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El Almanaque N� 5471 Mi�rcoles 15 de Octubre de 2014 - EL D�A DE MERCURIO . Educaci�n

"La educaci�n de la Virgen" de Vel�zquez vuelve a Sevilla en una exposici�n

Hasta el 15 de enero mostrar� la recuperaci�n de esta pintura

 

Temas de hoy http://www.elalmanaque.com/Oct14/15-10-14.htm - LEELO DESDE TU TABLET O SMARTPHONE

ORIGEN DE LA PALABRA :  EL ALMANAQUE examina hoy la palabra ESCRIBIR
SANTORAL 15 Octubre :   Teresa de Jes�s virgen y doctora de la Iglesia; Calixto, Diosdado, Ant�oco, Severo y Sabino obispos; Fortunata y Aquileo m�rtires; Aurelia virgen; Tecla abadesa; Leonardo y Gualterio abades. 
AUTOAYUDA - SOLIDARIDAD : �Qu� es Cohousing? - El movimiento Slow - Alarde Calendario 2015  Asociaci�n Alarde.
DIAS MUNDIALES :  D�a Internacional de las Mujeres Rurales - D�a Mundial del Lavado de Manos
EDUCACI�N : �Una peli para nuestros profes! - Di�logos en ingl�s - Entrevistas de trabajo -
Instituto Cervantes - La CNTC se abre a Europa acompa�ada por el Instituto Cervantes
TECNOLOGIA : Apps gratuitas de los cinco museos m�s visitados del mundo - Aplicaciones para salir a buscar setas
DOCUMENTOS : "La educaci�n de la Virgen" de Vel�zquez vuelve a Sevilla
MEDICINA Y SALUD :  Las pacientes con c�ncer de mama reivindican m�s registros poblacionales de la enfermedad
El lavado de manos evitar�a cerca del 44% de las muertes causadas por enfermedades diarreicas
Nefr�logos alertan de la falta de concienciaci�n sobre el mortal s�ndrome hemol�tico ur�mico at�pico

Pir�mide alimentaria - Spinning: consejos de iniciaci�n

HOGAR Como hacer una barbacoa - El mundo a trav�s de los ojos de los animales - �Qu� razas de perro son las m�s inteligentes?
LIBROS : Hoy 15 de octubre se celebrar� la ceremonia de concesi�n del LXIII Premio Planeta de Novela.
Patrick Modiano gana el Premio Nobel de Literatura
MODA - GENTE :  In Love Market - Fundaci�n Cadete / Proyecto Hombre - (16 oct.-7 dic)
Miss Venezuela 2014 dedica la corona a M�nica Spear
HUMOR - CURIOSIDADES - Nos "metemos" hoy con el gremio de ingenieros.
CULTURA : Todos los festivales en el m�vil con tu app - Calendario de eventos de Madrid
Colecci�n Abell� : Espacio Centro Cibeles a partir del 2 de octubre.
El pintor ampurdan�s Salvador Dal� nos dej� un gran legado. - Teatro-Museo Dal�
Concierto Solidario �CHUCHO VALD�S y Amigos�  
Viernes d�a 17 de Octubre, a las 21 h., en el Parque de Atracciones T�voli-Arroyo de la Miel-Benalm�dena (M�laga)
La compa��a de teatro La Pulga Turca llega a M�laga con Emprendedores en el Teatro Alameda (Sala Up)
La Cochera Cabaret M�laga, Espa�a  Programaci�n del 13 al 19 octubre
ARTES ESC�NICAS Y PINTURA, PROTAGONISTAS DEL OTO�O EN ARANDA DE DUERO

FRANCIA AL DIA : AGENDA CULTURAL - Exposici�n Mayas, Un tiempo infinito - Exposici�n Niki de Saint Phalle en el Grand Palais

Los 16 �Palaces� franceses se re�nen bajo la denominaci�n Palaces de France
El festival de poes�a de las Am�ricas debuta con un formato multiling�e en Nueva York 
EFEM�RIDES : Keyshia Cole - Chris de Burgh
GASTRONOMIA : Soria Gastron�mica� posicionar� a Castilla y Le�n como referente micol�gico a nivel internacional
LOS ALUMNOS DE VATEL DESCUBREN LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN CAF� DE CALIDAD
C�ceres, M�rida y C�rdoba, acogen las pr�ximas etapas del Wine UP Tour con nuevos vinos y marcas consagradas.
TURISMO : YA NO SE VIAJA COMO ANTES: NUEVAS TENDENCIAS DEL VIAJERO ESPA�OL 

LA AEPT CONVOCA UNA NUEVA EDICI�N DEL PREMIO �MADRID ACOGE� - Alucinante festival 'C�rculo de la Luz' transforma Mosc�

CERTIFICADO DE GARANT�A NAUTALIA PARA CRUCEROS
REVISTA DE VIAJES :  Jorge S�nchez � Viajero - LA VUELTA AL MUNDO EN MIL Y UN DIAS -
Rep�blica Checa, donde la Navidad huele a canela y jengibre
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LA FRASE - EL REFR�N - L�XICO


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opini�n de los art�culos es responsabilidad de sus autores.

L�XICO : ESCRIBIR

Hace milenios que se invent� la escritura. No fue nada f�cil al principio. La misma palabra era dif�cil (sgrajw / sgr�fo, que significa rascar, desgarrar) pero a medida que se fue suavizando la escritura, se dulcific� tambi�n el nombre. Esgrafiar es la palabra que m�s nos recuerda lo que fue la escritura en sus principios. Es un sistema de decoraci�n de doble capa de distinto color. Con el grafio (punz�n) se dibujan los motivos ornamentales, eliminando la capa superior de pintura, estuco, etc, de manera que en las zonas esgrafiadas quede al descubierto la capa inferior de otro color. As� empez� la escritura, con un punz�n o estilete. El llegar a la pluma de ganso fue ya un avance extraordinario, que convert�a en sumamente f�cil el trabajo de escribir.

La palabra griega, despu�s de dar lugar a la latina scr�bo, (la pronunciaci�n de cuya "s" inicial resolvemos anteponiendo una "e") perdi� la s (sigma) inicial, quedando en grajw (gr�fo), de donde obtenemos todos los compuestos empezados o terminados en grafo o graf�a (graf�logo, fon�grafo, cinemat�grafo, radiograf�a, dactilograf�a y un largo etc�tera). Es digno de tener presente que se recuper� el elemento "grafo" en el instrumento de escritura m�s extendido: el bol�grafo, es decir el que escribe con una bola.

Escribas, escribanos y escriban�as han desaparecido desde que la escritura se ha hecho tan sumamente f�cil desde el punto de vista mec�nico, que ya no son necesarios oficios y talleres espec�ficos. Cualquiera con un ordenador puede obtener escritos de una alt�sima calidad, y reproducirlos con suma facilidad tanto en la impresora como por fotocopiado. La caligraf�a, necesaria anta�o para que los escritos fuesen inteligibles, es hoy un lujo y un ornato personal que pocos cultivan. Incluso la ortograf�a nos la resuelve el ordenador hasta l�mites incre�bles.

El ciclo completo lenguaje-escritura-lectura es probablemente el mayor invento de la humanidad desde que convirti� en manos sus patas delanteras, hasta nuestros d�as. El hombre percibe que algunas cosas adem�s de forma y figura, tienen sonido. Obtiene las primeras palabras aprendiendo a reproducirlo para evocar esas cosas cuando no est�n presentes. Mediante un complejo entramado de analog�as y derivaciones, extiende este principio a todo lo que ve e incluso a lo que imagina, con lo que desarrolla totalmente el lenguaje. Se ha hecho capaz de introducir en el cerebro a trav�s del o�do las im�genes (eideiai / eid�iai, es decir ideas, de eidw / �ido = ver) cuya natural puerta de entrada son los ojos. Pero no se detiene ah� su inventiva.

Ha de roturar el camino de vuelta del sonido a la imagen. Asigna por tanto un dibujo a cada palabra primero, y luego a cada sonido. Ha conseguido que las secuencias de sonidos que representan las cosas, puedan entrar por los ojos. Ha creado la noesiV (n�esis) a partir del onoma (�noma), a partir del nombre. Ahora le queda lo m�s f�cil: ha de hacer que esas im�genes de los sonidos se conviertan en sonidos cuando le convenga. Eso ya es f�cil. Consigue mediante la lectura que esos dibujos suenen, y que los sonidos dibujen en el cerebro la imagen de las cosas que representan. Le llev� decenas de milenios este complej�simo invento.

Mariano Arnal [+] Articulos Buscado tem�tico del Almanaque L�XICO

 

 


 

EFEM�RIDES

 

Hace tiempo, tal d�a como hoy ocurr�a :

Efem�rides 15 Octubre

70AC Nace el poeta Publio Virgilio Mar�n. 
1389 Muere S.S. Urbano VI. 
1582 Reforma del calendario que adelanta diez d�as el mismo. El 15.10 era el 05.10 en el antiguo. 
1690 Fallece el pintor Juan Vald�s Leal. 
1783 Por primera vez seres humanos suben en los globos de los hermanos Montgolfier. 
1844 Nace el fil�sofo Friedrich Nietzsche. 
1901 Nacen los escritores Enrique Jardiel Poncela y Bernard von Brentano. 
1917 Es ejecutada en Par�s "Mata-Hari" acusada de espionaje a favor de Alemania. 
1924 Espa�a: primera elecci�n de una alcaldesa, en un pueblo de Alicante. 
1926 Nace el fil�sofo Michel Foucault. 
1934 EEUU: 10 millones de parados. 
1940 El ex Presidente de la Generalitat de Catalunya, Llu�s Companys, es fusilado. 
1946 Se suicida en Nuremberg, el mariscal alem�n Hermann Goering. 
1959 El espa�ol Severo Ochoa y el bioqu�mico Arthur Kurnberg ganan el Premio Nobel de Medicina. 
1964 La troika formada por Breznev, Kosiguin y Podgorni sustituye a Kruschev al frente de la URSS 
1989 Legalizado el Congreso Nacional Africano en aplicaci�n de pol�tica antiapartheid en Sud�frica. 
1990 Mijail Gorbachov premio Nobel de la Paz. 
1992 XXI edici�n del Diccionario de la Real Academia que incorpora 5000 nuevas voces. 
1995: Irak: Saddam Hussein es reelegido presidente en un refer�ndum.
1997 Jody Williams recibe el Premio Nobel de la Paz por su lucha contra la erradicaci�n de las minas 
1997 La Organizaci�n M�dicos sin Fronteras, gana el Premio Nobel de la Paz por su trabajo humanitario 
1997: Lanzamiento de la sonda Cassini-Huygens a Saturno.
2005: Irak: En un refer�ndum el pueblo ratifica la nueva Constituci�n democr�tica redactada por una Asamblea Constituyente.
2011: tienen lugar manifestaciones pac�ficas, en m�s de novecientas cincuenta ciudades de ochenta pa�ses, para reclamar un cambio a nivel mundial por la mala gesti�n de la clase pol�tica.

Efem�rides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca m�s efem�rides. Recopilaci�n de ediciones de EL ALMANAQUE


 


 

SANTORAL - ONOM�STICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 15  Octubre :   Teresa de Jes�s virgen y doctora de la Iglesia; Calixto, Diosdado, Ant�oco, Severo y Sabino obispos; Fortunata y Aquileo m�rtires; Aurelia virgen; Tecla abadesa; Leonardo y Gualterio abades. 

ONOM�STICA EL NOMBRE DEL DIA
 

TERESA
 

Este nombre procede con toda probabilidad del griego, del verbo threw (ter�o), que significa guardar, vigilar, observar. El sustantivo thrhsiV (t�resis) significa vigilancia, precauci�n, prudencia, observaci�n y observancia. Una vez m�s, como si el nombre influyese en las personas, es sorprendente c�mo las grandes Teresas de la historia se distinguen precisamente por estas cualidades. Y por si fuese poco el nombre de Teresa, va a veces acompa�ado del de Mar�a, nombre grande entre los grandes, en la forma de Mar�a Teresa, cuyo hipocor�stico m�s frecuente es Maite. En el Pa�s Vasco se utiliza el nombre de Maite como variante de Encarnaci�n. Su significado en vasco es "amada". Tanto el nombre de Teresa, especialmente a partir de santa Teresa de Jes�s, como el de Mar�a Teresa y el de Maite son muy considerados y se llevan con satisfacci�n.

 

Las Teresas tienen la fortuna de contar con dos representantes extraordinarias en el cielo, y con una corte de grandes Teresas en la tierra, especialmente reinas y princesas, que son como para sentirse bien arropadas y para no tener dificultades a la hora de elegir modelo y referente. Y por si no fuera bastante, como broche de oro, Teresa de Calcuta, una mujer tan grande en un cuerpo tan peque�o y fr�gil, que ha sido una de las abanderadas que mayormente ha contribuido a poner de moda el voluntariado y las misiones. Suelen celebrar su onom�stica las Teresas el 15 de octubre (Sta. Teresa de Jes�s) o el 1 de octubre (Sta. Teresita de Jes�s).
 

Santa Teresa de Jes�s, Doctora de la Iglesia y fundadora de las carmelitas descalzas. Naci� el a�o 1515 en una familia noble. Su madre, do�a Beatriz, muri� a los 34 a�os. Al casarse su hermana Mar�a, que hac�a de madre al resto de los hermanos, Teresa fue internada en un convento de monjas, igual que la mayor�a de las mozas de la nobleza, y all� se aficion� a la vida religiosa. Ten�a 16 a�os. Se hizo carmelita y pens� en introducir en el monasterio mayor religiosidad y austeridad. Con el consejo de san Francisco de Borja y san Pedro de Alc�ntara, y con la oposici�n de los carmelitas y de toda la jerarqu�a eclesi�stica, funda su primer convento, el de san Jos�. Quince conventos m�s fund� a lo largo de su vida, y luch� y viaj� a pesar de su precaria salud. Con san Juan de la Cruz fund� el primer convento de carmelitas descalzos. Escribi� con un estilo vivo y directo, no por recreaci�n literaria, sino siempre pensando en el provecho de sus monjas. Las moradas, Camino de perfecci�n, Meditaciones sobre los Cantares y El libro de las fundaciones son algunas de sus obras. Muri� en 1582.
 

Santa Teresita del Ni�o Jes�s(1873-1897) fue otra gran monja. Escribi� La historia de un alma. Su gran sencillez la hizo admirable. Sta Teresa de Jes�s Jornet (1843-1897), al morir dej� 103 asilos de ancianos en Espa�a y Am�rica. Y siguen entre las grandes Teresas, Teresa de Entenza, infanta de Arag�n; Teresa Ans�rez, reina de Le�n; dos Teresas de Portugal, ambas reinas; Teresa reina de Navarra. Es que en el nombre de Teresa hay una fuerza incontenible. La mujer que evocamos con el nombre de Teresa es todo un paradigma de energ�a y de tes�n. �Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES


 

Con�cete | Ord�nate | Cult�vate | Relaci�nate | �mate | Armon�zate | Con�ctate - RELACIONES PERSONALES

 

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

�Qu� es Cohousing?

Cohousing es el nombre de un tipo de vivienda colaborativa que intenta superar la alienaci�n producida por la compartimentaci�n de la vivienda actual, en la que nadie conoce a sus vecinos y en la que no existe ning�n sentido de la comunidad. Se caracteriza por la existencia de casas privadas con su cocina propia, sal�n comedor, etc., junto con amplios espacios y facilidades comunes. El espacio com�n suele incluir una casa com�n con cocina, sal�n comedor y salas multiusos, diversas facilidades recreativas, biblioteca, talleres, zonas verdes, espacios para los ni�os, etc.

Normalmente, las comunidades Cohousing est�n dise�adas y gobernadas por los propios residentes y funcionan como un "vecindario intencional", es decir las personas son conscientes y se comprometen a vivir en una comunidad. El propio dise�o f�sico, en el que todos participan, anima a que esto sea as� y facilita el contacto social. La t�pica comunidad Cohousing est� formada por unos 20 o 30 hogares familiares, distribuidas a lo largo de una calle peatonal o en torno a un patio abierto. Los residentes de un Cohousing llevan a cabo diferentes actividades comunes, como por ejemplo una o varias comidas comunales en la casa com�n.

Esta forma de vivienda comenz� en Dinamarca a finales de los a�os 60 y se extendi� a Norte Am�rica a finales de los 80. Es en Estados Unidos y Canad� donde m�s se ha desarrollado esta forma de comunidad.

Sumario de caracter�sticas de un Cohousing

Casas y comunidad dise�adas y desarrolladas por los residentes (autoconstrucci�n posible) 
Entorno apto para peatones y para pasear. Presencia m�nima del automovil 
Casas como cualquier otra casa, con todas las facilidades 
Posibilidad de revender, de recuperar las inversiones realizadas y de obtener beneficios de la revalorizaci�n de la casa (en las condiciones establecidas por la comunidad) 
Espacios comunes y zonas verdes, casa com�n y un amplio abanico de �reas recreativas y para actividades comunitarias 
Mantenimiento y gobierno de los propietarios o de la asociaci�n de condominio 
Fuerte sentido comunitario y trabajo conjunto 
Sistema de vigilancia vecinal 
Consumo energ�tico reducido, respeto por el entorno 
Respeto de la intimidad 
Las diferencias de edad y de formas de vida dan riqueza a la cultura comunitaria 
Diversidad de precios, facilidades de acceso a la vivienda 
"La educaci�n de los ni�os es cosa de todo el pueblo". Un entorno que tiene en cuenta los ni�os contribuye a un desarrollo m�s sano y feliz y disminuye las tensiones con los padres 
Evitar el aislamiento, animando a las personas que viven solas y a las personas mayores a que desarrollen un papel activo e importante en la comunidad 
Cooperaci�n, esp�ritu vecinal e independencia 

http://www.selba.org/EcoaldeasDocusCohousing.htm

El movimiento Slow

DESPACIO, DESPACIO: 20 RAZONES PARA IR MAS LENTOS POR LA VIDA (EN PAPEL)
MARIA NOVO , OBELISCO, 2010

�Trabajas para vivir o vives para trabajar? �Eres una de esas madres multitareas que intentan conciliar la vida laboral y profesional corriendo todo el d�a? �Tienes la sensaci�n de no tener nunca tiempo para ti? �Necesitar�as una jornada con m�s horas? Si �ste es tu caso, esta obra propone m�ltiples formas para recuperar el tiempo, hacernos sus due�os y dejar de ser sus s�bditos.

Un sosegado paseo por estas p�ginas te ayudar� a reflexionar sobre las causas de la aceleraci�n que genera tanto estr�s en la �poca actual, y tambi�n sobre los caminos posibles para encontrar el tiempo �ptimo, el ritmo preciso que te permita, sin dejar de hacer cosas, llevar una vida m�s serena y satisfactoria

 
 
LA LENTITUD COMO METODO (EN PAPEL)
CARL HONORE , RBA LIBROS, 2013
La lentitud como m�todo: como ser eficaz y vivir mejor en un mundo veloz, escrito por Carl Honor�, autor de otras obras como Elogio de la lentitud: un movimiento mundial desaf�a el culto a la velocidad o Bajo presi�n: Rescatar a nuestros hijos de una paternidad fren�tica, es una obra clasificada en la categor�a de estudios sociol�gicos, escrito por una de las figuras m�s importantes del llamado slow movement, surgido a mediados de los ochenta para luchar contra el acelerado ritmo de vida actual. El mundo en el que vivimos se rige por las decisiones r�pidas y  precipitadas y el espacio para la reflexi�n y la pausa cada vez es m�s reducido. La tendencia generalizada a solucionar los problemas solo a corto plazo conduce, demasiado a menudo, a generar complicaciones mayores en el futuro. Adem�s, los psic�logos creen que la ciudadan�a espera soluciones r�pidas y eso anima a los l�deres a tomar decisiones desde la precipitaci�n y desde sus peores intuiciones. En este libro, Carl Honor� nos propone los ingredientes necesarios para evitar que, ante un problema, nos precipitemos siempre hacia la v�a r�pida, f�cil e 
irreflexiva y conseguir que seamos capaces de resolverlo de forma m�s lenta pero mucho m�s eficaz

 

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Beb�s - Autoayuda - Pareja

 

LOS HIJOS DEL DIVORCIO: PSICOLOGIA DEL NI�O Y SEPARACION PARENTAL
de POUSSIN, GERARD y MARTIN, ELISABETH
EDITORIAL MAD, S.L. 269 pags 

El individuo forja su personalidad en el seno familiar. Cuando se produce una separaci�n en dicho entorno, el ni�o pierde sus marcos de referencia. Ser �un hijo del divorcio� se ha convertido en algo com�n, aunque sigue provocando un trauma para quienes experimentan sus estragos. Un �hijo del divorcio� es un ni�o socialmente normal que sostiene una relaci�n extra�a con una pareja que ha muerto como tal y que s�lo se perpet�a indirectamente en el hijo. Pero, �qu� preocupa m�s a los hijos de los padres divorciados, la separaci�n de �stos o los conflictos que se generan en la familia por este motivo? Este libro analiza la realidad de los hijos afectados por esta circunstancia, e incluye puntos de vista de psic�logos que los tratan regularmente con el prop�sito de ayudarlos a adaptarse cuanto antes.

 

ASTROLOGIA A�os del Hor�scopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrolog�a. Hor�scopos 

 

Alarde Calendario 2015 (making of)

Sesi�n de fotos para la realizaci�n del calendario ben�fico de la Asociaci�n Alarde.

VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

D�a Internacional de las Mujeres Rurales

El 18 de diciembre de 2007 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resoluci�n 62/136 declara que el 15 de octubre de cada a�o se proclamar� y se celebrar� oficialmente el D�a Internacional de las Mujeres Rurales.


�Colectivamente, las mujeres rurales son una fuerza que puede impulsar el progreso a nivel mundial. Debemos aprovechar ese potencial para lograr los tres objetivos interrelacionados que nos hemos fijado para el a�o pr�ximo: acelerar nuestra labor para alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio, adoptar una nueva visi�n del desarrollo sostenible y concertar un acuerdo universal significativo sobre el clima.�

Secretario General Ban Ki-moon
Mensaje en el D�a Internacional de las Mujeres Rurales
15 de octubre de 2014



El primer D�a Internacional de las Mujeres Rurales, se observ� el 15 de octubre de 2008. Este d�a internacional nuevo, establecido por la Asamblea General en su
 resoluci�n 62/136 Documento PDF, de 18 de diciembre de 2007, reconoce �la funci�n y contribuci�n decisivas de la mujer rural, incluida la mujer ind�gena, en la promoci�n del desarrollo agr�cola y rural, la mejora de la seguridad alimentaria y la erradicaci�n de la pobreza rural�.

Las mujeres rurales son agentes clave para conseguir los cambios econ�micos, ambientales y sociales necesarios para el desarrollo sostenible pero su acceso limitado al cr�dito, la asistencia sanitaria y la educaci�n se encuentra entre los muchos retos a los que se enfrentan. Estos se ven agravados adem�s por las crisis mundiales �econ�mica y alimentaria� y el cambio clim�tico. Empoderar a este colectivo no s�lo es fundamental para el bienestar de las personas, familias y comunidades rurales, sino tambi�n para la productividad econ�mica general, dada la amplia presencia de mujeres en la mano de obra agr�cola mundial. Para m�s informaci�n visite el sitio ONU MUJERES - Mujeres rurales.

 


 
�LTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET



ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQU�  Electr�nica - Inform�tica

 


Aplicaciones para salir a buscar setas
Programas para clasificar y distinguir setas comestibles de las venenosas desde el m�vil

Identificaci�n de setas

No es una gu�a m�s de setas, esta aplicaci�n permite identificar setas desconocidas, que es lo realmente interesante y no perder mucho tiempo hojeando una gu�a cl�sica tratando de identificar la seta que tenemos delante. Gracias a un conjunto de opciones donde se eligen los colores de la seta y otras partes, se buscan todas las especies acorde a lo que hemos elegido, si se duda entre dos colores el identificador contemplar� ambas opciones. Una vez seleccionada la seta se muestra una ficha con fotograf�a de la especie, con el nombre, familia, descripci�n, datos de h�bitat y comestibilidad y un bot�n para ampliar informaci�n en Google. La foto se puede agrandar al tacto. Contiene una base de datos con 268 de las especies m�s comunes.

Tambi�n esta aplicaci�n contempla la opci�n cl�sica de poder buscar la especie con el nombre cient�fico y popular as� como hacer una b�squeda seg�n la comestibilidad de las especies. Otra opci�n permite buscar setas con formas raras que no estamos acostumbrados a observar, setas que no tienen la forma cl�sica que todos tenemos en mente (sombrero, pie...)

Tiene una funcionalidad GPS para registrar los lugares donde queremos volver a por esa seta tan dif�cil de encontrar. Los lugares guardados pueden ser consultados y modificados y tambi�n localizados con Google Maps. Adem�s dispone de un mapa con todas nuestras localizaciones.

Por ultimo existe un peque�o juego de preguntas para medir nuestro conocimiento sobre setas.
Etiquetas: seta, identificador de setas, buscador de setas, guia, boletus, cazador, rovell�n, micolog�a, buscar, busca, encontrar, edulis, bolets, cogumelos, perretxiko, perretxikoa, bolet, cogumelo, rovello.

Cuesta un euro y solo est� disponible para Android.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cortina.setas&hl=es



Apps gratuitas de los cinco museos m�s visitados del mundo

Las aplicaciones de las pinacotecas m�s importantes del mundo muestran sus colecciones y facilitan recorridos virtuales por las salas

 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

Los adultos espa�oles a la cola en comprensi�n lectora y en matem�ticas
El informe PISA para adultos pone a Espa�a por los suelos. El espa�ol medio no entiende 'El Quijote' ni el recibo de la luz.

Instituto Cervantes

Desde su creaci�n en 1991, la misi�n del Instituto Cervantes es promocionar y difundir por todo el mundo el espa�ol y la cultura de los pa�ses hispanohablantes. Su Centro Virtual se ha convertido en el portal de referencia en internet sobre la lengua y la cultura espa�olas.

La CNTC se abre a Europa acompa�ada por el Instituto Cervantes
La Compa��a Nacional de Teatro Cl�sico (CNTC) se abre a Europa a trav�s de sus cl�sicos acompa�ada por el Instituto Cervantes, con la lengua como embajadora y un formato que combina lo esc�nico con lo did�ctico, un "hermoso" programa que se inicia este mes y que hoy han presentado ambas instituciones.
 http://www.cervantes.es/


 


 

APRENDE ALEMAN EN 7 DIAS (EN PAPEL)
RAMON CAMPAYO , PLANETA, 2014

Este m�todo revolucionario te garantiza que ser�s capaz de defenderte en alem�n en 7 d�as Ram�n Campayo, poseedor de numerosos r�cords mundiales de memorizaci�n y autor de los bestsellers Desarrolla una mente prodigiosa y Aprende ingl�s en 7 d�as, nos acerca su revolucionario m�todo, en el que demuestra que una persona es ca paz de defenderse en alem�n en 7 d�as.En sus p�ginas el lector encontrar� tablas de vocabulario, recursos para poder formar frases en alem�n de forma r�pida y sencilla, pronunciaci�n figurada, asociaciones inveros�miles, �y mucho m�s! Los 7 d�as de trabajo y estudio est�n adaptados de tal modo que no precisar� ning�n diccionario o curso adicional y, adem�s, incluye toda la gram�tica necesaria.

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGL�S La lecci�n diaria de Ingl�s : aqui - Informe PISA
 

Di�logos en ingl�s - Entrevistas de trabajo


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEM�TICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEM�TICAS - HISTORIA Y ARTE

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"La educaci�n de la Virgen" de Vel�zquez vuelve a Sevilla

"La educaci�n de la Virgen", obra juvenil atribuida a Diego de Vel�zquez desde 2010 por la Universidad de Yale (EE.UU.), donde permaneci� olvidada durante d�cadas, regresa a Sevilla cuatro siglos despu�s de ser pintada, en una exposici�n que hasta el 15 de enero mostrar� la recuperaci�n de esta pintura.


 

D�a Mundial del Lavado de Manos.

La Organizaci�n Panamericana de la Salud y la Organizaci�n Mundial de la Salud invitan a celebrar el 15 de octubre el D�a Mundial del Lavado de Manos.

Acerca del lavado de manos en entornos sociales
Lavarse las manos con agua y jab�n ha sido y contin�a siendo una de las intervenciones m�s costo-efectiva contra la transmisi�n de enfermedades que se dispone en salud p�blica. La promoci�n del lavado correcto de manos, con agua y jab�n, puede salvar muchas vidas.
Cada a�o, alrededor de 3.5 millones de ni�os y ni�as, muren sin llegar a celebrar cinco cumplea�os a causa de enfermedades prevenibles, principalmente por diarreas y enfermedades respiratorias agudas. La adopci�n del h�bito de lavarse las manos con agua y jab�n, antes de comer y despu�s de hacer la deposici�n, puede evitar casi la mitad del n�mero de muertes por diarreas, y casi la cuarta parta de las muertes por enfermedades respiratorias agudas.
Para lograr el Objetivo del Milenio No. 4 de reducir -en m�s de dos terceras partes- el n�mero de muertes, en menores de 5 a�os, antes del 2015, es necesario promover el lavado de manos a gran escala.
Organizaci�n Panamericana de la Salud

 

Sobre MedlinePlus

MedlinePlus le ayuda encontrar las respuestas que usted busca en temas de salud. MedlinePlus ha recopilado la informaci�n m�s confiable proveniente de fuentes autorizadas tales como la Biblioteca Nacional de Medicina y los Institutos Nacionales de la Salud, as� como otras agencias gubernamentales y organizaciones de servicios para la salud. MedlinePlus tambi�n le ofrece mucha informaci�n sobre medicamentos, una enciclopedia m�dica ilustrada, programas interactivos para el paciente y las m�s recientes noticias acerca de la salud.

B�squeda en MedlinePlus:  

Domingo, D�a contra el C�ncer de Mama

Las pacientes con c�ncer de mama reivindican m�s registros poblacionales de la enfermedad

La Federaci�n Espa�ola de C�ncer de Mama (FECMA) ha reivindicado, en su manifiesto anual, el desarrollo de registros poblacionales homog�neos y actualizados de c�ncer con el fin de conocer la realidad de nuevos casos y fallecimientos, as� como invertir en investigaci�n e innovaci�n para avanzar en m�todos de diagn�sticos fiables y mejores tratamientos

 

 

�bola

SemFYC pide mayor presencia de la AP en el asesoramiento al Ministerio de Sanidad sobre la gesti�n del �bola

La Sociedad Espa�ola de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) ha lamentado la ausencia de profesional de Atenci�n Primaria (AP) en el Consejo Cient�fico para la gesti�n del �bola en Espa�a, creado por el Ministerio de Sanidad, ya que seg�n ha asegurado es previsible que los pacientes acudan a un centro de salud cuando noten alg�n s�ntoma del virus

 

 

Hoy, D�a mundial lavado de manos

El lavado de manos evitar�a cerca del 44% de las muertes causadas por enfermedades diarreicas y el 25% de las infecciones respiratorias agudas

Realizar un correcto lavado de manos con agua y jab�n evitar�a cerca del 44% de las muertes causadas por enfermedades diarreicas y el 25% de las infecciones respiratorias agudas que suponen la mayor causa de muerte de los menores de cinco a�os a nivel mundial seg�n informa el Global Public-OPrivate Partnership for Handwashing with Soap (PPHW) con motivo del D�a Mundial del Lavado de Manos con agua y jab�n que se celebra hoy, 15 de octubre

   

M�s de 200 afectados

Nefr�logos alertan de la falta de concienciaci�n sobre el mortal s�ndrome hemol�tico ur�mico at�pico

Nefr�logos reunidos en el "XLIV Congreso de la Sociedad Espa�ola de Nefrolog�a" han avisado de la "falta de concienciaci�n" que existe sobre el s�ndrome hemol�tico ur�mico at�pico, una enfermedad "ultra rara" que afecta a unas 250 personas en Espa�a

 


 

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCI�N DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrici�n y Diet�tica

MIS RECETAS ANTIC�NCER (EN PAPEL)
ODILE FERNANDEZ , URANO, 2013
ISBN 9788479534370

�Qu� puede hacer el paciente de c�ncer para contribuir a su curaci�n? Odile Fern�ndez, una m�dico de familia que en 2010 super� un c�ncer de ovario con met�stasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.�Qu� es el c�ncer?�Por qu� se produce?�C�mo se previene?�Es posible revertir el proceso?�C�mo influye la dieta?Dada la estrecha relaci�n que existe entre el c�ncer y la alimentaci�n, la doctora Fern�ndez dedica buena parte del libro a explicar por qu� algunos alimentos favorecen la proliferaci�n de c�lulas malignas, como el az�car, y cu�les en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los c�tricos. Pero tambi�n aborda otros los aspectos que guardan relaci�n con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las incre�bles posibilidades que nos brindan las plantas. El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector espa�ol, imprescindible en una �poca en la que, por desgracia, el c�ncer alcanza las proporciones de epidemia
 

Psicologia - Test - Psicoan�lisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

Pir�mide alimentaria

La pir�mide alimentaria, pir�mide alimenticia o pir�mide nutricional es un gr�fico dise�ado a fin de indicar en forma simple cu�les son los alimentos que son necesarios en la dieta, y en qu� cantidad consumirlos , para lograr una dieta sana y balanceada. Esta pir�mide incluye todos los grupos de alimentos, sin intentar restringir ninguno, s�lo indica de manera sencilla cu�nto consumir de cada uno de estos grupos a fin de mantener una buena salud.



 

Spinning: consejos de iniciaci�n

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

ADICCION: PREVENCION, REHABILITACION, CRECIMIENTO PERSONAL
de PIERCE DELLA LUNA, VICTOR
EDITORIAL MAD, S.L. 2005 146 pags 

No existe nadie m�s adecuado que un ex adicto para escribir un libro de esta naturaleza. V�ctor Pierce posee el conocimiento necesario tras haber superado una adicci�n. Sus primeros contactos con las drogas se remontan a cuando ten�a catorce a�os. Comenz� con la ingesti�n de sustancias simples, como la nicotina, y continu� con las m�s patol�gicas y destructivas. Su experiencia le ha llevado a escribir esta obra, as� como a dar conferencias en empresas, universidades e instituciones m�dicas. En este libro se exponen las estrategias que el autor recomienda para prevenir �m�s que la ingesti�n� la disposici�n al consumo de sustancias.

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES

 

Como hacer una barbacoa - Explicado y con las medidas

C�mo montar un huerto escolar
Los huertos escolares son un buen recurso de educaci�n ambiental que adem�s proporciona alimentos sanos

Crear un jard�n en la terraza
Dise�ar un jard�n en la terraza permite recrear un rinc�n verde en la casa con m�ltiples beneficios para la calidad de vida de sus habitantes, y, adem�s, es muy sencillo

Tareas en el jard�n antes de que llegue la primavera
El final del invierno tambi�n tiene sus tareas en el jard�n, tanto en el cuidado de algunas especies como en la planificaci�n de la primavera que se acerca

C�mo cultivar un huerto en casa sin riesgos
Una adecuada planificaci�n del huerto es fundamental para minimizar los posibles riesgos de las plantas que se cultivan

Dispositivos para ahorrar agua en el hogar
Existen diversos aparatos y sistemas que permiten reducir el consumo de agua y, de esta manera, favorecer la econom�a dom�stica y el medio ambiente

LIBROS JARDINERIA


 
CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012

En los �ltimos a�os, cada vez m�s gente toma la decisi�n de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrar�s en este libro te demostrar�n que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:�Descripciones detalladas sobre frutos de �rbol, arbusto y ca�a; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles�Pr�cticas indicaciones para su cultivo: las variedades m�s recomendables y las estrategias m�s eficientes para evitar plagas y enfermedades�Un calendario para saber exactamente qu� hacer en cada �poca del a�o.�Explicaciones sobre las distintas t�cnicas de congelaci�n y conservaci�n de frutas y verduras

 

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selecci�n de libros de jardiner�a y horticultura para  cuidar tu jard�n, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudar�n en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.


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El mundo a trav�s de los ojos de los animales
Este video permite echar un vistazo al mundo a trav�s de la retina de perros, serpientes o tiburones, comparando su visi�n con la nuestra. Fuente: BuzzFeedYellow

 


LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compa��a Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

�Qu� razas de perro son las m�s inteligentes?
El Club Canino Estadounidense (American Kennel Club, AKC) ha confeccionado una lista con las razas de perros "m�s inteligentes". 
 


1. Border Collie. El perro m�s listo, seg�n los especialistas, es el Border collie (en espa�ol Collie de la frontera). Adem�s de por su inteligencia, esta raza de perro de pastor destaca por su tremenda fidelidad y su instinto para servir al hombre.� Corbis

 

El Border Collie es uno de los mejores perros que existen, ya que es muy inteligente y obediente. El Collie es f�cil de educar y son muy bonitos.

 

 

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE


 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA


 

In Love Market  �El lujo asequible�  

 

SOCIEDAD : El lujo asequible se pone de moda.

 

 

�Moda, decoraci�n y arquitectura: El Palacio Santa B�rbara es un espacio �nico donde crear un lugar c�modo en el que se combinan todas las tendencias actuales durante ocho semanas seguidas -explica su organizador: Arturo Resel-, porque en realidad todos estos elementos siempre han estado vinculados�

Datos de inter�s:

Entrada Gratis / Pet Friendly

Lugar: Palacio Santa B�rbara - c/ Hortaleza 87 � metro Alonso Mart�nez

Horario: 11 a 21 horas.

Del 16 de octubre al 7 de diciembre siempre de jueves a domingo

Web: www.metrodos.es

Fundaci�n Cadete y Fundaci�n Proyecto Hombre estar�n presentes con stands de venta solidaria.

 

M�s informaci�n:

Organiza: Arturo Resel (Metrodos Eventos)   [email protected]  Tlf.: 610-20.39.75.

-Fundaci�n Cadete: Teresa Padura Olaz�bal: Tlf.: 609-72.01.99.

In�s Sant�as Fern�ndez   c/R�os Rosas,36  28003 Madrid

-Fundaci�n Proyecto Hombre: Mercedes Garc�a Toribio  Tlf.: 638-15.67.99.

c/ Mart�n de los Heros, 68  28003 Madrid


 

Miss Venezuela 2014 dedica la corona a M�nica Spear

La Miss Venezuela 2014, Mariana Jim�nez, dedic� hoy la corona que obtuvo ayer en el concurso de belleza venezolano a su colega M�nica Spear que fue asesinada en enero pasado junto a su esposo por una banda de criminales.


 

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - M�SICA - DEPORTES 

 


 


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 
   

   


Hoy 15 de octubre se celebrar� la ceremonia de concesi�n del LXIII Premio Planeta de Novela.

La lista de finalistas del premio Planeta es, seg�n la nota de prensa de la editorial, la siguiente:

- Comiendo sonrisas a solas, Tadea Lizarbe Horcada
- La vida no regalada de Lorenzo Almendro, Luis Cabrera S�nchez
- Se llamaba S�bastien, Coral Teide (seud�nimo)
- Donde brotan las violetas, Daniel de Jorge (seud�nimo)
- El viaje, Miguel Siso-Fern�ndez
- Los cr�menes del cromosoma XY, Eduardo Nevado (seud�nimo)
- La ciudad de las tormentas, Jes�s Miguel Mart�nez
- El 44 de la calle Armon�a, C. D. Casino (seud�nimo)
- Un hombre indeciso (Doce meses en la vida de Horacio), Lares (seud�nimo)
- Alas retr�ctiles, Alfonso Pereyra

http://www.premioplaneta.es/

 

Patrick Modiano gana el Premio Nobel de Literatura

Est� considerado uno de los mejores escritores franceses. Adem�s del flamante Premio Nobel ha recibido el Premio Goncourt por La calle de las tiendas oscuras y el Premio de la Fundaci�n Pierre de M�naco por el conjunto de su obra.

El novelista franc�s Patrick Modiano que con este premio se consolida como uno de los m�s influyentes narradores franceses de mitad del siglo xx. Sus grandes novelas, como La calle de las tiendas oscuras, Trilog�a de la ocupaci�n, Dora Bruner o El caf� de la juventud perdida, son un relato �nico y valiente de los peores momentos de Francia en el siglo XX: el r�gimen neonazi de Vichy y la ocupaci�n del pa�s por los alemanes durante la II Guerra Mundial.

Patrick Modiano es un autor de una extremada sensibilidad, describe en sus ficciones la b�squeda de la propia identidad, que oscila entre el recuerdo desgarrador y la tentaci�n de la amnesia ben�fica. �Enhorabuena!
 

TRILOGIA DE LA OCUPACION: EL LUGAR DE LA ESTRELLA, LA RONDA NOCTURNA, LOS PASEOS DE CIRCUNVALACION (EN PAPEL)

PATRICK MODIANO , ANAGRAMA, 2012

La Trilog�a de la Ocupaci�n es el primer y m�s brillante bistur� novel�stico de la turbiedad, la complicidad social y la fantasmagor�a, del antisemitismo, el crimen organizado y la fiesta de algunos en este negro per�odo del siglo XX franc�s. Concretamente del Par�s ocupado, su gestaci�n y consecuencias.

 

EL LEOPARDO (EN PAPEL)
JO NESBO , LITERATURA RANDOM HOUSE, 2014

HARRY HOLE EST� EN APUROS... Tras el horror que supuso la resoluci�n del �ltimo caso, Harry Hole abandon� Oslo y el cuerpo policial. Ahora se ha visto obligado a regresar por cuestiones familiares y porque se sospecha que un asesino en serie anda suelto en Noruega y solo Hole es capaz de llevar a cabo la investigaci�n.

EL ASESINO LE TIENE EN EL PUNTO DE MIRA... Tras asesinar a varias mujeres de forma cruel, Hole tendr� que viajar a �frica para descubrir el origen de La Manzana de Leopoldo, un terror�fico instrumento de tortura jam�s visto.

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEA�OS - ANIVERSARIO

�Adivina de que estrella es el cumplea�os hoy"

Who is it?

Reconoces a esta estrella "
Si no reconoces qui�n es, has clic en este link.

 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el �nimo.

HUMOR - TEXTOS DE HUMOR

Nos "metemos" hoy con el gremio de ingenieros.
Van unos chistes para que lo comprob�is.

Dos estudiantes de ingenier�a caminaban por el campus universitario, cuando uno de ellos pregunt� al otro:

"� De d�nde sacaste esa magn�fica bicicleta?"

El otro le respondi�:

"Yo estaba caminando ayer por una calle cercana a la universidad, cuando una hermosa mujer apareci� montada sobre esta bicicleta. La tir� al suelo, se quit� toda su ropa y me dijo: "Toma lo que quieras".

El segundo estudiante cabece� afirmativamente:

"�Buena elecci�n!!. �La ropa, probablemente, no te hubiera quedado buena!!".

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Estaban reunidos un arquitecto, un periodista y un ingeniero discutiendo acerca de si era mejor pasar el rato con la esposa o con la amante.

El arquitecto dijo que disfrutaba pasar el tiempo con su mujer, construyendo una base s�lida para una relaci�n duradera.

El periodista dijo que disfrutaba pasar el tiempo con su amante, porque en ella encontraba pasi�n y misterio.

El ingeniero dijo: "A m� me gustan las dos".

"�Las dos?", le preguntaron.

"S�. Si tienes una mujer y una amante, cada una de ellas asumir� que est�s pasando el rato con la otra, y as� puedes ir a la oficina y terminar el trabajo pendiente".

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Para comprender bien a los ingenieros:

Para el optimista, el vaso est� medio lleno.

Para el pesimista, el vaso est� medio vac�o.

Para el ingeniero, el vaso es el doble de grande de lo que deber�a ser.


 

NOTICIAS LOCAS



 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - M�SICA - PINTURA

Comunidad de Madrid - madrid.org

CALENDARIO CULTURAL MADRID 
La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las m�s completas del mundo. Consulta la selecci�n que ha realizado de los eventos m�s relevantes que tendr�n lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la informaci�n cultural de la Comunidad de Madrid est� disponible en
las webs
www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com   
www.esMADRID.com

Calendario de eventos

Sorolla y Estados Unidos (Fundaci�n Mapfre. Sala Recoletos. Hasta 11 ene 2015): exposici�n in�dita en Madrid sobre la etapa estadounidense del pintor valenciano.

Colecci�n Abell� (CentroCentro. Hasta 1 mar 2015): una oportunidad �nica para contemplar esta magn�fica colecci�n privada de arte.

Hubert de Givenchy (Museo Thyssen-Bornemisza. 22 oct-18 ene 2015): uno de los mejores dise�adores de la historia de la moda se desnuda en Madrid.

Ferran Adri�: Auditando el proceso creativo (Fundaci�n Telef�nica. 27 oct-feb 2015): el genio de los fogones protagoniza una exposici�n sin precedentes que ahonda en su proceso creativo.

Bernini y Espa�a (Museo del Prado. 21 oct-8 feb 2015): primera exposici�n dedicada al artista italiano que se celebra en Espa�a.

- Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid 
http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/
 

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Todos los festivales en el m�vil con tu app de nvivo
 

Festivales en tu bolsillo �Todos los festivales en t� m�vil? si, a partir de ahora y en la nueva versi�n de la aplicaci�n de nvivo.es tanto en Android como en iPhone podr�s disfrutar de una secci�n espec�fica de festivales.

Adem�s, est�n todos los festivales que podr�s encontrar en la web.
Tanto los de pop, rock, punk, indie, aquellos m�s grandes o festivales a nivel local, como viene siendo habitual todos tienen su propio espacio.

Pero esto no queda aqu�, �sueles viajar y quieres disfrutar de festivales en otros pa�ses? no te preocupes, con la app de nvivo ahora tambi�n podr�s perderte entre los carteles y propuestas festivaleras de diferentes pa�ses como Estados Unidos, Alemania, Australia Italia o Reino Unido.

http://www.nvivo.es/festivales/  https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nvivo.conciertos

http://www.nvivo.es/blog/category/nvivo/nota-de-prensa/itunes.apple.com/es/app/conciertos-nvivo.es/id441088725?mt=8


 
Colecci�n Abell�

Esta ser� la primera vez que el matrimonio Abell� muestra al p�blico su excepcional colecci�n de arte. Lo hace en el espacio Centro Cibeles a partir del 2 de octubre. Una ocasi�n �nica para disfrutar de 160 magn�ficas obras de algunos de los principales artistas nacionales e internacionales de la historia.

La muestra, que se enmarca dentro de la serie �Mecenazgo al servicio del arte�, ofrece un recorrido por cinco siglos de arte, desde el XV hasta mediados del XX, con piezas de pintura, escultura y dibujo de maestros como Berruguete, El Greco, Zurbar�n, Murillo, Goya, Degas, Sorolla, Gris, Klee, Rothko, Picasso, Mir�, Dal� o T�pies, entre otros.

La colecci�n Abell� est� definida por la pasi�n por el arte y la historia de sus propietarios, en la que destaca la obra sobre papel y trabajos de artistas con muy poca presencia en Espa�a, como Francis Bacon, y otros pintores clave de las vanguardias hist�ricas.


 

El pintor ampurdan�s Salvador Dal� nos dej� un gran legado.

Te proponemos adentrarte en la vida y la obra de Salvador Dal� visitando el famoso tri�ngulo del pintor ampurdan�s. El itinerario te llevar� primero alTeatro-Museo Dal� de Figueres, donde te espera una valios�sima colecci�n surrealista, as� como la colecci�n Dal� Joies. El segundo espacio que debes visitar es la Casa-Museo Salvador Dal� de Portlligat, en Cadaqu�s, donde descubrir�s la residencia-taller de Dal�, con el mobiliario y los objetos personales del pintor. Para completar el tri�ngulo no te puedes perder la Casa-Museo Castillo Gala Dal� de P�bol, en el municipio de La Pera, que el artista regal� a Gala en cumplimiento de una promesa: hacerla reina de un castillo.

Teatro-Museo Dal�

El Teatro-Museo Dal� se encuentra en la Plaza Gala-Salvador Dal�, n�mero 5, en Figueras (Catalu�a, Espa�a); museo dedicado enteramente al pintor Salvador Dal�. Est� gestionado por la Fundaci�n Gala-Salvador Dal�.

El artista leg� en su testamento una enorme cantidad de obras de arte al Estado espa�ol, que se repartieron entre este museo y el Museo Reina Sof�a de Madrid.

Algunas de las obras que se exponen en el Teatro-Museo Dal� son: Autorretrato con l�Humanit� (1923), Port Alguer (1924), El espectro del sex-appeal (1932), Retrato de Gala con dos costillas de cordero en equilibrio sobre su hombro (1933), Autorretrato blando con bacon asado (1941), Poes�a de Am�rica-Los atletas c�smicos (1943), Galarina (1944-45), La cesta del pan (1945), Leda at�mica (1949) y Galatea de las esferas (1952).
http://www.salvador-dali.org/

Dimensi�n Dal�


 

Concierto Solidario �CHUCHO VALD�S y Amigos�
 

Homenaje a BEBO VALD�S - NO� ser� uno de los artistas amigos con Performance M�sica&Pintura 
 

 

 MB Romero. Benalm�dena (M�laga), Octubre de 2014.- Estoy segura ser� de vuestro inter�s esta informaci�n respecto al pr�ximo Concierto Ben�fico �CHUCHO VALD�S y Amigos�-Homenaje a BEBO VALD�S, el Viernes d�a 17 de Octubre, a las 21 h., en el Parque de Atracciones T�voli-Arroyo de la Miel-Benalm�dena (M�laga), organizado por la Concejal�a de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Benalm�dena


 
La compa��a de teatro La Pulga Turca llega a M�laga con Emprendedores en el Teatro Alameda
(Sala Up)

Fecha: del 16 al 19 de octubre de 2014
Teatro Alameda - Alameda Up


La actriz, m�sico y cantante sevillana Marta del Pozo estrena en el Teatro Alameda su espect�culo Emprendedores en el que encarna a tres mujeres emprendedoras, tres diab�licas empresarias, rivales entre ellas, que se dedican a recorrer el mundo para difundir a trav�s de disparatadas ponencias sus exitosas f�rmulas de negocio, �xito y felicidad.

Unas negociantas para quienes todo es posible, unas tiburones de los negocios.

En este vodevil con glamour ejecutivo, en el que la mirada a la audiencia se erige como instancia primordial, el p�blico se convierte desde el minuto uno en parte fundamental de la historia, representando casi sin saberlo y por accidente a los asistentes de una disparatada conferencia ingresando as� en escena con el juego teatral propuesto por los personajes.

El patio de butacas es un escenario m�s en el que la participaci�n y colaboraci�n se hace pieza fundamental de la comicidad.


 

La Cochera Cabaret M�laga, Espa�a  Programaci�n del 13 al 19 octubre

16/10/2014 21:30h
MARCOS ARIZMENDI & SALVA REINA �CHUKI�


Prol�fico y vers�til son los adjetivos que mejor definen a este humorista y cantante onubense.
En el a�o 1.992 funda el grupo musical � Los Revolcones � �

17 y 18 de octubre  21:00h
�ESTRENO ABSOLUTO! LA PATRONA presenta: �IZQUIERDA, IZQUIERDA� DERECHA, DERECHA��

17/10/2014 23:30h
�VENIDOS A MENOS� con Pablo Puyol & David Ordinas

 


 

ARTES ESC�NICAS Y PINTURA, PROTAGONISTAS DEL OTO�O EN ARANDA DE DUERO 

El Centro Cultural Caja de Burgos de la capital arandina acoge hasta el mes de diciembre una completa programaci�n de teatro y danza de primer nivel 

La Concejal�a de Cultura del Ayuntamiento de Aranda de Duero ha dise�ado una completa programaci�n cultural para los meses de octubre, noviembre y diciembre. El ciclo esc�nico, que tiene como escenario el Centro Cultural Caja de Burgos, comprende obras de reconocidas compa��as nacionales como �El nombre de la rosa� o �La mujer de negro�. Menci�n especial merece el ciclo de danza, que cuenta con tres citas que van desde el estilo contempor�neo al flamenco. Una programaci�n que se completa con el XV Certamen de Pintura R�pida �Villa de Aranda�, a celebrar el pr�ximo 18 de octubre.  
 

Con el respaldo de la Red de Teatros de Castilla y Le�n, el Instituto Nacional de las Artes Esc�nicas y la Fundaci�n Caja de Burgos, el Ayuntamiento de Aranda de Duero ofrece, un a�o m�s, una programaci�n cultural variada y de calidad, al alcance tanto de vecinos como de los numerosos visitantes que todav�a llegan a la ciudad para visitar la XIX exposici�n de Las Edades del Hombre, �Eucharistia�, abierta al p�blico hasta el pr�ximo 10 de noviembre.

 

En el cap�tulo teatral, el p�blico podr� disfrutar de obras como �El nombre de la rosa�, protagonizada por Juan Fern�ndez y Juan Jos� Ballesta (jueves 23 de octubre); �La mujer de negro�, dirigida por Emilio Guti�rrez Caba y protagonizada por �l mismo e Iv�n Massagu� (jueves 6 de noviembre); o �El Baile�, interpretada por Pepe Viyuela, Susana Hern�ndez y Carles Moreu (viernes 12 de diciembre), entre muchas otras piezas que componen la programaci�n.

 

El ciclo de danza, por otro lado, consta de tres representaciones que tendr�n lugar los d�as 31 de octubre, 28 de noviembre y 5 de diciembre. �Memorias de una pulga� �danza contempor�nea-, �La gloria de mi mare� � danza multidisciplinar- y �Elegantly wasted� � danza contempor�nea-, respectivamente, son los t�tulos elegidos en esta edici�n para deleitar a los amantes del baile.

 

Otra de las citas culturales ineludibles del oto�o en Aranda de Duero es el XV Certamen de Pintura R�pida �Villa de Aranda�, que se celebra el pr�ximo 18 de octubre.

 

Un concurso abierto a pintores nacionales e internacionales, de t�cnica y estilo libre, que tendr�n que plasmar tem�ticas relacionadas con Aranda y su entorno sobre un formato de 50x50 cm.

 

El evento tendr� como sede la Casa de la Cultura (Plaza del Trigo, 9), donde se recoger�n los lienzos reglamentarios a partir de las 9 de la ma�ana y se entregar�n los premios a los ganadores a partir de las 19.30. Unos premios que ascienden a los 2.800 euros.

 

Simult�neamente, los d�as 17 y 18 de octubre, tendr� lugar en el Centro Cultural Caja de Burgos la IV Muestra Internacional de Piano, organizada por la Concejal�a de Cultura de Aranda de Duero en colaboraci�n con �Clunia Teatro de C�mara�, con la participaci�n de los pianistas Mario L�pez Santos y Rocky Fretz, durante la primera jornada, y Lisa Downing y David Lanz cerrando el certamen.

 

Las entradas, tanto para las obras teatrales como para la danza y el ciclo de piano, se pueden adquirir en http://www.cajadeburgos.com/teleentradas.
 

Sobre Aranda de Duero

Rodeado por un paisaje de vi�edos y construida a orillas del R�o Duero se revela un territorio con historia y car�cter: Aranda de Duero. Esta Villa realenga es la capital de la Ribera del Duero y un destino rico en patrimonio, cultura, gastronom�a, arquitectura, naturaleza, folclore, deporte, familia y tradici�n vitivin�cola y ganadera que se transmite de generaci�n en generaci�n. Considerado como el tercer municipio m�s poblado de Castilla y Le�n, Aranda de Duero tiene mucho peso en la historia nacional. Aranda de Duero es la Ribera que me gusta, la Ribera que se mueve. www.arandadeduero.es


 

FRANCIA AL DIA : AGENDA CULTURAL - Exposici�n Mayas, Un tiempo infinito



Del 07 Octubre 2014 al 08 Febrero 2015
Exposici�n producida por el INAH (Instituto Nacional de Antropolog�a e Historia, M�xico).

Los Mayas de la �poca prehisp�nica, creadores de una sorprendente civilizaci�n, han dejado para la posteridad decenas de ciudades que revelan una notable arquitectura, una escultura muy avanzada y una gran perfecci�n t�cnica, de maravillosos frescos, edificios, floreros cer�mica y un registro detallado de sus creencias religiosas, sus rituales, su vida comunitaria, sus costumbres y su historia. Toda esto conforma no s�lo la arquitectura y las artes pl�sticas, sino tambi�n en sus tumbas, sus restos �seos, y m�ltiples inscripciones realizadas en diversos materiales
con una sorprendente escritura, la m�s avanzada de la Am�rica precolombina.

Conocer m�s y apreciar la est�tica de estos vestigios materiales constituye una experiencia de vida sin igual, un encuentro con los valores m�s altos de los hombres notables de otro tiempo, que puede aportarnos mucho y enriquecer nuestros propios valores y que, por la excelencia que puede alcanzar una civilizaci�n, nos reconcilia con el potencial humano.

Esta exposici�n de arte ofrece una visi�n de lo que constituye el mayor legado de los mayas a la humanidad.
Siguiendo un orden tem�tico, exhibe piezas de toda el �rea maya (M�xico, Guatemala, Honduras) y nos permite ver los distintos aspectos de la cultura, la capacidad creativa y la perfecci�n t�cnica. La exposici�n trata de dos visiones generales y muestra la gran variedad de estilos y los logros est�ticos de diferentes grupos mayas (alrededor de 28), cada uno con su propio idioma y su propia expresi�n

Informaci�n pr�ctica
Exposici�n temporal Museo Quai Branly
Lugar: Galerie Jardin
Fecha: del 7 octubre 2014 al domingo 8 de febrero 2015

Direcci�n: Mus�e du quai Branly 37, quai Branly 75007 Paris

Horarios: martes, mi�rcoles y domingo de 11h � 19h  - jueves, viernes y s�bado de 11h � 21h

http://es.rendezvousenfrance.com/es/descubre/museo-del-quai-branly-paris   http://www.quaibranly.fr/es/


Exposici�n Niki de Saint Phalle en el Grand Palais

El museo parisino de Grand Palais presenta hasta el 2 de febrero la mayor exposici�n dedicada a la artista en 20 a�os y una nueva mirada sobre su trabajo.

Niki de Saint Phalle (1930-2002), pintora, escultora, directora de cine a la vez que experta en las artes pl�sticas, fue una de las artistas m�s populares del siglo XX. Si sus influencias, entre neo-dadaismo y nuevo realismo, le vienen en gran parte de su doble nacionalidad franco-estadounidense, lo que marc� su obra para siempre fue el drama del incesto paterno vivido durante su infancia. Su imaginario es un universo fant�stico poblado de monstruos (Godzilla ocupa una plaza muy importante en el bestiario de la artista).

Su relaci�n con el arte casi terape�tica a trav�s de sus famosos disparos le servir� de v�lvula de escape, � para que la pintura sangre �.

El p�blico la conoce sobre todo por sus � Nanas �, pero su obra tambi�n se impone por su compromiso pol�tico y feminista, y por su radicalismo.


Los 16 �Palaces� franceses se re�nen bajo la denominaci�n Palaces de France

Los Palaces acogen cada d�a, algunos de ellos desde hace d�cadas, a las personalidades m�s importantes del planeta. La tradici�n de hospitalidad, la satisfacci�n de ofrecer una experiencia �nica a cada uno de sus hu�spedes son los valores que animan a diario a los profesionales de los Palaces de France. El servicio �a medida� es su marca de f�brica.Sus chefs se disputan las estrellas Michelin, sus conserjes satisfacen las peticiones m�s exigentes con una ingeniosidad sin igual y sus floristas nunca dejan de innovar para maravillar a los visitantes del mundo entero con sus composiciones�
Los Palaces de Francia son vivos, generosos y en perpetuo movimiento. Artistas dise�adores, pintores y escultores se ven asociados con frecuencia a la vida de los Palaces, tanto para realizar su decoraci�n como para organizar eventos culturales.

En 4 a�os, 16 establecimientos franceses han recibido la muy prestigiosa Certificaci�n Palace.

La Certificaci�n Palaces fue creada por el Ministro de Turismo mediante decreto del 8 de noviembre de 2010. Su objetivo es identificar de manera oficial, entre los establecimientos �5 estrellas�, los hoteles que presentan caracter�sticas excepcionales representando la excelencia francesa y contribuyendo al esplendor de Francia a trav�s del mundo.

La �certificaci�n Palace� es atribuida por el Ministro de Turismo, tras dos etapas de selecci�n:

- Una fase de instrucci�n dirigida por Atout France que reposa sobre criterios objetivos, derivados de la clasificaci�n de la categor�a 5 estrellas que son obligatorios: existencia de un espacio de puesta en forma, de un spa, un equipo pol�glota, un servicio de recepci�n�
- Una fase de an�lisis por un jurado que basa su opini�n sobre un conjunto de criterios de apreciaci�n: ubicaci�n, est�tica, historia de los edificios, personalidad del establecimiento, implicaci�n de los equipos en la b�squeda de la excelencia, restaurante gastron�mico, pol�tica de respeto del medio ambiente�

El Jurado est� compuesto de diez miembros pertenecientes, entre otros, a los sectores de los medios de comunicaci�n, de la Hosteler�a de lujo y de la Arquitectura y Dise�o.
 


 

El festival de poes�a de las Am�ricas debuta con un formato multiling�e en Nueva York 

El evento cuenta con la participaci�n de 60 poetas originarios de 15 pa�ses diferentes y representando poes�a escrita en 5 lenguas: Portugu�s, Espa�ol, Ingl�s, Hindi y Gallego.

El festival de poes�a de las Am�ricas (The Americas Poetry Festival) debuta con un formato multiling�e en Nueva York los d�as 15, 16 y 17 de octubre. Las sedes del festival son la Divisi�n de Estudios Interdisciplinarios de City College de CUNY en el sur de Manhattan, el Instituto Cervantes en el centro este de la isla y la casa natal de Walt Whitman en Huntington Long Island. El respaldo principal para este festival proviene del Center For Worker Education, sede de la Divisi�n de Estudios Interdisciplinarios y del programa de maestr�a en el Estudio de las Am�ricas.

El calendario de actividades se inicia con una lectura en el Auditorio del Center For Worker Education en el 25 Broadway, 7th floor (New York, New York 10004) de 6 a 9 PM. El segundo d�a habr� una lectura multiling�e y una conferencia en la casa natal de Walt Whitman (Walt Whitman Birthplace State Historic Site and Interpretive Center at 246 Old Walt Whitman Road, Huntington Station, NY) de 11 AM. A 2 PM. Esa misma noche de 6 a 9 PM. el evento regresa al 25 Broadway, 7th floor. La tercera y �ltima jornada tendr� una mesa redonda sobre las relaciones entre poes�a y tecnolog�a  de 1 a 2:30 PM. y una lectura multiling�e de 3 a 5 PM. all� mismo en el  25 Broadway, 7th floor.

El cierre del festival tendr� lugar en el Instituto Cervantes donde adem�s de una lectura multiling�e habr� un concierto a cargo de Rosal�a Mowgli.  Artepo�tica Press Inc. ha editado una antolog�a multiling�e con una muestra de la poes�a de los participantes.  Ver: http://www.artepoetica.com/multilingual-anthology-americas-poetry-festival-new-york-2014/

Todas las actividades del festival son de entrada gratuita y abierta al p�blico. La informaci�n detallada de la programaci�n puede encontrarse en la p�gina oficial del festival poetryny.com, la p�gina facebook.com/tapfny. Quienes deseen m�s informaci�n o entrevistas pueden contactar a los organizadores: la poeta Yrene Santos (646-252-8865), el poeta y profesor Carlos Aguasaco (646-915-7323) o escribiendo al [email protected]

Lista de poetas invitados en: http://www.poetryny.com/

 

 

   

M�SICA PARA LA MEMORIA  - EFEM�RIDES ARTISTICAS - EFEM�RIDES MUSICALES

Keyshia Cole (nacida el 15 de octubre de 1981) es una cantautora de R&B estadounidense nominada a un Grammy.
Keyshia Cole - Heaven Sent

Chris de Burgh (Venado Tuerto, Santa Fe, Argentina; 15 de octubre de 1948) es un cantante y m�sico de Soft rock argentino radicado en Irlanda.
Chris De Burgh LADY IN RED

 


RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas -

LIBROS DE COCINA Cocina Espa�ola - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Reposter�a - Thermomix - RECETAS VERANO

�Soria Gastron�mica� posicionar� a Castilla y Le�n como referente micol�gico a nivel internacional

La Consejer�a de Cultura y Turismo ha dise�ado el programa del IV Congreso Internacional de Micolog�a con el fin de que el liderazgo de Castilla y Le�n en materia gastron�mica y, espec�ficamente, en setas y hongos, obtenga proyecci�n fuera de las fronteras espa�olas. De este modo, no s�lo se ha apostado por contar con cocineros de renombre mundial entre los ponentes, sino que el auditorio del Aula Tirso de Molina albergar� como p�blico y participantes a algunos miembros de la Red Europea de �micosylva+� y a once cocineros extranjeros becados por el ICEX, que se encuentran especializ�ndose en gastronom�a espa�ola.

El IV Congreso de Micolog�a �Soria Gastron�mica�, organizado por la Junta de Castilla y Le�n para los d�as 27 y 28 de octubre, volver� a apostar por la proyecci�n internacional como uno de sus pilares b�sicos, al igual que en ediciones anteriores. La Consejer�a de Cultura y Turismo establece en su Plan de Marketing Tur�stico 2013-2014 la internacionalizaci�n como una de sus principales l�neas estrat�gicas, del mismo modo que el Plan Estrat�gico de Turismo Gastron�mico 2013-2015, que contempla el alcance de la promoci�n gastron�mica castellana y leonesa a mercados extranjeros de inter�s como l�nea de acci�n, a trav�s de la creaci�n de eventos gastron�micos, como es este encuentro.  

La participaci�n de reputados cocineros de reconocido prestigio internacional favorece en gran medida dicha labor. En este sentido, el programa de �Soria Gastron�mica� cuenta con la presencia de Yukio Hattori, fundador de la Escuela Hattori de Cocina y Nutrici�n �con dos estrellas Michelin- a quien, adem�s, se le conceder� el Premio Amanita durante la segunda jornada del congreso, junto al siciliano Andrea Tumbarello, una de las grandes referencias en el mundo de la trufa, y el franc�s R�gis Marcon �con tres estrellas Michelin- uno de los grandes expertos mundiales en cocina micol�gica.  

La l�nea de promoci�n internacional contin�a con la participaci�n en el congreso de diversos miembros de la Red Europea �micosylva+�, un proyecto europeo del programa �Interreg�, que se articula desde Castilla y Le�n. Es el caso de Nathalie Seegers, coordinadora de la C�mara de Agricultura de la Dordo�a, en Francia. Adem�s, durante estas jornadas, la coordinadora Nathalie Seegers protagonizar� una ponencia. 

Asimismo, esta cuarta edici�n de �Soria Gastron�mica� tendr� entre su p�blico a once cocineros extranjeros, becados por el ICEX y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. Entre los pa�ses de procedencia de estos restauradores, que se encuentran en plena especializaci�n en gastronom�a espa�ola, figuran Jap�n, India, Estados Unidos, Canad�, Singapur, Polonia, Sud�frica, Irlanda, Eslovenia o Argentina. Dichos profesionales est�n realizando sus pr�cticas en algunos de los restaurantes m�s emblem�ticos del panorama gastron�mico actual espa�ol, como Celler Can Roca, en Girona, Paradores de Espa�a, Cenador de Amos, en Cantabria, o El Atrio, en C�ceres, entre otros, adem�s de los situados en Castilla y Le�n: LeDomaine y La Botica. 

Para estos cocineros internacionales, la importancia de la visita no radica exclusivamente en su asistencia al congreso, sino en que tendr�n la oportunidad de conocer las producciones micol�gicas y truferas �in situ�, as� como los centros de procesamiento y comercializaci�n, de modo que se convertir�n en potenciales embajadores de la riqueza de recursos gastron�micos y micol�gicos de Castilla y Le�n, favoreciendo asimismo el posicionamiento de la Comunidad como referente culinario a nivel internacional. 

A su vez, para lograr este objetivo de difusi�n exterior del liderazgo de Castilla y Le�n en materia micol�gica, se ha organizado un viaje de familiarizaci�n con diversos periodistas nacionales e internacionales, especializados en el �mbito gastron�mico, cuya labor aportar� esfuerzos en dicha l�nea de promoci�n.

 

LOS ALUMNOS DE VATEL DESCUBREN LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN CAF� DE CALIDAD

El barista �scar de Toro ha mostrado a los estudiantes las diferencias de matices y sabores entre distintos granos de caf� y el uso de la leche en alta hosteler�a

El afamado barista �scar de Toro, junto con la marca auton�mica Galicia Calidade, ha realizado una master class en la sede de la Escuela Internacional de Hoteler�a y Turismo Vatel Espa�a en Madrid donde, entre otros asuntos, se ha demostrado a los alumnos la importancia de los ingredientes utilizados a la hora de elaborar un buen caf�. El tipo de caf�, su procedencia y constituci�n, la leche empleada, el agua �en este caso concreto, de mineralizaci�n d�bil de la marca Cabreiro�- son esenciales para la correcta preparaci�n de esta bebida tan popular.   

 

La Escuela Internacional de Hoteler�a y Turismo Vatel Espa�a ha ofrecido a sus estudiantes de primero del Bachelor Degree in Hotel and Tourism Management una master class poco habitual de un producto muy extendido que consta de innumerables variedades, m�ltiples formas de preparaci�n y presentaci�n y que constituye, por su popularidad, un elemento b�sico tanto para la cocina gourmet como para el d�a a d�a: el caf�. 

 

La ponencia ha sido impartida por el afamado barista del Caf� Venecia de Santiago de Compostela, �scar de Toro, y bajo la marca auton�mica Galicia Calidade, perteneciente a la Xunta de Galicia. Durante la misma, el experto ha incidido en la importancia de ciertos elementos b�sicos que pueden determinar que un caf� sea bueno o no: la constituci�n del caf� �si es en grano o molido-, su procedencia, su temperatura de infusi�n, los utensilios utilizados, el agua o la leche, entre otros elementos.    

 

Uno de los ingredientes en los que m�s ha hecho hincapi� dada su importancia ha sido el agua, esencial para que no se desvirt�e el sabor del producto final. Concretamente, de Toro ha utilizado agua gallega de mineralizaci�n d�bil de la marca Cabreiro� para las catas con los alumnos de la Escuela, que tambi�n han podido disfrutar de otros productos aut�ctonos como la tarta de Santiago de la casa Ingapan.

 

La master class ha consistido en una cata did�ctica de dos caf�s preparados por el m�todo de infusi�n fr�a, uno mezcla (ar�bica y torrefacto robusto) y el otro 100% ar�bica. Los estudiantes han comprobado la diferencia de matices, intensidades y sabores entre los caf�s y han aprendido a diferenciar, mediante una cata a ciegas, un caf� normal de otro de alta calidad. Seguidamente, �scar de Toro ha explicado tambi�n las variedades de granos de caf� as� como sus or�genes y qu� aporta en la propia taza el hecho de molerlo uno mismo o comprarlo ya molido.

 

En el dec�logo de la buena elaboraci�n y presentaci�n del caf�, la leche tiene un papel importante. De Toro ha subrayado la necesidad de conocer los componentes l�cteos y las diferentes temperaturas de servicio, ya que �stas pueden modificar el sabor final de una taza de caf�. La decoraci�n y los efectos espumosos que se pueden conseguir jugando con la presi�n, los utensilios de servicio o la propia leche son otros aspectos que tambi�n se han analizado para conseguir una presentaci�n del caf� digna de los mejores establecimientos especializados. 

 

Por �ltimo, de Toro ha explicado y elaborado un caf� de pota o de puchero, una de las especialidades del barista, realizando su infusi�n a una temperatura correcta y al minutaje preciso, y siguiendo la pautas para hacerlo �a la antigua� incluyendo matices al sabor original tales como el avainillado.

 

    Con esta master class, los alumnos de primero del Bachelor Degree in Hotel and Tourism Management han realizado, en su semana inicial de clase, su primera cata, a la que le seguir�n otras habituales a lo largo del a�o acad�mico y durante toda su estancia en Vatel Espa�a, tales como las catas de vino, aceite, jam�n, pan, queso o cerveza, entre otras.  

Sobre Vatel Espa�a

Vatel Espa�a, situado en el mismo edificio del Institut Fran�ais de Madrid, colabora desde 2009 con entidades a nivel nacional e internacional para ofrecer a sus estudiantes la mejor formaci�n en Administraci�n Hotelera y Tur�stica con el apoyo de toda la infraestructura y experiencia del Grupo Vatel. Con acuerdos de colaboraci�n con las mejores cadenas hoteleras internacionales, Grupo Vatel est� presente en m�s de 19 pa�ses, cuenta con m�s de 5.000 alumnos, 8.000 diplomados, 520 profesores y una importante red de colaboradores. Adem�s, fue seleccionada como la primera escuela del mundo en hoteler�a y turismo entre profesionales del sector. www.vatel-madrid.es  

 

C�ceres, M�rida y C�rdoba, acogen las pr�ximas etapas del Wine UP Tour con nuevos vinos y marcas consagradas.

�         El Wine Up Tour llega por primera vez a Extremadura con su propuesta de �enoturismo inverso�, siendo C�ceres y M�rida, las ciudades elegidas para mostrar los vinos de autor que patrocinan el Wine Up Tour, que supera la etapa n�105 desde que viera la luz en 2010

�         C�rdoba vuelve a protagonizar el Wine Up Tour por tercer a�o consecutivo 

Tomelloso, 14/10/14. Extremadura, es una de las regiones espa�olas con m�s historia en el cultivo de la vid, y al mismo tiempo una de las menos conocidas por el gran p�blico. El Wine Up Tour, en su apuesta de �enoturismo inverso�, o lo que es lo mismo, llevar las bodegas a la ciudad, a trav�s de un evento que lleva dando vueltas por Espa�a desde 2010, llega por primera vez a Extremadura y lo hace en dos de sus principales ciudades: C�ceres y M�rida. La semana, terminar� en otra ciudad hist�rica como C�rdoba y en uno de sus restaurantes m�s emblem�ticos: Bodegas Mezquita, en el que actuar� como anfitri�n, y por primera vez, un vino de la D.O. Montilla-Moriles.

El mi�rcoles 15, es la primera etapa, la n� 105 de la 16� edici�n en C�ceres. El Restaurante La Minerva, uno de los m�s activos en cuanto a eventos de vino de la ciudad.

El Jueves 16, el turno le llega a M�rida. Con el arco de Trajano como testigo, el restaurante A de Arco acoge �sta edici�n.

El Viernes 17, es C�rdoba y Bodegas Mezquita quien protagoniza de nuevo el Wine UP Tour en Bodegas Mezquita. �sta es la etapa n� 107.

La propuesta de �Enoturismo Inverso� est� dirigida por Joaqu�n Parra, autor de la Gu�a de vinos Wine Up. Es un doble viaje por la vitivinicultura Espa�ola. Por un lado, el propio tour viajando f�sicamente con las bodegas y vinos participantes, y por otro lado, el m�s interesante, el que realizan los asistentes a los eventos, ya que sin levantarse de la mesa, pueden conocer de primera mano qu� factores influyen en la elaboraci�n del vino, la climatolog�a, variedades� todo lo necesario para iniciarse en el fascinante mundo del vino, o si ya es iniciado, disfrutar de la cata de vinos que en muchos casos, no son f�cil de localizar por su escasa producci�n.

Los asistentes realizar�n un trepidante viaje virtual a trav�s de los vinos que les llevar� a conocer un tinto andaluz, un exclusivo vino de C�diz que pretende recuperar una variedad casi extinta: la Tintilla de Rota. Finca Moncloa nos sorprende con Finca Moncloa Cl�sico 2011.

En Castilla La Mancha, 4 vinos de 4 provincias. Comenzando con la excelencia que ha alcanzado la variedad Graciano en vinos como Finca Constancia �Parcela 12� 2011 de Finca Constancia en Otero (Toledo). Continuaremos en Tomelloso, Ciudad Real por una de las bodegas revelaci�n de Castilla La Mancha: Bodegas y Vi�edos Verum  que nos muestra el que probablemente sea el blanco m�s sorprendente de la regi�n: Verum Sauvignon Blanc + Gew�rztraminer. De la provincia de Cuenca,  acompa�ar� otra bodega bodega representativa de la provincia y regi�n como Bodegas Fontana con su Dominio de Fontana 2013, un vino que se presenta en primicia en esta edici�n del Wine Up Tour. Terminaremos el paseo por la regi�n en Albacete, con la bodega Dehesa de Luna y su vino Dehesa de Luna 2012. Un vino que muestra la importancia del trabajo en el campo y c�mo esto luego se ve reflejado en el producto final.

A su paso por C�rdoba, un vino generoso de licor acogido a la D.O. Montilla-Moriles: Abuelamar�a de Bodegas Delgado, acompa�ar� la cena armonizada en Bodegas Mezquita.

De Galicia, un blanco elaborado con la variedad Albari�o que cultiva en el Valle del Saln�s Mart�n C�dax y su vino m�s universal Mart�n C�dax 2013.

Otra de las D.O. m�s representativas del panorama Espa�ol, es la Ribera del Duero, que tendr� como principal exponente una de las bodegas emblem�ticas: Bodegas Pe�alba L�pez, con su vino Finca Torremilanos Crianza 2011.

El viaje, como no pod�a ser de otra forma, culminar� con vinos de la D.O.C. Rioja. Dos vinos, dos mundos en una misma bodega de la Rioja Alavesa: Bodegas Valdemar. Un cl�sico: Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria 2013, un blanco fermentado en barrica que fue pionero en La Rioja, y un vino de corte moderno como Inspiraci�n Valdemar Selecci�n 2011, Ambos vinos, han tenido el honor de estar entre los mejores vinos del mundo por la revista Wine Spectator.

Para terminar, el Wine Up Tour llega a la Rioja Alta, a una de sus bodegas m�s emblem�ticas y que mejor ha sabido difundir la historia de la Rioja a trav�s de su nombre: Bodegas Beronia con un vino may�sculo: Beronia Reserva 2009.

FECHA: 15-10  C�CERES : LA MINERVA  PLAZA MAYOR, 26 10003 - C�CERES   RESERVAS: 927261052 

FECHA: 16-10  M�RIDA  : A DE ARCO   c/. TRAJANO, n� 8  06800 � M�RIDA (BADAJOZ)   RESERVAS: 924 301 315

FECHA: 17-10  C�RDOBA  : BODEGAS MEZQUITA   C/. CORREGIDOR LUIS DE LA CERDA, 73   C�RDOBA  RESERVAS: 957 10 78 59 

Sobre Joaqu�n Parra Wine Up!

El Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor, es una propuesta de Enoturismo Inverso que arranca en 2010 con objeto de difundir la cultura del vino en un formato diferente a lo establecido hasta la fecha. Se catan varios vinos de diversas zonas de producci�n y bodegas, siempre bajo el concepto de la calidad. Ha tenido el reconocimiento de la Academia de Gastronom�a Espa�ola y en 2013, el Premio a la Iniciativa enol�gica CON mayor originalidad, en la segunda edici�n de los Premios CON que otorga portal ConMuchaGula.com.

Joaqu�n Parra es director de Wine Up Consulting�, una de las pocas empresas de Espa�a especializadas en el sector comercial y marketing de vino. Autor del manual de cata �Es bueno este vino? (2� Edici�n) con pr�logo del influyente sumiller americano Charlie Arturaola. Autor de la gu�a de vinos digital WINE UP. Ha dirigido y presentado la secci�n �enoturismo� del programa La Vinoteca, emitido en Castilla La Mancha televisi�n. Es profesor de cata, cr�tico de vinos, miembro de la Asociaci�n Espa�ola de Periodistas y Escritores de Vino, y la FIJEV. Creador de los cursos �Gesti�n y Comercializaci�n del Vino Espa�ol� del cual se ha impartido la 3� edici�n y Enoturismo en La Mancha. Es mantenedor y creador de la P�gina web www.ecatas.com, primer panel de cata de vino online, www.vinoticias.es, www.wineup.es y www.bodegassingulares.com.

M�s informaci�n sobre el evento en: www.wineuptour.com

Vinos que se catar�n:

Verum Sauvignon Blanc + Gew�rztr�miner 2013 � Bodegas y Vi�edos Verum � Blanco Autor � Vino de la tierra de Castilla � www.bodegasverum.com

Mart�n C�dax 2013 (Albari�o) � Mart�n C�dax � Blanco � D.O. R�as Baixas � www.martincodax.com

Conde de Valdemar  Finca Alto Cantabria 2013 � Bodegas Valdemar � Reserva � D.O.C. Rioja � www.valdemar.es

Finca Constancia �Parcela 12� 2011 (Graciano) � Finca Constancia (Gonz�lez Byass) � Vino de Autor � Vino de la Tierra de Castilla - www.fincaconstancia.es

Torremilanos Crianza 2011 � Finca Torremilanos (Bodegas Pe�alba L�pez) � Crianza (Ecol�gico) � D.O. Ribera del Duero � www.torremilanos.com

Inspiraci�n  Valdemar Selecci�n 2011 - Bodegas Inspiraci�n Valdemar - Autor � D.O.C. Rioja -  www.valdemar.es

Finca Moncloa 2011 - Finca Moncloa � Autor - Vino de la Tierra de C�diz -  www.fincamoncloa.es

Beronia Reserva 2009 - Bodegas Beronia � Reserva � D.O.C. Rioja -  www.beronia.es

Dominio de Fontana 2013 � Bodegas Fontana � Tinto Roble � D.O. Ucl�s � www.bodegasfontana.com (s�lo en A de Arco, M�rida)

Dehesa de Luna 2012 � Bodega Dehesa de Luna � Vino de Autor � Vino de la Tierra de Castilla � www.dehesadeluna.com (s�lo en La Minerva, C�ceres)

Abuelamar�a � Bodegas Delgado � Generoso de licor � D.O. Montilla Moriles �        www.bodegasdelgado.com

 

 

 


 

TAPAS (EN PAPEL)
VV.AA. , PARRAGON, 2012

El tapeo es una costumbre que permite disfrutar de la comida en forma relajada y en compa��a. Una selecci�n de las mejores recetas que le dar�n ideas para una comida, algo sabroso para picar o una cena completa en base a un surtido de tapas. Para picar, con verduras y hortalizas, para amantes de la carne, para amantes del pescado y el marisco, con huevo y queso. M�s de 115 recetas, ingredientes y fotograf�as de c�mo presentar los platos

 

 

GUIA PE�IN DE LOS MEJORES VINOS ARGENTINA, CHILE, ESPA�A Y M�XICO 2013/14 
(EN PAPEL)
VV.AA. , PI & ERRE COMUNICACION S.A., 2013

La Primera gu�a de los Mejores Vinos que hablan espa�ol. - 
Fichas por pa�s con los datos m�s relevantes: la claves del a�o, el pa�s en cifras, zonas vin�colas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de producci�n. - 
Todas las nociones b�sicas para convertirse en un buen catador. - 
Las influencias oce�nicas 

 

 

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REVISTA DE VIAJES THE ALMANAC English Version

YA NO SE VIAJA COMO ANTES: NUEVAS TENDENCIAS DEL VIAJERO ESPA�OL 

Seg�n afirman expertos de InterMundial Seguros, en la actualidad se realizan m�s viajes a lo largo del a�o, pero suelen ser m�s cortos 

En los �ltimos a�os, la duraci�n de los viajes se ha ido reduciendo, a la vez que la frecuencia de los desplazamientos se ha incrementado y repartido a lo largo del a�o, por lo que ya no se concentran �nicamente en verano. Estos nuevos h�bitos requieren que las empresas del sector Turismo se adapten a las necesidades del nuevo viajero, ofreciendo productos como el seguro Multitravel, de InterMundial, que cubre todos los viajes realizados durante un a�o en dos modalidades: individual o familiar, ya que los datos de la corredur�a indican que m�s del 30% de los asegurados son familias.  

 En los �ltimos a�os, los espa�oles han cambiado su forma de organizar las vacaciones. Antes, la mayor�a de los viajeros realizaba un �nico viaje largo en la �poca estival. Sin embargo, ahora, de acuerdo con un estudio llevado a cabo por InterMundial Seguros, se tiende a realizar mayor cantidad de viajes pero de menor duraci�n, reparti�ndolos a lo largo del a�o. Actualmente un 78% de los viajeros afirma hacer al menos dos viajes al a�o y un 62% tres o m�s, principalmente escapadas por Espa�a y Europa. Entre las fechas preferidas, el verano, la Semana Santa y los puentes siguen siendo los m�s elegidos, aunque se est� generalizando la pr�ctica de adaptar las vacaciones a ofertas de agencias de viajes, aerol�neas y hoteles.

 

Esta forma de viajar, que ya era com�n en Europa, se ha generalizado en Espa�a por la confluencia de varios factores: la recesi�n econ�mica, la mayor flexibilidad laboral a la hora de elegir las vacaciones, las nuevas tecnolog�as �con la proliferaci�n de comparadores de hoteles, buscadores de vuelos y agencias online- y el auge del turismo colaborativo. Esto ha permitido al viajero conseguir precios m�s ajustados y aprovechar ofertas de �ltima hora, pudiendo as� reducir la inversi�n en cada viaje y repartir los gastos a lo largo del a�o, en vez de concentrarlos en verano.
 

Con este cambio en el modo de viajar de los espa�oles, se ha hecho necesario buscar soluciones a las nuevas necesidades del viajero actual, apareciendo productos y servicios como Multitravel, de InterMundial Seguros, una propuesta dise�ada para cubrir todos los viajes que se realicen durante el a�o �incluyendo los de negocios y los cruceros- a cualquier destino del mundo, en vez de contratar un seguro para cada salida.
 

 Un seguro adaptado a las nuevas tendencias del viajero

 

Multitravel cuenta con dos modalidades: individual y familiar �con la que los miembros de la familia pueden viajar juntos o por separado� y cubre gastos m�dicos �con una amplia cobertura, adaptada incluso a pa�ses donde estos son especialmente elevados, como Estados Unidos, Canad� o Jap�n�, anulaci�n o interrupci�n del viaje, problemas con los equipajes �como da�os, demoras en la entrega y p�rdida del mismo� y responsabilidad civil privada. En este sentido cabe subrayar que Multitravel cuenta con un servicio de b�squeda, localizaci�n y env�o de equipajes extraviados y adelanto de dinero en caso de p�rdida o robo en el extranjero.
 

Sobre Intermundial.

Intermundial es el broker de seguros especialista en turismo, que crea y comercializa productos �nicos tanto para viajeros como para las empresas del sector: seguros para todo tipo de viajes (vacaciones, aventura, cruceros, ejecutivos, etc.); soluciones a medida para touroperadores y agencias de viaje; seguros para empresas tur�sticas (hoteles, aviones, campings, etc.) y para sus empleados. Sus m�s de 20 a�os de experiencia, junto con un enfoque innovador y de calidad en todos sus productos, le han convertido en el referente del mercado de los seguros de viaje, permiti�ndole llegar a m�s de 70 pa�ses desde sus 6 oficinas internacionales.www.intermundial.es


 

LA AEPT CONVOCA UNA NUEVA EDICI�N DEL PREMIO �MADRID ACOGE�

El galard�n reconoce el trabajo realizado por los j�venes profesionales del sector tur�stico, que desarrollan su actividad en contacto directo con los visitantes de Madrid

La Asociaci�n Espa�ola de Profesionales del Turismo (AEPT) vuelve a convocar un a�o m�s el Premio Madrid Acoge, que celebrar� su VI edici�n. Un galard�n que quiere distinguir a aquellos trabajadores que destacan por su simpat�a y amabilidad, dos herramientas imprescindibles para acoger a los visitantes de Madrid. El premio, que cuenta con el apoyo directo de �Madrid Destino: Cultura, Turismo y Negocio�, va dirigido a los j�venes profesionales del sector Tur�stico.

�Madrid Acoge�, cuyo nombre recoge el esp�ritu del Premio, es un reconocimiento a aquellos profesionales que, desde diversas actividades relacionadas con el Turismo, reciben con simpat�a y amabilidad a los turistas, contribuyendo as� a incrementar la calidad del servicio ofrecido por su contacto directo con el visitante.

La experiencia de la AEPT (Asociaci�n Espa�ola de los Profesionales del Turismo) en el desarrollo del Premio Hermestur, que inici� su andadura en el 2001, y que se ha consolidado como referente dentro del sector tur�stico, es lo que propici� el nacimiento de este joven Premio, �Madrid Acoge�, dirigido a los j�venes profesionales que desarrollan su trabajo en la ciudad de Madrid. Un galard�n que tambi�n cuenta con el apoyo de �Madrid Destino: Cultura, Turismo y Negocio�, empresa municipal adscrita al �rea de Gobierno de las Artes, Deportes y Turismo del Ayuntamiento de Madrid.

Ya est� abierta la convocatoria para la que ser� su VI edici�n. Pueden presentar su candidatura al premio los j�venes profesionales, hasta 35 a�os, del segmento de la recepci�n y conserjer�a de la hoteler�a madrile�a, camareros o ma�tres, gu�as oficiales de la Comunidad de Madrid, informadores tur�sticos, agentes de viajes de receptivo y otras profesiones relacionadas espec�ficamente con la atenci�n al turista.

La f�rmula de presentaci�n es exclusivamente a trav�s de la, recientemente renovada, pagina web del Premio (www.premiomadridacoge.org), en un sencillo tramite de cumplimentaci�n del formulario habilitado a tal efecto. El objetivo primordial es llegar a todos los j�venes profesionales y que estos se animen a participar. Ellos y Madrid se lo merecen. Los tres finalistas ser�n preseleccionados por un Comit� que revisar� todas las candidaturas presentadas, siendo el Jurado del Premio el que decida el ganador tras una fase en la que los tres nominados deber�n defender sus opciones al galard�n final.

Dicho jurado lo compondr�n un m�nimo de 10 profesionales relevantes del sector tur�stico, con la inclusi�n del ganador de la edici�n anterior. El a�o pasado la premiada fue Sandra Zimmermann, Recepcionista del Hotel Puerta de Toledo de Madrid. Se dar� puntual informaci�n de su composici�n en la p�gina web del Premio. La comunicaci�n del Profesional Premiado de este a�o se har� p�blica unos d�as antes a la celebraci�n de FITUR 2015 y la entrega se producir� durante dicha Feria en el stand de Madrid.

Sobre AEPT

La Asociaci�n Espa�ola de Profesionales del Turismo vigila y tutela los intereses profesionales de todos y cada uno de los hombres y mujeres del sector tur�stico espa�ol. Una Asociaci�n �nica, necesaria, exclusivamente profesional, objetiva e independiente. Entre sus objetivos b�sicos destacan el potenciar la identidad y el reconocimiento social de los profesionales del turismo as� como facilitar su desarrollo profesional. Para la AEPT, la mejor defensa de la profesi�n es conseguir el reconocimiento por parte de la sociedad de la funci�n social que desempe�an los profesionales del turismo. www.aept.org


 

Video: Alucinante festival 'C�rculo de la Luz' transforma Mosc�

El pasado viernes miles de moscovitas se reunieron frente a la torre Ostankino y delante del Teatro Bolsh�i en Mosc� para ver la apertura del IV Festival Internacional 'C�rculo de Luz'. El festival de luces y colores durar� hasta el 14 de octubre y ofrecer� espect�culos de iluminaci�n en varias joyas arquitect�nicas y monumentos hist�ricos de la capital rusa.


 

Jorge S�nchez � Viajero

Bienaventurados los que no viajan jam�s
y los que apenas sienten deseos de conocer pa�ses remotos,
ya que ellos gozar�n de una vida apacible y llena de regocijo.
Bienaventurados tambi�n los amantes de los viajes
que en sus per�odos vacacionales recorren brevemente diversos lugares del planeta,
pues ello les aportar� ense�anzas enriquecedoras y les colmar� de experiencias dichosas.
http://www.jorgesanchez.es/

 

LA VUELTA AL MUNDO EN MIL Y UN DIAS (En papel)
JORGE SANCHEZ , DILEMA, 2008

Dar la vuelta al mundo es el sue�o de muchos, y Julio Verne nos ha ense�ado cuando �ramos peque�os que la precisi�n y la rapidez son claves para alcanzar este cometido. Jorge S�nchez, en cambio, hace del viaje una forma de vida, y su objetivo no es batir un r�cord temporal ni llegar a destino, sino aprender de cada momento del itinerario y hacer que valga el estar all�. As� es que nos invita en su libro, La vuelta al mundo en mil y un d�as, a acompa�arlo en una aventura que es a su vez la manera de ponerse frente al mundo para conocerse mejor, para romper con los prejuicios y las concepciones que heredamos de nuestro lugar de nacimiento y ser un poco m�s ciudadano del mundo. Y por ello, este autor nacido en Barcelona emprende el recorrido que lo llevar� a concretar una verdadera traves�a por los sitios m�s distantes de nuestro planeta. Dejando atr�s su vida y sus pertenencias, parti� de Espa�a apenas con lo que llevaba encima, dispuesto a conocer el mundo.



 



Lanza al mercado cuatro cat�logos de cruceros para el pr�ximo a�o

CERTIFICADO DE GARANT�A NAUTALIA PARA CRUCEROS

Nautalia refuerza su apuesta por el sector cruceros y lanza al mercado cuatro cat�logos de cruceros para 2015, con diferentes ventajas seg�n naviera. Adem�s, cuando un cliente acuda a alguna de sus agencias a solicitar presupuesto o informarse de un crucero, recibir� un detalle y un certificado de garant�a con el compromiso de la compa��a de que si lo encuentra m�s barato, le igualar�n el precio.

En palabras de Rafael Montoro, Director General de Nautalia, �aunque somos una agencia de viajes generalista, tenemos una evidente identificaci�n de nuestros profesionales con el sector cruceros. Nuestro valor diferencial reside en nuestro compromiso de calidad y de precio, y nuestro cuidado asesoramiento para responder a las expectativas de los clientes�

Este posicionamiento se vio reforzado el pasado mes de junio, con la adhesi�n de Nautalia a CLIA (Asociaci�n Internacional de L�neas de Cruceros).

Los puertos espa�oles cada vez acogen mayores barcos de cruceros en sus costas. El Oasis of the Seas de la naviera Royal Caribbean, el mayor crucero del mundo (con una eslora de 362 metros y capacidad de hasta 6.318 pasajeros) , atrac� el pasado mes de septiembre en M�laga y Barcelona.
Y el Allure of the Seas, barcos gemelos que comparten el t�tulo de �el m�s grande e innovador del mundo�, regresar� a Europa en el verano de 2015 donde realizar�, por primera vez, una temporada completa en el Mediterr�neo. Barcelona ser� su puerto base y tendr� escalas semanalmente en otro puerto espa�ol, Palma de Mallorca, adem�s de tener previstas dos escalas en M�laga.

Y el buque MSC Preziosa (de MSC Cruceros) har� rutas por el Mediterr�neo el pr�ximo a�o con salida desde el puerto de Valencia (visitando Marsella, G�nova, Civitavecchia �Roma-, T�nez y Palma de Mallorca)

La industria de cruceros aport� a la econom�a espa�ola 1.226 millones de euros en 2013, seg�n el Informe Anual de Contribuci�n Econ�mica de la Industria Europea de Cruceros presentado por CLIA. Y el n�mero de pasajeros espa�oles que eligieron la opci�n del crucero para sus vacaciones fue en 2013 de 475.000 personas.

Sobre Nautalia Viajes

Nautalia Viajes es una empresa dedicada a la comercializaci�n de productos y servicios tur�sticos: viajes, vacaciones, reservas de hotel, cruceros, alquiler de coches, billetes de avi�n y todo lo que un cliente pueda necesitar de una agencia de viajes.

Forma parte de un nuevo grupo tur�stico propiedad del fondo de inversi�n Springwater Capital, como accionista mayoritario; y de Gowaii y Royal Caribbean

Cuenta con una plantilla superior a los 600 profesionales en m�s de 200 oficinas repartidas por todo el territorio nacional.

http://www.nautaliaviajes.com/


 

Rep�blica Checa, donde la Navidad huele a canela y jengibre

 

 

Octubre de 2013 �  Las ciudades checas tienen un ambiente especial que envuelve de romanticismo sus calles y a quienes las visitan. Con la llegada del Adviento, una magia singular invade la  Rep�blica Checa. Un lugar en el que la Navidad es dulce, huele a canela y jengibre y los villancicos suenan por todas partes. Cada iglesia celebra sus propios conciertos de Adviento y las ciudades se iluminan especialmente para recibir la Navidad.

 

En este marco, los mercadillos de Navidad se convierten en punto de encuentro en los que adquirir piezas �nicas de decoraci�n navide�a, realizadas por artesanos locales. Desde bolas de cristal pasando por adornos para el �rbol, hasta los tradicionales belenes. Lugares en los que degustar infinidad de pastas de t� t�picas de Navidad,  la tradicional trenza navide�a, llamada vanocka o combatir el fr�o con vino caliente o grog, elaborado con ron, agua caliente y az�car. Escuchando siempre de fondo cantar villancicos en checo.

 

En Praga, la plaza de la Ciudad Vieja es el lugar elegido para colocar el �rbol de Navidad m�s grande. En ella se localiza el mercadillo de Navidad m�s popular de la ciudad aunque hay que dejarse llevar por las luces que iluminan las calles y descubrir los numerosos mercados que saldr�n al encuentro. 

En Cesk� Krumlov, encantadora ciudad llena de paz y harmon�a, el adviento est� relacionado con encuentros maravillosos como el encendido conjunto del �rbol de Navidad. El primer patio del palacio sirve de punto de encuentro para las familias con ni�os para empezar la Nochebuena se aprovechando la llamada �Navidad del Oso�. �ste tambi�n es un lugar ideal, por sus caracter�sticas po�ticas, para que todos reciban al A�o Nuevo. 

La tradici�n manda

Aquellos que quieran vivir la tradicional Navidad checa degustar�n un men� que incluye sopa de pescado, de primero; filetes de carpa rebozada con ensaladilla de patata, de segundo y de postre, alguna de las miles de pastas t�picas, eso s�, elaboradas en casa.

 

Para los m�s peque�os, el momento m�s esperado llega el d�a 24 de diciembre despu�s de cenar, cuando el Ni�o Jes�s trae los ansiados regalos de Navidad. 

La oferta cultural de Rep�blica Checa se completa con un buen n�mero de exposiciones, conciertos, festivales musicales y programas especiales para los ni�os que tendr�n lugar en todo el pa�s durante el mes de diciembre. Pero tambi�n hay dos imprescindibles: 

El concierto navide�o de la cantante de �pera Eva Urbanov� que se celebrar� el d�a 21 de diciembre en Zof�n. 

Asistir a la �Misa del gallo checa�, uno de los grandes s�mbolos de estas fiestas. Creada por el compositor checo, Jakob Jan Ryba en 1796, la obra se escucha todos los a�os en la �poca de Adviento.

 

Tambi�n en Nochevieja

Si el �ltimo d�a del a�o se pasa en Praga, vale la pena subir al barco de vapor. La navegaci�n, por el centro de la ciudad, es fascinante. Con suerte, es posible subir al hist�rico barco de vapor Vltava o Vysehrad que este a�o han pasado a ser el Patrimonio Nacional.

 

Los tradicionales fuegos artificiales de Nochevieja se celebrar�n este a�o en el parque Letn� en vez del r�o Moldava. La metr�poli se iluminar� el 1 de enero de 2014 a las 18:01 horas y el mejor lugar para ver el espect�culo de luces ser� la Ribera de Dvor�k, Puentes de Carlos, M�nes o Cech, Petr�n o directamente el parque Letn�. Tambi�n m�s de 200 estaciones de esqu� estar�n preparados para dar la bienvenida al a�o 2014. 

 

www.czechtourism.com


 


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