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El Almanaque Nº 6537 Miércoles 27 de Septiembre de 2017

27 de septiembre Día Mundial del Turismo

Lema 2017 : El turismo sostenible, una herramienta para el desarrollo

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - RESUMEN DE PRENSA NACIONAL

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

ORIGEN DE LA PALABRA - LÉXICO - TURISMO

Es un anglicismo que se ha extendido, como tantos otros, por todo el mundo. A partir de la palabra francesa tour (vuelta, circuito, excursión, paseo), del que se formó el verbo tourner (volver, hacer girar, girar, dar vueltas, rondar) crearon los ingleses la palabra y el concepto de turismo (tourism). Recordemos, para situarnos léxicamente, el Tour de Francia, que en Italia llaman el Giro y en España llamamos la Vuelta Ciclista o simplemente La Vuelta. Se trata de una vuelta que nació primordialmente como "tourística" (dar una vuelta en bicicleta por el país en cuestión) y que acabó quedando en simple competición de velocidad.

Fijémonos en la desinencia –ismo, que en rigor es sufijo de nombres abstractos de cualidad, de adhesión a doctrina o partido, de disposición o actitud; aunque se emplea también impropiamente cuando no se es capaz de formar de otro modo el sustantivo. En este caso se trata de una auténtica actitud doctrinal que exaltaba las excelencias del viajar por el placer de viajar; comprendiéndose en ese concepto todas las formas de hacerlo, en especial las que tenían mayor carácter deportivo. El excursionismo, el montañismo, el alpinismo, el ciclismo, el automovilismo y una amplia colección de –ismos de este orden, estaban en un principio comprendidos en el genérico de turismo, y que como éste, eran actividades que nacían de actitudes, de principios y doctrinas que defendían determinadas formas de vida y la elección de unas actividades con preferencia a otras.

Tan pronto como los empresarios de establecimientos complementarios del turismo descubrieron las ventajas que les reportaba esta nueva actividad, se organizaron en Sindicatos de Iniciativa. Las distintas administraciones crearon también órganos de fomento del turismo. Lo más llamativo en cuanto al alcance del término es que mientras la definición de turismo nos lleva explícitamente al hecho de viajar, la parte más considerable del movimiento turístico se orienta a la estancia en un lugar determinado, siempre el mismo: el caso más típico es el llamado turismo de sol y playa. Es exactamente la negación del principio y del espíritu del turismo, porque no está enfocado como una forma de viajar, sino como un sistema de segunda residencia, sea propia, sea en régimen de hostelería. Es decir que el grueso del movimiento tanto de personas como de capitales que se asignan al turismo, no lo son propiamente, requerirían un término distinto.

Bajo la misma denominación, y siguiendo el espíritu de la palabra, muy inglés y muy viajero, convive una actividad floreciente y muy demandada de auténtico turismo: de viajes organizados de todas clases por las grandes compañías de "turoperadores" (turoperators), que hacen de intermediarios entre los hoteles, agencias de viajes, etcétera, y el turista; que junto al "turismo de estancia" no dejan de inventar nuevas fórmulas de turismo, desde el paisajístico y cultural al de aventura. Conviene recordar finalmente que no por casualidad llamamos "turismos" a los coches normales, los que no están destinados al transporte; porque el coche se concibió esencialmente como un recurso turístico.

Mariano Arnal Buscador temático del Almanaque LÉXICO

EFEMÉRIDES - RESUMEN DE PRENSA INTERNACIONAL

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Efemérides 27 de Septiembre

1594 Fracasa una expedición del corsario inglés John Hawkins contra las Islas Canarias.
1791 Francia: concesión a los judíos de plena ciudadanía e igualdad civil.
1825 Primer ferrocarril público para el transporte de personas entre Darlington y Stockon (Inglaterra).
1887 El diestro "El Guerrita" (Rafael Guerra Bejarano) toma la alternativa.
1891 Fallece el escritor Ivan Aleksandrovich Goncharov.
1922 Fin de la Guerra Guerra Greco-Turca.
1940 Pacto tripartito entre Alemania, Italia y Japón.
1944 Muere el escultor y dibujante Aristide Maillol.
1961 Desaparece el dramaturgo y escritor Josep María de Segarra.
1975 España: ejecución de cinco personas por delitos de terrorismo y agresión a la fuerza pública.
1992 Victoria de Ion Iliescu y su partido, el Frente Democrático de Salvación Nacional, en Rumanía.
1994 Mueren 40 personas y 70 heridas al estallar una bomba en una boda en Kabul (Afganistán).
1996 Afganistán cae en manos de los integristas islámicos talibanes.
1998 El candidato socialdemócrata Gerhard Schröder, vence en las elecciones y sucede a Helmut Kohl.
1999 Comienza en Londres el proceso contra Augusto Pinochet.
2000: en España, familiares de 254 víctimas del terrorismo reciben en el Congreso de los Diputados un reconocimiento civil.
2003: en el puerto espacial de Kourou (Guayana Francesa) la Agencia Espacial Europea lanza la sonda lunar SMART-1.
2007: la NASA lanza la sonda Dawn para explorar el asteroide Vesta y el planeta enano Ceres.
2011: la Tierra y el Sol se alinean con el minúsculo cometa Elenín, sin provocar los acontecimientos predichos por astrólogos.

Efemérides http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

SANTORAL - ONOMÁSTICA -

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 27 de Septiembre : Adolfo y Juan, hermanos mártires; Antimo, Leoncio. Eupropio, Adolfo, Juan, Florentino. Fidencio, Terencio, Epicario, Fidencio y Terencio, mártires; Marcos y Cayo, obispos; Elceario, confesor; Beato Escubillón Ronsseau, religioso.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

VICENTE

Del latín vinco - vincere (vencer), se forman por una parte el adjetivo victor, que nos dará el nombre de Víctor, muy frecuente ya entre los romanos; y por otra parte el participio presente vincens, vincentis, del que obtendremos el nombre de Vicente más propio de la era cristiana. Con toda probabilidad está sacado del Apocalipsis 2,17"Vincenti dabo manna abscónditum..." "Al que venza (Vicente) le daré un maná escondido, y una piedrecilla blanca, y en ella un nombre nuevo escrito que nadie conoce, sino quien lo ha recibido". Un nombre acompañado de esta promesa, forzosamente tenía que ser atractivo. Y en efecto, se extendió mucho por toda la cristiandad y en todas las épocas.

San Vicente Ferrer (Valencia, 1350-1419), político, teólogo y predicador, intervino en el Cisma de Occidente a favor del papa Clemente VII, de Aviñón, y en contra de Urbano VI, de Roma, aunque luego apoyó al papa Luna (Benedicto XIII). Desde 1399 abandonó la corte, y hasta 1412 predicó por toda la Europa mediterránea, seguido de la "compañía" de hasta 10.000 personas, que vivían de limosnas y hacían procesiones nocturnas. Sus sermones los escuchaban grandes multitudes, como una vez las 25.000 personas de una Barcelona que sólo contaba con 35.000 habitantes.

En 1412 abandonó su labor misional para convertirse en uno de los compromisarios de Caspe (por Valencia), con motivo de la sucesión de Martín I de Aragón, muerto sin herederos. Dilucidada la elección de Fernando I de Castilla, volvió a sus prédicas, esta vez por Francia, donde murió en Vannes. El Papa Calixto III, también valenciano, lo canonizó en 1455, tan sólo 36 años después de su muerte. San Vicente Ferrer fue uno de esos fenómenos humanos que tardan siglos en darse. Tenía una personalidad sumamente persuasiva, convincente, atractiva.

Se convirtió en el referente indispensable, en el consejero imprescindible, en la garantía máxima de cualquier decisión tanto religiosa como política. Emanaba de él tal capacidad comunicativa, tal don de persuasión, que no conociendo más lengua que su valenciano natal, lleno de vulgarismos y expresiones populares, era requerido para predicar en toda Europa y sus oyentes, siempre numerosísimos, quedaban prendidos en las redes de su oratoria y en la enorme fuerza magnética de su persona. Mérito añadido, pues lo consideraban todos un don divino, denominado en terminología religiosa "don de lenguas". Por lo mismo, fueron innumerables sus conversiones de judíos y pecadores, y se le atribuyeron numerosos milagros.

Los Vicentes celebran su onomástica mayoritariamente el día de San Vicente Ferrer (5 de abril; si cae en Semana Santa, el segundo lunes de Pascua); san Vicente de Paúl (27 de septiembre); san Vicente diácono y mártir (Huesca, fines del siglo III, - Valencia 304) patrón de Zaragoza, Valencia y otras ciudades de España (22 de enero); pero el santoral menciona veinte santos más. La multitud de santos que tan bien llevaron este nombre (san Vicente de Paúl, otro grande entre los grandes), la inconmensurable figura de san Vicente Ferrer y el reconfortante significado del nombre, son como para sentirse ufanos de llevarlo. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

Las Mejores 7 Frases Budistas que cambiarán tu Vida - Ciencia del Saber

Muchas personas preferimos referirnos al budismo más como una filosofía de vida que como una religión. El budismo es una de las religiones más antiguas que aún se practica por unos 200 millones de personas en todo el mundo. Lo que ha facilitado que esta filosofía o religión perdure a lo largo del tiempo y siga ganando seguidores.

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

ALMANAQUES - CALENDARIOS Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

Día Mundial de la Salud Ambiental

La salud ambiental está relacionada con todos los factores físicos, químicos y biológicos externos de una persona. Es decir, que engloba factores ambientales que podrían incidir en la salud y se basa en la prevención de las enfermedades y en la creación de ambientes propicios para la salud. Por consiguiente, queda excluido de esta definición cualquier comportamiento no relacionado con el medio ambiente, así como cualquier comportamiento relacionado con el entorno social y económico y con la genética.

Cada año mueren 12,6 millones de personas a causa de la insalubridad del medio ambiente
La segunda edición del informe Ambientes saludables y prevención de enfermedades estima que en 2012 perdieron la vida 12,6 millones de personas por vivir o trabajar en ambientes poco saludables: casi una cuarta parte del total mundial de muertes.

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE EDUCACIÓN - CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET

ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - Electrónica - Informática

TELEFÓNICA SE SITÚA EN EL SEGUNDO PUESTO DEL RANKING DE CARBON CLEAR POR SUS AVANCES FRENTE AL CAMBIO CLIMÁTICO

·         Con una puntuación del 84% frente al 56% de la media sectorial, la compañía sube un puesto respecto a la clasificación del pasado año.

·         El informe afirma que la compañía lidera la transición hacia una economía circular con el eje primordial la innovación sostenible y la optimización del uso de sus recursos en toda la cadena de valor.

Madrid, 26 de septiembre de 2017.- Telefónica se sitúa en el segundo puesto del ranking Carbon Clear, que analiza los avances de las empresas del IBEX 35 en reporting ambiental. Con una puntuación del 84% frente al 56% de la media sectorial, la compañía sube un puesto respecto a la clasificación del pasado año y destaca tanto por la integración de los parámetros de sostenibilidad en su estrategia como por su compromiso con la economía circular.

Carbon Clear analiza cuatro áreas clave a la hora de elaborar el ranking: medición, reporting y verificación de datos ambientales; integración de la estrategia y gobernanza de sostenibilidad; objetivos y reducción de emisiones de GEI, y colaboración e innovación sostenible.

Telefónica, aumentó el uso de energías renovables en un 113% respecto a 2015, alcanzando un consumo equivalente al 44% de su consumo eléctrico, lo que le ha permitido ser una de las 28 compañías analizadas que redujo en 2016 las emisiones de Gases Efecto Invernadero (GEI) Alcance 1+2, en concreto en un 26%.

Así, dentro de su estrategia ambiental, la multinacional española destaca sus objetivos de reducción de energía y emisiones: reducir el consumo energético 50% de 2015 a 2020, y que en 2030 sus emisiones, en términos absolutos, sean 50% inferiores y su consumo eléctrico 100% renovable. Estos objetivos se articulan a través de planes de eficiencia energética y principalmente de su estrategia de Energía Renovable.

La multinacional española está entre las 8 compañías del ranking que consideran una oportunidad real de negocio el hecho de ofrecer productos y servicios sostenibles, que permitan a los clientes reducir su impacto en el medio ambiente, añadiendo así valor sobre la conectividad, el Internet de las Cosas, el Cloud o el Big Data.

Innovación y Economía Circular

El informe subraya los esfuerzos de Telefónica por impulsar la Innovación sostenible como elemento diferencial y afirma que la compañía “lidera la transición hacia una economía circular, tomando como eje primordial la innovación sostenible y la optimización del uso de sus recursos en toda la cadena de valor”. Y concluye que “las empresas que promueven un crecimiento verde, con una visión de sostenibilidad, a medio y largo plazo, obtienen una buena posición en el ranking general, demostrando que innovación y buenos resultados van de la mano”.

Además, menciona diversas iniciativas desarrolladas por Telefónica en el marco de la Innovación y la Economía Circular, como los programas buy-back que facilitan el reciclaje de los componentes de los terminales, o el programa O2 Refresh, que reduce el impacto ambiental de los clientes ya que facilita la reutilización de terminales a través del leasing o la venta de terminales de segunda mano en algunos mercados. Asimismo, destaca la información ambiental sobre los terminales que ofrece Telefónica a los usuarios a través del Eco Rating, un sello que evalúa el impacto ambiental de todo el ciclo de vida de los teléfonos móviles, lo que permite al cliente elegir el terminal más ecoeficiente.

Macro-tendencias

Carbon Clear identifica cuatro tendencias globales: entender el riesgo que el cambio climático supone para la empresa; incrementar la escala y ambición de las reducciones de emisiones y energía (los objetivos en base a la ciencia como visión a largo plazo y el auge global de la energía renovable); alinear los KPIs de sostenibilidad con la estrategia de negocio (tener en cuenta los efectos de la legislación), y liderar e innovar a través de objetivos ambiciosos para clientes, proveedores y empleados.

EL ALMANAQUE - EDUCACION

El Área de Turismo de Madrid Destino patrocina la edición 2017-2018 de esta publicación, editada por Time Out y que reúne las mejores pistas para vivir la ciudad

Nueva Guía del Estudiante de Madrid

La guía es gratuita e incluye casi 100 páginas con información sobre la oferta turística y cultural de la capital, en español e inglés. El objetivo es facilitar la estancia de los estudiantes que eligen Madrid como destino y ofrecerles propuestas para sacar el mejor partido a la ciudad

Un calendario de grandes eventos, planes gratuitos, lugares secretos, la esencia de los barrios madrileños, 20 actividades imprescindibles para hacer en Madrid o un glosario práctico son algunos de los contenidos más destacados de la publicación, que también reúne información sobre compras, gastronomía, arte, ocio y escapadas

Incluye un apartado especial con información útil, las razones para estudiar en la capital y datos de interés sobre alojamiento, la oferta educativa madrileña, transporte y sus equipamientos culturales y deportivos

La guía, que se distribuirá en el evento Madrid Student Welcome Day Madrid y a través del Instituto Cervantes, las universidades madrileñas o las Oficinas Españolas de Turismo en el extranjero, entre otros, puede descargarse desde el portal oficial de turismo de la ciudad de Madrid: esMADRID.com

Madrid, 22-sep-’17 .- La ciudad de Madrid es uno de los destinos de referencia para estudiar y aprender idiomas. Por ello, y para ofrecer la más completa información sobre los recursos que la capital ofrece a los estudiantes que cada año la eligen como destino, se acaba de publicar la edición 2017-2018 de la Guía del Estudiante de Madrid (Madrid Student Guide). Patrocinada por el Ayuntamiento, a través del Área de Turismo de Madrid Destino, y editada por Time Out, esta guía gratuita reúne las mejores pistas para vivir la ciudad.

El objetivo es facilitarles su estancia en la ciudad con información útil sobre alojamiento, transporte, centros de estudios… y mostrar diversas propuestas para sacar el mejor partido a la capital, dando a conocer su excelente oferta turística cultural y de ocio. Cerca de un centenar de páginas con numerosas ideas, que está disponible en español e inglés.

La publicación incluye desde un calendario con las fechas más destacadas de la agenda madrileña, como Navidad, Gastrofestival o los Veranos de la Villa; y todo tipo de planes gratuitos para disfrutar de la ciudad sin gastar un euro; hasta los rincones más secretos y curiosos de Madrid, como su playa en Malasaña, su particular “capilla sixtina” en la iglesia de San Antonio de los Alemanes o sus reductos bizantinos en el barrio de Hortaleza.

Propuestas para descubrir Madrid
Entre las propuestas disponibles en esta guía, destacan también un listado de 20 actividades imprescindibles que hay que hacer en la ciudad al menos una vez en la vida (desde probar su auténtico cocido y su famoso bocata de calamares hasta pasear por la Gran Vía, recorrer Madrid Río en bici o pisar el kilómetro cero), así como un reportaje que resume la esencia de los principales barrios de la ciudad: Lavapiés, Sol-Gran Vía, Chamberí, La Latina, Las Letras, Chueca, Malasaña, Tetuán, Carabanchel, Moncloa, Salamanca, Usera, Austrias, Vallecas, Arganzuela y Conde Duque .

A todo ello se suma un glosario práctico para conocer palabras y expresiones típicas de los madrileños; una breve biografía de diseñadores, deportistas, actores, directores de teatro, cocineros, ilustradores y otras personalidades relevantes de la ciudad; un resumen de los lugares más románticos de Madrid; además de la más amplia información sobre compras, cosas para hacer en Madrid, cine, teatro y danza, música, LGTBI, arte, libros, comer y beber y escapadas.

Información útil
La guía incluye un apartado especial sobre el destino Madrid con información útil, que incluye 10 razones para estudiar en la capital y datos de interés sobre alojamiento, la oferta educativa madrileña, las instalaciones y equipamientos culturales y deportivos de la ciudad (bibliotecas, polideportivos, piscinas) y el transporte (red de transporte y los títulos más utilizados).

Distribución
Con una tirada de 30.000 ejemplares, Madrid Student Guide se distribuirá en el evento Madrid Student Welcome Day (que se celebrará el próximo 30 de septiembre), y a través de la Federación Española de Asociaciones de Escuelas de Español para Extranjeros (FEDELE), el Instituto Cervantes, universidades madrileñas públicas y privadas, centros de estudios CityLife, empresas de alojamiento para estudiantes, las Oficinas Españolas de Turismo en el extranjero y en ferias internacionales. La guía también puede consultarse y descargarse a través del portal oficial de turismo de la ciudad de Madrid: esMADRID.com:

Versión en español: https://www.esmadrid.com/guia-del-estudiante

Versión en inglés: https://www.esmadrid.com/en/student-handbook    www.madrid-destino.com

Día Europeo de las Lenguas

El 26 de septiembre de 2001 fue proclamado por el Consejo de Europa con el apoyo de la Unión Europea, el Día Europeo de las Lenguas (6 de diciembre de 2001).Su principal objetivo es fomentar el aprendizaje de idiomas en toda Europa, tanto en jóvenes como en ancianos. Además los especializados facilitan el acceso a los diversos sistemas de aprendizaje.
Objetivos generales

Alertar al público sobre la importancia del aprendizaje de idiomas y diversificar la gama de lenguas, a fin de incrementar el plurilingüismo y la comprensión intelectual.
Promover la rica diversidad lingüística y cultural de Europa.
Fomentar el aprendizaje permanente de idiomas dentro y fuera de las escuelas.

En este día se organizan una serie de eventos en toda Europa, actividades para niños, programas de radio y televisión, clases de idiomas y conferencias.

https://es.wikipedia.org/wiki/Lenguas_de_la_Uni%C3%B3n_Europea

Diálogos en inglés - Entrevistas de trabajo

APRENDER A EDUCAR SIN GRITOS AMENAZAS NI CASTIGOS (EN PAPEL)

NAOMI ALDORT , MEDICI, 2009

Cualquier padre o madre está dispuesto a dejar de reñir, castigar o amenazar si sabe cómo asegurarse de que su hijo crecerá aprendiendo a ser responsable sin recurrir a estas dolorosas medidas.

Este libro es la respuesta a este deseo universal. No se trata de controlar al niño sin aplicar mano dura, se trata de una forma de ser y de comprender al niño para que saque lo mejor de su interior, no por miedo sino por voluntad propia.

En este libro aprenderá técnicas precisas para sacar el amor que lleva dentro en situaciones desafiantes.

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Día Internacional de la Ataxia

La ataxia (del griego a- que significa "negativo" o "sin" y taxiā que significa "orden") es un signo clínico que se caracteriza por provocar la descoordinación en el movimiento de las partes del cuerpo de cualquier animal, incluido el hombre.

Esta descoordinación puede afectar a los dedos y manos, a los brazos y piernas, al cuerpo, al habla, a los movimientos oculares, al mecanismo de deglución, etc.

La OMS determinó que el día internacional para concienciar a la sociedad sobre esta enfermedad es el 25 de septiembre.

La ataxia de Friedreich
Es una enfermedad hereditaria que ocasiona daño progresivo al sistema nervioso, originando alteraciones que van desde la debilidad muscular y problemas de dicción, hasta enfermedad cardíaca. Se le llama por el nombre del médico Nikolaus Friedreich, que describió inicialmente la afección en la década de 1860.

http://www.atamad.org/index.php/que-es-la-ataxia.html

La Ataxia, una enfermedad no sólo difícil de pronunciar

"Cualquier enfermedad limita". Javier Eneraldo Romano nos da una visión real y optimista de la enfermedad, de esta enfermedad "depende de muchas circunstancias", afirma este joven que asegura que la noticia estará el día que se conmemore la curación de la ataxia.

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

Psicologia - Test - Psicoanálisis VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

Alimentos de la dieta Paleo

DIETA PALEO MEDITERRANEA (En papel)
VV.AA.

Recetas fáciles y con ingredientes accesibles que ponen el énfasis en las verduras, los pescados y los mariscos. Son recetas más accesibles y a menudo más baratas que las recetas paleo puras, y además son tan deliciosas como saludables.
Al combinar los principios paleo con los sabores simples mediterráneos se obtienen unos platos fáciles, económicos y muy sabrosos.

EL ALMANAQUE DEL HOGAR - CONSUMIDORES - EMPRESAS

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

Setter Irlandés

El setter irlandés es una raza de perro setter que tiene dos variantes: la primigenia era blanca y roja, y la posterior es únicamente roja (caoba).

Los orígenes de esta raza se remontan a Irlanda a principios del siglo XVIII, momento en el que fueron especialmente educados para encontrar la presa en la caza con escopeta.

La personalidad atlética del Setter irlandés condiciona a su dueño, que deberá ser alguien deportista, que goce de mucho tiempo libre y disfrute con la naturaleza. Su pelo se mantendrá brillante si se lo cepilla y lava con regularidad.

Es vivaracho, inteligente y seguro de sí mismo. Necesita también un estrecho contacto con sus dueños, con los que se muestra obediente, amable y protector, siempre que haya sido bien educado

SETTER IRLANDES (En papel)

MARGARET WILLIAMS, HISPANO EUROPEA

Setter Irlandés (excellence) Margaret Williams Esta nueva obra de la colección "Excellence.
Razas de hoy" proporciona la más actual y completa información sobre los orígenes, estándar, temperamento y características del Setter Irlandés.

Junto a un texto altamente informativo, escrito con claridad y precisión se presentan innumerables fotografías a todo color, así como un gran número de tablas y cuadros resaltados para una fácil y rápida consulta

LOS 10 PERROS MÁS INTELIGENTES DEL MUNDO

LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA
Una selección de libros de jardinería y horticultura para cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

Llega la nueva novela de Ken Follett

La nueva entrega de la trilogía de Los Pilares de la tierra: "Una columna de fuego" ya está disponible en Casa del Libro.

La saga que ha cautivado a millones de lectores en "Los pilares de la Tierra" y "Un mundo sin fin" prosigue ahora con la magnífica y apasionante nueva novela de Ken Follett que saldrá a la venta el 12 de septiembre.

Ya está disponible, reservála con el 5% de descuento y con gastos de envío gratis.

EL ALMANAQUE DEL HUMOR - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

Caricature Zone

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

LOCUCIONES ADVERBIALES su origen verdadero

Ni chicha ni limoná
La chicha es una bebida alcohólica de origen americano obtenida por fermentación de maíz en agua azucarada.

Dejar a alguien en la estacada
Se llamaba antiguamente estacada al co de batalla.

No conocer ni por el forro
Alude al forro de los libros cuya materia se desconoce totalmente.

Estar hecho fosfatina
La fosfatina es un reconstituyente de origen francés que se presentaba en un polvo muy fino.

Irse al garete
Garete deriva del francés "être égaré" = estar perdido.

Vivir de gorra
Alude a la gorra que se pasa tras un espectáculo callejero. ¡

A buenas horas, mangas verdes!
Las mangas verdes eran parte del uniforme de la Santa Hermandad, una especie de policía creada por los Reyes Católicos y que, dada la lentitud de las comunicaciones en aquella época, solían llegar tarde al lugar de los hechos.

Monólogo de Eva Hache "Mi novio alemán". Subtitulado en inglés.

Caricature Zone -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+] - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

Medio centenar de propuestas nacionales e internacionales pasarán por Naves Matadero hasta febrero de 2018

Naves Matadero: Ningún lugar
La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, y el director artístico de Naves Matadero- Centro Internacional de Artes Vivas, Mateo Feijóo, han presentado la nueva temporada 2017/2018 de este espacio municipal.

Así, desde septiembre de 2017 y hasta febrero de 2018 medio centenar de propuestas pasarán por Naves Matadero en las que se incluyen producciones propias, proyectos de larga duración, estrenos internacionales, intervenciones, instalaciones, talleres, conciertos, exposiciones, etc.

Durante la presentación, la alcaldesa ha destacado que "debemos sentirnos orgullosos de las ciudades que desarrollan políticas culturales, así que debemos hacer todo los que está en nuestra mano para potenciar la cultura en nuestra ciudad y ese es el motivo por el que debemos apoyar proyectos como el de Naves de Matadero".

Por su parte, Mateo Feijóo ha señalado que esta nueva programación, siguiendo en la línea de lo ya presentado en la temporada anterior, se centra en el recorrido y proceso de diferentes propuestas para dar a los artistas la oportunidad de experimentar y articular un diálogo directo con el centro y otros creadores. “Generar vínculos con diferentes colectivos sociales es una de las prioridades de nuestro proyecto; queremos que el espectador/ciudadano se sienta partícipe y protagonista de tantas propuestas como sea posible”, ha explicado el director. “La participación es por tanto importante para contar con un espectador activo que pueda articular un discurso crítico y analítico en torno a las propuestas que presentamos en Naves Matadero- Centro Internacional de Artes Vivas” ha sentenciado Feijóo.

Conexión con los habitantes de Madrid
No solo en los procesos de exhibición, sino también de creación, Naves Matadero propone la interacción con artistas y agentes locales que formen parte de procesos que trasciendan las paredes del espacio escénico y tengan continuidad en la vida de sus participantes.

La temporada se estrenará con Ningún Lugar, un proyecto colectivo con producción de Naves Matadero conducido por Nilo Gallego y Chus Domínguez. Inspirados en textos del artista lituano Jonas Mekas, y con el “exilio” como hilo conductor, articulan un relato que ha sido construido en colaboración con agentes locales: un grupo de artistas integrado por cuatro mujeres rumanas, y el músico colombiano, Julián Mayorga. Durante cinco meses, esta compañía efímera, Orquestina de Pigmeos, ha estado trabajando en un proyecto cuyo resultado escénico incluye vídeos caseros que reflejan la vida cotidiana de las mujeres protagonistas, música experimental y diálogos que nos muestran la belleza de lo cotidiano.

Otro proyecto que involucrará a participantes de Madrid será Antes de la metralla, montaje de la compañía gallega Matarile. Hasta una docena de personas podrán incorporarse al espectáculo que esta compañía lleva realizando desde el año pasado en distintas ciudades y que como novedad en su montaje en Madrid incorpora agentes locales. Además, Matarile presentará su última producción, Circo de pulgas.

También los artistas internacionales se abren a la colaboración con artistas y agentes locales, será el caso de los japoneses Circo de sastre, por primera vez en Europa, que se asociarán a colectivos residentes en la ciudad para la concepción de la puesta en escena de su escenografía. También estará abierto a la participación, Kris Verdonck, artista belga que se mueve en una zona de tránsito entre las artes visuales y el teatro, y que mostrará en Naves Matadero IN VOID II, una continuación de su trabajo anterior presentado en el Kaaistudio’s de Bruselas, que reflexiona de forma crítica sobre el hombre y la tecnología.

Residencias y apoyo a la creación
Fomentar la creación interdisciplinar es un pilar importante dentro del proyecto Naves Matadero. Por eso, surge la necesidad de crear residencias para artistas con el objetivo de generar un pensamiento crítico; potenciar la experiencia y la experimentación; promover la investigación; y contactar a creadores, artistas y sociedad para buscar nuevos discursos, metodologías y miradas.

Desde principios de 2017 se lleva a cabo la residencia Some Things, From Somewhere (Algunas cosas de algún lugar) del coreógrafo, artista y psicoterapeuta de Artes Integradas de Reino Unido, Cai Tomos, junto con los artistas de Debajo del Sombrero, plataforma para la creación, investigación, producción y difusión de arte, cuyos principales protagonistas son personas con discapacidad intelectual.

Vicente Colomar, director, actor, bailarín, coreógrafo y dramaturgo, cuyos trabajos han sido presentados en festivales como Be Birgmingham o Escena Contemporánea (España), continúa en Naves Matadero la investigación coreográfica y musical que inició en PARTS (Performance Art Research and Training Studios, Bruselas). Su instalación y pieza escénica podrá verse en noviembre y diciembre.

En esta primera parte de la temporada, también podrá verse el trabajo de Daniel Teba, En un tiempo oscuro, en residencia en Naves Matadero desde abril de este año.

Además, Mónica Valenciano (Premio Nacional de Danza, 2012) ha organizado con creadores de distintas disciplinas “bailaderos”, para investigar y aportar nuevos materiales a un proceso cuyo resultado final podrá verse en Naves Matadero el próximo año. Se suman a estos artistas Paz Rojo, Muriel Romero y Pablo Palacio, María Jerez y Phils Hayes, Julián Fuentes y Claudia Faci, cuyos proyectos podrán verse en Naves Matadero en la segunda parte de esta temporada.

Estrenos internacionales
No sólo artistas nacionales pasarán por Naves Matadero, también esta temporada podrán verse grandes estrenos en España de compañías internacionales.

Deadtown de los hermanos Forman será una de las grandes novedades. Por primera vez en España, se podrá ver este espectáculo ambientado en el lejano Oeste, una sorprendente pieza teatral de cine mudo en tres dimensiones.

Y por primera vez en Europa, Naves Matadero acogerá a Circo de Sastre, compañía japonesa portadora de un género inventado que incluye un concierto de música en directo, nuevo circo, una lección de sastrería, una performance, una obra de teatral y todo en uno, contando una historia tejida con sonidos, tela y luz.

También será estreno en España, Teatr Zar, proyecto surgido en el Instituto Grotwski, para la recopilación de material musical en la zona del Cáucaso y que ha documentado las composiciones polifónicas más antiguas del mundo. El tema de los refugiados y del exterminio armenio son los temas sobre los que versarán sus dos espectáculos en los que la música tendrá gran protagonismo.

Otros de los artistas que pasarán esta temporada por Naves Matadero son Úrsula Martínez, británica conocida por sus espectáculos de cabaret que estrenará Free Admission y João Samões, dramaturgo portugués que presentará África Fantasma y cuya representación será complementada con una videoinstalación.

En febrero, podrá disfrutarse del espectáculo Mystery Magnet, de la artista belga Miet Warlop, referente de la nueva vanguardia europea, cuyos espectáculos se mueven entre las artes visuales, la performance y el teatro.

Además, la artista plástica Cristina Rodrigues presentará O Sudário, una instalación textil estampada a mano que recoge el saber de las tejedoras de Várzea de Calde (Portugal), que utilizan técnicas milenarias de elaboración del lino.

La música, otra de las protagonistas
Esta temporada la música tendrá mucha presencia en los espectáculos de Naves Matadero, además de los ya mencionados Circo de Sastre y Teatr Zar del Instituto Grotowski, será fundamental en el espectáculo Fiesta/Siesta/Fiesta de Nerval, dúo de post-rock formado por David Orrico y Tagore González, que hacen una propuesta musical más allá de los instrumentos, usando sus cuerpos, algunos objetos y el espacio alrededor de los mismos, para crear escenas híbridas con fuerte presencia de música en vivo.

Por otro lado, la Nave 12, donde se ubica la cafetería, acogerá el concierto de Mariana Aupí, la cantante española presentará con su guitarra y acompañada por un piano su nuevo trabajo, Le Monde.

También será el escenario de la Nave 12 el que reciba un domingo al mes las diferentes agrupaciones de Escuelas Municipales de Música y Danza del Ayuntamiento de Madrid. Las banda, coros y orquestas de Vallecas, Hortaleza, Retiro, Tetuán, Arganzuela y Carabanchel serán los protagonistas de La Nave Sonora.

Además, Naves Matadero será el escenario en el que actúen las bandas musicales emergentes participantes en el programa de residencias de producción musical de Matadero Madrid.

Talleres e intervenciones
En la línea de compartir conocimientos y crear en colaboración, Naves Matadero ha diseñado una serie de talleres, proyectos e intervenciones en los que los artistas invitados trabajan con el público.

Es el caso de El desenterrador, un proyecto de creación e investigación escénica alrededor del cuerpo y las palabras que llevará a cabo la Societat Doctor Alonso, dirigida por la bailarina y dramaturga Sofía Asencio y el director escénico Tomàs Aragay. Ellos, junto con un equipo multidisciplinar, pondrán en marcha una serie de residencias-talleres con distintos colectivos de la ciudad de Madrid que investiguen sobre la palabra y nuestra relación con el lenguaje.

Naves Matadero será el impulsor también de Asingeline, An Enacted Thought,una intervención de MAMAZA, un colectivo de performance y danza alemana, que conectará Naves Matadero con otro punto de la ciudad de Madrid a través de una línea roja que atravesará distintos espacios públicos y privados (hogares, bares, plazas, calles, etc.).

Entre los talleres que se organizarán estará Be Yourself, impartido por la artista Úrsula Martínez,Cuerpos en el espacio de acción, impartido por el investigador y creador plástico teatral José Luis Raymond, así como el taller de investigación en torno a la transferencia de lenguajes y cómo esto afecta a la dramaturgia contemporánea, que se realizará junto con dramaturgos alemanes y cuyos resultados se extenderán y podrán ver más allá de los espacios de Naves Matadero.

Los vestíbulos también se transforman en esta temporada en espacios expositivos. La Nave 10 acogerá la exposición de los fotógrafos Ximena y Sergio, conocidos por sus portadas y reportajes en el mundo de la prensa española. La Nave 11, la intervención site-specific del artista Moisés Mahiques.

Naves Matadero se convierte esta temporada también en sede de Acción!MAD, festival específicamente al arte de acción y performance de Madrid.

De marzo a julio: avance programa
De marzo a julio continuará la programación de Naves Matadero con grandes estrenos nacionales e internacionales y proyectos que implicarán a diversos colectivos de la ciudad.

En junio tendrá lugar el estreno de The End, ópera japonesa virtual que se podrá ver por primera vez en España, protagonizada por la estrella adolescente de la canción Hatsune Miku, o más bien, su imagen tridimensional.

El gran estreno nacional será la retrospectiva de los últimos 20 años de Alacrán Teatro. Alacrán o la Ceremonia desgranará “su historia entre la pulla, la zambra y la pena y en peregrina comunión con el público”.

Además, se continuará con los proyectos en colaboración con agentes locales, será el caso de la construcción de una casa a cargo de Santiago Cirujeda, arquitecto conocido por el uso de materiales reciclables en sus proyectos y que se realizará junto con un colectivo de jóvenes en riesgo de exclusión social de Vallecas.

Otro de los proyectos será El tiempo entre nosotros, performance de larga duración, concebida por el director, dramaturgo, actor y artista visual argentino, Fernando Rubio, en la que se presenta una casa que es habitada por un hombre-actor. La performance en Madrid se articulará con el actor Juan Loriente.

Más información: https://naves.mataderomadrid.org/es./

Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/
"MADRID ES CULTURA" Más información http://www.esmadrid.com/madrid-es-cultura

CONCIERTOS GALILEO y CLAMORES - Próximos espectáculos

	GALILEO GALILEI El Templo de la Música en Madrid
Conciertos de la Próxima Semana

	CLAMORES JAZZ Más de 30 años al servicio de la Música y la cultura
Conciertos de la Próxima Semana

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA - LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA

El mago y mentalista Jose Tejada presenta "IMAGINA"

El mago y mentalista Jose Tejada pone en escena un show donde no solo la participación del público es constante sino donde también la magia cobra otra dimensión, hasta el punto, en el que podrás hacer realidad todo lo que imagines.

"Imagina" , es un espectáculo donde invitamos a traspasar la delgada línea que separa lo iluso de lo real, poniendo en practica diferentes experimentos mentales relacionados con la psicología, la magia mental, el coaching de desarrollo personal y la neurociencia.

Un show fresco, didáctico, novedoso , sorprendente y divertido en el que el público se quedara completamente alucinado, cuando comprueben como aspectos y hábitos de comportamiento humano de nuestra vida cotidiana, a los que no prestamos apenas atención, son realmente la clave y la respuesta a muchas preguntas. Un espectáculo concebido para despertar la imaginación de los espectadores.

La Cochera Cabaret Málaga
Sábado, 30 de septiembre a las 20,00 horas.
Entradas: https://entradas.lacocheracabaret.com

www.lacocheracabaret.com www.produccioneslacochera.com

65 Edición del Festival de Cine de San Sebastián

Gala de Inauguración 2017 - Festival de San Sebastián

Exposición Warhol. El arte mecánico. CaixaForum Barcelona

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Gwyneth Kate Paltrow (Los Ángeles, Estados Unidos, 27 de septiembre de 1972) es una actriz y cantante estadounidense, de origen hebreo, ganadora de un Óscar, un Globo de Oro, un Emmy y un premio del Sindicato de Actores, todos ellos en la categoría de mejor actriz, por su papel en la película Shakespeare in Love (1998).

Meat Loaf (nacido el 27 de septiembre de 1947) es el nombre artístico de Marvin Lee Aday (cambiado en 2001), es un actor y cantante de rock estadounidense. También bajo el nombre de Meat Loaf se conoce a la banda que lidera y de la que es vocalista. Es conocido por su álbum Bat out of Hell y por muchas canciones pertenecientes a bandas sonoras de películas.

Avril Ramona Lavigne (n. 27 de septiembre de 1984 en Belleville, Ontario, Canadá) es una cantante, compositora, diseñadora de moda y actriz canadiense. Algunos medios de comunicación y críticos se refieren a ella como la princesa del pop punk.

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA- CATAS Y MARIDAJES

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas -

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Receta de Atun encebollado

Ingredientes (2/3 Personas)
1 kilo de atún fresco - ½ kilo de cebollas - 1/2 vaso de vino seco - ½ cabeza de ajos - 75 centilitros de aceite de oliva Virgen La Masía Selección Cooperativa - Sal - Perejil - Laurel

Modo de preparación
En un recipiente con agua hirviendo se sumerge el atún durante un par de minutos para quitarle la sangre. Se retira y se deja secar el pescado.
Troceamos las cebollas en finas rodajas y pelamos los ajos.
Después, en la olla se doran los ajos enteros en aceite de oliva virgen La Masía y se retiran. En el mismo aceite se dora el pescado, retirándolo de la cazuela una vez que haya tomado color por ambos lados.Añadimos a la olla la cebolla, cortada en finas julianas, dejándola rehogar a fuego lento y tapada. Cuando la cebolla esté transparente se le agrega encima el atún, los ajos, el vino, el perejil picado y el laurel.
Se tapa de nuevo y se deja hervir a fuego lento durante 20 minutos, sazonándose con sal al gusto.

Mas recetas y trucos en nuestra web http://www.lamasia.es

Cocina&Comunicación GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI - Koldo Royo

MB Romero
Para BonGust, la Cocina brilla más afuegolento y más con.com

Koldo Royo nació en San Sebastián, el 12 de septiembre de 1958 y ama la Cocina desde su niñez. Se inició en el oficio en una de las más tradicionales casas de tapas de San Sebastián, ‘Antonio Bar’ propiedad de su padre Antonio Royo y amplía su formación con grandes profesionales del sector: en San Sebastián, Juan Mari Arzak, ‘Casa Nicolasa’; en México, Cadena Hotelera ‘Zonura’; en Francia, Monsieur Dart Restaurante ‘Richellieu’ o Restaurante ‘Luis Irizar’ en Madrid. En 2008 realizó un cambio importante, en el fondo y en la forma, un cambio que ya venía apuntando maneras en 2007 al introducir una Barra de Tapas en la planta baja de su Restaurante.

Tras un breve periodo abre de nuevo, en el mismo emplazamiento y el local reconvertido en ‘Aquiara’ Tapas&Catering, una evolución hacia la que se dirigía mentalmente desde hacía ya algunos años y que vio la luz en diciembre de 2009, retomando de este modo sus raíces con las tapas tradicionales y esa Barra muy al estilo de San Sebastián. Ha sido un pionero en el mundo de la Gastronomía y demostró su calidad como Chef al conseguir una Estrella Michelin los restaurantes mallorquines, ‘Porto Pi’ como Jefe de Cocina, en el que permaneció durante tres años y para su propio Restaurante ‘Koldo Royo’, inaugurado en 1989. También abrió el camino a los cocineros en los Medios de Comunicación, siendo de los primeros en realizar colaboraciones tanto en Prensa, Radio o TV.

Actualmente se dedica a la Asesoría y Formación Gastronómica y sigue con sus innovadores food trucos, además de gestionar su alabada Revista Gastronómica Digital www.afuegolento.com desde 1996 y al cumplir más de veinte años, con una renovación completa de la misma. Donde no llega Koldo físicamente, pueden llegar sus escritos y colaboraciones con la Prensa diaria, Radio&TV local o nacional y varias series de producción propia, como ‘Canal Cocina’, además de haber intervenido diariamente en TVE1 y A3.

Es autor de 5 libros de recetas como autor único, uno compartido de recetas, cuentos y grabados y por supuesto Internet. La Revista Gastronómica Digital que fundó en 1996 junto con su socia Mercedes Palmer, abre un espacio en donde amigos, usuarios y lectores pueden compartir sus inquietudes, dudas, conocimientos y novedades en los blogs, espacios de opinión, recetarios, bolsa de empleo, foros, que la Web ofrece, así como en el Blog de Koldo Royo ‘La Ventana de mi Cocina’, en la versión digital de la Revista ‘Hola’.

Actualmente y desde 2009 imparte cursos de Cocina en el taller Food&Fun (Valencia)

Torre del Veguer, un pequeño tesoro vinícola en Costa del Garraf

Producto: Enoturismo
Marca Turística: Costa Barcelona

Seguro que has oído hablar de la Carretera del Vi («Carretera del Vino»). Fue una iniciativa privada de doce bodegas que recuperaron el antiguo trazado que unía los viñedos de El Penedès con las playas de El Garraf, donde se encuentra la bella población de Sitges. Esta histórica vía ya era utilizada por los romanos que comercializaban los vinos de la zona.

Programar una jornada por la carretera del vino garantiza contemplar paisajes maravillosos que alternan viña y mar, degustar productos vinícolas de gran calidad y conectarse a las raíces del lugar. Para que disfrutes de todo ello proponemos la visita a Torre del Veguer, parte de la ruta y una de las bodegas más singulares del mundo vinícola. La bodega es una masía aislada levantada en el siglo xix, restaurada y edificada sobre una antigua casa fortaleza construida en 1359.

Se sitúa en la población de Sant Pere de Ribes, de camino al mar. Sus viñedos, cien por cien ecológicos, producen las variedades mediterráneas xarelo y malvasía. La visita cuenta con numerosos factores para disfrutar de unas horas fantásticas. La construcción está catalogada como edificio histórico-artístico por la Generalitat de Catalunya. El recorrido por la finca nos acerca a su historia, a los secretos del edificio histórico y a las más modernas instalaciones, adaptadas para la producción de sus vinos con la mayor calidad e innovación. Además, se ofrecen degustaciones y maridajes muy interesantes con los vinos que producen. Como curiosidad, se conserva una pequeña sala de exposición con dibujos expuestos dedicada a Dalí, amigo íntimo de la familia.

Conoce Torre del Veguer y déjate seducir por la magia de El Penedès. Además, Sitges te espera muy cerca, para que disfrutes del mar, la cultura y la gastronomía.

Viña Ardanza cumple sus primeros 75 años

El vino elaborado por La Rioja Alta, S.A. celebra este jueves el 75 aniversario de su registro oficial, el 28 de septiembre de 1942

Haro, 26 de septiembre de 2017 – Viña Ardanza celebra este jueves su primer 75 cumpleaños. Aunque este vino ya se elaboraba algunos años antes fue el 28 de septiembre de 1942 cuando, bajo la presidencia de D. Leandro Ardanza, se registró de manera oficial esta marca con el apellido de una de las cinco familias riojanas y vascas que en 1890 fundaron la bodega La Rioja Alta, S.A. en el Barrio de la Estación de Haro.

La plaga de la filoxera, que impulsó a finales del XIX el nacimiento de muchas de las bodegas de este célebre Barrio y la llegada a Haro de enólogos franceses, supuso que estas nuevas casas elaboraran sus vinos durante sus primeras décadas con un estilo muy francés debido a la importante influencia bordelesa. Así, era habitual que en las etiquetas de los vinos aparecieran referencias al estilo de su elaboración: ‘Estilo Medoc’, ‘Estilo Sauternes’ o, como en el caso de los primeros Viña Ardanza, ‘Estilo Borgoña’. Ese era el patrón enológico bajo el que se elaboraba esta referencia, de ahí precisamente el uso de la botella borgoñona que hoy persiste.

Así se gestó el Viña Ardanza, el vino que más fama ha dado a La Rioja Alta, S.A. Un vino que el transcurrir de los años ha transformado en emblemático, y que, por sus características intrínsecas, su originalidad y personalidad, siempre ha sido el gran referente de esta bodega. Hoy, 75 años después, Viña Ardanza es también una de los grandes símbolos internacionales del vino de Rioja.

Para conmemorar esta efeméride, durante todo 2017 La Rioja Alta, S.A. está desarrollando un amplio programa de actividades (catas verticales, presentaciones, cenas maridaje….) tanto en España como en sus principales mercados europeos, americanos y asiáticos. El pasado 16 de septiembre, por ejemplo, reunió en la bodega jarrera a más de 600 invitados -principalmente Socios de su Club de Cosecheros en el País Vasco y La Rioja- para celebrar este cumpleaños.

Además, la bodega presidida por Guillermo de Aranzabal ha lanzado también una exclusiva colección de lujo de 2.000 botellas de Viña Ardanza 2008 en tamaño Jeroboam -3 litros- con el logotipo conmemorativo personalizado con cristales de la prestigiosa firma Swarovski. Es la primera ocasión en la que la casa de Haro ha utilizado este singular formato para vestir este vino. Cada botella de esta edición de coleccionista está numerada y firmada por el enólogo, Julio Sáenz.

Para este homenaje se ha elegido la cosecha 2008 en la que, por primera vez en la elaboración de Viña Ardanza, se ha utilizado -junto a un 80% de Tempranillo seleccionado- la uva Garnacha procedente de la finca La Pedriza en Tudelilla (Rioja Baja). Este pago de 67 has, plantado en el año 2000, cuenta con unas condiciones inmejorables para el cultivo de esta variedad. Situado sobre un suelo muy pobre cubierto totalmente de cantos rodados, produce una uva de gran tipicidad varietal, muy rica en aromas y agradable y fina estructura, dotando a este vino de un carácter único.

Acerca del Grupo La Rioja Alta, S.A.

El Grupo La Rioja Alta, S.A., tiene su origen en la bodega del mismo nombre fundada en 1890 en el Barrio de la Estación de Haro (La Rioja) y es uno de los grandes productores de vinos de calidad de nuestro país, con viñedos y bodegas propias en tres de las grandes regiones vinícolas de España. Con bodegas en Haro (La Rioja) y Labastida (Álava), elabora vinos clásicos de Rioja Alta: Gran Reserva 890, Gran Reserva 904, Viña Ardanza, Viña Arana y Viña Alberdi. En la bodega Torre de Oña, ubicada en Páganos-Laguardia (Álava), elabora los vinos Martelo, Torre de Oña y Finca San Martín (Rioja Alavesa), en Lagar de Cervera, en O Rosal (Pontevedra) los vinos Lagar de Cervera y Pazo de Seoane Rosal (D.O. Rías Baixas) y en Viñedos y Bodegas Áster, situada en Anguix (Burgos), los vinos de la D.O. Ribera del Duero Áster Finca El Otero y Áster Crianza.

Para más información, www.gruporiojalta.com

LA COCINA Y LOS ALIMENTOS (EN PAPEL)
HAROLD MCGEE , DEBATE, 2015

La auténtica «biblia» de la cocina: una obra indispensable para entender la esencia de la gastronomía.
No se trata de un libro de recetas, sino de un auténtico compendio sobre todo cuanto hay que saber de cocina. Organizado a modo de diccionario, con numerosos cuadros explicativos, en sus páginas podemos hallar desde las distintas familias de alimentos hasta el mejor modo de prepararlos, la evolución de la gastronomía a lo largo de la historia o las reacciones físicas y químicas que sufren los alimentos cuando se cocinan.
«La temperatura, el tiempo y la geometría son los ingredientes básicos de la cocina.» Harold McGee
La cocina y los alimentos se ha convertido en la «biblia » de los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo.

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS - FIESTAS

Los billetes se podrán comprar entre el 26 de septiembre y el 3 de octubre

Renfe-SNCF en Cooperación lanza una campaña para viajar a Francia desde 25 euros

· La promoción permitirá viajar entre el 7 de octubre y el 10 de diciembre en los trenes de Alta Velocidad a Francia

· Toda la información se podrà encontrar en la web www.renfe.com

Barcelona, 26 de septiembre de 2017

Con el objeto de incentivar los viajes a Francia al mejor precio, Renfe-SNCF en Cooperación pone en marcha una campaña promocional para viajar a Francia desde 25 euros en los trenes de Alta Velocidad que conectan España con el país vecino.

Esta campaña estará disponible para las compras realizadas entre el 26 de septiembre y el 3 de octubre, ambos inclusive, para viajar desde Barcelona, Girona y Figueres a Paris, Lyon, Valence, Marsella, Avignon y Aix-en-Provence, entre el 7 de de octubre y el 10 de diciembre.

En estos mismos períodos, los viajeros de Madrid y Zaragoza podrán encontrar billetes desde 35 euros para desplazarse hasta Aix-en-Provence, Avignon, Marsella, Montpellier y Nimes.

La compra de estos billetes se podrá realizar a través de los canales habituales de venta renfe.com, agència de viajes o taquillas de estaciones.

El Día Mundial del Turismo se celebra cada año el 27 de septiembre.

En septiembre de 1979 la Asamblea General de la Organización Mundial del Turismo "decidió instituir el Día Mundial del Turismo a partir del año 1980. Esta fecha se eligió por coincidir con un hito importante en el turismo mundial: el aniversario de la aprobación de los Estatutos de la OMT el 27 de septiembre de 1970".

El turismo, un sector mundial clave
Durante las últimas seis décadas, el turismo ha crecido y se ha diversificado de manera constante. Se ha convertido así en uno de los sectores más importantes y de mayor crecimiento del mundo, del que se benefician las comunidades en todo el globo.

Los desplazamientos internacionales de turistas a nivel mundial han pasado de 25 millones en 1950 a 1200 millones en 2015. En el mismo periodo, los ingresos provenientes del turismo en los países de destino aumentaron de 2000 millones de dólares USD a 1260 billones.

Se calcula que este sector representa el 10 por ciento del Producto Interior Bruto (PIB) mundial, emplea al 10 por ciento de los trabajadores del planeta, y continuará creciendo a una medida anual del 3,3 por ciento hasta 2030.

La causa del crecimiento durante la segunda mitad del siglo XX y el siglo XXI se debe a que la posibilidad de viajar ha aumentado gracias al reconocimiento del derecho a las vacaciones en la Declaración Universal de los Derechos Humanos, la aprobación en muchos países de los derechos laborales y el crecimiento de la clase media. Además, el uso de las nuevas tecnologías aplicadas al turismo y el abaratamiento del transporte, especialmente el aéreo, han generado un aumento de los viajes internacionales. Es importante destacar la resiliencia del sector mostrada en los años recientes que siguió creciendo de manera casi ininterrumpida, a pesar de la crisis económica mundial, las catástrofes naturales y las pandemias.

Como cualquier actividad, el turismo tiene un poderoso efecto sobre la economía, la sociedad y el medioambiente, tanto en los países de origen como en los de destino, pero sobre todo en estos últimos. Además de las repercusiones socioeconómicas, este sector, si se gestiona de manera sostenible, puede contribuir a la conservación del medio ambiente, la apreciación de las culturas y el entendimiento entre los pueblos.

«El turismo sostenible, una herramienta para el desarrollo»
Este año, la celebración del Día Mundial del Turismo se centra en cómo el turismo sostenible puede contribuir al desarrollo. La ciudad de Doha (Qatar) organiza y acoge los actos oficiales de 2017.

Por turismo sostenible, se entiende aquel que tiene en cuenta los efectos presentes y futuros que esta actividad tiene en la economía, la sociedad y el medio ambiente, además de atender las necesidades de los visitantes, el sector, la naturaleza y las comunidades receptoras. Por todo ello, debe usar de manera óptima los recursos naturales, respetar las comunidades que reciben a los visitantes y asegurar que las actividades económicas son viables a largo plazo, y que los beneficios se distribuyen equitativamente entre los diferentes actores.

El turismo es una poderosa herramienta para acabar con la pobreza, proteger el medio ambiente y mejorar la calidad de vida, especialmente en los países en desarrollo. Bien concebido y gestionado, este sector puede contribuir de manera significativa a los tres aspectos del desarrollo sostenible —el económico, el social y el medioambiental—, está relacionado con otros sectores y puede generar empleo digno y oportunidades comerciales.

Es esencial que todos los actores, incluidas las empresas turísticas, sean conscientes tanto de las oportunidades como de las responsabilidades que conlleva esta actividad y actúen de manera que el impacto en las comunidades sea positivo y garantice la sostenibilidad.

Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo
Reconociendo la importancia del turismo internacional en promover una mejor comprensión entre los pueblos del mundo, concienciar sobre la riqueza del patrimonio de las diversas civilizaciones y apreciar los valores inherentes de las diversas culturas, contribuyendo así al fortalecimiento de la paz en el mundo, la Asamblea General proclamó 2017 el Año Internacional del Turismo Sostenible para el Desarrollo.

Esta celebración nos brinda una oportunidad única para reafirmar nuestro compromiso con la sostenibilidad y avanzar asegurando los efectos positivos del turismo bien gestionado, orientado al crecimiento inclusivo y equitativo, el desarrollo sostenible y la paz.

#DíaMundialDelTurismo #ViajaDisfrutaRespeta

Turismo Rural Comunitario: Esther Camino y la comunidad de Raqchi

“A través del Turismo Rural Comunitario ahora podemos darles mejor educación a nuestros hijos”.
Esther Camino Morón, presidenta de la Asociación Turismo Vivencial de Raqchi “Raíces Inka”, a implementado, junto a la participación activa de toda su comunidad, un modelo de negocio basado en el Turismo Sostenible, que busca un equilibrio entre el cuidado del medio ambiente, la generación de ingresos y el respeto hacia la cultura local.
¡El Turismo Rural Comunitario abre oportunidades al Desarrollo e Inclusión!

DÍA MUNDIAL DEL TURISMO

Las Palmas de Gran Canaria premia al turismo sostenible en sus Reconocimientos Turísticos 2017

Entre los premiados se encuentra la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria, reconocida como una de las cinco primeras del mundo en impacto turístico.

En el año que la OMT ha dedicado al turismo sostenible, los galardones han reconocido la sostenibilidad de los proyectos e instituciones ganadores.

La capital grancanaria celebrará el Día Mundial del Turismo 2017 como nuevo miembro afiliado a la Organización Mundial del Turismo.

Fotos: Tony Hernández

Las Palmas de Gran Canaria, 25 de septiembre de 2017.- Las Palmas de Gran Canaria entregará el próximo viernes 29 de septiembre sus Reconocimientos Turísticos 2017 en el Palacete Rodríguez Quegles con motivo del Día Mundial del Turismo. Entre los galardonados se encuentra el Instituto Universitario de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TIDES) de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria; Elena Acosta, directora de la Casa de Colón; la Asociación de Escuelas de Surfing de Gran Canaria y Snorkeling Experience.

Los cuatro premiados tienen en común la sosteniblidad de sus proyectos e iniciativas, un valor en alza que este año ha alcanzado protagonismo gracias a la OMT que ha dedicado 2017 al turismo sostenible. Además, la capital grancanaria celebra el próximo 27 de septiembre el Día Mundial del Turismo 2017 como nuevo miembro afiliado a la Organización Mundial del Turismo.

La ULPGC, una de las cinco primeras del mundo en impacto turístico
La Universidad de Las Palmas de Gran Canaria (ULPGC) continua consolidándose como institución destacada en el ámbito de la investigación turística. Tal como ha difundido este verano el Instituto Universitario de Turismo y Desarrollo Económico Sostenible (TIDES), la ULPGC se sitúa entre las cinco primeras entidades del mundo en el impacto de los trabajos que analizan la realidad del sector, dentro de la clasificación elaborada por el Ranking Académico de las Universidades del Mundo (ARWU), conocido como índice Shanghái de universidades.

La ULPGC es la quinta del mundo atendiendo al impacto en citas de sus publicaciones. Esto supone que la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria no sólo publica de forma intensa en Turismo, sino que sus publicaciones generan impacto y liderazgo mundial.

En el periodo de análisis (2010-2015), el ranking está liderado por la universidad Politécnica de Hong Kong, y está copado por las instituciones anglófonas (38 instituciones de Norteamérica, 22 de Australia y 17 de Reino Unido).

Este ranking confirma el trabajo del TIDES en investigación turística y su buena labor a lo largo del tiempo. El último estudio disponible que evaluaba a las instituciones académicas mundiales por producción científica en turismo durante la primera década de este siglo ya la incluía como cuarta de Europa.

La sostenibilidad, la inclusión, la cultura y el empleo, claves en los Reconocimientos Turísticos 2017
Los profesionales y entidades galardonados este año destacan por su labor a favor de la inclusión social, el empleo y la reducción de la pobreza (Asociación de Escuelas de Surfing de Gran Canaria); la eficiencia de los recursos, la protección del medio ambiente y la lucha contra el cambio climático (Snorkeling Experience); los valores culturales, la diversidad y el patrimonio local (directora de la Casa de Colón, Elena Acosta); y la comprensión mutua, la paz y la seguridad (Instituto Universitario de Turismo y desarrollo Económico Sostenible, TIDES). Todos ellos recibirá el galardón de Turismo de Las Palmas de Gran Canaria que representa la marca turística de la ciudad.

Las Palmas de Gran Canaria en la Organización Mundial del Turismo
La capital celebrará el Día Mundial del Turismo 2017 el próximo 27 de septiembre como nuevo miembro afiliado a la Organización Mundial del Turismo, OMT. La solicitud de adhesión fue aprobada por el Consejo Ejecutivo de la OMT en su 106ª sesión y ratificada por la 22ª sesión de la Asamblea General celebrada el pasado 11 de septiembre en Chengdu, China. La ciudad se compromete de esta manera con el Código Ético Mundial para el Turismo y en continuar impulsando una industria sostenible y de calidad.

Mallorca en otoño, tierra natural y cultural

Disfrutar del espectáculo de fuentes subterráneas que brotan sin previo aviso inundando el bosque, pasear por los caminos de hojarasca de la Serra de Tramuntana o participar en la programación cultural que llena las calles del casco antiguo de Palma son algunas de las propuestas que esperan al viajero durante los meses de otoño en Mallorca.

La gastronomía otoñal mallorquina ofrece durante esta época deliciosos manjares como la caza, las setas y un amplio surtido de hortalizas que llenan de sabor y color los platos de cuchara, así como la matanza del cerdo como acontecimiento estelar.

Islas Baleares, septiembre de 2017. – Todas las épocas del año tienen un encanto especial en Mallorca, pero es en otoño cuando los colores ocres, rojizos y dorados ensalzan la hermosura de sus paisajes y cuando más se activa la actividad cultural. Y es que la mayor de las Islas Baleares sorprende, una vez más, por las maravillas de sus espacios naturales, la belleza de sus paisajes, el simbolismo de su entorno y la singularidad de su flora y fauna, acompañada por manifestaciones artísticas de primer nivel y una riqueza gastronomía de lujo.

Espectáculos de la naturaleza inundan los bosques mallorquines sin previo aviso

El otoño trae a los paisajes de Mallorca una magia especial que cautiva al visitante de un solo vistazo. Precisamente, uno de los momentos más impactantes que pueden admirarse en los paisajes naturales mallorquines es el día en que brotan, siempre sin previo aviso, Ses Fonts Ufanes. Situadas al norte de Mallorca, en el viejo encinar de la finca de Gabellí Petit en el término municipal de Campanet, constituyen el fenómeno hidrológico más singular de la isla. Se trata de una fuente con afloramientos intermitentes que brotan de manera difusa, muy potente y repentina.

Este fenómeno natural de gran belleza puede producirse varias veces durante el invierno. Algunos años se las espera en vano, pero otros brotan decenas de veces, lo que las convierte en un atractivo misterioso, mágico y fascinante. Las fuentes subterráneas comienzan a brotar del suelo inundando el bosque y su caudal continuo es de tal magnitud que incluso se forma una capa de espuma. Ses Fonts Ufanes fueron declaradas Monumento Natural protegido de las Islas Baleares en 2001. Su origen sigue siendo desconocido, aunque los geólogos creen que se debe a la acumulación de agua de lluvia en el acuífero de la montaña de Tomir que, sometido a altas presiones, expulsa el agua violentamente en este punto de la superficie.

Naturaleza cálida y acogedora en estado puro

Otro de los lugares que debe visitar cualquier viajero que no conozca el otoño en Mallorca es la Serra de Tramuntana, cuyos árboles centenarios invitan al viajero a vivir la naturaleza en su estado más puro. El olor a tierra mojada y a setas después de la lluvia, los movimientos huidizos de los animales entre los árboles, el canto de las aves y los espectaculares amaneceres y puestas de sol convierten los paseos por los parajes de estas montañas en un auténtico placer para los sentidos.

Declarada en 2011 Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en la categoría de paisaje cultural, esta cordillera montañosa es la joya geográfica de la mayor de las Islas Baleares y constituye uno de los mejores lugares para disfrutar de la isla en otoño, cuando la temperatura aún es agradable y puede disfrutarse al máximo de la naturaleza. La Serra de Tramuntana se extiende desde Andratx hasta Formentor y su nombre viene dado por la tramontana, el famoso viento del norte presente en este macizo y que sopla desde el continente. Un recorrido por el que se conocerán pequeños pueblos idílicos y pintorescos entre los que destacan, por ejemplo, Valldemossa, Fornalutx, Puigpunyent, Deià, Sóller o Pollença, entre otros.

Especialmente emblemáticos son el barranco de Biniariaix, una de las obras emblemáticas de la Piedra en Seco, Bien de Interés Cultural de Mallorca; El Clot de Albarca, perteneciente al municipio de Escorca, en la cabecera del Torrente de Lluc y el Torrente de Pareis y la Sierra del Cavall Bernat (entre la Cala de Sant Vicenç y el Port de Pollença), una espectacular zona salvaje y poco transitada que hace las delicias de montañeros ávidos de emociones fuertes.

Una de las riquezas singulares de la Serra de Tramuntana es la obra de piedra en seco o pedra en sec, técnica constructiva utilizada desde tiempos inmemoriales que ha servido para ampliar zonas de cultivo, mejorar las cosechas, evitar daños y aprovechar el agua que de manera irregular recibe este territorio. Esta técnica utiliza la piedra residual de los campos, trabajada sin ningún tipo de argamasa o cemento, para levantar paredes de delimitación de parcelas y propiedades, caminos de montaña, barracas, carboneras y barracas de carbonero, hornos de cal y casas de nieve, entre otros elementos.

El máximo exponente lo constituyen las laderas de bancales, procedimiento de escalonamiento imprescindible para habilitar nuevos espacios de cultivo sin más recurso que la piedra del lugar. Estas construcciones utilizan materiales del entorno y se integran a la perfección en su contexto paisajístico natural, convirtiéndose casi en su prolongación.

Así, los amantes de la naturaleza pueden encontrar en Mallorca paisajes únicos donde respirar aire puro, cerca del mar y la montaña a la vez. Muestra de ello son los diferentes parques naturales que convierten a la isla en todo un pulmón de aire puro: el Parque Nacional Marítimo terrestre del archipiélago de Cabrera, el Parque Natural de S’Albufera de Mallorca, el Parque Natural de Mondragó o el Parque Natural de Sa Dragonera, el Monumento natural del Torrent de Pareis, el Parque Natural de la Península de Levante.

Además, estos parajes ofrecen infinidad de posibilidades para realizar actividades dirigidas a todo tipo de públicos, tanto para relajarse en ellos como para explorar todos y cada uno de sus rincones. Practicar senderismo, buceo, ciclismo o kayak en estos mágicos lugares se convierte en una experiencia única para todos los que deciden adentrarse en la esencia de la isla.

Patrimonio culinario otoñal con sabor a mar y montaña

Los fogones otoñales de la isla de Mallorca llegan marcados por acontecimientos tan especiales como la matanza del cerdo, que tradicionalmente se celebra a partir del 25 de noviembre, festividad de Santa Catalina. Productos como guisos con carnes de caza, las setas y los platos de cuchara que llenan de sabor y carácter los menús de temporada.

Merece especial atención el papel que juegan los pequeños municipios de la isla que enriquecen con su cultura culinaria las propuestas gastronómicas y que actúan como grandes embajadores de la auténtica cocina mallorquina. Pueblos que atesoran el arte de conjugar los productos de la tierra cultivados con sabiduría ancestral para deleite de los paladares más exigentes.

Así, en otoño se descubren exquisitas elaboraciones de guisos autóctonos como las sopas (a diferentes carnes, enriquecidas con pan); el tradicional “bullit” (cocido con garbanzos y arroz, usando productos del cerdo y hortalizas, o bien su variante elaborada con pescado de roca y servida con una capa de alioli); el “frit mallorquín” (hecho con menudillos y despojos de cerdo) o platos contundentes como la “greixonera” (“cazuela”) de pies de cerdo.

Los golosos también encontrarán su momento dulce saboreando los dulces buñuelos de patata (típicos de la fiesta de la “Nit de las Verges”, que se celebra el 20 de octubre), las sabrosas “orellanes”, los “congrets de monja” y las confituras de frutas de temporada. Pero, sin duda, los principales protagonistas del otoño en Mallorca serán los rosarios azucarados (elaborados con fruta confitada, “panellets” y chocolate), los buñuelos y frutas de temporada, que endulzarán la fiesta de Todos los Santos haciendo las delicias de grandes y pequeños.

Más info: www.illesbalears.travel http://es.balearsnatura.com/ http://www.serradetramuntana.net/es/index.php
http://www.conselldemallorca.net/sit/senderisme/index_es.html http://www.illesbalearsqualitat.es/iquafront/aliment-tradicional/info

Imágenes cedidas por: -Govern de les Illes Balears/Conselleria d’Innovació, Recerca i Turisme / Agència de Turisme de les Illes Balears (ATB)
-Consorci Serra de Tramuntana: www.conselldemallorca.net

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Cerca de la desembocadura del río Amazonas se han descubierto recientemente 50,000 km2 de arrecife, siendo este uno de los descubrimientos ecológicos más importantes de los últimos 10 años.

El gigante petrolero BP planea perforar la desembocadura del río Amazonas arriesgando un derrame de petróleo que representa una amenaza para este arrecife el cual es hogar de coloridos peces, corales y esponjas de mar.

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