La Navidad de El
Almanaque
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Indice de SÍMBOLOS Y TRADICIONES DE LA NAVIDAD
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Cómo
se celebra la Navidad en el mundo Alemania Los
preparativos comienzan el 6 de diciembre. Se hornean galletas y se
decoran los hogares. Unos adornos tradicionales son pequeños muñecos
de fruta. Los niños dejan sus cartas en las ventanas y están dirigidas
a Christkind, una figura alada que distribuye regalos. Se cree que este
Christkind es un ángel mensajero del Niño Jesús. Los alemanes son
famosos por hacer unas encantadoras casas de jengibre. Argentina La
noche del 24 la familia se reúne, es decir los hijos y esposas (os)
vienen a la casa de los padres, con los niños y previamente se han
puesto de acuerdo para traer parte del menú que se comerá esa noche,
como es pleno verano hace muchisímo calor (ej. espinal al 1/2 día),
entonces la comida son ensaladas frías como la waldorf, carne asada,
cerdo agridulce entre otras, en cuanto bebidas alcoholicas se toma la
sidra, es muy parecida al vino cariñoso (porque está hecha con
manzana) y de las costumbres Europeas les queda, que no iria, porque
como sabes allá están en Invierno, el comer turrones y el pan dulce,
nosotros lo llamamos panetone, tiene fruta abrillanda almendras y
nueces. Justo a las 12 se quema muchisíma polvora, entre la familia se
dan un beso y abrazo al igual que con los amigos. Entre los regalos que
se dan eso si es cierto a las mujeres se les regala panties color rosa,
para la buena suerte, a los niños casi siempre son juguetes o algo que
tenga que ver con su equipo de futbol favorito.
En cuanto a la noche del 31, es parecido pero ya no está toda la
familia, porque por ejemplo si mi marido y yo la pasamos con los padres
de él entonces el 31 le correspondería que la pasaramos con los míos,
o donde un hermano(a) o amigos, pero como te digo ya no es tan
importante. Pues también hay veces en que ya algunos han partido a
veranear (vacaciones) en algún lugar. La noche de las velitas, no
existe aquí, lo que sí se celebra es el día de la virgen (8 de Dic). Australia Una
cena tradicional incluye pavo con jamón y plum pudding de postre.
Algunos australianos celebran esta cena al aire libre, como la playa
Bondi de Sydney. Desde 1937 en Melbourne se celebran los
"Villancicos a la Luz de las Velas" en la víspera de Navidad.
Esa noche la gente se reúne a cantar villancicos iluminados tan solo
por velas. Austria
La
Navidad empieza en Austria con el Adviento, cuatro semanas antes del 25
de Diciembre, donde los mercadillos son los protagonistas. En ellos se
venden bolas de colores, brillantes, estrellas de paja y todo lo
necesario para adornar el árbol. El Ayuntamiento de Viena prepara
multitud de talleres para estas fechas. En las casas cuatro semanas
antes se pone una corona con cuatro velas y se va encendiendo una cada
semana. Los regalos se le piden al Niño Jesús que viene el día 24,
deja los regalos en el árbol y se marcha. El plato típico que se
tomaba antiguamente (ahora no tanto) era la carpa, ahora casi todo el
mundo toma pavo, de postre galletas, manzanas y muchos dulces.En la
noche de fin de año se toma el champagne en la Plaza de la Catedral de
Viena, con música de valls que suena por toda las calles. Bélgica Durante
la Nochebuena, los belgas celebran una cena especial, que incluye pavo
relleno y un postre especial llamado La bûche de Noel, que es un pastel
hecho con crema. A Santa Claus lo llaman San Nicolás. A diferencia del
Papá Noel Latinoamericano, San Nicolás reparte sus regalos el 6 de
diciembre, que es llamado el Día de San Nicolás. Además de estos
regalos, se intercambian presentes al interior de las familias el mismo
día de Navidad. Estos regalos aparecen debajo del árbol o en medias
colgadas cerca del fuego. El desayuno del día de Navidad también es
importante, por lo cual se sirve un pan dulce llamado Cougnolle y que
tiene la forma del Niño Jesús. Bolivia Ya
en el mes de diciembre se adorna la ciudad con todo lo que involucra la
Navidad: un árbol navideño, un nacimiento del Niño Jesús acompañado
de sus padres y los Reyes Magos. Llegado el día 24, reina la alegría,
los niños duermen hasta las 11pm para esperar la Noche Buena al lado de
sus padres. A las 12 se festeja con un brindis, deseando la paz de
todos. Luego del brindis se sirve un plato denominado picana, que
consiste en una especie de caldo casi picante con algo de dulce (es algo
exótico), con choclo (elote o maíz), pedazos de carne de res y pollo,
zanahoria, tomate, cebolla, papas, vino seco y demás ingredientes para
una buena sopa. Una vez acabada la cena todos abren sus regalos de
navidad. Abiertos los regalos, cada uno procede a mencionar sus buenos
propósitos para contribuir a la unión y la paz de su hogar. En la
Nochebuena las familias van a la misa de gallo a las 12 de la noche para
celebrar el nacimiento del Niño, terminada la misa en algunas iglesias
se saca al Niño en procesión para que se de un paseo por las calles de
Sucre y después, en casa todos bailan villancicos al pie de los
nacimientos para alegrar al Niño hasta el amanecer. Los villancicos son
interpretados con instrumentos tradicionales. Brasil En
general, algunas costumbres son similares a las de Inglaterra, como
armar el árbol de Navidad. El personaje central es Papai Noel. Y la
cena de Navidad incluye pollo o pavo con ensaladas, fruta fresca y
cerveza. Las personas colocan sus arbolitos generalmente al principio de
diciembre. Las comidas típicas son lechón asado, pavo, castañas,
"rabanadas" (pan frito preparado con una masa de leche, huevos
y azúcar, y espolvoreados con azúcar y canela), arroz con pasas,
panetones, tender, etc... Si bien se han ido incorporando nuevas
tradiciones, hay una cena en la que generalmente se respeta el horario:
a las 12:00 de la medianoche de la "Véspera do Natal". Se
abren champanes, hay muchos fuegos artificiales. A las doce "Papai
Noel" deja los regalos para los niños. Alguien de la familia se
viste de "Papai Noel." Las personas que pueden contratan
alguien para hacerlo. En las calles donde hay comercio, generalmente se
forman grandes filas de "Papais Noel" sentados en las aceras,
tomando tragos y esperando que alguien venga a contratarlos para las
fiestas. Es gracioso ver todos los Santas Claus vestidos de rojo,
algunos flacos, otros gordísimos, esperando sus clientes. A veces,
cuando ya la mayoría ha sido contratada, se quedan unos cuantos
rechazados, por muy flacos o muy borrachos esperando que quizás alguien
retrasado los venga a buscar. El día de Navidad es muy silencioso. Las
personas duermen hasta tarde y los niños juegan fascinados con sus
nuevos juguetes. En general, algunas costumbres son similares a las de
Inglaterra, como armar el árbol de Navidad. Al Viejito Pascuero lo
llaman Papai Noel. Y la cena de Navidad incluye pollo o pavo con
ensaladas, fruta fresca y cerveza. Chile Las
familias instalan un pino de Navidad, ornamentado con luces y
guirnaldas. También -usualmente a los pies del árbol- se ubica el
pesebre, que son pequeñas figuras que representan al Niño Jesús, a la
Virgen María, San José, los Reyes Magos, los pastores, ángeles y
animales que compartían el establo en que nació Jesús. La víspera de
Navidad -o Nochebuena- las familias se reúnen y cenan. Y, pasada la
medianoche, se intercambian regalos. Además se acude a las parroquias
para participar en las misas de gallo -o de Medianoche- en que se
anuncia y celebra el nacimiento de Cristo. Chipre
La
Navidad es la fiesta más importante junto con la Semana Santa para los
cristianos ortodoxos. En esta época destacan sobre todo las liturgias.
Los más tradicionales ayunan 40 días, en los que solamente comen
verduras renunciando a las carnes y a las grasas. Los más jóvenes no
respetan tanto esta tradición. El
día de Navidad Papá Noel llega con muchos regalos especialmente con
ropa nueva. Los niños van por las casas cantando 'Kalanda', canciones
bizantinas, se les da a veces dinero pero sobre todo reciben dulces. Los
pasteles de Navidad se cortan después de la misa del día 25. Ese día
es cuando la familia se reúne. En la noche de fin de año se parte el 'basialopita'
un pastel con una moneda dentro. Al igual que en Grecia, a quién le
toca tendrá suerte durante todo el año que entra. Esa noche llega San
Basilio (Santa Claus) con los regalos para los niños, suele ser una
bicicleta. Colombia La
navidad en Colombia es una fecha para estar en familia. Los hogares se
adornan con árboles, pesebres, botas de navidad, y después de la gran
cena, cuando el reloj marque las 12, llega el momento de repartir los
regalos. Los niños se van a la cama temprano y en la mañana del 25
reciben sus regalos. Así como la navidad, el 31 de diciembre es otra
ocasión especial y los famosos "agüeros"son una de sus
principales tradiciones. Esa noche, en sólo cinco segundos, los
colombianos pretenden cumplir con una dura prueba de resistencia: Se
toman de un trago la copa de champaña que sostienen con la mano
derecha; se comen 12 uvas mientras piden por cada una un deseo; dan la
vuelta a la manzana con una maleta; se colocan ropa interior amarilla;
besan a una persona del sexo opuesto; miran el futuro en un huevo; se
echan las cartas; "leen"el futuro en una papa pelada; reparten
espigas y cantan villancicos toda la noche. Costa
Rica El
centro de la navidad costarricense gira alrededor de un invitado
extranjero, el árbol. Si bien esta tradición es anglosajona, se ha
arraigado mucho en las celebraciones ticas. La mañana del 25 de
diciembre toda la familia se congrega alrededor del arbolito para abrir
los regalos intercambiados entre amigos y familiares. Una tradición que
nunca falta es la corona de adviento. Se coloca una candela cada domingo
de adviento antes de la navidad. Esta corona es un aro de ciprés,
decorado con cintas y aromas y se bendice en las iglesias católicas el
primer domingo de diciembre. Los
Festejos Populares en Zapote dan a la Navidad un aire de fiesta. En una
localidad cerca del centro de San José se instalan juegos mecánicos,
chinamos o puestos de comida. El plato principal de las fiestas de
Zapote son las corridas de toros, una versión tica de la tradición
española y mexicana. En un redondel de unos 50 metros de diámetro,
unos 200 toreros improvisados corretean a un toro que en más de una
ocasión les da un susto. El 25 de diciembre se efectúan dos corridas,
una a las 3 de la tarde y otra a las 9 de la noche. En la jornada
vespertina, también hay toreros que prueban su suerte a la usanza
española y en la corrida nocturna, se realiza un juego de pólvora con
luces multicolores que iluminan todo el cielo. El 26 de diciembre se
efectúa El Tope. Un desfile de caballos, carrozas y volantas con los
mejores ejemplares equinos. Al día siguiente, el Carnaval con su
desfile de carrozas, comparsas, payasos, autos antiguos, malabaristas,
carros alegóricos, dan alegría a las calles costarricenses. Como
antesala al Carnaval, en los últimos años la Municipalidad de San
José ha impulsado el Festival de la Luz. Este es un desfile nocturno de
carrozas, en el que los carros van totalmente iluminados con bombillas
artificiales. Además como parte de los festejos de fin y principio de
año se organiza el Certamen Tica Linda, un concurso de belleza que
elija a la señorita que preside las corridas de toros y representa el
espíritu de los festejos. También se lleva a cabo el Festival Grano de
Oro, certamen cultural que premia cantantes, grupos artísticos y
teatrales. Egipto
Los
egipcios más pudientes celebran la noche de fin de año acudiendo a
salas de fiesta y a hoteles a cenar y a bailara toda la noche. Los que
no son tan pudientes se quedan en casa viendo la televisión con todos
sus familiares. Los egipcios celebran el mes de Ramadán, esa es la
fiesta más espectacular y típica del país. La fecha se establece
según la luna, comenzando un día antes, el ayuno es desde la madrugada
hasta la puesta del sol, a partir de ese momento comienza el ambiente
festivo. El
Salvador Si
hay costumbres de fin de año marcadas por un ambiente de fiesta esas
son las salvadoreñas. Antes del 24 de diciembre se organizan pastorelas
y posadas en las que los personajes son María y José. Desde las
primeras semanas, las plazas y las calles se llenan de las ventas de
pólvora y luces de fantasía que se utilizarán en noche buena y noche
vieja. En ambas fechas, y desde temprano por la tarde, niños y adultos
se reúnen a la entrada de sus hogares y celebran con los juegos
pirotécnicos. En casa se prepara la cena navideña. El gran invitado es
el pavo, con su salsa criolla, acompañado de arroz y ensalada fresca.
Lo más tradicionales siguen preparando los tamales de gallina para
atender a las numerosas vistas, y el postre típico es el de torrejas y
marquesote. No puede faltar en la mesa salvadoreña las uvas y manzanas.
Un poco entrada la noche rompe el baile, hasta que se acercan las doce
campanadas. Cuando se escucha el último repique, todos los presentes se
abrazan deseándose bendiciones del Niño Dios, que hasta esa hora es
colocado en el pesebre del nacimiento que yace bajo el árbol de
Navidad. Pero antes el miembro más adulto de la familia, bendice la
frente de los invitados con la imagen del niño. Después se procede a
intercambiar y abrir los regalos, para luego cenar. Muchas iglesias
ofician, a la medianoche del 24, la "Misa del Gallo", para
celebrar el nacimiento de Jesucristo. Viene la celebración de fin de
año. La dinámica es la misma: reuniones en casa de familiares para
bailar y compartir la cena, muy similar a la de nochebuena. A las doce
de la noche se realizan varios "rituales". Algunos tiran
debajo de su cama tres naranjas, una sin pelar, otra a medio pelar y una
pelada totalmente, luego se agachan y recogen una con los ojos cerrados.
Si les sale la que está sin pelar, será un año prospero, pero si
toman la que no tiene nada de cáscara, es señal que no será un buen
año. También se comen doce uvas, una por cada mes del año.
Anteriormente, algunas personas se pasaban por el cuerpo un huevo de
gallina india para "sacarse los males" que les dejaba el año
viejo y hay quienes incluso salían con una maleta a dar vueltas por su
barrio, para viajar mucho ese año. España Desde
el 8 de diciembre empieza a advertirse en España el ambiente navideño.
En esa fecha se celebra la festividad de la Inmaculada Concepción, de
especial significado en Sevilla, donde se realiza la ceremonia del
"baile de los Seises" en la catedral. Este grupo de niños,
vestido a la usanza del siglo XVI, ejecuta un baile rítmico y sencillo,
acompañado de música y cantos. En determinados momentos del baile, los
Seises hacen repicar las castañuelas que llevan en las manos.
Interpretan tres bailes: el primero en honor de la Virgen, el segundo en
honor del prelado y el tercero en honor de las autoridades y el pueblo.
Este baile también se realiza el día del Corpus Christi y, en esa
ocasión, los Seises visten de rojo y blanco. El día 22 de diciembre se
celebra un acontecimiento que señala el comienzo de la Navidad: el
Sorteo Extraordinario de la Lotería de Navidad. Durante cinco horas, la
televisión y la radio transmiten el sorteo. Bares, fábricas y oficinas
funcionan a ritmo lento porque millones de personas aguzan el oído para
oír a los niños del Colegio San Ildefonso de Madrid cantar los
números ganadores. El primer premio, conocido como "El
Gordo", reparte 1.803.036,31 euros (300 millones de las antiguas
pesetas) y puede cambiar la vida de muchos españoles. La lotería
española fue instituida por el rey Carlos III en 1763 y sus sorteos
jamás han dejado de celebrarse desde entonces. Ni siquiera la Guerra
Civil consiguió suspender la celebración del sorteo del
"Gordo", pues en aquellos años hubo dos loterías, una en
cada bando. La noche del 24 de diciembre es conocida en España como
"Nochebuena". Es un momento de recogimiento familiar en torno
a pequeñas figuritas que representan el nacimiento de Jesús, los
pesebres, presentes en muchas casas. La tradición del pesebre se
inició en el siglo XIII, cuando San Francisco de Asís instaló un
pesebre dentro de una cueva, puso una imagen del Niño Jesús y un buey
y una mula vivos junto a ella. En ese escenario celebró la misa de
Nochebuena en 1223. El éxito de esta humilde representación fue tal
que rápidamente se extendió a toda Italia. En España, la tradición
llegó de la mano del monarca Carlos III, quien la importó desde
Nápoles en el siglo XVIII. Una costumbre navideña que está cayendo en
desuso es la del aguinaldo.
El día de Nochebuena, grupos de niños recorrían las casas de su
vecindario y se ofrecían a cantar villancicos -acompañados de zambomba
y pandereta- junto al pesebre o el belén de la casa a cambio del
aguinaldo: unas monedas o unos dulces típicos (un trozo de turrón o
una figurita de mazapán). La bebida favorita en estos días es el cava,
vino espumoso elaborado con uvas españolas por el tradicional método
champanoise. En Nochebuena se celebra la "Misa del Gallo".
Según la tradición, este animal fue el primero en presenciar el
nacimiento de Jesús y anunciarlo al mundo. Era habitual que los
miembros de la familia asistieran juntos a esta misa de medianoche.
Entre Navidad y Nochevieja tiene lugar otra típica celebración
española: el día de los Inocentes (28 de diciembre), que recuerda la
matanza de niños cometida por el rey Herodes en Judea. En España, y
para desconcierto de los extranjeros, ese día las fuentes urbanas
pueden aparecer repletas de espuma de jabón o los diarios publicar
noticias completamente imposibles. Es el día de las bromas y tomaduras
de pelo generalizadas. El último día del año se celebra la
Nochevieja. Después de cenar, a las 12 en punto de la noche, millones
de españoles comen las uvas de la suerte mientras los grandes relojes
de las ciudades y pueblos dan las doce campanadas. Se toma un grano de
uva por cada campanada. Son momentos de alegría, esperanza y buenas
intenciones para el año que acaba de comenzar. Después, muchas
personas disfrutan de la noche en una fiesta con baile denominada
"cotillón". Durante estas fechas navideñas, los españoles
compran regalos a familiares y amigos, aunque los niños deben esperar
unos días para recibir los suyos. Por influjo de la televisión,
España ha adoptado muchas costumbres navideñas americanas, pero Santa
Claus (conocido como Papá Noel) tiene unos serios competidores. La
noche del 5 de enero, después de asistir a la Cabalgata de los Reyes
Magos, todos los niños dejan sus zapatos en un lugar visible de la casa
o en el balcón, y se retiran a dormir con la ilusión de despertar y
descubrir los regalos que les han dejado Melchor, Gaspar y Baltasar.
Para desayunar, o después de comer, la familia toma el dulce típico de
este día: el roscón de Reyes, un tipo de bollo de masa fina con forma
de anillo y decorado con trocitos de frutas escarchadas, símbolo de los
rubíes y esmeraldas que adornaban los vistosos mantos de los Magos de
Oriente. Entre la masa se esconde una pequeña sorpresa y quien la
encuentra es coronado rey de la casa. Estados
Unidos Como
en otros países alrededor del mundo que viven la navidad, en Estados
Unidos es tiempo de estar con los amigos y la familia, compartir el amor
y la camaradería, además de dar y recibir presentes. Pero navidad en
Estados Unidos tiene sus propias ventajas y desventajas. Esta es una
visión general para el que no está iniciado. América se conoce desde
hace tiempo como la tierra de las oportunidades, de ahí nace la
popularidad por el muérdago. Hace mucho tiempo, se pensaba que el
muérdago tenía poderes mágicos y era usado por los Celtas y los
Druidas en sus ceremonias de adoración. Hoy día, es la última
esperanza y oración del solitario, por esto se le da gracias al
muérdago, cada uno obtiene un beso en navidad. He aquí unos consejos
de lo que se debe y no se debe hacer con el muérdago: Qué se debe
hacer: mantener el aliento fresco y dulce. No hay excusa, hay muchos
dulces de menta en el lugar. Qué no se debe hacer: no se debe estar
parado junto al muérdago toda la noche, esperando algo, y con una
sonrisa todo el tiempo. Posiblemente se puede pensar en lo hábil y
listo que se es, pero cualquier otra persona con algo de sentido común
que vea el juego que se está tramando, se alejará y pensará que tiene
mucho ponche en la cabeza. Y ahora que estamos en el tema del ponche o
eggnog, "¿tomar o no tomar?" esa es la pregunta. Eggnog es un
brebaje pálido y viscoso con el sabor y la consistencia del batido para
panqueques. Está hecho con crema o leche, azúcar, canela, nuez moscada
y toneladas de huevos sin cocinar. El "nog" en el eggnog viene
de una bebida fuerte que puede ser ron, bourbon o whiskey. Si ha tenido
la ocasión de tomar esta mezcla un tanto extraña, estará contento al
saber que el "nog" está allí para darle sabor al resto de
los ingredientes. Lo que se debe y no se debe hacer con esta bebida:
Qué se debe hacer: llamar a los Centros de Control de Enfermedades y
preguntarles si es seguro ingerir huevos crudos. El horror y la censura
a la sugestión hecha pondrán esa conocida experimentación con eggnog
en una perspectiva diferente. Recuerde, simplemente diga no a los
huevos, pero aún puede decir sí al "nog". Qué no se debe
hacer: insultarme si sigue tratando de hacer este experimento. Si lo
llega a hacer, -corra no camine- hasta el lugar donde se encuentren los
dulces para quitarse ese sabor de la boca. Ahora en Estados Unidos, como
en el resto del mundo, sabemos que hay relaciones con las que se puede
contar para obtener un buen regalo y hay otras de las que únicamente se
puede esperar medias, "¿Arguile? Como puedes saber..." Desde
que son familia, nosotros perdonamos todo eso de dar-recibir faux pas.
Pero en Estados Unidos dar-recibir no sucede sólo en casa, también en
el lugar de trabajo. En las oficinas alrededor del país, tenemos algo
que es llamado "Secret Santa." Todos dibujan el nombre de otro
compañero y se convierte en el "Secret Santa" de esa persona.
Debe dejar notas y dulces en el lugar asignado, pero no se debe revelar
la identidad hasta el momento en que todos los otros Santas revelen
quiénes son, normalmente sucede en la fiesta de navidad. Esto puede ser
muy divertido si se hace de la forma correcta, aquí hay algunas cosas
que deben y no deben hacer los Santas: Qué se debe hacer: mantener el
secreto, no es divertido si no se hace de esa forma. Qué no se debe
hacer: estar sorprendido de qué sucederá si se sigue insistiendo en
dar un regalo barato e impersonal. Primero que todo, el regalo debe ser
abierto en presencia de todas las personas, así ellos sabrán lo
miserable que eres. Esa bella persona con la que siempre quisiste salir
nunca te mirará de la misma manera. Tu jefe reconsiderará ese ascenso.
Y finalmente, todos en la fiesta te evadirán y estarás atrapado con tu
ponche entre esa extraña persona y el muérdago. Finlandia Los
finlandeses son muy cercanos a Santa Claus, ya que creen que vive en la
zona norte del país, en una región llamada Korvatunturi, que queda al
norte del Círculo Ártico. Es por esa razón que muchas cartas
dirigidas a Papá Noel son enviadas a Finlandia. En este país incluso
hay un parque temático, que es una gran atracción turística, llamado
Tierra de Navidad, en donde se puede ver el hogar de Santa Claus. La
Navidad en Finlandia no se limita a la Nochebuena y los dos días
siguientes, está precedida por un periodo de preparativos. Las
distintas asociaciones siguen una antigua tradición finlandesa de
reunirse después del trabajo para hacer las decoraciones navideñas
para vender. Estas veladas tienen el nombre de 'pikkujoulu' (la pequeña
Navidad). El
primer domingo de adviento abre oficialmente la temporada de Navidad. En
Pietarsaari, la calle Storgatan se viste de Navidad desde 1840 con las
decoraciones de una cruz , un ancla y un corazón. El domingo previo a
la Navidad se decora el árbol, entre los adornos están las hileras de
banderas de distintos países como símbolo de amistad entre los pueblos
y los himmeli, adornos que se hacen con pajillas huecas. Las velas del
abeto sin embargo no se encienden hasta la víspera de Nochebuena.
Según una tradición se supone que todos tienen que tomar una sauna la
víspera de Navidad. El día de Nochebuena a las doce en punto de la
mañana se proclama en Turku, la antigua capital del país la Paz
Navideña. Al oscurecer las familias se encaminan al cementerio donde a
las cinco de la tarde encienden velas a sus seres queridos. La noche del
23 de diciembre después de que los niños se han acostado, los adultos
velan hasta tarde en la noche para tomar café, hacer la comida y
decorar la casa, para que el próximo día todo esté listo. El 24 se
desayuna crema de avena con canela, azúcar y leche fría. Dentro de la
crema está escondida una almendra, y se dice que quién la encuentra,
tendrá buena suerte o se casará el próximo año. También las
mascotas de la casa reciben regalos, y es costumbre poner gavillas de
trigo en el jardín para los pájaros. Los adultos toman una bebida que
se llama "glogg" con pasas y nueces. Los niños van a visitar
a los parientes y llevan candelas al cementerio. Antes de la cena, las
familias se divierten jugando, tocando el piano y cantando villancicos.
La cena es la parte más importante del día. Se come jamón con
mostaza, zanahorias y papas, guisantes, rosolli (una ensalada con
remolacha etc.), arrenque, ensalada de hongos, queso casero y mucho
más. Se toma cerveza, vino y otras bebidas. Como postre se toma café,
pan de especias y pudín. Después
de la cena viene Santa Claus con los regalos. Francia
La
víspera de Navidad los niños dejan sus zapatos junto a las chimeneas
para luego los padres llenarlos por regalos de Papá Noel, como se
conoce allá al hombre de barba blanca. Además, en la mañana de
Navidad los niños encuentran colgados del árbol regalos, dulces y
frutas. También se hacen representaciones del nacimiento de Cristo en
el exterior de las catedrales, ya sea con actores o títeres. Grecia
En
Grecia se celebre la Noche de Fin de año de manera similar a España.
Esa noche destaca por el reparto del roscón de San Basilio, una especie
de bollo similar al roscón de Reyes que se come con toda la familia y
con los amigos. En él se incluye una moneda (antes era de oro y ahora
es una moneda normal), quién tiene la suerte de comerse el trozo donde
está la moneda tendrá un año muy próspero. Se cena en casa con toda
la familia gran variedad de platos, pavo, cordero...Varios primeros y
segundos platos. Guatemala
Los
villancicos navideños marcan el inicio de un diverso desfile de
tradiciones guatemaltecas. Desde los primeros días de diciembre las
calles, el comercio, las casas, son decoradas con guirnaldas, luces de
colores y diferentes adornos. Las fiestas se inician el 7 de diciembre
con la "Quema del Diablo", pintoresca tradición que lleva a
los guatemaltecos a buscar dentro de sus hogares aquellos materiales que
ya no utilizan y armar con ellos una fogata para representar así que
"sacan" al maligno de su casa. Así mismo, los más jóvenes
van en busca de árboles secos llamados chiriviscos para alimentar el
fuego. Un día después, la celebración de la Inmaculada Concepción da
alegría a las calles aledañas a cualquier parroquia Católica. Bombas
y música son las principales notas con las que los guatemaltecos
creyentes rinden homenaje a la Virgen. Es muy probable que para esta
fecha, 8 de diciembre, los alrededores del Santuario de Guadalupe estén
invadidos por vendedores y feligreses que acuden a visitar a la Virgen
morena. El 12 de diciembre, los niños son vestidos con trajes típicos
y presentados en las diferentes iglesias en las que se venera la imagen
Guadalupana. A partir del 16 de diciembre las imágenes de José y
María tocan a las puertas de diferentes hogares simulando pedir posada
como lo hicieron en la noche del 24 de diciembre al llegar a Nazareth.
Las imágenes de los dos Santos se quedan por una noche en cada casa. Al
final de la posada se sirve un pequeño aperitivo a quienes la han
acompañado: ponche y alguna otra comida típica. En el transcurso del
mes de diciembre, en todos los hogares guatemaltecos que practican el
catolicismo, se construyen pequeños o grandes Belenes. Auténticas
muestras artisticas que hacen admirar el nacimiento de Cristo a quien
los observa. Ríos, portales, montañas, pastores, figurillas de
vendedores o gente de pueblo inundan los belenes. José, María,
ángeles, el buey y la mula esperan con ansias el nacimiento de Jesús.
De igual forma, cientos de personas visitan los Nacimientos de las
Iglesias de la Recolección, San Francisco, Catedral, Calvario, iglesia
del Cerrito del Carmen y la capilla del Señor de las Misericordias. En
algunas incluso se organizan recorridos para visitar los belenes más
hermosos de la ciudad. El 25 de diciembre a las cero horas, la imagen
del niño Jesús es colocada en el Belén. Algunas familias rezan unidas
y otras celebran abrazándose. Después
del Nacimiento del Niño, en Guatemala se viven tradiciones tales como
el rezo de una Novena, la adoración de la imagen en muchas iglesias
católicas y el robo de Jesús Infante. Sí, en un descuido del dueño
de alguna casa, un familiar o amigo extrae la imagen del Niño y se la
"roba". Cuando el propietario de la imagen se percate del
hurto, deberá esperar que el "ladrón" devuelva a Jesús,
ofreciendo una fiesta para celebrar la aparición de éste. Luego de
pasada la Navidad, los portales quedan preparados para el 6 de enero y
la colocación de las figuras de los Reyes Magos. Luego de esa fecha se
escoge cualquier día antes de la fecha católica de la candelaria para
rezarle al Niño y de esa forma recoger adornos y quitar el portal de
Navidad y dar por concluida la Navidad. Haití
En
Haití el 24 de Diciembre se celebra la gran cena. La clase media-alta
lo celebra comiendo arroz con frijoles, macarrones al horno... Y el
pueblo en general come carne de puerco, pollo a la haitiana. La fiesta
principal es el 24 de diciembre que se celebra reuniéndose toda la
familia en casa y festejando la misa de medianoche. El día 25 se
reciben los regalos. El 31 de diciembre se celebra con la cena de fin de
año, se acude al clubes y a los distintos locales de fiesta, se toma la
bebida nacional el ron. Honduras
En
Honduras, la Navidad se celebra como una fiesta religiosa y de
convivencia familiar. Desde los primeros días del mes de noviembre los
centros comerciales, edificios públicos, parques, plazas y puentes se
decoran con motivos navideños y luces de colores. Así mismo, en los
hogares se celebran las posadas. Se realizan durante doce días antes
del 24 de diciembre. La familia anfitriona recibe a quienes participan
de las posadas con una deliciosa cena que incluye las tradicionales
galletas y el "ponche infernal". Los peregrinos ingresan
cantando villancicos. Al igual que en otros países centroamericanos, en
Honduras se elaboran Nacimientos con figuras hechas en barro, arbustos e
incluso riachuelos. En las dos festividades (Nochebuena y Año Nuevo)
los catrachos asisten a la Misa de Gallo que se celebra en todas las
Iglesias Católicas. India
En
la víspera de Navidad los niños dejan sus zapatos junto a las
chimeneas, los que son llenados de regalos por Papá Noel, como se
conoce allá al hombre de barba blanca. Además, la mañana de Navidad
los niños encuentran colgados del árbol regalos, dulces y frutas.
También se hacen representaciones del nacimiento de Cristo en el
exterior de las catedrales, ya sea con actores o títeres. Inglaterra Desde
la Edad Media los ingleses realizan los llamados mummings, que son
representaciones en que participan personas enmascaradas. Estas obras
son tradicionales en las escuelas y en iglesias de pequeños pueblos.
Otra costumbre es colgar muérdago en lo alto. Según la tradición, las
parejas que se paren bajo el muérdago deben darse un beso. También es
tradicional revolver el pudding de Navidad, un postre tradicional. La
mezcla debe ser revuelta en el primer domingo de adviento por cada
miembro de la familia en dirección este-oeste para conmemorar la visita
de los Reyes Magos al Niño Jesús, mientras tanto se pide un deseo en
forma secreta. El 26 de diciembre es conocido como Boxing Day. Ese día
se abren las cajas de caridad de las parroquias para que su contenido se
distribuya entre las familias pobres. Italia
Las
fiestas de Navidad en Italia comienza con el tradicional cenone la gran
cena), la noche del 24 de Diciembre, se reúne a la mesa toda la
familia. La cena comienza con los antipasti entremeses a los que siguen
los espaguetis con almejas, el pescado, las verduras, fruta fresca y el
turrón. La noche de San Silvestre (31 de Diciembre) se comen lentejas
sobre todo en la zona de Roma, porque dice la tradición que quién las
come contará con dinero todo el año. Los romanos y los napolitanos al
llegar las 12.00 p.m arrojan los trastos viejos como símbolo de acabar
con el pasado y dar paso a un nuevo año. A los niños, los juguetes se
los trae el 24 de diciembre por la noche Papá Noel y el 5 de Enero se
los trae una bruja buena llamada "befana" que vuela sobre los
tejados montada en una escoba Japón
La
mayoría de los japoneses decoran sus casas con ramas de hojas perennes,
a pesar de que sólo el 1% de la población cree en Jesucristo. De todas
maneras intercambian regalos. México
La
Navidad es un acontecimiento familiar muy especial. Se realizan
dramatizaciones de la escena en la que María y José buscan un lugar
para pasar la noche en Belén. María va montada en un burro y es
acompañada por un coro de niños que golpean en las puertas para pedir
hospedaje para la pareja. Obviamente, está convenido que nadie les
ofrezca hospedaje, como efectivamente sucedió siglos atrás. Otro
evento importante son las fiestas de piñatas organizadas para los
niños. Panamá La
tradición es cenar a las 12 de la noche con comidas como el pavo,
jamón, tamales, ensaladas de papas, rosca de huevo y frutas.
Se abren los regalos, para todos. A los niños les encantan las
luces, el arbolito de Navidad, también el nacimiento. La mayoría de
los jóvenes esperan después de las 12 de la noche para salir a bailar.
Los niños se mantienen despiertos hasta las 12 para abrir sus regalos y
muchos hacen una lista de sus juguetes al Niño Dios. Mientras los
niños se la pasan brincando de un lado a otro esperando las 12, los
padres discretamente empiezan a sacar los regalos y colocarlos en el
arbolito. Por lo general los regalos de los niños no se colocan en el
arbolito hasta pasadas las 12 de la medianoche. Perú A
diferencia de otros países, aquí no se celebra el día de Acción de
Gracias, en cambio la Navidad si tiene un fuerte significado en cuanto a
que se reúne la familia el 24 en la noche (Nochebuena) para esperar las
12 y abrazarse, felicitarse y darse regalos. Curiosa resulta la
tranquilidad salteada que reina el 25 en la mañana, cuando las calles
están desiertas porque todos duermen, menos los niños que hacen
escándalo con sus juguetes nuevos y los últimos cohetes. Puerto
Rico La
Navidad en Puerto Rico es la época más esperada por los
puertorriqueños. La familia y amigos se reúnen a compartir sus
alegrías y sus deseos para el nuevo año. Es una época de unión y
felicidad. Las casas son adornadas por luces y dibujos de navidad. Y
adentro de los hogares está el árbol de Navidad con los regalos
debajo. Los niños esperan hasta la media noche para abrir sus regalos y
jugar con ellos hasta la madrugada. República
Dominicana El
aire navideño comienza a sentirse en noviembre con los adornos y
decoraciones que aparecen en las casas, comercios, instituciones y
demás establecimientos. Las estaciones de radio empiezan a tocar
tonadas navideñas y desde inicios de diciembre las empresas celebran
sus esperadas fiestas navideñas, donde comparten empleados y dueños y
administradores, con sorteos, abundante comida, bebida, músicas y
baile. En las iglesias se prepara un altar con el Nacimiento simbólico
y en las casas se coloca el Nacimiento (representación del Pesebre)
junto al tradicional Árbol de Navidad. En República Dominicana se le
llama "Nacimiento" al "Pesebre" o la representación
que se hace con figuras del nacimiento de Jesús. A diferencia de otros
países, en el Nacimiento se coloca la figura del bebé desde el mismo
momento en que se arma el Nacimiento. Una fiesta sigue a la otra y
diciembre es un constante celebrar entre amigos y familiares. Los
dominicanos ausentes, que han emigrado a otros países, vuelven para
pasar las fiestas en casa y llegan cargados de regalos para todos. En
Santo Domingo, la noche del 24 de diciembre se cena entre familiares y
amistades para luego acudir al malecón a compartir todos juntos y al
amanecer desayunar con un té de jengibre o chocolate calientes y pan. INFORMACIÓN OPEN NEWS |