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Día de la Comunidad de Madrid El 2 de mayo de cada año se celebra el Día de la Comunidad de Madrid, la fiesta regional de esta comunidad autónoma de España. Con ella, se conmemora el levantamiento del 2 de mayo de 1808, en el que el pueblo madrileño se levantó en armas para rebelarse contra la ocupación francesa de Madrid y para expulsar a este ejército, el cual estaba tomando gran parte de la Península Ibérica. Este acontecimiento, fue el primero de la Guerra de la Independencia Española. En las fiestas de 2008 levantamiento del 2 de mayo, se celebraron diversas actividades culturales en la capital, una ofrenda floral a los héroes del 2 de mayo de 1808 en el Cementerio de la Florida, un desfile en la Puerta del Sol con la colocación de una corona de flores a las placas de agradecimiento a los que lucharon el 2 de mayo de 1808 así como a los ciudadanos que ayudaron a las víctimas del atentado del 11 de marzo de 2004, y una ceremonia de entrega de premios en la Sede de la Presidencia de la Comunidad de Madrid. En 1908 también se celebraron actos especiales presididos por el rey Alfonso XII debido al centenario del levantamiento. Alzamiento del 2 de mayo de 1808 en Madrid Documental sobre el alzamiento acaecido en Madrid contra la ocupación francesa, el 2 de mayo de 1808.   Los Mártires de Chicago - HISTORIA del 1ro de MAYO Origen de la celebración Los hechos que dieron lugar a esta celebración están contextualizados en los albores de la Revolución Industrial en los Estados Unidos. A fines del siglo XIX Chicago era la segunda ciudad en número de habitantes de EE. UU. Del oeste y del sudeste llegaban cada año por ferrocarril miles de ganaderos desocupados, creando las primeras villas humildes que albergaban a cientos de miles de trabajadores.  Además, estos centros urbanos acogieron a emigrantes llegados de todo el mundo a lo largo del siglo XIX.     Día Mundial de la Malaria La malaria, una enfermedad potencialmente mortal, que afecta a más de 200 millones de personas en el mundo Con motivo del Día Mundial de la Malaria, que se celebra hoy, la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha puesto en marcha la campaña "Preparados para vencer al paludismo" con el objetivo de eliminar esta enfermedad, potencialmente mundial que afecta a 216 millones de personas en 91 países, y causa 445.000 muertes al año en todo el mundo   Leer más [+]   Día Nacional de la Fibrosis Quística Pacientes con Fibrosis Quística reclaman el acceso a nuevos tratamientos que mejoren su calidad de vida En la celebración del Día Nacional de la Fibrosis Quística, que tiene lugar hoy 25 de abril (cuarto miércoles de abril), la Federación Española de Fibrosis Quística (FEFQ) reclama la aprobación de financiación para tratamientos que mejoren la vida de los pacientes y denuncia que "se está poniendo en juego la vida de los pacientes" al no financiarlos el Ministerio de Sanidad   Leer más [+]     Semana Mundial de la Inmunización Más de 13 millones de niños en el mundo no han sido vacunados nunca, según UNICEF El Fondo de Naciones Unidas para la Infancia (UNICEF) ha asegurado que más de 19 millones de niños de todo el mundo no reciben las vacunas rutinarias, de los cuales unos 13 millones no han sido inmunizados nunca, con motivo de la Semana Mundial de la Inmunización Leer más [+]

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3 EL ICTUS OFRECE UNA NUEVA SEÑAL, YA SON CUATRO( H.L.S y S) - IDENTIFICANDO EL ICTUS: Durante una fiesta, una mujer, Juana, se "tropezó" y se cayó. Ella nos aseguró que todo estaba bien y que se había tropezado porque tenía zapatos nuevos (le preguntaron si quería que se llamase a una ambulancia, pero ella dijo que no). Se aseguraron de que todo estaba bien y le trajeron un nuevo plato de comida. Aunque Juana parecía un poquito desorientada, continuó divirtiéndose el resto de la noche. Más tarde esa noche, su esposo llamó diciendo que Juana había sido internada en un hospital porque había sufrido un ICTUS/derrame cerebral. Unas horas después ella había fallecido. Juana había sufrido un ictus durante la fiesta pero nadie supo reconocer los síntomas. Si alguien hubiera reconocido los síntomas y cómo identificar un ictus, quizás Juana estuviera con nosotros hoy. Algunos no mueren, pero continúan viviendo una vida sin esperanza. Un neurólogo dice que si él puede ver/atender a una víctima de un ictus en menos de 3 horas (TRES HORAS), puede TOTALMENTE invertir/revocar los efectos de un ictus en su totalidad. Dice que el secreto está en reconocer el ictus, diagnosticarla y hacer que el paciente reciba atención médica en menos de 3 horas, lo que a veces es difícil. CÓMO RECONOCER UN ICTUS A veces los síntomas de un ictus son difíciles de identificar. Desafortunadamente, la falta de conciencia de cómo identificar un ictus significa desastre. La víctima de un ictus puede sufrir grave daño en el cerebro mientras la gente que está cerca no consigue reconocer los síntomas de un ictus. Ahora los médicos dicen que cualquier persona puede reconocer sencillamente un ictus haciendo tres simples preguntas: H * Pídale a la persona que HABLE y diga una simple oración (Coherentemente). (Por ejemplo: Hoy hace mucho calor) L * Pídale a la persona que LEVANTE los dos brazos. S * Pídale a la persona que SONRÍA. S * Pidale que sople. Si la persona tiene dificultad con CUALQUIERA de estas tareas, llame a una ambulancia inmediatamente o llame a un número de emergencia y describa estos síntomas a la enfermera o al médico. Nueva señal del ictus: SAQUE LA LENGUA Otro signo o señal del ictus es ésta: Pídale a la persona que saque (o que le muestre) la lengua. Si la lengua esta "torcida", si se va a un lado o al otro, eso es también señal de un ictus. Los cardiólogos dicen que si todos los que reciben este correo lo mandan a 10 personas; pueden apostar que una vida será salvada.

LIBROS JARDINERIA

CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL) RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012 En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

32 Salón de Gourmets - 7, 8, 9 y 10 de mayo de 2018

El Salón de Gourmets, el mayor evento dedicado a los productos “delicatesen” de Europa, vuelve en su 32º edición a IFEMA donde se darán cita fabricantes, productores y elaboradores del sector de la alimentación y las bebidas de calidad desde todos los rincones de España.

Desde su fundación en 1987, la feria ha abogado por la alimentación y bebidas de calidad, reuniendo cada año a los mejores del sector. Para esta edición, está prevista la participación de 1.600 expositores y una oferta de 40.000 productos, de los cuales 1.300 serán totalmente nuevos. Se estima que el volumen de negocio, directo e indirecto, asciende hasta la cifra de 200 millones de euros.

El evento cuenta con diferentes zonas temáticas de exposición. Así, se pueden diferenciar las áreas Exposición de Nuevos Productos; Túnel del Vino / MAPAMA; GourmetQuesos, Quesos de Autor; Ágora del Vino; La Oleoteca; Galería del Salón; LGM Los Mejores Vinos de la 33 Guía de Vinos Gourmets, y la Food Trucks Área.

El 32 Salón de Gourmets es una iniciativa repleta de actividades para los asistentes. Entre éstas, cabe destacar el concurso de cortadores de jamón, el campeonato de España de sumilleres, el campeonato de España de abridores de ostras o el campeonato nacional de tiraje de cerveza.

https://www.gourmets.net/salon/
 

Jordi Vidal triunfa en Italia con su cocina y los productos de Lleida

El restaurador leridano de La Guspira y l’Espurna, participa en dos eventos internacionales celebrados en Gragnanno y Roma

El chef leridano, Jordi Vidal, ha sacado a pasear sus utensilios de cocina fuera de los habitáculos de Lleida, para exhibir sus artes gastronómicas en dos acontecimientos internacionales que se han celebrado el pasado mes de abril en Italia, Gragnanno, feudo por antonomasia de la pasta; y en la inmortal ciudad de Roma, cosechando, con ellos, un gran éxito, junto a otros chefs participantes de prestigio de Europa que han cocinado codo con codo con el joven chef de los restaurantes La Guspira, de Linyola; y l’Espurna, de Lleida.

En Gragnanno ha viajado para conocer una de las fábricas de pasta más reconocida de la zona italiana por sus productos de calidad, Pastifficcio. En esta empresa, Vidal, primero, comprobó la manera de trabajar de sus profesionales y de qué forma utilizan las materias primas en la fabricación de los productos. Más tarde, asistió a un Show Cooking desarrollado por el chef corporativo de la empresa, basado en la pasta y sus múltiples facetas que ofrece esta en la cocina.

Por la noche, el chef de Lleida se encargó de elaborar dos platos de su recetario personal durante una cena exclusiva para reconocidos bloggers, periodistas y críticos gastronómicos italianos. El producto principal era la pasta, pero Jordi Vidal trasladó al país de la bota la esencia de su cocina, con sus singulares sabores. Una de sus creaciones la basó sobre los productos ilerdenses, y más concretamente, sobre la pera de Lleida, la mel Alemany y los quesos artesanos de Cal Quitèria, de Almacelles. En el segundo de los platos, el leridano hizo viajar el paladar de los italianos al característico gusto catalán de la escalibada, con un cremoso de berenjena, que sorprendió gratamente a los comensales gourmets asistentes al ágape.

Hotel The St. Regis de Roma

En la sala Ritz del emblemático Hotel The St. Regis de Roma, Vidal, junto a otros 9 chefs que también representaban a JRE (Jeunes Restaurateurs d'Europe), prepararon una cena para 200 comensales. Entre ellos están presentes reconocidos periodistas italianos y críticos gastronómicos de primera línea. El chef de l’Espurna se encargó de preparar un plato con la pera de Lleida y el licor de limonetti. El segundo, fue una “coca cruixent de foie amb textures de pera de Lleida i blat de moro”. Jordi Vidal y los productos de Lleida triunfaron plenamente en Roma y Gragnanno.

Enric Ribera Gabandé

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HOTELES SILKEN, UNA EXPERIENCIA ÚNICA PARA REGALAR EL DÍA DE LA MADRE 

La amplia oferta de Hoteles Silken, sumada a su pasión por la excelencia y el buen gusto, se alían para sorprender a las madres en este día especial

Si hay algo que caracteriza a Hoteles Silken es el mimo y cuidado que ponen en cada detalle, así como su deseo de hacer que el huésped se sienta mejor que en su propia casa. Sus establecimientos elegantes, singulares y acogedores son el escenario perfecto para celebrar el Día de la Madre y conseguir que se sientan las protagonistas de este día tan señalado en agradecimiento por todo el cariño que regalan a diario. La delicadeza, el trato atento y distinguido y el confort que caracterizan a Hoteles Silken serán los ingredientes perfectos para que esta celebración se convierta en un día inolvidable

 

 

Delicadeza, mimo, entrega y excelencia son adjetivos que definen a cualquier madre. En Hoteles Silken trabajan día a día para que sus huéspedes sientan cada uno de estos valores y terminen experimentando la mayor satisfacción. La versatilidad de la oferta que la cadena propone, tanto en destinos y establecimientos como en restauración hacen de la compañía el escenario perfecto para celebrar el Día de la Madre y hacer de éste algo inolvidable.

 

La inquietud constante de Hoteles Silken por mejorar su oferta gastronómica convierte a sus establecimientos en lugares donde disfrutar una gran experiencia culinaria en cualquier momento con el mejor de los servicios. Pensando en esto, muchos de los hoteles de la compañía han diseñado menús especiales de entre 25€ y 40€ para esta fecha tan especial con el objetivo de satisfacer a los paladares más exigentes y brindar a los comensales una agradable estancia en la que las madres disfruten de su día como se merecen.

 

En el Hotel Silken Juan de Austria de Valladolid han apostado por un menú con un precio de 36€ compuesto por cuatro aperitivos, destacando el Salmorejo de mango y berenjena, tres platos principales como las Carrilleras de cerdo ibérico guisadas y braseadas en el horno con guiso de trigo sarraceno, además del postre, compuesto por una Copa de panacotta de yogurt, crema de guayaba y frambuesa fresca. Todo ello regado por supuesto por una excelente selección de vinos. Además, en el hotel Silken Juan de Austria no han dejado de pensar en los más pequeños, elaborando un menú infantil para que nadie se quede sin degustar excelente gastronomía. Este menú estará disponible sólo durante el día 6 de mayo.
 

Por su parte, en el Hotel Silken Monumental Naranco de Oviedo han elaborado un menú que incluye como entrante Virutas de foie sobre tacos de manzana caramelizada, destacando como plato principal los Canelones rellenos de marisco y un postre compuesto por Nuestra torrija, una receta elaborada de manera artesanal. El precio del menú es de 30€, se podrá degustar el día 6 de mayo y es imprescindible realizar reserva, a través de teléfono o de correo electrónico.

 

Por otro lado, el menú del Hotel Silken Gran Teatro de Burgos consiste en una propuesta basada en dos aperitivos, dos entrantes, dos platos principales, pre-postre y postre. Entre sus elaboraciones se encuentran creaciones como Mejillones en tempura con crema de guisantes y mayonesa de ahumados, Gazpacho de cereza con espuma de Idiazábal, o Rabo de ternera crujiente, puré de calabaza, demi–glace y brotes Verdes. El precio de este menú es de 35€ por persona y estará disponible durante el día 6 de mayo.

 

 

En el caso del Hotel Silken Villa de Avilés, el menú se ha elaborado a partir de una degustación de entrantes como la Hamburguesa de bacalao y puerros confitados sobre galleta de maíz y salsa tártara, segundos platos a elegir entre Taco de lomo de atún sobre escalivada de verdura glaseada con refrito de ajos tiernos  o Entrecot de ternera a la plancha con salteado de patatas avellana y juliana de setas, y postres también a elegir entre Coulant de chocolate sobre frutos del bosque reducido en almíbar de naranja o ‘Tarta Helada al Whisky’. Este menú tiene un precio de 25€ y estará disponible entre los días 4 y 6 de mayo.
 

Inquietos, disfrutones, amantes de la naturaleza, curiosos, gastrolovers, aventureros, románticos o soñadores… Hoteles Silken sabe satisfacer a cualquier viajero, sean cuales sean sus deseos.

 

Sobre Hoteles Silken.

Hoteles Silken, cadena hotelera fundada en 1995, cuenta con 33 hoteles urbanos en diferentes regiones del territorio nacional, Andorra y la ciudad de Bruselas. La marca se caracteriza por un lema: ‘Que el cliente se sienta mejor que en su propia casa’. Pasión por la excelencia es lo que mueve el día a día de Hoteles Silken, aportando la singularidad de sus establecimientos, con su diseño y arquitectura como valor añadido a su inquietud por ofrecer el mayor grado de satisfacción a sus visitantes. Máximo confort, personalidad propia, exquisita atención, innovación en materia de sostenibilidad y equipamiento y personal altamente cualificado marcan la experiencia de los clientes que confían en esta cadena. www.hoteles-silken.com

Madrid Destino es una de las finalistas en la categoría de “Mejor Oficina de Turismo Europea” en los galardones más importantes de la industria turística

 Turismo del Ayuntamiento nominado en los premios World Travel Awards

• El voto por la candidatura madrileña puede realizarse a través de este enlace:
     http://www.worldtravelawards.com/vote-for-madrid-destino-europes-leading-city-tourist-board-2018

• La votación permanecerá abierta hasta el próximo 20 de mayo
• La ciudad de Madrid también es finalista en la categoría de Mejor Destino Europeo para Turismo de Reuniones: 
   http://www.worldtravelawards.com/vote-for-madrid-destino-europes-leading-meetings-and-conference-destination-2018
• Estos premios, considerados los “Oscar” de la industria turística, celebran su 25 aniversario este 2018

Madrid, 16-abr-‘18 .- El destino Madrid está de enhorabuena. Turismo del Ayuntamiento ha sido nominado en los premios World Travel Awards 2018, los galardones más importantes de la industria turística. Madrid Destino compite en la categoría de “Mejor Oficina de Turismo Europea” junto a los organismos de promoción turística de Berlín, Londres, San Petersburgo, Roma, París y Atenas. 

El voto por la candidatura madrileña ya puede emitirse desde este enlace:
 http://www.worldtravelawards.com/vote-for-madrid-destino-europes-leading-city-tourist-board-2018.

Las votaciones permanecerán abiertas hasta el 20 de mayo. 

El voto por Madrid en esta categoría puede realizarse desde el siguiente enlace:
 http://www.worldtravelawards.com/vote-for-madrid-destino-europes-leading-meetings-and-conference-destination-2018. 

World Travel Awards

Considerados los "Oscar" de la industria turística, los World Travel Awards celebran su 25 aniversario este 2018. Estos galardones se crearon en 1993 para reconocer y premiar a todos los sectores de la industria turística. En la actualidad, la marca World Travel Awards es reconocida mundialmente como el mejor sello distintivo de la excelencia de la industria./

El objetivo es promocionar de manera conjunta sus atractivos más singulares y emblemáticos entre los profesionales del sector turístico nacional

Madrid y las Ciudades Patrimonio presentan su oferta turística y cultural

Madrid, 27-abr-‘18 .- Turismo del Ayuntamiento de Madrid y el Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España (GCPHE), entidad que reúne a las 15 ciudades inscritas en la Lista del Patrimonio Mundial de la UNESCO, han presentado estos días de forma conjunta las novedades de su oferta turística y cultural en sendos encuentros realizados en Valencia y Alicante.

La presentación de estas novedades se enmarca dentro del acuerdo de colaboración que mantienen ambas instituciones, que se ha renovado este 2018 por décimo año consecutivo y cuyo objetivo es promocionar, tanto a nivel nacional como internacional, la ciudad de Madrid y las 15 ciudades Patrimonio de la Humanidad de España (Alcalá de Henares, Ávila, Baeza, Cáceres, Córdoba, Cuenca, Ibiza, Mérida, Salamanca, San Cristóbal de La Laguna, Santiago de Compostela, Segovia, Tarragona, Toledo y Úbeda),

 Esta iniciativa se enmarca dentro del acuerdo de colaboración entre Turismo del Ayuntamiento de Madrid y el Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España (GCPHE). Un acuerdo que se ha renovado por décimo año consecutivo este 2018

 La ciudad de Madrid ha dado a conocer las grandes citas de su agenda cultural y de ocio, que se intensifica durante la primavera y el verano con actividades al aire libre y propuestas para disfrutar del buen tiempo

 También se presentaron novedades, como el nuevo mirador abierto en el monumento del Rey Alfonso XII en El Retiro, las herramientas que Turismo del Ayuntamiento de Madrid pone a disposición de los profesionales del sector turístico y el programa de fidelización Vuelve a Madrid

 Este encuentro coincide con el 25 aniversario de la creación del GCPHE, que se celebrará durante todo el año con una amplia agenda con actividades culturales, educativas, gastronómicas y deportivas que se realizarán en las diferentes ciudades del grupo destacando los elementos más emblemáticos y singulares de cada una de estas ciudades, como la arquitectura, la gastronomía, el legado cultural y la oferta para el turismo de reuniones.

Los eventos han contado con la presencia y las intervenciones del director de la Fundación Turismo Valencia, Antonio Bernabé; del Alcalde de Cuenca y Vicepresidente del Grupo de Ciudades Patrimonio, Ángel Mariscal; de la directora de Travel Trade y Conectividad de Madrid Destino, Sabine Schwanz, y la market manager de Madrid Destino, Chelo Sánchez. Los concejales de Turismo de Alcalá de Henares, Ávila, Cuenca, Salamanca, Segovia, Tarragona o Toledo también han participado en esta iniciativa.

En ambas presentaciones, profesionales del sector turístico y cultural, así como medios especializados, han podido conocer las propuestas que traen para este año la ciudad de Madrid y las 15 ciudades declaradas como Patrimonio de la Humanidad por parte de la UNESCO, incluyendo una amplia agenda de actividades que se desarrollarán a lo largo de los próximos meses, para dar más difusión a la historia y cultura de la capital española y de estos 15 destinos tan reconocidos a nivel internacional por su aporte a la humanidad.

“Por décimo año consecutivo, trabajamos juntos para poner en valor, a nivel nacional e internacional, esos atractivos culturales y turísticos únicos con los que cuenta el destino Madrid y el Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España. Una colaboración con una trayectoria larga y exitosa que nos ha permitido difundir nuestra oferta conjuntamente desde Estados Unidos a Japón”, declaró Sabine Schwanz, directora de Travel Trade y Conectividad de Madrid Destino.

“Se trata de un evento muy especial, ya que las Ciudades Patrimonio venimos acompañadas por un socio excepcional: la ciudad de Madrid. Una fructífera alianza que comenzamos en 2009 con el Ayuntamiento de Madrid y que, a través de Madrid Destino, nos está permitiendo posicionar nuestras marcas en mercados estratégicos nacionales e internacionales”, comentó Ángel Mariscal, Vicepresidente del Grupo Ciudades patrimonio y Alcalde de Cuenca.

Novedades del destino Madrid

La ciudad de Madrid ha presentado las grandes citas de su agenda cultural y de ocio, que se intensifica durante la primavera y el verano con actividades al aire libre y numerosas propuestas para disfrutar del buen tiempo. Citas musicales como MadCool, Download, Tomavistas, FestiMad o las Noches del Botánico; festivales de tendencias urbanas como Mulafest; los Veranos de la Villa; sus verbenas o su amplia cartelera de musicales, que la convierten a la ciudad en capital mundial del musical en español.

Madrid cuenta esta temporada con interesantes exposiciones tanto en las pinacotecas del Paseo del Arte como en el resto de museos y salas expositivas de la ciudad, actividades conmemorativas con motivo del cuarto centenario de la Plaza Mayor o del Bicentenario del Teatro Real, que tiene en cartel 43 óperas en dos temporadas, y celebra el 40 aniversario del MADO, las fiestas del Orgullo LGTBI.

El destino Madrid también ha presentado novedades, como el nuevo mirador abierto al público en el monumento del Rey Alfonso XII en el estanque del parque de El Retiro, las visitas especiales al búnker del El Capricho y el cementerio de la Almudena o el tour del Wanda Metropolitano, el nuevo estadio rojiblanco que ofrece la posibilidad de recorrer diferentes espacios del edificio y salir al campo por el mismo túnel por el que lo hacen los jugadores. Además, se ha puesto en valor el hecho de que Madrid es la única metrópoli del mundo rodeada de nueve enclaves catalogados por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. Su excelente red de comunicaciones permite al visitante desplazarse rápida y cómodamente entre estas ciudades.

Para finalizar, se ha dado a conocer entre los asistentes todos los recursos y herramientas que Turismo del Ayuntamiento de Madrid pone a disposición de los profesionales del sector turístico, como la plataforma Madridpro o Explora Madrid, disponibles a través de la web www.esmadrid.com/trade, o el programa de Fidelización Vuelve a Madrid www.vuelveamadrid.com/ , que ofrece a todos los visitantes registrados disfrutar de exclusivas ventajas y oportunidades en su próxima visita a la ciudad de Madrid.

25 aniversario del GCPHE

La presentación de esta oferta turística coincide con la celebración del 25 aniversario de la creación del Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad de España, un referente de excelencia patrimonial, turística y cultural, que ha permitido encumbrar cada uno de estos destinos, tanto a nivel nacional como internacional. De hecho, España es el tercer país del mundo con mayor número de inscripciones en la Lista de Patrimonio Mundial, tan sólo por detrás de Italia y China.

En el marco de esta celebración, el Grupo ha creado una agenda con actividades culturales, educativas, gastronómicas y deportivas que se realizarán durante todo el año, entre las que destacan la celebración de la Noche del Patrimonio el próximo 15 de septiembre, que se desarrollará de forma simultánea en todas las ciudades de la red donde, además de eventos en los que podrá participar el público general, habrá una jornada de puertas abiertas de los espacios monumentales.

Otro de los eventos que marcarán este aniversario es el concierto conmemorativo que tendrá lugar el 16 de junio con la Orquesta Sinfónica de Escuela Reina Sofía, dirigida por el Maestro Jaime Martín, en la Plaza de la Universidad de Alcalá de Henares. Asimismo, se rendirá homenaje a estas ciudades a través de la educación con cursos, seminarios y el programa pedagógico Aula de Patrimonio, dirigido centros educativos del Primer Ciclo de Secundaria, y también a través del deporte con numerosas actividades en los lugares más emblemáticos de cada una de las 15 ciudades.

Cada una de estas ciudades ha preparado una programación que incluye eventos destinados a todos los públicos, entre los que destaca el Mercado Cervantino de Alcalá de Henares, el Año Jubilar Teresiano en Ávila, los actos del XV aniversario de la declaración de Baeza como Patrimonio Mundial, el Festival WOMAD de Cáceres, el Festival Flora de Córdoba, el Festival de Verano de Cuenca, el Festival Emérita Lúdica de Mérida, la fiesta Ibiza Medieval, actividades por el VIII centenario de la Universidad de Salamanca, la Noche en Blanco de San Cristóbal de La Laguna, el Festival de Globos de Segovia, las fiestas del Apóstol de Santiago de Compostela, los Juegos del Mediterráneo de Tarragona, el espectáculo Luz Greco de Toledo y el Festival de Música Antigua de Úbeda./

el queen mary 2 llegará a barcelona el día 5 de mayo finalizando su vuelta al mundo

El sábado 5 de mayo el transatlántico más emblemático del mundo, perteneciente a la naviera Cunard Line, visitará el puerto de Barcelona atracando en la nueva terminal y coincidiendo con su inauguración

Tras más de tres años sin visitar Barcelona, el Queen Mary 2 de la compañía Cunard Line, atracará a primera hora de la mañana en el puerto de Barcelona, a tan solo cinco días de finalizar su largo periplo de 120 días recorriendo tres continentes. Los 2.691 pasajeros y 1.292 tripulantes podrán disfrutar de una escala de 10 horas en la ciudad de Barcelona.

Este navío crea gran expectación en cada una de sus escalas, pues el Queen Mary 2  es el icono de la navegación de pasajeros rememorando su época dorada. Viajar en este barco supone una experiencia inigualable para el crucerista, en la que el lujo y el confort pasan a un primer plano. Remodelado tanto en el exterior como en el interior en el año 2016, con un presupuesto de más de 100 millones de euros, este navío cuenta con elegantes suites de hasta 209 m², múltiples restaurantes exclusivos, el único planetario en alta mar y la pista de baile más grande a bordo, e incluso un renovado y ampliado servicio de guardería canina.

El buque de 345 metros de eslora y de 151.400 toneladas efectuará dos escalas en España antes de regresar a Southampton, de donde partió el 10 de enero. La primera tendrá lugar en el puerto de Barcelona el próximo día 5 de mayo, y la segunda será el día 7 de mayo en el puerto de Cádiz. En ambas ciudades el barco será visitado por prensa y televisión.   

Más información del Queen Mary 2 en: http://www.cunardcruceros.com/cunard/barcodecrucero/queenmary2.html  

Sobre Mundomar Cruceros

Mundomar Cruceros es el representante exclusivo de PrincessCruises y Cunard Line para los mercados de España  Portugal y México. Otras prestigiosas compañías de cruceros, como OceaniaCruises, StarClippers, NorwegianCruise Line, CrystalCruises, Uniworld, SeadreamYatch Club, confían en Mundomar Cruceros para ser su Agente Internacional de Ventas en los diferentes mercados. Desde su nacimiento en 2006, Mundomar Cruceros combina la atención personalizada y el apoyo tecnológico para garantizar a las agencias de viajes y a los pasajeros un servicio de calidad y eficacia. www.mundomarcruceros.com

La Costa de Cádiz celebra en mayo la llegada del atún rojo

Como hace tres mil años, los pescadores gaditanos pescan el atún salvaje entrada la primavera, cuando el atún rojo cruza por el Estrecho de Gibraltar rumbo al mar Mediterráneo. Los capturan en ese laberinto que son las almadrabas, un arte de pesca tradicional y también espectacular que se remonta a los fenicios, cuya denominación procede del árabe andalusí y significa lugar donde se golpea y lucha.

Zahara de los Atunes, Barbate, Conil de la Frontera y Tarifa celebran con ferias, fiestas y rutas la llegada del atún salvaje: el más rico, el más versátil, el más sabroso. Todo un homenaje al atún y a su vinculación gastronómica, histórica y cultural con la Costa de Cádiz. El atún aparece vinculado a Cádiz desde la Prehistoria pasando por las monedas, las torres miradores, el lenguaje y hasta en la obra de Cervantes.

Barbate, Conil, Tarifa y Zahara de los Atunes han programado en total un mes de actividades, desde el 4 de mayo al 4 de junio, para conmemorar la llegada del atún y atraer visitantes para compartir con ellos el sabor y la excelencia del pata negra del mar.

Conil,

La Ruta del Atún de Conil, que alcanza ya su XXII edición, comenzará el 4 de mayo. Varios de los restaurantes participantes en la ruta ofrecerán este día variadas tapas con el atún de almadraba como protagonista. Este acto da comienzo a la ruta, que podrá disfrutarse en los bares y restaurantes participantes hasta el próximo 4 de junio.
Numerosos establecimientos ofrecerán diferentes platos elaborados con uno de los productos más apreciados de la zona, el atún rojo de almadraba. Además, tapas de atún rojo con bebida a un precio muy interesante.

Barbate

La XI Semana Gastronómica del Atún tendrá lugar del 9 al 13 de mayo, coincidiendo con el inicio de la temporada de almadrabas. La naturaleza, la gastronomía y la cultura serán los protagonistas. Incluye demostraciones gastronómicas, clases magistrales y degustaciones a precios asequibles.

Los Atunes de Zahara

La X Ruta del Atún, que será del 15 al 20 de mayo, es una iniciativa de la Asociación de Comerciantes de Zahara de los Atunes (ACOZA) creada para promocionar la cocina de Zahara a través de este pescado que da nombre a este enclave.
La Ruta del Atún de almadraba compagina el conocimiento in situ de esta pesquería artesanal, a través de visitas a las almadrabas para ver en directo cómo se hace el ronqueo del atún, o sea su despiece.
La ruta se basa en el principal producto que caracteriza y da origen al nombre de la población, el atún rojo de almadraba.

Tarifa

Del 25 de mayo al 3 de junio se celebra la VI Ruta del Atún. Una apuesta de la ciudad de Tarifa que ofrece a todos sus vecinos y visitantes su rica cultura gastronómica, que tiene en el atún uno de sus máximos exponentes.

Este es el mes estrella del atún rojo de almadraba desde el punto de vista gastronómico, pero la cultura del atún está presente en la provincia durante todo el año.

La cueva de las orcas

La cueva de Atlanterra, también llamada cueva de las orcas, es un testimonio de cómo ya en la Prehistoria se constata que sus moradores ya conocían que el paso de las orcas por el Estrecho, coincidía con el de los atunes (sus presas).

Las esculturas sobre el atún en forma de veleta, que hay en cada uno de estos pueblos pesqueros, dan una idea de la importancia que tiene el atún para ellos. Todo un homenaje al atún y su vinculación gastronómica, histórica y cultural con la Costa de Cádiz. Hasta Miguel de Cervantes, autor de El Quijote escribió sobre ello en la Ilustre Fregona.

El atún, moneda de cambio

La silueta del atún forma parte de los escudos heráldicos de Zahara, de Barbate y de Conil y aparecen también en las monedas que acuñaba la ceca de Cádiz, lo que da una idea de la importancia que siempre ha tenido el atún en la historia y en la economía de la provincia.

Las almadrabas: origen del cachondeo

Llama la atención el origen de cachondeo. Una de las teorías sobre la etimología de esta palabra es que cada vez que se realizaba una "levantá de atunes exitosa -por el número de capturas o porque no se producían accidentes- se festejaba al anochecer en las orillas de río Cachón.

Patrimonio atunero

La costa gaditana está poblada de numerosas torres de que a finales del siglo XV pretendían alertar de la piratería turca y berberisca, pero también avistar el paso de los atunes por el Estrecho.
A las antiguas torres miradores se suman numerosas esculturas en forma de veleta que en cada uno de los municipios gaditanos recuerdan que la economía de esta costa sigue girando en torno al pata negra del mar.

Pesca sostenible

El atún sigue hoy formando parte del paisaje y cada vez más de la alta cocina.
La Comisión Internacional para la Conservación del Atún Atlántico (ICCAT) protege la técnica de la almadraba por ser la más sostenible. Las almadrabas gaditanas tienen autorización para pescar este año 1.292 toneladas de atún rojo.

Tras el despiece de un atún que en el argot se denomina ronqueo- y la imaginación de los cocineros, surgen platos y sabores muy diferentes.

Los bares y restaurantes hasta entrado el verano compiten por ofrecer los platos más exquisitos de la cocina tradicional y de la cocina innovadora.

Todos los pueblos de la zona celebran competiciones gastronómicas, rutas de la tapa, concursos de fotografías, para festejar esta tradición que arranca con los fenicios en la costa gaditana y se mantiene de forma artesanal hasta hoy en día. Ahora toca ir de bar en bar en busca de la mejor tapa.

Más información en: http://lugaresconhistoria.com/cueva-orcas-cadiz

Conil: https://www.facebook.com/RutadelAtundeAlmadraba/   Barbate: www.larutadelatun.com   Zahara: www.rutadelatun.com  Tarifa: https://tarifaturismo.com/ruta-atun-tarifa/ 

Cádiz, abril de 2018
Patronato Provincial de Turismo

Ruta del Atún de Zahara de los Atunes 2017

El despertar de la primavera en Palma: jardines y parques donde hacer deporte 

El castillo de Bellver, el parque del Mar, el Paseo Marítimo, el parque de Son Gibert o Ciudad Jardín permiten disfrutar de actividades al aire libre en esta época del año.

Foto: Parque de Mar. Fotografía facilitada por: Anthony Mark Borrell

Quito, destino nominado en 20 categorías en los World Travel Awards 2018

La capital ecuatoriana ha sido reconocida durante cinco años consecutivos, como Destino Líder de Sudamérica y, en 2017, como Destino Líder de Reuniones, Conferencias y Eventos. Este año también opta a galardones como Destino Líder de Viajes de Negocios en Sudamérica, Destino Líder de Vacaciones Cortas en Sudamérica o Destino Líder de Festivales y Eventos en Sudamérica 2018, entre otros

Madrid, 27 de abril de 2018.- Quito está nominado una vez más en los World Travel Awards conocidos como los “Óscar del Turismo”, un certamen con 25 años de trayectoria que reconoce y celebra la excelencia en todos los sectores de la industria turística y de los viajes alrededor del mundo.

La ciudad participará nuevamente en la categoría Destino Líder de Sudamérica, reconocimiento que ha conseguido durante los últimos cinco años de manera consecutiva. La capital ecuatoriana también opta a ser Destino Líder de Reuniones y Conferencias de Sudamérica, premio que ganó por primera vez en 2017 y con el que busca mantener el liderazgo en este segmento a nivel continental.

La ceremonia de gala de los World Travel Awards Latinoamérica se realizará el próximo 15 de septiembre, en el Palacio de Cristal en la ciudad de Guayaquil, Ecuador. Los galardones cuentan con categorías propias que abarcan todos los continentes y las nominaciones se realizan sobre las recomendaciones de profesionales de la industria del turismo y se nutren de los votos de ciudadanos y profesionales del sector del turismo de todo el mundo.

La cualidad multifacética de Quito, su riqueza natural, arquitectónica, cultural, patrimonial y gastronómica han hecho que la ciudad de Quito este dando pasos firmes en el desarrollo turístico en los últimos años, dando como resultado las siguientes nominaciones:

· South America's Leading Destination 2018 (Destino Líder de Sudamérica 2018): Quito, Ecuador

· South America's Leading Meetings & Conference Destination 2018 (Destino Líder de Reuniones y Conferencias de Sudamérica 2018): Quito, Ecuador

· South America's Leading Business Travel Destination 2018 (Destino Líder de Viajes de Negocios en Sudamérica 2018): Quito, Ecuador

· South America's Leading City Break Destination 2018 (Destino Líder de Vacaciones Cortas en Sudamérica 2018): Quito, Ecuador

· South America's Leading City Tourist Board 2018 (Oficina Líder de Turismo en Sudamérica 2018): Quito Turismo

· South America’s Leading Cultural City Destination 2018 (Destino Ciudad Cultural Líder de Sudamérica 2018): Quito, Ecuador

· South America’s Leading Festival & Event Destination 2018 (Destino Líder de Festivales y Eventos en Sudamérica 2018): Quito, Ecuador

· South America’s Most Romantic Destination 2018 (Destino más Romántico de Sudamérica 2018): Quito, Ecuador

· South America’s Leading Tourist Attraction 2018 (Atracción Turística Líder de Sudamérica 2018): La Compañía de Jesús, Quito

La innovación y desarrollo de Quito en el ámbito turístico, han permitido que la ciudad participe también en otras categorías como:

· South America´s Leading Airport 2018 (Aeropuerto Líder de Sudamérica 2018): Aeropuerto Internacional Mariscal Sucre

· South America´s Leading Airport Hotel 2018 (Hotel Líder de Aeropuerto de Sudamérica 2018): Wyndham Quito

· South America´s Leading Boutique Hotel 2018 (Hotel Boutique Líder de Sudamérica 2018): Casa Gangotena y Hotel Plaza Grande.

· South America´s Leading Conference Hotel 2018 (Hotel Líder en Conferencias de Sudamérica 2018): Swissotel Quito

· South America´s Leading Design Hotel 2018 (Hotel Líder en Diseño de Sudamérica 2018): Carlota

· South America´s Leading Eco Lodge 2018 (Eco Lodge Líder en Sudamérica 2018): Mashpi Lodge

· South America´s Leading Green Hotel 2018 (Green Hotel Líder en Sudamérica 2018): Mashpi Lodge

· South America´s Leading Hotel 2018 (Hotel Líder de Sudamérica 2018): Swissotel Quito

· South America´s Leading Hotel Suite 2018 (Suite Líder de Hotel en Sudamérica 2018): JW Marriott Hotel Quito

· South America´s Leading Luxury All Suite Hotel (Suite-Hotel de Lujo Líder de Sudamérica): Hotel Plaza Grande Quito

· South America´s Leading New Hotel 2018 (Nuevo Hotel Líder en Sudamérica 2018): Illa Experience Hotel

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