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El Almanaque Nº 6529 Martes 19 de Septiembre de 2017

69ª edición de los Premios Emmy

'The Handmaid's Tale' se llevó el premio a la mejor serie dramática

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - RESUMEN DE PRENSA NACIONAL

El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

ORIGEN DE LA PALABRA - FALACIA

Fallo, fállere, fefelli, falsum es el verbo latino del que obtenemos los verbos fallar, fallecer y desfallecer; falsear y falsificar; los adjetivos falso, falsario, falaz y falsificador; los sustantivos falacia, fallecimiento, desfallecimiento, falsedad, falsificación y falsía. En fin, una parentela muy distinguida.

No está nada claro el árbol genealógico, pero dicen los entendidos que el abuelo de todos ellos es el verbo griego sjallw (sfál.lo), que goza de un extenso historial, y que en todos sus usos mantiene los significados básicos de hacer resbalar, hacer caer, empujar a alguien para que caiga, para abatirlo, para darle la vuelta, hacerle cambiar de rumbo (tratándose de naves), poner algo patas arriba… en fin un digno antepasado de todos los engaños, falsificaciones y falacias. Al tropiezo, revés o paso en falso lo llaman sjalma (sfálma).

Viniendo al latín, hay que atender en primer lugar a la propia falacia, cuya forma original es fallacia, ae; y sus significados, engaño, superchería, ardid, artimaña, trapacería. Fallaciam in áliquem inténdere es prepararle a uno una frampa; falláciis áliquem elúdere, burlar a alguien con engaños; Fallacia vestis, vestido engañoso, disfraz.

Esta palabra, como cultismo que es, se mantiene igual en nuestra lengua, y por los sinónimos que nos dan los diccionarios, sabemos el uso que de ella se ha hecho. Falacia es, según éstos, fraudulencia o fraude, falsía, dolo, mentira, engaño con que se intenta hacer mal a otro, perfidia, alevosía, capciosidad, doblez, etc. El María Moliner especifica que el adjetivo se aplica a personas y a sus palabras, promesas, etc.

Es evidente que se trata de llamarle a uno a la cara embustero y tramposo, pero sin perder la compostura y las buenas maneras, sin elevar el tono de la voz ni el de las palabras, que tras las formas cultas se ocultan mejor las intenciones. En fin, que se admiten los insultos y las más acres descalificaciones, siempre que se pronuncien con las palabras adecuadas y en tono reposado.

Viniendo al adjetivo fallax, fallacis, su traducción es falaz. La terminación es indicio evidente de su carácter de cultismo, como eficaz, pertinaz, procaz, locuaz, capaz, etc. En latín lo usaban con los valores de falaz, engañoso, impostor, insidioso. “Fallaces et copiósae interrogationes” llama Cicerón a las preguntas capciosas y continuas para enredar al interrogado.

Pero donde con más claridad resplandece el valor de este lexema es en el supino falsum. De ahí obtiene el latín el adjetivo falsus, a, um, que no significa exactamente falso, sino más bien falsificado, es decir manipulado para que induzca a engaño: falsi rumores, falsum testimonium, falsae lítterae son rumores, testimonios y cartas amañados para inducir a error. También el falsario (falsarius), la falsificación (falsificatio) y la falsedad (fálsitas) fueron invento de los romanos.

Igual que fallax tenían méndax (mendaz en traducción culta, y mentiroso en versión vulgar). Pero el méndax era más primario: mentía, y como dice el refrán, le pillaban antes que al cojo. El fallax era mucho más astuto, tenía la coartada de que no había mentido, de que el otro se había engañado por interpretarle de acuerdo con sus deseos, y no conforme a sus palabras. En fin, es el gran arte de la falacia, en la que tan a gusto colabora el engañado.

Mariano Arnal Buscador temático del Almanaque LÉXICO

EFEMÉRIDES - RESUMEN DE PRENSA INTERNACIONAL

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Efemérides 19 de Septiembre

106 AC Nace el militar y político Cneo Pompeyo.
1356 Batalla de Poitiers durante la Guerra de los Cien Años.
1356 Juan II el Bueno de Francia cae prisionero del inglés Eduardo, el Príncipe Negro.
1783 Los hermanos Montgolfier elevan un globo conteniendo en su cesta varios animales.
1812 Muere el banquero Mayer Amschel Rothschild.
1928 "Steamboat Willi" de Walt Disney primera película de dibujos animados sonora.
1980 Barcelona tiene el precio de la entrada de cine más caro de toda España: 225 ptas.
1982 Matanza de decenas de refugiados palestinos en Beirut durante la ocupación israelí de la ciudad.
1985 Un violento terremoto causa más de 20.000 muertos en México.
1989 Mueren los 171 ocupantes de un DC-10 francés, destruido en el aire por un atentado con explosivo de la resistencia chadiana.
1992 El Consejo de Seguridad de las Naciones Unidas pide la exclusión de la nueva Yugoslavia, que deberá solicitar de nuevo su ingreso.
1994 Seis mil soldados estadounidenses ocupan pacíficamente Haití, en apoyo del establecimiento de la democracia en el país.
1998: Julio Anguita se despide como secretario general del Partido Comunista de España (PCE).
1999: el ejército ruso se prepara para invadir Chechenia, con unos 30.000 soldados.
2002 Un equipo médico realiza en Valladolid el primer implante español de células madre
2005: estreno de la primera temporada de la serie de televisión "How I Met Your Mother (Cómo conocí a vuestra madre en castellano)".
2006: Golpe militar en Tailandia. Se revoca la Constitución y se instaura la ley marcial.
2011 : El panameño Mariano Rivera logra 602 juegos salvados con los New York Yankees, para imponer un récord de todos los tiempos en las estadísticas de juegos salvados de las Grandes Ligas del Béisbol de los Estados Unidos de Norteamérica.

Aspectos más destacados de este día en la historia:
una batalla crucial en la Revolución Americana, el presidente James Garfield muere; Bruno Hauptmann detenidos en el caso del bebé Lindbergh, el manifiesto de Unabomber publican; "Mary Tyler Moore Show 'se estrena. (19 de septiembre)

Efemérides http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

SANTORAL - ONOMÁSTICA -

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 19 de Septiembre : Jenaro, Elías, Desiderio, María de Cervellón y Emilia María Guillermina Rodat.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

JENARO

Viene del latín Januarius, que procede a su vez de Janus, el nombre del dios Jano, dios de las puertas, representado con dos caras, porque vigila al mismo tiempo a los que entran y a los que salen. Era también el dios de los mercaderes. Presidía la entrada del año, de ahí que el primer mes se llamase Januarius, en honor de Jano.

Janvier (francés), Gennaio (italiano), Ianuari (inglés), Janeiro (portugués), Januar (alemán), nos dan idea de las distintas formas de evolución de Januarius. Jenaro ha sido siempre un nombre de prestigio, aunque de difusión limitada.

San Jenaro, obispo de Benevento, mártir y patrono de Nápoles, fue martirizado el año 305, bajo el emperador Diocleciano. La primera referencia a las Actas de su martirio la tenemos por Beda el Venerable (año 733) y luego por Juan Diácono (el año 910), es decir con 400 y 600 años de distancia. Según estas Actas nació en Nápoles y fue martirizado en Puteoli (hoy Pozzuoli) juntamente con su diácono Festo, su lector Desiderio, Eutiques y Acucio.

Sus reliquias se han conservado celosamente y son objeto de una especial veneración en la catedral de Nápoles, en la llamada Capilla del Tesoro. Se guardan en un relicario la cabeza del santo y dos redomas de sangre, que desde hace ya muchísimos siglos, se licúa varias veces al año: el 19 de septiembre con su octava, y el 16 de diciembre. Es el llamado milagro de la sangre de San Jenaro. Sean cuales sean las causas físicas o químicas que dan lugar a esa licuefacción, no deja de ser sorprendente que se haya conservado esta reliquia durante tantos siglos manteniendo las mismas propiedades. Los napolitanos están convencidos del efecto protector que sobre la ciudad y sus habitantes tienen estas reliquias.

La onomástica la celebran los Jenaros coincidiendo con la conmemoración del más célebre de los santos de este nombre (el 19 de septiembre), pero el santoral hace memoria de otros santos insignes: S. Jenaro mártir en Heraclea, junto con s. Félix, el 7 de enero; S. Jenaro martirizado en África junto con otros seis varones y dos mujeres, el 19 de enero; S. Jenaro mártir africano junto con las santas Macaria y Máxima, el 8 de abril; s. Jenaro, hijo de la mártir santa Felícitas, martirizado también en Roma con plomo derretido, el 10 de julio; el 11 de julio S. Jenaro en Nicópolis de Armenia; el 15 S. Jenaro de Cartago; el 6 de agosto, S. Jenaro diácono del papa S. Sixto II, con él martirizado y enterrado; el 28 S. Jenaro de Venusia, degollado junto con sus padres S. Bonifacio y Sta. Tecla; el 25 de octubre S. Jenaro diácono y mártir en Cerdeña; el 2 de diciembre S. Jenaro mártir en África con los santos Securo, Severo y Victorino; el 15 de diciembre S. Jenaro martirizado en África con otros seis.

Es el de Jenaro un nombre abundante en mártires, todos del tiempo de las grandes persecuciones, hombres de enorme resistencia y fidelidad a sus convicciones. Y es también un nombre que evoca al dios romano del cielo luminoso, el que presidía la iniciación del día, del mes, del año, de los caminos, de las ciudades, de las casas (las puertas). Un dios sumamente benéfico. Un nombre con virtud. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

El autoelogio

El autoelogio es una manera de hablarte positivamente.

Es una forma de contemplarte y de reconocer tus actuaciones adecuadas.

No hace falta, ni es necesario que lo hagas en voz alta y en público; serás sancionado y duramente criticado.

La autoestimulación puede ser más poderosa en sus efectos que la felicitación o el elogio que viene de afuera.

Permite el fortalecimiento de la autoestima, genera buenos hábitos de higiene mental y, lo más importante, ayuda a que la conducta autoelogiada se siga dando en el futuro.

Parecería que la sociedad considerara el autoelogio como dañino, inútil o superfluo: el ego no debe alimentarse mucho y el deber no necesita felicitaciones.

De dónde provienen estas absurdas e irracionales ideas? Por lo general se considera que es más digno dar que recibir y es más importante el otro que uno.

El autoelogio reprenta la máxima expresión de "yo con yo" . Como decía un personaje de Mafalda: "Para mí lo más importante soy yo" .

El amor dirigido a uno mismo es visto como "egolatría" y el amor dirigido a otros como "altruismo". Sin embargo, el quererse también puede ser visto como amor propio y como un acto de dignidad.

¿Llevaste a cabo bien tu deber?, ¡Felicítate!¡Regálate un "muy bien"! Tu principal deber es para contigo.

¡Date un abrazo! Si tu diálogo interno es el de la obligación absoluta, no te sentirás con el derecho de elogiarte. Lo vivirás como un acto de cobardía, dejarás de lado el placer de colocarte medallas cuando tu esfuerzo te acerque a las metas personales.

De todas maneras no está de más que intentes ser cortés contigo mismo, elogiando las cosas materiales que realmente te agradan. Admira las cosas materiales que te rodean y te pertenecen. ¡Felicítate por tenerlas!. Puedes involucrarte en tus propios autoelogios. "Esta camisa me queda bien" "Definitivamente mi casa muestra que tengo buen gusto" "Hoy estoy muy bien vestido" "Sé elegir muy bien a mis amistades", etc.

La autoexpresión de sentimientos positivos nos hace sentir bien, sencillamente porque es agradable el buen trato.

Autoelogiarte por lastimar a alguien, sacar una mala nota o traicionar a un amigo, no te conducirá sino a la autodestrucción.

Finalmente, el autoelogio tiene ventajas que le son propias: es rápido, económico, se puede aplicar cuando y donde uno quiera, no se ve (pero se siente), no es criticable, es de uso exclusivo personal y utilizado con cautela no se desgasta.

Tienes el derecho a la autoexpresión de sentimientos. El lenguaje encubierto es una de las tanta vías de acceso a quererte.

No obstante, hemos sido educados en una cultura que predica el amor hacia los demás y condena el amor propio, olvidando que el primer requisito para querer a otra persona es que cada uno se quiera primero a sí mismo.

Walter Riso

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

Deepak Chopra - El Poder del Pensamiento (Colección Mente Sana #2) -Completo-

Deepak Chopra es un médico indio. Hábil disertante y escritor prolífico, ha escrito extensamente sobre espiritualidad y el poder de la mente en la curación médica. Está influenciado por las enseñanzas de escrituras tradicionales indias como el Ayurveda, corriente tradicional de la medicina india, los Vedanta y el Bhagavad Gita, pero también por la física cuántica. Es uno de los seguidores de J. Krishnamurti.

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos

ALMANAQUES - CALENDARIOS Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

Día Internacional de Hablar como un Pirata

El Día Internacional de Hablar como un Pirata (DIDHCUP) es un día festivo ficticio creado en 1995 por John Baur (Ol' Chumbucket) y Mark Summers (Cap'n Slappy), de Albany (Oregón), Estados Unidos, quienes proclamaron que el 19 de septiembre de cada año sería el día en que todo el mundo debería hablar como un pirata.

Por ejemplo, una persona que celebre este día festivo no saludaría a sus amigos diciendo "Hola", sino que diría "¡Ahoy, amigo!".

El día festivo, y su práctica, surge de la visión romántica de la Época de Oro de la Piratería. Se ha transformado en un día festivo para los miembros de la Iglesia del Monstruo de Espagueti Volador. A partir del año 2002, el evento adquirió un carácter internacional. En la actualidad, el día se celebra en más de 40 países

https://es.wikipedia.org/wiki/D%C3%ADa_Internacional_de_Hablar_como_un_Pirata

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE EDUCACIÓN - CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET

ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - Electrónica - Informática

TALENTUM CELEBRA UNA GAME JAM PARA PREMIAR LOS MEJORES VIDEOJUEGOS

· La Game Jam se celebrará los días 9 y 10 de octubre en el Centro de Formación de Distrito Telefónica y contará con una modalidad presencial y otra online

· Se repartirán dos premios de 5.000 y 2.000 euros en la modalidad presencial, y un premio de 1.000 euros en la modalidad online

· Los videojuegos desarrollados en la Game Jam responderán a un reto planteado el 6 de octubre en el transcurso de una Jornada de Formación impartida por expertos en la materia, que tendrá lugar en la Flagship de Telefónica

Madrid, 14 de septiembre de 2107.-Telefónica, a través de la plataforma de impulso al talento joven Talentum, convoca su primera Game Jam, un certamen en el que durante 29 horas los participantes deberán desarrollar un videojuego ejecutable en la web o sobre plataforma Windows, que responda a las premisas de un reto previamente planteado.

Game Jam, que tendrá lugar los días 9 y 10 de octubre en el Centro de Formación de Distrito Telefónica, pretende promocionar el potencial del talento joven en el ámbito de la transformación digital. Los interesados podrán elegir entre participar de forma online o presencialmente.

En la modalidad presencial podrán participar 80 jóvenes, organizados en 20 equipos, con edades comprendidas entre los 18 y 30 años y conocimientos en programación, diseño, y arte y música. Los grupos trabajarán ininterrumpidamente desde el 9 de octubre a las 10:00 horas hasta el 10 de octubre a las 15:00 horas. Un jurado compuesto por expertos en el mundo del videojuego elegirá dos equipos ganadores, que recibirán sendos premios de 5.000 y 2.000 euros.

El premio para la modalidad online, en la que no hay límite en el número de participantes, asciende a 1.000 euros.

El jurado tendrá en cuenta a la hora de seleccionar a los equipos ganadores de ambas modalidades la capacidad de adaptación a la temática planteada, la narrativa, la estética (arte y música), la jugabilidad del prototipo, la originalidad y la presentación del prototipo.

Previamente, el 6 de octubre tendrá lugar en la Flagship de Telefónica en Gran Vía una Jornada de Formación impartida por miembros de estudios de videojuegos, que durante dos horas abordarán temas como el audio, InDesign, narrativa y pixelado. En el transcurso de la jornada se anunciará la temática del reto de la Game Jam.

Quienes deseen asistir a esta jornada deben inscribirse antes del 25 de septiembre a través del site http://talentumtelefonica.com/GameJam/?=hootsuite, donde también encontrarán las bases del concurso. No obstante, quienes no puedan asistir podrán seguir la jornada por streaming.

“Además de la particularidad de simultanear los dos formatos de participación, a diferencia de otras competiciones similares, nuestra Game Jam no es una réplica o sede de Game Jam internacionales, como suele ser habitual, sino que se trata de un evento propio, que también contará con una jornada de formación. Este encuentro es un ejemplo más del interés de Talentum por reforzar las soft-skills entre los más jóvenes, a través de iniciativas que sirvan para reforzar sus habilidades de networking, comunicación, trabajo en equipo, resistencia al estrés o resolución de retos en entornos de presión”, ha comentado Rosalía O’Donnell, responsable de Talentum en Telefónica.

Sobre Talentum

Talentum es la plataforma de impulso al talento joven de Telefónica abierta a todo aquel que quiera formar parte de ella. Además de formación, networking, hackathones, eventos y desarrollo de solf-skills, Talentum ofrece diferentes modalidades de becas que se ajustan a las distintas etapas o intereses de los jóvenes. Entre ellas figuran las que les permiten desarrollar su propio proyecto con ayuda de mentores y equipamiento tecnológico, las que les posibilitan resolver un reto de transformación digital dentro de un equipo multidisciplinar, y las que permiten realizan prácticas en Telefónica.

Desde 2012, se han concedido casi 2.500 becas Talentum en sus distintas modalidades. A lo largo de este año, Talentum repartirá este año alrededor de 500 becas a través de las diferentes modalidades que contempla el programa.

Nokia y Telefónica trabajarán juntas en la evolución de la red 5G con un acuerdo para evaluar las tecnologías 4,5G Pro y 4,9G

· La evaluación de las tecnologías facilitará el camino más efectivo hacia el 5G y permitirá a Telefónica crear y ofrecer nuevos servicios.

· Las pruebas de Nokia en 4,5G, 4,5G Pro y 4,9G ayudarán a evolucionar de forma eficiente el rendimiento de la red para satisfacer la creciente demanda.

· Enfoque en innovaciones que incluyen MIMO masivo, Cloud RAN, Multi-access Edge Computing y network slicing.

Madrid/Espoo, Finlandia, 13 de septiembre 2017– Nokia y Telefónica han firmado un acuerdo para evaluar las tecnologías que permiten una evolución eficiente de la red hacia el 5G, en línea con los objetivos de negocio de Telefónica. Ambas compañías analizarán cómo las redes 4G de mayor rendimiento y las 5G de mayor rendimiento llevarán a la creación de nuevos y atractivos servicios.

Nokia ha establecido una ruta hacia el 5G para operadores como Telefónica, de manera que al utilizar sus tecnologías 4,5G, 4,5G Pro y 4,9, se ofrezcan en el lugar y momento necesarios avances como una mayor velocidad y capacidad así como una latencia mejorada. En virtud del acuerdo, Nokia se centrará en pruebas que maximicen el uso de los activos de las redes de Telefónica, que finalmente ayudarán a satisfacer las crecientes y cambiantes demandas de los suscriptores individuales y del Internet de las cosas (IoT).

Apoyándose en espectro licenciado y no licenciado, así como en las capacidades de MIMO masivo de Nokia, las compañías llevarán a cabo pruebas para aumentar la capacidad en zonas con alta demanda del centro de las ciudades, así como en zonas suburbanas y rurales, especialmente en mercados donde el espectro tradicional LTE es limitado. Otras pruebas utilizarán la tecnología Multi-access Edge Computing (MEC) de Nokia para ofrecer comunicaciones con ultra baja latencia. MEC permite procesar los datos más cerca del usuario final lo que permite ofrecer tiempos de respuesta más rápidos, requisito para las comunicaciones máquina-máquina en empresas como fábricas y minas, así como para ofrecer experiencias de vídeo en realidad virtual inmersiva en estadios.

Nokia y Telefónica también investigarán las técnicas de network slicing en un núcleo de red nativo cloudificado utilizando la plataforma UNICA de Telefónica. Esto permitirá a Telefónica impulsar una infraestructura común de red para ofrecer diferentes servicios a los clientes de la compañía. Telefónica creó el programa UNICA con el objetivo de utilizar la virtualización de las funciones de red y la red definida por software para transformar la forma en que ofrece los servicios al cliente y satisfacer así rápida y eficientemente sus nuevas necesidades.

Enrique Blanco, director global de Sistemas y Red de Telefónica, declaró: «Queremos ofrecer la mejor experiencia de conectividad a nuestros clientes a medida que se va incrementando la demanda y la oferta de servicios. A través de este acuerdo de colaboración con Nokia vamos a explorar el potencial de las tecnologías clave que nos permiten hacerlo de la forma más eficiente y eficaz en el camino hacia el 5G».

Pedro Hernández, Vicepresidente de Telefónica Global Business en Nokia, afirmó: «Nokia ha definido un completo catálogo de tecnologías y servicios que permitirán a cualquier operador trasladarse a la nube y a 5G a un ritmo que satisfaga sus objetivos y las demandas de sus clientes. Nos complace potenciar estas tecnologías y experiencia para ayudar a Telefónica a transformar su red y evolucionar su oferta de servicio para anticipar y satisfacer las demandas cambiantes del mercado».

Acerca de Telefónica

Telefónica es una de las mayores compañías de telecomunicaciones del mundo por capitalización bursátil y número de clientes, que se apoya en una oferta integral y en la calidad de la conectividad que le proporcionan las mejores redes fijas, móviles y de banda ancha. Es una empresa en crecimiento que ofrece una experiencia diferencial, basada tanto en los valores de la propia compañía como en un posicionamiento público que defiende los intereses del cliente.

Presente en 21 países y con 346 millones de accesos, Telefónica tiene una fuerte presencia en España, Europa y Latinoamérica, donde concentra la mayor parte de su estrategia de crecimiento.

Telefónica es una empresa totalmente privada que cuenta con más de 1,5 millones de accionistas directos. Su capital social está dividido en la actualidad en 5.037.804.990 acciones ordinarias que cotizan en el mercado continuo de las bolsas españolas y en las bolsas de Londres, Nueva York, Lima y Buenos Aires.

Acerca de Nokia

Creamos la tecnología que conecta al mundo. Impulsados por la investigación e innovación de Nokia Bell Labs, damos servicio a operadores de telecomunicaciones, instituciones gubernamentales, grandes empresas, y consumidores, con la cartera de productos, servicios y licencias más completa e integral del sector.

Ya sea con soluciones 5G, Internet de las Cosas o aplicaciones emergentes de realidad virtual y salud digital, damos forma al futuro de la tecnología para transformar la experiencia humana. http://nokia.com

EL ALMANAQUE - EDUCACION

Aprender Japonés gratis

Este canal de Youtube con clases muy interesantes y didácticas para aprender japonés de modo sencillo. Estamos hablando de una buena selección de contenidos originales para estudiar el abecedario, los números, los verbos, y expresiones en japonés.

APRENDER A EDUCAR SIN GRITOS AMENAZAS NI CASTIGOS (EN PAPEL)

NAOMI ALDORT , MEDICI, 2009

Cualquier padre o madre está dispuesto a dejar de reñir, castigar o amenazar si sabe cómo asegurarse de que su hijo crecerá aprendiendo a ser responsable sin recurrir a estas dolorosas medidas.

Este libro es la respuesta a este deseo universal. No se trata de controlar al niño sin aplicar mano dura, se trata de una forma de ser y de comprender al niño para que saque lo mejor de su interior, no por miedo sino por voluntad propia.

En este libro aprenderá técnicas precisas para sacar el amor que lleva dentro en situaciones desafiantes.

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

El humedal más importante de Europa TE NECESITA

Doñana podría entrar en la lista “negra” de la UNESCO, la de Patrimonio Mundial en peligro, si España no toma medidas urgentes frente a las amenazas a las que se enfrenta el humedal más importante de Europa. Ante el cerco que sufre Doñana y la inacción durante años de las autoridades españolas, WWF ha lanzado una campaña global en defensa de uno de nuestros espacios naturales más emblemáticos.

Chile recuerda a Víctor Jara a 43 años de su asesinato

Jara fue acribillado en el Estadio Nacional de Santiago, que hoy lleva su nombre.

Con diversos eventos se está recordando en Chile la muerte del cantautor Víctor Jara, asesinado el 16 de septiembre de 1973 de 44 balazos en el Estadio Nacional cuando estaba bajo custodia de los militares que dieron el golpe de estado contra Salvador Allende

Documental de la periodista Carmen Luz Parot que abarca la vida del músico y folklorista chileno Víctor Jara, militante de las juventudes comunistas de Chile, quien fue detenido y asesinado en septiembre del año 1973 por la dictadura militar fascista de Augusto Pinochet en el ex-Estadio Chile --hoy Estadio Víctor Jara

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

Día Mundial Síndrome de Usher
Cerca del 50% de los jóvenes sordociegos lo son por el Síndrome de Usher

Cerca del 50% de los jóvenes sordociegos lo son por el Síndrome de Usher, una enfermedad rara que aparece desde el nacimiento y provoca pérdida de visión y sordera, según ha asegurado la Federación Española de Enfermedades Raras (FEDER), con motivo de la celebración del Día Mundial de esta patología

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Día Mundial del Linfoma La llegada de nuevos fármacos cambia el paradigma terapéutico en el abordaje de los linfomas Este viernes se conmemora el Día Mundial del Linfoma, un tipo de cáncer hematológico producido por la proliferación maligna de linfocitos (células defensivas del sistema inmunitario) y originado generalmente en los ganglios linfáticos. Hoy se cura la enfermedad en el 60% de los casos, según datos del Grupo Español de Linfomas y Trasplante Autólogo de Médula Ósea (GELTAMO), de la Sociedad Española de Hematología y Hemoterapia (SEHH)
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Psicologia - Test - Psicoanálisis VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

Alimentos de la dieta Paleo

DIETA PALEO MEDITERRANEA (En papel)
VV.AA.

Recetas fáciles y con ingredientes accesibles que ponen el énfasis en las verduras, los pescados y los mariscos. Son recetas más accesibles y a menudo más baratas que las recetas paleo puras, y además son tan deliciosas como saludables.
Al combinar los principios paleo con los sabores simples mediterráneos se obtienen unos platos fáciles, económicos y muy sabrosos.

EL ALMANAQUE DEL HOGAR - CONSUMIDORES - EMPRESAS

Las mejores aplicaciones para reclamar

Reclamador.es Esta conocida plataforma web permite presentar quejas de cualquier tipo, desde una caída por la calle hasta un problema de carácter laboral, incluyendo también las más comunes (compañías de telecomunicaciones y banca), así como reclamaciones por problemas con viajes. https://www.reclamador.es/

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

Setter Irlandés

El setter irlandés es una raza de perro setter que tiene dos variantes: la primigenia era blanca y roja, y la posterior es únicamente roja (caoba).

Los orígenes de esta raza se remontan a Irlanda a principios del siglo XVIII, momento en el que fueron especialmente educados para encontrar la presa en la caza con escopeta.

La personalidad atlética del Setter irlandés condiciona a su dueño, que deberá ser alguien deportista, que goce de mucho tiempo libre y disfrute con la naturaleza. Su pelo se mantendrá brillante si se lo cepilla y lava con regularidad.

Es vivaracho, inteligente y seguro de sí mismo. Necesita también un estrecho contacto con sus dueños, con los que se muestra obediente, amable y protector, siempre que haya sido bien educado

SETTER IRLANDES (En papel)

MARGARET WILLIAMS, HISPANO EUROPEA

Setter Irlandés (excellence) Margaret Williams Esta nueva obra de la colección "Excellence.
Razas de hoy" proporciona la más actual y completa información sobre los orígenes, estándar, temperamento y características del Setter Irlandés.

Junto a un texto altamente informativo, escrito con claridad y precisión se presentan innumerables fotografías a todo color, así como un gran número de tablas y cuadros resaltados para una fácil y rápida consulta

Programa Vida de Perros Raza Setter Irlandés Rojo y Blanco

LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA
Una selección de libros de jardinería y horticultura para cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

Fashion Week Madrid 2017

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

Llega la nueva novela de Ken Follett

La nueva entrega de la trilogía de Los Pilares de la tierra: "Una columna de fuego" ya está disponible en Casa del Libro.

La saga que ha cautivado a millones de lectores en "Los pilares de la Tierra" y "Un mundo sin fin" prosigue ahora con la magnífica y apasionante nueva novela de Ken Follett que saldrá a la venta el 12 de septiembre.

Ya está disponible, reservála con el 5% de descuento y con gastos de envío gratis.

EL ALMANAQUE DEL HUMOR - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

Caricature Zone

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

PROPÓSITOS

1. Este año si me pongo a estudiar.
2. No te va doler.
3. Un momento y nos vamos.
4. Juto te iba a llamar ahora s
5. Por mi madre que nunca más vuelvo a beber.
6. YO?...Con esa??... NUNCA!!!!!!! NI BORRACHO!!!
7. El profe me tiene manía.
8. Perdimos por el árbitro.
9. Pasé el semaforo en ambar.
10. Ponlo tú que mañana te lo pago.

11. El día 1 dejo de fumar.
12. Se me perdió tu teléfono.
13. Justo estaba pensando en ti.
14. Solo somos amigos.
15. Se cayo solo y se rompió.
16. Pero si yo estudié esta vez!!!
17. Me gustaste desde la primera vez que te vi!
18. Te queda muy bien!!!!
19. Te juro que no se lo voy a contar a nadie.
20. El lunes empiezo la dieta.

CARLOS LATRE: Yes, We Spain... is different - Teatro Compac Gran Vía

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La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, y el director de Naves de Matadero, Mateo Feijóo, presentan la nueva temporada

Medio centenar de propuestas nacionales e internacionales pasarán por Naves Matadero hasta febrero de 2018

Naves Matadero: Ningún lugar
La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, y el director artístico de Naves Matadero- Centro Internacional de Artes Vivas, Mateo Feijóo, han presentado esta mañana la nueva temporada 2017/2018 de este espacio municipal.

Así, desde septiembre de 2017 y hasta febrero de 2018 medio centenar de propuestas pasarán por Naves Matadero en las que se incluyen producciones propias, proyectos de larga duración, estrenos internacionales, intervenciones, instalaciones, talleres, conciertos, exposiciones, etc.

Durante la presentación, la alcaldesa ha destacado que "debemos sentirnos orgullosos de las ciudades que desarrollan políticas culturales, así que debemos hacer todo los que está en nuestra mano para potenciar la cultura en nuestra ciudad y ese es el motivo por el que debemos apoyar proyectos como el de Naves de Matadero".

Por su parte, Mateo Feijóo ha señalado que esta nueva programación, siguiendo en la línea de lo ya presentado en la temporada anterior, se centra en el recorrido y proceso de diferentes propuestas para dar a los artistas la oportunidad de experimentar y articular un diálogo directo con el centro y otros creadores. “Generar vínculos con diferentes colectivos sociales es una de las prioridades de nuestro proyecto; queremos que el espectador/ciudadano se sienta partícipe y protagonista de tantas propuestas como sea posible”, ha explicado el director. “La participación es por tanto importante para contar con un espectador activo que pueda articular un discurso crítico y analítico en torno a las propuestas que presentamos en Naves Matadero- Centro Internacional de Artes Vivas” ha sentenciado Feijóo.

Conexión con los habitantes de Madrid
No solo en los procesos de exhibición, sino también de creación, Naves Matadero propone la interacción con artistas y agentes locales que formen parte de procesos que trasciendan las paredes del espacio escénico y tengan continuidad en la vida de sus participantes.

La temporada se estrenará con Ningún Lugar, un proyecto colectivo con producción de Naves Matadero conducido por Nilo Gallego y Chus Domínguez. Inspirados en textos del artista lituano Jonas Mekas, y con el “exilio” como hilo conductor, articulan un relato que ha sido construido en colaboración con agentes locales: un grupo de artistas integrado por cuatro mujeres rumanas, y el músico colombiano, Julián Mayorga. Durante cinco meses, esta compañía efímera, Orquestina de Pigmeos, ha estado trabajando en un proyecto cuyo resultado escénico incluye vídeos caseros que reflejan la vida cotidiana de las mujeres protagonistas, música experimental y diálogos que nos muestran la belleza de lo cotidiano.

Otro proyecto que involucrará a participantes de Madrid será Antes de la metralla, montaje de la compañía gallega Matarile. Hasta una docena de personas podrán incorporarse al espectáculo que esta compañía lleva realizando desde el año pasado en distintas ciudades y que como novedad en su montaje en Madrid incorpora agentes locales. Además, Matarile presentará su última producción, Circo de pulgas.

También los artistas internacionales se abren a la colaboración con artistas y agentes locales, será el caso de los japoneses Circo de sastre, por primera vez en Europa, que se asociarán a colectivos residentes en la ciudad para la concepción de la puesta en escena de su escenografía. También estará abierto a la participación, Kris Verdonck, artista belga que se mueve en una zona de tránsito entre las artes visuales y el teatro, y que mostrará en Naves Matadero IN VOID II, una continuación de su trabajo anterior presentado en el Kaaistudio’s de Bruselas, que reflexiona de forma crítica sobre el hombre y la tecnología.

Residencias y apoyo a la creación
Fomentar la creación interdisciplinar es un pilar importante dentro del proyecto Naves Matadero. Por eso, surge la necesidad de crear residencias para artistas con el objetivo de generar un pensamiento crítico; potenciar la experiencia y la experimentación; promover la investigación; y contactar a creadores, artistas y sociedad para buscar nuevos discursos, metodologías y miradas.

Desde principios de 2017 se lleva a cabo la residencia Some Things, From Somewhere (Algunas cosas de algún lugar) del coreógrafo, artista y psicoterapeuta de Artes Integradas de Reino Unido, Cai Tomos, junto con los artistas de Debajo del Sombrero, plataforma para la creación, investigación, producción y difusión de arte, cuyos principales protagonistas son personas con discapacidad intelectual.

Vicente Colomar, director, actor, bailarín, coreógrafo y dramaturgo, cuyos trabajos han sido presentados en festivales como Be Birgmingham o Escena Contemporánea (España), continúa en Naves Matadero la investigación coreográfica y musical que inició en PARTS (Performance Art Research and Training Studios, Bruselas). Su instalación y pieza escénica podrá verse en noviembre y diciembre.

En esta primera parte de la temporada, también podrá verse el trabajo de Daniel Teba, En un tiempo oscuro, en residencia en Naves Matadero desde abril de este año.

Además, Mónica Valenciano (Premio Nacional de Danza, 2012) ha organizado con creadores de distintas disciplinas “bailaderos”, para investigar y aportar nuevos materiales a un proceso cuyo resultado final podrá verse en Naves Matadero el próximo año. Se suman a estos artistas Paz Rojo, Muriel Romero y Pablo Palacio, María Jerez y Phils Hayes, Julián Fuentes y Claudia Faci, cuyos proyectos podrán verse en Naves Matadero en la segunda parte de esta temporada.

Estrenos internacionales
No sólo artistas nacionales pasarán por Naves Matadero, también esta temporada podrán verse grandes estrenos en España de compañías internacionales.

Deadtown de los hermanos Forman será una de las grandes novedades. Por primera vez en España, se podrá ver este espectáculo ambientado en el lejano Oeste, una sorprendente pieza teatral de cine mudo en tres dimensiones.

Y por primera vez en Europa, Naves Matadero acogerá a Circo de Sastre, compañía japonesa portadora de un género inventado que incluye un concierto de música en directo, nuevo circo, una lección de sastrería, una performance, una obra de teatral y todo en uno, contando una historia tejida con sonidos, tela y luz.

También será estreno en España, Teatr Zar, proyecto surgido en el Instituto Grotwski, para la recopilación de material musical en la zona del Cáucaso y que ha documentado las composiciones polifónicas más antiguas del mundo. El tema de los refugiados y del exterminio armenio son los temas sobre los que versarán sus dos espectáculos en los que la música tendrá gran protagonismo.

Otros de los artistas que pasarán esta temporada por Naves Matadero son Úrsula Martínez, británica conocida por sus espectáculos de cabaret que estrenará Free Admission y João Samões, dramaturgo portugués que presentará África Fantasma y cuya representación será complementada con una videoinstalación.

En febrero, podrá disfrutarse del espectáculo Mystery Magnet, de la artista belga Miet Warlop, referente de la nueva vanguardia europea, cuyos espectáculos se mueven entre las artes visuales, la performance y el teatro.

Además, la artista plástica Cristina Rodrigues presentará O Sudário, una instalación textil estampada a mano que recoge el saber de las tejedoras de Várzea de Calde (Portugal), que utilizan técnicas milenarias de elaboración del lino.

La música, otra de las protagonistas
Esta temporada la música tendrá mucha presencia en los espectáculos de Naves Matadero, además de los ya mencionados Circo de Sastre y Teatr Zar del Instituto Grotowski, será fundamental en el espectáculo Fiesta/Siesta/Fiesta de Nerval, dúo de post-rock formado por David Orrico y Tagore González, que hacen una propuesta musical más allá de los instrumentos, usando sus cuerpos, algunos objetos y el espacio alrededor de los mismos, para crear escenas híbridas con fuerte presencia de música en vivo.

Por otro lado, la Nave 12, donde se ubica la cafetería, acogerá el concierto de Mariana Aupí, la cantante española presentará con su guitarra y acompañada por un piano su nuevo trabajo, Le Monde.

También será el escenario de la Nave 12 el que reciba un domingo al mes las diferentes agrupaciones de Escuelas Municipales de Música y Danza del Ayuntamiento de Madrid. Las banda, coros y orquestas de Vallecas, Hortaleza, Retiro, Tetuán, Arganzuela y Carabanchel serán los protagonistas de La Nave Sonora.

Además, Naves Matadero será el escenario en el que actúen las bandas musicales emergentes participantes en el programa de residencias de producción musical de Matadero Madrid.

Talleres e intervenciones
En la línea de compartir conocimientos y crear en colaboración, Naves Matadero ha diseñado una serie de talleres, proyectos e intervenciones en los que los artistas invitados trabajan con el público.

Es el caso de El desenterrador, un proyecto de creación e investigación escénica alrededor del cuerpo y las palabras que llevará a cabo la Societat Doctor Alonso, dirigida por la bailarina y dramaturga Sofía Asencio y el director escénico Tomàs Aragay. Ellos, junto con un equipo multidisciplinar, pondrán en marcha una serie de residencias-talleres con distintos colectivos de la ciudad de Madrid que investiguen sobre la palabra y nuestra relación con el lenguaje.

Naves Matadero será el impulsor también de Asingeline, An Enacted Thought,una intervención de MAMAZA, un colectivo de performance y danza alemana, que conectará Naves Matadero con otro punto de la ciudad de Madrid a través de una línea roja que atravesará distintos espacios públicos y privados (hogares, bares, plazas, calles, etc.).

Entre los talleres que se organizarán estará Be Yourself, impartido por la artista Úrsula Martínez,Cuerpos en el espacio de acción, impartido por el investigador y creador plástico teatral José Luis Raymond, así como el taller de investigación en torno a la transferencia de lenguajes y cómo esto afecta a la dramaturgia contemporánea, que se realizará junto con dramaturgos alemanes y cuyos resultados se extenderán y podrán ver más allá de los espacios de Naves Matadero.

Los vestíbulos también se transforman en esta temporada en espacios expositivos. La Nave 10 acogerá la exposición de los fotógrafos Ximena y Sergio, conocidos por sus portadas y reportajes en el mundo de la prensa española. La Nave 11, la intervención site-specific del artista Moisés Mahiques.

Naves Matadero se convierte esta temporada también en sede de Acción!MAD, festival específicamente al arte de acción y performance de Madrid.

De marzo a julio: avance programa
De marzo a julio continuará la programación de Naves Matadero con grandes estrenos nacionales e internacionales y proyectos que implicarán a diversos colectivos de la ciudad.

En junio tendrá lugar el estreno de The End, ópera japonesa virtual que se podrá ver por primera vez en España, protagonizada por la estrella adolescente de la canción Hatsune Miku, o más bien, su imagen tridimensional.

El gran estreno nacional será la retrospectiva de los últimos 20 años de Alacrán Teatro. Alacrán o la Ceremonia desgranará “su historia entre la pulla, la zambra y la pena y en peregrina comunión con el público”.

Además, se continuará con los proyectos en colaboración con agentes locales, será el caso de la construcción de una casa a cargo de Santiago Cirujeda, arquitecto conocido por el uso de materiales reciclables en sus proyectos y que se realizará junto con un colectivo de jóvenes en riesgo de exclusión social de Vallecas.

Otro de los proyectos será El tiempo entre nosotros, performance de larga duración, concebida por el director, dramaturgo, actor y artista visual argentino, Fernando Rubio, en la que se presenta una casa que es habitada por un hombre-actor. La performance en Madrid se articulará con el actor Juan Loriente.

Más información: https://naves.mataderomadrid.org/es./

Agenda exposiciones: última oportunidad y novedades

Última oportunidad para disfrutar de algunas de las grandes exposiciones que han acogido esta temporada los museos y espacios expositivos madrileños, como la muestra de Escher, que permanecerá en el Palacio de Gaviria hasta el próximo día 24; Tesoros de la Hispanic Society, en el Museo del Prado hasta el 10 de septiembre; las exposiciones Kobro y Strzemiński y Lee Lozano, en el Reina Sofía (hasta el 18 y el 25 de septiembre, respectivamente); o El Renacimiento en Venecia, en el Museo Thyssen-Bornemisza hasta el 24 de septiembre.

Además, la agenda expositiva madrileña incorpora interesantes novedades que pueden consultarse en la nueva edición de la guía “Madrid es cultura”, que reúne información sobre más de 40 muestras que podrán disfrutarse en museos y centros culturales madrileños hasta el próximo mes de diciembre.

Entre las más destacadas, Picasso-Lautrec, en el Museo Thyssen-Bornemisza; Mariano Fortuny (1838–1874), en el Prado; Zuloaga en el París de la Belle Epoque 1889 - 1914, en la Fundación Mapfre; o Alphonse Mucha, en el Palacio de Gaviria.

Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/
"MADRID ES CULTURA" Más información http://www.esmadrid.com/madrid-es-cultura

CONCIERTOS GALILEO y CLAMORES - Próximos espectáculos

	GALILEO GALILEI El Templo de la Música en Madrid
Conciertos de la Próxima Semana

	CLAMORES JAZZ Más de 30 años al servicio de la Música y la cultura
Conciertos de la Próxima Semana

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA - LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA

VALENCIA - EXPOSICIÓN : En Rebeldía. Narraciones femeninas en el mundo árabe IVAM

14 Septiembre 2017- 28 Enero 2018

Esta exposición indaga en las realidades del mundo árabe desde la década de los noventa, vistas a través de las distintas perspectivas de artistas mujeres. También se incluyen algunas obras que reflexionan sobre la construcción de la feminidad realizadas por hombres.

Mediante el uso de dispositivos como la fotografía y el vídeo, queda de manifiesto la capacidad política de transformación de las mujeres en tanto que agentes sociales.

Cuatro son los ejes conceptuales de este proyecto: Espacios privados, ámbitos personales; el cuerpo, el deseo, la sexualidad; lugares y símbolos de lo público, y finalmente, la historia, sus pliegues y conflictos. Entre las artistas participantes hay obras de Nadia Benchallal, Mona Hatoum, Ghada Amer, Nermine Hammam, Zohra Bensemra, Diana El Jeiroudi, Farida Hamak, Amal Kenawy, Tamara Abdul Hadi, Zineb Sedira, Raeda Saadeh, Ahlam Shibli, Mohammed Soueid, Akram Zaatari, Leila Alaoui, Rana El Nemr, Rula Halawani, Randa Maddah y Nidaa Badwan. Imágenes de archivo de la Arab Image Foundation y de la American University in Cairo.

https://www.ivam.es/exposiciones/en-rebeldia-narraciones-femeninas-en-el-mundo-arabe/

Conversación sobre la exposición 'En Rebeldía. Narraciones femeninas en el mundo árabe' IVAM

Las fotógrafas Rula Halawani y Nadia Benchallal, cuya obra está presente en la exposición 'En rebeldía. Narraciones femeninas en el mundo árabe', hablan de su trabajo con el comisario de la muestra, Juan Vicente Aliaga.

Exposición Warhol. El arte mecánico. CaixaForum Barcelona

La lista de ganadores de los premios Emmy 2017

La 69.a edición de los Premios Primetime Emmy tuvo lugar el 17 de septiembre de 2017 en el Microsoft Theater de Los Ángeles, California y fue emitida a través de la cadena de televisión CBS. La ceremonia fue conducida por Stephen Colbert.

'The Handmaid's Tale' se llevó el premio a la mejor serie dramática en la 69.ª edición de la entrega. de galardones a lo mejor de la televisión norteamericana. La entrega de los premios Emmy 2017 tuvo su momento más emotivo con el recuerdo a los actores y directores que murieron en el último año.

https://es.wikipedia.org/wiki/Anexo:Premios_Primetime_Emmy_de_2017

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Jeremy John Irons (Cowes, Isla de Wight, 19 de septiembre de 1948) es un reconocido actor británico ganador de los premios Tony,Óscar, Globo de Oro, SAG y Emmy famoso, principalmente, por sus interpretaciones en proyectos para la televisión y el cine tales como El Hombre de la Máscara de Hierro, La mujer del teniente francés, Die Hard: With a Vengeance, Reversal of Fortune y más recientemente la serie de televisión The Borgias.

La Mision (The Mission) - Falls

José Antonio Labordeta Subías (Zaragoza, 10 de marzo de 1935 – ibídem, 19 de septiembre de 2010) fue un cantautor, escritor y político español, diputado en el Congreso por la Chunta Aragonesista en las legislaturas VII y VIII

Canto a la libertad (Labordeta)

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA- CATAS Y MARIDAJES

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas -

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Francia saboreará su fiesta gastronómica del 22 al 24 de septiembre

Por Ferran Martínez Aira

Encuentros, talleres, actividades pedagógicas, visitas a brasseries o bodegas, degustaciones de productos de la tierra, mercados, paseos gastronómicos, demostraciones… Así hasta más de 11.000 eventos que llenarán durante tres días toda Francia de actividad, con la gastronomía como eje principal y atraerán a 2,5 millones de participantes y 300.000 profesionales. Algunos chefs organizan demostraciones u ofrecen comidas gastronómicas a precios módicos.

Desde 2011, apenas unos meses después de que en 2010, la UNESCO incluyera por primera vez en la lista del Patrimonio Inmaterial de la Humanidad un patrimonio relacionado con la gastronomía, la Fiesta de la Gastronomía se construye alrededor de eventos, festivos y populares, en todo el país y también fuera de Francia. Se celebra todos los años durante el último fin de semana de septiembre, y su objetivo es promover todas las virtudes de la cocina francesa.

Durante tres días, profesionales de la gastronomía, el turismo y también de la economía social y el público, se reúnen e intercambian al ritmo de los eventos que ha atraído su curiosidad. Tres días para deleitarse con la refinada y deliciosa cocina francesa y disfrutar de una gran fiesta. Los próximos días 22, 23 y 24 de septiembre la riqueza y variedad de los productos autóctonos, la exaltación de una buena comida en compañía y el encuentro con los mejores profesionales van a ser la clave de la fiesta. En los últimos años, esta celebración se ha convertido en un evento de referencia de la gastronomía en Francia.

?Au coeur du produit?, es el tema central en 2017 que fomenta la reflexión y el descubrimiento de la gastronomía francesa. “El producto es el corazón de la cocina y del gusto ?indica Anne-Sophie Pic, madrina de la edición 2016?. No hay buena cocina sin buenos productos. Pero lo contrario no es verdadero, el buen producto no basta para una buena cocina. El papel del cocinero es ensalzar el producto, explorar toda la paleta aromática sin desnaturalizarlo.”

Para los franceses, la gastronomía es una de sus señas de identidad, una cuestión de culto. Por eso no es extraño que existan más de cuatro mil blogs que hablan de gastronomía y que ésta sea uno de los principales reclamos turísticos del país.

Las propuestas de París

Entre los miles de restaurantes de todo tipo que existen en París, un centenar de ellos acumulan 134 estrellas Michelin y, por supuesto, hay todo tipo de propuestas, desde las diferentes cocinas regionales de Francia, a cocina internacional de todos los países, restaurantes históricos y en lugares emblemáticos. Durante los días que dura la Fiesta de la Gastronomía, todos ellos hacen esfuerzos especiales por atender, y sorprender, a sus clientes. Además, hay dos eventos esenciales:

El poblado internacional de la gastronomía. El poblado recibió a más 25.000 visitantes en 2016 y regresa tras el éxito de la primera edición. Una invitación a dar una vuelta al mundo en el centro de París, un viaje al corazón de los patrimonios culinarios y culturales de más de 50 países. Degustaciones, demostraciones de cocina, conciertos, espectáculos de danza, vestidos y decoraciones de otras tierras… Situado en Port du Gros Caillou, es una oportunidad para los parisinos y turistas de descubrir la identidad profunda de cada país a través de su auténtica cocina popular, con una abertura en la cultura, el arte de la mesa, pero también la música, en más de 40 tiendas de campaña, cada una representando a un país.

Street Food Temple. Compartir experiencias y sabores es uno de los elementos destacados de Food Temple a través de grandes banquetes organizados por los chefs de Relais & Châteaux. Colombia será la protagonista en el Carreau du Temple y será homenajeada dentro del Año Francia-Colombia con un supermercado con productos típicos, bailes de cumbia y salsa, así como festines gracias a los cocineros colombianos invitados para la inauguración de este nuevo evento culinario. La oportunidad para todos de descubrir, aprender, compartir, saborear, probar, en definitiva, de disfrutar de la gastronomía.

Por todo el país

La Fiesta de la Gastronomía se celebra en toda Francia, y también en otros países. Por ejemplo, en España, con motivo de la Fiesta de la Gastronomía que tendrá lugar en Francia del 22 al 24 de septiembre, desde Turismo de Francia invitan este mes a disfrutar de un especial dedicado a la gastronomía francesa con informaciones sobre recetas, eventos, conocer el perfil gastronómico, ofertas especiales para comer en los mejores restaurantes franceses en España… y además proponen un gran concurso con premios a ganar como foie gras francés, vinos… Además han preparado una web especial con ofertas deliciosas y exclusivas en restaurantes franceses en España. Ya no hay excusas para degustar la comida francesa. Se puede saborear este especial en: http://www.facebook.com/Turismo.de.Francia.en.Espana

La Feria Gastronómica de la Bahía regresa a La Isla del 21 al 25 de septiembre

La XIII edición de esta popular cita busca ser una herramienta para la generación de empleo y actividad económica en la ciudad

La XIII edición de la Feria Gastronómica de la Bahía se celebrará en el Parque Almirante Laulhé entre el 21 y el 25 de septiembre, una cita “muy esperada que en breve podrán disfrutar las ciudadanas y ciudadanos de San Fernando”. Estas palabras del concejal de Desarrollo Económico, Conrado Rodríguez, han servido de presentación oficial del cartel de un evento que busca conseguir “el gran reto del Ayuntamiento que es la generación de puestos de trabajo para luchar contra el principal problema que tenemos en San Fernando, el desempleo”.

De esta forma, Rodríguez ha señalado a “la hostelería, el comercio y el turismo como pilares fundamentales de la generación de actividad económica”. En concreto, “el potencial de la gastronomía, que se ha puesto de moda en los últimos años” hace que sea “un acierto ese impulso necesario que ha dado Acosafe a esta feria gastronómica”, un conjunto de actividades que se enmarca dentro “del convenio firmado entre Ayuntamiento y Acosafe para la potenciación del centro comercial abierto”.

La Feria Gastronómica de la Bahía también se relaciona directamente con la celebración del 24 de septiembre y, por esta razón, el Ayuntamiento “potencia todas las actividades vinculadas a la conmemoración, como la actuación de la Real Escuela Ecuestre en San Fernando. Una oportunidad, en definitiva, de dar a conocer a un ámbito mucho más allá del local y provincial una efeméride importante”. En este sentido, “la feria juega un papel fundamental que se ha ido consolidando durante 12 años y que atrae el turismo desde otras localidades y la actividad económica necesaria que tanto buscamos en San Fernando”.

Serán un total de 22 jaimas las participantes este año en la cita, con hosteleros de San Fernando e invitados de la Bahía de Cádiz. La feria contará además con las actuaciones musicales de Abraham Sevilla, Mesalla o Super Agente 86 y el pregón correrá a cargo de Sergio Garrido, chef malagueño embajador de la marca España en Taiwán 2015 y capitán de cocina de la cadena Vinci.

43 TEMAS SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS
Editorial: ENOTRIA EDICIONES

Este libro está concebido como un completo manual destinado al aficionado al vino, que encontrará entre sus páginas una información que no dejará de sorprenderle.....

Carlos Andrés, aficionado entusiasta del vino, transmite al lector sus conocimientos sobre la cultura vinícola en una obra plena de respeto y rigor que incluye una visión panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles y una miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran interés. Colección de libros sobre el vino

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS - FIESTAS

En su XIII temporada

El Tren Medieval regresa en otoño a Sigüenza, Capital del Turismo Rural 2017

 El tren turístico de Renfe, en colaboración con el Ayuntamiento de Sigüenza, circula a partir del sábado 23 de septiembre

 Malabaristas, zancudos, músicos y trovadores amenizan el viaje en tren, con parada en Guadalajara

Madrid, 15 de septiembre de 2017.- El Tren Medieval regresa en otoño a Sigüenza (Guadalajara). A partir del próximo sábado 23 de septiembre el tren turístico de Renfe, en colaboración con el Ayuntamiento de la localidad castellanomanchega, volverá a circular, coincidiendo con la denominación de la Ciudad del Doncel como Capital del Turismo Rural 2017.

Malabaristas, zancudos, músicos y trovadores invitan a viajar al pasado en el Tren Medieval, que se ha consolidado como una atractiva oferta de ocio para conocer Sigüenza. Arte, historia, teatro, gastronomía y artesanía se dan cita en este evocador viaje.

Una comitiva de personajes recibirá a los viajeros en la estación de Madrid Chamartín para dar la bienvenida al Tren Medieval, con salida a las 10.05 horas. A las 10.39 realiza parada en Guadalajara, donde podrán subirse el resto de viajeros. Ya en Sigüenza, el viaje se completa con una visita guiada por los lugares más emblemáticos.

Además, los viajeros tendrán tiempo libre para recorrer la ciudad y disfrutar de los establecimientos de restauración seguntinos, algunos de ellos con descuentos del 10% para los viajeros del Tren Medieval, que regresa a Madrid a las 19.40 horas.

Billetes de ida y vuelta
En cada viaje, todos los viajeros participarán en el sorteo de una noche en un establecimiento hotelero de la ciudad, para dos personas, incluidos los billetes en tren de Media Distancia de ida y vuelta.

Además de sortear productos artesanos y actividades en la naturaleza. La temporada 2017 del Tren Medieval coincide con la celebración en Sigüenza de la exposición del V Centenario del Cardenal Cisneros, ‘La Ruta de la Tapa’, las ‘Jornadas de Cocina Seguntina’ o las ‘Jornadas Micológicas’, en diferentes fechas. Además, el pasado 1 de junio Sigüenza fue elegida por los internautas Capital del Turismo Rural 2017, en el décimo aniversario del portal Escapadarural.com.

Los billetes ya pueden adquirirse (30 euros, el billete de adulto, y 16 euros, el de niño). La venta y reserva se puede realizar ya a través de los canales habituales de Renfe (renfe.com, taquillas con venta anticipada, en el 912 320 320) así como en agencias de viajes.

El Riu Palace Jamaica recibe el prestigioso premio Crystal Apple otorgado por Apple Vacations

Playa de Palma, 15 de septiembre de 2017 .- En esta edición, 21 hoteles de RIU ubicados en México, Aruba, Jamaica, República Dominicana y Costa Rica han sido premiados con un Golden Apple Award 2017

El hotel Riu Palace Jamaica, situado en Montego Bay, ha recibido el Crystal Apple Award "Best Staff & Service Caribbean", la más prestigiosa categoría de premios

RIU Hotels & Resorts ha vuelto a destacar en la edición de 2017 de los Golden Apple Awards. Este año, la cadena hotelera ha ganado 21 premios del turoperador estadounidense Apple Vacations. El más importante es el Crystal Apple Award, otorgado al hotel Riu Palace Jamaica en la categoría de "Mejor Personal y Servicio". Además, 20 hoteles de RIU en México, Aruba, Costa Rica, Jamaica y República Dominicana han recibido un Golden Apple Award.

Estos premios, el Golden Apple Award y el Crystal Apple Award, son dos de los reconocimientos más codiciados de la industria turística y se otorgan en base a la opinión de cientos de miles de viajeros que rellenan la encuesta de satisfacción de Apple. Los huéspedes valoran y puntúan el personal, el servicio, la calidad de los alimentos, las instalaciones, la playa y los programas de actividades. Los hoteles con la calificación más alta son premiados con un Golden Apple Award y el hotel considerado como el mejor dentro de su categoría recibe el Crystal Apple Award, el premio más prestigioso de Apple Vacations. Estos premios, aseguran desde Apple Vacation, dan confianza a los futuros huéspedes y son muy tenidos en cuenta a la hora de escoger destinos y hoteles.

En los últimos seis años, RIU ha duplicado el número de premios recibidos en esta ceremonia. Una cifra que demuestra una vez más el compromiso de RIU con la calidad; así como también el éxito entre sus huéspedes del nuevo estilo decorativo y los nuevos servicios que RIU está introduciendo a través de nuevos resorts y grandes proyectos de reforma.

El hotel Riu Palace Jamaica ubicado en primera línea de mar en Montego Bay, en la bella bahía de Mahoe, ofrece servicios exclusivamente para mayores de 18 años. Inaugurado en diciembre de 2013, este lujoso hotel cuenta con 289 habitaciones, el reconocido servicio Todo Incluido 24 Horas de RIU, así como una cuidada gastronomía en sus cinco restaurantes y tres bares. Además ofrece tres piscinas infinity, dos de ellas con bar acuático y Wifi gratuito, entre otros muchos servicios.

Para más información www.riu.com

¡Ayúdanos con tu firma a proteger el arrecife del Amazonas!

Cerca de la desembocadura del río Amazonas se han descubierto recientemente 50,000 km2 de arrecife, siendo este uno de los descubrimientos ecológicos más importantes de los últimos 10 años.

El gigante petrolero BP planea perforar la desembocadura del río Amazonas arriesgando un derrame de petróleo que representa una amenaza para este arrecife el cual es hogar de coloridos peces, corales y esponjas de mar.

¡El arrecife del Amazonas debe de estar protegido! ¡Exijamos que BP se aleje del arrecife! ¿Nos ayudas?

Fiestas de la Mercè 2017 Barcelona del 22 al 25 de Septiembre

Barcelona está de fiesta y todos están invitados a poner su grano de arena , tanto los organizadores de actividades , como los que disfrutan en familia o amigos. No importa si somos pequeños o grandes , esta es el mejor ejemplo de fiesta colectiva. http://lameva.barcelona.cat/merce/es

Fiesta de las Cortes del 24 de septiembre - San Fernando - Cádiz

La Fiesta de las Cortes del 24 de septiembre es la fiesta oficial de la localidad gaditana de San Fernando. Se celebra todos los 24 de septiembre, conmemorando el aniversario del juramento por parte de los diputados de la Constitución española de 1812 (cuando la ciudad era capital de España por la invasión francesa del país), que se produjo a las nueve y media de la mañana del 24 de septiembre de 1810, en la Iglesia Mayor de San Pedro y San Pablo.

El Ayuntamiento de San Fernando tiene lista la programación alrededor del 24 de Septiembre, otro 24-S en el que la ciudad “volverá a celebrar la fecha más importante marcada en el calendario de su historia recordándonos que hace 206 años la Real Isla de León fue sede y cuna del constitucionalismo moderno”, ha subrayado la alcaldesa. En este programa están presentes diversas iniciativas vinculadas a Acnur –que recogerá el VII Premio Cortes de la Isla de León de 1810- y las habituales recreaciones históricas, además de actuaciones musicales y teatrales, visitas guiadas y la siempre exitosa feria de la tapa.

http://www.sanfernando.es/ayto/ http://www.sanfernando.es/tramites/Ficheros/Opcion/1887/folleto%2024S%20lq.pdf

V I A J E A CHICLANA ""Playa y Gastronomía""

El municipio de Chiclana correspondiente a la provincia de Cádiz es uno de los lugares actualmente más solicitados por los turistas para visitarlo, por sus extraordinarias playas, como por su exquisita gastronomía.

Sancti Petri empezó a formar parte de Chiclana en 1942 con Rafael Rudolf Rivera como primer alcalde.

Desde entonces el crecimiento ha sido espectacular y al día de hoy está considerado este destino como uno de los preferidos del turismo nacional como internacional por su encanto, su tranquilidad y sus parajes urbanísticos, con infinidad de pinos en todo su entorno y donde los visitantes pueden disfrutar al máximo de su naturaleza.

La Barrosa con sus 8 kilómetros de extensión y su anchura, es una playa ideal para pasear por su extensión y por la calidad de la arena, lo suficientemente dura para ir muy cómodo y recorrer largas distancias.

La marea baja es el momento perfecto ya que la playa se amplía y se puede jugar con el agua de la orilla para que parte de la caminata sea sobre las aguas someras y mejorar así la experiencia y el efecto beneficioso. Prácticamente no tiene alga ni medusas.

La playa la Barrosa es un espacio único en el que disfrutar del mar, respirar aire puro y aprovechar la máximo la gran oferta turística creada bajo su influencia y que afortunadamente no es intrusiva ni ha estropeado gravemente el entorno natural como en otras zonas de la costa española.

Famosas son sus puestas de sol, directamente sobre el mar, con el fondo del islote de Sancti Petri y con mil matices de rojo y anaranjado cautivan totalmente al espectador.

Uno de los emblemas de Chiclana es el Castillo de Sancti Petri que se encuentra ubicado en una isla en la desembocadura del Caño, en un lugar muy privilegiado y muy llamativo por su espectacularidad.

Pero este municipio también tiene una gran fama por su excelente cocina, muy típica de esta zona y que hacen la delicia de todos a los que les guste probar la gastronomía gaditana, muy reconocida en esta zona por sus restaurantes pegados a la playa.

Los chiringuitos en Chiclana son como nosotros mismos, los chiclaneros abiertos y relajados. Dispuestos cada vez que es posible, a almorzar o cenar en la playa. La sobremesa y la copa nocturna son dos momentos muy de chiringuito, el rumor de las olas sirve de sonido de fondo a una estancia casi paradisiaca.

Más aún en la orilla del Atlántico que nos rodea y nos invita a quedarnos allí para siempre. Divisamos la silueta del Castillo de Sancti Petri, en un crespúsculo de los que no olvidan.

De entre ellos podemos citar a los siguientes, que son una referencia en la gastronomía de la zona.

¿DÓNDE COMER?

RESTAURANTE ZURGA

Este magnífico restaurante lleva más de 50 años cocinando frente al mar, aunando las recetas más tradicionales de la gastronomía gaditana, utilizando técnicas clásicas y modernas, buscando el verdadero sabor de su materia prima para deleitar a sus comensales en un lugar privilegiado en la playa de la Barrosa enfrente del mar.

Desde hace muchos años la familia que ha estado ligada a la hostelería. Generación trás generación. mejorando día a día y adaptándose a los nuevos tiempos, sin olvidar de dónde vienen y quienes son.

Auténtica comida casera, experiencia, servicio y verdadero amor y dedicación por lo que hacen día a día.

De entre sus platos que ofrecen a sus clientes, debemos mencionar sus tortillitas de camarones muy en su punto de sabor, sus platos de jamón ibérico muy bien presentados y de gran calidad, sus excelentes pescados de la zona, muy sabrosos y frescos, de entre ellos nos quedamos con la acedias que estaban deliciosas, así como sus calamares y chopitos que estaban muy buenos y bien cocinados.

Todo esto, bien acompañado con un vino blanco de la zona de Chiclana, que acompañó a todos los productos mencionados.

CHIRINGUITO LA BARROSA

Este chiringuito se encuentra en una buena situación, ya que está en la misma playa de la Barrosa con facilidad de acceso a los vehículos.

Su amplia selección de productos relacionados con el mar en su restaurante y su extensa carta de vinos, hacen de este chiringuito un lugar indispensable para pasar una velada, bien un almuerzo o también una cena, con el sonido de las olas como fondo.

El Chiringuito La Barrosa goza de un gran prestigio y por ese motivo siempre se encuentra lleno de comensales.

Entre sus platos más solicitados, podemos mencionar la ensalada de aguacate con gambas muy bien elaborada, las almejas muy exquisitas, el cazón adobado en su punto, los chocos fritos y sin dejar de mencionar sus caballas muy bien presentadas con su guarnición.

También se puede acceder al chiringuito para tomar un aperitivo o una copa en un ambiente muy agradable.

CHIRINGUITO LA LOMA

Este gran restaurante está ubicado en un lugar privilegiado en la playa de la Barrosa en la zona del Novo Sancti Petri y que goza de un gran prestigio por la calidad de su gastronomía.

El Chiringuito La Loma cuenta con una gran imagen en el mundo de la restauración de este municipio y una cocina a la altura de muchos restaurantes de prestigio.

Este Restaurante es un lugar ideal para pasar una velada con la familia o con los amigos o conocidos.

El Chiringuito se convierte en referente de encuentro de muchos veraneantes que vuelven cada año, seducidos por su carta y sobre todo por las puestas de sol en la playa de la Barrosa.

Cualquier tipo de evento en un entorno privilegiado, donde se conseguirá cautivar a sus invitados con sus excelentes platos y con unas magníficas vistas junto al mar en la misma playa.

Su cocina está basada en sus arroces y en la cocina mediterránea, su extensa carta está abierta a otras especialidades, sobretodo a los pescados de esta zona de Chiclana.

Recomendamos de entre sus platos, el pulpo muy bien cocinado y muy tierno así como bien presentado, su plato de chipirones rellenos y que estaban bien elaborados y estaban extraordinarios.

También merece especial atención sus platos guisados, así como sus lenguados de la zona que pueden deleitar a cualquier comensal.

Debemos mencionar, que el Restaurante La Loma, ofrece durante todo el día la opción de sus variadas tapas de su gran cocina, y que se pueden tomar junto con una buena cerveza, un vino o una copa con el fondo de la puesta de sol de la playa la Barrosa.

De verdad que este Restaurante nos cautivó por su inmejorable gastronomía, así como de su servicio en la sala.

RESTAURANTE VENTA EL PINO

Restaurante de Chiclana y sitio obligado por la mañana para disfrutar de buen desayuno a base de los típicos churros andaluces muy apetitosos.

Buen sitio para comer o cenar, sobre todo en plan picoteo. Las medias raciones son perfectas para poder probar muchas cosas.

La fritura de pescado es una buena opción para probar en un sólo plato las puntillitas, choco, cazón, calamar, lenguado y sardinas.

La atención de los camareros es espectacular tanto en el interior como en la terraza muy atentos y amables.

Sin lugar a dudas el restaurante Venta El Pino reúne todas las condiciones para degustar la cocina andaluza.

¿DÓNDE DORMIR?

HOTEL HOSPEDERIA SANTIAGO

Este pequeño y entrañable hotel con encanto, ubicado en un sitio privilegiado de la Costa de la Luz, en plena playa de la Barrosa de Chiclana.

Se trata de un establecimiento hotelero familiar, que permite a los clientes sentirse como en su propio hogar, proporcionándoles un ambiente de tranquilidad, descanso, buena gastronomía, sol y paseos por la playa.

Decorado en estilo rústico, con patio, flores y temperaturas cálidas, donde la atención del personal del hotel, le harán de una estancia tranquila y muy agradable.

Dispone de 11 habitaciones dobles, todas exteriores y dotadas de climatización, televisión, internet, refrigerador para el uso de los clientes y baño completo en todas sus habitaciones.

PARA MAS INFORMACIÓN:

RESTAURANTE ZURGA Tlfno: 956 49 61 28

CHIRINGUITO LA BARROSA Tlfno: 639 209 075 / 856 92 00 28

CHIRINGUITO LA LOMA Tlfno: 687 77 71 77

RESTAURANTE VENTA EL PINO Tlfno: 956 554 091

HOSPEDERIA SANTIAGO Tlfno: 956 494 840

Coordina: José Buitrago

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