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MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Jacques-Yves Cousteau (Saint-André-de-Cubzac, 11 de junio de 1910 - París, 25 de junio de 1997) fue un oficial naval francés, explorador e investigador que estudió el mar y varias formas de vida conocidas en el agua. Se recuerda sobre todo a Cousteau por haber sido en 1943 y junto a Émile Gagnan el coinventor de los reguladores utilizados todavía actualmente en el buceo autónomo (tanto profesional como recreativo) con independencia de cables y tubos de suministro de aire desde la superficie. Otros dispositivos de buceo autónomo ya habían sido experimentados anteriormente (regulador de Théodore Guillaumet de 1838,  regulador Rouquayrol-Denayrouze de 1864, manoregulador de Yves Le Prieur de 1926, regulador de René y Georges Commheines de 1937 y 1942, reciclador de aire SCUBA de Christian Lambertsen de 1940, 1944 y 1952)2 pero ha sido el regulador de tipo Cousteau-Gagnan el que se ha impuesto hasta nuestros días, principalmente por la sencillez y fiabilidad de su mecanismo así como por su ligereza y facilidad de transporte durante las inmersiones.  El Mundo Submarino De Jacques Cousteau   Día mundial del vitiligo El vitiligo es una enfermedad de la piel de carácter autoinmune, en la que los melanocitos (las células responsables de la pigmentación de la piel) son destruidos por el sistema inmunológico, dejándose así de producir melanina , y por tanto dando lugar a zonas de la piel con pérdida de pigmento. El vitíligo puede aparecer a cualquier edad, si bien en la mayor parte de las personas con esta predisposición genética, se da antes de los 20 años.Esta enfermedad se manifiesta por la aparición de lesiones blancas que resultan de la ausencia del pigmento en la piel. Estas lesiones resultantes del citado proceso, tienen un tamaño variable y su evolución y localización en las distintas partes del cuerpo no es previsible, si bien en el tipo de Vitíligo que más predomina, el vitíligo simétrico, las lesiones tienden a aparecer a ambos lados del cuerpo en zonas similares. La textura de la piel no cambia. El vitiligo no es contagioso2 , y sus consecuencias son fundamentalmente de carácter estético, y por tanto psicosocial. La prevalencia de esta afección está entre el 0,5 y el 3 % de la población.3 No hay diferencias por sexo o etnia.4 El un 40% de los casos, el vitíligo es hereditario, si bien lo que se hereda es la predisposición genética, no la propia enfermedad. Para que ésta se desarrolle tiene que concurrir junto a la predisposición genética, un factor desencadenante (estrés, cambio hormonal,quemadura en la piel, herida) VITILIGO: ¿Habrá cura?, Mitos y Verdades sobre el Vitiligo, Tratamientos y más en Dr. TV

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética TU HIJA ES CELIACA: EL DIA A DIA DE UNA ENFERMEDAD CRONICA A TRAVES DEL RELATO DE UNA MADRE Y SU HIJA de TOCINO, ISABEL LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L. 224 pags «Tu hija es celíaca». Éstas son las palabras que un día oyó Isabel Tocino, madre entonces de una niña de seis meses, de la boca de su médico. «En aquel momento sentí un escalofrío, pues no era capaz ni de repetir aquel "palabro" y, mucho menos, por tanto, de imaginarme qué consecuencias tendría. Pero sentí, no obstante, un enorme alivio. Por fin había alguien que sabía lo que podía estar pasando». Al relato de la madre, en el que cuenta cómo se empleó a fondo en ir cuidando la salud de su hija -no sólo en el campo de su alimentación, sino afectiva y psicológicamente, para que no se sintiera distinta-, se une en estas páginas el de Ximena, que narra el día a día de una enfermedad crónica: los chequeos a los que debía someterse, su adaptación al colegio, lo que suponía salir de viaje, sus transgresiones. También otros celíacos dan aquí su sincero testimonio, así como útiles consejos para sobrellevar mejor los problemas derivados de su condición. Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3 El cardo mariano Silybum marianum, comúnmente llamado cardo mariano, es una planta herbácea anual o bienal, originaria de Europa y fácilmente distinguible por sus hojas, recorridas en su haz por franjas de color blanco lechoso.  Es una planta medicinal muy reconocida por sus cualidades curativas. Las semillas del cardo mariano se han venido usando desde hace siglos con fines medicinales. De ellas se obtienen sustancias como la silimarina, que se usa en afecciones crónicas del hígado y la vesícula biliar; o la silibinina (o derivados de la misma), que se usa en casos de intoxicación por ingestión de amanitas (por ejemplo la amanita phalloides o la amanita muscaria). Otras sustancias de interés medicinal presentes en las semillas son la silydianina y la silychristina. Otros beneficios atribuidos al cardo mariano incluyen los siguientes : Interviene favorablemente en casos de litiasis (piedras en riñones y vesícula) Normaliza la glucemia (baja el azúcar en sangre) Es el más potente hepatoprotector2 conocido con acción sobre cirrosis, hepatitis, hígado graso, envenenamiento hepático. Protege también las células de los riñones en caso de insuficiencia renal. Impide el daño hepático y renal provocado por ciertos medicamentos antivirales, analgésicos, antibióticos y antiinflamatorios. Impide la peroxidación lipídica (acción antioxidante en tejidos grasos) Induce la apoptosis en células cancerosas. Rebaja los niveles de colesterol. Reduce la insulinoresistencia en pacientes con diabetes de tipo 2 que también padecen cirrosis. Podría tener aplicaciones en la prevención del cáncer. Se usa para tratar complicaciones en pacientes de sida. El cardo mariano también se usa en multitud de productos que aseguran reducir los efectos de la resaca. Se usa como complejo vitamínico especialmente para aumentar la producción de leche en mujeres tras el parto. Esta planta es muy conocida y fácil de encontrar en estado salvaje asi como un producto ya envasado. Otra de las ventajas del cardo mariano es que es comestible y se puede incluir en ensaladas acompañando otros vegetales.  Se puede consumir en infusión o en tintura el cardo mariano con fines medicinales. Esta planta no es toxica pero no es aconsejable usar el cardo mariano en el caso de las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia. Es importante consultar al médico antes de comenzar a utilizar el cardo mariano con fines medicinales para evitar algún efecto negativo.   Regenera el Higado con Cardo Mariano

LA LEISHMANIOSIS CANINA 

La Leishmaniosis canina conocida vulgarmente como “la enfermedad del mosquito”es  producida por un protozoo del género Leishmania que es transmitido por un mosquito llamado Phlebotumus. Esta enfermedad está muy extendida en nuestro pais. 

El perro contrae la enfermedad cuando es picado por un mosquito infectado. Nunca por contacto  directo con animales enfermos. Tampoco se contagia a las personas por esta vía.

Se dan casos aislados de esta enfermedad en personas inmunodeprimidas, ancianos o niños  pequeños  con mal funcionamiento de su sistema inmunitario. Tambien se ha dado algún caso en gatos. 

La mayoría de los contagios se producen en los meses de verano, que es cuando más pican estos mosquitos, y sobretodo al amanecer y al anochecer. 

No existe ninguna vacuna en el mercado para proteger a nuestros perros. Algunas medidas preventivas que podemos aplicar son:

-         Evitar pasear a los perros al amanecer y anochecer en los meses de mayor riesgo.

-         Colocar en las ventanas telas mosquiteras.

-         Hay en el mercado diferentes productos que actúan como repelentes de mosquitos a base de insecticidas, aceites esenciales(citronella, geranio, lavanda, arbol del neem), ultrasonidos, etc…

-         Poner dentro de las viviendas artefactos repelentes de mosquitos.

Estas medidas de protección frente a la picadura de los mosquitos no son efectivas 100% . 

El periodo de incubación de esta enfermedad es variable. Desde el momento en que el animal es infectado por un mosquito hasta que empieza a manifestar síntomas clínicos pueden pasar desde algunos meses a varios años, dependiendo de cómo se encuentre el Sistema Inmunitario del animal. 

La enfermedad se puede manifestar bajo  2 formas:

   -Forma visceral: la más grave. El parásito afecta a órganos  vitales como el hígado, el bazo o el riñón. Muchos de estos perros mueren por insuficiencia hepática y/o renal grave.

   -Forma cutánea: la más benigna. El perro presenta lesiones en la piel como caida de pelo, formación de escamas, seborrea, úlceras que no cicatrizan, etc… 

Otros síntomas que pueden hacernos sospechar de la enfermedad son:

   -adelgazamiento.   -falta de apetito.    -fiebre.   -alteraciones digestivas: vómitos, diarrea, etc…

   -cojeras, debilidad muscular.   -epistaxis.   -aumento de tamaño de los ganglios linfáticos.

   -espleno-hepatomegalia (aumento de tamaño de bazo y/o hígado).   -excesivo crecimiento de las uñas. 

Como no existe un tratamiento preventivo eficaz, sería recomendable efectuar a nuestros perros un test para detectar esta enfermedad al menos 2 veces al año ( en otoño y en primavera).

Si el perro es positivo y no tiene afectado el hígado y el riñon el pronóstico es favorable y debería someterse a un tratamiento médico para mantener la enfermedad bajo control. El hecho de tener un animal enfermo sin tratamiento supone un riesgo de contagio para los demás animales ya que actúa como reservorio de la enfermedad.

El pronóstico es menos favorable si siendo positivo presenta además una insuficiencia renal. 

Los perros afectados deben ser sometidos a analíticas periódicas para evaluar su estado de salud. 

Puesto que en el desarrollo de esta enfermedad juega un importante papel el SISTEMA INMUNITARIO, podemos potenciar éste de diferentes maneras como por ejemplo: cambiando la alimentación, con acupuntura, homeopatía, fitoterapia, algunos hongos chinos, etc…La utilización de estas técnicas complementarias junto con el tratamiento médico habitual ayuda a obtener unos mejores resultados terapéuticos en esa enfermedad.

Cristina Delgado Pascual.  Veterinaria coleg 2964   

Centro veterinario Palomeras  C/Santa Cruz de Retamar 18. Madrid.

[email protected]  infoplus.qdq.com/palomeras

Leishmania - Todo lo que Debes Saber sobre esta Enfermedad

LIBROS JARDINERIA

CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL) RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012 En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

 TARRAGONA SE CONVIERTE EN CAPITAL CATALANA DE TAPAS DE CAMPEONATO 

Hasta el domingo 1 de julio, 37 restaurantes participan en la 9º edición del concurso ‘Tarragona dTapes’, apadrinado este año por deportistas tarraconenses de élite 

Coincidiendo con los Juegos Mediterráneos 2018, inaugurados el pasado viernes 22 de junio, la ciudad ha adaptado su anual certamen culinario ‘Tarragona dTapes’, que llega a su 9ª edición, a este gran evento deportivo. Así las 37 tapas a concurso, hasta el domingo 1 de julio, están apadrinadas por campeones tarraconenses en diversas disciplinas. El precio de cada tapa, más consumición, es de 3 euros. Y quien se atreva a probarlas todas podrá optar al premio Tapeador de Oro. 

     Tarragona se convierte estos días en la capital catalana de la tapa gracias a unas suculentas jornadas de micro gastronomía que ponen en valor sus productos de proximidad. Hasta el domingo 1 de julio celebra la 9ª edición de ‘Tarragona dTapes’ en la que 37 de los restaurantes más reconocidos de la ciudad –Part Alta (casco antiguo), Centro y Serrallo/Marina Port Tarraco– se unen para participar en este evento culinario, preparando cada uno de ellos una creación única que satisfaga los paladares más exigentes.

     Todas estas tapas son explosiones de sabores y texturas magistralmente cocinadas y presentadas, que no dejan indiferente a nadie. Entre ellas, tenemos: Huevo trufado a baja temperatura con champiñones salteados con tomillo y tostadita, Mouse de burrata con gamba marinada con cítricos, pesto de mostaza y Taralli, Ternera al estilo Tajín con jamón ibérico, hojas endulzadas y cuscús de primavera, o Crep de bloc de foie con compota de manzana caramelizada y aire de trufa sobre base de mermelada de pétalos de rosa.

     Los participantes en ‘Tarragona dTapes’ son: L’Arrosseria, Octopussy, Heladería Sirvent (calle Trafalgar), Raffa Gelati, Osteria del mare, La Marina, Harbour Club, La pizzería de la ostería, Cafetería 10 més 1, La Finestra, Cafetería Verdaguer Bar, La Pepita, Ice & Cofee Raffa Gelati, A tocar ferro, Heladería Sirvent (Rambla Nova) Leo’s Bar Restaurant, Bar Negresco, Mos Restaurant, La Cantonada, Piticuixa, Xamfrà del Fòrum, Els 5 Sentits, Cócvla, Piscolabis, Heladería Sirvent (calle Cañellas), Hamburguesería Tàstum, Heladería Sirvent (plaza de la Font), Cal Mano, Take Away Sushi TGN, Cal Peter, Brasería Taula Rodona, Bloomsbury, Gallo Morón, Barhaus, Les Coques, El Complet y Casino Tarragona.

     El precio de cada tapa, que lleva incluida una consumición de cerveza Moritz, es de 3 euros, y se recupera la figura del Tapeador de Oro. Aquellos que se decidan a probar las 37 tapas a concurso podrán optar a premio presentando el correspondiente Tapódromo con todos los sellos en sede de la Asociación de Empresarios de Hostelería de Tarragona (AEHT), ubicada en la Rambla Nova, 114.

     También habrá premio, mediante sorteo, para quienes hayan participado en las votaciones para escoger a las mejores tapas. Para ello, es preciso entregar la hoja de votación con un mínimo de 18 tapas degustadas, en la oficina del Patronato de Turismo de Tarragona ubicada en la Rambla Nova.

Al coincidir este año ‘Tarragona dTapes’ con los Juegos Mediterráneos 2018, inaugurados el pasado viernes 22 de junio, se ha querido hacer una edición muy especial, de campeonato, ya que cada tapa está apadrinada por un deportista tarraconense de élite, que haya sido últimamente campeón de España, de Cataluñya o incluso a nivel internacional formando parte de una selección, en sus respectivas especialidades.

     Otra de las novedades de este año, al haberse sumado al evento gastronómico la Marina Port Tarraco, es el acceso gratuito a ella a través del Tren Turístico, que se puede coger en el Serrallo, el distrito marinero, el jueves y el viernes, de 19.00 a 23.00 horas. Un ameno trayecto para conocer plácidamente la parte marítima de Tarragona

Camino de Magarín: redescubriendo la esencia de la verdejo

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Iberia recibe su primer A350-900

Es el primer avión de la versión mejorada de este modelo que entrega Airbus y forma parte de un pedido de 16 unidades que se recibirán hasta 2021

El A350-900, bimotor, tiene un alcance de 14.800 km y consume casi un 25 por ciento menos de combustible que aviones similares

El avión más silencioso del mercado ofrece más espacio y una serie de prestaciones que mejorarán la experiencia del cliente a bordo

En vuelo de entrega de Toulouse a Madrid se ha realizado con una mezcla de biocombustible.

En los últimos años, Iberia ha pedido 56 aviones nuevos para renovar y ampliar su flota, tanto de corto como de largo radio.

Toulouse, 26 de junio de 2018.- Iberia ha recibido hoy su primer avión A350-900 en las instalaciones de Airbus de Toulouse. A la ceremonia de entrega han asistido, entre otros, el presidente ejecutivo de Iberia, Luis Gallego, los miembros del Comité de Dirección y empleados de la línea aérea que han estado trabajando en el proyecto de A350-900, el consejero delegado de Airbus, Thomas Enders, así como el director del Proyecto XWB de Rolls-Royce Engines, Gareth Davis.

Durante el acto de presentación, se ha proyectado un video del tenor español Plácido Domingo, al que este primer avión A350-900 de Iberia rinde homenaje, y se ha presentado una canción compuesta por Javier Limón con una duración de 03:50 minutos en honor de este nuevo avión

“Este avión es un símbolo de todos los cambios que estamos poniendo en marcha en Iberia”, afirmó el presidente ejecutivo de Iberia, Luis Gallego, durante la ceremonia de entrega del avión. “Durante los años pasados, en Iberia nos hemos transformado por la supervivencia. Ahora nos estamos transformando por la excelencia. Y este avión representa perfectamente ese cambio de ciclo en el que estamos”.

El avión A350-900, con matrícula EC-MXV, y bautizado con el nombre de Plácido Domingo, es la primera unidad de este modelo con aerodinámica y estructura mejoradas, gracias a la utilización de un porcentaje mayor de material compuesto en su fabricación y un nuevo diseño de elementos como las alas o los marcos de las ventanas. El tren de aterrizaje está, además, reforzado, lo que permite que el avión pueda despegar con un peso máximo de 280 toneladas. Dos motores Rolls-Royce Trent XWB, con 84.000 libras de empuje cada uno, propulsan el avión, que en la configuración de Iberia puede transportar hasta 348 pasajeros.

Más espacio y comodidad para los clientes

El A350-900 es el primer avión de última generación que se incorpora a la flota de Iberia, que recibirá otros 15 aparatos de este modelo hasta el año 2021.

Entre las características más importantes, destacan:

Alcance  14.800 km.  Longitud  66,8 m.  Envergadura  65 m.  Ancho de cabina  6 m.  Altura de cabina  17 m.

Iberia ofrecerá 348 asientos a bordo de sus A350-900: 31 en clase Business, 24 en su nueva cabina Turista Premium y 293 en clase Turista.

La distribución de los espacios en todo el avión, con galleys integrados, entre otros, ha permitido ampliar el espacio destinado a los pasajeros, al igual que contar con más capacidad para sus equipajes de mano en las tres cabinas.

Todos los asientos cuentan con entretenimiento individual a la carta, conectores para recargar los dispositivos personales y Wifi KU de Panasonic.

En la clase ejecutiva del nuevo avión los pasillos son más anchos, las pantallas individuales son de 18”, las butacas ofrecen más espacio y protección para los pies y disponen de espacios adicionales para los objetos personales, así como una luz giratoria de lectura más luminosa.

Un sistema de ventilación sin corriente con filtros de ozono renueva el aire dentro del avión cada dos a tres minutos y mejora el nivel de humedad de la cabina entre un 11 y un 16 por ciento. El avión dispone de siete zonas de control de temperatura, que permitirán regularla de modo distinto en las diferentes secciones del avión. Las ventanas, una por fila de asientos, son panorámicas y la iluminación está basada en luces LED. Además, el A350-900 es el avión más silencioso del mercado, lo que, al igual que el resto de características mencionadas, mejorará la experiencia de los clientes de Iberia a bordo.

A350-900-Iberia-MSN219-take-off-006 (1)El avión más eficiente del mercado

El A350-900 es un avión de última generación que incorpora la última tecnología, tanto en su construcción, como en su operación. El 70 por ciento de su estructura está hecha de materiales modernos como fibras de carbono y de vidrio, titanio y una aleación de aluminio. Esto redunda en el peso del avión, al igual que la pintura utilizada, que al ser aplicada con un sistema de pulverizado electroestático se extiende mejor y permite reducir la cantidad de pintura necesaria, y, por ende, el peso del avión. Así, el consumo de combustible y la emisión de CO2 a la atmósfera del nuevo avión es un 25 por ciento menor que aviones similares.

La llegada del A350-900 conlleva también un nuevo concepto de la operación aérea de Iberia como el eOperations, que permitirá a Iberia el uso de información digital del vuelo en soporte electrónico, o la integración los sistemas de a bordo del avión con su infraestructura de Operaciones e IT.

Iberia y sus empleados se han preparado a conciencia para recibir al nuevo avión. Desde septiembre de 2016, han llevado a cabo más de 270 acciones relacionadas con la compra de material, utillaje y equipos de tierra, entrenamiento de tripulantes y los Técnicos de Mantenimiento de Aeronaves (TMA), las operaciones de vuelo, de mantenimiento y de ingeniería o la documentación técnica.

Vuelo con biocombustible

Para el vuelo del A350-900 de Toulouse a Madrid, que tiene una duración de 01:15 h, se va a utilizar una mezcla de biocombustible.

Los primeros vuelos comerciales del “Plácido Domingo” tendrán como destino Londres y París a partir del 20 de julio. A partir del 4 de agosto, el nuevo avión volará la ruta Madrid-Nueva York.

Con este A350-900, Iberia continúa con su proceso de renovación y ampliación de flota iniciado en 2011. En total, se han pedido 56 aviones nuevos para la línea aérea: 8 A330-300 y 12 A330-200, que ya se han recibido, 16 A350-900 y 20 A320Neo. Iberia ha renovado, además, los 17 aviones A340-600 de su flota para incorporarles las nuevas cabinas de largo radio, así como el sistema de entretenimiento individual y conectividad Wifi.

ROSES PROPONE DOS INTENSAS VERBENAS JUNTO AL MEDITERRÁNEO

 El 23 de junio, la de San Juan estará aderezada por hogueras en la playa y fuegos artificiales; y el 29, la de San Pedro, por una demostración de pesca tradicional y sardinada popular

 La noche más corta del año -23 de junio, víspera de San Juan- puede ser también la más apasionante e intensa si se escoge el lugar apropiado para celebrarla. Y Roses, en plena Costa Brava (Girona), reúne todos los ingredientes para disfrutarla junto al mar aprovechando el cálido clima mediterráneo, entre hogueras en la playa y fuegos artificiales iluminando el oscuro cielo. Y solo seis días después, -el 29 de junio, San Pedro- ofrece la oportunidad de descubrir un arte de pesca tradicional, la ‘tirada de l’artet’, arropada por una sardinada popular y cánticos de habaneras. 

      Se acerca una de las noches más mágicas del año, la del 23 de junio, víspera de San Juan y marcada por las famosas verbenas, en las que cobran protagonismo las hogueras y los fuegos artificiales. Una velada, la más corta del año, en la que afloran las supersticiones y los malos augurios son simbólicamente quemados en el fuego purificador. 

     Y para celebrar la verbena de San Juan con la máxima pasión e intensidad es necesario escoger el lugar apropiado, como el que ofrece la localidad de Roses, acurrucada en uno de los más bellos rincones de la Costa Brava (Girona) y acariciada por las aguas del Mediterráneo. 

     El aperitivo a esta velada arranca a las 21.00 horas en uno de los recintos patrimoniales más emblemáticos de la localidad: el Castillo de la Trinitat, una fortaleza militar del siglo XVI en forma de estrella de cinco puntas.

La visita guiada nocturna está complementada con una copa de cava y coca mientras su terraza panorámica es el mejor palco sobre el Mare Nostrum para contemplar los espectaculares fuegos artificiales que iluminan de luces de colores la noche rosense.

El precio de esta visita es de 10 euros y gratuita para los menores de 7 años, siendo necesaria reserva previa llamando al teléfono 972.151.466. 

     A las 21.30 horas, la Flama del Canigó –tradición catalana vinculada al solsticio de verano, cuya llama prende en la cima de esta mítica montaña pirenaica- llega al corazón de Roses, la plaza de Catalunya, para encender a las 22.00 horas la gran hoguera preparada en la playa de la Punta.

Allí mismo, a las 22.30 horas, atronarán los fuegos artificiales. Quien desee bailar puede hacerlo a partir de las 23.00 horas en la propia plaza de Catalunya con la música en vivo del conjunto La Banda del Drac. La verbena proseguirá hasta el amanecer para dar la bienvenida a la festividad de San Juan en las playas rosenses. 

De San Juan… a San Pedro 

     Las celebraciones rosenses en el arranque veraniego tienen continuidad apenas seis días después, el viernes 29 de junio, con la verbena de San Pedro. Por la mañana, a las 10.00 horas, rosenses y visitantes podrán disfrutar frente a la plaza de les Botxes de la ‘tirada de l’artet’. Se trata de una demostración de pesca tradicional que varias barcas realizan entre la playa de Roses y la del Rastrell. Consiste en el lanzamiento de redes desde pequeñas embarcaciones para atrapar con ellas a los peces más cercanos a la costa.     

     Terminada esta demostración, quienes lo deseen podrán participar de forma gratuita en la sardinada popular amenizada con las tradicionales habaneras. Estos cánticos de taberna, originarios de Cuba en la primara mitad del siglo XIX, fueron traidos a Catalunya, a su regreso, por los marineros que hicieron las Américas para ganarse la vida. La animada jornada concluirá con la verbena en la plaza de les Botxes, o el baile de San Pedro en la Rambla Riera Ginjolers, a las 22.00 horas, a cargo de la orquesta Montecarlo.

Sobre Ayuntamiento de Roses

La localidad gerundense se encuentra a un paso de Francia, a 65 kilómetros de Girona y a 160 de la Ciudad Condal que permiten que este municipio se convierta en una opción de escapada. `Autèntic Roses´ es la marca por la que apuesta Roses para a dar a conocer sus recursos turísticos como la fuerte tradición vitivinícola, los cimientos con más de 3.000 años de historia, el turismo familiar, náutico y de pesca, sus calas y playas, parques naturales y rutas de senderismo y gastronomía aptos para todos los públicos.  www.visitroses.cat

TARRAGONA FUSIONA MÚSICA, PATRIMONIO Y GASTRONOMÍA EN SU BOUQUET FESTIVAL 

Hasta el 10 de agosto, la 6ª edición ofrecerá cinco conciertos de estilos diversos, en lugares emblemáticos de la ciudad, maridados con productos gourmet y vermut  

La música en sus más variados estilos –tango, jazz, clásica o flamenco– cobra protagonismo en el verano cultural tarraconense de la mano del Bouquet Festival. Este certamen, creado en 2013, tiene este año como novedad la inclusión del Teatret del Serrallo como uno de los tres escenarios de estos conciertos de carácter intimista, maridados con productos gourmet y el tradicional vermut. Los cinco conciertos se celebrarán los días 6, 7 y 20 de julio, y 3 y 10 de agosto, y los dos primeros contarán con un valor añadido: coincidir con el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales. 

     En Tarragona la cultura fluye por todos sus poros. Y al aliciente turístico que supone el legado arqueológico romano de Tarraco –Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO desde el año 2000– suma en verano un evento musical muy especial. Se trata del Bouquet Festival, conciertos de los más variados estilos –tango, jazz, clásico o flamenco– cuyo objetivo es maridar música, patrimonio y gastronomía en una misma velada íntima, pues la capacidad máxima de cada una es de un centenar de personas.

     Creado en 2013 por la pianista tarraconense María Parra, llega a su 6ª edición con el aliciente de formar parte del Programa Cultural de los Juegos Mediterráneos 2018, un evento deportivo que arranca en Tarragona este viernes, 22 de junio. La otra gran novedad de este año es el estreno de un nuevo escenario que se une a los ya clásicos de la Casa Canals y el claustro del Seminario: el Teatret del Serrallo, en el barrio marinero, que viene a reforzar la presencia del Port de Tarragona en la vida cultural de la ciudad y lo une a la Part Alta (casco antiguo).

     Los dos conciertos más inminentes se celebrarán los días 6 y 7 de julio en la Casa Canals y tienen el valor añadido de poder presenciar desde su terraza, al término de los mismos, el Concurso Internacional de Fuegos Artificiales de Tarragona. El viernes 6 actuará 22 Strings Quartet con el concierto ‘Divina momento’, un viaje sensorial entre las dos costas del Atlántico, desde Europa hasta el estuario del Río de la Plata que une Argentina a Uruguay. Y el sábado 7 será el turno de Alquimia Flamenco & Adelaida Guerrero con ‘Nuevo ramo de viejos cantares’, que fusiona música y baile, y basado en un libro de poemas de Ramón García Mateos, profesor de la UNV (Universitat Rovira i Virgili).

     El viernes 20 de julio, el claustro del Seminario acogerá a Isabel Villanueva & María Parra, viola y piano, con su propuesta ‘Encores’, piezas breves que transportan a una atmósfera fresca y variada con obras exquisitas de estilos diversos.

     El Teatret del Serrallo será escenario el viernes 3 de agosto de ‘Connexions’, concierto en el que Xavier Pié (saxo soprano) & MACC (guitarras) buscan crear espacios sonoros a partir de la fusión de sus respectivos instrumentos.

     Cerrará el Bouquet Festival 2018 Agartha Flamento Mediterráneo, el viernes 10 de agosto, con un concierto en el claustro del Seminari inspirado en las culturas bañadas por el Mediterráneo y transmitidas de generación en generación por sus diferentes pueblos.

     Al término de cada concierto se ofrecerán degustaciones de productos gourmet, la mayoría a cargo este año de Oliveta’s Catering, maridadas con Vermuts Miró. El precio de cada concierto, que incluye la degustación, es de 20 euros los adultos y 10 euros los niños entre 6 y 12 años. Las entradas pueden adquirirse en la web www.tarracoticket.cat.

     Para más información: www.bouquetfestival.com

Sobre Tarragona 

Esta capital de provincia catalana, única junto a Barcelona con salida al mar, es también la única ciudad costera española con tres Patrimonios de la Humanidad, que suponen su principal seña de identidad turística. Uno es material: la herencia de la imperial Tarraco romana. Y los otros dos inmateriales: los Castells, torres humanas que constituyen una de sus tradiciones, y la Dieta Mediterránea, clave en su gastronomía. Pero además tiene otros muchos atractivos, como sus rutas urbanas (Medieval, Modernista, de los Primeros Cristianos…), playas de fina arena, una variada oferta de shopping, una infraestructura de calidad para el Turismo MICE y un puerto que acoge cruceros de lujo. Tarragona es un destino para todo el año, fiel a su marca: ‘Historia Viva’. www.tarragonaturisme.cat

ESCAPADAS URBANAS: VIVE TU MEJOR VERANO EN DUBLÍN, GALWAY O BELFAST 

·         Dublín, Galway o Belfast son tres ciudades que animan a realizar una escapada urbana este verano gracias a su rica vida cultural, gastronomía y amplia oferta turística.

El verano es sinónimo de desconexión. Aquellos que tengan la oportunidad de poner tierra de por medio descubrirán en las ciudades irlandesas el mejor lugar para pasar unos días lejos de la rutina diaria. Dublín, Galway o Belfast son tres ciudades muy diferentes entre sí, pero con un denominador común: la esencia irlandesa. Turismo de Irlanda propone tres escapadas urbanas para hacer de este verano un recuerdo imborrable. 
Dublín: un soplo de aire fresco

Subir a la fragata Jeanie Johnston en el río Liffey, pasear junto a ciervos salvajes en el parque Phoenix o bañarse en el Mar de Irlanda desde el Forty Foot en Sandycove son experiencias que solo se pueden vivir en Dublín. La capital irlandesa, que ha sido designada como una de las mejores ciudades para visitar en 2016 por la prestigiosa guía de viajes Lonely Planet, tiene historia, arte, gastronomía y mucha diversión para ofrecer al visitante. 

El Trinity College, la Catedral de San Patricio, el castillo de Dublín, Temple Bar, las mansiones georgianas y las reliquias del pasado vikingo de la ciudad son espacios imprescindibles para visitar. Asimismo, algunos lugares cercanos para hacer excursiones son Glendalough, dentro del Ancestral Este de Irlanda, o Howth, un pueblo costero encantador que merece una visita obligada. 

Galway, cautivadora y singular a partes iguales

Un espíritu bohemio inunda la ciudad de Galway con sus calles empedradas y el ambiente alegre de su población joven. Para vivir experiencias diferentes, lo mejor será visitar la panadería Griffin’s Bakery, donde encontrar un pan delicioso con siglos de historia, o animarse con la danza tradicional irlandesa en Monroe’s Tavern, donde todos los martes por la noche la diversión está asegurada. 

Explorar la casa de la mujer del escritor James Joyce, comprar joyas celtas o visitar una iglesia medieval con música tradicional irlandesa son otras de las experiencias únicas para realizar en la ciudad. 

Belfast, la cuna del Titanic

Irlanda del Norte vive su máximo esplendor en un año dedicado a la gastronomía. La ciudad de Belfast será la puerta de entrada para dejarse llevar por los parajes y sabores que ofrece esta tierra. Belfast cautivará al visitante con el Mercado de St. George, el barrio de la Catedral donde la cultura es el epicentro de todo o el Titanic Belfast, el centro interactivo dedicado al transatlántico levantado donde se construyó el original hace más de un siglo. 

Aquellos que deseen vivir una experiencia enriquecedora podrán inscribirse a un tour en taxi negro o a los tours musicales. Asimismo, aprovechando el Año de la Gastronomía y para abrir bocado en un marco excepcional, lo mejor será probar el auténtico menú compuesto por nueve platos que los pasajeros originales de primera clase del Titanic disfrutaron a bordo. 

La Isla  de Irlanda, tiene todos los componentes para ser uno de los destinos estrella este verano: diversión, turismo y experiencias únicas para disfrutar en las escapadas urbanas.

TOULOUSSE : HISTORIA Y CULTURA - CIUDAD DEL ESPACIO - GASTRONOMIA Y OCIO

TOULOUSSE : LA CIUDAD DEL ESPACIO

Salvador Dalí, entre Céret y Pablo Picasso

Enric Ribera Gabandé

No solamente se concibe la unión de Céret y Pablo Picasso en la historia de la pintura, el paisaje y la luz, sino que también existe una “comunión” artística entre la villa del Vallespir y el universal pintor ampudarnés, Salvador Dalí. Entre los dos genios no es que hubiera una buena relación pintorica o personal, si no que ésta era con Céret, por simbolizaba un lugar mágico para la inspiración plástica de los dos genios. Dalí, que siempre competía con Picasso, no quería ser menos; pretendía sobrepasar al pintor malagueño. Fruto de este interés, Dalí visitó la población de la Cataluña norte, el 27 de agosto de 1965, aunque su interés venía desde siete años antes (1958). La pareja Gala-Dalí, en medio de un gran acaloramiento, fue recibida en Céret como dos auténticas autoridades. Algunos ceretanos llevaban barretinas y la cobla tocaba sardanas. Dalí iba disfrazado de admirante y Gala lucia elegantemente un vestido más propio de invierno que de verano.

El Museo de Arte Moderno, que es la principal atracción de Céret y una de las principales pinacotecas del sur de Francia que fue construido en los años 50 del pasado siglo por una pareja de coleccionistas amigos de Picasso y Matisse, alberga hasta el próximo día 1 de octubre, la exposición Eureka Dalí, configurada por unas 300 obras relacionadas con el insigne maestro de la pintura catalana, cuya comisaria general es Natalie Gallissot, conservadora jefe y directora del Museo de Arte Moderno de Céret, y Jean-Michel Bouhours, comisario científico, que fue (éste) exconsevador del Museo Nacional de Arte Moderno, Centro Georges Pompidou de París.

La exposición está estructurada en unos capítulos temáticos sobre un asunto científico reinterpretado mediante el método paranoico-crítico de Dalí. Viene a ser una aproximación a la obra del artista visionario. La ciencia y la exposición del Museo de Arte Moderno de Céret presentan la prueba que “La única diferencia entre un loco y yo, es que yo no estoy loco”.

En su época de formación, Salvador Dalí ya se interesa por la astronomía, el psicoanálisis, las ciencias naturales, la entomología y la teoría de la relatividad. Accede a todas estas disciplinas durante su paso por la Residencia de Estudiantes de Madrid, donde el filósofo José Ortega y Gasset, traductor de Freud, Einstein y Marinetti, organiza conferencias y encuentros.

Los primeros ensayos nucleares y el lanzamiento posterior de las bombas sobre Hiroshima y Nagasaki en 1945, hacen que Dalí se interese por la estructura atómica de la materia. Volviéndose hacia el catolicismo, el pintor propone unas representaciones nucleares de las figuras del arte sacro, de Cristo y de las vírgenes.

Tribute to Salvador Dalì and Pink Floyd