El Almanaque N� 5458 Jueves 2 de Octubre de 2014 -
D�a Internacional de la
No Violencia
El 2 de octubre fue designado por la Asamblea General de las
Naciones Unidas como el D�a Internacional de la No Violencia.
�No
violencia�, escultura de Karl Fredrik Reutersward,
se encuentra colocada en la entrada de la sede de las Naciones
Unidas en Nueva York.
SANTORAL
2
Octubre:
�ngeles
Custodios(patrones
de los cuerpos de polic�a); Alderaldo, Odr�n y Tom�s
de Cantalupoconfesores;
Dagamundoabad;
Eleuterio, Primo, Cirilo y Secundariom�rtires;
Guillermo y Leodegarioobispos;
Saturio y Serenoeremitas.
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opini�n
de los art�culos es responsabilidad de sus autores.
L�XICO : FRACASO
Esta es una palabra relativamente moderna en nuestra lengua. Se
empieza a encontrar un siglo despu�s del descubrimiento de
Am�rica. No es que antes no se fracasase. Es que al fracaso se le
llamaba de otras maneras. La palabra procede del italianofracassare,
que ten�a el significado de romperse algo estrepitosamente. No
tiene este t�rmino un curso rectil�neo: por una parte est� el
verbo franc�scasser,que
significa romper, que a su vez ha de proceder del verbo latinoquassare(frecuentativo
dequatio,
quatere, quassum =sacudir,
agitar), que tiene el mismo significado que el verbo del que
procede, pero m�s intensivo.
Con la particularidad de que su participio pasado,quassus,
a, um,adquiere el
significado resultante de tanto sacudir y agitar, que es
destrozado, roto, arruinado, abatido. Es �ste el sentido que se
recoge en el verbo italianofracassare,documentado
ya desde Dante. Seg�n Corominas, estar�a formado del verbocassare,
t�rmino consolidado en el italiano ya desde antiguo, con el
significado de romper, precedido del peyorativofra(deinfra),
al modo de otros t�rminos de igual composici�n:fraintendere,
frapporre, frastornare, fraprendere,etc.
Pas� al espa�ol para denominar el naufragio (sinc. denavisyfrango,
frangerefractum)de
un barco o de una flota. Fracaso se llam� al destrozo por la
tempestad de la Armada Invencible; y sigui� significando fracasar,
romperse una nave contra los escollos. De ah� pas� por v�a de
met�fora a significar toda ruina y destrozo irrecuperable.
Adem�s del verboquassare,ah�
est� el verbocasso,
cassare, cassatum,que
significa casar (casaci�n), anular, invalidar; del adjetivocassus,
a, um,con el
significado de in�til, vano (cassa
spes =vana
esperanza;cassa
nux= nuez vana;in
cassum cadere =caer
en la inutilidad, no obtener resultado, fracasar). En terminolog�a
judicial,cassarees
anular, casar, invalidar, dejar sin efecto. Cabe ah� tambi�n, por
supuesto, el significado de romper, que ser�a en todo caso el
resultado inevitable de una casaci�n. Hago referencia a este
significado porque ha podido influir en la suavizaci�n del
significado de fracaso, desde la derrota total a algo mucho m�s
parecido a la frustraci�n, a la inutilidad de unos esfuerzos.
Dejando los avatares de la palabra, vamos a los de la realidad:
una de las peores cosas que se le puede llamar a alguien es
fracasado. Y ese es uno de los peores estigmas con que marca la
escuela a un n�mero de alumnos que no tiene nada de residual. Por
fortuna son muy pocos los que se enfrentan a su fracaso, lo asumen
y se flagelan por ello, por fortuna. En vez de esto adoptan el
papel de rebeldes, enredones, pasotas, etc. con lo que se sacuden
el problema y lo transfieren a toda la escuela. El peso de estas
actitudes en el conjunto de la escuela, la agresi�n que �stos
hacen al conjunto de la instituci�n, es proporcional a la agresi�n
que la escuela ha hecho contra ellos aboc�ndolos al fracaso. Es
una defensa inconsciente, y un contraataque bastante inocente; la
respuesta institucional es casualmente la misma que se emplea en
las instituciones penitenciarias: legiones de psic�logos y
psicopedagogos. Son por lo visto la profesi�n y la soluci�n del
futuro. El problema, por lo visto, no est� en la instituci�n, que
no yerra ni marra, sino en los alumnos. �Qu� cosas!
Mariano Arnal [+]
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DICCIONARIO DE USO DEL
ESPA�OL MARIA MOLINER(3�
... de MOLINER, MARIA
Despu�s de 9 a�os y coincidiendo con su 40� aniversario, por fin
llega al mercado la edici�n actualizada del diccionario de
referencia de la lengua espa�ola.
La tercera
edici�n del Diccionario de Mar�a Moliner mantiene los mismos
principios y, en buena medida, la estructura que han caracterizado
las dos ediciones anteriores (1966-67 y 1998) pero, al mismo
tiempo, el diccionario ha sido sometido a un importante proceso de
actualizaci�n en los contenidos, y a ciertos cambios formales que
han permitido clarificar el texto y facilitar su consulta.
1187 Saladino conquista
Jerusal�n aunque proh�be la destrucci�n de los Santos Lugares.
1552 Iv�n IV el Terrible de Rusia somete a los t�rtaros de Kaz�n y
asesina a todos sus habitantes.
1559 Felipe II reconoce oficialmente a Juan de Austria como su
hermano.
1608 Johannes Lippershey construye un telescopio de refracci�n.
1616 Nace el dramaturgo Andreas Gryphins.
1814 Primera constituci�n mexicana.
1836 Charles Darwin finaliza su viaje a bordo del Beagle.
1904 Nace el novelista Graham Greene.
1928 Fundaci�n del Opus Dei.
1930 Nace el escritor Antonio Gala.
1934 Jap�n: miles de muertos y heridos a causa de un tif�n.
1959 M�xico: un hurac�n causa m�s de 1.500 v�ctimas.
1968 M�xico: las tropas abren fuego sobre la multitud de
estudiantes con decenas de muertos.
1975 Irlanda del Norte: una ola de atentados ocasiona 12 muertos.
1976 El �ndice de productividad de Espa�a es el m�s bajo de todo
el occidente europeo.
1985 Muere a causa del SIDA el actor Rock Hudson.
1991 Muere la escritora Mar�a Aur�lia Campmany.
1999 Tropas rusas entran en Chechenia.
2007: la ONU declara el D�a Internacional de la No Violencia.
2007: el presidente surconerano Roh Moo-hyun cruza la zona
desmilitarizada en su 2� intento de reunirse con el l�der
norcoreano Kim Jong Il.
2007: En Chile, se crea la Regi�n de los R�os con capital en la
ciudad de Valdivia, recuperando as� esta su autonom�a que ten�a
previo al proceso de regionalizacion de las regiones de Chile en
los a�os 70.
SANTORAL-FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL
2
Octubre:
�ngeles
Custodios(patrones
de los cuerpos de polic�a); Alderaldo, Odr�n y Tom�s de
Cantalupoconfesores;
Dagamundoabad;
Eleuterio, Primo, Cirilo y Secundariom�rtires;
Guillermo y Leodegarioobispos;
Saturio y Serenoeremitas.
La palabra griega (aggeloV/�ngelos)
significa "mensajero", "enviado". As� se llaman en la Biblia los
"enviados de Dios". La categor�a de Arc�ngel (arcoV /arj�s=
primer; m�s aggeloV /�ngelos=
�ngel) corresponde a los �ngeles principales, los que est�n m�s cerca
de Dios. Adem�s de los arc�ngeles nos habla la Biblia de siete �rdenes
o categor�as de �ngeles: querubines, serafines, principados,
potestades, dominaciones, virtudes y tronos.
Los tres �nicos nombres de �ngeles que nos da la Biblia son el de
Gabriel, Miguel y Rafael. Los tres han pasado a nombres propios muy
apreciados, adem�s del de Seraf�n, menos frecuente, y el de �ngel. La
prueba de su valoraci�n social est� en que todos ellos han
desarrollado nombres femeninos: Gabriela, Micaela, Rafaela, �ngela,
�ngeles, Maria �ngeles, Angelina, Ang�lica.
El santoral ofrece hasta diez oportunidades para celebrar laonom�stica;
pero las fechas m�s tradicionales son la fiesta de los�ngeles
custodios, el 2 de octubre, o la de Nuestra Se�ora de los
�ngeles, el 2 de agosto.
Los �ngeles son en el cristianismo una herencia del juda�smo, que a su
vez fue una adaptaci�n del animismo del hombre primitivo, que cre�a
que el sol, la luna, las estrellas, las monta�as, los vientos, los
r�os, los mares, los bosques, los �rboles... que todo ten�a alma y que
exist�a, por tanto, adem�s del mundo real, otro mundo superpuesto en
el que viv�a el esp�ritu de todas las cosas.
Un mundo poblado de �ngeles, que decimos en t�rminos cristianos. De
ah� nace la idea de que junto a cada persona hay un�ngel
de la Guardavelando
por ella. El doble bondadoso de cada uno de nosotros, que est� atento
a que nos comportemos de tal manera que todo nos vaya derecho. El
primer �ngel de la Guarda es el arc�ngel San Rafael. De �l nace la
doctrina de que Dios nos asigna a cada uno un �ngel de la Guarda. La
situaci�n envidiable de Tob�as y su familia, a quienes Dios les env�a
un �ngel que les resuelve absolutamente todos los problemas que
tienen, sin pedirles nada a cambio, se convierte en paradigma de lo
que desea para s� cada cristiano como primera recompensa en esta vida.
De ah� que se desarrolle y se fomente la fe en el �ngel de la Guarda,
muy entra�able especialmente en la infancia (en el mismo orden de
valores infantiles del Nacimiento de Jes�s y de los Reyes Magos). La
tradici�n popular nos ha dejado unas oraciones bell�simas, como la que
dice: "�ngel de la Guarda, dulce
compa��a, no me desampares ni de noche ni de d�a..." Y esta otra,
tambi�n preciosa: "Cuatro
esquinitas tiene mi cama, cuatro angelitos que me la guardan..."
Tener �ngel, llamarse �ngel, tener siempre al lado el �ngel de la
Guarda, ser para los dem�s un �ngel... todo eso va con el nombre. Es
imposible llamar a alguien �ngel y no pensar en todo ello. Y es muy
dif�cil que a un �ngel no se le peguen estas maravillas. El propio
nombre empuja: un nombre que nos hermana con las m�s nobles creencias
de nuestros remotos antepasados y que nos induce a la bondad, un
nombre con �ngel. �Felicidades!
EL ARTE DE NO AMARGARSE
LA VIDA: LAS CLAVES DEL CAMBIO PSICOLOGICO Y LA TRANSFORMACION
PERSONAL(En
papel)
RAFAEL SANTANDREU, ONIRO,
Rafael Santandreu explica en esta obra un m�todo claro,
concreto y pr�ctico para caminar hacia el cambio psicol�gico,
mejorar nuestra relaci�n con nosotros mismos y superar todos
aquellos pensamientos, sentimientos y creencias negativas que
nos amargan la vida sin necesidad. En palabras del propio
autor: �La depresi�n, la ansiedad y la obsesi�n son nuestros
principales oponentes, cuando nos dejamos atrapar por ellos,
lo que perdemos es la facultad para vivir plenamente.� Con un
estilo ameno, muy documentado y �gil, el autor recurre a
an�cdotas de la vida real, extra�das tanto de su consulta como
de su historia personal, para mostrarnos que en nuestra
sociedad de la opulencia somos v�ctimas de la �necesititis�,
una irrefrenable tendencia a creer que necesitamos cosas que
en realidad no necesitamos. La �necesititis� es el aut�ntico
virus causante del actual s�ndrome de enfermedad emocional. El
arte de no amargarse la vida, no solo nos ofrece las
herramientas de la psicolog�a para ayudarnos a alcanzar la
estabilidad emocional, sino que nos propone un nuevo modelo de
filosof�a personal y social que nos har� m�s fuertes como
individuos y como sociedad.
El 2 de octubre fue
designado por la Asamblea General de las Naciones Unidas como el D�a
Internacional de la No Violencia.
�Existen muchas causas por
las cuales estoy dispuesto a morir, pero ninguna por la cual est�
dispuesto a matar� Mahatma Gandhi
La historia de mis experimentos con la verdad, 1927
El D�a Internacional de la Paz
y las Naciones Unidas
El D�a Internacional de la No Violencia es observado el 2 de
octubre, el aniversario del nacimiento Mahatma Gandhi, l�der del
movimiento de la Independencia de la India y pionero de la filosof�a
y la estrategia de la no violencia.
De acuerdo con la resoluci�n A/RES/61/271 de la Asamblea General del
15 de junio del 2007, la cual establece que la conmemoraci�n, el D�a
Internacional es una ocasi�n para �diseminar el mensaje de la no
violencia, incluso a trav�s de la educaci�n y la conciencia
p�blica�. La resoluci�n reafirma �la relevancia universal del
principio de la no violencia� y el deseo de �conseguir una cultura
de paz, tolerancia, comprensi�n y no violencia�.
Al presentar la resoluci�n en la Asamblea General de las Naciones
Unidas, representando a 140 patrocinadores, el Ministro de Estado
para Asuntos Exteriores de la India, el Sr. Anand Sharma, dijo que
el amplio y diversificado patrocinio de la resoluci�n constitu�a un
reflejo del respeto universal hacia Mahatma Ghandi y de la
perdurable relevancia de su filosof�a. Al citar las propias palabras
del difunto l�der, dijo que �la no violencia es la mayor fuerza a la
disposici�n de la humanidad. Es m�s poderosa que el arma de
destrucci�n m�s poderosa concebida por el ingenio del hombre�.
La Asamblea General de las Naciones Unidas decide observar el D�a
Internacional de la No Violencia el 2 de octubre de cada a�o, con
efecto a partir del sexag�simo segundo per�odo de sesiones y guiada
por la Carta de las Naciones Unidas, y que ese D�a Internacional se
se�ale a la atenci�n de todas las personas para su celebraci�n y
observancia en esa fecha. Invita a todos los Estados Miembros de las
Naciones Unidas, a las organizaciones del sistema de las Naciones
Unidas, a las organizaciones regionales y no gubernamentales y a los
particulares a conmemorar de manera apropiada el D�a Internacional
de la No Violencia y a difundir el mensaje de la no violencia, entre
otras cosas, mediante actividades educativas y de sensibilizaci�n de
la opini�n p�blica.
�la Caixa� contra la Malaria. Fundaci�n Bill &
Melinda Gates. ISGlobal
La Obra Social �la Caixa� y la Fundaci�n Bill & Melinda Gates han
lanzado un programa conjunto destinado a eliminar la malaria del sur
de Mozambique en un periodo de cinco a�os.
El nuevo programa �la Caixa� contra la malaria ser� implementado por
el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), junto con su
socio en Mozambique, el Centro de Investigaci�n en Salud de Manhi�a
(CISM), y se asienta en una colaboraci�n de 20 a�os entre Espa�a y
Mozambique que ha sido posible gracias a la financiaci�n de la
Agencia Espa�ola de Cooperaci�n Internacional para el Desarrollo (AECID).
Mozambique se convertir� as� en un pa�s pionero en la eliminaci�n de
la malaria en el �frica subsahariana, donde se concentra m�s del 80
% de la carga de esta enfermedad en el mundo.
Para este programa, la Obra Social �la Caixa� se ha comprometido a
aportar 5 millones de euros a lo largo de cinco a�os, la misma
cantidad que la Fundaci�n Bill & Melinda Gates, aunque el
presupuesto final ir� evolucionando con el tiempo. Se tratar� de
fondos catal�ticos que permitir�n involucrar en el futuro a otros
socios como la Organizaci�n Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo
Mundial de Lucha contra el Sida, la Tuberculosis y la Malaria.
http://obrasocial.lacaixa.es/
C�ritas atendi� a cinco millones de personas
en 2013
C�ritas atendi� a un total de 5.023.334 personas a trav�s de sus
programas en 2013, m�s de la mitad de ellas (2,53 millones de
personas) en Espa�a. La cifra supone un incremento de m�s de 608.000
personas respecto a 2012, seg�n recoge la memoria anual de la
organizaci�n, presentada este lunes.
�LTIMAS
NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET
ASUS
anuncia los modelos Strix GTX 980 y Strix GTX 970
Estas nuevas tarjetas gr�ficas dise�adas para gaming disponen
de n�cleos overclockeados de f�brica que ofrecen una
experiencia de juego fr�a y silenciosa
Madrid, 30 de
septiembre de 2014.- ASUS ha anunciado hoy los modelos Strix
GTX 980 y Strix GTX 970, dos tarjetas gr�ficas para gaming
totalmente nuevas dotadas de tecnolog�as exclusivas de ASUS,
entre las que encontramos DirectCU II para lograr un
rendimiento m�s fr�o, m�s silencioso y m�s r�pido y as�
disfrutar mejor de la acci�n de juego, la tecnolog�a de
ventilador a 0 dB para jugar en absoluto silencio a juegos no
demasiado exigentes, o para visualizar pel�culas en formato
Blu-ray sin molestos ruidos de fondo.
Las nuevas tarjetas incorporan la tecnolog�a de m�dulo
regulador de voltaje (VRM) Digi+ de ASUS y componentes Super
Alloy Power que ofrecen una mayor durabilidad y menos emisi�n
de calor, as� como GPU Tweak para realizar overclocking y
streaming sencillo y flexible.Las dos tarjetas incluyen adem�s
una interfaz DisplayPort para admitir conexiones a
resoluciones de hasta 4K/UHD (definici�n ultraalta).
Los modelos Strix GTX 980 y Strix GTX 970 est�n overclockeados
de f�brica a 1279 MHz y 1253 MHz, respectivamente, con el fin
de lograr mejores experiencias de juego.Est�n equipadas con 4
GB de memoria de v�deo GDDR5 de alta velocidad que alcanza
incre�bles velocidades de hasta 7010 MHz. Al ejecutar el
benchmark 3DMark Fire Strike a resoluci�n Full HD 1920 � 1080,
la Strix GTX 980 alcanza un rendimiento un 3,7 % superior al
del modelo de referencia, mientras que la Strix GTX 970 supera
en un 7 % al modelo de referencia.
La Strix GTX 980 incluye elegantes pegatinas met�licas en
color rojo y negro que permiten a los gamers personalizar la
tarjeta y darle su propio toque �nico.
Juego en silencio absoluto con la tecnolog�a de ventilador a 0
db, estabilidad incre�ble gracias a la refrigeraci�n DirectCU
II
La Strix GTX 980 y la Strix GTX 970 est�n equipadas con la
tecnolog�a de refrigeraci�n DirectCU II exclusiva de ASUS, que
ofrece un rendimiento superior a los dise�os de referencia
gracias a su conducto de disipaci�n de 10 mm que aleja un 40 %
m�s de calor de la GPU. El dise�o ofrece tambi�n un 220 % m�s
de disipaci�n de calor, lo que se traduce en un rendimiento un
30 % m�s fr�o y tres veces m�s silencioso que el modelo de
referencia, para alcanzar una estabilidad incre�ble y un nivel
de ruido muy bajo durante intensas sesiones de gaming.
La Strix sube el list�n todav�a m�s con su tecnolog�a de
ventilador a 0 dB, que permite disfrutar de juegos como League
of Legends� y StarCraft� en silencio absoluto, gracias a un
dise�o t�rmico que es capaz de mantener las temperaturas de la
GPU por debajo de un nivel establecido, en el que el
ventilador se detiene por completo.
Potencia para lograr la victoria: VRM Digi+ con Super Alloy
Power
La Strix GTX 980 y la Strix GTX 970 incluyen la tecnolog�a de
VRM Digi+.Este dise�o de alimentaci�n de 10 fases en la Strix
GTX 980 y de 6 fases en la Strix GTX 970 usa reguladores de
voltaje digitales para reducir el ruido el�ctrico en un 30 %,
mejorar la eficiencia energ�tica en un 15 %, ampliar la
tolerancia a la modulaci�n del voltaje y mejorar la
estabilidad y la vida �til globales hasta valores 2,5 veces
superiores a los modelos de referencia. La Strix GTX 970 est�
dise�ada para usar un solo conector de alimentaci�n de 8 pines
que permite mantener los cables ordenados y evitar problemas.
Monitorizaci�n y control en tiempo real con GPU Tweak
Los modelos Strix GTX 980 y Strix GTX 970 incluyen GPU Tweak,
una herramienta exclusiva de ASUS que permite al usuario
extraer todo el rendimiento de su tarjeta gr�fica.GPU Tweak
ofrece la posibilidad de controlar con gran precisi�n la
velocidad de la GPU, los voltajes y la velocidad de reloj de
la memoria de v�deo en tiempo real, por lo que hace sencillo
realizar overclock con total confianza.
GPU Tweak incluye adem�s una herramienta de streaming que
permite compartir la acci�n en pantalla a trav�s de Internet
en tiempo real, para que otros puedan ver las partidas
mientras se juegan.Ofrece incluso la posibilidad de a�adir un
t�tulo a la ventana de streaming, junto con texto en
desplazamiento, fotograf�as e im�genes procedentes de la
webcam.
En este v�deo se explica c�mo algunas personas entrenan su memoria
utilizando trucos mnemot�cnicos
La Geometr�a se hace
Arte
En la historia de las
matem�ticas los �rabes ocupan un papel nada despreciable. A
ellos les debemos algo tan fundamental en nuestra cultura como
los s�mbolos de los n�meros tal como los utilizamos en la
actualidad, con la aportaci�n del "cero" que lleg� directamente
desde India hasta Europa.
Los �rabes fueron los
depositarios de numerosos conocimientos cient�ficos durante la
Edad Media, actuando como transmisores del conocimiento cl�sico
a las generaciones renacentistas, a veces de manera directa y
otras a trav�s de los trabajos de traducci�n de las �rdenes
mon�sticas.
Documental que muestra los m�ltiples beneficios de la pr�ctica del
veganismo (para no humanos, humanos y medioambiente).
D�a Internacional del
Vegetarianismo.
El
vegetarianismo, tambi�n conocido como vegetarismo,1 es el r�gimen
alimentario que tiene como principio la abstenci�n de carne y en
ocasiones la de otros alimentos de origen animal, como la gelatina,
el huevo o la leche. Con frecuencia, la dieta vegetariana no se
reduce �nicamente a la nutrici�n, ya que es probable que tambi�n se
adopte una actitud y un estilo de vida que rechaza otras formas de
utilizaci�n de los animales para producir bienes de consumo o para
la diversi�n humana; igualmente, se puede tender a una alimentaci�n
apoyada en principios ecologistas y naturistas.
Las palabras �vegetariano� y �vegetarianismo� aparecieron con la
primera asociaci�n vegetariana del mundo, la Vegetarian Society,
fundada el 30 de septiembre de 1842 en M�nchester; por lo que antes
de esa fecha tales palabras no aparecen en ning�n escrito y a falta
de ellas se habla de �dieta vegetal� o �dieta pitag�rica� (debido a
que los seguidores de Pit�goras segu�an dietas vegetarianas).2
Dentro de la pr�ctica vegetariana hay distintos tipos y grados. Las
personas que no admiten ninguna ingesta de productos derivados de
los animales (como el huevo o los l�cteos) son denominadas
vegetarianos estrictas. Aquellas que s� consumen leche se conocen
como lactovegetarianas, aquellas que consumen huevos son denominadas
ovovegetarianas y quienes consumen ambos productos,
ovolactovegetarianas.
En la dieta vegetariana s� se acepta la cocci�n de los alimentos y
el consumo de productos refinados (los m�s comunes son el az�car y
la harina), adem�s de pastas blancas, frituras y alimentos en
conserva o a los que se le han a�adido colorantes o preservadores.
Esto lo diferencia de otros tipos de dietas, como la macrobi�tica y
naturista.
Diferencias entre Vegetariano, Vegano y Crudivegano
Sobre
MedlinePlus
MedlinePlus
le ayuda encontrar las respuestas que usted busca en temas de salud.
MedlinePlus ha recopilado la informaci�n m�s confiable proveniente
de fuentes autorizadas tales como la Biblioteca Nacional de Medicina
y los Institutos Nacionales de la Salud, as� como otras agencias
gubernamentales y organizaciones de servicios para la salud.
MedlinePlus tambi�n le ofrece mucha informaci�n sobre medicamentos,
una enciclopedia m�dica ilustrada, programas interactivos para el
paciente y las m�s recientes noticias acerca de la salud.
Los
episodios de depresi�n mayor son un factor predictivo en las
reca�das del consumo de sustancias, de hecho uno de cada tres
pacientes con patolog�a dual presenta criterios diagn�sticos de
episodio depresivo, seg�n ha asegurado la Sociedad Espa�ola de
Patolog�a Dual (SEPD) con motivo de la celebraci�n, hoy 2 de
octubre, del D�a Europeo de la Depresi�n
MIS RECETAS ANTIC�NCER(EN
PAPEL)
ODILE FERNANDEZ , URANO, 2013
ISBN 9788479534370
�Qu� puede hacer el paciente de c�ncer para contribuir a su
curaci�n? Odile Fern�ndez, una m�dico de familia que en 2010
super� un c�ncer de ovario con met�stasis, responde a esa
pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.�Qu� es el
c�ncer?�Por qu� se produce?�C�mo se previene?�Es posible
revertir el proceso?�C�mo influye la dieta?Dada la estrecha
relaci�n que existe entre el c�ncer y la alimentaci�n, la
doctora Fern�ndez dedica buena parte del libro a explicar por
qu� algunos alimentos favorecen la proliferaci�n de c�lulas
malignas, como el az�car, y cu�les en cambio pueden prevenir e
incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o
los c�tricos. Pero tambi�n aborda otros los aspectos que guardan
relaci�n con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para
cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las
incre�bles posibilidades que nos brindan las plantas.El
resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana
al lector espa�ol, imprescindible en una�poca en la que, por
desgracia, el c�ncer alcanza las proporciones de epidemia
ADICCION: PREVENCION,
REHABILITACION, CRECIMIENTO PERSONAL
de PIERCE DELLA LUNA, VICTOR
EDITORIAL MAD, S.L. 2005 146 pags
No existe nadie m�s adecuado que un ex adicto para escribir un
libro de esta naturaleza. V�ctor Pierce posee el conocimiento
necesario tras haber superado una adicci�n. Sus primeros
contactos con las drogas se remontan a cuando ten�a catorce
a�os. Comenz� con la ingesti�n de sustancias simples, como la
nicotina, y continu� con las m�s patol�gicas y destructivas.
Su experiencia le ha llevado a escribir esta obra, as� como a
dar conferencias en empresas, universidades e instituciones
m�dicas. En este libro se exponen las estrategias que el autor
recomienda para prevenir �m�s que la ingesti�n� la disposici�n
al consumo de sustancias. Dichas acciones consisten en
mantener sanas las cualidades psicoafectivas de los individuos
y no en reprimir su enfermedad, ni sus consecuencias porque
�seg�n su autor� la condici�n adictiva de una persona ya
existe antes de que ingiera cualquier sustancia; y el consumo
no la crea, sino que la confirma. Por tanto, para rehabilitar
al adicto se propone reedificar su integridad personal.
Una buena organizaci�n permite que un huerto familiar montado en el
jard�n ofrezca los mejores resultados
C�mo montar un huerto escolar
Los huertos escolares son un buen recurso de educaci�n ambiental que
adem�s proporciona alimentos sanos
Crear un jard�n en la terraza
Dise�ar un jard�n en la terraza permite recrear un rinc�n verde en
la casa con m�ltiples beneficios para la calidad de vida de sus
habitantes, y, adem�s, es muy sencillo
Una adecuada planificaci�n del huerto es fundamental para minimizar
los posibles riesgos de las plantas que se cultivan
Dispositivos para ahorrar agua en el hogar
Existen diversos aparatos y sistemas que permiten reducir el consumo
de agua y, de esta manera, favorecer la econom�a dom�stica y el
medio ambiente
LIBROS JARDINERIA
CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A
PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL(EN
PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012
En los �ltimos a�os, cada vez m�s gente toma la decisi�n de
cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrar�s en
este libro te demostrar�n que obtener tus propios alimentos es
una posibilidad a tu alcance:�Descripciones detalladas sobre
frutos de �rbol, arbusto y ca�a; hortalizas anuales y perennes,
verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores
comestibles�Pr�cticas indicaciones para su cultivo: las
variedades m�s recomendables y las estrategias m�s eficientes
para evitar plagas y enfermedades�Un calendario para saber
exactamente qu� hacer en cada �poca del a�o.�Explicaciones sobre
las distintas t�cnicas de congelaci�n y conservaci�n de frutas y
verduras
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA
Una selecci�n delibros
de jardiner�a y horticulturapara
cuidar tu jard�n,
tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudar�n en la poda, en
el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus
flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de
tus plantas.
SETTER IRLANDES(En
papel)
MARGARET WILLIAMS, HISPANO EUROPEA
Setter Irland�s (excellence) Margaret Williams Esta nueva obra
de la colecci�n "Excellence.
Razas de hoy" proporciona la m�s actual y completa informaci�n
sobre los or�genes, est�ndar, temperamento y caracter�sticas
del Setter Irland�s.
Junto a un texto
altamente informativo, escrito con claridad y precisi�n se
presentan innumerables fotograf�as a todo color, as� como un
gran n�mero de tablas y cuadros resaltados para una f�cil y
r�pida consulta
BICHON MALTES(EN
PAPEL)
VV.AA. , HISPANO EUROPEA, 2012
ISBN http://www.casadellibro.com/homeAfiliado?ca=307&isbn=9788425517020
N� de p�ginas: 96 p�gs.
Tanto para el nuevo propietario de un perro como para la
persona que est� pensando en adquirir uno, este libro supone
el mejor inicio para conocer esta raza canina. Ofrece
informaci�n precisa y �til sobre todos los temas de inter�s, y
da respuesta a las preguntas m�s frecuentes de los
propietarios:? Conocer la raza? Est�nda r y descripci�n de la
raza? �Es la raza adecuada para usted?? Selecci�n del criador?
Elegir el cachorro adecuado? Llegada a casa del cachorro?
Primeras lecciones? Educaci�n inicial? Las �rdenes b�sicas?
Cuidados dom�sticos? Acicalado? C�mo mantener activo su perro?
La salud y el veterinario? Cuando su perro envejece
Dispara, yo ya estoy muerto, de Julia Navarro, autora de otras
novelas de �xito de la narrativa espa�ola como La sangre de
los inocentes o Dime qui�n soy, es la apasionante historia de
dos familias que persiguen sus sue�os y luchan por
sobreponerse a su propio destino. Una intensa y emocionada
cr�nica de una saga familiar q ue ahonda en el v�rtigo de la
condici�n humana al tiempo que propone una conmovedora
reivindicaci�n de que por encima de las patrias est�n las
personas. Julia Navarro propone una ambiciosa novela de
personajes, donde sus vidas se entrelazan con momentos clave
de la historia. Varsovia, San Petersburgo, Jerusal�n, Par�s...
son algunos de los escenarios de esta novela que, desde su
enigm�tico t�tulo hasta su sorprendente final, esconde m�s de
un misterio, mucha aventura y emociones a flor de piel.
ESTOS MARAVILLOSOS
A�OS (En papel)
LUIS FERNANDO LOPEZ , LA ESFERA DE LOS LIBROS, 2014
El libro m�s completo para conocer la selecci�n espa�ola de
baloncestoComo escribe Manuel Jabois en el pr�logo: �Pese al
t�tulo, Estos maravillosos a�os no es un libro sentimental.
Es un libro period�stico, triste en algunas p�ginas, alegre
en otras, duro y riguroso en todas. Casi un objeto de culto
(...). Hay baloncesto pero tambi�n los dulces costurones de
la vida atraves�ndolo�.Este ensayo de autor sobrevuela el
deporte para detenerse en el componente humano de sus
mayores protagonistas: los Gasol y los Reyes; Navarro,
Calder�n, Rudy...
Sin caer en el
revisionismo ni minusvalorar los triunfos, escrito desde el
recuerdo de quien acompa�� a la selecci�n pero actualizado
con decenas de testimonios novedosos, abre cajones
clausurados.�Desde el primer d�a, es un desastre�, afirma el
capit�n Carlos Jim�nezsobre el inicio del verano con A�to
(2008). Las asignaturas aprendidas en la juventud; el
bendito desmadre tras el oro mundial de 2006; la turbia
salida de Pepu; las amenazas de quiebra en 2009 y en 2010;
qu� es para Navarro�la semana fant�stica�; por qu� amenaz�
Ibaka: �No vuelvo a la selecci�n�...Los momentos y los
personajes relegados encuentran su lugar en esta historia,
para revalorizar lo sobresaliente: los �xitos de la mejor
generaci�n de la historia del deporte espa�ol
Una chispa
de humor cada dia para alegrarte el �nimo.
Citas sobre los jefes.
Sobre los jefes se han dicho cosas bonitas:
Charles de Gaulle: "la cosa m�s dif�cil para un dirigente es no
conceder ninguna importancia a las cosas que no tienen ninguna
importancia".
J. Attali: "Tener poder es controlar el tiempo de los dem�s y el
suyo propio".
P. Valery: "Un jefe es un hombre que necesita a los dem�s".
Cl. Debussy. "Ser superior a los dem�s nunca ha supuesto un gran
esfuerzo si no se le a�ade el noble deseo de ser superior a uno
mismo"
Cl. Aveline: "No decir nunca 'es culpa de ellos'. La culpa siempre
es nuestra".
Pero tambi�n se han dicho chorradas:
G. Elgozy: "El jefe trabaja para la grandeza de su empresa, mientras
que los subordinados trabajan para la de �l".
Barenton: "los jefes son como las estanter�as: cuanto m�s altas para
menos sirven".
Philip Crosby: "El problema no es cuando la direcci�n no sabe qu�
hacer para obtener calidad; el problema est� cuando cree saberlo".
42 frases t�picas de Oficina
NOTICIAS
LOCAS
ACTUALIDAD
CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA - LIBROS -
TEATRO - M�SICA - PINTURA
CALENDARIO CULTURAL MADRID
La oferta expositiva,
musical y deportiva de Madrid es una de las m�s completas del mundo.
Consulta la selecci�n que ha realizado de los eventos m�s relevantes
que tendr�n lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la informaci�n cultural de la Comunidad de Madrid est� disponible
en las webs www.madrid.org/agenda-cultural
-
www.descubremadrid.com
www.esMADRID.com
Las aplicaciones de las
pinacotecas m�s importantes del mundo muestran sus colecciones y
facilitan recorridos virtuales por las salas
Fundaci�n Excelentia comienza la temporada musical a lo grande
Casi 40 conciertos en 2014-2015 con precios entre 18 y 58
euros
El 25 de septiembre a las 19:30 horas comienza la temporada
de conciertos que la Fundaci�n Excelentia tiene planificada en
el Auditorio Nacional de M�sica de Madrid, dentro del Ciclo
Serie Grandes Cl�sicos. Y lo hace a lo grande, con obras
maestras de Wagner (Los Maestros Cantores de N�remberg),
Rachmaninov (Concierto para piano n� 2) y Tchaikovsky (Sinfon�a
n� 4). Y para estar acorde con los genios de la m�sica, ser�n
interpretadas por dos excepcionales talentos: la pianista
venezolana Gabriela Montero, que es la primera vez que act�a en
Espa�a, y Grzegorz Nowak, director adjunto de la Royal
Phiharmonic de Londres. Acompa�ados por la Orquesta Cl�sica
Santa Cecilia y la London & Vienna Kammerorchester. Los precios
de las entradas oscilan entre 18 y 58 euros y pueden adquirirse
en los tel�fonos 91 4574061 y 91 4583089, enviando un mail areservas@fundacionexcelentia.orgo
a trav�s de Internet.
Gabriela Montero es una pianista venezolana muy comprometida
tambi�n pol�ticamente contra el r�gimen chavista del presidente
Nicol�s Maduro y su predecesor Hugo Ch�vez a quienes ha
criticado en numerosas ocasiones. Es conocida por sus
improvisaciones sobre temas cl�sicos. Montero ejecut� su primera
interpretaci�n en p�blico a los tres a�os de edad. A los ocho
a�os, realiz� su primer concierto debut con la Orquesta
Sinf�nica Sim�n Bol�var, dirigida por Jos� Antonio Abreu. Adem�s
de su extensa reputaci�n como una de las pocas improvisadoras
cl�sicas del mundo, es considerada una gran pianista dentro del
repertorio cl�sico.
Por su parte, el polaco Grzegorz Nowak empez� su carrera ganando
el primer premio en el concurso de direcci�n Ernest Ansermet en
Ginebra. Ha dirigido a las mejores orquestas del mundo y
actualmente es el director principal asociado de la Royal
Philharmonic Orchestra de Londres que fue fundada en 1946. La
London & Vienna Kammerorchester, que dirigir� en este concierto,
est� formada por m�sicos venidos de las m�s prestigiosas
orquestas de Londres, Viena, Amsterdam y Berl�n, y participar�n
de forma permanente en todos los conciertos de la temporada
Serie Grandes Cl�sicos.
Como es habitual antes de los grandes conciertos, la Fundaci�n
Excelentia ofrece una conferencia gratuita el lunes 22 de
septiembre a las 20:00h en el Museo L�zaro Galdiano (C/ Serrano
122) por parte de Carlos Matesanz (cr�tico musical y director de
programas de Radio Cl�sica) que explicar� de forma muy amena las
obras del concierto. (Inscripciones en[email protected]).
Con este excepcional concierto comienza una temporada con un
programa de ciclos de calidad y con grandes novedades. En este
mismo ciclo se contar� con grandes directores y solistas, como
el violinista Michael Barenboim, el gran tenor Joseph Calleja o
los directores Roberto Abbado y Vladimir Fedosseiev, que
interpretar�n obras inmortales como La Pasi�n seg�n San Mateo,
Cavaller�a Rusticana o El Mes�as de Haendel. No faltar�n piezas
como las sinfon�as 5� y 9� de Beethoven o la Sinfon�a �Del Nuevo
Mundo� de A. Dvorak, entre otras.
Y tambi�n con m�sicos de las m�s prestigiosas orquestas, como la
Filarm�nica de Berl�n, la Orquesta Filarm�nica de Viena o la
Royal Concertgebouw de Holanda. En el Ciclo Espacio de C�mara,
intervendr�n virtuosos para escuchar a Vivaldi, Bach y Mozart.
Adem�s, se organizar� la integral de conciertos para piano de
Beethoven con el pianista Alexei Volodin y la direcci�n de
Daniel Raiskin.
Y porque la M�sica Cl�sica es para todos, Fundaci�n Excelentia
sigue acerc�ndola a los ni�os y las familias. En el Ciclo
Conciertos en Familia, los grandes cl�sicos ser�n los
protagonistas, aunque habr� un hueco para la m�sica de los
cuentos, villancicos y cl�sicos Disney, los payasos de la tele y
hasta el himno del Real Madrid... Asimismo se abre un nuevo
ciclo, M�sica para Recordar con monogr�ficos como The Beatles,
Elvis Presley o la M�sica de los a�os 50 y 60, con la direcci�n
de Grzegorz Nowak, director adjunto de la Royal Philharmonic de
Londres. Asimismo no faltar� el Concierto de A�o Nuevo en el
Teatro Real de Madrid el 1 de enero de 2015, para comenzar un
a�o lleno de buena m�sica.
LaFundaci�n
Excelentiaes
una fundaci�n privada sin �nimo de lucro que desarrolla sus
actividades en el campo de la cultura. Nace para contribuir a la
promoci�n del patrimonio l�rico-musical e impulsar la creaci�n y
representaci�n de las artes musicales en todas sus variedades
adoptando y aunando las iniciativas necesarias para que se
cultiven en libertad y perfeccionamiento permanentes. Son
objetivos primordiales de la Fundaci�n la difusi�n y divulgaci�n
de la m�sica y el cultivo de nuevos valores musicales. Entre sus
actividades fundamentales se encuentra la organizaci�n del Ciclo
de Conciertos Excelentia que tiene lugar en la Sala Sinf�nica
del Auditorio Nacional de M�sica de Madrid. Promocionando este
ciclo la Fundaci�n pretende acercar la m�sica de calidad a todos
los p�blicos con un amplio repertorio.
Adquisici�n de entradas:A
trav�s de[email protected]o
llamando al tfno. 91 4574061 / 91 4583089
El pr�ximo viernes 3 de octubre a las 22,00 horas Xabier Grey
acompa�ado a la guitarra por Issac Gonzalez suben al escenario
del Teatro Alameda de M�laga en la Sala Up.
Lolo y Chech�
es un nuevo duo de pop espa�ol formado por Lolo Alvarez y Chech�
Alvarez.
Hermanos, hijos de padres m�sicos (Malizzia Malizzia),
sevillanos, compositores y m�sicos por vocaci�n, desde muy
jovencitos empezaron a experimentar con la m�sica. A la edad de
13 y 15 a�os Lolo y Chech� hicieron su primer grupo �Carpe Diem�
junto a amigos. Ese fue el punto de partida hasta hoy.
Todos estos a�os han
estado trabajando en la m�sica:
Chech� como m�sico de estudio, profesora de canto, haciendo
musicales, locuciones y acompa�ando y colaborando con otros
artistas como Miguel Rios, O�funk�illo, SFDK�
Lolo como productor, arreglista, m�sico de estudio y acompa�ando
y colaborando con artistas como Rosanna, Malu, Fondo flamenco,
El Barrio, Manuel Carrasco� y actualmente acompa�a en su gira
nacional e internacional al n�mero 1 Pablo Albor�n como
guitarrista.
En 2011 sacaron un disco con otro proyecto que se llamaba �Pura
vida�, con el cual estuvieron de gira por Espa�a y Mexico.
Ahora arrancan con mas
fuerza con �Lolo y Chech�, donde, seg�n dicen, �todo queda en
casa�
Su nuevo trabajo se titula �No vale la pena� Lolo
y Cheche.Este
es el adelanto del nuevo trabajo del d�o sevillano formado por
los hermanos Lolo y Chech� Alvarez. una
canci�n compuesta por Manuel Prua�o y M� Jos� Monta�o
El pr�ximo 4 de octubre lo presentan en
Madrid en la sala BUHO REAL
CONCIERTO - S�bado 4 de Octubre
BEAT BEAT YEAH en SEGUNDO JAZZ
Os esperamos s�bado d�a 4 a partir de las 23,55 h. en SEGUNDO
JAZZ CLUB c/ Comandante Zorita, 8 Madrid.
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No escuchaste a THE BEATLES en directo. �� VEN Y EXPERIMENTAR�S
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con fidelidad !! �� Satisfaction guaranteed !!
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DEC�LOGO PARA LA �PTIMA GESTI�N DE UN
RESTAURANTE
Linkers, consultora especializada en hosteler�a, recomienda a
los empresarios del sector diez aspectos a tener en cuenta
para el d�a a d�a organizado de sus negocios
Conducir
un restaurante no es tarea sencilla. El empresario hostelero
debe atender a un gran n�mero de variables para que la l�nea
de trabajo sea constante, coherente y nunca descuidar el
m�nimo �pice de su estrategia de negocio y de la calidad que
demuestre su propia trayectoria. Para evitar desviarse de
dicho camino, valgan estas diez instrucciones para una
satisfactoria gesti�n del negocio, planteadas por el Director
General de la consultora hostelera Linkers, David Basilio.
1. Es una empresa com�n. La gesti�n del restaurante ha
de ser ordenada y diligente, como la de cualquier �buen
comerciante�. El empresario tendr� obligaciones
administrativas, tributarias, sociales y laborales, con fechas
y plazos que cumplir, siendo para ello imprescindible una
pol�tica empresarial ordenada y eficiente. Del mismo modo,
existen diversos departamentos donde es necesario incorporar
puestos intermedios que informen a la gerencia y dirijan su
�rea con la misma diligencia que el empresario dirige el
negocio.
2. No s�lo producto. En un pa�s como Espa�a, donde
comer bien es lo habitual en las salidas, son el servicio, la
atm�sfera y la experiencia que viven en el restaurante lo que
fidelizar� a los clientes. Es muy habitual invertir tiempo y
dinero en buscar un concepto de producto a la hora de crear un
nuevo negocio. No se repara en gastos ni energ�as, apostando
todo a una ficha. Pero buscar el producto es f�cil, es
cuesti�n de dinero, de comprar lo mejor del mercado, cocinarlo
y emplatarlo. Sin embargo, hay que prestar atenci�n al
personal que recoge, compra, transforma y sirve ese producto,
porque hoy en d�a es lo realmente diferenciador. Dedicar
esfuerzos a encontrar el equipo adecuado es apuesta ganadora,
ya que cada integrante ser� un �intra propietario� en
potencia, trabajando y vendiendo el restaurante como si fuera
suyo.
3. Detectar la profesionalidad. Si un restaurante es
una empresa, es l�gico contar con departamentos y trabajadores
por cuenta ajena, pero tambi�n deberemos contar con
profesionales o freelances para determinadas gestiones que
otorgar�n un salto de calidad. Gestor�a laboral y fiscal,
servicio de selecci�n de personal, formadores, empresas de
limpieza, mantenimiento, etc. son imprescindibles. Pero deben
tener experiencia y saber del sector. Si no, no sabr�n
comprender la realidad del negocio y su d�a a d�a. La
restauraci�n es un sector muy din�mico con altas y bajas
laborales constantes, con costumbres no escritas que siguen
rigiendo en el sector, y estos aspectos har�n que ese
profesional d� un aporte v�lido al negocio.
4. �Urgente o necesario? Los negocios en restauraci�n
implican diferentes y distintas obligaciones: materia prima,
proveedores, trabajadores, suministros, alquiler, bancos,
pagos, ingresos, plan de venta, nueva carta, nuevas aperturas,
nuevos productos que ofrecen los comerciales, impuestos,
reuniones de expansi�n, etc. Es imposible llegar a todos y
cada uno, por eso saber diferenciar lo urgente de lo necesario
es vital para poder llegar �sano� y en buen estado a los
momentos clave del restaurante. Hay que atender al d�a a d�a,
porque si se mira a largo plazo todas las cosas por hacer lo
�nico que se consiguen son agobios.
5. La informaci�n es poder. Es imprescindible tener
informaci�n de qu� se compra, cu�ndo y a qu� precio; qui�n
hace qu�, cu�ndo y c�mo; cu�nto cuesta y a qu� precio se
vende. Por ello, crear herramientas y fuentes de datos para la
gesti�n es imprescindible: escandallos, inventarios, cuaderno
de pedidos, cuaderno de compras, plantilla de compras
semanales, cuadrante de personal semanal y mensual, etc.
Cuantos m�s �centros de informaci�n� se implanten en el
negocio, mejores decisiones se tomar�n y, sobre todo, con m�s
objetividad.
6. Control de costes para la sostenibilidad. Las ventas
dependen, en parte, del propio negocio y, en otra parte, del
cliente. Pero el control de costes depende exclusivamente del
buen hacer de los gestores: comprar a buen precio lo
necesario, almacenar lo que se va a vender -no acumular-,
vender conforme al precio que se compra y el peso que se
emplata, disponer de un personal suficientemente productivo,
etc. Si se crea un esquema de control de costes adaptado a lo
que se vende y no a lo que se espera vender, el empresario
lograr� una estabilidad crucial en los meses m�s flojos de la
temporada.
7. Los mandos responsables. Estos profesionales
-gerente, jefe de sala, jefe de cocina y responsables de
turno- son aquellos que sostienen la pol�tica empresarial que
el propietario implanta en el restaurante. Su perfil responde
a personas con iniciativa y cierto grado de autonom�a para que
el dinamismo sea constante en cada una de sus decisiones, y
los objetivos reales a conseguir constituyan un acicate para
su correcta funcionalidad. La relaci�n con ellos debe basarse
en la confianza, responsabilidad y consecuci�n de objetivos.
Son directores de �rea que reportan datos y acciones,
filtrando las informaciones que salen de la plantilla para que
las decisiones del empresario est�n basadas en hechos
objetivos. No hay nada que ralentice m�s una empresa que el
exceso de informaci�n irrelevante.
8. La direcci�n, pilar maestro. La direcci�n debe ser
consciente de que las tareas que desempe�e el personal, c�mo
se lleven a cabo y el resultado logrado a trav�s de ellas debe
definir la estrategia de la empresa. No se pueden generalizar
las tareas de los puestos, y m�s cuando estos puestos van
dirigidos a un sector que demanda diferenciaci�n y calidad. El
empresario no debe valorar �nicamente que el empleado sepa
desarrollar una tarea, sino ver c�mo la desarrolla y si se
corresponde con lo que la empresa busca vender y transmitir
como marca.
9. La productividad, en may�scula. El objetivo de todo
empresario es la permanencia en el tiempo del proyecto
realizado. Y esto se materializa en tener m�s ingresos que
gastos. La forma de mostrar esta rentabilidad respecto del
trabajo y desempe�o de la plantilla es la productividad, la
manera de demostrar objetivamente el buen hacer de cada uno de
los puestos. Es esta premisa la que debe regir en la gesti�n
empresarial por encima de afectos o personalismos que no van
hacer otra cosa que convertir en vulnerables cada una de las
decisiones abordadas en este aspecto.
10. Objetividad en las decisiones. Es la palabra que
debe definir una gesti�n correcta del establecimiento. La
objetividad basada en datos reales y en la experiencia, no en
especulaciones o elucubraciones; objetividad a la hora de
confeccionar la plantilla, relegar o ascender a los
trabajadores; objetividad a la hora de contratar o cambiar a
los proveedores que suministran; objetividad a la hora de
crear la carta o incorporar nuevos platos. Y objetividad no es
m�s que la consecuencia de una informaci�n ordenada y fiable.
Sobre Linkers.
Linkers, consultora de Recursos Humanos aplicados a la
Hosteler�a, nace en 2010 de la mano de un equipo con amplia
trayectoria en el sector, ofreciendo soluciones para que los
empresarios hosteleros construyan una fuerte marca a trav�s de
la excelencia de su personal: un portal web de b�squeda de
empleo especializado en su �mbito, selecci�n de personal a
medida, formaci�n customizada a profesionales e impartida por
expertos en gesti�n de empresas tur�sticas, coaching,
consultor�a de negocio, cliente misterioso� Todo ello, con el
objetivo de optimizar la calidad de servicio y bajo una
filosof�a: �Linkers te ayuda a potenciar tus
cualidades�.www.linkers.es
LA RUTA DEL VINO
DE RUEDA,
ejemplo de destino accesible
Debido al adecuado nivel de accesibilidad de
sus establecimientos, la Ruta aparece
en una gu�a
de turismo enol�gico elaborada por PREDIF que se presenta hoy
en Madrid
Consciente de la importancia de llegar a todos
los p�blicos, la Ruta del Vino de Rueda dedica numerosos
esfuerzos para mejorar su producto tur�stico, pero tambi�n
para ofrecerlo a la mayor cantidad de personas posible,
incluyendo aquellas con alguna discapacidad. As�, sus
establecimientos y empresas de servicios asociados ofrecen ya
visitas, experiencias y propuestas completamente accesibles,
una iniciativa valorada por PREDIF, la Plataforma
Representativa Estatal de Personas con Discapacidad F�sica,
que la ha seleccionado para formar parte de una gu�a sobre
turismo enol�gico que se presenta esta ma�ana en Madrid.
Visitas al vi�edo en las que se palpan las vi�as, las uvas o
el terreno; catas sensoriales que ponen el acento en los
sabores, olores y texturas; proyecciones de audiovisuales
subtitulados, visitas que salvan obst�culos f�sicos como
escaleras; recorridos que cambian explicaciones por juegos y
demostraciones did�cticas para facilitar la comprensi�n� Son
solo algunos ejemplos de las
actividades y propuestas de la Ruta del Vino de
Rueda orientadas a p�blicos con alg�n tipo de discapacidad,
ideadas espec�ficamente para que el visitante pueda disfrutar
al cien por cien.
Un compromiso con la accesibilidad que ha sido
reconocido por PREDIF, la Plataforma Representativa Estatal de
Personas con Discapacidad F�sica, que ha seleccionado a la
Ruta del Vino de Rueda para formar parte de
�Gu�a de Rutas del Vino Accesible�
sobre turismo enol�gico editada en formato
digital. Una publicaci�n que ofrece al viajero la informaci�n
sobre el nivel de accesibilidad de los establecimientos
tur�sticos de la Ruta, con el objetivo de
hacer m�s f�cil y c�moda su planificaci�n de
viaje o escapada
y decidir qu� hacer, d�nde dormir o comer y qu� bodegas
visitar y que esta ma�ana se presenta en Madrid.
En palabras de la
Gerente de la Ruta, �ngeles Jim�nez,
�el
turismo accesible es ya una realidad en la Ruta del Vino de
Rueda. Actualmente se trata de un factor que la mayor�a de los
establecimientos tienen en consideraci�n y aplican en sus
instalaciones y programas, en funci�n de sus posibilidades,
pero que siempre est� en la mente de todos�.
As�, la Ruta del Vino de Rueda destaca por el elevado
n�mero de establecimientos que prestan especial atenci�n a la
accesibilidad, por lo que los visitantes podr�n elegir
entre una oferta muy variada, tanto desde bodegas que ofrecen
experiencias �nicas y programas especiales perfectamente
adaptados al tipo de visitante y sus necesidades, hasta
restaurantes, tiendas y hoteles preparados para que el acceso
y disfrute de sus productos y servicios est� asegurado para
todos.
Planes para todos los gustos
En
la Ruta del Vino de Rueda se ofrece un programa completo de
actividades completamente accesibles, desde visitas a
patrimonio monumental e hist�rico, visitas a bodegas,
experiencias gastron�micas y de alojamiento, en muchos casos
especialmente adaptadas para que el visitante saque todo el
provecho de la actividad.
Entre las actividades especiales, destacan, por ejemplo, las
visitas de la Bodega Valdecuevas, de nueva creaci�n,
que ha sido dise�ada teniendo muy presente la accesibilidad
por lo que, aunque no incluida en esta primera edici�n de la
Gu�a, ofrece visitas y catas totalmente accesibles. Del mismo
modo, Bodega Finca Montepedroso ofrece visitas guiadas
y catas adaptadas para personas con discapacidad f�sica y
visual, y se eval�an en
cada caso las necesidades de los visitantes para
ofrecer recorridos personalizados.
En
la Bodega Prado Rey se realizan experiencias en vi�edo
tocando la vid y el tipo de terreno caracter�stico de la zona
y �ptimo para la variedad verdejo, as� como catas sensoriales
para el p�blico invidente y visitas adaptadas para diferentes
niveles de deficiencia mental, a trav�s de juegos y
demostraciones did�cticas. Bodegas Emina-Rueda, por su
parte, ofrece una accesibilidad plena a sus instalaciones,
incluido el Jard�n de Variedades, as� como todas las salas de
producci�n, embotellado y guarda, y dispone de una cata con
vinos sin alcohol para quienes no puedan tomarlo.
Otras bodegas y establecimientos que ofrecen visitas y
servicios totalmente accesibles y que han sido incluidas en la
Gu�a de PREDIF son Bodega Reina de Castilla, Bodegas Grupo
Yllera, Bodegas Hijos de Alberto Guti�rrez, Bodegas Prado Rey,
Bodegas Protos-La Seca, Camping el Astral, Casa Lola, Casa
Rural Velamora, Hotel Parador de Turismo de Tordesillas,
Restaurante Alquira, la tienda La Cuba de Roda y la tienda La
Giralda de Castilla.
Adem�s, el territorio ofrece otros puntos de inter�s, entre
ellos museos accesibles, en concreto el Real Monasterio
de Santa Clara, el Museo del Tratado de Tordesillas y la
Exposici�n de Maquetas de edificios de Castilla y Le�n, as�
como el Palacio Testamentario y el Centro San Vicente Ferrer
en Medina del Campo. Desde la Ruta, como servicio y valor
a�adido, se paquetizan estas visitas para su comercializaci�n
bajo demanda, por lo que, adem�s, se ofrece la posibilidad de
organizaci�n del viaje a un precio reducido para grupos.
Sobre la Ruta del Vino de Rueda
Ubicada en el sur de la provincia de
Valladolid, la Ruta del Vino de Rueda ofrece al viajero un
destino �nico en el que el cuidado de la vid y la elaboraci�n
del vino han generado una cultura y tradici�n que se ven
reflejadas en todos los aspectos de su personalidad, desde sus
gentes a su patrimonio hist�rico y cultural sin olvidar, por
supuesto, su gastronom�a. Todo ello, con un esp�ritu de
frescura, diversi�n y flexibilidad para adaptarse a todos los
gustos y a todos los viajeros. Un viaje imprescindible que
ofrece innumerables sensaciones de la mano de sus 68 socios y
avalado por la certificaci�n oficial que en 2014 ha obtenido
de la Asociaci�n de Ciudades del Vino de Espa�a, ACEVIN.
www.rutadelvinoderueda.com
Oktoberfest 2014: 20
Septiembre - 5 Octubre
El
Oktoberfest, evento conocido en todo el mundo, se celebra en
M�nich entre final de Septiembre y principio de Octubre,
durante tres fines de semana, por la duraci�n total de 2
semanas.
Por la ocasi�n el �rea
de Theresienwiese es transformada en un luna park y al mismo
tiempo son preparados los �Festhalle� o sea las principales
casetas de las cervecer�as hist�ricas de M�nich.
Como cada parque de diversiones que se respete no faltan
ciertos tenderetes de souvenirs, quiosquitos con bocadillos,
cervezas, wurstel y naturalmente el infalible Pretzel, un pan
salado distribuido en cantidad industrial.
El primer s�bado de la
fiesta la entera ciudad de M�nich se para para asistir al
desfile de los carros de las varias cervecer�as que
transportan los fustes de cerveza hacia el �rea de
Theresienwiese: al sonido de la banda con el alcalde a guiar
la parada se acerca el momento de la inauguraci�n de la
fiesta.
Oktoberfest M�nchen 2013
Ya
est� aqu� la 3� edici�n de esta fiesta popular
El
pr�ximo 3 de Octubre 2014 dar� comienzo la 3� edici�n de la
Oktoberfest Barcelona
Concebida como unagran
fiesta popular, se realizar� en laPlaza
Universo de Fira Barcelona Montju�cde
la ciudad condal, junto a Plaza Espa�a, el acceso ser�totalmente
gratuito.
Dispondremos17.000
m2con
unaGran
Carpade
m�s de4.000
m2, m�s de40
Grifos de cerveza,Gastronom�a
B�vara, M�sica en directo, Atracciones, Sorteos,
promociones, buen ambientey,
sobre todo,mucha
y buena cervezaen
formato de jarras de litro,"Paulaner
Oktoberfest Bier", la cerveza que se elabora
especialmente para la Oktoberfest de Munich, en exclusiva en
laOktoberfest
Barcelona
Ceremonia de apertura del primer barril elViernes
3 de Octubre 2014a
partir de las17:00h.
Maestro de Ceremonias -
Ilsm. Sr. Thietmar Bachmann (C�nsul General Adjunto de
Alemania en Barcelona)
Reserva tu mesa
gratuitamente y no te quedes fuera (Aforo limitado).
El tapeo es una costumbre que permite disfrutar de la
comida en forma relajada y en compa��a. Una selecci�n de
las mejores recetas que le dar�n ideas para una comida,
algo sabroso para picar o una cena completa en base a un
surtido de tapas. Para picar, con verduras y hortalizas,
para amantes de la carne, para amantes del pescado y el
marisco, con huevo y queso. M�s de 115 recetas,
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del a�o, el pa�s en cifras, zonas vin�colas, etc. - Todo
lo imprescindible para conocer cada zona de producci�n. -
Todas las nociones b�sicas para convertirse en un buen
catador. -
Las influencias oce�nicas
LA SEMANA TAURINA DE CHINCH�N VUELVE CON EL
FESTIVAL M�S ANTIGUO DE ESPA�A COMO COLOF�N
La fiesta de los toros se explica en t�rminos hist�ricos y
art�sticos en la Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Chinch�n la semana
del 6 al 11 de Octubre
La hist�rica ciudad de
Chinch�n se prepara ya para uno de los acontecimientos taurinos m�s
importantes a nivel nacional: el 91� Festival Taurino Ben�fico
Ciudad de Chinch�n. Este certamen atrae en cada edici�n a las
principales figuras del toreo y a numeros�simas personalidades y
famosos. Contar� este a�o con cuatro d�as de Jornadas de an�lisis y
formaci�n sobre diferentes campos de este noble arte. La recaudaci�n
del Festival se destinar� a obras ben�ficas llevadas a cabo por las
Hermanas Clarisas de Chinch�n.
Vuelve el cl�sico de los cl�sicos dentro del toreo. El festival que
ha sido, y es, modelo para muchos otros, cita ineludible para
descubrir a las nuevas joyas de este arte y para deleitarse con la
maestr�a de los matadores m�s reconocidos: el Festival Taurino
Ben�fico Ciudad de Chinch�n, que este a�o celebra su 91� edici�n.
Una cita ineludible para los amantes del toreo, para los que quieren
pasar una jornada m�s que agradable el pr�ximo 11 de octubre,
s�bado, a partir de las 17.00 horas en la bella y singular Real
Plaza de Toros de Chinch�n, con un cartel compuesto de figuras y
promesas del toreo actual: Abre plaza el Rejoneador Sergio Gal�n, le
siguen Fernando Roble�o, Iv�n Vicente, Pepe Moral, Alberto L�pez
Sim�n y Juan del �lamo. Como Novillero, la promesa de la Comarca de
las Vegas, Juan Miguel, de la vecina localidad de Colmenar de Oreja.
Un elenco joven pero con gran experiencia que har� las delicias del
p�blico presente toreando siete toros de la ganader�a de Daniel Ruiz
a un precio base de 25 euros. La cuant�a que se recaude con el
certamen ir� �ntegramente a acciones solidarias llevadas a cabo por
las Hermanas Clarisas de la localidad, cumpliendo con la m�xima de
esta cita ben�fica desde su formaci�n en 1923 por parte del matador
Marcial Lalanda, cuya primera recaudaci�n fue para el asilo de
Ancianos Desamparados de San Jos�.
Pero antes de esta cita tan se�alada en el calendario taurino, el
Festival de Chinch�n contar� con sus Jornadas Taurinas. Charlas y
presentaciones amenas sobre vertientes culturales con un tema com�n:
el toreo. El 6 de Octubre, a las 18.30 horas se presenta en la casa
de cultura Manuel Alvar la exposici�n pict�rica �Tauromaquia� con
obras del Colectivo de Artistas de Chinch�n y del estudio de arte
DeCinti & Villal�n. A las 20.00, Manolo Mol�s presenta en el Parador
Nacional el cartel del Festival y las jornadas taurinas.
El 7 de Octubre, martes, a las 20.00 horas en el propio Parador
�sede permanente de las Jornadas- el escritor y cr�tico taurino
Domingo Delgado de la C�mara dar� una charla sobre el pasado y
presente del toreo bajo el t�tulo �Entre Marte y Venus. Breve
historia cr�tica del toreo�.
Al d�a siguiente, 8 de Octubre, a la misma hora, el tambi�n escritor
y periodista taurino Antonio �lvarez Barrios hablar� sobre �Mitos y
leyendas del pasodoble taurino�. Por �ltimo, el jueves 9 de Octubre,
el historiador del arte y escritor Ra�l Alonso S�ez explicar� a los
interesados que se acerquen al Parador �Los or�genes de la fiesta de
los toros: tradici�n, arte y cultura�.
Una semana grande taurina en esta localidad situada a tan solo 35
minutos de Madrid capital, que guarda otra sorpresa para los que a�n
no han saciado su sed de toreo: un tentadero p�blico, el viernes 10
de Septiembre a las 19.00 horas, con cuatro reses para los diestros
Jos� Luis Trivi�o y Eduardo Gallo.
Cita social ineludible, el Festival Ben�fico Taurino Ciudad de
Chinch�n ha contado durante toda su historia con los primeros
espadas y las mejores promesas del panorama taurino, lo que ha
concentrado en las gradas de su Plaza Mayor a personalidades y
famosos de todo tipo. Sin ir m�s lejos, el a�o pasado pudieron verse
rostros tan conocidos como el de la Infanta Elena, que acudi� con su
hijo Felipe Juan Froil�n, o la actriz y presentadora Ana Obreg�n,
entre otros.
Sobre Chinch�n
El municipio de Chinch�n, situado a 47 kil�metros de la capital,
ofrece un amplio t�rmino lleno de contrastes y atractivos tur�sticos
tales como la iglesia de Nuestra Se�ora de la Asunci�n, el Teatro
Lope de Vega o la joya de la comarca, la Plaza Mayor, declarada la
cuarta maravilla material de la Comunidad. Excelsa gastronom�a,
vinos y alcoholes reconocidos, as� como festividades de gran
colorido como La Pasi�n de Chinch�n, declarada de Inter�s Tur�stico
Nacional, completan la oferta tur�stica de esta villa de singular
belleza.
www.ciudad-chinchon.com
Grazalema recrea en oto�o el bandolerismo de
la Sierra de C�diz en el siglo XIX
Los vecinos reconstruyen la vida y los tiempos de Jos� Mar�a El
Tempranillo
Era menudo y
espabilado y huy� tan pronto de la justicia que le dijeron temprano
has empezado. Nac�a as� el Robin Hood de Andaluc�a: Jos� Mar�a El
Tempranillo. Su historia despierta tanto inter�s, que cada oto�o los
vecinos de Grazalema y Benamahoma recrean su vida y su tr�gica
historia de amor con Mar�a Jer�nima Franc�s, natural de Grazalema.
Cuando el 3 de octubre caiga la tarde y resuene en la Sierra de
C�diz una salva de trabucos, todos sabr�n que la fiesta ha
comenzado.
En torno a 15.000 personas acuden cada a�o a Grazalema atra�dos por
las hogueras, el teatro, la gastronom�a y el ambiente de todo un
pueblo volcado en una fiesta que recupera la primera mitad del siglo
XIX. El presentador de radio y televisi�n Pepe Da-Rosa, actual
director y locutor del programa La Calle de En medio de Canal Sur
Radio, pregonar� el evento en la tarde del viernes 3 de octubre.
Durante el primer fin de semana de octubre, 130 vecinos de la
localidad se convierten en actores por unos d�as y participan entre
el 3 y el 5 de octubre en Sangre y Amor en La Sierra, una
reconstrucci�n de la vida de El Tempranillo, ese muchacho de Jauja,
espabilado y generoso al que tambi�n apodaron El Rey de sierra
Morena.
Adem�s de los actores, todo el pueblo viste con la indumentaria de
la �poca. Tambi�n, un total de 13 asociaciones, hermandades y
colectivos de la localidad, montar�n tabernas en las que ofrecer�n
productos t�picos de la �poca con fines ben�ficos.
Entre todos montar�n 36 escenas, incluyendo nueve novedades respecto
a la edici�n anterior, para que se conozcan los episodios m�s
relevantes que el Tempranillo vivi� en 1832 en la Sierra de C�diz:
su boda, la muerte de su esposa, el nacimiento y el bautizo de su
hijo.
La fiesta te transporta por extensi�n al ambiente de principios del
siglo XIX. Unos a�os en los que conviv�an malhechores, hilanderas,
pastores, contrabandistas, corregidores y alg�n que otro escritor
ingl�s en busca de la Andaluc�a m�s rom�ntica.
Un pueblo que con el tiempo tambi�n se convertir�a en un referente
textil. En 1850 Pascual Madoz dice que Grazalema consum�a 30.000
arrobas de lana para elaborar mantas, pa�os y ce�idores, una
industria pujante en la Sierra de C�diz que llenaba el pueblo de
calderas de jab�n y m�quinas de cardar.
De fondo la historia de un bandolero con un carisma, por el que como
en el viejo Oeste- el capit�n general de Andaluc�a ofrec�a una
recompensa de seis mil reales de vell�n a quien le entregara vivo o
muerto- al Tempranillo.
El Ayuntamiento de Grazalema y la Asociaci�n Cultural Recreaci�n
Hist�rica 'Bandoleros de Grazalema' llevan ocho a�os con este-
organizando la fiesta y cada vez con m�s entusiasmo.
Adem�s de los pasajes de la vida de El Tempranillo, esta festividad
hist�rica contar� con otras escenas que permitir�n no s�lo conocer
las peripecias bandoleros en la Sierra de C�diz, sino que tambi�n
acercar�n al visitante a la vida y costumbres de los habitantes de
la �poca.
Por ejemplo, Isidro Garc�a Gig�enza, escritor experto en costumbres
serranas, se convertir� en un maestro rural que relatar� las
aventuras de los bandoleros decimon�nicos. Asimismo, participar�n en
la representaci�n hombres y mujeres venidas de la localidad
sevillana de Arahal.
Este a�o, los ni�os volver�n a tener un especial protagonismo, y
realizar�n una recreaci�n infantil el jueves 2 de octubre.
El viernes, a cinco y media de la tarde, una salva de disparos de
trabucos indicar� que comienza la fiesta. A las 6.00h, tendr� lugar
el desfile inaugural con todos los grupos participantes. Tras el
preg�n y la apertura de puestos de la �poca, llega el momento de las
escenificaciones, que se intercalar�n con actuaciones de cante y
baile flamenco a cargo de la Pe�a Flamenca De Lunares de Grazalema.
Por la noche El Tempranillo conocer� a Mar�a Jer�nima, de la vecina
poblaci�n de Torre Alh�quime. El festejo continuar� en las casas
bandoleras hasta pasada la medianoche.
El s�bado, d�a 4, una salva de disparos de trabucos despertar� a la
poblaci�n a las 10:45 h y continuar�n las recreaciones: asaltos de
los bandoleros, combates los soldados del Rey Fernando VII llamados
migueletes-, etc. A las 13:30 h se celebrar� la boda del c�lebre
bandolero con Mar�a Jer�nima. Ya por la noche, tendr� lugar el parto
y la posterior muerte de la mujer de El Tempranillo.
El domingo 5 por la ma�ana, de nuevo se reproducir�n asaltos y
disputas entre los bandoleros y los migueletes y, a las 14:45 h
tendr� lugar el bautizo del hijo de El Tempranillo. Ya entrada la
tarde, tras la ceremonia de clausura con los participantes de la
recreaci�n, una gran trabucada anunciar� el final de una fiesta que
convierte cada a�o a todo un pueblo en una obra de teatro durante
tres d�as.
Una semana antes del evento, el 26 de septiembre se celebrar� la VI
edici�n del seminario llamado El Bandolerismo Andaluz, Memoria del
Pueblo, con ponencias y charlas sobre, que culminar� el 28 con una
ruta bandolera por la Sierra de la mano del escritor Isidro Garc�a,
que relatar� las andanzas de los bandoleros por la zona.
Sheffield Park Garden, a National Trust
property in Sussex, England. Please credit NTPL, Andrew Butler
El National Trust (ONG para la
conservaci�n de lugares de inter�s hist�rico y natural) ha
convocado laGreat
British Walkpara
celebrar el despliegue de colores oto�ales.
M�s all� de Anglesey Abbey,
Cambridgeshire (F�cil / 7.4Km)http://bit.ly/1mH8RPk
Con sus extensas avenidas y sus estatuas cl�sicas, los famosos
jardines de Anglesey Abbey gozan de un variado follaje de matices
rojos y dorados. Las hojas amarillas del arce campestre forman un
p�rtico sobre el c�sped de la mansi�n. Las bayas que crecen a lo
largo del prado de los peregrinos aportan a�n m�s color. Recorre los
serpenteantes canales de los pantanos y no te olvides buscar los
tesoros que esconden la mansi�n y el molino de Lodge, aun en
funcionamiento.
El sendero de los arboles ancianos,
Calke Abbey, Derbyshire (F�cil / 1.5Km)http://bit.ly/SyBeqN
Los vibrantes colores de la estaci�n oto�al llegan a Calke Park,
hogar de algunos de los �rboles m�s ancianos de Europa. Los a�osos
�rboles de la finca, entre ellos el Viejo de Calke, al que se le
calculan m�s de 1.000 a�os de edad, exhiben todos los colores de la
estaci�n, particularmente en la hermosa avenida de los tilos. P�rate
a escuchar las historias que atribuyen los locales a estos �rboles
m�gicos. El parque es adem�s Reserva Natural Nacional por la que
vagan los ciervos y los gamos ofreciendo im�genes y sonidos
inolvidables durante el celo del oto�o.
Los caminos del agua,Fountains
Abbey y Studley Royal, North Yorkshire (F�cil / 4Km)http://bit.ly/1kOzRzY
Las sobrecogedoras ruinas del monasterio del siglo XII, el bello
dise�o paisaj�stico del jard�n de agua de estilo georgiano, y los
tonos oto�ales en las m�s de 300 hect�reas de campo se conjuran para
validar el merecido nombramiento como Patrimonio de la Humanidad.
Gracias a los trabajos de conservaci�n, se han sacado a la luz
rincones sorprendentes en cada curva del camino. Desde el
observatorio de aves se pueden descubrir herrerillos, reyezuelos y
p�jaros carpinteros y en el Parque de los Ciervos, el ciervo sica,
el venado y el gamo.
Del laberinto al mar, Jardines de Glendurgan, Cornwall (F�cil /
1.6Km)http://bit.ly/1s5osRa
Gracias a la suavidad del clima y a los valles resguardados, las
especies originarias del hemisferio Sur se llenan de flores,
mientras que las selv�ticas hojas de los enormes ruibarbos y bananos
alcanzan su m�ximo tama�o en el jard�n de Glendurgan. Avent�rate en
el laberinto de laureles y comprueba si eres el primero en llegar al
centro o date una vuelta en el tiovivo de cuerdas de Giant�s Stride.
No hay muchos jardines con una playa al final, y para llegar a ella
pasar�s por ondulantes colinas costeras con sus hileras de viejos
robles y pinos.
Sizergh, Cumbria (F�cil / 4Km)http://bit.ly/1hIlvBq
Una familia, una propiedad, y m�s de 700 a�os de historia. En el
huerto puedes ver recolectar manzanas, membrillos y ciruelas. Los
�rboles ornamentales y los bellos parterres de herb�ceas brindan la
oportunidad de asistir a un verdadero despliegue de colores y
aromas. Si decides adentrarte en el bosque, el recorrido te aparta
de la senda acostumbrada, permiti�ndote entrar en contacto con
�rboles a�osos, setas de aspecto ex�tico y una hermosa vegetaci�n de
herb�ceas. Entre la arboleda convivir�s con las �guilas ratoneras,
los corzos y los zorros que habitan en Chapel Wood.
Stourhead, Wiltshire (Moderado / 9Km)http://bit.ly/1mQtGfa
Toma el sendero hist�rico y circular que conduce a la Torre del Rey
Alfredo. Visita Stourhead House, uno de los jardines m�s hermosos
del mundo, con un impresionante lago en el centro, templetes y
construcciones caprichosas. Hacia finales de agosto el arce
americano empieza a volverse rojo escarlata, anunciando el inicio
del oto�o. Los tul�peros se visten de un tono marfil, mientras que
el roble y el haya completan la estaci�n con sus luminosos naranjas.
No olvides buscar el roble m�s grande de Gran Breta�a, que se
levanta a la asombrosa altura de 40,4 metros.
Arboretum de Winkworth, Surrey (Moderado / 4Km)http://bit.ly/SyMljl
Winkworth alcanza su momento m�s glorioso en oto�o a medida que el
campo que lo rodea adquiere sus delicados tintes bermejos, cobrizos
y dorados. Haz un alto en el camino en uno de los puntos de
observaci�n o si�ntate en un bote y admira el caleidoscopio de
colores en el lago. El sendero que va de Winkworth a Oakhurst,
recorre el bosque que conecta con Hydon�s Ball. Luego sigue hasta el
encantador pueblo de Hambledon, donde encontrar�s Oakhurst Cottage,
una casa de bandoleros que ha permanecido inalterada los �ltimos
cien a�os.
Viajes en coche de sue�o en las carreteras m�s
bonitas de Alemania
Alemania cuenta con much�simas carreteras preciosas, y hay para
todos los gustos. �Nos ponemos al volante?
A veces no hay nada mejor
que embarcarse en una gran aventura sin planificar mucho las cosas.
Tan s�lo subir al coche y ponerse en marcha. Conducir puede ser un
placer, y m�s si haces un viaje por carretera en alguna de estas
rutas tan bonitas por Alemania. Te lo advertimos, te quedar�s con
ganas de m�s.
La Ruta Rom�ntica, perfecta para los
enamorados
Una de las carreteras m�s
tur�sticas y populares de Alemania es la Ruta Rom�ntica, que pasa
por castillos y ciudades medievales como la hermosa Rothenburg of
der Tauber. Se extiende desde Z�rzburg y hasta los Alpes y surca no
s�lo impresionantes valles, r�os y bosques, sino tambi�n el castillo
rom�ntico por excelencia: el castillo de Neuschwanstein. As� que si
quieres so�ar un poco, agarra a tu pareja y disfruta de los 385
kil�metros de recorrido de la Ruta Rom�ntica.
La carretera alpina de Alemania, perfecta para
los turistas
Es
posiblemente una de las rutas m�s esc�nicas. La carretera alpina
alemana tiene 450 kil�metros de largo y pasa por una de las zonas
m�s bellas de los Alpes, desde Lindau junto al lago Constanza hasta
los paisajes de Berchtesgaden llegando a altitudes de hasta 1.200
metros. A lo largo de esta ruta no hay s�lo panoramas de postal,
sino tambi�n muchos lugares de inter�s tur�stico, entre los que
destacan 25 castillos, palacios y monasterios (s�, tambi�n
Neuschwanstein). Si la haces en verano, aprovecha para remojarte en
alguno de los lagos de monta�a por los que pasar�s� y luego para
tomarte una cervecita en un pub tradicional.
Con m�s de 20 millones de visitantes al a�o, casi el triple de la
poblaci�n regional, Andaluc�a es la comunidad aut�noma m�s visitada
por los turistas espa�oles y se sit�a en los primeros lugares en
cuanto a receptora de extranjeros, especialmente brit�nicos,
alemanes y franceses. El sector del turismo constituye una actividad
de notable importancia para la econom�a de Andaluc�a. Este
documental pretende reflejar no s�lo la importancia del turismo en
la econom�a andaluza, sino tambi�n la variedad de todos sus rincones
y las distintas maneras de disfrutar e las vacaciones: sol y playa,
en familia, aventura, golf, relajaci�n, paisajes rurales y mucho
m�s. Adem�s, pretende hacer un an�lisis de la situaci�n actual,
evoluci�n e impacto del sector.
M�LAGA, ABANICOS DE
COLORES
Cada a�o durante el mes de agosto, la ciudad de M�laga luce
durante una semana un colorido especial, predominando el rojo,
los estampados y los lunares. Estamos hablando de la gran
feria de M�laga. Por
otro lado, en este reportaje les hablaremos tambi�n de los
diferentes restaurantes que visitamos y disfrutamos durante
nuestro estancia por tierras malague�as y les invitamos a que
se alojen en el siguiente hotel situado frente a la playa de
Malagueta
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