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EL ALMANAQUE : CULTURA Y ENTRETENIMIENTO  
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EL ALMANAQUE es una publicación que, a imagen y semejanza de los antiguos y clásicos almanaques, 
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EL ALMANAQUE Diario independiente dirigido a la Comunidad Hispana

DIARI0 DIVULGATIVO DE INFORMACIÓN - DESARROLLO PERSONAL - OCIO Y TURISMO

Jueves 31 de Mayo de 2007  Año IX. Nº 2804

Día de Castilla la Mancha Día mundial sin tabaco

 CANDIDATAS A LAS 7 MARAVILLAS DEL MUNDO  New7wonders.com

La estatua de la Libertad (1886). Nueva York, Estados Unidos

La estatua de la Libertad fue un regalo del gobierno francés a Estados Unidos para honrar los ideales de libertad e independencia. Fue un gesto temprano de generosidad nacional. Esta enorme estatua se convirtió en el símbolo de la esperanza y la libertad para varios centenares de millones de personas que emigraron a Estados Unidos durante el siglo XX para encontrar una nueva vida llena de paz y prosperidad. Se trata también de una de las 7 nuevas maravillas que más se parece a una de las antiguas: el Coloso de Rodas.

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ARCHIVO : Ediciones de Mayo 2007 en Portada  -  Ediciones Anteriores del Almanaque 

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

DIARIOS ESPAÑOLES -INTERNACIONAL - LATINOS - DEPORTIVOS - PRENSA ROSA
NACIONAL : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias  -
El Gobierno y el PP hacen de los resultados electorales un motivo de enfrentamiento en el Congreso
Zapatero exige al PP que «rectifique» sus insultos al PSN si quiere un pacto
Rajoy: "Gallardón sería un buen número dos, pero hay muchos en el PP que también lo serían"
Dos peritos ven 'errores' en las cintas que incriminan al Egipcio
El Gobierno admite "diferencias de enfoque" con EE UU sobre Cuba
INTERNACIONAL
La ONU aprueba crear un tribunal para juzgar el asesinato de Rafik Hariri
Simon Peres anuncia su candidatura a la Presidencia de Israel
Al Qaeda amenaza con ataques peores al 11-S si EEUU no deja la 'tierra del Islam'
España y Holanda ven factible un acuerdo para la Constitución de la UE
El partido del derrocado Thaksin, culpable de infracciones electorales en Tailandia
AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina
Fidel Castro reta a Bush a revelar su posición sobre clima, hambre y paz
La fiscalía cita a un directivo y un conductor de Globovisión tras una denuncia gubernamental
EE.UU. busca a los pasajeros de dos vuelos al localizar un caso de tuberculosis intratable

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SOCIEDAD - EDUCACIÓN
Sanidad dice que en España no se emitiría el concurso holandés en el que el premio es un riñón
La Iglesia de Chicago indemniza a las víctimas de abusos sexuales
"Tiempo" celebra su 25 aniversario con la entrega de los premios "Españoles de nuestro tiempo"
El CGPJ sanciona con 305 euros a la juez que se negó a celebrar bodas gays
El PP pide la retirada de cómics gais de la web de Educación  
Una familia de Madrid escenifica nueva objeción de conciencia a la asignatura de Educación para la Ciudadanía
SUCESOS - TRIBUNALES - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.
Un terremoto de 2,4 grados sacude la localidad granadina de La Malahá
50 detenidos en varias comunidades por piratear la señal de televisión
Hallado el cadáver del marinero desaparecido tras naufragar su pesquero
Polémica en China por un vídeo en que se maltrata a un profesor
Los principales investigadores del caso 'Malaya' piden ser relevados por falta de apoyo de Dirección de la Policía
Interceptadas en la costa de Almería cuatro pateras con 170 inmigrantes
GENTE - CURIOSIDADES
La elección de Miss Universo, empañada por abucheos de cariz político a la representante de EE.UU.
Comprometedores documentos de la Reina Beatriz, en la basura
Una firma diseña ropa interior de presidiaria para Paris Hilton
Mítico vestido de Audrey Hepburn se subasta en 192.000 dólares
Shakira desmiente que se case este año con su novio De la Rúa 
A 206 kilómetros por hora Venus Williams ha logrado el saque femenino más rápido de la historia
Prohíben lavar las alfombras en Estambul - Detenido tras robar 1.500 pares de zapatos en escuelas
1.100 muñecas desnudas para protestar por el mal uso de las ayudas
Un hombre come perro en protesta hacia la monarquía británica


CULTURA  COMUNICACIÓN MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS
«Si Odyssey ha operado en aguas españolas, sabremos el día y la hora»
El museo de la Acrópolis, de mudanza y casi de estreno
México acogerá la exposición más grande y completa sobre Frida Kahlo
La relación de Salvador Dalí con el cine, en la Tate Modern de Londres
Woody Allen presentará en junio en Avilés su filme 'El sueño de Casandra'
El fuego de la Tierra, arte en estado puro - William Hogarth reivindica su retrato social en Barcelona
Smashing Pumpkins inaugura mañana en Barcelona el festival Primavera Sound
Tres décadas riéndonos con 'El Jueves' - Fernando Guillén se despide de la escena con 'El vals del adiós'
Barcelona se viste de novia Semana de la moda nupcial en la Pasarela Gaudí
DEPORTES - FÚTBOL | LIGAS EXTRANJERAS - BALONCESTO | MOTOR | Agenda
Gran jornada para los tenistas españoles en Roland Garros
Morales, contra el veto de la FIFA - La Federación Internacional no tomará medidas contra McLaren
El COE designa a Madrid como candidata a los Juegos de 2016

 

SOLIDARIDAD
El Papa reconforta a los padres de la pequeña Madeleine
Paulina Rubio, galardonada por su lucha contra el Sida
MEDICINA Y SALUD - 
Sanidad activará el viernes la nueva campaña contra el calor
La Generalitat pone en marcha una línea telefónica para ayudar a dejar de fumar 
Cerca 200.000 fumadores pasivos mueren en España a causa del humo del tabaco de sus compañeros de trabajo



CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO
EEUU y Rusia renuevan su cuota de caza de ballenas para los inuit del Ártico
Desarrollan el mayor simulador del mundo de huracanes con vientos de categoría 3
La cobardía de las gallinas ya tiene explicación científica 
La raza más antigua de caballos está en Doñana - Científicos españoles hallan 2.000 especies en caldera de Luba
Greenpeace reclama de nuevo el cierre de las nucleares por su 'envejecimiento'
Alemania propone certificados de emisiones en los vehículos nuevos
El deshielo de los glaciares tibetanos causará una "crisis hídrica", según Greenpeace
LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET  - INFORMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA
Apple comienza a vender canciones sin protección anticopia a 1,29 euros
Hackers vengadores publican un desnudo de la periodista que mostró las primeras fotos de la Bolocco
Suecia abre una embajada en Second Life para mostrar su cultura
Microsoft presenta 'Surface', un ordenador plano sin teclado ni ratón - Chupando del WiFi del vecino
Google se reafirma en su apuesta por búsquedas y servicios personalizados
CONSUMO - Mercado continuo - Ibex 35 - ECONOMÍA Y FINANZAS. 
Bush designa a Robert Zoellick como presidente del Banco Mundial
El millonario belga Albert Frère compra el 5% de Iberdrola por 2.210 millones


ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES - Guías - Naútica - AGROALIMENTARIA
EL TIEMPO Mapas Pronóstico - Estado de las carreteras - TRÁFICO - 
ENLACES - ARTICULOS - PROGRAMAS : RECOMENDADOS ESTA SEMANA 
Agenda Cultural Enciclopedia Encarta fundaciondelasartes.org - Bienal Fin del Mundo
SERVICIOS :  Callejero - Páginas Blancas - Páginas AmarillasTiempo Mundial
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LAS COSAS Y SUS NOMBRES

TABAQUISMO

No sabemos a ciencia cierta de dónde procede la palabra tabaco; sospechan algunos, y parece que con poco fundamento, que de Tabasco, en el Yucatán, donde los españoles iniciarían el cultivo de esta planta allí abundante. Se sabe con bastante certeza que los primeros indios americanos a los que encontró Colón fumando esos tizones de hierba seca, llamaban al tizón tabaco, y a la hierba de que estaba hecho, cojibá. Todos los usos del tabaco los encontró Colón ya desarrollados: unos fumaban los puros, otros en pipa, otros sorbían por la nariz el polvo, otros lo mascaban. La única forma que desconocían los indios era el cigarrillo, forma ya muy moderna que ha conquistado el mercado, dejando a las demás como apéndices de la poderosísima industria tabaquera. 

Es probable que los primeros españoles no tuvieran claro el nombre, o más bien que no distinguieran entre el producto acabado (el cigarro) y la planta, porque cuando lo introdujo en Francia Juan Nicot, en 1560, la reina Catalina de Médicis lo tomó en polvo y usó las hojas verdes de la planta para curar las úlceras de las piernas. Si Nicot impuso su nombre a la nueva planta llamándola nicotina o nicotiana, del mismo modo que el cartógrafo del nuevo continente le impuso su nombre (América), no lo sabemos. Lo cierto es que Linneo sí quiso honrar su memoria en la Historia Natural, poniendo a todas las plantas de tabaco el nombre genérico de nicotiana. De todos modos se cuidó luego la química de empañar su gloria, dando el nombre de nicotina a uno de los agentes más nocivos del tabaco. 

¿Pero cómo hemos pasado del tabaco al tabaquismo? Porque como bien advierte el diccionario, la desinencia –ismo se aplica a los sistemas políticos, religiosos o ideológicos: comunismo, cristianismo, platonismo… Y sin embargo vemos que la medicina cometió la impropiedad de denominar tabaquismo a la intoxicación crónica producida por el uso continuado del tabaco. Pero vino a resultar que sí, que se desarrolló una poderosa corriente doctrinal favorable al libre uso del tabaco, en especial desde el momento en que empezaron los ataques de los no fumadores. De todos modos es forzoso reconocer que aún hoy la sociedad es notablemente tabaquista, y en especial la adolescencia, que ve en el cigarrillo su seña de identidad, su símbolo de libertad, su emblema de rebeldía contra el creciente integrismo antitabaquista. 

Más aún, está claro que el tabaquismo como posicionamiento social es hijo del antitabaquismo, que la juventud necesita campos de sublevación, y éste es uno de ellos. Por eso hay que considerar un grave error político que en vez de educar a los fumadores en el respeto a los no fumadores (y eso no es ni tabaquista ni antitabaquista), las autoridades sanitarias se empeñen en salvarles la vida y de paso amargársela. Otra cosa es la campaña emprendida contra las tabaqueras, que han estudiado la manera de añadirle al tabaco los más potentes adictivos, porque ahí está su negocio, en la adicción. Entre los más de 5.000 componentes del humo de tabaco (¡hay que ver qué planta prodigiosa!) resulta que se encuentra uno hasta amoníaco, que por lo visto no le viene de suyo. ¡Lo que llegan a hacer para vender!

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO  

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EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Año: Efeméride:
1492 Los Reyes Católicos firman el decreto de expulsión de los judíos de todos sus reinos
1542 Muere junto al Mississippí el conquistador español Hernando de Soto.
1556 Muere San Ignacio de Loyola.
1594 Muere el pintor Tintoretto.
1713 España pierde sus posesiones en Italia y Holanda
1795 Francia: la Convención suprime el tribunal revolucionario de París.
1809 Muere el compositor Joseph Haydn.
1819 Nace el poeta Walt Whitman.
1895 Se constituye la Asociación de la Prensa de Madrid, decana de las españolas
1902 Tratado de Vereeniging: fin de la guerra de los bóers de Transvaal y Orange (Suráfrica).
1913 Fin temporal de la Guerra en los Balcanes.
1938 La BBC emite la primera obra dramática por televisión.
1970 Perú: 50.000 muertos como consecuencia de varios movimientos sísmicos.
1976 Desaparece el biólogo Jacques Monod.
1976 Entra en vigor en España la ley de derecho de reunión. 
1980 La oposición acusa al Gobierno mexicano de encubrir una matanza de 46 campesinos en Chiapas.
1980 Es liberado el empresario español Jesús Serra Santamans, secuestrado durante 66 días por ETA. 
1990 El poeta José Hierro gana el Premio Nacional de las Letras Españolas. 
1994 El croata Kresimir Zubak es proclamado primer presidente de  Bosnia-Herzegovina 
1995 Rusia formaliza su ingreso en la Asociación para la Paz de la OTAN
2001 PP y PSOE suscriben un Pacto de Estado para la reforma de la Justicia en España. 

Si busca más efemérides , utiliza nuestro  Buscador temático  Efemérides

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SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA: 

La Visitación de la Virgen María; Petronila virgen; Cancio, Canciano, Cancionila, Crescenciano y Hermias mártires; Pascasio, Gertrudis, Vidal, Gala y Alejandro confesores; Silvio obispo; Teodoro monje.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

VISITACIÓN

Este nombre hace referencia a la visita que hizo la Virgen María a su prima santa Isabel para celebrar con ella la felicidad de su embarazo. Este hecho tiene especial relevancia en el Evangelio y posteriormente en la vida de la Iglesia. San Francisco de Sales, junto con santa Juana Francisca Frémiot de Chantal fundó la orden religiosa de la Visitación cuya finalidad era visitar a los enfermos en sus casas, de ahí que en Francia sean conocidas como las visitandinas.

La Visitación de Nuestra Señora es un episodio especialmente amable de la vida de María, que sirvió de inspiración a numerosos artistas. Rafael, Giotto, Juan de la Robbia, Ticiano, Bernini Ghirlandaio, Del Piombo, Andrés del Sarto y muchos otros han dejado sus pinturas y esculturas de la Visitación, un episodio narrado en el capítulo primero del Evangelio de san Lucas con estas palabras: "Aquellos días María se fue diligente a la montaña, a la provincia de Judá. Entró en casa de Zacarías y saludó a Isabel. Cuando Isabel oyó la salutación de María, el niño le saltó en las entrañas, e Isabel quedó llena del Espíritu Santo y exclamó con voz fuerte: Bendita tú entre las mujeres, y bendito el fruto de tu vientre. ¿Y de qué me viene que la madre de mi Señor me venga a visitar? Porque tan pronto como ha llegado tu salutación a mis oídos, el niño ha saltado de alegría en mi vientre. Y bendita la que ha creído que se cumplirá todo lo que se le ha dicho de parte del Señor. María dijo entonces: Mi alma glorifica al Señor y mi espíritu se alegra en Dios mi Salvador... María se quedó con ella unos tres meses y se volvió después a su casa. La Iglesia cierra con esta fiesta el mes de mayo, recordándonos este episodio tan tierno de su vida, del que surgen dos de los más hermosos cantos de alabanza: la segunda parte del Avemaría y el canto del Magnificat.

La fiesta de la Visitación de María se celebraba desde el siglo VI en las témporas de Adviento. En el siglo XIII san Buenaventura le dio gran impulso. La Iglesia con esta fiesta quiso crear un clima propicio para que la Virgen visitase la cristiandad en un momento en que tanto lo necesitaba para resolver el cisma de Occidente. En muchas feligresías de Burgos se celebró con especial solemnidad la fiesta de la Visitación. En la villa de santo Domingo de Silos recibe esta fiesta el nombre de Santa Isabel. Después de la Misa Mayor conducen en procesión, entre toques de dulzaina, a su santa patrona la Virgen del Mercado al pie de un corpulento y añoso olmo. A su sombra ocho niños danzantes vestidos de blanco y ataviados con cintas y pañuelos de colores, ejecutan típicas mudanzas con palos o cordón, terminando con lo que denominan baile de la Virgen. Entre medio cada uno de los ocho infantes, precedido del director del baile, llamado zarragón, declaman sus poesías, distintas cada año, pidiendo protección a la Virgen.

Tal como con los nombres de Concepción y asunción recordamos los episodios más divinos de la vida de María, con el nombre de Visitación recordamos el más humano. Las singulares fiestas de la Visitación nos dan la medida de la belleza este nombre. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

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ESPECIALÍZATE EN TI

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.


NUEVAS SECCIONES EN EL ALMANAQUE : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia

Conócete | Ordénate   | Cultívate  | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate

***ENCUENTRO Y CEREMONIA TEMAZCAL CON LA ABUELA MARGARITA***
Fecha: Martes 5 de Junio
Lugar:Tipiwakan (Maçanet de la Selva Girona-a 50 min de BCN) www.tipiwakan.org
 
Círculo Charla en el Bosque  Temazcal al atardecer..

 
Acampada en Tipis   
 
(Encuentro especial de James Robideau (lakota root medicine man) con la Abuela y con todos nosotros) 

INSCRIPCIONES : 699 049 521 // 618 616 508 por email: info@tipiwakan.org

 Eres bienvenid@! 

TEMAZCAL: Conocida tambien como "la casa del sudor", su significado literal en Nahuatl es "la casa del baño", de teme, baño, y cali, casa. Antiguamente los aztecas utilizaban el baño de temazcal, no unicamente para su limpieza personal diaria, sino como eficaz tratamiento para cierto tipo de enfermedades, y en una dimension mas compleja, como una ceremonia ritual de purificacion e iniciacion.

El Temazcal con su forma de iglú representa al vientre materno de la Madre Tierra y de alguna manera lo que se experimenta al entrar en él es un renacimiento. La puerta representa al útero de donde salimos de nuestra madre y el entrar de nuevo es un acto sagrado de regresar por donde venimos al mundo, el interior oscuro, caliente y húmedo que nos contiene y protege como el vientre de nuestra madre nos contuvo y nos protegió. Es una ceremonia de purificación ancestral (cuerpo mente y espíritu)  a través de la interacción de la fuerza de los elementos: agua, fuego, tierra y aire, con el proposito de reequilibrar todas nuestras relaciones. 

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Indice de articulos de pareja,  textos varios y familia y presentaciones

Cortesía de Marco Antonio Guízar Ponce - Indice de articulos de pareja y familia - Presentaciones

ESPECIAL LIBROS DE PAULO COELHO - JORGE BUCAY

-ASTROLOGIA   Horóscopo semanal de Rina Curioni - Años del Horóscopo Chino

Artículos sobre astrología orientados a la reflexión y observación

ESPECIAL LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos




 

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Consultorio Sentimental de Pilar

Muchas veces necesitamos algún consejo en lo referente a las relaciones sentimentales. 
Si necesitas otro punto de vista, envíame tus dudas o preguntas, y te contestaré.

 

Sexualidad Libros sobre el sexo  Terapias  Autoayuda  Feng Shui  Yoga  Zen  Pareja Otras terapias

ESPECIAL PARA TI -  - Indice de articulos de pareja y familia - Relaciones Personales - AMOR -  

SOLIDARIDAD VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL  

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  Nuevos Textos de Humor - Humor Gráfico  

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Letreros, grafitis y cosas que se leen por ahí.... 


CASAMIENTO: Es una tragedia en dos actos: civil y religioso
Me emborraché para olvidarte, 
¡pero ahora te veo doble! 

-Ojos que no ven...
zapatos llenos de caca 

-Di no a la droga, hay poca y somos muchos 

-Un día estaba en mi cama viendo las estrellas cuando de repente me pregunte... 
¿Dónde diablos está el techo? 

-Voy a escribir algo profundo... Subsuelo 

-Abajo las drogas!... 
Atentamente: Los del sotano 

-Si eres un joven entre 16 y 18 años... 
entonces tienes 17 

-Intente suicidarme y casi me mato 

-Si la montaña viene a ti... corre porque es un derrumbe 

-No soporto a las personas que no dan la cara... (anonimo) 

-No hay opiniones estúpidas.. sino estúpidos que opinan 

-Cuando el río suena... se ahogó una orquesta 

-¿Para que tomar y manejar?... si puedes fumar y volar 

-Una persona es atropellada cada 5 minutos... 
¿¡COMO LE HACE ESA PERSONA PARA AGUANTAR TANTO!? 

-Antes de morir... prefiero la muerte 

-Existen 2 palabras que te abrirán muchas puertas... 
jale y empuje 

-El que ríe de ultimo piensa mas lento. 

-No veo la hora de irme. (Un ciego) 

-Antes era indeciso... ahora no sé 

-Muerte a los pitufos... (Atentamente: Los enanitos verdes) 

-Te he dicho 100 mil millones de veces que no soy exagerado! 

-El 67% de las estadísticas son falsas... 

-En caso de incendio siga la flecha ------------ --------- --------- --------- --------- --------- --------- --------- -->¡¡Dije en caso de incendio!! 

-Cuando un jugador se va por la banda... ¿el portero se va por los mariachis? 

-Si el hombre araña, ¿la mujer rasguña? 

NOTICIAS LOCAS

Textos Humor Humor Gráfico - Deformaciones - Caricaturas - Ilusiones ópticas - Club de la Comedia

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ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES MATEMÁTICAS [+]

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La Receta : Filete de pavo rostizado al vinagre

Buenos días a todos:
 Propongo hoy un plato fuerte particularmente sabroso y sin embrago muy fácil de preparar.
Las manzanas, la crema y el vinagre de sidra que entran en la composición de esta receta contribuyen a trasnformarlo en un pequeño poema gastronómico. Espero que les guste y les deseo buen provecho. Chris. 


Ingredientes : (para 6 personas)   

1200 g de filete de pavo
110 g de mantequilla 
600 ml de crema 
5 manzanas
150 ml de vinagre de sidra

Preparación:   

Poner a dorar el filete de pavo en una olla con 50 gramos de mantequilla derretida. Voltearlo varias veces de tal manera que esté bien dorado por todas partes.
Sacar la carne de la olla, tirar la grasa de cocción, y despegar los jugos de cocción con el vinagre de sidra. Rascar bien, reducir durante un minuto y luego regresar el filete en l olla. Agregar la crema, salpimentar, cubrir y dejar cocer a fuego muy bajo durante 40 minutos.
15 minutos antes de terminar la cocción, pelar las manzanas, cortarlas en rebanadas finas y ponerlas a dorar en una sartén grande con el resto de la mantequilla.
Cuando esté cocida la carne, sacarla de la olla y poner a reducir un poco la salsa.
Mientras, cortar el filete en rebanadas finas. Rectificar la sazón de la salsa al vinagre. 
Servir las rebanadas de carne cubiertas de salsa y acompañadas de manzanas doradas y pequeñas croquetas de papas.
Sugerencia: Se puede agregar también uvas frescas a la preparación. 

Recetas de nuestra amiga Christiane Huvelle para El Almanaque christianehuvelle@terra.com.mx



Los japoneses cambian sus hábitos alimentarios
 ¿Es la dieta japonesa tan saludable como la mediterránea?

Más artículos en GASTRONOMIA Y HOSTELERIA

CENA DEGUSTACIÓN MARIDAJE EN EL HOTEL RITZ 



Los próximos días 7, 8 y 9 de Junio, los clientes del Hotel Ritz de Madrid tendrán la oportunidad de degustar un selecto Menú maridado con una inmejorable selección de vinos.  

El Chef del Restaurante Goya, Jorge González y el Sumiller Raúl Villabrille con sus respectivos equipos han elaborado un exquisito menú con platos representativos de la alta Gastronomía Española, buscando siempre el perfecto equilibrio entre plato y vino.  

El menú que se servirá en el Restaurante Goya constará de:  

*Milhojas de Hígado de Oca, Anguila Ahumada y Manzana Verde. 
*Risotto de Setas de Temporada. 
*Lomo de Lubina, Zanahoria, Regaliz y Algas. 
*Magret de Pato en Dados de Mangos Salteado en Miel de Romero. 
*Mouse de Chocolate y Piña Macerada en Kirsch con Salsa de Vainilla.  
Además, entre los espléndidos vinos que se degustarán destacan:  
Alto Abrelo, Mendoza (Argentina) 
Finca « La Amita », Semillón de Cosecha Tardía o Madura.  
Valle García Viognier 04 
V.T. La Mancha  
El Chantré 04 
Tempranillo, Cabernet, Merlot, Syrah 
D.O. Serranía de Ronda  

El precio por persona es de 90,00€ +7% IVA, vinos incluidos.  

Para más información: Marisa de Navascués 
Directora de Relaciones Públicas y Comunicación 
Tel. 91 701 68 92 
E-mail: pr.manager@ritz.es 

BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS

 

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LIBROS DE Cocina - Vinos  RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - RECETAS SEMANA SANTA  

BODEGAS

 Martínez Bujanda

"Grupo Familia Martínez Bujanda"

Más de 100 años de historia vitivinícola avalan la tradición de la familia Martínez Bujanda en la elaboración de sus vinos. No obstante cuando se recorren las instalaciones de sus bodegas el visitante se encuentra con una de las bodegas más modernas y avanzadas tecnológicamente de toda Europa.

 

 

Dietas y comida sana
Le ofrecemos la mejor selección de libros sobre dietética. Los mejores libros de dietas y comida sana. Expertos sobre el tema nos cuentas las claves y trucos de una dieta sana.



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REPORTAJES

¿Es la dieta japonesa tan saludable como la mediterránea? >>

Un estudio sostiene que la dieta mediterránea reduce a la mitad el riesgo de sufrir enfermedades pulmonares

Realizar un año escolar en Estados Unidos

Cuando las averías ocurren en el peor momento... es importante saber cómo funcionan los servicios de reparación de urgencia   >> leer más

NOTICIAS

El nuevo coste de hablar por el móvil desde el extranjero podría entrar en vigor el próximo verano

CECU celebra que se vaya a regular la actividad de las empresas de reunificación de préstamos
Reunificación de deudas

 

NOVEDAD : VISITA LA WEB DE PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES

CURSOS

 
Te ofrecemos una selección de novedades en jardinería y horticultura para cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. 

Los mejores consejos sobre árboles para el jardín, plantas, césped, bonsais, ideas para los jardines pequeños, técnicas para cuidar tu huerto ...


 

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Es posible si los gobiernos cumplen el protocolo de Kioto.
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EL ALMANAQUE y CODIGODEBARRAS ABREN SUS TIENDAS Más Productos

MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

Consejos para la piel II

II.- Piel jaspeada: Sus intestinos son deficientes.

Sus piernas –principalmente los tobillos-, sus mano, su rostro su cabello aparecen jaspeados de placas violáceas. Su sangre circula mal, es cierto, pero únicamente por que su intestino es perezoso. Su transito defectuoso ayuda a las toxinas a acumularse. Estas contraen las venas y las arterias y hacen aparecer vetas violáceas.

Coles rojas: Purifique su intestino con una cura de coles rojas, fáciles de hallar en el mercado. Si tiene usted batidora prepárese un zumo de esta verdura y tómese dos grandes vasos por día, uno antes desayunar y otro antes de cenar. Si no dispones usted de batidora, ingiera en cada comida un plato de coles rojas trinchadas crudas y sazonadas con aceite de oliva. Al cabo de quince días su intestino se habrá regularizado, y también su circulación sanguínea.

Baños: Dos veces por semana sumerja sus piernas hasta la mitad de las pantorrillas en agua caliente a una temperatura de 38º y medio (temperatura que debe ser medida con termómetro de los usados por lo médicos) a la que habrá añadido el contenido de un paquete obtenido según la siguiente fórmula: almidón: 100 g, alumbre: 70g; esencia de timo y de lavanda: 0,50g; esencia de pino 5g. Pertenezca con las piernas ene el agua durante 20 minutos, séquese durante una hora con los pies ligeramente levantados.

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

ES FACIL QUE LAS MUJERES DEJEN DE FUMAR
de CARR, ALLEN 
Editorial:ESPASA-CALPE S.A.
10.50 € 

La efectividad del método de Allen Carr para dejar de fumar es evidente. En la actualidad, la mayoría de las personas que acuden a los centros de EASYWAY de todo el mundo son mujeres, y Allen Carr pensó que este dato era de gran importancia. Aunque él defiende que su método funciona para todos los fumadores, sin tener en cuenta el sexo, sí existen algunas preocupaciones recurrentes en el momento de plantearse dejar de fumar que parecen corcernir exclusivamente a las mujeres. Por ejemplo, sienten más temores que los hombres: para una fumadora,los cigarrillos son una parte fundamental de su vida, muy relacionada con la imagen que tiene de ella misma. Un hecho es evidente: la trampa del tabaco no dejará de existir nunca, pero sí ha cambiado la forma en que las mujeres caen en ella. Sin ir más lejos, Allen Carr analiza cómo ha incidido la revolución social que comenzó en los sesenta en el incremento del número de fumadoras.

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Tres generaciones de artesanos del violín

Es un trabajo de alta precisión, artesanal y capaz de arrancar los mejores sonidos al espacio contenido entre frágiles láminas de madera. Abuelo, padre e hijo siguen trabajando para hacer los violines más perfectos. Suelen tardar quince años en construirlos y su precio ronda los 18.000 euros, tres millones de pesetas.
Los materiales son seleccionados rigurosamente

En 1930 un niño de 8 años construyó un violín de cuero
"Lo hizo en el contexto de un ambiente rural que es donde vivía, en Asturias, y con unos elementos que seguramente sacó de algún cajón de sidra". Comentaba Fernando Solar.

Comenzaba así una saga de Luthiers que todavía perdura

La sala de arte Durán de Madrid expone las mejores piezas de esta familia con violines que alcanzan los 100.000 euros. Pero poco después en la Luthería solar nos explican cómo lo han hecho. Se necesita madera de arce y abeto mucha destreza y espera. Se tardan 15 años en hacer un buen violín. Dos años barnizándolos con resinas naturales. Una vez terminado se construye el arco. Son de madera de Pernambuco y se hacen en Brasil
La encerradura del arco también tiene un material cuanto menos curioso "Pelos de caballos de Mongolia"

"La verdad es que muy contento de poder continuar la tradición que mi abuelo empezó en su día", afirmaba Fernando Soler hijo. Difícil y laborioso arte con un objetivo, que de ellos nazca la música

ENLACES : 

Guitarras de Jazz : Haciendo Una Guitarra de Jazz

Violoncello   Cómo hacer un violoncello a la manera tradicional.


 
LAS SIETE MARAVILLAS DEL MUNDO
La lista de las siete maravillas del mundo antiguo fue compilada originalmente alrededor del segundo siglo A.CC.. La primera referencia a la idea se encuentra en la historia de Herodotus hace como el 5to siglo A.CC.. Décadas más adelante, los historiadores griegos escribieron sobre los monumentos más grandes de entonces. Callimachus de Cyrene (305bc-240bc), principal bibliotecario de la Alexandría Mouseion , escribió "una colección de maravillas alrededor del mundo". Todo lo que sabemos sobre la colección es su título, porque fue destruido con la biblioteca de Alexandría .


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EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


Noticias casadellibro.com

El día 25 de Mayo da comienzo un año más la Feria del Libro y Casadellibro.com quiere celebrarlo contigo ofreciéndote diversas promociones.

Comienza el día 28 de Mayo y finaliza el 3 de Junio, consiste en un descuento de 5€ por cada compra superior a 40€ que se realicen durante este periodo de tiempo.

Este año la cultura africana es la protagonista de la 66 edición de la Feria de Madrid  y hemos querido ofrecer una selección de libros que profundizan en este fascinante y maltratado continente: una mirada desde la historia, la literatura, la economía, la fotografía... África te espera.

Libros recomendados   Novedades - Los + vendidos


Agenda Intercultural

1 de junio. Casa de América. Conferencia: Perspectivas Latinoamericanas desde el Movimiento Indígena. (Asamblea Constituyente de Ecuador). 19,30h. Paseo Recoletos 2.

1 de junio. Conferencia de Leonardo Boff, teólogo brasileño, comprometido con los más desfavorecidos. Lugar: Casa América, Madrid. 17,00h.

30 de mayo. Contratación en origen de trabajadores inmigrantes. Jornadas en Casa de América, con Marta Rodríguez Tarduchy, directora general de Inmigración. De 9,30h a 14,00h. Paseo Recoletos 2. Madrid.
 

La sexta edición del Festival de cine indio, Imagineindia Madrid, desde el 27 de abril al 5 de junio en los cines Renoir, Palafox y Filmoteca Española de la capital, incluirá la selección del cine asiático programada por el Organismo de Promoción de Cine Asiático (NETPAC) con Sri Lanka como país invitado. El festival se ha programado en tres secciones. Una de ellas será la competición de siete filmes por el 'Chakra de oro', la segunda será la proyección de cinco retrospectivas del director Mani Ratnan, máxima figura del cine indio que mezcla el estilo Bollywood con el cine de autor y cuyo último filme participa en la presente edición del Festival de Cannes, y otras seis en las que actúa Smita Patil, la actriz por antonomasia del cine indio, ya fallecida.

8, 9 y 10 de junio. Festival Tiempo Latino en Madrid. Con Marc Anthony y otros artistas. Parque Ferial Juan Carlos I. Entrada: 12 euros.

ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.   Cortesía de http://www.madridpress.com

  COMPRA DE ENTRADAS PARA LOS EVENTOS DE 2007  

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Pink Martini mezcla rumba y música clásica. Barcelona

Albert Pla en 'El malo de la película', un espectáculo audiovisual. Rivas-Vaciamadrid

Maria del Mar Bonet, única en el Palau de la Música. Barcelona

'Los Descamisados' y 'La Verbena de la Paloma'. Madrid

Descubre el bel canto con 'Lo mejor de la ópera'. Leganés
Maria Friedman dentro del Festival Únicas 2007. Barcelona
'Séneca o todo nos es ajeno' explica la noche de su muerte. Alcalá de Henares
Duo Dinámico, dos leyendas del pop de gira. Sant Sadurní d'Anoia

Music Genome Project - Marc Anthony Radio Más eventos en Agenda Cultural

EL ALMANAQUE DE LAS CIENCIAS 

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La Ciencia es Divertida  Curiosidades, experimentos, anécdotas y exámenes divertidos para probar sus conocimientos.

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MEDIO AMBIENTE - ECOLOGIA

CAMBIO CLIMÁTICO

LIBROS : MEDIO AMBIENTE - ECOLOGÍA - CAMBIO CLIMÁTICO 1 - 2 - 3

La Colección Chuletas para E.S.O. y para Bachillerato y acceso a la Universidad es una recopilación de todos los resúmenes, esquemas, cuadros, sinopsis y apuntes imprescindibles para aprender y aprobar las distintas materias de la E.S.O. y Bachillerato sin dificultades.

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TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS      

Las agencias de viajes generan el 90 por ciento de la facturación a través de la venta directa al público

• La Mesa del Turismo, que aglutina a una treintena de las principales empresas turísticas de España, ha asegurado que, a pesar de que Internet despunta al alza, el negocio ‘on line’ “no amenaza la existencia de las agencias de viajes tradicio-nales”. 

• El sector informa a los consumidores de que los viajes com-binados que no son contratados en las agencias de viajes no están protegidos por la legislación, lo que deriva en una au-sencia de protección real de los de los usuarios en caso de re-clamaciones.

• Según datos del Instituto de Estudios Turísticos, sólo el 12 por ciento de los viajes turísticos con destino en España pla-nificó sus vacaciones a través de la Red.


Madrid, mayo de 2007.- Las agencias de viajes generan el 90 por ciento de la facturación a través de la venta directa al público, se-gún los datos que maneja la Mesa del Turismo, que agrupa a una treintena de las principales empresas turísticas españolas.

El Presidente de la Mesa, Juan Andrés Melián, ha asegurado que “In-ternet no es una amenaza para las agencias de viajes tradicionales ni supone su exclusión”.

Según Melián, la explotación ‘on line’ del sector sólo supone, de momen-to, entre un 8 y un 10 por ciento del volumen de ventas.

La cohabitación entre el tradicional sistema de acudir físicamente a la agencia de viajes y la nueva tendencia de contratar los viajes a golpe de ratón es una realidad de la que, según Melián, el propio sector se está beneficiando.

“El acceso masivo a Internet no sólo no ha supuesto una merma en la cuenta de resultados de las agencias de viajes, sino que ha reforzado las ventas a través de una ventana al mundo tan importante como la Red”.

La Mesa del Turismo considera que los dos sistemas de ventas “convivi-rán durante muchos años”, ya que “son complementarios, no excluyen-tes”. 

A tenor de los datos que maneja esta entidad sectorial, el crecimiento de ventas ‘on line’ ha sido exponencial en los últimos años, en torno al 30 por ciento, “aunque sigue teniendo un peso bastante relativo en el con-junto de las operaciones”.

Según el estudio anual de la empresa DBK, dedicada al análisis secto-rial y estratégico, las agencias de viajes facturaron el pasado año más de 17.600 millones de euros, mientras que las agencias ‘on line’ vendie-ron 768 millones de euros, lo que representa un 4 por ciento del volu-men total.

Los últimos datos oficiales que existen sobre las sinergias entre Internet y las agencias de viajes datan de 2004, en concreto, de una encuesta sobre los movimientos turísticos de los españoles realizada por el Insti-tuto de Estudios Turísticos.

El muestreo apuntaba que sólo el 12 por ciento de los viajes turísticos con destino en España planificó sus vacaciones a través de la Red. Y de las personas que utilizaron Internet para este asunto, el 83 por ciento fue para buscar información sobre el alojamiento y las actividades que se pueden realizar en el destino del viaje.

Asimismo, la encuesta señalaba que en el 29 por ciento de los viajes en los que se usó Internet se hizo para efectuar una reserva y únicamente en el 4,7 por ciento de los casos se hizo el pago final a través de la Red.

Compra directa de viajes en Internet 

Pese a todo, según la Mesa, Internet y sus múltiples posibilidades sí ha provocado una creciente incertidumbre en el sector, no ya por las ven-tas en sí mismas sino por la posible pérdida de garantías para los con-sumidores en la adquisición de viajes que combinan dos o más produc-tos turísticos.

Melián explicó que “las compras directas de los usuarios por Internet es una cuestión cada día más importante por el aumento constante de su uso, circunstancia que requiere dar una correcta información a los consumidores para que adquieran sus viajes con plenitud de garantías y derechos”.

El principal talón de Aquiles de Internet para la seguridad legal de los turistas es la compra de supuestos viajes combinados que no cumplen la normativa de la Ley de Viajes Combinados, que sólo contempla que éstos sean explotados y organizados por las agencias de viajes.

Según el presidente de la Mesa de Turismo “últimamente se está ex-tendiendo mucho la fórmula de dirigirse a través de la Red a una com-pañía aérea que, además de proporcionarle el billete, le facilita la com-pra de la plaza hotelera o de otro servicio turístico. Las compañías aé-reas suelen hacer esta operación de forma indirecta, puesto que la legis-lación española les prohíbe vender otro producto que no sea el suyo propio”.

Es en este punto en donde la Mesa de Turismo hace hincapié, puesto que “el consumidor debe saber que la compañía aérea sólo se responsa-bilizará de su billete, que es lo que legalmente puede vender; en caso de reclamaciones, tendrá que acudir a tantas puertas, como proveedores haya utilizado”. 

Otra de las practicas habituales de adquisición de productos turísticos a través de la Red que no está protegida por el paraguas de la Ley de Viajes Combinados es la compra directa de cada uno de los servicios en Internet, como la plaza de alojamiento, al hotel; el billete aéreo, a la compañía aérea, etc. 

Según Melián, “ese sistema de contratar los viajes está muy bien, pero el consumidor debe saber que, si luego tiene que reclamar contra el hotel de cualquier país allí tendrá que dirigir su reclamación; y si es co-ntra una compañía aérea, contra ella en concreto tendrá que dirigirse, cualquiera que sea el lugar del mundo donde tenga su sede”.

Velar por los consumidores

Al respecto, Juan Andrés Melián recalcó que los consumidores “tienen que conocer que si estos viajes combinados contratados a través de In-ternet no se contratan a través de agencias de viajes, no se reciben las garantías de la Ley de Viajes Combinados y que, por tanto, en caso de que ocurra algo, el usuario tendrá que reclamar personalmente al hotel del país donde se haya alojado o a la compañía extranjera con la que haya volado, así como pleitear en los países de orígenes de las empresas contratadas”. 

Esto, en la práctica, deriva, a su juicio, en que las reclamaciones de los turistas “entran en un proceso interminable que acaba en una espiral de abandono de las mismas, ya que casi es inviable obtener algún fruto de manera personal”.

Según la Mesa del Turismo, en España, los viajes combinados - suma de alojamiento/transporte y otros servicios turísticos – están legislados de forma muy sólida para conceder unas firmes garantías a los usua-rios. 

Así, ese marco de protección legal comienza con la garantía esencial de que ante cualquier fallo en el viaje, ya sea en el transporte, el hotel o algún otro servicio complementario, al consumidor le basta con dirigir su reclamación a la agencia responsable, que será, según los casos, la organizadora o la vendedora. Frente al consumidor, la agencia es la responsable, sin perjuicio, de que luego ésta pueda repercutir contra el proveedor del servicio.

Además, apunta Melián, “si el turista adquiere varios servicios conjun-tos, hotel más transporte, etc., es decir, lo que técnicamente se llama viaje combinado, puede optar por utilizar los servicios de una agencia de viajes, física u ‘on line’, y entonces tendrá las garantía legales esta-blecidas por la Ley de Viajes Combinados”. 

Todo ello, ha llevado a la Mesa del Turismo a realizar un llamamiento a los consumidores para que, si contratan sus viajes a través de la Red, lo hagan en páginas web de agencias de viejas radicadas en España.

Melián abundó sobre este asunto al destacar que los consumidores “de-ben ser muy libres de contratar sus viajes, como ellos deseen, pero es obligación de entidades y profesionales turísticos informar a esos con-sumidores de cuestiones tan decisivas, como son las garantías legales; que quizá no tengan mucha importancia en viajes sueltos o repetitivos, pero que son fundamentales en viajes de cierta importancia o compleji-dad”.

Para ampliar información pueden contactar con: Prensa Mesa del Turismo 654 391 445



HOTELES CENTER PRESENTA “MICENTER”, SU NUEVA MARCA CORPORATIVA PARA CC&I 

Bajo la nueva denominación, la cadena española ofrece un servicio especializado, eficaz y dinámico en la organización y el desarrollo del turismo congresual  

Hoteles Center acaba de crear “MiCenter”, una división que agrupa toda la oferta de congresos, convenciones e incentivos de esta cadena hotelera, que gracias a la ubicación estratégica de sus establecimientos, la calidad de sus instalaciones, dotadas de los últimos avances tecnológicos, y su gran equipo de profesionales garantiza el éxito de cualquier tipo de evento. Una nueva marca corporativa que da respuesta a un incipiente mercado en el que Hoteles Center desea posicionarse con una clara apuesta por la calidad y el buen hacer. 

  Fiel a su filosofía de “ofrecer hoteles urbanos de calidad situados siempre en lugares estratégicos y céntricos”, Hoteles Center crea la marca “MiCenter”, una innovadora propuesta que aúna las propuestas de todos sus establecimientos en el segmento de convenciones y congresos con el objetivo de ofrecer a sus clientes una mayor eficacia a la hora de seleccionar los medios más convenientes para cada tipo de evento.  

Así pues, por ejemplo, con el Hotel Sevilla Center se ofrece un cuatro estrellas muy próximo al centro histórico de Sevilla y un incomparable marco para organizar todo tipo de reuniones gracias a sus dotación en salones ideales para reuniones, convenciones con más de 1000 m2 compuesto con diversos salones panelables, todos ellos provistos de luz natural y perfectamente equipados con los medios tecnológicos más avanzados aptos para satisfacer todas las necesidades. 
 
Emplazados en Granada, la cadena ofrece dos establecimientos diseñados para celebrar reuniones de negocios: el Hotel Granada Center y Hotel Andalucía Center. El primero está situado a escasos minutos del centro comercial y cultural de la ciudad de Alhambra y cuenta con 4 salones capaces de reunir, desde 20, hasta 400 personas, además de otras 4 lujosas salas con aforo para 12 plazas, ideales para reuniones de negocios. Por su parte, el Hotel Andalucía Center es un cuatro estrellas que cuenta con 3 magníficos salones equipados con los últimos adelantos técnicos en un espacio de 400 m2. 

En Barcelona, la oferta de alto standing se encuentra en el Hotel Casa Fuster, miembro de Leading Small Hotels of The World que con sus 96 habitaciones y suites, es el único hotel de la Ciudad Condal con categoría de cinco estrellas Gran Lujo Monumento, y que pone a su disposición de sus clientes, por un lado, diez salones para celebrar todo tipo de actos, y por otro, un experto equipo de restauración encargado de encontrar las mejores respuestas a sus necesidades. 

Entre las últimas apuestas de la cadena por ofrecer un lugar capaz de acoger todo tipo de eventos están el Hotel Badajoz Center y el Hotel Córdoba Center, ambos con categoría de cuatro estrellas. La oferta va desde los 6 salones del primero, a los 13 salones del asegundo, con capacidad para albergar más de 1.000 personas. A ello se suman los espacios de los Hoteles Valencia Center y Barcelona Center, con capacidades para acoger hasta 250 y 700 asistentes, respectivamente. 

Tfno. de información y reservas: 902 202 345  www.hotelescenter.es

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