Turismo
temático
George
V de París, el mejor hotel del Mundo
El
Hotel George V, de París, está considerado el mejor
establecimiento de
hotelería del mundo. Entre las referencias recogidas por los
agentes autorizados en la materia de todos los continentes han
elegido al George V, situado a la avenida que lleva el mismo
nombre que el
hotel de la capital de
la Luz
, como el más completo, el más selecto y el de mayor categoría
a nivel internacional.
El lujo está en todos los lugares. Una
vez cruzado el umbral de sus puertas se descubre que la
referida elección es muy acertada, puesto que no desentona
ninguna de las áreas de sus instalaciones. El personal de
puerta, viste ropa de gala, y la atención al cliente es
esmerada, sin olvidar el mínimo detalle de cortesía. La
decoración está configurada por cuadros
de autores de prestigio franceses. La moqueta es una
acaricia a los píes. Las habitaciones son un espacio para
sentirse casi en el Cielo. Nada queda a la improvisación.
Todos los servicios están controlados al mínimo detalle.
Cinq
es el restaurante de George V. Los guantes del personal de
servicio dan elegancia al comedor. Van y vienen desde un punto
al otro del restaurante, presentan a la mesa, con mucha
elegancia, las especialidades culinarias que prepara el equipo
de cocina. Hay un camarero por mesa. Esto quiere decir, que en
ningún momento carece nada el comensal. Siempre cuenta, éste,
con la cantidad mesurada de vino y de agua en la copa. El tipo
de pan va cambiando en cada plato que presentan al cliente. La
cubertería es de plata. La cristalería es de Bohemia,
fabricada de una
manera personalizada por autores de prestigio del sector. La
mantelería es de hilo.
El somelier tiene un gran conocimiento
de los vinos
de Europa y del Nuevo Mundo, entre otros tipos de
productos vinícolas con que cuentan en la bodega.
La
intimidad de los asistentes está conformada por los tres
metros que separan una mesa de la otra. El comedor dispone de
una decoración floral, nutrida con una gran cantidad de
rosas, lirios y orquidias. El ágape que tuvimos oportunidad
de degustar en el Cinq fue: un mus de trufa blanca; un foie
gras natural con confitura de manzana; unas vieiras con
espaguetis de puerro y trufa negra; salmonetes con puré de
castañas; quesos franceses (cómo está mandado); y en los
postres, un tajin de frutas exóticas con helado de canela.
¡Todo
un reto para los sentidos!
Tour
Seasons Hotel George V París
Restaurante
Le Cinq
31,
Avenue George V
Tel.
00 33 1 49 52 70 00
Fax:
00 33 1 49 52 70 10
75008
París
(Francia)
www.fourseasons.com/paris/
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