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El Almanaque Nº 6522 Martes 12 de Septiembre de 2017

Día de las Naciones Unidas para la Cooperación Sur-Sur



La cooperación Sur-Sur, como elemento importante de la cooperación internacional para el desarrollo, ofrece oportunidades viables para que los países en desarrollo y los países de economía en transición alcancen individual y colectivamente el crecimiento económico sostenido y el desarrollo sostenible.

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE

 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - RESUMEN DE PRENSA NACIONAL


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

UNA FRASE - In contractis tácite insunt quae sunt moris et consuetúdinis
EN LOS CONTRATOS SE INCLUYEN TÁCITAMENTE LOS USOS Y COSTUMBRES  También en los contratos de convivencia
 

El REFRÁN - MÁS VALE PREVENIR QUE CURAR
 

El miedo guarda la viña. Ese es el fundamento de la desconfianza. Pero no es esa una buena forma de convivir

 

ORIGEN DE LA PALABRA - DESCONFIADO
 

Los romanos, belicosos ellos, rindieron culto, junto a Marte, la divinidad de la guerra, a otra divinidad cuya misión era avalar los pactos que hacían los romanos entre sí y con sus aliados. Era el dios Sancus (que daría lugar al adjetivo Sanctus = santo). Su papel era el de notario y fiador de los pactos que se celebraban en su templo, y depositario de los documentos en que éstos se registraban. La sustancia de los pactos estaba en la confianza recíproca. 
 

La confianza implica una comunión de fe (con-fidere); por eso toda alianza implicaba un intercambio de dioses: los romanos admitían en su panteón a los dioses de los pueblos que celebraban con ellos pactos de sociedad y amistad, y éstos a su vez aceptaban dioses romanos, o renombraban algunos de sus dioses con nombres de divinidades romanas (las más afines). Partiendo de ahí, de la comunión de fe, podían fiarse unos de otros; de lo contrario, si cada uno tenía una religión y unos valores distintos, era difícil generar esa confianza.

 

Los conceptos de verdad y de fidelidad son de raíz religiosa, y tienen distinta forma (y distinto régimen de prioridades) según la religión de que se trate.
 

Por eso es esencial algún género de afinidad religiosa y cultural para generar confianza, a fin de construir sobre ella la convivencia. Si se cultiva el distanciamiento cultural, se cultiva al mismo tiempo la desconfianza, con lo que se quiebra la convivencia. Si el islam en vez de mirar hacia delante mira hacia atrás, y se distancia de ese modo del cristianismo, lo que conseguirá será levantar recelos, hacer imposible el entendimiento.
 

En latín con-fidere es no solamente poner la confianza en otro, sino compartir con él una misma fe, fundamento de esa confianza mutua. Y diffiderees alejarse de esa fe común, y desconfiar por tanto del que tiene una fe distinta. Cuando en nuestra lengua decimos de alguien que es un desconfiado no estamos diciendo simplemente que él no confíe en nosotros, sino que su conducta es extraña, atípica. El desconfiado es un ser huraño, arisco, asocial. ¿Por qué? La misma palabra lo califica: huraño (en origen foráneo, es decir extranjero, es el que no se encuentra en su ambiente, porque no comparte los mismos valores, los mismos supuestos, los mismos sobreentendidos que la gente que le rodea. De ese modo no le queda más remedio que aislarse, encerrarse en sí mismo, crear su propio gueto.
 

¿Por qué se dice del sordo que es desconfiado por naturaleza? Porque vive incomunicado, porque al no compartir con los demás sus emociones, sus informaciones, sus aceptaciones y rechazos, se queda al margen de todo y de todos: se margina y le marginan. No está en sintonía, no está integrado en la corriente cultural que circula en el ambiente. Y eso a pesar de que pertenece a nuestra misma cultura, que se mueve en los mismos supuestos que nosotros. Lo mismo, pero con mayor gravedad, ocurre cuando los extranjeros tienen voluntad de aislarse mediante una cultura y una religión que no quieren compartir. Y cuanto mayor distancia ponga su cultura con la nuestra, tanto mayor será la desconfianza que sienta y la que provoque. Es algo inevitable.

  


 		    
Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO    

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EFEMÉRIDES - RESUMEN DE PRENSA INTERNACIONAL


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Efemérides 12 de Septiembre

1213 Simón de Montfort derrota a los albigenses en Muret. 
 1683 Derrota de los otomanos en Kahlenberg. Levantamiento del asedio otomano a Viena. 
 1689 Pedro I el Grande de Rusia se hace con el poder. 
 1703 España: el Archiduque Carlos de Austria es nombrado rey por los adversarios de Francia. 
 1764 Muere el compositor Jean-Philippe Rameau. 
 1789 Jean-Paul Marat publica el primer número de El Amigo del Pueblo. 
 1814 Se unen a la Confederación Helvética los cantones de Valais, Ginebra y Neuchâtel. 
 1837 España: las tropas carlistas se hallan a las puertas de Madrid. 
 1898 Nace el compositor Salvador Becarisse. 
 1913 Nace el atleta norteamericano Jesse Owens. 
 1921 Nace el dramaturgo Alfonso Paso. 
 1953 Nikita Kruschev es elegido Secretario General del Partido Comunista de la URSS. 
 1981 Fallece el poeta Eugenio Montale. 
 1982 Fallece el compositor Federico Torroba. 
 1985 EE.UU. prueba el arma "antisatélite". 
 1989 Dos activistas de ETA asesinan en Madrid a la fiscal de la Audiencia Nacional, Carmen Tagle. 
 1993 Jordi Tarrés se proclama campeón del mundo de trial, por quinta vez en su carrera. 
 1994 El partido independentista gana las elecciones regionales en Quebec (Canadá). 
 1997 Un millar de delegados del Ejército Zapatista de Liberación Nacional (EZLN), liderado por el subcomandante Marcos, llegan a Ciudad de México para exigir reformas constitucionales relativas a los derechos de la población indígena. 
 2001 La Alianza Atlántica ofrece a Estados Unidos su respaldo a la represión militar contra los autores de los atentados del 11 de septiembre. 
 2005: Hong Kong abre el parque temático Hong Kong Disneyland.
 2006: deja de utilizarse oficialmente el cliente eDonkey para intercambio de archivos (P2P).
 2008: Metallica estrena su nuevo disco Death magnetic.
 2009: en la ciudad de Tucacas (Venezuela), un terremoto de 6,4 grados deja daños materiales y 16 heridos.
 2010: en Copiapó, Chile se inicia el plan de rescate a 33 mineros en la mina San José.
 2010: en [[Santiago de Chile, se reinaugura el Estadio Nacional de Chile ―― pasándose a llamar Estadio Nacional de Chile Julio Martínez Prádanos en honor a Julio Martínez Prádanos.
 2011: en São Paulo Brasil, Leila Lopes de 24 años es coronada Miss Universo 2011, por la mexicana Ximena Navarrete, siendo la primera vez que una angoleña gana la corona y la cuarta en que Africa la obtiene.

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 12 de Septiembre : El Dulce Nombre de María. Nuestra Señora de Lluc. Nuestra Señora de Estíbaliz. Guido, Leoncio, Salesio. 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

MARÍA
 

Hasta casi setenta etimologías se proponen sobre el nombre de María. Es sin ningún género de duda el nombre más estudiado. Es de origen hebreo, aunque pudo haber llegado a esta lengua a partir del egipcio, igual que el nombre de Moisés. El nombre de María aparece por primera vez en Egipto, y corresponde a la hermana de Moisés y Aarón. Su forma hebrea es Miryam o Maryam. Si se considera procedente del verbo Marah (dominar), María sería la "Señora".
 

Esta etimología queda reforzada por la afinidad de María con el sustantivo arameo Marya’, que significa "señor". Si atendemos al probable origen egipcio de este nombre, procedería de la palabra Mari-Yam, que significa "amada de Yahvé", en la que la raíz MR significa "amar", y Yam sería una equivalencia válida de Yah, la abreviación de Yahvé, muy frecuente en la composición de nombres.
 

En arameo Marya significa señor, por lo que los padres de la Virgen entenderían que el significado de este nombre sería "Señora". O quizás mejor, considerando la palabraMir-yam como compuesta de Mir, contracción de Me’ir, el que ilumina, del verbo ‘or, brillar, y de Yam en vez de Yah, contracción de Yahvé, pudieron pensar que María significaYahvé ilumina o La luz de Yahvé.
 

La Virgen, La Virgen Santísima, La Madre de Dios, Nuestra Señora, Santa María, son las denominaciones más frecuentes de María. En ellas se contiene toda la grandeza del nombre y de la persona. Lo que hace privilegiada y singular a la Madre de Dios, es la coexistencia de la maternidad y de la virginidad.

 

En una época en que mujer (especialmente mujer casada) era sinónimo de esclava, la virginidad era también sinónimo de libertad. Una mujer que no estaba bajo la potestad de su padre y sin embargo era virgen, era una mujer libre. No estaba sometida a ningún hombre.

 

Y la mayor grandeza era que no por ser libre tuviera que renunciar a ser madre. La maternidad sin esclavitud, la maternidad en la libertad, era la condición que necesitaba para nacer un Dios que venía al mundo a librar de la esclavitud a la humanidad, y dentro de ésta a la mujer, tan duramente esclavizada.

 

La Madre de este Dios tenía que ser un prototipo y un presagio de la libertad y de la dignidad que alcanzaría la mujer gracias a la nueva era que con la maternidad de María se inauguraba para la humanidad. Gracias a que con María cambió radicalmente el prototipo y el ideal de mujer, goza la mujer occidental de un respeto y una libertad incomparablemente mayores que en las demás culturas.
 

María es la Mujer por excelencia, la Madre por excelencia. En ella confluyen la mayor dignificación de la mujer y de la madre que han conocido las culturas y las religiones. La Madre de Dios ha barrido del cielo a todos los otros prototipos de mujer y de madre anteriores a ella. Y con ella nos hemos quedado, como única divinización de la Mujer y de la Madre. El de María es por eso el nombre de mujer más difundido entre nosotros. Y tiene la singularidad de que siendo el más popular de todos los nombres de mujer, sigue siendo un nombre selecto y exquisito, un auténtico lujo de nombre. Es una verdadera fortuna llamarse María. ¡Felicidades!


Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/
 

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

CARPE DIEM

Tal vez hayas oído alguna vez la frase carpe Diem, yo recuerdo haberla oído por primera vez en la película "El club de los poetas muertos", protagonizada por Robin Williams.
 

Su significado es "aprovecha el día presente".

La frase se encuentra en un poema de la obra "Odas" escrita por Horacio, poeta latino que nació el año 65 A.C. y murió el año 8 a.c.
 


 

Por cierto, un bello poema. Este es el texto del poema en latín: 

Tu ne quaesieris (scire nefas) quem mihi, quem tibi
fienm di dederint, Leuconoe, nec Babilonios
temptaris numeros. Ut melius quicquid erit pati!
Seu pluris hiemes seu tribuit Iuppiter ultimam,
quae nunc oppositis debilitat pumicibus mare
Tyrrenum, sapias, vina liques et spatio brevi
spem longam reseces. Dum loquimur, fugerit invida
aetas: carpe diem, quam minimum credula postero.
 

Y la traducción: 
No busques el final que a ti o a mí nos tienen reservado los dioses (que por otra parte es sacrilegio saberlo), oh Leuconoé, y no te dediques a investigar los cálculos de los astrólogos babilonios. ¡Vale más sufrir lo que sea! Puede ser que Júpiter te conceda varios inviernos, o puede ser que éste, que ahora golpea al mar Tirreno contra las rocas de los acantilados, sea el último; pero tú has deser sabia, y, mientras, filtra el vino y olvídate del breve tiempo que queda amparándote en la larga esperanza.

 

Mientras estamos hablando, he aquí que el tiempo, envidioso, se nos escapa: aprovecha el día de hoy, y no pongas de ninguna manera tu fe ni tu esperanza en el día de mañana. 

 

El Club de los Poetas Muertos: "Carpe Diem"

Una película imprescindible, sobre los sueños y la rebeldía frente al conformismo de lo establecido.

 

 

 EL ARTE DE NO AMARGARSE LA VIDA: LAS CLAVES DEL CAMBIO PSICOLOGICO Y LA TRANSFORMACION PERSONAL (En papel)
RAFAEL SANTANDREU, ONIRO, 

Rafael Santandreu explica en esta obra un método claro, concreto y práctico para caminar hacia el cambio psicológico, mejorar nuestra relación con nosotros mismos y superar todos aquellos pensamientos, sentimientos y creencias negativas que nos amargan la vida sin necesidad. En palabras del propio autor: “La depresión, la ansiedad y la obsesión son nuestros principales oponentes, cuando nos dejamos atrapar por ellos, lo que perdemos es la facultad para vivir plenamente.” Con un estilo ameno, muy documentado y ágil, el autor recurre a anécdotas de la vida real, extraídas tanto de su consulta como de su historia personal, para mostrarnos que en nuestra sociedad de la opulencia somos víctimas de la “necesititis”, una irrefrenable tendencia a creer que necesitamos cosas que en realidad no necesitamos. La “necesititis” es el auténtico virus causante del actual síndrome de enfermedad emocional. El arte de no amargarse la vida, no solo nos ofrece las herramientas de la psicología para ayudarnos a alcanzar la estabilidad emocional, sino que nos propone un nuevo modelo de filosofía personal y social que nos hará más fuertes como individuos y como sociedad.

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos 

ALMANAQUES - CALENDARIOS  Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

 

Día de las Naciones Unidas para la Cooperación Sur-Sur

La Asamblea General de las Naciones Unidas decidió que, a partir de 2012, el Día de las Naciones Unidas para la Cooperación Sur-Sur se celebre el 12 de septiembre en lugar del 19 de diciembre.

La cooperación Sur-Sur es una manifestación de solidaridad entre pueblos y países del Sur que contribuye al bienestar de las poblaciones, su independencia colectiva y el logro de los objetivos de desarrollo acordados internacionalmente, tales como la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

Esta cooperación entre los países del Sur se lleva a cabo a través de un marco de colaboración amplio en las esferas política, económica, social, cultural, medioambiental y técnica. Pueden participar dos o más países en desarrollo y tener lugar a nivel bilateral, regional, intrarregional o interregional. Los países en desarrollo comparten conocimiento, habilidades, experiencias y recursos para alcanzar los objetivos de desarrollo mediante iniciativas concertadas.

El Día de las Naciones Unidas para la Cooperación Sur-Sur tiene por objetivo concienciar a los ciudadanos del mundo sobre las iniciativas que toma la Organización dirigidas a que los países en desarrollo cooperen entre sí. Asimismo, se celebran los avances económicos, sociales y políticos de los últimos años en regiones y países del Sur.

La ciudad turca de Antalya acoge la Exposición Mundial 2017 sobre el Desarrollo Sur-Sur, desde el 27 al 30 de noviembre, bajo el título «Cooperación Sur-Sur en la era de la transformación económica, social y medioambiental: Hacia el 40º aniversario de la aprobación del Plan de Acción de Buenos Aires (BAPA+40)».

Los objetivos básicos de la colaboración Sur-Sur, de acuerdo con el Plan de Acción de Buenos Aires para promover e implementar la cooperación técnica entre países en desarrollo, respaldado por la Asamblea General mediante su resolución 33/134, son los siguientes:

Fomentar la independencia de los países en desarrollo a través de la mejora de su creatividad para que encuentren soluciones a sus problemas de desarrollo de acuerdo con sus propias aspiraciones, valores y necesidades específicas;

Promover y reforzar la independencia colectiva de los países en desarrollo intercambiando experiencias; aportando, compartiendo y usando sus recursos técnicos y de otro tipo, así como complementándose en el desarrollo de capacidades;

Fortalecer la capacidad de los países en desarrollo para que ellos mismo identifiquen y analicen sus prioridades de desarrollo, y formulen las estrategias necesarias para abordarlas.

Incrementar la cantidad y la calidad de la cooperación internacional para el desarrollo, aportando y compartiendo capacidades con el fin de mejorar la efectividad de los recursos dedicados a ese tipo de cooperación;

Crear capacidades tecnológicas en los países en desarrollo, así como fortalecer las existentes, con el fin de mejorar su efectividad, además de aumentar la capacidad de estos países de absorber y adaptar la tecnología y las habilidades para que se ajusten a sus necesidades;

Aumentar y mejorar las comunicaciones entre los países en desarrollo para crear conciencia acerca de sus problemas comunes y ampliar el acceso al conocimiento y la experiencia disponibles, así como la creación de conocimiento nuevo para abordar sus problemas de desarrollo;

Reconocer los problemas y las necesidades de los países menos desarrollados, los países en desarrollo sin litoral, los pequeños Estados insulares en desarrollo y los países más afectados por los desastres naturales y otras crisis, para poder así dar respuesta a los retos.

Permitir a los países en desarrollo una mayor participación en la actividad económica internacional y ampliar la cooperación internacional para el desarrollo.

 
Día Mundial de la Prevención del Suicidio 2017 - Tómate un minuto, cambia una vida.

Cada año, más de 800.000 personas mueren por suicidio y hasta 25 veces más que hacen un intento de suicidio. Detrás de estas estadísticas están las historias individuales de aquellos que, por muchas razones diferentes, han cuestionado el valor de sus propias vidas.

Cada uno de estos individuos es parte de una comunidad. Algunos pueden estar bien vinculados a esta comunidad, y tener una red de familiares, amigos y colegas de trabajo o compañeros de escuela. Otros pueden estar menos bien conectados, y algunos pueden estar muy aislados. Independientemente de las circunstancias, las comunidades tienen un papel importante que desempeñar en el apoyo a las personas vulnerables.

Este sentimiento se refleja en el tema del Día Mundial de la Prevención del Suicidio de 2017: " Tómate un minuto, cambia una vida ". Como miembros de las comunidades, es nuestra responsabilidad mirar hacia fuera para los que pueden estar luchando, comprobar con ellos, y animarlos a contar su historia en su propia manera ya su propio paso. Ofrecer una palabra suave de apoyo y escuchar de una manera no crítica puede hacer toda la diferencia.

Tomar un minuto puede cambiar una vida
Las personas que han vivido un intento de suicidio tienen mucho que enseñarnos sobre cómo las palabras y acciones de los demás son importantes. A menudo hablan conmovedormente acerca de llegar al punto donde no podían ver otra alternativa que tomar su propia vida, y sobre los días, horas y minutos que conducen a esto. A menudo describen darse cuenta de que no querían morir, sino que en cambio querían que alguien interviniera y los detuviera. Muchos dicen que buscaron activamente a alguien que pudiera sentir su desesperación y preguntarles si estaban bien.

A veces dicen que hicieron un pacto con ellos mismos que si alguien preguntaba si estaban bien, les diría todo y les permitiría intervenir. Tristemente, a menudo reflejan que nadie preguntó.

Las personas que cuentan estas historias son inspiradoras. Muchos de ellos reconocen llegar al punto en el que trataron de quitarse la vida, y decirles lo que pasó. Muchos de ellos están trabajando ahora como defensores de la prevención del suicidio. Casi universalmente, dicen que si alguien se hubiera tomado un minuto, la trayectoria en la que se encontraban podría haberse interrumpido.

La vida es preciosa ya veces precaria. Tomar un minuto para llegar a alguien - un extraño completo o familiar cercano o amigo - puede cambiar el curso de su vida.

Nadie tiene que tener todas las respuestas
Las personas suelen ser reacias a intervenir, incluso si están muy preocupados por alguien. Hay muchas razones para esto, no menos que temen que no sabrán qué decir. Es importante recordar, sin embargo, que no hay fórmula dura y rápida. Las personas que han pasado por un episodio de pensamiento suicida severo a menudo dicen que no estaban buscando un consejo específico, pero que la compasión y la empatía de otros ayudaron a cambiar las cosas para ellos y apuntarlos hacia la recuperación.

Otro factor que disuade a las personas de iniciar la conversación es que se preocupan de que pueden empeorar la situación. Una vez más, esta vacilación es comprensible; abordar el tema del suicidio es difícil y hay un mito de que hablar de suicidio con alguien puede poner la idea en su cabeza o desencadenar el acto.

La evidencia sugiere que este no es el caso. Estar cuidando y escuchando con un oído que no juzga es mucho más probable que reduzca la angustia que exacerbarla.

Recursos disponibles
Hay varios recursos bien establecidos que están diseñados para equipar a la gente para comunicarse eficazmente con aquellos que podrían ser vulnerables al suicidio. Los Primeros Auxilios de Salud Mental, por ejemplo, se basan en la idea de que muchas personas saben qué hacer si encuentran a alguien que ha tenido una emergencia de salud física, como un ataque al corazón (marcar una ambulancia, administrar reanimación cardiopulmonar) su profundidad si se enfrentan con alguien que experimenta una crisis mental o emocional. Primeros Auxilios de Salud Mental enseña una variedad de habilidades, incluyendo cómo proveer apoyo inicial a alguien en estas circunstancias. Hay muchos otros ejemplos también; los recursos pertinentes se pueden encontrar en los sitios web de la Asociación Internacional para la Prevención del Suicidio
( https://www.iasp.info/resources) y la Organización Mundial de la Salud ( http://www.who.int ).

CONDUCTA SUICIDA EN TRASTORNOS AFECTIVOS LIMÍTROFES.

 Entrevista a Ana González Pinto, profesora titular de la Universidad del País Vasco, sobre las particularidades de la conducta suicida en los trastornos afectivos limítrofes,


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE EDUCACIÓN - CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET



ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - Electrónica - Informática
 

LOS MEJORES TERMINALES DE ZTE PARA LA VUELTA AL COLEGIO EN SEPTIEMBRE

ZTE AXON 7

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EL ALMANAQUE - EDUCACION

APRENDER A EDUCAR SIN GRITOS AMENAZAS NI CASTIGOS (EN PAPEL) 

NAOMI ALDORT , MEDICI, 2009

Cualquier padre o madre está dispuesto a dejar de reñir, castigar o amenazar si sabe cómo asegurarse de que su hijo crecerá aprendiendo a ser responsable sin recurrir a estas dolorosas medidas.

Este libro es la respuesta a este deseo universal. No se trata de controlar al niño sin aplicar mano dura, se trata de una forma de ser y de comprender al niño para que saque lo mejor de su interior, no por miedo sino por voluntad propia.

En este libro aprenderá técnicas precisas para sacar el amor que lleva dentro en situaciones desafiantes.

 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Historia del Telégrafo
El telégrafo es un dispositivo que utiliza señales eléctricas para la transmisión de mensajes de texto codificados, como con el código Morse, mediante líneas alámbricas o radiales. El telégrafo eléctrico, o más comúnmente sólo 'telégrafo', reemplazó a los sistemas de transmisión de señales ópticas de semáforos, como los diseñados por Claude Chappe para el ejército francés, y Friedrich Clemens Gerke para el ejército prusiano, convirtiéndose así en la primera forma de comunicación eléctrica. https://es.wikipedia.org/wiki/Telégrafo

 

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética 

Día Europeo de Acción contra la Migraña 
 La Migraña, una enfermedad que afecta al 15% de la población mundial

Mañana, 12 de septiembre, se celebra el Día Europeo de Acción contra la Migraña, una enfermedad que afecta al 15 % de la población mundial y que consiste en ataques de dolor de cabeza (cefalea), episódicos y recurrentes, de intensidad moderada/grave variablemente acompañados de síntomas neurológicos y/o gastrointestinales Leer más [+]

 		  
España revalida su liderazgo global
 Los trasplantes de órganos crecen un 5,8% a nivel mundial en 2016 
En 2016 se realizaron un total de 126.670 trasplantes de órganos en todo el mundo, un 5,8 por ciento más que el año anterior, según los últimos datos publicados por el Registro Mundial de Trasplantes que gestiona España, que un año más ha revalidado su liderazgo mundial al situarse a la cabeza tanto en trasplantes como en donaciones

Leer más [+]

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LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

 

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Las mejores aplicaciones para reclamar

Reclamador.es  Esta conocida plataforma web permite presentar quejas de cualquier tipo, desde una caída por la calle hasta un problema de carácter laboral, incluyendo también las más comunes (compañías de telecomunicaciones y banca), así como reclamaciones por problemas con viajes. https://www.reclamador.es/

 Cómo ahorrar energía en casa

Programa Vida de Perros Raza Setter Irlandés Rojo y Blanco

 

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales 
 
LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
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Nadal muerde su 16 Grand Slam dando gracias a la vida

Por Ferran Martínez Aira

Rafa Nadal mordió su 16 Grand Slam tras derrotar en la final del US Open al sudafricano Kevin Anderson por 6-3, 6-3 y 6-4 tras dos horas y 27 minutos. El balear no cedió su servicio en todo el partido ni concedió ninguna pelota de break a su rival, que sólo había perdido cinco veces su saque durante todo el Torneo. Al campeón español le bastaron cuatro roturas para desarbolar al verdugo de Pablo Carreño en semis e impotente ayer para decidir con su servicio a 230 km. por hora los puntos clave de la final ante un Nadal que puso la directa a partir del 4-3 del primer set.

El número uno del mundo celebró su triunfo en la Artur Ashe, la mayor pista de tenis del planeta, con capacidad para 23.756 espectadores, dedicando la victoria a todo su equipo pero especialmente a su tio y entrenador Toni Nadal, que deja a su sobrino en manos de Carlos Moyà y Francis Roig a partir del 2018. Nadal hizo un brindis al sol neoyorquino dando gracias a la vida por todo lo que le había dado el tenis. Ahora Rafa está a tres títulos de atrapar a Roger Federer (19) en la carrera de los “grandes”. Nadal suma en su palmarés 10 Roland Garros, 2 Wimbledon, 3 US Open y 1 Open de Australia, donde este año disputó la final ante el gran campeón suizo, vencedor también en Wimbledon. Los dos mejores tenistas de la historia, con permiso de Djokovic y Murray, se han repartido este 2017 los cuatro Grand Slam.

Juan Martín del Potro frustró la ansiada semifinal entre Roger y Rafa, pero en esa semi ante Delpo, Nadal presentó sus credenciales para ser campeón en Flussing Meadows cambiando de táctica cuando el de Tandil se llevó el primer set (4-6) y el manacorí buscó en su mente maravillosa la manera de darle la vuelta al marcador. Y vaya si lo consiguió con el 6-0 , 6-3 y 6-2 que le endosó al argentino, huérfano de recursos a pesar de atesorar la mejor derecha del circuito.

Como comentaba Mats Wilander tras la final, Rafa Nadal es un tenista que se reinventa cada año. Su segundo saque es tremendamente efectivo como demuestra la estadística ganando el 70% de los puntos. Pero hay muchos más detalles en su juego que confirman que Nadal trabaja a diario para ser aún mejor tenista. El saque-volea que ha exhibido en Nueva York confirman ese progreso.

Hoy lunes el tenis español presume por primera vez en su historia de dos números uno del mundo en ambos circuitos profesionales: Garbiñe Muguruza en la WTA y Rafa Nadal en la ATP. Antes lo fueron Moyà, Ferrero y Arantxa Sánchez Vicario por separado.

 

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EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 

Llega la nueva novela de Ken Follett
La nueva entrega de la trilogía de Los Pilares de la tierra: "Una columna de fuego" ya está disponible en Casa del Libro.

La saga que ha cautivado a millones de lectores en "Los pilares de la Tierra" y "Un mundo sin fin" prosigue ahora con la magnífica y apasionante nueva novela de Ken Follett que saldrá a la venta el 12 de septiembre.

Ya está disponible, reservála con el 5% de descuento y con gastos de envío gratis.

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

Caricature Zone
Caricature Zone

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Nuevo convenio laboral de los trabajadores.
 

Art. 1º. - El horario de trabajo será de cuatro horas diarias, incluyendo dos para comer.

Art. 2º. - La Empresa no realizara ningún tipo de control sobre los trabajadores o sobre su trabajo.

Art. 3º. - El Jefe distribuirá diariamente la prensa, y además invitara a tabaco y bebidas gratuitamente.

Art. 4º. - El Jefe deberá sonreír y estar amable todo el día.

Art. 5º. - El trabajo será pagado siempre por adelantado, además se darán tres mensualidades de deposito. ( Por sí las moscas. )

Art. 6º. - Se disfrutaran de tres meses de vacaciones, con salario completo, y descontando los días de lluvia.

Art. 7º. - Se distribuirá entre los trabajadores de la empresa un cordero por las fiestas de Navidad, Año Nuevo y Pascua.

Art. 8º. - Si el trabajador falleciera, la empresa esta obligada a mantener a su familia hasta la cuarta generación.

Art. 9º. - En caso de huelga se pagara el salario integro.

Art. 10º. - Si algún trabajador se quedara dormido durante la jornada laboral se suspenderá toda actividad ruidosa. No se le aplicara ningún descuento en el salario y le será servido café al despertar.

Art. 11º. - Este convenio estará vigente desde este mismo momento y cualquier cambio o modificación solo podrá realizarse en beneficio de los trabajadores.

El Comité de Empresa. El Empresario

 

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Cifuentes inaugura el nuevo curso escolar, en el que se inicia el trilingüismo en Primaria
Cristina Cifuentes ha inaugurado el curso escolar 2017/2018 con una visita al colegio público Luis Buñuel, en Alcobendas.

SE VUELVE A BATIR UN NUEVO RÉCORD DE BECAS ESCOLARES

El curso escolar comienza en la Comunidad de Madrid con un nuevo récord de inversión en becas y ayudas escolares para las familias (111,6 millones de euros) y un proyecto pionero de trilingüismo como principales novedades. Con 6.635 plazas educativas públicas más en toda la Comunidad, el curso 2017-2018 ha sido inaugurado oficialmente esta mañana por la presidenta regional, Cristina Cifuentes, en el colegio público Luis Buñuel, en Alcobendas.

“La educación pública es una prioridad absoluta para este Gobierno porque es la base de la igualdad y el verdadero motor de una sociedad tan dinámica e inclusiva como la madrileña, y por eso, dentro de nuestro impulso a las políticas sociales, en los presupuestos de 2017 hemos destinado a educación 4.533 millones de euros, 117 millones más que en 2016 y con incrementos en todos los ciclos formativos”, ha asegurado Cifuentes durante la apertura del nuevo curso escolar.

En total son casi 1.200.000 los alumnos que hay en la Comunidad de Madrid este curso, de los que la mayoría, un 54,3%, estudia en centros públicos y de los que más de 600.000 son de segundo ciclo de Educación Infantil y de Primaria.

Más bilingüismo y ahora también trilingüismo
Este curso la Comunidad de Madrid estrena un programa pionero de educación trilingüe en francés y alemán en Primaria. Permitirá a los alumnos de 5º de Primaria tener un primer contacto intensivo con el alemán y francés, como paso previo a continuar su formación en Secundaria. El objetivo es que los alumnos finalicen Primaria con un grado de conocimiento de ambas lenguas de aproximación al nivel A1. Los centros en los que se desarrollará este proyecto en una primera fase serán el CEIP “El Peralejo”, de Alpedrete, en el idioma francés, y el CEIP “Ignacio Zuloaga”, de Madrid, en alemán.

La Comunidad también va a implantar otro programa para extender el bilingüismo en inglés al segundo ciclo de Infantil (alumnos de entre 3 y 6 años). El colegio Luis Buñuel, de Alcobendas, que ha visitado hoy la presidenta regional, forma parte del grupo de 35 centros de este programa piloto.

Este curso ya hay 369 colegios públicos (9 más que el curso pasado) y 152 institutos (18 más) que ofrecen el programa bilingüe en español-inglés, lo que permite a Madrid continuar a la cabeza de España en la implantación de programas de aprendizaje integrado de contenidos y lengua extranjera.

Más becas y ayudas
La Comunidad de Madrid invierte este curso 111,6 millones de euros en becas, que recibirán 548.819 estudiantes, lo que supone un aumento tanto del presupuesto (10,3 millones más) como de los beneficiarios (15.303 más). Se trata de un nuevo récord en la partida presupuestaria destinada a las ayudas para los estudiantes y sus familias, entre las que destacan la reducción del precio del menú escolar, que cuenta con un presupuesto de 38 millones de euros (6,7 millones más que el curso anterior) y alcanza a 100.000 beneficiarios.

Asimismo, el Gobierno regional destinará 36 millones de euros, dos más que el curso pasado, para que más de 32.000 familias de niños de entre 0 y 3 años puedan beneficiarse de los cheques guardería para las escuelas infantiles privadas. El programa de ayudas se completa con el refuerzo del programa de préstamo de libros del que se beneficiarán cerca de 385.000 alumnos o las ayudas individuales al transporte escolar, entre otras. Con la inversión de este año, el Gobierno de Cifuentes ha aumentado la partida destinada a ayudas para los estudiantes y sus familias en 20 millones de euros, un 21,8%.

Política de igualdad de oportunidades
La Comunidad de Madrid también ha reforzado su apuesta por la igualdad de oportunidades para los alumnos con algún tipo de discapacidad, aumentando en 3 millones de euros, hasta un total de 275, el presupuesto destinado a la contratación de más de 7.000 profesionales de apoyo para este alumnado. Este compromiso con la educación inclusiva se refleja en un aumento tanto del número de centros (20,9%) como de las aulas (21,9%) que atienden a alumnado con Trastorno General del Desarrollo (TGD).

El curso 2017-2018 comienza con 317 aulas TGD, 57 más, distribuidas en 289 centros educativos. El Gobierno de Cristina Cifuentes se comprometió a comienzos de legislatura a reducir las ratio en las aulas TGD hasta un máximo de 5 alumnos, para lo que se ha ampliado en un 75% este tipo de aulas desde el curso 2015/2016.
 
 

La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, y el director de Naves de Matadero, Mateo Feijóo, presentan la nueva temporada

Medio centenar de propuestas nacionales e internacionales pasarán por Naves Matadero hasta febrero de 2018

Naves Matadero: Ningún lugar
La alcaldesa de Madrid, Manuela Carmena, y el director artístico de Naves Matadero- Centro Internacional de Artes Vivas, Mateo Feijóo, han presentado esta mañana la nueva temporada 2017/2018 de este espacio municipal.

Así, desde septiembre de 2017 y hasta febrero de 2018 medio centenar de propuestas pasarán por Naves Matadero en las que se incluyen producciones propias, proyectos de larga duración, estrenos internacionales, intervenciones, instalaciones, talleres, conciertos, exposiciones, etc.

Durante la presentación, la alcaldesa ha destacado que "debemos sentirnos orgullosos de las ciudades que desarrollan políticas culturales, así que debemos hacer todo los que está en nuestra mano para potenciar la cultura en nuestra ciudad y ese es el motivo por el que debemos apoyar proyectos como el de Naves de Matadero".

Por su parte, Mateo Feijóo ha señalado que esta nueva programación, siguiendo en la línea de lo ya presentado en la temporada anterior, se centra en el recorrido y proceso de diferentes propuestas para dar a los artistas la oportunidad de experimentar y articular un diálogo directo con el centro y otros creadores. “Generar vínculos con diferentes colectivos sociales es una de las prioridades de nuestro proyecto; queremos que el espectador/ciudadano se sienta partícipe y protagonista de tantas propuestas como sea posible”, ha explicado el director. “La participación es por tanto importante para contar con un espectador activo que pueda articular un discurso crítico y analítico en torno a las propuestas que presentamos en Naves Matadero- Centro Internacional de Artes Vivas” ha sentenciado Feijóo.

Conexión con los habitantes de Madrid
No solo en los procesos de exhibición, sino también de creación, Naves Matadero propone la interacción con artistas y agentes locales que formen parte de procesos que trasciendan las paredes del espacio escénico y tengan continuidad en la vida de sus participantes.

La temporada se estrenará con Ningún Lugar, un proyecto colectivo con producción de Naves Matadero conducido por Nilo Gallego y Chus Domínguez. Inspirados en textos del artista lituano Jonas Mekas, y con el “exilio” como hilo conductor, articulan un relato que ha sido construido en colaboración con agentes locales: un grupo de artistas integrado por cuatro mujeres rumanas, y el músico colombiano, Julián Mayorga. Durante cinco meses, esta compañía efímera, Orquestina de Pigmeos, ha estado trabajando en un proyecto cuyo resultado escénico incluye vídeos caseros que reflejan la vida cotidiana de las mujeres protagonistas, música experimental y diálogos que nos muestran la belleza de lo cotidiano.

Otro proyecto que involucrará a participantes de Madrid será Antes de la metralla, montaje de la compañía gallega Matarile. Hasta una docena de personas podrán incorporarse al espectáculo que esta compañía lleva realizando desde el año pasado en distintas ciudades y que como novedad en su montaje en Madrid incorpora agentes locales. Además, Matarile presentará su última producción, Circo de pulgas.

También los artistas internacionales se abren a la colaboración con artistas y agentes locales, será el caso de los japoneses Circo de sastre, por primera vez en Europa, que se asociarán a colectivos residentes en la ciudad para la concepción de la puesta en escena de su escenografía. También estará abierto a la participación, Kris Verdonck, artista belga que se mueve en una zona de tránsito entre las artes visuales y el teatro, y que mostrará en Naves Matadero IN VOID II, una continuación de su trabajo anterior presentado en el Kaaistudio’s de Bruselas, que reflexiona de forma crítica sobre el hombre y la tecnología.

Residencias y apoyo a la creación
Fomentar la creación interdisciplinar es un pilar importante dentro del proyecto Naves Matadero. Por eso, surge la necesidad de crear residencias para artistas con el objetivo de generar un pensamiento crítico; potenciar la experiencia y la experimentación; promover la investigación; y contactar a creadores, artistas y sociedad para buscar nuevos discursos, metodologías y miradas.

Desde principios de 2017 se lleva a cabo la residencia Some Things, From Somewhere (Algunas cosas de algún lugar) del coreógrafo, artista y psicoterapeuta de Artes Integradas de Reino Unido, Cai Tomos, junto con los artistas de Debajo del Sombrero, plataforma para la creación, investigación, producción y difusión de arte, cuyos principales protagonistas son personas con discapacidad intelectual.

Vicente Colomar, director, actor, bailarín, coreógrafo y dramaturgo, cuyos trabajos han sido presentados en festivales como Be Birgmingham o Escena Contemporánea (España), continúa en Naves Matadero la investigación coreográfica y musical que inició en PARTS (Performance Art Research and Training Studios, Bruselas). Su instalación y pieza escénica podrá verse en noviembre y diciembre.

En esta primera parte de la temporada, también podrá verse el trabajo de Daniel Teba, En un tiempo oscuro, en residencia en Naves Matadero desde abril de este año.

Además, Mónica Valenciano (Premio Nacional de Danza, 2012) ha organizado con creadores de distintas disciplinas “bailaderos”, para investigar y aportar nuevos materiales a un proceso cuyo resultado final podrá verse en Naves Matadero el próximo año. Se suman a estos artistas Paz Rojo, Muriel Romero y Pablo Palacio, María Jerez y Phils Hayes, Julián Fuentes y Claudia Faci, cuyos proyectos podrán verse en Naves Matadero en la segunda parte de esta temporada.

Estrenos internacionales
No sólo artistas nacionales pasarán por Naves Matadero, también esta temporada podrán verse grandes estrenos en España de compañías internacionales.

Deadtown de los hermanos Forman será una de las grandes novedades. Por primera vez en España, se podrá ver este espectáculo ambientado en el lejano Oeste, una sorprendente pieza teatral de cine mudo en tres dimensiones.

Y por primera vez en Europa, Naves Matadero acogerá a Circo de Sastre, compañía japonesa portadora de un género inventado que incluye un concierto de música en directo, nuevo circo, una lección de sastrería, una performance, una obra de teatral y todo en uno, contando una historia tejida con sonidos, tela y luz.

También será estreno en España, Teatr Zar, proyecto surgido en el Instituto Grotwski, para la recopilación de material musical en la zona del Cáucaso y que ha documentado las composiciones polifónicas más antiguas del mundo. El tema de los refugiados y del exterminio armenio son los temas sobre los que versarán sus dos espectáculos en los que la música tendrá gran protagonismo.

Otros de los artistas que pasarán esta temporada por Naves Matadero son Úrsula Martínez, británica conocida por sus espectáculos de cabaret que estrenará Free Admission y João Samões, dramaturgo portugués que presentará África Fantasma y cuya representación será complementada con una videoinstalación.

En febrero, podrá disfrutarse del espectáculo Mystery Magnet, de la artista belga Miet Warlop, referente de la nueva vanguardia europea, cuyos espectáculos se mueven entre las artes visuales, la performance y el teatro.

Además, la artista plástica Cristina Rodrigues presentará O Sudário, una instalación textil estampada a mano que recoge el saber de las tejedoras de Várzea de Calde (Portugal), que utilizan técnicas milenarias de elaboración del lino.

La música, otra de las protagonistas
Esta temporada la música tendrá mucha presencia en los espectáculos de Naves Matadero, además de los ya mencionados Circo de Sastre y Teatr Zar del Instituto Grotowski, será fundamental en el espectáculo Fiesta/Siesta/Fiesta de Nerval, dúo de post-rock formado por David Orrico y Tagore González, que hacen una propuesta musical más allá de los instrumentos, usando sus cuerpos, algunos objetos y el espacio alrededor de los mismos, para crear escenas híbridas con fuerte presencia de música en vivo.

Por otro lado, la Nave 12, donde se ubica la cafetería, acogerá el concierto de Mariana Aupí, la cantante española presentará con su guitarra y acompañada por un piano su nuevo trabajo, Le Monde.

También será el escenario de la Nave 12 el que reciba un domingo al mes las diferentes agrupaciones de Escuelas Municipales de Música y Danza del Ayuntamiento de Madrid. Las banda, coros y orquestas de Vallecas, Hortaleza, Retiro, Tetuán, Arganzuela y Carabanchel serán los protagonistas de La Nave Sonora.

Además, Naves Matadero será el escenario en el que actúen las bandas musicales emergentes participantes en el programa de residencias de producción musical de Matadero Madrid.

Talleres e intervenciones
En la línea de compartir conocimientos y crear en colaboración, Naves Matadero ha diseñado una serie de talleres, proyectos e intervenciones en los que los artistas invitados trabajan con el público.

Es el caso de El desenterrador, un proyecto de creación e investigación escénica alrededor del cuerpo y las palabras que llevará a cabo la Societat Doctor Alonso, dirigida por la bailarina y dramaturga Sofía Asencio y el director escénico Tomàs Aragay. Ellos, junto con un equipo multidisciplinar, pondrán en marcha una serie de residencias-talleres con distintos colectivos de la ciudad de Madrid que investiguen sobre la palabra y nuestra relación con el lenguaje.

Naves Matadero será el impulsor también de Asingeline, An Enacted Thought,una intervención de MAMAZA, un colectivo de performance y danza alemana, que conectará Naves Matadero con otro punto de la ciudad de Madrid a través de una línea roja que atravesará distintos espacios públicos y privados (hogares, bares, plazas, calles, etc.).

Entre los talleres que se organizarán estará Be Yourself, impartido por la artista Úrsula Martínez,Cuerpos en el espacio de acción, impartido por el investigador y creador plástico teatral José Luis Raymond, así como el taller de investigación en torno a la transferencia de lenguajes y cómo esto afecta a la dramaturgia contemporánea, que se realizará junto con dramaturgos alemanes y cuyos resultados se extenderán y podrán ver más allá de los espacios de Naves Matadero.

Los vestíbulos también se transforman en esta temporada en espacios expositivos. La Nave 10 acogerá la exposición de los fotógrafos Ximena y Sergio, conocidos por sus portadas y reportajes en el mundo de la prensa española. La Nave 11, la intervención site-specific del artista Moisés Mahiques.

Naves Matadero se convierte esta temporada también en sede de Acción!MAD, festival específicamente al arte de acción y performance de Madrid.

De marzo a julio: avance programa
De marzo a julio continuará la programación de Naves Matadero con grandes estrenos nacionales e internacionales y proyectos que implicarán a diversos colectivos de la ciudad.

En junio tendrá lugar el estreno de The End, ópera japonesa virtual que se podrá ver por primera vez en España, protagonizada por la estrella adolescente de la canción Hatsune Miku, o más bien, su imagen tridimensional.

El gran estreno nacional será la retrospectiva de los últimos 20 años de Alacrán Teatro. Alacrán o la Ceremonia desgranará “su historia entre la pulla, la zambra y la pena y en peregrina comunión con el público”.

Además, se continuará con los proyectos en colaboración con agentes locales, será el caso de la construcción de una casa a cargo de Santiago Cirujeda, arquitecto conocido por el uso de materiales reciclables en sus proyectos y que se realizará junto con un colectivo de jóvenes en riesgo de exclusión social de Vallecas.

Otro de los proyectos será El tiempo entre nosotros, performance de larga duración, concebida por el director, dramaturgo, actor y artista visual argentino, Fernando Rubio, en la que se presenta una casa que es habitada por un hombre-actor. La performance en Madrid se articulará con el actor Juan Loriente.

Más información: https://naves.mataderomadrid.org/es./
 

Agenda exposiciones: última oportunidad y novedades

Última oportunidad para disfrutar de algunas de las grandes exposiciones que han acogido esta temporada los museos y espacios expositivos madrileños, como la muestra de Escher, que permanecerá en el Palacio de Gaviria hasta el próximo día 24; Tesoros de la Hispanic Society, en el Museo del Prado hasta el 10 de septiembre; las exposiciones Kobro y Strzemiński y Lee Lozano, en el Reina Sofía (hasta el 18 y el 25 de septiembre, respectivamente); o El Renacimiento en Venecia, en el Museo Thyssen-Bornemisza hasta el 24 de septiembre.

Además, la agenda expositiva madrileña incorpora interesantes novedades que pueden consultarse en la nueva edición de la guía “Madrid es cultura”, que reúne información sobre más de 40 muestras que podrán disfrutarse en museos y centros culturales madrileños hasta el próximo mes de diciembre.

Entre las más destacadas, Picasso-Lautrec, en el Museo Thyssen-Bornemisza; Mariano Fortuny (1838–1874), en el Prado; Zuloaga en el París de la Belle Epoque 1889 - 1914, en la Fundación Mapfre; o Alphonse Mucha, en el Palacio de Gaviria.

Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid  http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/
 "MADRID ES CULTURA"  Más información http://www.esmadrid.com/madrid-es-cultura
 

CONCIERTOS GALILEO y CLAMORES - Próximos espectáculos
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El único teatro de terror interactivo está en Madrid: estrenos de teatro, escapes room, talleres, club privado y novedosos detalles
 
La Caja del Terror se consolida como referente del género en España sobrepasando los 20.000 espectadores en sólo un año y abre su segunda temporada con sobrecogedoras experiencias

· Más de 200 metros cuadrados divididos en dos plantas y tres espacios –vestíbulo, escalera y cripta ambientados con objetos extraídos de las historias más estremecedoras–, con un aforo de hasta 60 personas han acogido en su primera temporada de vida en el Paseo de la Esperanza 16 a más de 20.000 espectadores en apenas 10 meses y 10.300 seguidores en redes sociales, además de colaboraciones con empresas como Universal, Play Station o Calle 13
 
· Teatro de cerca, teatro interactivo donde el terror no se ve ni se siente sólo en una butaca. Una combinación de diversas artes escénicas donde el público pierde su rol de espectador para ser parte del desarrollo de la trama. Todo un referente del terror en España gracias a espectáculos teatrales con un formato innovador de la mano de un equipo de profesionales de extensa trayectoria capitaneado por el dramaturgo, actor y director Raúl de Tomás, y formado por actores, guionistas y especialistas en FX, escenografía y magia
 
· La Caja del Terror afronta un nuevo año con obras que aumentan el nivel de terror. Un otoño lleno de misterio con dos estrenos de teatro en torno al género: La Presencia, una intensa experiencia con un nivel de miedo superior, con una primera y exitosa “Fila Pánico” que se duplica a 15 plazas con novedades aterradoras y diploma incluido; y Entre espíritus, toda una velada de Spirit Theater exclusiva para 13 osadas personas. Además, dos escapes room teatralizados: El Funeral, un cluedo interactivo y La Criatura, inspirado en los mitos lovecraftianos. Y, para terminar el año, una divertida y didáctica programación infantil
 
· La gran novedad de la temporada es que La Caja del Terror crea un club privado, “La Orden Secreta”, para los seguidores de la sala, cuyo objetivo es el disfrute del terror en todas sus facetas artísticas (magia, efectos especiales, Make Up, cine, etc.), y que contará con descuentos en talleres, conferencias, reuniones secretas, oscuros debates y un abono gratuito para acudir a todos los montajes teatrales de la temporada. En las reuniones, los aficionados al terror recrearán, con túnica incluida y una pizca de humor, las ceremonias de las antiguas logias y protagonizarán las actividades más terroríficas y divertidas en torno al género
 
· Presentación de la temporada 2017/2018, rueda de prensa y pase gráfico: Lunes 18 de septiembre a las 12.30h. (Paseo de la Esperanza 16)
 
La Caja del Terror se ha consolidado después de su primer año de andadura, en el que ha ofrecido sendos espectáculos de teatro de terror y escapes room a más de 20.000 espectadores hambrientos de nuevas experiencias teatrales en apenas 10 meses de trayectoria. Su éxito lo confirman también sus más de 10.300 seguidores en redes sociales, y sus colaboraciones con empresas como Universal, Play Station o Calle 13.
 
Y es que si el género de terror se encuentra en auge en todas sus vertientes artísticas, La Caja del Terror, el único teatro en España de terror interactivo en pleno corazón de Madrid (Paseo de la Esperanza, 16), ha sabido utilizarlo afrontando obras teatrales propias gracias a un formato innovador que combina diversas artes escénicas para enlazar con la literatura fantástica y el miedo más estremecedor, y donde el espectador se convierte en un elemento imprescindible de la obra, dentro de una puesta en escena cuidada al detalle. Ingredientes para convertirse en un referente del género en España de la mano de la productora Creaciones Interactivas, un equipo de profesionales de extensa trayectoria formado por guionistas y especialistas en FX, escenografía y magia que, fundado y dirigido por el dramaturgo, director y actor Raúl de Tomás –autor de textos como Bendita locura; La habitación de Medea, Bajo llave, Descomplicaciones, Enajenatorium; adaptación de Laberinto de amor, dirigido por Juan Pastor, entre otras, además de guionista de series como “2 de mayo” en Telemadrid o “Raphael” en A3TV– y actores con un extenso bagaje teatral como Álex Tormo, Josep Albert o Sonia de la Antonia.
 
¿Cómo puede el espectador negar lo que acaba de ver con sus propios ojos?… En ello radica el éxito de las obras ofrecidas por La Caja del Terror. No son un pasaje del terror, ni un susto tras otro, sino obras teatrales que mezclan la vertiente dramática con la interactiva y ofrecen resultados diferentes en cada función. Una iniciativa pionera con textos en los que se abordan diferentes tipos de terror (el sobrenatural, el psicológico, el suspense, la fantasía) en un teatro decorado como un plató cinematográfico de lo más terroríficamente realista, fundamentado en el concepto de proximidad y de calidad gracias a una experiencia teatral diferente donde cada objeto “maldito” tiene una historia, un truco de magia, unos efectos visuales aterradores que ocultan secretos. En cada milímetro de sus paredes abundan crisálidas latentes, ataúdes, viejos candelabros, murciélagos y curiosas antigüedades, con la intención de sugestionar al público a través de las sombras y las tétricas historias de misterio creadas por los actores –o maestros de ceremonias–.

Un año de miedo para La Caja del Terror, diseñada como una original forma de vivir la aventura del teatro en la que, durante poco más de una hora, el público elige, decide, experimenta, interactúa con los actores perdiendo su rol de espectador para convertirse en protagonista dentro de ese aire tenso y asfixiante que impregna los relatos de Poe, del aliento de los personajes que pueblan las pesadillas de Lovecraft, del latido del corazón acelerado de aquellas series como “Historias de la Cripta”, “Misterio para tres” o de la atmósfera de las novelas de Stephen King.
 
Un otoño terroríficamente teatral con distintos niveles de terror
 
La Caja del Terror crecerá un poco más en esta nueva temporada gracias a una intensa y terrorífica programación, aumentando experiencias, niveles de miedo y con una oferta variada y atractiva para diferentes tipos de público.
 
¿Qué pasó en La Caja del Terror la pasada temporada? Los fenómenos extraños acosaban continuamente a la compañía teatral. Tras la última función, toda la compañía desapareció de repente en extrañas circunstancias... Parece que hay alguien o algo en el teatro, un ente, un espíritu maligno, una presencia... Desde el 22 de septiembre, el equipo de investigación paranormal "Mortum Inquisitor" convocará a lo espectadores, si es que se atreven, a investigar y saber qué ocurrió. E incluso se les invitará a traer a la compañía de vuelta... Un estreno absoluto que, bajo el título de La Presencia, dirigida por Raúl de Tomás e interpretada por Álex Tormo, Josep Albert y Sonia de la Antonia, se transformará en una intensa experiencia teatral donde la propia sala, los jueves, viernes y sábados a las 20h y domingos a las 19.30h., será una de las protagonistas. Además, cada función contará con una cercana “Fila Pánico” (primerísima fila) que, tras el furor y la gran demanda en la pasada temporada, se aumentará en ésta a 15 plazas, con una ración de experiencias añadidas que convertirán al atrevido espectador en “Técnico especialista en investigación paranormal”, diploma acreditativo incluido.
 
Con un terror más intenso, el producto Premium de la temporada se podrá “disfrutar” desde el 20 de octubre (viernes, a las 22h) gracias al estreno de Entre espíritus, una experiencia de Spirit Theater exclusiva para 13 osadas personas que formarán parte de una escalofriante velada espiritista de la mano del Profesor Luna, y donde se podrá ver, sentir y hablar con los que ya no están…
 
La Caja del Terror no se olvida de los más pequeños para aficionarlos al género. Las influencias literarias de los últimos montajes se han convertido en herramientas fundamentales en el trabajo creativo que propone esta sala y por eso también los niños las disfrutarán gracias a una programación infantil durante los domingos de noviembre, mes en el que se ampliará el “espectro” con dos montajes didácticos y muy divertidos: Juan sin miedo y los Vampicuentos.
 
El éxito de los escapes room teatralizados
 
En esta segunda temporada de vida, La Caja del Terror albergará desde el 15 de septiembre dos escapes room teatralizados en funciones de viernes, sábados y domingos a las 17 y 22h. y de manera paralela en dos espacios de la sala: El Funeral, un escape-cluedo de terror interactivo ambientado de manera cinematográfica en el que, con la ayuda de una médium, Madame Blavastky, cada grupo tendrá que descubrir quién cometió el crimen tras haber sido invitado al Velatorio del señor Osario, donde se hará la mayor demostración de vida después de la muerte… Y La Criatura, originalmente enlazado con los mitos lovecraftianos. 60 minutos para evitar ser devorado… El ingenio, el control y el trabajo cooperativo serán la mejor baza para salvarse de una criatura hambrienta...
 
Talleres y un club privado para aficionados al terror: “La Orden Secreta”
 
La gran novedad de la temporada para los aficionados al terror es la creación de un club privado donde los más selectos recrearán ceremonias de antiguas logias: “La Orden Secreta”, que contará con descuentos del 40% en talleres, conferencias, reuniones secretas, oscuros debates que se llevarán a cabo el primer martes de cada mes, y un abono gratuito para acudir a todos los montajes de la temporada. Los miembros del club, cuyo objetivo es el disfrute del terror en todas sus facetas artísticas (magia, efectos especiales, Make Up, cine, etc.), podrán proponer temas y protagonizarán, con túnica ornamentada propia incluida y una pizca de humor, la ceremonia de inclusión en el club y las actividades más terroríficas y divertidas en torno al género. Además, incluso se podrá ascender en el orden jerárquico de La Orden según valía y nivel de participación (de novicio a orador, cultista o maestre). Para pertenecer a “La Orden Secreta” es preciso acceder a través del hueco “secreto” de la web www.lacajadelterror.com y seguir instrucciones… Desde aquí, nada más que desvelar…
 
Creaciones Interactivas se consolida, así, a través de La Caja del Terror, como el referente del terror en vivo con una amplia oferta de teatro de inmersión, privilegiando propuestas distintas donde sólo es preciso dejarse llevar por la magia y pasárselo bien, o mal (según se mire), gracias a tramas que atrapan de la misma manera que aquellas viejas historias que se escuchaban en la infancia y generaban pesadillas, con criaturas fantasmales, monstruosas, diferentes. O acaso no tan distintas... En definitiva, soñar con la realidad misteriosa de la vida. Y de la muerte. 
 
Septiembre
 
Estreno de La Presencia: 22 de septiembre
De jueves a sábado a las 20h., domingos a las 19.30h.
 
Funciones escapes room El Funeral y La Criatura: Desde el 15 de septiembre, de viernes a domingos a las 17 y 22h.
 
Octubre
 
La Presencia:
De jueves a sábado a las 20h., domingos a las 19.30h.
 
Estreno de Entre espíritus: 20 de octubre
Viernes a las 22h.
 
Funciones escapes room El Funeral y La Criatura: De viernes a domingos a las 17 y 22h.
 
Noviembre
 
La Presencia, Entre espíritus y escapes room (en los mismos horarios)
 
Funciones infantiles Vampicuentos y Juan sin miedo: Domingos a las 12 y 17h., respectivamente
 
www.lacajadelterror.com

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Monica Bellucci, Ricardo Darín y Agnès Varda recibirán los Premios Donostia de la 65 edición



Además, Javier Bardem, Bérénice Bejo, Steve Coogan, Glenn Close, Penélope Cruz, James Franco, Jean-Pierre Léaud, Benoît Magimel, Arnold Schwarzenegger, el Premio Jaeger-LeCoultre al Cine Latino Paz Vega y Alicia Vikander, entre otros, han confirmado su presencia en San Sebastián
El actor John Malkovich presidirá el jurado de la Sección Oficial, en el que le acompañarán las actrices Dolores Fonzi y Emma Suárez, el cineasta William Oldroyd, la productora y guionista Paula Vaccaro y el director de fotografía Fabio Cianchetti

 

'La forma del agua' de Guillermo del Toro se alza con el León de Oro en el Festival de Venecia

Lista de ganadores del 74ª Festival de Venecia

León de Oro a la mejor película: 'La forma del agua', Guillermo del Toro

León de Plata al mejor director: Xavier Legrand por 'Jusqu'à la garde'

Gran Premio del Jurado: 'Foxtrot', Samuel Maoz

Copa Volpi a la mejor actriz: Charlotte Rampling por 'Hannah'

Copa Volpi al mejor actor: Kamel El Basha por 'L'insulte'

Premio al mejor guion: 'Tres anuncios en las afueras de Ebbing, Missouri', Martin McDonagh

Premio especial del Jurado: 'Sweet Country', Warwick Thornton

Premio Marcello Mastroianni al mejor actor joven: Charlie Plummer por 'Lean on Pete'
 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Maurice Édouard Saint-Léon (París, 12 de septiembre de 1888 – ibídem, 1 de enero de 1972), celebérrimo intérprete francés de películas musicales de los años 20 y 30.

 Maurice Chevalier - Valentine

BARRY WHITE, UN 12 DE SEPTIEMBRE
 Barry White (nacido como Barrence Eugene Carter) (12 de septiembre de 1944 - 4 de julio de 2003), fue un artista estadounidense del género soul, exitoso en la década de los 70 y 80.

Barry White - You're the first, my last, my everything

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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - 

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Atout France La Fiesta de la Gastronomía 2017 Del 22 al 24 de septiembre

Fiesta de la Gastronomía 2017El 6 de septiembre de 2017.
Desde 2011, la Fiesta de la Gastronomía se construye alrededor de eventos, festivos y populares, en todo el país y más allá de nuestras fronteras.

Durante tres días, profesionales de la gastronomía, el turismo y también de la economía social y el público, se reúnen e intercambian al ritmo de los eventos que ha atraido su curiosidad.

En los últimos años, esta fiesta se ha convertido en un evento de referencia de la gastronomía en Francia. En 2016, casi 2,5 millones de visitas y 300.000 profesionales se reunieron alrededor de más de 11.000 eventos.

Au coeur du produit, temática de 2017.

Cada año, la Fiesta de la Gastronomía pone en valor un tema específico que fomenta la reflexión y el descubrimiento de la gastronomía francesa. Este año, la temática es "Al corazón del producto".

Esto es lo que opina Anne-Sophie Pic, madrina de la edición 2016, sobre la temática de este año.

"El producto es el corazón de la cocina y del gusto. No hay buena cocina sin buenos productos. Pero lo contrario no es verdadero, el buen producto no basta para una buena cocina. El papel del cocinero es ensalzar el producto, explorar toda la paleta aromática sin desnaturalizarlo. Encuentro esta temática inspiradora porque en mi proceso culinario, todo se inicia con el producto y las imágenes que evoca. Aprendo mucho del producto oliéndolo, juega un papel clave en la construcción de mis platos. Evocadora de recuerdos por excelencia, la olfacción convoca asociaciones en mi biblioteca mental de sabores. Luego viene el gusto, esta percepción sintética que suscita una emoción."

 

Binissalem, tierra de vino mallorquín, celebra su “Festa des Vermar”
  • El municipio de Binissalem (Mallorca) acoge entre el 8 y el 24 de septiembre la 53ª edición de su fiesta de la vendimia, conocida como “Festa des Vermar”, con un gran programa de actividades para rendir culto a la tradición y cultura vitivinícola.
Islas Baleares, 08 de septiembre de 2017. –  Llega el fin de un ciclo vital, el de la uva, y con él, el comienzo de la cosecha después de todo un año de esfuerzo y dedicación. El vino será la recompensa y la forma de obtenerlo, toda una fiesta. Así es la vendimia en la localidad mallorquina de Binissalem, tierra de vinos por excelencia en las Islas Baleares.
 
Para celebrarlo, un año más el municipio se viste de gala y celebra la 53ª “Festa des Vermar”, con un amplio Programa de Actos que convertirán a Binissalem en el centro neurálgico de la alegría y la tradición vinícola.
 
Baltasar Bibiloni, compositor, pedagogo musical y director de coral nacido en Binissalem y uno de los creadores musicales más relevantes de Mallorca, será el encargado de la lectura del pregón para dar el pistoletazo de salida al fin de semana de la gran celebración de la fiesta, el próximo 16 de septiembre. Además, como de costumbre, el responsable del diseño del cartel de las fiestas ha sido el ganador del último Certamen de Artes Plásticas y Visuales, con una fotografía del artista Curro Viera en homenaje al trabajo de la viña.
 
Conmemorando la recogida de la uva y la buena cosecha con una gran fiesta
 
El extenso programa de actos de esta edición abarca dos semanas en las que tendrán lugar exposiciones, concursos, desfiles, pasacalles, conciertos, teatro, y todo tipo de festejos en torno a la vendimia. También se organizarán multitud de actividades deportivas, culturales y comidas populares que deleitarán los paladares de residentes y turistas con el sabor insustituible de su vino y su riqueza gastronómica.
 
El sábado 16, después de la lectura del pregón, tendrá lugar la espectacular “Batalla de la uva”, una contienda que acabará tiñendo las vestimentas de todos los participantes y que se realiza con la uva que ha sido descartada de la primera cosecha que no puede aprovecharse para fabricar vino. A continuación, habrá una comida popular en la que los protagonistas estelares serán los “Fideus de Vermar” (fideos de vendimia): Un plato muy tradicional en estos días cuya receta está elaborada con sabrosa carne de oveja y que también podrá degustarse el domingo día 21 para cenar, día en que tendrá lugar la celebración de la XXXVI “Fiesta de Fideus de Vermar”.
 
Uno de los actos más singulares y coloridos de esta celebración en honor al vino es el “Concurso de Pisadores de Uva”, en el que los participantes compiten ataviados con una camisola blanca (traje típico para realizar esta actividad) para hacer la máxima cantidad de mosto en un tiempo limitado con la presencia simbólica de Dioniso, dios griego del vino, a través de la invocación de sus poderes. Este acto, que tendrá lugar el domingo 17 de septiembre a las 17:30 horas y que llega a su XIX edición, congregó en 2016 a más de 40 equipos participantes.
 
Otra de las citas más esperadas de las fiestas es la entrega de premios del “Concurso de Glosas”, unos cánticos satíricos típicos de la isla en los que los cantantes recitan unos versos sobre la fiesta de la vendimia, el trabajo y el vino con un pícaro toque. El acto se realizará en el Teatro Municipal el lunes 18 a las 21:00 horas.

Y, finalmente, otro de los atractivos de la “Festa des Vermar” es su excelente “Concurso de Carrozas”, que cada año reúne a miles de espectadores entre residentes y turistas y se celebra a las afueras del pueblo el sábado 23 de septiembre a las 17:00 horas como colofón de la fiesta de la vendimia.
 
Binissalem, tierra de vinos con arraigada tradición vitivinícola
 
Situado a 22 kilómetros de Palma, Binissalem es un municipio situado en la comarca del Raiguer, entre los pueblos de Consell, Alaró, Lloseta, Inca y Sencelles. La localidad, en una de las zonas más importantes de producción de vino de las Islas Baleares, da nombre a una Denominación de Origen que comprende cinco términos municipales viticultores: Binissalem, Consell, Santa Maria del Camí, Sencelles y Santa Eugenia, con una superficie de viñedo de 611 hectáreas en producción inscritas.
 
Las variedades de uva autóctonas como el manto negro, callet y moll llevan a conocer la singularidad de los vinos de esta denominación de origen propia de la Mallorca más rural y auténtica, con unos bodegueros que se esfuerzan generación tras generación por seguir adelante con una cultura vinícola que se remonta a la civilización romana.
 
La ruta enoturística de la D.O. Binissalem discurre por paisajes llanos, presididos por la majestuosidad de la Serra de Tramuntana, y por caminos laberínticos que aproximan al visitante a los viñedos, a las tierras, y a las sensaciones naturales únicas y singulares que transmiten sus casas, sus pozos, sus cuevas y su entorno.
 
Más info:
 https://www.ajbinissalem.net/wp-content/uploads/2016/04/Programa-Actes-2017-web.pdf 
 http://www.binissalemdo.com/?lang=es
 http://www.illesbalearsqualitat.es/iquafront/producte/340
 http://www.illesbalears.travel 
 
 Imágenes extraídas del libro "50 Festes des Vermar 1965-2014. Evolució d'una festa".

 

Carlos Rodríguez, chef representante de Costa Rica en Enbiga 2017



“La gastronomía es un lenguaje universal”

“En Costa Rica puedes desayunar en el Pacífico, almorzar en la zona volcánica central, y cenar en el Atlántico. Todo, en un mismo día. Lo cual hace a la nuestra una gastronomía muy diversa, aunque el arroz, los frijoles y las frutas es lo que más nos marca”

Pregunta,- ¿Qué valoración hace de Enbiga 2017?

Respuesta,- Desde el punto de vista gastronómico puedo decirle que ha sido increíble, en el sentido que se formó un grupo de profesionales con una hermandad impresionante. Pero lo que más me ha llamado la atención de Chile y Argentina es esta pasión por podernos mostrarnos todos sus productos, todas sus elaboraciones, todas sus preparaciones…Cómo de corazón, defienden a “muerte” lo que tienen y, esto, es muy rescatable (importable). Porque cuando tienes un profesional que hace las cosas muy bien y defiende su país, pues obviamente la gastronomía sabe diferente.

P,- Me ha parecido ver una “comunión” entre los chefs participantes venidos de diferentes países ¿Qué me puede decir al respecto?

R,- La gastronomía es un lenguaje universal. Definitivamente, la hermandad ha existido, porque ahora ya no es aquélla cultura de quien sabía más no lo mostraba. Ahora, es lo contrario; el que más sabe y enseña, más se valora. Esto es lo que hemos ido viviendo; mucha gente que quiere mostrar lo que sabe, impregnando a otros países su conocimiento.

P,-¿Qué platos a cocinado durante el festival gastronómico?

R,- Un día cociné con Miguel González, chef de Ourense. Tratamos de buscar esa forma de cocinar que a los dos nos favoreciera. Teníamos algo nos iba bien, y no era otra cosa que el pescado. Hicimos una trucha con un puré de coliflor. Era un producto perfecto para nosotros. Luego, como Costa Rica tiene un café de mucha calidad, hicimos un falso capuchino. Era una crema de hongos con queso.

P,- ¿Qué más cocinó?

R,- En una intervención netamente mía, ya que veníamos probando tanta carne y algunos tipos de verduras, decidí salirme completamente del guión. Así que me fui más hacia el lado del Atlántico, en mí país. Me incliné hacia el coco, el camarón, el curry, el laurel, el tomillo…Para darle alguna sensación al final, pero que no fuera tan invasivo; sino para que a todos nos gustara. Busqué algo dulce, pero a la vez con un toque de salado.

P,- Me da la sensación que se ha hecho en Enbiga una cocina de fusión entre los diferentes representantes de los países que han participado a este evento internacional, dándose la mano unos con los otros ¿Cómo lo ve usted?

R,- Así es. Cuando se abren las personas al mundo…Y al mundo de la gastronomía, se dan cuenta que hay muchas cosas que confluyen. Por ejemplo, con Chile, definitivamente, coinciden el culandro o cilandro. Costa Rica también lo usa, lo tiene…Tal vez no se le dá tanto valor como se le dá Chile, pero si yo repaso cada una de las recetas tradicionales en Costa Rica, lo lleva. Quiere decir que hay una coincidencia. Simplemente, nosotros no le damos este valor.

Arroz, frijoles y picadillos

P,- ¿Piensa volver en una futura edición de Enbiga?

R,- Por supuesto. No solo volver, desde ¡ya! estamos planificando el Enbiga 2018 Costa Rica. Nosotros hemos venido a Chile y Argentina a participar y a dejar en lo más alto a nuestro país, pero también a invitar a usted a que nos acompañe, a que conozca esta parte de Costa Rica, que es una gastronomía muy tropical, muy de frutas del Trópico, más dulce…Es otro estilo, que lo unimos mucho con el pollo, las carnes, el cerdo…El arroz y los frijoles y los picadillos es lo que nos marca completamente esa diferencia.

P,- ¿Qué van a mostrar al mundo en Enbiga 2018 Costa Rica?

R,- Yo creo que vamos a poder mostrar este gran potencial costarricense que tenemos, que lucha cada día para salir hacia adelante. Pero personas y periodistas como ustedes son los que nos van posicionando. Y esto es lo que queremos para 2018.

P,- Le invito a que haga una pequeña sinopsis profesional suya.

R,- Tengo 20 años de profesión. Empecé en Costa Rica estudiando pastelería y cocina. Más tarde me fui para España, Mallorca. Trabajé en un restaurante que tenía estrella Michelin. Aquí también me preparé en todo lo que era físico-química de alimentos. Por supuesto, en restauración y administración. Cuando volví a mí país, una multinacional me buscó y desde entonces estoy con ellos, porque me han permitido desarrollar la gastronomía de Costa Rica, apoyándome a mí. También, soy el representante de la Asociación Nacional de Chefs de Costa Rica, la más importante a nivel del país, en asuntos internacionales.

P,- ¿Cuáles son los pilares de la cocina de su país?

R,- Tiene una gran ventaja. Es un país que cuenta con poco más de 50 mil kilómetros cuadrados. Es muy pequeño, pero tiene una diversidad de climas y muchos microclimas…Casi todos los existentes en el mundo. No tenemos nieve, ni tenemos desierto. Pero de lo demás, de todo. Puedes desayunar en el Pacífico. Almorzar en la zona volcánica central. Y, puedes cenar, en el Atlántico. Todo, en un mismo día. Lo cual hace una gastronomía muy diversa, aunque el arroz, los frijoles y las frutas es lo que más nos marca. Somos un país muy agricultor. Nos gusta la agricultura. La apreciamos, la cuidamos. El marisco, también, es fundamental, al igual que el pollo, que Costa Rica lo ama mucho.

Enric Ribera Gabandé

Foto: Pilar Rius

 

43 TEMAS SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
 de ANDRES, CARLOS 
Editorial: ENOTRIA EDICIONES

Este libro está concebido como un completo manual destinado al aficionado al vino, que encontrará entre sus páginas una información que no dejará de sorprenderle.....

 Carlos Andrés, aficionado entusiasta del vino, transmite al lector sus conocimientos sobre la cultura vinícola en una obra plena de respeto y rigor que incluye una visión panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles y una miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran interés. Colección de libros sobre el vino

 


 

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Iberia y Pau Gasol demuestran que “Cada día es el primer día”



· En su 90º aniversario, la aerolínea ha convertido al líder de la selección de baloncesto en el Embajador de su marca.

· El mayor anotador de la historia del Eurobasket encarna valores como el esfuerzo y el afán de superación que Iberia quiere trasladar a su cultura de compañía y a su relación con el cliente.

Madrid, 8 de septiembre de 2017 .- Iberia lanzará este fin de semana una campaña de marca protagonizada por Pau Gasol, Embajador de la aerolínea.

En la campaña Iberia hace suyo el lema de Gasol “cada día es el primer día”, que concentra valores como el empuje para superar cualquier dificultad, y la humildad y el esfuerzo para, olvidándose de los éxitos cosechados, superarse a sí mismo cada día.

En su 90 cumpleaños, Iberia quiere trasladar a su cultura de compañía y a su relación con el cliente estos mismos valores: en los últimos años, la aerolínea ha convertido su crisis en oportunidad y con empuje, talento y capacidad de superación, ha experimentado una de las mayores transformaciones de su historia, ha vuelto a los beneficios, ha renovado la flota y el producto, ha conseguido la cuarta estrella Skytrax por su nivel de servicio y atención al cliente y, en 2016, fue la aerolínea más puntual del mundo.

Sin embargo, señala su presidente, Luis Gallego-, “solo estamos a mitad de camino. Ninguno de esos logros es importante si cada día no estamos a la altura de las expectativas de nuestros clientes. Nuestros empleados han sido los verdaderos artífices de la excelente puntualidad de Iberia en los últimos cuatro años, pero su mérito consiste en revalidar ese buen resultado mes a mes durante todo este año”.

La campaña protagonizada por Pau Gasol se enmarca dentro de la celebración del 90º aniversario de Iberia.
 

Descubre el mundo por menos con Iberia 

·         Vuelos a destinos en Península y a Europa a partir de 29€ y 30 € por trayecto, respectivamente, a América y a Asia, a partir de 225€ y 244€, por trayecto 

·         La campaña de precios incorpora también una oferta para volar en clase Turista Premium a Miami y Nueva York a partir de 390€ por trayecto 

·         Vuelo más hotel a Nueva York y Londres desde 599€ y 139€ respectivamente 
 


 

Madrid, 4 de septiembre de 2017 .- Con el lema de “Cuando viajas eres más”, Iberia ha lanzado una campaña de precios a todos sus destinos. Viajar abre nuevos horizontes, fomenta la curiosidad y la aventura, e Iberia ofrece ahora la posibilidad de hacerlo a precios más baratos 

Hasta el próximo 18 de septiembre  y para volar hasta el 15 de junio de 2018, se podrán reservar billetes con precio reducido a todos los destinos de Iberia, por ejemplo en la Península desde 29€ por trayecto, a Europa a partir de 30€, al Caribe y Estados Unidos desde 225€ y 240€ por trayecto, respectivamente, mientras que a Asia y Sudamérica se pueden reservar vuelos a partir de 244€ y 309€ por trayecto. 

Dentro de esta oferta, Iberia promociona también su nueva clase Turista Premium con precios desde 390€ por trayecto en vuelos a Miami y Nueva York.  Asientos más anchos y cómodos, con más espacio entre filas de asientos y mayor grado de reclinación que las butacas de la clase Turista, un menú mejorado, dos piezas de equipaje facturado, así como prioridad en facturación y embarque con respecto a los clientes que viajen en clase Turista son algunas de las características de esta cabina intermedia. 

Y para aquellos que prefieren viajar con todo reservado, la aerolínea ofrece vuelos más hotel a Nueva York desde 599€ o a Londres desde 139€. 

Más información, reservas y compra de billetes en iberia.com, en Serviberia (901 111 500) y agencias de viaje.
 

    

Fundación ONCE  presentará el Observatorio de Accesibilidad Universal del Turismo en España en el II Congreso Internacional de Tecnología y Turismo para todas las Personas, que se celebra del 27 al 29 de septiembre en Málaga 

El sector turístico obvia a las personas con discapacidad, pese a gastar un 30 por ciento más que el resto de turistas  

·         El alcalde de Málaga y el director de Accesibilidad Universal de Fundación ONCE han presentado el encuentro

 

·         Destinos vacacionales más inteligentes y la robótica al servicio de las personas, temas clave  

(Málaga, 11 de septiembre de 2017).- Las personas con discapacidad apenas son tenidas en cuenta por parte de los distintos operadores que componen el sector turístico, pese a que este colectivo tiene un gasto un 30 por ciento superior al del resto de los turistas. 

Así lo puso este lunes de manifiesto Jesús Hernández, director de Accesibilidad Universal e Innovación de Fundación ONCE, encargado de presentar el II Congreso Internacional de Tecnología y Turismo para todas las Personas junto con el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre Prados, y la concejala delegada de Accesibilidad, Francisca Bazalo. 

El acto también contó con la presencia de José Miguel Luque, director de ONCE en Málaga; Mercè Luz, jefa del Departamento de Cultura y Ocio de Fundación ONCE, Lourdes González Perea, responsable de Desarrollo de Negocio y Conocimiento de ILUNION Tecnología y Accesibilidad, y Mar Almagro, directora del Hotel ILUNION Málaga.  

El encuentro tendrá lugar del 27 al 29 de septiembre en el Palacio de Ferias y Congresos de Málaga bajo el lema ‘Accesibilidad 4.0’ y abordará la forma en que la tecnología, los destinos turísticos inteligentes y los productos o servicios mejoran la vida de todas las personas. 

La presentación sirvió para avanzar los principales resultados del Observatorio de Accesibilidad Universal del Turismo en España 2017 y para adelantar alguno de los contenidos de este evento internacional donde los destinos vacacionales más inteligentes y la robótica al servicio de las personas serán temas clave. 

Para la realización del Observatorio se han tenido en cuenta hoteles, restaurantes, oficinas de turismo, playas y rutas turísticas, que se han analizado desde un doble nivel: en primer lugar, se ha llevado a cabo un análisis de la información que ofrecen de forma voluntaria en sus distintos canales de comunicación y, en segundo lugar, se ha seleccionado una importante muestra de cada uno de ellos para hacer un análisis ‘in situ’ por parte de expertos en la materia.

Durante la celebración del encuentro se abordarán cuestiones como las tecnologías y servicios de acceso a la información y la comunicación; la interacción persona máquina; los productos de apoyo, y la teleasistencia y el telecuidado como consecuencia de la prolongación de la vida activa. 

También habrá tiempo y espacio para mostrar las ventajas de un hogar digital, que entre otras son las de posibilitar la vida independiente;  para hablar del empleo de la robótica como favorecedora de la autonomía personal, y para debatir sobre  la innovación como mejora del transporte de todas las personas. Asimismo, se abordará el uso de las tecnologías para promover las Smart City, mejorar el aprendizaje y para buscar soluciones a cuestiones como el turismo accesible. 

Desde esta perspectiva, el evento pondrá sobre la mesa aspectos relacionados, por ejemplo, con la importancia del hogar digital para facilitar la vida a todos sus habitantes, tengan o no discapacidad, o del desarrollo de tecnologías basadas en la robótica. 

A este respecto, el congreso contará con la intervención de  George I. Fomitchev,  fundador y CEO Endurance Robots, una startup dedicada al desarrollo de tecnologías basadas en robótica. En su ponencia abordará cómo dar asistencia a personas mayores y pacientes de alzhéimer con chatbots, un software de inteligencia artificial capaz de llevar a cabo diversas tareas autónomamente.  

Endurance Robots ha aprovechado esta tecnología para desarrollar una solución innovadora e inteligente que asiste a personas mayores, incluidas las que tienen alzhéimer, y que puede personalizarse en función de las necesidades de cada usuario. 

DEMOSTRACIONES 

El Congreso también servirá para exponer ante el gran público ejemplos de avances tecnológicos que mejoran la calidad de vida de las personas con discapacidad. Así, se podrá ver un brazo robótico manejado por una persona gracias al movimiento del iris de sus ojos o cómo conducir un coche mediante un joystick, entre otros. 

Organizado por Fundación ONCE, el Congreso Internacional de Tecnología y Turismo para todas las Personas cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Málaga, Organización Mundial del Turismo, European Network for Accesible Tourism (Enat), Diputación de Málaga, Comité Español de Representantes de Personas con Discapacidad (Cermi), ONCE, ILUNION y Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. Además, figuran como colaboradores tecnológicos eSmartcity, Fundación Vodafone España, Casadomo y Samsung. Y como patrocinadores, ILUNION Hotels, Renfe y Fundación ACS.  

Más información: Web del Congreso de Tecnología y Turismo para Todas las Personas
 

TARRAGONA VIBRARÁ CON DIEZ DÍAS DE FIESTA MAYOR EN HONOR A SU PATRONA, SANTA TECLA

Cortejos populares, música, gastronomía, fuegos artificiales y castells animarán las calles de la capital de provincia catalana del 15 al 24 de septiembre  

Septiembre es mes de fiesta grande en Tarragona, declarada de Interés Turístico Nacional. Diez días de animación callejera con música, bailes, gastronomía y elementos tradicionales en los que la ciudad se vuelca para rendir homenaje a su patrona: Santa Tecla. Del viernes 15 al domingo 24 hay cerca de 500 actividades entre las que destacan tres diadas castelleras, el cortejo popular, la procesión de la reliquia de Santa Tecla, un castillo de fuegos artificales y, como broche, en la última jornada, los pilares andantes y el correfoc.  

      Tarragona vuelve a vestirse de gala para otra gran celebración, ésta en honor a Santa Tecla, su patrona. El origen de la festividad data del siglo XIV cuando, desde Armenia, recibieron la reliquia del brazo de una mártir venerada por las iglesias católica y ortodoxa.

 

      Del viernes 15 al domingo 24 de septiembre, la ciudad de los tres Patrimonios de la Humanidad por la UNESCO –conjunto arqueológico romano de Tarraco, dieta mediterránea y castells– vibrará de nuevo con esta fiesta, declarada de Interés Turístico Nacional en 2002. La novedad de este año es la incorporación de nuevos espacios festivos, como el recuperado Mercado Central modernista, la plaza Pallol –para bailes de gralles– y el Parque de Saavedra y la Avenida Vidal Barraquer, que acogerán los conciertos de Penguins Reggae (día 16) y Txarango y Roba Estesa (día 20), respectivamente.

 

     Uno de los elementos tradicionales de la fiesta es el Cortejo Popular o Seguici, los días 22 y 23. Se trata de un conjunto de bailes y danzas en los que participan bestiario, gigantes, cabezudos, bandas de música tradicional y representaciones alegóricas recorriendo el casco antiguo. De carácter más religioso es la procesión de la reliquia de Santa Tecla, a las 19.00 horas del sábado 23, con salida en el Pla de la Seu, que culminará con la entrada de la reliquia en la Catedral, sobre las 21.00 horas.

 

 

      El llamativo broche festivo de este día lo pondrá el Castillo de Fuegos Artificiales que estallará a las 22.30 horas en la punta del Miracle, a cargo de la pirotécnia granadina Accitana María Angustias de Guadix, ganadora del Concurso Internacional de este año, celebrado a finales de junio.

 

    En una ciudad castellera por excelencia como Tarragona, con cuatro colles, no podían faltar en Santa Tecla los castells. Habrá tres diades: el domingo 17, a las 12.00 horas, y el sábado 23, a las 13.00, ambas en la plaza de la Font; y el domingo 24, a las 13 horas, en la plaza de les Cols.

 

 En esta última participarán las cuatro colles tarraconenses –Xiquets de Tarragona, Colla Jove, Xiquets del Serrallo y Castellers de Sant Pere i Sant Pau– y concluirá con los espectaculares pilares caminando (torres de uno), que subirán y bajarán los veinte escalones de la Catedral para continuar por la calle Major hasta la plaza de la Font 

 

     La gastronomía es otra de las protagonistas de Santa Tecla, con un plato muy especial que se degusta el día 23: la Espineta –espina dorsal del atún– con caracolillos. También destaca una bebida tradicional, la mamadeta, mezcla de Chartreuse amarillo y verde, y granizado de limón; y un postre: el Brazo de Santa Tecla, un gigantesco brazo de gitano que se degusta gratuitamente en la plaazaz Font, sede del Ayuntamiento. Todo ello, sin olvidar los vermuts populares o el Teclatapa, del 21 al 24 en la plaza Verdaguer.

 

     Pondrá luminoso colofón a las fiestas de Santa Tecla el Correfoc, que arrancará a las 22.00 horas del domingo 24 en la plaza de la Mitja Lluna, con todo su despliegue de carretillas y surtidores a cargo de diversas colles de diablos y de dragones. El final será en la Rambla Nova, junto al Monumento a los Héroes, con una estruendosa traca de la pirotécnia granadina.

Sobre Tarragona 

Esta capital de provincia catalana, única junto a Barcelona con salida al mar, es también la única ciudad costera española con tres Patrimonios de la Humanidad, que suponen su principal seña de identidad turística. Uno es material: la herencia de la imperial Tarraco romana. Y los otros dos inmateriales: los Castells, torres humanas que constituyen una de sus tradiciones, y la Dieta Mediterránea, clave en su gastronomía. Pero además tiene otros muchos atractivos, como sus rutas urbanas (Medieval, Modernista, de los Primeros Cristianos…), playas de fina arena, una variada oferta de shopping, una infraestructura de calidad para el Turismo MICE y un puerto que acoge cruceros de lujo. Tarragona es un destino para todo el año, fiel a su marca: ‘Historia Viva’. www.tarragonaturisme.cat

 

Feria de Nîmes - Cosecha del 15 al 17 de septiembre de 2017

En la arena, las grandes figuras están esperando para hacer frente a las granjas de renombre. Tomar nota, la alternativa Andy Younes 16 de septiembre en la mañana y el mano a mano Enrique Ponce y Sebastien Castella de septiembre de 16 de la tarde. 
Fest es un ambiente especial, y este año es sobreexcitado e incluso América! Descubre bachata, salsa y reggaeton en un "Barrio Latino" Space Place Montcalm. 
 Otro punto a destacar de la tarde justo el sábado, con la espectacular procesión taurina y épico de la impresionante dios Toro y su tribu por su ardiente boda que dejará la arena y visitará la Maison Carrée.

 

El otoño artístico de Viena

En Viena el arte siempre está en la agenda de la ciudad. Cuando finaliza el verano, curated_by_vienna, Parallel Vienna, viennacontemporary, la Larga Noche de los Museos, Art & Antique y Vienna Art Week intensifican el calendario de los amantes del arte.

El otoño artístico se inicia con el festival de galerías curated by_vienna. La idea tras el proyecto: comisarios internacionales presentan exposiciones relacionadas con el tema de cada año en las principales galerías de arte contemporáneo de Viena. Curated by_vienna es promocionada por la Wirtschaftsagentur Wien en colaboración con su centro creativo departure. Parallel Vienna está dedicada a las posiciones del arte contemporáneo tanto de artistas jóvenes como consagrados. Este evento es al mismo tiempo muestra artística, exposición, galería y estudio y tiene lugar en edificios desocupados.

La feria de arte viennacontemporary presenta arte contemporáneo centrándose en la Europa Central, del Este y del Sudeste. Participan unas 100 galerías e incluye un programa marco de performances, exposiciones temporales y charlas con artistas. La feria de arte tiene lugar en la Marxhalle, en el distrito 3 de Viena.

Unos 100 museos e instituciones culturales de Viena pueden ser visitados durante la Larga Noche de los Museos con solo una entrada entre las 6 de la tarde y la 1 de la noche. Junto a las muestras y exposiciones se presentan charlas con artistas, lecturas y actuaciones musicales en directo. La entrada de la Larga Noche permite usar los autobuses lanzadera, así como los transportes públicos.

Art & Antique, la feria de arte, antigüedades y diseño, celebra ya su 49ª edición en Viena. Este evento, que se realiza en el Palacio Imperial del Hofburg, está considerado un paraíso para los coleccionistas y expone pinturas, esculturas, muebles, arte gráfico, artesanía, joyas, objetos de diseño, alfombras y muchos otros objetos más de alta calidad y diversidad. En la edición del año pasado de la Art & Antique participaron unas 50 galerías y comerciantes de arte nacionales e internacionales.

La Vienna Art Week promete una semana entera e intensa de arte con exposiciones, debates, conferencias, charlas con artistas, visitas guiadas especiales, instalaciones, intervenciones y performances. Durante una semana Viena se convierte en la meca de los amantes del arte y expertos de todo el mundo. Unos 90 colaboradores (entre los que se encuentran los principales museos y galerías de la ciudad, así como espacios independientes y alternativos) organizan más de 200 eventos para el público interesado. Durante esta semana se puede descubrir, experimentar, celebrar y difundir el arte en Viena. A la edición anterior de la Art Week, organizada por Art Cluster Vienna (que reúne a 25 instituciones culturales vienesas), asistieron unos 35.000 participantes.

Parallel Vienna, del 19 al 24.9.2017, Alte Post, Dominikanerbastei 11, 1010 Viena, www.parallelvienna.com
curated_by_Vienna, del 15.9. al 14.10.2017, www.curatedby.at
viennacontemporary, del 21 al 24.9.2017, Marx Halle, Karl-Farkas-Gasse 19, 1030 Viena, www.viennacontemporary.at
Larga Noche de los Museos, 7.10.2017, http://langenacht.orf.at
Art & Antique, del 3 al 12.11.2017, Palacio Imperial del Hofburg, 1010 Viena, www.artantique-hofburg.at
Vienna Art Week, del 13 al 19.11.2017, www.viennaartweek.at
 
 

Distritos y Barrios de Nueva York

Nueva York está formada por cinco distritos: Manhattan, el Bronx, Queens, Brooklyn y Staten Island. Manhattan y Staten Island son cada uno una sola isla, mientras que Queens y Brooklyn 


 
 

REVISTA DE VIAJES 

 CAMINO DE SANTIAGO - El CAMINO MOZÁRABE, por Antonio García Márquez 
 En el año 2004 habíamos hecho junto a los colegas Juan Luis y Francesc nuestra primera incursión en al Vía de la Plata, realizando el tramo Salamanca- Astorga. En aquella época ya había finalizado este cronista varias veces el clásico recorrido “francés” del Camino, atravesando la meseta castellano-leonesa en sentido Este-Oeste desde las tierras navarras hasta Astorga, para girar en esta bonita ciudad ligeramente hacia el Norte recto en dirección Santiago...

 

NUEVA ZELANDA: UN VIAJE EN EL TIEMPO

Visitar Nueva Zelanda es conectar con la naturaleza tal y como se concibió hace millones de años teniendo como resultado un sinfín de emociones difíciles de encontrar en cualquier otro país.
Por esa y otras muchas razones cada vez son más los españoles y europeos que deciden viajar hasta la otra punta del globo terrestre.

 

KUALA LUMPUR, EL NUEVA YORK DE MALASIA

Completamente rodeado de rascacielos, Kuala Lumpur es una de las ciudades más desarrolladas y modernas del Sudeste Asiático.La capital de Malasia, concentra además, una gran variedad de zonas verdes; convirtiéndose así, en un atractivo destino vacacional no solo para los occidentales, sino también para el turista asiático.
 

 

ARCHIVO - EDICIONES DE ALMANAQUES SEPTIEMBRE 2017  DIAS 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11

 

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