LÉXICO - ETIMOLOGIAS - ORIGEN DE LAS PALABRAS

Seguimos en nuestro empeño de cada día por averiguar cuál es el sentido de las cosas que forman parte de nuestra vida y de nuestros intereses, para tratar de ver en qué dirección nos llevan. Por usar terminología actual, lo que hacemos es algo así como escanear las cosas mediante los nombres que les damos. Vale la pena, porque a menudo se nos desenfocan las imágenes hasta tal punto que no hay manera de reconocer lo que realmente son.

Algo así ocurre con la Semana Santa. Los referentes culturales y religiosos que le dan sentido están tan emborronados, que cuesta ya explicarles a las nuevas generaciones cuál es el espíritu que mueve estos días las manifestaciones de piedad o de cualquier otro nombre que quieran darle los sociólogos. Por eso, para que quien busque en la red referentes y explicaciones inteligibles, pueda hallarlos en las páginas de EL ALMANAQUE, hemos decidido añadir a la información sobre las variadísimas formas de celebrar la Semana Santa en distintas latitudes, los fundamentos religiosos y litúrgicos de las mismas.

Es nuestra intención pues, además de seguir explorando el léxico que tiene que ver con los usos y los valores de la Semana Santa, ofrecer los elementos básicos de su liturgia; y dentro de ésta, los textos de las piezas de música sacra que se escuchan especialmente en esta época, y que se han convertido en clásicos indiscutibles.

Estamos seguros de que más de uno agradecerá encontrar en estas páginas el texto íntegro del Stabat Mater, del Vexilla Regis, de los cánticos del Domingo de Ramos (Hosanna Filio David, Pueri Hebraeorum, Gloria laus…); los textos de la Lamentaciones de Jeremías, del Oficio de Tinieblas; el florido Christus factus est, las bellísimas canciones eucarísticas del Jueves Santo (Mandatum novum, In hoc cognoscent omnes, Ubi cáritas et amor…), el Pópule meus del Viernes Santo, el Crucem tuam, el bellísimo Crux fidelis, la Oratio fidelium, también del Viernes Santo; el Exsultet del Sábado Santo, que precede a la Bendición del Fuego; la Bendición del Agua con sus Letanías; y el festivo Haec dies del Domingo de Resurrección, junto con el Víctimae paschali laudes.

Nos ponemos, pues, a la tarea. Pretendemos que ya sea que escuche uno la música gregoriana propia de este tiempo, o las composiciones polifónicas del barroco, tenga la oportunidad de encontrar aquí los textos con la respectiva traducción. Por la plasticidad que tienen las partituras gregorianas, y por la utilidad que puede tener el contar con la notación musical, muchas de estas piezas las presentaremos directamente escaneadas del Missale Romanum o del Liber Usualis. Procuraremos asimismo ofrecer el texto en español por lo menos de una de las cuatro Pasiones que se leen en los oficios de Semana Santa.

EL ALMANAQUE ofrece hoy el material acumulado en nuestra web en años anteriores e inicia una nueva línea de producción para el Monográfico Especial de Semana Santa, sin abandonar nuestra la línea diferencial de aproximación a cada tema a través de los nombres que les damos a las cosas. Al presentar nuestra sección especial de LITURGIA, empezamos por la explicación de esta palabra.

. Los referentes culturales y religiosos que le dan sentido están tan emborronados, que cuesta ya explicarles a las nuevas generaciones cuál es el espíritu que mueve estos días las manifestaciones de piedad o de cualquier otro nombre que quieran darle los sociólogos. Por eso, para que quien busque en la red referentes y explicaciones inteligibles, pueda hallarlos en las páginas de EL ALMANAQUE, hemos decidido añadir a la información sobre las variadísimas formas de celebrar la Semana Santa en distintas latitudes, los fundamentos religiosos y litúrgicos de las mismas.

LA FRASE : Palmam alicui dare

"Darle a uno la palma" podían entenderlo los romanos de dos maneras: darle el triunfo, la victoria, o psarle la escoba. Como los romanos barrían con palmas, deshojando la parte del mango, a la escoba la llamaban también palma.

QUIEN PARA LA PALMA NO ESTRENA NADA, NO VALE NADA

El Domingo de Ramos se disputa con el de Pascua el honor de marcar el inicio de la primavera. Seguramente que la razón por la que están en el Domingo de Ramos estos aspectos mundanos, es porque una larga tradición relacionada con el culto a la palma, marca el camino.

LAS COSAS Y SUS NOMBRES

PENITENTE

La clave léxica de esta palabra la tenemos en el verbo pronominal me poenitet, que significa arrepentirse, sentirse contrariado, sentir disgusto. Frecuentativo o intensivo del vulgar poenare, del que derivan nuestros penar y apenar, que proceden directamente de poena (y ésta del griego poinh (poiné) con idénticos significados que en latín), que es pena, fatiga anímica, pena judicial, castigo, compensación, rescate destinado a indemnizar un homicidio, justa venganza, sufrimiento. Tiene también el latín el participio presente poenitens, poenitentis, que nada tiene que ver con los penitentes, que surgieron bastante más tarde que el pueblo dejara de hablar en latín. Poenitens era el que estaba arrepentido o más bien arrepintiéndose de algo moralmente indiferente. Y la poenitentia no tenía nada que ver con la penitencia tal como se la entendió en el contexto religioso, sino que era simplemente el arrepentimiento de haber hecho algo que no había dado buenos resultados.

Vamos pues a las claves históricas de este término. Desde Constantino el Grande, que proclamó el cristianismo religión oficial del imperio romano, hasta muy adelantada la edad media, salvo algunas intermitencias espaciales y temporales, la jerarquía eclesiástica colaboró de forma importante en la gestión del estado, siendo parte de ésta la administración de justicia. El avance en esta fórmula de colaboración entre la iglesia y el estado, acabó en la subordinación de éste a aquélla, dando en un régimen prácticamente teocrático, con absoluto sometimiento del poder civil al eclesiástico.

Así, en esta formulación, la justicia encomendada a la iglesia devino penitencia: la prueba más apodíctica de que el objetivo último de la justicia administrada por la iglesia nunca fue el castigo por el castigo, ni menos la venganza, sino el arrepentimiento y la reinserción del reo: la metanoia (metánoia), el cambio de actitud que llamaban los griegos y que los latinos tradujeron como poenitentia, porque en ella iba implicada la ex - piación del pecado (mover a piedad al agraviado ante todo indemnizándole, y luego conmoviéndole por ver la laceración a que se ha sometido el reo).

La clave de los penitentes que vemos durante la Semana Santa no está en la voluntad o el capricho, ni menos en un efecto escenográfico, sino en la historia de una institución tan importante en la iglesia como el rito y el sacramento de la penitencia. Y estos penitentes salen en procesión con hábitos de distintos colores porque las congregaciones o hermandades de penitentes, anteriores al siglo XII, se distinguían ya unas de otras por el color de sus hábitos y tenían su sede en distintas iglesias, de las que tomaban el nombre. Y precisamente salían en Semana Santa porque esos eran los días de la penitencia en toda la cristiandad: era la Semana de los penitentes. Unas congregaciones salían el Jueves Santo, otras el Viernes Santo y otras el Sábado Santo. Eran expulsados de la iglesia por sus pecados (en rigor técnico, excomulgados), y por eso su lugar era la calle. Eran los días del dolor y del perdón en que los pecadores asociaban su dolor al de Jesús crucificado y al de su Madre.

Es que la penitencia eclesiástica tenía entonces caracteres extremadamente duros que desconoce totalmente el moderno sistema penitencial civil.

SEMANA SANTA

Portada -Indice - Historia - Tradiciones - Liturgia - Poemas - Recetas - Fotos - Los nombres de Nuestra Señora - Santoral - Léxico de Semana Santa - La Biblia - Refranes y Frases - El Libro de las Hermandades y Cofradias - La Semana Santa en Sevilla - Andalucia - España - Mundo

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EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

1208 El Papa Inocencio III excomulga al inglés Juan sin Tierra.
1241 Los cruzados desembarcan en Damietta (Bajo Egipto).
1564 El Papa Pío IV promulga el Índice de Libros Prohibidos.
1603 Fallece Isabel I de Inglaterra.
1801 Rusia: el zar Pablo I es asesinado por oficiales de su guardia.
1876 Ferdinand de Lesseps preside el Comité Francés para la Apertura del Canal de Panamá.
1905 Muere el novelista Julio Verne.
1913 Catastróficas inundaciones devastan el estado norteamericano de Ohio.
1987 Lola Flores encausada por delito fiscal.
1999 La OTAN bombardea Yugoslavia. Un incendio en el túnel del Mont Blanc causa 30 muertos.
2001: en EE. UU., Apple presenta la décima versión de su sistema operativo, Mac OS X.
2006: en España, la banda terrorista ETA comienza un alto el fuego permanente.
2007: la Selección de fútbol de Montenegro juega su primer partido oficial contra la de Hungría, ganándole 2 a 1.
2007: en San Salvador de Alesga (Asturias) se inaugura el Parque de la Prehistoria de Teverga.
2009: en Chile, Farmacias Ahumada reconoce haberse coludido con otras dos cadenas para elevar el precio de más de 200 fármacos de manera artificial. Las tres empresas manejan por separado más del 90% del mercado de los fármacos en el país andino.

Today in History for March 24

Efemérides Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

SANTORAL - ONOMÁSTICA -

SANTORAL - ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA: Santos Agapito, Timoteo, Dionisio, Rómulo, Segundo y Simeón

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

BERTA

Procede de una voz teutónica que significa "brillante" y que ha sido adoptada en varios idiomas como nombre de mujer. Su presencia en las lenguas germánicas está acreditada desde el siglo VI. Actualmente ha ganado expansión y prestigio en los países de nuestro entorno cultural.

Santa Berta, esposa de San Gomberto, señor de Champenois, profundamente religioso. Fundó un monasterio, al que se retiró los últimos años de su vida, donde murió santamente. Al mismo tiempo su esposa se retiró con sus doncellas a una abadía, fundada también por Gomberto. Fue elegida abadesa y rigió sabiamente la comunidad y el señorio adscrito a la abadía. Cuenta la tradición que san Pedro, en una visión, reveló a Berta la existencia de un importante caudal de agua en un campo vecino, que compró para abastecer al monasterio y al pueblo. Ejerció la caridad sin límite, hasta el punto que los parientes de su marido, al ver que había distribuido entre los pobres el dinero que ellos consideraban suyo, la asesinaron. Fuel el año 680.

Las Bertas celebran su onomástica el 24 de marzo, el 1 de mayo y el 4 de julio. Las tres santas tienen en común que fueron abadesas.

La más ilustre de las Bertas es la que fue reina de Francia, madre de Carlomagno, esposa por tanto de Pepino el Breve, llamada la del pie grande, porque tenía un pie mayor que el otro. Según la leyenda, recogida principalmente en Berthe au grand pied (1275) de Adam le Roi, Berta era hija del rey de Hungría, y al llegar a Francia con su séquito para casar con Pepino, se sintió fatigada y pidió a una de sus damas que la sustituyese mientras ella descansaba. Ésta hizo tan bien su papel, que el rey se convenció de que era ella la princesa; circunstancia que cuando Berta quiso recuperar su puesto, aprovechó para acusarla de impostora, y hacerla condenar a muerte. Pero conmovidos los verdugos ante la belleza y el candor de Berta, simularon que se la llevaban al bosque para matarla, pero la dejaron con vida. Allí la recogió un anciano llamado Simón. Años más tarde, yendo el rey de caza por allí, hubo de maravillarse de la extraordinaria belleza de la joven que le servía en la cabaña en que paró a descansar. Tuvo ocasión de descubrir su verdadera identidad, por lo que mandó dar muerte a la usurpadora y celebró con gran solemnidad sus esponsales con Berta.

Llevaron también este ilustre nombre, Berta, hija de Carlomagno y de Hildegarda, que vivió durante el primer tercio del siglo IX. Berta, madre de Hugo, rey de Italia. Berta, la hija de éste (m. 949). Berta, reina de Borgoña y de Italia a finales del siglo X. Berta (n. 963) hija de Conrado el pacífico, rey de Borgoña y de Matilde de Francia. Berta, tercera esposa de Alfonso VI, rey de Castilla y León (m.1095). Berta, esposa de Pedro I de Aragón (m.1104). Berta de Holanda, reina. Berta de Kent, reina. He ahí un nombre instalado en la realeza, glorificado por la santidad, mitificado por la leyenda. Un nombre lleno de atractivo. ¡Felicidades!

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

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24 de marzo Día Mundial contra la Tuberculosis

La Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el 24 de marzo Día Mundial de la Tuberculosis. En esa fecha, en 1882, Robert Koch anuncia al mundo el descubrimiento de la bacteria responsable de la tuberculosis, la Mycobacterium tuberculosis.

La tuberculosis en el siglo XIX llegó a convertirse, en Europa y América, en una de la más graves epidemia de esa época. Hoy en día, a pesar de haber pasado poco más de un siglo, y aunque la situación ha mejorado considerablemente en todo el mundo, la tuberculosis sigue siendo una amenaza para la salud y el bienestar de muchas personas.

Las estadísticas nos dicen que todos los días más de 20. 000 personas desarrollan la tuberculosis activa y que cada minuto muere una persona por el bacilo de esta enfermedad .Por este motivo y para concienciar a la población sobres sus consecuencias e impacto, la Organización Mundial de la Salud celebra cada 24 de marzo el Día Mundial de la Tuberculosis.

La tuberculosis infecta a personas de todos los países del mundo, tanto ricos como pobres. Sin embargo, en 22 países se encuentra el 80% de la carga mundial de morbilidad. Muchos de estos países se ven particularmente afectados por una situación de pobreza, en la que la malnutrición y los problemas de saneamiento y hacinamiento consiguientes favorecen la propagación de la enfermedad.

Remedio contra la tuberculosis

A pesar de lo grave de la situación, la tuberculosis tiene cura. El tratamiento recomendado en todo el mundo para esta enfermedad infecciosa es el llamado DOTS (Tratamiento Breve Bajo Observación Directa). La estrategia DOTS ha ayudado a salvar a miles de vidas de enfermos de tuberculosis, a evitar el desarrollo y la propagación de la resistencia a los medicamentos y a reducir la transmisión de la enfermedad.

Sin embargo, el acceso de algunas personas enfermas de tuberculosis al tratamiento DOTS se ve limitado por falta de voluntad política, escasez de recursos, mala gestión, la ubicación de poblaciones en lugares aislados y las condiciones geográficas difíciles, la falta de viviendas y la estigmatización social, factores todos ellos que impiden que las personas, en especial las mujeres, soliciten tratamiento.

Mientras esta situación continué así, el Día Mundial de la Tuberculosis no podrá ser una celebración, sino una valiosa oportunidad para que tomemos conciencia sobre sus graves efectos y las formas en que la podemos controlar.

Tuberculosis parte 1

Documental que trata sobre tuberculosis, patógeno ya muy conocido por los efectos que conlleva, además de revelar las medidas que los gobiernos toman para enfrentar la situación de una pandemia, también muestra como esta y otras bacterias se han fortalecido por tratamientos incompletos, asi como la evolución y sintomalogia que esta enfermedad presenta y sus principales complicaciones como lo son el fortalecimiento con otras enfermedades (VIH), esto presentado con el fin de conocer como esta enfermedad que erróneamente se pensaba erradicada vuelve a preocupar a la humanidad.

Día Internacional del Derecho a la Verdad en relación con Violaciones Graves de los Derechos Humanos y de la Dignidad de las Víctimas

La Asamblea General de las Naciones Unidas designó el 24 de marzo Día Internacional del Derecho a la Verdad en relación con Violaciones Graves de los Derechos Humanos y de la Dignidad de las Víctimas.
En esa fecha, en el año 1980, es asesinado el obispo salvadoreño Óscar Arnulfo Romero, quien fuese ferviente defensor de la causa de los Derechos Humanos en su país.

SEMANA SANTA

EL ALMANAQUE ofrece el material acumulado en nuestra web en años anteriores e inicia una nueva línea de producción para el Monográfico Especial de Semana Santa, sin abandonar nuestra la línea diferencial de aproximación a cada tema a través de los nombres que les damos a las cosas. Los referentes culturales y religiosos que le dan sentido están tan emborronados, que cuesta ya explicarles a las nuevas generaciones cuál es el espíritu que mueve estos días las manifestaciones de piedad o de cualquier otro nombre que quieran darle los sociólogos. Por eso, para que quien busque en la red referentes y explicaciones inteligibles, pueda hallarlos en las páginas de EL ALMANAQUE, hemos decidido añadir a la información sobre las variadísimas formas de celebrar la Semana Santa en distintas latitudes, los fundamentos religiosos y litúrgicos de las mismas.

Es nuestra intención pues, además de seguir explorando el léxico que tiene que ver con los usos y los valores de la Semana Santa, ofrecer los elementos básicos de su liturgia; y dentro de ésta, los textos de las piezas de música sacra que se escuchan especialmente en esta época, y que se han convertido en clásicos indiscutibles.

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QUIEN PARA LA PALMA NO ESTRENA NADA, NO VALE NADA

El Domingo de Ramos se disputa con el de Pascua el honor de marcar el inicio de la primavera.

LA SEMANA SANTA DÍA A DÍA - DOMINGO DE RAMOS

Se celebra la entrada solemne de Jesús en Jerusalén en olor de multitudes, las mismas que cinco días más tarde rechazarán su liberación, prefiriendo a Barrabás, y se desgañitarán gritando: “Crucifícalo, crucifícalo”.
Por eso la iglesia decidió celebrar ese minuto de gloria de Jesús y esa lucidez momentánea del pueblo que gritaba tras él: “Hosanna al Hijo de David”.

Se distingue especialmente esta fiesta por la bendición de los ramos, que son un glorioso vestigio del culto a la naturaleza.

A los ramos bendecidos este día en el exterior de la iglesia para ir luego a ella en gozosa profesión, se les atribuyen no pocas virtudes, especialmente de protección de las casas contra rayos y otras calamidades naturales, por eso los vemos colgados en los balcones de muchas casas hasta el miércoles de ceniza, en que se queman para preparar con ellos la ceniza que servirá para la ceremonia de la imposición de ceniza con el “Memento homo quia pulvis es et in púlverem reverteris: Recuerda, hombre, que eres polvo, y al polvo volverás”. Justo ahí, en esas palabras, se cierra el bello ciclo de los ramos de este domingo.

Vea en la sección de liturgia los bellos himnos que se cantan en la procesión, y escuche alguno de ellos. La misa de este día tiene de particular la primera lectura de la Pasión (ver el texto completo en la liturgia de este día), durante algunos de cuyos pasajes se agitan los ramos.

El Domingo de Ramos es una preciosa fiesta de primavera, a la que hay una enorme afluencia de fieles, especialmente niños, que asisten con sus palmas y palmones, al tiempo que dejando atrás la ropa de invierno, estrenan y lucen la más alegre ropa de verano.

A esta fiesta se la llamó Pascua Florida porque junto con los ramos se traían también flores para la bendición. De aquí trae el nombre el estado de FLORIDA de los Estados Unidos, por haber sido descubierto este territorio el día de pascua Florida, es decir el Domingo de Ramos de 1512.

¿ Cuando se celebra la Semana Santa ? - Visita virtual a Templos

La Semana Santa de Sevilla, Recomendaciones para el Domingo de Ramos

Programación especial de Semana Santa a través de internet
en http://www.pasionensevilla.tv y en www.abcdesevilla.es.

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Joaquín Caro Romero 9 de Abril de 2000 - Carlos Herrera Abril de 2001

Semana Santa en Huelva

La Borriquita por la Plaza de las Monjas

INDICE

SEMANA SANTA DE SEVILLA 2011

LIBROS

ALTO Y CLARO: CONVERSACIONES CON ROUCO VARELA
de ZAVALA, JOSE MARIA

EDITORIAL DEBATE

ISBN: 9788483067765

La visió y las opiniones del arzobispo de Madrid, figura principal de la iglesia católica española, en un amplio repaso que no deja ningún tema fuera: desde los valores hasta el humanismo, pasando por el aborto, los nacionalismos, el
terrorismo, la Guerra Civil y el franquismo. Un documento clave para entender la posición de la iglesia católica en la España contemporánea.Las controvertidas opiniones del arzobispo de Madrid, sin censuras.El estilo con que se han escrito estas cuatro conversaciones entre el autor y Rouco, hace el libro muy ameno y legible.

NUEVAS SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

10 PASOS PARA LLEGAR A LA PASCUA
Javier Leoz
1. El paso de la oración. Con él nos acercamos a Dios. Sin él, nos aislamos y vivimos sin comunicación con el Padre. Sin la oración, la desorientación acosa nuestra vida espiritual. En lo secreto, siempre Dios, recompensa cuando se está con El.
2. El paso de la caridad. Con ella nos convertimos en la mano de un Cristo que da, que ofrece. Sin ella, nuestra fe, se puede transformar en una gran mentira. En este paso, la caridad, se condensa toda la vida de Jesús.
3. El paso del ayuno. Con él adelgazamos todo aquello que nos impide entrar en contacto con Dios. Moldeamos, con este paso, nuestro cuerpo espiritual. El ayuno, por si lo hemos olvidado, nos ayuda a tomar conciencia de nosotros y de nuestra propia voluntad.
4. El paso del silencio. En un entorno colapsado por miles de ruidos, el silencio, es algo necesario: útil para escuchar a los demás, urgente para oxigenarnos e imprescindible para intuir a Dios.
5. El paso de la Eucaristía. Con ella, el camino se hace más fácil y más lleno de vitalidad. Con ella no nos falta lo preciso para batallar contra aquello que dificulta y distorsiona nuestra vida cristiana.
6. El paso de la contemplación. En una realidad envuelta por la imagen parece que sólo existe lo que nuestros ojos ven. La cuaresma nos invita a contemplar, a llenar de sensaciones nuestro interior. A no dejarnos seducir por lo puramente externo.
7. El paso de la conversión. Todos somos limitados y, por lo tanto, susceptibles de algún fallo o carencia. Volver de posturas equivocadas, de cerrazones o orgullos personales nos harán vivir la Pascua con más autenticidad
8. El paso de la sobriedad. No es más rico quien tiene, sino aquel que sabe vivir con lo que posee. Jesús nos invita a poner el acento en el “ser” de la persona. Quien pone sus objetivos en el “tener” puede llegar a vivir sin ser feliz.
9. El paso del perdón. La convivencia diaria lleva a momentos de distanciamiento o tensión. Sólo mirando a la cruz hay motivos, más que suficientes, para olvidar, perdonar y comenzar de nuevo.
10. El paso del arrepentimiento. Como personas tenemos mil virtudes y, como humanos, erramos con diversas actitudes, silencios o actitudes. La Pascua, además , nos exige algo tan elemental como un corazón limpio y un interior bien dispuesto.

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY - Día del Padre

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Un total de 47 universidades españolas impartirán estos cursos, que pretenden fomentar el espíritu emprendedor entre los jóvenes

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24 marzo, Día Mundial Tuberculosis

SEPAR propone al Ministerio de Sanidad una estrategia Nacional contra la tuberculosis

La Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (Separ) ha propuesto al Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad una Estrategia Nacional contra la Tuberculosis con el objetivo de ayudar a los especialistas a reducir al mínimo la incidencia de esta enfermedad en España, que supone la tercera de declaración obligatoria en incidencia, por detrás de la gripe y la varicela, con 5.152 casos notificados en 2011 . http://www.medicosypacientes.com/

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS 1 - 2

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EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

REUNION DE AMIGAS (6º PREMIO LOGROÑO DE NOVELA) (En papel)
LUIS DEL VAL, ALGAIDA, 2013

Premio Lograño de Algaida 2013.

¿De qué hablan las mujeres cuando hablan de sexo? Gracia, Marta y Chon han sido amigas desde
la adolescencia. Las tres han cumplido ya los cuarenta y tienen concepciones muy diversas
sobre la vida, pero la suya es una amistad para siempre, capaz de sobreponerse a matrimonios,
divorcios e hijos, y que ha resistido hasta ahora el paso del tiempo. Esta noche han quedado
citadas en casa de Chon. Aparentemente se trata de una reunión frívola y divertida, en la que
compartirán risas, evocarán viejos recuerdos y hablarán de las últimas novedades, de sus
familias, sus maridos, sus amantes? y de sexo. Pero cada una de ellas ha acudido con un
propósito muy diferente y que el resto a su vez ignora. Y ninguna sabe que este encuentro se
convertirá en una reunión tan sorprendente como irrepetible.

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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

-- Cuál es la relación del nuevo Sumo Pontífice y el número 13? Es el 13 un número de mala suerte? Según la Kabalah es totalmente lo contrario; El 13 y lo que simboliza es el propósito mismo de la creación. Si bien esto ya lo explicamos en año nuevo cuando se hablaba del año 13, es oportuno repetirlo.

Lo primero que debemos explorar es esto de la “buena” o “mala” suerte. Según la Kabalah , la suerte no existe.. Lo que sí existe es la capacidad del ser humano de generar su propia realidad a través de su conciencia y su pensamiento; de ahí el peligro de pensar que algo es de “mala suerte”. El Cardenal Bergoglio no tuvo “suerte” de ser elegido Papa, El Papa Francisco creo esa realidad con sus acciones, y no han sido pocas.

En hebreo la palabra suerte no existe. La palabra que se utiliza para referirse a la suerte, MAZAL, se traduce como “Signo”. Los Kabalistas explican que la Palabra MaZaL es un acrónimo formado por las iniciales de otras tres palabras, Macom, Zman y Limud (Lugar, Tiempo y Enseñanza) Todos, en cada momento estamos en el Lugar y el Tiempo correcto para aprender una Enseñanza. No tener Suerte (Mazal) es no aprender de cada Lugar y cada Momento que la vida organiza para nuestro crecimiento, aun cuando a veces sean momentos difíciles. El Papa Francisco a solo un día de ser elegido ya empezó a enseñar(limud). Si tenemos SUERTE (Mazal)otros líderes espirituales y religiosos aprenderán de este momento histórico (Zman) y de como se ocupa un lugar (Macom)de poder; solo para servir.

El “13” tiene muchos significados positivos, según la Kabalah, el primero es el estar por encima de la influencia astral ya que los signos del zodíaco son 12 y los Kabalistas afirman que “No hay Mazal(Signo) para las personas espirituales” es decir que aquel que es espiritual está por encima de las limitaciones de los Signos del Zodiaco.

Hay tres palabras Hebreas que tienen el valor numérico 13, EJAD (Uno o Unidad), AHAVA (Amor) y DAAGA(Cuidar). El verdadero propósito de la creación es restaurar la Unidad inicial entre todos los pedazos de la Vasija(los seres humanos) y la Unidad entre la Vasija y la Luz (Nosotros y el Creador) y la única forma de lograrlo es a través de Amor y Cuidado. Amar es cuidar del otro como si fuera UNO mismo sin esperar nada a cabio. De la misma forma que vivimos tratando de satisfacer nuestros deseos, así deberíamos ver de satisfacer los deseos de los demás. Esta es la fórmula para estar por encima de las influencias astrales.

Por último, en su disertación “La Sociedad del Futuro” nuestro maestro y gran Kabalista, Rav Ashlag, nos cuenta que por cada uno de los siete mundos de Caos que precedieron a este mundo, quedaron sistemas e idealismos Caóticos de gobiernos los cuales, al igual que esos mundos, deben perecer antes que el verdadero orden sea establecido. Esos ideales, como el socialismo, el nacionalismo, el comunismo, el liberalismo, incluso el fascismo, fueron promovidos por idealistas que pensaban que a través de estos modelos de gobierno este mundo sería corregido o mejorado, sin embargo, explica Rav Ashlag, debíamos atravesar esto falsos modelos para llegar a la conclusión que el único modelo, la única religión y el único ideal que puede eliminar el caos y el sufrimiento de este mundo es el Amor. Sé que suena a propaganda hippie de los 70s pero aquellos que quieren hacer algo por este mundo y deben saber que cualquier ideal que no sea simplemente el Amor y la Tolerancia es una pérdida de tiempo. Ya probamos todo lo demás y no funciono.

El mundo se preguntan si los gestos humildes del nuevo Papa son fingidos; para aquellos que conocemos la espiritualidad sabemos que la humildad es la verdadera esencia del Alma del ser humano. Cuando un ser humano es verdaderamente poderoso, carece de ego. La humildad no es debilidad, es la expresión de un Alma y un ser poderoso sin los velos oscuros del EGO.
Que la Luz del Creador ilumine a Francisco y su Fuerte mensaje de Amor y Cuidado por todos los seres humanos.

NOTICIAS LOCAS

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA - LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA

CALENDARIO CULTURAL MADRID Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en la web
www.madrid.org/agenda-cultural - www.descubremadrid.com http://www.teatroscanal.com/

La mejor Semana Santa se vive en los teatros de Madrid

Deseo, Hermanas, Burundanga, Hombres de 40, Subprime, ¿Cómo están ustedes?, La Crisis según San Francisco, Los Reyes de la risa, La madre pasota y Dos hombres solos sin punto com… ni ná

Los teatros de Madrid se han convertido esta Semana Santa en la mejor alternativa de ocio cultural gracias a la gran variedad de obras programadas en cartel. Obras de éxito que están haciendo disfrutar a todos los madrileños y visitantes de la capital y que durante la semana de pasión se consolidan como la mejor opción para el público de todas las edades.

Estreno en los cines

La Huesped: El dislate crepuscular de los ladrones de cuerpos

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

MÚSICA PARA LA MEMORIA

In Memoriam Bebo Valdés, su vida merece nuestro Homenaje

MB Romero. Marzo de 2013.- Nos ha dejado el músico cubano vivo más importante, Dionisio-Ramón-Emilio Valdés Amaro (Bebo Valdés) que falleció el pasado Viernes día 22, mientras se encontraba en Estocolmo con los hijos de su última esposa sueca, Rose-Marie Perhson, también fallecida el verano pasado en su domicilio de Benalmádena, lugar elegido para pasar el resto de su vida y cuya Corporación Municipal, en el 2011, ya había decidido poner el nombre de Bebo Valdés en una de sus vías.

En el Pleno celebrado el pasado día 25 de Enero, se aprobó sería la Plaza más cercana a su domicilio la que llevaría su nombre, aunque no llegó a poder descubrirá y será todo un homenaje cuando suceda. Su hijo Chucho trasladó su residencia a Benalmádena hace años, para estar más cerca de su padre en el último tramo de su vida y ‘Juntos para siempre’ ha sido el trabajo discográfico final de ambos.

Entre sus actuaciones conjuntas, nunca podrá olvidarse la magia que se produjo en el FVB de Benalmádena 2007, una noche que bien podría ser una de esas en que se abren las puertas del cielo. Al presentar Chucho a su padre, quiso expresar lo que significaba para él, estar en un escenario con el gran artista Bebo Valdés y dejando claro era un privilegio sin fin: “fui un niño muy privilegiado”.

Un abrazo inolvidable en el Auditorio del Parque de la Paloma y la incontable magia desde el cielo de Benalmádena, hicieron sentir ‘como en casa’ a toda la familia Valdés, mientras continuaba Bebo. Improvisó solo para empezar y con el cuarteto de Chucho, singulares versiones, como la de ‘Tea for two’. Para dos, te … podía parecer imposible que siguiera aquel diálogo musical compartido y único hasta llegar a ‘El Cumbanchero’, Bolero de Ravel y Bach o Rachmáninov.

Chucho, en solitario, convirtió un tema en homenaje a su padre: "doble amor, de músico a músico y de hijo a padre… “e inmediatamente, se convertían en quinteto. Mayra Caridad Valdés, hija de Bebo, así fue como la presentó Chucho, además de cantar ‘Lágrimas negras’, empezó con su trepidante versión de ‘San José’. Logró hacer bailar al son que más calienta…, incluso a Chucho que no dudó en abandonar el piano, para unirse a todos con unos pasos sobre el escenario.

Tras el gran éxito de ‘Lágrimas Negras’, en el 2010 Bebo fue galardonado con el Premio Latino de Honor en la XIV edición de los Premios de la Música por la SGAE y en una Ceremonia celebrada el día 7 de Mayo de 2011, en el Agganis Arena de la Universidad de Boston, Bebo y Chucho Valdés fueron investidos Doctor Honoris Causa por el prestigioso Berkleey College of Music de Boston, en EE.UU.

El tramo final de Bebo para el Cine, fue la Banda Sonora de ‘Chico y Rita’ de Fernando Trueba. En este mismo mes terminaba la Gira por España el también pianista y nieto de Bebo, Chuchito y comentaba para la Cadena SER http://www.cadenaser.com/cultura/articulo/
chuchito-valdes-siento-triste-haber-tocado-junto-padre-abuelo/csrcsrpor/20130313csrcsrcul_2/Tes
: ‘se sentía triste por no haber tocado nunca junto a su padre y su abuelo’.

Para mí fue un privilegio poder entrevistar a Bebo el mismo día que cumplió su 90º cumpleaños http://www.infhos.info/entrevistas/entrevista_valdes.html y a lo largo de cuatro años, ha supuesto una lección de vida cada vez que me ofrecía la oportunidad de disfrutar con su presencia, con su ya deteriorada memoria, sus manos frías envolviéndolo todo y haciendo música aún sin el piano, además de una sonrisa que nunca se apagaba.

MB Romero con Bebo en su 90 Cumpleaños y con Chucho y Bebo, al notificarle el Premio del Ay. de Benalmádena

Foto Manu Cantero -

Muere Bebo Valdés, el mago de los ritmos cubanos
Dionisio Ramón Emilio Valdés Amaro, más conocido como Bebo Valdés (Quivicán, Cuba, 9 de octubre de 1918 - Estocolmo, Suecia, 22 de marzo de 2013)1 fue un músico de música cubana y jazz afrocubano, considerado como una de las figuras centrales de la época dorada de la música cubana. Además de pianista, su faceta más conocida, ha sido compositor, arreglista y director de orquesta.

Fue padre del también pianista de jazz afrocubano Chucho Valdés (n. 1941).

Trailer de la película documental sobre la música cubana Bebo gigante
Old Man Bebo Trailer

BEBO & CIGALA "Lacrimas negras"

- EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Jules Gabriel Verne (Nantes, 8 de febrero de 1828 – Amiens, 24 de marzo de 1905), conocido en los países de lengua española como Julio Verne, fue un escritor francés de novelas de aventuras. Es considerado junto a H. G. Wells uno de los padres de la ciencia ficción.1 Es el segundo autor más traducido de todos los tiempos, después de Agatha Christie, con 4.185 traducciones, de acuerdo al Index Translationum.2 Algunas de sus obras han sido adaptadas al cine. Predijo con gran exactitud en sus relatos fantásticos la aparición de algunos de los productos generados por el avance tecnológico del siglo XX, como la televisión, los helicópteros, los submarinos o las naves espaciales. Fue condecorado con la Legión de Honor por sus aportes a la educación y a la ciencia

1/6 Julio Verne

Silvia Munt Quevedo (n. Barcelona, España; 24 de marzo de 1957) actriz española y directora de cine.

Akelarre | Pedro Olea | 1984

Steve McQueen (24 de marzo de 1930, Beech Grove - 7 de noviembre de 1980, Ciudad Juárez) fue un actor estadounidense apodado The king of cool. Es conocido por películas como El Yang-tsé en llamas (1966), Bullitt (1968), Papillon (1973) o El coloso en llamas (1974). Su nieto Steven R. McQueen es también actor.

Pantaleón Enrique Joaquín Granados y Campiña, más conocido como Enrique Granados, (Lérida, 27 de julio de 1867 - Canal de la Mancha, 24 de marzo de 1916) fue un compositor y pianista español. Es conocido por su obra pianística, especialmente para la suite Goyescas (1911), en el que basó también la ópera del mismo nombre. Creó la escuela de piano en Barcelona, que ha producido figuras tan relevantes como Frank Marshall y Alicia de Larrocha. Suele encuadrársele en el neo-romanticismo por su vinculación estilística con el piano de Chopin, Schubert, Schumann y Edvard Grieg. Murió en el naufragio de la nave Sussex, en el Canal de la Mancha, al ser torpedeada por la armada alemana en el transcurso de la Primera Guerra Mundial.

ENRIQUE GRANADOS, DANZAS ESPAÑOLAS ,NUMERO 5 ANDALUZA.

RECETAS DE COCINA - GASTRONOMIA HOSTELERIA - CATAS Y MARIDAJES - REPORTAJES AGROALIMENTARIA

Inorde inicia en 1998 un largo proceso en el sector de la agricultura y la ganadería

La institución orensana ha estado presente en Xantar con productos autóctonos de desarrollo propio y que forman parte de los menús de restaurantes de estaciones

• Año 1998. Con el objetivo de prestar un servicio integral a la agricultura y ganadería, la Diputación de Ourense creó una oficina de apoyo al sector primario, bajo la denominación de Instituto do Campo. Su primera sede fue un bajo alquilado en el Concello de Xinzo.

• Año 1999. El Instituto do Campo pasa a depender del Instituto Ourensán de Desenvolvemento Económico (Inorde).

• Año 2000. La oferta de servicios comienza a dar solución a las necesidades del sector patatero de A Limia.

• Año 2008. Construcción de unas instalaciones propias en Xinzo de Limia (sede actual), a través del proyecto Mercagando. El Instituto do Campo pasa a denominarse Centro de Desenvolvemento Agrogandeiro y amplía su oferta de servicios al conjunto de la provincia de Ourense y a otras zonas de Galicia.

• Año 2011. Inicio del proceso de homologación, como laboratorio de ensayo, en seis parámetros de análisis físico-químicos del suelo.

• Año 2011. Comienza el proceso de acreditación en nematodo de la patata, con el objetivo de convertirse en el primer laboratorio homologado en España para determinar este patógeno de elevado coste económico y medioambiental.

Los campos de ensayos agrícolas ocupan 21 hectáreas para I+D y vinculan a grandes grupos empresariales del sector

En el sector agrario, el ciclo completo de las actividades de I+D+i solo se consigue cuando la investigación pasa del laboratorio a los campos de ensayo. Sin el trabajo que se desarrolla en las fincas experimentales sería inviable recomendar las variedades más resistentes y productivas; emitir juicios técnicos sobre el control de plagas; ayudar a rentabilizar explotaciones; asesorar sobre la elección de abonos; y, en definitiva, trasladar y aplicar cualquier avance en investigación agraria.

Por eso los ensayos de campo cobran pleno protagonismo en el Centro de Desenvolvemento Agrogandeiro del Inorde. La Finca Antela, propiedad de la Deputación de Ourense y ubicada en el municipio de Sandiás, es un diversificado campo de experimentación con más de 21 hectáreas dedicadas a la investigación aplicada: 6 a ensayos de patatas, 7 a ensayos de cereal, 2 a ensayos de maíz, y 2 a la introducción de nuevos cultivos, quedando 4 hectáreas de barbecho a fin de mantener la necesaria rotación de cultivos. Su labor es determinante en la obtención de datos fiables para asesorar a los agricultores sobre toda la secuencia de los procesos productivos. A las líneas de ensayo relacionadas con la patata y con los cereales se ha añadido un tercer nivel de I+D, orientado en este caso a la mejora de los cultivos de huerta.

Triple investigación sobre 150 variedades de patata

Desde el Inorde siempre se ha señalado a la patata como un producto fundamental para la economía agraria de la provincia de Ourense. En la Finca Antela se vienen realizando cada año cientos de trabajos de experimentación, sobre una superficie de seis hectáreas. Este trabajo de campo volcado en la patata se estructura en tres líneas: una centrada en la adaptación de variedades, otra sobre nutrición de los cultivos y la tercera dirigida a la defensa fitosanitaria y a la mejora medioambiental. En el primer caso, cada campaña se siembran más de 150 variedades de patata, para conocer su respuesta de adaptación, su capacidad de producción y su nivel de resistencia a plagas y enfermedades.

Mediante la colaboración con grupos empresariales y con centros de innovación, se realizan ensayos con clones y variedades de diferente linaje genético y procedencia. Una de las conclusiones recientes es que las patatas de origen rumano destacan entre las mejor adaptadas para su cultivo en Galicia. Para esto se mantienen relaciones de colaboración con las principales casas productoras y comercializadoras de patata de siembra tales como: Agrico-Grupo Familia Matutano, Germicopa, HZPC, Meijer, Semagriholland, Neiker Tecnalia, STET Holland o Schaapholland, entre otras.

Una segunda línea experimental es la del abonado, que permite determinar las dosis y los aportes más convenientes para evitar los crecientes problemas de contaminación y de baja calidad. El Centro del Inorde mantiene acuerdos de colaboración con las principales empresas del sector.

Por su parte, los ensayos de estrategias de control y manejo de plagas y enfermedades abarcan tanto la producción ecológica de patata como el cultivo convencional.

En torno al cereal, la Finca Antela investiga desde la introducción de nuevas variedades hasta la mejora de la calidad y el control de malas hierbas. Además, cada año realiza experimentación como entidad colaboradora de la red GENVCE, de ámbito nacional y coordinada por el Ministerio de Agricultura.

También como innovación dentro del cultivo de cereal, el Centro Agrogandeiro del Inorde testó la aptitud de diversas variedades de maíz autóctono para su utilización en centrales de biomasa.

Berza para cadenas alimentarias de Portugal

El Inorde está poniendo el acento sobre el potencial de los cultivos de huerta, al considerar que pueden convertirse en un motor de desarrollo efectivo para el rural ourensano y gallego. Así, ha iniciado experiencias tendentes a lograr la modernización de explotaciones tradicionales mediante la búsqueda de nuevos cultivos y de mercados alternativos.

A lo largo de 2012, la Finca Antela ha sido el banco de pruebas de la variedad “couza” de berza portuguesa. De forma experimental se procedió a la plantación de una hectárea de cultivo, con destino a cadenas de distribución alimentaria de Portugal. Los resultados han sido muy satisfactorios, por la calidad del cultivo y por la demanda comercial. Tras esta exitosa experiencia, el Inorde ya tiene en marcha otras iniciativas sobre cultivos de huerta como grelos, repollos, lechugas y cebollas.

Líneas genéticas de porco celta y ovella galega salvan las razas autóctonas en peligro de extinción

Trece años de actividad, de innovación, de selección genética, de recuperación, de colaboración con los productores y de contribución histórica con el fortalecimiento del sector primario de Galicia. El Inorde trabaja desde 1999 en la conservación y mantenimiento de razas autóctonas en peligro de extinción, a través de un programa que comenzó con el porco celta, la ovella galega y la galiña de Mos, y que desde 2011 incorporó la cabra galega.

El fin último es evitar la desaparición de razas que han aportado identidad a la ganadería gallega, preservando los últimos ejemplares y consiguiendo la multiplicación de rebaños con plena garantía sanitaria. En definitiva, los diferentes programas en marcha están logrando conservar el patrimonio genético, menos visible y mucho más olvidado que el patrimonio histórico, artístico o cultural, pero igualmente decisivo para la supervivencia de los rasgos y del carácter de los territorios.

En el caso del porcino, el Centro de Desenvolvemento Agrogandeiro del Inorde ha conseguido mantener ocho líneas genéticas de porco celta. En colaboración con la Asociación de Criadores (Asoporcel) y con el laboratorio de referencia, Genética Fontao, ha creado un banco de germoplasma para la criopreservación de semen de esta raza autóctona. Los resultados en ovino ya se miden con el mantenimiento de cinco líneas genéticas. Tanto en porco celta como en ovella galega, las cabañas del Centro Agrogandeiro están consideradas como las principales reservas de ambas razas en toda la Comunidad Gallega.

Mientras, en cabra galega ya existe un rebaño fundacional y se han ampliado el número de líneas genéticas. Está previsto que a mediados de 2013 comience la venta de los primeros ejemplares de pureza racial, tal y como ya se hace con los ejemplares de porco celta, ovella galega y galiña de Mos entre los ganaderos que desean ampliar sus rebaños o iniciarse en la cría de estas razas autóctonas de gran valor histórico.

Además de trabajar continuamente en la variabilidad genética, la actividad se orienta al servicio directo a los ganaderos -a través de asesoramiento y entrega de sementales y ejemplares- y a la colaboración con diferentes entidades y colectivos para desarrollar proyectos técnicos.

CÓMO REPERCUTE LA ALIMENTACIÓN CON CASTAÑA EN LA CARNE DE PORCINO

Desde 2006, el Inorde trabaja con otros organismos y asociaciones en el estudio de las características organolépticas de las carnes de porco celta y de ovella galega. En porcino ha promovido acciones de I+D para determinar cómo repercute sobre la calidad final la utilización de castaña en la dieta. Previamente se había completado una investigación para conocer la contribución del porco celta a la limpieza y desbroce de montes.

Por su parte, en ovino se han realizado estudios sobre la caracterización productiva y la calidad de la canal y de la carne de los corderos de la raza ovella galega, cuando son sometidos a distintos sistemas de manejo.

CRECE LA DEMANDA DE ANIMALES

En los cuatro proyectos genéticos -porco celta, ovella galega, cabra galega y galiña de Mos-, el número de solicitudes de animales va en aumento año tras año.

http://www.inorde.com/

100 Montaditos pisa fuerte en Barcelona y abre tres nuevos restaurantes en una semana

· Restalia avanza en su expansión en Cataluña con la apertura de tres nuevos establecimientos de la cadena de restauración 100 Montaditos en las zonas más populares de Barcelona.

· La compañía está impulsando el nuevo modelo de franquicia ‘Restalia 2.0.’ que permite, a partir de 150.000€, la puesta en marcha de un restaurante de cualquiera de las dos enseñas de Restalia: 100 Montaditos y La Sureña.

Barcelona, marzo de 2013- Restalia, compañía líder multimarca de restauración en España, continúa su expansión en la ciudad de Barcelona y abre esta semana tres nuevos restaurantes. En el día de hoy tendrá lugar la apertura de un 100 Montaditos en la Rambla de Poblenou y otra más en el Centro Comercial Baricentro.

Asimismo, el día 22 se abrirá un local en la Rambla Hospitalet. Las tres inauguraciones se enmarcan dentro del plan estratégico de expansión global de Restalia, con el que prevé alcanzar los 400 establecimientos en España a finales del 2013. Gracias a las tres nuevas aperturas, Restalia generará 36 nuevo empleos en la región.

“Dentro de España, el mercado catalán es una de nuestras principales apuestas para este año. Tenemos previsto consolidar nuestra presencia y seguir generando empleo, tanto en el centro de la ciudad condal como en los distintos núcleos urbanos. Todo ello con el objetivo de implantar definitivamente nuestro modelo de restauración en un mercado clave para nuestra estrategia de expansión como es Cataluña”, afirma Virginia Donado, directora de expansión de Restalia.

Seguir creciendo con la fórmula adaptada a los tiempos

La compañía ha presentado, recientemente, un nuevo modelo de negocio ajustado a la realidad de los inversores nacionales. Bajo el nombre ‘Restalia 2.0.’ se engloba un proyecto innovador que pretende despertar el espíritu emprendedor y de autoempleo convirtiéndose en la alternativa más competitiva dentro del sector de restauración español de franquicias. “Es un nuevo modelo que tiene detrás mucho I+D, no sólo permite la puesta en marcha de un restaurante nuestro a partir de 150.000€, sino que además posibilita el acceso a locales de dimensiones más eficientes (80-100m2), entrada en diferentes ubicaciones y un sinfín de ventajas para el inversor”, añade Virginia Donado.

Una semana con tres inauguraciones

El local situado a pie de calle en el ecléctico barrio Poblenou permite a todos aquellos barceloneses que se dejen caer por el distrito de Sant Martí, disfrutar de la mejor gastronomía española por un precio ajustado. Concretamente se emplaza en el eje central y cívico más popular del barrio, en La Rambla de Poblenou número 76, tendrá capacidad para 60 personas.

La segunda apertura se localiza en el emblemático Baricentro, el primer Centro Comercial de España, inaugurado en 1980, que desde hoy amplía su oferta gastronómica con los famosos y esperados “montaditos”. Se trata de un emplazamiento estratégico, en el municipio Barcelonés de Barberá del Vallés, donde se ha escogido el centro comercial de referencia de la zona. El local de 220m²tiene capacidad para 125 comensales.

La tercera apertura se llevará a cabo mañana 22 de marzo, en el municipio de Hospitalet de Llobregat donde Restalia instala su enseña 100 Montaditos en el la Rambla Justo Oliveras nº25, una conocida zona de ocio y restauración en la que ocupará una superficie de 192 m² además de una amplia terraza de 30m². Se dará servicio hasta a 186 comensales.

Recetas tradicionales para los días de Cuaresma y Semana Santa

Indice 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16

BUÑUELOS DE CUARESMA

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS

Un Invierno de Premios para miembros de la Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol

MB Romero. Málaga, Marzo de 2013.- Al estrenar la Primavera, quedaba atrás un Invierno en los que fueron premiados cuatro miembros de Asociación de Sumilleres de Andalucía, Málaga-Costa del Sol (ASM). El pasado mes de Febrero, en el Hotel Barceló de Málaga, tuvo lugar la final del Concurso que organiza la Denominación de Origen Cava y al que se presentaron Sumilleres andaluces, procedentes de Granada, Córdoba y Málaga. Dos miembros de la ASM fueron seleccionados en la semifinal para llegar a ser Mejor Sumiller de España en Cava.

El primero fue Francisco Rubiales (Sumiller del Hotel Puente Romano de Marbella) y el segundo, Pablo de los Riscos (Director de VinoCalidad en Málaga). La final se celebrará en Barcelona el próximo año.

Al finalizar el 2012, otros dos miembros de la ASM fueron premiados, en esta ocasión con motivo de los Premios Anuales que la citada Asociación otorga: Ángel González (Sumiller del Restaurante El Grill en Hotel Marbella Club-Marbella) recibió el Premio por la Mejor Carta de Vinos de la provincia de Málaga y Juan Manuel Serrano (Sumiller del Restaurante José Carlos García- Málaga) premiado como Mejor Sumiller de la provincia de Málaga

Leonor García-Agua (Diputada Provincial y Coordinadora de la Marca de promoción agropecuaria ‘Sabor a Málaga’ también fue premiada como Personalidad destacada en la Promoción de la Gastronomía Malagueña y la Sumillería

MB Komunika <[email protected]>

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS

A partir de hoy y hasta el lunes 1 de abril

ALSA ofrece 110.000 plazas adicionales esta Semana Santa

· Mantiene unas tarifas y ofertas que permiten viajar en autobús tres veces más barato que en coche o en avión y dos veces más económico que en AVE

Madrid, 22 de marzo .- La compañía de transporte de viajeros ALSA informa que desde las 15.00 horas de hoy en la que se pone en marcha la "operación salida" de Semana Santa, ofrecerá un total de 110.000 plazas adicionales hasta el lunes día 1 de abril, lo que supone un incremento del 50% respecto al número habitual de plazas de largo recorrido ofertadas.

Estas cifras son similares a las de la Semana Santa pasada.

La compañía mantiene una política de tarifas y ofertas que hacen que viajar en autobús sea tres veces más económico que hacerlo en vehículo privado o en avión y dos veces más económico que en AVE.

La oferta de plazas adicionales se centra en los servicios de Largo Recorrido con destino a las costas, tanto las del Mediterráneo (Andalucía, Murcia, Comunidad Valenciana y Cataluña), como las de la Cornisa Cantábrica (Galicia, Asturias, Cantabria y País Vasco). Destacan asimismo la oferta a las capitales de Andalucía y Castilla y León, como destinos culturales y religiosos muy demandados también en Semana Santa.

En cuanto a los destinos de montaña, y gracias a la buena temporada de esquí que se esta registrando este año, destacan las conexiones desde Madrid a Sierra Nevada y desde Barcelona al Valle de Aran.

En lo que respecta a destinos internacionales, destacan las conexiones a Portugal, en especial Lisboa y Oporto, unas de las más solicitadas en estas fechas.

Los incrementos de plazas más importantes se han programado para los días en los que se espera un mayor número de desplazamientos, esto es: el viernes 22, miércoles 27, domingo 30 y lunes 1 (festivo en seis Comunidades Autónomas), coincidiendo con las operaciones salida y retorno de Semana Santa.

AEROPUERTOS

Aunque ALSA reforzará con carácter general todos los servicios, en especial los servicios Clase Supra y Premium, hay que destacar la oferta de los que tienen como destino los principales aeropuertos, (en la actualidad ofrece conexiones con 12 de ellos) para atender a aquellos viajeros que utilizan el avión para llegar a sus destinos en estas mini vacaciones, en especial el de Madrid-Barajas, donde la compañía dispone de un punto de venta y atención al cliente en la Terminal 4.

La compañía informa que, aunque no existen problemas de disponibilidad de plazas gracias a la capacidad y flexibilidad para atender estos incrementos de demanda, es recomendable adquirir los billetes con antelación, para lo que pone a disposición de los viajeros la web alsa.es, el teléfono 902 42 22 42, así como la compra vía móvil en alsamovil.es y a través de la red de cajeros de La Caixa.

Se espera que cerca de cuatro millones de viajeros utilicen el autobús para viajar durante estas fechas, que son unas de las que mayor número de desplazamientos concentran en todo el año. El autobús sigue siendo el modo de transporte mayoritariamente elegido por los españoles, quienes realizan el 55% de sus desplazamientos en autobús, frente al 22,5% en avión, el 20,5% en tren y el 2% en barco.

DISFRUTA UNA SEMANA SANTA ‘GREEN’ EN VITORIA-GASTEIZ

Durante estas vacaciones, el Gran Hotel Lakua es el punto de partida ideal para conocer la que fue European Green Capital 2012 y sus múltiples atractivos

Coincidiendo con la Semana Santa, los parques y espacios naturales de Vitoria-Gasteiz comienzan a despertar de su letargo invernal. Se trata, por tanto, de un momento ideal para descubrir el que sin duda es uno de los mejores ejemplos internacionales de desarrollo urbano sostenible, sin olvidar sus tradicionales procesiones y propuestas culturales.

Este moderno y acogedor establecimiento se encuentra ubicado junto al Anillo Verde de la ciudad, proyecto incluido por la ONU entre las 100 mejores actuaciones mundiales de buenas prácticas ecológicas. No es extraño, pues, que la oferta más destacada que propone el Gran Hotel Lakua sea el paquete Especial Green Weekend, que incluye dos noches en habitación doble estándar en régimen de alojamiento y desayuno, y circuito de spa de 30 minutos, por 92 euros por persona. Además, si la estancia coincide con un sábado, se puede realizar una visita guiada al casco medieval de Vitoria-Gasteiz, con entrada incluida a la Catedral de Santa María y su proyecto de recuperación ‘Abierto por obras’.

Para todos aquellos que viajen en familia, existe la posibilidad de alojarse en uno de los confortables apartamentos del Gran Hotel Lakua con capacidad para dos adultos y dos niños, equipados con todas las comodidades posibles. El establecimiento también organiza rutas guiadas en vehículo privado por el Anillo Verde de la ciudad, visitando sus puntos emblemáticos, como los Humedales de Salburua o el Parque de Armentia.

Durante la Semana Santa, además, Vitoria-Gasteiz ofrece una completa agenda de actividades que van más allá de las tradicionales procesiones religiosas. Tal es el caso de las visitas guiadas organizadas con motivo del Bicentenario de la Batalla de Vitoria, y que permiten conocer al viajero rincones como la Torre de San Vicente, el Museo de la Armería o el propio campo de batalla donde tuvo lugar la contienda.

Sobre Gran Hotel Lakua

El Gran Hotel Lakua es el único cinco estrellas de Vitoria-Gasteiz, un espacio moderno, de fácil acceso y perfectamente conectado, tanto con las autovías de Bilbao, Madrid, Pamplona y San Sebastián, como con el centro de la ciudad. Un establecimiento repleto de buen gusto y estilo, ideal para la celebración de todo tipo de reuniones, convenciones y banquetes, que ofrece gastronomía de alta calidad en su magnífico Restaurante Margoa, donde el comensal disfrutará de la cocina tradicional vasca. Sin olvidar el Spa Relais Lakua ubicado en la última planta del establecimiento, y donde el cliente puede disfrutar de los tratamientos de salud y belleza más selectos. www.granhotelakua.com

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