Cuanto más a fondo nos metemos en los calendarios, con
mayor claridad vemos que su principal objetivo no era
marcar los días sino las celebraciones, en tanto en cuanto
son el soporte de creencias que a su vez están al servicio
de las buenas costumbres.
Así que si queremos conocernos, si estamos interesados en
saber de dónde venimos (y ojalá que también a dónde vamos)
deberemos dejarnos llevar por el calendario y detenernos
en sus grandes fiestas. Y la del 2 de febrero lo era, y
grande. Cerraba el dilatadísimo ciclo de la Navidad,que
empezaba el 8 de diciembre, con la fiesta de la Purísima y
acababa con la fiesta de la Purificación de María en el
templo. ¿Es casualidad que tanto la puerta de entrada de
las Navidades como su puerta de salida coincidan en el
mismo concepto? Respecto a la fiesta de laInmaculada
es razonable dudar, pues es de muy reciente incorporación
al calendario.
La fiesta de la Candelaria, en cambio, es tan antigua que
con buen fundamento se cree que es la conversión al
cristianismo de una fiesta pagana de purificación. Por la
enorme variedad de tradiciones que giran en torno a esta
fiesta, y que con seguridad no nacieron todas con ella, se
diría más bien que se trata de una fiesta del tiempo, que
debían tener de una u otra forma todas las culturas, y que
se aglutinaron en la fiesta de la Candelaria.
Llama la atención que siendo esta fiesta de purificación,
haya escorado hacia la luz, hasta prevalecer incluso la
denominación que hace referencia a la luz, sobre la que se
refiere a los ritos de purificación. Si tenemos en cuenta
que hace tan sólo un siglo las candelas eran uno de los
más habituales medios de iluminación en las casas,
comprenderemos cómo pudo prevalecer la luz en estas
fiestas. El caso es que en la misa de la Candelaria se
bendecían velas de varios colores, cada color para un uso,
y se repartían a los fieles.
Al tratarse de velas bendecidas, no se empleaban para el
consumo, sino que se reservaban para usos de carácter
religioso. Se empleaban para prevenirse de los rayos y del
granizo en las tormentas, para ahuyentar a las brujas y
los malos espíritus, para proteger a la familia de las
enfermedades, y también a los rebaños y animales de
labranza. La vela blanca se empleaba para las ceremonias
religiosas: la procesión del mismo día de la Candelaria,
la Semana Santa, etc. La amarilla, para los funerales y
para iluminar durante la extremaunción a los moribundos.
En algunos casos las velas las daba la iglesia,
proporcionadas por cofradías que se ocupaban del culto a
la Virgen de la Candelaria. En otros casos, era el
ayuntamiento el que corría con el gasto, y en otros
finalmente los mismos fieles tenían su propia fabricación
de velas y las
llevaban a bendecir a la iglesia. Esto en cuanto a los
ritos y usos relacionados con la luz.
Ni que decir tiene, que no eran en absoluto ajenos a la
idea de purificación: para las mujeres embarazadas, las
que acababan de dar a luz y las que deseaban descendencia,
esta festividad tenía una especial significación, y en
torno a ella se desarrollaron curiosas tradiciones. La
luz de las velas benditas jugaba un papel importante en la
felicidad de los partos y en las oraciones para conseguir
marido o para quedar embarazadas.
De ahí que en algunos lugares la fiesta de la Candelaria,
que era la primera “media fiesta” del año (no era de
precepto) se consideraba exclusivamente de mujeres, por lo
que no permitían asistir a los hombres (esto vuelve a
recordarnos las lupercales romanas). En otros lugares,
finalmente, se hacía la procesión de la candelaria por los
campos. Y según que el viento hubiese apagado muchas o
pocas velas, se calculaba si el año sería próspero o
escaso. En cuanto a su carácter de cierre de la Navidad,
en este día se cantaban los últimos villancicos ante el
pesebre, que ese mismo día se desmontaba, y se comían los
últimos turrones, barquillos y demás dulces especiales de
la Navidad: a partir de este día se consideraba totalmente
fuera de lugar las músicas, los adornos y los dulces de
navidad; se había entrado en una nueva fase litúrgica.
Hoy se han perdido totalmente estas tradiciones: las
fiestas navideñas se acaban justo el día de Reyes o como
mucho el siguiente. Y a partir de ahí entramos en el ciclo
litúrgico de las rebajas.
LosALMANAQUES,a
lo largo de su historia, han ofrecido de todo:desdelos
antiquísimos conocimientos astrológicosy
los consejosmédicosa
ellos ligados, hasta las doctrinasreligiosas,
elteatro,
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lahistoria,
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lasciencias,
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las noticias desociedad,
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conocimiento.
Los ALMANAQUES han sido
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alternativa de los libros y las revistas especializadas.
Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL
ALMANAQUE ofrecemos, además de la edición diaria completa,
los siguientesALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto
de que cada uno pueda elegir el de su preferencia.
69 Imperio romano: Las legiones de Germania se
rebelan nombrando emperador a Vitelio. 1492 España: los Reyes Católicos conquistan Granada. 1557 Muere el pintor Il Pontormo. 1776 José II de Austria establece la abolición de la
tortura. 1882 La Standard Oil Company de Ohio y varias subsidiarias
constituyen la Standard Oil Trust. 1890 Fallece el tenor Julián Gayarre. 1912 Aparece en Alemania la luz de neón. 1913 Turquía renuncia a sus territorios europeos a
excepción de los estrechos. 1930 En España hay 240.000 vehículos matriculados. 1960 Estadísticas de tráfico de 1959: 983 víctimas en
10.347 accidentes. 1990 Estadísticas de tráfico de 1989: 6.054 víctimas en
5.005 accidentes. 1994 México: inicio de los enfrentamientos entre el
ejército y la guerrilla zapatista. 1998: en Rusia se comienzan a difundir nuevos rublos para
contener la inflación y promover la confianza. 1998: en México, el presidente Ernesto Zedillo destituye al
secretario de Gobernación, Emilio Chuayffet, como responsable de
la matanza de Chiapas del 22 de diciembre de 1997. 2001: en El Salvador, el gobierno de Francisco Flores
decide adoptar el dólar estadounidense como moneda nacional. 2002: en Argentina, Eduardo Duhalde asume como presidente
provisional en medio de una crisis gravísima. 2003: en París(Francia),la policía aborta un plan de fuga
de presos de ETA en la prisión de La Santé. 2004: en España se hermanan las ciudades de Oviedo y
Torrevieja (Alicante). 2007: en Indonesia se estrella un avión con 102 pasajeros a
bordo, falleciendo gran parte de ellos. 2009: en Puerto Rico, Luis Fortuño juramenta como noveno
gobernador. 2011: en España, entra en vigor la Nueva Ley Antitabaco,
que prohíbe fumar en cualquier espacio público cerrado y en las
inmediaciones de hospitales y Parques infantiles. 2011: en Chile, un terremoto de 7,1 grados en la escala de
richter con epicentro en el límite regional de las regiones del
Biobío y Araucanía, afecta la zona centro sur del país.
Vicente García-HuidobroFernández
(n. Santiago, Chile; 10 de enero de 1893 - f. Cartagena, Chile; 2
de enero de 1948), más conocido como Vicente Huidobro, fue un
poeta. Creador y exponente del creacionismo, es considerado uno de
los mas grandes poetas chilenos, junto con Neruda, Parra y
Mistral.
Vicente Huidobro y el Creacionismo
ElDoctor
Ramón CastroviejoBriones
(24 de agosto de 1904 Logroño, (España), †2 de enero de 1987,
Madrid) fue un conocido oftalmólogo español, célebre por sus
avances en el trasplante de córnea, tanto por la técnica como por
el instrumental empleado.
SANTORAL-FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 2 de
Enero: Adelardo,
lsidoro, Martiniano, Siridión, obispos; Macario y Adelardo, abades;
Argeo, Narciso y Marcelino, mártires; Pedro, monje; Beatos Marcelino y
Estefanía, religiosos.
ONOMÁSTICA EL
NOMBRE DEL DIA
BASILIO
En la Iglesia griega es tan importante San Basilio, que es el primer
santo que se celebra en el año. En efecto, este santo, que nació el
323 y murió el 379, recién estrenada por tanto la libertad de culto y
de predicación del cristianismo, fue un precursor en la organización
de la Iglesia salida de la clandestinidad.
Este nombre procede del griego BasileuV (Basileus), que significa
"rey". Fue en principio un sobrenombre aplicado a personas que
destacaban por su gran nobleza y que acabó convirtiéndose en nombre.
De esta misma familia léxica es la palabra "basílica", en griego (basiliké),
que procede también de basileuV y es el nombre que se daba en Roma a
la gran sala pública (etimológicamente, "real") destinada a tribunal,
bolsa de comercio, etc. La de Letrán, donada por Constantino al Papa
San Silvestre, sirvió de prototipo de iglesia. De esta familia léxica
es también basilisco, exactamente igual en griego (basiliskoV), que es
el diminutivo de basileuV y cuya traducción al latín es "régulus".
San Basilio nació y murió en Cesarea (Asia Menor). Fue arzobispo de
esta ciudad, y como tal, metropolitano de Capadocia y exarca del
Ponto. Doctor de la Iglesia griega, fue el más distinguido de "los
tres capadocianos" (los otros dos fueron su hermano Gregorio de Nisa y
Gregorio Nacianceno). Finalizados sus estudios, abrió escuela en su
ciudad natal. La actividad de profesor, de la que la filosofía era el
alma, le puso en contacto con personas y corrientes de pensamiento que
despertaron en él el deseo de profundizar en el cristianismo y
especialmente de conocer la vida ascética de los cenobitas del valle
del Nilo y los anacoretas de Celesiria, Palestina y Mesopotamia.
Decidió, pues, visitar esos cenobios. El resultado de estos viajes fue
la conversión de la vida cenobítica de esas comunidades, heredada
directamente del judaísmo, en vida monástica que, como demostró la
universal difusión que tuvo en todo el orbe cristiano, podía salir de
los desiertos y formar parte del tejido social cristiano. Fundó, pues,
más que una orden religiosa (porque no estableció normas y
reglamentos, sino que marcó líneas) un movimiento monástico, que
reforzó el de San Antonio abad, y se extendió por todo el imperio de
Oriente. Sirvió de ejemplo y referencia al gran movimiento monástico
de occidente que estaba por llegar.
La obra monástica de San Basilio fue creciendo especialmente en la
Iglesia oriental (con el cisma de Oriente más de un centenar de
monasterios basilios quedaron en el bando escindido de Roma y ahí
siguieron) y llegó a sumar centenares de monasterios y miles de
monjes.
Dos emperadores bizantinos y dos de Trebisonda, cinco zares de Rusia,
numerosos patriarcas y obispos célebres de la Iglesia Oriental, diez
santos, seis santas (Basilia) añadieron gloria y esplendor a este
nombre ya de por sí esplendoroso y regio. ¡Felicidades!
Señor, Dios, dueño del tiempo y de la eternidad,
tuyo es el hoy y el mañana, el pasado y el futuro.
Al terminar este año quiero darte gracias
por todo aquello que recibí de TI.
Gracias por la vida y el amor, por las flores,
el aire y el sol, por la alegría y el dolor, por cuanto
fue posible y por lo que no pudo ser.
Te ofrezco cuanto hice en este año, el trabajo que
pude realizar y las cosas que pasaron por mis manos
y lo que con ellas pude construir.
Te presento a las personas que a lo largo de estos meses amé,
las amistades nuevas y los antiguos amores,
los más cercanos a mí y los que estén más lejos,
los que me dieron su mano y aquellos a los que pude ayudar,
con los que compartí la vida, el trabajo,
el dolor y la alegría.
Pero también, Señor hoy quiero pedirte perdón,
perdón por el tiempo perdido, por el dinero mal gastado,
por la palabra inútil y el amor desperdiciado.
Perdón por las obras vacías y por el trabajo mal hecho,
y perdón por vivir sin entusiasmo.
También por la oración que poco a poco fui aplazando
y que hasta ahora vengo a presentarte.
Por todos mis olvidos, descuidos y silencios
nuevamente te pido perdón.
En los próximos días iniciaremos un nuevo año
y detengo mi vida ante el nuevo calendario
aún sin estrenar y te presento estos días
que sólo TÚ sabes si llegaré a vivirlos.
Hoy te pido para mí y los míos la paz y la alegría,
la fuerza y la prudencia, la claridad y la sabiduría.
Quiero vivir cada día con optimismo y bondad
llevando a todas partes un corazón lleno
de comprensión y paz.
Cierra Tú mis oídos a toda falsedad y mis labios
a palabras mentirosas, egoístas, mordaces o hirientes.
Abre en cambio mi ser a todo lo que es bueno
que mi espíritu se llene sólo de bendiciones
y las derrame a mi paso.
Cólmame de bondad y de alegría para que,
cuantos conviven conmigo o se acerquen a mí
encuentren en mi vida un poquito de TI.
Danos un año feliz y enséñanos
a repartir felicidad . Amén
EL LIBRO DE LA GRATITUD (EL SECRETO)
de BYRNE, RHONDA
EDICIONES URANO, S.A. 192 pags El Secreto, El libro de la Gratitudes
una poderosísima herramienta que se puede usar para transformar
nuestra existencia en gozo absoluto. Cuando utilice este libro
cada día para atraer cosas específicas a su vida, y escriba todo
aquello por lo que se siente agradecido, le asombrarán los
resultados.
El libro está repleto de afirmaciones y reflexiones escritas porRondha
Byrneque le
permitirán atraer alegría y armonía a cada aspecto de su vida.
Inspirado por los escritos de Rondha, usted escribirá cada día
una lista de cosas por las que se siente agradecido en este
momento, seguida de una lista de Intenciones de Gratitud, con
todas aquellas cosas que desea conseguir.No
hay límites respecto al bien que puede usted atraer hacia sí
mismo. Practicando la gratitud cada día, usted aumentará su
magnetismo para conseguir una vida plena y maravillosa, más allá
de lo que nunca se atrevió a soñar.
¿Su espacio es ideal?, ¿Está cómodo con su decoración? Pero… la
energía no fluye. Tal vez usted esté invadido de malos elementos y
hábitos que han estancado su buena vibra y están deteniendo la
prosperidad que usted espera. El experto en Feng Shui, Gustavo López
nos habla de esos aspectos que aunque parecen banales, son la causa
principal del estancamiento.
Empecemos por lo primero: La limpieza. Un espacio sucio estanca toda
la buena energía que se logra para esta temporada con elementos chinos
como el Buda, los perros guardianes o el bambú. La exigencia de tener
limpio los espacios no es cuestión de traumas con el aseo, es un
requerimiento para que la prosperidad no se estanque o muera. La
limpieza incluso tiene efectos sobre nuestra actitud y nuestro
disfrute de los espacios. Condición indispensable para estar bien pues
de lo contrario enreda las energías.
El desorden: Es un mal hábito que bloquea el “chi” o energía positiva;
la enreda. Los armarios, escritorios, gavetas y cajones, no expuestos
al ojo de los visitantes, deben ser ordenados y revisados con
regularidad cuidando no guardar nada obsoleto o que no se use. La ropa
es un claro ejemplo: hay piezas que no se usan por años. “La
recomendación se simple, si no se ha utilizado por un año es mejor
regalarlo pues está impidiendo que lleguen cosas nuevas al ropero y
estancan la energía”.- comenta Gustavo López.
La mala actitud en la cocina es perjudicial para todos aquellos que
consumen los alimentos preparados. Una persona con malas vibras
preparando los alimentos es fuente de malestares físicos para los que
consumen su producto. La cocina es un lugar sagrado para los
orientales. Nadie, excepto quien se encarga de esta labor entra en el
espacio y menos si es pesimista, huraño o con mentalidad de pobre.
Los aparatos o enseres dañados son focos de energía muerta. Hay que
repararlos en el menor tiempo posible o desecharlos pues impiden el
fluido de las energías positivas.
Consejos de Feng Shui para el Hogar
Ana Mejía nos aconseja el uso
de diferentes objetos relacionados con el Feng Shui y que, fácilmente
podemos colocar en nuestra casa o local de trabajo favoreciendo el
fluir de la Energía Positiva.
GUIA COMPLETA DEL FENG
SHUI
de HALE, GILL
Editorial:GRIJALBO MONDADORI, S.A.
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La guía
más completa sobre el arte chino del arreglo y acomodo de la
vivienda. Contenido: introducción al Feng Shui; el Feng Shui en elhogar;
el arreglo del jardín por medio del Feng Shui; los secretos del
Feng Shui aplicados a la oficina.
Fundación Eroski¡Ahora no
podemos parar de salvar vidas!
En laFundación
Eroski estamos comprometidos con la infancia y las necesidades de
esta parte de la población tan vulnerable. Con este fin llevamos 12
años apoyando a UNICEF, para que miles de niños y niñas tengan
derecho a una vida mejor.
En las dos últimas décadas hemos logrado reducir la mortalidad
infantil en un 50%, pero todavía 17.000 niños y niñas mueren al día
por causas que se podrían evitar, con medidas tan sencillas como una
nutrición adecuada, una vacuna o el acceso a agua potable.
En la Fundación Eroski creemos que este número debería ser
cero, por eso queremos reunir 20.000€.Una
cantidad con la que UNICEF podría vacunar a16.600
niños y niñascontra
enfermedades mortales.
Desde laFundación
Eroskiaportaremos lo
necesario para vacunara
5.000niños.
¿Te sumas a nuestro reto?
Con5€,
UNICEF puede vacunar a14
niños/as contra la polio.
Con15€,
UNICEF puede vacunar35
contra el sarampión.
¿Nos ayudas a ofrecerles un futuro mejor?
Ayúdanos para que los niños en África no
tengan miedo al Ébola...¡ASUSTA AL ÉBOLA! BUUUHHH
¿CÓMO? Coge tu móvil y envía un SMS solidario con la palabra UNICEF al
38028.
PLAN participa por cuarto año
en la campaña solidaria "Un juguete, una ilusión", organizada por RNE
y la Fundación Crecer Jugando.
Un
Juguete una Ilusión
La Fundación Crecer
Jugando tiene como fin la defensa y promoción de uno de los derechos
fundamentales del niño: el derecho al juego. El juego es una de las
actividades más importantes para el desarrollo global del niño.
Ludomecum es una gran
base de datos de juegos y juguetes clasificados por edades, tipología
y valor educativo. Pensada para facilitar la consulta a docentes,
padres, ludotecarios y educadores. Bajo estos criterios encontrarás la
mayor clasificación de juguetes del mercado de las principales marcas.
La Campaña "Un Juguete, Una Ilusión" tiene como objetivo el donar
juguetes a niños de países con fuertes problemas económicos y así
contribuir a su desarrollo y crecimiento pedagógico, y contribuir a la
educación de los niños españoles en la solidaridad.
La campaña comenzó en el año 2000, y cuenta con la colaboración de
Radio Nacional de España y la Fundación Crecer Jugando.
La Fundación Inocente,
Inocente, es una fundación privada de carácter asistencial,
constituida el 7 de marzo de 1995, que tiene como objeto preferente el
ejercicio de actividades que redunden en beneficio de la infancia
fundamentalmente dentro del territorio español.
Es esta Fundación la que
promueve, cada año, la gala televisiva “La Noche de los Inocentes”
cuyo fin es la recaudación de fondos para apoyar distintas causas.
Hemos llegado al millón de euros pero seguid colaborando el teléfono y
la web funcionan todo el año! 902 30 30 52 owww.inocente.com
FUNDACION INOCENTE INOCENTE
COMBATIR LAS ENFERMEDADES
RARAS
Tener una enfermedad minoritaria en un momento en el
que no hay suficiente presupuesto para proyectos de investigación
supone que los afectados quedan relegados al olvido. Gracias
a lo recaudado se podrán abrir nuevos proyectos de investigación.
http://www.fundacionisabelgemio.com/
ISABEL GEMIO PRESENTACIÓN SALUDO WEB FUNDACION
ÚLTIMAS
NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET
LOS DEPORTISTAS DEL
PROGRAMA PODIUM NOS ACERCAN LOS DEPORTES OLÍMPICOS A TRAVÉS DE
UNA SERIE DE VIDEOS DE 90 SEGUNDOS
·La
serie tiene cinco vídeos producidos sobre: halterofilia, judo,
gimnasia artística, lucha y vela olímpica
Madrid, 29 de diciembre de 2014.
Telefónica ha iniciado como complemento al Programa de Becas
PODIUM Telefónica-COE la producción de una serie de videos
divulgativos para dar a conocer los 22 deportes olímpicos
individuales practicados por los 80 deportistas integrantes del
programa.
Los
deportistas becados por Podium en sólo 90 segundos y en primera
persona van mostrando a través de sus experiencias y
entrenamientos aspectos como las características técnicas, las
estrategias, los valores, las exigencias de las pruebas en la
alta competición o las modalidades de las distintas disciplinas.
Los videos están rodados
en los espacios reales donde los deportistas suelen entrenar,
sus gimnasios o las pistas de entrenamiento... y son ellos
mismos quienes van mostrando las dificultades de cada uno de sus
deportes sus retos y los detalles de su relación con el deporte
practicado. En 90 segundos las imágenes se suceden y van
desgranado aspectos técnicos y humanos de esas disciplinas
deportivas, esta combinación da como resultante un documento de
gran belleza e interés divulgativo.
La serie cuenta ya con
cinco vídeos producidos sobre halterofilia, judo, gimnasia
artística, lucha y vela olímpica y próximamente los aficionados
al deporte podrán conocer en detalle deportes como: triatlón,
boxeo, piragüismo, esgrima ó golf.
El programa Podium,
nació en mayo de 2014 y es una iniciativa de apoyo a deportistas
que sean promesas olímpicas para los Juegos de Río de Janeiro
2016. Bajo el lema “Sé lo que quieras ser. Sé Olímpico”, este
plan tiene como principal objetivo colaborar en la preparación
de estos jóvenes españoles menores de 23 años que persiguen la
meta de participar en los próximos JJ.OO. Telefónica y el COE
han desarrollado este programa plurianual de becas hasta Río
2016, denominado Podium, gracias al cual 80 deportistas de alto
nivel que a día de hoy no son olímpicos, podrán acceder a esa
ayuda que podrá contribuir a conseguir su objetivo.
Han transcurrido algo
más de 5 meses desde el lanzamiento del Programa Podium y los
resultados que se van obteniendo son alentadores ya que se han
alcanzado, en estos momentos más de 40 medallas, de las
cuales 24 son de oro, 8 de plata y 11 de bronce entre torneos
internacionales, campeonatos de Europa y Campeonatos del Mundo.
Los integrantes del
proyecto Becas Podium están demostrando por qué son ellas
nuestras mayores promesas para llegar a Rio 2016 y es que sus
éxitos no dejan de confirmar las esperanzas del mundo olímpico,
desde que se lanzó el proyecto el 29 de mayo de este año.
Todo sobre el Judo
"El camino hacia la suavidad". Ese es el significado de la
palabra japonesa Judo, un arte marcial con más de un siglo de
tradición que es deporte olímpico desde los Juegos de Tokio en
1964.
Siendo un deporte que pueden practicar hombres y mujeres, el
judo cuenta con 7 categorías de competición en función del peso
del judoca. Puede practicarse de forma individual o por equipos,
siendo éste ultimo el compuesto por 5 judocas de distinta
categoría.
Los combates, de 5 minutos de duración, se realizan dentro del
Dojo. Un espacio cerrado con suelo de tatami dividido en dos
áreas: área de combate, y zona de seguridad. Dichas áreas están
separadas por una franja roja denominada zona de peligro, ya que
es la zona límite en la que los judocas podrán realizar una
técnica de combate que contabilice puntos.
Las técnicas de combate excluyen todo tipo de golpeo, y
comprenden proyecciones, estrangulamientos, luxaciones y
sujeciones. Para que una técnica contabilice en el marcador, un
árbitro y dos jueces determinarán si ha sido realizada con
éxito.
Un combate de judo concluye cuando uno de los dos judocas ha
sumado un punto. Puede obtenerlo directamente mediante ippon, al
conseguir que el rival caiga completamente sobre su espalda en
un lanzamiento, tras inmovilizarlo durante 25 segundos, o si el
rival se rinde por estrangulamiento.
En caso de lanzar al rival y que éste caiga parcialmente sobre
su espalda se concede un waza-ari, recompensado con medio punto.
Finalmente, si no cae sobre su espalda se obtiene el yuko,
bonificado con un cuarto de punto.
No solo se gana un combate sumando un punto. También puede
obtenerse la victoria tras la descalificación del rival.
Técnicas mal empleadas o conductas antideportivas como golpear,
morder o agarrar al adversario en zonas no permitidas serán
penalizadas por los árbitros hasta llegar al Hansoku-make, la
descalificación total.
En caso de haber concluido el combate con un tanteo igualado de
los judocas se procederá a la “Técnica de oro”: un periodo
añadido en el que ganará el primero que ejecute una técnica
independientemente de los puntos que contabilice.
Durante una competición como los Juegos Olímpicos los judocas
deberán pasar por eliminatorias de primera y segunda ronda para
llegar hasta los octavos de final. Al alcanzarlos se encontrarán
a 3 combates de luchar por el oro olímpico, y pisar el primer
cajón del podio.
Para que el equipo español de Judo llegue a lo más alto, Podium
impulsa a Sara, Francisco y Nikoloz. Nuestros judocas que darán
todo sobre el tatami para agarrar una medalla.
Este método revolucionario te garantiza que serás
capaz de defenderte en alemán en 7 días Ramón Campayo,
poseedor de numerosos récords mundiales de memorización y
autor de los bestsellers Desarrolla una mente prodigiosa y
Aprende inglés en 7 días, nos acerca su revolucionario
método, en el que demuestra que una persona es ca paz de
defenderse en alemán en 7 días.En sus páginas el lector
encontrará tablas de vocabulario, recursos para poder
formar frases en alemán de forma rápida y sencilla,
pronunciación figurada, asociaciones inverosímiles, ¡y
mucho más! Los 7 días de trabajo y estudio están adaptados
de tal modo que no precisará ningún diccionario o curso
adicional y, además, incluye toda la gramática necesaria.
La Guerra de Granada es el
nombre con el que suele conocerse el conjunto de campañas militares
que tuvieron lugar entre 1482 y 1492, durante el reinado de los
Reyes Católicos, en el interior del reino nazarí de Granada.
Culminaron con la rendición negociada mediante capitulaciones
del rey Boabdil, que a lo largo de la guerra había oscilado entre la
alianza, el doble juego, la contemporización y el enfrentamiento
abierto con ambos bandos. Los diez años de guerra no fueron un
esfuerzo continuo: solía marcar un ritmo estacional de campañas
iniciadas en primavera y detenidas en el invierno. Además, el
conflicto estuvo sujeto a numerosas vicisitudes bélicas y civiles:
notablemente los enfrentamientos intestinos dentro del bando
musulmán; mientras que en el cristiano fue decisiva la capacidad de
integración en una misión común de las ciudades y la nobleza
castellanas y el imprescindible impulso del clero bajo la autoridad
de la emergente Monarquía Católica. La participación de la Corona de
Aragón (cuyos reinos estaban mucho menos sujetos al autoritarismo
real) fue de menor importancia: aparte de la presencia del propio
rey Fernando consistió en la colaboración naval, la aportación de
expertos artilleros y algún empréstito financiero. Era evidente la
naturaleza de la empresa, claramente castellana, y la integración en
la Corona de Castilla del reino conquistado. La protocolaria entrega de las llaves de la ciudad y la
fortaleza-palacio de la Alhambra, el 2 de enero de 1492, se sigue
conmemorando todos los años en esa fecha con un tremolar de banderas
desde el Ayuntamiento de la Ciudad de Granada.
En 2013 se realizaron en España un total de 108.690
interrupciones voluntarias del embarazo (IVE), 3.700 menos que
las 112.390 registradas el año anterior, lo que representa una
caída del 3,2 por ciento, según los últimos datos recopilados
por el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Por
comunidades, la región con más tasa de intervenciones es un año
más Madrid, con 14,62 por cada mil mujeres de 15 a 44 años,
seguida de Cataluña (14,1)
El Instituto de Rehabilitación Neurológica NeuroMadrid
recomienda juguetes como puzles o rompecabezas que favorezcan la
atención y la concentración para los niños con Trastorno por
Déficit de Atención con Hiperactividad (TDAH) y aconsejan no
comprar más de tres juguetes, ya que perjudica la capacidad de
centrarse en una actividad e ignorar las demás
DERECHOS DEL
CONSUMIDORConsejos
para las compras en rebajas
Es necesario que los consumidores aprovechen las rebajas para
beneficiarse económicamente
Como cada año la Organización de Consumidores y Usuarios de Cataluña
(OCUC), quiere difundir las siguientes recomendaciones:
¿Qué son y
qué no son rebajas?
SON
REBAJAS las ventas que tradicionalmente se llevan a cabo en el
sector del téxtil, la zapatería y los complementos, con la finalidad
de dar salida a los artículos que quedan en el establecimiento una
vez transcurrida la temporada.NO
SON REBAJAS las modalidades de venta a precios inferiores a los
habituales como son la venta en liquidación (venta a precios
inferiores por cierre o cambio de orientación del negocio), la venta
de saldos (venta de artículos pasados de moda o deteriorados) o lasofertas
(precio más bajo para promover un producto).
Consejos prácticos
•Ir
a comprar habiendo analizado nuestras necesidades y/o con una lista
previamente elaborada para evitar la compra por impulso.
•Hay
que comprobar especialmente las tallas, cremalleras, botones, etc.
Las rebajas han de ofrecer la calidad habitual a un precio más bajo.
•En
la compra de pequeños electrodomésticos, hay que verificar que los
aparatos escogidos aún se fabriquen, para asegurar la existencia de
repuestos. Los fabricantes o importadores deben garantizar durante 5
años,desde el momento en
que se dejen de fabricar, el suministro de recambios.
•
Los
establecimientos han de sellar las garantías. En caso de bienes
durables, la nueva Ley de Garantías establece que han de ser como
mínimo de 2 años para productos nuevos y 1 año para los de segunda
mano, a partir de lafechade
la compra, tal y comí pasa en las ventas fuera del periodo de
rebajas.
•Debemos
informarnos sobre la posibilidad de cambiar el articulo comprado: el
comerciante solo esta obligado ha hacer lo si el articulo es
defectuoso o bien si ha anunciado esta posibilidad.
•Hay
que conservar las facturas, tiquets, etiquetas y garantías durante
un tiempo prudencial. Sin ellas no se puede presentar reclamación.
Si las cosas no van bien: sanciones y
reclamaciones Las rebajas lo son sólo de precio, no de
prestaciones al consumidor. El incumplimiento de los siguientes
puntos puede dar lugar a una posible denuncia ante la Generalitat de
Catalunya:
•El
precio habitual debe constar junto al precio rebajado.
•Está
prohibida la venta bajo elnombre
de rebaja de artículos deteriorados o adquiridos especialmente para
esta finalidad.
•Hay
que tener una cantidad o stock suficiente de productos rebajados,
que debe ser adecuada en relación a la duración de la venta
anunciada y a la importancia de la publicidad.
Tampoco está permitida la disminución de prestaciones a los
consumidores por lo que respecta a lascondiciones
o formas de pago. Es decir, si un establecimiento anuncia la
admisión de tarjetas de crédito, no podrá negarse a aceptarlas. Por
otra parte, los establecimientos que están obligados a tener hojas
oficiales de reclamaciones deben facilitarlas al cliente que las
solicite en temporada de rebajas, como en cualquier otra época del
año.
RECLAMACIONES
DE CONSUMO(INCLUYE
CD-ROM CON FORMULARIOS)
de BUSTO LAGO, JOSE MANUEL y ALVAREZ LATA, NATALIA y PEÑA LOPEZ,
FERNANDO
EDITORIAL ARANZADI, S.A.
147.6-USD 120.00€
Reclamaciones de consumo (Derecho de consumo desde la
perspectiva del consumidor) es una exposición clara y
sistemática del Derecho de consumo en su conjunto -estatal y
autonómico-, con particular atención a aquellas cuestiones que
en la práctica cotidiana de lasrelaciones
entre consumidores y empresarios o profesionales pueden ser el
origen de una controversia. El lector podrá encontrar no sólo la
respuesta material a la controversia que le preocupa, sino
también a la forma de articular la pretensión, a los órganos
ante los que puede plantearla, los cauces procedimentales que
puede seguir (jurisdiccionales, arbitraje y otros
extrajurisdiccionales), así como a los costes y riesgos
presentes en la opción elegida.
LIBROS JARDINERIA
CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A
PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL(EN
PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012
En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de
cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en
este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es
una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre
frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes,
verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores
comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las
variedades más recomendables y las estrategias más eficientes
para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber
exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre
las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y
verduras
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA
Una selección delibros
de jardinería y horticulturapara
cuidar tu jardín,
tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en
el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus
flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de
tus plantas.
ESPECIAL REYES MirayDi
: DOS PLANES FANTÁSTICOS PARA ENCONTRAR
ESE REGALO QUE ANDAS BUSCANDO
Si estás
pensando que regalar a los tuyos en Reyes y estas cansado de
comprar siempre lo mismo…. Te proponemos dos planes
fantásticos para este fin de semana,donde podrásencontrar
ese regalo tan original y único que andas buscando.
Los días 3 y 4
de Enero, te invitamos a disfrutar de la obra de los nuevos
diseñadores de este país en elEspacio
Mood Madrid. Corredera
Baja de San Pablo no 8, 28004 Madrid,(Metro
Callao frente al Teatro Lara).
Un lugar donde comprar losregalosmásoriginalespara
la gente a la que más quieres: tu pareja, tus padres, tus
hijos, tus suegros sibaritas, esos amigos rarosalosquenosabes
que regalar... O para ti mismo. Es un espacio único, con mucha
personalidad, donde podrás disfrutar con nosotr@s de un
refresco gratuito, buena música y mejor compañía. Ven MIRAyDI.
Si prefieres disfrutar
de un día de cine y de las creaciones denuevos
emprendedores,
te proponemos durantelos
días 2, 3 y 4 de Enero, vengasalaFERIA
DE CREACIONES PROPIASen
losCines
Kinépolisde
Pozuelo de Alarcón(Ciudad
de la Imagen-C/
Edgar Neville s/n). La Feria Creaciones Propias es el lugar
perfecto para disfrutar del fin de semana en familia y
encontrar productos únicos y con personalidad: productos
artesanos, diseños, complementos, accesorios, arte, etc toda
una serie de artículos que no dejará indiferente a nadie.
Para ello te
proponemos que este año regales arte por Navidad.No
olvides esta cita, te esperamos.
MI COLOR FAVORITO ES
VERTE (EN PAPEL)
PILAR EYRE , PLANETA, 2014
FINALISTA PREMIO PLANETA 2014 Mi color favorito es verte es
una aventura real. Acerquémonos de puntillas y miremos por
el ojo de la cerradura: ahí dentro hay una mujer desnuda.
Pilar Eyre, una periodista madura y aún presa de una gran
pasión por la vida, conoce, durante un verano en la Costa
Brava, a Sébastien, un cor responsal de guerra francés de
gran atractivo. Entre ellos surge un amor inesperado que los
lleva a vivir tres días de intensa relación erótica y
sentimental. Cuando Sébastien desaparece repentinamente,
Pilar lo busca con desesperación siguiendo las pistas
ambiguas que el periodista ha ido dejando a su paso, pero
los resultados son cada vez más sorprendentes y misteriosos.
Esta no es una bella historia de amor crepuscular, esta es
una bella historia de amor entre una mujer que se atreve a
llegar hasta el límite y un hombre secuestrado por unos
sentimientos imprevistos
Una chispa
de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Los horóscopos
Por Javier López
Después de varios años de arduo estudio en el campo
de la videncia me he permitido realizar estos horóscopos para el
resto de año.Por supuesto son infalibles y no es que lo diga yo,lo
dicen los astros......
Aries.Momento
idóneo para emprender un viaje,conocer otro país y vivir una
apasionante aventura.Los astros te invitan a correr riesgos y te
anuncian la posibilidad de cambiar tu vida completamente.
Por desgracia eres un inmigrante marroquí sin
papeles,te vas a tirar 14 horas de viaje en patera y como te pille
la guardia civil lo vas a flipar. Apasionante va a ser la somanta de
palos que te van a meter y la estancia agradable sera de 2 semanas
en algún zulo hasta que te puedan repatriar.En caso de que consigas
quedarte si tienes suerte puedes acabar en una casa de citas o
trabajar como aprendiz de friegawater.
Un aries famoso:El feo de los hermanos Calatrava.
Tauro.
Ya es hora de que pases mas tiempo con tu familia y amigos.La
conjunción entre Saturno y Neptuno indica una gran predisposición a
relacionarte con los demás y crecer más como persona y ser humano.
Lástima que estés en la Modelo y que tu compañero sea
un negro que calza un 56 largo y no deja de tirarte pastillas de
jabón al suelo.Te quedan 10 años de condena y encima fue un crimen
que no cometiste.No tienes familia, tu mujer te abandonó por tu
mejor amigo y de los 5 hijos que tienes ninguno es tuyo porque eres
ésteril.Tienes menos futuro que Zapatero en el club de la comedia.
Un tauro famoso:Paco Clavel.
80 mentiras III
41. Y qué se siente fumar eso, eh?
42. ¿Es en serio que Play boy tiene un Web?
43. No, no tengo teléfono...pero dame el tuyo que yo
te llamo.
44. Te estuve llamando, pero sonaba ocupado.
45. Qué pena que no fuiste, en toda la reunión nos la
pasamos hablando de ti.
46. Me voy al cine solo.
47. ¿Así se juega la botellita?
48. En cinco minutos estoy con Uds.
49. Estoy preparando mi informe.
50. Te juro que nunca lo pensé.
51. Por favor....yo soy una persona decente.
52. Lo que sea tu voluntad.
53. Jamás te olvidaré.
54. Llámame en cinco minutos que estoy en una
reunión.
55. Vengo tarde porque estuve en la biblioteca.
56. Mis ojos están irritados porque estoy resfriado.
57. Es la puntita nada más mi amor.
58. De aquí hasta la eternidad.
59. ¡No nos ganan!
60. Despedida de soltero.
NOTICIAS
LOCAS
ACTUALIDAD
CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA -
LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
CALENDARIO CULTURAL
MADRID La oferta
expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las más
completas del mundo. Consulta la selección que ha realizado de
los eventos más relevantes que tendrán lugar en nuestra ciudad a
lo largo de 2014.
Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está
disponible en las webs
www.madrid.org/agenda-cultural
-
www.descubremadrid.com
www.esMADRID.com
Calendario de eventos
El Rey León(Teatro
Lope de Vega): Madrid acoge en exclusiva el éxito de Disney
en versión musical y en castellano. Más de 70 millones
de espectadores han visto ya esta espectacular obra nacida
en Broadway que, ambientada en África, está protagonizada
por la majestuosa fauna de este gran continente.
Madrid en Navidad es un concierto de luz y diversión,
convirtiéndose en el mejor regalo para quiénes la visitan.
Cada año, las calles se llenan de magia y de color gracias a
las miles de bombillas de bajo consumo que componen los
sorprendentes juegos de luces. Las personas que viven y
disfrutan Madrid en Navidad dan la bienvenida al futuro
tomando las uvas de la suerte en la Nochevieja mientras
suenan las 12 campanadas en el reloj de la Puerta del Sol. Y
cada 5 de enero, la tradicional Cabalgata de los Reyes Magos
por el eje principal de la ciudad, regala ilusión a grandes
y pequeños.http://www.esmadrid.com
TEATRO
ALAMEDA - MÁLAGA :
TeatralMente
nos presenta: Canta cuentos
Canta Cuentos es un
espectáculo musical para todas las edades, que repasa las
canciones infantiles más conocidas.
A
través de las canciones en directo y divertidas situaciones,
los niños aprenderán de la mano de sus personajes favoritos
valores como la amistad y el compañerismo, cantando, jugando
, bailando y riendo, así como la importancia de mantener las
relaciones paterno-filiales a través de, por ejemplo, la
lectura de cuentos.
En nuestro
espectáculo contamos con cantantes-actores de musicales que
interpretan las canciones más representativas de las
películas de Disney como: “La Bella y la Bestia”, “La
Sirenita” o “Frozen”, o los dibujos animados más clásicos
como: “D´artacan”, “La vuelta al mundo de Willy Fog”, y
canciones de Violeta y One Direction.
Es un espectáculo
dirigido tanto a padres como a niños, en el que se puede
disfrutar de las canciones infantiles más conocidas.
Con una cuidada puesta en escena para un público exigente,
la magia de los cuentos trasladará a los más pequeños a un
mundo imaginario a la vez que los mayores recordarán los
momentos más felices de su niñez.
10 Actores y
actrices procedentes de los mejores musicales de los últimos
años, interpretarán durante 75 minutos canciones de las
películas de Disney , bajo la dirección de Olga Antúnez.
Marwan
ha conseguido convertirse, gracias al boca a boca, en uno de
los cantautores más reconocidos del circuito de salas de
España con llenos de hasta en todas las ciudades y con unos
números espectaculares también en algunas ciudades de
Latinoamérica a pesar de ser un artista independiente sin
ayuda de ningún sello discográfico.
Esto ha
llevado a que la asociación de salas de conciertos de Madrid
“La Noche en Vivo” le haya otorgado el Premio Guille 2011
como mejor cantautor.
También ha sido seleccionado por la Agencia Española de
Cooperación Internacional y Desarrollo para su programación
por Embajadas y Centros Culturales en diversos países.
En la actualidad el fenómeno “Marwan” no ha hecho más que
crecer como lo demuestra el lleno absoluto que registró el
pasado mes de Julio en el Teatro Circo Price de Madrid
(1.800 de aforo), dentro del prestigioso ciclo VERANOS
VILLA. Hasta el momento, Marwan ha cosechado éxitos
insospechados en las salas de toda España y medio mundo.
A finales de 2004 compone la canción “Palabra por palabra”
tema original del programa con el mismo nombre que cada
sábado se emite en LA 2 de TVE y en 2005 cede su
canción“Madrid, 11 de Marzo” para el discon NO OS OLVIDAMOS
en el que comparte cartel con Ana Belén, Víctor Manuel,
Ismael Serrano, Fito Páez, María Dolores Pradera, etc.
Actualmente está lanzando su nuevo disco “Apuntes sobre mi
paso por el invierno”, tras una gira de 250 conciertos con
su anterior lanzamiento con llenos en todas las ciudades
donde se presentó, tanto en España como en Latinoamérica.
Con este nuevo álbum está previsto su paso por Argentina,
México, Colombia y Perú además de toda la geografía
española.
Considerado por él mismo como su mejor disco, consta de 14
canciones, en el que el tema central no es el desamor sino
las respuestas obtenidas de los golpes de la vida. Habla
sobre el hecho de conocerse a uno mismo como un paso
primordial hacia la felicidad, de la experiencia amorosa y
los golpes que uno se da como fuente de inspiración para una
vida más hermosa.
Producido por Pablo Cebrián contará con las colaboraciones
de Nach y Andrés Suárez.
Sábado 3 de enero a las 22,00 horas. Entrada: 14€ |
anticipada: 12€ | abonados: 10€
http://www.todaslasentradas.com/marwan
La Cochera Cabaret
Avenida de los Guindos, 19 29004 Málaga
Teléfono: 952 246 668
http://lacocheracabaret.com/programacion/
El
roscón “navideño” nada tiene que ver con los Reyes Magos de
Belén
El
origen del roscón de reyes no tiene nada que ver con la llegada
de los Reyes Magos a Belén para adorar al niño, sino que parece
estar relacionado con las saturnales romanas, que no eran más
que unas fiestas dedicadas al dios Saturno, con el objeto de que
el pueblo romano en general pudieran celebrar los días más
largos que empezaban a venir tras el solsticio de invierno. Para
estos festejos se elaboraban unas tortas redondas hechas con
higos, dátiles y miel, que se repartía por igual entre los
plebeyos y esclavos.
En Francia toman el Gâteau des Rois que es idéntico a nuestro
roscón y la Galette des Rois propia del norte del país. La
popularidad del roscón de reyes en el conjunto de España es
relativamente reciente y en algunas zonas, de pocos años. El
pastel que se elabora en algunos países tiene forma de rosca,
más o menos imitando una corona real, cubierta de frutas
escarchadas, que semejan las joyas de la corona, y tenía
escondida en su interior una pequeña sorpresa, a veces de gran
lujo y valor.
Curiosamente esta torta es conocida en la cocina lusa como "bolo
rei" y, aunque no es igual en ingredientes, la costumbre sí lo
es. En México la tradición fue importada en el siglo XVI desde
España, y es costumbre en muchos sitios del país merendar la
rosca de reyes con chocolate caliente o atole, además de
adornarla con miel y frutos del desierto, como dátiles e higos.
El roscón de reyes original no acostumbraba llevar ningún
acompañamiento o ingrediente añadido, pero desde el último
tercio del siglo XX se preparan variedades con nata, crema,
crema de chocolate o cabello de ángel en su interior, y suele
contener uno o más regalos o sorpresas, según el tamaño del
roscón, u obsequios y un haba. En España el roscón debe contener
un haba; quien la encontraba, en siglos pasados, (esta tradición
puede remontarse a la época romana) era el rey de la reunión. En
la actualidad, las pastelerías han impuesto que una sorpresa en
forma de figurilla corresponda al coronado, “castigando” al que
recibe el haba a pagar el roscón.
Las recetas
Navideñas de El Almanaque - LA RECETA : Roscón de Reyes
Buenos
días a todos: En casi todos los paises del mundo, el 6 de enero,
Día de los Reyes, se celebra, sea para los niños, por una
repetición de Navidad, con su avalancha de regalos y juguetes
(negocio obliga!!) o más sencillamente por compartir entre
familiares y amigos, una reposteria que puede llamarse rosca o
roscón de reyes, pastel de reyes, torta de reyes, corona de
reyes según el caso.
Todas estas preparaciones tienen en común el hecho de que llevan
adentro un "premio", escondido, que determina la suerte de la
persona a quien se le toca. O bien será rey o reina del día, o
bien se verá en la obligación de ofrecer una cena, el día de la
Candelaria, a todos los que hayan compartido el pastel con ella
el 6 de enero.
Para ayudarles a respetar sus tradiciones, hé aqui una receta de
roscón de los reyes que puedan preparar fácilmente en casa.
Espero que les guste y les deseo buen provecho. Chris
Ingredientes: (para 6 personas)
300 gramos de harina.
4 huevos.
100 gramos de azúcar.
250 gramos de mantequilla.
25 gramos de levadura. Sal.
50 ml de ron.
50 ml de agua de azahar.
ralladura de ½ limón.
ralladura de ½ naranja.
1 huevo batido para pintar el roscón.
almendras fileteadas.
frutas escarchadas y azúcar al gusto para decorar.
Preparación:
Amasar la harina con la levadura diluida en un poco de leche
tibia, añadir los huevos de uno en uno, el azúcar, la sal, el
ron y el agua de azahar. Trabajar la masa durante 10 minutos.
Incorporar la mantequilla manoseada y blanda como si fuese
plasticina y mezclarla con la mano.
Dejar reposar la masa hasta que aumente el doble de volumen.
Romper la masa con la mano y dejarla reposar 20 minutos.
Estirar la masa, darle la forma de roscón, poner el premio (una
alubia o una figurita pequeña) y pintarla de huevo. Precalentar
el horno a 210 º C. (termostato 7).
Dejar subir la masa un poco fuera del horno a temperatura
ambiente, volver a pintar con huevo y colocar las frutas
escarchadas y el azúcar. Hornear a 210º C durante 15 minutos y
luego bajar la temperatura del horno a 180º C (termostato 6) y
hornear otros 15 minutos más. Sacar del horno y dejar reposar
antes de consumir. Una vez fríos los roscones se pueden rellenar
de crema pastelera, de nata o de trufa montada.
Pura
Artesanía en Madrid - PASTELERIAS MALLORCA - ROSCON DE REYES
Historia
Bernardino Moreno y su esposa, María García, abrieron en
1.931, en la calle de Bravo Murillo, no 7 de Madrid, su
primera pastelería.
Las ensaimadas y los torteles, junto con el resto de productos
que salían de su obrador, enseguida ganaron merecida fama
entre los vecinos del barrio.
Dieciocho años después, pasada la dura postguerra, y con sus
hijos, José, Manuel y Juana aún muy jóvenes, pero ya
conocedores del negocio, abrieron la segunda tienda en la
calle de Velázquez, no 59.
A lo largo de los años se abrieron nuevas tiendas, se
ampliaron las líneas de producto, incorporando la pastelería
salada, la cocina, los bombones, los caramelos, con el único
objetivo de dar lo mejor, siempre productos recién hechos y
elaborados en nuestros obradores. Se buscó lo último y lo
mejor en producto gourmet. Se implantaron nuevos servicios y
nuevas líneas de negocio hasta llegar al mundo Mallorca de
hoy.
En Mallorca hemos crecido despacio, dando pasos sobre una base
firme, como suele suceder en las empresas familiares, para
mantener nuestros valores y nuestra forma de hacer. Innovando
y evolucionando para tratar de superar las expectativas de
nuestros clientes, estando siempre en vanguardia en el mundo
de la pastelería y la gastronomía.
Los productos que encontrará en nuestras tiendas son únicos y
diferentes, sólo los encontrará en los espacios Mallorca.
Desde muy pronto por la mañana los panaderos, pasteleros y
cocineros de Mallorca tratan de elaborar el mejor producto
artesano posible. Y en los obradores de todas las tiendas
nuestros panes y bollos se hornean poco a poco, para que lo
compre siempre recién hecho.
En Mallorca tenemos como objetivo ser útiles a nuestros
clientes en diferentes momentos de su vida y atenderle allí
donde nos necesite. Para ello a finales de los 80 creamos
Mallorca Catering, que se ocupa de organizar los más
importantes eventos empresariales, deportivos y entrañables y
cuidadas fiestas familiares.
En los últimos años surgieron los Mallorca Café, que cuentan
con su propia cocina y están abiertos, como el resto de
nuestras tiendas, de 9:00 a 21:00. Son lugares donde poder
disfrutar más comodamente de los productos Mallorca,
espaciosos y luminosos, donde apetece pasar un rato.
En 2011 se inaugura un nuevo lugar con lo mejor de Mallorca,
una tienda de decoración cosmopolita y contemporánea que une
en el mismo local la tienda con toda nuestra oferta y
agradables zonas donde sentarse a disfrutar de todo ello,
Mallorca Market de la C/ Génova, 12, que ha tenido una
fantástica acogida.
Fieles a nuestro objetivo de hacerle la vida más fácil y de
que disfrute de todas las cosas ricas que cada día preparamos
en nuestros obradores, tiene, a un solo click, nuestra tienda
on-line Mallorca Shop:pasteleria-mallorca.com,
la forma más ágil de comprar en Mallorca.
Si nos presta un poquito de atención verá la cantidad de cosas
nuevas que Mallorca le ofrece.
Agradecemos de corazón a todos nuestros clientes que nos hayan
dejado en algún momento formar parte de sus vidas.
Queremos que la nuestra siga siendo una larga historia...
LOS
DULCES EN LA COCINA ESPAÑOLA
de VV.AA.
Editorial:EDITORIALEVEREST,
S.A.
Todo
nuestro territorio es dulce por naturaleza. La rosa de los
vientos hispánica incluye, apunte donde apunte, las más variadas
dulcerías. Así, cada región, cada lugar por pequeño que éste
sea, tiene su propia repostería repleta de sabores y aromas. No
hay comida de fiesta en la que no falte el digno remate de un
delicioso postre. Con este libro podrás disfrutar y saborear en
tu propiohogarlos
más variados y deliciosos postres tradicionales, así como
conocer a fondo las características y propiedades más destacadas
de los componentes básicos de cualquier dulce y los vinos y
licores con los que se deben rociar en cada caso para conseguir
la textura apropiada.
Dos
Maderas ha sido incluido en “La Docena”, la cual recoge las
marcas, compañías y acontecimientos más destacados en 2014
Ron Dos Maderas, entre
las 12 mejores marcas de vinos y destilados del mundo según la
prestigiosa revista Drinks International
El Ron Dos Maderas ha
sido incluido en “THE DOZEN” (La Docena) elaborada por la
prestigiosa revista Drinks International, lo que supone estar
entre las 12 mejores marcas de vinos y destilados del mundo.
El equipo de Drinks International ha sido el encargado de
votar las marcas, compañías y acontecimientos de 2014 que
consideran más destacados. Esta docena hace referencia a los
12 meses del año y reúne lo que esta publicación considera los
grandes logros de 2014.
Dos Maderas ha sido
elegido como la marca más destacada en el apartado de Ron. En
cuanto al resto de categorías y marcas elegidas: en el
apartado de Vodka, Ketel One; Mejor Tequila: Roca Patrón;
Mejor Whisky escocés: Mortlach; Mejor licor: Disaronno Riserva;
Haigh Club Scotch Whisky ha sido considerado el mejor
lanzamiento del año, mientras que la destilería Tullamore y
Bombay Saphire han sido elegidos como la mejor iniciativa y el
mejor centro de visitas respectivamente; la categoría del
mejor lanzamiento de vino ha sido para Chandon, el Mejor
acuerdo del año para Beam Suntory y la Mejor venta Duty Free
para Bacardi Malts.
Además de esta
magnífica noticia para cerrar el año,
el comienzo de 2015 trae otra buena nueva para
Dos Maderas, al volver a estar incluido en el TOP TEN TRENDING
BRANDS en 2015-el Top Ten de las marcas que son tendencia-como
resultado de la encuesta realizada por la revista Drinks
International entre los 50 mejores bares del mundo.
Este 2014, la bodega
Williams & Humbert ha recibido la visita del prestigioso y
afamado Rum Ambassador Ian Burrell-que se encuentra en el Top
Mundial de los embajadores de destilados- quien ha
realizado una cata magistral de la gama completa del Ron Dos
Maderas (el 5+3, el 5+5 PX y el Luxus). Burrell ha
destacado la singularidad de este ron y su doble proceso de
envejecimiento, primero en el Caribe y posteriormente en
Williams & Humbert, en botas que han contenido dos joyas
enológicas de la bodega: el Palo Cortado “Dos Cortados” y el
Pedro Ximénez “Don Guido”.
Como afirma el
responsable de Marketing Internacional de Williams & Humbert,
Gonzalo Medina, en declaraciones para Drinks International
“Los consumidores están descubriendo que el ron es más
versátil que cualquier otra bebida. Puede ser suave y ligero,
o de un sabor más duro y fuerte, puede estar aromatizado o más
o menos envejecido. ..Ninguna otra bebida tiene tantos usos en
su consumo como el ron y el consumidor está descubriendo todas
estas posibilidades, la idea de que es mucho más que una
bebida para mezclar con refresco, ya que también puede ser
consumido solo y ser degustado a sorbos”. Afirma Gonzalo
Medina que “desde Williams & Humbert queremos fomentar la
versatilidad de estos productos y creemos que es el consumidor
quien debe decidir cuál es la mejor manera de disfrutar de
nuestros destilados, ya sea sólo, mezclado con refresco o como
base de cóctel”.
Para
el responsable de Marketing Internacional, el 2014 ha sido un
año excelente para esta marca de Williams & Humbert, ya que
han sido numerosos los reconocimientos de un producto como el
Ron Dos Maderas, que cuenta con el valor añadido de su doble
envejecimiento en el Caribe y en Jerez.
Además, Gonzalo
Medina, destaca las acciones llevadas a cabo en este último
año, como el nuevo packaging de la gama, y la inclusión de
códigos QR a través de los cuales el consumidor puede acceder
a los videos de las catas realizadas por Ian Burrell.
También, hay que
señalar la decisión de Williams & Humbert de contribuir a la
protección del medio ambiente, donando parte de los beneficios
de la venta del Ron Luxus- el top de la gama- a la protección
de la Tortuga Carey, la cual se encuentra en grave peligro de
extinción y juega un rol muy importante en la conservación del
ecosistema del Caribe.
Antes de Navidad: A partir del cuarto domingo antes de Navidad se
inicia el Período de Adviento, una época para los cristianos de
reflexión y preparación para la llegada de Jesús. En algunos lugares
se acostumbra colocar como adorno la Corona de Adviento, compuesta
por ramas y hojas verdes (o perennes) y cuatro velas (tres de color
violeta y una rosada -). Cada domingo se enciende una vela con
oraciones especiales dejando para el último domingo la vela rosada.
Esta tradición tiene su origen en Alemania.
Enero 6:Se
celebra la Epifanía y la Visita de los Reyes Magos. Acomodada en
muchas partes al al primer domingo luego del día primero de enero,
es decir entre los días 2 y 8 de enero.
Érase una vez... ... una Navidad muy... ... muy especial... ...
llena de ilusión... ... alegría y planes inolvidables.
Una Navidad distinta a las demás... ¡Mágica! ... con todo lo que
deseas... ... ¡con todo lo que te hace feliz!
Érase una vez... ... Navidad en Andalucía
Calendario de Fiestas Navideñas en la
Provincia de Sevilla
La Navidad en la provincia de Sevilla está llena de color, sabor y
muchos eventos que no te puedes perder
COLOMBIA CELEBRA EL CARNAVAL
ANDINO DE BLANCOS Y NEGROS DE SAN JUAN DE PASTO
Hasta el 7 de Enero, la ciudad acoge uno de los acontecimientos
culturales más importantes del país, declarado Patrimonio Inmaterial
de la Humanidad por la UNESCO
Colombia da la bienvenida al
nuevo año con la celebración de uno de sus eventos más reconocidos
internacionalmente: el Carnaval Andino de Blancos y Negros, que
tendrá lugar en San Juan de Pasto desde el 28 de Diciembre al 7 de
Enero. Una celebración llena de color y alegría que ha sido
declarada Patrimonio Oral e Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO
y catalogado como Patrimonio Cultural de la Nación.
Hasta el 7 de Enero, la ciudad colombiana de San Juan de Pasto acoge
su tradicional Carnaval Andino de Blancos y Negros, una de las
fiestas más auténticas y tradicionales del país cuyo origen se
remonta a la época colonial. Fue entonces cuando unos esclavos
negros le pidieron a sus amos españoles la posibilidad de tener un
día de libertad al año, solicitud que les fue concedida el 5 de
Enero.
El Carnaval rememora los días en los que la comunidad negra utilizó
su día de libertad para realizar una gran fiesta que evocaba sus
orígenes y a sus ancestros. Constituye una fusión perfecta de todas
las influencias culturales que se encontraban a lo largo de los
siglos en esta región: rituales indígenas, expresiones culturales de
los españoles y de la cultura africana. Ante tanta alegría, los
blancos optaron por pintar sus rostros de negro para poder
participar en la celebración, que duraba hasta el día siguiente.
Tras un largo periodo de interrupción de esta tradición a causa de
las guerras de independencia e inicios de la república, a finales
del siglo XIX se rescató esta popular tradición que año tras año se
ve engalanada por la convivencia alegre y pacífica de habitantes
locales y visitantes extranjeros.
El Precarnaval
Las celebraciones de este peculiar Carnaval comienzan el 28 de
Diciembre con juegos, bromas y el uso de baldes con agua para
empapar la ciudad y sus habitantes, una costumbre que se entiende
como una limpieza curativa. El 30 de Diciembre se realiza una
exhibición musical al ritmo de tríos de voces y cuerdas, unidos en
una emocionante serenata. El 31 de Diciembre se despide el año con
un desfile de muñecos llamados ‘Años Viejos’, hechos de papel,
cartón y trapo. A estos personajes les corresponde un jocoso
testamento escrito por sus creadores que se lee antes de iniciar su
quema: así se espanta todo lo negativo que haya sucedido el año
anterior y se recibe el año nuevo con alegría.
El Carnaval Andino de Blancos y Negros
El verdadero Carnaval se inicia el 2 de Enero con un homenaje a la
Virgen y un desfile cultural que termina con un concierto de música
juvenil. Al día siguiente, los niños se convierten en los
protagonistas de la fiesta y se hace un homenaje a la música andina.
El 4 de Enero se celebra el desfile de ‘Los Castañeda’, unos muñecos
enormes que representan a una familia viajera que es recibida con
toda la hospitalidad y alegría que caracteriza a los pastusos.
La celebración del Día de los Negros tiene lugar el 5 de Enero,
cuando todos los habitantes de San Juan de Pasto salen a las calles
gritando ‘¡Que vivan los negros!’ con los rostros pintados de ese
color para homenajear a la población afrodescendiente y recordar la
alegría del único día libre que tenían al año cuando fueron esclavos
en la colonia. El Carnaval se clausura el 6 de Enero con el Desfile
Magno, y se celebra el Día de los Blancos. La ciudad entera queda
cubierta de talco y sus habitantes se pintan la cara de ese color
para salir a las calles y ver el desfile de carrozas multicolores,
comparsas y disfraces.
San Juan de Pasto, la Ciudad Teológica de Colombia
San Juan de Pasto es conocida por ser la tierra de los volcanes,
lagunas y el turismo religioso, ya que ofrece al viajero numerosas
iglesias de arquitectura diversa como Cristo Rey, San Felipe Neri,
San Juan Bautista, Santiago, la Catedral y el Santuario Eucarístico
Maridiaz.
A pocos kilómetros de Pasto se encuentran la laguna de La Cocha y la
isla Corota, rica en flora y fauna. A orillas del cráter del volcán
Azufral destaca la laguna Verde, y en las faldas del volcán Cumbal
se localiza una laguna de igual nombre que ostenta una reserva
natural donde proliferan diversas especies vegetales. Muy cerca de
Pasto puede visitarse el centro ambiental Chimayoy y otros parques y
reservas naturales dignos de mención como el Saquianga, rico en
manglares y el Galeras, hogar del cóndor de los Andes.
Un plan que el viajero no puede perderse es visitar las aguas
termales en los alrededores de Ipiales, donde también se ubica el
Santuario de la Virgen de las Lajas una de las construcciones más
hermosas del país, de arquitectura gótica enmarcada por imponentes
montañas. Dice la historia que la Virgen se le apareció a una
campesina en una piedra de laja, sobre la cual hoy se erige el
templo, en medio del cañón del Río Guaitara. Esta iglesia también se
conoce como ‘El milagro de Dios en el abismo’.
Otra opción es disfrutar de las playas de Tumaco, entre las cuales
destacan la playa Morro y la Bocagrande, donde a partir de la
segunda semana de enero de 2010 se celebra el Torneo de Ultimate de
Playa, que dura 4 días y es perfecto para terminar de disfrutar del
Carnaval Andino de Blancos y Negros.
Surgido de tradiciones nativas andinas e hispánicas, el Carnaval de
Negros y Blancos es un gran acontecimiento festivo que tiene lugar
todos los años, desde el 28 de diciembre hasta el 6 de enero, en San
Juan de Pasto, al sudoeste de Colombia
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Los
deportistas becados por Podium en sólo 90 segundos y en primera
persona van mostrando a través de sus experiencias y
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través de las canciones en directo y divertidas situaciones,
los niños aprenderán de la mano de sus personajes favoritos
valores como la amistad y el compañerismo, cantando, jugando
, bailando y riendo, así como la importancia de mantener las
relaciones paterno-filiales a través de, por ejemplo, la
lectura de cuentos.
Para
el responsable de Marketing Internacional, el 2014 ha sido un
año excelente para esta marca de Williams & Humbert, ya que
han sido numerosos los reconocimientos de un producto como el
Ron Dos Maderas, que cuenta con el valor añadido de su doble
envejecimiento en el Caribe y en Jerez.
