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LAS
CLAVES LÉXICAS
TODO
FLUYE
Panta rei
(pánta réi),
que dice Heráclito. La naturaleza de las cosas es
moverse, mudarse; pero no sólo de un lugar a otro del
tiempo y del espacio (mudar el estar), sino también
moverse en sí mismo, es decir mudar el ser. Una mirada
superficial a todo lo que nos rodea y a nosotros
mismos, nos ilustra de que hay en todo un principio de
movimiento inscrito en otro de estabilidad, que a su
vez está inscrito en otro de movimiento, y así hasta
no sabemos dónde.
La
Tierra se mueve alrededor de un Sol estático que forma
parte de un universo que se mueve no sabemos dentro de
qué, o con relación a qué, pero se mueve. La misma
Tierra está dentro de sí misma en constante
movimiento: se mueven sus entrañas, se mueve su
corteza, se mueve el manto de vida que la recubre, se
mueve la vitrina de vapor que la protege. De ahí
llegamos a la conclusión de Heráclito, de que ser es
no estar. Son las paradojas duras que tanto fascinaban
a los filósofos griegos.
La
mutación forma parte de la esencia de las cosas. La
trayectoria de esa mutación, la órbita que tiene
marcada, la película completa y no sólo una secuencia,
he ahí la totalidad de su esencia. No podemos definir
a la rana dejándonos su ser renacuajo; ni definimos
con propiedad al gusano de seda si no englobamos en un
solo ser sus diversas formas de estar; tan diversas
que a la hora de asignar nombres, se los hemos dado a
los estados, no a los sujetos que pasan por esos
estados.
Si como
las ranas tuviésemos una existencia previa de
renacuajos,¿se reconocería cada rana en el renacuajo
que fue? Lo más probable es que no, porque ni siquiera
nos reconocemos a nosotros mismos tras cambios mucho
más superficiales. Todo, absolutamente todo se
metamorfosea: hasta la corteza de rocas que cubren la
Tierra. Jacinto Verdaguer, en su inmortal Atlántida,
canta las eras geológicas en que surgieron montañas,
se alzaron atlantes y titanes hasta el cielo, se
abrieron mares a los que les nacieron islas y se les
murieron continentes. No escapó a la fascinación
geológica de la montaña de Montserrat, en cuyas rocas
leyó como en jeroglífico de fácil descifrado gran
parte de su epopeya. Sólo le faltó entrar en los
misterios del metamorfismo. Del mismo modo que Goethe
nos recreó adentrándonos en los secretos de las
flores, hubiésemos gozado del maravilloso mundo de las
rocas: las hubiésemos visto fluir y esponjarse, y
mezclarse, y pulverizarse y aglutinarse, sometidas a
la acción del agua y de la presión y del viento y de
los ácidos.
Es que
no es menos prodigiosa la formación de las rocas, del
humus, de las arenas y de las arcillas, que la
formación de las flores y plantas o la evolución de la
vida a partir de la célula. Todo, absolutamente todo,
hasta algo tan sólido como las rocas, está en continua
metamorfosis. La esencia de la materia viva y también
de la materia inerte es la metamorfosis. Si el agua es
la gran protagonista de la arquitectura de la corteza
terrestre y de la vida, es porque nunca está quieta. Y
si es capaz de tan colosales movimientos es gracias a
su capacidad metamórfica: pasa por los tres estados:
sólida, líquida y gaseosa. Convertida en vapor es
capaz de recuperar los más altos estratos para desde
ahí desplazarse y precipitarse de nuevo. Convertida en
hielo forma ingentes almacenamientos que pueden
cambiar la faz de la tierra elevando los mares. Todo
fluye, todo se transforma, todo se mueve en grandes
órbitas.
EL
ALMANAQUE se recrea hoy en la palabra primavera.
Las estaciones del año, al igual que el calendario
en general, no han estado siempre tan claras como
ahora. En principio se distinguió entre ver,
que era el buen tiempo, e hiems o hibernum
tempus, que era el mal tiempo, el invierno. Con la
palabra ver se indicaba la estación de la
floración y fructificación, especialmente de los
cereales. (Vere numerare flores = contar las
flores en primavera, es decir empeñarse en
imposibles). Pero con el tiempo se fueron haciendo
subdivisiones de esta larga estación.
Se empezó a distinguir el principio de la
primavera, al que se llamaba vere primo, sin
ser todavía el nombre de una nueva estación. Con la
forma primum ver empieza a tener nombre la
estación, que finalmente queda fijado ya en femenino,
prima vera, hacia el 1490. Ése fue finalmente
el nombre del principio de la estación del buen
tiempo. Verano, que procede de Ver
(Primavera) y es la abreviación de veranum tempus
(latín vulgar), pasó a ser la segunda parte del
ver (es decir, que si se hubiese seguido con el
ordinal, se hubiese llamado "segunda-vera". Y
finalmente con la palabra estío se designaba el final
de la estación de los calores. Compárese con su
derivado estiaje, la estación más seca, cuando
disminuyen los caudales de agua de los ríos. Al volver
a entrar en estación lluviosa pasamos al otoño, que se
desgajó del invierno.
La primavera empieza
cuando el Sol entra en el signo de Aries y acaba en el
momento en que sale de Géminis. Al empezar la
primavera, es igual la duración del día que de la
noche. Este es probablemente el término meteorológico
más empleado metafóricamente, en especial por los
poetas. Se dice de algo que está en su primavera
cuando luce su máximo vigor y hermosura.
Cumplir primaveras
suena bastante mejor que cumplir años, aunque se esté
en el otoño de la vida. Para los romanos la diosa
Flora fue la personificación de la primavera. Más
recientemente se la simboliza en la figura de una
mujer joven que en una mano tiene un cordero y en la
otra un ramo de flores, o en la figura de un niño con
una abeja en una mano y un pavo real en otra.
Una institución que
da que pensar es la Primavera sacra (Versacrum),
nombre que se daba entre las tribus Sabelias de la
antigua Italia, a un período de tiempo consagrado al
dios Mamers, en el que había que sacrificarle la
décima parte de todo lo que diesen la tierra y los
animales, incluido el hombre. Es lo que en el judaísmo
y en el cristianismo fueron los diezmos y primicias.
Entre estos diezmos había que incluir los niños que
nacían durante el Versacrum, que tenían que ser
sacrificados al dios Mamers. Con el tiempo se
sustituyó el sacrificio por el destierro.
Los nacidos durante
la Primavera Sagrada eran retenidos hasta los 20 años,
y a esa edad se les desterraba. Mediante este
procedimiento fueron poblados el Piceno, el país de
los Hirpinos y el Samnio. Alguna explicación tienen
que tener estos ritos, y lo más razonable es buscarla
en la limitación de la vida sacrificándola a un
devorador de la especie (que en este caso es una
divinidad), tal como hacen todos los vivientes.
Mariano Arnal [+] Articulos
Buscador temático del Almanaque LÉXICO
Eufhmia
(eufemía) significa
"palabra de buen augurio" (su contrario es
blasfhmia
/ blasfemía, que significa "palabra de mal augurio", que no
debe ser pronunciada en las ceremonias religiosas). Se llama
también en griego eufemía a la acción de evitar las
palabras de mal augurio, de donde procede el significado de
"silencio religioso". Otro significado es el de "eufemismo", y que
se refiere al empleo de una palabra favorable en vez de la
negativa que correspondería, por ser de mal augurio. Se evitaban
estas voces incluso en los propios textos de las leyes. Por eso se
evitaba la palabra muerte, e incluso se hablaba de Euménides, es
decir, benévolas, para denominar a las terribles Erinias. O bien
denominaban Ponto Euxino, o sea, mar hospitalario, al mar Negro,
famoso por sus terribles naufragios. Significa también eufemía
elegancia en el lenguaje, alabanza y palabra de elogio. De ahí que
se use también en griego la palabra eufemía para denominar
la buena fama.
Santa Eufemia
virgen y mártir vivió en Calcedonia de Bitinia (Asia Menor). San
Paulino de Nola y san Pedro Crisólogo (¡de palabra de oro!)
ensalzaron su memoria, y el obispo de Poitiers la enaltece en sus
célebres himnos De virginitate, poniéndola la primera
después de la Santísima Virgen. Sucedió que el procónsul Prisco
detuvo a Eufemia y a otros cuarenta y nueve cristianos y durante
diecinueve días estuvo torturándoles por ver si así les obligaba a
renegar de su fe. Eufemia, haciendo honor a su nombre, se explicó
de una forma tan convincente, que dos verdugos, Sóstenes y Víctor,
se negaron a seguir haciendo su trabajo, por lo que fueron
arrojados a los leones. Los otros mártires fueron llevados a Roma
para servir de diversión a la plebe, y Eufemia arrojada a los
leones, quienes la respetaron por mucho tiempo. Pero la santa,
viendo que su destino era el martirio, rezó para que los leones
acabasen con ella. Su oración fue escuchada y uno de los leones se
acercó y le dio un zarpazo mortal. Su cuerpo, que los leones no
quisieron devorar, fue recogido por sus padres y enterrado.
Las Eufemias celebran su onomástica el 20 de marzo y en
septiembre los días 3 y 16. Tienen en común las tres santas, que
sufrieron el martirio a finales del siglo III.
Es digna de mención Eufemia Flavia Aelia Marcia, emperatriz de
Oriente. Llegó a esta dignidad desde lo más bajo: siendo hija de
una familia humilde, su padre decidió venderla como esclava a un
romano que, prendado de ella, quiso manumitirla para elevarla a la
condición de esposa. Al cambiar de estado, cambió también de
nombre, abandonando el que hasta entonces había llevado, Lucipia,
que era el de su familia. Su esposo llegó a ser emperador de
Oriente, con el nombre de Justino I.
Aunque de uso muy restringido en occidente, el de Eufemia resulta
ser un nombre muy significativo, que incluso mereció una canción
mexicana titulada exactamente así: Eufemia. ¡Felicidades!
En mi caso, la existencial crisis de los hombres que
median los cuarenta y cincuenta años se ensañó con
singular "alegría", duro y a la cabeza. Sin anunciarse,
fue directo a la yugular, hace un par de años.
Por fin, tras una obsesiva entrega al yoga, la oración y
el psicoanálisis, logré salir del hoyo. Ahora dispongo de
la objetividad y distancia necesarias para tratar tan
amarga como universal etapa de la vida. Valgan estas
líneas de acicate para quienes están viviendo su
correspondiente temporada en el infierno.
Síntomas de la crisis cuarentona: Depresión tumbaburros,
ansias por estar siempre en otro lugar, confusión mental
en materia religiosa y conyugal, hipocondría que hace de
una roncha un tumor maligno, incapacidad de amar, pero
sobre todo un desquiciado pánico que supones eterno.
A fin de cuentas, se trata de la milenaria incógnita del
¿quién soy?, ¿a dónde voy?, ¿de dónde vengo?, ¿qué es la
vida?, ¿se nace para morir?, ¿qué le echaron a mi vaso?
Preguntas que el humilde cerebro humano apenas si alcanza
a formular, y cuyas respuestas rebasan a nuestras
cavernícolas neuronas.
De repente, una mañana como cualquiera, la angustia clava
sus garras en tu pecho, mientras con los pelos de punta
descubres que el futuro es ahora. Las parcas han rechazado
las prórrogas, de modo que ya no hay tiempo para que
rumies más aquellos sueños adolescentes, cuando la vida
era una veredita alegre sin lutos ni testamentos.
En aquellos tiempos del acné y el primer beso, cuando una
capilla funeraria era un mito, redactaste una maravillosa
lista de "pendientes" en tu agenda mental: publicar en
Alianza Editorial, cantar como Lennon en un estadio lleno,
anotar el gol que lleve a México a la semifinal, rentar un
estudio de pintura en París, ser Presidente de México.
Todos esos proyectos pospuestos, el ansiado millón de
pesos, ese premio Nóbel de Literatura, ese negocio propio
merced al cual te librarás de tu engorroso jefe, esa
decisión de abandonar el tabaco y hacer ejercicio, de
repente una mañana llegan al límite de lo posible, y
temblando dices: "ahora o nunca".
Ahora bien, decidirte por el "nunca" no entraña
necesariamente la muerte. Es decir, si reconoces que tu
infantil sueño de pisar Saturno es una quimera, la
resignación no será motivo de pena o desaliento. Al
contrario, aceptar los límites de la biología humana te
ubicará en una realidad que, fea o bonita, es tu único
escenario....
La crisis cuarentona cuelga en tu alma un letrero que
reza: "Cerrado por inventario". Es decir, llegó el momento
de hacer el estado de cuentas: cuánto invertí, cuánto
gané. Con un nudo en la garganta, calculas haberes y
teneres en tu calculadora mental, aguardando el resultado
cual mujer en espera de las pruebas de embarazo.
¡Qué mal negocio la vida! Por lo regular, el saldo aparece
en fosforescentes números rojos. Resuena entonces una
alarma en tu miocardio, y un gélido rayo desciende por tu
espina. Ovillado en la cama, temblando de miedo, pujas
para regresar al útero de tu madre, en busca de un borrón
y cuenta nueva.
Pero bien dicen millones de canciones y poemas: "se vive
sólo una vez", de modo que en vano intentas retornar a la
matriz. ¡Qué ganas de flotar en la inconsciencia del lago
amniótico! Quisieras enclaustrarte y que esta vez el
doctor no te jale al exterior, donde acecha la muerte.
Intentar regresar a casa de manera tan absurda, es tan
infructuoso como arrojarte en los brazos de la etílica
bohemia, enajenarte con los papeles de la oficina,
sentarte en una silla de por vida y con la mente en
Timbuctú.
Sustituir a tu mujer por una joven que reanime tus
adolescentes sueños es una riesgosa opción, sobre todo si
tienes hijos. Respetables personalidades han echado por la
borda su asentado refugio familiar, y ahora se dan de
topes contra la pared.
¡Consulta tu Horóscopo mes a mes! Este manual nos muestra las
previsiones mes a mes para cada signo. Sencillo y completo,
nos dice como se presenta el año 2010 para los doce signos del
zodiaco, en cuanto a la salud, el hogar y la vida familiar, el
amor y la vida social, la situacion economica, entre otros
aspectos de interes.
Ofrece tambien un perfil basico para cada
signo, las influencias planetarias favorables o desfavorables
para cada mes, y los dias mas indicados para tomar decisiones.
Este libro te proporcionara la informacion necesaria para
enfrentar con exito el año 2010.
Mil millones de niños
viven sin servicios básicos de saneamiento
Las enfermedades provocadas por el agua
causan el 15% de las muertes infantiles
Madrid (18/03/2010). Cada año se producen más de 10 millones
de muertes infantiles, un millón y medio de ellas consecuencia
de enfermedades hídricas causadas por la falta de agua potable y
saneamiento básico. Asia dispone de un 36% de los recursos
hídricos del planeta y, sin embargo, cuenta con más de la mitad
de la población mundial. África, donde se registra el mayor
número de personas sin acceso a estos servicios, afronta además
el problema de la calidad del agua.
En estos continentes la infancia se ve sometida a un elevado
estrés hídrico (dificultades en el acceso y la calidad del agua)
que pone en riesgo sus vidas. La Organización Mundial de la
Salud estima que anualmente en el mundo las enfermedades que se
propagan por el agua, todas ellas prevenibles, causan la muerte
a más de un millón y medio de niños. Dos ejemplos de las
consecuencias de este problema son que cada 20 segundos muere un
niño debido a un saneamiento deficitario y, sólo en África
Subsahariana, el tratamiento de la diarrea consume el 12% del
presupuesto de salud.
Intervida trabaja a tres niveles para que el agua deje de ser
un foco de enfermedades en India y Malí, dos países donde la
tasa de mortalidad en la infancia por diarrea se acerca al 20%.
El primero es abastecer de agua potable y letrinas a las
escuelas, el segundo es concienciar y sensibilizar sobre la
adopción de buenos hábitos de higiene y, el último, ofrecer la
atención médica necesaria.
Sobre Intervida
Intervida es una ONG internacional de cooperación al
desarrollo y sensibilización social que actúa localmente con las
comunidades para promover el cambio social sostenible a través
de la mejora de las condiciones de vida de las poblaciones
vulnerables, en especial de la infancia, e incidiendo en las
causas de la pobreza y las desigualdades. www.intervida.org
El
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Muchas veces necesitamos algún consejo en lo referente a
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potenciar al máximo el placer de ambos miembros de la
pareja.
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VISION
de FALLARAS, CRISTINA
Editorial:EDICIONES URANO, S.A.
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Es una obra netamente testimonial que retrata con
detalles y reflexiones historias de amor vistas
desde ambos lados. En cada capítulo la autora –con
estilo desenfadado y mordaz- da primero voz a una de
las “partes” para que cuente su relación: cómo
empezó todo, los mejores y los peores momentos, lo
nunca perdonado, lo nunca satisfecho, el momento en
el que creyó tocar el cielo con las manos... Y luego
facilita el espacio a la otra “parte” para
preguntarle por las mismas cuestiones.
El resultado es muy interesante y revelador, ya que
permite ver las contradicciones, las diferentes
visiones de un mismo hecho, las paradojas y los
malos entendidos con los que se tejió esa relación
ya acabada. El libro acaba conformando un compendio
de desengaños y de ilusiones, que dan fe de la lucha
que somos capaces de mantener para defender el amor
con uñas y dientes y de cómo nos aferramos a la
ilusión de la felicidad.
En el manual del conductor viene el que antes de encender
el aire acondicionado, debe uno abrir las ventanas y
dejarlas así por un tiempo de tres minutos, pero no
especifican el porqué, solo dejan entrever que es para su
"mejor funcionamiento".-Aquí viene la razón medica:
"Por favor No encender el aire acondicionado
inmediatamente que se entra en el coche. Primero se deben
abrir las ventanas y después de unos minutos conectar el
aire acondicionado.
POR QUÉ?
De acuerdo con un estudio realizado, el aire refrescante
emite Benceno, una toxina causante de Cáncer (agente
cancerígeno - lleva un tiempo darse cuenta del olor del
plástico calentado en el coche). Además de causar cáncer,
el Benceno envenena tus huesos, causa anemia y reduce las
células blancas de la sangre.
Una exposición prolongada puede causar Leucemia,
incrementando el riesgo de cáncer.
También puede producir un aborto. El nivel apropiado de
Benceno en lugares cerrados es de 50 mg. por 929 cm.2
Un auto estacionado en un recinto cerrado con las
ventanillas cerradas puede contener de 400-800 mg. de
Benceno. Si está estacionado fuera bajo el sol a una
temperatura superior a 16º C., el nivel de Benceno subirá
a 2000-4000 mg., 40 veces el nivel aceptable...
La gente que se sube al coche manteniendo las ventanas
cerradas inevitablemente aspirará en rápida sucesión
excesivas cantidades de esa toxina.
El Benceno es una toxina que afecta al riñón y al hígado.
Lo que es peor, es extremadamente difícil para el
organismo expulsar esta substancia tóxica.
Así que amigos, por favor antes de entrar en el coche,
abrir las ventanas y la puerta para así dar tiempo a que
el aire interior salga y disperse esa toxina mortal.
La aspiración del ser humano por llegar al espacio viene de
antiguo. Sin embargo, no fue hasta mediados del siglo pasado
cuando ESE sueño se hizo realidad. Se cumplen ahora 45 años del
primer paseo espacial por el cosmonauta ruso Alexei Leonov. Aquel
paseo duró tan solo 12 minutos, pero fue otro gran paso para la
humanidad. Su gesta puso por delante a la Unión Soviética en su
particular carrera por conquistar el espacio frente a Estados
Unidos Fue la segunda vez que Moscú se imponía a Washington en
este duelo, ya que Yuri Gagarin se había convertido en el primer
hombre en volar al espacio poco antes.
Grandes inventos de
la historia
TABLA DE INVENTOS Y DESCUBRIMIENTOS - INVENTOS GENIALES DE USO
DIARIO
1532 Sistema circulatorio pulmonar Miguel Servet Español
Pasan
los años y nuestros riñones siempre están filtrando la sangre
quitando la sal, el veneno y cualquier cosa dañina que entre en
nuestro sistema.
Con el tiempo la sal se acumula y esto necesita un tratamiento
de limpieza, vamos a deshacernos de esto?
Es muy sencillo, primero tome un puñado de perejil y lávelo muy
bien, después córtelo en pequeños pedazos y póngalo en una olla
y agregue agua limpia y hiérvalo por diez minutos, déjelo
enfriar y cuélelo. Deposite el liquido en una botella y póngalo
en el refrigerador a enfriar.
Tome un vaso diariamente y verá que toda la sal y el veneno
acumulado empieza a salir de su riñón al orinar. En poco tiempo
sentirá gran alivio.
Eliminando la sal, no tendrá problemas de hipertensión o
inflamación.
Perejil es conocido como el mejor tratamiento para limpiar los
riñones y es natural.
JUGO DE PEREJIL CON ZANAHORIA
Es rico en potasio, calcio, magnesio y colina.
Posee las propiedades fundamentales para conservar el
funcionamiento normal de las glándulas suprarrenales y la
tiroides.
Auxilia a conservar en condiciones sanas los vasos sanguíneos,
específicamente los capilares y las arterias.
Es un nutritivo excelente para la región genitourinaria y del
mismo modo es de gran apoyo para padecimientos de los riñones,
la vejiga, el hígado y la espina dorsal.
Indistintamente ha sido un efectivo curativo en todos los
malestares conectados con el sistema óptico.
Mientras que se consume carne, es aconsejable comer unas cuantas
ramitas de perejil.
Esto auxilia para eliminar el exceso de acido úrico, producido
durante la digestión de la carne.
NO se debe tomar el jugo de perejil solo o en cantidades
grandes, porque es muy fuerte y concentrado, por lo que podría
provocar un desorden en el sistema nervioso.
Para obtener un mejor resultado, tómelo combinado con el jugo de
zanahoria, o bien, de zanahoria con apio, tomando en cuenta que
la cantidad de jugo de perejil sea de dos o tres cucharadas
soperas por vaso.
EL AYUNO
TERAPEUTICO BUCHINGER: UNA EXPERIENCIA PARA EL
CUERPO Y EL ESPIRITU
de WILHELMI DE TOLEDO, FRANÇOISE
Editorial: EDITORIAL HERDER SA
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purificarse y perder peso de forma saludable. Cada
año, dos millones de personas optan por esta cura
sana a base de infusiones, caldos de verdura y
zumos, que aporta al organismo un enorme potencial
de vitalidad y energía. Con este libro el lector
puede iniciarse en la práctica del ayuno en su
propia casa a través de un elaborado programa de
siete días.
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Dietética
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sobre el tema nos cuentas las claves y trucos de una dieta
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ELEGIR UN MBA:
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el título que debe aparecer en todo currículum.
Cuentan con prestigio, reconocimiento y respeto, y
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este rápido crecimiento, los requisitos para la
admisión a este tipo de programas se han vuelto
implacables. Elegir un MBA supone una ayuda
inestimable que nos introducirá en las diferentes
temáticas de estos cursos y nos acompañará y ayudará
a preparar todo el proceso de selección. En los
diferentes capítulos encontraremos qué se incluye en
cada uno de los MBAs investigados, la tipología de
estos cursos, los requisitos de admisión, las
posibilidades de fnanciación existentes, así como
las herramientas para elegir la Business School que
mejor se adecua a nuestro perfl y necesidades. Una
guía inestimable para no sentirse solo a lo largo de
todo el difícil proceso de decisión y para no
arrepentirse de la elección fnal tomada.
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de Negocio e información precisa de cada una de
ellas que ayudará al lector a saber qué escuela se
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a elegir el regalo de tu padre. Tenemos un libro
para cada uno de ellos: los preocupados con la situación
económica, los aficionados al cine, los viajeros, los
comprometidos. Emociones, sabiduría, misterio...Además
puedes regalarle nuestros complementos para la lectura:
atriles, juegos, linternas, lupas, marcapáginas...Felicidades
Papá.
Fantasmas
y un sorprendente humor. Enrique
Vila-Matas regresa con una
novela que parodia lo apocalíptico al
tiempo que refl exiona sobre el fi n de
una época de la literatura. Una novela
deslumbrante, abierta a las más diversas
lecturas, un verdadero regalo poblado de
sorpresas. Simplemente genial.
Un relato
sincero y directo sobre el conflicto
palestino-israelí o la historia de David
que con 14 años nadie le ha contado que
tiene cáncer y que su vida pende de un
hilo, son algunas de las historias que
te ofrece el Grupo Random
este mes.
La cúpula del mundo
de Maeso de la Torre
ganador del Premio Caja Granada
o el nuevo libro del autor de
Trece runasMichael
Peinkofer son algunas de las
novelas que encontrarás en este
especial.
“Modernidad” y “nacionalismo”, los dos
conceptos que se unen en el título de
este volumen, son términos
contradictorios y complementarios a la
vez. Ambos se percibieron entre 1900 y
1939 como conciencias colectivas y como
vivencias individuales del descontento
que la España de entonces inspiraba a
muchos.
NOTICIAS
LA SOMBRA DE DELIBES ES ALARGADA Miguel Delibes se ha caracterizado
siempre por poseer una producción literaria cargada
de perspectiva irónica, de la que se aprovecha para
denunciar las injusticias sociales y criticar a la
pequeña burguesía. Sin embargo, su obra no se reduce
a la mera denuncia social, sino que profundiza en la
rememoración de la infancia y en la representación
de los hábitos y el habla propia del mundo rural,
muchos de cuyos términos ha recuperado para la
literatura. Considerado uno de los grandes
escritores españoles contemporáneos, su trabajo ha
merecido numerosos galardones entre los que destacan
el premio Nadal, el
Príncipe de Asturias, el Nacional
de las Letras Españolas y el
Cervantes. ¡Hasta siempre Miguel!
«Tan
descontento estoy de las enciclopedias
que me he hecho la mía propia para mi
uso personal». Con esta lapidaria
declaración presenta Alberto
Savinio su Nueva
enciclopedia (1954).
Con más de
2.000 fotografías que ilustran el
trabajo de más de 180 artistas
internacionales, esta nueva edición de
Graffiti reúne una compilación
exhaustiva de la obra de los artistas
del graffiti más interesantes e
influyentes de todo el mundo.
Gioia
presenta
otra obra maestra: un recorrido lleno de
emoción, excelentemente documentado y
basado en profundo conocimiento sobre
los ritmos y maestros del Blues.
En
Ritos de vida, de Taschen, se nos
invita a contemplar diferentes momentos
en la vida de las gentes y a observar
cómo realizan la transición de una etapa
vital a otra.
7 cuentos
cortos de Mario Benedetti,
donde la soledad y la memoria, la
escritura o la utopía, se entremezclan
con celebridades como Henry Miller o
nuestra María Zambrano, entre otros.
Una chispa de
humor cada dia para alegrarte el ánimo.
LAS EDADES DEL HOMBRE:
De los 10 a los 15 es
MICO: Vive
pelando la "banana"
De los 16 a los 22 es
JIRAFA: Se
come las "florecitas"
De los 21 a los 30 es
BUITRE:
Se come todo lo que se le atraviese
De los 31 a los 40 es
AGUILA:
Escoge todo lo que se va a comer
De los 41 a los 50 es
PAPAGAYO:
Habla mas de lo que come
De los 51 a los 65 es
LOBO:
Persigue a caperucita pero se come a la abuela.
De los 66 a los 70 es
CIGARRA:
Canta, canta y no come nada
De los 71 a los 80 es
CONDOR:
Con-dolor aqui, con-dolor alli.
De los 81 en adelante es
PALOMA:
Solo caga.
Frases hechas
Me lo
dijo un pajarito
Las aves siempre han tenido fama de ser portadoras de
malas o buenas noticias. Tanto en la Biblia como en la
literatura clásica abundan alusiones que así lo
certifican. Es más, el arte de predecir el futuro por el
vuelo y el canto de las aves por parte de los chamanes
es la muestra antiquísima de una conexión espiritual
entre los pájaros y el hombre. Otro ejemplo más próximo
a nosotros está representado por las palomas mensajeras,
que tan valiosos servicios han prestado en las tareas de
información. Todo ello explica la antigüedad de la frase
me lo dijo un pajarito, que es utilizada para encubrir
jocosamente el conocimiento de una noticia llegada por
vía confidencial.
La casa
de Tócame Roque
Tócame Roque no fue el nombre de ningún personaje, como
algunos piensan, sino que así se llamaba una casa de
vecindad ubicada en la calle del Barquillo, en Madrid.
La vivienda, fea e insalubre, fue demolida en el año
1850. Este inmueble castizo estaba en boca de todo el
mundo por los mil zipizapes que en él se armaron, pero
pasó a la literatura tras ser inmortalizado por don
Ramón de la Cruz (1731-1794) en su sainete La Petra y la
Juana o el buen casero. Según el Diccionario, se
denomina la casa de Tócame Roque a aquella en la que
reina la confusión y hay con frecuencia alborotos y
riñas.
MANUALIDADES CON
PASTA DE PAPEL
de VV.AA.
Editorial: SUSAETA EDICIONES, S.A. 2003
4.50 €
Papel de periódico, agua y cola son los sencillos
ingredientes que bastan para fabricar adornos, máscaras y
figuras que alegran cualquier ocasión. Cómo preparar y
trabajar la pasta de papel, fotografías, gráficos e
ilustraciones paso a paso...
¡Toda la primavera dormía entre tus manos!
Iniciaste en un gesto la fiesta de las rosas
y erguiste, enajenada,
esa flecha de luz que impregna los caminos.
¡Toda la primavera!
Fervores del instante transido de capullos,
gracia tímida y leve del perfume sin rastro,
caricias que despiertan el sexo de las horas.
Brotaron de tus palmas en éxtasis gozoso
los trinos y las brisas. Y tu ademán secreto
despertó en rubores la pubertad del mundo.
¡Todo vino por ti! Porque tus manos lentas
ciñeron brevemente mi carne estremecida,
porque al rozar mi cuerpo
despertaste una flor que trae la primavera.
Charles “Chuck” Baker es un astronauta americano que
aterriza en Planet 51 pensando que es la primera
persona en pisar el planeta.
Para su sorpresa, descubre que el planeta está
habitado por pequeñas criaturas verdes que viven
felizmente en un mundo plagado de cercas blancas,
reminiscencia de la alegre inocencia de la América
de los años 50, y cuyo único temor es el de ser
invadidos por alienígenas... ¡como Chuck!
Ayudado por su compañero robot Rover y su nuevo
amigo Lem, Chuck tendrá que abrirse camino a través
del deslumbrante paisaje de Planet 51 para no
convertirse en pieza permanente del Museo Espacial
de Invasores Alienígenas de Planet 51..
Los Animales
son Gente Maravillosa
Lejos de los inquisitivos ojos de la gente, los
animales de los desiertos del sur de África nos
muestran sus vidas llenas de humor y horror, peligro
y dignidad. A veces son simplemente demasiado...
humanos. El creador de ?Los Dioses deben estar
locos?, Jaime Uys, trabajó durante 4 años y viajó
100.000 millas para rodar esta irónica visión del
comportamiento animal, capturando docenas de
remarcables, sorprendentes y divertidas escenas.
Como esa de una madre pez tragándose a sus crías
cuando un depredador acecha en los alrededores ? y
devolviéndoles afuera cuando esta todo tranquilo. Y
los resultados embriagadores de algunos elefantes,
babuinos, antílopes y jabalís atiborrándose de los
frutos fermentados de los árboles de Marula. ¡Los
Animales Son Gente Maravillosa nos aporta un placer
especial - y la antojadiza sorpresa del
reconocimiento!..
Exposición fotográfica en Casa de América, Madrid:
Antiguos sueños de mujeres kichwas
Muestra en la que, a través de las fotografías de Luis Vera
(Paraguay), la ONGD Paz y desarrollo ofrece una visión sobre la
lucha de las mujeres kichwas en la realidad ecuatoriana.
Entrada libre. Del 17 de marzo al 4 de abril de 2010.
Horario: Lunes a sábado de 11:00 a 20:00 h. Domingos y festivos
de 11:00 a 15:00 h.
Con el fin de recrear la mirada de un niño, un
grupo de fotógrafos profesionales y aficionados se ha puesto de
rodillas para retratar el mundo como se ve desde allí abajo.
CaixaForum de Barcelona expone el trabajo de la
fotógrafa Isabel Muñoz centrado en los problemas de los niños
Exposición
"Otto Cavalcanti: La pintura de la imaginación" en el
espacio cultural Tramart Barcelona (Passeig de Colom,
6-7).
El
artista plástico hispano-brasileño, Otto Cavalcanti,
expondrá cerca de una veintena de cuadros de diferentes
etapas de su larga trayectoria en Tramart de1 1 de marzo
al 2 de abril. Su gran fuerza imaginativa podrá
contemplarse en trabajos correspondientes a diferentes
series denominadas por el propio artista como sugerismo,
oleoformas, hidroformas, blanca, música
y cine.
La ciudad de Zaragoza acogerá, los
días 15 y 16 de abril, la IV Conferencia Ministerial de países
miembro de la Unión Europea (UE) sobre Inmigración
, dentro de la Presidencia española de turno de la UE, según
informó la secretaria de Estado de Inmigración y Emigración,
Consuelo Rumí.
Hasta el 10 de mayo. 'Tesoros de las Culturas del Mundo'
aúna 250 obras de todos los continentes y civilizaciones
procedentes del Museo Británico. Centro Arte Canal. Madrid.
CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital
en este mes
www.descubremadrid.com
EL ALMANAQUE ofrece el material acumulado en
nuestra web en años anteriores e inicia una
nueva línea de producción para el Monográfico
Especial de Semana Santa, sin abandonar nuestra
la línea diferencial de aproximación a cada tema
a través de los nombres que les damos a las
cosas.
Los referentes culturales y religiosos que le
dan sentido están tan emborronados, que cuesta
ya explicarles a las nuevas generaciones cuál es
el espíritu que mueve estos días las
manifestaciones de piedad o de cualquier otro
nombre que quieran darle los sociólogos. Por
eso, para que quien busque en la red referentes
y explicaciones inteligibles, pueda hallarlos en
las páginas de EL ALMANAQUE, hemos decidido
añadir a la información sobre las variadísimas
formas de celebrar la Semana Santa en distintas
latitudes, los fundamentos religiosos y
litúrgicos de las mismas.
Es
nuestra intención pues, además de seguir explorando el
léxico que tiene que ver con los usos y los
valores de la Semana Santa, ofrecer los elementos
básicos de su liturgia; y dentro de ésta, los
textos de las piezas de música sacra que se
escuchan especialmente en esta época, y que se han
convertido en clásicos indiscutibles.
CURIOSIDADES SOBRE LA
SEMANA SANTA
La tradición de los
huevos de Pascua
Todo comienza en Semana
Santa y culmina con el Domingo de Pascua, que se presenta
como una de las más importantes fiestas religiosas. Las
tradiciones en esta fiesta han ido variando con el correr
de los siglos hasta llegar a convertirse, para la gran
mayoría de la gente, en una semana donde no se trabaja y
se comen los famosos huevos de Pascua. De hecho, el
Domingo Santo es uno de los dos días del año en el que se
consume más chocolates (el otro es la Navidad).
Desde los comienzos de
la humanidad, el huevo fue sinónimo de fertilidad,
esperanza y renacimiento. El huevo adiquirió
importancia dentro de la mitología egipcia cuando el
Ave Fénix se quemó en su nido y volvió a renacer más
tarde a partir del huevo que lo había creado en un
principio.
También los hindúes
sostenían que el mundo había nacido de un huevo. Los
huevos de pascua en la antigüedad eran de gallina y
de pato, y en la Edad Media les eran regalados a los
chicos durante las celebraciones. Al tiempo, los
cristianos comenzaron a obsequiarse huevos durante
la Semana Santa con regalos y al principio el siglo
19, en Alemania, Italia y Francia, aparecieron los
primeros huevos hechos con chocolate con pequeños
regalos adentro.
En cuanto a la decoración,
los huevos de Pascua siempre han representado un desafío
para los reposteros. Pero las diversas culturas fueron
decorando de manera diferente los huevos. En sus
comienzos, eran pintados a mano con colores estridentes
que representaban la luz del sol. Los huevos se hacían uno
a uno con un molde prefabricado, lo que dificultaba mucho
su elaboración masiva. Los colores estridentes fueron
apareciendo con las grandes producciones de huevos, por
los años 20 y 30 del siglo pasado.
Si la gastronomía es
excelente de por sí, en Italia todos los sentidos
disfrutan de Pascua. Además del infaltable presente de los
huevos de chocolate para los seres más queridos, una
ocasional lágrima y un sentimiento inexplicable para
aquellos que no tienen sangre peninsular, la “colomba
pasquale” o paloma de Pascua es una tradición
italiana. ¿Por qué paloma? Porque, de acuerdo con la
destreza del cocinero, tiene la forma de una paloma en
vuelo vista desde abajo.
La literatura sigue mostrando su
influencia sobre el cine. Muchos éxitos literarios
acaban en la gran pantalla, por medio de grandes
producciones que atraen a millones de espectadores en
todo el mundo.
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estrenos basados en libros
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algunos de los artistas más
importantes de la música de la segunda mitad
del siglo XX.
Ahora tienes la oportunidad de conocer más de cerca a
tus grandes mitos: Los Beatles, los Rolling,
Bob Dylan, Leonard Cohen, Sabina,
Alejandro Sanz...
DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE
Los diez anuncios
publicitarios más vistos en Youtube
ReadWriteWeb ha recopilado
en un
artículo los diez anuncios publicitarios más vistos
en la plataforma a nivel glogal. Entre los más
reproducidos se pueden encontrar campañas prohibidas y
virales de lo más provocativo. Todos ellos en inglés.
Recogemos a continuación el top ten:
3.
«Dear Mr. Obama» que recoge el testimonio de un
soldado estadounidense criticando las manifestaciones
del presidente Obama por considerar la guerra de Irak un
error (13.881.641 reproducciones);
4. Un
anuncio prohibido en Reino Unido de Levis
(12.838.351 reproducciones);
5. Campaña de
Vodafone Live en Francia (12.132.183
reproducciones);
6. Controvertido
anuncio de Axe (10.865.394 reproducciones);
7.
«Dove Evolution», un atrevido anuncio de Dove dentro
de una campaña de belleza;
Bodegas Muga
acude un año más a Alimentaria 2010, el Salón Internacional de
la Alimentación y Bebidas más importante de España y uno de
los primeros del mundo, que tendrá lugar del 22 al 26 de marzo
en Barcelona.
El stand de
Bodegas Muga estar situado en Intervin, el Salón de los Vinos
y Espirituosos, y en él se darán a conocer las últimas
novedades lanzadas al mercado por la bodega riojana, como la
nueva añada 2009 de sus ya tradicionales Blanco y Rosado, así
como catar el resto de sus vinos.
Para la Familia
Muga será un placer recibirles en su stand, poniendo a su
disposición la información que necesiten concerniente a la
bodega, sus viñedos, vinos y proyecto enoturístico.
Stand Bodegas
Muga
INTERVIN
Pabellón 3, Nivel 0, Stand E 190
BODEGAS RIOJANAS EN ALIMENTARIA-INTERVIN
2010
La
bodega presentará dos
nuevos vinos en la Feria Alimentaria-Intervín que se celebra en Barcelona la
próxima semana.
Se trata de Monte Real "Reserva de Familia" 2004 y Viña
Albina "Reserva Selección" 2004, las dos marcas más emblemáticas de
nuestra bodega y dos de las más representativas de la categoría de Reserva en la
D.O. Calificada Rioja, que salen al mercado con una añada, la de 2004, que se ha
convertido en una de las añadas históricas de Rioja. Una singularidad que hemos
decidido expresar en el etiquetado de ambos vinos, denominando "Reserva de
Familia" al primero y "Reserva Selección" al segundo.
Por tal motivo, y en caso de que
tengan previsto asistir a Alimentaria, nos complace invitarles a visitarnos en
nuestro stand (PABELLÓN 3, NIVEL 0, STAND E-210), donde
les ofreceremos una degustación de estos dos nuevos vinos, así como del resto de
novedades que presentaremos de los vinos de Toro, Ribera de Duero, Rueda y Rías
Baixas que comercializamos junto a nuestros tradicionales vinos de Rioja.
Bodegas Roda
y aceites Dauro y Aubocassa en Alimentaria 2010
Barcelona, marzo de 2010.- Bodegas Roda estará presente en
Alimentaria 2010 en un stand situado en el salón de Intervin.
Allí se podrán probar del 22 al 26 de marzo las nuevas añadas
de los vinos (Roda, Roda I y Cirsion) y de los aceites (Dauro
y Aubocassa) de la mano de Agustín Santolaya, director general
de Bodegas Roda.
Bodegas Roda en Alimentaria:
Fira de Barcelona Gran Via
Pabellón 3 Nivel o Salón Intervin Stand E 255
LA
RECETA : Cordero
con frutas secas
Buenos
días a todos : Con la receta de hoy les llevo a
Marruecos. La cocina marroquí es una cocina natural e
instintiva, transmitida de generación a generación, sin
complicarse la vida con pesar y dosar minuciosamente los
ingredientes. Este cordero, cocinado con frutas es una
verdadera delicia. Los perfumes de las frutas y de las
especias se armonizan muy bien con la dulzura de la
miel. Espero que les guste y les deseo buen provecho.
Chris.
Ingredientes: (para 6 personas)
1,2 k de hombro de cordero deshuesado
y troceado.
6 higos frescos
3 ciruelas pasas deshuesadas
10 orejones
100 g de uvas pasas
2 cucharadas de pistachos sin cáscaras
2 cebollas
3 cucharadas de miel
3 cucharadas de aceite
1 pizca de jengibre en polvo
1 pizca de azafrán en polvo
1 pizca de canela en polvo
sal y pimienta del molino
Preparación:
Remojar para hidratarlas las frutas secas (higos,
cituelas, orejones y pasitas) en una ensaladera con agua
tibia.
Calentar el aceite en una olla. Poner a dorar la carne
troceada durante 10 minutos, volteando los trozos para
dorar todos los lados. Agregar las cebollas picadas, el
jengibre, el azafrán, y salpimentar. Agregar agua para
cubrir hasta media altura y cubrir. Cocer a fuego bajo
durante 1 hora, removiendo de vez en cuando y agregando
agua si necesario.
Luego quitar la tapadera, llevar a ebullición para
reducir el jugo de cocción hasta obtener una salsa
untuosa. Agregar las frutas escurridas, la miel y la
canela. Mezclar y seguir cociendo 20 minutos a fuego
bajo sin cubrir. Servir con pistachos esparcidos.
Este platillo puede estar acompañado de arroz o de
sémola de cuscús rociada de jugo de cocción apartado
antes de la reducción de la salsa.
REPOSTERIA casadellibro.com tienta a sus lectores con una selección de
los mejores libros de repostería. Les ofrecemos a
continuación bollos, dulces y frutas buenos para cualquier
momento: recetas de ayer y de hoy, curiosidades y trucos
prácticos.
Hacer pan y bollería es fácil,
Lo más dulce, Cómo preparar dulces que
no engordan,Cocina y repostería para
diabéticos y Chocolate: historia, arte, pasión
son algunos de los ejemplos. ¡Acérquese a la cocina y
atrévase a probarlos!
Facebook,
Twitter, Youtube y Flickr son las redes escogidas por Tahiti
Tourisme España para abrir sus perfiles oficiales.
Tahiti Tourisme España celebra la I Quedada con sus fans
Tahiti Tourisme España celebró
el pasado jueves la primera quedada con sus fans en las redes
sociales, a los que invitó en Madrid a un pase privado del
último documental de Viajar TV “Vivir: Tahití y sus Islas”,
presentado por el propio equipo, además de a la exposición de
fotografía “Tahití y sus Islas: mito y realidad”, del
galardonado Patxi Uriz.
Con la idea de fusionar lo virtual con lo real y mantener una
relación de cercanía y contacto con sus seguidores, la oficina
de turismo convocó a sus fans en las redes sociales para la
primera quedada, desde la apertura de sus perfiles a finales del
mes de enero, en el marco del Ciclo Tahití y sus Islas en la
librería y agencia de viajes madrileña Tierra de Fuego.
Los seguidores de Tahiti Tourisme España en las redes sociales
pudieron disfrutar de una exposición de fotos de gran formato
firmada por el foto-periodista Patxi Uriz y titulada “Tahití y
sus Islas: mito y realidad”; además de una proyección privada
del programa “Vivir Tahití y sus islas” de Viajar TV (cadena que
se incluye en la oferta de Digital + y los principales
operadores de cable).
El programa, grabado en enero de 2010, recorre Tahití, Moorea y
Bora Bora, tres de las perlas más famosas de los Mares del Sur,
de la mano de Alfonso González y cinco habitantes de Tahití y
sus islas que muestran los secretos de estas tierras.
El equipo de VIAJAR TV, entre los que destacó la presencia de su
presentador Alfonso González, estuvo presente para responder
preguntas y hacer partícipes a los fans del anecdotario de su
rodaje.
Facebook, Twitter, Youtube y Flickr son las redes escogidas por
Tahiti Tourisme España para abrir sus perfiles oficiales.
El producto estrella del lujoso
Haikko Spa, situado en la localidad de Porvoo, es la
terapia Cryo: el cuerpo se somete durante los
primeros minutos a temperaturas de - 30 y – 60ºC en
las salas aisladas antes de exponerse al tratamiento
de frío a -110ºC. Desde la primera sesión se percibe
el aporte de energía resultado de la reducción de
tensión muscular y el alivio de dolores y
enfermedades.
Haiko Spa fue pionero
en 2003 en ofrecer tratamientos ‘Super Cold’ en
Finlandia, en el encantador entorno de Porvoo, a 41
km de Helsinki. Asimismo, fue el primero en el mundo
en aplicar una tecnología específica que combina
electricidad y nitrógeno líquido para producir
temperaturas extremadamente bajas. Este sistema
único dota de humedad al aire de la sala y, por
ello, facilita la respiración y mejora la piel.
La terapia Cryo se
desarrolló en Japón a finales de 1800. Originalmente
este tratamiento se empleaba para aliviar dolores de
reuma. Un siglo más tarde médicos deportivos
redescubrieron esta terapia y lo aplicaron en sus
tratamientos rutinarios a los atletas y en
rehabilitaciones. Poco después, especialistas en
salud reconocieron los efectos positivos de los
tratamientos de frío en casos de insomnio, estrés y
enfermedades de la piel, entre otras.
Con tres minutos a
-110ºC ganas vitalidad
Únicamente provistos
de bañador, gorro, guantes y calcetines, los
clientes del Haiko Spa han de caminar por dos
habitaciones aisladas térmicamente con temperaturas
de -30 y -60ºC, antes de entrar en la sala ‘Super
Cold’ de -110ºC donde pasan de uno a tres minutos,
dependiendo del tratamiento.
Personal cualificado
de Haiko Spa supervisa todas las sesiones y las
reacciones del cuerpo, que bajan a temperaturas en
torno a los a 3 – 4ºC. Este descenso termal estimula
el sistema nervioso y genera reacciones positivas en
los sistemas circulatorio, inmunológico, endocrino y
central. La primera sesión aporta una sensación de
placer y ánimo físico, y los tratamientos de
enfermedades específicas necesitan al menos tres
sesiones para conseguir resultados permanentes.
Para reservar los
tratamientos de Haiko Spa se recomienda pedir cita
previa al correo electrónico
hoitovaraamo@haikko.fi
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