París: hotelería y restauración de estrellas  

 

 

Hotel de Crillon de París, buque insignia de la hotelería mundial

Hablar del Hotel de Crillon es hacer una referencia directa a uno de los buques insignia de la mejor y más preciada hoteleria de los cinco continentes. Es también hacer una refrencia a un lugar importante del patrimonio nacional francés, puesto que este edificio es patrimonio del Estado. Está considerado entre los tres mejores hoteles del mundo, y no en vano lo es. Los detalles son esmerados. Nada se deja a  la improvisación. 

 

 

 

El lujo es majestuoso, y el personal presta en todo momento una sublime  atención al cliente.La elegancia queda hecha realidad una vez se ha entrado en contacto con el personal de puerta. En el interior, la decoración es exquisita, esmerada y renovada, con el fin de que las instalaciones hoteleras sean acogedoras y en una línea de máxima superación diaria. 

 

 

La cocina de su joven chef, Jean-François Piège, está clasificada por la Guía Michelin con una estrella, pese a que reúne méritos suficientes para conseguir en un corto plazo de tiempo, la segunda. Los platos de pescado tienen una singularidad única, fusionando los sabores de los pescados del mar con frutas, verduras y especies, dando como resultado una gastronomía de corte personal. Los elaborados culinarios donde interviene la carne y la caza vienen a ser la expresión saborífica natural de las materias primeras que han intervenido en el apartado de ingredientes. El Hotel de Crillon y su restaurante se levantan como una de las mejores sugerencies parisines en el arte de la hotelería y de la restauración.

 

Hotel de Crillon

10, place de la Concorde

75008 Paris

Tel. 00 33 144 71 15 00

E.mail: [email protected]

www.crillon.com