Archivos

rel


    Twitter Facebook Google Plus LinkedIn RSS Feed Email

Pestiños

Pestiños

Ingredientes

1 vaso de vino dulce

1 vaso de huevo (se introduce la yema y clara, hasta que se llena el vaso)

1 vaso de azúcar

1 vaso de anís

1 vaso de aceite en el que,
previamente se ha frito 1 cucharada de semillas de anís y colado 1/2 paquete de levadura Royal.

Preparación: 

Se mezclan todos los ingredientes y se añade harina, hasta formar una masa que puedas manejar sin que se pegue a las manos. Se extiende sobre una superficie lisa y se van cortando en tiras de unos 3 cm. de ancho por 15cm. de largo. Se fríen en abundante aceite y se rocían con azúcar molida o miel. 

Indice1234567 8910111213141516