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 El Almanaque Nº 6574 Sábado 4 de Noviembre de 2017

4 de noviembre de 1946 se constituye la UNESCO

Su objetivo es contribuir a la paz y a la seguridad en el mundo mediante la educación, la ciencia, la cultura y las comunicaciones.

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE

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Miles de artículos 


 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - RESUMEN DE PRENSA NACIONAL


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.
 

ORIGEN DE LA PALABRA - LÉXICO

DOMESTICAR

Este verbo procede del latín domus, que es como se llama la casa, o quizá más bien el "dominio". Está claro su parentesco con dóminus (señor) por una parte, y con dwma (dóma), domoV (dómos) y demw (démo) por otra. Yendo de lo simple a lo complejo, dwmaw (domáo) y domew (doméo) significa construir, y dwmo (dóma) o domoV (dómos; obsérvese que hemos llegado ya a dómus) o domh (dóme), casa o construcción.

Y, oh fatalidad, cuando pasamos a demw (démo), he aquí que nos tropezamos con el fatídico verbo atar dew(déo), que por sublimación nos llevará a la obligación (dei / déi, es preciso, conviene; y quién sabe si no se produce de ahí el salto a deinoV / deinós = terrible). Sin buscarlo, nos hemos dado la mano con la ancilla ver Mujer 4 en la web).

Si con alguien comparte el hombre unidad de destino y de más cosas, es con los animales domésticos, entendiendo por tales no sólo los que actualmente tenemos en casa, sino todos los animales que el hombre hace vivir fuera de la naturaleza (que antes fue en su propia casa). Más: todos los indicios llevan a deducir que la casa no se inventó para el hombre, sino para los animales en ella encerrados (una apostilla maliciosa, que quizá fue cierta en nuestros orígenes, y que aún no ha cicatrizado del todo, añadiría: "entre ellos, la mujer" ver web, Mujer). 

En efecto, el hecho de que empleemos habitare (frecuentativo de habere = tener) para designar el lugar donde se vive, y el hecho de que las pécoras (los rebaños) se llamen pecunia, es decir dinero, constituye un indicio razonable de que la casa se inventase para tener, y no para vivir. Y precisamente para la única riqueza que se tenía: los animales domésticos. Es decir que primero se pensó en ellos, en tenerlos encerrados, para no perder el dominio sobre ellos, y luego se fueron adaptando partes del cercado para vivir (habitar) el dóminus y pastor.

Vamos viendo, a través de las palabras y de su interpretación, qué pudo ser la dómus, qué el dóminus y qué la domesticación. No olvidemos, que si bien en latín domésticus es el que vive en la casa, al final acabó significando criado, esclavo, gente del servicio. Y por seguir en el mismo campo, recordemos el significado de la palabra domar, heredada directamente del latín dómo, domáre, con las mismas connotaciones que tiene para nosotros.

Todas estas reflexiones léxicas me abren la puerta por una parte al análisis de las semejanzas entre el hombre y los animales que ayer fueron domésticos y hoy son industriales (como el propio hombre), y por otra al análisis de las condiciones en que quedan, también en comparación con el hombre, los animales que hoy han quedado con el calificativo de domésticos, prácticamente sólo los de compañía. Me interesa analizar en especial como estamos construyendo a ambas clases de animales a nuestra imagen y semejanza en los dos planos diferentes de la explotación y de la compañía. ¡Felices comparativamente los animales domésticos que hemos elegido para que nos hagan compañía!

  


 		    
Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO    

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EFEMÉRIDES - RESUMEN DE PRENSA INTERNACIONAL


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Efemérides 4 de Noviembre

1519 Se inicia en Valencia el movimiento de las Germanías. 
 1605 Inglaterra: Conspiración de la Pólvora. 
 1780 El inca José Condorcanqui, conocido como Tupac Amaru, se alza en armas contra España. 
 1786 Muere el filósofo Moses Mendelsohn. 
 1847 Muere el compositor Felix Mendelssohn Bartholdy. 
 1921 Asesinado el primer ministro japonés. 
 1929 Quiebra del Citybank de Chicago. 
 1940 Muere el estadista Manuel Azaña Díaz. 
 1946 Se constituye en París la UNESCO. 
 1958 Fallece el escultor Josep Clarà. 
 1970 El Concorde 001 alcanza dos veces la velocidad del sonido. 
 1974 España: inauguración oficial del puente aéreo Madrid-Barcelona. 
 1977 La ONU acuerda un embargo de armas a Sudáfrica. 
 1979 Estudiantes iraníes asaltan la Embajada norteamericana en Teherán. 
 1980 Ronald Reagan es elegido Presidente de los EEUU. 
 1995 Israel: es asesinado el primer ministro Isaac Rabin. 
 1998 El huracán Mitch causa 20.000 muertos y desaparecidos en Centroamérica. 
 2000: en las calles de Manila (Filipinas), miles de ciudadanos se manifiestan reclamando la dimisión de Joseph Estrada.
 2001: en Irlanda del Norte se establece la Policía del Norte de Irlanda.
 2002: las autoridades chinas detienen a He Depu por su carta a favor de la democracia en el 16.º Congreso Nacional del Partido Comunista de China.
 2003: en Sri Lanka, la presidenta Chandrika Kumaratunga, decreta la suspensión temporal del Parlamento.
 2003: astrónomos europeos y australianos descubren la galaxia más cercana a la Vía Láctea detectada hasta el momento.
 2005: en los suburbios de París (Francia) se realizan grandes disturbios.
 2007: en Santiago del Estero (Argentina) mueren en incendio en un frustrado intento de fuga 39 reclusos de la cárcel de máxima seguridad.
 2007: el centro de la ciudad de Bogotá (Colombia) se inunda debido a una granizada histórica.
 2008: en Estados Unidos, las Elecciones presidenciales dan el triunfo al demócrata Barack Obama sobre el republicano John McCain.
 2009: Temporada 2009 de Campeonato de Fórmula 1 Toyota anuncia la retirada de su equipo de Fórmula 1, la Panasonic Toyota Racing.
 2010: en Estados Unidos y México, Microsoft, lanza al mercado Kinect para Xbox 360.
2010: La compañía aérea australiana Qantas suspende los vuelos de toda su flota de aviones Airbus 380, después de que uno de sus superjumbos tuviera que realizar un aterrizaje emergencia en Singapur a causa de un fallo en un motor.
2010: El presidente chino Hu Jintao comienza una visita de tres días a Francia de dimensión eminentemente económica.
2010: El presidente de Serbia, Boris Tadic, pide perdón a sus vecinos croatas por las atrocidades cometidas por las tropas serbias durante la guerra que estalló tras la desmembración de Yugoslavia, entre 1991 y 1995.
2010: La nave espacial Deep Impact pasa a 700 km de distancia del núcleo del cometa Hartley 2, a una velocidad relativa de 43.400 km/h y a 37 millones de km de la Tierra.
2010: Santiago Sierra galardonado con el Premio Nacional de Artes Plásticas.
2011: El Ejército colombiano acaba con Alfonso Cano, el jefe de las FARC, tras siete horas de persecución por la selva, en una operación que comenzó hace tres años.

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE


 SANTORAL 4 de Noviembre :  

Carlos Borromeo cardenal, patrono de la Banca y la Bolsa; Porfirio, Vidal y Agrícola mártires; Amancio, Nicandro y Próculo obispos; Emerico, Filólogo y Patrobas confesores; Hermas y Pierio presbíteros; Modesta virgen; Juanicio abad.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

 

CARLOS
 

Es un nombre germánico (Karl) que significa fuerte, valeroso. Los Carlos, las Carlotas, las Carolinas tienen valiosísimos modelos en quienes mirarse y patronos a los que encomendarse.

 

Carlomagno (742-814) "rey de los francos y emperador de romanos" creó el "sacro romano imperio" en el que fusionó la cultura germánica con la cultura romana. Sin él, la historia de Occidente hubiese discurrido por caminos muy distintos, probablemente más arduos y menos luminosos. La Edad Media se hubiese alargado bastante más.
 

Carlos V (I de España y V de Alemania) fue otro rey-emperador que inclinó la balanza de la historia a favor de España, del Catolicismo y de la recién descubierta América.

 

La verdad es que Carlos se ha percibido siempre como un nombre con mucha virtud, con mucha fuerza; de ahí que haya sido uno de los nombres preferidos por reyes, condes y duques de las casas reinantes en Europa. (La enciclopedia Espasa dedica 100 largas páginas a las decenas de grandes personajes que llevaron este nombre.)

 

San Carlos Borromeo (1538-1584) fue un luchador incansable. La Iglesia tuvo la fortuna de que en lugar de dedicarse a administrar su condado, optase por la administración de los Estados pontificios y la reforma del clero y de la Iglesia. A pesar de la firmeza que necesitó para erradicar los graves abusos; a pesar de haber llegado a cardenal y de haber sido propuesto para papa tras la muerte de Pío IV; a pesar de que a los 22 años era ya administrador de los Estados Pontificios y había acumulado un gran poder, con el que tenían que contar las casas reinantes en Europa, fue un hombre muy humilde, muy austero y sumamente bondadoso.

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/
 

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos 

ALMANAQUES - CALENDARIOS  Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

 

Historia de la Unesco

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (en inglés United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization, abreviado internacionalmente como Unesco, en francés: Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture) es un organismo especializado de las Naciones Unidas.

Se fundó el 16 de noviembre de 1945 con el objetivo de contribuir a la paz y a la seguridad en el mundo mediante la educación, la ciencia, la cultura y las comunicaciones. La constitución firmada ese día entró en vigor el 4 de noviembre de 1946, ratificada por veinte países.

En 1958 se inauguró su sede principal, en el distrito VII de París. Su directora general es Irina Bokova. A 2014, cuenta con 195 Estados miembro y ocho miembros asociados.

 

Día Internacional para Poner Fin a la Impunidad de los Crímenes contra Periodistas

La Asamblea General de las Naciones Unidas decide proclamar el 2 de noviembre Día Internacional para Poner Fin a la Impunidad de los Crímenes contra Periodistas.

No más asesinatos sin castigo
La seguridad de los periodistas es vital para que las sociedades y las democracias tengan acceso a una información diversa e independiente. También lo es para promover el diálogo intercultural, la paz y el buen gobierno. Sin embargo, lamentablemente, en los últimos once años, 930 periodistas han sido asesinados por cumplir con su tarea de informar al público, según datos de la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO) en inglés. Estas cifras no incluyen otros crímenes contra los periodistas como la tortura, las desapariciones, las detenciones arbitrarias, la intimidación o el acoso.

Es preocupante que el 90 por ciento de los asesinatos quede impune. Esta impunidad daña a la sociedad en su conjunto al encubrir la corrupción, los abusos graves de derechos humanos y muchos otros crímenes. El tipo de noticias que son «silenciadas» es exactamente el tipo de información que necesita la opinión pública. Además, tiene un efecto aterrador sobre toda la sociedad y, en particular, sobre los propios periodistas; la impunidad envalentona a los delincuentes y conduce a una mayor violencia, estableciéndose así un círculo vicioso.
Para acabar con esta impunidad, la Asamblea General aprobó una resolución en la que insta a los Estados Miembros de las Naciones Unidas a hacer todo lo posible por prevenir la violencia contra los periodistas y trabajadores de los medios de comunicación y a asegurar que los autores de esa violencia rindan cuentas ante la justicia. En la resolución también se establece este Día Internacional para concienciar a la opinión pública sobre la gravedad de este asunto.

 

 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE EDUCACIÓN - CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET

 

      

Un estudio de Movistar  desvela los 10 “descuidos” más repetidos en Internet 

MÁS DEL 60% DE LOS ESPAÑOLES RECONOCEN AISLARSE DEL ENTORNO AL MIRAR EL MÓVIL 

  • El estudio Los 10 Epic Fails de los españoles constata que son necesarios educación y conocimiento profundo de las redes para sacar partido a Internet sin riesgos
  • Más de la mitad de la población admite controlar en exceso a sus allegados a través del móvil
  • Movistar celebra este sábado la jornada Dialogando Conectados. Epic Fail o Epic Win? en la que videópatas, las blogueras de “7 pares de Katiuskas” y “Una madre molona”, los youtubers Topes de Gama y el Instagramer Phil González analizan nuestros hábitos digitales

Madrid, 2 de noviembre de 2017.- El 62% de los españoles confiesa que consigue aislarse e ignorar todo lo que hay a su alrededor, incluso en reuniones o fiestas, cuando consulta su smartphone. Es el llamado phubbing, una de las tendencias que las redes sociales han puesto de moda y que consiste en prestar más atención al móvil que a las personas del entorno. Es una de las conclusiones de 10 Epic Fails, un estudio realizado por la empresa de estudios de mercado SONDEA para Dialogando, a partir encuestas a personas de entre 14 y 64 años. 

La investigación certifica también que los insultos y los bulos en las redes, el excesivo control de los amigos y las parejas, el uso abusivo del móvil, y los descuidos en privacidad y seguridad son una realidad hoy en día. Dialogando, el portal de uso responsable de la tecnología de Movistar, ha querido poner sobre la mesa estos Epic Fails para sensibilizar tanto a sus clientes como a la sociedad de la necesidad de mejorar nuestros hábitos digitales. Para analizar estos fenómenos, el próximo sábado día 4 tendrá lugar una jornada gratuita en la que los padres podrán conocer en persona a los ídolos o influencers de sus hijos en Internet. 

En las sesiones participarán expertos como Javier Santaolalla, Diana González, Juanmi Muñoz, Mar Castro, María Zabala, María Zalbidea, Mª Angustias Salmerón, Mónica Regueiro, Ofelia Tejerina y representantes de la Policía Nacional y Guardia Civil, así como influencers como Videópatas, las blogueras de “7 pares de Katiuskas” y “Una madre molona”, los youtubers Topes de Gama y el Instagramer Phil González. 

Internet y las Relaciones Personales 

El 20% de los españoles dice haber recibido insultos en redes sociales –Facebook, Twitter o Instagram- y el 13% confiesa haber acosado alguna vez a alguien a través de su perfil, según el estudio. 

El auge de las redes sociales y la falta de conocimiento de muchos de sus aspectos fomentan este tipo de prácticas que repercuten negativamente en la forma de relacionarnos con nuestro entorno, como lo demuestra el hecho de que un 40% de los jóvenes de entre 14 y 24 años se ha sentido controlado en algún momento por su pareja, amigos, o familiares, mientras que el 45% de los españoles admite haber controlado en exceso a sus más allegados. Por miedo a perderse el último cotilleo o evento pueden manipular el móvil mientras caminan por la calle o conducen, lo que ya representa una de las causas más frecuentes de accidentes de tráfico. 

Las peleas online perjudican a una de cada cuatro personas en nuestro país, afectando directamente a sus relaciones en la vida real como lo demuestra el hecho de que el 27% de los encuestados confirma haber discutido o dejado de hablar a un amigo, familiar o pareja por algún comentario desafortunado en redes sociales. 

El uso de Internet y la Ciberseguridad 

La educación y el conocimiento de las nuevas tecnologías vuelven a ser esenciales a la hora de protegerse contra distintos ataques, pues los hackers buscan en estas plataformas datos útiles para realizar estafas y suplantar identidades. El estudio constata que el 43% de los usuarios de redes sociales comparte información muy personal, vídeos y fotos que pueden ser utilizados por otras personas. 

Muchas de las aplicaciones utilizadas a diario invitan a leer y aceptar los “Términos y Condiciones Legales”, pero el 80% de los españoles por pereza o exceso de confianza las aceptan sin leerlas, permitiendo que terceros accedan a sus datos personales. Igualmente, el 52% no cambia su contraseña regularmente y utiliza la misma para acceder a distintas aplicaciones, lo que facilita la entrada de hackers a sus cuentas. 

De la misma forma, el 48% de los españoles usa ordenadores y páginas webs no seguras que recuerdan automáticamente al usuario su propia contraseña dejando la puerta abierta a quien quiera hackear el llavero de contraseñas y robar sus datos. A esto hay que sumar el hecho de que el 53% no tiene antivirus instalado, otra razón más para quehackers, spam, troyanos y otros virus pueden usar datos y cuentas bancarias y/o dañar el funcionamiento de sus dispositivos conectados. 

Uso abusivo de las nuevas tecnologías 

Otro de los aspectos que desvela el estudio de Movistar es la “adicción” al móvil. La mayoría de los españoles, concretamente un 73%, duerme con el smartphone encendido y es lo primero que consulta al levantarse y acostarse. Aunque China fue el primer país en catalogar el abuso a las nuevas tecnologías como “trastorno clínico”, ya existen centros de rehabilitación para combatir la dependencia tecnológica y dentro de unos meses se abrirá el primer centro en España para tratar la adicción a la  tecnología. 

Bulos en cadena y fake news 

A pesar de que poco a poco cada vez somos más conscientes de que muchas veces no todo lo que se dice en Internet es real, todavía el 22% de la población de entre 45 y 55 años envía mensajes en cadena con contenido de dudosa procedencia a través de sus redes sociales y mensajería instantánea. Muchos de estos mensajes terminan resultando ser noticias falsas y/o alarmistas y causando el consiguiente daño a personas e instituciones. 

Jornada Dialogando Conectados. Epic Fail o Epic Win? 

Dialogando, el portal de uso responsable de la tecnología de Movistar, presenta este informe el 4 de noviembre en el Espacio Fundación Telefónica, en el transcurso de la jornada DialogandoConectados. Epic Fail o Epic Win?, en la que los padres, educadores y jóvenes que lo deseen podrán asistirán a charlas y debates de expertos, que analizarán, entre otras cosas, si sabemos aprovechar el potencial de la tecnología; si trasladamos las normas básicas de educación y respeto al mundo digital, o cómo debemos prevenir la ciberviolencia de género o el ciberacoso escolar.  

La jornada, que contará con un intérprete de Lengua de Signos Española (LSE), está abierta al público y también se podrá seguir enstreaming en la webhttps://espacio.fundaciontelefonica.com/evento/conectados-epic-fail-o-epic-win/y en redes sociales con el hashtag #DialogandoConectados. 

La agenda de Dialogando Conectados. Epic Fail o Epic Win?está disponible en https://espacio.fundaciontelefonica.com/evento/conectados-epic-fail-o-epic-win/
 

 


ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - Electrónica - Informática
 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

PISA El Informe del Programa Internacional para la Evaluación de Estudiantes

Inglés Nivel Intermedio - Posibles Preguntas en una Entrevista de Trabajo

Prepararse para una entrevista de trabajo es difícil, aún en tu propio idioma; en un segundo idioma puede ser algo bastante desafiante.

APRENDER A EDUCAR SIN GRITOS AMENAZAS NI CASTIGOS (EN PAPEL) 

NAOMI ALDORT , MEDICI, 2009

Cualquier padre o madre está dispuesto a dejar de reñir, castigar o amenazar si sabe cómo asegurarse de que su hijo crecerá aprendiendo a ser responsable sin recurrir a estas dolorosas medidas.

Este libro es la respuesta a este deseo universal. No se trata de controlar al niño sin aplicar mano dura, se trata de una forma de ser y de comprender al niño para que saque lo mejor de su interior, no por miedo sino por voluntad propia.

En este libro aprenderá técnicas precisas para sacar el amor que lleva dentro en situaciones desafiantes.


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Hace 60 años la URSS lanzaba el Sputnik II que llevaba a bordo la perrita "Laika"

El objetivo era probar los efectos del lanzamiento sobre el organismo y asegurar la supervivencia de una tripulación humana durante el viaje espacial. "Laika" murió varias horas después del lanzamiento como resultado del estrés sufrido y como resultado del sobrecalentamiento de la cápsula. Su sacrificio fue muy útil en el desarrollo de la carrera espacial y probó que era posible enviar a un ser humano al espacio con total garantía.

 
Día Mundial del Veganismo



El Día Mundial del Veganismo es un evento anual que veganos de todo el orbe celebran el 1 de noviembre.

Louise Wallis, en 1994, entonces Presidente de la Sociedad Vegana del Reino Unido, instauró esta celebración, con motivo del 50° aniversario de la fundación de esta organización. En la actualidad, veganos de todo el globo terráqueo celebran este día como fecha de difusión de respeto a los animales.

Manuel Elkin Patarroyo (Ataco, Tolima, Colombia, 3 de noviembre de 1946) es un inmunólogo colombiano. 
Culminó sus estudios de bachillerato en el Colegio José Max León. Posteriormente ingresó a la Universidad Nacional de Colombia para estudiar Medicina donde empezaría una brillante carrera en el campo científico. Obtuvo su doctorado en la Universidad Rockefeller de Nueva York.Manuel Elkin Patarroyo es fundador y actual director de la Fundación Instituto de Inmunología de Colombia asociado 
a la Universidad Nacional de Colombia en Bogotá; director de la línea de investigación en Relación Estructura-Función en la Búsqueda de Vacunas Sintéticas en el doctorado en ciencias biomédicas de la Universidad del Rosario; profesor de la misma universidad así como Centro Colaborador de la Organización Mundial de la Salud, para el desarrollo de vacunas sintéticas contra la malaria, la tuberculosis y la lepra.Patarroyo es un cientifico con una gran solidaridad, y sentido de la responsabilidad social, que le ha sido reconocida con el premio Principe de Víana de la solidaridad en 2011 .http://es.wikipedia.org/wiki/Manuel_Elkin_Patarroyo

 

Dieta para bajar Trigliceridos

Los triglicéridos son la forma química en la que existen la mayoría de las grasas dentro de los alimentos y del cuerpo.

Un exceso de triglicéridos en la sangre, está asociado al endurecimiento y estrechamiento de las arterias, con el consecuente riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular como infarto al corazón o derrames cerebrales (accidente vascular cerebral).

Algunos de los aspectos que se incluyen en el tratamiento nutricional para reducir los triglicéridos son: 

Adecuado contenido energético o calórico en la dieta: se ha visto que una de las causas de altos niveles de triglicéridos es el consumo excesivo de calorías, ya que éstas se convierten en triglicéridos y son almacenadas para su uso posterior en las células especializadas para este fin, los las células de grasa o adipocitos.

Es importante recalcar que la cantidad de calorías, y por lo tanto de alimentos, que necesita cada persona, varía según su edad, sexo, talla, peso y estado de salud.

Para conocer esta cantidad, es recomendable consultar a un profesional en nutrición.

Modificar el consumo de grasas, prefiriendo las grasas saludables de tipo poli y monoinsaturadas, como aceites, nueces, olivos y semillas.
Aumentar el consumo de alimentos con fibra: frutas, vegetales, leguminosas como las lentejas, garbanzos y frijoles (porotos, haba, alubias o judías), así como los alimentos integrales o de grano entero.

Eliminar la ingesta de alcohol. Eliminar los azúcares simples (azúcar de mesa, repostería, dulces, golosinas, gaseosas y todas las preparaciones que los contengan, en especial fructosa)

 

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética 

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

DIETA PALEO MEDITERRANEA (En papel)
VV.AA.

Recetas fáciles y con ingredientes accesibles que ponen el énfasis en las verduras, los pescados y los mariscos. Son recetas más accesibles y a menudo más baratas que las recetas paleo puras, y además son tan deliciosas como saludables.
Al combinar los principios paleo con los sabores simples mediterráneos se obtienen unos platos fáciles, económicos y muy sabrosos.

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS

 

 
Comunidad de Madrid - madrid.org

Van Grieken ha ofrecido los datos del sondeo realizado en los centros públicos acerca de material utilizado en las aulas y las posibles familias interesadas

La Comunidad de Madrid da los primeros pasos para poner en marcha la Ley de Gratuidad de Libros de Texto (Programa ACCEDE)

· El 81,6 % de los alumnos de Primaria de colegios públicos (208.221) estaría interesado en participar en el programa ACCEDE · En Secundaria serían un total de 125.589 alumnos (el 69,6 %) y en FP Básica 5.086 (60 %)

· Estos datos se desprenden del sondeo realizado por la Comunidad en los centros escolares para dimensionar las necesidades del programa

· El programa ACCEDE comenzará el próximo curso 2018/19, será voluntario y las familias que quieran acceder tendrán que donar los libros de este curso en buen estado de conservación

2 de noviembre de 2017.- La Comunidad de Madrid ya ha comenzado a dar los primeros pasos para poner en marcha el programa ACCEDE, el sistema de préstamo de libros de texto gratuito para los alumnos madrileños, que entrará en funcionamiento en el próximo curso escolar 2018/19. Para ello, la Consejería de Educación e Investigación inició hace semanas un sondeo entre los colegios públicos y concertados para disponer de información detallada sobre cuántas familias estarían interesadas en participar en el programa y acerca del material (libros de texto, material de elaboración propia o libros electrónicos) que utilizan los centros escolares. La solicitud de esta información a colegios y familias tiene exclusivamente efectos informativos y su objetivo es poder dimensionar adecuadamente las futuras necesidades del programa para planificar su presupuesto y gestión.

De los datos recibidos ya de los colegios e institutos públicos, se desprende que el 81,6 % del total de alumnos de Primaria ha mostrado interés en participar (208.221 alumnos), un 69,6 % en el caso de Secundaria (125.589 alumnos) y un 60% entre los alumnos de FP Básica (5.086 alumnos). El consejero de Educación e Investigación, Rafael van Grieken, ha ofrecido hoy estos datos durante su respuesta parlamentaria, en el Pleno de la Asamblea de Madrid, a una pregunta sobre las medidas que está tomando el Gobierno regional para poner en marcha la Ley de Gratuidad de libros de texto y material curricular.

Van Grieken también ha señalado que gracias a este muestreo realizado ya en los centros públicos, la Consejería ha constatado que en la enseñanza Primaria, en el 73 % de las asignaturas se usan libros de texto, en el 23 % recursos propios (material elaborado por los docentes, fotocopias, apuntes, etc.) y en el 4 % libros digitales.

En Secundaria, en el 71 % de las asignaturas se usan libros de texto, en el 25% recursos propios y en el 4 % libros digitales. Y en FP Básica, en el 61 % de las asignaturas se usan libros de texto, en el 38 % se usan recursos propios y, en el 1 % libros digitales. La Consejería de Educación e Investigación recibirá los datos sobre los colegios concertados en las próximas fechas.

CEDER EN BUEN ESTADO LOS LIBROS DE ESTE CURSO
Este programa de préstamos de libros de texto gratuito está dirigido a todos estudiantes escolarizados en centros sostenidos con fondos públicos (colegios públicos y concertados). El sistema será voluntario para las familias y se extenderá a las etapas de enseñanzas obligatorias: Primaria, Secundaria y Formación Profesional Básica. Las familias que quieran acceder a este sistema de préstamo gratuito de libros, que se iniciará en el próximo curso 2018/19, tendrán que ceder los libros de este curso en buen estado de conservación.

Actualmente, la Consejería de Educación e Investigación está trabajando en la elaboración del Reglamento de desarrollo de la Ley. Para ello, se han llevado a cabo reuniones con representantes de la enseñanza pública, concertada y de la Inspección Educativa.

La Comunidad de Madrid cuenta ya con la experiencia previa de gestión de un sistema de préstamo de libros de texto, puesto en marcha en el curso 2012/13 y que estaba concebido para familias con situaciones socioeconómicas desfavorecidas. Este programa ha sido dotado con un total de 28 millones de euros a lo largo de estos años, ha atendido a más de 350.000 usuarios y ha permitido que actualmente se cuente con un fondo bibliográfico de alrededor de 218.000 libros de texto.

 
MODA SHOPPING PRESENTA LA I EDICIÓN DE SERIE LIMITADA 010

· Un encuentro dará protagonismo a pequeñas marcas, productores y artesanos que luchan por la producción de sus productos en series limitadas. Los MADE IN SPAIN.

· Un nuevo concepto Made in Spain invade Moda Shopping entre los días 2 al 5 de noviembre, donde se venderán camisetas solidarias a favor de Infancias Sin Fronteras.

Madrid, 25 de octubre de 2017.‐ Entre los días 2 al 5 de noviembre de 2017, Moda Shopping acogerá la primera edición de Serie Limitada 010, un evento novedoso cuyo ánimo es encontrar, promover y potenciar el diseño artesanal enfocado en el lujo y productos realizados en series limitadas.

Un encuentro con todos aquellos artesanos, pequeños productores y marcas que luchan por realizar productos en bajo la premisa de la exclusividad, el lujo y una producción que roza lo artesanal en los ámbitos de moda, decoración, arte floral o las artes gráficas.

Todo ello, acompañado de una exposición, comisariada por Carmen Sánchez de la Cuadra, compuesta por vestidos de diseñadores españoles, entre los que podremos ver nombres como Manuel Pertegaz, Manuel Piña, Paco Rabanne, Felipe Varela, Pedro Rodriguez, Cristóbal Balenciaga, Ion Fitz, Amaya Arzuaga entre otros, y que nos acompañarán en un viaje por diferentes épocas de la moda española, despertando la sensibilidad por el Made in Spain, que hará las delicias de los visitantes.

Además, se realizarán, en la Plaza Central de Moda Shopping, diferentes talleres y charlas gratuitas relacionadas con el diseño.

Todas las tardes, entre las 18 y las 19 horas habrá talleres que explicarán diferentes aspectos relacionados con los diseños Made in Spain.

Cabe destacar la colaboración de la ONG Infancias Sin Fronteras que podrá contar con un espacio propio (En este espacio solidario se venderán camisetas y sudaderas realizadas a mano por voluntarios de la Fundación (hay una foto de Arantxa que si la podemos usar)
http://www.infanciasinfronteras.org/  y recaudar así fondos para su gran labor.

 

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LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA
Una selección de libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

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EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 

LIBROS RECOMENDADOS

 POLVO ERES: REYES PAPAS Y SANTOS
de CONCOSTRINA, NIEVES

Polvo eres pretende demostrar que la muerte (de otros) puede llegar a ser tan interesante, extravagante o divertida como la propia vida. En esta primera entrega de Polvo eres, con cuarenta historias de Reyes, Papas y Santos, la autora publica sólo una pequeña muestra de sus intervenciones diarias en Radio 5 Todo Noticias, de Radio Nacional de España. Desde la colección de reliquias con las que se obsesionó Felipe II en su lecho de muerte, hasta los dos cráneos de que disfruta Jaime I El Conquistador en su tumba del monasterio de Poblet; pasando por los caprichos funerarios de Julio II y las desgracias mortuorias del Papa Formoso, el libro demuestra cómo Nieves Concostrina teje y desteje historias fúnebres mejor que Penélope el sudario de su suegro y cómo borda “tanatoenredeos” mejor que Mariana Pineda banderas republicanas

 

 POLVO ERES...FILOSOFOS, ESCRITORES, MUSICOS Y PINTORES
de CONCOSTRINA, NIEVES

Esta segunda entrega de Polvo eres continúa con la saga de las muertes más extravangantes y divertidas, cuando no tiernas, entre gentes de la Filosofía, la Literatura, la música y la pintura. Son en total cuarenta historias que recogen con humor el ajetereo de los huesos de René Descartes, la estúpida muerte de Pitágoras o el estrafalaria presencia de los restos del filósofo Jeremy Bentham en las vitrinas, aún hoy, del University College of London. Chéjov, Calderón de la Barca, Molière, Neruda, Dumas, Leopardi,Falla, Mozart, Paganini, Goya y Velázquez, entre otros artistas que aparecen en el libro también sufrieron cierto zarandeo póstumo. Como señala el periodista Carlos Santos en el prólogo, "la gracia y el humor fluyen a chorros por las páginas de este libro, que está lleno de sorpresas y que no es una obra literaria, ni un tratado histórico ni una colección de trabajos periodísticos, pero de todo ello tiene muchísimo. No hay mejor Literatura que la que nace de la tierra. No hay mejor libro de Historia que aquel escrito para ser leído, y no para ser debatido en espesos congresos o para apolillarse en oscuros archivos. No hay mejor Periodismo que el que se aleja de las miserias cotidianas del oficio, esclavo de tantos amos, e intenta volar alto, entre la ironía, el desenfado, el análisis y el ensayo".

 
 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

Caricature Zone
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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Clasificación de clientes
De acuerdo a la relación que mantienen con la empresa, los clientes se clasifican en:

1) Los clientes que pagan más.
2) Los clientes que pagan menos.
3) Los clientes a los que les cobramos 5 veces más de lo que nos costó hacerles el trabajo.
4) Los clientes a los que les hacemos un trabajo que nos cuesta 5 veces más de lo que le cobramos.
5) Los primeros clientes.
6) Los clientes-amigos.
7) Los clientes insufribles.

Para quienes venden productos, la clasificación de los clientes 1 y 2 es relativa a su nivel de compra (paga más el que compra más) y para los que venden servicios, es relativa al tipo de trabajo o complejidad (paga más el que requiere algo más difícil o elaborado).

Contrariamente a lo que cualquiera podría suponer, los clientes 1 y 2 reciben (o deberían recibir) el mismo trato. Eso es normal, dado que no importa cuánto reporta un cliente... lo importante es que es un cliente.
Los clientes de tipo 3 podrían ser los más codiciados: son aquellos bananas a los que los "fajamos" cuando nos creemos vivos. No terminan siendo clientes, ya que nos compran por única vez, huyen despavoridos, y encima nos traen mala publicidad. Más vale que nos cuidemos de no tener nunca uno de éstos, y esto es fácil, porque depende de nosotros.

Los clientes de tipo 4 son los que nos agarran de bananas a nosotros: plantean un trabajo pequeño o sencillo, o una compra de poco monto, y terminan siendo una pesadilla, exigiendo cosas no presupuestadas o pidiendo cambios de mercadería, extensiones en los plazos o cualquier otro elemento que ellos, y sólo ellos, entienden que está dentro de las condiciones pactadas, y por ende es su derecho. Nos cuesta quitárnoslos de encima hasta que nos damos cuenta realmente de que son un negocio ganar-perder (ellos ganan y nosotros perdemos). Generalmente terminamos mal la relación porque vamos acumulando bronca y llega un día en el que por cualquier cosita se nos salta la tapa de cilindros y los borramos "de una", lisa, directa, inapelable... y groseramente... lo cual también nos trae mala publicidad.

Los clientes de tipo 5 son los que reciben todos los mimos, todas las atenciones, todas las promociones, todos los regalos, en compensación a que también recibieron todos los errores de nuestra inexperiencia o las fallas iniciales de nuestro funcionamiento como empresa. Cuando nuestra eficiencia hizo que dejaran de recibir errores, no dejamos de hacerles llegar las compensaciones... hasta que peligrosamente se acercan a los de tipo 4. ¡No es culpa de ellos! Es que los malenseñamos.

¡Los clientes de tipo 6 son peligrosísimos! Si son amigos de antes del negocio, las cosas pueden confundirse; si después de hacer negocios, nos hacemos amigos, las cosas pueden empezar a confundirse. Lo peor es cuando se hace la combinación de cliente-amigo-socio (en ese orden): ¡generalmente salís quemado!... perdón... generalmente entrás en relaciones cruzadas que te hacen perder los beneficios del estadio anterior... ejem...

Los clientes de tipo 7... bueno, pueden haber empezado como clientes de cualquier otro tipo, pero básica y lamentablemente... ¡nunca van a ser los de tipo 1! Si son los de tipo 2 (los que pagan menos) generalmente no son muy molestos por la misma naturaleza de su relación con la empresa: compran poco... piden poco... eso quiere decir que el contacto también es poco, y en definitiva, romperán, sí..., pero sólo un poco.
Si el cliente tipo 7 nació como un cliente tipo 3 (aquél al que "fajamos")... ¡y bueno, hermano! ¡A embromarse y tomar quina es la mejor medicina! ¿Qué querés? ¡¡Bancátela!!

Hay una gran probabilidad de que los clientes tipo 5 (los primeros) y tipo 6 (los amigos) muten hacia el tipo 7 más o menos rápidamente, sólo hay estudios teóricos que esbozan conjeturas en otra dirección.
- NOTA 1: Un cliente puede pasar de una categoría a la otra durante el curso de la relación de negocios; debe entonces considerarse la categoría en la que se encuentra actualmente.

Las empresas, en la medida en que se desarrollan, incorporan personal e infraestructura para la atención de sus clientes. Cuando las exigencias comerciales superan la capacidad de correcta atención por parte de los dueños o encargados, esa tarea es derivada a personal de Secretaría.

No obstante este lógico devenir de los hechos, la mayoría de las veces, quienes primero pasan a la atención de las sufridas secretarias son... los clientes tipo 7.

Por eso, no importa cuál es el volumen de negocios que Ud. realiza con una empresa. No interesa si Ud. es, o ya era, amigo del dueño de la empresa con la que está haciendo negocios. Nada tiene que ver su trayectoria como cliente de la empresa.

- NOTA 2: Se ha excluido, ex profeso y por obvios motivos, la categoría 8. "El cliente que no paga".
Lo importante, lo verdaderamente importante para un cliente, no es si lo consideran un "buen cliente" o un "cliente insignificante". Es asegurarse, por todos los medios, de saberse ¡que no está categorizado como "Tipo 7"!

Eduardo Gamero

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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Festival de Otoño a Primavera de la Comunidad de Madrid

“Una ventana a lo extraordinario”

En su XXXV edición, el Festival de Otoño a Primavera de la Comunidad de Madrid ha querido contar con un artista de la talla del ilustrador Alberto Vázquez, ganador de dos Premios Goya en 2017 por Psiconautas y Decorado, como invitado especial para plasmar en imágenes el universo mágico que conforman los estrenos del festival. El bosque de criaturas extraordinarias de su corto Decorado trasciende la pantalla esta temporada y se sienta con nosotros en la butaca. Y es que la nueva edición del Festival de Otoño a Primavera quiere ser una invitación a adentrarse en un singular universo de montajes únicos que sorprenden, divierten, conmueven e inquietan.

Once espectáculos de diez nacionalidades (Argentina, Suecia, México, Reino Unido, Bélgica, Francia, Suiza, Portugal, Italia y España) podrán verse a lo largo de todo el festival. Artistas de reconocido prestigio y jóvenes imprescindibles de la escena contemporánea invitan al público a establecer nuevas relaciones con el teatro. Sus piezas hablan del sentido del arte; y reivindican su necesidad. En todas ellas veremos la lucha del artista contra las circunstancias. Pasa y decubre lo que hay detrás.

La XXXV edición del Festival de Otoño a Primavera es también una edición de contrastes. A grandes maestros como Mauricio Kartun y consolidadas compañías como Chapitô les darán la réplica nuevos colectivos a seguir como como Gecko o Los Colochos. Creadores de tinte revolucionario que rondan la treintena -como Vincent Macaigne o Mårten Spa°ngberg- compartirán cartel con tótems de la escena como Toni Servillo o Anne Teresa De Keersmaeker. Además, dos realidades españolas vibrantes y diversas le pondrán la guinda al programa. Por un lado, Sara Molina, una de las madres de la vanguardia patria, que regresa de nuevo a los escenarios; y, por otro, La Joven Compañía, un proyecto de éxito por y para jóvenes artistas.

La belleza y la melancolía se subirán a las tablas en este XXXV Festival de Otoño a Primavera. Un encuentro que, fiel a su vocación multidisciplinar, ofrecerá propuestas para todo tipo de públicos de teatro, danza y performance, que podrán verse en cinco espacios de la capital: el Teatro de La Abadía, La Casa Encendida, la Sala Cuarta Pared, El Pavón Teatro Kamikaze y los Teatros del Canal.

Del 19 de octubre de 2017 al 21 de abril de 2018, una temporada repleta de personajes, relatos y artistas extraordinarios nos esperan. Asómate a la ventana del XXXV Festival de Otoño a Primavera.

Carlos Aladro
Director artístico del XXXV Festival de Otoño a Primavera de la Comunidad de Madrid  www.madrid.org/fop


 
AVANCE TEMPORADA NAVIDAD - El alumbrado de la cartelera navideña se adelanta a su programación
 

“Bella y bestia. El Musical”, “A la luna”, “Invisibles”, “Galtük. Un sueño de Navidad”, “El lago de los cisnes” y “El Cascanueces”

BELLA Y BESTIA. EL MUSICAL – TEATRO MARAVILLAS
La historia de amor más universal regresa en un musical actualizado en el que el humor y los diferentes estilos musicales engancharán a toda la familia. Hasta después de Reyes.

A LA LUNA – TEATRO MARQUINA
Uno de los espectáculos familiares de más éxito de los últimos años pone punto y final a una extensa gira internacional del 4 al 19 de noviembre en el Marquina.

INVISIBLES – TEATRO MARQUINA
Una nueva producción de los creadores de “A la luna” en el que vuelven a mezclar el teatro con el cine de animación en una historia para niños que enganchará a los padres. Estreno absoluto el 25 de noviembre.

GALTUK. UN SUEÑO DE NAVIDAD – TEATRO NUEVO APOLO
La compañía que arrasó las pasadas navidades en el Teatro Circo Price regresa con un nuevo espectáculo de gran formato que mezcla teatro, circo y fantasía a partes iguales. Estreno absoluto el 16 de diciembre.

EL LAGO DE LOS CISNES DEL RUSSIAN CLASICAL BALLET – TEATRO LOPE DE VEGA
Uno de los más prestigiosos ballets que giran por el mundo llega a Madrid con el clásico de Tchaikovsky, el 27 de diciembre.
 
EL CASCANUECES DEL BALLET NACIONAL RUSO – TEATRO NUEVO APOLO
El clásico navideño de la danza por excelencia regresa de la mano del prestigioso director y coreógrafo Sergei Radchenko. Funciones el 20 y 21 de diciembre y 1 y 2 de enero

www.angelgalan.es

 
Una ópera italo-francesa, ambientada en España, celebra el aniversario del Teatro Real



 “La Favorite” de Donizetti, en versión concierto, en una gala el 2 de noviembre y otra representación el 6

Enrique Sancho

Dos únicas funciones en versión concierto de “La Favorite”, una obra considerada menor de Donizetti, celebrarán el doble cumpleaños del Teatro Real de Madrid: el 200º aniversario de su fundación y el 20º aniversario de su reapertura. Fue precisamente esta ópera la que ocupó, por primera vez, el escenario del coliseo madrileño el 19 de noviembre de 1850, coincidiendo con la fiesta onomástica de la Reina Isabel II. Se ofrecen dos únicas funciones: la Gala conmemorativa, el 2 de noviembre a las 19 horas y una representación abierta al público, el 6 de noviembre a las 20 horas. Para la Gala ya han confirmado su asistencia cuatro ministros, una decena de embajadores, personalidades, artistas, patrocinadores y diversas entidades españolas y extranjeras.

Todo un acontecimiento para una obra que en su día se definió como llena “de melodías trilladas y frases triviales y muy manidas; la negligencia debida a la precipitación –Donizetti la escribió deprisa en un tiempo récord– que se perdona en Italia, pero que resulta inapropiada para las costumbres más serias de nuestros teatros líricos (parisinos)”. Esa precipitación y esa negligencia no resultó ser ningún obstáculo para que “La Favorite” se convirtiera en una de las óperas más populares de su época, –tal vez por su gran inspiración melódica y también la extraordinaria habilidad de Donizetti para suministrar un vehículo idóneo para la exhibición vocal de los grandes cantantes de su época–, antes de caer en el olvido más absoluto durante casi un siglo.

“La Favorite” resurgió paulatinamente en los teatros europeos en la segunda mitad del siglo XX, con ediciones revisadas, tanto en italiano como en francés, que intentan limpiar la partitura de añadidos y adulteraciones ajenos a la composición de Donizetti, aflorando su cuidada y sobria orquestación y la melodía de largas frases, que cristalizaría en las óperas de Verdi.

En el Real la obra se ofrece en concierto, en la versión original de la ópera, en francés, estrenada en París en 1840, en parte por ser solo dos representaciones y también, en palabras de Joan Matabosch, director artístico del teatro, por tratarse de una "obra increíblemente atractiva" para los cantantes, y sin demasiado interés en cuanto a decorados y puesta en escena. La pieza, que se inspira en la relación ilícita que mantuvo a lo largo de toda su vida el rey Alfonso XI de Castilla con Leonor de Guzmán, quien le dio nueve hijos al margen de su matrimonio oficial con la reina María de Portugal, provocando el malestar de la curia y de la nobleza de la época y, finalmente, su ejecución, se presta a todo tipo de tópicos románticos estéticos: claustros, cementerios, jardines moriscos, coros de monjes y de doncellas. "La producción propia que hizo el Real hace 20 años –ha bromeado Matabosch– es el ejemplo de que no hay que hacerla dramatizada. Esta ópera va de cantar, pues que canten".

En la creación artística adscrita al Romanticismo, el ‘exotismo español’ fue una riquísima fuente de inspiración literaria, dramatúrgica y pictórica, que bebió sobre todo de su historia medieval, de las hazañas de los descubrimientos y del prolífico Siglo de Oro, unidos a las jugosas crónicas de los escritores y viajeros decimonónicos. 

La dirección musical corre a cargo de Daniel Oren, mientras que la mezzosoprano Jamie Barton –que debuta en el Real– y el tenor Javier Camarena encabezan el reparto protagonista. También intervienen el barítono Simone Piazzola, y el bajo Simon Orfila, que estarán secundados por la soprano Marina Monzó y los tenores Antonio Lozano y Alejandro Del Cerro.

Las funciones de La Favorite de los días 2 y 6 de noviembre se sumarán a las 288 representaciones anteriores de esta ópera, como un simbólico homenaje al pasado y presente del Teatro Real, que ha conseguido sobreponerse a las vicisitudes de su historia, gozando hoy día de una enorme y esperanzadora vitalidad.

En torno a “La Favorite” se han organizado diferentes actividades en colaboración con el Museo Arqueológico Nacional (visita guiada, el 3 de noviembre), la Real Academia de la Historia (coloquio, el 31 de octubre), el Museo Naval (visita-taller, cuenta-cuentos y una conferencia los días 4, 5, y 6 de noviembre) y la Filmoteca Española, que prosigue con su ciclo de cine: Teatro Real: Noche de ópera.el Real ha organizado otras actividades en torno a esta ópera en el Museo Arqueológico Nacional, en la Real Academia de la Historia, en el Museo Naval y en la Filmoteca Española.  http://www.teatro-real.com/

20 AÑOS DEL TEATRO REAL

 

DON JUAN TENORIO
 

¿Por qué prendió tan fácilmente la representación anual de Don Juan Tenorio la noche de Todos los Santos? Un repaso por la historia y las tradiciones nos informa de que las representaciones funerarias eran algo usual, que cambió de formato a lo largo de los siglos y a través de los pueblos, pero no desapareció.
 

En nuestro propio teatro tenemos reflejado por segunda vez el origen religioso de las representaciones teatrales. En los orígenes griego y romano del teatro estaban los ritos religiosos de representación. Pero como si la historia volviese a dar otra vuelta, tenemos en España y en otros puntos de Europa los Autos Sacramentales de la edad media. Son formas litúrgicas que se celebran por supuesto en la iglesia; pero que al crecer la clerecía y crearse una liturgia para clérigos, se ven empujadas hacia el pórtico de la iglesia primero, y luego lejos de ella. Algo inevitable, porque el argumento y sobre todo los entremeses cada vez más profanos y hasta procaces que se intercalan en el drama sacro, son incompatibles con la dignidad del templo.
 

Pero queda en pie la ancestral vinculación de las representaciones más o menos dramáticas con los grandes temas religiosos. Y parece que en el tema de los difuntos, que nunca dejó de ser religioso por mucho que los ritos tuvieran formato profano, la representación de los muertos más o menos dramatizada, se mantuvo en muchos pueblos a lo largo de los siglos. 
 

Las procesiones de difuntos con el pretexto de enterrar este día a los muertos insepultos (por lo general, ajusticiados expuestos a la entrada de las poblaciones para aviso y escarmiento de residentes y forasteros), con toda la parafernalia que las acompañaba, incluidos ciertos bailes austerísimos de calaveras, tenían una honda raíz dramática.
 

No debiéramos olvidar a este respecto algunos datos relevantes de los usos y costumbres de Roma. Las laudationes fúnebres (alabanzas fúnebres) fueron las primeras piezas de la oratoria romana. En ellas se cantaban las glorias del difunto y se ensalzaban sus virtudes.
 

Ésta era una parte del drama funerario, a la que seguía otra de suma intensidad: el coro de plañideras a sueldo, tanto más numeroso cuanto mayor era la categoría del difunto, que acompañaban el cortejo fúnebre dando alaridos de dolor, reclamando la vuelta del difunto, arañándose el rostro, mesándose los cabellos, rasgándose las vestiduras y contorsionándose.
 

Era la gran pompa fúnebre, el espectáculo estremecedor que ofrecían los grandes hombres con ocasión de su muerte. No conformes con el ritual estrictamente funerario, las grandes familias romanas ofrecían al pueblo, dentro de las honras fúnebres de sus difuntos, la representación de una obra teatral, por lo general de carácter moral: en los funerales de L. Emilio Paulo (año 160) se representó Adelphoe (Los Hermanos).
 

Mezclar por tanto Día de Difuntos y representación teatral no era nada nuevo. Por eso caló tan hondo el Don Juan Tenorio, parte de cuyo drama se desarrolla en el cementerio. No era la primera obra de este género ni tampoco la única representación teatral para recordar los difuntos. De hecho nunca se había abandonado la representación, de la que son buena muestra los disfraces. 
 

Don Juan Tenorio

Representación teatral del grupo de teatro DIONISOS de Andújar (Jaén) de "Don Juan Tenorio" de José Zorrilla en el Teatro Principal de Andújar.

 


 

TEATRO | BARCELONA : “Temps” o 90 minutos para morirse de risa con Quim Masferrer

Por Ferran Martínez-Aira

¿Qué harías si te quedaran 90 minutos de vida?. Quim Masferrer, una bestia parda sobre el escenario, plantea esta pregunta a los atónitos espectadores que abarrotarán el Teatre Borrás hasta el próximo 12 de noviembre para vivir en primera persona como el desahuciado personaje va dando rienda suelta a una plena libertad de pasar cuentas, de decir de verdad todo lo que él piensa.

“Temps” es una tragicomedia, que no un monólogo, escrita por el propio actor y dirigida por Ramón Fontserè, que se estrenó hace cuatro años pero que no estuvo demasiadas semanas en cartel porque Masferrer se incorporó a TV3 para encarnar el exitoso “El Foraster”, que muy pronto iniciará la tercera temporada en la pequeña pantalla.

“Temps” rompe barreras porque se toma la libertad de saltarse las normas morales, políticas y sociales. La libertad de quien no puede ser encarcelado, ni multado, ni imputado, ni castigado. “Temps” es disfrutar durante hora y media de un Quim Masferrer en estado puro que no deja títere con cabeza: Desde La Caixa hasta la Casa Real. Desde Movistar hasta el Gobierno en el poder. Desde Renfe hasta Endesa. Admirables sus pases toreros al son del pasadoble “Manolete”.

Quim se confiesa ante Dios de tu a tu. De sus deseos insatisfechos. De todo aquello que no ha podido hacer ni podrá hacer nunca. El personaje moribundo se crece, entre un cúmulo de rabia, rencor y venganza, a medida que se acerca su hora. La libertad de reirse del muerto, de él mismo y de quien no lo vela, el público, a quien invita a abandonar la sala apenas comenzada la función.

El extásis llega a ritmo de Johnny Cash cuando Quim acelera por mil su silla de ruedas burlando obstáculos absurdos, pero recordando con melancolía sus partidillos de futbol en la calle, el mercado con fruta y verduras frescas y los brazos entrañables de su madre.

PD.Hacía muchos años que no veía reir al público como ayer en el Borrás hasta el punto de que algunos salieron disparados hacia el lavabo antes de los trece minutos de aplausos que obligaron al actor de Sant Feliu de Buxalleu a corresponder al fervor de los espectadores con su clásico: “Sou molt bona gent!!!”

 


16ª edición – del 9 al 17 de noviembre

EMMA SUÁREZ, FERNANDO TRUEBA Y ÁLEX DE LA IGLESIA, GRANDES ESTRELLAS DE LA 16ª EDICIÓN DEL FESTIVAL DE CINE ESPAÑOL DE MARSELLA

CineHorizontes, el Festival de Cinéma Español de Marsella, cuenta este año con la presencia de tres grandes figuras del cine nacional para celebrar su 16ª edición entre el 9 y el 17 de noviembre. La actriz Emma Suárez será la madrina del Festival y recibirá un homenaje a su larga trayectoria el 10 de noviembre con la proyección de 'La ardilla roja' (1993), de Julio Medem, y 'Las hijas de Abril' (2017), el útimo trabajo del mexicano Michel Franco.

Fernando Trueba, que coincidirá en la ciudad francesa con su hijo y también cineasta Jonás Trueba, pisará la alfombra roja marsellesa como invitado de Honor el 12 de noviembre. Tres películas suyas, 'Ópera prima' (1980), 'La niña de tus ojos' (1999) y la reciente 'La reina de España' (2017), servirán para celebrar una carrera larga y plagada de éxitos, incluido el Oscar a la Mejor Película en Lengua Extranjera por 'Belle époque' (1992).

El bilbaíno Álex de la Iglesia, ganador el año pasado del Horizonte de Oro por 'Mi gran noche' (2015), ofrecerá una master class al público francés el 13 de noviembre antes de presentar su último trabajo, 'El bar' (2017), comedia delirante con Blanca Suárez, Carmen Machi y Mario Casas en su reparto.

En cuanto a la sección oficial, 7 películas optarán al galardón principal este año: 'Plan de fuga' (2017), de Iñaki Dorronsoro; 'Llueven vacas' (2017), de Fran Arráez; 'Incierta gloria' (2016), de Agustí Villaronga; 'Vivir y otras ficciones' (2016), de Jo Sol; 'No sé decir adiós' (2017), de Lino Escalera; 'La reconquista' (2016), de Jonas Trueba; y 'Selfie' (2017), de Víctor García León.

En total, CineHorizontes proyectará 48 películas entre ficciones, documentales y cortometrajes en competición y fuera de concurso. Además, Jorge Fuembuenaserá el fotógrafo oficial del Festival y mostrará durante la cita una selección de su trabajo con las mayores estrellas del cine español. Un ciclo sobre la Transición democrática española traerá de nuevo a la actualidad clásicos como 'La caza' (1966), de Carlos Saura, o 'Canciones para después de una guerra' (1971), del recientemente fallecido Basilio Martín Patino. Y Cuba será el país homenajeado por el Festival en su tradicional ventana abierta a Latinoamérica mediante una fiesta temática en el cine La Alhambra y la proyección de 'Vientos de la Habana' (2016), de Félix Viscarret, y 'Últimos días en la Habana' (2017), de Fernando Pérez.
 

Como preludio del Festival, el fin de semana del 4 y 5 de noviembre, la Biblioteca Municipal y los cines Varietés de Marsella y Edén de La Ciotat recibirán al cineasta de culto chileno Alejandro Jodorowsky, que ofrecerá un encuentro con el público francés y presentará 4 de sus películas.

Programa completo de CINEHORIZONTES 2017

http://cinehorizontes.com/wp-content/uploads/programme-cinehorizontes-2017_br.pdf  www.cinehorizontes.com

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA  - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Matthew David McConaughey (n. 4 de noviembre de 1969; Uvalde, Texas, Estados Unidos) es un actor y productor de cine y televisión estadounidense. Conocido por su participación en películas como A Time to Kill (1996), The Wedding Planner (2001), How to Lose a Guy in 10 Days (2003), Sahara (2005), 
Failure to Launch (2006) o Fool's Gold (2008). http://es.wikipedia.org/wiki/Matthew_McConaughey
 

Cameron Mitchell (4 de noviembre de 1918 – 6 de julio de 1994) fue un actor estadounidense de películas, televisión y teatro en Broadway Su carrera comenzó con roles menores en películas del año 1945 aunque pronto saltó a la fama como estrella joven junto estrellas como Wallace Beery en The Mighty McGurk, Doris Day y James Cagney en Love Me or Leave Me, Lana Turner y Spencer Tracy en Cass Timberlane, Clark Gable y Jane Russellen The Tall Men y Marlon Brando y Jean Simmons en Desiree. http://es.wikipedia.org/wiki/Cameron_Mitchell_ (actor)

Rosario Flores es el nombre artístico de Rosario González Flores (Madrid, 4 de noviembre de 1963) cantante y actriz española de origen gitano. Ha sido la ganadora, entre otros premios, del Grammy Latino al mejor álbum vocal pop femenino, en las ediciones de 2002 y 2004 por sus trabajos Muchas 
flores y De mil colores, respectivamente. http://es.wikipedia.org/wiki/Rosario_Flores
 

Rosario - No Dudaría

 


 

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HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS

HISTORIA - TRADICIONES - LÉXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - SANTORAL - POEMAS - ENLACES

 HUMOR - CURIOSIDADES - POSTERS - GASTRONOMIA - GIFS ANIMADOS - FIESTAS - VIDEOS

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO
 

Turismo | Ocio-Música 

GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI

EL TANO



Arte por los pelos y de los pies a la cabeza

MB Romero

Antonio Pedraja Cortés -TANO nació en Tetuán-Marruecos el 20 de Diciembre de 1949. Mestizo porque su madre era gitana y  oriunda de Málaga-Churriana. Su padre, natural de Algeciras-Cádiz, era chofer de D. Juan Bellvedere, Alto Comisario de Tetuán y allí nacieron, cuatro hermanos antes que él. Entre los primeros recuerdos de su primera infancia, su hermana mayor es la que tuvo más relevancia y así continuó durante toda la vida. Un día la vio bailar encima de una mesa y aunque la música era marroquí, aquellos acordes se quedaron en su interior para siempre. Recuerda también el nacimiento de su primera sobrina, a la que sigue teniendo cerca, aunque no aquella hermana que tanto se preocupó de él ya fallecida. Anita le marcó el compás, para que aún sin moverse, incitarle a bailar hasta que lo hiciera de verdad, a los cinco años, con flamenco y en una boda gitana, aunque las que de verdad le gustaban eran las marroquíes, a las que siempre procuraba ir, aunque tuviera que escaparse y solo fuera por escuchar aquella música. La luz de aquella vida, junto a la de su madre, siempre le acompañará. 

Su arte empezó por los pies, como perfectos cimientos de su vida y poco a poco, se fue formando en distintas facetas hasta llegar a la cabeza y cabezas… con arte desde sus manos porque llegó a ser un afamado artista de la Peluquería antes que lo fuera del Flamenco. El descubrimiento de la Cultura, contribuiría a lograr que aquellos cimientos siguieran firmes y dispuestos a soportar todos los avatares de su vida, empezando por aquel profesor en el Colegio de los Marianistas, al convertirse en su primer agresor. Don José Luís le daba ‘anillazos’ si no se estaba quieto o seguía hablando sin parar. Llegaba con su flamante anillo y no solo para presumir, sino para darle un buen coscorrón, además de ‘reglazos’ cuando se desesperaba. La Escuela Francesa le abrió otros horizontes y afianzó sus principios. No solo le gustaba aprender el idioma, sino que lo convirtió en el suyo, acorde a su ternura y delicadeza. Tener sentido del ridículo, el respeto y una elegancia innata, serían la tónica de su vida, a lo que contribuyó aquel primer Velatorio, en donde Antonio descubrió el significado de los colores mientras observaba el negro sobre rojo, color del que se había vestido una de las dolientes… 

Corría y corría, algo que le provocó su primer accidente y la escayola frenó los brazos, pero no las piernas porque no paraba de jugar al futbol, al igual que ahora lo hace su nieto mayor. Desde niño tuvo prisa por vivir y aprender, aunque recuerda se sentó tranquilo frente a una pantalla para ver su primera película, Peter Pan. Pudo entrar en el Cine cambiando la entrada por una funda del entonces famoso jabón Roxi. Estaba claro que siempre sabría buscarse la vida. Estrenando la segunda infancia, su madre fue la que primero hizo se adentrara en el mundo artístico porque le llevaba al Teatro Cervantes de Tánger, gracias a muchas anecdóticas situaciones inventadas y con mucho arte, para lograr entrar gratis. Nunca pudo olvidar cómo aparecía Lola Flores en medio de aquel escenario y desde un sombrero gigante o Lilián de Celis y también La Loba desde la garganta de Marifé, inundando cada rincón de aquel ‘su’ primer Teatro. Las tres compartieron con él momentos inolvidables en escenarios y en su Tano, allá por los 80’ y 90’.  

Antes de abandonar Tánger, a donde se habían trasladado desde Tetuán y de asentarse en España toda la familia, nacieron sus dos hermanas pequeñas, Mariana y Rosario, a la vez de enfermar uno de sus hermanos, lo cual aceleró que se instalaran en Churriana. Su padre estuvo sin trabajo durante meses, hasta que se convirtió en taxista de Torremolinos, aun así el dinero no sobraba y su Primera Comunión estaba cerca, a la que fue vestido de Almirante, con traje prestado por un gitano que medía más de dos metros y los zapatos ‘fiaos’, eso sí, con la Catequesis hecha en toda regla. Aquel día, tras haber hecho muchas visitas y con el dinero que le iban regalando, unos treinta duros, su madre le llevó al cine, a ver 101 Dálmatas y tomar chocolate en el Café Central de Málaga: “fue mi mejor regalo…”. También le gustaba mucho la Feria de su pueblo, a la que no iba sin más porque él siempre le sacaba partido a todo, como empujar los carricoches que le procuraba montar en ellos  sin  pagar.  

Su espíritu inquieto y trabajador le hacía prestarse a todo tipo de encargos: “hacía mandaos a las vecinas, a cambio de pan de higo…”. Destacaban su buena disposición y afán por hacer felices a los que están a su lado, algo que sigue manteniendo,  por lo que su Maestro, D. Manuel, siempre le encargaba preparar la leche para todos los niños, en polvo entonces y sin importarle el trabajo que costaba disolverla. Cuando salía de la Escuela: “me iba a buscar papas… hasta que pudiera ganar dinero y ayudar a mi familia”.

Desde su llegada a Málaga, le gustó conocer a su familia materna, a sus tíos que eran herreros y en su taller, antes de los 14 años, fue en donde primero trabajó, ayudando a dibujar los proyectos encargados. Sigue dibujando muy bien. Sus primeros trabajos de verdad, pasaron desde el Bar del Aeropuerto, en donde ganó su primer sueldo, 911 ptas. por un mes de trabajo y en Torremolinos, trabajó en: una Tintorería; un Bar en el que trabajaba su madre de Cocinera, Bullejo y en la construcción de la Plaza de la Costa del Sol, repartiendo materiales y empezando a conocer personajes de la época. De la Costa Occidental se fue a la Oriental, Almayate, en donde unos tíos paternos tenían un negocio turístico, Apartamentos Tánger, siendo su tercera experiencia en la Barra de un Bar-Restaurante.  

Un día los propietarios de El Delfín en Fuengirola-Los Boliches fueron a buscarle a su casa porque alguien les habló del Barman al que le llamaban ‘gitanillo’ y empezó a trabajar con ellos. Mientras servía copas y también ponía la música, empezó a interesarle la Peluquería y sus jefes le pagaron la matrícula de una Academia en Málaga, a la que iba por la mañana y por la tarde e ir a continuación a su trabajo nocturno. En un viaje a Benidorm, no se conformó con hacer turismo y también como Barman, trabajó en un Pub de la Calle Los Gatos y a su vuelta, cada vez tenía más deseos de ejercer como Peluquero, aunque seguía alternando con la hostelería y concretamente en aquel famoso Torremolinos, cuna de la Costa del Sol. Pasó por La Carihuela-Plaza del Remo, con Antonio Marques y allí, al unísono, atendía la Barra, el  Restaurante y también atendía a sus clientes famosos bailando, como el Marqués de Urquijo, el Dr. Barnard, Julio Iglesias acompañado de su novia entonces, Isabel Preysler y otros. Sin duda lo más anecdótico entonces, se centraba en el famoso ‘Juanele’ situado en aquel piso de la plaza de Andalucía de Torremolinos, sobre el Restaurante francés Chez Vous. 

La gran profesionalidad y elegancia en una Sala, se la trasmitió su hermano Joaquín, padre de su sobrino Joaquín Cortés, cuando trabajaron juntos en El Papagayo y su hermano era el Maître de aquel mítico rincón entre rocas que se abrió en 1963, en el Bajondillo de Torremolinos. Aquella experiencia le abrió las puertas de otros establecimientos hoteleros y así no parar de trabajar. Antes de cumplir los 18 años, entre bailes y copas, se fue a perfeccionar seriamente la Peluquería y un día, al salir de su curso en Henry Colomer, por la calle Cedaceros de Madrid, se encontró con su amiga Amina que le propuso ir con ella de Palmero al Teatro Calderón. Durante 38 días también tuvo la oportunidad de conocer a Imperio de Triana, Enrique Montoya, Antonio Molina y a todos les iba a ver Paco de Lucía, siempre en los camerinos. El éxito de aquel espectáculo se prorrogó y en esa última etapa, acompañando al Príncipe Gitano, incluso grabaron para TVE-Prado del Rey, en donde estuvo a punto de quedarse como Peluquero, junto a Román Calatayud.  

Optó por seguir la gira con Amina, otros artistas y por muchas ciudades, como Vitoria y las noches madrileñas que no se apagaban y todos acababan en Patio de Reyes y lugares de moda, mientras su afán por trabajar le seguía llevando al pluriempleo. También recuerda su labor de Camarero en Chotis, de la Cava Baja y El Púlpito, en donde tuvo como cliente a Orson Welles, para el que improvisó un asiento acorde a su gran tamaño, así que ni corto ni perezoso, juntó dos sillas y el actor estuvo encantado.  

Ya cansado, pensó en que podía aspirar a un trabajo mejor, no quería pasarse la vida haciendo de Palmero o sirviendo copas y mientras se iban forjando sus sueños, a los 21 años finalmente pudo hacer realidad lo de ser Peluquero. En el Hotel Skol de Marbella, tuvo clientas famosas a las que recuerda, como Lola Flores y su hija Lolita, la Princesa Jackie Lane o Cari Lapique, pero se acercaba el Servicio Militar que comenzó en San Fernando y aunque pidió ir a Las Palmas, para estar con su hermano Joaquín que vivía allí entonces, su destino fue Villa Cisneros-África, ejerciendo durante cuatro meses como Barbero, antes de volver a la Península. Primero fue Tarifa, más tarde Málaga y aunque le habían guardado su plaza en la Peluquería del Skol, no tardó mucho en seguir dando rienda suelta a sus inquietudes y a los 23 años, abrió su primera Peluquería en la Calle S. Miguel de Torremolinos y más tarde, junto a El Dorado´.  

Madrid le había dejado una importante huella y quiso volver, lo que le proyectó  hasta la Alta Peluquería, a la vez de tener reconocimiento por parte de la sociedad madrileña de la época que al mismo tiempo, le dio la oportunidad de conocer a grandes amigos y personalidades, sobre todo del mundo artístico, como el gran Pintor Vicente Maeso que le dedicó una de sus obras o su amigo el Cantante José Vélez, al que conoció mientras trabajaba en Piccolo Mondo y sobre todo, no olvida haber vuelto a ver a Camarón tras muchos años, al que había admirado a partir de conocerlo en una Feria de Málaga. La Boite del Pintor se inauguró siendo su primer propietario Antonio el Bailarín y como invitado tuvo la oportunidad de conocer y estar junto a ‘la mujer más guapa del mundo’, Gina Lollobrigida, aunque se quedó con las ganas de conocer a la más bella, Ava Gardner y tampoco pudo ver en directo, el ‘empaque’ sobre un escenario de Juanita Reina. También admiraba a Antonio Machín y logró verlo, pero le faltó tener un trato más cercano.  

A su vuelta desde Madrid, en el avión coincidió con otra importante figura de la Peluquería, José Luís que iba a buscar un Peluquero para el Hotel Tres Carabelas, más tarde Meliá-Torremolinos que ya no existe y naturalmente, le convenció para que ocupara él esa plaza. Durante dos años, allí también peinó a otras famosas, aunque recuerda mucho a Dolores Vargas y al cerrar el Hotel, de nuevo tomó la decisión de ampliar sus horizontes. Sin que cesaran sus ganas de trabajar y cada vez en un nivel más alto, se fue a Barcelona y en el Paseo San Gervasio, otro grande de la Peluquería, Paco Duffó, le abrió sus puertas y del que todavía recuerda su magistral forma de cortar el pelo. Durante un año alternó con otros trabajos en Pubs de la élite barcelonesa, hasta que toma la decisión final de lo que sería el futuro de su vida profesional como empresario.  

Finalizando la década de los 70’, todavía existía cierto rechazo hacía la etnia gitana, por lo que de ahí, en aquel su primer Bar que tenía el nombre de ‘Gitano’, en la Avenida Imperial de Torremolinos, un amigo fue quien, para no repetir continuamente “gitano arráncate a bailar”, le bautizó como Tano, en lugar de Gi-Tano. Durante dos años, se fue gestando lo que sería durante mucho tiempo, el punto de encuentro real de la sociedad con más nivel de Málaga y Costa del Sol.  

El Tano en Arroyo de la Miel se inauguró en 1980, cuando Antonio tenía treinta años y coincidiendo con el nacimiento de su primer hijo, al que le siguieron, Jesús y su hija Mariana, en 1986-87. Era todo un espectáculo ver cómo la gente se sentaba en el suelo para ver los distintos pases cada noche y aquel Tano se iba quedando pequeño. Por allí pasaban las grandes estrellas que vivían o pasaban por la Costa del Sol, como: Rocío Jurado; Rocío Dúrcal y su marido, Junior; Lolita y Juan y Medio; Marifé de Triana; Manolo Santana, Carmen Flores; Amparo Larrañaga y su sobrino, Joaquín Cortés o Paquita Rico. Marisol le invitó entonces a comer un ‘puchero’ en su casa, algo que nunca se hizo realidad y por lo que se siente en deuda con ella. A los artistas se unían residentes, turistas, foráneos y posteriormente continuaron siendo sus clientes en la Sala Flamenca, al que él llama siempre Sala grande, frente al Pinillo de Torremolinos-Variante hacia la Costa.  

Entre todos sus viajes por Europa, cuando conoció París, pensó que hubiera sido un sueño haber podido trabajar allí como Peluquero y en Amsterdam, bailó en un Club de Jazz, un género de música que también le apasiona. ‘Su gente’ son todos aquellos artistas que le acompañaron en el escenario a lo largo de los años: ‘Luisa’; ‘Mari Ángeles’;  ‘Pepe Rubio’ o ‘Eusebio-Cantante’, pero recuerda especialmente a ‘La Trini’, su Pareja de Baile. El mismo problema que provocó cerrara dos veces la Sala de Arroyo de la Miel, los ruidos, le llevó hasta su último negocio, ya en el Nuevo Milenio, ‘La Carreta’ de Torremolinos en Eurosol. Poco después se retiró, para entregarse en cuerpo y alma a sus hijos y nietos, sobre todo, a su hijo Jesús que es el que más le necesita.

Nunca dejó ni olvidó una de sus pasiones, gracias a su hermana Rosario que regenta una Peluquería en Arroyo de la Miel hace muchos años y a la que ayuda de vez en cuando. Sus manos nunca paran creando arte, pero unidas a los pies, nadie le había vuelto a ver sobre un escenario y sorprendió a muchos en el Concierto Benéfico ‘CHUCHO VALDÉS y Amigos’-Homenaje a BEBO VALDÉS, celebrado el día 17 de Octubre de 2014, en el Parque de Atracciones Tívoli-Arroyo de la Miel-Benalmádena (Málaga),  además de otras estrellas de la música e hicieron posible un espectáculo irrepetible para homenajear a su padre, el gran BEBO VALDÉS, uno de los músicos más completos como artista compositor, arreglista y pianista, además de figura de relieve en la música contemporánea cubana, jazz latino que se le recuerda como un ’Rey del Swing’ y ‘As del feeling’. Tras una emotiva Presentación, a cargo del gran Comunicador Domi del Postigo, estuvieron en escena, Chucho Valdés al Piano y su Grupo The Afro-Cuban Messengers y las voces de los ‘Amigos’ invitados fueron: Yanira, Genara Cortés, Celia Flores, Javier Ojeda (Danza Invisible) y Estrella Morente. Como un amigo más, durante aquel Concierto y en una Performance Música&Pintura, el Escultor-Pintor NOÉ, también vecino de Benalmádena, realizó una obra sobre lienzo de 1’30x1’00 m. Uniéndose al fin de fiesta, el punto lo dio Antonio Pedraja, el inolvidable TANO, al que muchos de los asistentes reconocieron y celebraron volver a verle después de tantos años y de forma inesperada.  

Antonio siempre recuerda y con mucho cariño, lo que Lola Flores le dijo un día al ver al público ponerse de pie cuando aparecía en el escenario: “Eres un ‘Lolo Floro’, no sabes ni cantar ni bailar pero eres tú”…

MBRomero con Antonio Pedraja en el año 2015
 
 

CASTELLÓN DE LA PLANA ANIMA A DEGUSTAR SU TÍPICO ‘ARROZ A BANDA’, EN EL GRAO 

Hasta el 19 de noviembre, 14 restaurantes del distrito marítimo ofrecen menús entre 24 y 28 euros con uno de los platos estrella de la cocina castellonense

 

La fiesta gastronómica continúa en noviembre en Castellón de la Plana. Y a su Ruta de Tapas Sabores –hasta el 12 de noviembre– suma las ‘VII Jornadas del Arroz a banda’, uno de los platos más típicos de su rica y variada cocina; dos platos en uno que fusionan el arroz con el pescado que llega al Grao hasta conseguir un guiso marinero que se sirve por separado. Catorce restaurantes del distrito marítimo, puerta al mar de esta capital mediterránea, se unen para ofrecer hasta el 19 de noviembre menús especiales basados en ese arroz tan singular.  

      Uno de los grandes atractivos turísticos de Castellón de la Plana es, sin duda, su sabrosa gastronomía, favorecida por su privilegiada situación geográfica: entre la montaña, la huerta y el mar. Y dentro de su variada oferta culinaria sobresale un plato muy especial: el ‘Arroz a banda’.

 

     En su origen, era un sencillo guiso marinero elaborado por los pescadores con sus capturas más simples –la llamada ‘morralla’– con las que preparaban, junto con patatas, un caldo con el que luego cocían el arroz. La particularidad de este plato, muy distinto a la paella pese a tener el mismo ingrediente principal, era que luego se servía por separado: por un lado el arroz, aderezado con alioli, y por otro el pescado, con lo que podía decirse que obtenían dos platos de uno solo. Este ‘Arroz a banda’, con el paso de los años, fue evolucionando al enriquecer su base de pescado –con rape, mero, raya…– hasta convertirse en un exquisito manjar.

 

     Quien desee comprobarlo puede acudir a las ‘VII Jornadas del Arroz a banda’ del Grau, la puerta al Mediterráneo de Castellón de la Plana, que se prolongarán hasta el domingo 19 de noviembre. En ellas toman parte 14 restaurantes de este distrito marítimo, con un menú de mediodía entre 24 y 28 euros. Estos menús están compuestos por un aperitivo de la casa, entrante, arroz a banda completo y postre.

 

     Los restaurantes participantes son: Brisamar, Casa Juanito, Casa Lola, Casa Santiago, El Rincón de Ortega Casa de Santi, Hotel del Golf Playa, La Ballena, La Ola, La Trocha, Mediterráneo, Nou Escull, Rafael, Ri & Co Bistro y Tasca del Puerto. 

 

     Estas jornadas combinan dos elementos esenciales en la cultura grauera: el sector pesquero y la cocina marinera. “Con ellas promovemos la compra de ‘peix del Grau’ en lonja y promocionamos el consumo de los productos locales, que aportan un valor añadido a nuestra economía”, afirma Mary Carmen Ribera, concejala de Consumo. Por su parte, la concejala de Turismo, Patricia Puerta, asegura que “estas jornadas contribuyen a consolidar al Grau y a Castellón como marca gastronómica de calidad y a convertir nuestra oferta culinaria en un atractivo turístico de primer nivel”.

Sobre Castellón de la Plana 

Esta capital ubicada al norte de la Comunidad Valenciana, referente de la Costa del Azahar, es una ciudad moderna, perfectamente comunicada por tierra (autopista del Mediterráneo), mar (su puerto) y aire (un aeropuerto a 30 kilómetros). Con una población de unos 180.000 habitantes, se divide en tres partes: su centro histórico, los nuevos barrios modernos y el distrito portuario de El Grao. Mar, montaña, huerta, monumentos, gastronomía, fiestas y un clima privilegiado –con más de 300 días de sol– hacen de ella un destino ideal para disfrutar durante todo el año. Una ciudad que también apuesta por el turismo activo, el familiar y el de congresos y convenciones, y rodeada de tres parajes naturales, como el desierto de Las Palmas, la ermita de la Magdalena o las islas Columbretes, paraíso para los amantes de las actividades subacuáticas. www.castellonturismo.com

 

LA RUTA DEL VINO DE RUEDA SE VUELCA CON el día europeo DEL ENOTURISMO

 Del 6 al 12 de noviembre, la Ruta del Vino de Rueda acercará la cultura vitivinícola a todos sus visitantes con multitud de opciones para todos los públicos

 Visitas gratuitas, jornadas de puertas abiertas, catas, degustaciones, actividades prácticas y formativas o la naturaleza son solo algunas de las propuestas que varios de los socios que componen la Ruta del Vino de Rueda -municipios y diversos establecimientos- han preparado para celebrar el Día Europeo del Enoturismo, que tendrá lugar el próximo 12 de noviembre. Además, este será el primer año en que todas las Rutas del Vino de Castilla y León, en colaboración con la Junta de Castilla y León, celebren la Semana del Enoturismo. Lo harán de la mano de la mejor gastronomía, ya que varios restaurantes han elaborado menús especiales inspirados en esta época del año, el otoño, siempre con productos locales de la tierra y maridados con vino D.O. Rueda, en el marco de con la Mesa de la Gastronomía de la Junta de Castilla y León.

Con una gran variedad de propuestas de diferente índole para todos los visitantes, la Ruta del Vino de Rueda prepara la llegada de su semana grande con la celebración del Día Europeo del Enoturismo, una iniciativa impulsada por la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) con el objetivo de dar a conocer la riqueza de la cultura vitivinícola y que se celebra de forma simultánea en todos los territorios vinícolas de Europa, el próximo 12 de noviembre.  

Además, por primera vez, la Ruta del Vino de Rueda celebrará la Semana del Enoturismo junto al resto de Rutas del Vino de Castilla y León, en colaboración con la Junta de Castilla y León. Será una semana en la que la gastronomía sea protagonista, ya que, en colaboración con la Mesa de la Gastronomía de la Junta de Castilla y León, varios de los restaurantes asociados a la Ruta han confeccionado menús con producto local como epicentro e inspirados en el otoño. También las bodegas han introducido algún aspecto gastronómico en sus visitas especiales. 

En este sentido, varios socios de la Ruta del Vino de Rueda han puesto en marcha diversas iniciativas para conmemorar este día promoviendo y dinamizando el Enoturismo. Así, Bodega Cuatro Rayas ha organizado dos actividades que tendrán lugar los sábados 4 y 11 de noviembre. En el primero de ellos tendrá lugar 61 Vermouth & Live Music, una jornada en la que la pasión por el verdejo y por la música se unirán a través del concierto de Cover Club Acústico, que pondrá la nota musical a la cata de vermús de la bodega y una visita a sus instalaciones, mientras que el día 11 se reserva la VII Jornada de Estudio sobre viticultura y enología ‘Bodega Cuatro Rayas. Cuatro modelos de éxito: cooperativismo, sostenibilidad, comunicación y vino’.

Bodega Finca Montepedroso ofrecerá una visita con posterior cata de vinos y quesos de la zona. Por su parte, Bodega Diez Siglos de Verdejo abrirá sus puertas los sábados 4 y 11 de noviembre y, desde el viernes 3 hasta el domingo 12, por cada caja de vino que se adquiera en bodega se regalará una botella de su emblemático Diez Siglos Fermentado en barrica 2011. La bodega Reina de Castilla ha preparado una visita por sus viñedos, que precederá a un recorrido por sus instalaciones y una cata con aperitivo de cinco de sus vinos. Los asistentes recibirán una botella de verdejo de regalo.

Bodega Valdecuevas hará lo propio a través de una experiencia enológica muy didáctica donde los sentidos jugarán un papel muy importante. Mediante la pregunta ‘¿Eres un winelover?’ los participantes realizarán una visita premium por las instalaciones, acompañados de su enólogo, quien les hará tomar contacto con el mundo del vino y dirigirá la posterior cata de cuatro vinos y AOVE que podrán disfrutar.

La gastronomía también acompañará esta semana enoturística. Restaurantes como El Hontanar, de Castilla Termal Balneario de Olmedo; La Botica, en Matapozuelos, con su menú especial ‘Un paseo por el entorno’; el Mesón de Pedro o el del restaurante del Gran Hotel Balneario Palacio de Las Salinas.

El Ayuntamiento de Tordesillas, a través de su oficina de Turismo, obsequiará a los visitantes con un detalle para niños, consistente en un plano con actividades. Los más mayores podrán disfrutar de un concurso de tapas en el municipio. Por su parte, Nava del Rey invita a recorrer la subterránea ‘Bodega de la Inquisición’ el día 12 de noviembre de forma gratuita, a las 12.00 y a las 17.30 horas. También Rueda se une a la fiesta el sábado 11 de noviembre a las 11.00 horas con una visita guiada a la Estación Enológica de Castilla y León, que incluye degustación de vino en la oficina de Turismo de la Villa. Aster Magonia también organizará visitas guiadas por las bodegas subterráneas de Medina del Campo el sábado 11 a las 11.00 horas y el domingo 12 a las 11.00 y 13.00 horas.

Además, la Ruta del Vino de Rueda presentará su ruta ecuestre, de senderismo y bicicleta de montaña que se inaugurará en noviembre, en el contexto de esta Semana Europea del Enoturismo. Se trata de un circuito circular pedestre y entre viñedos, entre Medina del Campo, La Seca y Rueda. Se trata de un nuevo recurso que además será la primera ruta ecuestre y de senderismo homologada por la Real Federación Española de Hípica y la Federación de Deportes de Montaña y Senderismo de Castilla y León.

Sobre la Ruta del Vino de Rueda
Ubicada en el sur de la provincia de Valladolid, la Ruta del Vino de Rueda ofrece al viajero un destino único en el que el cuidado de la vid y la elaboración del vino han generado una cultura y tradición que se ven reflejadas en todos los aspectos de su personalidad, desde sus gentes a su patrimonio histórico y cultural sin olvidar, por supuesto, su gastronomía. Todo ello, con un espíritu de frescura, diversión y flexibilidad para adaptarse a todos los gustos y a todos los viajeros. Un viaje imprescindible que ofrece innumerables sensaciones de la mano de sus 69 socios y avalado por la certificación oficial que en 2014 ha obtenido de la Asociación de Ciudades del Vino de España, ACEVIN, un club de producto de turismo enológico respaldado por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, la Secretaría de Estado de Turismo y TURESPAÑA. www.rutadelvinoderueda.com

 


 

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Turkish Airlines lanza la “Experiencia Estambul Bósforo” para pasajeros de clase business

La Experiencia Estambul Bósforo es un programa nuevo, diseñado especialmente por Turkish Airlines para sus pasajeros de clase business que han de esperar un trasbordo de siete horas o más en Estambul. La compañía bandera turca, recientemente galardonada con cuatro premios Skytrax World Airline Awards*, introduce este programa para brindar a sus pasajeros en tránsito la posibilidad de conocer más de cerca la belleza de Estambul y el Bósforo, antes de continuar el viaje hasta su destino final.

“Siempre nos esforzamos para ofrecer a nuestros pasajeros la mejor experiencia de vuelo posible – tanto a bordo como en tierra. Añadiendo la Experiencia Estambul Bósforo, continuamos mejorando nuestra gama de actividades y servicios, incluyendo nuestra ya mundialmente conocida “Turkish Airlines Lounge Istanbul”, que consiguió el primer puesto en la categoría de “World’s Best Business Class Lounge” dentro del Skytrax World Airline Awards 2017, o nuestro inovador servicio de Miniport, etc. Estas ofertas de servicios ya transforman la espera en una experiencia única. Y ahora, los pasajeros pueden también descubrir y disfrutar la faceta cultural de Estambul de primera mano. Además, tras la continua diversificación de nuestra incomparable oferta, al lanzar este servicio, podemos contribuir de forma indirecta a la economía turística turca” dijo Sr. Ahmet Olmuştur, Director de Marketing de Turkish Airlines.

Los pasajeros de Clase Business de Turkish Airlines pueden hacer su propia reserva con ofertas especiales a través de: https://bosphorus.turkishairlines.com/ usando su código de reserva (PNR).

Incluido en el marco de este servicio, estos pasajeros serán recibidos por un guía que les acompañará durante el control de pasaportes. Además, el guía les llevará al puerto de Eminönü o Karaköy en un lujoso vehículo y disfrutarán de un crucero privado con catering en el Bósforo, culminando con una visita al hotel Çırağan Palace Kempinski.

Durante el crucero se ofrecerán los siguientes servicios:

• Bebidas y refrigerios

• Conexión wi-fi

•Tras la travesía en barco, se ofrecerá una amplia variedad de productos de la famosa y legendaria cocina otomana (desayuno, almuerzo o cena) a los pasajeros, en el histórico hotel Çırağan Palace Kempinski, ubicado en el Bósforo.

• Tras la visita al hotel Çırağan Palace Kempinski, los pasajeros serán llevados a su terminal de salida en compañía de su guía.

*Skytrax World Airline Awards 2017: “Best Airline in Southern Europe”, “Best Business Class Onboard Catering”, “World’s Best Business Class Lounge”, y “Best Business Class Dining Lounge”.

Para más información, por favor visita: https://bosphorus.turkishairlines.com/
 
 

Ya no es necesario imprimirlos en papel

 Renfe permite viajar con billetes en formato pdf en dispositivos móviles

 Para trenes nacionales, excepto para los Billetes Combinados Tren+Bus

Madrid, 2 de noviembre 2017 (Renfe). Ya es posible viajar en trenes nacionales de Renfe con el billete en formato pdf, emitido por los sistemas de venta de Renfe, en dispositivos móviles, sin necesidad de imprimirlo en papel.

Los clientes podrán mostrar en sus dispositivos móviles (smartphone, portátil, tablet) la imagen del billete pdf, con sus correspondientes códigos bidi, que serán aceptados como título de transporte válido.

La lectura del pdf en el móvil será válida tanto para el control de seguridad, como para la entrada a las Salas Club, los controles de acceso al tren o en ruta así como para la inspección visual sobre los datos del billete.

Tampoco será necesaria la impresión del documento para los abonos (BonoAve, Bono Colaborativo, Abono Tarjeta Plus…) y sus formalizaciones, Renfe Spain Pass, Tarjeta Dorada o Tarjeta +Renfe Joven 50. Sí será necesario imprimir el billete en el caso de los combinados Tren+Bus.

Esta modalidad de billete valido para viajar se une a las ya existentes en soportes digitales reconocidos por Renfe: billete en el móvil, RenfeTicket o Passbook/Pass Wallet.
 

Desde este viernes 3 al domingo 12 de noviembre, en más de 50 hoteles y con la participación de todos los asociados de la AEHM 

Arranca la ‘Madrid Hotel Week’ con más de 70 actividades para todos los públicos 

·         Diseñada y liderada por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM), la puesta en marcha de esta iniciativa se enmarca en su 40 aniversario  

·         Este acontecimiento pionero tendrá periodicidad anual, pretende romper con el concepto tradicional de hotel mostrando el lado más vanguardista y experiencial de los establecimientos tanto de Madrid capital, como del resto de la región 

·         El acto de apertura oficial tendrá lugar mañana de la mano del presidente de Patrimonio Nacional, quien explicará los detalles de la ampliación del conjunto del Palacio en el marco de la oferta cultural de la Madrid 

Madrid, 2 de noviembre de 2017.- Este viernes arranca la ‘Madrid Hotel Week’, una iniciativa diseñada y liderada por la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM) que se celebrará del 3 al 12 de noviembre en más de 50 hoteles de la región que serán los principales protagonistas de la vida cultural, profesional y del ocio de Madrid, al ofrecer a turistas y ciudadanos locales más de 70 actividades.  

El acto de apertura oficial de la ‘Madrid Hotel Week’ tendrá lugar mañana viernes de la mano del presidente de Patrimonio Nacional, Alfredo Pérez Armiñán, quien explicará los motivos que le han llevado a apoyar esta iniciativa, así como los próximos proyectos que podrá en marcha la institución pública entre los que se destaca la ampliación del conjunto del Palacio Real en el marco de la oferta cultural de la Madrid. 

La ‘Madrid Hotel Week’ es un acontecimiento pionero que se enmarca en el 40 aniversario de la AEHM, nace con la idea de celebrarse anualmente y ha sido posible gracias a la participación de los establecimientos asociados a la AEHM. El objetivo es mostrar el lado más vanguardista y experiencial de los hoteles de la región, abriendo sus puertas a todo tipo de público, y acercando al ciudadano el amplio abanico de posibilidades que ofrecen, más allá del alojamiento.   

El 90% de las actividades de este evento se realizarán en hoteles, mientras que el  10% restante tendrán lugar en otras instituciones y espacios. La finalidad es poner en valor el papel que juegan los establecimientos madrileños en la configuración y dinamización de los barrios, trasmitir a la población que son espacios abiertos que se pueden visitar, y resaltar la influencia que tienen a la hora de atraer turistas a Madrid quienes llegan movidos, en gran parte, por la excelente calidad y el amplio abanico servicios que ofrecen estos establecimientos.  

Programa de la ‘Madrid Hotel Week’  

De entre las actividades de la ‘Madrid Hotel Week’, que se desarrollarán en torno a la arquitectura, la gastronomía, la salud, el diseño, la tecnología, el arte, la música, el deporte, la escena y las compras, algunas no tendrán coste para los participantes, otras tendrán número restringido de personas atendiendo a la capacidad del espacio, otras serán de pago con propuestas originales para esta edición a precios competitivos y otras serán restringidas y dirigidas a profesionales del sector turístico.  

A modo de ejemplo, los visitantes y ciudadanos locales de Madrid podrán elegir actividades relacionadas con la gastronomía y la coctelería (catas, degustaciones y alguna máster class) o disfrutar con iniciativas estrechamente vinculadas con el mundo del arte y la historia, como la visita libre a la colección de arte del Hotel Urban, la visita guiada al Hotel Ritz o el recorrido guiado al Convento y a sus dependencias del Parador de Chinchón. Además, tanto madrileños como turistas podrán hacer una visita guiada por la exposición ‘el Viaje’ del museo Thyssen-Bornemisza y acceder al museo Lázaro Galdiano con una oferta especial gracias a la estrecha colaboración que mantiene la AEHM con ambas pinacotecas. 

Para los amantes de la música, la AEHM ha organizado, entre otros, un concierto de ópera y un coctel benéfico a favor de Unicef en The Westin Palace y varios conciertos de jazz y soul en hoteles como el H10 Villa dela Reina o el Nh Collection Suecia.  

En su compromiso con la Responsabilidad Social Corporativa (RSC), y de la mano de la cadena Ilunion Hotels, se han organizado una serie de ‘experiencias para los 5 sentidos’ para que todo aquel que lo desee pueda conocer de primera mano cómo visitaría un hotel desde una silla de ruedas o qué se siente al degustar un almuerzo especial a ciegas.

Además, para fomentar los hábitos de vida saludable y el deporte, los hoteleros madrileños han diseñado varias carreras con fines solidarios a lo largo de la ciudad y han puesto a disposición de todos los públicos actividades wellness que se mezclarán con conceptos tan originales como la gastronomía o el yoga.  

Y sin duda, una de las grandes apuestas de la AEHM es la desarrollada en colaboración con  MasterCard en el hotel Miguel Ángel de Blue Bay. El ‘Hotel Cinema: 20 años de Airbag’ trasladará a los asistentes a un salón ambientado para la ocasión, donde se encontrarán con camas desde las que podrán ver la película. No obstante, para los más atrevidos, la AEHM ha organizado la sesión audiovisual ‘Súper 8’ en la que se abordará el mentalismo en el cine de la mano de Pablo Raijenstein, para dar paso, posteriormente, a la proyección de la película ‘El Resplandor’, un film que transcurre en el interior de un hotel. 

No obstante, en la ‘Madrid Hotel Week’ también habrá espacio para los profesionales del sector hotelero o turístico, quienes podrán acudir a las diversas mesas redondas informativas y de debate. Los interesados en la influencia de las nuevas tecnologías en el sector podrán asistir al foro organizado por el Instituto de Empresa (IE) ‘La transformación digital en el sector hotelero’, mientras que los amantes del diseño podrán asistir a la visualización de un lobby ficticio por medio de realidad aumentada y virtual gracias al Instituto Europeo de Diseño (IED).

Asimismo, para los expertos en arquitectura se han organizado visitas de la mano del Colegio Oficial de Arquitectos de Madrid (COAM) por aquellos establecimientos de la ciudad que destacan por su diseño y Christie & Co liderará una mesa redonda bajo el título ‘Tendencias Hoteleras: The new Age?’, donde se analizará el futuro del sector en este campo. 

Para la puesta en marcha de este ambicioso programa, la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid ha contado con el apoyo del Ayuntamiento de Madrid a través de Madrid Destino y la Dirección General de Comercio y Emprendimiento, así como de otras instituciones privadas que han visto en la ‘Madrid hotel Week’ una oportunidad para ofrecer a madrileños y turistas la posibilidad de vivir nuevas experiencias y de conocer Madrid como destino. 

TODO SOBRE LA MADRID HOTEL WEEK 

Hashtag: #madridhotelweek  Website: www.madridhotelweek.com

Madrid Hotel Week
 

Los escenarios de ‘Juegos de Tronos’ en Andalucía

Algunas de las localizaciones más destacadas de las serie “Juego de Tronos” en Andalucía han sido:

–Reales Alcázares de Sevilla: 
escenarios como el Estanque del Grutesco, el Jardín de las Damas, el Jardín del Laberinto, los Jardines del Cenador de la Alcoba o los Baños de Doña María fueron escenarios destacados y, también, el Salón de Embajadores.

–Plaza de Toros de Osuna, en Sevilla: 
esta localización se convirtió en la Fosa de Daznak donde Danayers escapó de la trampa tendida por los Hijos de la Arpía. La localidad sevillana ha duplicado el número de visitas turísticas usando como reclamo la popular serie.
 

Salamanca, la ciudad de Calisto y Melibea

Salamanca siempre ha sido una ciudad muy ligada a la literatura universal. No solo ha sido el escenario en el que se han emplazado una infinidad de escenas literarias, sino también la cuna de grandes literatos. No se puede olvidar por ejemplo que Salamanca es la ciudad en la que se enamoraron Calisto y Melibea, protagonistas de una de las obras más representativas de Fernando de Rojas, “La Celestina”.

Todo viajero que visita Salamanca se encuentra en el casco antiguo con una villa de calles empedradas, abierta las 24 horas, y que enamora a cada paso y en cada rincón. Por ellas han vagado personajes muy relevantes de la Historia universal, como es el caso del descubridor Cristóbal Colón, el estudioso Antonio de Nebrija o la religiosa Santa Teresa.

Nos encontramos sin duda en la ciudad de la cultura y del español por antonomasia, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde 1988. Una urbe abierta diariamente al viajero y al salmantino, cuya oferta gastronómica completará una escapada de ensueño por tierras charras.

¿QUÉ VER?

Pasear por Salamanca se convierte en toda una aventura al tratarse de un escenario monumental único donde destaca su Plaza Mayor, uno de los espacios abiertos más bellos y grandes de España, y uno de los monumentos barrocos más destacados del urbanismo y de la arquitectura de nuestro territorio. Este amplio escenario cuenta con una galería de 88 arcos decorados, en la parte superior, con retratos labrados de personajes relevantes en la historia de Salamanca.


La urbe cuenta también con la histórica Universidad de Salamanca, ubicada en la Calle Libreros, joya del arte renacentista español y una de las construcciones salmantinas más importantes. Allí tiene lugar uno de los reclamos turísticos más destacados, se trata de la famosa ‘búsqueda de la rana’, una actividad que reúne cada día a una gran multitud de curiosos que ansían la suerte de encontrar la figura de este anfibio.

Tampoco podemos olvidarnos de visitar la Casa de las Conchas ni la Catedral Vieja y la Nueva, entre otras construcciones que el viajero se encontrará a su paso.

¿DÓNDE COMER?

La manera más fácil para descubrir la gastronomía charra es callejear y mezclarse con los salmantinos y vivir la experiencia real del tapeo, donde priman los productos de la tierra y las recetas tradicionales como los embutidos de Guijuelo, la chanfaina o el famoso hornazo, una empanada rellena de chorizo, lomo, jamón o tocino, entre otras materias primas. Aunque no todo son pinchos...

• CALA FORNELLS

Nos encontramos ante uno de los restaurante arrocería de referencia en Salamanca, un auténtico hogar a las afueras de casa donde disfrutarás de una magnífica experiencia basada en la gastronomía mediterránea.

En Cala Fornells se inspiran en las mejores recetas de la cocina balear y marinera. Nosotros tuvimos el placer de disfrutar desde la mejor sobrasada y croquetas caseras hasta sus más selectas paellas y arroces elaborados al momento, al igual de sus sabrosas carnes, raciones, postres caseros y una buena selección de vinos mallorquines y de la zona.

La nuestra fue una experiencia inolvidable, en un ambiente cálido y familiar donde nos ofrecieron un gran trato y servicio, a la vez que productos de primerísima calidad. Eso sí, te recomendamos que vayas con hambre porque sus platos son realmente abundantes. Una buena oportunidad para celebrar allí fechas tan señaladas como cenas de empresa, comida familiares o menús de Navidad.

• AZOGUE VIEJO

Situado en la misma Plaza de la Libertad de Salamanca, a escasos metros de la famosa Plaza Mayor, se halla una de las mejores vinotecas-restaurante de la ciudad charra. Estamos hablando de Azogue Viejo.

Se trata sin duda de un punto de encuentro ideal dentro de Salamanca, pensado para disfrutar no sólo de una cuidada selección de vinos, sino también de una extraordinaria y sabrosa comida tradicional adaptada al estilo moderno, con buenas materias primas y elaborada de forma refinada. Entre los platos más destacados se encuentran las tencas o el atún de almadraba (en pescados) y el pichón, el solomillo o el cochinillo asado (en carnes).

Famoso por ofrecer una cocina tradicional y creativa, Azogue Viejo ofrece la posibilidad de degustar dos tipos de menús diferentes. Un menú ejecutivo disponible entre semana al precio de 16 euros, y un gastro menú para el fin de semana y festivos por 20 euros. Ambos menús se componen de 5 platos diferentes: un aperitivo, un entrante, un pescado, una carne y un postre.

¿DÓNDE DORMIR?

• HOTEL ALAMEDA PALACE

Inaugurado en 2003, este moderno y lujoso hotel de 5 estrellas se encuentra localizado en pleno corazón de la ciudad charra, a escasos cinco minutos de la Plaza Mayor. Gracias a esta formidable ubicación, el hotel ofrece otra forma exclusiva de conocer la riquísima y siempre joven Salamanca.

Ideal para una escapada romántica o cultural, el Alameda Palace restauró un emblemático palacio que antiguamente pertenecía a la familia Prada, logrando conservar su espíritu aristocrático, señorial y fastuoso.

Las 103 elegantes y amplias habitaciones del Alameda Palace cuentan con baños de mármol y muebles de estilo antiguo y disponen de todas las comodidades para que el huésped disfrute de una estancia agradable. Además, sus amplias estancias y su decoración clásica le brindarán una experiencia única que seguro que nunca olvidará.

• GRAN HOTEL CORONA SOL

El Gran Hotel Corona Sol es un alojamiento de 4 estrellas situado también en pleno corazón histórico de Salamanca, junto al hospital de la Santísima Trinidad. Se trata de un hotel muy moderno, con una decoración vanguardista y funcional, tanto en las zonas comunes como en sus habitaciones.

Sus 200 estancias son exteriores con bonitas vistas a la ciudad, lo que además les brinda gran luminosidad. Esta característica, acompañada de su sencilla decoración, ofrece mucha amplitud en cada una de sus habitaciones.

Cuenta además con un restaurante tipo bufé y destaca su terraza a pie de calle, muy animada, sobre todo en época estival. Con todas estas prestaciones, el Gran Hotel Corona Sol también se erige como otra opción ideal para aquellos que quieran conocer bien a fondo la mágica ciudad de Salamanca.

PARA MÁS INFORMACIÓN :::

• CALA FORNELLS (www.restaurantecalafornells.es)

• AZOGUE VIEJO (www.azogueviejo.com)

• HOTEL ALAMEDA PALACE (www.hotelalamedapalace.com)

• GRAN HOTEL CORONA SOL (www.gran-hotelcoronasol.es)

Fotos: María Victoria Gómez
 

TRADICIONES : VENERACIÓN A MAXIMON
  


 

Varias comunidades indígenas, al oeste de Ciudad de Guatemala, rinden culto a un santo famoso por su afición al alcohol y al tabaco
 

VENERACIÓN A MAXIMON. Varias comunidades indígenas, al oeste de Ciudad de Guatemala, rinden culto a un santo famoso por su afición al alcohol y al tabaco
 

Miles de turistas nacionales y extranjeros se darán cita en este poblado para celebrar a Maximón. Historias que han sido trasladadas de generación en generación, señalan que a finales de 1800 la imagen era venerada en una casa particular, esporádicamente en el templo católico y los sábados por la tarde era sacada para colocarla en el parque.

Ese momento era aprovechado por los participantes en los juegos de azar, para pedirle a Maximón buena suerte. Cuando alguien ganaba le daba ofrendas de dinero, licor y tabaco.
 

Esta situación motivó a los líderes católicos a expulsar a la imagen del templo. Entonces la cofradía de Maximón construyó su propia capilla a varias cuadras del centro.

 

Desde entonces miles de creyentes acuden al lugar para pedir por la prosperidad de sus negocios, protección de la familia, ayuda para conseguir o retener un amor, o simplemente agradecerle por un milagro concedido.

 

Dentro del templo de Maximón se mezcla el olor del tabaco quemado, guaro, las velas y las diversas hierbas que se utilizan para hacer “las limpias” y pedir protección. Nicolás Catú, un feligrés católico, explica que en la capilla de Maximón se efectúan ritos paganos y dice que será Dios quien los juzgue.

Celebración

Las actividades para celebrar a esta imagen empiezan con el Baile de la Vara, el cual consiste en quitarle a la imagen una vara de madera que sostiene en la mano derecha. Los miles de asistentes cargan la vara en el patio del recinto y bailan al compás de la música de marimba y mariachis.

La fiesta se extiende hasta entrada la madrugada del siguiente día y en el lugar se regalan bebidas embriagantes, cigarros y comida.

http://www.santiagoatitlan.com/Religion/Maximon/maximones.html

Maximón es considerado por sus seguidores el Gran abuelo (rilaj-mam en tz'utuhil), y su adoración se remonta más allá de 200 años atrás, luego de darse el sincretismo religioso de los rituales indígenas con la doctrina de la Iglesia Católica. 

Miles de turistas nacionales y extranjeros se dan cita en San Andres Itzapa, Santiago Atitlan y Zunil para celebrar a Maximón, una controversial imagen que para unos es sinónimo de prosperidad y felicidad y para otros de brujería, magia negra y paganismo.

Historias que han sido trasladadas de generación en generación, señalan que a finales de 1800 la imagen era venerada en una casa particular, esporádicamente en el templo católico y los sábados por la tarde era sacada para colocarla en el parque. Ese momento era aprovechado por los participantes en los juegos de azar, para pedirle a Maximón buena suerte. Cuando alguien ganaba le daba ofrendas de dinero, licor y tabaco.

Esta situación motivó a los líderes católicos a expulsar a la imagen del templo. Entonces la cofradía de Maximón construyó su propia capilla a varias cuadras del centro. Desde entonces miles de creyentes acuden al lugar para pedir por la prosperidad de sus negocios, protección de la familia, ayuda para conseguir o retener un amor, o simplemente agradecerle por un milagro concedido.

Dentro del templo de Maximón se mezcla el olor del tabaco quemado, guaro, las velas y las diversas hierbas que se utilizan para hacer "las limpias" y pedir protección. Las actividades en el dia de Maximon se dan de diferentes maneras, para celebrar a esta imagen empiezan con el Baile de la Vara, el cual consiste en quitarle a la imagen una vara de madera que sostiene en la mano derecha. Los miles de asistentes cargan la vara en el patio del recinto y bailan al compás de la música de marimba y mariachis.

La fiesta se extiende hasta entrada la madrugada del siguiente día y en el lugar se regalan bebidas embriagantes, cigarros y comida. "Los comercios de alimentos y venta de puros, licor, velas y hierbas aumentan sus ventas" en estos dias.

La imagen de San Simón en Zunil, Quetzaltenango, es una de las más visitadas en la región. Está elaborada con fibra de vidrio y es venerada para pedir protección de los malos espíritus y la prosperidad. Durante un año un miembro de la cofradía mantiene en su vivienda a San Simón, a donde acuden los crédulos para hacerle peticiones o agradecer milagros. Parte de la tradición es que las personas que lleguen a verlo deben llevarle un obsequio, que puede ser licor, tabaco, comida o ropa.

Hoy la figura de San Simón es vestida con atuendo típico del altiplano del país. Un sacerdote maya, quien no se identificó, refirió que parte del ritual de ofrenda de vestuario es colocarle capa tras capa de ropa y bufandas, así como sombreros y puros. "San Simón no le hace daño a nadie. Al contrario, ayuda al necesitado y resuelve sus problemas" nos contaron. (Prensa Libre)
 

Maximón-San Simón (1 of 1)

 

Mercados de Navidad en Alemania: una fiesta para todos los sentidos

Aromas exquisitos, esplendor festivo, acordes navideños y manjares culinarios - así podrá disfrutar de los mercados navideños alemanes con todos los sentidos.

En sus puestecillos decorados, los vendedores ofrecen obras de artesanía, los paladares se alegran con los dulces navideños, con el «Glühwein» (vino caliente con especias) y con otras especialidades regionales, acordes festivos de coros y orquestas de viento configuran el marco musical. En los mercados navideños de Alemania (desde la costa hasta los Alpes) podrá conocer las costumbres y tradiciones del país en un ambiente histórico y festivo. Algunos de los más conocidos son el Chriskindlesmarkt de Núremberg y el Striezelmarkt de Dresde.

Elija entre los más de 150 mercados de navidad más bellos de Alemania. Hallará todos los datos con imágenes, horarios de apertura y enlace debajo del correspondiente símbolo en el mapa de Alemania.

A partir del primer domingo de Adviento, casi todas las ciudades alemanas inauguran sus mercados navideños . En pleno casco antiguo, se reparten decenas de pequeños quioscos de madera dedicados a la venta de productos artesanales, decoraciones de Navidad, juguetes, vinos calientes, galletas y especialidades locales.
 

Visitar Suecia en Navidad : mercados y celebraciones en Estocolmo, Gotemburgo y Malmö

Con la llegada del primer domingo de adviento se da inicio a la Navidad en Suecia. Es entonces cuando los suecos se reunen para tomar glögg, vino especiado caliente aderezado con almendras y pasas, servido con bollitos de canela, de azafrán (lussekater) y de jengibre (pepparkakor). Estrellas de Navidad y cirios de adviento decoran los alféizares de las casas y las oficinas dotando a las ciudades de una luz mágica.

Desde finales de noviembre los restaurantes ofrecen el suculento julbord o bufé de Navidad compuesto de especialidades suecas como arenque, salmón, gratinado de patatas y anchoas, albóndigas con salsa de arándanos o jamón marinado con mostaza.

Los primeros mercados de Navidad de Suecia abren sus puertas el fin de semana del 19 de noviembre y permiten conocer de cerca las tradiciones navideñas y la gastronomía popular en un ambiente acogedor.

Estocolmo

La capital de Suecia se llena de vida por Navidad a partir del último fin de semana de noviembre.

Sus principales mercados son:

  • El más tradicional: Plaza Stortorget, Gamla Stan. Los bellos edificios medievales y las calles adoquinadas del casco antiguo son el escenario de este mercado de Navidad.
  • El más histórico: Skansen. El museo al aire libre que mejor recoge las tradiciones suecas. Experimenta un mercado a la antigua. 
     
  • El más natural: Rosendals Garden Café, Djurgården. Mercado con productos comestibles orgánicos y pan horneado en el lugar. Acogedora atmosfera campestre con restaurante, invernadero y huerto. De viernes a domingo de finales de noviembre a finales de diciembre
     
  • El más céntrico: Kungsträdgården, City. Mercado y pista de patinaje sobre hielo a un tiro de piedra de las principales calles comerciales. 
     
  • El de la realeza: Hovstallet. Mercado en los Establos Reales con artesanía, comida, caballos y carruajes.

Más información: http://www.visitstockholm.com/
 


 

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