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REPORTAJES DE BODEGAS  1      THE ALMANAC    English Version

GASTRONOMIA Y HOSTELERIA - LOS MEJORES VINOS

NOTAS DE PRENSA : BODEGAS - VINOS - AGROALIMENTARIA - LIBROS DE Cocina - Vinos


RUTAS DEL VINO DE ESPAÑA. Donde el placer es el guía
19 Rutas con garantía de calidad Visitas a bodegas, cursos de cata, maridajes…el vino y la gastronomía son los protagonistas en las Rutas del Vino de España, un producto enoturístico impulsado por la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) que permite descubrir, al mismo tiempo, toda la variedad de paisajes, culturas, tradiciones y estilos de vida de nuestro país. 

Ribeiro y Rías Baixas de Galicia - Rioja Alavesa - Navarra - Somontano - Penedès - Utiel-Requena - Jumilla - Bullas - La Mancha - Montilla-Moriles -
Ruta del Vino y el Brandy del Marco de Jerez 
   

BODEGAS LA RIOJA ALTA 
La Rioja Alta, S.A. es una empresa fundada en 1890 y en la actualidad es la sociedad cabecera de un grupo compuesto por cuatro bodegas situadas en las tres Denominaciones de Origen más prestigiosas de España:
- La Rioja Alta, S.A., con instalaciones en Haro (La Rioja) y en el término municipal de Labastida en Álava, donde se elaboran el Gran Reserva 890, el Gran Reserva 904, Viña Arana, Viña Ardanza y Viña Alberdi.
- Torre de Oña, situada en Páganos (Rioja Alavesa), donde se elabora Barón de Oña.
- Lagar de Fornelos, situada en El Rosal (Pontevedra), perteneciente a la D.O. Rias Baixas, donde se elabora Lagar de Cervera.
- Viñedos y Bodegas Áster, situada en Anguix (Burgos), perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, donde se elaboran Áster Reserva y Áster Crianza.

   
Bodega

BODEGAS VALDIVIA La excelencia de los vinos y brandies de Jerez  

En el triángulo formado por Jerez, Sanlúcar de Barrameda y el Puerto de Santa María, se alza el Pago de la Plata , un viñedo de 250 hectáreas que se erige como la cuna de los vinos y brandies, elaborados y comercializados por Bodegas Valdivia. 
Los productos de Bodegas Valdivia destacan por su calidad y exclusividad, obtenida a través de la cuidada selección de las materias primas que los componen, y por una imagen moderna y atractiva. El portfolio está compuesto por Licores, Vinos de la Tierra de Cádiz, Vinos de Jerez  y Brandies


OSBORNE, GRANDES VINOS DESDE 1772 

A finales del siglo XVIII, un joven comerciante inglés, Thomas Osborne Mann, se aventuró a fundar en El Puerto de Santa María una bodega, con la intención de trasladar a su tierra natal las excelencias del vino de Jerez.  El 1967 Osborne decidió apostar por la diversificación y comenzó a elaborar otros vinos. Para optimizar su gestión, en la actualidad se ha creado una división dentro del grupo que engloba todas las bodegas: Jerez, Oporto, Rioja y Ribera del Duero representan el enfoque tradicional de las Denominaciones de Origen; mientras que Malpica de Tajo y Cádiz representan las orientaciones más novedosas de los llamados Vinos de la Tierra.     

BODEGAS  PEDRO ROMERO 

Las bodegas fueron fundadas en 1860 por Vicente Romero Carranza en Sanlúcar de Barrameda. Desde sus inicios, con la adquisición de Soleras y Vinos Viejos para establecer una bodega según la tradición del marco de Jerez, su actividad ha sido la cosecha, elaboración, crianza, envejecimiento, comercialización y venta de vinos. Los vinos, brandies y vinagres , su elaboración y la marcada estrategia empresarial le sitúan sin lugar a dudas en el concepto de Bodega de Autor.

BODEGAS VEGA-SICILIA. Relato de una leyenda

Eloy Lecanda fundó, en 1864, la bodega que simboliza la leyenda dorada del vino tinto español. En toda su larga historia ha pertenecido a diversos propietarios, aunque ha mantenido siempre una personalidad indiscutible, elaborando vinos concentrados, maduros, generosos y extremadamente elegantes.

Descubra cómo se forja un mito único en la cultura europea del vino.

BODEGAS DOMECQ JEREZ 1730
Información general sobre las bodegas, la historia, la producción y las característicos de los vinos y brandies de Domecq, así como de sus principales marcas. 
La historia arranca cuando un irlandés, Patricio Murphy, se presenta en Jerez en 1.725, con el propósito de establecer un negocio de telares. Todo hace indicar que Patricio poseía una gran visión empresarial que le hizo dejar de lado sus telares y dedicarse en cuerpo y alma al mundo vinatero. De esta forma, y casi sin darse cuenta, funda el negocio en 1730.

BODEGAS BARBADILLO “ Una gran Bodega en Sanlúcar de Barrameda (Cádiz)” 
Al sur de España,  Sanlúcar de Barrameda luce como su sol y su Manzanilla. Por algo fue llamada “Rincón del Sol”, por el ilustre escritor don Manuel Barbadillo Rodríguez, alma y símbolo de sus empresas durante más de medio siglo. Situada en la región de Jerez, de la bondad de su clima y la generosidad de su tierra, nace un vino único, que ha hecho universal su nombre: La Manzanilla.


BODEGAS HIDALGO - CATÁLOGO DE PRODUCTOS

La familia HIDALGO comenzó el negocio del vino en 1.792, cuando José Pantaleón Hidalgo adquirió una pequeña bodega de almacenado de D. Roque Verjano, su suegro. Desde entonces la firma ha pasado de padres a hijos, siendo hoy la única empresa vinatera del marco totalmente independiente, controlada al cien por cien por la familia y dirigida por la quinta generación en línea directa del fundador.
Debido a esta continuidad familiar y por respeto al apellido, la calidad ha sido y es lo primordial en la empresa.

Lustau  Fine Sherry Wines

La casa Emilio Lustau S.A. fue fundada en 1896 y es hoy día una de las primeras firmas productoras de vinos, brandies, vinagres de Jerez y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda, manteniendo su carácter tradicional y especialización en el segmento alto de la calidad. Además de su gama reconocida de jereces Lustau Solera Reserva, en los años 80 Lustau introdujo una selección de vinos de almacenistas de Jerez, que representan los vinos de más prestigio del mercado.

BODEGAS NUVIANA 

GRUPO CODORNIU 
“Codorniú, inaugura su onceava Bodega”
 

El Grupo Codorniú acaba de inaugurar su onceava Bodega, con el nombre de NUVIANA, en Belver de Cinca  (Aragón), y ha presentado sus nuevos tintos bivarietales: Nuviana Tempranillo / Cabernet Sauvignon 2001. Los primeros vinos de Nuviana, elaborados por el enólogo Miguel Sancho y amparados por la denominación “Vinos de la Tierra del Valle de Cinca”, ya están en el mercado. 
De entre sus nuevos vinos nos quedamos con:“Bi-Varietal” TEMPRANILLO CABERNET 2000

GRUPO CODORNIU “LEGARIS Crianza 2000,  nacimiento de un nuevo vino en la Ribera del Duero” 

El pasado mes de marzo se ha iniciado la comercialización de los vinos de Legaris, que el Grupo Codorniú  tiene en la Ribera del Duero. El proyecto Legaris se inició hace algo más de cuatro años, cuando el Grupo Codorniú compró 90 hectáreas de tierras en los municipios de Curiel de Duero (Valladolid) y San Martín de Rubiales (Burgos). 


 Martínez Bujanda

"Grupo Familia Martínez Bujanda"

Más de 100 años de historia vitivinícola avalan la tradición de la familia Martínez Bujanda en la elaboración de sus vinos. No obstante cuando se recorren las instalaciones de sus bodegas el visitante se encuentra con una de las bodegas más modernas y avanzadas tecnológicamente de toda Europa.


BODEGAS TORRES: GRANDES VINOS
Nuestra familia, generación tras generación, ha ido transmitiendo el secreto de la elaboración de sus grandes vinos y el amor a su tierra. Esta tradición, y su visión de futuro, han convertido a Torres en una gran empresa exportadora que, en la actualidad, llega a más de 130 países. La más moderna tecnología y la conservación de las técnicas tradicionales contribuyen al éxito de Torres.

Tintos - Blancos - Rosados - Espumosos - De postre - Brandies - Aqua d'Or

SEÑORÍO DE ARÍNZANO, DE LA FAMILIA CHIVITE.

Hay que remontarse al siglo XI para encontrar las primeras menciones documentales sobre este Señorío, que es uno de los pocos palacios de Cabo de Armeria que quedan en Navarra. 
Cuidando el entorno, se han mantienen unas condiciones naturales que propician la excelente calidad de las variedades tempranillo, merlot, cabernet y chardonnay, santo y seña de los vinos Chivite Colección 125: Blanco fermentado en barrica; tinto Reserva y Gran Reserva y Blanco Dulce Vendimia Tardía.

Grupo Bodegas de Castilla

Nuestra bodega, nació y comenzó sus elaboraciones en La Seca en el año 1870, en una trayectoria paralela a la de los famosos vinos de la Tierra de Medina del Campo, antaño y hoy prestigiosa Denominación de Origen Rueda. A finales de siglo, sus vinos eran conocidos en toda Castilla, ampliándose el negocio en 1930, con la construcción de otra bodega en la localidad de Medina del Campo. Fue en Enero de 1976, cuando Antonio Sanz conociendo las posibilidades que ofrecía la zona de Rueda, se desligó de una trayectoria que le unía a cinco generaciones de vinateros y fundó su propia bodega Bodegas de Crianza de Castilla la Vieja.

Bodegas de Condado de Haza

La Orquesta sinfónica rusa actuó en las bodegas de Alejandro Fernández
  . Más de 400 personas acudieron al concierto de verano, celebrado ante los emblemáticos viñedos de la Ribera del Duero .
En la explanada del auditorio al aire libre de Condado de Haza, en Roa (Burgos), ha tenido lugar el Concierto de verano de la Orquesta Sinfónica Estatal Rusa, bajo la dirección de Ramón Torrelledó, el día 28 de julio de 2003.


Bodegas López Hermanos Fichas de cata de cada uno de estos vinos: 
- Málaga Virgen -  Cartojal pale Cream - Barón de Rivero cosecha 2004
- Moscatel 3 Leones - Moscatel Naranja - PX reserva de familia
- Moscatel reserva de familia - Trasañejo Don Juan PX
- Trasañejo Don Salvador Moscatel - Seco trasañejo PX

DESTILERIAS DE RUTE
Desde el siglo XVI está documentada la elaboración, en la provincia de Córdoba, de bebidas derivadas de alcoholes naturales, que son obtenidas por el método ancestral de la destilación. En un primer momento de la historia se realizaban destilaciones con el objeto de la comercialización del mismo destilado, sin constituir en sí un licor, sino meramente el alcohol. Fruto de estas acciones son por ejemplo las famosas “holandas”: alcohol destilado de vino que se exportaba a Holanda, de ahí su nombre. 

Cestas de Navidad - Estuches de Navidad - Lotes de Navidad


Bodegas R. López de Heredia Viña Tondonia

En la mítica ciudad de Haro, capital de La Rioja Alta, tal vez donde mejor se produce la extraordinaria suma de coincidencias entre la bondad del clima y severidad de la tierra, se encuentran las Bodegas LÓPEZ DE HEREDIA, las más antiguas de Haro y una de las tres primeras de La Rioja. A lo largo de 120 años, las generaciones de los López de Heredia se han consagrado al propósito de conseguir unos vinos excepcionales, obras maestras de artesanía y refinamiento, susceptibles de emular a los más famosos del mundo; un anhelo que el fundador de la bodega, don Rafael López de Heredia y Landeta, definió, en el siglo XIX, como el "Rioja Supremo".

Sobre Glenfiddich

En 1886, William Grant decide crear su propia destilería. Ésta se ha mantenido independiente durante cinco generaciones. Fieles a la tradición e inmersos en un proceso continuo de innovación han conseguido ser el líder mundial de los whiskies escoceses de malta. Glenfiddich es el único whisky escocés de las Tierras Altas que es destilado, madurado y embotellado en su propia destilería utilizando una sola fuente de agua natural. Actualmente Glenfiddich se distribuye en  más de 180 países. 


Bodegas ‘Sánchez Romate’: el respeto a una tradición de más de 200 años.

 
Sánchez Romate Hnos; con más de 200 años es una de las bodegas más antiguas de España. Hoy en día es una de las pocas bodegas de Jerez que permanece en manos de familias Jerezanas, lo que ha le permitido conservar su independencia y el respeto a la tradición, elaborando sus vinos de una forma artesana.

Tradición de calidad que quedaba ya refrendada en 1909 al ser nombrada "Proveedora de la Cámara de los Lores" y, años más tarde, en 1917, "Proveedora del Sacro Palacio Apostólico".


BODEGAS MUGA
La historia de Bodegas Muga está ineludiblemente ligada a la de la familia Muga.
En 1932 se funda Bodegas Muga. Desde esa fecha, los vinos Muga han ido alcanzando prestigio y fama mundial, pasando en poco más de 30 años de elaborar unos pocos miles de kilos de uva, a más de un millón y medio en la última vendimia.
Los viñedos de Bodegas Muga se concentran en la zona mas septentrional de La Rioja, en el valle de los ríos Oja y Tirón, en la subzona de la Denominación de Origen Calificada llamada: La Rioja Alta


BODEGAS CENTRO ESPAÑOLAS

Fundada en 1991 por 14 empresarios de Tomelloso, con una tecnología punta y vanguardista, nacida para construir una nueva concepción de Bodega en La Mancha. El 70% de la elaboración parte de viñedos propios que se cultivan en la comarca de Tomelloso en 243 Has. De distintas variedades, principalmente Tempranillo, que es la base de nuestros vinos tintos ALLOZO, cuya plantación data desde 1986 hasta 1991 sobre un suelo arcilloso-calcáreo con una altitud media de 650 mts.

BODEGAS EMILIO MORO

La Historia de la Bodega la contemplan tres generaciones; Emilio Moro nació en el entorno vitivinícola que rodeaba la villa de Pesquera, pisando uva y trasegando vino en su pueblecito natal, Pesquera de Duero, provincia de Valladolid. Actualmente Bodegas Emilio Moro posee cerca de setenta hectáreas de viñedo propio, plantadas e injertadas con el excelente clon recuperado de sus viñas más viejas.

Bodegas Lagar de Fornelos 
LA AUTÉNTICA EXPRESIÓN DE LA UVA ALBARIÑO   
Lagar de Cervera 2003
se presenta como una de las mejores cosechas de Rías Baixas de los últimos años: una auténtica revelación de la expresión floral y frutal de la uva albariño.  
LAGAR DE CERVERA se ha convertido en la bodega de la denominación de origen Rías Baixas con mayor concentración de viñedo en una sola parcela, 42 hectáreas, un auténtico esfuerzo en inversión y desarrollo que permite tener un control total de la uva que entra en bodega.  

Bodegas y Viñedos Valtravieso S.L.

Bodegas y Viñedos Valtravieso S.L. fue fundada en 1994. Una de las grandes bodegas de la Ribera del Duero, que en los últimos años ha conseguido marcas de campeonato: 8/10 para los Valtravieso 94, 95 y 98; 8,5/10 para los Valtravieso 96 y Gran Valtravieso 94, y 9/10 para los Gran Valtravieso 95 y 96.



BODEGAS ALEJANDRO FERNÁNDEZ, TINTO PESQUERA 
Siguiendo la tradición familiar, Alejandro Fernández elaboraba vino en la bodega que su padre tenía en Ribera de Duero, pero no sería cuarenta años después cuando este castellano nacido en Pesquera de Duero en 1932 creara su propia bodega: Tinto Pesquera. Ha conseguido plantar 200 hectáreas de su adorada Tempranillo y fue el primer bodeguero que introdujo el cultivo en espaldera. Con el nacimiento de esta bodega impulsó la Ribera del Duero en un momento en el que la mayoría de los vinos que se elaboraban en la zona era clarete. 


BODEGAS PARXET
Parxet nació en 1920 en Tiana, pueblo situado entre colinas cercanas al mar a escasos kilómetros al norte de Barcelona. El nombre de Tiana procede de la época romana, cuando fue bautizado como Titiana (villa de Tito), en honor del emperador. Fue en 1920 cuando la familia Suñol puso en marcha la elaboración del méthode champanoise en el Mas Parxet, donde la familia ya venía elaborando vinos desde el siglo XVIII. En 1995, en la Denominación de Origen Ribera del Duero, se creó Bodegas Parxet, S.A., con la misma filosofía empresarial de Parxet. La bodega está en la finca Pago de Casar, en pleno centro urbano del pueblo de Pesquera de Duero.



BODEGAS LAN  “Una gran bodega en la Rioja” 

En BODEGAS LAN, para respetar nuestra vocación debían cultivar sus propios viñedos. Por eso, desde el mismo momento de su fundación ya contaban con una privilegiada finca de 70 hectáreas a orillas del Ebro, en el límite con la Rioja Alavesa: Víña Lanciano. Es una tierra selecta donde, según la tradición los romanos ya iniciaron el cultivo de viñedos y construyeron los primeros puentes que cruzan sus terrenos. En ella cultivan 60 Ha, de la variedad Tempranillo y 10 Ha. de Mazuelo, que definen a sus grandes vinos de reserva.



NOMBRE:  BODEGAS RODA S.A. POBLACIÓN: HARO   PROVINCIA: LA RIOJA PROPIETARIO: FAMILIA ROTLLANT - DAURELLA   AÑO DE FUNDACIÓN: 1987 DENOMINACIÓN DE ORIGEN: RIOJA VIÑEDO PROPIO: 70 HAS.  
% VENTA EN ESPAÑA: 50%  - % VENTA EN EXTRANJERO: 50%  
CAPACIDAD DE ELABORACIÓN: 3.000 HECTOLITROS  
Nº BARRICAS: 2.000 ROBLE FRANCÉS  
PRODUCCIÓN MEDIA ANUAL: 240.000 BOTELLAS

BODEGAS RODA S.A.  -  Aceite de oliva virgen extra DAURO DE L’EMPORDÀ

El aceite de oliva virgen extra DAURO DE L’EMPORDÀ de la empresa Bodegas Roda fue escogido para elaborar la cena de gala de la entrega de los Premios Nobel, celebrada el 10 de diciembre en Estocolmo. 
Procedente de olivas de las fincas del Molí d’en Ballell y Els Estanys de Siurana (Gerona), este aceite fue elegido por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación “Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra Español: Cosecha 2002-2003” en la categoría de “Frutado Maduro” (Abril 2003)


MARBORÉ 2000  UN GRAN VIÑEDO CONFIRMA UN GRAN TINTO 

Bodega Pirineos presenta la cosecha 2000 de su vino Marboré. La bodega lanza esta segunda añada que la consolida como una de las etiquetas en alza. Marboré, que toma su nombre de uno de los picos más representativos del Pirineo aragonés, ha situado a Bodega Pirineos en lo más alto de la pirámide vinícola.   

BODEGAS HNOS. PEREZ PASCUAS “Una gran Bodega en la Ribera del Duero”   

La trayectoria de esta Bodega, pionera en Ribera del Duero, comienza en el año 1980, cuando los tres hermanos: Benjamín, Manuel y Adolfo Pérez Pascuas, muy convencidos de sus posibilidades por los inmejorables viñedos que poseía su padre Mauro, deciden emprender y poner en marcha su atractivo proyecto: elaborar uno de los mejores vinos de España y proyección internacional. Hoy, “VIÑA PEDROSA” y “PEREZ PASCUAS”-GRAN SELECCION- son exportados a más de 30 países, representando el 40% de su producción.


CATAS DE BODEGAS FRUTOS VILLAR 
Bodegas Frutos Villar, con la prensa y los sumilleres de Castilla y León

El pasado 20 de febrero, los vinos del Grupo Frutos Villar se convirtieron en protagonistas de las catas que esta firma familiar organizó en su bodega de Cigales para los medios de comunicación y en el Hotel Conde de Ansúrez de Valladolid para profesionales de la hostelería y restauración. En ellas se dieron a conocer las nuevas añadas de los vinos que Frutos Villar elabora en Cigales, Toro y Ribera del Duero. 

UNION VITIVINICOLA-MARQUES DE CACERES “MARQUES DE CACERES GRAN RESERVA 1994” 

Uno de los símbolos de las Bodegas Marqués de Cáceres es su vino de Gran Reserva 1994 Un gran vino en su momento de esplendor, elegante, sabroso y con unos matices muy particular, el mismo que ha dado nombre a esta gran Bodega de la Rioja durante muchos años y les ha dado por méritos propios,  un reconocido renombre nacional e internacional. 

Bodegas Faustino FAUSTINO DE AUTOR RESERVA 1995 

En uno de sus último números, la prestigiosa revista especializada en vinos “La Revue du Vin de France” ha realizado un estudio sobre los vinos españoles, abundando sobre todo los de Rioja. En este análisis puntualiza la revolución que con tranquilidad se está produciendo en esta denominación de origen. Gracias a unos productores que dan la espalda a la imagen un tanto anticuada y productivista que Rioja había ido desarrollando.

BODEGAS FONTANA - GRAN FONTAL RESERVA SELECCIÓN 99

El pasado día 12 de Junio en el Consejo Regulador de la D.O. Mancha, se conocieron los premios otorgados anualmente por dicho consejo a los vinos elaborados bajo la propia denominación.

BODEGAS FONTANA fue una de las bodegas premiadas con el vino GRAN FONTAL RESERVA SELECCIÓN 99 en la categoría de premio a la CALIDAD con medalla de plata.La trayectoria de esta joven bodega, que inició su andadura en 1997, enfocada a la elaboración de vinos de calidad, está dando sus frutos.
 

BODEGAS PROTOS

En 1927 el arrojo y el apego a la tierra de los viticultores de la comarca, consiguieron unir los mejores esfuerzos para crear la bodega, la primera de la Ribera. Un proyecto de futuro que además de haber llegado intacto hasta nuestros días, crece y se multiplica cada año, y ha llevado su nombre hasta lo más alto del panorama internacional. Formada por 274 socios. Bodegas Protos sigue conservando las tradiciones que descienden de los monjes de la orden del Cister a la hora de cuidar sus viñedos. 

Una compañía centenaria

Hijos de Antonio Barceló es una compañía centenaria fundada en Málaga en 1876, orientada a la elaboración de vinos de calidad y con una clara vocación exportadora. Actualmente dispone de centros de elaboración y crianza en las zonas más prestigiosas de vinos tintos de España;

Bodegas La Cigarrera

La Cigarrera, bodega muy artesanal y familiar de Sanlúcar de Barrameda, que ha ido transmitiendo esta cultura de generación en generación. En la actualidad, esta bodega, que siempre ha permanecido en el seno de la misma familia, está dirigida por la novena generación de descendientes del iniciador del negocio.

Viñas del Vero 

Viñas del Vero S.A. es la bodega líder de la joven y prestigiosa Denominación de Origen Somontano. Con más de 1.000 hectáreas de viñedo propio y una capacidad de elaboración y comercialización de más de 6 millones de botellas, es una de las bodegas españolas más contemporáneas tanto por su tecnología como por el estilo de sus vinos. 

BODEGAS TORO ALBALÁ, S.L. Entre lo humano y lo divino
Es considerada una de las 100 Bodegas de Oro españolas para el Siglo XXI. Está situada en el término municipal de Aguilar de la Frontera a 50 Km. de Córdoba y fue fundada en 1844 por Antonio Sánchez Prieto en un molino denominado La Noria. A partir de entonces, aunque con métodos rudimentarios se comercializó la producción desde la propia taberna familiar. En 1922, José Mª Toro Albalá restaura y sienta sus reales en la antigua central eléctrica de Aguilar trasladando la bodega a las instalaciones (14.000 m.2) con abundantes subterráneos, ideales para la crianza y conservación de los vinos finos.
 

 

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