de la oficina, etc) se ponga exclusivamente un pesebre,
es decir la cueva o el portal con lo más justo.
El concepto de belén está claro que es mucho más extenso: en
este caso se piensa ya en el paisaje complementario del pesebre
o la cueva, es decir en los demás lugares y escenas que la
historia bíblica y la tradición o la piedad sitúan en la ciudad
(en técnica pesebrista más comúnmente pueblo) de Belén. Y así
vemos que en los belenes se representan, además de todas las
fantasías paisajísticas y costumbristas, las escenas de la
Anunciación; del sueño de José; del anuncio del ángel a los
pastores; de las pesquisas de los Reyes Magos ante Herodes; de
la huida a Egipto, de la matanza de los inocentes, y de otras
escenas en torno al nacimiento de Jesús, con lo que aquellos que
han hecho de la construcción de belenes un arte y un reto a la
imaginación, disponen de gran variedad de recursos y escenas
para ir cambiando todos los años el entorno del lugar principal
(la cueva, pesebre o portal), y de las tres escenas centrales:
el nacimiento, la adoración de los pastores y la adoración de
los Reyes Magos, que no pueden faltar en ningún belén, por
modesto que sea.
Cuando empleamos la palabra belén para denominar la
representación plástica del nacimiento de Jesús, es inevitable
la evocación de lo que esta palabra significa en el cristianismo
y en la Biblia:"Y
tú, Belén, tierra de Judá, no eres, no, la menor entre los
principales clanes de Judá; porque de ti saldrá un caudillo que
será pastor de mi pueblo Israel."(Mt 2, 6;trad.
Biblia de Jerusalén). Es por tanto un nombre que constituye
todo un símbolo religioso, que evoca en primer lugar la propia
ciudad de Belén, en Jordania (en árabe,Bayt
Lahm), lugar de peregrinación de los cristianos por hallarse
en él la gruta en que nació Jesús, sobre la que edificó el
emperador Constantino el Grande, la basílica de la Natividad.
Los belenes prescinden de la realidad actual, y evocan el
pequeño pueblo situado en las montañas de Judea, en cuyas
afueras nació Jesús por no haber hallado en él posada la Virgen
y san José.
Y puesto que se trataba de un nombre tan grande, se repitió en
la geografía de habla hispana. Así tenemos en Colombia tres
municipios con el nombre de Belén: Belén de Umbría, Belén de
Cerinza y Belén o Gualcho; dos ríos, uno en Panamá y otro en
Argentina; una cadena de colinas de 1609 km en Uruguay; un
departamento en Argentina; un cantón en Costa Rica y sendos
municipios en Nicaragua, Paraguay y Venezuela. Y además se ha
convertido Belén en precioso y evocador nombre de mujer. Es que
no podía ser menos, al haberse instalado de una forma tan
entrañable en nuestra cultura y sobre todo en nuestras vidas
desde la más tierna infancia.
771 Inicio del reinado de Carlomagno.
1154 Es elegido Papa Adriano IV.
1334 Fallece S.S.Juan XXII (Jacques Duese).
1563 Se clausura el Concilio de Trento.
1642 Muere el cardenal Richelieu.
1642 Nace Armand-Jean de Plessis, duque de Richelieu.
1679 Muere el filósodo Thomas Hobbes.
1732 Muere el poeta John Gay.
1798 Muere el médico y científico Luigi Galvani.
1871 El marco será la moneda de la Alemania unificada.
1892 Nace Francisco Franco Bahamonde.
1919 México: el rebelde Pancho Villa ha sido capturado.
1927 Nace el escritor Rafael Sánchez Ferlosio.
1960 Muere el escritor Albert Camus.
1977 Bokassa I se autoproclama emperador del Imperio
Centroafricano en una bochornosa ceremonia.
1991: Pan Am, la principal aerolínea de los Estados Unidos
se va a la bancarrota y deja de operar.
1992 El Presidente de los EEUU ordena la intervención
norteamericana en Somalia.
1996: lanzamiento del Mars Pathfinder, primera misión a
Marte que incluía un rover.
1996: se firma la paz en Guatemala.
1998 España: Herri Batasuna promete apoyo parlamentario al
PNV.
2000 La UE prohíbe el uso de harinas cárnicas para frenar el
mal de las "vacas locas"
2000 Se descubren en Kenia restos fósiles de un homínido de
hace seis millones de años.
2000: Es inaugurado el Sistema TransMilenio de Bogotá
2005: Se celebran elecciones legislativas en Venezuela en
donde el partido oficialista gana la mayor parte de escaños
a la Asamblea Nacional.
2010: Se declara el estado de alarma en España, por primera
vez en la democracia, con la finalidad de afrontar el caos
aeroportuario provocado por una huelga de controladores de
tráfico aéreo.
SANTORAL-FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL
4
de
Diciembre
:
Juan
Damascenopresbítro
y doctor; Annón IIconfesor;
Bárbara, Emérita, Teófanes, Isa y Teclamártires;
Bernardo, Cristiano, Félix, Mauro, Melecio, Marutas y
Osmundoobispos;
Wisintomonje.
(Barbara)es
la forma griega de este nombre. Significaba antiguamente
"extranjera". Los griegos primitivos cuando no entendían lo
que hablaban los otros pueblos decían "que hablaban bla bla".
En efecto, está documentado que la forma inicial de esta
palabra era blablaloV(bla-bla-lós),literalmente
el que habla bla bla. Sólo fue cuando los bárbaros empezaron
a hacer barbaridades cuando se le dio a la palabra un matiz
peyorativo. De todos modos, al asociar a santa Bárbara con
las tormentas, las explosiones y la artillería, se le ha
querido dar un valor más bien duro al nombre. Su diminutivo
Barby lo dulcifica definitivamente. Allende los Pirineos es
muy apreciado y se lleva con mucha gracia.
Santa Bárbarafigura
en el santoral cristiano, tanto el ortodoxo como el católico
romano, entre las estrellas más resplandecientes. Su
sepulcro, en Nicomedia, junto con el de santa Juliana, fue
durante siglos uno de los más importantes centros de
peregrinación de la cristiandad. Las curaciones de los
enfermos que acudían a venerar estas reliquias, fueron
numerosísimas.
La
antigüedad de estas santas (son de principios del siglo III)
es la causa de que la documentación sobre ellas sea muy
escasa; pero la devoción y la tradición suplieron el
desgaste del tiempo. Cuenta, pues, la tradición, que nació
santa Bárbara en Nicomedia, hija de un pagano noble pero
supersticioso, llamado Dióscoro.
La
belleza de la niña aumentaba de día en día, de manera que al
llegar a la edad núbil, su padre construyó para ella una
torre dotada de todos los lujos y comodidades, incluyendo un
baño para su recreo, y allí la tuvo como si fuese
prisionera. Al convertirse Bárbara al cristianismo, notó el
padre cosas raras, demasiados símbolos cristianos en la
casa, por lo que después de haber averiguado el significado
de todo aquello, la denunció a Martiniano, pretor de la
provincia.
Éste, cumpliendo con su deber de perseguir a los cristianos,
tras intentar en vano convencerla de que volviese al culto
de los dioses paganos, se vio obligado a condenarla a la
pena capital. Pero era tal el fanatismo de su padre, que
pidió ser él mismo quien la ejecutase. Se le concedió, y así
lo hizo. Y he aquí que al volver a casa, se desató una
terrible tormenta, y un rayo lo fulminó (de aquí viene el
dicho de "acordarse de santa Bárbara cuando truena"). Fue
sepultada, junto con santa Juliana, que con ella sufrió
martirio, por un hombre piadoso llamado Valentín.
He ahí la tradición y el porqué de la devoción a santa
Bárbara. Se la invoca en las tormentas y en los incendios, y
es la patrona de la artillería, de los mineros y de los
canteros. Se la representa ante una torre con tres ventanas,
sosteniendo la palma que simboliza el martirio. A veces
también se la ve con un cañón al lado. Su fiesta es el 4 de
diciembre, fecha en que celebran las Bárbaras suonomástica.
Entre las Bárbaras célebres hay que citar a Bárbara de Cilli,
(m. 1451) emperadora de Alemania; Bárbara de Brandeburgo
(1464-1515); Bárbara de Radziwill, reina de Polonia; Bárbara
de Austria, Bárbara de Braganza, princesas y reinas todas
ellas de gran entereza, como si les viniese esta virtud del
propio nombre, recio, de los que se hacen respetar, muy
reconfortante. ¡Felicidades!
LOS HIJOS DEL DIVORCIO:
PSICOLOGIA DEL NIÑO Y SEPARACION PARENTAL
de POUSSIN, GERARD y MARTIN, ELISABETH
EDITORIAL MAD, S.L. 269 pags
El individuo forja su personalidad en el seno
familiar. Cuando se produce una separación en
dicho entorno, el niño pierde sus marcos de
referencia. Ser “un hijo del divorcio” se ha
convertido en algo común, aunque sigue
provocando un trauma para quienes experimentan
sus estragos. Un “hijo del divorcio” es un niño
socialmente normal que sostiene una relación
extraña con una pareja que ha muerto como tal y
que sólo se perpetúa indirectamente en el hijo.
Pero, ¿qué preocupa más a los hijos de los
padres divorciados, la separación de éstos o los
conflictos que se generan en la familia por este
motivo? Este libro analiza la realidad de los
hijos afectados por esta circunstancia, e
incluye puntos de vista de psicólogos que los
tratan regularmente con el propósito de
ayudarlos a adaptarse cuanto antes.
Teaser "Calendario
2017" / Asociación MÍRAME
Prelanzamiento del
Calendario solidario 2017 realizado por la Asociación MÍRAME
y la colaboración de grupos de música y artistas granadinos:
Miguel Ríos, Lagartija Nick, Lori Meyers, Los Ángeles,
Eskorzo, Sonido Vegetal, Pájaro Jack, Soleá Morente, Antonio
Carmona, 091, Niños Mutantes y Manuel España (La Guardia).
Unicef y Bisbal
invitan a sumar esfuerzos por los niños en emergencias
Madrid, 20 nov (EFE).- David Bisbal ha dedicado su canción
'Duele Demasiado', incluida en su nuevo álbum Hijos Del Mar,
a todos los niños que se han visto obligados a huir de los
conflictos armados y los desastres naturales.
"Como dice esta canción, me duele demasiado saber que hay
millones de niños inocentes que están sufriendo. Lo hago de
corazón, como un homenaje a su valentía y con el deseo y la
esperanza cierta de que es posible conseguir, entre todos,
una vida más digna para ellos; una vida en la que puedan
disfrutar de su infancia", explica el cantante español.
Día Internacional de las Personas con Discapacidad
En
1992, al término del Decenio de las Naciones Unidas para los
Impedidos (1983-1992), la Asamblea General proclamó el día 3
de diciembre Día Internacional de las Personas con
Discapacidad. El Decenio había sido un período de toma de
conciencia y de medidas orientadas hacia la acción y
destinadas al constante mejoramiento de la situación de las
personas con discapacidades y a la consecución de la
igualdad de oportunidades para ellas. Posteriormente, la
Asamblea hizo un llamamiento a los Estados Miembros para que
destacaran la celebración del Día, con miras a fomentar una
mayor integración en la sociedad de las personas con
discapacidades.
«Trabajemos juntos
en pro de la participación plena y en condiciones de
igualdad de las personas con discapacidad en un mundo
inclusivo y sostenible que acoja a la humanidad en toda su
diversidad». Mensaje del Secretario General de las Naciones
Unidas, Día Internacional de las Personas con Discapacidad
Tema para 2016 : 17 objetivos para
lograr el futuro que queremos
Desde 1992, cada 3 de diciembre se celebra mundialmente el
Día Internacional de las Personas con Discapacidades.
Este año se centra en promover los 17 Objetivos de
Desarrollo Sostenible (ODS) necesarios para alcanzar el
futuro que queremos, y destacar el papel que desempeñan
estos objetivos recién establecidos en la construcción de un
mundo más inclusivo e igualitario para las personas con
discapacidades.
La celebración coincide además con el aniversario de la
aprobación de la Convención, una de las más rápidamente
ratificadas por un gran número de países.
El trabajo de la ONU para ampliar los derechos de las
personas con discapacidad
De la Convención sobre los Derechos de las Personas con
Discapacidad aprobada en 2006 a los Objetivos de Desarrollo
Sostenible adoptados en 2015, las Naciones Unidas trabajan
incansablemente para asegurar que mil millones de personas
con discapacidad en todo el mundo disfruten de todos los
derechos humanos y libertades fundamentales.
ÚLTIMAS
NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET -
EMPRESAS
A raíz de la
firma de un Memorando de Entendimiento
Huawei y Telefónica España
cooperarán en el desarrollo de productos XGS-PON y
aplicaciones para redes del hogar
Ambas compañías se centrarán en el uso comercial de XGS-PON
FTTH, la expansión de la cobertura de señal Wi-Fi en los
hogares, la mejora de la experiencia de los usuarios de
vídeo y los hogares inteligentes
Madrid, 01 de diciembre de 2016. – Telefónica España y
Huawei han firmado un Memorando de Entendimiento (MoU,
por sus siglas en inglés), con el propósito de
desarrollar redes ópticas pasivas de 10 Gbps simétricos
(XGS-PON, por sus siglas en inglés), así como
aplicaciones y productos para redes del hogar.
Como operador de telecomunicaciones líder global,
Telefónica despliega en España redes de fibra óptica
hasta el hogar a gran escala (FTTH, por sus siglas en
inglés), basadas en la tecnología GPON -redes ópticas
pasivas con capacidad de gigabit-. Además, da servicio a
más de 2,5 millones de usuarios de FTTH en su operadora
española y ofrece un ancho de banda de 300 Mbit/s.
El operador desea innovar para mejorar tanto el servicio
como la experiencia del usuario. En el futuro los
servicios de cloud, smart-home y realidad virtual serán
la fuerza motriz que impulse el incremento de sus
ingresos. Como consecuencia, la banda ancha gigabit se
convertirá en el estándar del mercado de las
telecomunicaciones.
Telefónica y Huawei han firmado un MoU para desarrollar
proyectos de ultra banda ancha y establecer un centro de
innovación conjunta orientado al futuro. Ambas compañías
se centrarán en áreas de innovación, como el uso
comercial de XGS-PON FTTH, la expansión de la cobertura
de señal Wi-Fi en los hogares, la mejora de la
experiencia de los usuarios de vídeo y los hogares
inteligentes (smart-home, en inglés). Con estos nuevos
productos y servicios se mejorará la experiencia y
fidelidad del usuario, garantizando el crecimiento
sostenible de los servicios.
XGS-PON proporciona anchos de banda simétricos de 10
Gbit/s, tanto en sentido ascendente, como descendente,
que satisfacen perfectamente los requisitos de la era
gigabit. Además, XGS-PON puede coexistir con GPON FTTH,
lo que garantiza una evolución de la red a largo plazo.
Telefónica ha hecho de XGS-PON el foco de desarrollo de
la red en la siguiente fase. En julio de 2016,
Telefónica y Huawei completaron una prueba XGS-PON FTTH,
que proporcionó 10 Gbit/s de ancho de banda de acceso.
Para la próxima fase, Telefónica y Huawei promoverán el
uso comercial de XGS-PON FTTH. Además, para las
innovaciones de la red del hogar, ambas partes seguirán
trabajando estrechamente en la experiencia del usuario
de la cobertura de señal Wi-Fi, las aplicaciones de
smart-home y la introducción de servicios más
innovadores.
“Debido a la intensa competencia del mercado y la
aparición de nuevos servicios, el ancho de banda
necesita incrementarse. Para ello, hemos elegido XGS-PON
como siguiente hito evolutivo, tras GPON, para
satisfacer las demandas de los usuarios de ancho de
banda de gigabits”, ha afirmado Francisco Javier Fabián,
director del departamento de Red de Acceso Fijo de
Telefónica España.
“Con la llegada de la era del gigabit, Huawei ha creado
soluciones basadas en redes ópticas pasivas de próxima
generación y las ha desplegado a pequeña escala. Estamos
encantados de colaborar con Telefónica España en XGS-PON,
mientras al mismo tiempo seguimos trabajando en hogares
inteligentes para mejorar la experiencia del usuario y
alcanzar el éxito comercial”, ha comentado Wang Zhengan,
presidente de la línea de producto de Redes de Acceso
Fijo de Huawei.
Huawei es líder mundial en tecnologías de acceso fijo.
Su solución SingleFAN y sus servicios relacionados
sirven a más de un tercio de los usuarios de banda ancha
del mundo, ofreciendo servicios de acceso de banda ancha
y construyendo un mundo mejor conectado.
Sobre Huawei
Huawei es proveedor líder global de soluciones de
Tecnologías de la Información y Comunicación (TIC).
Gracias a nuestra dedicación centrada en el cliente y a
una potente red de socios de negocio, ofrecemos
soluciones extremo a extremo en redes de
telecomunicaciones, terminales y Cloud Computing.
Creamos el máximo valor añadido para las operadoras de
telecomunicaciones, empresas y usuarios, proporcionando
soluciones y servicios competitivos y de alto valor
añadido. Nuestros productos y soluciones se
comercializan en más de 170 países, dando servicio a más
de un tercio de la población mundial. Para más
información, visite Huawei online. Síganos en Twitter,
Linkedin, Facebook YouTube e Instagram.
Un buen método para que los alumnos de Primaria refuercen de
forma divertida los conocimientos de inglés son las apps para
dispositivos móviles, tanto tabletas como smartphones que
utilicen el sistema operativo iOS o Android.
Little
Smart Planet:es
una plataforma de juegos móviles dirigidos a los alumnos de
Primaria y permite que el alumnado refuerce tres materias
troncales, entre ellas, los contenidos de la asignatura de
Inglés.
Se segmenta en tres
juegos por asignatura por cada curso y dentro de cada juego los
niños deberán superar cuatro niveles.
Está disponible para
cualquier dispositivo móvil con sistema operativo iOs, Androido Windows
Phonea
través de suscripción
Se
trata de un libro interactivo para que los alumnos de los
primeros cursos de Primaria aprendan vocabulario en inglés.
Incluye 14 pantallas
animadas con diferentes escenarios como la selva con leones,
cebras y un despistado turista, el campo con gallinas y sus
pollitos, ovejas, cabras y un peligroso zorro, el mar con sus
peces, etcétera.
¿Por qué ya no son tan importantes los libros de
texto? ¿Por qué hay que relativizar la importancia
de los deberes? ¿Por qué se debe educar en empatía?
¿Por qué la educación debe estar por encima de todos
los gobiernos? La nueva educación es el testimonio
sincero y valioso de un maestro de hoy. «Cada niño
es un universo.
Todos los niños son extraordinarios y no basta con
llenarles la cabeza de datos, sino que hay que
facilitarles herramientas como conocimiento,
empatía, sensibilidad y
resiliencia para que puedan salir fortalecidos de
las situaciones adversas.
El 4 de diciembre de 1985 Santiago de Compostela fue declarada
Patrimonio de la Humanidad por la Unesco.
Santiago de
Compostela fue declarada en 1985 Patrimonio Cultural de la
Humanidad por la Unesco, al considerar que su belleza urbana y
su integridad monumental se añadían a los profundos ecos de su
significación espiritual como santuario apostólico y destino del
más importante movimiento religioso y cultural de la Edad Media:
la peregrinación por el Camino de Santiago.
Día Internacional Discapacidad
La FPSOMC destina un tercio de su Programa de Protección Social
a las ayudas para la Discapacidad
La Fundación para la Protección Social de la OMC (FPSOMC)
destina a la Discapacidad un tercio de las ayudas y
prestaciones del Programa de Protección Social, dotado con más
de 14 millones de euros anuales, lo que refuerza su
compromiso y solidaridad con un colectivo cada vez más
vulnerable por los efectos de la crisis económica
http://www.medicosypacientes.com/articulos/discapacidadfpsomc14.html
Día Internacional para la Abolición de la
Esclavitud
Con
el Día Internacional para la Abolición de la Esclavitud, que se
celebra el 2 de diciembre, se recuerda la fecha en que la
Asamblea General aprobó el Convenio para la represión de la
trata de personas y de la explotación de la prostitución ajena (resolución
317(IV), de 2 de
diciembre de 1949).
El día se centra en la erradicación de las formas contemporáneas
de esclavitud, como la trata de personas, la explotación sexual,
las peores formas de trabajo infantil, el matrimonio forzado y
el reclutamiento forzoso de niños para utilizarlos en conflictos
armados.
LaOrganización
Internacional del Trabajo (OIT)calcula
que 21 millones de personas en el mundo son víctimas de trabajo
forzoso en la actualidad, lo que genera unos 150.000 millones de
dólares anuales de ganancias ilícitas en el sector privado.
La OIT ha adoptado un nuevo Protocolo jurídicamente vinculante,
con el fin de fortalecer los esfuerzos a nivel mundial para
eliminar el trabajo forzoso, que se prevé entrará en vigor en
noviembre de 2016.
Lacampaña
50 for Freedomtiene
por objetivo persuadir al menos a 50 estados a que ratifiquen el
Protocolo sobre el trabajo forzoso antes de 2018.
Día Internacional de la Acción contra el Sida
El Día Internacional de la Acción contra el Sida se
conmemora el 1 de diciembre de cada año, y se dedica a dar a
conocer los avances contra la pandemia de VIH/sida causada por
la extensión de la infección del VIH.
Se
conmemoró por primera vez el 1 de diciembre de 1988. Se eligió
la fecha del 1 de diciembre por cuestiones de impacto mediático2
Desde entonces, el sida ha matado a más de 25 millones de
personas en todo el planeta, lo que la hace una de las epidemias
más destructivas registradas en la Historia. A pesar de que
existe un mayor acceso y se ha mejorado el tratamiento
antirretroviral y el cuidado médico en muchas regiones del
mundo, la epidemia de sida costó aproximadamente 3,1 millones
(entre 2,8 y 3,6 millones) de vidas solo en el año 2005, de las
cuales 0,57 millones eran niños.
En la Cumbre Mundial de Ministros de Salud de 1988, dentro de
los programas para la prevención del sida, se declaró a 1988
como el «Año de la Comunicación y la Cooperación sobre el
Sida».3 La Organización Mundial de la Salud (OMS) propuso que el
1 de diciembre se declarase Día Mundial del Sida. La propuesta
tuvo el apoyo de la Asamblea Mundial de la Salud y de la
Asamblea General de las Naciones Unidas.4 Desde entonces han
seguido la iniciativa gobiernos, organizaciones internacionales
y caridades de todo el planeta.
Desde 1988 hasta 2004, ONUSIDA organizaba el Día Internacional
de la Lucha contra el Sida. Escogía un tema para cada año,
después de consultarlo con otras organizaciones. En 2005 la
ONUSIDA entregó la responsabilidad de la conmemoración de este
día a la organización independiente WAC (World Aids Campaign:
Campaña Mundial contra el Sida). Para el 2005 eligieron como
tema de su campaña: «Paren al sida: cumplan la promesa» (Stop
Aids: Keep the Promise), que estaría vigente hasta el 2010. Este
tema no solo es específico para el Día Mundial de Lucha contra
el Sida, sino también para las labores de la WAC durante todo el
año.
LEVANTEMOS LAS MANOS POR LA #PREVENCIÓNVIH
En el período previo al Día Mundial del Sida 2016, la
campaña Levantemos las manos por la #prevenciónVIH explorará
diferentes aspectos de la prevención del VIH y cómo afectan a
determinados grupos, como las adolescentes y mujeres jóvenes,
las poblaciones clave y las personas que viven con el VIH.
Un nuevo informe de ONUSIDA Get on the Fast-Track: the life-cycle
approach to HIV (A bordo de la acción acelerada: la aproximación
al VIH basada en el ciclo vital) muestra que los países se
están sumando a los objetivos de acción acelerada, con un millón
más de personas que han conseguido acceso al tratamiento en solo
seis meses (de enero a junio de 2016). Para enero de 2016, cerca
de 18,2 millones [16,1 millones–19,0 millones] de personas
tuvieron acceso a medicamentos destinados a salvar vidas, entre
ellas 910 000 niños, el doble de la cifra alcanzada hace cinco
años. Si estos esfuerzos son continuos y se incrementan, el
mundo estará en camino de lograr la meta de 30 millones de
personas en tratamiento para el año 2020.
El informe se lanzó el 21 de noviembre de 2016 en Windhoek,
Namibia, por el Presidente de Namibia, Hage Geingob y el
director ejecutivo de ONUSIDA, Michel Sidibé.
ESTADÍSTICAS MUNDIALES 18.2 millones [16.1 millones–19.0 millones] de
personas tuvieron acceso a la terapia antirretrovírica (junio de
2016)
36,7 millones [34 millones–39,8 millones] de personas en todo el
mundo vivían con el VIH (final de 2015)
2,1 millones [1,8 millones–2,4 millones] de personas contrajeron
la infección por el VIH (final de 2015)
1,1 millones [940 000–1,3 millones] de personas fallecieron a
causa de enfermedades relacionadas con el sida (final de 2015)
78 millones [69,5 millones–87,6 millones] de personas han
contraído la infección por el VIH desde el comienzo de la
epidemia (final de 2015)
35 millones [29,6–40,8 millones] de personas han fallecido a
causa de enfermedades relacionadas con el sida desde el comienzo
de la epidemia (final de 2015)
Con el objetivo de concienciar, informar
y sensibilizar a los pacientes, a la
sociedad, a la propia profesión médica y
a las autoridades, la Confederación
Medica Latinoiberoamericana ha
establecido este sábado, día 4 de
diciembre, la celebración del Día
Latinoiberoamericano contra las
Agresiones a Médicos y Sanitarios, en
memoria del Dr. Marco Antonio Becker.
presidente de CONFEMEL entre 2006 y
2008, fecha en la que fue asesinado. Con
tal motivo elaboró en su última Asamblea
de Brasilia una Declaración en la que
pide que se refuerzen las medidas
preventivas para proteger al personal
sanitario
La vía de transmisión más frecuente del VIH sigue
siendo la sexual, con más del 80% de los nuevos
diagnósticos y, dentro de ésta, el grupo de los
hombres que mantienen relaciones sexuales con otros
hombres es mayoritario, según datos facilitados por
el Ministerio de Sanidad, con motivo del Día Mundial
del Sida. Desde la OMS se alerta de que los nuevos
casos de sida han aumentado un 7% en Europa, región
que supera ya 2 millones de infecciones
Cedron-
El te de cedron con hojas de naranja o manzanilla es excelente
para las nauseas y desarreglos del estomago.
Chayote-
Las hojas del chayote tomadas en agua de uso son buenas contra
los cálculos en la vejiga y la arteriosclerosis.
Chile-
Chiles: Jalapenos - Serranos - Chipotles - Habanero - Guajillo -
Ancho - Chile de Arbol - Chile Negro. Los chiles ademas de su
alto contenido de vitamina C, son un estimulante natural, curan
dolores de cabeza, despiertan el apetito, disminuyen los efectos
de la gripa, ayudan a desechar toxinas (porque hace sudar),
desaparece perrillas en los ojos y molido untado ayuda a que
salga el pelo.
Cilantro-
Cilandro. Coriandro. El cilantro combate la mala digestión,
potencia y se utiliza para dar sabor en la comida Mexicana.
Ciruela-
Ciruelo - Ciruela Pasa. La ciruela en ayunas sirve para combatir
la ulcera estomacal, calmar los nervios y mejorar el
estreñimiento.
Clavo-
El clavo ayuda a los mareos.
Clavel
-
El agua de uso del clavel ayuda a la depresión.
Cola de Caballo-
El Te de Cola de Caballo sirve para curar el cáncer del pulmón.
Ayuda en la menopausia, diarreas y hemorragia nasal. Sirve para
combatir problemas del hígado, riñones, vejiga, estomago,
intestinos, bazo, páncreas, tiroides y apéndice. Desintoxica y
purifica la sangre. Es bueno para las hemorroides, haciendo baño
de asiento con una infusión o te de cola de caballo.
Elimina el colesterol y limpia el torrente sanguíneo con esta
antigua receta china
IDEAS Y TRUCOS PARA EL HOGAR
de VV.AA. EDITORIAL EVEREST, S.A. 416 pags
Una guía práctica del hogar
pensada para dar solución a todos tus problemas
cotidianos de manera concreta y efectiva,
cuidadosamente estructurada para una fácil consulta.
Un libro de consulta con miles de ideas útiles y
sabios consejos para resolver problemas en su hogar
y ahorrar tiempo y dinero. Con consejos prácticos
relacionados con el hogar, desde el bricolaje, la
decoración y la organización de la casa, hasta la
alimentación, el cuidado de tus mascotas o los
primeros auxilios, en este libro encontrarás: •
Organización de la casa, habitación por habitación •
Bricolaje, decoración y sencillos arreglos y mejoras
• La limpieza de la casa y el cuidado de laropa
• Convivencia familiar, seguridad y primeros
auxilios • El cuidado de las plantas y la salud de
tus mascotas • Alimentos, bebidas y buenas maneras
en la mesa.
Una selección delibros
de jardinería y horticulturaparacuidar
tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te
ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero,
en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas
medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus
plantas.
El primer videoclip de Women Secret cantado por Elsa Pataky. La firma de
lencería organizó un desfile de su nueva colección para la
primavera-verano 2016
Pedro SalinasSerrano
(Madrid, 27 de noviembre de 1891 –
Boston, 4 de diciembre de 1951) fue un
escritor español conocido sobre todo por
su poesía y ensayos. Se le adscribe a la
Generación del 27.
La voz a ti debida
SE RECONOCE QUE ABRIÓ UNA NUEVA
ETAPA DE LA NARRATIVA ESPAÑOLA
Vuelve el detective loco de Eduardo Mendoza.
En la nueva novela de Eduardo Mendoza, El secreto de la
modelo extraviada, el detective loco que protagonizó El
misterio de la cripta embrujada, El laberinto de las
aceitunas y recientemente El enredo de la bolsa y la
vida recuerda un caso aparentemente cerrado de los
ochenta y no ceja en su empeño de resolverlo más de
veinte años después. de los ochenta y no ceja en
su empeño de resolverlo más de veinte años después. El
detective más divertido de la narrativa española nos
cuenta aquí su doble aventura:
«Para el que ha pasado buena parte de su vida encerrado
en un manicomio, aunque sea injustamente, como es mi
caso, una reacción absurda no tiene nada de particular,
aunque eso suponga meterse en líos. La cuestión es que
un incidente trivial me trajo recuerdos y viajé al
pasado (con la memoria, ya he dicho que no estoy loco).
Años atrás me vi envuelto en un asunto feo.
TODO ESTO TE DARE(PREMIO PLANETA 2016) (EN PAPEL)
DOLORES REDONDO , PLANETA, 2016
Una muerte inesperada. Un oscuro secreto familiar. La
búsqueda de la verdad en el corazón de una tierra
legendaria.
En el escenario majestuoso de la Ribeira Sacra, Álvaro
sufre un accidente que acabará con su vida. Cuando
Manuel, su marido, llega a Galicia para reconocer el
cadáver, descubre que la investigación sobre el caso se
ha cerrado con demasiada rapidez. El rechazo de su
poderosa familia política, los Muñiz de Dávila, le
impulsa a huir pero le retiene el alegato contra la
impunidad que Nogueira, un guardia civil jubilado,
esgrime contra la familia de Álvaro, nobles mecidos en
sus privilegios, y la sospecha de que esa no es la
primera muerte de su entorno que se ha enmascarado como
accidental. Lucas, un sacerdote amigo de la infancia de
Álvaro, se une a Manuel y a Nogueira en la
reconstrucción de la vida secreta de quien creían
conocer bien.
La inesperada amistad de estos tres hombres sin ninguna
afinidad aparente ayuda a Manuel a navegar entre el amor
por quien fue su marido y el tormento de haber vivido de
espaldas a la realidad, blindado tras la quimera de su
mundo de escritor. Empezará así la búsqueda de la
verdad, en un lugar de fuertes creencias y arraigadas
costumbres en el que la lógica nunca termina de atar
todos los cabos.
TODO ESTO TE DARE (PREMIO PLANETA 2016)
DOLORES REDONDO
Cifuentes recibe a los
inversores del proyecto Live! Resorts Madrid
EN LA REAL CASA DE CORREOS
La presidenta de la Comunidad, Cristina Cifuentes, ha recibido hoy en la Real
Casa de Correos, sede de la Presidencia de la Comunidad de Madrid, a los
representantes de los inversores estadounidenses que esta semana han presentado
el proyecto Live! Resorts Madrid, que tienen intención de desarrollar en los
próximos años en el municipio de Torres de la Alameda, situado en el valle del
Henares.
En el encuentro, en el que se ha tratado el proyecto, Cifuentes ha estado
acompañada por la consejera de Economía, Empleo y Hacienda, Engracia Hidalgo.
Por parte de la empresa estadounidense han participado Joseph Weinberg,
consejero delegado de Cordish Global Gaming, y Abraham Rosenthal, vicepresidente
de Desarrollo y Diseño de The Cordish Companies.
Las aplicaciones
de las pinacotecas más importantes del mundo muestran
sus colecciones y facilitan recorridos virtuales por las
salas
Todos los festivales en el
móvil con tu app de nvivo
Festivales en tu bolsillo
¿Todos los
festivales en tú móvil? si, a partir de
ahora y en la nueva versión de la aplicación
de nvivo.es tanto en Android como en iPhone
podrás disfrutar de una sección específica
de festivales.
Además, están todos los festivales que
podrás encontrar en la web.Tanto
los de pop, rock, punk, indie, aquellos más
grandes o festivales a nivel local, como
viene siendo habitual todos tienen su propio
espacio.
Pero esto no queda aquí, ¿sueles viajar y
quieres disfrutar de festivales en otros
países? no te preocupes, con la app de nvivo
ahora también podrás perderte entre los
carteles y propuestas festivaleras de
diferentes países como Estados Unidos,
Alemania, Australia Italia o Reino Unido.
Exposición Un Thyssen nunca
visto. Obra Social ”la Caixa”
En 1992 abría sus puertas en el Palacio de Villahermosa de Madrid el Museo
Thyssen-Bornemisza, formado por una colección admirable que ofrecía un recorrido
por el arte, desde el siglo XIII hasta las postrimerías del siglo XX.
El museo celebra ahora su 25 aniversario y lo hace colaborando de nuevo con la
Obra Social "la Caixa" para permitir que viajen hasta CaixaForum Barcelona la
mayor selección de obras que nunca han salido de sus salas.
El resultado es Un Thyssen nunca visto, un proyecto excepcional por diversos
motivos. En primer lugar, por la oportunidad que representa poder contemplar 63
obras fundamentales de la colección Thyssen-Bornemisza en una exposición
irrepetible. También por el orden inédito que propone la exposición, más allá de
la estructura cronológica habitual en las salas madrileñas, estimulando nuevas
lecturas y analogías pictóricas excepcionales entre artistas de siglos y
geografías lejanas. Fra Angelico convive con el Greco y Marc Chagall; Hans
Memling con Tiziano y Lucian Freud; Jan Brueghel con Gustave Courbet y Emil
Nolde; y Canaletto con Camille Pissarro y Wassily Kandinsky, entre muchos otros.
Un Thyssen nunca visto. Fechas: del 4 de noviembre de 2016 al 5 de febrero de
2017. Lugar: CaixaForum Barcelona (av. de Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8).
Organización y producción: Exposición organizada por la Obra Social ”la Caixa”
con la colaboración excepcional del Museo Thyssen-Bornemisza, Madrid.
Comisariado: Guillermo Solana, director artístico del Museo Thyssen-Bornemisza,
Madrid.
Un puente de diciembre a carcajadas con las
mejores comedias teatrales
5 y… Acción!,
El Secuestro y Polvorones
3 comedias para reír sin parar durante el puente de diciembre
El puente de diciembre se ha convertido en una de las temporadas del año de
mayor asistencia teatral. La comedia sigue siendo uno de los géneros preferidos
para el público en estas fechas. Desde Fila Séptima os recordamos las tres obras
que estamos comunicando, y donde el humor es el gran protagonista.
5 Y… ACCIÓN!
Protagonizada por Carlos Sobera, Marta Hazas, Javier Veiga, Marta Berlenguer y
Ana Rayo se representa en el Teatro Reina Victoria.
La joven e inocente presentadora del Tiempo de un telediario de máxima
audiencia, también es ‘casualmente’ la amante del presidente del canal de
televisión. Marisol (Marta Hazas) sueña con convertirse en actriz y Adolfo
(Carlos Sobera) decide cumplir el sueño de su ‘novia’. Para ello, contrata los
servicios de Max (Javier Veiga) un mediocre aspirante a director de cine. Adolfo
está dispuesto a producir un largometraje con Marisol como protagonista, aunque
no está claro si quiere que ella triunfe, o que la película sea un estrepitoso
fracaso para que ella, desencantada, vuelva a sus brazos a seguir siendo su
“chica del tiempo” y su “chica pasatiempo”. De modo que Max intentará salvar su
película mientras que Marisol intentará salvar su sueño; Antonia, la inseparable
compañera de Max, intentará salvar su trabajo; Pilar, la esposa de Adolfo, su
matrimonio; y Adolfo… sencillamente intentará salvar su culo.
Todos ocultan algo, todos quieren algo del otro y nadie se fía de nadie… Pero
mientras tanto, se empieza a rodar la película, así que: “5 y Acción…!!!”.
Las funciones de 5 y… Acción! tienen lugar los miércoles y jueves a las 20:00;
los viernes a las 19:30; los sábados en doble función a las 19:00 y a las 21:15;
y los domingos a las 19:00. Además, habrá funciones adicionales los días 5 y 6
de diciembre.
EL SECUESTRO
Las representaciones de tienen lugar los viernes, en doble función, a las 22:00
y a las 23:45, los sábados a las 22:30 horas y los domingos a las 20:00. Además,
habrá funciones especiales los días 5 y 6 de diciembre.
El Secuestro está escrita por Fran Nortes, dirigida por Gabriel Olivares
(Burundanga, El nombre, Una boda feliz…), producida por Star Élite, con el
productor de televisión y espectáculos Amit Anand Chatlani Medina al frente, y
protagonizada por Jorge Roelas, Leo Rivera, Diana Lázaro, Fran Nortes y Carlos
Heredia.
Esta comedia nos presenta a Paco, un carnicero a punto de perder su trabajo por
el cierre del mercado en el que lleva trabajando toda su vida. Desesperado,
decide secuestrar al hijo del ministro de cuyo voto depende el cierre, pero
llegan su hermana y su cuñado y todo se complica…
POLVORONES
Polvorones es una comedia “multisala” que se representa los viernes en Nave 73 a
las 22:30 horas y los martes en el Teatro Lara a las 20:15 horas (a excepción
del día 6 de diciembre, que será a las 18:00).
Una cena con tus mejores amigos, ¿Qué puede salir mal? Marta es un poco ligera
de cascos, Mónica una mujer centrada y con carácter, Jazmín cree que la
respuesta está en el universo y Paqui… bueno, Paqui es mucha Paqui. Se quieren,
quedan a menudo y forman una pequeña familia, para los buenos y los malos ratos.
Pero ¿qué ocurre cuando la amistad depende tanto de lo que se dice como de lo
que se no se dice? Cuando esa noche Mónica, Paqui y Jazmín deciden que hay que
aclarar con Marta el tema del dinero del bote, se abre la caja de los truenos…
Polvorones está escrita y dirigida por Juan Carlos Mestre y protagonizada por
Jazmín Abuín, Mónica Vic, Paqui Horcajo y Laura Toledo.
Pura comedia en la que el espectador podrá reconocerse en los personajes y el
humor nos retratará como individuos y como sociedad. No somos perfectos, pero
somos así…
1898 Los últimos de Filipinas llega a la gran pantalla con un presupuesto
apabullante para España —seis millones (la media nacional ronda los 1,5). La
película, tan dramática como costosa y tal vez sobrada de metraje (145
minutos), está dirigida por el debutante Salvador Calvo, un habitual de
series comoLos
nuestros, Sin tetas no hay paraíso o Los misterios de Laura,que
firma su primer largometraje. En cuanto al elenco de actores, parece difícil
de superar en una película española: Luis Tosar, Eduard Fernández, Javier
Gutiérrez y Karra Elejalde, entre otros. El guion corre a cargo de Alejandro
Hernández y se basa en diversos textos sobre el Sitio de Baler, sobre todo
los del propio Martín Cerezo (Tosar), jefe del destacamento. El rodaje
transcurrió entre Guinea Ecuatorial, Tenerife y Gran Canaria.
En 1898, año negro por antonomasia para los amantes del ideal imperial
español, el teniente Cerezo y sus 50 hombres resistieron durante casi un año
ante 400 rebeldes tagalos en la pequeña iglesia de San Luis de Tolosa.
Luchaban en lo que creían que seguía siendo la colonia de Filipinas… sin
saber que ya había sido entregada a Estados Unidos en el Tratado de París.
Durante 337 días lucharon y comieron ratas, serpientes, raíces y tocino
podrido. 30 de ellos murieron por nada: por algo que no existía ya, por
quimeras.
La película iba a ser, en un principio, una miniserie.
Pero finalmente, Enrique Cerezo y TVE acordaron llevarla a la pantalla
grande. “Pensamos en dos capítulos que luego se ampliarían a un largo con
más metraje, pero me di cuenta de que las series deben ser series y las
películas deben ser películas. Si haces un producto que valga para los dos
formatos, se diluye y pierde interés”, cuenta el productor y presidente del
Atlético de Madrid.
Hubo otras dos intentonas de resucitar a los últimos de Filipinas: un
proyecto que promovió el actor Sancho Gracia hace unos 20 años y un guion de
José Luis Garci y Juan Manuel de Prada que quedaron en el cajón. “Nuestro
país es riquísimo en historias, pero muchas no se pueden contar en cine por
el coste astronómico que tendrían”, subraya Cerezo, que defiende la
necesidad de cine de género y de proyectos económicamente ambiciosos en el
cine español.
“Los estadounidenses con las historias españolas
habrían sacado millones de películas. Y esta es magnífica. Había miles de
kilómetros entre Filipinas y España pero era la reina regente la que
controlaba aquel país; los políticos de la época eran un desastre y no se
ponían de acuerdo en nada, y de repente surge un grupo de 50 tíos que se
meten en una iglesia para defender una patria sin saber que aquello ya no
era español. Fue una gesta inaudita. Y la película sirve también para
recordar a la gente que España será lo que sea pero fue un imperio, la
historia no se la puede quitar nadie. En España no se ponía el sol”,
apostilla un Enrique Cerezo tan enamorado del cine como de su Atlétic.
1898: Los últimos de Filipinas (2016) Primer Tráiler
Oficial Español
Wassily Vasílievich Kandinsky(ruso:
Васи́лий Васи́льевич Канди́нский) (Moscú, 4 de
diciembre de 1866 - Neuilly-sur-Seine, 13 de
diciembre de 1944) fue un pintor ruso, precursor de
la abstracción en pintura y teórico del arte, con él
se considera que comienza la abstracción lírica.
Audio-Biografía Wassily Kandinsky (1866-1944)
Frank Vincent Zappa(21
de diciembre de 1940 - 4 de diciembre de 1993) fue
un compositor, guitarrista, productor discográfico y
director de cine estadounidense. Con una carrera de
más de treinta años, Zappa compuso rock, jazz, blues,
electrónica, música clásica y música concreta, entre
otros. También trabajó como director de cine y de
videoclips, y diseñó portadas de álbumes. Además, se
encargó de la producción de los más de ochenta
álbumes que grabó con The Mothers of Invention y en
solitario.
Frank Zappa - Cocaine decisions (subtítulos en
español)
Gloria Lasso,
(España, Villafranca del Panadés, 25 de noviembre de
1922 - México, Cuernavaca, 4 de diciembre de 2005),
nacida cómo Rosa María Coscolin i Figueras. Fue una
cantante española y considerada como una de las
últimas divas de la canción internacional.
GASTRONOMÍA
5***** de nuevo en AMBROSÍA Mercado Gourmet para disfrutar de la Suculenta
Pasarela Otoño-Invierno 2016-17
MB Romero. El día 22 de Noviembre de 2016,
en AMBROSÍA Mercado Gourmet Marbella (Málaga) y como el Invierno pasado, de
nuevo ejerció como Anfitrión Antonio Ortíz, Director Comercial, encargándose de
actualizar todos los cambios tras aquel paseo inicial alrededor de todos los
‘Puestos’, por entonces casi recién nacidos y fruto de un proyecto gestado con
el objetivo para sus clientes de procurarles: ‘el placer de lo divino en el
paladar’… Ramos Comunicaciones volvió a reunir a miembros de GASTRONOMÍA 5*****
y en esta ocasión Félix-Pedro Ramos, como Director-Presentador del Programa,
condujo a los 5 Comunicadores habituales, Expertos en Turismo y Gastronomía:
Loli Martín, Maribel B. Romero, Michel Forgues, Ángel Llamazares y Manolo
Medina. Al igual que la primera cita, todos en una gran ‘Mesa’ (así es como se
llamaban los puestos en los mercados antiguos) por la que iban sucediéndose
platos y exclusivos vinos de una Carta protagonista en este Otoño y el próximo
Invierno.
Fue inevitable que alguno volviera a recordar un nombre que significa inmortal,
el de un Santo conocido como ‘Doctor Miel’-San Ambrosio, dulce al hablar y gran
conciliador, parecido al de Ambrosía que iba procurando expectación en los
comensales y por si aquellos manjares llegaran a ser lo que Loli Martín ya
puntualizó en la primera cita que además de Experta en Turismo&Hostelería,
también lo es en Filología Griega y pudo instalar a todos en la realidad acerca
de la raíz y significado de la palabra ‘ἀμβροσία’, del griego ἀμ- (an-, ‘no’) y
βροτός (brotόs, ‘mortal’) y que da nombre a este peculiar establecimiento: “como
manjar de dioses a partir de la ambrosía y su néctar que un día se relacionó con
la miel fermentada, precediendo al vino y su poder de procurar inmortalidad, con
sus efectos embriagantes y favoreciendo la comunicación…”. Una vez sentados y
desde ese punto de partida de la mitología griega, podrían llegar a sentir mejor
el placer de lo divino en el paladar… y como existe también una relación con la
‘amrita hindú’, una bebida que confería la inmortalidad, no faltó en el Menú ese
‘néctar de los dioses’ que tras degustarlo, todos estuvieron de acuerdo en que
aquel Almuerzo seguiría vivo siempre, gracias a ese plato hindú 5***** que
brillando fue capaz de restar protagonismo a los demás…
AMBROSÍA Mercado Gourmet, abrió sus puertas el día 24 de julio 2015, siendo el
primero de este tipo en la Costa del Sol, una apertura llevada a cabo con un
objetivo claro, llegar a ser referencia Gourmet en España. Sorprenderá a todos
los que no lo conocen, mientras se dirijan a Puerto Banús y esperen encontrarse
con un Mercado, como si se tratara de una ‘Plaza’ de las de antaño, en donde se
colocaban los ‘Puestos-Mesas’ a lo largo de los arcos y fuera de los soportales.
En el caso de AMBROSÍA Mercado Gourmet, similar entrada y su interior también
logra hacer pensar en Roma y aquel ‘Mercado de Trajano’, allá por el año 110 dC
en donde, además de comprar, también se hacían negocios y era como un gran
Centro Comercial.
La Suculenta
Pasarela Otoño-Invierno 2016-17 que se cerró con ‘Placeres’
Menú diseñado por el Chef Responsable de la Cocina Central en AMBROSÍA Mercado
Gourmet, precedido de una Copa de Bienvenida, deliciosa Cerveza de Bodega
‘Estrella Galicia’, un ‘Puesto’ destacado en el Mercado y al igual que
‘Coca-Cola’, dos firmas de prestigio internacional apoyando este proyecto
empresarial gastronómico.
La Mesa, esta vez en el nivel superior, el Restaurante
Primer Entrante y continuando con Tartar
Pollo en el Plato final & Tarta de Queso
con Frutos del Bosque
el Plato Indú 5*****
El Maridaje con exclusivos vinos, estuvo a cargo del Responsable de los Puestos
‘The Wine Gallery’ en el Mercado
En el Servicio de Mesa: Jefe de Rango-Ay. Sumiller: Herberth F. Enríquez (en la
foto-drcha)
Michel Forgues; MB Romero; Manuel Medina; Félix Ramos; Sentados, Ángel
Llamazares y Loli Martín
Postre Maridado con Toro Albala Don PX Montilla-Moriles, alargado por Félix
Ramos y Maribel, con ‘Placeres’ de Honduras, endulzando ‘Apurada’ Sobremesa bajo
los Soportales exteriores de ‘Ambrosía’
AMBROSÍA Mercado Gourmet
Reservas: 685 201 206 [email protected]
Urb. La Alzambra-CN 340, Km. 175.
Camino El Ángel, 3- Puerto Banús. 29660 Marbella
Para más información: FÉLIX P. RAMOS [email protected] www.ramoscomunicaciones.com Tfno. +34 692 424
759
DESTILERÍA
SIDERIT
DESTILERÍA SIDERIT S.L. es una micro-destilería localizada en Cantabria (Norte
de España), que produce de forma artesanal ginebra y vodka Siderit. La compañía
nació con la experiencia de sus fundadores ,Rubén y David, con la premisa de
producir destilados artesanales de altísima calidad.
Este buen hacer incluye una columna de destilación fraccionada con reflujo
construida a medida completamente en vidrio. Los equipos eliminan
contaminaciones cruzadas, intensifica la destilación e incrementa los aromas y
la pureza final. Los destilados son elaborados con materias primas de primera
calidad, algunos locales, que sus maestros destiladores combinan para crear unos
destilados únicos y sofisticados. Nuestra tierra, nuestros montes, nuestros
bosques, bañados por el Mar Cantábrico, moldeado por la lluvia, el viento y el
sol, así es Cantabria.
Nuestra inspiración para la elaboración de los destilados, un lugar mágico al
Norte de la Península Ibérica, un pequeño terruño donde vivimos disfrutando de
las bondades que nos aporta un paisaje único e inigualable.
Gin Siderit Classic
Entre
sus botánicos está el Syderitis Hissopifolia o té de roca, planta endémica de
los picos de Europa que da el nombre de la Gin y hace un producto único e
inigualable. Gin Siderit, es una Dry Gin hecha en Cantabria, destilada a partir
de alcohol de centeno.
Se destila a partir de la maceración de doce botánicos y dos destilaciones en
una columna de destilación fraccionada con reflujo, en un equipo completo hecho
en vidrio que elimina los sabores y olores.
Cada destilación en estos equipos
equivale a cinco destilaciones en un alambique tradicional. Otros botánicos son
la flor de Jamaica que nos aporta el aroma floral y el frescor en el retrogusto.
La corteza de mandarina y la pimienta
rosa dan el toque de dulzor en el paladar. Raíz de angélica, cardamomo y canela
proporcionan un conjunto de sensaciones en boca.
La raíz de lirio también llamada
orris germánica, une todos los aromas y sabores. Corteza de Naranja amarga para
contrarrestar el exceso de dulzor de mandarina y pimienta rosa. Por último la
almendra proporciona la untuosidad del destilado.
Una Gin Ultra Premium elaborada con el cariño de sus maestros destiladores.
Combinación de 12 botánicos arraigados a las montañas del norte de España.
Producida en pequeños lotes y degustada por los más exigentes clientes de todo
el mundo.
A
MI MANERA: LAS RECETAS FUNDAMENTALES
DE LA COCINA REGIONAL ESPAÑOLA(EN
PAPEL)
KARLOS ARGUIÑANO , PLANETA, 2015
Las recetas fundamentales de la
cocina regional española con el
toque inconfundible y personal del
maestro de los fogones de la
televisión, Karlos Arguiñano. ¿Sabes
preparar la mejor tortilla de
patatas? ¿Y el mejor salmorejo? ¿Y
las mejores kokotxas de bacalao? ¿Y
la mejor caldereta? Karlos Arguiñano,
el cocinero más popular de la
televisión, nos descubre en este
nuevo libro todos los secretos para
preparar, a su manera, los mejores
platos de la gastronomía regional
española: bacalao al pilpil,
cochinillo asado, cocido madrileño,
fabada asturiana, huevos rotos,
fideuá de mejillones, grelos con
costilla, marmitako de txitxarro,
merluza a la sidra, patatas a la
riojana, pisto manchego, pulpo a
feira, suquet de pescado, txangurro
a la donostiarra, vieiras
rellenas... y mucho mucho más. Este
libro reúne así las recetas más
representativas de la cocina
regional española con el toque
inconfundible y personal del maestro
de los fogones de la televisión,
Karlos Arguiñano. Un exhaustivo y
completísimo recorrido a través de
más de trescientas recetas, un canto
a la diversidad y a la calidad de la
mejor cocina tradicional española
para disfrutar en nuestras casas
Documental Freixenet Navidad
2016: “La satisfacción es para
siempre”
Renfe ofrece más
de 1,8 millones de plazas para viajar en tren en el Puente de la Constitución
La compañía incrementa en un 5,4%
la oferta en trenes AVE y de Larga Distancia
Madrid, 1 de diciembre de 2016. Renfe ha programado 1.879.000 plazas en sus
trenes AVE, Larga Distancia y Media Distancia entre los días 2 y 11 de diciembre
de 2016, con motivo de los días festivos que coinciden en la misma semana con el
Día de la Constitución y la fiesta de la Inmaculada.
Renfe ha incrementado su capacidad para los principales destinos para quienes
puedan disfrutar de este ‘macro puente’. Las jornadas con mayor refuerzo de
plazas serán los días 2, 3, 6 y 11 de diciembre.
Las relaciones con más demanda son las que conectan Madrid con la Comunidad
Valenciana y Andalucía así como con Cataluña. También los trenes entre Andalucía
y Cataluña se refuerzan y destinos de media distancia (servicios Avant) desde
Madrid a Toledo, Ciudad Real o Segovia y Valladolid, entre otros.
En concreto, Renfe ha ofertado más de un millón de plazas en los servicios de
AVE y de Larga Distancia, un incremento del 5,4%; y 879.000 en los servicios de
Media Distancia y Avant, un 3,4% más.
Además, para facilitar los desplazamientos dentro de las grandes ciudades, los
días 2, 4, 6, 8, 10 y 11 de diciembre los trenes de las líneas C2, C3, C4, C5,
C7 y C8 de Cercanías Madrid circularán con el doble número de plazas, con más de
545.000 de refuerzo al día. Del mismo modo, en los servicios de Cercanías de
Rodalies de Cataluña se ofrecerán más de 19.000 plazas extra.
Zoo
Aquarium de Madrid instala su tradicional Belén de tiburones con un mensaje
navideño de sensibilización frente a la sobrepesca
El equipo de buceadores ha sumergido el nacimiento acuático de metacrilato
rodeados de cinco especies de escualos.
Madrid, 3 diciembre 2.016.- El equipo
de acuaristas del Zoo de Madrid ha celebrado hoy la tradicional inmersión en el
tanque de tiburones del Belén acuático que, hasta el próximo 7 de enero,
permanecerá en este gran acuario marino tropical donde habitan más de 20
especies de peces óseos y cartilaginosos.
A una profundidad de cuatro metros y 23 grados de temperatura, el equipo del
Aquarium ha buceado durante treinta minutos entre cinco tiburones grises, un
gran tiburón toro, un nodriza, dos escualos de puntas negras además de cuatro
rayas, cuatro tortugas caretta, una impresionante tortuga verde y un tiburón
alfombra hasta colocar las cinco piezas principales de metacrilato de metro y
medio de altura.
Enfundados en trajes de neopreno, provistos de aletas, máscaras y un completo
equipo de buceo, la inmersión ha finalizado desplegando una pancarta con el
mensaje: “Estas Navidades, consume pescado de forma responsable”. A
continuación, el biólogo conservador del Aquarium, Pablo Montoto han atendido a
los medios ofreciendo interesantes datos de la propia Comisión Europea sobre la
amenaza de la sobrepesca, según los cuales el 48% de las especies de interés
pesquero evaluadas en el Atlántico están sobreexplotadas y en el caso del
Mediterráneo, la cifra asciende al 93%.
Montoto ha señalado la importancia de “consumir individuos adultos, que hayan
sido pescados en pesquerías artesanales de nuestro litoral, evitando artes
destructivas como las redes de arrastre y las grandes redes de deriva y pescados
ultracongelados en pesquerías lejanas, por el gran impacto medioambiental que
conllevan.”
El tradicional Belén entre tiburones se viene celebrando desde 1995, año en el
que se inauguró el Aquarium del Zoo de Madrid y cuenta con la presencia de cinco
especies de escualos, entre ellos Morgana, una imponente tiburón toro con más de
3 metros de longitud que convive con rayas, barracudas, peces piloto, peces
Ángel, varias especies de arrecife y tortugas marinas.
Sobre Zoo Aquarium de Madrid
Zoo Aquarium de Madrid es un parque zoológico, integrado en el Grupo Parques
Reunidos, que cuenta con más de 4.000 animales de 500 especies diferentes a lo
largo de sus 22 hectáreas distribuidas en cinco continentes. En colaboración con
la Fundación Parques Reunidos y en el marco de EAZA (Asociación Europea de Zoos
y Acuarios) se llevan a cabo cerca de 60 EEPs (Programa Europeo de Especies en
Peligro) como una contribución directa a la conservación de especies amenazadas
a través de proyectos in situ, ex situ y actividades educativas encaminadas a la
concienciación, el respeto del reino animal y el cuidado del medio ambiente.
Más información: www.zoomadrid.com
NAVARRA
DESDE EL AIRE - TURISMO
Porque en los pocos kilómetros que separan el norte del sur de
Navarra podrá disfrutar de un Reyno de diversidad. Compruébelo.
Cierre los ojos, escuche el sonido del frondoso hayedo en la Selva
de Irati y sienta en su rostro el frío azul de las montañas del
Pirineo. Abra los ojos, y escuche el mágico silencio que acompaña a
los infinitos colores terrosos del paisaje desértico de las Bardenas
Reales.
Mueva su cuerpo al ritmo de las fiestas de San Fermín, y sus pies al
paso firme del peregrino que desde Roncesvalles recorre la ruta
jacobea hacia Santiago.
Déjese seducir por sabores del norte como el del queso artesano de
oveja y las migas de pastor, o por la variada huerta del Ebro:
cardo, alcachofa o espárragos, acompañados de los vinos navarros.
Descubra éstas y otras muchas posibilidades que le ofrece el antiguo
Reyno de Navarra.
APUNTA AL BLANCOVEN
A LOS PIRINEOS CATALANES
Arranca la temporada
2016-2017 en los Pirineos catalanes
Se acerca el invierno y
las estaciones de esquí catalanas se preparan para una
nueva temporada de esquí. Las diez estaciones de esquí
alpino y las siete de esquí nórdico ya están listas para
recibir a los millones de esquiadores que año tras año
disfrutan de la oferta de nieve de los Pirineos de
Cataluña.
Una oferta que no se limita solamente al
esquí. Dispones de múltiples opciones pre y après-ski
para que complementes perfectamente tu estancia en la
nieve. Relájate en baños termales y refúgiate en pueblos
casi abandonados a los que tan solo se accede en trineo
o con raquetas de nieve. Si quieres planes más relajados
visita nuestro patrimonio, nuestros museos, conoce
nuestra cultura y ve de shopping mientras te alojas en
acogedores hoteles gastronómicos.
Los Pirineos catalanes en invierno son un territorio
lleno de posibilidades para todo tipo de actividades.
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tramitar tu forfait en línea para que te ahorres
colas. Además, aprovecha los forfaits combinados que
te ofrecen las diferentes estaciones, tanto por zona
geográfica como por grupo.
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precios tanto del forfait de día como del forfait de
temporada y reestructura las franjas de edad para
adaptarse a los nuevos requisitos y necesidades del
público joven y familiar.
Vall de NúriayVallter
2000ofrecen
el forfait de temporada de El Ripollès, para
disfrutar de ambas estaciones por un precio
ajustado. Asimismo, se crea el forfait de El Pallars,
que permite esquiar enPort
Ainé,EspotyTavascansin
pagar ningún tipo de suplemento. Además, los
usuarios pueden disfrutar de un 50 % de descuento
sobre el precio de la tarifa de día de cualquiera de
las otras estaciones del grupo FGC.
Y los beneficios no se acaban aquí: podrás pagar
el forfait de temporada a plazos, y este te dará
acceso a las estaciones de esquí nórdico que están
dentro del grupo Tot Nòrdic. Es más, hasta el 1 de
noviembre del 2017 podrás acceder libre y
gratuitamente tanto al cremallera de Núria como al
de Montserrat.
Arlberg - La
mayor región de esquí de Austria
Lech,
Zürs, Stuben, St. Christoph y St. Anton am Arlberg: la cuna del
esquí alpino vuelve a marcar un hito en la historia del esquí.
Gracias a cuatro nuevos remontes, a partir de diciembre de 2016
se forma la mayor región de esquí de Austria. El retrato de una
región que ha caracterizado el esquí como ninguna otra.
87 telesquís y remontes, 305 km de descensos señalizados, 200 km
de rutas por la nieve polvo en una extensión profundamente
nevada. Números que hablan por sí solos. Estos números esbozan
el tamaño y la anchura única que desde siempre se aprecia en
Arlberg. La región de esquí n.º 1 de Austria, no solo fascina
por sus dimensiones. Lo épico más bien combina con un entusiasmo
generalizado y vibrante. El entusiasmo por los esquís en St.
Anton, St. Christoph, Stuben, Zürs, Lech desde siempre lo han
sido todo. Una devoción casi de culto para el esquí dio origen
al mito de Arlberg. Hasta hoy, aquí nacen campeones. Hasta nada
menos que 83 medallas han traído a casa los grandes del Ski-Club
Arlberg en juegos olímpicos y campeonatos del mundo.
LA FAMILIA DE ARLBERG: UNIDOS POR LA
PASIÓN POR EL ESQUÍ
El carisma de Arlberg cautiva. Durante décadas, el macizo entre
el Tirol y Vorarlberg es uno los puntos de interés del mapa de
los cosmopolitas del esquí y el snowboard internacionales. Ya
sea amante del freeride, del freestyle o del esquí clásico: no
importa ni la profesión ni la edad. Lo único que realmente
importa a la familia de Arlberg es la pasión que todos comparten
por la nieve y el esquí. Hannes Schneider y Victor Sohm son
considerados los padrinos de este movimiento. Ambos fundaron a
principios del siglo XX el deporte del esquí tal como lo
conocemos hoy y a la vez convirtieron Arlberg en la cuna del
esquí alpino. Celebridades como Stefan Kruckenhauser y Franz
Hoppichler han continuado este legado. Técnicas nuevas propias
de Arlberg, tales como el wedeln, unos giros cortos muy rápidos,
nacieron aquí y conquistaron el mundo. La gran influencia que
antaño ejercían los grandes innovadores del esquí desde su Ski
Austria Academy, un centro de esquí profesional, en St.
Christoph, fue durante décadas el impulso decisivo de toda la
disciplina.
LA UNIÓN DE SKI ARLBERG: UN GRAN SUEÑO
HECHO REALIDAD
El paisaje perfecto, de la mano de gente inspirada en el esquí.
Resulta casi lógico que en Zürs se construyera el primer
telesquí de Austria. En la montaña Galzig de St. Anton se
construyó el primer teleférico diseñado para funcionar en
invierno. Casi tan rica en tradiciones como el esquí es también
la pregunta que se plantean una y otra vez los verdaderos amigos
de Arlberg: ¿Habrá algún día esa gran estación de esquí? Toda la
región es junto con Ski Arlberg desde hace años una de las
regiones más atractivas de los Alpes con un solo forfait válido
para todas estas estaciones de la región. Pero el gran paso
final, la unión técnica de cada una de las estaciones de esquí
entre el este y el oeste, seguía siendo un sueño. Hasta ahora.
Ahora se convertirá en una realidad. Y la unión ha llegado de la
mano de los teleféricos que comenzarán a funcionar en el
invierno de 2016/17. Se construirán cuatro nuevos remontes para
conseguir al fin lo que durante mucho tiempo era imposible.
Flexenbahn, Trittkopfbahn I y II y Albonabahn II son los nombres
de los nuevos nexos de unión que harán de Ski Arlberg, la mayor
región de esquí de Austria.
RUN OF FAME: 65 km DE DESCENSOS, 18.000
m DE DESNIVEL ACUMULADO
Lech, Zürs, Stuben, St. Christoph y St. Anton am Arlberg: en el
futuro se podrá acceder cómodamente en esquís a las cinco
estaciones clásicas de Arlberg, incluidas las de Schröcken y
Warth. Si desea experimentarlas todas a la vez, puede hacer una
excursión de uno o incluso dos días por las diferentes zonas. Y
conseguir en el transcurso de este tour de force algo como un
best of en pistas ideales y paisajes de ensueño. En este
escenario, hay bonitas poblaciones que a pesar de su naturaleza
sofisticada han podido conservar su autenticidad y el prístino
encanto alpino. Por cierto, con la Run of Fame (carrera de la
fama), Arlberg dedica a sus pioneros del esquí y a sus
legendarias estrellas del esquí un nuevo y espectacular circuito
de esquí. Cautiva como desafío con 65 km de descensos y un
increíble desnivel acumulado de 18.000 m. La ruta pasa por toda
la región de esquí y en puntos de información concretos se
hallan los monumentos a los numerosos hijos e hijas de Arlberg.
EL PARAÍSO DEFINITIVO DE NIEVE VIRGEN
En la región de esquí de Arlberg, además de la extensa red de
pistas señalizadas y preparadas, se abre todo un paraíso fuera
de pista de prestigio internacional. Los freeriders,
preferentemente en grupos con guía, experimentan una
aproximación adecuada y llegan a conocer el esplendor blanco
inmaculado. O quizás también con guías privados, la auténtica
autoridad de la montaña. Estos guías dan acceso a sus clientes
privados a los grandes tesoros paisajísticos y a impresionantes
lugares menos conocidos en las montañas. Además de las numerosas
semanas y campamentos dedicados al freeride, Arlberg es el único
lugar de Austria donde se ofrece el heliesquí. Son pocos los
destinos en los que el esquí por nieve virgen es parte esencial
del ADN de lugareños y aficionados de todo el mundo. La
fascinación parece ser extremadamente contagiosa. Cualquiera que
haya experimentado un descenso por nieve virgen desde el
Schindlergrat o desde el Mehlsack rápidamente se considerará
parte de esta comunidad tan especial y amante del esquí fuera de
pista.
TODA LA VARIEDAD DEL MOVIMIENTO ALPINO
Pero incluso en Arlberg no siempre todo debe ser esquí o
snowboard. Las oportunidades para disfrutar de la naturaleza de
forma activa son múltiples. Como el senderismo invernal. Una
extensa red de senderos incluye senderos alpinos, a los que se
puede llegar cómoda y asequiblemente en teleférico con el
billete Sonnenabo. No sería Arlberg si no existiese también un
sendero alternativo “fuera de pista”. Con raquetas de nieve
podrá recorrer bosques y montañas profundamente nevados. Ir solo
o con guía depende de los conocimientos y del gusto de cada uno.
Con 80 km de pistas de esquí de fondo y de tramos para skating,
los esquiadores de estas disciplinas saben que están en buenas
manos. Pistas de trineo, pistas de patinaje, pistas de curling
bávaro o coches de caballos: entre la excelente diversión y el
romanticismo clásico se puede disfrutar de toda la gama de
actividades alpinas. Estimulantes opciones para cuidar de uno
mismo, de wellness y fitness las encontrará también en ARLBERG-well.com,
el centro deportivo arl.rock o en sport.park.lech.
TAMBIÉN PARA GOURMETS, UNA EXPERIENCIA
DE ALTOS VUELOS
Donde el paisaje despierta unas ganas inevitables por la
actividad física, el apetito es también un compañero fiel, y
Arlberg es el lugar ideal para saciarlo de la mejor manera: sus
cinco localidades tienen la mayor concentración del mundo de
restaurantes distinguidos por la guía GaultMillau, en los que
los visitantes pueden deleitar sus paladares con la mejor
gastronomía. Las bodegas de la hotelería disfrutan de una
legendaria reputación. El concepto de calidad en los
establecimientos de restauración está íntimamente presente
también fuera del templo de los gourmets. Tanto si le apetece la
cocina casera tradicional como si prefiere una amplia selección
de platos internacionales. Es bueno saber que los chefs recurren
a menudo a los productos locales para sus composiciones. Y de
esta manera también transmiten un sabroso fragmento de la
identidad culinaria regional.
UNIDOS PARA SIEMPRE
Igual de cosmopolitas que sus chefs, los habitantes de Arlberg
brillan por sí solos. Sus embajadores —a menudo como
instructores de esquí— han difundido en todo el mundo el
inspirador espíritu de Arlberg. Uno de estos misioneros más
destacados fue Friedl Pfeifer. Los alumnos de Hannes Schneider
fundaron el resort de esquí de lujo americano de Aspen, una
especie de nuevo Arlberg en el corazón de Colorado. Aún hoy
entre Lech y St. Anton puede encontrar guías de esquí que desde
Australia hasta California han transmitido sus artes por
doquier. Y durante todo el año hay huéspedes de todos los
países. Muchos ya han estado por todo el mundo. Pero al final,
siempre vuelven. A este lugar tan especial y en el que muchos se
podrían imaginar quedarse algún día para siempre. En Arlberg.
Los preparativos comienzan
el 6 de diciembre. Se hornean galletas y se decoran los hogares.
Unos adornos tradicionales son pequeños muñecos de fruta. Los niños
dejan sus cartas en las ventanas y están dirigidas a Christkind, una
figura alada que distribuye regalos. Se cree que este Christkind es
un ángel mensajero del Niño Jesús. Los alemanes son famosos por
hacer unas encantadoras casas de jengibre.
Argentina
La noche del 24 la
familia se reúne, es decir los hijos y esposas (os) vienen a la casa
de los padres, con los niños y previamente se han puesto de acuerdo
para traer parte del menú que se comerá esa noche, como es pleno
verano hace muchisímo calor (ej. espinal al 1/2 día), entonces la
comida son ensaladas frías como la waldorf, carne asada, cerdo
agridulce entre otras, en cuanto bebidas alcoholicas se toma la
sidra, es muy parecida al vino cariñoso (porque está hecha con
manzana) y de las costumbres Europeas les queda, que no iria, porque
como sabes allá están en Invierno, el comer turrones y el pan dulce,
nosotros lo llamamos panetone, tiene fruta abrillanda almendras y
nueces. Justo a las 12 se quema muchisíma polvora, entre la familia
se dan un beso y abrazo al igual que con los amigos. Entre los
regalos que se dan eso si es cierto a las mujeres se les regala
panties color rosa, para la buena suerte, a los niños casi siempre
son juguetes o algo que tenga que ver con su equipo de futbol
favorito. En cuanto a la noche del 31, es parecido pero ya no está
toda la familia, porque por ejemplo si mi marido y yo la pasamos con
los padres de él entonces el 31 le correspondería que la pasaramos
con los míos, o donde un hermano(a) o amigos, pero como te digo ya
no es tan importante. Pues también hay veces en que ya algunos han
partido a veranear (vacaciones) en algún lugar. La noche de las
velitas, no existe aquí, lo que sí se celebra es el día de la virgen
(8 de Dic).
Australia
Una cena tradicional incluye
pavo con jamón y plum pudding de postre. Algunos australianos
celebran esta cena al aire libre, como la playa Bondi de Sydney.
Desde 1937 en Melbourne se celebran los "Villancicos a la Luz de las
Velas" en la víspera de Navidad. Esa noche la gente se reúne a
cantar villancicos iluminados tan solo por velas.
ZAMBOMBAS DE JEREZ
Al llegar
diciembre, Jerez de la Frontera se convierte en el escenario de una
de las costumbres culturales y festivas más auténticas del folclore
andaluz: las zambombas.
Desde el siglo XVIII, en la víspera de la Nochebuena, amigos y
familiares se reunían en los patios de las casas de vecinos y
gañanías para cantar villancicos. Hoy como entonces el espíritu
entregado, alegre y desenfadado de la celebración hace que
cualquiera pueda arrancarse y unirse al grupo.
Llegando diciembre en Jerez hay zambombas por todas partes,
especialmente los sábados. Centenares de zambombas. En cada calle,
plaza o plazoleta resuena la ronca zambomba y el coro de
improvisados tenores.
Son la evolución de las que se celebraban al aire libre en casas de
vecinos, donde a menudo se compartía una única cocina de Picón.
Durante toda la noche se cantaba y bailaba, hasta el alba, justo a
tiempo de dormir unas horas antes de continuar con las celebraciones
del Día de Navidad. Se trata de una noche que sigue siendo larga, de
ahí que diga la copla que con las zambombas “hay noche pa rato”.
En ellas se forma un corro alrededor de las hogueras y de forma
espontánea, se cantan y bailan villancicos mientras se reparte vino,
anís, ponche y dulces navideños para todos. El instrumento
fundamental: la zambomba, de ahí el nombre de la fiesta y a él se
suman el almirez, la pandereta y la botella rayada de anís.
De entre todas las que se celebran en Jerez, destacan las que tienen
lugar en las peñas flamencas jerezanas los sábados de diciembre
anteriores a la Navidad.
Por los barrios de la Cruz Vieja, Cerrofuerte, Santiago, el Mercado
y Albarizuela suenan en las últimas noches del año los compases de
estas coplas navideñas con un sabor netamente jerezano.
Y es que la zambomba está en auge, y cada año son más las
asociaciones vecinales, entidades culturales, centros educativos,
peñas flamencas y hermandades que organizan una zambomba. Todo el
mundo participa y se pierde el carácter individual del cante
flamenco: no hay una separación entre el público y los
protagonistas.
Orígenes
La zambomba y la misa flamenca son las celebraciones más genuinas de
la festividad católica andaluza. Se trata de la manifestación de una
cultura oral de siglos, heredada de los mayores y oralmente
transmitida de padres a hijos.
Al llegar
diciembre, Jerez de la Frontera es escenario de una de las
costumbres culturales y festivas más propias del folclore andaluz,
las zambombas. Desde el siglo XVIII en la víspera del de la
Nochebuena, amigos, vecinos y familiares se reúnen en los patios y
corrales de las casas de vecinos y gañanías. En ellas se forma un
corro alrededor de las hogueras, donde se cantan y bailan
villancicos de un modo espontáneo mientras se reparte vino, anís,
ponche y dulces navideños. El instrumento fundamental es la
zambomba, de ahí el nombre de la fiesta.
La Zambomba tiene una diferencia fundamental con el resto de las
fiestas flamencas, y es que se trata de una celebración con un
fuerte carácter participativo, mientras que en las demás fiestas y
juergas hay una separación entre protagonistas (cantaores, tocaores
y bailaores) y público, en la zambombas todo el mundo participa
cantando o tocando algún instrumento. Así se pierde el carácter
individual del cante flamenco, para convertirse en un canto a coro
aflamencado. Algunos investigadores apuntan a que este
aflamencamiento del villancico podría dar lugar a la aparición de un
nuevo palo dentro del flamenco, como ocurrió con la saeta.
Zambomba en la peña ' La Bulería', en Jerez de la Frontera.
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Está
claro que al movernos entre sinónimos de un mismo objeto, lo que
hacemos con cada uno de ellos es primar uno u otro aspecto del
mismo. En el caso del belén se echa de ver que aún denominando
exactamente lo mismo que la palabra pesebre, atiende a un
aspecto muy distinto, que conlleva también en sus inicios un
tratamiento bien diferenciado. En efecto, cuando hablamos de
pesebre nos referimos exactamente a la cuna en que fue reclinado
Jesús; y como mucho, se puede extender el significado a la
totalidad de la cueva o recinto en que nació.
En
1992, al término del Decenio de las Naciones Unidas para los
Impedidos (1983-1992), la Asamblea General proclamó el día 3
de diciembre Día Internacional de las Personas con
Discapacidad. El Decenio había sido un período de toma de
conciencia y de medidas orientadas hacia la acción y
destinadas al constante mejoramiento de la situación de las
personas con discapacidades y a la consecución de la
igualdad de oportunidades para ellas. Posteriormente, la
Asamblea hizo un llamamiento a los Estados Miembros para que
destacaran la celebración del Día, con miras a fomentar una
mayor integración en la sociedad de las personas con
discapacidades.
Se
trata de un libro interactivo para que los alumnos de los
primeros cursos de Primaria aprendan vocabulario en inglés.
Con
el Día Internacional para la Abolición de la Esclavitud, que se
celebra el 2 de diciembre, se recuerda la fecha en que la
Asamblea General aprobó el Convenio para la represión de la
trata de personas y de la explotación de la prostitución ajena (
Entre
sus botánicos está el Syderitis Hissopifolia o té de roca, planta endémica de
los picos de Europa que da el nombre de la Gin y hace un producto único e
inigualable. Gin Siderit, es una Dry Gin hecha en Cantabria, destilada a partir
de alcohol de centeno. 
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