Que escriban
un libro sobre las otras historias que toman vida en Cala
Montjoi!
La cincuentena
de comensales que se encontraban la noche del día 2 de julio
cenando en el restaurante El Bulli rompieron en aplausos
cuando descubrieron al financiero Jason Miller arrodillado a
los pies de Hye Won Park, la novia, que escenificó el sí,
quiero con un fuerte abrazo. El pretendiente no tenía claro el
modo en que mostraría la sortija, un brillante anclado en oro
blanco. Después de una interminable sesión de buenas
vibraciones gastronómicas que producen 30 platos, era lógico
que el novio estuviera nervioso. No obstante todo estaba
pensado para que el acto fuera un acontecimiento milimetrado.
El arcón de los postres escondió el tesoro para el momento en
que Hye Won Park lo abriese. Junto a los bocados dulces del
equipo de repostería emergió el anillo. Miller se arrodilló y
se multiplicaron las sensaciones.
¿Es posible que
un hombre y una mujer que no se conocían hace un año acabasen
declarándose tanto amor en el restaurante de Ferran Adrià una
calurosa noche de julio? Sí. El experto en finanzas Miller
explicó que en el invierno del 2007 asistió a una conferencia
impartida por Adrià en Nueva York, la ciudad que se atrevió
por primera vez a bautizarlo como mejor cocinero del mundo.
“Tengo que lograr como sea una mesa en El Bulli”, se propuso.
Hizo bingo y
consiguió el objetivo para la noche del día 2 de julio.
Reservó mesa para dos sin saber quién le acompañaría. Este
año, el broker acudió a la fiesta de unos amigos en el barrio
de Brooklyn. Allí conoció a una hermosa diseñadora de moda, de
padres coreanos, y quedó cautivado.
Unos meses más
tarde, Miller y Hey Won han sellado el compromiso de
matrimonio con un anillo que algunos expertos calculan su
precio en unos 110.000 euros.
En el Bulli
cualquier noche salta la sorpresa. Propongo que escriban un
libro sobre las otras historias que toman vida en Cala Montjoi
aunque formen parte del secreto de sumario.
Enric Ribera
Gabandé
www.rutasviajeras.com
E.mail:
[email protected]
www.gourmetvinos.com
www.lacuinadecatalunya.cat
Pie de foto:
Jason Miller y Hye Won Park, en el Bulli, el pasado día 2 de
julio.