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El Almanaque Nº 5460 Sábado 4 de Octubre de 2014 - DÍA DE SATURNO. Ecología y Ciencias 

El cierre de Castor costará 1.350 millones que el Gobierno cargará a los consumidores

La instalación de gas está cerrada tras provocar 500 seísmos en Castellón
 

Temas de hoy http://www.elalmanaque.com/Oct14/4-10-14.htm - LEELO DESDE TU TABLET O SMARTPHONE
ORIGEN DE LA PALABRA :  EL ALMANAQUE examina hoy la palabra ENERGÍA
SANTORAL 4 Octubre :  Francisco de Asís, fundador de los franciscanos, patrón de los ecologistas y de los belenistas; Marco, Marciano, Acepsimas, León, Isidoro, Quintín, Tirso y Bonifacio mártires; Joaquín y Petronio obispos; Crispo y Cayo confesores; Paulo el monje. 
AUTOAYUDA : SOLIDARIDAD : Cáritas atendió a cinco millones de personas en 2013
“la Caixa” contra la Malaria. Fundación Bill & Melinda Gates. ISGlobal
EDUCACIÓN : Diálogos en inglés - Entrevistas de trabajo
TECNOLOGIA : GAS NATURAL FENOSA CREA LA SOCIEDAD GLOBAL POWER GENERATION PARA IMPULSAR SU NEGOCIO DE GENERACIÓN INTERNACIONAL  
DOCUMENTOS : Proyecto Castor: Causa Terremotos en Castellón
MEDICINA Y SALUD : El 19% de las mujeres neuróticas podría tener mayor riesgo de padecer Alzheimer
Día Europeo de la Depresión : Pacientes con depresión son más propensos a abusar frecuentemente del alcohol y otras sustancias
El nuevo fármaco de hepatitis C con financiación pública será incluido en el nomenclator de medicamentos a partir de noviembre
Nuevas vías de investigación para el lupus, una enfermedad que en España afecta a más de 40.000 personas
HOGAR :  4 de Octubre Día Mundial de Protección de los Animales - ¿Dónde viven los gatos de su ciudad? Véalo en la Red
LIBROS : DISPARA, YO YA ESTOY MUERTO JULIA NAVARRO
MODA - GENTE :  Baile flamenco, danza española y moda desfilan de la mano en la Fashion Week Madrid 2014
HUMOR - CHISTES DE ANIMALES
CULTURA : Apps gratuitas de los cinco museos más visitados del mundo - Todos los festivales en el móvil con tu app de nvivo
Fundación Excelentia comienza la temporada musical a lo grande - Fiestas del Pilar del 4 al 13 de Octubre de 2014
GASTRONOMIA : Receta de patatas a la riojana - DECÁLOGO PARA LA ÓPTIMA GESTIÓN DE UN RESTAURANTE
EL PROTOCOLO EN LA MESA, PONENCIA DE VATEL EN LA SEMANA GASTRONÓMICA FRANCESA
Rioja Alavesa, en la Guía de Rutas Enológicas Accesibles DE ESPAÑA
Tello continúa su crecimiento en Marruecos
TURISMO : Un total de 13 hoteles RIU reciben el prestigioso premio al “Control de Calidad” de MLT Vacations
LA PROVINCIA DE BURGOS ORGANIZA UN SINFÍN DE ACTIVIDADES POR EL FIN DE SEMANA CIDIANO
LA SEMANA TAURINA DE CHINCHÓN VUELVE CON EL FESTIVAL MÁS ANTIGUO DE ESPAÑA COMO COLOFÓN
CAMINO DE SANTIAGO : PROLOGO GENERAL DEL CAMINO MOZÁRABE (Sevilla-Santiago) Capítulo I

Otoño en Languedoc-Roussillon Octubre 2014 - Argentina se vuelca con Termatalia
REVISTA DE VIAJES :  ANDALUCÍA. DESTINO TURISMO - Novedades desde Quito. Newsletter de Quito Turismo
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ARCHIVO HISTÓRICO

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

ENERGÍA

Ergon (érgon) es el padre de la energía. Es el trabajo en oposición al reposo; la actividad en oposición a la inactividad y a la pasividad. Acertadamente se dio el nombre de ergio a la unidad de trabajo. Tiene en griego todos los significados posibles en relación con la actividad y el trabajo, pero decantándose más por el trabajo físico (para el creativo tienen poihsiV /póiesis, cuyo actor es el poihthV /poietés = ¡el poeta!, en oposición a praxiV /práxis, que es la ejecución).

El verbo respectivo es ergazomai (ergátzomai), que significa trabajar. El prefijo en (en) es el que a través del latín in ha llegado a nosotros con el mismo significado de en. Así que si el posterior análisis no lo contradice, en-ergía es el trabajo que está dentro, o el trabajo hacia dentro (conforme al significado de dirección del prefijo en (en)). ¿Es así como lo vieron los griegos? Así parece.

Energew (energuéo) es actuar en algo, producir. EnergoumenoV (energúmenos; part. pres. voz media del mismo verbo) = energúmeno es el que es movido por el espíritu que le posee, el activado por otro. Volviendo a las formas activas, el adjetivo energoV (energós) designa al que está en acción, el que está trabajando en una cosa (por oposición a akinetoV (akínetos) = quieto, inactivo), o al que está dispuesto a actuar o es capaz de hacerlo.

También formaron los griegos el adj. "energético": energhtikoV (energuetikós), que designa propiamente al que es activo, más que al que actúa. Forma parte de la terminología gramatical: al verbo en voz activa se le llama energhtikoV (energuetikós); en voz pasiva, paqhtikoV (pazetikós), que hemos transcrito como patético. Y finalmente está la enhrgeia (enérgueia)= energía, que los griegos entendían como fuerza en acción (opuesto a = fuerza en potencia), es decir la fuerza propia de las cosas, su fuerza inmanente. Hasta aquí la materia prima con la que está formada nuestra palabra "energía". Pero ¿el concepto es el mismo que nos transmite su origen griego?

Entró esta palabra en nuestra lengua a través del latín tardío energia. Como es natural, su significado no se aleja en exceso del griego, pero está más próximo a la dunamiV /dýnamis) que a la enhrgeia (enérgueia). En física se define la energía como la capacidad que tiene un sistema material de producir trabajo. No es eso lo que dice la palabra griega, sino que habla de trabajo que está en activo, pero hacia dentro. Desde esta perspectiva puramente léxica, el principio de Einstein según el cual la materia ni se crea ni se destruye, sino que se convierte en energía, se sale de la filosofía de la palabra.

La energía, según el rigor léxico griego, no es una posibilidad o una capacidad quieta, sino que está en activo. Y esa supuesta "conversión" de la materia en energía no sería tal, sino la nueva orientación hacia el exterior de una energía que ya existe. Es lo que ocurriría si consiguiésemos desmontar el sistema solar, de modo que cada uno de sus elementos siguiese moviéndose con la misma velocidad pero ya no en órbita, sino en disparadero libre. Se podría producir una reacción en cadena que iría desmontando otros sistemas. No se habría convertido el sistema solar en energía, sino que se le habría salido la que emplea para mantenerse como es.

Mariano Arnal [+] Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 

DICCIONARIO DE USO DEL ESPAÑOL MARIA MOLINER (3ª ... de MOLINER, MARIA

Después de 9 años y coincidiendo con su 40º aniversario, por fin llega al mercado la edición actualizada del diccionario de referencia de la lengua española.

La tercera edición del Diccionario de María Moliner mantiene los mismos principios y, en buena medida, la estructura que han caracterizado las dos ediciones anteriores (1966-67 y 1998) pero, al mismo tiempo, el diccionario ha sido sometido a un importante proceso de actualización en los contenidos, y a ciertos cambios formales que han permitido clarificar el texto y facilitar su consulta.

 

 

 

EFEMÉRIDES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 4 Octubre

1226 Muere San Francisco de Asís. 
 1476 Tratado de Tudela por el que Fernando el Católico interviene en Navarra. 
 1582 Muere Teresa de Ávila, mística y doctora de la Iglesia. 
 1669 Muere el pintor Rembrandt. 
 1720 Nace el grabador Giovanni Battista Piranesi. 
 1830 Independencia de Bélgica. 
 1895 Nace el actor Buster Keaton. 
 1947 Muere el físico Max Planck. 
 1957 La URSS pone en órbita el satélite Spútnik. 
 1977 La ONU sanciona a Sudáfrica con el embargo de armas a causa del apartheid. 
 1984 India: más de 100 muertos y heridos en enfrentamientos religiosos. 
 1990: Estados Unidos y la Unión Soviética llegan a un acuerdo sobre el desarme convencional en Europa.
 1991: se firma en Madrid el Acuerdo por el que se declara a la Antártida reserva natural para la paz y la ciencia.
 1991: España: se proclama la orden por la que se establecen normas para la creación de
 1994: los gobiernos chino y estadounidense acuerdan la no proliferación de misiles.
 1995: primera emisión del Anime Neon Genesis Evangelion.
 1993 Rusia: el ejército bombardea el Parlamento (Duma). 
 1994 EEUU y China firman en Washington un acuerdo de no proliferación de misiles. 
 1995 Miguel Induráin conquista la medalla de oro del Campeonato Mundial Contrarreloj de Ciclismo 
 1997 La Infanta Cristina de Borbón contrae matrimonio con Iñaki Urdangarín en la catedral de Barcelona. 
 1998 Fernando Henrique Cardoso, resulta nuevamente ganador de las elecciones presidenciales de Brasil. 
 2007: en el parque nacional de Tsolofelo (Botsuana) es enterrado el cadáver repatriado del Negro de Bañolas, el cadáver embalsamado de un varón de la etnia san (llamado peyorativamente «bosquimano»), que desde 1916 se exhibía como atracción turística en el museo Darder de Bañolas (España).
 2011: Sale a la venta el iPhone 4S en Estados Unidos, un día antes de la muerte de Steve Jobs

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 4 Octubre :   Francisco de Asís, fundador de los franciscanos, patrón de los ecologistas y de los belenistas; Marco, Marciano, Acepsimas, León, Isidoro, Quintín, Tirso y Bonifacio mártires; Joaquín y Petronio obispos; Crispo y Cayo confesores; Paulo el monje. 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

FRANCISCO

Entre los nombres grandes, inmensos, que se pueden llevar con sumo orgullo, está el de Francisco. No hay más que ver la cantidad de variantes que ha adoptado tanto en masculino como en femenino, para percatarse del empeño de tantos y tantas por tener como patrono y referente al simpatiquísimo, al originalísimo San Francisco de Asís. El 4 de octubre es el santo de los Franciscos, los Pacos, los Curros, los Panchos, los Quicos, las Franciscas, Francinas, Francis, Pacas, Paquitas, Quicas y Curras. ¡Casi nada!

Es que San Francisco de Asís (murió en 1226) fue un torbellino que removió los cimientos de Europa y de la cristiandad. Le dio la vuelta al alma humana, inauguró nuevos valores y nuevas formas de vida. Él era rico y podía vivir en pleno confort, pero eso le pareció un sinsentido cuando tenía a su alrededor tantos pobres, así que se hizo pobre con ellos, repartiendo todo lo que tenía.

No podemos decir que fuera un provocador, porque no era ese su estilo; pero no le importaba ir desnudo por la calle clamando “Paz y bien” (el saludo franciscano), predicando y practicando su nueva forma de entender la vida. Y si atendemos a su físico, nos acercamos a un fenómeno como el de la Madre Teresa de Calcuta: un cuerpo pequeño y poco agraciado albergando un espíritu inconmensurable. Francesco (ese era el apodo de la familia, porque eran medio franceses), que en realidad se llamaba Juan, era un hombrecillo bajito y enjuto de carnes, moreno cuando éste era un color plebeyo, un poco cabezón, de cara alargada, frente escasa, cejas rectas, nariz estrecha y afilada, labios delgados, barba rala. Cualquier cosa menos guapo y apuesto. 

Pero en todo su porte y en especial en sus negros ojos serenísimos, alentaba uno de los espíritus más singulares y arrebatadores que ha producido la humanidad. Su gran invento fue encontrar una nueva manera más sosegada de estar cada uno consigo mismo, con Dios, con los demás y con la naturaleza, que redescubrió en toda su fascinante amabilidad. Recordemos al Hermano Lobo y al Hermano Sol, de genuino sello franciscano.

Tal fue el revuelo que armó con su gran invento, que a todos les entró la fiebre de querer ser otros tantos Franciscos de Asís. Su caída del caballo se produjo cuando en medio de la vida confortable y correctísima a que le daba derecho la alta posición de su familia, se tropezó con la miseria humana en las carnes de un leproso (parece un calco de Buda). Entendió que lo cristiano era compartir con los demás todo lo que tenía y hacerse pobre con los pobres y doliente con los que sufrían. Acabó pidiendo limosna para sí y para sus hermanos pobres. Fueron tantos los que se empeñaron en imitarle, que de ahí salió la primera orden de frailes (hermanos) mendicantes. Bueno, frailes, monjas y tercera orden, porque aquello fue un auténtico vendaval. Con San Francisco de Asís cambió Europa, avanzó en bondad toda la cristiandad, se iluminaron las conciencias.

¿Cómo no van a estar orgullosos y ufanos de este nombre los que se han acogido a su increíble virtud, a su fuerza arrasadora? ¡Felicidades a todos!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

 EL ARTE DE NO AMARGARSE LA VIDA: LAS CLAVES DEL CAMBIO PSICOLOGICO Y LA TRANSFORMACION PERSONAL (En papel)
RAFAEL SANTANDREU, ONIRO,

Rafael Santandreu explica en esta obra un método claro, concreto y práctico para caminar hacia el cambio psicológico, mejorar nuestra relación con nosotros mismos y superar todos aquellos pensamientos, sentimientos y creencias negativas que nos amargan la vida sin necesidad. En palabras del propio autor: “La depresión, la ansiedad y la obsesión son nuestros principales oponentes, cuando nos dejamos atrapar por ellos, lo que perdemos es la facultad para vivir plenamente.” Con un estilo ameno, muy documentado y ágil, el autor recurre a anécdotas de la vida real, extraídas tanto de su consulta como de su historia personal, para mostrarnos que en nuestra sociedad de la opulencia somos víctimas de la “necesititis”, una irrefrenable tendencia a creer que necesitamos cosas que en realidad no necesitamos. La “necesititis” es el auténtico virus causante del actual síndrome de enfermedad emocional. El arte de no amargarse la vida, no solo nos ofrece las herramientas de la psicología para ayudarnos a alcanzar la estabilidad emocional, sino que nos propone un nuevo modelo de filosofía personal y social que nos hará más fuertes como individuos y como sociedad.


Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos 

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“la Caixa” contra la Malaria. Fundación Bill & Melinda Gates. ISGlobal

La Obra Social ”la Caixa” y la Fundación Bill & Melinda Gates han lanzado un programa conjunto destinado a eliminar la malaria del sur de Mozambique en un periodo de cinco años.

El nuevo programa ”la Caixa” contra la malaria será implementado por el Instituto de Salud Global de Barcelona (ISGlobal), junto con su socio en Mozambique, el Centro de Investigación en Salud de Manhiça (CISM), y se asienta en una colaboración de 20 años entre España y Mozambique que ha sido posible gracias a la financiación de la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo (AECID). Mozambique se convertirá así en un país pionero en la eliminación de la malaria en el África subsahariana, donde se concentra más del 80 % de la carga de esta enfermedad en el mundo.

Para este programa, la Obra Social ”la Caixa” se ha comprometido a aportar 5 millones de euros a lo largo de cinco años, la misma cantidad que la Fundación Bill & Melinda Gates, aunque el presupuesto final irá evolucionando con el tiempo. Se tratará de fondos catalíticos que permitirán involucrar en el futuro a otros socios como la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el Fondo Mundial de Lucha contra el Sida, la Tuberculosis y la Malaria.  http://obrasocial.lacaixa.es/

 

Cáritas atendió a cinco millones de personas en 2013



Cáritas atendió a un total de 5.023.334 personas a través de sus programas en 2013, más de la mitad de ellas (2,53 millones de personas) en España. La cifra supone un incremento de más de 608.000 personas respecto a 2012, según recoge la memoria anual de la organización, presentada este lunes.


 
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GAS NATURAL FENOSA CREA LA SOCIEDAD GLOBAL POWER GENERATION PARA IMPULSAR SU NEGOCIO DE GENERACIÓN INTERNACIONAL  

·         La nueva sociedad aglutina los activos y negocios de generación eléctrica internacional de GAS NATURAL FENOSA fuera de Europa. 

·         La creación de Global Power Generation está alineada con los objetivos establecidos en el actual plan estratégico de la compañía energética, que contempla el crecimiento en el mercado internacional a través del desarrollo de proyectos de generación, especialmente en Latinoamérica y Asia. 

GAS NATURAL FENOSA crea la sociedad Global Power Generation para impulsar el negocio de generación internacional y abrirse a nuevos mercados, tal y como recogen las líneas de crecimiento de su actual plan estratégico.  

La compañía Global Power Generation nace con 2.852 MW de capacidad de generación en operación, 284 MW en construcción y con una cartera de proyectos en desarrollo de 850 MW. Asimismo, contará con unos 800 profesionales vinculados a la actividad de generación internacional. 

La sociedad integra todos los activos de generación internacional del grupo en México (cuatro centrales de ciclo combinado y el parque eólico de Bii-Hioxo); Costa Rica (centrales hidráulicas de La Joya y Torito); Puerto Rico (ciclo combinado); República Dominicana (central térmica); Panamá (central hidráulica y central térmica; Kenia (central térmica); y Australia (proyectos eólicos en desarrollo).   

La nueva sociedad será dirigida por Javier Fernández, en calidad de director general de la compañía. Fernández, hasta la fecha ejercía como director general de Generación del grupo.

Según la Agencia Internacional de la Energía (AIE), las necesidades de instalar nueva capacidad de generación hasta el año 2035 en Latinoamérica son de 248 GW y en Asia y Oceanía, de 2.688 GW. 

La creación de Global Power Generation responde al interés de GAS NATURAL FENOSA de acelerar y potenciar el crecimiento del negocio de generación a nivel internacional y valorar inversiones en nuevos mercados fuera de Europa, en los que se prevé que se concentren las necesidades de nueva generación en el futuro próximo.

 

 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

La Geometría se hace Arte

 En la historia de las matemáticas los árabes ocupan un papel nada despreciable. A ellos les debemos algo tan fundamental en nuestra cultura como los símbolos de los números tal como los utilizamos en la actualidad, con la aportación del "cero" que llegó directamente desde India hasta Europa.
 
 
Matemáticas el legado de los árabes

Los árabes fueron los depositarios de numerosos conocimientos científicos durante la Edad Media, actuando como transmisores del conocimiento clásico a las generaciones renacentistas, a veces de manera directa y otras a través de los trabajos de traducción de las órdenes monásticas.

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA
 

Diálogos en inglés - Entrevistas de trabajo




 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

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Proyecto Castor: Causa Terremotos en Castellón

Ya son más de 400 los seísmos registrados cerca de la plataforma Castor, antiguo pozo petrolero reutilizado ahora para el almacén de gas. Shell, la empresa encargada de explotar este pozo hasta el año 1989 ya alertó en su día de la alta peligrosidad de los seísmos que se producían alrededor de la cavidad. La planta ha sido cerrada de forma indefinida, y desde entonces, los seísmos han bajado en número e intensidad (los vecinos de Vinaròs, Benicarló, Peñiscola, Alcanar, Ulldecona, etc. siguen presionando para que el cierre de la planta sea definitivo).
 

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Estudio Neurology

 El 19% de las mujeres neuróticas podría tener mayor riesgo de padecer Alzheimer

Las mujeres maduras que tienen una actitud ansiosa, celosa, o ataques de mal humor y angustia pueden tener mayor riesgo a desarrollar la enfermedad de Alzheimer, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Gotemburgo en Gotemburgo (Suecia)
   
Ministerio de Sanidad

 El nuevo fármaco de hepatitis C con financiación pública será incluido en el nomenclator de medicamentos a partir de noviembre

La Comisión Interministerial de Precios de los Medicamentos, dependiente del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, dio su visto bueno a la financiación pública del nuevo fármaco para la hepatitis C Sovaldi y ha fijado un techo de gasto de 125 millones de euros durante su primer año de comercialización. El objetivo es que esté dado de alta en el nomenclátor de medicamentos el próximo 1 de noviembre
   
Estudio CSIC

 Nuevas vías de investigación para el lupus, una enfermedad que en España afecta a más de 40.000 personas

Un estudio liderado por el Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) ha abierto nuevas vías de investigación y tratamiento para el lupus, una enfermedad autoinmune y crónica que puede dañar a diversos órganos y tejidos y que afecta en España a entre 40.000 y 50.000 personas
   
Día Europeo de la Depresión

 Los pacientes con depresión son más propensos a abusar frecuentemente del alcohol y otras sustancias

Los episodios de depresión mayor son un factor predictivo en las recaídas del consumo de sustancias, de hecho uno de cada tres pacientes con patología dual presenta criterios diagnósticos de episodio depresivo, según ha asegurado la Sociedad Española de Patología Dual (SEPD) con motivo de la celebración, hoy 2 de octubre, del Día Europeo de la Depresión
 

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

MIS RECETAS ANTICÁNCER (EN PAPEL)
ODILE FERNANDEZ , URANO, 2013
ISBN 9788479534370

¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.¿Qué es el cáncer?¿Por qué se produce?¿Cómo se previene?¿Es posible revertir el proceso?¿Cómo influye la dieta?Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas.El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en unaépoca en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia
 

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

ADICCION: PREVENCION, REHABILITACION, CRECIMIENTO PERSONAL
de PIERCE DELLA LUNA, VICTOR
EDITORIAL MAD, S.L. 2005 146 pags 
No existe nadie más adecuado que un ex adicto para escribir un libro de esta naturaleza. Víctor Pierce posee el conocimiento necesario tras haber superado una adicción. Sus primeros contactos con las drogas se remontan a cuando tenía catorce años. Comenzó con la ingestión de sustancias simples, como la nicotina, y continuó con las más patológicas y destructivas. Su experiencia le ha llevado a escribir esta obra, así como a dar conferencias en empresas, universidades e instituciones médicas. En este libro se exponen las estrategias que el autor recomienda para prevenir –más que la ingestión– la disposición al consumo de sustancias. Dichas acciones consisten en mantener sanas las cualidades psicoafectivas de los individuos y no en reprimir su enfermedad, ni sus consecuencias porque –según su autor– la condición adictiva de una persona ya existe antes de que ingiera cualquier sustancia; y el consumo no la crea, sino que la confirma. Por tanto, para rehabilitar al adicto se propone reedificar su integridad personal.

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES


 

JARDINERIA

Consejos para planificar un huerto familiar

Una buena organización permite que un huerto familiar montado en el jardín ofrezca los mejores resultados

Cómo montar un huerto escolar
Los huertos escolares son un buen recurso de educación ambiental que además proporciona alimentos sanos

Crear un jardín en la terraza
Diseñar un jardín en la terraza permite recrear un rincón verde en la casa con múltiples beneficios para la calidad de vida de sus habitantes, y, además, es muy sencillo

Tareas en el jardín antes de que llegue la primavera
El final del invierno también tiene sus tareas en el jardín, tanto en el cuidado de algunas especies como en la planificación de la primavera que se acerca

Cómo cultivar un huerto en casa sin riesgos
Una adecuada planificación del huerto es fundamental para minimizar los posibles riesgos de las plantas que se cultivan

Dispositivos para ahorrar agua en el hogar
 Existen diversos aparatos y sistemas que permiten reducir el consumo de agua y, de esta manera, favorecer la economía doméstica y el medio ambiente

LIBROS JARDINERIA


 		 CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012

En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

 
LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 		 LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.


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4 de Octubre Día Mundial de Protección de los Animales

Coincidiendo con la festividad de San Francisco de Asís, el 4 de Octubre es a nivel mundial el Día Internacional de los Animales.

Ecologistas en Acción quiere aprovechar dicha festividad para reivindicar los derechos de los animales y la adopción de nueva normativa que asegure el respeto de sus derechos.


Declaración Universal de los Derechos del Animal
 

PREAMBULO

·Considerando que todo animal posee derechos

·Considerando que el desconocimiento de dichos derechos ha conducido y sigue conduciendo al hombre a cometer crímenes contra la naturaleza y contra los animales

·Considerando que el reconocimiento por parte de la especie humana de los derechos a la existencia de las otras especies animales, constituye el fundamento de la coexistencia de las especies en el mundo

·Considerando que el hombre comete genocidio y existe la amenaza de que siga cometiéndolo

·Considerando que el respeto hacia los animales por el hombre está ligado al respeto de los hombres entre ellos mismos

·Considerando que la educación debe enseñar, desde la infancia, a observar, comprender, respetar y amar a los animales

 SE PROCLAMA LO SIGUIENTE:

Artículo 1º
Todos los animales nacen iguales ante la vida y tienen los mismos derechos a la existencia.

Artículo 2º
a) Todo animal tiene derecho al respeto.
b) El hombre, en tanto que especie animal, no puede atribuirse el derecho de exterminar a otros animales o de explotarlos violando ese derecho. Tiene la obligación de poner sus conocimientos al servicio de los animales.
c) Todos los animales tienen derecho a la atención, a los cuidados y a la protección del hombre.

Artículo 3º
a) Ningún animal será sometido a malos tratos ni a actos crueles.
b) Si es necesaria la muerte de un animal, ésta debe ser instantánea, indolora y no generadora de angustia.

Artículo 4º
a) Todo animal perteneciente a una especie salvaje, tiene derecho a vivir libre en su propio ambiente natural, terrestre, aéreo o acuático y a reproducirse.
b) Toda privación de libertad, incluso aquella que tenga fines educativos, es contraria a este derecho.

Artículo 5º
a) Todo animal perteneciente a una especie que viva tradicionalmente en el entorno del hombre, tiene derecho a vivir y crecer al ritmo y en las condiciones de vida y de libertad que sean propias de su especie.
b) Toda modificación de dicho ritmo o dichas condiciones que fuera impuesta por el hombre con fines mercantiles, es contraria a dicho derecho.

Artículo 6º
a) Todo animal que el hombre ha escogido como compañero, tiene derecho a que la duración de su vida sea conforme a su longevidad natural.
b) El abandono de un animal es un acto cruel y degradante.

Artículo 7º
Todo animal de trabajo tiene derecho a una limitación razonable del tiempo e intensidad del trabajo, a una alimentación reparadora y al reposo.

Artículo 8º
a) La experimentación animal que implique un sufrimiento físico o psicológico es incompatible con los derechos del animal, tanto si se trata de experimentos médicos, científicos, comerciales, como toda otra forma de experimentación.
b) Las técnicas alternativas deben ser utilizadas y desarrolladas.

Artículo 9º
Cuando un animal es criado para la alimentación debe ser nutrido, instalado y transportado, así como sacrificado, sin que de ello resulte para él motivo de ansiedad o dolor.

Artículo 10º
a) Ningún animal debe ser explotado para esparcimiento del hombre.
b) Las exhibiciones de animales y los espectáculos que se sirvan de animales son incompatibles con la dignidad del animal.

Artículo 11º
Todo acto que implique la muerte de un animal sin necesidad es un biocidio, es decir, un crimen contra la vida.

Artículo 12º
a) Todo acto que implique la muerte de un gran número de animales salvajes es un genocidio, es decir, un crimen contra la especie.
b) La contaminación y la destrucción del ambiente natural conducen al genocidio.

Artículo 13º
a) Un animal muerto debe ser tratado con respeto.
b) Las escenas de violencia en las cuales los animales son víctimas, deben ser prohibidas en el cine y en la televisión, salvo si ellas tienen como fin el dar muestra de los atentados contra los derechos del animal.

Artículo 14º
a) Los organismos de protección y salvaguarda de los animales, deben ser representados a nivel gubernamental.
b) Los derechos del animal deben ser defendidos por la Ley, como lo son los derechos del hombre.

 Este texto definitivo de la Declaración Universal de los Derechos del Animal ha sido adoptado por la Liga Internacional de los Derechos del Animal y las Ligas Nacionales afiliadas tras la 3.ª reunión sobre los derechos del animal, celebradas en Londres del 21 al 23 de septiembre de 1977.
La declaración proclamada el 15 de octubre de 1978 por la Liga Internacional, las Ligas Nacionales y las personas físicas

 que se asocien a ellas, fue aprobada por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación la Ciencia y la Cultura (UNESCO), y posteriormente por la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

 

 


 		 SETTER IRLANDES (En papel)

MARGARET WILLIAMS, HISPANO EUROPEA

Setter Irlandés (excellence) Margaret Williams Esta nueva obra de la colección "Excellence. 
Razas de hoy" proporciona la más actual y completa información sobre los orígenes, estándar, temperamento y características del Setter Irlandés.

Junto a un texto altamente informativo, escrito con claridad y precisión se presentan innumerables fotografías a todo color, así como un gran número de tablas y cuadros resaltados para una fácil y rápida consulta

BICHON MALTES (EN PAPEL)
VV.AA. , HISPANO EUROPEA, 2012
ISBN http://www.casadellibro.com/homeAfiliado?ca=307&isbn=9788425517020
Nº de páginas: 96 págs.

Tanto para el nuevo propietario de un perro como para la persona que esté pensando en adquirir uno, este libro supone el mejor inicio para conocer esta raza canina. Ofrece información precisa y útil sobre todos los temas de interés, y da respuesta a las preguntas más frecuentes de los propietarios:? Conocer la raza? Estánda r y descripción de la raza? ¿Es la raza adecuada para usted?? Selección del criador? Elegir el cachorro adecuado? Llegada a casa del cachorro? Primeras lecciones? Educación inicial? Las órdenes básicas? Cuidados domésticos? Acicalado? Cómo mantener activo su perro? La salud y el veterinario? Cuando su perro envejece
 


¿Dónde viven los gatos de su ciudad? Véalo en la Red



Un inmenso mapamundi de gatos en Internet localiza fotografías públicas reales subidas por dueños de felinos y las coloca en su residencia concreta . El proyecto "Yo sé dónde vive tu gato" (I know where your cat lives) rastrea Internet en busca de fotografías
http://iknowwhereyourcatlives.com/

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

 

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE

 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

 

Maquillaje natural - Cómo aplicar Le Teint Encre de Peau de YSL - Paso a paso con Alba Galocha

Descubre los trucos de Alba Galocha para aplicar Le Teint Encre de Peau de Yves Saint Laurent y conseguir un maquillaje natural: una tez uniforme y un acabado mate. Le Teint Encre de Peau es un fondo de maquillaje ligero como una pluma que no deja efecto máscara. Su nueva tecnología híbrida permite que una textura tan fina y ligera proporcione una cobertura impecable durante 24H

 

Baile flamenco, danza española y moda desfilan de la mano en la Fashion Week Madrid 2014

Las bailarinas del Ballet Nacional de España desfilan con diseños de Duyos

 

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES 

 


 

 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

 
   

   

 
 

DISPARA, YO YA ESTOY MUERTO (EN PAPEL)
JULIA NAVARRO , PLAZA & JANES EDITORES, 2013

Dispara, yo ya estoy muerto, de Julia Navarro, autora de otras novelas de éxito de la narrativa española como La sangre de los inocentes o Dime quién soy, es la apasionante historia de dos familias que persiguen sus sueños y luchan por sobreponerse a su propio destino. Una intensa y emocionada crónica de una saga familiar q ue ahonda en el vértigo de la condición humana al tiempo que propone una conmovedora reivindicación de que por encima de las patrias están las personas. Julia Navarro propone una ambiciosa novela de personajes, donde sus vidas se entrelazan con momentos clave de la historia. Varsovia, San Petersburgo, Jerusalén, París... son algunos de los escenarios de esta novela que, desde su enigmático título hasta su sorprendente final, esconde más de un misterio, mucha aventura y emociones a flor de piel.



 
ESTOS MARAVILLOSOS AÑOS (En papel)
LUIS FERNANDO LOPEZ , LA ESFERA DE LOS LIBROS, 2014

El libro más completo para conocer la selección española de baloncestoComo escribe Manuel Jabois en el prólogo: «Pese al título, Estos maravillosos años no es un libro sentimental. Es un libro periodístico, triste en algunas páginas, alegre en otras, duro y riguroso en todas. Casi un objeto de culto (...). Hay baloncesto pero también los dulces costurones de la vida atravesándolo».Este ensayo de autor sobrevuela el deporte para detenerse en el componente humano de sus mayores protagonistas: los Gasol y los Reyes; Navarro, Calderón, Rudy...

Sin caer en el revisionismo ni minusvalorar los triunfos, escrito desde el recuerdo de quien acompañó a la selección pero actualizado con decenas de testimonios novedosos, abre cajones clausurados.«Desde el primer día, es un desastre», afirma el capitán Carlos Jiménezsobre el inicio del verano con Aíto (2008). Las asignaturas aprendidas en la juventud; el bendito desmadre tras el oro mundial de 2006; la turbia salida de Pepu; las amenazas de quiebra en 2009 y en 2010; qué es para Navarro«la semana fantástica»; por qué amenazó Ibaka: «No vuelvo a la selección»...Los momentos y los personajes relegados encuentran su lugar en esta historia, para revalorizar lo sobresaliente: los éxitos de la mejor generación de la historia del deporte español

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy"

Who is it?

Reconoces a esta estrella "
Si no reconoces quién es, has clic en este link.

 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

CHISTES DE ANIMALES
 

Entra un hombre al jardín de su amigo y ve un letrero que dice "cuidado con el perro". 
Y de pronto ve a un perro chiquitín, chiquitín. Va donde su amigo y le dice: 
¿Pero, para qué pones ese cartel si el perro es tan pequeño que no puede ni abrir la boca? 
Sí, le dice, pero no sabes la cantidad de veces que me lo han pisado.

¿Por qué las gallinas quieren tanto a sus pollitos? 
Porque les costó un huevo tenerlos.
 

Había una vez dos murciélagos que estaban hambrientos por sangre, tenían mucho tiempo sin comer. 
De repente llega otro murciélago con la boca bañada en sangre, y los otros murciélagos se quedan asombrados y le preguntan: 
¿Oye, dónde conseguiste tanta sangre? 
Y el murciélago le responde: 
¿Ven esa pared que esta allá? 
Y los murciélagos responden: 
¡Sí! 
Bueno, yo no la vi.
 

Esta era una vez dos ovejitas que estaban jugando a la pelota y se les va la pelota y una ovejita le dice a la otra: 
¡Beeeeeeee! 
Y la otra le dice: 
¡Beeeeeeeee tú!
 

Llega una señora a una tienda de mascotas y le pregunta al vendedor: 
Señor, estoy en un dilema, ¿Qué mascota me recomienda comprar? 
El señor contesta: 
Le recomiendo comprar un loro, para que tenga a alguien para platicar. 
Y la señora le dice: 
¿Me puede mostrar al loro? 
Claro que sí, mire, tenemos este loro que habla, si usted le jala la pata derecha dice cosas agradables y si le jala la pata izquierda dice puras malas palabras. 
Y dice la señora: 
¿Y si le jalo las dos? 
y el loro contesta: 
¡Pues me caigo!

NOTICIAS LOCAS


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Comunidad de Madrid - madrid.org

 CALENDARIO CULTURAL MADRID 
La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las más completas del mundo. Consulta la selección que ha realizado de los eventos más relevantes que tendrán lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en las webs
 www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com    www.esMADRID.com

GIF oferta entradas 728x90

Apps gratuitas de los cinco museos más visitados del mundo

Las aplicaciones de las pinacotecas más importantes del mundo muestran sus colecciones y facilitan recorridos virtuales por las salas

Todos los festivales en el móvil con tu app de nvivo
 

 Festivales en tu bolsillo ¿Todos los festivales en tú móvil? si, a partir de ahora y en la nueva versión de la aplicación de nvivo.es tanto en Android como en iPhone podrás disfrutar de una sección específica de festivales.

Además, están todos los festivales que podrás encontrar en la web. Tanto los de pop, rock, punk, indie, aquellos más grandes o festivales a nivel local, como viene siendo habitual todos tienen su propio espacio.

Pero esto no queda aquí, ¿sueles viajar y quieres disfrutar de festivales en otros países? no te preocupes, con la app de nvivo ahora también podrás perderte entre los carteles y propuestas festivaleras de diferentes países como Estados Unidos, Alemania, Australia Italia o Reino Unido.

http://www.nvivo.es/festivales/  https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nvivo.conciertos

http://www.nvivo.es/blog/category/nvivo/nota-de-prensa/itunes.apple.com/es/app/conciertos-nvivo.es/id441088725?mt=8

 

Fiestas del Pilar del 4 al 13 de Octubre de 2014

¡Las Fiestas del Pilar no necesitan presentación! Un año más los maños reciben las fiestas de su patrona llenando la ciudad de conciertos, actividades culturales, degustaciones gastronómicas y, sobre todo, mucho buen humor. Os reunimos todos los conciertos de esta próxima edición para que no os perdáis detalle. Actuaciones para todos los gustos y para todos los públicos, contando también con festivales como el célebre Interpeñas, por supuesto. Bien sabido es que en Los Pilares podemos encontrarnos de todo, las propuestas de este año tienen extremos tan variopintos como el metal de In Flames, el organillo de Camela, el indie de Lori Meyers y hasta clásicos como Pimpinela.

Aunque el día de inicio oficial sea el 4 de octubre, el viernes día 3 ya tenemos conciertos que añadir a la agenda:
Mónica Naranjo en la Sala Multiusos del Auditorio - Camela en el Parking Norte
Pimpinela en la Sala Mozart del Auditorio
Kiko Rivera, Leticia Sabater, Rebeca y La Pelopony en Interpeñas (sí, está pasando)

Sábado 4 de octubre
Maripili Fest: Fangoria, Wyoming y Los Insolventes, Karina, Massiel y La Pelopony en la Sala Multiusos del Auditorio
Blasterjaxx, Sandro, The River, Dub Elements, DJ Nano, Evangelos en Interpeñas
Melendi en el Parking Norte - David DeMaría gratis en la Plaza del Pilar

Domingo 5 de octubre
Mägo de Oz, Medina Azahara, Mötorhits en Interpeñas - DVICIO y Efecto Mariposa gratis en la Plaza del Pilar

Lunes 6 de octubre
Fyahbwoy y Rayden en el Parking Norte

Martes 7 
La Pegatina en Interpeñas

Miércoles 8 octubre
Lori Meyers en el Parking Norte - Juan Magan y Danny Romero en Interpeñas

Jueves 9 octubre
 In Flames, Hamlet, Rat-Zinger en Interpeñas - Vanesa Martín en la Sala Mozart del Auditorio de Zaragoza
Leiva y Los Zigarros en la Sala Multiusos del Auditorio

Viernes 10 octubre
Violadores del Verso en Interpeñas - Antonio Orozco gratis en la Plaza del Pilar
Isabel Pantoja en el Pabellón Principe Felipe

Sábado 11 octubre
Ska-p y Pota en la Sopa en Interpeñas
Malú gratis en la Plaza del Pilar
Loquillo en el Parking Norte
Gemeliers en el Parking Norte

Domingo 12 octubre
María Parrado en Interpeñas

http://www.fiestaszaragoza.com/

“Bésate por Zaragoza”, un flashmob para las vísperas del Pilar



Un beso multitudinario será el preludio de las Fiestas del Pilar 2014. Un beso tierno, cariñoso, amoroso, o pasional. Con el lema “Bésate por Zaragoza”, el director de cine Gaizka Urresti ha rodado hoy un anuncio para animar a todo el que lo desee a darse un beso en la Plaza del Pilar, el 3 de octubre, en un “flashmob” como reclamo de las fiestas y con el que se pretende transmitir el amor que destila la ciudad.

La quedada o “flashmob”, que se desarrollará entre las 19.00 y las 20.00 horas del 3 de octubre, un día antes de la lectura del pregón que dará comienzo a los 10 días de las Fiestas del Pilar será coordinada por Urresti.

ZARAGOZA YA CALIENTA MOTORES FIESTAS DEL PILAR 2014

 

Fundación Excelentia comienza la temporada musical a lo grande

 Casi 40 conciertos en 2014-2015 con precios entre 18 y 58 euros

El 25 de septiembre a las 19:30 horas comienza la temporada de conciertos que la Fundación Excelentia tiene planificada en el Auditorio Nacional de Música de Madrid, dentro del Ciclo Serie Grandes Clásicos. Y lo hace a lo grande, con obras maestras de Wagner (Los Maestros Cantores de Núremberg), Rachmaninov (Concierto para piano nº 2) y Tchaikovsky (Sinfonía nº 4). Y para estar acorde con los genios de la música, serán interpretadas por dos excepcionales talentos: la pianista venezolana Gabriela Montero, que es la primera vez que actúa en España, y Grzegorz Nowak, director adjunto de la Royal Phiharmonic de Londres. Acompañados por la Orquesta Clásica Santa Cecilia y la London & Vienna Kammerorchester. Los precios de las entradas oscilan entre 18 y 58 euros y pueden adquirirse en los teléfonos 91 4574061 y 91 4583089, enviando un mail areservas@fundacionexcelentia.org o a través de Internet. 

Gabriela Montero es una pianista venezolana muy comprometida también políticamente contra el régimen chavista del presidente Nicolás Maduro y su predecesor Hugo Chávez a quienes ha criticado en numerosas ocasiones. Es conocida por sus improvisaciones sobre temas clásicos. Montero ejecutó su primera interpretación en público a los tres años de edad. A los ocho años, realizó su primer concierto debut con la Orquesta Sinfónica Simón Bolívar, dirigida por José Antonio Abreu. Además de su extensa reputación como una de las pocas improvisadoras clásicas del mundo, es considerada una gran pianista dentro del repertorio clásico. 

Por su parte, el polaco Grzegorz Nowak empezó su carrera ganando el primer premio en el concurso de dirección Ernest Ansermet en Ginebra. Ha dirigido a las mejores orquestas del mundo y actualmente es el director principal asociado de la Royal Philharmonic Orchestra de Londres que fue fundada en 1946. La London & Vienna Kammerorchester, que dirigirá en este concierto, está formada por músicos venidos de las más prestigiosas orquestas de Londres, Viena, Amsterdam y Berlín, y participarán de forma permanente en todos los conciertos de la temporada Serie Grandes Clásicos.

Como es habitual antes de los grandes conciertos, la Fundación Excelentia ofrece una conferencia gratuita el lunes 22 de septiembre a las 20:00h en el Museo Lázaro Galdiano (C/ Serrano 122) por parte de Carlos Matesanz (crítico musical y director de programas de Radio Clásica) que explicará de forma muy amena las obras del concierto. (Inscripciones en conferencias@fundacionexcelentia.org). 

Con este excepcional concierto comienza una temporada con un programa de ciclos de calidad y con grandes novedades. En este mismo ciclo se contará con grandes directores y solistas, como el violinista Michael Barenboim, el gran tenor Joseph Calleja o los directores Roberto Abbado y Vladimir Fedosseiev, que interpretarán obras inmortales como La Pasión según San Mateo, Cavallería Rusticana o El Mesías de Haendel. No faltarán piezas como las sinfonías 5ª y 9ª de Beethoven o la Sinfonía “Del Nuevo Mundo” de A. Dvorak, entre otras.

Y también con músicos de las más prestigiosas orquestas, como la Filarmónica de Berlín, la Orquesta Filarmónica de Viena o la Royal Concertgebouw de Holanda. En el Ciclo Espacio de Cámara, intervendrán virtuosos para escuchar a Vivaldi, Bach y Mozart. Además, se organizará la integral de conciertos para piano de Beethoven con el pianista Alexei Volodin y la dirección de Daniel Raiskin.

Y porque la Música Clásica es para todos, Fundación Excelentia sigue acercándola a los niños y las familias. En el Ciclo Conciertos en Familia, los grandes clásicos serán los protagonistas, aunque habrá un hueco para la música de los cuentos, villancicos y clásicos Disney, los payasos de la tele y hasta el himno del Real Madrid... Asimismo se abre un nuevo ciclo, Música para Recordar con monográficos como The Beatles, Elvis Presley o la Música de los años 50 y 60, con la dirección de Grzegorz Nowak, director adjunto de la Royal Philharmonic de Londres. Asimismo no faltará el Concierto de Año Nuevo en el Teatro Real de Madrid el 1 de enero de 2015, para comenzar un año lleno de buena música.



La Fundación Excelentia es una fundación privada sin ánimo de lucro que desarrolla sus actividades en el campo de la cultura. Nace para contribuir a la promoción del patrimonio lírico-musical e impulsar la creación y representación de las artes musicales en todas sus variedades adoptando y aunando las iniciativas necesarias para que se cultiven en libertad y perfeccionamiento permanentes. Son objetivos primordiales de la Fundación la difusión y divulgación de la música y el cultivo de nuevos valores musicales. Entre sus actividades fundamentales se encuentra la organización del Ciclo de Conciertos Excelentia que tiene lugar en la Sala Sinfónica del Auditorio Nacional de Música de Madrid. Promocionando este ciclo la Fundación pretende acercar la música de calidad a todos los públicos con un amplio repertorio.

Adquisición de entradas: A través de reservas@fundacionexcelentia.org o llamando al tfno. 91 4574061 / 91 4583089

Más información: www.fundacionexcelentia.org

Fundación Excelentia.- Las Cuatro Estaciones.- Vivaldi

 

Málaga - La Cochera - Programación del 29 al 5 octubre

www.lacocheracabaret.com

 

 
   

MÚSICA PARA LA MEMORIA  - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

John Charles Carter (n. Evanston, Illinois; 4 de octubre de 1923 - f. Beverly Hills; 5 de abril de 2008), conocido artísticamente como Charlton Heston, fue un consagrado y prolífico actor del cine clásico estadounidense ganador del premio Óscar, universalmente famoso por sus interpretaciones en el cine del género épico dando vida a personajes bíblicos, como Moisés (en Los diez mandamientos) y el ficticio Judah Ben-Hur (en Ben-Hur). También interpretó a Rodrigo Díaz de Vivar en El Cid. Su carrera incluye Sed de mal de Orson Welles y el papel del coronel Taylor en la clásica saga de ciencia ficción (1968 y 1970) El planeta de los simios. 

Susan Abigail Tomalin (n. 4 de octubre de 1946; Nueva York, Nueva York, Estados Unidos) es una actriz y productora estadounidense de cine y televisión. Ganadora del Óscar a la mejor actriz, del Premio del Sindicato de Actores a la mejor actriz y del BAFTA a la mejor actriz. Candidata a los Globos de Oro y a los Premios Emmy. Conocida por sus intervenciones en películas como The Rocky Horror Picture Show (1975), Las brujas de Eastwick (1987), Thelma y Louise (1991), El cliente (1994), Dead Man Walking (1995), Stepmom (1998) y The Lovely Bones (2009).

Mercedes Sosa (* San Miguel de Tucumán, Argentina, 9 de julio de 1935 – Buenos Aires, Argentina, 4 de octubre de 2009)2 conocida como La Negra Sosa o La Voz de América, fue una cantante de música folclórica argentina reconocida en América Latina y Europa, considerada como la principal cantante de Argentina.

Mercedes Sosa - Canción con todos

Janis Joplin (19 de enero de 1943, Port Arthur, Texas – 4 de octubre de 1970, Los Ángeles, California) fue una cantante estadounidense de rock and roll y blues caracterizada por su poderosa voz y su espíritu rebelde.1 Su nombre completo es Janis Lyn Joplin. Fue un símbolo femenino de la contracultura de los 60 y el movimiento Hippie y la primera mujer en ser considerada una gran estrella del Rock and Roll.

Juan Francisco Secada Martínez, más conocido como Jon Secada, nació el 4 de octubre de 1962 en La Habana, Cuba; pero se crio en los suburbios de Miami, Estados Unidos. El hecho de haberse criado en Miami, le dio la posibilidad de escuchar diferentes sonidos musicales, ya sea la salsa, el merengue y ritmos tropicales en general; pero también R&B, pop y rock. Desde joven admiró a cantantes de la talla de Marvin Gaye, Billy Joel, Elton John y Stevie Wonder. Es por eso que desde sus inicios musicales se nota claramente las influencias de estos artistas en su música, haciendo una fusión de todos aquellos géneros que marcaron su niñez.
 


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Receta de patatas a la riojana

 

DECÁLOGO PARA LA ÓPTIMA GESTIÓN DE UN RESTAURANTE
 
Linkers, consultora especializada en hostelería, recomienda a los empresarios del sector diez aspectos a tener en cuenta para el día a día organizado de sus negocios
 
 Conducir un restaurante no es tarea sencilla. El empresario hostelero debe atender a un gran número de variables para que la línea de trabajo sea constante, coherente y nunca descuidar el mínimo ápice de su estrategia de negocio y de la calidad que demuestre su propia trayectoria. Para evitar desviarse de dicho camino, valgan estas diez instrucciones para una satisfactoria gestión del negocio, planteadas por el Director General de la consultora hostelera Linkers, David Basilio.

1. Es una empresa común. La gestión del restaurante ha de ser ordenada y diligente, como la de cualquier ‘buen comerciante’. El empresario tendrá obligaciones administrativas, tributarias, sociales y laborales, con fechas y plazos que cumplir, siendo para ello imprescindible una política empresarial ordenada y eficiente. Del mismo modo, existen diversos departamentos donde es necesario incorporar puestos intermedios que informen a la gerencia y dirijan su área con la misma diligencia que el empresario dirige el negocio.
 
2. No sólo producto. En un país como España, donde comer bien es lo habitual en las salidas, son el servicio, la atmósfera y la experiencia que viven en el restaurante lo que fidelizará a los clientes. Es muy habitual invertir tiempo y dinero en buscar un concepto de producto a la hora de crear un nuevo negocio. No se repara en gastos ni energías, apostando todo a una ficha. Pero buscar el producto es fácil, es cuestión de dinero, de comprar lo mejor del mercado, cocinarlo y emplatarlo. Sin embargo, hay que prestar atención al personal que recoge, compra, transforma y sirve ese producto, porque hoy en día es lo realmente diferenciador. Dedicar esfuerzos a encontrar el equipo adecuado es apuesta ganadora, ya que cada integrante será un ‘intra propietario’ en potencia, trabajando y vendiendo el restaurante como si fuera suyo.
 
3. Detectar la profesionalidad. Si un restaurante es una empresa, es lógico contar con departamentos y trabajadores por cuenta ajena, pero también deberemos contar con profesionales o freelances para determinadas gestiones que otorgarán un salto de calidad. Gestoría laboral y fiscal, servicio de selección de personal, formadores, empresas de limpieza, mantenimiento, etc. son imprescindibles. Pero deben tener experiencia y saber del sector. Si no, no sabrán comprender la realidad del negocio y su día a día. La restauración es un sector muy dinámico con altas y bajas laborales constantes, con costumbres no escritas que siguen rigiendo en el sector, y estos aspectos harán que ese profesional dé un aporte válido al negocio.
 
4. ¿Urgente o necesario? Los negocios en restauración implican diferentes y distintas obligaciones: materia prima, proveedores, trabajadores, suministros, alquiler, bancos, pagos, ingresos, plan de venta, nueva carta, nuevas aperturas, nuevos productos que ofrecen los comerciales, impuestos, reuniones de expansión, etc. Es imposible llegar a todos y cada uno, por eso saber diferenciar lo urgente de lo necesario es vital para poder llegar ‘sano’ y en buen estado a los momentos clave del restaurante. Hay que atender al día a día, porque si se mira a largo plazo todas las cosas por hacer lo único que se consiguen son agobios. 
 
5. La información es poder. Es imprescindible tener información de qué se compra, cuándo y a qué precio; quién hace qué, cuándo y cómo; cuánto cuesta y a qué precio se vende. Por ello, crear herramientas y fuentes de datos para la gestión es imprescindible: escandallos, inventarios, cuaderno de pedidos, cuaderno de compras, plantilla de compras semanales, cuadrante de personal semanal y mensual, etc. Cuantos más ‘centros de información’ se implanten en el negocio, mejores decisiones se tomarán y, sobre todo, con más objetividad.
 
6. Control de costes para la sostenibilidad. Las ventas dependen, en parte, del propio negocio y, en otra parte, del cliente. Pero el control de costes depende exclusivamente del buen hacer de los gestores: comprar a buen precio lo necesario, almacenar lo que se va a vender -no acumular-, vender conforme al precio que se compra y el peso que se emplata, disponer de un personal suficientemente productivo, etc. Si se crea un esquema de control de costes adaptado a lo que se vende y no a lo que se espera vender, el empresario logrará una estabilidad crucial en los meses más flojos de la temporada.
 
7. Los mandos responsables. Estos profesionales -gerente, jefe de sala, jefe de cocina y responsables de turno- son aquellos que sostienen la política empresarial que el propietario implanta en el restaurante. Su perfil responde a personas con iniciativa y cierto grado de autonomía para que el dinamismo sea constante en cada una de sus decisiones, y los objetivos reales a conseguir constituyan un acicate para su correcta funcionalidad. La relación con ellos debe basarse en la confianza, responsabilidad y consecución de objetivos. Son directores de área que reportan datos y acciones, filtrando las informaciones que salen de la plantilla para que las decisiones del empresario estén basadas en hechos objetivos. No hay nada que ralentice más una empresa que el exceso de información irrelevante.
 
8. La dirección, pilar maestro. La dirección debe ser consciente de que las tareas que desempeñe el personal, cómo se lleven a cabo y el resultado logrado a través de ellas debe definir la estrategia de la empresa. No se pueden generalizar las tareas de los puestos, y más cuando estos puestos van dirigidos a un sector que demanda diferenciación y calidad. El empresario no debe valorar únicamente que el empleado sepa desarrollar una tarea, sino ver cómo la desarrolla y si se corresponde con lo que la empresa busca vender y transmitir como marca.
 
9. La productividad, en mayúscula. El objetivo de todo empresario es la permanencia en el tiempo del proyecto realizado. Y esto se materializa en tener más ingresos que gastos. La forma de mostrar esta rentabilidad respecto del trabajo y desempeño de la plantilla es la productividad, la manera de demostrar objetivamente el buen hacer de cada uno de los puestos. Es esta premisa la que debe regir en la gestión empresarial por encima de afectos o personalismos que no van hacer otra cosa que convertir en vulnerables cada una de las decisiones abordadas en este aspecto.
 
10. Objetividad en las decisiones. Es la palabra que debe definir una gestión correcta del establecimiento. La objetividad basada en datos reales y en la experiencia, no en especulaciones o elucubraciones; objetividad a la hora de confeccionar la plantilla, relegar o ascender a los trabajadores; objetividad a la hora de contratar o cambiar a los proveedores que suministran; objetividad a la hora de crear la carta o incorporar nuevos platos. Y objetividad no es más que la consecuencia de una información ordenada y fiable.


 
Sobre Linkers.
Linkers, consultora de Recursos Humanos aplicados a la Hostelería, nace en 2010 de la mano de un equipo con amplia trayectoria en el sector, ofreciendo soluciones para que los empresarios hosteleros construyan una fuerte marca a través de la excelencia de su personal: un portal web de búsqueda de empleo especializado en su ámbito, selección de personal a medida, formación customizada a profesionales e impartida por expertos en gestión de empresas turísticas, coaching, consultoría de negocio, cliente misterioso… Todo ello, con el objetivo de optimizar la calidad de servicio y bajo una filosofía: ‘Linkers te ayuda a potenciar tus cualidades’.www.linkers.es

 

EL PROTOCOLO EN LA MESA, PONENCIA DE VATEL EN LA SEMANA GASTRONÓMICA FRANCESA

El Profesor de la Escuela de Hotelería y Turismo Vatel, Jean François Koster, rememora sus tiempos de servicio en sala en el Savoy Hotel de Londres

Dentro de los actos y actividades organizados en la Semana de la Gastronomía francesa no podía faltar la presencia de la principal Escuela Internacional de Hotelería y Turismo del mundo, Vatel. De la mano de su filial española y del Profesor de Imagen Profesional Jean François Koster, la institución francesa ha vuelto a poner de manifiesto su maestría en el campo del protocolo y la etiqueta con una ponencia magistral sobre ambos campos en el Consulado francés en Madrid donde Koster pudo deleitar al público presente con sus conocimientos adquiridos durante toda su carrera y en especial en el mítico Savoy Hotel de Londres.    

 

Hasta el próximo 5 de Octubre se celebra en Madrid la Semana de la Gastronomía Francesa, donde instituciones relacionadas con el país vecino muestran sus virtudes culinarias, sus productos más deliciosos y sus artes a la hora de presentar tan magníficos manjares. Es en este sentido donde la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel, mediante su sede en Madrid, ha participado en la iniciativa a través de una ponencia, realizada en el Consulado francés de Madrid, en la que se han explicado las nociones básicas pero imprescindibles del servicio en sala, el protocolo y la etiqueta en la mesa.

 

A través del Profesor interino de Imagen Profesional, Jean François Koster, se han analizado los orígenes del protocolo en la hostelería, las características específicas que debe tener el servicio en sala y el llamado ‘Mise en Place’, o montaje de las mesas en el almuerzo o cena de una recepción de gran importancia.

 

Koster ha recordado su pasado en el histórico Savoy Hotel de Londres –el primero en toda Europa con electricidad y ascensor- dentro del servicio de sala para deleitar a los presentes con una master class práctica y teórica sobre los principios básicos del protocolo. Bajo el lema ‘Savoir être, Savoir faire, y ahora también, Savoir vivre’, Koster ha retrocedido hasta la época del reinado de Luis XIV para explicar la importancia de este campo de la hostelería en los eventos sociales. “Cuatro son las características clave que debe tener un especialista en protocolo: orden y disciplina; saber los pasos a seguir en todo momento; un servicio impecable en las formas y en el resultado; y una elegancia latente’, ha explicado Jean François Koster.

 

Tras una breve exposición sobre los elementos de base que nunca deben faltar en el montaje de una mesa –mantelería, vajilla, cubertería y cristalería- el Profesor de Vatel España ha pasado a los detalles más prácticos:

 

Empezando por los materiales de los elementos básicos, “hay que recordar que lo barato casi siempre al final sale caro, por lo que es recomendable que la mantelería sea de hilo o lino, que la vajilla sea de porcelana, que la cubertería sea de acero inoxidable o plata y la cristalería de cristal de origen certificado. De esta manera conseguiremos que todos los utensilios se gasten de forma más lenta así como un aspecto mucho más refinado”, ha destacado Koster. 

 

En este sentido, y tras analizar cinco tipos distintos de cucharas –consomé, sopa o crema, postre y café-, cuatro de tenedores –carne, pescado, marisco y postre- y cuatro de cuchillos –carne, pescado, postre y pan-, el Profesor Koster ha pasado a montar una mesa en directo recordando que “nunca debe haber una carencia de revisión de todos los elementos para ver si están limpios, si hay una pieza que falta, un orden inadecuado, un cubierto que no corresponde con el tipo de evento o plato, una mesa demasiado recargada o un mantel con desperfectos”.

 

En cuanto al tema de presidencias y protocolos a la hora de sentar a los comensales, Koster ha analizado los sistemas francés e inglés, llegando a la conclusión de que el primero, más utilizado, es más efectivo ya que provoca una mayor interactuación entre los distintos miembros sentados a la mesa mediante un sistema cartesiano de organización que sitúa a las dos figuras principales una enfrente de la otra, mientras que el inglés aleja mucho a las mismas.

 

Otras nociones que Jean François Koster ha desarrollado en la ponencia han sido las formas de servir –si se hace con una fuente, por la izquierda; emplatado por la derecha igual que si se añaden nuevos utensilios, si se decide quitar un plato y nunca empezar a quitar elementos hasta que todos los comensales hayan acabado- y el lenguaje de los cubiertos –cruzados los cubiertos tocándose en la punta puede significar el plato ha sido un desastre si se ha terminado-.

 

Una sesión en la que Koster ha demostrado el nivel de conocimientos que imparten a sus alumnos de la Escuela Vatel España durante todos los días del año, con fundamentos teóricos y prácticos esenciales para su experiencia laboral en el futuro. En este caso concreto, nociones básicas de protocolo y etiqueta que están incluidas en el temario de primer curso del Bachelor Degree in Hotel and Tourism Management y que, como al público asistente, sirve para situar al interesado en un campo que todos los restaurantes y organizadores de eventos de alto nivel deben dominar.     

Sobre Vatel España  

Vatel España, situado en el mismo edificio del Institut Français de Madrid, colabora desde 2009 con entidades a nivel nacional e internacional para ofrecer a sus estudiantes la mejor formación en Administración Hotelera y Turística con el apoyo de toda la infraestructura y experiencia del Grupo Vatel. Con acuerdos de colaboración con las mejores cadenas hoteleras internacionales, Grupo Vatel está presente en más de 25 países, cuenta con más de 7.000 alumnos, 25.000 diplomados, 800 profesores y una importante red de colaboradores. Además, fue seleccionada como la primera escuela del mundo en hotelería y turismo entre profesionales del sector. www.vatel-madrid.es

 

Rioja Alavesa, en la Guía de Rutas Enológicas Accesibles DE ESPAÑA

 


  

La Ruta del Vino de Rioja Alavesa ha sido incluida en una publicación de PREDIF sobre establecimientos enológicos accesibles que se presentó ayer en Madrid
 

La Plataforma Representativa Estatal de Personas con Discapacidad Física (PREDIF) presentó ayer en Madrid la Guía de Rutas Enológicas de España Accesibles para todas las personas, entre las que se encuentra la Ruta del Vino de Rioja Alavesa (País Vasco). Un proyecto realizado gracias a la Fundación ONCE y la Fundación Vodafone España y con la colaboración de la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) que busca facilitar a las personas con discapacidad y al público general información concreta sobre la accesibilidad de las Rutas del Vino de España y los establecimientos turísticos ubicados en ellas.
 

Bodega Pagos de Leza, Bodega Viña Real, Bodegas Campillo, Centro Temático del Vino Villa-Lucía, Hospedería de los Parajes, Hotel Villa de Laguardia, Oficina de Turismo de Laguardia, Restaurante Amelibia, Restaurante La Huerta Vieja, Restaurante El Medoc Alavés, Restaurante Real Fortuna, el restaurante de Bodegas Eguren Ugarte y Wine Oil Spa Villa de Laguardia son los establecimientos asociados de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa que forman parte de la nueva guía de turismo enológico accesible a todas las personas elaborada por PREDIF.

 

Un proyecto, realizado en colaboración con la Fundación ONCE, la Fundación Vodafone España y ACEVIN, que se marca como objetivo el facilitar a las personas con discapacidad y al público general información concreta sobre la accesibilidad de las Rutas del Vino de España y los establecimientos turísticos ubicados en ellas para que puedan planificar más fácilmente su viaje.

 

 

La calidad y variedad de establecimientos y servicios adaptados a personas con diferentes necesidades incluidas en la Ruta del Vino de Rioja Alavesa han sido, así, reconocidas en esta guía, que está disponible desde Octubre en el portal web de Turismo Accesible de PREDIF, la aplicación móvil TUR4all, el Geoportal de Turismo Accesible Para Todos y en la capa Layar Mobile TUR4all. Como novedad para esta guía, PREDIF incorpora por primera vez vídeos en lengua de signos y subtitulados con la información general de cada ruta, realizados por la Fundación CNSE.

 

La guía y sus diversas herramientas, desarrolladas por PREDIF con la colaboración de la Fundación Vodafone España, son accesibles y gratuitas y pueden descargarse en la web de la organización, www.predif.org. Además, se distribuirán 1.000 ejemplares impresos para los miembros del movimiento asociativo de personas con discapacidad y para las organizaciones que gestionan las distintas rutas del vino.

 

El acto de presentación de la Guía, celebrado ayer en Madrid, contó con la participación del Vicepresidente Ejecutivo de Fundación ONCE, Alberto Durán; el Director General de la Fundación Vodafone España, Santiago Moreno; el Presidente de ACEVIN, Diego Ortega;  el Presidente de PREDIF, Francisco Sardón, y la Subdirectora General de Desarrollo y Sostenibilidad de la Secretaría de Estado de Turismo, Tatiana Martínez Ramos.

 

El Presidente de PREDIF señalaba que esta publicación consigue “ser útil a la personas con discapacidad”, ya que este colectivo demandaba otra manera de hacer turismo, “y disfrutar de la cultura viva de las diferentes regiones de España”, llegando a lugares “que hasta hace pocos años eran difíciles de acceder” para las personas con discapacidad. 

 

Para el presidente de ACEVIN, Diego Ortega, es muy importante que “el modelo de las Rutas del Vino de España no sea excluyente”, por lo que han participado en el proyecto “con ilusión” y ha querido reiterar su satisfacción del trabajo realizado.

 

Por su parte, el Vicepresidente Ejecutivo de la Fundación ONCE Alberto Durán, manifestó que esta guía “conquista para el mundo de la normalidad y accesibilidad el territorio de las Rutas del Vino de España”. En su opinión, el ocio es un elemento “muy importante” para esa normalización y, en un país donde el turismo “es clave”, tener la oportunidad de acceder a las instalaciones ubicadas en estas rutas, “nos permite hacer patria desde la discapacidad y apoyar una economía más inclusiva para todas las personas”.

 

La guía, elaborada tras un amplio trabajo de campo realizado por los técnicos de accesibilidad de PREDIF en estas rutas, incluye 159 recursos turísticos, que podrán ser disfrutados por todas las personas independientemente de sus capacidades. Además de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, aparecen recursos de las Rutas Jumilla (Murcia), La Garnacha - Campo de Borja (Aragón), La Rioja Alta (La Rioja), Montilla-Moriles (Andalucía), Navarra (Navarra), Rías Baixas (Galicia), Ribera del Duero (Castilla y León), Ribera del Guadiana (Extremadura), Rueda (Castilla y León), Utiel Requena (Comunidad Valenciana) y Penedés (Cataluña).


 Sobre Ruta del Vino de Rioja Alavesa.

Conoce Rioja Alavesa: sus villas medievales, su Historia, visita sus innumerables y afamadas bodegas en un recorrido desde la tradición a la vanguardia; cata sus grandes y prestigiosos vinos, degusta su amplia gastronomía, relájate con el tempranillo en tu piel y siente el placer de dormir entre barricas y viñedos. En definitiva, disfruta de un paisaje único en estado puro de la mano de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa. Todo, un placer. www.rutadelvinoderiojaalavesa.com

 

Tello continúa su crecimiento en Marruecos 

-       Un país musulmán, uno de sus principales clientes

-       De los 6.000 kg comercializados en 2011 a los más de 100.000 kg a finales de 2014, multiplicando por 15 sus exportaciones  

La prohibición de comer carne de cerdo de la población musulmana por cuestiones religiosas, no le ha supuesto un inconveniente a la Familia Tello para exportar sus mejores productos al mercado magrebí. En estos cuatro años de presencia, Marruecos se ha convertido en uno de los clientes importantes de Industrias Cárnicas Tello.  

En palabras de D. Alfonso Alcázar, Director General Industrias Cárnicas Tello:  

“Nuestra apuesta por Marruecos tiene tres componentes: Es un país vecino, un mercado con gran potencial futuro para nosotros y tenemos excelentes colaboradores marroquíes capaces de desarrollar nuestros planes comerciales con excelencia.

Marruecos recibe al año más de 9 millones de turistas y tiene un programa de desarrollo turístico, muy bien elaborado, cuyo objetivo es alcanzar los 20 millones en el 2020. Nuestro proyecto se centra, por razones de cultura y religión, fundamentalmente en ese consumidor, a través del Mercado de la Hostelería como mayoritario, pero también, el de los operadores de alimentación.

Comercializamos productos elaborados como jamones serranos, cocidos, chorizos, etc., pero también tiene importancia la comercialización de carnes frescas y congeladas”.

Industrias Cárnicas Tello

Industrias Cárnicas Tello, con sede en Totanés (Toledo), se dedica a la producción de productos cárnicos desde hace más de 50 años. Situada dentro del top de las empresas líderes en el sector de elaborados cárnicos en España, cada día cuenta con mayor presencia en el resto del mundo.

La calidad de sus productos y la seguridad alimentaria son los pilares fundamentales en su política de total orientación al consumidor. Poseen  un amplio catálogo de productos que cuenta con cobertura nacional completa y una amplia presencia internacional.

El bienestar, la salud laboral, la formación continua y la promoción interna son los pilares fundamentales de su política en Recursos Humanos.

http://www.agriculturaganaderiapesca.com/images/noticias/grandes/agricultura_ganadera_y_pesca_1386588662.jpgEmpresa líder  en generación de empleo  dentro de su área de influencia en Castilla-La Mancha. En el ejercicio 2012 la plantilla creció un 1,5 y en el año 2013  en el entorno del 6,7%.
 

 

 



 

 TAPAS (EN PAPEL)
VV.AA. , PARRAGON, 2012

El tapeo es una costumbre que permite disfrutar de la comida en forma relajada y en compañía. Una selección de las mejores recetas que le darán ideas para una comida, algo sabroso para picar o una cena completa en base a un surtido de tapas. Para picar, con verduras y hortalizas, para amantes de la carne, para amantes del pescado y el marisco, con huevo y queso. Más de 115 recetas, ingredientes y fotografías de cómo presentar los platos

 

 GUIA PEÑIN DE LOS MEJORES VINOS ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA Y MÉXICO 2013/14 
(EN PAPEL)
VV.AA. , PI & ERRE COMUNICACION S.A., 2013

La Primera guía de los Mejores Vinos que hablan español. - 
Fichas por país con los datos más relevantes: la claves del año, el país en cifras, zonas vinícolas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de producción. - 
Todas las nociones básicas para convertirse en un buen catador. - 
Las influencias oceánicas 

 
 

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Un total de 13 hoteles RIU reciben el prestigioso premio al “Control de Calidad” de MLT Vacations

El turoperador norteamericano galardonó a diez resorts de la cadena ubicados en México, dos en Costa Rica y uno en Jamaica

Riu Hotels & Resorts
Nada menos que 13 hoteles de RIU Hotels & Resorts han recibido este año el Premio al Control de Calidad de MLT Vacations, que se entregó en la Universidad MLT, en Minnesota (Estados Unidos), el pasado domingo 14 de septiembre.

“Nos alegra mucho entregar este reconocimiento a RIU Hotels and Resorts por su compromiso continuo con la calidad y el servicio al cliente, dos cualidades que garantizan que nuestros clientes disfruten de la mejor experiencia posible”, dijo Elizabeth Moriarty, vicepresidente de desarrollo de productos de MLT Vacations. RIU Hotels, que este año ganó tres premios más que el año pasado, ofrece constancia operativa de primer nivel y estándares inigualables de calidad tanto a MLT Vacations como a los clientes de Delta Vacations, AirFrance Holidays, Alitalia Vacations, y Aeromexico Vacations”.

El Premio al Control de Calidad se otorga a los hoteles, a las compañías administradoras de destinos y a las empresas de alquiler de coches que cumplen con los requisitos establecidos en Europa, México, el Caribe, Centroamérica y los Estados Unidos. Para la entrega del premio de 2014, de los más de 4,000 hoteles participantes sólo se seleccionaron a 275 gracias a la información aportada por más de cientos de miles de clientes que viajaron con MLT Vacations. El premio es para las empresas que logren un índice de satisfacción del 99% y un desempeño en la entrega del producto del 99% durante los últimos 6 meses.

Los 13 hoteles galardonados con el Quality Assurance Award de MLT Vacations son:

Riu Palace Tropical Bay (Jamaica)
Riu Guanacaste (Costa Rica)
Riu Palace Costa Rica (Guanacaste, Costa Rica)
Riu Cancun (México)
Riu Palace Las Americas (Cancún, México)
Riu Caribe (Cancún, México)
Riu Palace Peninsula (Cancún, México)
Riu Palace Cabo San Lucas (Los Cabos, México)
Riu Emerald Bay (Mazatlán, México)
Riu Palace Pacifico (Jalisco, México)
Riu Vallarta (Jalisco, México)
Riu Palace Riviera Maya (Playa del Carmen, México)
Riu Playacar (Playa del Carmen, México)

Acerca de MLT Vacations:
MLT Vacations es uno de los principales proveedores de paquetes vacacionales en los Estados Unidos, y administra múltiples marcas relacionadas, incluida Delta Vacations, en colaboración con Air France Holidays y Alitalia Vacations,y Aeromexico Vacations. A través de sus alianzas aéreas singulares, MLT Vacations ofrece las tarifas más bajas disponibles, descuentos en miles de hoteles que ofrecen grandes atractivos en todo el mundo, una amplia selección de paseos y actividades turísticas y kilómetros que los usuarios pueden acumular en sus programas de viajero frecuente, con el mejor precio garantizado. Los agentes de viajes también obtienen atractivas recompensas financieras que incluyen comisiones en cada elemento que conforma el paquete vacacional. Además, tienen la oportunidad de obtener incentivos, capacitación y formación continuas, y un servicio superior para los agentes de viajes y sus apreciados clientes. Para obtener información general acerca de MLT Vacations, visite www.mltvacations.com. Los agentes de viajes que deseen acceder a toda la gama de la oferta de productos que ofrece MLT Vacations pueden visitar www.worldagentdirect.com.

Acerca de RIU Hotels & Resorts:
La cadena internacional RIU se fundó en Mallorca, España, en 1953 como pequeño negocio vacacional de la familia Riu, fundadora y actual propietaria en tercera generación La compañía se centra en la hotelería vacacional. Cerca del 70% de sus establecimientos ofrecen el reconocido servicio All inclusive by RIU. Con la inauguración de su primer hotel de ciudad en 2010, RIU amplía su gama de productos con su propia línea de hoteles urbanos llamada Riu Plaza. RIU Hotels & Resorts cuenta con más de 100 hoteles en 16 países que reciben cada año a más de 3.5 millones de clientes y en los que trabajan un total de 27.107 empleados. Actualmente RIU es la 29a mayor cadena del mundo, la primera en España por ingresos y la tercera por número de habitaciones.

Para más información: www.riu.com

 

LA PROVINCIA DE BURGOS ORGANIZA UN SINFÍN DE ACTIVIDADES POR EL FIN DE SEMANA CIDIANO

 


 

Más de 900 años después de la muerte del Cid, la provincia de Burgos se vuelca con su conmemoración desde mañana viernes con actividades para todos los públicos

 

Rutas gastroculturales por los Caminos del Cid, fotografías personalizadas con fondos medievales, concurso de viajes por la provincia, conciertos, visitas a bodegas, talleres, representaciones vivientes… un sinfín de actividades lúdicas para todos los gustos y edades que tendrán a la ciudad de Burgos como epicentro este próximo fin de semana, pero que se extenderán por todos los rincones de la provincia para recordar al burgalés más internacional de todos los tiempos: el Cid.  

 

La provincia de Burgos se prepara ya para uno de los periodos más festivos del año: el Fin de Semana Cidiano que se celebra desde mañana viernes hasta el domingo 5 de Octubre. 915 años después de su muerte, Rodrigo Díaz de Vivar, el Cid Campeador, vuelve a estar presente en todas las mentes burgalesas gracias a los múltiples eventos culturales y lúdicos, y actividades gastronómicas que se extienden desde la capital provincial al resto de pueblos y ciudades del territorio.

 

 

Una de las atracciones de este fin de semana cidiano son las Rutas Gastroculturales por los Caminos del Cid, que se realizarán el sábado y el domingo a un precio de 7 euros. Los interesados pueden elegir entre la ruta ‘La cuna del Cid’ -que les llevará a Sotopalacios para visitar la Fábrica de Morcillas con degustación, representación de las banderas de las ocho provincias del camino del Destierro del Cid y visita a la bodega y el Monasterio de San Pedro en Cardeña-, la ruta ‘Las herencias del Cid’ –con ruta gastronómica por Santo Domingo de Silos, visita guiada al Monasterio de esa localidad, visita a la Colegiata de Covarrubias con cata y degustación de productos típicos-, o la ruta ‘La Castilla medieval’ –visita a Poza de la Sal y a sus salinas romanas, al Monasterio de San Salvador de Oña y todo su casco histórico y almuerzo en Frías con visita guiada-. Para inscribirse solo hay que enviar un email a info@otrburgos.com indicando datos personales, teléfono de contacto y la ruta deseada.

 

Por otro lado, la empresa OTR Burgos, organizadores del Fin de Semana Cidiano, también han dispuesto una actividad de fotografía ‘croma’ en la Plaza del Rey San Fernando, en la explanada de la Catedral de Burgos. Esta acción consiste en realizar fotos personalizadas a los interesados a los que se les instalará de manera informatizada un falso fondo que estará ambientado en la figura del Cid, con distintos paisajes y escenarios de la provincia con claras reminiscencias medievales.

 

 

Esta actividad tiene una sorpresa para todos los participantes de la misma: las personas que, tras realizarse la foto, se hagan fans de la página de la provincia de Burgos en Facebook (www.facebook.com/destinoburgos), busquen su foto concreta y le den a Me Gusta entrarán inmediatamente en un concurso. El mismo premiará a la instantánea que consiga un mayor número de ‘Me Gustas’ hasta el 14 de Octubre con un viaje de dos días para toda la familia al destino burgalés que sus protagonistas escojan.    

 

Además, el visitante que se acerque a Burgos en el Fin de Semana Cidiano podrá disfrutar con las actividades del Museo de la Evolución Humana –que contará con circo medieval, talleres para los más pequeños y actuaciones musicales-, desfiles y representaciones vivientes por todo el casco antiguo de Burgos sobre pasajes de la vida de el Cid, torneos medievales a caballo o de tiro con arco, teatro de títeres, mercados ambientados en la época y un sinfín de citas gastronómicas por toda la ciudad que transportarán a los interesados al siglo XI, donde los caballeros cortejaban a las doncellas, los banquetes duraban días y la vida se hacía en la calle. Para más información sobre el calendario de eventos del Fin de Semana Cidiano, visitar la web: www.findesemanacidiano.com.

Sobre la Provincia de Burgos

Un territorio que reúne un amplio abanico de posibilidades aptas para todo tipo de viajeros, entre las que destacan su cultura, su patrimonio, su arquitectura, su gastronomía, sus espacios naturales, sus pueblos, sus tradiciones y una gran diversidad de propuestas para todo el año que jalonan los más de 1.000 núcleos de población que la integran. www.turismoburgos.org

 

LA SEMANA TAURINA DE CHINCHÓN VUELVE CON EL FESTIVAL MÁS ANTIGUO DE ESPAÑA COMO COLOFÓN

La fiesta de los toros se explica en términos históricos y artísticos en la Muy Noble y Muy Leal Ciudad de Chinchón la semana del 6 al 11 de Octubre

La histórica ciudad de Chinchón se prepara ya para uno de los acontecimientos taurinos más importantes a nivel nacional: el 91º Festival Taurino Benéfico Ciudad de Chinchón. Este certamen atrae en cada edición a las principales figuras del toreo y a numerosísimas personalidades y famosos. Contará este año con cuatro días de Jornadas de análisis y formación sobre diferentes campos de este noble arte. La recaudación del Festival se destinará a obras benéficas llevadas a cabo por las Hermanas Clarisas de Chinchón.

Vuelve el clásico de los clásicos dentro del toreo. El festival que ha sido, y es, modelo para muchos otros, cita ineludible para descubrir a las nuevas joyas de este arte y para deleitarse con la maestría de los matadores más reconocidos: el Festival Taurino Benéfico Ciudad de Chinchón, que este año celebra su 91ª edición.

Una cita ineludible para los amantes del toreo, para los que quieren pasar una jornada más que agradable el próximo 11 de octubre, sábado, a partir de las 17.00 horas en la bella y singular Real Plaza de Toros de Chinchón, con un cartel compuesto de figuras y promesas del toreo actual: Abre plaza el Rejoneador Sergio Galán, le siguen Fernando Robleño, Iván Vicente, Pepe Moral, Alberto López Simón y Juan del Álamo. Como Novillero, la promesa de la Comarca de las Vegas, Juan Miguel, de la vecina localidad de Colmenar de Oreja.

Un elenco joven pero con gran experiencia que hará las delicias del público presente toreando siete toros de la ganadería de Daniel Ruiz a un precio base de 25 euros. La cuantía que se recaude con el certamen irá íntegramente a acciones solidarias llevadas a cabo por las Hermanas Clarisas de la localidad, cumpliendo con la máxima de esta cita benéfica desde su formación en 1923 por parte del matador Marcial Lalanda, cuya primera recaudación fue para el asilo de Ancianos Desamparados de San José.

Pero antes de esta cita tan señalada en el calendario taurino, el Festival de Chinchón contará con sus Jornadas Taurinas. Charlas y presentaciones amenas sobre vertientes culturales con un tema común: el toreo. El 6 de Octubre, a las 18.30 horas se presenta en la casa de cultura Manuel Alvar la exposición pictórica ‘Tauromaquia’ con obras del Colectivo de Artistas de Chinchón y del estudio de arte DeCinti & Villalón. A las 20.00, Manolo Molés presenta en el Parador Nacional el cartel del Festival y las jornadas taurinas.

El 7 de Octubre, martes, a las 20.00 horas en el propio Parador –sede permanente de las Jornadas- el escritor y crítico taurino Domingo Delgado de la Cámara dará una charla sobre el pasado y presente del toreo bajo el título ‘Entre Marte y Venus. Breve historia crítica del toreo’.

Al día siguiente, 8 de Octubre, a la misma hora, el también escritor y periodista taurino Antonio Álvarez Barrios hablará sobre ‘Mitos y leyendas del pasodoble taurino’. Por último, el jueves 9 de Octubre, el historiador del arte y escritor Raúl Alonso Sáez explicará a los interesados que se acerquen al Parador ‘Los orígenes de la fiesta de los toros: tradición, arte y cultura’.

Una semana grande taurina en esta localidad situada a tan solo 35 minutos de Madrid capital, que guarda otra sorpresa para los que aún no han saciado su sed de toreo: un tentadero público, el viernes 10 de Septiembre a las 19.00 horas, con cuatro reses para los diestros José Luis Triviño y Eduardo Gallo.

Cita social ineludible, el Festival Benéfico Taurino Ciudad de Chinchón ha contado durante toda su historia con los primeros espadas y las mejores promesas del panorama taurino, lo que ha concentrado en las gradas de su Plaza Mayor a personalidades y famosos de todo tipo. Sin ir más lejos, el año pasado pudieron verse rostros tan conocidos como el de la Infanta Elena, que acudió con su hijo Felipe Juan Froilán, o la actriz y presentadora Ana Obregón, entre otros.

Sobre Chinchón
El municipio de Chinchón, situado a 47 kilómetros de la capital, ofrece un amplio término lleno de contrastes y atractivos turísticos tales como la iglesia de Nuestra Señora de la Asunción, el Teatro Lope de Vega o la joya de la comarca, la Plaza Mayor, declarada la cuarta maravilla material de la Comunidad. Excelsa gastronomía, vinos y alcoholes reconocidos, así como festividades de gran colorido como La Pasión de Chinchón, declarada de Interés Turístico Nacional, completan la oferta turística de esta villa de singular belleza.
www.ciudad-chinchon.com
 

 

CAMINO DE SANTIAGO : PROLOGO GENERAL DEL CAMINO MOZÁRABE (Sevilla-Santiago) Capítulo I

EL CAMINO MOZÁRABE por Antonio Garcia Marquez

Tramo I1: Sevilla-Mérida  por la  VIA DE LA PLATA (29 Septiembre-8 Octubre,2009) 

1- Introducción
 
      En el año 2004 habíamos hecho junto a los colegas Juan Luis y Francesc nuestra primera incursión en al Vía de la Plata, realizándo el tramo Salamanca- Astorga. En aquella época ya había finalizado este cronista varias veces el clásico recorrido “francés” del Camino, atravesando la meseta castellano-leonesa en sentido Este-Oeste desde las tierras navarras hasta Astorga, para girar en esta bonita ciudad ligeramente hacia el Norte recto en dirección Santiago... Es precisamente este último tramo del “Camino Francés” el que encarna en mi opinión la quintaesencia del Camino: lo he recorrido de un tirón 5 veces..., y pienso repetirlo en el futuro… Pero en la vida hay que cambiar para experimentar nuevas sensaciones. 
 
    Nuestra experiencia del 2004 por la venerable calzada imperial romana nos gustó mucho, y junto con Francesc Colomer decidimos entonces continuar esta ruta jacobea hasta finalizarla si Dios nos otorgara tiempo y salud para ello. La haríamos arrancando desde la ciudad de Sevilla, punto de encuentro natural de las comunidades cristianas del extenso Sur ibérico. El Camino de Santiago que recorreremos desde Sevilla es el tronco principal de las rutas mozárabes, que en todo el sur y centro peninsular convergían en la gran Vía de la Plata desde la primera época de las peregrinaciones (s. XI). En los siguientes apartados de este Prólogo analizaremos con la atención que merece esta importante ruta jacobea, tanto en cuanto a su significado como en el detalle del contexto geográfico de sus recorridos. La excelente Guía editada por El País-Aguilar nos ha permitido prever el Plan de Etapas, y planificar detalladamente el itinerario.
 
 2- El “Camino Mozárabe a Santiago”  y la “Vía de la Plata”
 
    Conviene en este punto hacer una profunda retrospectiva histórica. Las peregrinaciones a la tumba del apóstol Santiago se iniciaron en la Alta Edad Media (mediado el siglo X); existiendo dataciones precisas del recorrido que durante el s. XI realizaron algunos personajes famosos por la vieja ruta norteña, conocida actualmente como “Camino Primitivo”, o bien por su variante “Camino del Norte” . Discurrían estas rutas entre el mar y la cordillera cantábrica hasta Villaviciosa y, desviándose luego la primera de ellas por Oviedo y Tineo, cruzaba la tierra gallega por el corazón de la provincia de de Lugo... Hay datos evidenciando que en ese mismo siglo empezó a utilizarse también la segunda variante, la cual continúa paralela al mar hasta Ribadeo, para internarse desde aquí en Galicia por Mondoñedo y Villalba. A esa variante se la conoce en la actualidad como “Camino del Norte”. 

     Está asimismo documentado, y hay trazas arqueológicas, que en el mismo siglo XI se inician igualmente las peregrinaciones jacobeas desde el sur de la península ibérica, aunque la información sobre las mismas es menos abundante. No debemos extrañarnos de la escasez de reseñas escritas, por tratarse de peregrinos menos relevantes que los procedentes de Italia ó centroeuropa... Según los citados testimonios, eran muy numerosos los cristianos que acudían a Santiago procedentes de los extensos y muy poblados territorios  andaluces, y también de las comarcas extremeñas  y portuguesas; territorios integrados en esa época en la inmensa Al Andalus. La mayoría de estos peregrinos peninsulares, denominados “mozárabes” por ser cristianos sometidos al dominio musulmán, buscaban en el tramo central de su largo recorrido la seguridad de la principal vía de comunicación sur-norte de aquella época, conocida en el argot popular como “Vía de la Plata”.

Texto completo en http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/viaplata.htm

 
Otoño en Languedoc-Roussillon Octubre 2014

 

La Fiesta de la Vendimia se celebra cada año el segundo fin de semana de octubre en el pequeño puerto catalán de Banyuls-sur-Mer.

En el programa: Mercado de la región en las calles del centro de la ciudad ; Degustaciones: productos del mar, DOC Banyuls y Colliure ; Comidas, talleres del gusto ; Espectáculos, conciertos, fanfarrias, paseos... ¡y muchas otras animaciones en torno a la vendimia y al vino!

No se pierda: El gran almuerzo en la playa animado por las fanfarrias el domingo a mediodía, seguido a las 15h30 de lallegada de la vendimia por el mar con los barcos catalanes.

Para más informaciónes:
 Oficina de Turismo Banyuls sur Mer - Tel: 33 (0)4 68 88 31 58 - Email

• Estancia: ¡A finales de septiembre, todavía es hora de disfrutar del sol del Mediterráneo! a partir de 38 €


LES TOQUÉS DU CÈPE 3 y 4 de octubre de 2014 en Mende

Desde 2009, la reina de las setas protagoniza su propio espectáculo en octubre, en la capital de Lozére, con ocasión de "Les Toqués du Cèpe", cuando la ciudad y sus alrededores honran al famoso boletus.

Todos los aficionados a las setas se reúnen en Mende para participar en esta gran fiesta gastronómica que, sobre todo el sábado, ofrece una gran cantidad de actos y eventos.

En torno al Mercado de las Setas en la Halle au blé (Mercado del Trigo), una gran Feria de Otoño, especializada en frutas y verduras de temporada, se instala en las calles y plazas de la ciudad. Es una ocasión magnífica para asistir a diferentes demostraciones (destilación en un alambique, fabricación de mermeladas), participar en talleres de cocina y degustar una tortilla gigante. También se podrá disfrutar de un paseo con guía para buscar setas por los bosques circundantes o visitas guiadas por la capital del departamento. 

Para más informaciónes: Oficina de turismo - Tel : 33 (0)4 66 94 00 23

• Estancia: Toqués du Cèpe y Feria de Otoño a partir de 42 €

 

Argentina se vuelca con Termatalia

>> El Ministro de Turismo de la Nación, Enrique Meyer, presidió el acto inaugural de esta edición que cuenta con 217 expositores de 28 países



Acto oficial inauguración

>>Las 20 provincias del país anfitrión tienen presencia en la feria, lo que contribuirá a posicionarlo internacionalmente como destino de salud

“Lograr la celebración de Termatalia en Argentina es parte de un sueño hecho realidad. Después de esta feria habrá un antes y un después para el termalismo en el país”, con estas palabras el ministro de Turismo de Argentina dejaba patente el interés de este país por posicionarse internacionalmente como destino termal. Y es que el país anfitrión se ha volcado por completo con Termatalia, la Feria Internacional de Turismo de Salud y Bienestar que abrió ayer las puertas de su segunda edición en América Latina y que conto con numerosa afluencia de público profesional en su primer jornada. La feria se está celebrando (hasta mañana día 4) en Termas de Río Hondo, considerada la capital termal del continente y convertida estos días en capital mundial. Esta edición cuenta con la participación de 217 expositores de 28 países.

El ministro de Turismo de la Nación Argentina, Enrique Meyer, presidió el acto oficial de inauguración que contó además con la presencia de destacadas autoridades tanto de la Argentina como de España. Meyer estuvo acompañado por la Gobernadora de la Provincia de Santiago del Estero, Dra. Claudia Ledesma de Zamora, por el senador y presidente provisional del senado Argentino, Dr. Gerardo Zamora, por el presidente de FEHGRA, Roberto Brunello, el presidente de la CAT, Óscar Ghezzi y el intendente de termas de Rio Hondo, Arq. Miguel Mukdise. La representación española corrió a cargo de la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, que estuvo acompañada por el Cónsul General de España, Javier Benosa Lalaguna, la concejal de Comercio de Ourense, Juana Ageitos, el delegado territorial de la Xunta, Rogelio Martínez, y el director de Termatalia, Alejandro Rubín.

Durante sus intervenciones en este acto oficial, la Gobernadora de Santiago del Estero comentó que “gracias a la acción del gobierno en colaboración con los empresarios, Termas de Río Hondo se ha posicionado entre los cinco destinos turísticos más elegidos del país”. Por su parte, la directora de Turismo de Galicia, Nava Castro, indicó que “gracias a Termatalia tendremos la ocasión de estrechar lazos con un país hermano como es Argentina con el que mantenemos intensas relaciones comerciales que se verán incrementadas en el marco de la industria termal después de la celebración de esta importante cita” y destaco que Galicia sea Comunidad Autónoma española con la mejor y más variada oferta en termalismo.

El director de Termatalia, Alejandro Rubín Carballo, mencionó que el esfuerzo entre las instituciones privadas y públicas han hecho posible esta feria internacional y que tiene por sede a esta ciudad como un valioso destino turístico en el que estos días coinciden representantes de todos los sectores económicos vinculados al turismo de salud.

El compromiso de las autoridades argentinas con Termatalia ha quedado patente con la presencia del ministro de Turismo durante dos jornadas en la feria y la importante y completa participación del país que cuenta como expositores en esta cita con sus 20 provincias con recursos termales, además de numerosas empresas, touroperadores y medios de comunicación

Entre las acciones de negocio de la jornada de ayer destaca la Bolsa de Contratación Turística que reunió a más de 25 touroperadores de toda Europa y América Latina. Además, se celebró el 3º Encuentro de Políticas Públicas en el que participaron representantes institucionales de países como España, Argentina, Perú, México o Brasil y que tenía el objetivo de analizar e impulsar las actuaciones necesarias para un desarrollo sostenible de los destinos de Turismo de Salud, y acercar esta oferta al conjunto de la población y proyectarla a nuevos mercados turísticos.

Stand Ourense

Dentro del Encuentro Internacional sobre Agua y Termalismo ayer se celebró, ya en el Autódromo, la sesión dedicada a la Hidrología Médica y Calidad en la que participaron algunos de los principales exponentes mundiales de esta especialidad.

Profesionales y aficionados al termalismo tienen aún dos días por delante para sumergirse en la Cultura del Agua disfrutando de las actividades de la feria como la recreación del Centro Termal, el Bar de Aguas o el Área de Bienestar.

La feria acaba de comenzar ahora en Argentina su segunda jornada en la que se celebrarán actividades como la Cata Internacional de Aguas, el Foro de Inversores, o la presentación de las Comunicaciones Científicas (Call for papers).

 

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Novedades desde Quito - Especial #QuitoMaravilla
Vota por Quito en el certamen Siete Ciudades Maravilla del Mundo
Quito está cada vez más cerca de convertirse en una de las Siete Ciudades Maravilla del Mundo. La capital de Ecuador se encuentra entre las 21 finalistas que han llegado hasta la penúltima fase del certamen internacional y espera posicionarse como una de las 14 finalistas gracias a los votos de personas de todo el mundo que apoyan su candidatura.
 
El día 7 de octubre se darán a conocer los 14 finalistas de New Seven Wonders y, hasta el 6 de octubre, es posible votar a Quito siguiendo los siguientes pasos:
 
  1. Haz clic en https://www.new7wonders.com/en/cities
  2. Da clic en Quito y escoge otras seis ciudades.
  3. Presiona VOTE.
  4. Regístrate o suscribe tu voto a través de redes sociales.

 
Asimismo, es posible votar telefónicamente llamando al 902 273 54 71 y marcando el código 22, correspondiente a la candidatura de Quito.
 
El 7 de octubre, tras conocerse las 14 finalistas, se reanudará la votación, tras la cual se revelarán las Siete Ciudades Maravilla del Mundo el 7 de diciembre. 
 
Ecuador apoya a Quito
Como parte de la estrategia de promoción y recogida de votos emprendida por Quito Turismo, se encuentra el Bus #QuitoMaravilla, que recorre 14 ciudades de la Costa, los Andes y la Amazonía ecuatoriana con gran acogida.
 
A bordo de este bus viajan siete personajes tradicionales que representan la historia y leyenda de Quito: El Chulla Quiteño, La Quiteña Bonita, El Cucurucho, El Padre Almeida, El Granadero de Tarqui, La Monjita Carmelia y Cantuña, quienes se han unido en esta ‘cruzada’ que busca consolidar a la ciudad como un destino turístico líder en el mundo.
 
Asimismo han tenido lugar diferentes eventos masivos en Quito, con el ánimo de recoger votos. Entre ellos se encuentran diferentes conciertos, festivales, maratones y torneos deportivos.

A su vez, diferentes personalidades de Ecuador, como deportistas internacionales, presentadores de televisión, músicos y artistas apoyan en las redes sociales esta causa con su testimonio y con un selfie que incluye el mensaje “Yo ya voté por #QuitoMaravilla”. 
 
España está con Quito
Quito cuenta con muchas razones por las cuales merece ser una de las Siete Ciudades Maravilla. Por ello, son muchos los periodistas y bloggers de viajes españoles que han querido mostrar su apoyo por la candidatura de Quito grabándose en diferentes videos que se irán subiendo en los perfiles de Facebook y Twitter de Quito Turismo España.
 
Fotos: Fernando Pastrano, JAAC y Antonio Quinzán 

 

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ANDALUCÍA. DESTINO TURISMO

Con más de 20 millones de visitantes al año, casi el triple de la población regional, Andalucía es la comunidad autónoma más visitada por los turistas españoles y se sitúa en los primeros lugares en cuanto a receptora de extranjeros, especialmente británicos, alemanes y franceses. El sector del turismo constituye una actividad de notable importancia para la economía de Andalucía. Este documental pretende reflejar no sólo la importancia del turismo en la economía andaluza, sino también la variedad de todos sus rincones y las distintas maneras de disfrutar e las vacaciones: sol y playa, en familia, aventura, golf, relajación, paisajes rurales y mucho más. Además, pretende hacer un análisis de la situación actual, evolución e impacto del sector.


 

 


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