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El Almanaque Nº 5547 Miércoles 31 de Diciembre de 2014 - Nochevieja

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Temas de hoy http://www.elalmanaque.com/Dic14/31-12-14.htm - LEELO DESDE TU TABLET O SMARTPHONE

Los Temas Navideños de El Almanaque : LÉXICO : CALENDARIO Y CATEGORÍA  -  ALMANAQUES  

SANTORAL 31 Diciembre : Silvestre, Sabiniano, Columba-Coloma, Melania, Donata, Flor, Hilaria

SANTOS DEL DIA 1 de ENERO Solemnidad de santa María Madre de Dios. Conmemoración del Nombre de Jesús (en el rito de la Circuncisión; celebran su santo los que se llaman Jesús, Manuel, Manuela y sus hipocorísticos). Agripino, Frodoberto y Justino obispos; Almaquio y Concordio mártires; Beatriz y Eufrosina vírgenes; Vicente Mª Strambi confesor; Odilón y Guillermo abades.

AUTOAYUDA : Una oración de fin y principio de año
SOLIDARIDAD : FUNDACIÓN ISABEL GEMIO PARA COMBATIR LAS ENFERMEDADES RARAS

PLAN participa en la campaña solidaria "Un juguete, una ilusión", organizada por RNE y la Fundación Crecer Jugando

Ayúdanos para que los niños en África no tengan miedo al Ébola...¡ASUSTA AL ÉBOLA! BUUUHHH
Fundación Eroski  ¡Ahora no podemos parar de salvar vidas! - Fundación Inocente, Inocente
TECNOLOGIA : LOS DEPORTISTAS DEL PROGRAMA PODIUM NOS ACERCAN LOS DEPORTES OLÍMPICOS A TRAVÉS DE UNA SERIE DE VIDEOS DE 90 SEGUNDOS
MEDICINA Y SALUD : CÓMO RECUPERARSE DE LOS EXCESOS NAVIDEÑOS
Entre 5.000 y 6.000 pacientes podrán tener acceso en 2015 a nuevos medicamentos para la hepatitis C
Los menores son más propensos a sufrir hipotermia en deportes de nieve por la incapacidad de regular su temperatura
Abierta la convocatoria del Premio Periodístico en Investigación y Salud, Concha García Campoy
HOGAR LIBROS JARDINERIA -  el feng shui en el dormitorio
'El Refugio' presenta su nuevo calendario solidario - Combatir plagas y enfermedades en plantas de interior -
MODA - GENTE : PIRELLI CALENDAR 2015 by Fashion Channel - Maquillaje expres Nochevieja - Fin de Año
ESPECIAL REYES MirayDi : DOS PLANES FANTÁSTICOS PARA ENCONTRAR ESE REGALO QUE ANDAS BUSCANDO
HUMOR -  80 mentiras - Especial Nochevieja con José Mota - Los nuevos mandamientos
CULTURA : Calendario de eventos de Madrid - Solo pasa en Madrid Madrid en Navidad es un concierto de luz y diversión

MÁLAGA - TEATRO ALAMEDA -  TeatralMente nos presenta: Canta cuentos - La Cochera Cabaret : Marwan en concierto

EFEMÉRIDES ARTÍSTICAS : Anthony Hopkins - Ricky Nelson - Donna Summer - Concha Márquez Piquer
GASTRONOMIA : ¿Cómo cortar jamón? Escuela del Jamón. - LOS DULCES EN LA COCINA ESPAÑOLA

Pura Artesanía en Madrid - PASTELERIAS MALLORCA - ROSCON DE REYES - MENÚ DE LA PAZ EN EL MUNDO

Las uvas de la suerte datan de 1909, y no tienen un origen religioso sino económico

TURISMO - REVISTA DE VIAJES : CHRISTMAS MEDLEY Christmas Songs - EL CALENDARIO : Las fechas especiales
CASINO GRAN VIA, TU PLAN DE FIN DE AÑO PARA COMPROBAR SI LAS UVAS SON DE LA SUERTE

Érase una vez... Navidad en Andalucía - Calendario de Fiestas Navideñas en la Provincia de Sevilla

COSTUMBRES NAVIDEÑAS - DESPEDIR EL AÑO EN EL MUNDO - Nochevieja en Madrid - LA NOCHE DE FIN DE AÑO EN BARCELONA

COLOMBIA CELEBRA EL CARNAVAL ANDINO DE BLANCOS Y NEGROS DE SAN JUAN DE PASTO - El Carnaval de Negros y Blancos
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CALENDARIO Y CATEGORÍA

La india es para los occidentales un país inconcebible. Fue una de las más preciadas joyas del imperio británico, pero tuvieron que desprenderse de ella porque les quemaba en las manos. El alma india era inabarcable para los ingleses. Un hombre como Gandhi, que como quien dice se alimentaba tan sólo de aire, que era todo él espíritu, mantuvo en jaque al imperio más poderoso del mundo, hasta que por fin les ganó la partida: sin armas, sin estructura política, sin estructura económica, sin poder. Es que para ser señor de los indios, había que ser mucho más señor que los más nobles de los indios; y en un sistema tan sofisticado de castas, eso era imposible.

Las castas sacerdotales, las más nobles, por no compartir, no compartían con las clases bajas ni el calendario, ni los ritos, ni por supuesto la lengua. Eran gentes de otras esferas. Mientras las castas bajas se guiaban por la luna, el cuerpo celeste más cercano a la tierra, y por tanto menos puro, los brahmanes se encaramaban cielo arriba para medir el tiempo. Es que si hasta la sombra de un individuo de las castas inferiores, y no digamos ya la de un paria, podía contaminar los alimentos, de modo que fuese preciso tirarlos, no iban luego a compartir el sol y la luna para medir el tiempo y sobre todo para medirse en el tiempo.

Y así como los simples mortales contaban el tiempo dentro de una era que apenas era un instante del verdadero tiempo, los brahmanes contaban el tiempo divino, del que también ellos participaban, con cifras realmente astronómicas. Pretendían definir y abarcar en su calendario de la eternidad divina, la totalidad del tiempo. Establecieron grandes unidades de medida: la Mahayuga consta de 4.320.000 años, que son la suma de las edades de Oro o Kritayuga (de 1.728.000 años), de Plata o Tretayuga (de 1.296.000 años) y de Hierro o Kaliyuga (de 432.000 años), con una etapa intermedia, llamada Dvarapayuga, de 864.000 años.

Todo período consta de una Aurora, del período propiamente dicho y de un Crepúsculo. 71 Mahayugas constituyen, junto con su crepúsculo de 1.728.000 años, una nueva unidad, llamada Marantara o patriarcado. Una Maranta con su respectiva aurora de 1.728.000 años, forma el Aeon o Kalpa, de 4.320.000.000 de años. Una Kalpa es un día de Brahma, con igual duración para su noche. Siendo la vida de Brahma de 100 años, resulta un númerode años humanos tan astronómico e inabarcable como la propia eternidad. Pero no hemos llegado aún a ella, porque toda la vida de Brahma no es más que un instante de la existencia de Sira.

En fin, los sacerdotes de Brahma estaban instalados en las altas esferas celestes y formaban parte de la eternidad divina, mientras que los demás mortales estaban anclados en el suelo y su tiempo sólo lo marcaban los astros que influyen en las estaciones y en el devenir de lo temporal. Todo esto nos suena sumamente extraño, pero si nos fijamos bien responde a una aspiración humana, por lo que parece bastante universal, por la que pretendemos que nuestra vida depende de las estrellas, de enormes lejanías tan astronómicas como las brahmánicas.

Nos gusta creer que nuestro destino está vinculado a un pedazo de cielo que aunque lo veamos plano, hunde sus cimientos en el infinito. La mayor diferencia entre el doble calendario indio, y el nuestro, único para todos, es que al menos nos permite igualarnos a los más humildes y a los más encumbrados en una misma medida del tiempo. Porque diferentes calendarios implican diferentes vidas y distintas eternidades. La vida de los brahmanes giraba en torno a la divinidad, y ésta era su quehacer y su razón de ser, y en torno a ella giraban todas las celebraciones; mientras que en el calendario general se señalaban las celebraciones relacionadas con los quehaceres del día, de la semana, del mes y del año, a semejanza de todos los demás calendarios. Vemos, pues, que puestos a abrir fosos entre categorías, niveles, clases o castas, el mayor nivel de separación que se puede llegar a establecer es el de regirse por diferentes calendarios, haciendo patente que las castas superiores pertenecen a una cultura sumamente distinta y distante de la cultura de las clases inferiores, toda ella a ras del suelo.

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TRADICIONES : ALMANAQUES 

Los ALMANAQUES, a lo largo de su historia, han ofrecido de todo: desde los antiquísimos conocimientos astrológicos y los consejos médicos a ellos ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro, la música, la historia, la política, la filosofía, las ciencias, la navegación (almanaques astronómicos), las noticias de sociedad, elcomercio, toda actividad humana y todo conocimiento.

Los ALMANAQUES han sido siempre calendarios con contenidos dosificados día a día, constituyendo por ello una apreciadísima alternativa de los libros y las revistas especializadas.

Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE ofrecemos, además de la edición diaria completa, los siguientes  ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada uno pueda elegir el de su preferencia.

Más en http://www.elalmanaque.com/almanaque/

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EFEMÉRIDES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 31 Diciembre

1384 - Muere John Wycliffe, filósofo, teólogo y reformador religioso inglés, precursor de la Reforma protestante.
1553 - Pedro de Valdivia funda en Chile los fuertes de Arauco, Puren, Tucapel y la ciudad de Los Confines o Angol.
1588 - Fallece en Lisboa Fray Luis de Granada, escritor ascético español autor de obras muy imitadas por escritores religiosos y profanos .
1600 - Se forma la Compañía británica de las indias orientales.
1744 - El astrónomo británico James Bradley anuncia el descubrimiento del movimiento de cabeceo de la Tierra.
1784 - Para reforzar la lucha contra los piratas, Carlos III establece la pena de galeras en España.
1857 - La Reina Victoria elige a Ottawa como capital del Canadá.
1879 - Thomas Edison hace una demostración pública de su lámpara incandescente en los EE.UU.
1929 - El Congreso Nacional Indio, inspirado por Gandhi, se declara a favor de la completa independencia de la India.
1936 - Muere el filósofo y escritor español Miguel de Unamuno.
1945 - Mensaje del emperador Hiro-Hito a los japoneses abjurando de su supuesto origen divino y prometiendo gobernar democráticamente.
1946 - El presidente de los EE.UU., Harry Truman anuncia oficialmente el cese de hostilidades en la segunda guerra mundial.
1958 - Ernesto "Che" Guevara encabeza la ocupación de Santa Clara. Horas más tarde Fulgencio Batista huye de Cuba. 
1973: Carlos Arias Navarro es nombrado por Franco presidente del Gobierno español, tras el asesinato once días antes del almirante Carrero Blanco.
1978: en Colombia, el Movimiento 19 de abril sustrae más de 5000 armas de una guarnición militar conocida como Cantón Norte.
1982: en el País Vasco inicia sus emisiones (en pruebas) la señal Euskal Telebista, en idioma vasco, con el mensaje del lehendakari vasco Carlos Garaikoetxea. Años más tarde, se renombraría, Euskal Telebista Bat.
1986: en el hotel Dupont Plaza, en San Juan (Puerto Rico), un incendio deliberado mata a 97 personas.
1991: se disuelve la Unión Soviética.
1999: EE. UU. entrega la administración del Canal de Panamá a la República de Panamá.
2001: en los 12 primeros países de la zona euro salen de circulación las antiguas monedas nacionales.
2008: en la sede central de EITB, en Bilbao (España), la banda terrorista ETA coloca una bomba.
2009: eclipse lunar parcial a las 19:22 y una luna azul.

EFEMÉRIDES DEL DIA 1 de ENERO

1863.- El presidente Lincoln decreta la abolición de la esclavitud en todo el territorio de los Estados Unidos.
1919.- Fundación del Partido Comunista alemán, por Rosa Luxemburgo, Karl Liebnecht y Guillermo Pieck.
1951.- Se crea el Alto Comisionado de Naciones Unidas para el Refugiado (ACNUR)
1959.- Fidel Castro se posiciona en La Habana con sus guerrilleros y el presidente Fulgencio Batista huye de Cuba.
1975.- Es declarado Año Internacional de la Mujer.
1979.- Estados Unidos y China Popular establecen relaciones diplomáticas. La ONU proclama a 1979 como Año Internacional del Niño.
1981.- Grecia ingresa en la CE, convirtiéndose en el décimo miembro de esta organización.
1986.- Ingreso de España en la CEE y entrada en vigor del IVA.
1993.- Europa crea el Mercado único.
1995.- Las tropas rusas toman Grozni durante la primera guerra con Chechenia. 
1997: el ghanés Kofi Annan toma posesión como secretario general de la ONU en sustitución del egipcio Butros Ghali.
1997: Pedro Roselló, gobernador de Puerto Rico, aboga por la anexión plena de Puerto Rico a EE. UU.
1998: cientos de personas, en su mayoría de origen kurdo, llegan a las costas italianas en un barco abandonado por la tripulación.
1999: se introduce una nueva moneda europea única el Euro.
1999: en la región de Kivu Sur (República Democrática de Congo) quinientos civiles son masacrados por las fuerzas rebeldes enfrentadas al presidente Laurent Kabila.
2000: a las 12:00 TT se fija como referencia en astronomía la época J2000.0.
2001: Suecia asume la presidencia de turno de la Unión Europea.
2001: en Países Bajos mueren diez jóvenes cuando celebraban la Nochevieja.
2001: el dólar entra en circulación en El Salvador.
2002: en la Unión Europea entra en vigor el euro como moneda única para 12 estados.
2003: en Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva se convierte en presidente.
2003: en Suiza, Pascal Couchepin elegido presidente.
2005: en Perú ocurre el "andahuaylazo". Antauro Humala, hermano del excandidato presidencial Ollanta Humala captura la comisaría de Andahuaylas. Saldo: 4 policías y 1 reservista muerto.
2006: en España entra en vigor la ley antitabaco.
2007: Bulgaria y Rumanía se adhieren a la Unión Europea.
2007: Eslovenia adopta el euro.
2008: Telecinco adquiere un servicio adicional de teletienda llamado Cincoshop.
2008: en Venezuela se introduce como nueva moneda de curso legal el bolívar fuerte (Bs. F.).
2008: la parte grecochipriota de la isla de Chipre, las bases británicas de Acrotiri y Dhekelia establecidas en dicha isla y Malta adoptan el euro como moneda oficial.
2008: en Colombia se realiza la toma de posesión de los cargos electos en las elecciones regionales de 2007.
2008: Eslovenia asume, por primera vez en su historia, la presidencia semestral del Consejo de la Unión Europea.
2008: en Chile entra en erupción el volcán Llaima.
2008: el Uruguay se convierte en el primer país latinoamericano que permite, en el nivel nacional, uniones civiles entrepersonas del mismo género.
2009: Eslovaquia se une a la zona euro, sumando así 16 países.
2009: en Tailandia, mueren 59 personas en un incendio en una discoteca de Bangkok, donde otras 212 personas resultan heridas.
2010: en Angra dos Reis, Río de Janeiro, Brasil, deslizamientos de tierra provocados por lluvias resultan al menos cuarenta muertos.
2011: en Italia, prohíben la entrega de bolsas de plástico (polietileno) en las tiendas, ya que en su producción se utiliza demasiado petróleo y además demoran demasiado en degradarse, lo cual genera un peligro ambiental.
2011: en Brasil, Dilma Rousseff asume como presidente, sucediendo en el cargo a Luiz Inacio Lula da Silva.
2011: Estonia adopta el euro como moneda oficial. Bonaire, Saba y Sint Eustatius adoptan el dólar estadounidense como moneda oficial.
2011: en Argentina comienza la 32ª edición del Rally Dakar que recorre Argentina y Chile.
2012: en Colombia se posesiona como alcalde de Bogotá Gustavo Petro, quien fue miembro del grupo guerrillero Movimiento 19 de abril.
2012: en Argentina comienza la 33ª edición del Rally Dakar que recorre Argentina Chile y Perú.

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE






 

 

 


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 31 Diciembre : Silvestre, Sabiniano, Columba-Coloma, Melania, Donata, Flor, Hilaria

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

SILVESTRE


El último día del año y más especialmente su noche, al ser tan singular, tan distinta de las demás, tiene nombre propio. Se llama de San Silvestre. Esa es la principal razón de la enorme popularidad de que goza este nombre. Bien venida sea.

Es evidente el origen de este nombre. Viene del latín silva, que significa "selva" y silvestre (forma animada silvestris) es su adjetivo. Como atributo de persona expresa que tiene condición selvática o que ama el vivir en la selva o como en la selva. Indica, por tanto, que es agreste, primitivo, amante de la Naturaleza, sin doblez; es el opuesto de cultivado, refinado, sofisticado...

San Silvestre I, Papa, murió el 31 de diciembre del año 335. Su pontificado duró 22 años. Fue el primer papa que pudo gozar de la paz que trajo Constantino a la Iglesia con el Edicto de Milán (313). Sus 33 antecesores, el último de ellos el Papa Melquíades, murieron mártires. Administró muy bien la nueva situación. Se le recuerda como una bellísima persona que se hacía querer tanto por cristianos como por paganos, tanto por las jerarcas como por el pueblo llano. Impulsó la construcción de iglesias en Roma, organizó el culto religioso, dotándolo de gran solemnidad e introdujo en él el canto. Fue el primero en usar la tiara pontificia. Tomó parte en los debates sobre el arrianismo e intervino en el concilio de Nicea. Asentó los primeros cimientos del derecho canónico. Cambió para la liturgia los nombres de los días de la semana, que recuerdan divinidades paganas, dejando con nombre sólo el Sábado y el Domingo y llamando "ferias" con su respectivo ordinal a los demás días, tal como se usa en portugués. Al morir fue sepultado en el templo que él había mandado construir en la Vía Salaria, sobre las catacumbas de Santa Priscila.

Personaje muy singular fue Silvestre II. Fue el Papa que dirigió el paso del primer al segundo milenio, ante el que la gente estaba aterrorizada. Fue elegido el 2 de febrero del 999 (de aquí a 32 días hará mil años). Tomó el nombre de Silvestre justamente para imitar al Papa del mismo nombre, y quiso convertir al emperador Otón III en el nuevo Constantino. Su proyecto era restaurar el imperio universal cuya capital volvería a ser Roma y rescatar los Santos Lugares, para lo que dinamizó a toda la cristiandad, apartando el ánimo de las gentes de los terrores del milenario. Fue hombre de gran prestigio científico. El pueblo bajo creía que era brujo y que tenía tratos con el demonio, sin duda por los experimentos de física a que se dedicaba. De él se dice que introdujo en Europa Occidental las cifras arábigas y que inventó el reloj de péndulo.

Sigue en las enciclopedias un elenco de Silvestres ilustres en todas las disciplinas, porque grandeza no le falta a este valiente nombre, evocador de naturaleza y libertad. ¡Felicidades!

SANTOS DEL DIA 1 de ENERO

Solemnidad de santa María Madre de Dios. Conmemoración del Nombre de Jesús (en el rito de la Circuncisión; celebran su santo los que se llaman Jesús, Manuel, Manuela y sus hipocorísticos). Agripino, Frodoberto y Justino obispos; Almaquio y Concordio mártires; Beatriz y Eufrosina vírgenes; Vicente Mª Strambi confesor; Odilón y Guillermo abades.

JESÚS

"Dios le ensalzó y le dio un nombre que está por encima de todo nombre, para que ante el nombre de Jesús toda rodilla se doblegue, de los que moran en los cielos, en la tierra y en los infiernos" . Eso dice la Biblia acerca del nombre de Jesús. Es, efectivamente, en la onomástica cristiana, el nombre con mayor peso específico. Procede del hebreo Yehosuá, que significa "Salvador". Es el nombre que le pusieron en la ceremonia de la circuncisión, que era la que equivale a nuestro bautizo. Pero la Biblia le asigna el sobrenombre de "Emanuel", también hebreo, que significa "Dios entre nosotros", indicando que ésta es la mayor bendición que pueden tener quienes tienen la fortuna de vivir con él. Un nombre, ciertamente, al que es difícil añadirle más belleza y grandeza.

Manuel y Manuela (familiar, Manolo y Manola) abunda tanto en Andalucía porque así bautizaban allí a sus hijos e hijas muchos de los moros y judíos conversos, para manifestar de forma pública el testimonio sincero de su conversión.

El avance de la Reconquista fue dejando a lo largo de los territorios, antaño ocupados por los árabes, importantes bolsas de población musulmana y judía conviviendo en cierta armonía. Siendo como eran imprescindibles para la economía de la nación, pero no habiendo manera, por otra parte, de frenar el revanchismo de los viejos cristianos - colectivo que intentaba mantener sus prebendas - (y de aquellos que obtuvieron carta de tales sin serlo), entendieron los políticos, eclesiásticos casi todos, que debían hacer los máximos esfuerzos por integrar a estas gentes en la cultura y en la lengua única del país, so riesgo de poner en grave peligro la unidad de la nación. Desarrollaron por tanto intensos programas de inmersión cultural, y de conversión obligatoria a la religión y a la cultura única de la nación.

La Iglesia jugó un papel decisivo en la consecución de la unidad nacional, moldeando una nueva conciencia religiosa-nacional que dio espléndidos frutos, pero que dejó tras sí grupos numerosos de "aparentes" conversos. Eran los llamados marranos. Los Reyes Católicos lanzaron la Inquisición contra ellos. La siguiente vuelta de tuerca fue la "prohibición absoluta a los moriscos de usar su idioma en público ni en privado, hablado ni escrito; obligación de hablar el castellano, entregar al presidente de la Audiencia todos los libros arábigos, suprimir los ritos, trajes, nombres y costumbres, destrucción de sus baños, obligación de tener las casas abiertas..." (Pragmática de Carlos I, 1526). Otra vuelta de tuerca: se negó validez a los contratos que no estuviesen redactados en la lengua nacional, con lo que automáticamente quedaron despojados de sus posesiones. Viendo que por ninguno de estos medios se culminaba la unidad de lengua, religión y cultura, decidieron por fin expulsarlos.

Fue el nombre de Jesús (en su forma de Manuel y Manuela) el salvoconducto más eficaz que tuvieron, tanto los conversos sinceros como los marranos, para capear la presión cultural y política a que estaban sometidos.

MANUEL

"Dios le ensalzó y le dio un nombre que está por encima de todo nombre, para que ante el nombre de Jesús toda rodilla se doblegue, de los que moran en los cielos, en la tierra y en los infiernos" . Eso dice la Biblia acerca del nombre de Jesús. Es, efectivamente, en la onomástica cristiana, el nombre con mayor peso específico. Procede del hebreo Yehosuá, que significa "Salvador". Es el nombre que le pusieron en la ceremonia de la circuncisión, que era la que equivale a nuestro bautizo. Pero la Biblia le asigna el sobrenombre de "Emanuel", también hebreo, que significa "Dios entre nosotros", indicando que ésta es la mayor bendición de que pueden gozar quienes tienen la fortuna de vivir con él. Un nombre, ciertamente, al que es difícil añadirle más belleza y grandeza. Manuel y Manuela (familiar, Manolo y Manola) abunda tanto en Andalucía porque así bautizaban allí a sus hijos e hijas muchos de los moros y judíos conversos, para manifestar de forma pública el testimonio sincero de su conversión. Fue la integración de moros y judíos lo que dio al nombre de Manuel la importancia y la extensión que tiene.

El avance de la Reconquista fue dejando a lo largo de los territorios, antaño ocupados por los árabes, importantes bolsas de población musulmana y judía conviviendo en cierta armonía. Siendo como eran imprescindibles para la economía de la nación, pero no habiendo manera, por otra parte, de frenar el revanchismo de los viejos cristianos - colectivo que intentaba mantener sus prebendas - (y de aquellos que obtuvieron carta de tales sin serlo), entendieron los políticos, eclesiásticos casi todos, que debían hacer los máximos esfuerzos por integrar a estas gentes en la cultura y en la lengua única del país, so riesgo de poner en grave peligro la unidad de la nación. Desarrollaron por tanto intensos programas de inmersión cultural, y de conversión obligatoria a la religión y a la cultura única de la nación.

La Iglesia jugó un papel decisivo en la consecución de la unidad nacional, moldeando una nueva conciencia religiosa-nacional que dio espléndidos frutos, pero que dejó tras sí grupos numerosos de "aparentes" conversos. Eran los llamados marranos. Los Reyes Católicos lanzaron la Inquisición contra ellos. La siguiente vuelta de tuerca fue la "prohibición absoluta a los moriscos de usar su idioma en público ni en privado, hablado ni escrito; obligación de hablar el castellano, entregar al presidente de la Audiencia todos los libros arábigos, suprimir los ritos, trajes, nombres y costumbres, destrucción de sus baños, obligación de tener las casas abiertas..." (Pragmática de Carlos I, 1526). Otra vuelta de tuerca: se negó validez a los contratos que no estuviesen redactados en la lengua nacional, con lo que automáticamente quedaron despojados de sus posesiones. Viendo que por ninguno de estos medios se culminaba la unidad de lengua, religión y cultura, decidieron por fin expulsarlos.

Fue el nombre de Jesús (en su forma de Manuel y Manuela) el salvoconducto más eficaz que tuvieron, tanto los conversos sinceros como los marranos, para capear la presión cultural y política a que estaban sometidos. En cualquiera de sus formas al nombre de Jesús y al de Manuel se le asigna un poder como a ningún otro. Un nombre que además de su fuerza intrínseca tiene el sudor y el dolor y la resistencia y el ingenio con que se labró. Llamarse Manuel es llevar el nombre más trabajado de todos, signo y presagio de fortaleza y resistencia. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

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Una oración de fin y principio de año

Señor, Dios, dueño del tiempo y de la eternidad,
tuyo es el hoy y el mañana, el pasado y el futuro.
Al terminar este año quiero darte gracias
por todo aquello que recibí de TI.

Gracias por la vida y el amor, por las flores,
el aire y el sol, por la alegría y el dolor, por cuanto
fue posible y por lo que no pudo ser.
Te ofrezco cuanto hice en este año, el trabajo que
pude realizar y las cosas que pasaron por mis manos
y lo que con ellas pude construir.

Te presento a las personas que a lo largo de estos meses amé,
las amistades nuevas y los antiguos amores,
los más cercanos a mí y los que estén más lejos,
los que me dieron su mano y aquellos a los que pude ayudar,
con los que compartí la vida, el trabajo,
el dolor y la alegría.

Pero también, Señor hoy quiero pedirte perdón,
perdón por el tiempo perdido, por el dinero mal gastado,
por la palabra inútil y el amor desperdiciado.
Perdón por las obras vacías y por el trabajo mal hecho,
y perdón por vivir sin entusiasmo.

También por la oración que poco a poco fui aplazando
y que hasta ahora vengo a presentarte.
Por todos mis olvidos, descuidos y silencios
nuevamente te pido perdón.

En los próximos días iniciaremos un nuevo año
y detengo mi vida ante el nuevo calendario
aún sin estrenar y te presento estos días
que sólo TÚ sabes si llegaré a vivirlos.

Hoy te pido para mí y los míos la paz y la alegría,
la fuerza y la prudencia, la claridad y la sabiduría.

Quiero vivir cada día con optimismo y bondad
llevando a todas partes un corazón lleno
de comprensión y paz.

Cierra Tú mis oídos a toda falsedad y mis labios
a palabras mentirosas, egoístas, mordaces o hirientes.

Abre en cambio mi ser a todo lo que es bueno
que mi espíritu se llene sólo de bendiciones
y las derrame a mi paso.

Cólmame de bondad y de alegría para que,
cuantos conviven conmigo o se acerquen a mí
encuentren en mi vida un poquito de TI.

Danos un año feliz y enséñanos
a repartir felicidad . Amén

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY

EL LIBRO DE LA GRATITUD (EL SECRETO)
de BYRNE, RHONDA
EDICIONES URANO, S.A. 192 pags 
El Secreto, El libro de la Gratitud es una poderosísima herramienta que se puede usar para transformar nuestra existencia en gozo absoluto. Cuando utilice este libro cada día para atraer cosas específicas a su vida, y escriba todo aquello por lo que se siente agradecido, le asombrarán los resultados. 
El libro está repleto de afirmaciones y reflexiones escritas por Rondha Byrne que le permitirán atraer alegría y armonía a cada aspecto de su vida. Inspirado por los escritos de Rondha, usted escribirá cada día una lista de cosas por las que se siente agradecido en este momento, seguida de una lista de Intenciones de Gratitud, con todas aquellas cosas que desea conseguir. No hay límites respecto al bien que puede usted atraer hacia sí mismo. Practicando la gratitud cada día, usted aumentará su magnetismo para conseguir una vida plena y maravillosa, más allá de lo que nunca se atrevió a soñar.

 

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 

LOS HIJOS DEL DIVORCIO: PSICOLOGIA DEL NIÑO Y SEPARACION PARENTAL
de POUSSIN, GERARD y MARTIN, ELISABETH
EDITORIAL MAD, S.L. 269 pags 

El individuo forja su personalidad en el seno familiar. Cuando se produce una separación en dicho entorno, el niño pierde sus marcos de referencia. Ser “un hijo del divorcio” se ha convertido en algo común, aunque sigue provocando un trauma para quienes experimentan sus estragos. Un “hijo del divorcio” es un niño socialmente normal que sostiene una relación extraña con una pareja que ha muerto como tal y que sólo se perpetúa indirectamente en el hijo. Pero, ¿qué preocupa más a los hijos de los padres divorciados, la separación de éstos o los conflictos que se generan en la familia por este motivo? Este libro analiza la realidad de los hijos afectados por esta circunstancia, e incluye puntos de vista de psicólogos que los tratan regularmente con el propósito de ayudarlos a adaptarse cuanto antes.

 

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino -  ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos 

VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

Fundación Eroski  ¡Ahora no podemos parar de salvar vidas!

En la Fundación Eroski estamos comprometidos con la infancia y las necesidades de esta parte de la población tan vulnerable. Con este fin llevamos 12 años apoyando a UNICEF, para que miles de niños y niñas tengan derecho a una vida mejor.

En las dos últimas décadas hemos logrado reducir la mortalidad infantil en un 50%, pero todavía 17.000 niños y niñas mueren al día por causas que se podrían evitar, con medidas tan sencillas como una nutrición adecuada, una vacuna o el acceso a agua potable.

En la Fundación Eroski  creemos que este número debería ser cero,  por eso queremos reunir 20.000€. Una cantidad con la que UNICEF podría vacunar a 16.600 niños y niñas contra enfermedades mortales.

Desde la Fundación Eroski aportaremos lo necesario para vacunar a 5.000 niños. ¿Te sumas a nuestro reto?

Con 5€, UNICEF puede  vacunar a 14 niños/as contra la polio.

Con 15€, UNICEF puede vacunar 35 contra el sarampión.  

¿Nos ayudas a ofrecerles un futuro mejor?

Ayúdanos para que los niños en África no tengan miedo al Ébola...¡ASUSTA AL ÉBOLA! BUUUHHH

¿CÓMO? Coge tu móvil y envía un SMS solidario con la palabra UNICEF al 38028.

 
PLAN participa por cuarto año en la campaña solidaria "Un juguete, una ilusión", organizada por RNE y la Fundación Crecer Jugando.

Un Juguete una Ilusión
Un Juguete una Ilusión

La Fundación Crecer Jugando tiene como fin la defensa y promoción de uno de los derechos fundamentales del niño: el derecho al juego. El juego es una de las actividades más importantes para el desarrollo global del niño.

Ludomecum es una gran base de datos de juegos y juguetes clasificados por edades, tipología y valor educativo. Pensada para facilitar la consulta a docentes, padres, ludotecarios y educadores. Bajo estos criterios encontrarás la mayor clasificación de juguetes del mercado de las principales marcas.

La Campaña "Un Juguete, Una Ilusión" tiene como objetivo el donar juguetes a niños de países con fuertes problemas económicos y así contribuir a su desarrollo y crecimiento pedagógico, y contribuir a la educación de los niños españoles en la solidaridad.

La campaña comenzó en el año 2000, y cuenta con la colaboración de Radio Nacional de España y la Fundación Crecer Jugando.

http://www.crecerjugando.org


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Fundación Inocente, Inocente

La Fundación Inocente, Inocente, es una fundación privada de carácter asistencial, constituida el 7 de marzo de 1995, que tiene como objeto preferente el ejercicio de actividades que redunden en beneficio de la infancia fundamentalmente dentro del territorio español.

Es esta Fundación la que promueve, cada año, la gala televisiva “La Noche de los Inocentes” cuyo fin es la recaudación de fondos para apoyar distintas causas.

Hemos llegado al millón de euros pero seguid colaborando el teléfono y la web funcionan todo el año! 902 30 30 52 o 
www.inocente.com

FUNDACION INOCENTE INOCENTE

COMBATIR LAS ENFERMEDADES RARAS

Tener una enfermedad minoritaria en un momento en el que no hay suficiente presupuesto para proyectos de investigación supone que los afectados quedan relegados al olvido. Gracias a lo recaudado se podrán abrir nuevos proyectos de investigación.

 http://www.fundacionisabelgemio.com/

ISABEL GEMIO PRESENTACIÓN SALUDO WEB FUNDACION


 


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET



ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQUÍ  Electrónica - Informática

 

LOS DEPORTISTAS DEL PROGRAMA PODIUM NOS ACERCAN LOS DEPORTES OLÍMPICOS A TRAVÉS DE UNA SERIE DE VIDEOS DE 90 SEGUNDOS

· La serie tiene cinco vídeos producidos sobre: halterofilia, judo, gimnasia artística, lucha y vela olímpica

Madrid, 29 de diciembre de 2014. Telefónica ha iniciado como complemento al Programa de Becas PODIUM Telefónica-COE la producción de una serie de videos divulgativos para dar a conocer los 22 deportes olímpicos individuales practicados por los 80 deportistas integrantes del programa.

Los deportistas becados por Podium en sólo 90 segundos y en primera persona van mostrando a través de sus experiencias y entrenamientos aspectos como las características técnicas, las estrategias, los valores, las exigencias de las pruebas en la alta competición o las modalidades de las distintas disciplinas.

Los videos están rodados en los espacios reales donde los deportistas suelen entrenar, sus gimnasios o las pistas de entrenamiento... y son ellos mismos quienes van mostrando las dificultades de cada uno de sus deportes sus retos y los detalles de su relación con el deporte practicado. En 90 segundos las imágenes se suceden y van desgranado aspectos técnicos y humanos de esas disciplinas deportivas, esta combinación da como resultante un documento de gran belleza e interés divulgativo.

La serie cuenta ya con cinco vídeos producidos sobre halterofilia, judo, gimnasia artística, lucha y vela olímpica y próximamente los aficionados al deporte podrán conocer en detalle deportes como: triatlón, boxeo, piragüismo, esgrima ó golf.

Los videos están disponibles en: www.podium.telefonica.com/galeria

Podium

El programa Podium, nació en mayo de 2014 y es una iniciativa de apoyo a deportistas que sean promesas olímpicas para los Juegos de Río de Janeiro 2016. Bajo el lema “Sé lo que quieras ser. Sé Olímpico”, este plan tiene como principal objetivo colaborar en la preparación de estos jóvenes españoles menores de 23 años que persiguen la meta de participar en los próximos JJ.OO. Telefónica y el COE han desarrollado este programa plurianual de becas hasta Río 2016, denominado Podium, gracias al cual 80 deportistas de alto nivel que a día de hoy no son olímpicos, podrán acceder a esa ayuda que podrá contribuir a conseguir su objetivo.

Han transcurrido algo más de 5 meses desde el lanzamiento del Programa Podium y los resultados que se van obteniendo son alentadores ya que se han alcanzado, en estos momentos más de 40 medallas, de las cuales 24 son de oro, 8 de plata y 11 de bronce entre torneos internacionales, campeonatos de Europa y Campeonatos del Mundo.

Los integrantes del proyecto Becas Podium están demostrando por qué son ellas nuestras mayores promesas para llegar a Rio 2016 y es que sus éxitos no dejan de confirmar las esperanzas del mundo olímpico, desde que se lanzó el proyecto el 29 de mayo de este año.

Todo sobre el Judo

"El camino hacia la suavidad". Ese es el significado de la palabra japonesa Judo, un arte marcial con más de un siglo de tradición que es deporte olímpico desde los Juegos de Tokio en 1964.

Siendo un deporte que pueden practicar hombres y mujeres, el judo cuenta con 7 categorías de competición en función del peso del judoca. Puede practicarse de forma individual o por equipos, siendo éste ultimo el compuesto por 5 judocas de distinta categoría.

Los combates, de 5 minutos de duración, se realizan dentro del Dojo. Un espacio cerrado con suelo de tatami dividido en dos áreas: área de combate, y zona de seguridad. Dichas áreas están separadas por una franja roja denominada zona de peligro, ya que es la zona límite en la que los judocas podrán realizar una técnica de combate que contabilice puntos.

Las técnicas de combate excluyen todo tipo de golpeo, y comprenden proyecciones, estrangulamientos, luxaciones y sujeciones. Para que una técnica contabilice en el marcador, un árbitro y dos jueces determinarán si ha sido realizada con éxito.

Un combate de judo concluye cuando uno de los dos judocas ha sumado un punto. Puede obtenerlo directamente mediante ippon, al conseguir que el rival caiga completamente sobre su espalda en un lanzamiento, tras inmovilizarlo durante 25 segundos, o si el rival se rinde por estrangulamiento.

En caso de lanzar al rival y que éste caiga parcialmente sobre su espalda se concede un waza-ari, recompensado con medio punto. Finalmente, si no cae sobre su espalda se obtiene el yuko, bonificado con un cuarto de punto.

No solo se gana un combate sumando un punto. También puede obtenerse la victoria tras la descalificación del rival. Técnicas mal empleadas o conductas antideportivas como golpear, morder o agarrar al adversario en zonas no permitidas serán penalizadas por los árbitros hasta llegar al Hansoku-make, la descalificación total.

En caso de haber concluido el combate con un tanteo igualado de los judocas se procederá a la “Técnica de oro”: un periodo añadido en el que ganará el primero que ejecute una técnica independientemente de los puntos que contabilice.
Durante una competición como los Juegos Olímpicos los judocas deberán pasar por eliminatorias de primera y segunda ronda para llegar hasta los octavos de final. Al alcanzarlos se encontrarán a 3 combates de luchar por el oro olímpico, y pisar el primer cajón del podio.

Para que el equipo español de Judo llegue a lo más alto, Podium impulsa a Sara, Francisco y Nikoloz. Nuestros judocas que darán todo sobre el tatami para agarrar una medalla.


 

 


 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

APRENDE ALEMAN EN 7 DIAS (EN PAPEL)
RAMON CAMPAYO , PLANETA, 2014

Este método revolucionario te garantiza que serás capaz de defenderte en alemán en 7 días Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de memorización y autor de los bestsellers Desarrolla una mente prodigiosa y Aprende inglés en 7 días, nos acerca su revolucionario método, en el que demuestra que una persona es ca paz de defenderse en alemán en 7 días.En sus páginas el lector encontrará tablas de vocabulario, recursos para poder formar frases en alemán de forma rápida y sencilla, pronunciación figurada, asociaciones inverosímiles, ¡y mucho más! Los 7 días de trabajo y estudio están adaptados de tal modo que no precisará ningún diccionario o curso adicional y, además, incluye toda la gramática necesaria.

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

INDICE - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 -

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RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

Según el MSSSI

Entre 5.000 y 6.000 pacientes podrán tener acceso en 2015 a nuevos medicamentos para la hepatitis C

Entre 5.000 y 6.000 pacientes en España serán tratados con los nuevos medicamentos para la infección por el virus de la hepatitis C, según se desprende de una reunión celebrada ayer entre el secretario general de Sanidad, Rubén Moreno, con el director general de Farmacia, Agustín Rivero, y la directora de la Agencia Española de Medicamentos y Productos Sanitarios, Belén Crespo, con objeto de abordar la problemática actual de estos pacientes

 

Recomendaciones SEPEAP

Los menores son más propensos a sufrir hipotermia en deportes de nieve por la incapacidad de regular su temperatura

La Sociedad Española de Pediatría Extrahospitalaria de Atención Primaria (SEPEAP) ha alertado del riesgo que presentan los niños de sufrir una hipotermia en los deportes de nieve al no regular bien la temperatura corporal "debido a que su termostato aún está inmaduro". Además han elaborado una serie de recomendaciones para evitar accidentes durante esta temporada

 

ATV

Abierta la convocatoria del Premio Periodístico en Investigación y Salud, Concha García Campoy

La Academia de Televisión ha abierto la convocatoria del Premio Periodístico Concha García Campoy permanecerá, en las categorías de Televisión, Radio, Prensa Escrita y Periodismo Digital, cuyas candidaturas podrán presentarse hasta el próximo 15 de enero, en la sede de la Academia de Televisión

CÓMO RECUPERARSE DE LOS EXCESOS NAVIDEÑOS

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Cada primero de año, especialmente después de los excesos de las fiestas navideñas, fin de año, Año Nuevo y Reyes, casi todos hacemos propósitos de enmienda y nos planteamos perder peso de inmediato. 

Un propósito que no debiera quedarse en proyecto porque según recientes estudios más del 15% de los españoles tiene problemas de obesidad y más de la tercera parte presentan sobrepeso. Pero tan importante como perder peso es desintoxicar nuestro organismo al que, en estas fechas, sometemos a más de un peligroso exceso.

En general comemos mal y nos movemos mucho menos de lo que nos haría falta. Y ése es un problema que las sociedades ricas pagan con el aumento de las enfermedades cardiovasculares, auténtica plaga de nuestros tiempos. 

Por eso es bueno plantearnos de manera seria esos vagos propósitos que generalmente nos formulamos siempre tras los excesos navideños. 

Porque se trata de fechas en las que generalmente las comidas son abundantes y se abusa de los embutidos, los entrantes grasos, la carne, las salsas, el pescado graso, los fritos, el jamón, el queso, los frutos secos, los dulces, los pasteles, las tartas, los bombones, los mazapanes, las tortas, las peladillas, los turrones, las confituras y los helados -entre otros muchos productos propios de esas fechas como los roscones de reyes- sin olvidar el vino, la cerveza, los refrescos azucarados con gas y todo tipo de bebidas alcohólicas.

A lo que hay que añadir el exceso de marisco en muchas mesas así como el de café y té bien cargados para aguantar las noches de juerga. 

Consecuencia de todo lo cual suele ser la ingesta excesiva de grasa, azúcar, alcohol y todo tipo de excitantes... con el riesgo evidente de acumular en el organismo toxinas, colesterol y ácido úrico, elementos que pueden agravar o dar lugar a problemas de sobrepeso, obesidad, aterosclerosis, problemas cardiovasculares, diabetes, gota, etc. 

En ese sentido, una buena medida preventiva sería ingerir con las comidas alimentos saciantes o que impidan la absorción de las grasas.

Por ejemplo, el conocido absorbitol, mezcla de chitosan y vitamina C.
Y eso que el equilibrio orgánico se consigue de una manera muy simple: comiendo menos y moviéndose más. 

Claro que, como suele ser difícil plantearse cambios de hábitos bruscos, bien está empezar por una cura de desintoxicación para, después, plantearse un sistema de adelgazamiento. Y, por supuesto, hacer un hueco para caminar al menos una hora todos los días. 

Diez consejos para aliviar las resacas

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Cualquier tipo de bebida alcohólica, incluidas las de baja graduación, genera efectos nocivos más o menos graves según quién beba y cuánto ingiera

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES



Siete manualidades con niños para disfrutar en Navidad

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Los trabajos manuales infantiles ofrecen diversión, fabricar juguetes gratis como marionetas o barcos y compartir buenos momentos en familia

Cómo hacer una videoconferencia gratuita por Navidad

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Tres sistemas sencillos para establecer comunicación audiovisual con los seres queridos que están lejos en las fiestas navideñas

LIBROS JARDINERIA


 
CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012

En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

 

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

 

Vídeo: Combatir plagas y enfermedades en plantas de interior


 

el feng shui en el dormitorio


LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

'El Refugio' presenta su nuevo calendario solidario

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales
 

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE


 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

PIRELLI CALENDAR 2015 by Fashion Channel


 

ESPECIAL REYES MirayDi : DOS PLANES FANTÁSTICOS PARA ENCONTRAR ESE REGALO QUE ANDAS BUSCANDO

 


 

Si estás pensando que regalar a los tuyos en Reyes y estas cansado de comprar siempre lo mismo…. Te proponemos dos planes fantásticos para este fin de semana, donde  podrás encontrar ese regalo tan original y único que andas buscando.

 

Los días 3 y 4 de Enero, te invitamos a disfrutar de la obra de los nuevos diseñadores de este país en el Espacio Mood Madrid.  Corredera Baja de San Pablo no 8, 28004 Madrid, (Metro Callao frente al Teatro Lara). Un lugar donde comprar los regalos más originales para la gente a la que más quieres: tu pareja, tus padres, tus hijos, tus suegros sibaritas, esos amigos raros a los que no sabes que regalar... O para ti mismo. Es un espacio único, con mucha personalidad, donde podrás disfrutar con [email protected] de un refresco gratuito, buena música y mejor compañía. Ven MIRAyDI.

Si prefieres disfrutar de un día de cine y de las creaciones de nuevos emprendedores, te proponemos durante los días 2, 3 y 4 de Enero, vengas a la FERIA DE CREACIONES PROPIAS en los Cines Kinépolis de Pozuelo de Alarcón(Ciudad de la Imagen -C/ Edgar Neville s/n). La Feria Creaciones Propias es el lugar perfecto para disfrutar del fin de semana en familia y encontrar productos únicos y con personalidad: productos artesanos, diseños, complementos, accesorios, arte, etc toda una serie de artículos que no dejará indiferente a nadie.

Para ello te proponemos que este año regales arte por Navidad. No olvides esta cita, te esperamos. 


 

Maquillaje expres Nochevieja - Fin de Año



 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 
   

   


MI COLOR FAVORITO ES VERTE (EN PAPEL)
PILAR EYRE , PLANETA, 2014

FINALISTA PREMIO PLANETA 2014 Mi color favorito es verte es una aventura real. Acerquémonos de puntillas y miremos por el ojo de la cerradura: ahí dentro hay una mujer desnuda. Pilar Eyre, una periodista madura y aún presa de una gran pasión por la vida, conoce, durante un verano en la Costa Brava, a Sébastien, un cor responsal de guerra francés de gran atractivo. Entre ellos surge un amor inesperado que los lleva a vivir tres días de intensa relación erótica y sentimental. Cuando Sébastien desaparece repentinamente, Pilar lo busca con desesperación siguiendo las pistas ambiguas que el periodista ha ido dejando a su paso, pero los resultados son cada vez más sorprendentes y misteriosos. Esta no es una bella historia de amor crepuscular, esta es una bella historia de amor entre una mujer que se atreve a llegar hasta el límite y un hombre secuestrado por unos sentimientos imprevistos


EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy"

Who is it?

Reconoces a esta estrella "
Si no reconoces quién es, has clic en este link.

 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Sms originales nochevieja

Festeja con champan y tu año sera genial. Con uvas y buen vino tu año sera divino. Pero si quieres un año estelar no te olvides de ...

El puticlub LOVELY le desea feliz año a sus mejores clientes. Firmado: Toñi, Juani, Agata, Merchi, y todas las que trabajamos para ti. Felicidades Guarron

La policia ha detenido a 5 miembros de alqaeda, identificados como:
Albajad Mamad, Alagachad Meted, Almeted Menead, Alakabad Sakad, Alsakad Sakudi. Feliz Año

Que este nuevo año encuentres felicidad, salud, amor, dinero, paz y todo lo que necesites. Y lo que no encuentres búscalo en Google

Que en estas fiestas, la magia sea tu mejor traje, tu sonrisa el mejor regalo, tus ojos el mejor destino, y tu felicidad mi mejor deseo.

Su operador telefónico adapta sus tarifas a su vida sexual: cuanto menos folla, menos paga. Enhorabuena! Sus llamadas le saldrán gratis el próximo 2014. Felicidades!

Enhorabuena! Nestlé le comunica que ha sido ganador del peso de su pene en chocolate….
En breve recibirá su lacasito. FELIZ AÑO !



 


 
Especial Nochevieja con José Mota - Los nuevos mandamientos


 
80 mentiras III

41. Y qué se siente fumar eso, eh? 
42. ¿Es en serio que Play boy tiene un Web? 
43. No, no tengo teléfono...pero dame el tuyo que yo te llamo. 
44. Te estuve llamando, pero sonaba ocupado. 
45. Qué pena que no fuiste, en toda la reunión nos la pasamos hablando de ti. 
46. Me voy al cine solo. 
47. ¿Así se juega la botellita? 
48. En cinco minutos estoy con Uds. 
49. Estoy preparando mi informe. 
50. Te juro que nunca lo pensé. 
51. Por favor....yo soy una persona decente. 
52. Lo que sea tu voluntad. 
53. Jamás te olvidaré. 
54. Llámame en cinco minutos que estoy en una reunión. 
55. Vengo tarde porque estuve en la biblioteca. 
56. Mis ojos están irritados porque estoy resfriado. 
57. Es la puntita nada más mi amor. 
58. De aquí hasta la eternidad. 
59. ¡No nos ganan! 
60. Despedida de soltero.

 

NOTICIAS LOCAS



 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Comunidad de Madrid - madrid.org

CALENDARIO CULTURAL MADRID 
La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las más completas del mundo. Consulta la selección que ha realizado de los eventos más relevantes que tendrán lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en
las webs
www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com   
www.esMADRID.com

Calendario de eventos

El Rey León (Teatro Lope de Vega): Madrid acoge en exclusiva el éxito de Disney en versión musical y en castellano. Más de 70 millones de espectadores han visto ya esta espectacular obra nacida en Broadway que, ambientada en África, está protagonizada por la majestuosa fauna de este gran continente. 

Priscilla, reina del desierto. El musical (Nuevo Teatro Alcalá): uno de los mejores musicales llega a Madrid con un repertorio y banda sonora impresionante.

50 Sombras! El musical (Teatro Nuevo Apolo): no podrás parar de reír con esta original comedia erótica basada en el famoso bestseller.

XXXII Festival de Otoño a Primavera de la Comunidad de Madrid: el mejor festival de arte escénico del país vuelve un año más (Diferentes sedes. Hasta 9 jun).

Fausto (Teatro Valle Inclán. Hasta 11 ene): el director Tomaž Pandur reinterpreta este gran mito universal. 

Disney Live! Mickey's Music Festival (Palacio Municipal de Congresos. 19 dic-4 ene): las canciones más famosas de Disney se mezclan con música actual.

Víctor Ullate Ballet - Comunidad de Madrid: El amor brujo (Teatro Real. 29 dic-3 ene): la compañía de ballet nos presenta la obra de Manuel de Falla cuando se cumplen cien años de su estreno.

- Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid  http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/


Solo pasa en Madrid

Madrid en Navidad es un concierto de luz y diversión, convirtiéndose en el mejor regalo para quiénes la visitan. Cada año, las calles se llenan de magia y de color gracias a las miles de bombillas de bajo consumo que componen los sorprendentes juegos de luces. Las personas que viven y disfrutan Madrid en Navidad dan la bienvenida al futuro tomando las uvas de la suerte en la Nochevieja mientras suenan las 12 campanadas en el reloj de la Puerta del Sol. Y cada 5 de enero, la tradicional Cabalgata de los Reyes Magos por el eje principal de la ciudad, regala ilusión a grandes y pequeños. http://www.esmadrid.com


 

TEATRO ALAMEDA - MÁLAGA : TeatralMente nos presenta: Canta cuentos

Canta Cuentos es un espectáculo musical para todas las edades, que repasa las canciones infantiles más conocidas.

A través de las canciones en directo y divertidas situaciones, los niños aprenderán de la mano de sus personajes favoritos valores como la amistad y el compañerismo, cantando, jugando , bailando y riendo, así como la importancia de mantener las relaciones paterno-filiales a través de, por ejemplo, la lectura de cuentos.

En nuestro espectáculo contamos con cantantes-actores de musicales que interpretan las canciones más representativas de las películas de Disney como: “La Bella y la Bestia”, “La Sirenita” o “Frozen”, o los dibujos animados más clásicos como: “D´artacan”, “La vuelta al mundo de Willy Fog”, y canciones de Violeta y One Direction.

Es un espectáculo dirigido tanto a padres como a niños, en el que se puede disfrutar de las canciones infantiles más conocidas.

Con una cuidada puesta en escena para un público exigente, la magia de los cuentos trasladará a los más pequeños a un mundo imaginario a la vez que los mayores recordarán los momentos más felices de su niñez.

10 Actores y actrices procedentes de los mejores musicales de los últimos años, interpretarán durante 75 minutos canciones de las películas de Disney , bajo la dirección de Olga Antúnez.

Funciones y horario:

·        Sábado 3 de enero a las 17:00 y 19:00 horas.

·         http://www.teatroalameda.com/programacion/canta-cuentos

Supercalifragilisticoexpialidoso - Canta Cuentos en el Callao City Lights

 


 
La Cochera Cabaret : Marwan en concierto

Marwan ha conseguido convertirse, gracias al boca a boca, en uno de los cantautores más reconocidos del circuito de salas de España con llenos de hasta en todas las ciudades y con unos números espectaculares también en algunas ciudades de Latinoamérica a pesar de ser un artista independiente sin ayuda de ningún sello discográfico.

Esto ha llevado a que la asociación de salas de conciertos de Madrid “La Noche en Vivo” le haya otorgado el Premio Guille 2011 como mejor cantautor.

También ha sido seleccionado por la Agencia Española de Cooperación Internacional y Desarrollo para su programación por Embajadas y Centros Culturales en diversos países.

En la actualidad el fenómeno “Marwan” no ha hecho más que crecer como lo demuestra el lleno absoluto que registró el pasado mes de Julio en el Teatro Circo Price de Madrid (1.800 de aforo), dentro del prestigioso ciclo VERANOS VILLA. Hasta el momento, Marwan ha cosechado éxitos insospechados en las salas de toda España y medio mundo.

A finales de 2004 compone la canción “Palabra por palabra” tema original del programa con el mismo nombre que cada sábado se emite en LA 2 de TVE y en 2005 cede su canción“Madrid, 11 de Marzo” para el discon NO OS OLVIDAMOS en el que comparte cartel con Ana Belén, Víctor Manuel, Ismael Serrano, Fito Páez, María Dolores Pradera, etc.

Actualmente está lanzando su nuevo disco “Apuntes sobre mi paso por el invierno”, tras una gira de 250 conciertos con su anterior lanzamiento con llenos en todas las ciudades donde se presentó, tanto en España como en Latinoamérica. Con este nuevo álbum está previsto su paso por Argentina, México, Colombia y Perú además de toda la geografía española.

Considerado por él mismo como su mejor disco, consta de 14 canciones, en el que el tema central no es el desamor sino las respuestas obtenidas de los golpes de la vida. Habla sobre el hecho de conocerse a uno mismo como un paso primordial hacia la felicidad, de la experiencia amorosa y los golpes que uno se da como fuente de inspiración para una vida más hermosa.
Producido por Pablo Cebrián contará con las colaboraciones de Nach y Andrés Suárez.

Sábado 3 de enero a las 22,00 horas.  Entrada: 14€ | anticipada: 12€ | abonados: 10€

http://www.todaslasentradas.com/marwan

La Cochera Cabaret
Avenida de los Guindos, 19 29004 Málaga
Teléfono: 952 246 668
http://lacocheracabaret.com/programacion/


GIF oferta entradas 728x90

 

 

   

MÚSICA PARA LA MEMORIA  -

Strauss - Radetzky March - Karajan

EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Sir Philip Anthony Hopkins, CBE (n. 31 de diciembre de 1937, Gales) es un actor británico de cine, teatro y television, es muy conocido por su interpretación del asesino en serie Dr. Hannibal Lecter en The Silence of the Lambs, su secuela Hannibal y su precuela Red Dragon.

Eric Hilliard "Ricky" Nelson, también conocido como Rick Nelson (8 de mayo de 1940 - 31 de diciembre de 1985), fue un cantante de rock and roll y actor

Ricky Nelson - Travelin' Man 1961

LaDonna Adrian Gaines, más conocida como Donna Summer (n. 31 de diciembre de 1948), es una cantante y compositora musical afroamericana. Nacida en Boston, Massachusetts, Estados Unidos, conocida por sus éxitos de música disco en la década de los 70 y a principios de la década de los 80 como Last Dance, Hot Stuff, MacArthur Park, Love To Love You Baby, I Feel Love, On the Radio y She Works Hard for the Money, entre muchas otras. 

Donna Summer - I Feel Love (Live)

Concha Márquez Piquer (n. Buenos Aires, Argentina; 31 de diciembre de 1946) es una cantante española. Durante las siguientes cuatro d飡das ha centrado su trayectoria, esencialmente en el ámbito de la copla, con una extensa discografïca aunque su popularidad siempre se ha visto ensombrecida por la fama de su madre.

Concha Piquer y Concha Márquez Piquer-En tierra extraña

Para todos los españoles que estén en estas Navidades fuera de España.


RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Más Recetas de Navidad

 Pura Artesanía en Madrid - PASTELERIAS MALLORCA - ROSCON DE REYES

Sección Historia

Historia

Bernardino Moreno y su esposa, María García, abrieron en 1.931, en la calle de Bravo Murillo, no 7 de Madrid, su primera pastelería.

Las ensaimadas y los torteles, junto con el resto de productos que salían de su obrador, enseguida ganaron merecida fama entre los vecinos del barrio.

Dieciocho años después, pasada la dura postguerra, y con sus hijos, José, Manuel y Juana aún muy jóvenes, pero ya conocedores del negocio, abrieron la segunda tienda en la calle de Velázquez, no 59.

A lo largo de los años se abrieron nuevas tiendas, se ampliaron las líneas de producto, incorporando la pastelería salada, la cocina, los bombones, los caramelos, con el único objetivo de dar lo mejor, siempre productos recién hechos y elaborados en nuestros obradores. Se buscó lo último y lo mejor en producto gourmet. Se implantaron nuevos servicios y nuevas líneas de negocio hasta llegar al mundo Mallorca de hoy.

En Mallorca hemos crecido despacio, dando pasos sobre una base firme, como suele suceder en las empresas familiares, para mantener nuestros valores y nuestra forma de hacer. Innovando y evolucionando para tratar de superar las expectativas de nuestros clientes, estando siempre en vanguardia en el mundo de la pastelería y la gastronomía.

Los productos que encontrará en nuestras tiendas son únicos y diferentes, sólo los encontrará en los espacios Mallorca. Desde muy pronto por la mañana los panaderos, pasteleros y cocineros de Mallorca tratan de elaborar el mejor producto artesano posible. Y en los obradores de todas las tiendas nuestros panes y bollos se hornean poco a poco, para que lo compre siempre recién hecho.

En Mallorca tenemos como objetivo ser útiles a nuestros clientes en diferentes momentos de su vida y atenderle allí donde nos necesite. Para ello a finales de los 80 creamos Mallorca Catering, que se ocupa de organizar los más importantes eventos empresariales, deportivos y entrañables y cuidadas fiestas familiares.

En los últimos años surgieron los Mallorca Café, que cuentan con su propia cocina y están abiertos, como el resto de nuestras tiendas, de 9:00 a 21:00. Son lugares donde poder disfrutar más comodamente de los productos Mallorca, espaciosos y luminosos, donde apetece pasar un rato.

En 2011 se inaugura un nuevo lugar con lo mejor de Mallorca, una tienda de decoración cosmopolita y contemporánea que une en el mismo local la tienda con toda nuestra oferta y agradables zonas donde sentarse a disfrutar de todo ello, Mallorca Market de la C/ Génova, 12, que ha tenido una fantástica acogida.

Fieles a nuestro objetivo de hacerle la vida más fácil y de que disfrute de todas las cosas ricas que cada día preparamos en nuestros obradores, tiene, a un solo click, nuestra tienda on-line Mallorca Shop: pasteleria-mallorca.com, la forma más ágil de comprar en Mallorca.

Si nos presta un poquito de atención verá la cantidad de cosas nuevas que Mallorca le ofrece.

Agradecemos de corazón a todos nuestros clientes que nos hayan dejado en algún momento formar parte de sus vidas.

Queremos que la nuestra siga siendo una larga historia...


 

     
 


 

LOS DULCES EN LA COCINA ESPAÑOLA
de VV.AA. 
Editorial:EDITORIAL EVEREST, S.A.

Todo nuestro territorio es dulce por naturaleza. La rosa de los vientos hispánica incluye, apunte donde apunte, las más variadas dulcerías. Así, cada región, cada lugar por pequeño que éste sea, tiene su propia repostería repleta de sabores y aromas. No hay comida de fiesta en la que no falte el digno remate de un delicioso postre. Con este libro podrás disfrutar y saborear en tu propio hogar los más variados y deliciosos postres tradicionales, así como conocer a fondo las características y propiedades más destacadas de los componentes básicos de cualquier dulce y los vinos y licores con los que se deben rociar en cada caso para conseguir la textura apropiada.

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

¿Cómo cortar jamón? Navidul, Escuela del Jamón.
 

 

MENÚ DE LA PAZ EN EL MUNDO By Enric Ribera Gabandé

He querido escoger, entre la inmensa cantidad y variedad de platos, gustos y comidas que se conocen en el mundo entero, un menú alimenticio representativo de los 5 continentes que componen el planeta “humano”, consistente en un aperitivo; un entrante; un segundo plato; y dos postres. 
Lo he bautizado con el nombre de “Menú de la Paz en el Mundo”, esta Paz que tanto necesitamos en el día a día de los pueblos, países, culturas, religiones y personas, para que nuestro desarrollo, convivencia y prosperidad sea un hecho; para que un poco de este menú que presento (con nuestra solidaridad) sirva para dar de comer a los miles de personas que pasan hambre y no tienen la Paz que se merecen. 

Oceanía: (Aperitivo)

APERITIVO DE CANGREJO

De todas las cocinas de Oceanía la hawaiana es la gastronomía con mayor fusión de diferentes etnias y países. Con origen estadounidense, chino, filipino, japonés, coreano, polinesio y portugués. También es una cocina rica en carnes pero cuenta además con una gran variedad de vegetales y frutas autóctonas.

Un aperitivo rápido, fácil y rico de Oceanía, que se prepara con palitos de cangrejo, cebolla, anchoas en aceite y mayonesa. Lo puedes utilizar como aperitivo acompañado de pan o como guarnición de pasta.

La receta. ¿Cómo se prepara el aperitivo de cangrejo?

Desmenuza los palitos de cangrejos, haciéndolos tiratas. Pica muy pequeñita la cebolla y los filetitos de anchoa. Mezcla estos 3 ingredientes y añade mayonesa al gusto. La mayonesa será de sabor fuerte (hecha con aceite de oliva) si utilizas esta mezcla para acompañar pasta y de sabor suave si la utilizas como aperitivo, en este caso se come poniendo la mezcla sobre pan finito y tostado.

África: (Entrante)

ARROZ VERDE ESTILO ARGELIA


La cocina africana, aun bastante desconocida, ofrece un abanico muy amplio de platos de gran variedad y sabor. En África, las comidas, más que en la satisfacción de una necesidad fisiológica, se traducen en momentos de encuentro, de celebración, de fiesta, de homenaje. 
Saborear los manjares típicos de un país es entrar en su cultura, en su historia y en su tradición a través del paladar, del olfato, y hasta del tacto, considerando que la mayoría de los bocados africanos se comen con la mano.

Además de esto, compartir la mesa es la manera más usual de brindar la generosa hospitalidad africana, siempre dispuesta a repartir de lo que hay con los convidados, los peregrinos, los extranjeros.

La receta. ¿Cómo se prepara el arroz verde al estilo de Argelia?

Ingredientes: 2 vasos de arroz; 2 cucharadas de aceite; 1 manojo de acelgas; 1 manojo de perejil; 2 vasos de agua; sal.

Preparación:
Cortar las hojas de las acelgas, lavar y hervir en 1/2 vaso de agua durante 5 minutos. Escurrir utilizando una gasa.

Calentar el aceite, añadir 2 vasos del agua de las acelgas escurridas, sal; dejar hervir.

Lavar el arroz, escurrirlo, echarle al agua hirviendo y dejar hasta que se seque el agua, bajar el fuego al máximo y dejar cocer a fuego lento.

Asia: (Primer plato)

SOPA DE FIDEOS


Una de las características comunes a las cocinas asiáticas es el uso abundante y variado del pescado, procedente de los amplios océanos Índico y el Pacífico. El cultivo del arroz marca la abundancia de ingredientes basados en este alimento. El terreno de las religiones la existencia de Islam en algunos países hace que no se coma la carne de cerdo. Uno de los platos que más identifica a las gastronomías de esta región es la sopa de fideos.

La receta. ¿Cómo se prepara la sopa de fideos?

Ingredientes:

6 cebollas de verdeo, picadas - 4 cucharadas de aceite vegetal - 185g fideos de huevo - 1/2 taza de porotos de soja cocidos - 2½ litros de caldo de pollo - ½ kg de pechugas de pollo, cocidas y picadas - 3 echalottes, picados - salsa de soja o sal a gusto

Preparación:

(Preparación: 10 minutos › Tiempo de cocción: 15minutos › Listo en: 25minutos)

En una sartén pequeña cocinar a fuego medio las cebollas de verdeo en aceite hasta que estén doradas. Retirar del fuego y reservar. Hervir los fideos.

En una olla grande, poner el caldo de pollo a cocinar a fuego lento. Cuando esté caliente, agregar los porotos en el último minuto. Cocinar los porotos por un minuto y luego agregar el pollo.

Una vez que la sopa esté caliente, verter sobre los fideos con un cucharón. Salpicar con echalots picados y condimentar con salsa de soja o sal. Servir de inmediato.

Europa: (Segundo plato)

PANNFISCH
(Pescado con salsa, un plato típicamente alemán)


La geografía, el clima y la herencia cultural, determinan la gastronomía de un país. Son estas fuerzas las que determinan qué plantas y animales crecen y qué métodos de conservación se han utilizado tradicionalmente, lo que, a su vez, influye en los sabores y las texturas de los alimentos.

Son muchos los países europeos y abundante la variedad gastronómica que se puede encontrar en cada uno de ellos, con sus alimentos, recetas típicas y tradicionales.

Dependiendo de la región, el modo de preparar la misma receta también puede variar, cada país tiene su propio sello y firma gastronómica.

El arte culinario tradicional cuenta la historia del pasado de forma maravillosa y también es fascinante presenciar su evolución en el presente.

La receta. ¿Cómo se prepara el Pannfisc?

Ingredientes:

Para 2 personas:

- 400g papas - sal - 300g pepinos - 1 chalote - 400g lomos de pescado - pimienta - 2 cucharadas aceite - 20g manteca - 150cc crema doble
- 75cc vino blanco seco - 1-2 cucharadas mostaza con estragón - jugo limón - azúcar

Preparación:

Lavar papas y hervirlas con cáscara durante 20 minutos en agua con sal. Pelarlas aún calientes y dejarlas entibiar. Cortarlas en cubitos (2cm). Pelar pepinos, descartar semillas y cortarlos en cubitos (2cm). Picar chalote, salpimentar pescado. Dorar pescado 2-3 minutos de cada lado en aceite caliente, extraer y mantener su temperatura. Agregar manteca al sartén y rehogar chalotes 1-2 minutos a fuego moderado. Añadir pepinos, papas, crema doble y vino, llevar al punto de ebullición y cocinar otros 2 minutos. Incorporar mostaza con estragón, sazonar con sal, pimienta, jugo limón y pizca azúcar.

Norteamérica: (Postre)

OREOS FRITOS

En realidad, la definición de la "cocina tradicional de Estados Unidos" es difícil. Puede proceder de las experiencias culinarias de los nativos, existentes antes de la colonización de las tierras. Cierto que los Estados Unidos usan ingredientes como el pavo (tradicionalmente en el Día de Acción de Gracias, pero en otros tiempos también), el maíz, las habas, el girasol, las patatas, los pimientos y diversas formas de pepinos eran típicos en la dieta culinaria de los indios nativos y son hoy en día ingredientes muy celebrados en las especialidades culinarias estadounidenses regionales.

También, usan técnicas de cocina e ingredientes culinarios de los inmigrantes al país. Aun así no esta bien establecido que tipo de comida debe ser considerada estadounidense y cual no.

La receta. ¿Cómo se preparan los oreos fritos?

Ingredientes:

Preparación:

- Un vaso de leche - Medio baso de harina - Una pizca de sal - Aceite - 2 huevos - Oreos - Azúcar glas

Preparación:

Mezclar leche, harina, pizca de sal y a parte en otro bol batir los huevos y al final agregar a la otra mezcla y continuar batiendo a mano con una cuchara o algo parecido. finalmente poner en un cazo 3 pulgadas de aceite y calentarlo, luego remojar las oreos con la mezcla y poner a freír en el cazo, hasta que se doren y estén bien hechos, luego dejar que se enfríen y rociar azúcar glas por encima.

Sudamérica: (Segundo postre)

BOLLITOS DE CREMA


La gastronomía propia del continente sudamericano se define por ser, al igual que su cultura, una fusión de pueblos, de experiencias y de gustos, en donde podemos encontrar referencias africanas, españolas, italianas y orientales.

Entre los producto más utilizados en la zona de los Andes encontramos a un producto típico, la papa o patata sobretodo en el Perú, tan consumida y venerada por los incas.

En Sudamérica también destacan los platillos en base a maíz (al igual que la papa existen miles de tipos de maíz).

Las frutas y las verduras son bendecidas y podemos encontrar distintas variedades, que seguramente pocas veces has probado antes. Entre las frutas más destacables encontramos en la zona del Caribe Sudamericano al mango y al coco.

Los pescados y mariscos que ofrece en Océano Pacífico tienen un sabor único y quizás sea por ello que el cebiche sea tan popular en toda la región.

La receta. ¿Cómo se preparan los bollitos de crema?

Ingredientes:

- 1 kg de harina leudante - 2 cucharaditas colmadas de sal - 2 tazas de azúcar - 500 g de manteca - 500 mililitros de crema de leche
- 3 huevos batidos

Preparación:

Precaliente el horno a 180ºC y enmanteque y enharine 2 moldes de 28 cm. de diámetro x 5,5 cm. de alto (aproximadamente)

Tamice la harina con la sal. Ablande la manteca y agregue la crema la crema de leche. Ponga los huevos revolviendo hasta que todo esté bien mezclado.

Una con la harina y haga pequeños bollos. Colóquelos en las fuentes y hornee hasta que estén bien dorados. Enfríe. Separe cada bollito y colóquelos en otra fuente en el horno a una temperatura de aproximadamente 100ºC, hasta que estén secos y crocantes.


 

Las uvas de la suerte datan de 1909, y no tienen un origen religioso sino económico

Hay cosas intrínsecas a la Navidad, desde el turrón al abeto de Navidad. Pero, por mucho que cueste creer, hay costumbres navideñas que sólo se practican en un país y son absolutamente desconocidas en otro. El mejor ejemplo son las uvas de la suerte con las que los españoles despiden el año y que es vista con curiosidad desde todos los puntos del planeta. 

Las uvas de la suerte acompañan las campanadas de Nochevieja. Esta tradición, tan arraigada, es sin embargo muy moderna; data de 1909 y no tiene un origen en absoluto religioso sino económico. En la Nochevieja de ese año había un excedente de uvas de tal magnitud que los agricultores españoles, a la desesperada, inventaron las doce uvas de la suerte, seguramente sin prever que crearían una tradición que cuenta con 102 años de historia 

Nada tiene que ver con la costumbre de los italianos para el 31 de diciembre que, en lugar de uvas, toman cucharadas de lentejas. Es un símbolo de dinero que se espera que llegue durante el año que empieza. En Roma y Nápoles, existe otra, más peligrosa para el transeúnte: tirar por la ventana toda la ropa y los trastos viejos (pasada la medianoche del último día del año), y liberarse de todo lo malo para el que entra. 

Por Italia tampoco pasan los Reyes Magos, sino la “Befana”, una bruja fea que en la noche del 5 de enero visita las casas de los niños montada en su escoba, para dejarles regalos. Y en la mañana siguiente, un bocata de carne de cerdo asada. 

En Alemania se celebran mucho las fiestas navideñas y las tradiciones están muy arraigadas en todos los hogares. El 5 de diciembre, Papá Noel y su ayudante Knecht Ruprecht visitan las casas para asegurarse de que los niños se han portado bien durante el año. 

En otros lugares se opta por las artes escénicas. En Polonia, el belén tradicional se reconvierte en un pequeño escenario teatral en el que se hacen marionetas y se representan episodios del nacimiento de Jesús.

Enric Ribera Gabandé E.mail: [email protected] 
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REVISTA DE VIAJES THE ALMANAC English Version

CASINO GRAN VIA, TU PLAN DE FIN DE AÑO PARA COMPROBAR SI LAS UVAS SON DE LA SUERTE 

El multiespacio de entretenimiento lanza un paquete de Nochevieja que engloba una suculenta cena, cotillón y barra libre hasta las 6.00 horas 

El año 2014 llega a su fin y se acerca el momento de despedirse. Casino Gran Vía, ubicado en un histórico palacete de esta emblemática calle, lanza para los madrileños un plan repleto de diversión y buen ambiente, en el que no faltarán exquisitos platos, combinados amenizados por la mejor música y la amplia oferta de entretenimiento en sus salas de juego. Todo ello, desde las 21.00 y hasta las 6.00 horas, por 200 euros.

Madrid es una ciudad donde la Nochevieja se vive con alegría y hasta altas horas de la madrugada. La capital española ofrece la posibilidad de escoger entre múltiples opciones, y Casino Gran Vía pone a disposición de lugareños y visitantes un excelente plan por 200 euros para pasar un Fin de Año con creaciones gastronómicas deliciosas, el mejor ambiente de fiesta y, por supuesto, una gran oportunidad de comprobar si, realmente, las uvas dan suerte o es sólo una leyenda urbana.

 

La Nochevieja de Casino Gran Vía comenzará a las 21.00 horas, con una exquisita cena en su Restaurante Círculo Mercantil. El chef Iván Sánchez será el encargado de preparar el menú especial, que empezará con los entrantes Ragout de bogavante en su propio consome, rebozuelos y verduritas y Huevo asado a baja temperatura, espuma de patata ratte, tuber melanosporum y foie a la plancha, seguirá con Rape negro sobre un fino guiso de chipirón y tirabeques y Solomillo de cebón ligeramente ahumado con puré de boniato y chips de castañas, para finalizar con Macaron de chocolate y frambuesa con helado de pistacho y café.

 

La cena estará maridada con diferentes vinos de la bodega del Restaurante, como el blanco Jose Pariente Sauvignon Blanc 2013 (D.O. Rueda), el tinto PSI Pingus 2011 (D.O. Ribera del Duero) y el dulce Enrique Mendoza Moscatel de la Marina, sin pasar por alto el champagne Louis Roederer Brut Premier. Además, se suman los típicos dulces navideños, las uvas de la suerte y un resopón de churros con chocolate.

 

La noche continuará, ya en 2015, en The GV Corner, la coqueta coctelería del Casino Gran Vía, ya que la propuesta para la noche más divertida del año incluye barra libre hasta las 6.00 horas, acompañados de la mejor música y una amplia oferta de marcas de bebidas para escoger. Una gran fiesta que puede combinarse con todas las opciones de entretenimiento del Casino: 4.500 metros cuadrados distribuidos en tres plantas donde se reparten salas de Ruletas, Black Jack, Punto y Banca, Póker y la más innovadora oferta de máquinas y ruletas electrónicas.
 

Sobre Casino Gran Vía.

Perteneciente a una empresa con larga tradición y prestigio en el mundo del juego, Casinos Comar, Casino Gran Vía abre sus pertas en Diciembre de 2013 en uno de los edificios más emblemáticos de la arteria madrileña: la nueva sede del Círculo de la Unión Mercantil e Industrial de Madrid, ubicado en el número 24. Casino Gran Vía ofrece 4.500 metros cuadrados de diversión, distribuidos en tres plantas dedicadas al juego, desde las mesas tradicionales de black jack, poker y ruletas americanas, a las máquinas de azar y las ruletas electrónicas, pasando por las innovadoras ‘i-tables’. Además, dispone de la Sala Real, un salón protegido por Patrimonio Nacional de gran belleza, así como múltiples espacios de restauración de diferente concepto y con marca propia: El Restaurante Círculo Mercantil, la coctelería The GV Corner, la champagnería Bulle Champagne Bar y el espacio multiexperiencia a pie de calle GV24 Artist’s Bar.

 
www.casinogranvia.es 


 

ESPECIAL NAVIDAD - INDICE - La Navidad de El Almanaque

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EL CALENDARIO : Las fechas especiales

Antes de Navidad: A partir del cuarto domingo antes de Navidad se inicia el Período de Adviento, una época para los cristianos de reflexión y preparación para la llegada de Jesús. En algunos lugares se acostumbra colocar como adorno la Corona de Adviento, compuesta por ramas y hojas verdes (o perennes) y cuatro velas (tres de color violeta y una rosada -). Cada domingo se enciende una vela con oraciones especiales dejando para el último domingo la vela rosada. Esta tradición tiene su origen en Alemania.

Diciembre 24 - 25: Se conmemora el nacimiento del Niño Jesús con la Cena de Nochebuena el día 24 y generalmente es día feriado el 25 para celebrar que ha nacido.
Diciembre 25 - Enero 1: La Octava de Navidad, que deriva de una antigua tradición judía. También en este período la iglesia celebra la fiesta de La Sagrada Familia.
Diciembre 26: Conmemoración de San Esteban, Mártir, en honor a los que murieron en el nombre de Cristo.
Diciembre 27: Conmemoración de San Juan Evangelista, en honor a los que estuvieron dispuestos a morir por Cristo y, habiendo tomado el riesgo, no fueron asesinados.
Diciembre 28: Celebración de los Santos Inocentes, en honor a aquellos que murieron por Cristo sin saberlo. En muchos lugares se acostumbra jugar bromas, sorpresas y engaños inocentes en esta fecha.
Diciembre 31: Se despide el año con festejos en la Noche Vieja.
Enero 1: Se celebra, claro está, la llegada del Año Nuevo. También se celebra este día la Festividad de María Madre de Dios.
Enero 6:
 Se celebra la Epifanía y la Visita de los Reyes Magos. Acomodada en muchas partes al al primer domingo luego del día primero de enero, es decir entre los días 2 y 8 de enero.

 

 

NAVIDAD - VILLANCICOS - CANCIONES Y TEMAS DE NAVIDAD

 

CHRISTMAS MEDLEY Christmas Songs

 

 

Cómo se celebra la Navidad en el mundo

COSTUMBRES NAVIDEÑAS - DESPEDIR EL AÑO EN EL MUNDO

 

Nochevieja en el mundo: fuego en el cielo y fiesta en la calle

 

 

Uvas con las campanadas de nochevieja

La tradición de tomar las doce uvas se remonta tan sólo a principios de nuestro siglo. La implantación de esta costumbre, que por cierto, es exclusiva de nuestro país, no se debe a motivos religiosos o culturales, sino más bien a meros intereses económicos. En la Nochevieja de 1909, los cosecheros, en un esfuerzo desesperado de imaginación, consiguieron desembarazarse del excedente de uvas de ese año inventando el rito de tomar las uvas de la suerte en la última noche del año.

Una larga tradición
Desde los inicios del Imperio Romano, enero estaba dedicado al dios bifronte Janus, que mira delante y detrás: al año que se va y al principio del que viene, por eso le representaban con dos rostros, uno barbudo y viejo y el otro jovencito. Los romanos invitaban a comer a los amigos y se intercambiaban miel con dátiles e higos para que pasase el sabor de las cosas y que el año que empezase fuese dulce. Esta vieja costumbre romana fue poco a poco entrando en Europa, donde con la misma finalidad venturosa comenzaron a ofrecerse lentejas, de las que se dice que propician la prosperidad económica del año que empieza. En la Edad Media la Iglesia trató de oponerse a las viejas costumbres, pero no consiguió extirpar la atmósfera disipada de, la noche de San Silvestre, que se mantuvo como la última isla pagana de las doce noches navideñas (las comprendidas entre la Navidad y la Epifanía), que la Iglesia consideraba como periodo de renovación para mejorar el año venidero. La cena de Nochevieja, el 31 de diciembre, empezó a convertirse en una festividad de moda desde principios del siglo XX. A diferencia de la cena de Nochebuena, se trata de un rito de carácter público que se celebra entre amigos, en casa de alguno de ellos o en algún establecimiento hostelero.
En España, la tradición de despedir con uvas el año parece ser que data de 1909.

 

Nochevieja en Madrid

 

La Puerta del Sol se convierte cada año en el epicentro de la Nochevieja para todo el país. Y es que miles de personas, venidas de todas partes, abarrotan cada 31 de diciembre la plaza, para recibir el nuevo año y comer las uvas de la suerte al son de las doce campanadas que marcan el reloj de la Real Casa de Correos.

Existen varias teorías sobre el origen de la tradición de comer doce uvas. Pero la más arraigada entre los españoles es la que sitúa el inicio de esta costumbre en 1909. Los viticultores levantinos tuvieron tal excedente de esta fruta que decidieron repartirla gratuitamente entre los ciudadanos, aludiendo que les traería fortuna comerlas en Nochevieja.

El éxito de esta curiosa campaña queda claro un siglo después, ya que en toda España se comen doce uvas que simbolizan la suerte para los doce meses del año, al son del reloj de la Puerta del Sol.

Su movimiento y sonido para marcar las 12 de la noche del 31 de diciembre es toda una liturgia televisada. Cuando faltan segundos para la medianoche la bola, situada en la parte superior de la torre, baja acompañada de sonido de carillón. Poco después suenan los cuatro cuartos, que anticipan las doce campanadas, separadas entre sí de un intervalo prudencial para evitar posibles atragantamientos con las uvas.

Pero este no es sino el comienzo de una noche en la que Madrid no duerme. Ambiente agradable, buena música y ganas de festejar son ingredientes que hacen de la noche del 31 de diciembre madrileña una cita imprescindible.

 

LA NOCHE DE FIN DE AÑO EN BARCELONA
 

Barcelona prepara una gran celebración para despedir el año, ofreciendo múltiples posibilidades para que disfrutes de la fecha más especial del año. Te proponemos una escapada de lujo en Barcelona para empezar el año 2015 de la mejor manera posible. 

Te recomendamos que llegues temprano a Barcelona para poder aprovechar el día al máximo, una intensa jornada con recompensa garantizada. Empieza la mañana descubriendo la gastronomía de Barcelona a través de la ruta Barcelona Walking Tour Gourmet, un paseo guiado a pie por la cultura del paladar. La ruta tiene una duración de 2 horas, y te permitirá conocer diversos puntos de interés como el Mercado de la Boqueria, la calle de Petritxol o diferentes establecimientos donde podrás encontrar productos locales como lácteos, embutidos, chocolate, aceite, turrón, vino y frutos secos, entre otros. 

La siguiente actividad se encuentra muy cerca, a tan solo dos pasos del Mercado de la Boqueria. Te retamos a descubrir el jamón ibérico, una joya gastronómica única en el mundo, en un espacio moderno y de una manera interactiva y entretenida en el Jamón Experience. La experiencia, de 1 hora de duración, permite un recorrido por 3 zonas: una exposición audiovisual para aprender la metodología de la elaboración artesanal del jamón ibérico de bellota; una cata de jamón maridado con vino; y exposición de los mejores jamones del mundo. Una experiencia exclusiva a tan solo dos pasos del Mercado de la Boqueria. 

¿Y qué sería de una escapada urbana de lujo sin shopping? Dedica la tarde a disfrutar del eje comercial turístico por excelencia de Barcelona, elShopping Line, donde se encuentran tiendas internacionales de alta calidad, tiendas sorprendentes y modernas con las últimas tendencias. La Shopping Line se divide en 3 zonas (Centro, Eixample y Diagonal). En la zona Centro se encuentran las tiendas de grandes marcas. Pasea por la zona de Plaza Cataluña, la famosa calle de la Puerta del Ángel,  La Rambla y el Barrio Gótico. En la zona Eixample encontrarás el comercio barcelonés más singular. El Bulevard Rosa es la galería comercial más representativa de este sector y un claro exponente de la oferta comercial de la marca Made in Barcelona. Por último la zona Diagonal, que se extiende desde el Paseo de Gracia hasta L'Illa Diagonal. Después de una agotadora tarde de compras te recomendamos que descanses y recuperes fuerzas para la noche.    

Al final de la noche disfruta de la gran fiesta que se celebrará para dar la bienvenida al 2015. Este acontecimiento, tendrá lugar en las fuentes de Montjuïc. Un espectáculo visual conducido por la Fura dels Baus,  con imágenes sugerentes, música, exhibición pirotécnica y elementos de gran tecnología y con la aparición del Ser del Milenio, una escultura de 15 metros de altura, representando el espíritu de la ciudad. Las tradicionales doce campanadas irán acompañadas de volcanes de fuego y acto seguido, tendrá lugar un espectáculo de pirotecnia combinado con las fuentes. Pero la fiesta no termina aquí. Si tus pies aún resisten, no dudes en seguir festejando la noche a ritmo de dance, soul, pop, latino, house o muchos otros estilos de música que encontrarás en las múltiples salas de fiestas de Barcelona. Sin duda, una nueva forma de celebrar la entrada de año en Barcelona.

Alemania
El último día del año, el protagonista en Alemania es San Silvestre. En su honor, corre la bebida, y se queman castillos de fuego para ahuyentar a los espíritus malignos.
Después salen a celebrar el fin de año en sus respectivos cotillones, en esto la tradición es muy parecida a la europea

Argentina
Desde hace décadas se vuelve al ritual de fin de año, grupos de jóvenes se reúnen con un objetivo común, el crear el mejor muñeco, el más grande y el más bonito y, paradójicamente, para quemar . Esta tradición platense tiene su origen hace muchos años atrás, de allí en más se fue haciendo más y más popular el rito. Purificación, quemar el año que se va, conjuntamente con todo lo malo, ritos que vienen de otras culturas, no sabemos lo cierto es que es la costumbre de fin de año. Ya en la década del 80 se realizaban grandes muñecos con todo el sacrificio que ello implicaba y además había que hacer la guardia nocturna para cuidar que nada faltara, luchando contra el tiempo. Además, se tenia que utilizar una grúa para completar y subir partes, Batman, Hijitus y tantos otros personajes del momento pasaron. Trapo, papel de diario y un armazón de hierro y maderas conforman el muñeco y ademas los cohetes, que son comprados a través de rifas o simplemente pidiendo de casa en casa y también parando autos en el sector de construcción del muñeco, toda una organización que habla de un interés común y por ende de la "unidad" palabra muy vapuleada hoy en día, pero que la juventud nos da un ejemplo de creación artística, unidad para lograr algo "juntos" con un beneficio para la sociedad, el entretenimiento.

Brasil
El mar juega un papel muy importante: el cielo de las playas brasileñas se ilumina con los fuegos artificiales y las filhas do santo (sacerdotisas africanas) encienden velas y lanzan al mar pequeños barcos llenos de flores y regalos para ver si las olas se los llevan, lo que es un buen presagio.

 

ESTADOS UNIDOS Happy New Year

Si hay una Nochevieja típicamente norteamericana, ésa es la de Times Square en Nueva York. Por lo menos, és la más popular. Los neoyorquinos se concentran en esa céntrica plaza varias horas antes de la medianoche, aunque el momento cumbre de la fiesta llega con las doce campanadas. La bajada de la famosa bola de cristal desde lo alto de un emblemático edificio marca el comienzo de los fuegos artificiales, el confetti, los juegos de luces y los gritos de alegría. 

 


 

Únase a nosotros el 31 de diciembre para el webcast de EarthCam de la celebración 2015 del Año Nuevo en Times Square para el 19 º año consecutivo con el vídeo y el audio de múltiples cámaras web streaming.

http://www.earthcam.com/usa/newyork/timessquare/

 

MÉXICO Feliz Año Nuevo

Los mexicanos cantan, bailan y se divierten hasta altas horas de la madrugada para despedir el año. Como en todas partes. Claro que ellos combinan estas celebraciones con algunas tradiciones peculiares. Hay quien acostumbra a barrer la casa esa noche para que el nuevo año sólo traiga suerte "limpia". Otros aseguran que pasearse esa noche con una maleta favorecerá los viajes en los meses siguientes. Otros insisten en llevar ropa interior roja para hallar el amor... 

VENEZUELA Feliz Año Nuevo

Nochevieja es el momento perfecto para que los venezolanos estrechen lazos de amistad con quienes les rodean. Y nada mejor que la "hallaca", un plato especial que ellos mismos preparan, para demostrarlo: regalarla es una forma de desear buena suerte para el año que llega. También es costumbre escribir los deseos en una carta que, ya en enero, cada uno quema para asegurarse de que nadie más pueda leerla.
Detalle del reloj de la Puerta del SolEl reloj de la Puerta del Sol, preparado para recibir el nuevo año

Como marca la tradición, en torno a la medianoche del próximo 31 de diciembre, el reloj de la Real Casa de Correos, sede del Gobierno regional, en la Puerta del Sol, volverá a ser el epicentro de la Nochevieja, cuando millones españoles se congregarán, en Sol y desde sus hogares a través de la televisión, ante esta emblemática maquinaria para seguir los últimos instantes del año en curso y celebrar el Año Nuevo.

FIN DE AÑO
Aplec del Sol Ixent (“Aplec” del Sol Saliente) en Cap de Creus

Lugar y fechas: Cap de Creus. El 1 de enero a las 7h

El Cap de Creus (Cabo de Creus) es el punto geográfico situado más al este de la Península Ibérica. Cada año atrae a personas de todo el mundo que quieren dar la bienvenida al primer rayo de sol del año y por eso en Cadaqués se celebra el Aplec del Sol Naciente el 1 de enero. El punto de encuentro de esta celebración es el faro del Cap de Creus. A las 7 de la mañana todo el mundo se prepara para ver salir el Sol. Comprende la primera bailada de sardanas del año en Cataluña mientras las mujeres del pueblo sirven chocolate caliente.

 


 

Érase una vez... Navidad en Andalucía



Érase una vez... ... una Navidad muy... ... muy especial... ... llena de ilusión... ... alegría y planes inolvidables.
Una Navidad distinta a las demás... ¡Mágica! ... con todo lo que deseas... ... ¡con todo lo que te hace feliz!
Érase una vez... ... Navidad en Andalucía 

Calendario de Fiestas Navideñas en la Provincia de Sevilla

La Navidad en la provincia de Sevilla está llena de color, sabor y muchos eventos que no te puedes perder

http://www.turismosevilla.org/opencms2/export/sites/turismo/galeriaTablas/publicaciones/116/fiestasnavidenas2014.pdf

 

Navidad

 
 
Nuestras propuestas
 

Calendario de Fiestas Navideñas en la Provincia de Sevilla 
 

La Navidad en la provincia de Sevilla está llena de color, sabor y muchos eventos que no te puedes perder, aquí tienes un resumen:

[Ver Calendario de Fiestas Navideñas en la Provincia de Sevilla]

 

... y si quieres más detalles, consulta el calendario de eventos en nuestra web:

[Acceso al Portal de Turismo de la Provincia de Sevilla]

Navidad 2014

 

 
     

 

COLOMBIA CELEBRA EL CARNAVAL ANDINO DE BLANCOS Y NEGROS DE SAN JUAN DE PASTO



Hasta el 7 de Enero, la ciudad acoge uno de los acontecimientos culturales más importantes del país, declarado Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO

Colombia da la bienvenida al nuevo año con la celebración de uno de sus eventos más reconocidos internacionalmente: el Carnaval Andino de Blancos y Negros, que tendrá lugar en San Juan de Pasto desde el 28 de Diciembre al 7 de Enero. Una celebración llena de color y alegría que ha sido declarada Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO y catalogado como Patrimonio Cultural de la Nación.

Hasta el 7 de Enero, la ciudad colombiana de San Juan de Pasto acoge su tradicional Carnaval Andino de Blancos y Negros, una de las fiestas más auténticas y tradicionales del país cuyo origen se remonta a la época colonial. Fue entonces cuando unos esclavos negros le pidieron a sus amos españoles la posibilidad de tener un día de libertad al año, solicitud que les fue concedida el 5 de Enero.

El Carnaval rememora los días en los que la comunidad negra utilizó su día de libertad para realizar una gran fiesta que evocaba sus orígenes y a sus ancestros. Constituye una fusión perfecta de todas las influencias culturales que se encontraban a lo largo de los siglos en esta región: rituales indígenas, expresiones culturales de los españoles y de la cultura africana. Ante tanta alegría, los blancos optaron por pintar sus rostros de negro para poder participar en la celebración, que duraba hasta el día siguiente. Tras un largo periodo de interrupción de esta tradición a causa de las guerras de independencia e inicios de la república, a finales del siglo XIX se rescató esta popular tradición que año tras año se ve engalanada por la convivencia alegre y pacífica de habitantes locales y visitantes extranjeros.

El Precarnaval

Las celebraciones de este peculiar Carnaval comienzan el 28 de Diciembre con juegos, bromas y el uso de baldes con agua para empapar la ciudad y sus habitantes, una costumbre que se entiende como una limpieza curativa. El 30 de Diciembre se realiza una exhibición musical al ritmo de tríos de voces y cuerdas, unidos en una emocionante serenata. El 31 de Diciembre se despide el año con un desfile de muñecos llamados ‘Años Viejos’, hechos de papel, cartón y trapo. A estos personajes les corresponde un jocoso testamento escrito por sus creadores que se lee antes de iniciar su quema: así se espanta todo lo negativo que haya sucedido el año anterior y se recibe el año nuevo con alegría.

El Carnaval Andino de Blancos y Negros

El verdadero Carnaval se inicia el 2 de Enero con un homenaje a la Virgen y un desfile cultural que termina con un concierto de música juvenil. Al día siguiente, los niños se convierten en los protagonistas de la fiesta y se hace un homenaje a la música andina. El 4 de Enero se celebra el desfile de ‘Los Castañeda’, unos muñecos enormes que representan a una familia viajera que es recibida con toda la hospitalidad y alegría que caracteriza a los pastusos.

La celebración del Día de los Negros tiene lugar el 5 de Enero, cuando todos los habitantes de San Juan de Pasto salen a las calles gritando ‘¡Que vivan los negros!’ con los rostros pintados de ese color para homenajear a la población afrodescendiente y recordar la alegría del único día libre que tenían al año cuando fueron esclavos en la colonia. El Carnaval se clausura el 6 de Enero con el Desfile Magno, y se celebra el Día de los Blancos. La ciudad entera queda cubierta de talco y sus habitantes se pintan la cara de ese color para salir a las calles y ver el desfile de carrozas multicolores, comparsas y disfraces.

San Juan de Pasto, la Ciudad Teológica de Colombia

San Juan de Pasto es conocida por ser la tierra de los volcanes, lagunas y el turismo religioso, ya que ofrece al viajero numerosas iglesias de arquitectura diversa como Cristo Rey, San Felipe Neri, San Juan Bautista, Santiago, la Catedral y el Santuario Eucarístico Maridiaz.

A pocos kilómetros de Pasto se encuentran la laguna de La Cocha y la isla Corota, rica en flora y fauna. A orillas del cráter del volcán Azufral destaca la laguna Verde, y en las faldas del volcán Cumbal se localiza una laguna de igual nombre que ostenta una reserva natural donde proliferan diversas especies vegetales. Muy cerca de Pasto puede visitarse el centro ambiental Chimayoy y otros parques y reservas naturales dignos de mención como el Saquianga, rico en manglares y el Galeras, hogar del cóndor de los Andes.

Un plan que el viajero no puede perderse es visitar las aguas termales en los alrededores de Ipiales, donde también se ubica el Santuario de la Virgen de las Lajas una de las construcciones más hermosas del país, de arquitectura gótica enmarcada por imponentes montañas. Dice la historia que la Virgen se le apareció a una campesina en una piedra de laja, sobre la cual hoy se erige el templo, en medio del cañón del Río Guaitara. Esta iglesia también se conoce como ‘El milagro de Dios en el abismo’.

Otra opción es disfrutar de las playas de Tumaco, entre las cuales destacan la playa Morro y la Bocagrande, donde a partir de la segunda semana de enero de 2010 se celebra el Torneo de Ultimate de Playa, que dura 4 días y es perfecto para terminar de disfrutar del Carnaval Andino de Blancos y Negros.

www.colombia.travel

El Carnaval de Negros y Blancos

Surgido de tradiciones nativas andinas e hispánicas, el Carnaval de Negros y Blancos es un gran acontecimiento festivo que tiene lugar todos los años, desde el 28 de diciembre hasta el 6 de enero, en San Juan de Pasto, al sudoeste de Colombia

 


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