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El Almanaque Nº 5474 Sábado 18 de Octubre de 2014 - DÍA DE SATURNO. Ecología y Ciencias 

EL MONTE FUJI RECIBE SU PRIMERA NEVADA DEL OTOÑO



Fotografía aérea tomada desde un avión de la agencia de noticias Kyodo News que muestra al monte Fuji nevado.

 

Temas de hoy http://www.elalmanaque.com/Oct14/18-10-14.htm - LEELO DESDE TU TABLET O SMARTPHONE
ORIGEN DE LA PALABRA :  EL ALMANAQUE examina hoy la palabra BASURA
SANTORAL 18 Octubre :  Lucas evangelista, patrón del personal sanitario; Asclepíades y Atenodoro obispos; Justo niño, Juan de la Lande, Lucio y Victorico mártires; Jacobo diácono; Artemia, Honesta, Teca y Trifonia vírgenes; Julián ermitaño.
AUTOAYUDA - SOLIDARIDAD : ¿Qué es Cohousing? - El movimiento Slow - Alarde Calendario 2015  Asociación Alarde.
DIAS MUNDIALES :  Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza - 
EDUCACIÓN : ¡Una peli para nuestros profes! - Diálogos en inglés - Entrevistas de trabajo -
Instituto Cervantes - La CNTC se abre a Europa acompañada por el Instituto Cervantes
TECNOLOGIA : Apps gratuitas de los cinco museos más visitados del mundo - Aplicaciones para salir a buscar setas
MEDICINA Y SALUD :  Las pacientes con cáncer de mama reivindican más registros poblacionales de la enfermedad
SemFYC pide mayor presencia de la AP en el asesoramiento al Ministerio de Sanidad sobre la gestión del Ébola
Nefrólogos alertan de la falta de concienciación sobre el mortal síndrome hemolítico urémico atípico

Pirámide alimentaria - Spinning: consejos de iniciación
HOGAR :  Como hacer una barbacoa - El mundo a través de los ojos de los animales - ¿Qué razas de perro son las más inteligentes?
LIBROS : LXIII Premio Planeta de Novela.- Patrick Modiano gana el Premio Nobel de Literatura
MODA - GENTE :  In Love Market - Fundación Cadete / Proyecto Hombre - (16 oct.-7 dic)
Penélope Cruz elegida la mujer más sexy del mundo
HUMOR - CURIOSIDADES - CHISTES DE ANIMALES - Algunas verdades sobre los gatos -
CULTURA : Todos los festivales en el móvil con tu app - Calendario de eventos de Madrid
Colección Abelló : Espacio Centro Cibeles a partir del 2 de octubre.
El pintor ampurdanés Salvador Dalí nos dejó un gran legado. - Teatro-Museo Dalí
Festival Iberoamericano de Teatro Cádiz
La compañía de teatro La Pulga Turca llega a Málaga con Emprendedores en el Teatro Alameda (Sala Up)
La Cochera Cabaret Málaga, España  Programación del 13 al 19 octubre
ARTES ESCÉNICAS Y PINTURA, PROTAGONISTAS DEL OTOÑO EN ARANDA DE DUERO

FRANCIA AL DIA : AGENDA CULTURAL - Exposición Mayas, Un tiempo infinito - Exposición Niki de Saint Phalle en el Grand Palais
Los 16 “Palaces” franceses se reúnen bajo la denominación Palaces de France
El festival de poesía de las Américas debuta con un formato multilingüe en Nueva York 
EFEMÉRIDES : Wynton Marsalis - Chuck Berry - Melína Merkoúri - José Pablo Guerrero
GASTRONOMIA : ‘Soria Gastronómica’ posicionará a Castilla y León como referente micológico a nivel internacional
EL HOTEL VILLA DE LAGUARDIA, PREMIO ‘EUSKO LABEL’ EN EL CAMPEONATO DE PINTXOS DE EUSKAL HERRIA
LA 15ª FVAM SE POTENCIA COMO CANAL DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL ENOALIMENTARIO
TURISMO : YA NO SE VIAJA COMO ANTES: NUEVAS TENDENCIAS DEL VIAJERO ESPAÑOL 

MAS TAPIOLAS, PRIMER ALOJAMIENTO BIKEFRIENDLY SPECIAL SEVEN EN GIRONA 
Tarifa conmemora su resistencia al asedio francés durante la Guerra de la Independencia
REVISTA DE VIAJES :  Jorge Sánchez – Viajero - LA VUELTA AL MUNDO EN MIL Y UN DIAS -
República Checa, donde la Navidad huele a canela y jengibre -  Alucinante festival 'Círculo de la Luz' transforma Moscú -
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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

LAS CLAVES LÉXICAS : MUCHO MÁS ALLÁ DE LA DECENCIA

Hace tan sólo medio siglo, en las casas se usaba el cubo de la basura, metálico, y en él se depositaban los restos orgánicos de la cocina. No había otras basuras. Mientras los agricultores y criadores de cerdos pudieron dar abasto, se hicieron cargo del negocio de recogida domiciliaria de basuras (era un negocio, no un servicio). Todos los días pasaba el basurero con el carro tirado por un caballo, y vaciaba el contenido del cubo en el carro. El basurero pagaba a cada casa unas pesetillas. Era un precio simbólico, pero pagaba. Usaba esos residuos o directamente para alimentar a los cerdos, o para convertirlos en abono orgánico, en un proceso muy rápido. Tras él iban los traperos por las calles con sus carros, anunciándose con sus característicos pregones; y detrás los pellejeros, los chatarreros y otros compradores de residuos.

Es que tirar, lo que se dice tirar, no se tiraba nada; porque luego estaban los paragüeros, que arreglaban paraguas, los caldereros, que reparaban las ollas, cazos y cazuelas que tan a menudo acababan agujereándose; y los restauradores de sillas, los cesteros... y hasta los recomponedores de platos rotos (las composturas eran una maravilla). Generalmente eran los gitanos quienes iban por las casas ofreciendo estos servicios, y normalmente era la calle su lugar de trabajo. Pero esa forma de vivir era propia de una sociedad artesanal, que iba a ser barrida por la sociedad industrial de usar y tirar. Tirar, claro que sí. Pero como del tirar también se crearon grandes industrias y enormes negocios, había que acabar con aquella forma tan anticuada e insalubre de dar cuenta de los residuos orgánicos.

Se prohibió a los agricultores y ganaderos aprovechar los residuos domésticos por razones de higiene, porque se había comprobado que de ellos nacían coles y lechugas enfermas, y cerdos enfermos. Se exageró, claro está, porque además del interés sanitario, estaba el empeño por canalizar en una dirección determinada el negocio de los residuos. Y tanto que se canalizó. Por empezar, la mayor parte de residuos orgánicos que se producían en casa, pasaron a producirse en la industria, donde su aprovechamiento es más fácil y rentable.

Me quedo en estas basuras, que son las que ahora vienen al caso. En efecto, cada vez se ha ido simplificando más la preparación de la comida en casa, porque la industria transforma los alimentos, quedándose con los desechos: todos los restos de las carnes, pescados, platos preparados, etcétera que nos ofrece la industria de manera que no producen más desecho que el envoltorio o embalaje en que nos lo sirven, todos esos restos se los queda la industria para reciclarlos. Lo que hace tan sólo unas décadas era basura, la industria lo convierte en materia prima de la alimentación de los animales.

Por simplificar podemos decir que se les alimenta con las basuras que tiramos cuando compramos por ejemplo el pescado, el cabrito o el cochinillo completo. No sólo eso, es que una parte considerable de los alimentos preparados como bollería, galletas, caldos (cubitos), etcétera, tienen en su composición elementos de los que desechamos como basura. No es que el principio del aprovechamiento para unos usos de las materias que se desechan en otros sea de por sí inconveniente.

El problema es la desmesura con que esto se hace; todo tiene un límite. Una cosa es hacer una nueva selección de productos de segunda e incluso de tercera, que no se pueden aprovechar directamente en la cocina,y otra muy distinta aprovecharlo todo, absolutamente todo, incluso las barreduras, e incluirlas en el proceso industrial alimentario y en el ganadero. Los desechos animales, de los que forman parte no sólo los restos de los animales aptos para la alimentación, sino también los de aquellos que por diversos motivos (incluido el de enfermedad) no pueden ser incluidos en las cadenas de abastecimiento, son aprovechados como piensos para piscifactorías y granjas de todo género. De ahí que haya que atiborrar las carnes de antibióticos, por si acaso. Y de ahí que a pesar de todo nos peguemos de vez en cuando un buen susto: hoy, el de las vacas locas. ¿Y qué otra cosa podíamos esperar cuando en unos casos directamente, y en otros indirectamente comemos basura?

EL ALMANAQUE sigue en el tema de la locura alimentaria que tantos quebraderos de cabeza nos está trayendo, y se detiene hoy en la palabra y el concepto de basura.

UNA FRASE : ¡Agua va!

La inclinación eufemística de la lengua asignó a los excrementos humanos el nombre de aguas mayores, y a la orina el de aguas menores.Antes de tirarlas por la ventana al arroyo, (en horas de poco o nulo tránsito) era obligado avisar gritando "¡Agua va!"

EL REFRÁN : A FALTA DE PAN, BUENAS SON TORTAS

Nada tiene de malo que cuando ya la masa no da para hacer un pan, se hagan tortas con las radeduras: no es la flor de la harina, y alguna viruta de la mesa o de la artesa va con ellas. Pero una cosa es rader la artesa, y otra muy distinta es hacer pan con virutas.

LÉXICO : BASURA

No es segura la etimología de esta palabra: mientras unos la hacen derivar del adjetivo bassus, de historia bastante retorcida, otros prefieren derivarlo de versura, derivado de vérrere (=barrer). En cuanto al primero, su significado original es gordo, grueso, robusto, fornido. Se empleó sobre todo como apodo, que pasó, claro está, a nombre y apellido, y como tal lo hemos conservado en cierta abundancia.

Las enciclopedias hacen mención de bastantes personajes con el nombre o apellido Basso o Baso y sus derivados. Por el significado que acabó teniendo en nuestra lengua (existe un baso, basa arcaico, con el significado de bajo, a), es legítimo deducir que al coincidir con tanta frecuencia la gordura con la bajura, acabó asentándose en este último valor, y que con él y sus afines pasó a nuestra lengua en la forma baso, a partir de la que se desarrollaron el verbo bajar, el sustantivo bajeza, etc.

Esta etimología sería la más probable si el término de basura se hubiese aplicado primero a personas (bassus se encuentra en el latín clásico sólo como adjetivo de persona) y luego, en el latín vulgar y en el bajo latín, a cosas; lo que es muy difícil demostrar. Por eso es obligado atender a la posibilidad de que proceda de un hipotético versura del latín vulgar.

Versura es en cualquier caso el participio futuro de verto, vértere, verti, versum y el de verro, vérrere, verri (o (versi), versum. Al coincidir ambos en el supino, tienen comunes las formas nominales. Versura, por tanto, igual puede ser aquello que se tira como aquello que se barre (el progresivo alejamiento del latín, hizo indiferente que un adjetivo o sustantivo se hubiese formado a partir de una forma nominal activa o pasiva).

Vértere tiene multitud de significados: de él hemos derivado las palabras cultas verso, versión, verter, vertido, vertedero. Estas últimos valores constituyen más bien una rareza en el latín clásico; y de todos modos nunca implican desplazamiento ni desecho (de echar), sino simple ruina, destrucción, desplome. Vértere significa más bien deshacer que desechar, que sacar algo de en medio, que es la idea del barrido, el vertido y los vertederos.

Por eso cuando hablamos de basuras hemos de pensar más en barreduras y en desechos, que en ruinas y deshechos (que es en lo que hace pensar el verbo vértere); aunque más vale que tengamos presente que no siempre se ha barrido, y por consiguiente no siempre se han sacado las basuras de casa. Gracias a eso prosperan la paleontología y la arqueología.

Todas las ciudades han crecido sobre sus propias ruinas, es decir sobre sus vertidos entendidos en el original sentido latino, que no sobre sus barridos. Lo de barrer, aunque exista la palabra desde hace milenios, no ha sido tan fácil generalizarlo. Incluso los vertidos (con el significado que hoy tienen), se hacían justo al lado de casa, por la puerta o las ventanas de atrás (cuando se vivió más estrecho, dejó de existir la diferencia entre delante y detrás), con lo que las calles y los patios vinieron a convertirse en auténticos vertederos.

También se habían inventado las cloacas: Roma empezó la construcción de la Cloaca Máxima con Tarquino el Antiguo y la acabó con Tarquino el Soberbio. Realmente máxima, porque se podía navegar por ella en barca. Pero ese era un gran lujo que tardó muchos siglos en generalizarse a todas las ciudades y pueblos.

No todos podían contar con ese río subterráneo al que se podían verter las aguas sucias y las basuras de la ciudad. Otros, los más, tenían que conformarse con el "arroyo", ese cauce seco por el que corría el agua cuando llovía; y las ciudades con menos condiciones tenían que resignarse a usar como arroyo el trozo de calle que quedaba en medio sin empedrar, entre ambas aceras. Ese era el vertedero. Recordemos la ordenanza de Carlos III que en Madrid limitaba el horario de vaciado de los orinales por las ventanas, siempre con el aviso previo de "¡Agua va!". Y recordemos que en pleno siglo XX la ciudad de Génova se deshacía de sus basuras tirándolas al mar. Se trataba de unos barridos de muy corto recorrido. Las bassuras o barreduras se quedaban justo al lado de casa.

Mariano Arnal [+] Articulos Buscado temático del Almanaque LÉXICO

 

 

 

EFEMÉRIDES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 18 Octubre

711 Cae el último reducto cristiano en Córdoba en la invasión árabe de la península ibérica. 
 1469 Capitulaciones matrimoniales de Fernando de Aragón e Isabel de Castilla. 
 1508 Inauguración de la Universidad de Alcalá de Henares. 
 1634 Nace el pintor Luca Giordano. 
 1685 Luis XIV revoca el Edicto de Nantes y reabre la crisis religiosa en Francia. 
 1757 Muere el científico René Antoine Ferchault de Réamur. 
 1759 Guerra de los Siete Años: los británicos ocupan las posiciones francesas en América del Norte. 
 1807 Con el pretexto de invadir Portugal entra en España un ejército francés. 
 1824 Nace el escritor Juan Valera. 
 1859 Nace el filósofo Henri Bergson. 
 1893 Fallece el compositor Charles Gounod. 
 1921 Se constituye la British Broadcasting Corporation (BBC). 
 1926 Fundación del Real Oviedo C.F. 
 1931 Fallece el inventor Thomas Alva Edison. 
 1955 Muere el filósofo y escritor José Ortega y Gasset. 
 1956 Nace la tenista Martina Navratilova. 
 1959 El Lunik III soviético envía fotografías de la cara oculta de la Luna. 
 1967 La sonda espacial Venus IV se posa en la superficie del planeta Venus. 
 1977 R.F. Alemana: 3 terroristas de la banda Baader-Meinhof "suicidados" en prisión. 
 1986 El Comité Olímpico concede a Barcelona la organización de los Juegos Olímpicos de 1992. 
 1990 Carlos Sainz campeón del mundo de rallies. 
 1991 Israel y la URSS restablecen relaciones diplomáticas, interrumpidas en 1967 
 1994 Muere la actriz Conchita Montes. 
 1997 Se inaugura el Museo Guggenheim de Bilbao. 
 1998 Nigeria: 500 personas mueren mientras roban combustible al estallar un oleoducto. 
 1999 El Parlamento indonesio acepta la independencia de Timor Oriental. 
 2001: lanzamiento del satélite comercial de teledetección QuickBird.
 2003: el presidente de Bolivia Gonzalo Sánchez de Lozada abandona el cargo y se exilia del país.
 2007: en Argentina se inaugura la Línea H (Subte de Buenos Aires).
 2007: en Karachi (Pakistán) un grupo terrorista realiza un atentado contra el regreso de Benazir Bhutto tras 8 años de exilio: 139 muertos (Atentado terrorista en Karachi).

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 18  Octubre :   Lucas evangelista, patrón del personal sanitario; Asclepíades y Atenodoro obispos; Justo niño, Juan de la Lande, Lucio y Victorico mártires; Jacobo diácono; Artemia, Honesta, Teca y Trifonia vírgenes; Julián ermitaño.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

LUCAS
 

Si bien san Lucas nació en Antioquía de Siria, y no lo conocemos anteriormente en esa forma, parece que su nombre es inequívocamente de origen romano.Es la raíz lucrelacionada con el concepto de luz la que preside los nombres de Lucio, Lucas, Luciano, Lucinio, Lucilio, Lucano. La forma latina Luca es antiquísima: corresponde a una ciudad de Etruria, hoy llamada Lucca. Es de todos modos el de Lucas un nombre luminoso y vital tanto por su origen (hemos de recordar que dentro de esta misma raíz tenemos a Lucina, la diosa que presidía los partos, de donde el adjetivo lucinus se refiere a todo aquello que tiene que ver con el parto, con el dar a luz), vital pues por su origen y también por el santo que lo preside. Este nombre ha sido muy común a lo largo de los siglos. Lo demuestra el gran número de personajes célebres que con el apellido de Lucas pueblan la historia.
 

San Lucas evangelista tiene la particularidad de ser el primer gentil (no judío) que forma parte de los seguidores destacados de Cristo. No forma parte del número de los apóstoles (12) ni del número más amplio de los discípulos (70). Se convirtió al cristianismo después de la muerte de san Esteban, que fue un gran acontecimiento por tratarse del primer mártir de la naciente Iglesia. Lucas fue un colaborador fiel y entusiasta de san Pablo. Estuvo a su lado en la fundación de la primera iglesia de Europa, en la colonia romana de Filipos, donde continuó Lucas asistiendo a la nueva congregación de fieles mientras san Pablo emprendía su tercer viaje.

 

En los cuatro años que estuvo san Pablo en prisión (dos en Cesarea y dos en Roma, san Pablo contó con la inestimable ayuda de Lucas que, además era médico, lo que le fue de gran ayuda porque el apóstol tenía serios problemas de salud, sobre todo en su época de prisionero. San Pablo le llamaba en sus cartas "Lucas, el médico queridísimo". Y al recordar en su carta a Timoteo el inestimable apoyo de Lucas durante su prisión, decía: "Lucas solo está conmigo". Lo demás que sabemos acerca de él se refleja en los Hechos de los Apóstoles, en su propio Evangelio y en la tradición. Esta última nos lo hace pintor del único retrato de la Virgen María. No es de extrañar, pues fue su exquisito pintor literario. Es, en efecto, el evangelista que más se detiene en la infancia de Jesús y en su vida familiar. La tradición también cuenta que sufrió persecución y martirio.
 

El elenco de grandes Lucas es interminable. No es nombre de reyes y nobles, sino de artistas, literatos, médicos, filósofos, poetas, oradores... todos gentes de bien. Como si fuese con el nombre la inclinación a lo luminoso, lo creativo, lo que aporta paz de espíritu y satisfacción por la obra bien hecha. Entre los grandes Lucas (de apellido; que de nombre sería inacabable) tenemos un compositor inglés, un economista francés, un arboricultor alemán, un matemático francés, un pintor español, un gran periodista inglés, un físico francés, un literato y dramaturgo francés, un escritor e impresor español, un retórico, un naturalista y un médico también franceses, y un par de prelados de gran renombre y sabiduría. Y esto sólo en la forma española del apellido. Es como si el llamarse Lucas les marcase y les capacitase para las ciencias y las artes. Es lo que hay. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

¿Qué es Cohousing?

Cohousing es el nombre de un tipo de vivienda colaborativa que intenta superar la alienación producida por la compartimentación de la vivienda actual, en la que nadie conoce a sus vecinos y en la que no existe ningún sentido de la comunidad. Se caracteriza por la existencia de casas privadas con su cocina propia, salón comedor, etc., junto con amplios espacios y facilidades comunes. El espacio común suele incluir una casa común con cocina, salón comedor y salas multiusos, diversas facilidades recreativas, biblioteca, talleres, zonas verdes, espacios para los niños, etc.

Normalmente, las comunidades Cohousing están diseñadas y gobernadas por los propios residentes y funcionan como un "vecindario intencional", es decir las personas son conscientes y se comprometen a vivir en una comunidad. El propio diseño físico, en el que todos participan, anima a que esto sea así y facilita el contacto social. La típica comunidad Cohousing está formada por unos 20 o 30 hogares familiares, distribuidas a lo largo de una calle peatonal o en torno a un patio abierto. Los residentes de un Cohousing llevan a cabo diferentes actividades comunes, como por ejemplo una o varias comidas comunales en la casa común.

Esta forma de vivienda comenzó en Dinamarca a finales de los años 60 y se extendió a Norte América a finales de los 80. Es en Estados Unidos y Canadá donde más se ha desarrollado esta forma de comunidad.

Sumario de características de un Cohousing

Casas y comunidad diseñadas y desarrolladas por los residentes (autoconstrucción posible) 
Entorno apto para peatones y para pasear. Presencia mínima del automovil 
Casas como cualquier otra casa, con todas las facilidades 
Posibilidad de revender, de recuperar las inversiones realizadas y de obtener beneficios de la revalorización de la casa (en las condiciones establecidas por la comunidad) 
Espacios comunes y zonas verdes, casa común y un amplio abanico de áreas recreativas y para actividades comunitarias 
Mantenimiento y gobierno de los propietarios o de la asociación de condominio 
Fuerte sentido comunitario y trabajo conjunto 
Sistema de vigilancia vecinal 
Consumo energético reducido, respeto por el entorno 
Respeto de la intimidad 
Las diferencias de edad y de formas de vida dan riqueza a la cultura comunitaria 
Diversidad de precios, facilidades de acceso a la vivienda 
"La educación de los niños es cosa de todo el pueblo". Un entorno que tiene en cuenta los niños contribuye a un desarrollo más sano y feliz y disminuye las tensiones con los padres 
Evitar el aislamiento, animando a las personas que viven solas y a las personas mayores a que desarrollen un papel activo e importante en la comunidad 
Cooperación, espíritu vecinal e independencia 

http://www.selba.org/EcoaldeasDocusCohousing.htm

El movimiento Slow

 DESPACIO, DESPACIO: 20 RAZONES PARA IR MAS LENTOS POR LA VIDA (EN PAPEL)
MARIA NOVO , OBELISCO, 2010

¿Trabajas para vivir o vives para trabajar? ¿Eres una de esas madres multitareas que intentan conciliar la vida laboral y profesional corriendo todo el día? ¿Tienes la sensación de no tener nunca tiempo para ti? ¿Necesitarías una jornada con más horas? Si éste es tu caso, esta obra propone múltiples formas para recuperar el tiempo, hacernos sus dueños y dejar de ser sus súbditos.

Un sosegado paseo por estas páginas te ayudará a reflexionar sobre las causas de la aceleración que genera tanto estrés en la época actual, y también sobre los caminos posibles para encontrar el tiempo óptimo, el ritmo preciso que te permita, sin dejar de hacer cosas, llevar una vida más serena y satisfactoria
 
 
LA LENTITUD COMO METODO (EN PAPEL)
CARL HONORE , RBA LIBROS, 2013
La lentitud como método: como ser eficaz y vivir mejor en un mundo veloz, escrito por Carl Honoré, autor de otras obras como Elogio de la lentitud: un movimiento mundial desafía el culto a la velocidad o Bajo presión: Rescatar a nuestros hijos de una paternidad frenética, es una obra clasificada en la categoría de estudios sociológicos, escrito por una de las figuras más importantes del llamado slow movement, surgido a mediados de los ochenta para luchar contra el acelerado ritmo de vida actual. El mundo en el que vivimos se rige por las decisiones rápidas y  precipitadas y el espacio para la reflexión y la pausa cada vez es más reducido. La tendencia generalizada a solucionar los problemas solo a corto plazo conduce, demasiado a menudo, a generar complicaciones mayores en el futuro. Además, los psicólogos creen que la ciudadanía espera soluciones rápidas y eso anima a los líderes a tomar decisiones desde la precipitación y desde sus peores intuiciones. En este libro, Carl Honoré nos propone los ingredientes necesarios para evitar que, ante un problema, nos precipitemos siempre hacia la vía rápida, fácil e 
irreflexiva y conseguir que seamos capaces de resolverlo de forma más lenta pero mucho más eficaz

 

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 

 LOS HIJOS DEL DIVORCIO: PSICOLOGIA DEL NIÑO Y SEPARACION PARENTAL
de POUSSIN, GERARD y MARTIN, ELISABETH
EDITORIAL MAD, S.L. 269 pags 

El individuo forja su personalidad en el seno familiar. Cuando se produce una separación en dicho entorno, el niño pierde sus marcos de referencia. Ser “un hijo del divorcio” se ha convertido en algo común, aunque sigue provocando un trauma para quienes experimentan sus estragos. Un “hijo del divorcio” es un niño socialmente normal que sostiene una relación extraña con una pareja que ha muerto como tal y que sólo se perpetúa indirectamente en el hijo. Pero, ¿qué preocupa más a los hijos de los padres divorciados, la separación de éstos o los conflictos que se generan en la familia por este motivo? Este libro analiza la realidad de los hijos afectados por esta circunstancia, e incluye puntos de vista de psicólogos que los tratan regularmente con el propósito de ayudarlos a adaptarse cuanto antes.

 

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos 

 

Alarde Calendario 2015 (making of)

Sesión de fotos para la realización del calendario benéfico de la Asociación Alarde.

VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza, 17 de octubre de 2014
 

Mil millones de personas pasan hambre en el mundo
 

 

El tercer mundo se muere de hambre, mientras que el primero y el segundo de colesterol.

El Día Internacional para la Erradicación de la Pobreza ha sido observado cada año, a partir de 1993, desde su declaración por la Asamblea General de las Naciones Unidas (resolución 47/196 Documento PDF), con el propósito de promover mayor conciencia sobre las necesidades para erradicar la pobreza y la indigencia en todos los países, en particular en los países en desarrollo - necesidad que se ha convertido en una de las prioridades del desarrollo.


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET



ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQUÍ  Electrónica - Informática

 


 Aplicaciones para salir a buscar setas
 Programas para clasificar y distinguir setas comestibles de las venenosas desde el móvil

 Identificación de setas
No es una guía más de setas, esta aplicación permite identificar setas desconocidas, que es lo realmente interesante y no perder mucho tiempo hojeando una guía clásica tratando de identificar la seta que tenemos delante. Gracias a un conjunto de opciones donde se eligen los colores de la seta y otras partes, se buscan todas las especies acorde a lo que hemos elegido, si se duda entre dos colores el identificador contemplará ambas opciones. Una vez seleccionada la seta se muestra una ficha con fotografía de la especie, con el nombre, familia, descripción, datos de hábitat y comestibilidad y un botón para ampliar información en Google. La foto se puede agrandar al tacto. Contiene una base de datos con 268 de las especies más comunes.

También esta aplicación contempla la opción clásica de poder buscar la especie con el nombre científico y popular así como hacer una búsqueda según la comestibilidad de las especies. Otra opción permite buscar setas con formas raras que no estamos acostumbrados a observar, setas que no tienen la forma clásica que todos tenemos en mente (sombrero, pie...)

Tiene una funcionalidad GPS para registrar los lugares donde queremos volver a por esa seta tan difícil de encontrar. Los lugares guardados pueden ser consultados y modificados y también localizados con Google Maps. Además dispone de un mapa con todas nuestras localizaciones.

Por ultimo existe un pequeño juego de preguntas para medir nuestro conocimiento sobre setas.
Etiquetas: seta, identificador de setas, buscador de setas, guia, boletus, cazador, rovellón, micología, buscar, busca, encontrar, edulis, bolets, cogumelos, perretxiko, perretxikoa, bolet, cogumelo, rovello.

Cuesta un euro y solo está disponible para Android.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cortina.setas&hl=es


 Apps gratuitas de los cinco museos más visitados del mundo

Las aplicaciones de las pinacotecas más importantes del mundo muestran sus colecciones y facilitan recorridos virtuales por las salas

 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

Los adultos españoles a la cola en comprensión lectora y en matemáticas
 El informe PISA para adultos pone a España por los suelos. El español medio no entiende 'El Quijote' ni el recibo de la luz.

Instituto Cervantes

Desde su creación en 1991, la misión del Instituto Cervantes es promocionar y difundir por todo el mundo el español y la cultura de los países hispanohablantes. Su Centro Virtual se ha convertido en el portal de referencia en internet sobre la lengua y la cultura españolas.

La CNTC se abre a Europa acompañada por el Instituto Cervantes
La Compañía Nacional de Teatro Clásico (CNTC) se abre a Europa a través de sus clásicos acompañada por el Instituto Cervantes, con la lengua como embajadora y un formato que combina lo escénico con lo didáctico, un "hermoso" programa que se inicia este mes y que hoy han presentado ambas instituciones.  http://www.cervantes.es/


 

 

 APRENDE ALEMAN EN 7 DIAS (EN PAPEL)
RAMON CAMPAYO , PLANETA, 2014

 Este método revolucionario te garantiza que serás capaz de defenderte en alemán en 7 días Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de memorización y autor de los bestsellers Desarrolla una mente prodigiosa y Aprende inglés en 7 días, nos acerca su revolucionario método, en el que demuestra que una persona es ca paz de defenderse en alemán en 7 días.En sus páginas el lector encontrará tablas de vocabulario, recursos para poder formar frases en alemán de forma rápida y sencilla, pronunciación figurada, asociaciones inverosímiles, ¡y mucho más! Los 7 días de trabajo y estudio están adaptados de tal modo que no precisará ningún diccionario o curso adicional y, además, incluye toda la gramática necesaria.

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA
 

Diálogos en inglés - Entrevistas de trabajo


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

INDICE - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 -

21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - 32 - 33 - 34 - 35 - 36 - 37 - 38 - 39 - 40
 
 

Sobre MedlinePlus

MedlinePlus le ayuda encontrar las respuestas que usted busca en temas de salud. MedlinePlus ha recopilado la información más confiable proveniente de fuentes autorizadas tales como la Biblioteca Nacional de Medicina y los Institutos Nacionales de la Salud, así como otras agencias gubernamentales y organizaciones de servicios para la salud. MedlinePlus también le ofrece mucha información sobre medicamentos, una enciclopedia médica ilustrada, programas interactivos para el paciente y las más recientes noticias acerca de la salud.

Búsqueda en MedlinePlus:  

Domingo, Día contra el Cáncer de Mama

 Las pacientes con cáncer de mama reivindican más registros poblacionales de la enfermedad

La Federación Española de Cáncer de Mama (FECMA) ha reivindicado, en su manifiesto anual, el desarrollo de registros poblacionales homogéneos y actualizados de cáncer con el fin de conocer la realidad de nuevos casos y fallecimientos, así como invertir en investigación e innovación para avanzar en métodos de diagnósticos fiables y mejores tratamientos
 

 

Ébola

SemFYC pide mayor presencia de la AP en el asesoramiento al Ministerio de Sanidad sobre la gestión del Ébola

La Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) ha lamentado la ausencia de profesional de Atención Primaria (AP) en el Consejo Científico para la gestión del Ébola en España, creado por el Ministerio de Sanidad, ya que según ha asegurado es previsible que los pacientes acudan a un centro de salud cuando noten algún síntoma del virus
 

 

Más de 200 afectados

Nefrólogos alertan de la falta de concienciación sobre el mortal síndrome hemolítico urémico atípico

Nefrólogos reunidos en el "XLIV Congreso de la Sociedad Española de Nefrología" han avisado de la "falta de concienciación" que existe sobre el síndrome hemolítico urémico atípico, una enfermedad "ultra rara" que afecta a unas 250 personas en España
 


 

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

MIS RECETAS ANTICÁNCER (EN PAPEL)
ODILE FERNANDEZ , URANO, 2013
ISBN 9788479534370

¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.¿Qué es el cáncer?¿Por qué se produce?¿Cómo se previene?¿Es posible revertir el proceso?¿Cómo influye la dieta?Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas. El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en una época en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia
 

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

Pirámide alimentaria

La pirámide alimentaria, pirámide alimenticia o pirámide nutricional es un gráfico diseñado a fin de indicar en forma simple cuáles son los alimentos que son necesarios en la dieta, y en qué cantidad consumirlos , para lograr una dieta sana y balanceada. Esta pirámide incluye todos los grupos de alimentos, sin intentar restringir ninguno, sólo indica de manera sencilla cuánto consumir de cada uno de estos grupos a fin de mantener una buena salud.

 

Spinning: consejos de iniciación

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

ADICCION: PREVENCION, REHABILITACION, CRECIMIENTO PERSONAL
de PIERCE DELLA LUNA, VICTOR
EDITORIAL MAD, S.L. 2005 146 pags 

No existe nadie más adecuado que un ex adicto para escribir un libro de esta naturaleza. Víctor Pierce posee el conocimiento necesario tras haber superado una adicción. Sus primeros contactos con las drogas se remontan a cuando tenía catorce años. Comenzó con la ingestión de sustancias simples, como la nicotina, y continuó con las más patológicas y destructivas. Su experiencia le ha llevado a escribir esta obra, así como a dar conferencias en empresas, universidades e instituciones médicas. En este libro se exponen las estrategias que el autor recomienda para prevenir –más que la ingestión– la disposición al consumo de sustancias.

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES

 

Como hacer una barbacoa - Explicado y con las medidas

Cómo montar un huerto escolar
Los huertos escolares son un buen recurso de educación ambiental que además proporciona alimentos sanos

Crear un jardín en la terraza
Diseñar un jardín en la terraza permite recrear un rincón verde en la casa con múltiples beneficios para la calidad de vida de sus habitantes, y, además, es muy sencillo

Tareas en el jardín antes de que llegue la primavera
El final del invierno también tiene sus tareas en el jardín, tanto en el cuidado de algunas especies como en la planificación de la primavera que se acerca

Cómo cultivar un huerto en casa sin riesgos
Una adecuada planificación del huerto es fundamental para minimizar los posibles riesgos de las plantas que se cultivan

Dispositivos para ahorrar agua en el hogar
 Existen diversos aparatos y sistemas que permiten reducir el consumo de agua y, de esta manera, favorecer la economía doméstica y el medio ambiente

LIBROS JARDINERIA


 		 CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012

En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

 
LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 		 LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.


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El mundo a través de los ojos de los animales
 Este video permite echar un vistazo al mundo a través de la retina de perros, serpientes o tiburones, comparando su visión con la nuestra. Fuente: BuzzFeedYellow

  


LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

¿Qué razas de perro son las más inteligentes?
 El Club Canino Estadounidense (American Kennel Club, AKC) ha confeccionado una lista con las razas de perros "más inteligentes". 
 


1. Border Collie. El perro más listo, según los especialistas, es el Border collie (en español Collie de la frontera). Además de por su inteligencia, esta raza de perro de pastor destaca por su tremenda fidelidad y su instinto para servir al hombre.© Corbis

 

El Border Collie es uno de los mejores perros que existen, ya que es muy inteligente y obediente. El Collie es fácil de educar y son muy bonitos.

 

 

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE

 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

 

In Love Market  “El lujo asequible”  

 

SOCIEDAD : El lujo asequible se pone de moda.

 

 

«Moda, decoración y arquitectura: El Palacio Santa Bárbara es un espacio único donde crear un lugar cómodo en el que se combinan todas las tendencias actuales durante ocho semanas seguidas -explica su organizador: Arturo Resel-, porque en realidad todos estos elementos siempre han estado vinculados»

Datos de interés:

Entrada Gratis / Pet Friendly

Lugar: Palacio Santa Bárbara - c/ Hortaleza 87 – metro Alonso Martínez

Horario: 11 a 21 horas.

Del 16 de octubre al 7 de diciembre siempre de jueves a domingo

Web: www.metrodos.es

Fundación Cadete y Fundación Proyecto Hombre estarán presentes con stands de venta solidaria.

 

Más información:

Organiza: Arturo Resel (Metrodos Eventos)   metrodos@metrodos.es  Tlf.: 610-20.39.75.

-Fundación Cadete: Teresa Padura Olazábal: Tlf.: 609-72.01.99.

Inés Santías Fernández   c/Ríos Rosas,36  28003 Madrid

-Fundación Proyecto Hombre: Mercedes García Toribio  Tlf.: 638-15.67.99.

c/ Martín de los Heros, 68  28003 Madrid

 

Penélope Cruz fue elegida la mujer más sexy del mundo

La revista Esquire colocó a la actriz y modelo española como la figura de su portada en la última edición. Según este medio, Penélope es la mujer viva más sexy.

 

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES 

 


 

 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 
   

   


LXIII Premio Planeta de Novela.

El escritor mexicano Jorge Zepeda, ganador del Premio Planeta 2014 por 'Milena y el fémur más bello del mundo'

La finalista es 'Mi color favorito es verte' de Pilar Eyre. http://www.premioplaneta.es/
 

Patrick Modiano gana el Premio Nobel de Literatura

Está considerado uno de los mejores escritores franceses. Además del flamante Premio Nobel ha recibido el Premio Goncourt por La calle de las tiendas oscuras y el Premio de la Fundación Pierre de Mónaco por el conjunto de su obra.

El novelista francés Patrick Modiano que con este premio se consolida como uno de los más influyentes narradores franceses de mitad del siglo xx. Sus grandes novelas, como La calle de las tiendas oscuras, Trilogía de la ocupación, Dora Bruner o El café de la juventud perdida, son un relato único y valiente de los peores momentos de Francia en el siglo XX: el régimen neonazi de Vichy y la ocupación del país por los alemanes durante la II Guerra Mundial.

Patrick Modiano es un autor de una extremada sensibilidad, describe en sus ficciones la búsqueda de la propia identidad, que oscila entre el recuerdo desgarrador y la tentación de la amnesia benéfica. ¡Enhorabuena!
 

 TRILOGIA DE LA OCUPACION: EL LUGAR DE LA ESTRELLA, LA RONDA NOCTURNA, LOS PASEOS DE CIRCUNVALACION (EN PAPEL)

PATRICK MODIANO , ANAGRAMA, 2012
La Trilogía de la Ocupación es el primer y más brillante bisturí novelístico de la turbiedad, la complicidad social y la fantasmagoría, del antisemitismo, el crimen organizado y la fiesta de algunos en este negro período del siglo XX francés. Concretamente del París ocupado, su gestación y consecuencias.

 

EL LEOPARDO (EN PAPEL)
JO NESBO , LITERATURA RANDOM HOUSE, 2014

HARRY HOLE ESTÁ EN APUROS... Tras el horror que supuso la resolución del último caso, Harry Hole abandonó Oslo y el cuerpo policial. Ahora se ha visto obligado a regresar por cuestiones familiares y porque se sospecha que un asesino en serie anda suelto en Noruega y solo Hole es capaz de llevar a cabo la investigación.

EL ASESINO LE TIENE EN EL PUNTO DE MIRA... Tras asesinar a varias mujeres de forma cruel, Hole tendrá que viajar a África para descubrir el origen de La Manzana de Leopoldo, un terrorífico instrumento de tortura jamás visto.

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy"

Who is it?

Reconoces a esta estrella "
Si no reconoces quién es, has clic en este link.

 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

CHISTES DE ANIMALES

Un pequeño ratoncito sale de su madriguera a explorar, cuando de pronto un murciélago pasa volando muy bajo. El inquieto animalito, regresa corriendo con su mamá.
-¡Mamá, mamá, ven pronto!
-¿Qué pasa?
El ratoncito tiernamente dice:
-¡Mamá, acabo de ver un angelito!

Le dice un cerdito a su mamá:
-Oye madre, ¿por qué tengo un hoyo en la colita?
-Porque si lo tuvieras en la espalda, serías alcancia

Las hormigas estaban enfadadas con el elefante que siempre les pisaba su hormiguero. Ya no aguantaron más y decidieron hacer algo al respecto. Cuando el elefante pasó por el hormiguero, las hormigas que estaban trepadas en un árbol se le tiran encima, el elefante se sacude y las tira al suelo, pero queda una agarrada del cuello del elefante. Las de abajo le gritaban:
-¡Ahórcalo, ahórcalo!

Algunas verdades sobre los gatos

1.- Un acuario es, simplemente, una televisión interactiva para los gatos. 

 2.- Cualquier cosa que esté en el piso es un juguete para gatos. Cualquier cosa que no esté en el piso, pronto lo estará. 

 3.- A fin de cuentas los perros terminan haciendo lo que se les pide. Los gatos, en cambio, toman el mensaje y te lo devuelven. 

 4.- Si le compras un juguete a tu perro, jugará con él para siempre. Si le compras algo a un gato jugará con la envoltura por diez minutos, después ignorará la envoltura y el contenido. 

 5.- Regla gatuna # 1: No importa lo que hayas hecho mal, siempre haz que parezca que el perro lo hizo. 

 6.- Regla gatuna # 2: Muerde la mano que no te alimente lo suficientemente rápido. 

 7.- Dicen que los gatos son más listos que los perros. Nunca se podrán juntar ocho gatos para jalar un trineo de nieve. 

 8.- Los gatos no son limpios, sólo se tapan la mugre con su propia saliva.

 9.- Los gatos no cazan focas. Lo harían si supieran qué son y dónde encontrarlas, pero como lo desconocen, pues todo queda igual. 

 10.- Los gatos conocen el momento exacto en el que sus humanos se van a despertar. Entonces los hacen despertar 10 minutos antes.

 

NOTICIAS LOCAS


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Comunidad de Madrid - madrid.org

 CALENDARIO CULTURAL MADRID 
La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las más completas del mundo. Consulta la selección que ha realizado de los eventos más relevantes que tendrán lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en las webs
 www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com    www.esMADRID.com

Calendario de eventos

Sorolla y Estados Unidos (Fundación Mapfre. Sala Recoletos. Hasta 11 ene 2015): exposición inédita en Madrid sobre la etapa estadounidense del pintor valenciano.

Colección Abelló (CentroCentro. Hasta 1 mar 2015): una oportunidad única para contemplar esta magnífica colección privada de arte.

Hubert de Givenchy (Museo Thyssen-Bornemisza. 22 oct-18 ene 2015): uno de los mejores diseñadores de la historia de la moda se desnuda en Madrid.

Ferran Adrià: Auditando el proceso creativo (Fundación Telefónica. 27 oct-feb 2015): el genio de los fogones protagoniza una exposición sin precedentes que ahonda en su proceso creativo.

Bernini y España (Museo del Prado. 21 oct-8 feb 2015): primera exposición dedicada al artista italiano que se celebra en España.

- Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid  http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/
 

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Todos los festivales en el móvil con tu app de nvivo
 

 Festivales en tu bolsillo ¿Todos los festivales en tú móvil? si, a partir de ahora y en la nueva versión de la aplicación de nvivo.es tanto en Android como en iPhone podrás disfrutar de una sección específica de festivales.

Además, están todos los festivales que podrás encontrar en la web. Tanto los de pop, rock, punk, indie, aquellos más grandes o festivales a nivel local, como viene siendo habitual todos tienen su propio espacio.

Pero esto no queda aquí, ¿sueles viajar y quieres disfrutar de festivales en otros países? no te preocupes, con la app de nvivo ahora también podrás perderte entre los carteles y propuestas festivaleras de diferentes países como Estados Unidos, Alemania, Australia Italia o Reino Unido.

http://www.nvivo.es/festivales/  https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nvivo.conciertos

http://www.nvivo.es/blog/category/nvivo/nota-de-prensa/itunes.apple.com/es/app/conciertos-nvivo.es/id441088725?mt=8

 
Colección Abelló

Esta será la primera vez que el matrimonio Abelló muestra al público su excepcional colección de arte. Lo hace en el espacio Centro Cibeles a partir del 2 de octubre. Una ocasión única para disfrutar de 160 magníficas obras de algunos de los principales artistas nacionales e internacionales de la historia.

La muestra, que se enmarca dentro de la serie “Mecenazgo al servicio del arte”, ofrece un recorrido por cinco siglos de arte, desde el XV hasta mediados del XX, con piezas de pintura, escultura y dibujo de maestros como Berruguete, El Greco, Zurbarán, Murillo, Goya, Degas, Sorolla, Gris, Klee, Rothko, Picasso, Miró, Dalí o Tàpies, entre otros.

La colección Abelló está definida por la pasión por el arte y la historia de sus propietarios, en la que destaca la obra sobre papel y trabajos de artistas con muy poca presencia en España, como Francis Bacon, y otros pintores clave de las vanguardias históricas.

 

El pintor ampurdanés Salvador Dalí nos dejó un gran legado.

Te proponemos adentrarte en la vida y la obra de Salvador Dalí visitando el famoso triángulo del pintor ampurdanés. El itinerario te llevará primero alTeatro-Museo Dalí de Figueres, donde te espera una valiosísima colección surrealista, así como la colección Dalí Joies. El segundo espacio que debes visitar es la Casa-Museo Salvador Dalí de Portlligat, en Cadaqués, donde descubrirás la residencia-taller de Dalí, con el mobiliario y los objetos personales del pintor. Para completar el triángulo no te puedes perder la Casa-Museo Castillo Gala Dalí de Púbol, en el municipio de La Pera, que el artista regaló a Gala en cumplimiento de una promesa: hacerla reina de un castillo.

Teatro-Museo Dalí
El Teatro-Museo Dalí se encuentra en la Plaza Gala-Salvador Dalí, número 5, en Figueras (Cataluña, España); museo dedicado enteramente al pintor Salvador Dalí. Está gestionado por la Fundación Gala-Salvador Dalí.

El artista legó en su testamento una enorme cantidad de obras de arte al Estado español, que se repartieron entre este museo y el Museo Reina Sofía de Madrid.

Algunas de las obras que se exponen en el Teatro-Museo Dalí son: Autorretrato con l’Humanité (1923), Port Alguer (1924), El espectro del sex-appeal (1932), Retrato de Gala con dos costillas de cordero en equilibrio sobre su hombro (1933), Autorretrato blando con bacon asado (1941), Poesía de América-Los atletas cósmicos (1943), Galarina (1944-45), La cesta del pan (1945), Leda atómica (1949) y Galatea de las esferas (1952).
http://www.salvador-dali.org/

Dimensión Dalí

 
Festival Iberoamericano de Teatro Cádiz

En la antesala de las treinta ediciones del Festival Iberoamericano de Teatro Cádiz, que celebraremos el próximo año, me siento sumamente feliz de poderos dar de nuevo la bienvenida y desearos una feliz estancia entre nosotros.

 En esta 29 edición son doce países los que se presentan, a esta cita con el arte teatral, con sus creaciones llenas de magia y diversos acentos de una misma lengua.

 Fieles a este compromiso americanista, que nos une a otros mundos y a otras sensibilidades y que refleja la vocación atlántica de esta tierra, las calles y plazas de Cádiz - su geografía urbana-, volverán a ofrecer un ideal escenario natural para el desarrollo del talento y de la creatividad de los artistas.

 En definitiva, de nuevo Cádiz abre sus puertas para seguir redescubriendo la riqueza y diversidad de la escena iberoamericana.

Doce países iberoamericanos nos ofrecerán sus propuestas escénicas en esta XXIX edición del Festival Iberoamericano de Teatro de Cádiz. Cada una de ellas será especial; cada una de ellas será única; cada una de ellas será irrepetible porque así lo es cada representación de un espectáculo.

 El teatro es en sí mismo un gran acto de generosidad en el que los intérpretes nos regalan emociones, estremecimientos, sentimientos… Es un vehículo perfecto para comunicarnos, para relacionarnos y para reconocernos entre todas las gentes que formamos esta comunidad de países unidos por un océano.

 Desde Andalucía aportamos este año a la programación toda la fuerza expresiva y el genio vigoroso del baile de Antonio Canales para abrir el Festival. Nos sorprenderán en alguna de las calles de Cádiz las figuras ingrávidas e irreales de los portuenses de El Carromato y nos desternillaremos con la irreverencia lúcida y descarada de El espejo negro.

 El Festival Iberoamericano de Teatro de Bogotá, uno de los más grandes referentes de las artes escénicas de Iberoamérica, será este año el destinatario del XV Premio FIT de Cádiz-Atahualpa del Cioppo. Permítanme un recuerdo afectuoso para la que fue su impulsora y directora durante tantos años, la ya desaparecida Fanny Mikey, que obtuvo este mismo premio en 2007. Y homenajearemos a uno de nuestros bailarines con mayor prestigio y proyección internacional, Ángel Corella.
Tendremos oportunidad de seguir indagando en la visión femenina del teatro y de la vida en el Encuentro de Mujeres de Iberoamérica en las Artes Escénicas, que va ya por la edición decimoctava.

Diálogo, encuentro, conocimiento y reconocimiento. Todo eso es el FIT. Todo eso es Cádiz. Bienvenidos.
Bienvenidos al FIT, bienvenidos a Cádiz.

http://www.fitdecadiz.org/


 
La compañía de teatro La Pulga Turca llega a Málaga con Emprendedores en el Teatro Alameda
(Sala Up)

Fecha: del 16 al 19 de octubre de 2014
Teatro Alameda - Alameda Up
La actriz, músico y cantante sevillana Marta del Pozo estrena en el Teatro Alameda su espectáculo Emprendedores en el que encarna a tres mujeres emprendedoras, tres diabólicas empresarias, rivales entre ellas, que se dedican a recorrer el mundo para difundir a través de disparatadas ponencias sus exitosas fórmulas de negocio, éxito y felicidad.

Unas negociantas para quienes todo es posible, unas tiburones de los negocios.

En este vodevil con glamour ejecutivo, en el que la mirada a la audiencia se erige como instancia primordial, el público se convierte desde el minuto uno en parte fundamental de la historia, representando casi sin saberlo y por accidente a los asistentes de una disparatada conferencia ingresando así en escena con el juego teatral propuesto por los personajes.

El patio de butacas es un escenario más en el que la participación y colaboración se hace pieza fundamental de la comicidad.

 

La Cochera Cabaret Málaga, España  Programación del 13 al 19 octubre

16/10/2014 21:30h
 MARCOS ARIZMENDI & SALVA REINA “CHUKI”

Prolífico y versátil son los adjetivos que mejor definen a este humorista y cantante onubense.
En el año 1.992 funda el grupo musical ‘ Los Revolcones ‘ …

17 y 18 de octubre  21:00h
 ¡ESTRENO ABSOLUTO! LA PATRONA presenta: “IZQUIERDA, IZQUIERDA… DERECHA, DERECHA…”

17/10/2014 23:30h
 “VENIDOS A MENOS” con Pablo Puyol & David Ordinas

 

 

ARTES ESCÉNICAS Y PINTURA, PROTAGONISTAS DEL OTOÑO EN ARANDA DE DUERO 

El Centro Cultural Caja de Burgos de la capital arandina acoge hasta el mes de diciembre una completa programación de teatro y danza de primer nivel 

La Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Aranda de Duero ha diseñado una completa programación cultural para los meses de octubre, noviembre y diciembre. El ciclo escénico, que tiene como escenario el Centro Cultural Caja de Burgos, comprende obras de reconocidas compañías nacionales como ‘El nombre de la rosa’ o ‘La mujer de negro’. Mención especial merece el ciclo de danza, que cuenta con tres citas que van desde el estilo contemporáneo al flamenco. Una programación que se completa con el XV Certamen de Pintura Rápida ‘Villa de Aranda’, a celebrar el próximo 18 de octubre.  
 

Con el respaldo de la Red de Teatros de Castilla y León, el Instituto Nacional de las Artes Escénicas y la Fundación Caja de Burgos, el Ayuntamiento de Aranda de Duero ofrece, un año más, una programación cultural variada y de calidad, al alcance tanto de vecinos como de los numerosos visitantes que todavía llegan a la ciudad para visitar la XIX exposición de Las Edades del Hombre, ‘Eucharistia’, abierta al público hasta el próximo 10 de noviembre.

 

En el capítulo teatral, el público podrá disfrutar de obras como ‘El nombre de la rosa’, protagonizada por Juan Fernández y Juan José Ballesta (jueves 23 de octubre); ‘La mujer de negro’, dirigida por Emilio Gutiérrez Caba y protagonizada por él mismo e Iván Massagué (jueves 6 de noviembre); o ‘El Baile’, interpretada por Pepe Viyuela, Susana Hernández y Carles Moreu (viernes 12 de diciembre), entre muchas otras piezas que componen la programación.

 

El ciclo de danza, por otro lado, consta de tres representaciones que tendrán lugar los días 31 de octubre, 28 de noviembre y 5 de diciembre. ‘Memorias de una pulga’ –danza contemporánea-, ‘La gloria de mi mare’ – danza multidisciplinar- y ‘Elegantly wasted’ – danza contemporánea-, respectivamente, son los títulos elegidos en esta edición para deleitar a los amantes del baile.

 

Otra de las citas culturales ineludibles del otoño en Aranda de Duero es el XV Certamen de Pintura Rápida ‘Villa de Aranda’, que se celebra el próximo 18 de octubre.

 

Un concurso abierto a pintores nacionales e internacionales, de técnica y estilo libre, que tendrán que plasmar temáticas relacionadas con Aranda y su entorno sobre un formato de 50x50 cm.

 

El evento tendrá como sede la Casa de la Cultura (Plaza del Trigo, 9), donde se recogerán los lienzos reglamentarios a partir de las 9 de la mañana y se entregarán los premios a los ganadores a partir de las 19.30. Unos premios que ascienden a los 2.800 euros.

 

Simultáneamente, los días 17 y 18 de octubre, tendrá lugar en el Centro Cultural Caja de Burgos la IV Muestra Internacional de Piano, organizada por la Concejalía de Cultura de Aranda de Duero en colaboración con ‘Clunia Teatro de Cámara’, con la participación de los pianistas Mario López Santos y Rocky Fretz, durante la primera jornada, y Lisa Downing y David Lanz cerrando el certamen.

 

Las entradas, tanto para las obras teatrales como para la danza y el ciclo de piano, se pueden adquirir en http://www.cajadeburgos.com/teleentradas.
 

Sobre Aranda de Duero

Rodeado por un paisaje de viñedos y construida a orillas del Río Duero se revela un territorio con historia y carácter: Aranda de Duero. Esta Villa realenga es la capital de la Ribera del Duero y un destino rico en patrimonio, cultura, gastronomía, arquitectura, naturaleza, folclore, deporte, familia y tradición vitivinícola y ganadera que se transmite de generación en generación. Considerado como el tercer municipio más poblado de Castilla y León, Aranda de Duero tiene mucho peso en la historia nacional. Aranda de Duero es la Ribera que me gusta, la Ribera que se mueve. www.arandadeduero.es


 

FRANCIA AL DIA : AGENDA CULTURAL - Exposición Mayas, Un tiempo infinito



Del 07 Octubre 2014 al 08 Febrero 2015
Exposición producida por el INAH (Instituto Nacional de Antropología e Historia, México).

Los Mayas de la época prehispánica, creadores de una sorprendente civilización, han dejado para la posteridad decenas de ciudades que revelan una notable arquitectura, una escultura muy avanzada y una gran perfección técnica, de maravillosos frescos, edificios, floreros cerámica y un registro detallado de sus creencias religiosas, sus rituales, su vida comunitaria, sus costumbres y su historia. Toda esto conforma no sólo la arquitectura y las artes plásticas, sino también en sus tumbas, sus restos óseos, y múltiples inscripciones realizadas en diversos materiales
con una sorprendente escritura, la más avanzada de la América precolombina.

Conocer más y apreciar la estética de estos vestigios materiales constituye una experiencia de vida sin igual, un encuentro con los valores más altos de los hombres notables de otro tiempo, que puede aportarnos mucho y enriquecer nuestros propios valores y que, por la excelencia que puede alcanzar una civilización, nos reconcilia con el potencial humano.

Esta exposición de arte ofrece una visión de lo que constituye el mayor legado de los mayas a la humanidad.
Siguiendo un orden temático, exhibe piezas de toda el área maya (México, Guatemala, Honduras) y nos permite ver los distintos aspectos de la cultura, la capacidad creativa y la perfección técnica. La exposición trata de dos visiones generales y muestra la gran variedad de estilos y los logros estéticos de diferentes grupos mayas (alrededor de 28), cada uno con su propio idioma y su propia expresión

Información práctica
Exposición temporal Museo Quai Branly
Lugar: Galerie Jardin
Fecha: del 7 octubre 2014 al domingo 8 de febrero 2015

Dirección: Musée du quai Branly 37, quai Branly 75007 Paris

Horarios: martes, miércoles y domingo de 11h – 19h  - jueves, viernes y sábado de 11h – 21h

http://es.rendezvousenfrance.com/es/descubre/museo-del-quai-branly-paris   http://www.quaibranly.fr/es/

Exposición Niki de Saint Phalle en el Grand Palais

El museo parisino de Grand Palais presenta hasta el 2 de febrero la mayor exposición dedicada a la artista en 20 años y una nueva mirada sobre su trabajo.

Niki de Saint Phalle (1930-2002), pintora, escultora, directora de cine a la vez que experta en las artes plásticas, fue una de las artistas más populares del siglo XX. Si sus influencias, entre neo-dadaismo y nuevo realismo, le vienen en gran parte de su doble nacionalidad franco-estadounidense, lo que marcó su obra para siempre fue el drama del incesto paterno vivido durante su infancia. Su imaginario es un universo fantástico poblado de monstruos (Godzilla ocupa una plaza muy importante en el bestiario de la artista).

Su relación con el arte casi terapeútica a través de sus famosos disparos le servirá de válvula de escape, « para que la pintura sangre ».

El público la conoce sobre todo por sus « Nanas », pero su obra también se impone por su compromiso político y feminista, y por su radicalismo.

Los 16 “Palaces” franceses se reúnen bajo la denominación Palaces de France

Los Palaces acogen cada día, algunos de ellos desde hace décadas, a las personalidades más importantes del planeta. La tradición de hospitalidad, la satisfacción de ofrecer una experiencia única a cada uno de sus huéspedes son los valores que animan a diario a los profesionales de los Palaces de France. El servicio “a medida” es su marca de fábrica.Sus chefs se disputan las estrellas Michelin, sus conserjes satisfacen las peticiones más exigentes con una ingeniosidad sin igual y sus floristas nunca dejan de innovar para maravillar a los visitantes del mundo entero con sus composiciones…
Los Palaces de Francia son vivos, generosos y en perpetuo movimiento. Artistas diseñadores, pintores y escultores se ven asociados con frecuencia a la vida de los Palaces, tanto para realizar su decoración como para organizar eventos culturales.

En 4 años, 16 establecimientos franceses han recibido la muy prestigiosa Certificación Palace.

La Certificación Palaces fue creada por el Ministro de Turismo mediante decreto del 8 de noviembre de 2010. Su objetivo es identificar de manera oficial, entre los establecimientos “5 estrellas”, los hoteles que presentan características excepcionales representando la excelencia francesa y contribuyendo al esplendor de Francia a través del mundo.

La “certificación Palace” es atribuida por el Ministro de Turismo, tras dos etapas de selección:

- Una fase de instrucción dirigida por Atout France que reposa sobre criterios objetivos, derivados de la clasificación de la categoría 5 estrellas que son obligatorios: existencia de un espacio de puesta en forma, de un spa, un equipo políglota, un servicio de recepción…
- Una fase de análisis por un jurado que basa su opinión sobre un conjunto de criterios de apreciación: ubicación, estética, historia de los edificios, personalidad del establecimiento, implicación de los equipos en la búsqueda de la excelencia, restaurante gastronómico, política de respeto del medio ambiente…

El Jurado está compuesto de diez miembros pertenecientes, entre otros, a los sectores de los medios de comunicación, de la Hostelería de lujo y de la Arquitectura y Diseño.
 

 

El festival de poesía de las Américas debuta con un formato multilingüe en Nueva York 

El evento cuenta con la participación de 60 poetas originarios de 15 países diferentes y representando poesía escrita en 5 lenguas: Portugués, Español, Inglés, Hindi y Gallego.

El festival de poesía de las Américas (The Americas Poetry Festival) debuta con un formato multilingüe en Nueva York los días 15, 16 y 17 de octubre. Las sedes del festival son la División de Estudios Interdisciplinarios de City College de CUNY en el sur de Manhattan, el Instituto Cervantes en el centro este de la isla y la casa natal de Walt Whitman en Huntington Long Island. El respaldo principal para este festival proviene del Center For Worker Education, sede de la División de Estudios Interdisciplinarios y del programa de maestría en el Estudio de las Américas.

El calendario de actividades se inicia con una lectura en el Auditorio del Center For Worker Education en el 25 Broadway, 7th floor (New York, New York 10004) de 6 a 9 PM. El segundo día habrá una lectura multilingüe y una conferencia en la casa natal de Walt Whitman (Walt Whitman Birthplace State Historic Site and Interpretive Center at 246 Old Walt Whitman Road, Huntington Station, NY) de 11 AM. A 2 PM. Esa misma noche de 6 a 9 PM. el evento regresa al 25 Broadway, 7th floor. La tercera y última jornada tendrá una mesa redonda sobre las relaciones entre poesía y tecnología  de 1 a 2:30 PM. y una lectura multilingüe de 3 a 5 PM. allí mismo en el  25 Broadway, 7th floor.

El cierre del festival tendrá lugar en el Instituto Cervantes donde además de una lectura multilingüe habrá un concierto a cargo de Rosalía Mowgli.  Artepoética Press Inc. ha editado una antología multilingüe con una muestra de la poesía de los participantes.  Ver: http://www.artepoetica.com/multilingual-anthology-americas-poetry-festival-new-york-2014/

Todas las actividades del festival son de entrada gratuita y abierta al público. La información detallada de la programación puede encontrarse en la página oficial del festival poetryny.com, la página facebook.com/tapfny. Quienes deseen más información o entrevistas pueden contactar a los organizadores: la poeta Yrene Santos (646-252-8865), el poeta y profesor Carlos Aguasaco (646-915-7323) o escribiendo al festival@artepoetica.com. 

Lista de poetas invitados en: http://www.poetryny.com/

 

 
   

MÚSICA PARA LA MEMORIA  - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Wynton Learson Marsalis (Nueva Orleans, 18 de octubre de 1961) es un trompetista, compositor y arreglista estadounidense de jazz. Se trata del músico de jazz de mayor impacto mediático de los últimos veinticinco años y uno de los grandes trompetistas de la historia. Wynton Marsalis es el abanderado del neoclasicismo en el jazz, abarcando con un estilo clásico y técnicamente impecable al swing y las lecturas más modernas del bebop. http://es.wikipedia.org/wiki/Wynton_Marsalis

Wynton Marsalis & Eric Clapton Play The Blues 

Charles Edward Anderson "Chuck" Berry (Saint Louis, Misuri, 18 de octubre de 1926), mejor conocido como Chuck Berry; es uno de los más influyentes compositores, intérpretes y guitarristas de rock and roll de la historia. Es una figura influyente y uno de los pioneros del rock and roll. En la década de los 50, Berry interpretó canciones como "Roll Over Beethoven", "Rock and Roll Music", "Route 66" de Bobby Troup, "Johnny B. Goode" y "Maybellene". En 1989 publicó su autobiografía. La revista Rolling Stone lo presenta como el intérprete n.º 5 de toda la historia en su lista "The Immortals" superado solo por The Beatles, Bob Dylan, Elvis Presley y The Rolling Stones.  http://es.wikipedia.org/wiki/Chuck_Berry

Melína Merkoúri (griego: Μελίνα Μερκούρη) (Atenas, 18 de octubre de 1920 - Nueva York, 6 de marzo de 1994) fue una actriz, cantante y activista política griega. Fue miembro del Parlamento Helénico y, en 1981, se convirtió en la primera mujer en Grecia en ocupar el puesto de Ministra de Cultura. http://es.wikipedia.org/wiki/Melina_Mercouri

José Pablo Guerrero Cabanillas, cantautor y poeta extremeño afincado en Madrid desde finales de los años 60. Utiliza un estilo sobrio y poético en los textos de sus canciones. Musicalmente parte de armonías y melodías tradicionales de su tierra aderezadas con sonidos del folk americano, el rock, el jazz o el flamenco. A mediados de los años 80 introduce ritmos africanos y de otras culturas, además de sonoridades más vanguardistas como el minimalismo, la música aleatoria, el ambient o la música electrónica. Es un cantante español con una larga y reconocida carrera artística. Aunque más conocido como cantautor, como poeta ha ido publicando asiduamente desde el año 1988.http://es.wikipedia.org/wiki/Pablo_Guerrero
 


RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas -

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO
Berenjenas a la miel, Cocinamos Contigo
 

EL HOTEL VILLA DE LAGUARDIA, PREMIO ‘EUSKO LABEL’ EN EL CAMPEONATO DE PINTXOS DE EUSKAL HERRIA

 

El chef de El Medoc Alavés, ubicado en el Hotel, Juan Antonio Gómez, ha recibido el premio de manos del Viceconsejero de Agricultura del Gobierno vasco, Bittor Oroz

 

El Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia y su restaurante, El Medoc Alavés, han resultado ganadores del Premio Eusko Label en la IX edición del Campeonato de Pintxos de Euskal Herria, celebrado en Hondarribia. La propuesta elaborada por su Jefe de Cocina, Juan Antonio Gómez, Papada de Baserriko Txerria-Eusko Label, huevas de arenque, sal de Añana y vino de Rioja Alavesa ha obtenido, tras superar tres fases de eliminación, el reconocimiento del jurado, que ha valorado su apuesta por los productos de kilómetro 0, ecológicos, y con el sello de calidad Eusko Label.

 

Alrededor de 100 cocineros del País Vasco, Navarra e Iparralde se han dado cita en la localidad guipuzcoana de Hondarribia para participar en el Campeonato de Pintxos de Euskal Herria, que ha celebrado su IX edición desde el pasado lunes. Esta misma tarde se han dado a conocer los vencedores del certamen, entre los que se cuenta el Hotel Villa de Laguardia, que ha obtenido el Premio Eusko Label.

 

El jefe de cocina del Hotel Villa de Laguardia, Juan Antonio Gómez, creador del pintxo presentado por el Hotel, ha sido el encargado de defender su propuesta, elaborándolo en directo ante en el jurado en formato showcooking. Su creación, Papada de Basatxerri, huevas de arenque, sal de Añana y vino de Rioja Alavesa, ha pasado tres fases de eliminación durante el concurso y ha merecido hoy el premio que distingue aquellas propuestas elaboradas con ingredientes de la más alta calidad, en este caso, papada de cerdo de caserío (Baserriko Txerria) con sello de calidad Eusko Label, sal de las Salinas de Añana y vino tinto de Rioja Alavesa.

 

El Viceconsejero de Agricultura del Gobierno Vasco, Bittor Oroz, ha entregado el premio, que supone un espaldarazo a la apuesta del establecimiento por los productos de kilómetro 0, ecológicos y, por supuesto, aquellos que cuentan con el distintivo de calidad Eusko Label.

 

Organizado por la Asociación de Hostelería de Hondarribia con el apoyo del Gobierno Vasco, Diputación Foral de Gipuzkoa y Ayuntamiento de Hondarribia, el campeonato se ha celebrado en Auditorio Itsas Etxea de Hondarribia, inaugurado en 2011, ante la atenta mirada del público y el jurado, compuesto por profesionales de contrastado prestigio en el mundo de la gastronomía.

 

Un jurado que ha sido presidido por Fina Puigdevall, del restaurante Les Cols de Olot en Girona, que cuenta con dos estrellas Michelin.
 


Sobre Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia.

Ubicado en pleno corazón de Rioja Alavesa, en la villa medieval de Laguardia, cuenta con 84 habitaciones, así como dos restaurantes -Bistró El Villa y el Medoc Alavés- que hacen las delicias de los paladares más exigentes con la mejor gastronomía vasco-riojana con toques vanguardistas. Ofrece también la posibilidad de disfrutar de su centro de belleza, salud y bienestar Wine Oil Spa y, junto al Centro Temático del Vino Villa Lucía, donde se proyecta en su nueva sala 4D un innovador cortometraje en 3D repleto de sensaciones ‘En tierra de sueños’ (www.entierradesueños.com), conforma uno de los complejos turísticos más importantes de la comarca. www.hotelvilladelaguardia.com 
 

‘Soria Gastronómica’ posicionará a Castilla y León como referente micológico a nivel internacional

La Consejería de Cultura y Turismo ha diseñado el programa del IV Congreso Internacional de Micología con el fin de que el liderazgo de Castilla y León en materia gastronómica y, específicamente, en setas y hongos, obtenga proyección fuera de las fronteras españolas. De este modo, no sólo se ha apostado por contar con cocineros de renombre mundial entre los ponentes, sino que el auditorio del Aula Tirso de Molina albergará como público y participantes a algunos miembros de la Red Europea de ‘micosylva+’ y a once cocineros extranjeros becados por el ICEX, que se encuentran especializándose en gastronomía española.

El IV Congreso de Micología ‘Soria Gastronómica’, organizado por la Junta de Castilla y León para los días 27 y 28 de octubre, volverá a apostar por la proyección internacional como uno de sus pilares básicos, al igual que en ediciones anteriores. La Consejería de Cultura y Turismo establece en su Plan de Marketing Turístico 2013-2014 la internacionalización como una de sus principales líneas estratégicas, del mismo modo que el Plan Estratégico de Turismo Gastronómico 2013-2015, que contempla el alcance de la promoción gastronómica castellana y leonesa a mercados extranjeros de interés como línea de acción, a través de la creación de eventos gastronómicos, como es este encuentro.  

La participación de reputados cocineros de reconocido prestigio internacional favorece en gran medida dicha labor. En este sentido, el programa de ´Soria Gastronómica’ cuenta con la presencia de Yukio Hattori, fundador de la Escuela Hattori de Cocina y Nutrición –con dos estrellas Michelin- a quien, además, se le concederá el Premio Amanita durante la segunda jornada del congreso, junto al siciliano Andrea Tumbarello, una de las grandes referencias en el mundo de la trufa, y el francés Régis Marcon –con tres estrellas Michelin- uno de los grandes expertos mundiales en cocina micológica.  

La línea de promoción internacional continúa con la participación en el congreso de diversos miembros de la Red Europea ‘micosylva+’, un proyecto europeo del programa ‘Interreg’, que se articula desde Castilla y León. Es el caso de Nathalie Seegers, coordinadora de la Cámara de Agricultura de la Dordoña, en Francia. Además, durante estas jornadas, la coordinadora Nathalie Seegers protagonizará una ponencia. 

Asimismo, esta cuarta edición de ‘Soria Gastronómica’ tendrá entre su público a once cocineros extranjeros, becados por el ICEX y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. Entre los países de procedencia de estos restauradores, que se encuentran en plena especialización en gastronomía española, figuran Japón, India, Estados Unidos, Canadá, Singapur, Polonia, Sudáfrica, Irlanda, Eslovenia o Argentina. Dichos profesionales están realizando sus prácticas en algunos de los restaurantes más emblemáticos del panorama gastronómico actual español, como Celler Can Roca, en Girona, Paradores de España, Cenador de Amos, en Cantabria, o El Atrio, en Cáceres, entre otros, además de los situados en Castilla y León: LeDomaine y La Botica. 

Para estos cocineros internacionales, la importancia de la visita no radica exclusivamente en su asistencia al congreso, sino en que tendrán la oportunidad de conocer las producciones micológicas y truferas ‘in situ’, así como los centros de procesamiento y comercialización, de modo que se convertirán en potenciales embajadores de la riqueza de recursos gastronómicos y micológicos de Castilla y León, favoreciendo asimismo el posicionamiento de la Comunidad como referente culinario a nivel internacional. 

A su vez, para lograr este objetivo de difusión exterior del liderazgo de Castilla y León en materia micológica, se ha organizado un viaje de familiarización con diversos periodistas nacionales e internacionales, especializados en el ámbito gastronómico, cuya labor aportará esfuerzos en dicha línea de promoción.
 

LA 15ª FVAM SE POTENCIA COMO CANAL DE PROMOCIÓN Y COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL ENOALIMENTARIO REUNIENDO A COMPRADORES DE 10 PAÍSES

 



Vitrina Premios Palacio FVAM Palacio Congresos Torremolinos
 

Sumilleres y chefs de referencia dirigirán las actividades del salón, del 22 al 24 de noviembre en Torremolinos

 

Torremolinos, 15 de Octubre 2014

 

La 15ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea (FVAM) impulsará en su próxima cita del 22 al 24 de noviembre la apertura de nuevos canales de promoción y comercialización de productos de los sectores enoalimentario, agropecuario y gourmet hacia los mercados de Europa, Asia, Latinoamérica y Estados Unidos. 20 empresas importadoras de Alemania, Reino Unido, Bélgica, Polonia, Brasil, México, Estados Unidos, China y Japón, entre otros países, acudirán a esta cita en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos, una de las más importantes convocatorias feriales del sector en el sur mediterráneo.

 

Dos marcas agroalimentarias andaluzas ‘Sabor a Málaga’ y ‘Degusta Jaén’ se incorporan por primera vez a la lista de expositores de la FVAM en esta oportunidad de promoción hacia los mercados nacional e internacional de los productos que agrupan. Bodegas, consejos reguladores, empresas productoras y comercializadoras de otras 40 regiones (Ribera del Guadiana, Ribera del Duero, comarca Sierra Sur de Jaén, Navarra, Rioja, Toro, Cava, Mallorca, Granada, D.O. Málaga-Sierras de Málaga, Jumilla, entre otros) expondrán y comercializarán también sus productos en este salón.

 

Durante tres jornadas, la FVAM convertirá a la Costa del Sol en foro de convivencia, presentación, cata de productos y de difusión de conocimientos y experiencias tanto a profesionales como a aficionados. Más de 30 profesionales de la alta gastronomía, la gran sumillería y la enología nacional dirigirán las actividades incluidas en el programa paralelo a la exposición comercial, que incluye catas, ponencias-cata, sesiones de show-cookings, maridajes vino-plato y conferencias.

 

La Cátedra de Eno-Gastronomía y Turismo ‘Sabor a Málaga’ de la Universidad de Málaga, junto con el Palacio de Congresos de Torremolinos (organizador de la FVAM), desarrollarán el III Curso UMA para alumnos universitarios, de escuelas de hostelería y de post-grado.

 


Show Cooking en FVAM Palacio Congresos Torremolinos

 

El ‘Nariz de Oro’ 2014, el burgalés Ivan Martínez, acudirá a este salón enoalimentario como miembro del panel de cata de los ‘Premios Palacio’ 2014 y director de la cata ‘Mis Vinos Imprescindibles’. Los sumilleres Juanma Galán, del restaurante Ramón Freixa (2 estrellas Michelín); Sergio Vergara, del también restaurante 2 estrellas Michelín de Dani García; y José Luis Paniagua, del Atrio de Cáceres (2 estrellas Michelín), maridarán con vinos presentes en la exposición las creaciones gastronómicas de reputados chefs como José Carlos García (1 estrella Michelín), Aitor Perurena (Restaurante 1870), Mauricio Giovanini (restaurante Messina) o Diego Gallegos (restaurante Sollo)

 

Los nombres de Custodio López Zamarra; Paco del Castillo, Javier Gila o Christian Jiménez también destacan en el elenco de profesionales que dirigirán las actividades de la 15ª Feria del Vino y Alimentación Mediterránea del próximo noviembre en Torremolinos. 

 

Más información en www.feriadelvinoydo.com

 

 

 


 

 TAPAS (EN PAPEL)
VV.AA. , PARRAGON, 2012

El tapeo es una costumbre que permite disfrutar de la comida en forma relajada y en compañía. Una selección de las mejores recetas que le darán ideas para una comida, algo sabroso para picar o una cena completa en base a un surtido de tapas. Para picar, con verduras y hortalizas, para amantes de la carne, para amantes del pescado y el marisco, con huevo y queso. Más de 115 recetas, ingredientes y fotografías de cómo presentar los platos

 

 

 GUIA PEÑIN DE LOS MEJORES VINOS ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA Y MÉXICO 2013/14 
(EN PAPEL)
VV.AA. , PI & ERRE COMUNICACION S.A., 2013

La Primera guía de los Mejores Vinos que hablan español. - 
Fichas por país con los datos más relevantes: la claves del año, el país en cifras, zonas vinícolas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de producción. - 
Todas las nociones básicas para convertirse en un buen catador. - 
Las influencias oceánicas 

 

 
 

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REVISTA DE VIAJES THE ALMANAC English Version

YA NO SE VIAJA COMO ANTES: NUEVAS TENDENCIAS DEL VIAJERO ESPAÑOL 

Según afirman expertos de InterMundial Seguros, en la actualidad se realizan más viajes a lo largo del año, pero suelen ser más cortos 

En los últimos años, la duración de los viajes se ha ido reduciendo, a la vez que la frecuencia de los desplazamientos se ha incrementado y repartido a lo largo del año, por lo que ya no se concentran únicamente en verano. Estos nuevos hábitos requieren que las empresas del sector Turismo se adapten a las necesidades del nuevo viajero, ofreciendo productos como el seguro Multitravel, de InterMundial, que cubre todos los viajes realizados durante un año en dos modalidades: individual o familiar, ya que los datos de la correduría indican que más del 30% de los asegurados son familias.  

 En los últimos años, los españoles han cambiado su forma de organizar las vacaciones. Antes, la mayoría de los viajeros realizaba un único viaje largo en la época estival. Sin embargo, ahora, de acuerdo con un estudio llevado a cabo por InterMundial Seguros, se tiende a realizar mayor cantidad de viajes pero de menor duración, repartiéndolos a lo largo del año. Actualmente un 78% de los viajeros afirma hacer al menos dos viajes al año y un 62% tres o más, principalmente escapadas por España y Europa. Entre las fechas preferidas, el verano, la Semana Santa y los puentes siguen siendo los más elegidos, aunque se está generalizando la práctica de adaptar las vacaciones a ofertas de agencias de viajes, aerolíneas y hoteles.

 

Esta forma de viajar, que ya era común en Europa, se ha generalizado en España por la confluencia de varios factores: la recesión económica, la mayor flexibilidad laboral a la hora de elegir las vacaciones, las nuevas tecnologías –con la proliferación de comparadores de hoteles, buscadores de vuelos y agencias online- y el auge del turismo colaborativo. Esto ha permitido al viajero conseguir precios más ajustados y aprovechar ofertas de última hora, pudiendo así reducir la inversión en cada viaje y repartir los gastos a lo largo del año, en vez de concentrarlos en verano.
 

Con este cambio en el modo de viajar de los españoles, se ha hecho necesario buscar soluciones a las nuevas necesidades del viajero actual, apareciendo productos y servicios como Multitravel, de InterMundial Seguros, una propuesta diseñada para cubrir todos los viajes que se realicen durante el año –incluyendo los de negocios y los cruceros- a cualquier destino del mundo, en vez de contratar un seguro para cada salida.
 

 Un seguro adaptado a las nuevas tendencias del viajero

 

Multitravel cuenta con dos modalidades: individual y familiar –con la que los miembros de la familia pueden viajar juntos o por separado– y cubre gastos médicos –con una amplia cobertura, adaptada incluso a países donde estos son especialmente elevados, como Estados Unidos, Canadá o Japón–, anulación o interrupción del viaje, problemas con los equipajes –como daños, demoras en la entrega y pérdida del mismo– y responsabilidad civil privada. En este sentido cabe subrayar que Multitravel cuenta con un servicio de búsqueda, localización y envío de equipajes extraviados y adelanto de dinero en caso de pérdida o robo en el extranjero.
 

Sobre Intermundial.

Intermundial es el broker de seguros especialista en turismo, que crea y comercializa productos únicos tanto para viajeros como para las empresas del sector: seguros para todo tipo de viajes (vacaciones, aventura, cruceros, ejecutivos, etc.); soluciones a medida para touroperadores y agencias de viaje; seguros para empresas turísticas (hoteles, aviones, campings, etc.) y para sus empleados. Sus más de 20 años de experiencia, junto con un enfoque innovador y de calidad en todos sus productos, le han convertido en el referente del mercado de los seguros de viaje, permitiéndole llegar a más de 70 países desde sus 6 oficinas internacionales.www.intermundial.es

 

MAS TAPIOLAS, PRIMER ALOJAMIENTO BIKEFRIENDLY SPECIAL SEVEN EN GIRONA 

Esta masía tradicional catalana, convertida en un establecimiento rural de lujo, representa el máximo exponente de la filosofía Bikefriendly en la provincia  

 


El sello de calidad de establecimientos amigos de la bicicleta ha implementado su tercer ‘Special Seven’ de la geografía española, una categoría de establecimientos hoteleros que representan la máxima especialización posible dentro del sector del cicloturismo. Se trata del Hotel & Spa Mas Tapiolas, perteneciente a la prestigiosa cadena hotelera Sallés Hotels que, además, ha incorporado a la red Bikefriendly otros tres establecimientos, el Sallés Hotel & Spa Aeroport de Girona, Sallés Hotel Ciutat del Prat en Barcelona y Sallés Hotel & SPA Marina Portals en Mallorca.

 

     Sallés Hotel & Spa Mas Tapiolas es mucho más que un establecimiento Bikefriendly, es un Special Seven, la categoría donde la filosofía Bikefriendly alcanza su máxima expresión. Este tipo de alojamientos, por sí mismos, ya cuentan con servicios muy específicos destinados a los deportistas como gimnasio, spa, servicio de fisioterapia, etc. Pero, de la mano de Bikefriendly, Sallés Hotel & Spa Mas Tapiolas ha dado un paso más y se ha introducido de lleno en el mundo del ciclismo implementando, no solo los espacios habituales y obligatorios de este Sello de Calidad, sino también unos servicios muy especializados que, sin duda, los ciclistas más exigentes agradecerán.

 

 

     El servicio de alquiler de bicicletas, tanto de carretera como de montaña, la posibilidad del desplazamiento de bicicletas y ciclistas hasta otros puntos más alejados para realizar rutas, el alquiler de sillas infantiles, el transporte de equipajes entre alojamientos o las más de 25 rutas ciclables documentadas por el entorno son tan solo algunas de las posibilidades que Sallés Hotel & SPA Mas Tapiolas ofrece a los ciclistas.

 

     Salles Hotel & Spa Mas Tapiolas está situado en el valle de Solius, dentro del término municipal de Santa Cristina d’Aro, en una magnífica finca de 70 hectáreas de bosque y jardines, a pocos minutos de la villa de Platja d’Aro y Sant Feliu de Guíxols. El establecimiento, de cuatro estrellas, dispone de 41 habitaciones, piscina exterior, spa de 250 m2, gimnasio, restaurante, terraza, parque infantil interior y exterior, salas de reuniones y banquetes, así como el Centro de Terapias Ganesh.

 

 

     La decidida apuesta de Sallés Hotels, la cadena propietaria de Mas Tapiolas, por el cicloturismo no queda ahí, pues ha incorporado también otros tres de sus establecimientos a la red Bikefriendly: el Sallés Hotel & Spa Aeroport de Girona, el Sallés Hotel Ciutat del Prat en Barcelona, y el Sallés Hotel & SPA Marina Portals en Mallorca.     

    

Sobre Bikefriendly.

Bikefriendly es un sello de calidad internacional especializado en el mundo del cicloturismo que pretende ser, además, un nexo de unión entre todos aquellos alojamientos y territorios que deseen trabajar en este sector. Especialistas en generar experiencias, en diseñar rutas por descubrir… Bikefriendly es mucho más que una red de alojamientos especializados en atender al cicloturista. Es naturaleza, deporte y compañerismo, es disfrutar del paisaje, el patrimonio, la cultura, la arquitectura y la gastronomía desde otro punto de vista… pedaleando.     www.bikefriendly.es

 
Tarifa conmemora su resistencia al asedio francés durante la Guerra de la Independencia



Más de 200 figurantes participarán en la IV Recreación Histórica del Sitio de Tarifa

De sobra es conocida la defensa de la ciudad de Tarifa realizada por Alonso Pérez de Guzmán, conocido como Guzmán el Bueno, ante las tropas musulmanas en el año 1295, pero lo que muchos no saben es que la ciudad más meridional de la península volvió a estar sitiada 517 años después, en este caso por tropas francesas y en esta ocasión también resulto victoriosa. Durante 17 días entre finales de 1811 y primeros de 1812, una guarnición de 3.000 soldados españoles y británicos, al mando del general Francisco de Copons y Navia, resistió el asedio de las tropas del general Leval, que sumaban alrededor de 10.000 efectivos. 

Para conmemorar aquella victoria, Tarifa organiza el 18 y 19 de octubre la IV edición de una recreación histórica con clara vocación internacional que contará con 236 participantes que representarán el papel de los asaltantes franceses y las tropas hispano-británicas que defendieron la ciudad campogibraltareña. 

Un total de 25 asociaciones procedentes de varios puntos de España, así como de Bélgica, Irlanda, Polonia y Reino Unido. Así, caben citar algunos como el 32nd Cornwall Regiment of Foot de Reino Unido, el 27th Honourable Company of Foot de la República de Irlanda o las tres asociaciones que vienen desde Polonia: la Legión del Vístula de la Academia Militar Técnica de Varsovia y el 4º y 7º Regimiento de Infantería de Línea del Gran Ducado de Varsovia. 

A estos se suman grupos procedentes de diferentes zonas de la geografía española. Concretamente, se trata de asociaciones histórico-culturales de Algodonales, Arroyomolinos, Badajoz, Bailén, Ferrol, Jaén, Madrid, Málaga, Móstoles, San Fernando, Valencia y Zaragoza.

La recreación histórica de Tarifa se convierte así en una de las más ambiciosas de cuantas se celebran en España relacionadas con la Guerra de Independencia. 

La representación en sí se dividirá en dos partes, la primera se celebrará el sábado 18 a partir de las 18.30 horas y la segunda, el domingo 19 a las 11.45 h, aunque ya la mañana del sábado tendrán lugar una serie de actos conmemorativos del sitio de Tarifa.

A las 11.00 h los grupos que participan en la representación se citarán en el centro de la ciudad para realizar un acto de confraternización con el público. A las 11.30 h se izará la bandera española en el Castillo de Guzmán el Bueno y media hora más tarde, las tropas napoleónicas, británicas y españolas desfilarán por el centro de la ciudad. A las 12.45 h se celebrará un acto en recuerdo de los hechos en 1811 y 1812 en la calle Sancho IV El Bravo y a las 13.30 h se realizará una ofrenda floral a los pies del monumento al General Copons. La estatua está colocada en la Puerta del Retiro, junto a la muralla donde el ejército napoleónico logró abrir la popular brecha, un agujero en la fortificación de la ciudad que hizo pensar a los franceses que tenían ganada la batalla.

Una vez entrada la tarde, en torno a las 18.30 h comenzará la primera de las recreaciones de la resistencia de las tropas españolas y británicas ante el empuje francés. Esta refriega tendrá lugar en el paseo de la Caleta y contará, como principal novedad, con la presencia caballería. Ya por la noche, sobre las 21.00 h, tendrá lugar la entrega del bastón del mando del General Copons a la patrona de la ciudad, la Virgen de la Luz, en la Iglesia de San Mateo, finalizando los actos a las 23.00 h con una retreta por el centro de Tarifa. 

Al día siguiente sobre las 11.45 h comenzará la segunda parte de la representación con la lucha de los contendientes junto a las murallas de la Puerta del Retiro. Finalmente, los actos conmemorativos tendrán su fin el domingo a las 13.45 h con el acto simbólico de la Jura de la Constitución de 1812 y la despedida de los grupos de Recreación Histórica participantes. 

Asimismo, con motivo de la celebración de la recreación, 15 restaurantes de la localidad han puesto en marcha una ruta gastronómica de época durante los días que duré la recreación, ofreciendo por un precio de 3 una cazuela y una bebida. 

Cádiz, octubre de 2014
Patronato Provincial de Turismo

 

 

Video: Alucinante festival 'Círculo de la Luz' transforma Moscú

El pasado viernes miles de moscovitas se reunieron frente a la torre Ostankino y delante del Teatro Bolshói en Moscú para ver la apertura del IV Festival Internacional 'Círculo de Luz'. El festival de luces y colores durará hasta el 14 de octubre y ofrecerá espectáculos de iluminación en varias joyas arquitectónicas y monumentos históricos de la capital rusa.

 

Jorge Sánchez – Viajero

Bienaventurados los que no viajan jamás
 y los que apenas sienten deseos de conocer países remotos,
 ya que ellos gozarán de una vida apacible y llena de regocijo.
 Bienaventurados también los amantes de los viajes
 que en sus períodos vacacionales recorren brevemente diversos lugares del planeta,
 pues ello les aportará enseñanzas enriquecedoras y les colmará de experiencias dichosas.
http://www.jorgesanchez.es/

 

LA VUELTA AL MUNDO EN MIL Y UN DIAS (En papel)
JORGE SANCHEZ , DILEMA, 2008

Dar la vuelta al mundo es el sueño de muchos, y Julio Verne nos ha enseñado cuando éramos pequeños que la precisión y la rapidez son claves para alcanzar este cometido. Jorge Sánchez, en cambio, hace del viaje una forma de vida, y su objetivo no es batir un récord temporal ni llegar a destino, sino aprender de cada momento del itinerario y hacer que valga el estar allí. Así es que nos invita en su libro, La vuelta al mundo en mil y un días, a acompañarlo en una aventura que es a su vez la manera de ponerse frente al mundo para conocerse mejor, para romper con los prejuicios y las concepciones que heredamos de nuestro lugar de nacimiento y ser un poco más ciudadano del mundo. Y por ello, este autor nacido en Barcelona emprende el recorrido que lo llevará a concretar una verdadera travesía por los sitios más distantes de nuestro planeta. Dejando atrás su vida y sus pertenencias, partió de España apenas con lo que llevaba encima, dispuesto a conocer el mundo.



 

 

República Checa, donde la Navidad huele a canela y jengibre

 

 

Las ciudades checas tienen un ambiente especial que envuelve de romanticismo sus calles y a quienes las visitan. Con la llegada del Adviento, una magia singular invade la  República Checa. Un lugar en el que la Navidad es dulce, huele a canela y jengibre y los villancicos suenan por todas partes. Cada iglesia celebra sus propios conciertos de Adviento y las ciudades se iluminan especialmente para recibir la Navidad.

 

En este marco, los mercadillos de Navidad se convierten en punto de encuentro en los que adquirir piezas únicas de decoración navideña, realizadas por artesanos locales. Desde bolas de cristal pasando por adornos para el árbol, hasta los tradicionales belenes. Lugares en los que degustar infinidad de pastas de té típicas de Navidad,  la tradicional trenza navideña, llamada vanocka o combatir el frío con vino caliente o grog, elaborado con ron, agua caliente y azúcar. Escuchando siempre de fondo cantar villancicos en checo.

 

En Praga, la plaza de la Ciudad Vieja es el lugar elegido para colocar el árbol de Navidad más grande. En ella se localiza el mercadillo de Navidad más popular de la ciudad aunque hay que dejarse llevar por las luces que iluminan las calles y descubrir los numerosos mercados que saldrán al encuentro. 

En Ceský Krumlov, encantadora ciudad llena de paz y harmonía, el adviento está relacionado con encuentros maravillosos como el encendido conjunto del árbol de Navidad. El primer patio del palacio sirve de punto de encuentro para las familias con niños para empezar la Nochebuena se aprovechando la llamada “Navidad del Oso“. Éste también es un lugar ideal, por sus características poéticas, para que todos reciban al Año Nuevo. 

La tradición manda

Aquellos que quieran vivir la tradicional Navidad checa degustarán un menú que incluye sopa de pescado, de primero; filetes de carpa rebozada con ensaladilla de patata, de segundo y de postre, alguna de las miles de pastas típicas, eso sí, elaboradas en casa.

 

Para los más pequeños, el momento más esperado llega el día 24 de diciembre después de cenar, cuando el Niño Jesús trae los ansiados regalos de Navidad. 

La oferta cultural de República Checa se completa con un buen número de exposiciones, conciertos, festivales musicales y programas especiales para los niños que tendrán lugar en todo el país durante el mes de diciembre. Pero también hay dos imprescindibles: 

El concierto navideño de la cantante de ópera Eva Urbanová que se celebrará el día 21 de diciembre en Zofín. 

Asistir a la “Misa del gallo checa”, uno de los grandes símbolos de estas fiestas. Creada por el compositor checo, Jakob Jan Ryba en 1796, la obra se escucha todos los años en la época de Adviento.

 

También en Nochevieja

Si el último día del año se pasa en Praga, vale la pena subir al barco de vapor. La navegación, por el centro de la ciudad, es fascinante. Con suerte, es posible subir al histórico barco de vapor Vltava o Vysehrad que este año han pasado a ser el Patrimonio Nacional.

 

Los tradicionales fuegos artificiales de Nochevieja se celebrarán este año en el parque Letná en vez del río Moldava. La metrópoli se iluminará el 1 de enero de 2014 a las 18:01 horas y el mejor lugar para ver el espectáculo de luces será la Ribera de Dvorák, Puentes de Carlos, Mánes o Cech, Petrín o directamente el parque Letná. También más de 200 estaciones de esquí estarán preparados para dar la bienvenida al año 2014. 

 

www.czechtourism.com

 


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