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El Almanaque Nº 6988 Miércoles 26 de Diciembre de 2018

Conmemoración de San Esteban, Mártir, en honor a los que murieron en el nombre de Cristo.

Busca en la hemeroteca . Miles de artículos

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - FIESTAS - RESUMEN DE PRENSA NACIONAL

LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

JUGUETE

En el juego han venido a juntarse actividades y pasiones muy variadas: desde los llamados juegos de azar, pasando por los juegos de carácter deportivo (tenemos de muestra los Juegos Olímpicos), los juegos florales de carácter literario, los juegos amorosos… Luego usamos la palabra juego en contextos muy diversos: "poner en juego", "entrar en juego", "descubrirle a uno el juego", "tomar a juego", "estar en juego", jugársela… Jugar a la bolsa, jugar a la lotería, jugar un papel en la vida.

Realmente cuando repasas detenidamente todo el campo de aplicación del grupo léxico de jugar, y constatas que prácticamente a todo se le puede aplicar esos conceptos, te sientes inclinado a pensar que por debajo de este fenómeno corre con fuerza una filosofía de la vida como juego y como riesgo (jugar la vida y jugársela), como contrapunto a sus excesos de rigor, seriedad, trascendencia y responsabilidad. Es la visión calderoniana, pero en juego en vez de sueño. En la infancia, en la poesía, en el amor, la vida puede ser un bello juego. Pero es muy difícil ser siempre niños, o verlo todo con ojos de poeta, o tener para todo visión de enamorado.

Venimos del latín jocus (juego) y jocare (jugar), un grupo léxico muy extenso, con una treintena de palabras. Las bromas y las gracias estaban dentro de este grupo. Y tenían también en él los romanos la palabra juguete. El diminutivo de jocus es jóculus (literalmente jueguecito), término que se usaba para denominar las chanzas, los dichos agudos, los chascarrillos… Joculo dicere aliquid era decir algo en broma. Y es esta misma palabra, pero en plural, la que usaban para denominar los juguetes (tenían también crepundia crepundiorum, de la raíz crep =crepitar, hacer ruido, y se usaba especialmente para sonajeros, colgantes, etc. propios de la primera infancia).

El hecho de que no tengan los juguetes una palabra propia, sino que la han de compartir con otros significados, induce a pensar que no era muy necesaria, por tener poco peso específico en la vida de los romanos. Es de notar que nuestra palabra juguete se ha formado de manera análoga a la latina, con el diminutivo de jocus. Pero en nuestro caso, muy probablemente pasando por el catalán o el provenzal joc,cuyo primer diminutivo es joquet, que sonorizando la q nos da joguet. Siendo átona la o, en catalán se pronuncia u, con lo que estamos en juguet.

De ahí pasamos ya a juguete. Como en peseta, tenemos un diminutivo (ete -eta) que no es propio del español, que prefiere los sufijos -ito, -ita. Es evidente que en nuestra lengua y en nuestra cultura el juguete ocupa un lugar más notorio que en la lengua y la cultura romanas, y en general en todas las culturas antiguas. Es que han cambiado profundamente el sentido de juguete y el de juego. Cuando hasta nuestros recientes antepasados una taba (astrágalo, hueso del tarso) de cordero era todo un juguete que daba cantidad de juego, y con un tejo, un trozo de hierro, un palo o con cualquier cosa se montaba un juego… y se jugaba, es decir que con muy poco juguete se hacía mucho juego, ahora nos encontramos que con una potentísima industria de juguetería se juega bastante menos. Y falta calificar los juegos electrónicos, que hacen jugar a los niños de forma distinta. Solos.

http://www.elalmanaque.com/navidad/

Mariano Arnal Buscador temático del Almanaque LÉXICO

EFEMÉRIDES - RESUMEN DE PRENSA INTERNACIONAL

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 26 de Diciembre

1194 - Nace en Italia, Federico II, emperador del Sacro Imperio Romano Germánico.
1792 - Nace Charles Babbage, inventor y matemático británico que construyó máquinas de cálculo
1805 - Venecia y Dalmacia pasan a manos de Napoleón. Finalizan más de mil años de la Serenissima República.
1891 - Nace en Nueva York, EE.UU., el escritor Henry Miller.
1893 - Nace Mao Zedong, estadista chino, presidente del Partido Comunista de China
1904 - Nace en La Habana, Cuba, el novelista, ensayista y musicólogo Alejo Carpentier.
1941 - Winston Churchill es nombrado primer ministro británico.ol.
1972 - Muere Harry S. Truman, presidente de Estados Unidos entre 1945 y 1953
1974 - Se lanza la estación espacial soviética Salyut 4.
1989 - Muere Samuel Beckett, poeta, novelista y destacado dramaturgo del teatro del absurdo.
1992 - Se celebran las primeras elecciones multipartidistas en Kenia.
1996 - Es asesinada Jon Benet, una niña de 6 años ganadora de concursos de belleza en los EE.UU. Su caso conmociona a todo el país.
1998: Irak formaliza su ruptura con la ONU y exige el fin del embargo petrolífero.
1999: Alfonso Portillo y el Frente Republicano Guatemalteco, fundado por el general golpista Enfrían Ríos Montt, son los ganadores de la segunda vuelta de la elecciones presidenciales de Guatemala.
2000: La estación espacial Mir pierde contacto con el centro de control durante más de 20 horas.
2002: Irán prohíbe las lapidaciones para mejorar su imagen internacional.
2003: se produce en Córdoba, Argentina, un fuerte tornado de intensidad F3 con vientos de hasta 200 km/h provocando, cinco muertos, ocho desaparecidos, 45 heridos, cientos de evacuados y numerosos daños materiales.1
2004: Una cadena de maremotos, provocados por un terremoto de magnitud 9 cerca de Sumatra afectan, principalmente, a Indonesia, Sri Lanka, India y Tailandia. En todo el índico se contabilizan más de 230.000 muertos mientras que miles de personas siguen desaparecidas.

Alejo Carpentier y Valmont (26 de diciembre de 1904 – 24 de abril de 1980), fue un novelista y narrador cubano que influyó notablemente en la literatura latinoamericana durante su período de auge, el llamado «boom». La crítica lo considera uno de los escritores fundamentales del siglo XX en lengua castellana, y uno de los artífices de la renovación literaria latinoamericana, en particular a través de un estilo que incorpora varias dimensiones y aspectos de la imaginación para recrear la realidad, elementos que contribuyeron a su formación y uso de lo «Real Maravilloso».

Henry Valentine Miller (n. Nueva York, 26 de diciembre de 1891 - m. Los Ángeles, California, 7 de junio de 1980), novelista estadounidense. Su obra se compone de novelas semiautobiográficas, en las que el tono crudo, sensual y sin tapujos suscitó una serie de controversias en el seno de un Estados Unidos puritano que Miller quiso estigmatizar denunciando la hipocresía moral de la sociedad norteamericana, criticando de paso el devenir de la existencia humana, desnudando su cinismo y múltiples contradicciones. Censurado por su estilo y contenido provocativo y rebelde en relación a la creación literaria de su época, sus obras influyeron notablemente en la llamada Generación Beat.

Efemérides http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

SANTORAL - ONOMÁSTICA -

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 26 de Diciembre : San Esteban-Sant Esteve. Dionisio, Marino.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

ESTEBAN

Es éste uno de esos nombres inmensos, imposibles de abarcar del todo, como árbol que echa raíces en todas direcciones. Un libro que se titulase ESTEBAN, y que se limitase a recopilar desde San Esteban protomártir, seguido de otros 25 santos con este nombre, los Papas (hasta Esteban X) y patriarcas de la Iglesia griega, siguiendo por los reyes (hasta el ordinal IX en Servia) príncipes (Esteban XIII es el último príncipe de Moldavia), monjes y sabios, escritores, artistas, conquistadores, músicos, títulos nobiliarios, la Orden caballeresca de San Esteban, la Corona de San Esteban rey de Hungría, la ramificación del nombre en el femenino Estefanía, y en los apellidos Esteban y Estébanez... el libro que se ocupase de todos los hechos históricos, religiosos, artísticos, etc. que tienen que ver con algún Esteban, sería una especie de enciclopedia de centenares de páginas, en la que aparecería desde la creación de los Estados pontificios, hasta la complejísima formación de los Estados de la Europa central.

StefanoV (Stéfanos) es el nombre griego de Esteban, y significa "corona". Esta palabra se construía en griego, igual que en todas las lenguas, con el complemento que explica de qué es la corona, por qué se corona a alguien. Es bien posible que al ser San Esteban el primer mártir, el complemento de StefanoV fuese marturiou (martyriu), del testimonio (que eso significa la palabra griega) mantenido con firmeza a pesar de las torturas y la muerte. El significado resultante del nombre completo de Esteban protomártir, sería "Primera corona del testimonio", es decir "Primer héroe coronado de los testigos de Cristo".

San Esteban protomártir se celebra el día siguiente del nacimiento de Jesús, para dar a entender que es el primero que da su vida por defender y preservar para todo el pueblo el mensaje de redención de Cristo. Se sabe poquísimo de él, pero la fuente es nada menos que la misma Biblia. El libro de los Hechos de los Apóstoles dedica cuatro páginas a hablar de Esteban. Nos dice que fue elegido por los apóstoles, junto con otros seis que le ayudasen, como responsable de la distribución de alimentos y otras ayudas a los pobres (fue el primer diácono, y su oficio era el servicio -que eso significa la palabra griega diakonoV- a los más necesitados de la comunidad). (No estaría nada mal por ello promoverlo a patrono de las O.N.G.).

Igual que Jesús fue acusado ante las autoridades judías y condenado por ir contra la ley de Moisés. Tras un largo discurso en el que defendió su fe y acusó a los sacerdotes judíos de incumplir su propia ley, fue sacado tumultuosamente de la ciudad y lapidado. En el bando de los que le condenaron estaba Saulo, que más adelante se convertiría y llegaría a ser el gran apóstol Pablo. Se cree que todo esto ocurría en el mismo año de la muerte de Jesús.

Gloriosa es en verdad y bellísima la corona que han trenzado a beneficio de toda la humanidad la multitud de santos varones que han llevado este nombre. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

ASTROLOGIA - AUTOAYUDA - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES

NAVIDAD - VILLANCICOS - CANCIONES Y TEMAS DE NAVIDAD - VISITA EL ESPECIAL NAVIDAD

EL EQUIPO DEL ALMANAQUE Desea a todos los suscriptores de su publicación diaria
y a los usuarios y visitantes de la web una FELIZ NAVIDAD.

Dios los bendiga en esta Navidad, y les conceda alegrías, paz y felicidad.

ABECEDARIO PARA LA NAVIDAD
Agradecer a Dios el habernos regalado a las personas con las que convivimos.
Buscar el bien común por encima de los intereses personales.
Caminar con seguridad por los senderos de Dios ha trazado para nosotros.
Dar lo mejor de sí mismo, y estar siempre al servicio de los otros.
Estimar a los otros sabiendo reconocer sus capacidades.
Facilitar las cosas dando soluciones y no creando más problemas.
Ganar la confianza de los otros compartiendo con ellos sus preocupaciones.
Heredar la capacidad de aquellos que saben ser sinceros con valentía y respeto.
Interceder por los otros a Dios, antes de hablarle de nuestras cosas.
Juzgar a los otros por lo que son, no por lo que tienen ni por lo que aparentan.
Limitar las ansias personales frente a las necesidades del grupo.
Mediar entre los compañeros que no se entienden.
Necesitar de los otros sin ningún prejuicio.
Olvidar el miedo al qué dirán dependiendo de la opinión de los demás.
Preocuparse por los más débiles o más necesitados.
Querer siempre el bien de las personas.
Respetar las opiniones de los demás, los derechos de las personas y de los animales.
Salir al encuentro del otro, no esperando que él dé el primer paso.
Tolerar los defectos propios y ajenos con sentido del humor.
Unirnos todos para vivir en paz y armonía.
Valorarse con realismo sin creerse superior a los demás.
X es una incógnita que invita a la búsqueda constante de la verdad con mayúscula.
Yuxtaponer ilusiones y esperanzas, trabajos y esfuerzos por crear fraternidad.
Zambullirse sin miedo en el nuevo día que Dios nos regala cada mañana.

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - Libros de Astrología. Horóscopos

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

ALMA, la red social 'social' de la Obra Social "la Caixa"

La misión de ‘Alma’ es conectar todas las realidades sociales y convertirse en la red social social, aportando una nueva mirada al presente y al futuro de la sociedad.

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET

Tipos de videojuegos

La clasificación más usual se hace atendiendo a su esquema de funcionamiento:

Tipo arcade. Emulan a los primeros juegos que se comercializaron, los más clásicos. Su principal característica es la demanda de un ritmo rápido de juego, exigiendo tiempos de reacción mínimos, atención focalizada y poca planificación mental. Aparecen peleas, luchas y combates. Super Mario Bros es un clásico.
De deportes. Sobre partidos y competiciones de todas clases. PC Football y GrandPrix son los más populares en Europa. En Estados Unidos el béisbol es el tema rey. También es una modalidad basada más en la rapidez de reacción que en la abstracción. Tienen éxito entre todos los públicos.
Juegos de aventura y rol. Su objetivo es desarrollar una gran aventura, en algunos casos en un universo creado por los propios jugadores. Final Fantasy es un buen ejemplo. Suelen ambientarse en el medioevo y la mitología escandinava y requieren un esfuerzo de imaginación y planificación considerable. Son muy populares entre los adolescentes.
MMOG. Una modalidad de los juegos de aventura y rol que se juega por Internet y puede tener una duración de años. También son conocidos como videojuegos multipersona. Destacan por elevada exigencia mental y en ocasiones pueden absorber en exceso al jugador. EverQuest es el más célebre. Son indicados para los usuarios adultos.
Simuladores y constructores. Su desarrollo imita el vuelo de aviones, la construcción de ciudades, etc. SimCity es el más legendario del género. Son un paso intermedio entre los juegos Arcade y los de Rol, por lo que son interesantes para jugadores que estén abandonando la niñez.

Juegos de estrategia. El protagonista ha de trazar estrategias de actuación para lograr unos objetivos. Estratego es un buen ejemplo. Muy recomendados para desarrollar la capacidad de deducción lógica en niños y adolescentes.
Puzzles y juegos de lógica. Están pensados para utilizar la percepción espacial, la lógica y la imaginación. El más popular es Tetris. Son a la vez rápidos y deductivos, por lo que pueden ser atractivos para que los más jóvenes estimulen su pensamiento.

Juegos de preguntas. Además de ser lúdicos pueden servir para repasar o adquirir conocimientos de todo tipo. Un ejemplo son los basados en Trivial. Mayoritariamente dedicados a mayores, aunque existen ofertas con preguntas acordes a las distintas edades.

FUENTE : http://revista.consumer.es

Premios de la RSEF y la Fundación BBVA

De la química de las estrellas a los nanosensores capaces de detectar el cáncer: los Premios de Física celebran la gran amplitud de una ciencia que “modela nuestra visión del mundo”

El objetivo de los Premios de la RSEF y la Fundación BBVA es reconocer la investigación de alta calidad, estimular a los investigadores más jóvenes y fomentar la innovación, además de promover la cultura científica de la sociedad. Incluyen también categorías destinadas a la enseñanza y la divulgación de la Física.

EL ALMANAQUE - EDUCACION

Merlí - Capitulo 4 - ARISTOTELES

El profesor de filosofía Merlí Bergeron (Francesc Orella) escoge un grupo de alumnos de bachillerato para convertirlos en los peripatéticos del siglo XXI. Como si tratara de un nuevo Aristóteles, Merlí les enseñará a cuestionar las cosas y a reflexionar.

APRENDER A EDUCAR SIN GRITOS AMENAZAS NI CASTIGOS (EN PAPEL)

NAOMI ALDORT , MEDICI, 2009

Cualquier padre o madre está dispuesto a dejar de reñir, castigar o amenazar si sabe cómo asegurarse de que su hijo crecerá aprendiendo a ser responsable sin recurrir a estas dolorosas medidas.

Este libro es la respuesta a este deseo universal. No se trata de controlar al niño sin aplicar mano dura, se trata de una forma de ser y de comprender al niño para que saque lo mejor de su interior, no por miedo sino por voluntad propia.

En este libro aprenderá técnicas precisas para sacar el amor que lleva dentro en situaciones desafiantes.

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

LA VERDADERA HISTORIA DE LA NAVIDAD DOCUMENTAL COMPLETO

Un paseo por el tiempo : Historia de la Lotería de Navidad

La primera vez que se sorteó la lotería en Navidad fue el 18 de diciembre de 1812 en Cádiz. El primer premio 'Gordo' fue a parar al número 03604. Entonces el precio del billete era de 40 reales y premio de 8.000 pesos fuertes. Pero la primera vez que se le llamó Sorteo de Navidad, fue del 23 de diciembre de 1892 y sustituyó a la leyenda de "Prósperos de Premios", aunque no figuró impresa en los billetes hasta la Navidad de 1897.

Hoy en día el sorteo extraordinario de Navidad, que se celebra todos los años el día 22 de diciembre, es el más importante y popular de todos los sorteos de lotería realizados en España.

Solsticio de diciembre

Ocurre alrededor del 21 de diciembre. Se le denomina «de invierno» en el Hemisferio Norte, o «de verano» en el hemisferio sur.

El día del solsticio de diciembre es la noche más larga del año en el hemisferio Norte y la más corta en el hemisferio Sur.

18 de diciembre: Día Nacional Esclerosis Múltiple - iSOL, un proyecto de innovación que arroja luz en la lucha contra la Esclerosis Múltiple

iSOL, un proyecto de innovación que arroja luz en la lucha contra la Esclerosis Múltiple

>> El proyecto ha sido respaldado por FIPSE y se alzó con el premio IDEA2 Global 2017, otorgado por el Massachusetts Institute of Technology (MIT) de Boston

>> Desarrollado por investigadores del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga IBIMA, contempla el desarrollo de una molécula como fármaco contra la esclerosis múltiple.

Madrid, 18 de diciembre de 2018.- El 18 de diciembre, la Asociación Española de Esclerosis Múltiple, propuso nombrar esa fecha como el Día Nacional de la Esclerosis Múltiple, con el objetivo de mejorar la calidad de vida de las personas que padecen esa enfermedad, apoyar la investigación en este campo, defender los derechos de las personas afectadas y garantizar el acceso a tratamientos que permitan detener el avance de la enfermedad.

Casi 50.000 personas en España conviven de forma diaria con la Esclerosis Múltiple, una enfermedad cuyo campo de investigación es muy dinámico, y que, a día de hoy, no ha encontrado la cura definitiva ni su causa primaria, por lo que se hace imposible prevenirla.

Un equipo de investigación del Grupo de Neuroinmunología y Esclerosis Múltiple del Instituto de Investigación Biomédica de Málaga (IBIMA), que desarrolla su actividad en el Hospital Regional Universitario de Málaga, ha desarrollado una proteína recombinante para el diagnóstico y tratamiento de la esclerosis múltiple, un proyecto de investigación en el que se contempla el desarrollo de esta molécula como fármaco y la implementación clínica de una herramienta que permita detectar un biomarcador sérico que contribuye al diagnóstico de la esclerosis múltiple.

“Hemos demostrado in vivo e in vitro que nuestra proteína es capaz de modular el sistema inmune y que tiene capacidad anti-proliferativa. Además, en colaboración con especialistas en virología de centros de referencia nacionales hemos demostrado su capacidad antiviral, en diferentes sistemas experimentales con virus relevantes para la salud humana. Pero aún así queda un largo camino por recorrer para poder llegar al paciente”, afirma Begoña Oliver, investigadora principal del proyecto.

El proyecto denominado iSOL, parte de la clonación de una proteína recombinante que ha demostrado tener actividad inmunomoduladora, antiproliferativa y antiviral, por lo que puede llegar a ser utilizada como molécula terapéutica para la esclerosis múltiple y otras enfermedades. Actualmente, este proyecto se encuentra en fase preclínica y continua su desarrollo a través de la financiación obtenida en la convocatoria del Instituto de Salud Carlos III (AES 2018), en la modalidad de proyectos de desarrollo Tecnológico en Salud.

Ademas, gracias al apoyo de FIPSE, la Fundación para la Innovación y la Prospectiva en Salud en España, el proyecto obtuvo el pasado año el premio IDEA2 Global, otorgado por el Massachusetts Institute of Technology (MIT) de Boston. La ayuda de la Fundación ha hecho posible que equipo de investigación encabezado por Begoña Oliver junto a Laura Leyva, María Jesús Pinto, Patricia Urbaneja y Óscar Fernández, contribuya a mejorar la vida de muchas personas y a mantener su esperanza viva.

Acerca de FIPSE

La Fundación para la Innovación y la Prospectiva en Salud en España (FIPSE) es una entidad publico-privada sin animo de lucro con fines de interés general, orientada a promover proyectos de investigación sanitaria y de tipo social.

FIPSE favorece la introducción de nuevos productos y servicios innovadores en los sistemas de salud que atiendan las necesidades específicas de los pacientes, mediante la traslación y la aceleración de los resultados de proyectos de investigación en salud.

La entidad persigue establecer cauces de colaboración entre compañías relacionadas con la ciencia y la tecnología de la salud, los Ministerios y Administraciones con competencias en sanidad, Servicios Sociales e Igualdad y en I+D+i.

FIPSE está presidida por el Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social, que también actúa como patrono junto con el Instituto de Salud Carlos III y los laboratorios farmacéuticos MSD, AbbVie, Gilead, Janssen y Sanofi.

Más información: www.fipse.es

LISTADO DE REMEDIOS CASEROS MAS POPULARES V

Remedios naturales medicinales con hierbas naturales

ESTOMAGO- Remedios Caseros para problemas estomacales. - Aloe (Sábila), Alucema, Anis, Camomila, Carqueja, Cola de Caballo, Eneldo, Epazote, Eufrasia, Genciana, Jamaica, Hibiscus, Hierba Buena, Ipecacuana, Jengibre, Llanten, Mejorana, Menta, Naranjo, Manzanilla, Orégano, Peperina, Poleo, Rábano, Regaliz, Ruda, Yerbabuena, Zanahoria.

Eucalipto - Bueno para el catarro, resfrío, tos, bronquitis y asma.

Eufrasia - Ayuda a curar las irritaciones de los ojos. Es un aperitivo y tónico estomacal.

Espinillo - antirreumático y antiácido, diurético y depurativo. Sirve para las afonías y ronqueras.

Flor de Azahar - Flor del naranjo es un antiespasmódico y sedante. Tranquilizante de nervios, cólicos, dolor de oídos e irritaciones cutáneas.

Flor de Manita - Trastornos del corazón y sistema nervioso.

Flor de Tila - Tila. Las flores de tila tomadas en una infusión son calmantes de los nervios irritados y favorece el sueño.

Frangula - Para problemas en el hígado, es un buen colagogo y coleretico. Alivia las hemorroides y el estreñimiento crónico.

Fresno - Sirve como diurético, laxante, anfriatritico y para la próstata. Ayuda contra el paludismo.

Frijoles - Frijoles Negros - Frijoles Bayos - Frijoles Pintos - Frijoles Rojos. Los frijoles no contienen grasa saturada ni colesterol, ademas los frijoles son muy nutritivos por que contienen fibra, proteína, calcio, hierro, ácido fólico y potasio. El frijol contiene dos tipos de fibras: solubles e insolubles, las fibras solubles ayudan al cuerpo a manejar grasas, colesterol y carbohidratos; y las insolubles ayudan a una buena digestion.

Fucus - Se usa para la arteriosclerosis, la obesidad y el bocio.

EL ALMANAQUE DEL HOGAR - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES

No es la Navidad es con quién la pasas

Con la Navidad llegan las fiestas, los regalos y los villancicos. Pero todos sabemos que lo importante de estas fechas es que las pasamos cerca de los que más queremos.

En la Fundación Affinity llevamos la magia de la Navidad a personas con necesidades especiales a través de las terapias asistidas con animales. Y no solo en estas fiestas, sino todo el año. #NoEsLaNavidadEsConQuienLaPasas https://www.fundacion-affinity.org/

LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

Hablando con Alexa en español, ¿Que puede hacer? #alexa #amazon

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

Cómo vestirse en Navidad

HOTEL MIGUEL ANGEL

EN ESTA NAVIDAD - REGALA WELLNESS

UN TRATAMIENTO LLENO DE BRILLO Y GLAMOUR EN NAVIDAD

Disfruta de un tratamiento corporal y/o facial pensado para brillar como una verdadera estrella en estas fechas tan señaladas y llenas de encuentros y emociones.

Las perlas han sido muy utilizadas en diversas áreas del bienestar, la belleza y la salud a lo largo de la historia y por eso queremos que puedas disfrutar de ellas en Miguel Angel Wellness Club. Para obtener tan preciado tesoro estas bellas esferas se transforman en polvo muy fino que actuará sobre la estimulación de la síntesis de nuevas citoqueratinas, proteínas que forman el soporte interno de las células cuyo fin es embellecer tu piel.

Su extracción se obtiene directamente de las perlas del fondo del mar por lo que se puede considerar un tesoro marino. El Polvo de Perlas contiene diversos minerales y aminoácidos como selenio, litio y fósforo entre otros. Apoya al tejido en su capacidad regenerativa, ralentiza el proceso de envejecimiento aportando a tu piel la elasticidad y frescura que tanto necesita. Además, también aclara y unifica el tono disminuyendo las marcas que deja el paso del tiempo y calma hasta las pieles más frágiles y sensibles.

Para reservas o información adicional, le rogamos contacte al Tel. +34 91 452 05 23 – [email protected]

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

La esperadísima nueva novela de Julia Navarro, "Tú No Matarás" en castellano y en catalán

TÚ NO MATARÁS
JULIA NAVARRO , 2018
Nº de páginas: 992 págs. Editorial: PLAZA & JANES EDITORES

Tú no matarás respira el aroma de Dime quien soy y Dispara yo ya estoy muerto y es, en palabras de Julia Navarro, “una novela de perdedores donde abordo la culpa, la venganza y el peso de la conciencia, que condicionan nuestras decisiones. Es, asimismo, un homenaje a los editores, a las librerías y, en definitiva, al lector que todos llevamos dentro”.
La novela relata la amistad entre Fernando, joven editor hijo de un republicano represaliado, Catalina y Eulogio, que deciden huir de una España azotada por la Guerra Civil escapando de sus propias circunstancias. Durante su exilio recorrerán escenarios como la Alejandría de la Segunda Guerra Mundial, el París ocupado, Lisboa, Praga, Boston o Santiago de Chile. La novela, muy ambiciosa en la creación de personajes y tramas, se divide en tres libros y cada uno de ellos tiene lugar en un escenario principal: Madrid, Alejandría y París. Una historia que encierra muchas novelas ya que el amor por los libros y la literatura es el motor de muchos de sus personajes.

EL ALMANAQUE DEL HUMOR - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

Caricature Zone

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

LA RISA VA POR SIGNOS : Descubre tu sentido del humor según tu horóscopo

ASTROLOGÍA: EL AMOR EN EL ZODIÁCO (6 primeros signos)

ARIES: El fuego arde en su corazón. Pasión, sinceridad. Es el loco enamorado del zodíaco...prototipo del flechazo súbito. Se lanza de cabeza hacia el Amor y aventura.

TAURO: Es un Amor tranquilo, terrenal, con los pies firmes en el suelo. Amante de la belleza y la buena mesa y de los placeres. Le gusta cantarle a su Amor bellos poemas.

GEMINIS: Busca su complemento amado, con quien se comunique a nivel de piel. Ama, razonando su amor. Necesita movimiento intelectual para sentirse bien.

CANCER: La luna les hace emocionalmente sensitivos. Disfrutan del romanticismo y los arrumacos, las atenciones son muy importantes para ellos.

LEO : Calor entusiasta, apasionad@ como ningun@. Amante de regalos y lujo, generoso y dado a compartir su amor, expresando sentimientos nobles y afectuosos.

VIRGO: Los sentimientos se vuelve semilla y crece en su tierra fértil para florecer como flor en primavera. Asceta y místic@ de elevados ideales de su amad@. Mente práctica y corazón compasivo.

LIBRA: "Me quiere, no me quiere, me quiere,..." La indecisión marca a veces sus amores. Pero cuando se decide, entonces l@s Libra son muy romántic@s y sensibles, amantes de los detalles y expresión de afecto sensual.

ESPORPIO: El signo más profundo del zodiáco. Todo, incluso en el amor es blanco o negro, no existen las medias tintas. Produndiza en las relaciones hasta hacerlas trascendentes.

SAGITARIO: El amor y el conocimiento van unidos. A l@s sagitario les gusta compartir con su pareja todo, en especial los viajes que seguro realizarán.

CAPRICORNIO: He aquí al signo terrenal más trabajador en sus amores. Les gusta formalizar sus relaciones, son dados a estructurar su vida amorosa sobre principios estables.

ACUARIO: Su amor tiene que ser antes un@ amig@. Acuario no concibe el amor sin la base de la amistad. A veces algo intelectual en su expresión de afecto.

PISCIS: Un mar de sentimientos, rebosantes de afecto y alegría, no les da miedo expresarlos, es más, necesitan decir "Te quiero". Románticos y poéticos.

El Zodiaco según Eloy Arenas

Caricature Zone -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+] - Textos Humor - Club de la Comedia

ACERTIJOS - PROBLEMAS DE INGENIO SOLUCIÓN : http://www.elalmanaque.com/Acertijos_II/acertijos.html

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE - LITERATURA - LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Navidad en Madrid

Madrid cuenta durante la Navidad con una completa agenda de actividades. Una de las cosas que no puedes dejar de hacer si vienes a Madrid en estas fechas es pasarte por la Plaza Mayor y perderte entre los múltiples puestos de su mercado navideño, el más famoso de la ciudad (Ver plano), donde puedes comprar figurillas artesanas para el belén, adornos para la casa e incluso el típico árbol con toda la decoración de bolas, luces y guirnaldas que puedas imaginar. Además, puedes comprar originales regalos en los muchos mercadillos de diseño y artesanía que hay en estas fechas.

Muchas iglesias y centros culturales exponen el tradicional belén durante estas fiestas (como el de CentroCentro Cibeles o el de belenes internacionales de la Casa del Lector en Matadero Madrid).Una ocasión excelente para admirar composiciones y maquetas que recuerdan la historia de la Navidad cristiana desde la salida de María y José, hasta la adoración de los Reyes Magos en el portal.

Si lo que te gustan son las compras, la zona centro entre Sol, Gran Vía, la Plaza Mayor y Callao, tiene un gran surtido de tiendas en las que hacernos con todo lo que esté en las listas de regalos (¡no te pierdas, del 1 al 30 de diciembre, la Feria de Artesanía de la Comunidad de Madrid (que este año se celebra en el Paseo de Recoletos por las obras de Plaza de España). Además, los pajes reales y Papa Noel recogerán las peticiones de los pequeños de la casa y luego pueden entretenerse con el espectáculo Cortylandia en la entrada del Corte Inglés de la calle Maestro Victoria.

También habrá varias pistas de hielo para disfrutar en familia del patinaje (Colón, CentroCentro Cibeles, Vallecas...) o carruseles clásicos en la Plaza de Oriente y en la de Santa Cruz, mientras que en otras plazas, puedes encontrar mercados como el de la Plaza de Jacinto Benavente, o el de la plaza de Santa Cruz. Además, el Centro Cultural Conde Duque y el CentroCentro Cibeles dedican gran parte de su programación a espectáculos para los más pequeños (cuentacuentos, títeres, conciertos), así como la mayoría de los teatros madrileños, destacando, un año más, el Circo Price, con su espectáculo Circo Price en Navidad.

No te puedes perder tampoco dos de las grandes novedades de los últimos años: la Navideña Feria Internacional de las Culturas, del 14 al 23 de diciembre en Matadero Madrid, celebra su cuarta edición centrada en el juego y el juguete y la Fiesta de la Luz, que inundará de luz Madrid Río -con multitud de farolillos y diversos elementos lumínicos- la tarde y noche del 21 de diciembre, para celebrar el solsticio de invierno.

Otra forma de disfrutar del ambiente navideño es coger el Naviluz, el Bus de la Navidad, un autobús con salida y llegada en la Plaza de Colón (calle Serrano, frente al nº 30. Parada única) que recorre las principales calles del centro de Madrid y permite disfrutar de la iluminación navideña (Entradas agotadas).

- Página web oficial Navidad 2018-2019 en Madrid

18 de diciembre de 2018 │ Málaga

West side story cierra la Temporada 18-19

West Side Story cierra una Temporada 18-19 a la que acudirán el Ballet Nacional de Cuba, la Fedra de Lolita, La culpa de Pepón Nieto y Magüi Mira, Joglars, Pedro Guerra, Sidecars, Marlango y Los Secretos

La Temporada Lírica programa el 1 de mayo una tercera función del Otello de Carlos Álvarez y Jorge de León para atender a la demanda del público

El programa de febrero a agosto de los teatros municipales de Málaga incluye las funciones de El mago de Mayorga con María Galiana y José Luis García-Pérez, Un marido ideal con Juanjo Artero y Muerte en el Nilo con Pablo Puyol

Fran Perea dirige Mitad del mundo para Factoría Echegaray, Marta Torres su texto La tormenta perfecta, Paco Bernal se hace cargo de Mi querida Mori, Julio Fraga conduce Múltiple y Carlos Zamarriego su pieza Inestables

El Cervantes acoge la música de Love of Lesbian, Pitingo, Antílopez, David Torres o Café Quijano y recibe a Manu Sánchez, Faemino y Cansado y Luis Piedrahita en Humoradas

Las legendarias coreografías y la extraordinaria música que colorean la historia shakespeariana de West Side Story cerrarán una Temporada 2018-19 de los teatros municipales de Málaga a la que también acudirán el Ballet Nacional de Cuba con La Cenicienta, la alabadísima Fedra encabezada por una magistral Lolita, La culpa de David Mamet con Pepón Nieto y Magüi Mira, Joglars con su Señor ruiseñor, el cantautor Pedro Guerra y los grupos Sidecars, Marlango y Los Secretos en formato acústico. Veinticinco funciones del musical con partitura de Leonard Bernstein, letras de Stephen Sondheim, pasos de baile de Jerome Robbins y texto de Arthur Laurens basado en Romeo y Julieta despedirán entre el 18 de julio y el 4 de agosto el cartel del Teatro Cervantes.

La rivalidad entre los 'americanos' Jets y los puertorriqueños Sharks hilvanada a través de canciones como 'Maria', 'America' o 'Tonight' se plasmará en el primer espacio escénico de la Costa del Sol en un montaje de SOM Produce que coincide con el centenario del nacimiento de Bernstein. West Side Story se estrena por primera vez en España en la versión original íntegra con la que este musical mítico debutó en el Winter Garden Theatre de Broadway en 1957 y será el colofón en Málaga a un programa cuyo capítulo teatral incluye asimismo durante 2019 las funciones de El mago, texto de Mayorga con María Galiana y José Luis García-Pérez en el elenco; Un marido ideal, de Oscar Wilde y con Juanjo Artero, y Muerte en el Nilo, con Pablo Puyol encabezando el reparto de esta pieza de Agatha Christie.

Los conciertos de Love of Lesbian con sus Espejos y Espejismos, Pitingo en su encarnación más mestiza, Antílopez presentando su cuarto álbum, el sexteto del saxofonista malagueño Daniel Torres o Café Quijano en su versión más pop-rock se suman al apartado musical del cartel del periodo febrero-agosto del Teatro Cervantes, que ha sido presentado esta mañana en rueda de prensa por el alcalde de Málaga, Francisco de la Torre; la concejala de Cultura, Gemma del Corral, y el director-gerente del Teatro Cervantes, Juan Antonio Vigar. Junto al anuncio de los nuevos espectáculos, el alcalde y el gerente del Cervantes informaron de que ante la demanda del público la 30 Temporada Lírica brindará una tercera función del Otello de Carlos Álvarez y Jorge de León, que se pondrá en escena fuera de abono el 1 de mayo. Las funciones de abono de la obra maestra de Verdi encabezada por el barítono malagueño, programadas el viernes 3 y el domingo 5 de mayo, están prácticamente agotadas, por lo que de manera excepcional el Teatro Cervantes ha decidido ofrecer dicha tercera representación para atender a la gran expectación que había despertado en los aficionados esta producción escénica del Principal de Palma y musical del espacio municipal.

Esta misma mañana salen a la venta las entradas para todas las propuestas de esta última parte de la Temporada 2018-19, que comienza una vez concluya el 36 Festival de Teatro de Málaga, que como ya se anunció programa 42 obras distintas entre el 6 de enero y el 13 de febrero de 2019, entre ellos siete estrenos absolutos y espectáculos de La Fura, La Abadía y La Cubana. El Festival congregará en Málaga a Concha Velasco, El Brujo, Sacristán, Pou, Flotats, Kiti Mánver, Aitana Sánchez-Gijón, Echanove y Echegui. Las entradas, con atractivos descuentos progresivos hasta el 31 de diciembre, están a la venta desde octubre.

En el menú del primer semestre de 2019 figuran cinco nuevos estrenos de la incubadora municipal Factoría Echegaray. Vigar ha anunciado los directores que se encargarán de seleccionar a los intérpretes en los castings y de montar las piezas. El primero de ellos será Fran Perea, que empezará mañana mismo a buscar el elenco de Mitad del mundo en un casting abierto a actores y actrices de Málaga o afincados en la ciudad. A continuación, Marta Torres dirigirá su texto La tormenta perfecta, Paco Bernal se hará cargo de la obra de Nacho Albert Mi querida Mori, Julio Fraga conducirá el Múltiple escrito por Marga Dorao y Carlos Zamarriego hará lo propio con su pieza Inestables.

El Teatro Cervantes volverá a hacer un hueco a los mejores monologuistas y cómicos del país con el ciclo Humoradas, que traerá de vuelta a Málaga a Manu Sánchez y Faemino y Cansado y abrirá sus puertas a las Grandes sobras de Luis Piedrahita. Junto a ellos, el apartado humorístico estará representado por una nueva edición del Festival Jajejijojú, y el capítulo dancístico sumará una nueva visita del Teatro Estatal de Danza Cosacos de Rusia con sus Leyendas cosacas.

También salen a la venta esta mañana otras propuestas musicales de diversos estilos. El tributo a Mecano Hijo de la luna y la nueva visita de Pascual González y Cantores de Híspalis con su Cristo, Pasión y Esperanza coinciden en el cartel con el recorrido por la música sinfónica y la zarzuela de A la española... que proponen los conservatorios Manuel Carra y Pepa Flores, la gala Tutto Puccini, que congregará en el Cervantes a algunas de las voces del festival dedicado en Torre del Lago al compositor de Turandot, y dos nuevas funciones del XIV Ciclo Malagueño de Zarzuela del Teatro Lírico Andaluz, la opereta de Sorozábal Katiuska, la mujer rusa, y la zarzuela de Moreno Torroba La chulapona.

Estos últimos ejemplos de aproximaciones a la música clásica y a la lírica complementan los dos programas especializados en estos géneros del coliseo municipal, ambos anunciados y a la venta desde hace tiempo. La Temporada de Abono de la Orquesta Filarmónica de Málaga ofrecerá en estos meses ocho de sus quince programas, y la 30 Temporada Lírica del Teatro Cervantes continuará su monográfico de Verdi con las representaciones de Aida, título que contará con las voces de Maribel Ortega, Alejandro Roy, Mali Corbacho y Luis Cansino, y el citado Otello de Álvarez y De León. Igualmente publicitados y a la venta están desde hace unas semanas los pases del Ciclo de Teatro Infantil, que junto a las producciones de Factoría Echegaray nutren de contenido el segundo teatro municipal.

A todo este cartel del periodo febrero-agosto de 2019 se sumarán las habituales aperturas del Teatro Cervantes y el Teatro Echegaray para actos ciudadanos y sociales, desde las semifinales y final del Carnaval hasta los pases del Festival de Málaga. Cine en Español pasando por el Pregón de Semana Santa y otras muchas galas, muestras y espectáculos organizados por instituciones públicas, asociaciones y otras entidades. Los programas de otros ciclos y festivales vertebrales en la oferta de los escenarios municipales se anunciarán más adelante, como el Festival Internacional de Música de Cámara Málaga Clásica (junio), el MOSMA (julio) o el Festival de Verano Terral.

http://teatrocervantes.es

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Magdalena Nile del Río, más conocida en el mundo de la canción por su nombre artístico, Imperio Argentina (Buenos Aires, Argentina, 26 de diciembre de 1910 – Benalmádena, Málaga, España, 22 de agosto de 2003), fue una actriz, cantante y bailarina hispano-argentina.

Imperio Argentina - Nobleza baturra - 1

José María Rodero Luján (Madrid, 26 de diciembre de 1922- 14 de mayo de 1991), fue un actor español.

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA- CATAS Y MARIDAJES

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

Las recetas Navideñas de El Almanaque

Indice Recetas

Canalones de Navidad.

El Forner de Alella y Carmen os presentan como preparar unos deliciosos Canalones de Carne que es un exquisito plato que podremos preparar con antelación y muy adecuado para las Fiestas Navideñas

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Mateu Blanch, copropietario y chef del Restaurante Caravista, de Lleida

"Caravista es una pasarela de pescados y mariscos "

Por: Enric Ribera Gabandé

"Nos enamoró el restaurante portugués y pensamos que como no había ninguno en las comarcas de Lleida, podía cautivar a los leridanos, al ser algo diferente de los restaurantes de casa"

Pregunta, - ¿Cuándo y cómo te inicias en el mundo de la cocina?

Respuesta, - Mis inicios parten de cuando hice un curso de cocina con el chef Xixo Castaño. Posteriormente trabajé en el Restaurante Malena por espacio de 7 años. Xixo en enseñó, sobre todo, una cocina francesa, que en aquella época Francia era la primera potencia mundial. Por lo tanto tengo unos conocimientos afrancesados. Durante mi trayectoria he pasado por diferentes restaurantes.

P, - ¿Dónde has nacido?

R, - En Lleida ciudad.

P, - Después de Malena, ¿dónde fuiste?

R, - En el Celler de Can Roca, de Girona, llevando a cabo unstage. Coincidió, éste, con el momento que se les concedió a los Roca la segunda estrella Michelin. Quiero destacar que me maravilló su proyecto. Después estuve en Carballeira. Más tarde, en Casia, que por cierto, era un restaurante muy creativo e innovador donde Joan Burgués ejercía de chef.

P, - De los hermanos Roca, seguramente, una de las cosas que aprendiste es la humildad que tienen ellos.

R, - Sin duda. Debes tener en cuenta que el Celler de Can Roca comenzó como un humilde bar de barrio haciendo menús. Yo, siempre, he intentado seguir esta humildad, y, por encima de todo, la profesionalidad.

P, - Del restaurante Carballeira, ¿qué aprendiste?

R, - Sobre todo, el mundo del marisco. Tenía conocimientos, pero no tan profundos como los vividos in situ en el Carballeira.

P, - Más tarde, conociste La Boscana, de Bellvís, cuando se les concedió una estrella en la guía Michelin.

R, -Empecé el proyecto de Joel Castañé, sus hermanos y su madre Rosario en La Boscana, como jefe de cocina. Después de un año se les concedió la estrella Michelin.

P, - Recorriendo tu camino, más tarde pasaste a ser el chef del Parador de Turismo de Lleida, de la calle Cavallers.

R, - Me pusieron encima de la mesa un proyecto espectacular como era ser el chef del Parador, lo que me interesó mucho. Fue una experiencia muy bonita.

El sueño de su vida

P, - Finalmente, Mateo Blanch soñaba tener un día un restaurante propio ¡Ya lo tienes!

R, - La idea surge a Oporto (Portugal) donde con mi cuñado (socio de Caravista) vimos un restaurante, no igual, pero sí similar al que tenemos en Lleida. Nos enamoró el restaurante portugués y pensamos que como no había ninguno en las comarcas de Lleida, podía cautivar a la gente leridana, al ser algo diferente de los restaurantes de casa; con una oferta divertida y de producto.

P, - ¿Qué valoración haces de los primeros seis meses de vida de Caravista?

R, - Muy positiva, en todos los sentidos. Lo más importante para nosotros es que cuando entre el cliente al restaurante y cuando se vaya, se sienta contento.

P, - ¿A Caravista hay la doble vertiente de poder comprar pescado fresco y al mismo tiempo comerlo cocinado en el mismo restaurante?

R, - Comenzamos el proyecto con una pescadería, que está justamente en la entrada del restaurante; una tienda, donde se puede comprar el pescado; y un comedor, donde nuestra carta es la pescadería: cogemos el producto y lo cocinamos al momento en "vivo y en directo".

P, - ¿Por dónde se inclina mayoritariamente su clientela?

R, - Muchos de nuestros clientes quieren el pescado y marisco cocinado. Fruto de ello, hemos creado la tercera vertiente, que es la comida para llevar.

P, - ¿El pescado que sirven es totalmente fresco?

R, - Sí. Incluso, alguno de ellos, se puede comprobar cómo está vivo. Por ejemplo, las cigalas, los bogavantes, y todo tipo de cangrejos. Es una pasarela diaria de pescados y mariscos que a la gente le encanta ver. Algunos niños que caminan por la calle entran al restaurante y me preguntan si este bogavante lleva pilas.

P, - ¿Cómo se distribuye el habitáculo del restaurante?

R, - La distribución la conforman 22 mesas; una barra de bar, como una una manera más informal de comida; y la pescadería.

También trabaja carnes

P, - ¿Trabaja, también, las carnes?

R, - Actualmente tenemos 5 referencias en carnes. Una es el solomillo de ternera de Lleida. También, el entrecot; el solomillo de venado del Valle de Aran; el cochinillo; elconfit; y la paletilla de cabrito.

P, - ¿Para regar estos platos de pescado, marisco y carnes, qué vinos tiene?

R, - Sobre todo, tenemos vinos de la tierra. Abrimos el restaurante con dos vinos de las comarcas de Lleida. Ahora ya tenemos vinos de 6 bodegas de Costers del Segre. También contamos en la carta con dos referencias de Champagne, y algunos vinos de bodegas nacionales.

P, - ¿Qué esperas para el año 2019?

R, - Continuar con la línea emprendida desde la inauguración de Caravista. Y que todo el equipo se contagie de esta ilusión.

Fotografía: Pilar Rius

Menú de Nochevieja en Rte. Albert&Simon

···APERITIVO···

SASHIMI DE ATUN ROJO CON ALGA NORI
QUESO DE CABRA CON MEMBRILLO Y MIEL DE CAÑA
HOJALDRE RELLENO DE PUERROS CON TRUFA NEGRA
COPA CHAMPAGNE PERRIER-JOUËT BRUT (ÉPERNAY)

···PARA EMPEZAR···

ENSALADA DE CANGREJO REAL DE NORUEGA CON ALGASY VINAGRETA
DE NARANJA Y JENGIBRE
VINO BLANCO SANCERRE LA BARBOTAINE 2017
FREDERIC CHAMPAULT (LOIRE)
FOIE FRESCO CON MEMBRILLO Y REDUCCION DE AMONTILLADO

···SEGUIMOS···

FILETE DE LENGUADO, LANGOSTINO Y SALSA SETAS (TROMPETAS)
VINO BLANCO SANCERRE LA BARBOTAINE 2017
FREDERIC CHAMPAULT (LOIRE)
FILET MIGNON CON SALSA DE VINO TINTO, CANTARELA Y CEBOLLITAS
VINO TINTO COMENGE RESERVA 2011 - D.O. RIBERA DEL DUERO

···POSTRE···

TRES DELICIA DE CHOCOLATE Y HELADO DE VAINILLA
CAFE & PETIT FOURS
CHAMPAGNE PERRIER JOUËT BRUT (ÉPERNAY)
MUSICA AMBIENTAL
BIENVENIDA AÑO NUEVO CON UVAS DE LA SUERTE Y
BOLSA DE COTILLON EN LA HORA 25…
P.P. 180€ (10% IVA INLCUIDO)

Urb. Nueva Alcantara, Edf. El Mirador San Pedro de Alcantara, Marbella

www.albertysimon.com [email protected] www.facebook.com/albertysimon.com Reservas: +34 952 78 37 14

GASTRONOMIA - ALIMENTARIA

Obrador Dulce & Salado

Obrador Dulce & Salado es una pastelería con servicio de Catering, ofrecemos un servicio integral, familiar y personalizado para que disfrute del momento junto a amigos y familiares, nosotros nos ocupamos de todo.

Nuestra obrador situ en la calle Fuensanta, 2 en Fuengirola, cuenta a diario con una amplia oferta de pasteles elaborados artesanalmente. Puede venir a nuestra tienda y comprar cualquiera de los productos que ofertamos a diario o hacer un encargo personalizado.

En nuestra plantilla contamos con varios chefs con experiencia en cocina internacinal con hincapie en la cocina francesa y española. Nos avala una experiencia de 42 años al frente del restaurante La Hacienda, en Marbella.

Obrador Dulce & Salado
Especialidad:Pastelería francesa
Calle Fuensanta, 2, Fuengirola Málaga

https://www.cateringclick.com/malaga/obrador-dulce-and-salado-p01739.htm

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS - FIESTAS

Wizz Air anuncia una nueva ruta desde Fuerteventura a Katowice (Polonia)

Una frecuencia semanal a partir del 25 de abril de 2019

Wizz Air, la mayor aerolínea de bajo coste y de tarifas bajas en Europa Central y del Este, y la de mayor crecimiento de todo el continente anunció hoy una nueva ruta desde Fuerteventura a la ciudad polaca de Katowice. Esta nueva conexión desde Fuerteventura comenzará a operar el 25 de abril de 2019 con una frecuencia semanal, los jueves. Los asientos están ya a la venta en wizzair.com desde tan solo 39,99 euros*.

La nueva ruta, con una previsión de 12.000 pasajeros anuales, contribuirá a la economía local de Fuerteventura, el apoyo a puestos de trabajo indirectos en las operaciones del aeropuerto, transporte, hostelería y turismo.

Katowice es la capital de la región histórica de Silesia, que alcanzó renombre por sus minas. Una de sus principales atracciones es el barrio de Nikiszowiec construido para los mineros que trabajaban en una mina cercana. Desde hace poco también es interesante su Museo de Silesia. Pero, sobre todo, Katowice es el aeropuerto de entrada al sur de Polonia y a una de sus principales ciudades, Cracovia, que cuenta con muchos atractivos, entre los que destacan la plaza Rynek Glowny y la Lonja de las Pañerías. También en sus alrededores hay muchas visitas interesantes, desde el campo de concentración de Auschwitz-Birkenau a las minas de sal de Wieliczka, ambos declarados Patrimonio de la Humanidad.

Por su parte, esta nueva ruta a Fuerteventura se convierte en el destino número 40 desde Katowice. Los polacos que quieran visitar Fuerteventura se encontrarán con una isla famosa por su suelo volcánico, sus grandes playas y su fuerte viento, lo que la convierten en un paraíso para los surfistas y kitesurfistas. La isla también ha sido elegida como uno de los destinos turísticos más atractivos para los visitantes interesados ??en el patrimonio cultural, el medio ambiente y la sostenibilidad.

En respuesta a la gran demanda de sus clientes españoles y tratando de crear más oportunidades de viajes realmente asequibles, WIZZ está aumentando su red en España, ofreciendo en 2019 un total de 52 rutas a 10 países desde 12 aeropuertos españoles, Alicante, Barcelona El Prat, Castellón, Fuerteventura, Ibiza, Madrid, Málaga, Palma de Mallorca, Santander, Tenerife, Valencia y Zaragoza que contribuirán al crecimiento del turismo, tanto entrante como saliente, así como mejorar las oportunidades de negocios entre los países.

Andras Rado, Manager de Comunicaciones Corporativas de Wizz Air ha dicho: "Estamos encantados de celebrar otro hito importante en la historia de Wizz Air, una nueva ruta desde Fuerteventura a katowice. Tanto nuestros pasajeros polacos como españoles podrán disfrutar a partir del 25 de abril de ambas ciudades con tarifas desde 39,99 euros.

Quiero subrayar nuestro compromiso con España, con esta nueva ruta esperamos proporcionar también nuevas experiencias de viajes y diferentes oportunidades de negocio que puedan satisfacer las necesidades de nuestros clientes españoles. Damos la bienvenida a todos nuestros futuros nuevos pasajeros a descubrir estos y otros grandes destinos europeos mientras disfrutan de las tarifas bajas de WIZZ y de una gran experiencia a bordo".

Nueva ruta de Wizz Air desde España:
Ruta: Fuerteventura � Katowice
Comienzo: 25 de abril de 2019
Frecuencia: Jueves
Precio desde: 39,99 euros*

* Solo ida, incluyendo todos los impuestos y cargos obligatorios.

Los españoles eligen España para despedir el año 2018, según Jetcost

Siete ciudades españolas entre las diez más buscadas para pasar las fiestas de Navidad y Nochevieja

Las Navidades son unas fiestas que muchos españoles deciden pasar en familia, visitando amigos o parientes para celebrar con ellos la Nochebuena o el Fin de Año, eso parecen demostrar sus búsquedas de vuelos entre el 21 de diciembre de 2018 y el 6 de enero de 2019 en las que siete ciudades españolas (Madrid, Barcelona, Málaga, Sevilla, Tenerife, Alicante y Valencia) se encuentran entre las diez más buscadas de todo el mundo por los viajeros españoles que utilizan el potente buscador de vuelos y hoteles www.jetcost.es.

Jetcost analiza regularmente las búsquedas que se realizan a través de su web, de manera que se consiguen datos muy fiables al tratarse de búsquedas reales y no de encuestas. Los datos que analizan los resultados de las búsquedas para las Navidades, indican que, además de las mencionadas, otras ciudades españoles también son muy solicitadas. Así, Gran canaria ocupa el puesto 11, Bilbao el 17, Palma de Mallorca el 18 y Santiago de Compostela el 20.

Las capitales y grandes ciudades de los principales países Europeos son, junto con las ciudades italianas, los destinos que mejores puestos ocupan en la lista, Londres en tercer lugar, París en cuarto, Roma en séptimo y Ámsterdam, Bruselas y Berlín en los puestos 12, 15 y 16 respectivamente.

Por su parte en cuanto a los europeos que quieren pasar estas fiestas en España la mayoría se ha decantado porBarcelona. Ha sido la ciudad más solicitada por los viajeros franceses, italianos, holandeses, portugueses y rusos, ocupa el segundo puesto en las preferencias de los alemanes y el quinto para los británicos.

Madrid, además de ser la ciudad más buscada por los españoles, es la segunda en cuanto a las preferencias de los franceses, italianos, portugueses y rusos, la cuarta de los británicos y holandeses y la quinta de los alemanes.

La Comunidad Valenciana es uno de los destinos favoritos de todos los europeos para las fiestas de Navidad y Año Nuevo, Alicante ha sido la preferida de los británicos, la tercera de los rusos y los holandeses y está entre las más buscadas por los franceses y alemanes. Valencia, por su parte, ocupa el tercer puesto en las preferencias de los italianos, el quinto de los portugueses y rusos y es uno de los diez destinos donde irán los alemanes, británicos, franceses y holandeses.

Palma de Mallorca, se sitúa como la preferida de los alemanes, y se encuentra entre las diez más buscadas por los portugueses, británicos, franceses, italianos, holandeses y rusos.

Dos ciudades andaluzas ocupan muy buenas posiciones en las preferencias de los miles de usuarios europeos de Jetcost, Málaga es la segunda más buscada por los británicos y holandeses, la tercera por los alemanes, franceses y se encuentra entre las más buscadas por los italianos, portugueses y rusos. Sevilla, por su parte, ocupa el tercer puesto para los portugueses, el cuarto para los franceses, italianos y rusos y está entre las preferidas de los holandeses.

Las Islas Canarias cuya temperatura en estas fechas invernales es muy agradable, ha logrado ser la Comunidad española con mayor número de ciudades buscadas entre las diez primeras por parte de los europeos para pasar vacaciones de Navidades, Tenerife ocupa el tercer puesto en las búsquedas de los británicos, el quinto para los italianos, el sexto para los franceses y portugueses y se encuentra entre las más buscadas por los alemanes, franceses, holandeses y rusos. Gran Canaria, por su parte ha sido elegida en cuarto lugar por los alemanes y portugueses, en quinto por los holandeses, en sexto por los italianos y rusos y en séptimo por los británicos y franceses. Fuerteventura se encuentra entre las diez más buscadas por los alemanes, británicos, franceses e italianos. Por último, Lanzarote ha sido elegida en sexto lugar por los británicos y en noveno por los italianos.

Para todos aquellos españoles que no se hayan decidido todavía por ningún destino y tengan dudas sobre donde pasar estas fiestas, Jetcost ha creado una página especial de Navidad <<https://www.jetcost.es/especial/vuelos_para_navidad/>> en la que todos aquellos que se deciden a última hora podrán descubrir todo tipo de consejos, ideas para escapadas o viajes más largos, tendencias de viajes de los españoles, comparación de las mejores ofertas del mercado tanto en vuelos como hoteles... y todo, actualizado en tiempo real.

Un portavoz de Jetcost ha dicho: �En Navidad casi todo el mundo tiene algún amigo o familiar al que quiere visitar y con el que quiere pasar unos días, eso explica que buena parte de los españoles hayan elegido ciudades dentro de su país, sin grandes distancias. Fuera del país, los viajeros se han decantado por las grandes ciudades europeas, muy animadas en estas fechas y donde, además, hay la posibilidad de visitar mercadillos navideños y grandes tiendas en las que hacer compras. Desde Jetcost nos congratulamos de que España siga siendo, durante estas fechas, el destino favorito de los españoles y miles de europeos y deseamos a todos que pasen unas felices fiestas�.

LAS MEJORES EXPERIENCIAS NAVIDEÑAS TE ESPERAN EN LOS HOTELES DE MADRID

Comienza la cuenta atrás para disfrutar de las fiestas navideñas junto a familiares y amigos. Unos encuentros especiales que merecen ser recordados por todo lo alto. Por este motivo, los hoteles de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid han diseñado un sinfín de experiencias para vivir estos días en un ambiente exclusivo e inolvidable.

Con una extensa oferta gastronómica, diseñada y elaborada de la mano de grandes chefs, estos establecimientos abren sus puertas a un abanico de sabores y sensaciones que, en algunos casos, serán amenizados con actuaciones y música en directo.

Así, un año más, los hoteles de Madrid sorprenderán a todos aquellos que decidan disfrutar de una manera diferente las festividades de Nochebuena, Navidad, Fin de Año, Año Nuevo e incluso Reyes. Además, en muchos casos la reserva incluye precios especiales en el alojamiento para finalizar el día de una manera distinta de la habitual.

En este link adjuntamos el listado de los hoteles, así como un breve resumen de su oferta.

https://aehm.es/los-hoteles-de-madrid-abren-sus-puertas-por-navidad/

Cien razones para visitar Madrid

La final de la UEFA Champions League 2019, el Mutua Madrid Open y la Davis Cup Madrid Finals, el bicentenario del Museo del Prado, Mad Cool Festival, o el Orgullo LGTBI 2019 han sido detalladas por algunos de sus protagonistas

Son citas para agendar, eventos que constituyen un buen centenar de razones para visitar Madrid durante el próximo año. Turismo del Ayuntamiento de Madrid ha querido glosarlas todas en una guía que recomienda a madrileños y visitantes eso: hacer huecos en sus agendas del próximo año. Hay propuestas para todos y de todo –música, cultura, deportes, congresos…- que situarán a Madrid como destino de referencia en el ámbito cultural, artístico, gastronómico o deportivo. La guía, titulada ‘Save the date 2019’, ha sido presentada esta mañana, lunes 17 de diciembre, en CentroCentro con la presencia de la alcaldesa, Manuela Carmena; el coordinador general de Alcaldía, Luis Cueto, conductor del acto; el director de Turismo, Miguel Sanz, y algunos de los protagonistas de esas grandes “entradas” en la agenda madrileña del año próximo.

La publicación recopila y detalla un centenar de citas que tendrán lugar en la ciudad en 2019, entre exposiciones, escenarios, música, deportes, eventos de ciudad, propuestas familiares, congresos y feria y otras actividades. 100 razones para visitar Madrid. Algunas ya consolidadas pero que se renuevan y agrandan cada año. Otras puntuales, como el bicentenario del Prado o el final de la UEFA Champions League.

No faltarán grandes muestras artísticas en los museos y espacios culturales de la capital; los mejores musicales y puestas en escena teatrales, de magia o flamenco; grandes festivales musicales y conciertos; o vibrantes encuentros deportivos de fútbol o tenis.

Y, además, encuentros con la tradición, tanto madrileña como de otras culturas, como el Año Nuevo Chino, la Semana Santa y las verbenas; sorpresas de ocio para los más pequeños, como las del Espacio Abierto Quinta de los Molinos; grandes congresos y ferias, como Fitur, Madrid Fusión y Estampa y muchas otras sorpresas, como la décima edición de Gastrofestival Madrid, la segunda edición de Mira Madrid o la inauguración del Museo del Capricho.

La alcaldesa ha reconocido el entusiasmo que le produce esta amplia variedad de planes que Madrid ofrece a sus visitantes: “Ésta permite no solo que nos sintamos orgullosos de Madrid, sino enamorados de nuestra ciudad”.

La guía ‘Save the Date 2019’, puede consultarse y descargarse en el portal oficial de turismo de la ciudad de Madrid, esMADRID.com: https://www.esmadrid.com/madrid-save-the-date

La presentación ha servido para destacar de la mano de sus principales protagonistas varios de estos encuentros y acontecimientos clave: la final de la UEFA Champions League 2019; el Mutua Madrid Open y la Davis Cup Madrid Finals; el bicentenario del Museo del Prado; Mad Cool Festival, o el Orgullo LGTBI 2019.

Tras escuchar la presentación de los diversos eventos que jalonarán la agenda de Madrid para 2019, la alcaldesa ha reconocido haber sentido “el latir de la ciudad”. Además, ha añadido: “Las ciudades, igual que las vidas de las personas, necesitan de una gran dosis de libertad. En este programa, que hemos presentado hoy, Madrid eclosiona libertad”.

Final de la UEFA Champions League 2019
Madrid se convertirá en capital del fútbol con la celebración de la final de esta competición futbolística que decidirá cuál es el mejor equipo de Europa. Será la segunda ciudad del continente en albergar su quinta final de la Copa, tras acoger las de 1957, 1969, 1980 y 2010. La cita es el 1 de junio en el estadio de Atlético de Madrid, el Wanda Metropolitano. Juanfran Torres, capitán del club rojiblanco; Miguel Ángel Gil, consejero delegado del Atlético de Madrid y Vishal Patel, representante de la UEFA Champions League, han dado cuenta de la importancia del encuentro y han avanzado algunos detalles de lo que será la celebración.

Mutua Madrid Open y Davis Cup Madrid Finals
También en el ámbito deportivo, Madrid se convertirá en capital del tenis al acoger no una sino dos de las competiciones tenísticas más destacadas: el Mutua Madrid Open y la Davis Cup Madrid Finals. Ambos encuentros tendrán como escenario una de las principales y más modernas instalaciones deportivas de la capital, la Caja Mágica, que reunirá a las principales figuras del tenis mundial. Será del 3 al 12 de mayo y del 18 al 24 de noviembre, respectivamente. El relato de lo que son y lo que suponen para Madrid ha corrido a cargo de Feliciano López, director del Mutua Madrid Open, y de Albert Costa, director de la Davis Cup Madrid Finals.

Bicentenario del Museo del Prado
La mejor pinacoteca del mundo cumple 200 años este 2019. Lo celebrará con un amplio programa de actividades, reafirmando a la ciudad como la gran capital de la cultura. El Museo del Prado cuenta con la mejor colección de pintura europea, compuesta por obras de grandes maestros como Velázquez, Goya, El Bosco, Tiziano, Rafael o Rubens. Situado en un entorno que aspira a ser declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, el eje Prado-Retiro, próximamente incluirá en su recorrido el Salón de Reino del antiguo Palacio del Buen Retiro, con un proyecto de Norman Foster. El avance de la programación lo ha hecho Alejandro Vergara, conservador del Museo del Prado y comisario de la Exposición ‘Velázquez, Rembrandt, Vermeer. Miradas afines en España y Holanda’.

Mad Cool Festival
Madrid será capital de la música gracias a la acogida del mejor festival de música de Europa, Mad Cool Festival. Su cuarta edición tendrá lugar en el Espacio Mad Cool (Ifema-Valdebebas) del 11 al 13 de julio. Grandes grupos y artistas internacionales como The Cure, The National, Noel Gallagher, y The 1975 ya ha confirmado su presencia en esta gran cita musical, en la que conviven diferentes disciplinas artísticas y que tiene un compromiso especial con el medio ambiente. Las novedades las han explicado sus dos codirectores, Javier Arnáiz y Farruco Castroman.

Orgullo 2019
Y Madrid volverá a hacer gala de su carácter más abierto y tolerante, capital de la diversidad, con la celebración del Orgullo 2019. El evento más multitudinario de la ciudad, en el que participa no solo el colectivo LGTBI de casi 90 nacionalidades diferentes, sino una gran parte de los madrileños. Topacio Fresh, activista LGTB, gestora cultural y galerista, acompañada de una representación de las entidades LGTB organizadoras del Orgullo, anticipará lo que será esta nueva edición. /

TURISMO DE CANARIAS

Las campanadas desde la Puerta del Sol culminarán la campaña turística nacional más ambiciosa de los últimos años

El mercado turístico nacional, cuya evolución se ha acelerado positivamente en los últimos meses, es el objetivo prioritario en la actualidad de Promotur Turismo de Canarias que busca impulsar su recuperación aprovechando las buenas perspectivas y el alto número de vuelos Islas-Península. Una ambiciosa campaña puesta en marcha por la entidad de promoción turística desde hace pocas semanas, y que culminará con las `Campanadas Canarias´ desde la Puerta del Sol de Madrid que tanta repercusión han tenido, es uno de los instrumentos escogidos para empujar las cifras de turistas españoles a niveles de antes de la crisis.

La campaña, que incluye televisión, radio, prensa e Internet, es la más ambiciosa, tanto por inversión como por el número de canales empleados, desarrollada en los últimos tiempos en el mercado nacional. “Una hora menos es más” es el eje de comunicación empleado para el desarrollo de una campaña multimedia que se apoya en novedosos formatos a través de cuñas, menciones radiofónicas, spots de televisión, banners, web, contenidos en redes sociales, anuncios en prensa, etc. Así, que las campanadas de fin de año desde la Puerta del Sol suenen también a la hora canaria, por vez primera en la historia, tras el acuerdo alcanzado por los Gobiernos de Canarias y de la Comunidad de Madrid, y la importante repercusión mediática que este acontecimiento ha generado, se conforma como el colofón perfecto a esta iniciativa promocional.

El mercado peninsular es un mercado clave para Canarias, a pesar de que su peso en las Islas se redujo de forma importante como consecuencia de los problemas de conectividad con la Península producidos tras la desaparición de Spanair y por los efectos de la grave crisis económica que azotó a España. Durante esos años, el peso del turismo peninsular nacional pasó del 22% en 2007 al 10% en 2017, lo que se tradujo en la disminución de un millón de turistas. Unas cifras altamente negativas que en 2018 comenzaron a recuperarse. Según las previsiones del área de inteligencia turística de Turismo de Canarias, a la finalización del presente año se espera un crecimiento en torno al 5%. No obstante, según las estimaciones de Turismo de Canarias, es posible que en 2019 este crecimiento sea superior, toda vez que los fundamentos económicos se mantienen en parámetros positivos y que la presión de otros mercados emisores será menor debido al incremento de la competitividad de los destinos del Mediterráneo, lo que podría liberar plazas hoteleras para el turismo peninsular.

COSTUMBRES NAVIDEÑAS - DESPEDIR EL AÑO EN EL MUNDO

Nochevieja en el mundo: fuego en el cielo y fiesta en la calle

Uvas con las campanadas de nochevieja

La tradición de tomar las doce uvas se remonta tan sólo a principios de nuestro siglo. La implantación de esta costumbre, que por cierto, es exclusiva de nuestro país, no se debe a motivos religiosos o culturales, sino más bien a meros intereses económicos. En la Nochevieja de 1909, los cosecheros, en un esfuerzo desesperado de imaginación, consiguieron desembarazarse del excedente de uvas de ese año inventando el rito de tomar las uvas de la suerte en la última noche del año.

Una larga tradición
Desde los inicios del Imperio Romano, enero estaba dedicado al dios bifronte Janus, que mira delante y detrás: al año que se va y al principio del que viene, por eso le representaban con dos rostros, uno barbudo y viejo y el otro jovencito. Los romanos invitaban a comer a los amigos y se intercambiaban miel con dátiles e higos para que pasase el sabor de las cosas y que el año que empezase fuese dulce. Esta vieja costumbre romana fue poco a poco entrando en Europa, donde con la misma finalidad venturosa comenzaron a ofrecerse lentejas, de las que se dice que propician la prosperidad económica del año que empieza. En la Edad Media la Iglesia trató de oponerse a las viejas costumbres, pero no consiguió extirpar la atmósfera disipada de, la noche de San Silvestre, que se mantuvo como la última isla pagana de las doce noches navideñas (las comprendidas entre la Navidad y la Epifanía), que la Iglesia consideraba como periodo de renovación para mejorar el año venidero. La cena de Nochevieja, el 31 de diciembre, empezó a convertirse en una festividad de moda desde principios del siglo XX. A diferencia de la cena de Nochebuena, se trata de un rito de carácter público que se celebra entre amigos, en casa de alguno de ellos o en algún establecimiento hostelero.
En España, la tradición de despedir con uvas el año parece ser que data de 1909.

Alemania
El último día del año, el protagonista en Alemania es San Silvestre. En su honor, corre la bebida, y se queman castillos de fuego para ahuyentar a los espíritus malignos.
Después salen a celebrar el fin de año en sus respectivos cotillones, en esto la tradición es muy parecida a la europea

Argentina
Desde hace décadas se vuelve al ritual de fin de año, grupos de jóvenes se reúnen con un objetivo común, el crear el mejor muñeco, el más grande y el más bonito y, paradójicamente, para quemar . Esta tradición platense tiene su origen hace muchos años atrás, de allí en más se fue haciendo más y más popular el rito. Purificación, quemar el año que se va, conjuntamente con todo lo malo, ritos que vienen de otras culturas, no sabemos lo cierto es que es la costumbre de fin de año. Ya en la década del 80 se realizaban grandes muñecos con todo el sacrificio que ello implicaba y además había que hacer la guardia nocturna para cuidar que nada faltara, luchando contra el tiempo. Además, se tenia que utilizar una grúa para completar y subir partes, Batman, Hijitus y tantos otros personajes del momento pasaron. Trapo, papel de diario y un armazón de hierro y maderas conforman el muñeco y ademas los cohetes, que son comprados a través de rifas o simplemente pidiendo de casa en casa y también parando autos en el sector de construcción del muñeco, toda una organización que habla de un interés común y por ende de la "unidad" palabra muy vapuleada hoy en día, pero que la juventud nos da un ejemplo de creación artística, unidad para lograr algo "juntos" con un beneficio para la sociedad, el entretenimiento.

Brasil
El mar juega un papel muy importante: el cielo de las playas brasileñas se ilumina con los fuegos artificiales y las filhas do santo (sacerdotisas africanas) encienden velas y lanzan al mar pequeños barcos llenos de flores y regalos para ver si las olas se los llevan, lo que es un buen presagio.

Navidad a la polaca

Viajar a Polonia en invierno puede resultar atractivo, divertido y nostálgico a la vez. Una buena organización permitirá visitar museos y participar de las tradiciones propias de Navidad.

La Navidad es la época muy señalada para los polacos y Nochebuena el día más importante que reúne a familiares alrededor de la mesa con abundante comida que consta de doce platos. Aunque se trate de una fiesta familiar cada vez se hace más popular aprovechar estas fechas a pasarlas fuera de casa o, en vez de estar trabajando preparando tanta comida, salir a un restaurante. De hecho, aunque la mayoría de ellos cierra el día de Nochebuena, algunos ofrecen menú de Nochebuena. Las comilonas siguen el día 25 y 26 de diciembre (festivos) aunque los museos, restaurantes y algunos supermercados están abiertos el segundo día festivo.

Los mercadillos de Navidad suelen abrir las puertas a finales de noviembre coincidiendo con la inauguración de las decoraciones navideñas en las calles. Varsovia organiza todos los años una ceremoniosa inauguración y las construcciones temporales de luces de Navidad suelen ser las más elegantes y/o atrevidas, mientras que el mercadillo de la Plaza Mayor de Cracovia suele ser el más grande y el más variado. Los puestos suelen abrir desde por la mañana hasta bien entrada la noche, dependiendo en cualquier caso de la afluencia del público y los mercadillos exponen los artículos propios de Navidad hasta el 24 de diciembre. Polonia es un país de larga tradición de bolas de árbol de Navidad hechas a mano y aunque se trate de un artículo muy delicado, puede ser un buen recuerdo que llevarse a casa de un viaje a Polonia en esta época del año.

Los polacos, acostumbrados al frío, intentan pasar tiempo al aire libre. Con buenas condiciones de nieve siempre es recomendable planificar alguna actividad fuera de grandes ciudades: esquiar, practicar esquí de fondo o simplemente contratar un paseo en trineos tirados de caballo - esta atracción es común en toda Polonia. Si prefiere quedarse en grandes ciudades, éstas ponen a disposición de habitantes y viajeros pistas de patinaje al aire libre y algunos de ellos en los centros históricos (Plaza del Mercado de Varsovia) o en lugares atractivos donde la oferta es mucho más amplia: el Estadio Nacional de Varsovia abre dos pistas de patinaje sobre hielo, skatepark, curling, un icebar, espectáculos, etc. Estos espacios suelen abrir a partir de primeros de diciembre hasta que termine el carnaval.

El pistoletazo de salida del carnaval es, obviamente, la Nochevieja que deja de tener carácter familiar. Las fiestas suelen empezar sobre las 20.00 o 21.00 horas y hay gran variedad de propuestas. Tales ciudades como Varsovia, Cracovia, Wrocław, Gdańsk, Poznań organizan macrofiestas al aire libre en plazas históricas (Cracovia y Wrocław) o espacios abiertos (Estadio Nacional de Varsovia), los hoteles y restaurantes invitan a recibir el Año Nuevo durante cenas con cotillón. En las zonas populares de turismo activo y de naturaleza - en invierno su capital es Zakopane - hay fiestas organizadas en las pistas de esquí o en alguno de los centros geotermales, para variar.

En menor medida que en España, la víspera del festivo de los Reyes Magos se organizan los desfiles siendo el más vistoso el que ofrece la capital de Polonia.

http://www.polonia.travel/es/fiestas-y-tradiciones/navidad-a-la-polaca

10 curiosas tradiciones navideñas alrededor del mundo

Se acerca el fin de año y con ello brota el espíritu de la Navidad en diferentes hogares del mundo, pero no todos terrestres se rigen por las mismas modas. Y es que en el mundo hay tantas tradiciones como personas. Por eso desde www.trivago.es nos presentan diez tradiciones a cada cual más curiosa con las que despedir el año a lo largo y ancho del globo. ¿Con cuál te quedas?

1. El Festival de Pohutukawa ( La Península del Coromandel, Nueva Zelanda)

Pasar estas fiestas en el hemisferio sur y estar entre los primeros en recibir el 2017 es de lo más especial. Los “kiwis”, como se denominan localmente los neozelandeses, tienen su propia versión de árbol de navidad.

Y es que en estas tierras con el buen tiempo florece en diciembre el Pohutukawa, un árbol de origen maorí, una alternativa local al tradicional abeto navideño que marca la entrada del verano en el país.

Sus brillantes flores rojas son tan especiales que hasta cuenta con un festival en su honor; una semana de festejos que recibe el nombre de Pohutukawa Festival que se da lugar en la península de Coromandel, al norte de Nueva Zelanda.

Para participar en esta celebración que se adelanta al fin de año y se desarrolla entre el 19 de noviembre y el 5 de diciembre, sin nieve ni frío, recomendamos un alojamiento de vistas y entorno espectaculares: Why Worry en Coromandel Town.

También ellos reciben en el año con algo rojo, y es que durante la semana del festival se celebra la Red Hot Party, donde la costumbre en vez de decorar el árbol consiste en adornarse uno mismo con las flores rojas del Pohutukawa.

Agenda Gran Bretaña 2019

No dejes escapar ninguna fecha importante para este nuevo año, festivales, musicales, exposiciones y muchas celebraciones.

Madrid, 14 de diciembre de 2018.- Aquí te dejamos nuestra agenda cultural para el primer trimestre de 2019. Planes y eventos únicos de Gran Bretaña que vale la pena disfrutar y poner en la agenda.

TODO EL AÑO

London Borough of Culture – Waltham Forest http://www.visitlondon

El alcalde de Londres, Sadiq Khan, se inspiró en los programas UK City y Capital Europea de la Cultura para poner la cultura en el corazón de las comunidades y, de paso, descubrir el carácter y la diversidad de las diferentes zonas de Londres. El primer barrio elegido es el de Waltham Forest que se vestirá de gala para el evento inaugural “Welcome to the Forest”. El artista local premiado con el premio Mercury, Talwin Singh, liderará un elenco de artistas que se unirán a la gente joven de Waltham Forest para celebrar la elección de este barrio como primer Barrio de la Cultura de Londres.

El Año de los Descubrimientos en Gales http://www.visitwales.com
Gales se nutre de los temas de los tres años pasados (el “Año del Mar”, el “Año de las Leyendas” y el “Año de la Aventura”) y pone el énfasis en el hecho de que el país está lleno de eventos y actividades. El Año de los Descubrimientos inspirará a los visitantes no sólo a descubrir Gales sino también a ellos mismos a través de la gran variedad de atracciones, aventuras y experiencias que ofrecen.

El “Wales Way” (“Camino de Gales”) seguirá siendo uno de los principales focos para 2019. El concepto, que se lanzó a finales de 2018, es fruto de la unión de tres rutas turísticas nacionales que cruzan los paisajes más épicos del país y que muestran su fascinante historia, costa y atracciones. Estas tres rutas ayudarán a Gales a posicionarse como un destino para los viajeros que buscan vivir experiencias y salirse de la ruta para explorar el North Wales Way, el Cambrian Way y el Coastal Way, todo el año.

75 aniversario del Día del Desembarco http://www.dday.center/d-day-anniversary-events.html
El 6 de junio de 2019 marca el 75 aniversario del Día del Desembarco y de la Batalla de Normandía en la II Guerra Mundial, una fecha destacada en la historia mundial. Para conmemorar este aniversario histórico se han programado varios eventos y actividades. Los cinco museos que conforman los Imperial War Museums (IWM) relatarán la historia del 1 al 9 de junio a través de tres de sus lugares históricos: el barco HMS Belfast, el IWM Duxford y las War Rooms de Churchill. Todos ellos desempeñaron un papel clave en el Día D. La efeméride también se celebrará en Bristol, donde el General Omar Bradley planeó el desembarco. Y Southsea, en el sur de Inglaterra, acoge el Museo del Día D, que se está remodelando para la ocasión. Se esperan más eventos y conmemoraciones a lo largo del país.

50 aniversario del primer vuelo del Concorde
2019 marca el 50 aniversario del primer vuelo del avión comercial más rápido del mundo. Para celebrar la efeméride el Club Concorde tiene la esperanza de comprar el Concorde que se expone en el aeropuerto de Le Bourget en París. Si lo consiguen, el avión será restaurado y volverá a surcar los aires como avión histórico que se podrá ver en exhibiciones aéreas.

200 aniversario del nacimiento de la Reina Victoria
El Palacio de Kensington, donde nació y pasó su infancia celebrará a lo largo del año la vida y obra de la monarca británica con una exposición permanente en sus habitaciones. También habrá un amplio programa de actividades, eventos especiales, visitas guiadas y charlas a lo largo del año.

70 aniversario de los Parques Nacionales de la Gran Bretaña http://www.nationalparks.gov.uk/
Los Parques Nacionales de la Gran Bretaña celebrarán en 2019 el 70 aniversario de su creación. Se espera que las actividades de la National Parks Week sean extraordinarias.

200 aniversario de la masacre de Peterloo, en Manchester http://www.peterloomassacre.org/
El 16 de agosto de 1819, en St Peter’s Fields, Manchester, caballería armada cargó contra una multitud pacífica de unas 60.000 personas que se habían reunido para escuchar discursos contra la pobreza y en favor de la democracia. Este momento de la historia del país se conmemorará con varios eventos.

Estreno de la película de Downton Abbey https://www.imdb.com/title/tt6398184/
Después de años de rumores después del final de la serie, el castillo de Highclere (el lugar que representa Downton Abbey en la ficción) volverá a acoger al equipo de rodaje y a los actores para la muy esperada película sobre la familia Crawley. El rodaje está programado para finales de 2018 y el estreno se ha previsto para 2019.

Shaun the Sheep: Farmageddon https://www.imdb.com/title/tt6193408/
La simpática oveja Shaun volverá a los cines en 2019 con una nueva película. La productora, el estudio de animación Aardman que ha ganado Oscars y que también es donde surgieron Wallace and Gromit o Early Man, está radicada en Bristol.

El Jardín Secreto – Verano de 2019 https://www.imdb.com/title/tt2702920/

A lo largo del verano de 2019 está previsto que se estrene una nueva adaptación del clásico de la literatura infantil “El Jardín Secreto”, de Frances Hodgson-Burnett. El filme lo ha dirigido Marc Munden y lo protagonizan pesos pesados como Colin Firth y Julie Walters. En él se narra la historia de una niña huérfana que se traslada a vivir con su tío den Yorkshire desde la India. La película incluye localizaciones como el Jardín Amurallado de Helmsley (que hace las veces del jardín secreto del título), Duncombe Park y Farndale en el Parque Nacional de los Páramos del Norte de York; e Iford Manor, en Wiltshire.

5ª temporada de “Peaky Blinders” https://www.imdb.com/title/tt2442560/episodes?season=5
Tommy y el resto de los Peaky Blinders volverán a las pantallas de televisión en 2019. Ambientada y rodada en la ciudad de Birmingham, Peaky Blinders sitúa la acción entre finales del siglo XIX y principios del XX. La serie también se graba en localizaciones de Liverpool.

3 ª temporada de “The Crown ” https://www.imdb.com/title/tt4786824/episodes?season=3
El rodaje de la tercera temporada de la serie The Crown ya ha empezado y en esta ocasión serán Olivia Coleman y Tobias Menzies quienes interpreten, respectivamente, a la Reina Isabel II y al Duque de Edimburgo. Se incorpora a la saga Helena Bonham Carter como la Princesa Margarita.

Nuevas galerías de la Medicina, Museo de la Ciencia, Londres, Inglaterra https://www.sciencemuseum.org.uk/
Las nuevas galerías dedicadas a la Medicina en el Museo de la Ciencia de Londres se acabarán de reformar en 2019 para convertirse en una de las colecciones médicas más importantes del mundo.

Museo de los Dibujos, Londres http://www.cartoonmuseum.org/
El Cartoon Museum abrirá en una nueva ubicación en el centro de Londres a lo largo de 2019 con el objetivo de acercar la imaginación del mundo de los dibujos animados a un espacio físico.

DESTINOS DE VIAJES

	Irán, la perla de Oriente Lo más importante a la hora de hacer la maleta para Irán es dejar fuera de ella las opiniones formadas y los prejuicios. Este país, el más dominante de la región por dimensiones y demografía, siempre ha sido foco de discordia desde la caída del Sha de Persia en 1979. Los Ayatolas se hicieron con el poder y no lo han soltado desde entonces estableciendo un régimen muy hermético que tiene sus beneficios y también algunas cosas perjudiciales.

	Nepal, el país con las montañas más altas del mundo Incrustada entre cimas de 8.000 metros y las humeantes junglas de las llanuras indias, Nepal se ha convertido en la meca de montañistas de todo el mundo, a la vez que su gente trata de olvidar el trágico terremoto que sufrieron en 2015, cuyo epicentro fue a 80 kilómetros al noroeste de Katmandú, la capital.

	Myanmar, una joya virgen de turismo en Asia Puede que el cambio de nombre del país, de Birmania a Myanmar, le haya quitado cierto encanto de cara al turismo internacional, pero nada más lejos de la realidad. Con Tailandia y Vietnam masificadas por los visitantes, Myanmar emerge como una grandísima oportunidad de disfrutar de un país donde todavía los autóctonos se hacen fotografías con los extranjeros y donde vivir a cuerpo de rey cuesta 10 euros al día.

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