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El Almanaque Nº 6460 Miércoles 12 de Julio de 2017

Efemérides : Espíritu de Ermua

Recordando a Miguel Ángel Blanco, 20 años después de su asesinato por ETA.

ARCHIVO
ALMANAQUES JULIO 2017

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TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE

EFEMÉRIDES		SANTORAL - ONOMÁSTICA

EFEMÉRIDES 12 de Julio 1191 Los cruzados toman San Juan de Acre. 1536 Se publican en Inglaterra los reformadores Diez Artículos. 1536 Muere el humanista Erasmo de Rotterdam. 1679 Inglaterra: el Parlamento reglamenta el Habeas Corpus. 1773 Muere el compositor y flautista Johann Joachim Quantz. 1776 James Cook inicia su último viaje de exploración. 1789 Francia: se producen revueltas que dan pie al inicio de la Revolución Francesa.		SANTORAL 12 de Julio : Santos Juan Gualberto, Paulino y Epifania. ONOMÁSTICA : PAULINO Proviene del latín Paulinus, gentilicio de Paulo, o sea Pablo. Paulo de Tarso, el futuro san Pablo (en hebreo Sha’ul), solicitado, modificó su nombre, tras su conversión al cristianismo en el camino Damasco, en el latino Paulus, pequeño, como una muestra de humildad, más que como una alusión física. La serie de Paulino, Paulina, Pablo, Paulo, Paula, se ha convertido en uno de los nombres de pila más universales.
LÉXICO - ETIMOLOGIA		DIAS MUNDIALES

LA PALABRA DEL DÍA - ASESINOS Hay algunas materias en que el alcance de cada término está delimitado con suma precisión. Uno de esos campos es el derecho. Es muy difícil confundir el asesinato con el homicidio y con las bajas de guerra. Asesinar dicen los diccionarios que es matar a alguien cuando ello constituye un delito. Según las legislaciones, para que haya asesinato han de concurrir premeditación, alevosía y ensañamiento.		Día Mundial de la Población El Día Mundial de la Población es un evento anual que se lleva a cabo el 11 de julio, que busca tomar consciencia de las temáticas globales demográficas. El evento fue establecido por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en 1989, en virtud de que alrededor de este día, pero dos años atrás, la Tierra alcanzó los cinco mil millones de habitantes
SALUD		TECNOLOGIA - INTERNET

SURF: VERANO Y DEPORTES ACUÁTICOS Los deportes acuáticos son muy diversos y mencionarlos todos en un artículo con vocación de brevedad es tarea imposible. Por ello vamos a mencionar cómo practicar de forma sana y “segura” algunos de los más populares: El surf, el wind surf y el kite surf. Este deporte, inventado en California, y cada vez más popular en nuestro país, es mucho más peligroso de lo que parece. Dejando de lado tiburones, contaminación o ahogamiento y centrándonos en la traumatología, hay que tomar 3 precauciones muy básicas:		10 consejos para proteger tu correo electrónico corporativo Muchos de los ciberataques que se producen contra grandes compañías tienen su origen en el correo electrónico. Al fin y al cabo es en ese lugar virtual donde se encuentra la información más interesante sobre una empresa, donde los empleados conversan, donde se envían números de tarjetas de crédito e incluso contraseñas.

DOCUMENTALES		EMPRESAS

DOCUMENTAL Todos somos Miguel Angel		LOS 10 MANDAMIENTOS DE LA BÚSQUEDA DE EMPLEO Linkers, Selectora de RRHH en Hostelería y Turismo, facilita a las personas en búsqueda activa de empleo una lista de consejos para enfocar este camino de forma estratégica e inteligente. Con el fin de colaborar en este esfuerzo, la Directora General de la consultora Linkers, Marianela Olivares, enumera 10 sencillos desafíos con los que cualquier candidato se sentirá más fuerte en la carrera por un empleo

VETERINARIA		HUMOR - GENTE

VETERINARIA : ARTICULOS CONSEJOS DE MEDICINA NATURAL PARA NUESTROS ANIMALES DE CARA A LAS VACACIONES ¡INSOLACIONES! Aunque los animales tienen una capa de pelo que les proteje tanto del frío como del calor, tambien pueden sufrir insolaciones y quemaduras en la piel.		SIETE DIAS SIN MI MUJER - LUNES Me he quedado solo en casa. Mi mujer estará ausente toda la semana. Es un cambio que me viene de perlas. Presiento que el Perro y YO lo vamos a pasar en grande. He preparado un riguroso programa de actividades, y se exactamente a que hora me levantaré, cuanto tardaré en ducharme y arreglarme, y cuanto en preparar el desayuno



EXPOSICIONES - MÚSICA - CINE - TEATRO		EFEMÉRIDES ARTISTICAS

Veranos de la Villa 2017 En la línea de su última edición, los espacios tendrán un protagonismo especial en el festival. Así, Veranos de la Villa multiplica sus espacios pasando de 36 a prácticamente 60. Una invitación a redescubrir el territorio urbano y hacer de toda la ciudad un gran festival de la cultura con más de noventa propuestas artísticas.		Carlos Puebla (1917 - 1989) fue un cantautor cubano. Conocido como el cantor de la revolución. Mari Trini (12 de julio de 1947, Caravaca de la Cruz, Murcia - 6 de abril de 2009, Murcia),fue una cantante y compositora española. Olga Guillot (n. Santiago de Cuba, 9 de octubre de 1922 – m. Miami, 12 de julio de 2010)1 fue una cantante cubana que se hizo popular en toda América Latina al interpretar temas musicales pertenecientes al género del bolero

El escapismo de Houdini llega a la Gran Vía El Mago Sun hará temblar al patio de butacas con grandes aparatos y sorprendentes ilusiones que dan un giro a la magia tradicional. Os comunicamos que el próximo 16 de agosto de 2017 se estrenará en el Teatro de la Luz Philips Gran Vía el espectáculo "MAGIC SPECTACULAR".		Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida El Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida es el festival de teatro clásico más antiguo de los que se celebran en España y está considerado como el más importante en su género. Las representaciones de las obras del festival se llevan a cabo anualmente, durante los meses de julio y agosto en el Teatro Romano de Mérida. FESTIVAL GUITARRA DE CÓRDOBA 2017 - El mes de julio vuelve el XXXI Festival de Teatro de Mijas en Málaga

EL VERANO SE VIVE EN CATALUÑA La música en Cataluña está presente durante los meses de verano. Del 7 al 9 de julio se celebra el festival Cruïlla Barcelona Summer Festival, con un cartel de casi cuarenta artistas internacionales. Otros festivales que se celebran en Barcelona durante los meses estivales son el Festival Grec, de música, teatro y danza, o el Festival Jardins de Pedralbes.		ÁLAVA SE VISTE DE GALA PARA EL 41 FESTIVAL DE JAZZ DE VITORIA-GASTEIZ Todo está preparado para que comience el 41 Festival de Jazz de Vitoria-Gasteiz. La edición de este año tendrá lugar del 11 al 15 de julio, donde se rendirá tributo a dos celebridades de este género musical, Thelonious Monk y Ella Fitzgerald, justo cuando se conmemora el centenario de su nacimiento.

GASTRONOMIA - COCINA INTERNACIONAL		BODEGAS - VINOS - AGROALIMENTARIA

La Receta : Moussaka ligera Buenos días a todos: Siguiendo en la línea de las recetas “para cuidar su línea”, propongo esta vez, con esta moussaka ligera de origen turco-griega, una entrada o comida ligera con pocas calorias. El secreto de esta moussaka es que no contiene bechamel. Adios, pues, a las calorias superfluas. Solamente queda lo mejor: carne molida, berenjenas, tomates, cebollas, ajo, perejil, comino y un poco de gruyere rallado		Château Angélus 1982, el vino preferido de James Bond Es uno de los grandes vinos de Burdeos. No es el que tiene más reconocimiento a nivel internacional, pero es de los que disfrutan de una gran popularidad que viene dada por el mundo del cine. Angélus saltó a la fama por ser el caldo que James Bond, el agente OO7, tomaba en alguna de las escenas interpretadas en sus dos últimas películas.
TURISMO - VIAJES -		HOTELES - FIESTAS - EVENTOS

Iberia Express inicia sus vuelos a Creta La compañía comienza hoy operaciones a esta isla griega con dos frecuencias semanales y billetes desde 89€ por trayecto. Con este nuevo destino, Iberia Express refuerza su oferta en el país heleno, donde ya opera a Santorini. Iberia Express vuela desde hoy a un nuevo destino en Grecia, Creta. La aerolínea estrena operaciones a la mayor de las islas griegas, con dos frecuencias semanales.		EL GRAN HOTEL MIRAMAR, ENTRE LOS 22 MEJORES HOTELES DEL MUNDO La revista Condé Nast Traveler ha incluido al establecimiento, propiedad de Hoteles Santos, en su Hot List anual de mejores hoteles en los cinco continentes La reapertura del Gran Hotel Miramar, 50 años después de su clausura al público, se ha sumado a la lista de lugares imprescindibles que prueban la reinvención de Málaga y la sitúan a la cabeza de las ciudades españolas más atractivas del momento.

¿QUIERES EMOCIONES ESTE VERANO? ¡CATALUÑA TE ESPERA! El Mare Nostrum te brinda experiencias únicas. Disfrútalas con quien tú quieras La costa catalana, bañada por las aguas del Mediterráneo, está lista para ofrecer al visitante actividades con valor añadido. El simple hecho de poder disfrutar del mar y de su gastronomía ya es todo un placer, pero si a todo esto le sumamos las siguientes propuestas, obtendremos un plan perfecto.		Los Sanfermines Del 7 al 14 de Julio de 2017 Las fiestas de Pamplona en honor de San Fermín -los Sanfermines- son unas fiestas que combinan lo oficial con lo popular, lo religioso con lo profano, lo local con lo foráneo, lo viejo con lo nuevo, el orden con la subversión. Y todo ello en una semana larga que va desde la explosión del 6 de julio al mediodía hasta la nostalgia esperanzada de la medianoche del 14.

Berlín, un muro que transformó la ciudad Berlín, ciudad cosmopolita donde las haya, es una capital llena de cicatrices, pero en cada una de las mismas ha sabido hacerse un tatuaje. Ha sido un lugar que desde siempre ha ido reconciliándose consigo misma. Tal vez por eso sabe transformarse, inspirarse y trascender. La capital germana baila sobre su tumba con un espray en la mano y un micrófono en la otra.		Polonia : Monumentos de Patrimonio de la Humanidad (UNESCO) En la lista se encuentran trece monumentos polacos de muy diferente índole: desde iglesias hasta un parque nacional. La lista de Patrimonio de la Humanidad nació en 1978, incluyendo en ella dos monumentos polacos: Cracovia - el casco antiguo de la ciudad con la original red de casas y calles medieval. Minas de Sal Wieliczka - el más antiguo en Polonia y uno de los más antiguos en el mundo monumento industrial

RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

LAS COSAS Y SUS NOMBRES

ASESINOS

Hay algunas materias en que el alcance de cada término está delimitado con suma precisión. Uno de esos campos es el derecho. Es muy difícil confundir el asesinato con el homicidio y con las bajas de guerra. Asesinar dicen los diccionarios que es matar a alguien cuando ello constituye un delito. Según las legislaciones, para que haya asesinato han de concurrir premeditación, alevosía y ensañamiento.

Quedan excluidos por tanto los involuntarios. En los países cuya Constitución no acepta la pena de muerte, no se puede matar voluntariamente sin que ello constituya delito. Por consiguiente toda muerte provocada por un habitante de estos países, es delito. La única posibilidad de matar para uno de estos países, es que queden en suspenso los artículos constitucionales que prohíben matar. Y eso sólo se consigue por la declaración de guerra. Mientras tal no ocurra, nadie, absolutamente nadie, ni el mismo Parlamento en peso, puede autorizar a nadie para que mate, porque todas las muertes serían asesinatos.

A no ser que todas las muertes que se producen en la guerra sean involuntarias, que sí lo son, si creemos lo que nos dicen, sobre todo en el bando de los buenos; con lo que vendrían a ser los muertos como los que hace uno en carretera cuando va conduciendo con toda la prudencia del mundo y se le mete alguien debajo de las ruedas. Con muchísimo mayor cuidado tiran las bombas los aviones de la Otan.

Los muertos son accidentes lamentables. El índice de muertos de la Otan no es mayor que el índice de accidentes de carretera, por lo que pueden estar bien tranquilos y orgullosos de sus acciones benéficas. Si tuviésemos pena de muerte, la ejecución sería una tercera fórmula para matar. Claro que nos quedaría una fórmula más, ya de carácter religioso: sacrificar a los enemigos. Recordemos que el sacrificio de más alta calidad es el holocausto. En los tres casos se trataría de muertes no sólo legales, sino buenas y santas, por las que la patria queda obligada al agradecimiento.

Aunque bien podría ocurrir que las palabras jueguen por su cuenta con nosotros (ver droga en la web) y pongan las cosas en su sitio. Lo que ocurrió en Vietnam, como ocurre en todas las guerras (pero aquí fue proverbial), es que no había manera de que los americanos tuviesen tripas para matar a los frágiles "vietcong" si no era atiborrándose de hashish. Lo mismito que los "asesinos" (secta shiita ismaelí que floreció por el año 1090). Estos shiitas trataban de conseguir mediante el hashish dos cosas: una, que no les repugnase matar; y otra, que no temieran morir. El método fue eficacísimo. Lograron fundar una dinastía, que mantuvo el poder hasta que fue ejecutado el último gran maestre de los asesinos (los consumidores de hashish) por el khan mongol Hulagu. Es práctica común en todos los ejércitos, incluidos los de liberación, echar mano del hashish; con lo que todo soldado al que mandan a matar ha de convertirse en un auténtico hashashí, es decir consumidor de hashish, es decir asesino. Y por lo que sabemos hasta el presente, el estado de embriaguez (no importa si de vino, de hashish o de ideas) es un eximente.

Mariano Arnal Buscador temático del Almanaque LÉXICO

EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 12 de Julio

1191 Los cruzados toman San Juan de Acre.
1536 Se publican en Inglaterra los reformadores Diez Artículos.
1536 Muere el humanista Erasmo de Rotterdam.
1679 Inglaterra: el Parlamento reglamenta el Habeas Corpus.
1773 Muere el compositor y flautista Johann Joachim Quantz.
1776 James Cook inicia su último viaje de exploración.
1789 Francia: se producen revueltas que dan pie al inicio de la Revolución Francesa.
1790 Francia: la constitución civil del clero convierte a los religiosos en funcionarios del estado.
1854 Nace el inventor Georges Eastman.
1884 Nace el pintor y escultor Amedeo Modogliani.
1902 Se patenta en Alemania el proceso de fabricación de los barbitúricos.
1904 Nace el poeta Pablo Neruda.
1906 Dreyfus rehabilitado en Francia.
1980 España: se constituye el Tribunal Constitucional.
1984 Nace en Barcelona el primer bebé probeta español.
1985 La Coca Cola emplea de nuevo la fórmula tradicional en la bebida ante el fracaso de su cambio.
1997 España: ETA asesina al concejal popular Miguel Ángel Blanco.
2000 La banda terrorista ETA coloca un coche bomba con 20 kilos de explosivos en pleno centro de Madrid.
2001: lanzamiento del satélite de comunicaciones experimental europeo Artemis.
2006: incursión de Hezbollah en territorio israelí, capturando a los soldados Ehud Goldwasser y Eldad Regev y matando a otros ocho soldados israelíes, dando paso a la segunda guerra de Líbano.
2009: el club Gimnasia y Esgrima La Plata logra una remontada épica frente a Atlético de Rafaela en su estadio Juan Carmelo Zerillo esquivando así el descenso de categoría.

Efemérides http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

SANTORAL - ONOMÁSTICA -

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 12 de Julio :

Santos Juan Gualberto, Paulino y Epifania.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

PAULINO

Proviene del latín Paulinus, gentilicio de Paulo, o sea Pablo. Paulo de Tarso, el futuro san Pablo (en hebreo Sha’ul), solicitado, modificó su nombre, tras su conversión al cristianismo en el camino Damasco, en el latino Paulus, pequeño, como una muestra de humildad, más que como una alusión física. La serie de Paulino, Paulina, Pablo, Paulo, Paula, se ha convertido en uno de los nombres de pila más universales.

San Paulino de Nola, en latín Meropius Pontius Paulinus fue un obispo francés afincado en Italia (363-431). De familia noble, fue discípulo y amigo de Ausonio, quien le educó en las bellas letras, consiguiendo hacer de él un buen poeta. Se casó con una española noble y rica de Alcalá de Henares, según se cree, y a los 25 años fue creado cónsul de Roma. Se bautizó el 389 y de acuerdo con su esposa, se retiró a Barcelona, para vivir una vida oculta.

Pero no tardó en ser conocida su santidad y fue aclamado por el pueblo, que le insistió para que se ordenase sacerdote. Era el año 394. Viendo el santo que tan gran fama podía llevarlo a la vanidad, se trasladó a Nola, esperando que allí pasaría desapercibido. Pero pronto conoció el pueblo su santidad y cuando el año 409 murió el obispo, le eligieron para que ocupase aquella sede. Fue amigo de san Agustín, san Ambrosio y san Jerónimo. Es el gran poeta cristiano de la era patrística, junto con Prudencio, y se conservan 35 poemas suyos, la mayoría de ellos compuestos en honor de su predecesor san Félix. Es interesante su correspondencia para comprender mejor la vida religiosa y política del siglo V.

Otros ocho santos con este nombre conmemora la Iglesia, entre los que destacan San Paulino de Tréveris obispo frigio fallecido el año 358. Fue llevado a Tréveris por san Maximino, al que sucedió como obispo el año 349. En el concilio de Arles del año 353 defendió a san Atanasio, actitud que le llevó al exilio. San Paulino de York (580-644) monje romano, enviado por san Gregorio Magno a Inglaterra.

Allí evangelizó el reino de Kent; fue nombrado obispo de York, convirtió al rey Edwin de Northumbria y murió como obispo de Rochester. San Paulino de Aquilea, prelado y teólogo (730-802), amigo y colaborador de Alcuino, patriarca de Carlomagno en Aquilea desde el año 787. Participó en varios concilios y en las discusiones teológicas de su época, sobre todo la del Filioque y destacaron sus obras en contra de los adopcionistas.

Los Paulinos celebran su onomástica 4 de mayo (S. Paulino mártir), el 22 de junio (S. Paulino de Nola), el 31 de agosto (S. Paulino de Tréveris), o el 10 de octubre (S. Paulino de York).

Un nombre cargado de historia muy positiva, tanto si atendemos a su origen, san Pablo, que fue el gran organizador del cristianismo y recopilador de sus doctrinas, como si miramos a los santos que han llevado el nombre de Paulino, de enorme talla humana y religiosa todos ellos. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

UNA MOCHILA PARA EL UNIVERSO - ELSA PUNSET

¿Cómo podemos aumentar nuestro carisma?¿Cuál es la manera más empática de saludar? ¿Qué importancia tienen los abrazos en nuestra relación con los demás? ¿Por qué nos comportamos de una determinada manera y no de otra, aun siendo conscientes de que nos equivocamos?. Elsa Punset ofrece en este libro una guía indispensable para comprender cómo somos, por qué nos comportamos de una determinada manera y qué debemos saber para manejar adecuadamente nuestro universo emocional.

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

Ejercicio: Yoga, cómo practicarlo en casa

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

ALMANAQUES - CALENDARIOS Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

Día Mundial de la Población

El Día Mundial de la Población es un evento anual que se lleva a cabo el 11 de julio, que busca tomar conciencia de las temáticas globales demográficas. El evento fue establecido por el Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD) en 1989, en virtud de que alrededor de este día, pero dos años atrás, la Tierra alcanzó los cinco mil millones de habitantes

El Consejo de Administración del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo estableció en 1989 el Día Mundial de la Población, con el que se pretende centrar la atención en la urgencia e importancia de las cuestiones relativas a la población, como resultado del interés generado por el Día de los cinco mil millones, que se celebró el 11 de julio de 1987. La Asamblea General de las Naciones Unidas, mediante la resolución 45/216 de diciembre de 1990, decidió continuar con la iniciativa del Día Mundial de la Población para aumentar la concienciación sobre las cuestiones relacionadas con este ámbito, incluidas sus vinculaciones con el medio ambiente y el desarrollo. El Día se celebró por primera vez el 11 de julio de 1990 en más de 90 países. Desde entonces, varias oficinas del UNFPA en los países y otras organizaciones e instituciones conmemoran el Día Mundial de la Población en asociación con los gobiernos y la sociedad civil.

Planificación familiar, para empoderar a las personas y contribuir al desarrollo de los países

Aun así, unos 225 millones de mujeres que no desean quedarse embarazadas no utilizan métodos contraceptivos seguros y efectivos. Las causas van desde la falta de acceso a información o servicos, hasta la ausencia de apoyo de sus parejas o comunidades. La mayoría de estas mujeres que no pueden satisfacer su necesidad de contraceptivos viven en 69 de los países más pobres del planeta.

El acceso voluntario a métodos seguros de planificación familiar es un derecho humano, clave para alcanzar la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres. Asimismo, es un elemento vital para erradicar la pobreza. Por otro lado, las inversiones en planificación familiar también generan beneficios económicos y de otro tipo, que contribuyen al desarrollo.

Este 11 de julio, la celebración del Día Mundial de la Población coincide con la Cumbre sobre la Planificación Familiar, el segundo encuentro dentro del marco de la iniciativa «Planificación Familiar 2020», cuyo objetivo es facilitar el acceso a este tipo de servicios a 120 millones más de mujeres.

Si quieres ayudar, dona https://blogs.un.org/es/2017/06/27/si-quieres-ayudar-dona/

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10 consejos para proteger tu correo electrónico corporativo

Muchos de los ciberataques que se producen contra grandes compañías tienen su origen en el correo electrónico. Al fin y al cabo es en ese lugar virtual donde se encuentra la información más interesante sobre una empresa, donde los empleados conversan, donde se envían números de tarjetas de crédito e incluso contraseñas. ¿Quieres saber cómo cuidar esa información?

Lo primero que deberías hacer como propietario de una compañía es formar a tus empleados en cuestiones de seguridad informática, para que eviten conductas de riesgo al utilizar su email corporativo.

Como trabajador, para reducir riesgos, elimina los emails más antiguos. Acumulas cientos (y hasta miles) de correos electrónicos cuando crees que esa información es realmente importante (¡también para un cibercriminal!) Si realmente consideras que esa información es relevante puedes volcarla en un disco duro externo, o en una base de datos con gran capacidad, y después borrarla del email.

Cifra tu correo electrónico. Una de las principales funciones del email corporativo es que la empresa pueda controlar la información confidencial sobre la misma, que no circule a través de cuentas personales. La mejor forma de no perder el control sobre ella, y de que otros no puedan entrar en contacto con la misma, es cifrar el correo.

Cuando tengas que crear una contraseña, asegúrate de que sea muy compleja, que nadie pueda adivinarla, pero teniendo en cuenta que es una clave que utilizarás muy a menudo y debes ser capaz de recordarla con facilidad.

También deberás tener cuidado al iniciar sesión en el correo electrónico corporativo desde ordenadores públicos de bibliotecas, centros de acceso a Internet o cafeterías. Debes asegurarte de haber finalizado la sesión antes de abandonar el ordenador, e incluso entonces puedes dejar un rastro demasiado obvio para los cibercriminales: casi mejor que solo uses el correo corporativo conectado a redes de confianza.
No des tu dirección de correo electrónico a todo el mundo, ni la dejes a la vista en páginas públicas en la Red, puesto que los estafadores tienen siempre los ojos bien abiertos en su búsqueda de nuevas víctimas. bandeja de entrada

Ten cuidado con los correos electrónicos engañosos que te hacen creer que debes restablecer tu contraseña para obtener mayor seguridad. Casi seguro será un fraude diseñado para robar tu clave y acceder a tu email. Si realmente necesitas cambiar tu contraseña, dirígete al sitio web de tu proveedor de correo electrónico y realiza allí la modificación, pero no hagas clic en el enlace que te envíen por correo.
Al hilo de lo anterior: no abras emails que provengan de destinatarios desconocidos.

¡Ah! Y no olvides utilizar el correo electrónico solo como herramienta de trabajo, no te comuniques con él con amigos ni con familiares. Esta será una buena forma de evitar que tu email entre en contacto con quien no debe.

Por último, pero no por ello menos importante, una buena herramienta para proteger el correo del malware y de otros contenidos peligrosos, es Panda GateDefender, que impide que archivos indeseables entren en contacto con la información más delicada de tu empresa. Este software filtra el spam para asegurar la productividad del trabajador y, además, permite almacenar y gestionar de forma centralizada los mensajes de la red de usuarios de forma segura, flexible y con conectividad completa.

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

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Informe La OMS alerta del aumento de infecciones de transmisión sexual resistentes a los antibióticos Recientes datos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) correspondientes a 77 países muestran que la resistencia a los antibióticos está haciendo que el tratamiento contra enfermedades de transmisión sexual (ETS) como la gonorrea, sean cada vez más complejo Leer más [+]

IV Jornada Europea
El Brexit amenaza los derechos de los más de 129.000 españoles en Reino Unido para acceder a los servicios de salud
“El Brexit amenaza los derechos de los más de 300.000 ciudadanos británicos que viven en España y de los más de 129.000 ciudadanos españoles en Reino Unido para acceder a los servicios de salud y otros servicios sociales”. Así de contundente se expresó el profesor Dr. Andrew Rowland, de la British Medical Association (BMA) del Reino Unido, durante su participación en la IV Jornada Europea, organizada por la Organización Médica Colegial (OMC) Leer más [+]

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

Enfermedades por mosquitos: cuidado con las picaduras - La fiebre chikungunya

La fiebre chikungunya es una enfermedad vírica. Fue descubierta en Tanzania en 1952 y se transmite por la picadura del mosquito de la fiebre amarilla (Aedes aegypti) y del mosquito tigre (Aedes albopictus). Aunque el primero está confinado en zonas tropicales, el mosquito tigre se encuentra en numerosas zonas de Europa. Si este insecto pica a una persona infectada, adquiere el virus y puede propagar la infección en cada picadura.
http://www.consumer.es/web/es/salud/problemas_de_salud/2014/06/27/220119.php

La Fiebre Chikungunya - Dr. Jose Brea Castillo

¡ Consejos y Trucos Para Perder el Miedo a Volar !

SURF: VERANO Y DEPORTES ACUÁTICOS

Los deportes acuáticos son muy diversos y mencionarlos todos en un artículo con vocación de brevedad es tarea imposible. Por ello vamos a mencionar cómo practicar de forma sana y “segura” algunos de los más populares: El surf, el wind surf y el kite surf.

EL SURF

Este deporte, inventado en California, y cada vez más popular en nuestro país, es mucho más peligroso de lo que parece. Dejando de lado tiburones, contaminación o ahogamiento y centrándonos en la traumatología, hay que tomar 3 precauciones muy básicas:

Nunca meterse varias personas en una misma ola (sobre todo cuando se va con la peña de amiguetes) porque existen serios riesgos de violentas colisiones con el “vecino”.
Es más que recomendable llevar un casco protector porque a veces sin quererlo la ola puede llevarle al surfista a un rompiente rocoso o coralino donde un impacto en la cabeza puede ser fatal. Incluso, aunque toda la playa tenga un fondo de arena, el mero impacto de la ola en una zona muy poco profunda puede provocar lesiones cervicales o inconsciencia, con el consiguiente ahogamiento.
Colocar protecciones en las partes cortantes de la tabla (punta y quilla), que inevitablemente golpea más de una vez a su propietario en el revoltijo de la ola.

EL KITE SURF (El Surf con cometa)

Kite #surf Es una modalidad de windsurf, que en vez de utilizar una vela anclada a la tabla, utiliza una cometa gigante.

Esta modalidad del surf puede propulsar al surfista a una velocidad de hasta 100km/ hora y a menudo le levanta del agua haciéndole volar varios metros por encima de las olas.

La sensación debe ser maravillosa pero la vibración a gran velocidad y la caída en el agua es tremendamente negativa para las rodillas. Por ello para practicar este deporte hace falta.

Casco, chaleco de flotación, anemómetro y ropa de neopreno.Rodillera para #surf

En este deporte es muy recomendable utilizar rodilleras de descarga para proteger la articulación a modo de amortiguador. La mejor para estos casos es la rodillera Donjoy Legend. Es una rodillera de aluminio ultraligero, resistente al agua e indicada para deportes extremos. Tiene la virtud de amortiguar las tensiones en la rodilla mediante cuatro puntos de palanca, sin inhibir la musculatura del muslo.

EL WIND SURF

Una de las lesiones más frecuentes entre los practicantes de Windsurf es el desgarro muscular en la zona lumbar. Para prevenir esta lesión es necesario:

Calentar y estirar todos los músculos del cuerpo
Es necesario fortalecer la musculatura de la espalda así como los músculos de la cadera y las articulaciones de los hombros. Las flexiones en el suelo son una buena preparación.
Usar una faja de neopreno protege la zona lumbar durante la práctica de este deporte.
Unas pocas medidas de prudencia pueden ayudarnos a disfrutar del deporte sin tener que lamentar lesiones…o algo peor.

Ignacio Nájera García-Segovia

Gerente de Ortocenter

http://www.ortocenter.es/blog/surf-verano-y-deportes-acuaticos/

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

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DOCUMENTAL Todos somos Miguel Angel

Ricardo Eliecer Neftalí Reyes Basoalto, Pablo Neruda (Parral, 12 de julio de 1904 – Santiago, 23 de septiembre de 1973), fue un poeta chileno, considerado entre los mejores y más influyentes artistas de su siglo; «el más grande poeta del siglo XX en cualquier idioma», según Gabriel García Márquez.1 También fue un destacado activista político, senador, miembro del Comité Central del Partido Comunista, precandidato a la presidencia de su país y embajador en Francia. Entre sus múltiples reconocimientos destacan el Premio Nobel de Literatura en 1971 y un Doctorado Honoris Causa por la Universidad de Oxford. «Ningún poeta del hemisferio occidental de nuestro siglo admite comparación con él», ha escrito el crítico literario Harold Bloom, quien lo considera uno de los veintiséis autores centrales del canon de la literatura occidental de todos los tiempos

Pablo Neruda (1904-1973) - Primera Parte

Phi Ta Khon

Phi Ta Khon (en tailandés: ผีตาโขน) es uno de los festivales más conocidos dentro del grupo de festivales de Boon-Luang o Boon-Pha-Wed practicados en la comarca de Dan-Sai de la provincia de Loei, en Tailandia del Nordeste.
En el festival hay muchos “Bang fai” para adorar a Phaya Than que es la divinidad que da la lluvia a la tierra.

Leyenda del origen del festival
Phi Ta Khon tiene origen en una antigua leyenda. Pra Wessandorn (nombre que se utiliza para hablar de la etapa de Buda antes del Nirvana) y Pranang Matsri estaban volviendo a su ciudad finalmente. Pra Wessandorn había salido de ésta, porque por aquel entonces tenía mala suerte y paralo decidió salir de la ciudad, practicar preceptos religiosos y tomar buenos hábitos mientras viviera en el bosque. Finalmente cuando él y su familia tuvieron que volver a la ciudad y abandonar los hábitos, mucha gente (así como espíritus) quisieron decirles adiós. El festival de Phi Ta Khon imita esta parte de la vida Pra Wessandorn.

HIPPIES FOREVER

Este documental rescata los testimonios de aquellos pocos hippies que permanecen en Ibiza y que continúan viviendo tal y como lo hacía en los años 60-70. La película narra como, a pesar del boom turístico de la isla y una evolución comercial y cultural que les es adversa, han conseguido seguir siendo fieles a ellos mismos. Su relación con los Ibicencos, el punto de vista de sus hijos nativos en la isla, y la destrucción paulatina de los que fue un paraíso en los 60 ilustrarán, junto a excepcionales imágenes de archivo, la historia de sus vidas.

EL ALMANAQUE DEL HOGAR - CONSUMIDORES - EMPRESAS

LOS 10 MANDAMIENTOS DE LA BÚSQUEDA DE EMPLEO

Linkers, Selectora de RRHH en Hostelería y Turismo, facilita a las personas en búsqueda activa de empleo una lista de consejos para enfocar este camino de forma estratégica e inteligente

Llega el verano y no por eso se debe relajar la búsqueda de trabajo. Vivimos un momento en que las empresas necesitan cada vez mayores cualidades y habilidades, un engranaje al que los desempleados deben sumarse gestionando ellos mismos sus propias posibilidades. Con el fin de colaborar en este esfuerzo, la Directora General de la consultora Linkers, Marianela Olivares, enumera 10 sencillos desafíos con los que cualquier candidato se sentirá más fuerte en la carrera por un empleo.

1. “La calidad antes que la cantidad”. Se debe establecer un plan de selección en la búsqueda, donde el candidato piense no solo en el salario, sino también en el tipo de empresa que le identifica, la distancia, los horarios, los objetivos del puesto y las condicionantes antes de inscribirse a un sinfín de anuncios.

2. “Define tus cualidades”. Es necesario reflexionar y establecer cuáles son las tareas laborales que mejor desempeña. Si se hace a conciencia, el candidato encontrará un buen punto de partida para definir un horizonte laboral más cercano.

3. “Olvídate de las funciones estancas de los puestos”. Linkers recomienda no encasillarse dentro de lo que solo determina el cargo. “ Busca cuál es el valor que tú le darías de acuerdo a tus cualidades o experiencia y escríbelo para empezar a madurar tu idea ”, aconseja Marianela Olivares.

4. “Estudia el entorno”. De nada valen las entrevistas si el candidato no muestra conocimientos de cómo se mueve en el mercado laboral. Es conveniente detectar en los puestos a los que se postula cuáles son las necesidades de las empresas, si se pide disponibilidad de movilidad, conocimientos en nuevas tecnologías, capacidad negociadora...

5. “El mundo de la empresa es un pañuelo”. “ Es importante que siempre des un mensaje claro y genuino, vivimos en un mercado laboral que intercambia información y claro está que los candidatos y empleados no están excluidos de esta esfera ”, señala la Directora de Linkers. Por tanto, la clave está en cultivar día a día una calidad profesional y marca personal que sea indiscutible allí donde vaya el candidato.

6. “Saber comunicar bien es un arte”. Las personas viven aprendiendo a comunicarse, pero en el caso que de la búsqueda de empleo, es necesario ser asertivo en las frases. Es decir, antes de ir a una entrevista, el candidato debe definir qué decir para que el entrevistador conozca ese profesional que lleva dentro. Estas frases normalmente no suelen salir en las preguntas, salvo que el entrevistado busque la oportunidad de pronunciarlas.

7. “Sé valiente”. “ Pon tu mayor fuerza no solo en el primer paso, la primera entrevista, o el primer día de búsqueda, porque eso es solo el impulso inicial de todo proyecto en la vida ”, asevera Olivares. La valentía se demuestra cuando, después de un tiempo, se mantiene el camino con la misma fuerza y el convencimiento de que se alcanzará la meta buscada.

8. “El salario económico no lo es todo”. La disciplina, la actitud y la capacidad de aprendizaje son generalmente definidas en las primeras experiencias laborales; por lo cual, es conveniente que el parado seleccione en la medida de lo posible cuál será la empresa que le dará la primera huella de este camino. “Tendemos a repetir modelos y ritmos de trabajo, por lo que siempre es importante nutrirnos de las mejores experiencias”, destaca la experta.

9. “Que la estación no te engañe”. Llegada esta época de calor y colores vivos, las personas buscan caminar de forma cómoda y casual. Pero aunque la estación estival anima a sentirse más chic que en otra temporada del año, no se debe olvidar que la imagen tiene que responder a una identidad laboral, es decir, no cargada de diseños, escotes, perfumes o accesorios.

10. “Si optas a un puesto, es con todas las consecuencias”. En este período donde comienzan las vacaciones, “ no podemos pretender buscar trabajo y que nos respeten los días que habíamos reservado para los amigos o la familia ”, estima Olivares, y añade que “ muchas ofertas se pierden porque no somos capaces de entender que para labrarnos un futuro y consolidar nuestra vida laboral debemos renunciar inicialmente a momentos personales, como todos aquellos profesionales que lo hicieron y ahora disfrutan de ese descanso ”. Para llegar a lo que el candidato desea, debe andar sin pausas y teniendo claro que siempre tendrá que hacer esfuerzos propios.

Sobre Linkers
Linkers, consultora de Recursos Humanos aplicados a la Hostelería, nace en 2010 de la mano de un equipo con amplia trayectoria en el sector, ofreciendo soluciones para que los empresarios hosteleros construyan una fuerte marca a través de la excelencia de su personal: un portal web de búsqueda de empleo especializado en su ámbito, selección de personal a medida, formación customizada a profesionales e impartida por expertos en gestión de empresas turísticas, coaching, consultoría de negocio, cliente misterioso… Todo ello, con el objetivo de optimizar la calidad de servicio y bajo una filosofía: ‘Linkers te ayuda a potenciar tus cualidades’. www.linkers.es

CONSEJOS DE MEDICINA NATURAL PARA NUESTROS ANIMALES DE CARA A LAS VACACIONES

¡INSOLACIONES!
Aunque los animales tienen una capa de pelo que les proteje tanto del frío como del calor, tambien pueden sufrir insolaciones y quemaduras en la piel.
Si al perro o al gato le ha cortad el pelo corto recientemente, lógicamente debe evitar que se exponga al sol demasiado tiempo. A los animales no se les ocurre ponerse a tomar el sol durante horas en pleno verano, como hacemos los humanos. Ellos buscan las sobras para tumbarse.
Si aparecen quemaduras solares en la piel, podemos utilizar:
*Gel de Aloe vera: ayuda a cicatrizar y calmar las lesiones.
*Calendula officinalis: en forma de tintura madre, pomada, aceite, etc…
*Tepezcohuite: en polvo o en crema.
*Crema de rescate, a base de esencias florales.
*Aceite esencial puro de lavanda, diluido en aceite de almendras, oliva, u otro a razón de 2 gotas de aceite esencial en una cucharada sopera de aceite portador.

¡PROTEJA LAS ALMOHADILLAS DE SU PERRO!
En esta época tambien es frecuente que vengan perros a consulta con heridas, ampollas, úlceras y otras lesiones en las almohadillas.
Los perros de ciudad, que no están acostumbrados a andar por el campo, entre espinos, piedras, etc… tienen las almohadillas “blandas” , las cuales no están preparadas para caminar por este tipo de terreno agreste. En las clínicas veterinarias venden unos productos destinados a endurecer las almohadillas para así evitar estos problemas. Se deben aplicar de forma preventiva algún mes antes de salir al campo.
Si ya se han formado heridas o ampollas, el perro cojeará hasta que éstas no cicatricen Se pueden aplicar cremas o lociones a base de aloe vera, caléndula, centella asiática, tepezcohuite, sangre de drago, aceite esencial de lavanda y/o tea-tree diluido en un aceite portador, etc… y cubrir la patita afectada con una venda o calcetín sobretodo al salir a la calle.

Estos son algunos consejos que le van a ser útil de cara al verano.

La autora de este artículo no se responsabiliza del mal uso de estos consejos y siempre recomienda que ante la duda acuda a un veterinario

¡Buen verano!

Cristina Delgado Pascual
Centro Veterinario Palomeras
c/ Santa Cruz de Retamar 18
tel 913031822 Madrid 28018
[email protected]

Viajar con perros, las comunidades que lo ponen más fácil
Cataluña, Andalucía, Baleares y Valencia son las regiones con más alojamientos que admiten animales, según un estudio

Mi perro ha mordido a una persona, ¿qué responsabilidad tengo?
El propietario de un perro que ataca a una persona u a otro animal debe indemnizar por daños físicos y morales a la víctima

EL GRAN LIBRO DEL PERRO
de HOFER, ANDREAS
OCEANO AMBAR, S.A.
La llegada a casa de un cachorro de perro es un acontecimiento importante para todos los miembros de la familia. Sin embargo, pasados los primeros días, empiezan a surgir las dudas: ¿Dónde debe dormir? ¿Cuál es la dieta más adecuada? ¿Cómo enseñarle a comportarse en casa?

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

Trucos para regar las plantas en vacaciones
Os vamos a enseñar unos trucos caseros para mantener nuestras plantas regadas durante los días de vacaciones en los que estemos fuera de casa.

LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

MODA - TENDENCIAS - GENTE

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

Brasil es el país con los bikinis más pequeños del mundo.

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

BAD HOMBRES: MEGALOMANIA Y POLITICA EN EL SIGLO XXI (En papel)

PEDRO ARTURO AGUIRRE , INNISFREE, 2017

A mediados del tumultuoso año de 2016 apareció publicado por Innisfree mi libro "De Winston Churchill a Donald Trump, auge y decadencia de las elecciones", obra dedicada a hacer un recuento analítico de los 33 principales procesos electorales celebrados en el mundo desde el fin de la Segunda Guerra Mundial hasta la grotesca campaña presidencial de Donald Trump, y que hacía una serie de reflexiones sobre la decadencia de las democracias y de las instituciones de representación política. El libro tuvo una buena aceptación tanto en España como en México, pero lo cierto es que los insólitos acontecimientos de ese año, encabezados por el Brexit y el triunfo del esperpéntico magnate neoyorkino aceleraron la crisis democrática de manera inusitada.

EL ALMANAQUE DEL HUMOR - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

Caricature Zone -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+] - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

SIETE DIAS SIN MI MUJER

LUNES
Me he quedado solo en casa. Mi mujer estará ausente toda la semana. Es un cambio que me viene de perlas. Presiento que el Perro y YO lo vamos a pasar en grande. He preparado un riguroso programa de actividades, y se exactamente a que hora me levantaré, cuanto tardaré en ducharme y arreglarme, y cuanto en preparar el desayuno. También he calculado el numero total de horas que me llevará lavar los platos, hacer la limpieza, sacar a pasear al perro, ir de compras y cocinar. Ha sido una grata sorpresa darme cuenta de que me queda mucho tiempo para hacer lo que quiera. No se por que las mujeres hacen que el trabajo doméstico parezca tan complicado, cuando en realidad es mínimo el tiempo que hay que dedicarle.

TODO ES CUESTION DE SABER ORGANIZARSE.
A la hora de la cena me he servido un buen churrasco y le he dado otro al perro. Puse en la mesa un bonito mantel, una vela y un florero con rosas para crear un ambiente agradable. El perro ha comido paté de entremés y también de plato fuerte, este último acompañado por una exquisita ración de verduras. De postre le serví galletas. Yo tome un poco de vino y me fumé un habano. No me había sentido tan a gusto en mucho tiempo.

MARTES
DEBO REVISAR mi programa, creo que necesita algunos ajustes menores. Le he explicado al perro que, desde luego, no todos los días son de fiesta, así que no debe esperar entremeses a diario, ni que le sirva cada comida en tres tazones, pues tendría mas trastos que lavar. En el desayuno me he dado cuenta de que el zumo de naranja hecho en casa tiene un inconveniente: hay que lavar el exprimidor cada vez que se usa. Una solución es preparar zumo para dos días; así la frecuencia se reduce a la mitad. También he averiguado que las salchichas se pueden calentar junto con la sopa, lo cual representa una cacerola menos que lavar. Definitivamente, no pienso pasar la aspiradora todos los días, como quería mi mujer; pasarla cada tres días es mas que suficiente. La clave está en usar zapatillas para estar en casa y limpiarle las patas al perro. Por lo demás, me encuentro de maravilla.

MIERCOLES
Empiezo a creer que los quehaceres domésticos llevan mas tiempo del que me había imaginado. Tendré que reconsiderar mi estrategia. Primer paso : he salido a por un poco de comida para llevar; así no perderé tanto tiempo cocinando. No debe uno tardar mas en preparar la comida que en comérsela. Hacer la cama es otro problema : primero hay que levantarse, luego ventilar la habitación y luego extender sabanas y mantas. !Que engorroso! Creo que no es necesario hacer la cama todos los días y menos si voy a acostarme en ella todas las noches. Es una tarea sin sentido. Ya no preparo nada especial ni complicado para el perro. Le he comprado alimento enlatado para mascotas. Puso cara de repugnancia pero de nada le valdrá. Si yo tengo que conformarme con comida preparada ... el también puede hacerlo. Descubrimiento : es absurdo usar un plato limpio en cada comida. Lavar los platos tan a menudo empieza a ponerme los nervios de punta. El perro también puede comer en un solo tazón : al fin y al cabo, no es mas que un animal.

JUEVES
No mas jugo de naranja. ¿Como puede ensuciar tanto una fruta que parece tan inocente? ¡Es inconcebible! De hoy en adelante compraré jugo embotellado, listo para beber. Descubrimiento : he conseguido salir de la cama sin desarreglar casi las sabanas; después solo he tenido que alisar un poco la colcha con las manos. Desde luego, hacer esto requiere
práctica y no puede uno moverse mucho mientras duerme. Tengo la espalda dolorida, pero una ducha caliente me dejara como nuevo. He dejado de afeitarme todos los días, pues me parece un desperdicio de tiempo; además, así gano unos minutos muy valiosos que mi mujer nunca pierde porque a ella no le sale barba ni bigote. Nota : he llegado a la conclusión de que no hace falta pasar la aspiradora mas que una vez a la semana. Salchichas en la comida y en la cena.

VIERNES
!No quiero saber nada de jugos de frutas!. Las botellas pesan muchísimo. Otro hallazgo : las salchichas saben bien por la mañana, y son insufribles en la cena. Comerlas mas de dos días seguidos puede causar náuseas. Le he comprado alimento seco al perro. Es tan nutritivo como el enlatado y no ensucia el tazón. Me he dado cuenta de que se puede comer la sopa directamente de la olla. Sabe igual y no hace falta usar sopera ni cuchara. !Por fin dejare de sentirme como una maquina lavaplatos!. He decidido no limpiar mas el suelo de la cocina. Esta tarea, al igual que hacer la cama, me ponía los nervios de punta. Nota : tendría que prescindir de las latas; el abrelatas se ensucia.

SABADO
¿Que objeto tiene desvestirse por la noche, si a la mañana siguiente ... hay que vestirse otra vez?. Yo prefiero dedicar ese tiempo a dormir un poco mas. También he dejado de usar sábanas y mantas, lo que me ahorra el trabajo de hacer la cama. El perro dejo caer unas migajas y lo reprendí. ¿Acaso se ha creído que soy su criado? .. !Que curioso!, de pronto me doy cuenta que mi mujer a veces me habla así. Hoy me toca afeitarme, pero no tengo la menor gana de hacerlo. Estoy hecho un manojo de nervios. El desayuno consistirá en algo que no haya que desenvolver, abrir, rebanar, untar, cocer ni mezclar. Todas estas cosas me sacan de quicio. Plan : tomar la comida directamente de la bolsa, encima de la estufa, sin platos, ni cubiertos, manteles ni demás cacharros. Me duelen un poco las encías. Tal vez
sea por la falta de fruta, que no he vuelto a comprar porque pesa demasiado. ¿Será acaso la primera señal del escorbuto?. Mi mujer me ha llamado por teléfono por la tarde y me ha preguntado si había limpiado las ventanas y la ropa. Yo solté una carcajada histérica y le dije que no tenia tiempo para esas cosas. Hay un desperfecto en el baño : el desagüe esta atascado de espagueti, pero no me preocupa mucho porque he dejado de ducharme. NOTA : El perro y yo comemos juntos, directamente del refrigerador. Tenemos que hacerlo a toda prisa, para que la puerta no este abierta mucho tiempo.

DOMINGO
El perro y yo nos quedamos en la cama viendo la tele, donde aparece gente comiendo toda clase de manjares deliciosos. A los dos se nos hizo la boca agua. Estamos débiles y de mal humor. Esta mañana he comido algo del tazón del perro. A ninguno de los dos nos ha gustado. Hoy si tendré que ducharme, afeitarme, peinarme, prepararle algo de comer al perro, sacarlo a pasear, lavar los platos ,arreglar la casa, ir de compras y hacer varias cosas mas, pero estoy hecho una piltrafa. Siento como que me caigo y que se me empaña la vista. El perro ha dejado de menear la cola. En un supremo esfuerzo de conservación, hemos salido casi a rastras en busca de un restaurante. Encontramos uno y estuvimos allí mas de una hora, comiendo viandas exquisitas en distintos platos. Después nos hospedamos en un hotel. El cuarto esta limpio, arreglado y es muy acogedor. He encontrado la solución perfecta para mantener la casa impecable. Me pregunto si a mi esposa alguna vez se le ha ocurrido hacer lo mismo.

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA - LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA

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Veranos de la Villa 2017

En la línea de su última edición, los espacios tendrán un protagonismo especial en el festival. Así, Veranos de la Villa multiplica sus espacios pasando de 36 a prácticamente 60. A los enclaves de la almendra central, se suman lugares más periféricos en una invitación a redescubrir el territorio urbano y hacer de toda la ciudad un gran festival de la cultura este verano con más de noventa propuestas artísticas.

La oferta cultural del festival se presenta muy diversa en géneros, disciplinas y estilos. En sus 66 días de programación, propone conciertos, magia, cine, circo, deportes, teatro, danza y actividades participativas inéditas en Madrid. Es el caso de la cita con los juegos más populares y tradicionales, la posibilidad de escuchar un concierto de electrónica bajo el agua, disfrutar de espectáculos pirotécnicos durante el día o bailar salsa de la mano de las mejores bandas latinas, entre otras actividades.

Se trata de una programación que apuesta por la accesibilidad y para ello un año más el 80% de las actividades serán de acceso libre. Las de pago tendrán un precio máximo de 15 euros por entrada.

El arranque de Veranos de la Villa correrá a cargo de la conocida obra de Puccini Madama Butterfly, que sonará en todos los barrios de la ciudad. En colaboración con el Teatro Real, que celebra su tradicional Semana de la Ópera, los Veranos de la Villa llenan Madrid de ópera con la retransmisión en directo el viernes 30 de junio de Madama Butterfly sobre grandes pantallas en los 21 distritos, de manera simultánea a su representación en el Teatro.

Descárgate el programa oficial de Veranos de la Villa 2017

ESTRENO "MAGIC SPECTACULAR"

TEATRO DE LA LUZ PHILIPS GRAN VÍA · DEL 16 DE AGOSTO AL 3 DE SEPTIEMBRE 2017

Entradas ya a la venta en taquilla y puntos habituales

El escapismo de Houdini llega a la Gran Vía

El Mago Sun hará temblar al patio de butacas con grandes aparatos y sorprendentes ilusiones que dan un giro a la magia tradicional

Estimad@s amigos, os comunicamos que el próximo 16 de agosto de 2017 se estrenará en el Teatro de la Luz Philips Gran Vía el espectáculo "MAGIC SPECTACULAR". El Mago Sun, Premio Nacional de Magia, presenta este show al más puro estilo Las Vegas donde la magia tradicional se transforma dando un giro sorprendente que mantendrá en vilo al espectador durante hora y media. Escapes extremos, levitaciones o desapariciones son algunos de los momentos que se podrán vivir en este espectáculo en el que se realiza un repaso a las ilusiones de los grandes magos de la historia: desde Houdini a Copperfield; desde Harry Blackstone hasta Juan Tamariz.

Sinopsis: el Mago Sun trae a los escenarios su último y más impresionante espectáculo de magia, luz y sonido, donde el
espectador se verá inmerso en una atmósfera de misterio y emoción. Un gran show que recorre la historia de la magia para acercarla a todos los públicos y darle el peso e importancia que se merece dentro de las artes escénicas. Los asistentes vibran hasta llegar al número estrella de la actuación, uno de los más peligrosos y emocionantes que nunca se han visto sobre un escenario en directo, y que muy pocos magos se atreven a afrontar. Magic Spectacular es un show para todos los públicos lleno de emociones, luces, sonido, color y efectos impactantes con espectadores que flotan, transformaciones imposibles y grandes retos que atrapan al público de principio a fin.

"Magic Spectacular" podrá verse del 16 de agosto al 3 de septiembre de 2017 en el Teatro de la luz Philips Gran Vía todos los días a las 19.30h. Las entradas pueden adquirirse desde 18 euros en taquillas del teatro y puntos habituales.

EL VERANO SE VIVE EN CATALUÑA - Territorio de festivales y fiestas

La música en Cataluña está presente durante los meses de verano. El pistoletazo de salida lo da el Sónar, que tiene lugar del 15 al 17 de junio en Barcelona. El festival de música electrónica celebra este año su vigesimocuarta edición, convertido en uno de los festivales de electrónica de referencia mundial.

Del 7 al 9 de julio se celebra el festival Cruïlla Barcelona Summer Festival, con un cartel de casi cuarenta artistas internacionales. Es uno de los festivales más populares del verano en la capital catalana. Otros festivales que se celebran en Barcelona durante los meses estivales son el Festival Grec, de música, teatro y danza, o el Festival Jardins de Pedralbes. ¡Visita sus páginas web y descubre el cartel que han preparado para ti!

A noventa minutos en coche al norte de Barcelona, en la Costa Brava, llena de preciosos rincones de orografía caprichosa, se celebra uno de los festivales más populares de nuestro territorio, el Festival de Cap Roig. En el festival, que se celebra durante los meses de julio y agosto, se ofrecen conciertos de artistas tanto nacionales como extranjeros en un marco incomparable como es Cap Roig, ubicado entre Palafrugell y Mont-ras.

Un poco más al norte, en el castillo de Peralada se celebra, durante los meses estivales, el Festival Castell de Peralada, donde actúan músicos de todos los estilos y algunos de los grupos de danza más reputados a escala internacional.

Cerca de Peralada se celebra Sons del Món. En diferentes escenarios junto a la playa o en un viñedo, por ejemplo reconocidos artistas acuden, año tras año, a este mágico entorno del Empordà.

Y todo esto contextualizado en los centenares de fiestas mayores que se celebran por todo el territorio catalán a lo largo del verano.

Si tienes la ocasión, ven a pasar la noche de Sant Joan a Cataluña. Del 23 al 24 de junio, en cualquier plaza mayor de cualquier rincón del territorio, se celebra la noche más corta del año y la llegada del verano con coca, cava y una hoguera para festejar el solsticio. En las playas de todas las ciudades y pueblos se reúnen familias y amigos para ver los fuegos artificiales que aparecen en cualquier punto del cielo. En algunos pueblos de los Pirineos, esa misma noche se celebra la bajada de las fallas: la población baja antorchas desde las montañas con significados de protección y recuerdo. Para los que descienden con las fallas por primera vez, esto simboliza el paso de la niñez a la edad adulta. La festividad fue declarada, hace un año, Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la Unesco. Sigue leyendo esta newsletter y conocerás el significado que esconde esta tradición ancestral.

Visita www.catalunya.com; en la agenda podrás ver una relación de todo lo que sucede en Cataluña en cualquier momento del año.

Programació Festival GREC 2017

FESTIVAL GUITARRA DE CÓRDOBA 2017

Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida

El Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida es el festival de teatro clásico más antiguo de los que se celebran en España y está considerado como el más importante en su género.

Las representaciones de las obras del festival se llevan a cabo anualmente, durante los meses de julio y agosto en el Teatro Romano de Mérida, considerado como uno de los edificios en el mundo que mejor representan los sólidos modos y las formas armónicas de la arquitectura romana en época del emperador Augusto. Asimismo, es el teatro que funciona como tal más antiguo del mundo.

En total se han celebrado ya 62 ediciones del festival, convocando cada una de ellas a decenas de miles de espectadores, lo que lo convierte en uno de los festivales de teatro de referencia en España.

El Festival inició su andadura en el año 1933 con la puesta en escena de la Medea de Séneca, en versión de Miguel de Unamuno con la actriz Margarita Xirgu como protagonista. Tras otra edición en 1934 debido a la tensión política que se vivía en España se suspendió hasta 19 años después, en 1953, cuando se reinició con la representación de la obra Fedra a cargo de una compañía de teatro universitario.

En 1954 volvió el teatro profesional a Mérida con la representación de un Edipo de Sófocles interpretado por Francisco Rabal y desde entonces hasta la fecha se ha celebrado ininterrumpidamente acogiendo en sus bimilenarios escenarios las representaciones de las obras más grandes del Teatro Clásico grecolatino.

Jesús Cimarro, con su empresa Pentación Espectáculos, dirige y gestiona el festival desde 2012 hasta la actualidad. La Junta de Extremadura adjudicó por consurso público a Pentación Espectáculos la dirección y gestión del Festival durante los años 2016 y 2017.

Entre las ediciones 58, 59, 60, 61 y 62 se ha logrado recuperar el público local y se ha consolidado la afluencia de público del resto de España, convirtiendo la cita veraniega en uno de los tres eventos culturales más importantes y de mayor repercusión del verano, según la prensa nacional.

Justo hace 82 años que la actriz Margarita Xirgu continuó con una labor que había echado a andar hace ahora más de 20 siglos: representar las grandes comedias y tragedias griegas y romanas sobre esas piedras milenarias, testigo de honor de la historia de las Artes Escénicas.

Sobre su arena, los más prestigiosos profesionales del teatro – actores, actrices, músicos, directores, autores, iluminadores, figurinistas – nacionales e internacionales han desfilado a lo largo de sus 62 ediciones, pasando a formar parte de la historia.

Programación

La 63a Edición del Festival Internacional de Teatro Clásico de Mérida, la sexta consecutiva

que gestiona y dirige Jesús Cimarro a través de la empresa Pentación Espectáculos y que se desarrollará entre el 5 de julio y el 27 de agosto, presenta siete obras teatrales en el Teatro Romano, seis de ellas estrenos absolutos, y un concierto. La Orestíada, de Esquilo; Calígula, de Albert Camus; Troyanas, de Euripides en versión de Alberto Conejero; Séneca, de Antonio Gala;

La bella Helena, de Jacques Offenbach; La comedia de las mentiras, de Pep Anton Gómez y Sergi Pomemayer; y Viriato, de Florián Recio. La nota musical sonará a amenco, fado y voces búlgaras.

De esta edición destacamos cuatro puntos principalmente: en primer lugar la colaboración establecida con el Centro Dramático Nacional y con el Teatro Español en la coproducción de Séneca y Troyanas, respectivamente; en segundo lugar la apertura de la cuarta extensión

del festival en la ciudad romana de Cáparra, en la provincia de Cáceres, que se suma a las ya existentes en Medellín, Regina y Madrid; en tercer lugar destaca la enorme presencia de compañías extremeñas con espectáculos como La bella Helena, Viriato, Los Pelópidas, Marco Aurelio, El cerco de Numancia, la programación Off a cargo de TAPTC? Teatro, o la veintena de compañías encargadas de impartir talleres teatrales por diversas localidades de la Comunidad Autónoma; y

en cuarto lugar señalar la cantidad de actividades paralelas incluidas en esta edición: pasacalles, cuentaclásicos, exposiciones, clases magistrales, ciclos de conferencias, talleres, etc.

http://www.festivaldemerida.es/programacion.php

Starlite Marbella 2017 - DEL 13/7 AL 26/8

¿Qué es la experiencia Starlite ?

En Starlite las estrellas no sólo están sobre el escenario, sino que conviven con el público disfrutando de un concierto, cenando, tomando una copa. Esta cercanía tiene su punto álgido en los conciertos, íntimos y cercanos, en los que los artistas y el público conectan de una forma muy especial.

Starlite es el festival de las estrellas. Cada año se reúnen en la cantera de Marbella más de 200 celebrities, entre cantantes, actores, deportistas, modelos, empresarios, políticos y socialités de renombre internacional.

El lugar es único. Una cantera con paredes de roca de 60m de altura en plena naturaleza en forma de anfiteatro con una acústica extraordinaria. Un escenario que envuelve y atrapa al visitante y el sitio perfecto en el que disfrutar de las noches más inolvidables bajo las estrellas.

El auditorio de Starlite es el elegido por las estrellas más internacionales. Ricky Martin, Julio Iglesias, Andrea Bocelli, Alejandro Sanz o Enrique Iglesias lo han elegido en ediciones anteriores para ofrecer sus únicos conciertos en España.

Su ubicación en plena naturaleza, su forma de anfiteatro natural con paredes de roca de 60 m de altura bajo las estrellas, su acústica extraordinaria y la cercanía con el público debido a su aforo reducido, hacen de él el lugar perfecto para que nuestros conciertos sean realmente únicos y mágicos.

Más de 60 artistas han dejado parte de su alma en este escenario y cada vez son más los que quieren vivir la experiencia Starlite.

El auditorio de Starlite es el lugar en el que podrás vivir la música como nunca antes lo has hecho. http://starlitemarbella.com/

El mes de julio vuelve el XXXI Festival de Teatro de Mijas en Málaga

Los días 12, 13, 14 y 15 de julio se presenta en el Auditorio de Mijas “Miguel González Berral” el XXXI festival de Mijas una de las citas culturales anuales más importantes del calendario y un referente en la provincia de Málaga, enclave natural, junto a La Muralla de Mijas Pueblo en un auditorio al aire libre. Es una de las citas culturales con más solera en el calendario de eventos mijeños que en esta edición contará con una variedad de espectáculos diferentes.

Este año esta dedicado a la memoria de Juan Moreno García

Miercoles, 12 de julio a las 22,30 h. “Seis personajes en busca de autor (Luigi Pirandello), bajo la dirección de Manuel España. 6€
Jueves, 13 de julio a las 22,30 h. “Un muerto y muchas risas” bajo la dirección Marcos Caballero 6€
Viernes, 14 de julio a las 10,30 h. “Clownic” con la colaboración de Tricicle. 15€
Sábado, 15 de julio a las 22,30 h. “Lo mejor de Yllana”. 15€

Venta de Entradas:

Casa Museo de Mijas Pueblo. Pl. Libertad nº 2. Telf. 952 59 03 80
Casa de la Cultura de Las Lagunas. C/ San Valentín s/n. Telf. 952 58 69 26
Centro Cultural de La Cala. Boulevar de La Cala s/n. Telf. 952 58 77 50

www.lacocheracabaret.com
www.produccioneslacochera.com

ÁLAVA SE VISTE DE GALA PARA EL 41 FESTIVAL DE JAZZ DE VITORIA-GASTEIZ

La cuadragésimo primera edición de este reconocido evento se celebrará del 11 al 15 de julio y rendirá homenaje a dos leyendas de la talla de Thelonious Monk y Ella Fitzgerald

Todo está preparado para que comience el 41 Festival de Jazz de Vitoria-Gasteiz. La edición de este año tendrá lugar del 11 al 15 de julio, donde se rendirá tributo a dos celebridades de este género musical, Thelonious Monk y Ella Fitzgerald, justo cuando se conmemora el centenario de su nacimiento. El certamen mantendrá el espíritu tradicional que le ha valido para consolidarse como una de las citas jazzísticas más importantes de Europa, todo ello gracias a una serie de conciertos y de artistas que volverán a deleitar un año más al respetable. El Festival servirá como punto de partida de la gira de despedida que va a realizar Rubén Blades, el artista panameño que abandonará los escenarios después de casi cinco décadas de trayectoria profesional. El Gran Hotel Lakua, único hotel de cinco estrellas de la ciudad, es la opción idónea para alojarse y disfrutar de la experiencia.

Álava es un paraje conocido por su riqueza paisajística, histórica y gastronómica, pero también por apostar firmemente por el talento artístico. El Festival de Jazz de Vitoria-Gasteiz celebrará su cuadragésimo primera edición del 11 al 15 de julio, conservando las señas de identidad que lo han convertido en uno de los eventos culturales más representativos de la ciudad. Forma parte de la Jazz Festival Organization, que agrupa los certámenes de este estilo musical más importantes de Europa y Estados Unidos.

El 41 Festival de Jazz de Vitoria-Gasteiz arrancará el martes 11 de julio con su ya habitual noche de góspel, un espectáculo que correrá a cargo de uno de los grupos más destacados de este estilo musical: The Brown Sisters, provenientes de Chicago. Los incondicionales de la guitarra no podrán perderse la noche del miércoles 12 de julio. Robben Ford abrirá el telón con un sonido muy peculiar, conectando para ello tres géneros tan característicos como blues, jazz y rock. Acto seguido, Larry Carlton hará las delicias del respetable para demostrar por qué es considerado uno de los mejores guitarristas de la historia.

Además, servirá para homenajear a dos figuras del calibre de Thelonious Monk y Ella Fitzgerald cuando se conmemora el centenario de su nacimiento. La noche del jueves 13 de julio estará dedicada a Monk, empezando con una actuación de cuatro pianistas que han recreado en alguna ocasión temas del célebre músico: Kenny Barron, Cyrus Chestnut, Benny Green y Eric Reed. El momento más emotivo llegará con el tributo que el hijo del pianista, TS Monk, le hará en Mendizorrotza al pianista fallecido en 1982 a través de la fuerza y la pasión que su padre transmitía en cada concierto. Estará secundado por un sexteto y la cantante Nnenna Freelon.

En cuanto a Ella Fitzgerald, destacar que los espectadores que pudieron seguir sus actuaciones en directo durante la sexta y la séptima edición del Festival, que tuvieron lugar en 1982 y 1983, respectivamente, podrán revivir las canciones de la legendaria artista. La neoyorkina Patti Austin asumirá la responsabilidad de homenajearla el viernes 14 de julio, una noche que acogerá previamente un concierto de cuerda de tres grandes músicos como Jean Luc Ponty, Biréli Lagrène y Kyle Eastwood, hijo mayor del actor y director de cine Clint Eastwood.

Otro de los platos fuertes del certamen de este año será la presencia de Rubén Blades, quien comenzará en Vitoria la que será su gira de despedida para poner el broche de oro a una trayectoria de prácticamente cinco décadas en el mundo de la música. El público de Mendizorrotza disfrutará el 15 de julio de la actuación del panameño, una de las grandes eminencias de la cultura hispanoamericana. Esta actuación estará precedida por el proyecto Woman to Woman, integrado por siete de las mejores músicas de jazz existentes en la actualidad. Renee Rosnes, Noriko Ueda, Allison Miller, Ingrid Jensen, Anat Cohen, Melissa Aldana y Cécile McLorin Salvant representarán el virtuosismo femenino que el Festival de Jazz desea potenciar.

Igualmente, no se puede dejar escapar la oportunidad de contemplar la sección Jazz del Siglo XXI, que se encargará de reunir una vez más las propuestas más representativas de músicos jóvenes. Nombres como Hasier Oleaga, Jorge Rossy, Harold López-Nussa, Joel Ross, Linda Oh y Theo Croker harán vibrar a los aficionados que se congreguen durante la edición de 2017. Otra sección del Festival, el Jazz de Medianoche, tendrá en su cartel al trío de George Cables y al grupo JazzCare All Stars. La Lucien Barbarin Street Band animará las calles de Vitoria.

El Gran Hotel Lakua es una opción ideal para vivir esta experiencia de forma única. Situado en la zona residencial de Lakua, al norte de la ciudad, es el único hotel de cinco estrellas de Vitoria-Gasteiz. Su conexión con el centro turístico de la capital alavesa es muy óptima gracias al transporte público (metro ligero y autobús).

Uno de los mayores encantos del Gran Hotel Lakua es su restaurante Margoa, un local que se caracteriza por fusionar las recetas típicas de la gastronomía vasca con un estilo moderno e innovador. El hotel también posee 147 habitaciones, entre ellas tres junior suites y dos suites presidenciales, ocho estudios y 24 apartamentos que aseguran la tranquilidad y el confort de sus huéspedes.

Sobre Gran Hotel Lakua

El Gran Hotel Lakua es el único cinco estrellas de Vitoria-Gasteiz-Gasteiz, un espacio moderno, de fácil acceso y perfectamente conectado, tanto con las autovías de Bilbao, Madrid, Pamplona y San Sebastián, como con el centro de la ciudad. Un establecimiento repleto de buen gusto y estilo, ideal para la celebración de todo tipo de reuniones, convenciones y banquetes, que ofrece gastronomía de alta calidad en su magnífico Restaurante Margoa, donde el comensal disfrutará de la cocina tradicional vasca. Sin olvidar el Spa Relais Lakua ubicado en la última planta del establecimiento, y donde el cliente puede disfrutar de los tratamientos de salud y belleza más selectos. www.granhotelakua.com

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Carlos Manuel Puebla (1917 - 1989) fue un cantautor cubano. Conocido como el cantor de la revolución al utilizar sus habilidades musicales para la difusión de los valores de la Revolución Cubana, cantando los hechos más relevantes y siendo cronista de los cambios acaecidos desde 1959. Sus canciones siempre fueron realizadas en un lenguaje directo. Identificándose el propio Carlos como miembro del pueblo y salpicando sus composiciones de humor criollo. La creación más popular de Carlos Puebla es, sin duda, la dedicada a Ernesto "Che" Guevara, titulada Hasta siempre, y que ha sido traducida y cantada en muchos idiomas y estilos.

Carlos Puebla - Hasta siempre comandante Che Guevara

María Trinidad Pérez de Miravete Mille (12 de julio de 1947, Caravaca de la Cruz, Murcia - 6 de abril de 2009, Murcia),1 conocida artísticamente como Mari Trini, fue una cantante y compositora española.

Olga Guillot (n. Santiago de Cuba, 9 de octubre de 1922 – m. Miami, 12 de julio de 2010)1 fue una cantante cubana que se hizo popular en toda América Latina al interpretar temas musicales pertenecientes al género del bolero como «Miénteme», «La gloria eres tú» o «Tú me acostumbraste». Durante su carrera artística de casi siete décadas, obtuvo veinte Discos de Oro, diez de Platino y uno de Diamante, como así también un premio Grammy Latino a la trayectoria en 2007. Apodada «la reina del bolero», cantó junto a Frank Sinatra y Edith Piaf; en los años 1960, luego de la Revolución cubana, se asentó primero en Venezuela y luego, en México y Miami, donde permaneció hasta su muerte. También incursionó como actriz en 16 películas y condujo su propio ciclo televisivo, El show de Olga Guillot

Olga Guillot - Soy Lo Prohibido

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA- CATAS Y MARIDAJES

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas -

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

MUSAKA GRIEGA DE BERENJENAS Y SALSA BECHAMEL

La Receta : Moussaka ligera

Buenos días a todos: Siguiendo en la línea de las recetas “para cuidar su línea”, propongo esta vez, con esta moussaka ligera de origen turco-griega, una entrada o comida ligera con pocas calorias.

El secreto de esta moussaka es que no contiene bechamel. Adios, pues, a las calorias superfluas. Solamente queda lo mejor: carne molida, berenjenas, tomates, cebollas, ajo, perejil, comino y un poco de gruyere rallado.

Estoy segura que les va a gustar… Les deseo buen provecho Chris

Ingredientes : (para 6 personas)

350 g de molida de res 3 berenjenas medianas 2 pequeñas latas de tomates pelados 35 g de puré de tomate 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 1 jugo de lima 2 huevos 60 g de gruyere rallado 1 manojo de perejil rallado 1 cucharadita de comino en polvo aceite de oliva – sal y pimienta

Château Angélus 1982, el vino preferido de James Bond Por: Enric Ribera Gabandé

Es uno de los grandes vinos de Burdeos. No es el que tiene más reconocimiento a nivel internacional, pero es de los que disfrutan de una gran popularidad que viene dada por el mundo del cine. Angélus saltó a la fama por ser el caldo que James Bond, el agente OO7, tomaba en alguna de las escenas interpretadas en sus dos últimas películas llevadas a la gran pantalla. En Casino Royale, los productores del afamado agente 007, interpretado por Daniel Craig, volcado más a un buen vino que al champagne y los Martini que lo hicieron famoso y fueron siempre la marca registrada del personaje, pidieron a la dirección de Château Angélus Premier Grand Cru Classé de Saint-Emilión (Burdeos), botellas de una de las mejores cosechas, como es la de 1982, para poner una de ellas en la imagen en la cual el agente cena en el vagón comedor del tren que lo lleva a Casino Royale en Montenegro, junto con Vesper Lynd.

Esta botella de la cosecha 1982 de Angélus, el gurú Robert Perker la clasifica en su lista con 95 puntos. Como muchas bodegas y châteaux franceses, la empresa vinatera del suroeste de Francia está asesorada por el pretigioso enólogo internacional Michell Rolland.

El Château Angélus 1982 es un vino elaborado básicamente con Merlot (85% a 90%), variedad mayoritaria de esta zona vitivinícola. Se caracteriza por la fruta, la redondez y la finura. El precio orientativo de una botella en origen ronda los 400 euros.

En el último ranking de la revisión de la appellation Saint-Emilion, que se produjo en 2012, Château Angélus subió el escalón más alto del podio, convirtiéndose en Primer Cru “A”, junto con otras empresas vinateras de la categoría de Cheval Blanc (la más prestiguiosa de Saint-Emilion), Ausone y Pavie. Angélus está gestionado desde 1985 por Hubert de Boüard, y fue fundada por la familia de Jean de Boüard Laforest en 1782, guardia personal del Rey Luís XV, que se trasladó, posteriormente, a Saint-Emilion.

El château toma su nombre del hecho de que una vez se pudo oir el Ángelus sonando a la vez por las campanas de la capilla de Mazerat y las de las iglesias de San Martín y Saint-Emilion, en este lugar. Desde su origen, Château Angélus enarbola en su etiqueta una campana sobre un fondo claro evocando los momentos de oración de la plegaria epónima. La campana es testigo permanente de una gran historia familiar que encarna una auténtica identidad real y una verdadera personalidad.

Las cosechas actuales de Angélus tienden a lucir más color que las de antaño, y ofrecen deliciosos aromas de frutas negras, moka, tostado de madera, y un impresionante potencial de envejecimiento.

Se trata de un Premio Especial concedido en el marco de este certamen vitivinícola internacional

43 TEMAS SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS
Editorial:ENOTRIA EDICIONES

Este libro está concebido como un completo manual destinado al aficionado al vino, que encontrará entre sus páginas una información que no dejará de sorprenderle.....

Carlos Andrés, aficionado entusiasta del vino, transmite al lector sus conocimientos sobre la cultura vinícola en una obra plena de respeto y rigor que incluye una visión panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles y una miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran interés. Colección de libros sobre el vino

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS

Iberia Express inicia sus vuelos a Creta

La compañía comienza hoy operaciones a esta isla griega con dos frecuencias semanales y billetes desde 89€ por trayecto

Con este nuevo destino, Iberia Express refuerza su oferta en el país heleno, donde ya opera a Santorini

Madrid, 11 de julio de 2017. Iberia Express vuela desde hoy a un nuevo destino en Grecia, Creta. La aerolínea estrena operaciones a la mayor de las islas griegas, con dos frecuencias semanales. La nueva ruta a Creta, es el último de los tres nuevos destinos que la aerolínea presentó como novedad para esta temporada de verano.

Desde Madrid, los vuelos saldrán los martes y viernes a las 23:50 horas y desde el aeropuerto de Heraklion, capital de la isla, los miércoles y sábados a las 04:55 horas. Los billetes están a la venta a precios muy competitivos, desde 89€ por trayecto, siempre que se compre ida y vuelta, y se pueden adquirir en Iberiaexpress.com así como en el resto de canales del Grupo Iberia.

Creta, famosa por sus leyendas y tradiciones, es la isla más grande de Grecia, con más de ocho mil kilómetros cuadrados. Es una tierra de contrastes, en la que además de paisajes idílicos, también encontramos cultura e historia. Creta fue la cuna de la civilización minoica, testigo de ello son los yacimientos arqueológicos que posee, como los palacios de Knossos, Festos o Kato Zakros. El atractivo de la isla también reside en la cantidad de rincones con encanto que la salpican, como los puertos de Chania y Rethymnon. En Creta destacan los paisajes naturales, como la impresionante Garganta de Samaria, así como las increíbles playas que bañan la costa, ejemplos de ello son Elafonisi o Balos.

En palabras de Trevor Martin, director comercial de Iberia Express: “Estamos muy satisfechos de poder ofrecer a nuestros clientes un destino tan atractivo como Creta. Con esta inauguración reforzamos nuestra presencia en el país heleno, destino vacacional de gran demanda. Estamos seguros de que la nueva ruta se convertirá rápidamente en un destino muy apreciado por los viajeros como ya lo es Santorini, ruta que retomamos este año por la gran popularidad que adquirió el verano pasado entre nuestros clientes”.

Además de sus nuevas rutas que conectan Madrid con Creta, Cardiff y Cagliari, la compañía aérea ha reanudado este verano otras rutas que se lanzaron durante la pasada temporada estival y que tuvieron gran acogida por los pasajeros de la aerolínea: Malta, Oslo, Santorini, Islandia, Bucarest, Cracovia y Cork desde Madrid, y las trasversales Gran Canaria-Asturias y Palma de Mallorca-Stuttgart.

Iberia Express, filial de Iberia, opera rutas de corto y medio radio y aporta tráfico directo, además de alimentar la red de largo radio de Iberia. Es miembro de oneworld, una alianza de quince compañías aéreas que ofrece a sus pasajeros 14.000 vuelos diarios a cerca de 1.000 aeropuertos de 150 países. En 2016, Iberia Express ha sido la aerolínea low cost más puntual del mundo por tercer año consecutivo, según los informes de la consultora FlightStats

EL GRAN HOTEL MIRAMAR, ENTRE LOS 22 MEJORES HOTELES DEL MUNDO

La revista Condé Nast Traveler ha incluido al establecimiento, propiedad de Hoteles Santos, en su Hot List anual de mejores hoteles en los cinco continentes

La reapertura del Gran Hotel Miramar, 50 años después de su clausura al público, se ha sumado a la lista de lugares imprescindibles que prueban la reinvención de Málaga y la sitúan a la cabeza de las ciudades españolas más atractivas del momento. Así lo pone de manifiesto la inclusión del establecimiento en la Hot List anual que elabora la publicación Condé Nast Traveler y que selecciona los mejores hoteles alrededor del mundo, un total de 22 establecimientos entre los que se cuentan cinco españoles.

La espera ha merecido la pena. Un total de 90 años después de su inauguración, a cargo de Alfonso XIII en 2016, y 50 años tras su clausura en 1967, el Gran Hotel Miramar de Málaga ha reabierto sus puertas a los huéspedes como primer cinco estrellas gran lujo de la ciudad y claro referente del turismo de calidad en Andalucía y España.

Así lo ha reconocido la publicación Condé Nast Traveler, que ha incluido al establecimiento en su Hot List anual, en la que propone un recorrido por los cinco continentes a través de una selección de los hoteles más significativos en todo el mundo. Hoteles que descubren nuevos destinos, alojamientos rompedores, contenidos, renovados o, como en este caso, que recuperan edificios de elevado valor histórico y patrimonial.

La renovación del Gran Hotel Miramar que, a lo largo de su historia ha tenido los más diversos usos, entre ellos el de hospital durante la Guerra Civil o el de Palacio de Justicia, ha corrido a cargo del Estudio Seguí, que ha conservado el diseño original de Fernando Guerrero Strachan y las decoraciones del pintor Enrique Jaraba.

Hoy, el imponente edificio ubicado frente al mar cuenta con un total de 200 habitaciones, entre ellas 29 suites, con detalles exclusivos en todas ellas, así como un amplio catálogo de servicios cinco estrellas, como sus cinco espacios gastronómicos asomados al Mediterráneo, spa, piscinas, gimnasio, centro de convenciones y un total de 14 salones independientes con luz natural y amplios jardines con mil y una posibilidades para la organización de eventos.

Como corrobora la publicación, el Gran Hotel Miramar, pocos meses después de su reapertura, ya atrae a la élite nacional e internacional, que vuelve a pasear por los salones y jardines por los que un día lo hicieron personalidades de la talla de Orson Welles, Jean Cocteau, Ava Gardner o Elizabeth Taylor.

Sobre Hoteles Santos

La cadena Hoteles Santos nace en 1970 con la apertura del Hotel Praga de Madrid. Tras 46 años de trayectoria, esta empresa familiar, que se sustenta sobre los valores de la calidad, el exquisito servicio y la distinción, cuenta ya con 12 alojamientos de cuatro y cinco estrellas, así como de categoría Gran Lujo, incluyendo el nuevo establecimiento que atraerá todas las miradas en la Costa del Sol: el Gran Hotel Miramar 5* Gran Lujo, en primera línea de playa de la ciudad de Málaga. La infinita variedad de servicios, el cuidado de las instalaciones, la apuesta por la innovación y la atención personalizada a sus clientes son sólo algunas de las claves que han llevado a Hoteles Santos a convertirse en referencia de la excelencia hotelera en España. www.h-santos.es

¿QUIERES EMOCIONES ESTE VERANO? ¡CATALUÑA TE ESPERA!

El Mare Nostrum te brinda experiencias únicas. Disfrútalas con quien tú quieras

La costa catalana, bañada por las aguas del Mediterráneo, está lista para ofrecer al visitante actividades con valor añadido. El simple hecho de poder disfrutar del mar y de su gastronomía ya es todo un placer, pero si a todo esto le sumamos las siguientes propuestas, obtendremos un plan perfecto.

Nos acercamos a Costa Barcelona, concretamente al municipio de Vilanova i la Geltrú, donde Xavier Roig, sumiller de cava y gerente de Cal Feru, una de las tiendas de vinos con más historia de Cataluña, te invita a que subas a su velero y, surcando el mar, degustes algunos de los mejores cavas contemplando la puesta de sol. Para más información sobre esta actividad, accede al enlace.

Subiendo hacia el norte, en la localidad de Palamós, podremos vivir en primera persona el oficio de pescador, que no es, en absoluto, tarea fácil. La experiencia propone pasar una larga jornada en el mar y disfrutar de su plenitud, además de conocer de primera mano todas las operaciones de pesca. La jornada incluye comida en el barco pesquero, así como la satisfacción de llevar a tierra la captura del día como un pescador más. Esta actividad se gestiona desde el Museo de la Pesca de Palamós. Contacta con el Museo para obtener más información.

Para aquellos con espíritu aventurero que quieran sentir la adrenalina en plena costa, proponemos la vía ferrata de Sant Feliu de Guíxols, la única de Europa que se encuentra sobre el mar. Soportes y puentes nepalíes ayudan al visitante a pasar de un lado al otro. La vía es de grado medio y es apta para todos los públicos a partir de 14 años. La actividad se puede realizar durante todo el año, pero en verano puedes culminarla dándote un refrescante baño en el mar.

¿A qué sabe el mar? Lo puedes descubrir en el Musclarium de Sant Carles de la Ràpita. Musclarium te traslada en lancha motora a su batea estática en medio del mar, en pleno delta del Ebro. Allí disfrutarás degustando, del mar al paladar, los magníficos mejillones y ostras cultivados in situ. Se puede acompañar con cava, vino o lo que cada uno prefiera. Una experiencia única a tu alcance.

Elige la actividad que vaya más contigo y crea recuerdos memorables. La costa catalana te está esperando. Conoce más propuestas y experiencias en la página web Experience Catalunya.

Los Sanfermines Del 7 al 14 de Julio de 2017

Las fiestas de Pamplona en honor de San Fermín -los Sanfermines- son unas fiestas que combinan lo oficial con lo popular, lo religioso con lo profano, lo local con lo foráneo, lo viejo con lo nuevo, el orden con la subversión. Y todo ello en una semana larga que va desde la explosión del 6 de julio al mediodía hasta la nostalgia esperanzada de la medianoche del 14.

Los Sanfermines siempre han sido unas fiestas un poco especiales, pero cuando Pamplona era aún una pequeña ciudad desconocida -provinciana y clerical- los Sanfermines encontraron en el escritor estadounidense Hemingway -cosmopolita y laico- su más ferviente valedor, pues convirtió su pequeña novela "The Sun Also Rises" ("Fiesta", en su versión castellana), publicada en 1926, en la biblia de bolsillo que todos los extranjeros traían ya trabajada en su cerebro y con unas inmensas ansias de reproducirla en su vida durante su más o menos breve estancia en la acogedora ciudad.

Los Sanfermines se ofrecen al visitante como unas fiestas abiertas y hospitalarias, donde cualquier extravagancia es bien recibida y pronto se convierte en costumbre si cuenta con el respeto que se debe a los demás.

Los Sanfermines son unas fiestas en las que nadie es forastero, toda la gente se iguala por arriba, y en ellas no se interrumpe nunca el pulso festivo que tiene como protagonista al pueblo de Pamplona en su sentido más amplio: toda la gente que se encuentra en la ciudad durante las siempre cortas 204 horas de jolgorio, de bailes, de oraciones y de libaciones. No se puede olvidar que los Sanfermines son unas fiestas de origen religioso y que este carácter pervive aún en manifestaciones tan multitudinarias como la procesión de la mañana del día 7. Pero el culto religioso se combina perfectamente con el culto al toro -un animal totémico- y con el culto báquico al vino -una bebida no menos totémica-. Los Sanfermines, en fin, son una fiesta total, absoluta, radical, protagonizada fundamentalmente por los pamploneses, pero en la que los de fuera se sienten enseguida como en su propia casa -aquí no vale ser mero espectador- ya que Pamplona se convierte durante nueve días en la capital mundial de la alegría.

SPOT SAN FERMIN 2017.

CAMINO DE SANTIAGO - El CAMINO MOZÁRABE, por Antonio García Márquez

En el año 2004 habíamos hecho junto a los colegas Juan Luis y Francesc nuestra primera incursión en al Vía de la Plata, realizando el tramo Salamanca- Astorga. En aquella época ya había finalizado este cronista varias veces el clásico recorrido “francés” del Camino, atravesando la meseta castellano-leonesa en sentido Este-Oeste desde las tierras navarras hasta Astorga, para girar en esta bonita ciudad ligeramente hacia el Norte recto en dirección Santiago...

Polonia : Monumentos de Patrimonio de la Humanidad (UNESCO)

iglesia ortodoxa en Owczary (Polonia Menor)

La declaración de un monumento como Patrimonio de la Humanidad reconoce mundialmente sus valores universales. En la lista se encuentran trece monumentos polacos de muy diferente índole: desde iglesias hasta un parque nacional.

La lista de Patrimonio de la Humanidad nació en 1978, incluyendo en ella dos monumentos polacos:

Cracovia - el casco antiguo de la ciudad con la original red de casas y calles medieval

Minas de Sal Wieliczka - el más antiguo en Polonia y uno de los más antiguos en el mundo monumento industrial que data de la Edad Media

Posteriormente se iban incluyendo los siguientes monumentos:

Varsovia - el casco antiguo de la ciudad fielmente reconstrudo en base de fotografías y pinturas de Beloto Canaletto

Zamosc - casco antiguo renacentista

Torun - conjunto medieval y una de las mejores muestras del gótico europeo

Auschwitz-Birkenau - triste recordatorio de los horrores de la II Guerra Mundial, convertido en el museo inmediatamente después de la guerra

Malbork - el castillo medieval de ladrillo más grande de Europa de la orden teutona

Kalwaria Zebrzydowska - monasterio barroco rodeado de colinas y valles con pequeñas capillas

Iglesias de la Paz - iglesias protestantes de madera en Swidnica y Jawor (situadas en la región de Baja Silesia - Dolny Slask) levantadas en s. XVII para dar fin a las guerras religisas en la Europa Occidental

Iglesias neogóticas de madera - seis pequeñas iglesias levantadas por los montañeses en estilo neogótico en el sur de Polonia: Blizne y Haczów en la región de Subcárpatos (Podkarpacie), y Sekowa, Binarowa, Debno y Lipnica Murowana en la región de Polonia Menor (Malopolska); en junio de 2013 Unesco añade a este listado ocho iglesias ortodoxas: Tutrzansk, Smolnik, Chotyniec y Radruz en la región de Subcárpatos, y Kwiaton, Pwroznik, Owczary y Brunary Wyzynne en la región de Polonia Menor

Hala Stulecia o Pabellón Popular - Una enorme construcción de hormigón armado, obra vanguardista del modernismo de hace 100 años

Parque Paisajístico Muzakowski - parque localizado en la zona fronteriza de Polonia y Alemania en la región de Lubusz, morrena frontal más grande del mundo

Parque Nacional de Bialowieza - hábitat natural del bisonte europeo que vive en libertad y reserva estricta del bosque primitivo de las llanuras europeas, también reserva de la biosfera.

Berlín, un muro que transformó la ciudad

Berlín, ciudad cosmopolita donde las haya, es una capital llena de cicatrices, pero en cada una de las mismas ha sabido hacerse un tatuaje. Ha sido un lugar que desde siempre ha ido reconciliándose consigo misma. Tal vez por eso sabe transformarse, inspirarse y trascender.

La capital germana baila sobre su tumba con un espray en la mano y un micrófono en la otra. No nos extraña que tres de los álbumes más respetados de David Bowie sean conocidos como la Trilogía de Berlín: Low, Heroes y Lodger. La ciudad influyó tanto en el sonido como en la atmósfera del disco porque es un destino que marca como turista y como creador.

Para el traslado desde el aeropuerto de Berlín a la ciudad decidimos contar con los servicios de Book Taxi Berlin, una compañía de traslados muy recomendable que pertenece a Book Taxi Group y que opera en distintas ciudades españolas y europeas: Barcelona, Mallorca, Valencia, Sevilla, Tenerife, Gran Canaria, Venecia, Estambul, Roma, Milan, Paris, Londres y Praga), al igual que en Hong Kong, Singapur y Bangkok.

Book Taxi Berlin cuenta con acuerdos de colaboración con las mejores flotas de vehículos de alquiler con conductor en la capital germana para ofrecer a sus clientes un servicio impecable a un precio justo. Su orientación al cliente y la experiencia que les avala les convierten en la mejor opción de transporte.

¿QUÉ VER?

Realmente, Berlín es una ciudad en constante evolución, una extraña mezcla de lo clásico con lo moderno. Nadie se siente extraño en Berlín. El mejor ejemplo lo constituye la Potsdamer Platz, centro neurálgico de la nueva ciudad, el que se ha ido creando tras la caída del muro. Es una plaza joven, pues quedó prácticamente destruida en la Segunda Guerra Mundial y donde todos los edificios tienen menos de 15 años.

Con respecto al tramo más largo del muro de Berlin que se conserva, se encuentra en la East Side Gallery. Aunque al principio fue destruido a conciencia, dos años después de su caída –9 de noviembre de 1989– un grupo de artistas quiso salvar un trozo que quedaba en pie. Allí se creó una galería de arte urbano al aire libre, por eso se llama así. Es un tramo lleno de creatividad, con piezas icónicas como el beso de la fraternidad entre los mandatarios de la URSS, Brézhnev y Honecker, de la Alemania del Este.

Muchos lugares impactan, pero ninguno con la intensidad del Monumento al Holocausto: 2.700 bloques de hormigón como tumbas gigantes que ondulan igual que un campo de trigo para la reconciliación con el pasado más reciente. Sobrecogedor también el cuadrado de la Bebelplatz, en el que se ven estanterías vacías.

En 1933 las SS quemaron libros en un aquelarre feroz, y para recordarlo, los berlineses hicieron ese hueco en el asfalto.

¿DÓNDE DORMIR?

• NOVOTEL BERLIN AM TIERGARTEN
En el centro urbano de Berlín se encuentra el moderno Novotel Berlín am Tiergarten, un hotel de 4 estrellas donde destacan las amplias y modernas instalaciones, con un total de 238 habitaciones diseñadas con un estilo contemporáneo, donde los muebles son de estilo moderno y predominan los colores claros y cálidos.

Por otro lado, los huéspedes también podrán disfrutar de su moderno restaurante, característico por sus vistas panorámicas, por el acceso a una bonita terraza exterior y donde se ofrece una cocina de estilo mediterráneo. También dispone el hotel de un acogedor bar y de una zona de Spa que incluye sauna, jacuzzi, zona de relax, gimnasio y, para los más pequeños, se proporciona una sala de juegos recreativos.

Hay diferentes tipos de dormitorios en el Novotel Berlín am Tiergarten: podrá elegir entre habitación estándar, ejecutiva o suite con climatización individual (frío/ calor), conexión WiFi, minibar, caja fuerte, kit de café y té, escritorio, televisión vía satélite, teléfono y un moderno baño con secador de pelo. También se ofrecen habitaciones comunicadas, familiares, adaptadas para personas con movilidad reducida y para fumadores, además de un servicio de cuna y cama supletoria.

PARA MÁS INFORMACIÓN :::
• BOOK TAXI BERLINN (www.booktaxiberlin.com)

• NOVOTEL BERLIN AM TIERGARTEN (www.novotel.com/es/hotel-3649-novotel-berlin-am-tiergarten/index.shtml)

Jesús Buitrago

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