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El Almanaque Nº 5483 Lunes 27 de Octubre de 2014 - EL DÍA DE LA LUNA - Medicina

Un nuevo método computacional permite analizar los cambios genéticos en pacientes de cáncer en pocas horas

David Torrents, Dr Professor ICREA al BSC y Santiago González, doctorando del grupo de genómica computacional.

 

Temas de hoy http://www.elalmanaque.com/Oct14/27-10-14.htm - LEELO DESDE TU TABLET O SMARTPHONE
TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS - HALLOWEEN - HISTORIA - TRADICIONES - LÉXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - 
LAS CLAVES LÉXICAS : ¿CONSTIPADO? ¿ACATARRADO? ¿RESFRIADO?
ORIGEN DE LA PALABRA :  EL ALMANAQUE examina hoy la palabra  CONSTIPADO
SANTORAL 27 Octubre :  Vicente, Sabina, Cristeta, Florencio, Máximo, Venancio, Luciano y Donato mártires; Frumencio, Desiderio, Quintiliano y Teodoro II obispos; Néstor y Odrán confesores; Ciríaco patriarca; Elesbaán rey. 
AUTOAYUDA - PSICOANÁLISIS : DUELO - El movimiento Slow -
SOLIDARIDAD : 'Bomberos Solidarios' calendario 2015 - The Ton Challenge/Desafío Tonelada
DIAS MUNDIALES : Día Mundial del Patrimonio Audiovisual
Campaña UNICEF - Cerca de 17.000 niños mueren al día por causas evitables sin haber cumplido los 5 años de edad
EDUCACIÓN : Instituto Cervantes - La CNTC se abre a Europa acompañada por el Instituto Cervantes
TECNOLOGIA : Cómo ahorrar dinero: Apps que te ayudarán a ahorrar -
DOCUMENTOS : Medicina Tradicional China - Qi, El arte chino de la curacion - Cambio de hora
MEDICINA Y SALUD : Solicitan estrategias sanitarias a los pacientes que sufren los efectos tardíos de la polio
La OMC responde a cuestiones sobre el Ébola de interés para los profesionales y la opinión pública
HOGAR :  LIBROS JARDINERIA - CHABI AGUDO - MUEBLE/ESCULTURA
LIBROS : Patrick Modiano gana el Premio Nobel de Literatura - MALALA : MI HISTORIA - PREMIO NOBEL DE LA PAZ 2014
MODA - GENTE :  HALLOWEEN - Maquillaje de Terror.
HUMOR - CURIOSIDADES - Cómo saber si te has tomado una sobredosis de Viagra.
CULTURA : Todos los festivales en el móvil con tu app - Calendario de eventos de Madrid - Madrid - SALA CLAMORES
EL BARRIO - NUEVO DISCO Y GIRA NACIONAL. El Barrio presenta Hijo del Levante
MÁLAGA : LA COCHERA CABARET Programación del 27 de octubre al 2 de noviembre - Programación Teatro Alameda
EFEMÉRIDES : Roberto Benigni - Lou Reed - Xavier Cugat - Conchita Bautista
GASTRONOMIA : LA RECETA : Huesos de Santos

Massimo Bottura, cocina “emiliana” By Enric Ribera Gabandé
IBEROVINAC 2014 INCREMENTA LA PARTICIPACIÓN DE BODEGAS Y D.O. DE ESPAÑA Y PORTUGAL
COMIENZA LA SEGUNDA EDICIÓN DEL CONCURSO CAMARERO DEL AÑO
APRENDE A ELABORAR PATXARAN EN EL CENTRO TEMÁTICO DEL VINO VILLA-LUCÍA 
TURISMO : - REVISTA DE VIAJES : HALLOWEEN - TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS -
Un paseo entre las tumbas de uno de los cementerios más famosos de París, situado en pleno barrio de Montmartre
LA FIESTA DE LA CASTAÑA EN CROACIA  - Andorra se viste con los colores de moda
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ARCHIVO HISTÓRICO

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS - HALLOWEEN

La primera celebración importante que jalona el calendario escolar es la celebración de LOS DIFUNTOS, que ha sido reforzada definitivamente gracias a la importancia que tiene en los países anglosajones la misma fiesta con el nombre de HALLOWEEN. Es una fiesta con la que antaño empezaba el año (los Difuntos eran el sustrato sobre el que se sostenían los vivos) y con la que en la actualidad se inicia el ciclo de fiestas que la escuela aprovecha para encauzar actividades de los niños.

Ofrecemos una visión de conjunto de esta primera estación del Almanaque.
 

INDICE - HISTORIA - TRADICIONES - LÉXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - SANTORAL - POEMAS - ENLACES

LIBROS RECOMENDADOS

 POLVO ERES: REYES PAPAS Y SANTOS
de CONCOSTRINA, NIEVES

Polvo eres pretende demostrar que la muerte (de otros) puede llegar a ser tan interesante, extravagante o divertida como la propia vida. En esta primera entrega de Polvo eres, con cuarenta historias de Reyes, Papas y Santos, la autora publica sólo una pequeña muestra de sus intervenciones diarias en Radio 5 Todo Noticias, de Radio Nacional de España. Desde la colección de reliquias con las que se obsesionó Felipe II en su lecho de muerte, hasta los dos cráneos de que disfruta Jaime I El Conquistador en su tumba del monasterio de Poblet; pasando por los caprichos funerarios de Julio II y las desgracias mortuorias del Papa Formoso

 

 POLVO ERES...FILOSOFOS, ESCRITORES, MUSICOS Y PINTORES
de CONCOSTRINA, NIEVES

Esta segunda entrega de Polvo eres continúa con la saga de las muertes más extravangantes y divertidas, cuando no tiernas, entre gentes de la Filosofía, la Literatura, la música y la pintura. Son en total cuarenta historias que recogen con humor el ajetereo de los huesos de René Descartes, la estúpida muerte de Pitágoras o el estrafalaria presencia de los restos del filósofo Jeremy Bentham en las vitrinas, aún hoy, del University College of London. Chéjov, Calderón de la Barca, Molière, Neruda, Dumas, Leopardi,Falla, Mozart, Paganini, Goya y Velázquez, entre otros artistas que aparecen en el libro también sufrieron cierto zarandeo póstumo.

 

LA FRASE : La principal norma es no cultivar aisladamente ninguna facultad por sí misma, sino cultivar cada una de ellas con relación a las demás. Kant

Éste es el mayor escollo que hemos de superar. Está dentro de lo que hoy llaman "especialista en generalidades" y antaño llamaban "sabio". Cada uno llega a tener grandes conocimientos sobre algo concreto que fácilmente se convierten en una isla, porque le suelen faltar las conexiones con las disciplinas afines, con las más lejanas y con la vida.

EL REFRÁN : LA NUEZ LLENA, MENOS QUE LA VANA SUENA

Hermoso refrán que nos advierte que cuando alguien está hueco necesita hacer mucho ruido para que se note su presencia. Algo parecido al Mucho ruido y pocas nueces.

 LAS COSAS Y SUS NOMBRES NOMINA RERUM. UNA PALABRA CADA DÍA

¿CONSTIPADO? ¿ACATARRADO? ¿RESFRIADO?

¿Cómo es posible que la enfermedad más corriente no tenga un nombre estable? No es de ahora la enfermedad, no se acaban de descubrir los constipados o los catarros, o los resfriados. Tienen siglos de vida y posiblemente milenios, y todavía andan sin nombre. ¿Y eso por qué? Pues fundamentalmente porque nos dio por elegir para una dolencia del pecho un nombre que le cuadra mucho mejor a una del vientre. ¡Cuán sabiamente se han puesto de acuerdo los productores de vinos y quesos para no pisarse los nombres unos a otros. En cambio los nombradores de dolencias andan metiéndose todos en huerto ajeno.

Con la palabra constipado, importada del latín, de una gran inteligibilidad por la claridad de la imagen que transmite, denominan en otras lenguas lo que nosotros llamamos "estreñimiento". En la sección NÓMINA RERUM queda explicada la adecuación de la palabra al significado que le dan en estas lenguas. Y claro, al tener empleado el mejor nombre de esta dolencia en algo que le es ajeno, hemos tenido que buscar otro nombre, que tampoco es mejor que el que hemos rechazado.

Cuando franceses e ingleses hablan de constipation se refieren al contenido del intestino, a la forma apretadísima en que está, y difícilmente se puede entender otra cosa. Pero cuando hablamos de estreñimiento, tanto podemos entender que es el intestino el que aprieta y obstruye el paso, como que son las materias en él contenidas las que están apretadas (stringo, stríngere, strictum); aunque es más fácil entender lo primero: no olvidemos que habiendo derivado de ahí estrecho y estrechar, tendemos hacia esa línea significativa.

Pero no es aquí donde está la anomalía, puesto que al fin y al cabo es bastante sutil la diferencia entre ambos términos. Donde chirría con estridencia la lengua es en la aplicación de constipar y constipado al catarro o resfriado. Y es especialmente grave porque se trata sin lugar a duda de un cultismo, de un tecnicismo médico vulgarizado: en primer lugar nadie dice "constipado", que suena afectado, sino "costipado", forma que se niegan a aceptar los diccionarios.

Pero es que tampoco tiene sentido pelear por la correcta pronunciación de un término tan desafortunado. Le estaría bien la denominación de resfriado si fuese el enfriamiento la única causa de esta afección; pero resulta que tanto la experiencia de los "resfriados" veraniegos como la ciencia médica nos dicen que los resfriados no están vinculados necesariamente al frío. Así que ya sólo nos queda el catarro. Esta palabra es tan gráfica representando uno de los más molestos síntomas de la enfermedad, como lo es la palabra constipado en el sentido que le dan el francés y el inglés.

Catarro viene de kata -rew (katá-réo), que significa "correr, fluir para abajo", y se refiere inequívocamente a la abundante mucosidad que se segrega. Esta denominación sería perfecta, si no fuese porque con ella volvemos a la ambigüedad; si sólo hubiese catarros nasales, habríamos encontrado la palabra. Pero como resulta que también hay catarros intestinales, uretrales, vaginales, y vesicales, se nos ha estropeado el invento: hemos vuelto a quedarnos sin una palabra capaz de sustituir al desafortunado constipado, que si fue introducido en la lengua con la intención de clarificar el panorama, lo único que consiguió fue confundirlo más.

EL ALMANAQUE dedica hoy sus reflexiones léxicas al desafortunado constipado.

CONSTIPADO

La verdad es que ésta es una de las palabras que sistemática e inveteradamente se usan fuera de toda corrección. No es fácil para un profano entender y distinguir los conceptos y los funcionamientos del catarro, el resfriado, el constipado y la gripe, hoy vulgarmente llamada "trancazo". Con todos esos elementos tenemos hecho los hablantes un totum revolutum, un revoltijo que intentaremos desenredar.

Por empezar, la palabra constipado, que nadie pronuncia así, sino "costipado" no sólo no es exclusiva de las vías respiratorias, sino que se usa en especial respecto a afecciones intestinales, por lo que se presta a equívocos, sobre todo al intentar traducirnos los hablantes de otras lenguas que también tienen esta palabra (ingl. constipate, fr. constipé). Se extrañan, en efecto, de que hablemos con tan poca reserva de nuestros problemas intestinales con gente con quien no tenemos ninguna familiaridad.

Al consultar esta palabra en un diccionario español-francés o español-inglés nos remitirá sin más a términos equivalentes a catarro y resfriado. Según los diccionarios vigentes, constipar es cerrar y apretar los poros impidiendo la transpiración. Pero es también, y en este sentido se usa en las otras lenguas, la irritación de las mucosas del intestino, que produce estreñimiento. Y en la tercera acepción, que es aquella que ha dado lugar al popularísimo "costipado", es sinónimo de catarro, enfriamiento y resfriado. Se usan las expresiones "agarrar, coger, contraer, pillar o pescar un costipado". Se refiere a la enfermedad que se manifiesta por la inflamación de las mucosas del aparato respiratorio, que produce, entre otras molestias, estornudos, tos, abundante mucosidad nasal…

Si consultamos el artículo constipation en cualquier diccionario francés o inglés, veremos que se usa exclusivamente este término para referirse al estreñimiento. Ni una sola alusión a lo que nosotros llamamos "costipado". ¿Y cuál ha sido el camino para llegar hasta aquí? A partir del latín con-stipatus, que es su origen, se entiende bastante mejor el estreñimiento que el resfriado. Del sustantivo stipa (puede haber dado lugar a estopa), que es el nombre que se daba a la paja de relleno para los embalajes, se formó el verbo stipare, que transcrito al español nos da "estibar" (se ha sonorizado la p).

Ahí tenemos el oficio de estibador, que consiste en fin de cuentas en rellenar todos los huecos que haya en un cargamento marino, de modo que no se pueda mover la carga por más que se mueva el barco. Tenemos pues que stipatus significa estibado, rellenado, apretujado sin dejar ni un hueco. Si le añadimos el prefijo con (que en este caso no es de compañía), tenemos lo mismo, pero con la máxima intensidad. Se entiende a la perfección que se pueda decir de un intestino que no se evacua, que está constipado, que su contenido está muy apretado (las otras acepciones latinas de stipare, stipatio y stipator abundan en el mismo significado, refiriéndose no sólo a mercancías, sino también a todo tipo de cosas y a personas). Lo que cuesta de entender es que se haya podido aplicar al catarro o resfriado. Cuando examine estas otras palabras intentaré averiguar por qué extraños caminos vinimos a parar a esta denominación.

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA

Mariano Arnal [+] Articulos Buscado temático del Almanaque LÉXICO

 

 

 

EFEMÉRIDES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 27 Octubre

925 Muere el filósofo y médico persa Rhazes. 
 939 Fallece Ethelstan III, rey de Inglaterra. 
 1553 El médico y teólogo Miguel Servet muere en la hoguera acusado de herejía por Calvino. 
 1927 Primeras actualidades sonoras por medio de la televisión neoyorquina. 
 1943 Nace la actriz Catherine Deneuve. 
 1977 España: se firman los Pactos de la Moncloa entre diversos partidos políticos. 
 1985 El Gobierno argentino descubre un complot para asesinar a Alfonsín y reimplantar la dictadura. 
 1990 Muere el músico Xavier Cugat. 
 1990 Se descubre una nueva galaxia, 60 veces mayor que la Vía Láctea. 
 1992 España es elegida miembro no permanente del Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas. 
 1997 La legendaria marca de automóviles de lujo del Reino Unido, Rolls-Royce, 
 sale a subasta pública a un precio inicial de 400 millones de libras. 
 1999 Un grupo de hombres asalta el Parlamento de Armenia y mata a tiros a ocho parlamentarios 
 2002: en Brasil, Luiz Inácio Lula da Silva es elegido presidente.
 2003: en Málaga (España) se inaugura oficialmente el Museo Picasso.
 2010: en Tepic (México) un comando armado asesina a 15 jóvenes en un autolavado.
 2011: en Estados Unidos, la NASA lanza la misión NNP para estudiar la atmósfera.

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 27 Octubre :   Vicente, Sabina, Cristeta, Florencio, Máximo, Venancio, Luciano y Donato mártires; Frumencio, Desiderio, Quintiliano y Teodoro II obispos; Néstor y Odrán confesores; Ciríaco patriarca; Elesbaán rey. 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

VICENTE
 

Del latín vinco - vincere (vencer), se forman por una parte el adjetivo victor, que nos dará el nombre de Víctor, muy frecuente ya entre los romanos; y por otra parte el participio presente vincens, vincentis, del que obtendremos el nombre de Vicente más propio de la era cristiana. Con toda probabilidad está sacado del Apocalipsis 2,17"Vincenti dabo manna abscónditum..." "Al que venza (Vicente) le daré un maná escondido, y una piedrecilla blanca, y en ella un nombre nuevo escrito que nadie conoce, sino quien lo ha recibido". Un nombre acompañado de esta promesa, forzosamente tenía que ser atractivo. Y en efecto, se extendió mucho por toda la cristiandad y en todas las épocas.

 

San Vicente Ferrer (Valencia, 1350-1419), político, teólogo y predicador, intervino en el Cisma de Occidente a favor del papa Clemente VII, de Aviñón, y en contra de Urbano VI, de Roma, aunque luego apoyó al papa Luna (Benedicto XIII). Desde 1399 abandonó la corte, y hasta 1412 predicó por toda la Europa mediterránea, seguido de la "compañía" de hasta 10.000 personas, que vivían de limosnas y hacían procesiones nocturnas. Sus sermones los escuchaban grandes multitudes, como una vez las 25.000 personas de una Barcelona que sólo contaba con 35.000 habitantes.
 

En 1412 abandonó su labor misional para convertirse en uno de los compromisarios de Caspe (por Valencia), con motivo de la sucesión de Martín I de Aragón, muerto sin herederos. Dilucidada la elección de Fernando I de Castilla, volvió a sus prédicas, esta vez por Francia, donde murió en Vannes. El Papa Calixto III, también valenciano, lo canonizó en 1455, tan sólo 36 años después de su muerte.
 

San Vicente Ferrer fue uno de esos fenómenos humanos que tardan siglos en darse. Tenía una personalidad sumamente persuasiva, convincente, atractiva. Se convirtió en el referente indispensable, en el consejero imprescindible, en la garantía máxima de cualquier decisión tanto religiosa como política. Emanaba de él tal capacidad comunicativa, tal don de persuasión, que no conociendo más lengua que su valenciano natal, lleno de vulgarismos y expresiones populares, era requerido para predicar en toda Europa y sus oyentes, siempre numerosísimos, quedaban prendidos en las redes de su oratoria y en la enorme fuerza magnética de su persona. Mérito añadido, pues lo consideraban todos un don divino, denominado en terminología religiosa "don de lenguas". Por lo mismo, fueron innumerables sus conversiones de judíos y pecadores, y se le atribuyeron numerosos milagros.
 

Los Vicentes celebran su onomástica mayoritariamente el día de San Vicente Ferrer (5 de abril; si cae en Semana Santa, el segundo lunes de Pascua); san Vicente de Paúl (27 de septiembre); san Vicente diácono y mártir (Huesca, fines del siglo III, - Valencia 304) patrón de Zaragoza, Valencia y otras ciudades de España (22 de enero); pero el santoral menciona veinte santos más. La multitud de santos que tan bien llevaron este nombre (san Vicente de Paúl, otro grande entre los grandes), la inconmensurable figura de san Vicente Ferrer y el reconfortante significado del nombre, son como para sentirse ufanos de llevarlo. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

PSICOANÁLISIS : DUELO

Lo Entrañable

“Y tengo un reloj para medir mi dolor
cada segundo es la pena que va cayendo en mi corazón.
Y aunque no me hago ilusiones, algo tendrá que cambiar,
Aunque yo sueñe canciones y otros prefieran callar...”. CARLOS VARELA

Aquellos que se fueron para nunca mas volver. Pequeñas cosas silenciosas.
¿Por qué tuvo que partir ese ser tan digno?.
Recuerdas. Recuerdos que se pegan al cielo. Imágenes de manos abiertas, de sonrisas comprometidas con el sentir. Respetos a la vida. Aquel que no le temía al que dirán. Sujetos que se proyectan al espacio de tu vida y de su tiempo. No todos los humanos serán recordados. Están los que si, los que han dejado huella, desde el liviano peso de sus amores. 

Hoy hablaremos de ellos. Sujetos que se nos mueren y levantan estrellas no grises. Sujetos que comparten la suerte de tender la mano. Amigos que se van. Seres que rasgan el alma. Y hoy nos “hace falta” su fortaleza para seguir en la lucha por lo digno.
Perdidas y lo que queda. ¿Cuánto sufrir se llevo él / ella en su ultimo viaje?. El adiós es un dolor. Y van recuerdos que no le devolverán la vida. Ínfimos recuerdos y con desesperación. El recuerdo busca, indaga para desbaratar infiernos. Vida hecha de collage, presente y pasado sujeto con alfileres, proyectando al futuro breves deseos. El futuro es ya.
La ciencia dice que eso se transforma. Así transformas el dolor en lagrimas que recorren tu cuerpo. Agujeros en la vida. A cada cual su duelo.
Aquel que se fue transmite su energía si la peleo hasta el fin. energía que hoy se transmite por amor. 
Te pierdes. No te pierdo. Pedazos de paisajes del alma que golpean la puerta del recuerdo. Como diría el poeta:
A veces es necesario “tirarse panza arriba” para que conversen entre ellos nuestros recuerdos.
Entrañables amigos de cosas com-partidas. Partidas que no se demoran, vida que se va. Lo traumático es la sorpresa. Falta que no es cualquier falta. La falta de su mano franca. La falta de su profunda mirada. La falta de su sutil palabra. La falta de su contención en presencia. Lo sublime de su ausencia. La ausencia y lo irremplazable. Un decir que intenta mantenerlo con vida. Un imposible. Un recuerdo que acude a toda imagen. Nada es para siempre, y lo temprano de su partida. Búsquedas en lo profundo de sí con toda su carga, carga por no saber que hacer con esa angustia. Consultas buscando respuestas precisas. Allí un psicoanalísta actúa. Orienta al vivir del que sufre, abriendo algún camino.
El humano tiene un don, el de sobrevivir, de allí que sueña. El sueño es un refugio cuando lo sin-nombre acecha. La vida no es sin pesadillas.
Hablar libera, no te calles el amor. 
Tal vez hoy tu ser entrañable no halla partido aun y este en algún ultimo desesperado combate frente a la muerte. La ayuda que le podemos brinda es solo decirle lo que él representa para nosotros. Aunque este inconciente en terapia intensiva háblale, algo habrá en el que te escuche.

GABRIEL O. ALVAREZ. PSICOANALISTA

Sitio en Internet: http://www.elalmanaque.com/psicologia/
Cómo hallar la serenidad en tiempos cambiantes. Por el autor de Más Platón y menos Prozac.

En El poder del Tao, el filósofo Lou Marinoff muestra cómo el Tao puede servir como potente remedio contra el estrés, la ansiedad y los retos cotidianos que conlleva el vivir en nuestro impredecible y siempre cambiante mundo. El Tao resulta especialmente útil en esta época de crisis económica, degradación medioambiental, urbanización descontrolada, conflictos culturales y agitación política.

El poder del Tao
Durante más de dos mil quinientos años la filosofía taoísta ha ayudado a cientos de millones de personas a alcanzar de modo duradero la ecuanimidad, la serenidad y la felicidad. El poder del Taodilucida las enseñanzas fundamentales de Lao Tzu, aplicándolas a cuestiones a las que nos enfrentamos a diario en los ámbitos de la salud y el bienestar, el amor y el matrimonio, la creatividad y la profesión, los logros y ambiciones personales.

 

El movimiento Slow

 DESPACIO, DESPACIO: 20 RAZONES PARA IR MAS LENTOS POR LA VIDA (EN PAPEL)
MARIA NOVO , OBELISCO, 2010

¿Trabajas para vivir o vives para trabajar? ¿Eres una de esas madres multitareas que intentan conciliar la vida laboral y profesional corriendo todo el día? ¿Tienes la sensación de no tener nunca tiempo para ti? ¿Necesitarías una jornada con más horas? Si éste es tu caso, esta obra propone múltiples formas para recuperar el tiempo, hacernos sus dueños y dejar de ser sus súbditos.

Un sosegado paseo por estas páginas te ayudará a reflexionar sobre las causas de la aceleración que genera tanto estrés en la época actual, y también sobre los caminos posibles para encontrar el tiempo óptimo, el ritmo preciso que te permita, sin dejar de hacer cosas, llevar una vida más serena y satisfactoria
 
 
LA LENTITUD COMO METODO (EN PAPEL)
CARL HONORE , RBA LIBROS, 2013
La lentitud como método: como ser eficaz y vivir mejor en un mundo veloz, escrito por Carl Honoré, autor de otras obras como Elogio de la lentitud: un movimiento mundial desafía el culto a la velocidad o Bajo presión: Rescatar a nuestros hijos de una paternidad frenética, es una obra clasificada en la categoría de estudios sociológicos, escrito por una de las figuras más importantes del llamado slow movement, surgido a mediados de los ochenta para luchar contra el acelerado ritmo de vida actual. El mundo en el que vivimos se rige por las decisiones rápidas y  precipitadas y el espacio para la reflexión y la pausa cada vez es más reducido. La tendencia generalizada a solucionar los problemas solo a corto plazo conduce, demasiado a menudo, a generar complicaciones mayores en el futuro. Además, los psicólogos creen que la ciudadanía espera soluciones rápidas y eso anima a los líderes a tomar decisiones desde la precipitación y desde sus peores intuiciones. En este libro, Carl Honoré nos propone los ingredientes necesarios para evitar que, ante un problema, nos precipitemos siempre hacia la vía rápida, fácil e 
irreflexiva y conseguir que seamos capaces de resolverlo de forma más lenta pero mucho más eficaz

 

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 

 LOS HIJOS DEL DIVORCIO: PSICOLOGIA DEL NIÑO Y SEPARACION PARENTAL
de POUSSIN, GERARD y MARTIN, ELISABETH
EDITORIAL MAD, S.L. 269 pags 

El individuo forja su personalidad en el seno familiar. Cuando se produce una separación en dicho entorno, el niño pierde sus marcos de referencia. Ser “un hijo del divorcio” se ha convertido en algo común, aunque sigue provocando un trauma para quienes experimentan sus estragos. Un “hijo del divorcio” es un niño socialmente normal que sostiene una relación extraña con una pareja que ha muerto como tal y que sólo se perpetúa indirectamente en el hijo. Pero, ¿qué preocupa más a los hijos de los padres divorciados, la separación de éstos o los conflictos que se generan en la familia por este motivo? Este libro analiza la realidad de los hijos afectados por esta circunstancia, e incluye puntos de vista de psicólogos que los tratan regularmente con el propósito de ayudarlos a adaptarse cuanto antes.

 

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos 

VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

Día Mundial del Patrimonio Audiovisual
La Asamblea General de las Naciones Unidas cada año el 27 de octubre celebra el Día Mundial del Patrimonio Audiovisual.

Los documentos audiovisuales, como películas, programas de radio y televisión, grabaciones de audio y video, contienen los registros primarios de los siglos 20 y 21. Trascendiendo el idioma y las fronteras culturales, apelando de inmediato a la vista y el oído, al alfabetizado y al analfabeta, los documentos audiovisuales han transformado a la sociedad al pasar a ser un complemento permanente de la constancia escrita tradicional.

Todo el patrimonio audiovisual mundial está en peligro; no puede decirse que se haya preservado en ninguna parte. Sin embargo, gracias a iniciativas como el Día Mundial del Patrimonio Audiovisual y el Programa Memoria del Mundo, se impulsa la valiosa labor de los profesionales de la preservación para gestionar los aspectos técnicos, políticos, sociales y financieros, entre otros, que amenazan la salvaguardia del patrimonio.

En este contexto, la Conferencia General aprobó en 2005 la conmemoración de un Día Mundial del Patrimonio Audiovisual como mecanismo para concienciar a todo el público sobre la necesidad de tomar medidas urgentes y reconocer la importancia de los documentos audiovisuales como parte integrante de la identidad nacional.

Tema de 2014: «Los archivos en situación de riesgo; se puede hacer mucho más».

 

Los documentos audiovisuales, como películas, programas de radio y televisión, grabaciones de audio y video, contienen los registros primarios de los siglos 20 y 21. Trascendiendo el idioma y las fronteras culturales, apelando de inmediato a la vista y el oído, al alfabetizado y al analfabeta, los documentos audiovisuales han transformado a la sociedad al pasar a ser un complemento permanente de la constancia escrita tradicional.

Todo el patrimonio audiovisual mundial está en peligro; no puede decirse que se haya preservado en ninguna parte. Sin embargo, gracias a iniciativas como el Día Mundial del Patrimonio Audiovisual y elPrograma Memoria del Mundo, se impulsa la valiosa labor de los profesionales de la preservación para gestionar los aspectos técnicos, políticos, sociales y financieros, entre otros, que amenazan la salvaguardia del patrimonio.

En este contexto, la Conferencia General aprobó en 2005 la conmemoración de un Día Mundial del Patrimonio Audiovisual como mecanismo para concienciar a todo el público sobre la necesidad de tomar medidas urgentes y reconocer la importancia de los documentos audiovisuales como parte integrante de la identidad nacional.

 

'Bomberos Solidarios' calendario 2015
'Bomberos ayudan' es una Asociación de Bomberos de Madrid de nueva creación que "viendo la grave situación social por la que estamos atravesando, hemos decidido traspasar nuestras propias fronteras y ayudar a los conciudadanos también cuando estamos fuera de servicio".
Puedes colaborar comprando el calendario solidario en http://bomberosayudan.org/  http://www.cascaraamarga.es


 

 

The Ton Challenge/Desafío Tonelada: Torre Picasso 2014
¿Nos ayudas a conseguir 100 toneladas de alimentos infantiles para el banco de alimentos?
Haz tu donación  online:http://www.desafiotonelada.org

 

Campaña UNICEF
 Cerca de 17.000 niños mueren al día por causas evitables sin haber cumplido los 5 años de edad
Una marquesina interactiva en Madrid despierta la curiosidad de los peatones ante los ojos cerrados de Iridé, el protagonista de la campaña de UNICEF Comité Español que recuerda a los ciudadanos que 17.000 niños mueren cada día sin haber cumplido los 5 años de edad y que con el precio de un mensaje de texto se recaudan fondos para vacunar a un niño contra enfermedades mortales


 
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EL ALMANAQUE - EDUCACION

Los adultos españoles a la cola en comprensión lectora y en matemáticas
 El informe PISA para adultos pone a España por los suelos. El español medio no entiende 'El Quijote' ni el recibo de la luz.

Instituto Cervantes

Desde su creación en 1991, la misión del Instituto Cervantes es promocionar y difundir por todo el mundo el español y la cultura de los países hispanohablantes. Su Centro Virtual se ha convertido en el portal de referencia en internet sobre la lengua y la cultura españolas.

La CNTC se abre a Europa acompañada por el Instituto Cervantes
La Compañía Nacional de Teatro Clásico (CNTC) se abre a Europa a través de sus clásicos acompañada por el Instituto Cervantes, con la lengua como embajadora y un formato que combina lo escénico con lo didáctico, un "hermoso" programa que se inicia este mes y que hoy han presentado ambas instituciones.  http://www.cervantes.es/


 

 

 APRENDE ALEMAN EN 7 DIAS (EN PAPEL)
RAMON CAMPAYO , PLANETA, 2014

 Este método revolucionario te garantiza que serás capaz de defenderte en alemán en 7 días Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de memorización y autor de los bestsellers Desarrolla una mente prodigiosa y Aprende inglés en 7 días, nos acerca su revolucionario método, en el que demuestra que una persona es ca paz de defenderse en alemán en 7 días.En sus páginas el lector encontrará tablas de vocabulario, recursos para poder formar frases en alemán de forma rápida y sencilla, pronunciación figurada, asociaciones inverosímiles, ¡y mucho más! Los 7 días de trabajo y estudio están adaptados de tal modo que no precisará ningún diccionario o curso adicional y, además, incluye toda la gramática necesaria.

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

INDICE - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 -

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Medicina Tradicional China - Qi, El arte chino de la curacion 2007
 

Cambio de hora

El domingo, 27 de octubre, dará comienzo el horario de invierno, cuando a las 3:00 horas se retrase el reloj 60 minutos para colocar las manecillas en las 2:00 horas.

Los orígenes del cambio horario se remontan al año 1974, a raíz de la crisis del petróleo. Por entonces, la Organización de Países Exportadores de Petróleo (OPEP) decidió más que duplicar el precio del barril. En 1973 se pagaba a 1,60 dólares. En 1974, superaba los 3,75 dólares. Este fuerte encarecimiento movió a los estados a buscar medidas de ahorro a toda costa y, entre ellas, se decidió apostar por el cambio horario. Numerosos países incorporaron esta práctica aunque, de forma legal, en Europa el cambio horario se reguló en 2001, con la Directiva 2000/84/CE de 19 de enero de 2001. España agregó esta norma a su ordenamiento jurídico por el Real Decreto 236/2002 de 1 de marzo.

La Comisión Europea considera imprescindible un horario unificado en los países integrantes de la Unión Europea para el correcto funcionamiento de su mercado interior, transporte y telecomunicaciones. Esto permite evitar desfases temporales entre unos países y otros.

Por el contrario, algunas economías mantienen la hora fija durante todo el año, como China, Japón, India y ciertos países árabes del Golfo Pérsico.

Cambio de hora: ventajas e inconvenientes
Retrasar una hora permite ahorrar energía y reduce la contaminación, aunque es una costumbre controvertida
http://www.consumer.es/web/es/medio_ambiente/energia_y_ciencia/2013/10/25/218436.php

¿cuánto se ahorra?
El potencial de ahorro en iluminación por el cambio de hora puede llegar a representar un 5% del consumo eléctrico en iluminación, unos 300 millones de euros
http://www.consumer.es/web/es/economia_domestica/sociedad-y-consumo/2011/10/29/204464.php

Instituto para la Diversificación y Ahorro de la Energía IDAE - http://www.idae.es/
 

25 Octubre, Día Internacional de la Piel de Mariposa

Mejorar la calidad de vida de las personas con EB y sus familiares. La Epidermólisis bullosa (EB), conocida también como la enfermedad de Piel de mariposa, comprende un grupo clínico y genéticamente heterogéneo de enfermedades raras de piel que se caracterizan por la formación de ampollas externas e internas, de forma espontánea o inducidas por un trauma mínimo. Los patrones de herencia en EB son autosómica recesiva o dominante. Las formas dominantes son habitualmente leves y las formas recesivas son más severas.

Una de las formas más graves de EB es la Epidermólisis bullosa distrófica recesiva severa generalizada que se caracteriza por una marcada disminución o ausencia completa de colágeno VII a nivel de la unión dermo-epidérmica causada por mutaciones en el gen COL7A1. El colágeno VII juega un papel fundamental en el anclaje cutáneo. En estos casos, todo el cuerpo del paciente está afectado y las heridas cicatrizan lentamente dando lugar a deformaciones físicas que incluyen la aparición de pseudosindactilia (fusión de los dedos) en manos y pies con la consecuente pérdida funcional y empeoramiento de la calidad de vida del paciente. Actualmente, se valoran diversas estrategias terapéuticas que incluyen el trasplante de piel bioingenierizada y el trasplante de médula ósea.

En España, la incidencia de la EB es de 1 por cada 50.000 nacidos vivos, es decir, nacen 10 nuevos niños con EB al año. Mientras que la prevalencia actualmente está en 2 de cada 100.000 personas, por lo que se estima que se podría hablar de unos 1.000 casos de Epidermólisis bullosa en España.

Descripción
DEBRA España es una asociación sin ánimo de lucro, formada por personas afectadas por Piel de mariposa (Epidermólisis bullosa –EB-), profesionales socio-sanitarios y colaboradores, que trabaja por mejorar la calidad de vida de las personas, en su mayoría niños, y familiares afectados por EB. Fundada en 1993, está declarada de UTILIDAD PÚBLICA por el Ministerio del Interior.

http://www.debra.es/




 

Asamblea General

 La OMC responde a cuestiones sobre el Ébola de interés para los profesionales y la opinión pública

Ante la situación de alarma social creada por la infección de un profesional sanitario español por el virus del Ébola, quien finalmente ha superado la enfermedad, la OMC ha elaborado un documento en el que responde a cuestiones de interés sobre este problema para los profesionales y también para la opinión pública

 		  

Síndrome postpolio

 Solicitan estrategias sanitarias de acción coordinada para atender de forma especializada a los pacientes que sufren los efectos tardíos de la polio

La Federación de Asociaciones de Personas con Discapacidad Física y Orgánica de la Comunidad de Madrid (Famma-Cocemfe Madrid) ha solicitado estrategias sanitarias de acción coordinada para atender de forma especializada a los pacientes que sufren los efectos tardíos de la polio, lo que se conoce como síndrome postpolio
 

 

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

MIS RECETAS ANTICÁNCER (EN PAPEL)
ODILE FERNANDEZ , URANO, 2013
ISBN 9788479534370

¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.¿Qué es el cáncer?¿Por qué se produce?¿Cómo se previene?¿Es posible revertir el proceso?¿Cómo influye la dieta?Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas. El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en una época en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia
 

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

Sobre MedlinePlus

MedlinePlus le ayuda encontrar las respuestas que usted busca en temas de salud. MedlinePlus ha recopilado la información más confiable proveniente de fuentes autorizadas tales como la Biblioteca Nacional de Medicina y los Institutos Nacionales de la Salud, así como otras agencias gubernamentales y organizaciones de servicios para la salud. MedlinePlus también le ofrece mucha información sobre medicamentos, una enciclopedia médica ilustrada, programas interactivos para el paciente y las más recientes noticias acerca de la salud.

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LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

ADICCION: PREVENCION, REHABILITACION, CRECIMIENTO PERSONAL
de PIERCE DELLA LUNA, VICTOR
EDITORIAL MAD, S.L. 2005 146 pags 

No existe nadie más adecuado que un ex adicto para escribir un libro de esta naturaleza. Víctor Pierce posee el conocimiento necesario tras haber superado una adicción. Sus primeros contactos con las drogas se remontan a cuando tenía catorce años. Comenzó con la ingestión de sustancias simples, como la nicotina, y continuó con las más patológicas y destructivas. Su experiencia le ha llevado a escribir esta obra, así como a dar conferencias en empresas, universidades e instituciones médicas. En este libro se exponen las estrategias que el autor recomienda para prevenir –más que la ingestión– la disposición al consumo de sustancias.

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES

 

Cómo montar un huerto escolar
Los huertos escolares son un buen recurso de educación ambiental que además proporciona alimentos sanos

Crear un jardín en la terraza
Diseñar un jardín en la terraza permite recrear un rincón verde en la casa con múltiples beneficios para la calidad de vida de sus habitantes, y, además, es muy sencillo

Tareas en el jardín antes de que llegue la primavera
El final del invierno también tiene sus tareas en el jardín, tanto en el cuidado de algunas especies como en la planificación de la primavera que se acerca

Cómo cultivar un huerto en casa sin riesgos
Una adecuada planificación del huerto es fundamental para minimizar los posibles riesgos de las plantas que se cultivan

Dispositivos para ahorrar agua en el hogar
 Existen diversos aparatos y sistemas que permiten reducir el consumo de agua y, de esta manera, favorecer la economía doméstica y el medio ambiente

LIBROS JARDINERIA


 		 CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012

En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

 
LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 		 LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.


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LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

 

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE

 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

 

HALLOWEEN - Maquillaje de Terror.

 

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES 

 


 

 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 
   

   

 
 


Patrick Modiano gana el Premio Nobel de Literatura

Está considerado uno de los mejores escritores franceses. Además del flamante Premio Nobel ha recibido el Premio Goncourt por La calle de las tiendas oscuras y el Premio de la Fundación Pierre de Mónaco por el conjunto de su obra.

El novelista francés Patrick Modiano que con este premio se consolida como uno de los más influyentes narradores franceses de mitad del siglo xx. Sus grandes novelas, como La calle de las tiendas oscuras, Trilogía de la ocupación, Dora Bruner o El café de la juventud perdida, son un relato único y valiente de los peores momentos de Francia en el siglo XX: el régimen neonazi de Vichy y la ocupación del país por los alemanes durante la II Guerra Mundial.

Patrick Modiano es un autor de una extremada sensibilidad, describe en sus ficciones la búsqueda de la propia identidad, que oscila entre el recuerdo desgarrador y la tentación de la amnesia benéfica. ¡Enhorabuena!
 

 TRILOGIA DE LA OCUPACION: EL LUGAR DE LA ESTRELLA, LA RONDA NOCTURNA, LOS PASEOS DE CIRCUNVALACION (EN PAPEL)

PATRICK MODIANO , ANAGRAMA, 2012
La Trilogía de la Ocupación es el primer y más brillante bisturí novelístico de la turbiedad, la complicidad social y la fantasmagoría, del antisemitismo, el crimen organizado y la fiesta de algunos en este negro período del siglo XX francés. Concretamente del París ocupado, su gestación y consecuencias.

 

MALALA: MI HISTORIA (EN PAPEL)
MALALA YOUSAFZAI , ALIANZA EDITORIAL, 2014
ISBN http://www.casadellibro.com/homeAfiliado?ca=307&isbn=9788420693316

PREMIO NOBEL DE LA PAZ 2014. Malala Yousafzai sólo tenía diez años cuando los talibanes se apoderaron de su región.

Decían que la música era pecado. Decían que las mujeres no debían ir al mercado. Decían que las niñas no debían ir al colegio.

Malala creció en una pacífica región de Pakistán transformada por el terrorismo.

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy"

Who is it?

Reconoces a esta estrella "
Si no reconoces quién es, has clic en este link.

 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Cómo saber si te has tomado una sobredosis de Viagra.

En el trabajo te llaman el espiritista, porque cuando te sientas en una reunión, la mesa flota.

La palidez en el rostro (por falta de sangre).

Le comienzas a echar una mirada sospechosa al perro.

Te tumbas desnudo y bocabajo en la playa y la punta se asoma por Nueva Zelanda.

Estoy harto de hacer el pino para poder orinar.

Te confunden con el "conejito duracell".

Cuando entras a la sauna y todos se ponen de pie para aplaudir.

Llegar a pensar que tu suegra esta guapa

Ya no necesitas el mando a distancia (control remoto).

Mataste a la profesora de física de un botonazo en la frente con tus nuevos Levi's.

Si te mueres no podrán cerrar tu ataúd hasta tres dias después.

Te comienzan a llamar "El Trípode"

 

NOTICIAS LOCAS


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Comunidad de Madrid - madrid.org

 CALENDARIO CULTURAL MADRID 
La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las más completas del mundo. Consulta la selección que ha realizado de los eventos más relevantes que tendrán lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en las webs
 www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com    www.esMADRID.com

Calendario de eventos

Sorolla y Estados Unidos (Fundación Mapfre. Sala Recoletos. Hasta 11 ene 2015): exposición inédita en Madrid sobre la etapa estadounidense del pintor valenciano.

Colección Abelló (CentroCentro. Hasta 1 mar 2015): una oportunidad única para contemplar esta magnífica colección privada de arte.

Hubert de Givenchy (Museo Thyssen-Bornemisza. 22 oct-18 ene 2015): uno de los mejores diseñadores de la historia de la moda se desnuda en Madrid.

Ferran Adrià: Auditando el proceso creativo (Fundación Telefónica. 27 oct-feb 2015): el genio de los fogones protagoniza una exposición sin precedentes que ahonda en su proceso creativo.

Bernini y España (Museo del Prado. 21 oct-8 feb 2015): primera exposición dedicada al artista italiano que se celebra en España.

- Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid  http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/
 

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Todos los festivales en el móvil con tu app de nvivo
 

 Festivales en tu bolsillo ¿Todos los festivales en tú móvil? si, a partir de ahora y en la nueva versión de la aplicación de nvivo.es tanto en Android como en iPhone podrás disfrutar de una sección específica de festivales.

Además, están todos los festivales que podrás encontrar en la web. Tanto los de pop, rock, punk, indie, aquellos más grandes o festivales a nivel local, como viene siendo habitual todos tienen su propio espacio.

Pero esto no queda aquí, ¿sueles viajar y quieres disfrutar de festivales en otros países? no te preocupes, con la app de nvivo ahora también podrás perderte entre los carteles y propuestas festivaleras de diferentes países como Estados Unidos, Alemania, Australia Italia o Reino Unido.

http://www.nvivo.es/festivales/  https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nvivo.conciertos

http://www.nvivo.es/blog/category/nvivo/nota-de-prensa/itunes.apple.com/es/app/conciertos-nvivo.es/id441088725?mt=8

 
EL BARRIO - NUEVO DISCO Y GIRA NACIONAL.

"Es el disco más largo de todos. Consta de 15 temas en los que desgrano situaciones sobre todo de la vida cotidiana, o como yo denomino, de andar por casa.

Hablo de amores y desamores como si de la historia de un cuento se tratase. Hablo de mi regreso después de esta larga ausencia. Me acuerdo de la gente que ya desgraciadamente no se acuerda de nada.

Fomento el amor a través de una niña y su muñeco. Comparto mi odio y rabia tocando el tema del maltrato y también me lleno de positividad dando un canto a la esperanza.

Tengo pa mi gente sonios y ritmos flamencos, con mi siempre presentes bulerías y tangos. Le hice un tema a la gente y calles de mi barrio, para que deduzcáis la humildad que hay en su larga y anciana vida.

Hay temas que serán espejos para el alma y otros que serán recuerdos imprescindibles para el barriero. Vengo cargao de ilusiones por compartir con mi gente.

Ahí dejo mi esencia en toda plenitud para que la hagáis vuestra, pues sin ustedes no sería posible mi sueño y, sobre todo, quiero que sepáis una frase que llevéis a gala: No soy ni mejor ni peor que nadie.

Simplemente soy del barrio y eso me hace sentir distinto"

El Barrio presenta Hijo del Levante

El nuevo repertorio, con temas como Señor Zapatones, Santa María, Toreando al Destino, Vendimias Moras y Cántame Amor, estará en gira durante el próximo año 2015, con conciertos en toda España.


 

MADRID - SALA CLAMORES

C/ Alburquerque, 14. - http://www.salaclamores.es/agenda.php

más info...

Lunes 27 - 21:30h.
Pop 
Daniel Mayo 
Entrada: 10 €
 		más info...

Martes 28 - 21:30h.
Cantante 
Marian Conde 
Entrada: 10 €
 		más info...

Miércoles 29 - 21:30h.
Músicas del mundo 
Día de La Canción Criolla 
Entrada: 10 €
 		más info...

Jueves 30 - 21:30h.
Rock 

Gastelo 
Entrada: 10 €

 		más info...

Viernes 31 - 22:00h.
Pop 
 

Gaston Barrera 
Entrada: 14 €

 

Programación noviembre Teatro Alameda

Cartel de Las cuatro estaciones de VivaldiCartel de Raúl Cimas y Julián López toda la verdad sobre el oso hormigueroCartel de Peppa pig "La busqueda del tesoro"Cartel de Don Juan tenorio


Calle Córdoba, 9, 29001 Málaga  952 21 34 12  http://www.teatroalameda.com/

 


Tomasito 31/10/2014 22:00h TOMASITO “AZALVAJAO”

“BARQUITOS DE PAPEL” 01/11/2014

 

LA COCHERA CABARET  Avenida de los Guindos 19, Málaga CP.29004
Teléfono: 952 246 668  http://lacocheracabaret.com/

 

 
   

MÚSICA PARA LA MEMORIA  - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Roberto Remigio Benigni (27 de octubre de 1952, Castiglion Fiorentino), más conocido como Roberto Benigni, es un actor y director italiano de cine y televisión. Casado con la también actriz Nicoletta Braschi, Benigni ganó un Óscar al mejor actor en 1998 por su papel protagonista en La vida es bella (1997).

Lewis Allen Reed, más conocido como Lou Reed (Brooklyn, Nueva York, 2 de marzo de 1942 – Southampton, Estado de Nueva York, 27 de octubre de 2013),1 fue un cantante y compositor de rock, considerado el padre del rock alternativo, primero como líder del grupo The Velvet Underground y luego en solitario.Enormemente influyente en la cultura pop desde la década de 1960, entre sus discos suelen destacarse Transformer (1972), Berlin (1973), Rock'n'Roll Animal (1976), Live: Take No Prisoners (1978), New York (1989) y, entre sus actuaciones en directo, el concierto ofrecido en el Meltdown Festival en 1998: Perfect Night Live in London.

Francesc d’Asís Xavier Cugat Mingall , mejor conocido como Xavier Cugat (1 de enero de 1900 - 27 de octubre de 1990) fue un músico español, uno de los principales difusor incansable de la música cubana de Ernesto Lecuona y de la música afrocubana y latinoamericana.

XAVIER CUGAT - ABBE LANE nel film "Donatella" (1956)

Conchita Bautista es una cantante y actriz española nacida en Sevilla el 27 de octubre de 1936. Es la primera participante española en el Festival de Eurovisión. Formó parte de la delegación española que ganó la XI Copa de Europa de la Canción de Knokke, en Bélgica, y en 1969 en la que ganó Festival de la Canción Singing Europa en Holanda. En 1961 cantó en Cannes Estando contigo en el Festival de Eurovisión, clasificándose en 9ª posición con 8 puntos, y repetiría cuatro años más tarde en Nápoles con Qué bueno, qué bueno, esta vez quedando a 0 puntos empatada con otros tres países.

  


RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas -

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

LA RECETA : Huesos de Santos
 Los huesos de santos son unos deliciosos rollitos de pasta de almendra en forma de hueso

 Ingredientes para unos 60 huesos
500 gramos de azúcar - 400 gramos de almendras molidas - 1/2 litro de agua - luquete de un limón
Para el relleno
175 gramos de azúcar en polvo - 1/2 taza de agua - Huesos de Santo

Preparación
Póngase en una cacerola el azúcar, el agua y el luquete de limón; hágase hervir hasta obtener punto de hebra; agréguense las almendras bien molidas y muévase bien; cuando esté bien espeso sáquese del fuego y déjese enfriar.
Relleno: Póngase el azúcar a derretir con el agua, añádase una cucharadita de glucosa y hágase hervir hasta que el almíbar tenga punta de pelo. Póngase las yemas en una vasija y échese el almíbar sobre las yemas en forma de hilo, batiendo mucho con un batidor de mano. Póngase a cocer a fuego lento sin dejar de mover hasta que tome punto.
Una vez que la pasta de almendras se haya enfriado, se pone sobre mármol espolvoreado de azúcar y estírese con el rodillo hasta dejarla de medio centímetro de espesor.
Córtese en cuadritos de seis centímetros y enróllese en un palito delgado, juntando bien los bordes para que no se abran; retírese el palito y déjese secar.
Cuando ya estén duros coloque el relleno de yemas. Prepárese un almíbar espeso y trabájese con una espátula para que blanquee; báñense con este jarabe los huesos y déjense escurrir.

 

Massimo Bottura, cocina “emiliana” By Enric Ribera Gabandé

 


Alain Ducasse le invitó a pasar un tiempo en su prestigioso e histórico restaurante Le Louis XV de Mónaco, en 1992. Con ello, Massimo Bottura tocaba con las manos el cielo restaurador de aquéllos díficiles tiempos. Ocho años más tarde, Ferran Adrià, después de una visita a la Osteria Franciscana, hace lo propio con elBulli, lo que le lleva a entrar en contacto con la cocina molecular, “religión” gastronómica que no se ha separado de ella hasta la actualidad.

Nacido en Módena, Bottura tiene un planteamiento culinario que rima con la pretendida conjunción de la perfección entre las texturas, temperaturas y sabores, una actividad en la que Massimo reconoce disfrutar plenamente, ya que -según él- al cocinar le gusta pensar en el arte.

Al italiano se le considera un chef sensible y atrevido, que ha sabido conjugar la vanguardia y la tradición. Su entorno parece más un laboratorio fisico-químico que una cocina propiamente dicha. Massimo Bottura es el propietario y creador de Osteria Franciscana, un restaurante que abrió sus puertas hace de ello unos 20 años en una vieja posada dedicada a peregrinos, adjunta a un convento franciscano de la capital de Módena, internacionalmente reconocida por su elaboración del vinagre de Módena.

En su trayecto restaurador, durante el cuál ha escalado hasta el quinto puesto del ranking mundial de la lista The World’s 50 Best Restaurants, al margen de conseguir dos estrellas Michelin, ha ido ocupando, poco a poco, varias casas contiguas a su restraurante, añadiendo a sus paredes algunas de las más valiosas piezas de arte contemporáneo del mundo, tema por el que el chef se declara un gran apasionado y a la vez coleccionista.

Bottura nació en 1962 en el seno de una familia propietaria de pozos petrolíferos. No obstante, de muy joven, lo único por lo que muestra interés es por la gastronomía. En 1986 aprende a conocer los misterios de la cocina de la religión, la llamada cocina “emiliana”.
 

www.gourmetvinos.com   www.rutasviajeras.com

 
COMIENZA LA SEGUNDA EDICIÓN DEL CONCURSO CAMARERO DEL AÑO

Organizado por el Grupo Caterdata y dirigido por Linkers, el certamen celebrará su primera semifinal en Tenerife el próximo 12 de Noviembre

Cuatro semifinales y una apasionante final serán las pruebas que tendrán que enfrentar los aspirantes que quieran convertirse en el Camarero del Año 2014-2015. El concurso está abierto a todos los estudiantes de Sala de último año y profesionales que residan y ejerzan su actividad laboral en las respectivas regiones de cada clasificatoria. Entre las pruebas habrá cata a ciegas de vino, elaboración de una tapa creativa, tiraje de cerveza y el maridaje de ambos productos, entre otras.

Llega la nueva convocatoria para el Concurso Camarero del Año 2014-2015. En esta ocasión, la competición estará dividida en cuatro semifinales. La primera de ellas tendrá lugar el próximo 12 de Noviembre en Tenerife, y en ella participarán las regiones de Extremadura, Murcia, Canarias y Andalucía. La segunda será en Marzo del 2015 y la disputarán Aragón, Baleares, Cataluña y Comunidad Valenciana. La tercera semifinal se celebrará en Junio y participarán Asturias, Cantabria, Galicia, La Rioja, Navarra y País Vasco. La última prueba clasificatoria será en Noviembre, compitiendo Castilla-La Mancha, Castilla y León y Madrid.

El concurso, organizado por Grupo Caterdata y dirigido por Linkers, consultora de Recursos Humanos especializada en Hostelería, está abierto a todos los estudiantes de Sala de último año y profesionales que residan y ejerzan su actividad laboral en las respectivas regiones de cada semifinal. Se busca el mejor camarero que no solo demuestre habilidades técnicas, sino también capacidad de persuasión, conocimientos específicos de productos y buena capacidad de comunicación.

Entre las pruebas habrá cata a ciegas de vino, elaboración de una tapa creativa, tiraje de cerveza y el maridaje de ambos productos, elaboración de un café expreso y de un capuchino con latte art personal, creación de dos cócteles con refresco de cola -uno con alcohol y otro sin alcohol- y la defensa oral de sus cualidades, así como la preparación libre y creativa de un steak tartar y, por supuesto, la venta de un menú.

A nivel de organización, Linkers ha dado un paso más con respecto al pasado año y será también responsable de la dirección técnica del mismo a través de su directora de Recursos Humanos, Marianela Olivares quien destaca que “la sala es el escenario donde se gestiona lo más importante del restaurante, el cliente. Si el profesional que desarrolla esta tarea de servicio no está lo suficientemente preparado, toda la labor del resto del equipo, cocina, gerencia, office, no tendrá los resultados esperados”

Linkers destaca que lo que se busca con Camarero del Año es fomentar entre las nuevas generaciones todas las habilidades y competencias de este profesional, de la misma manera que apuestan por dar importancia a la labor de comunicación que éste debe desarrollar: saber ser embajadores de un restaurante y tener la capacidad de transmitir todo aquello que, como cliente, se demanda de un servicio.

El jurado del Concurso estará integrado por profesionales reconocidos del sector y representantes de las marcas patrocinadoras, siendo el Presidente del Concurso Mariano Castellanos, Presidente de Honor de la Asociación Nacional de Maitres y Camareros (AMYCE) y, a su vez, responsable de Formación de Linkers. En cuanto al jurado técnico y coordinador de mesa, la responsabilidad será llevada por Antonio Chacón, profesor del Instituto de Turismo de la Región de Murcia.

Los participantes deberán inscribirse en [email protected] enviando su CV con foto, DNI, dirección Skype y, posteriormente, completar una ficha que la organización les hará llegar. Una vez examinadas las solicitudes, se les entrevistará para seleccionar a los cinco concursantes que participarán en las pruebas clasificatorias para llegar a ser Camarero del Año.

Sobre Linkers.
Linkers, consultora de Recursos Humanos aplicados a la Hostelería, nace en 2010 de la mano de un equipo con amplia trayectoria en el sector, ofreciendo soluciones para que los empresarios hosteleros construyan una fuerte marca a través de la excelencia de su personal: un portal web de búsqueda de empleo especializado en su ámbito, selección de personal a medida, formación customizada a profesionales e impartida por expertos en gestión de empresas turísticas, coaching, consultoría de negocio, cliente misterioso… Todo ello, con el objetivo de optimizar la calidad de servicio y bajo una filosofía: ‘Linkers te ayuda a potenciar tus cualidades’.

www.linkers.es

 

IBEROVINAC 2014 INCREMENTA LA PARTICIPACIÓN DE BODEGAS Y D.O. DE ESPAÑA Y PORTUGAL

 

Además de las bodegas extremeñas, que repiten su participación en la feria de referencia de la región, crece la participación de Portugal, Galicia y Castilla-La Mancha

 

 

“En su decimoquinta edición, y una vez consolidado el cambio de fechas, que nos aporta una ventaja comparativa frente a otras ferias del sector, Iberovinac alcanzará el centenar de empresas expositoras”. Son palabras del Alcalde de Almendralejo, José García Lobato, que ha presentado esta mañana en Madrid la próxima edición del Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, Iberovinac, que se celebra en la capital de Tierra de Barros entre los próximos 4 y 6 de Noviembre. Lobato ha señalado las novedades de la Feria, entre las que destaca el incremento de denominaciones de origen presentes, procedentes de España y Portugal, así como de importadores y distribuidores. Además, ha aprovechado la cita para mostrar el resto de atractivos turísticos, patrimoniales y gastronómicos de Almendralejo y de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana.

 

El Salón del Vino y la Aceituna de Extremadura, Iberovinac, avanza en su profesionalización y crecimiento, no sólo en cantidad de expositores y participantes, sino también en cuanto a apertura hacia otras regiones españolas y Portugal. Así, el incremento de la participación de bodegas de distintas denominaciones de origen de la península ibérica es la principal novedad de la presente edición de Iberovinac, que se celebrará en Almendralejo entre los próximos 4 y 6 de Noviembre.

 

Según ha desvelado esta mañana el Alcalde de la localidad, José García Lobato, en un desayuno informativo a medios, “procedentes de Portugal, y fruto de un acuerdo de colaboración suscrito entre Almendralejo y las localidades de Reguengo de Monsaraz (distrito de Évora, región Alentejo) y Setúbal (distrito de Setúbal, región Lisboa) participarán hasta un total de 8 bodegas lusas, que ofrecerán a importadores y distribuidores su producto”.  

 

Destaca también la participación de la D.O. de Valdeorras, en Galicia, que abarca las superficies vitícolas de los municipios de A Rúa, Carballeda de Valdeorras, Larouco, O Barco, O Bolo, Petín, Rubiá y Vilamartín. Su presencia en la Feria contará con una representación de 12 bodegas. También habrá presencia de bodegas de las D.O. Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Castilla-La Mancha y El Bierzo, que además ofrecerán talleres y catas guiadas. Todo ello sin olvidar la asistencia de grandes pagos de España como Pago de Villagarcía y Pago del Vicario (ambos de Ciudad Real) y Finca Río Negro (Guadalajara).

 

Ante alrededor de medio centenar de periodistas, el Alcalde, acompañado por el Concejal de Comercio y Turismo, Carlos González Jariego, ha desgranado las propuestas del Salón, con el que también se buscará en esta edición reforzar la marca Almendralejo Ciudad del Cava, así como la D.O. Ribera del Guadiana y su ruta enoturística asociada, la Ruta del Vino Ribera del Guadiana.

 

Con el objetivo de potenciar el carácter profesional de la Feria, Iberovinac ha diseñado una completa programación con actividades y espacios de encuentro y networking específicos para que expositores y visitantes incrementen su actividad durante la feria. Así, la jornada del martes, 4 de Noviembre, se dedicará al Visitante Nacional, con acciones especialmente dirigidas a distribuidores nacionales.

 

 

Por su parte, el miércoles, 5 de Noviembre, se dedicará al Visitante Internacional. En colaboración con Extremadura Avante, se ha organizado una misión comercial por la que se traerán importadores de producto a granel y embotellado de Europa, Norteamérica, Sudeste Asiático y África.

 

La presencia, por parte europea, será de importadores procedentes de Bélgica –algunos especializados en cava-, Alemania, Reino Unido, Irlanda, Polonia, Suiza, Italia y Dinamarca. Se les unirán importadores de Canadá y Estados Unidos, así como de India, Japón, Hong Kong, Corea y China de Asia, y Angola, Cabo Verde y Sudáfrica por parte del continente africano.

 

En consonancia con la apuesta decididamente profesional, el Salón contará con el equipo de Gilbert & Gaillard como medio de comunicación oficial. Los integrantes de este prestigioso grupo de comunicación especializado en el mundo del vino, entre ellos François Gilbert, Director y Fundador de la revista, y Evelyn Israel, catadora internacional, y representante de la marca Gilbert & Gaillard en España, Portugal, Argentina y Chile, participarán en las actividades de la Feria y ofrecerán una conferencia y una cata magistral. Además, realizarán una cobertura exhaustiva para su medio a través de entrevistas, noticias y elaboración de vídeos, entre otros.

 

De forma paralela se desarrollarán numerosas actividades relacionadas con el vino y el sector aceitunero tanto para profesionales como para público general –que puede acceder al Salón el día 6 de Noviembre, desde las 15.00 horas–. Algunas de las más destacadas son la ‘Cata Ibérica’, con vinos de España y Portugal a cargo del enólogo Jesús Flores; la ‘Cata de cava y maridajes’, con uno de los bodegueros responsables de la elaboración de cava en Almendralejo; la conferencia-cata ‘Aceites extremeños y sus usos’; una cata de tempranillos de diferentes regiones del país; una cata de aceitunas de mesa de diferentes variedades y elaboraciones; o la cata y conferencia ‘Vinos romanos’, sobre los caldos y tal como se elaboraban en la antigua Hispania. 

Sobre Almendralejo.

Conocida como Ciudad del Cava por ser el único enclave extremeño que puede producir este vino espumoso de calidad, sede de la Ruta del Vino Ribera del Guadiana y capital de la comarca viticultora Tierra de Barros, Almendralejo (Badajoz) está íntimamente ligada al vino, así como a una rica gastronomía. El turismo enológico es uno de los puntales de su oferta, al que se añade una interesante oferta arqueológica, cultural -fundamentada en sus dos literatos románticos José de Espronceda y Carolina Coronado-, de naturaleza y numerosas fiestas y eventos que la convierte en una ciudad alegre y próspera que acoge al viajero.  www.almendralejo.es
 

APRENDE A ELABORAR PATXARAN EN EL CENTRO TEMÁTICO DEL VINO VILLA-LUCÍA 
 

Los días 26 de Octubre y 2, 9, 16, 23 y 30 de Noviembre, el Centro Temático del Vino Villa-Lucía ofrece un taller para conocer las endrinas y elaborar el afamado licor 

 


 

El Centro Temático del Vino Villa Lucía, el Hotel Villa de Laguardia y la empresa de servicios turísticos Sasazu ofrecen la posibilidad de conocer Rioja Alavesa a través de uno de sus productos con más reconocimiento: el patxaran. Bajo el nombre de ‘Los secretos del patxaran’, todos los domingos, a partir del 26 de Octubre y hasta el 30 de Noviembre, se celebrarán talleres en los que los participantes podrán elaborar su propio licor, embotellarlo, personalizar su etiqueta y llevárselo a casa en una jornada en la que no faltarán las degustaciones y una experiencia sensorial 4D.

 

La vendimia en Rioja Alavesa está en su recta final. Sin embargo, el paisaje sigue ofreciendo bellísimas postales a todos aquellos que quieran aprovechar el otoño para conocer esta comarca, que cuenta entre sus excelentes productos gastronómicos con muchos tesoros, además del vino.

 

Uno de ellos es el patxaran, afamado destilado de licores a partir de bayas de endrino, originario de Navarra y muy apreciado en la sobremesa en el Norte de España y, en general, en toda la península. Para todos aquellos interesados en elaborar su propio licor y también para quienes deseen aprender y disfrutar de una actividad diferente, el Centro Temático del Vino Villa-Lucía, en la localidad de Laguardia, ha preparado una propuesta especial, ‘Los secretos del patxaran’.

 

Se trata de un taller disponible los domingos 26 de Octubre, así como 2,9, 16, 23 y 30 de Noviembre, en el que los asistentes conocerán este licor y los frutos del que se obtienen, elaborarán su propio patxaran, lo embotellarán, personalizarán sus etiquetas, lacrarán la botella y se lo llevarán a casa, contando así con un recuerdo único. La actividad incluye también una vista al Centro Temático Villa-Lucía, de referencia en Rioja Alavesa para conocer la historia y proceso de elaboración del vino, así como la experiencia sensorial 4D ‘En tierra de sueños’.

 

Para terminar, se ofrecerá una degustación de patxaran con bocaditos dulces de Rioja Alavesa. Quien lo desee, puede completar la propuesta con una comida tradicional al sarmiento en el restaurante El Medoc Alavés. El precio del taller es de 28 euros por persona, y de 58 euros si se añade la comida.   

 

El taller ‘Los secretos del patxaran’ es una iniciativa del Centro Temático Villa-Lucía, el Hotel Villa de Laguardia y la empresa de servicios turísticos Sasazu.


 

Sobre Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia.

Ubicado en pleno corazón de Rioja Alavesa, en la villa medieval de Laguardia, cuenta con 84 habitaciones, así como dos restaurantes -Bistró El Villa y el Medoc Alavés- que hacen las delicias de los paladares más exigentes con la mejor gastronomía vasco-riojana con toques vanguardistas. Ofrece también la posibilidad de disfrutar de su centro de belleza, salud y bienestar Wine Oil Spa y, junto al Centro Temático del Vino Villa Lucía, donde se proyecta en su nueva sala 4D un innovador cortometraje en 3D repleto de sensaciones ‘En tierra de sueños’ (www.entierradesueños.com), conforma uno de los complejos turísticos más importantes de la comarca. www.hotelvilladelaguardia.com 

 

 

 


 

 TAPAS (EN PAPEL)
VV.AA. , PARRAGON, 2012

El tapeo es una costumbre que permite disfrutar de la comida en forma relajada y en compañía. Una selección de las mejores recetas que le darán ideas para una comida, algo sabroso para picar o una cena completa en base a un surtido de tapas. Para picar, con verduras y hortalizas, para amantes de la carne, para amantes del pescado y el marisco, con huevo y queso. Más de 115 recetas, ingredientes y fotografías de cómo presentar los platos

 

 

 GUIA PEÑIN DE LOS MEJORES VINOS ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA Y MÉXICO 2013/14 
(EN PAPEL)
VV.AA. , PI & ERRE COMUNICACION S.A., 2013

La Primera guía de los Mejores Vinos que hablan español. - 
Fichas por país con los datos más relevantes: la claves del año, el país en cifras, zonas vinícolas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de producción. - 
Todas las nociones básicas para convertirse en un buen catador. - 
Las influencias oceánicas 

 

 
 

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REVISTA DE VIAJES THE ALMANAC English Version

CEMENTERIOS
Los cementerios son lugares sagrados que dan respuesta a una necesidad tan humana como es la gestión de la muerte. Sin embargo, existe un prejuicio muy extendido sobre estos lugares que, en ocasiones, acaba silenciando su enorme valor, arquitectónico, histórico y antropológico.

Un paseo entre las tumbas de uno de los cementerios más famosos de París, situado en pleno barrio de Montmartre


 


 

 HALLOWEEN CON NIÑOS (En papel)
VV.AA., DESIDERATA BOOKS, 2010

Esta es una fiesta que cada vez gusta más a los niños (y a los adultos): Halloween se ha convertido en una excusa perfecta para reunirse y celebrar una noche... ¡escalofriante! Divertíos haciendo con vuestros hijos calabazas talladas, disfraces de momia o de vampiro, servilleteros en forma de araña o un centro de mesa horroroso. Encontraréis, además, muchas y fantasiosas recetas para llenar la mesa de platos... ¡de miedo!

¿Cuándo empezará la recuperación económica? ¿Qué nos espera tras la crisis? ¿Sirven para algo las reformas que ponen en marcha los Gobiernos? ¿Qué va a pasar con Europa y con España? ¿Saldremos del euro? ¿Podemos ser optimistas?
Leopoldo Abadía, autor del best seller La Crisis Ninja, articula en su nuevo libro una declaración de intenciones: la salida de la crisis está cada vez más cerca, pero ya nada será como antes.
Descubre en El economista esperanzado las claves para salir más fuertes que nunca de esta crisis. ¡Entre todos podemos conseguirlo!

 



LA FIESTA DE LA CASTAÑA EN CROACIA

El otoño más goloso comienza en la región de Kvarner
 

Lovran, Liganj y Dobrec son los tres pueblos donde se celebra la Fiesta de la Castaña que, este año, alcanza su edición número 39. La Marunda, como se llama en croata, es básicamente una fiesta gastronómica en la que se pueden degustar productos elaborados con castañas, sobre todo pasteles y postres, pero también otras delicias como brandies de miel a base de vino joven de la zona, que son el acompañamiento perfecto para los platos realizados con el fruto del castaño.

 

   


 Octubre 2012 .- Cuando en los pueblos de la vecina Istria no ha terminado aún la temporada de la trufa, en Kvarner comienza la época de la castaña. Y durante las últimas semanas del mes de octubre se celebra la Fiesta de la Castaña o Marunda, en el idioma local. Lovran y sus alrededores son conocidos por sus castañas, cuya calidad es una de las más altas del mundo. Se trata de una variedad endémica de la región de Kvarner, bastante dulce, resultado híbrido de mezclar las que los navegantes trajeron desde el Lejano Oriente y las locales. Los habitantes de la región se sienten muy orgullosos de sus castañas y lo celebran con este evento que es el más importante de Lovran a lo largo de todo el año.

La Fiesta de la Castaña atrae a un buen número de gente. Es un evento especial, no sólo por el sabroso contenido, sino por el marco donde se celebra, entre los castaños de la región, que también tienen fama de ser unas de las especies más agraciadas de este tipo de árbol. La Marunada comienza a mediados de octubre en el pueblo deLovran y, según avanza el mes, se va trasladando a las localidades cercanas de Liganj y Dobrec.


Durante estos días, en todos estos lugares flota en el aire un permanente aroma a castaña asada. En los cafés y las pastelerías se pueden encontrar todo tipo de productos elaborados con castaña: pasteles, crema, sorbetes, cremas con hielo frappé... Y los restaurantes ofrecen originales platos a base del mismo ingrediente, como pechuga de pavo rellena de castañas, chuletas gratinadas con castañas, filetes con salsa de castañas, crêpes flameados con crema de castañas…
 

Esta fiesta gastronómica se acompaña con una serie de eventos deportivos y de entretenimiento. Entre ellos, es ya tradicional el ‘Giro di Marunada’, una competición ciclista que recorre 14 o 35 kilómetros, según los niveles; una excursión de alpinismo y la carrera de trekking de aventura ‘Učka Mountain Trek’, que tiene lugar en elParque Natural de Ucka, un punto de encuentro para numerosos amantes de los deportes al aire libre y desde donde hay una vista fantástica de Istria, las islas de Kvarner, Gorski Kotar, los Alpes eslovenos y los Dolomitas italianos. Otras actividades que se pueden encontrar en el programa de esta fiesta son las regatas de entrenamiento, las concentraciones de coches antiguos o concursos de pesca.
 

Y, como en toda fiesta que se precie, no puede faltar la música. Durante la Fiesta de la Castaña se pueden asistir a diferentes tipos de espectáculos musicales, pero los que seguro que no fallarán son los de klapa, el canto tradicional a cuatro voces, lleno de recuerdos, inspiración y sabor mediterráneo.


 La región de Kvarner
 

Lovran y su comarca pertenecen a la región de Kvarner, un territorio de rico patrimonio natural, cultural e histórico. 
 

Kvarner es un conjunto de islas, costas y montañas donde la Naturaleza está presente a cada momento. La mezcla de mar y montaña es uno de sus atractivos, pues podemos estar paseando por la costa y sentir la brisa marina y en pocos minutos estar en mitad de enormes pinares disfrutando de los innumerables aromas de las decenas de plantas aromáticas que crecen aquí. 
 

Por todo eso, Kvarner se ha convertido en un destino de turismo de wellness donde encontramos algunos de los mejores establecimientos, actividades y rincones para realizar una escapada, estar en contacto con la Naturaleza, cuidarnos, mimarnos y dejarnos mimar. Si a eso le sumamos una gastronomía original y sana, que se valora y se potencia con actividades como la Fiesta de la Castaña, no tendremos duda ninguna en elegirlo como destino de nuestro próximo viaje.
 

Más información: www.tz-lovran.hr www.kvarner.hr

 

Andorra se viste con los colores de moda

 

La segunda edición del Andorra Shopping Festival combinará arte, música y compras, a partir del 1 de noviembre 

 

Andorra la Vella, 14 de octubre de 2014.- Del 1 al 16 de noviembre tendrá lugar en el País de los Pirineos la 2a edición del Andorra Shopping Festival. Durante quince días, la moda será la protagonista en el Principado, con instalaciones efímeras de reconocidos artistas andorranos, escaparates temáticos decorados con los colores tendencia de la temporada de invierno 2014/2015, personal shoppers, música y descuentos exclusivos en distintos comercios del país. Un amplio programa de actividades lúdicas para todos los públicos. (www.visitandorra.com).

 

Los escaparates de Andorra, a la moda

Bajo el lema “Una historia que empieza en blanco… puede tener mil colores”, las calles de Andorra se impregnaran de los colores de moda de la temporada de invierno 2014/2015 a través de los escaparates de sus principales comercios, que serán decorados especialmente para la ocasión. Como en la edición anterior, los comercios adheridos a la campaña han recibido una master-class de escaparatismo para sacar el máximo partido y espectacularidad de cada uno de sus escaparates.

 

Instalaciones artísticas efímeras decoraran las calles andorranas

Durante los 15 días del festival, las calles de Andorra acogerán las  creaciones realizadaspor  6 reconocidos artistas del País de los Pirineos. Cada una de estas obras de arte estará fabricada con objetos relacionados con la moda.

Así, los asistentes al Andorra Shopping Festival podrán descubrir grandes estructuras representando una máquina de coser o un zapato, realizadas con perchas por los artistas Ahmed Keshta y Mercè Ciarriz; una falda gigante formada por shopping bags, realizada por Eve Ariza; o una gran etiqueta a base de etiquetas de ropa reales a cargo de Sam Bosque. También, una gran cremallera creada por el artista Òscar Fernández convertirá la avenida del Fener de Andorra la Vella en la Zip Avenue.

 

Personal shoppers, música y animaciones

Andrea Vilallonga, asesora de imagen personal y colaboradora del programa de televisión Cazamariposas de Divinity, ofrecerá un servicio de cambio de look personalizado que incluirá asesoramiento personal en peluquería, maquillaje y estilismo. Un cambio de look completo para estar a la última, potenciando lo mejor de cada persona. Además, los visitantes también disfrutaran de la actuación de grupos musicales y animaciones, personal shoppers distribuidos por los principales ejes comerciales del país y maquilladores entre los que destaca David Molina, maquillador oficial de Astor.

 

Greenpoint, el punto solidario de recogida de ropa

Este año también se habilitará un punto solidario para la recogida de ropa, el Greenpoint. Esta iniciativa en la que también participan entidades benéficas andorranas, destinará los beneficios de la venta de la ropa recogida a acciones solidarias en Andorra. Una manera perfecta de darle una segunda vida a las prendas que ya no se utilizan de forma solidaria.

 

La mejor gastronomía andorrana en las VII jornadas Andorra a taula

Entre compra y compra qué mejor que degustar la gastronomía típica del país en las VII Jornadas gastronómicas Andorra a taula, que ofrecerá un aperitivo especial para el Andorra Shopping Festival. Además, durante todo el mes de noviembre los 41 restaurantes participantes propondrán menús a partir de 20 euros. En esta nueva edición los productos autóctonos como la trumfa (patata), la carne de ternera de Andorra y las exquisitas setas que el otoño trae a nuestras mesas, serán los grandes protagonistas.

 


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