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El Almanaque Nº 6545 Jueves 5 de Octubre de 2017

Día Mundial de los Docentes

El lema de este año, " Enseñar con autonomía empodera a los docentes "

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE





LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - RESUMEN DE PRENSA NACIONAL


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.
 

LA FRASE - "Tened presente que el factor esencial del aprendizaje es la voluntad de aprender". (F.W. Sanderson)

ORIGEN DE LA PALABRA
 -
LÉXICO - PROFESOR 

En otros tiempos se les llamó lectores, y su oficio fundamental era el de leer. Un texto es como una partitura. No es lo mismo que la dirija un director u otro, ni que la ejecute una orquesta u otra. La partitura es la misma, y sin embargo no suena igual. Algo parecido debió ocurrir con los lectores. La iglesia resolvió la cuestión sometiendo las lecturas a una música. Sólo podía variar entre un lector y otro la calidad de la ejecución, pero no la entonación. En cambio en la universidad cabían grandes diferencias entre un lector y otro.
 

Y es probable que la primera parte de la lección, que era precisamente eso, la lectura, revistiese un carácter muy solemne y fuese la parte más importante de la clase. Es obvio que así fuese, puesto que los alumnos no tenían acceso a los libros. Un libro podía ser tanto o más caro que un coche. Costaba muchas horas de trabajo cualificado. A partir de Guttemberg cambió el panorama. Paulatinamente los lectores fueron obviando la lectura, que dejaron para que la hiciese el alumno por su cuenta (así ¡ganaban un tiempo precioso!, que dedicaban a hablar, pro fateri ); de este modo hicieron el gran salto de lectores (oficio que dejaron para los estudiantes) a profesores (habladores, explicadores, comentadores...)
 

Hoy que está de moda hablar de múltiples lecturas de un mismo texto se puede entender la trascendencia de la lectura y las diferencias entre lectores y lectores. Seguro que diferentes lectores, sólo mediante la lectura, daban lugar a distintas comprensiones. Bastaba que uno enfatizase unas frases y otro otras; que la palabra que uno resaltaba por considerarla clave, otro la pasase de corrido; que uno colocase los silencios precediendo o siguiendo a una frase, y otro utilizase este recurso con otra frase.
 

Realmente, lo que llamaban antes la lectio, tenía que ser muy personal, muy característica de cada lector. Seguro que habría lectores que con sola la lectura serían capaces de encaminar la comprensión de los oyentes sin apenas comentarios. Porque no era mejor lector el que más extensos comentarios hacía, sino el que con menos comentarios hacía comprensibles los textos. Fue un gran oficio el de lector, del que sólo nos queda el nombre como recuerdo. Fue una de las órdenes menores previas al presbiterado; se practicó la lectura en los monasterios en los oficios llamados ordinarios; y se cultivó también en el refectorio durante las comidas.

 

Además del lector existía el orador. Se estudiaba oratoria, llamada también por su nombre griego (retórica). Oratio (pl. orationes) se llamaban los discursos. La figura del profesor, que ni era lector ni era orador, fue ya un producto de la decadencia académica. Claro que el lenguaje escrito tiene una elaboración distinta del lenguaje hablado. Es más conciso, está construido con más rigor, y obliga a un mayor esfuerzo mental que el lenguaje hablado. Los antiguos lectores tenían la deferencia de facilitar la lectura a los alumnoscon algunos comentarios; pero los profesores se saltan la lectura; van directos al comentario, con lo que al alumno le toca enfrentarse él solo al texto escrito, sin entrenamiento previo.

 


 
   
Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO    

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EFEMÉRIDES - RESUMEN DE PRENSA INTERNACIONAL


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Efemérides
5 de Octubre

1498 Vaco da Gama pone rumbo a Portugal desde la India. 
1789 Francia: los parisinos marchan hacia la residencia real en Versalles. 
1793 Francia: introducción de un nuevo calendario revolucionario. 
1795 Napoleón Bonaparte, por encargo de la Convención, reprime un movimiento monárquico de París. 
1880 Fallece el compositor Jacques Offenbach. 
1910 Se proclama la República en Portugal. 
1918 I Guerra Mundial: las potencias centrales solicitan el armisticio. 
1921 Fundación en Londres del PEN Club. 
1944 Desembarco de fuerzas aliadas en Grecia. 
1954 Se firman en Londres los acuerdos sobre Trieste entre Italia y Yugoslavia. 
1972 Dinamarca entra mediante un referéndum en la CEE. 
1974 Estalla una bomba en un pub de Londres y la policía detiene a los llamados "cuatro de Guilford". 
1982 Siles Zuazo es proclamado nuevo presidente de Bolivia por mayoría absoluta . 
1983 El dirigente sindical polaco Lech Walessa recibe el premio Nobel de la Paz. 
1988 Augusto Pinochet es derrotado en el plebiscito celebrado en Chile 
1989 Dalai Lama, Tensing Gyatso, líder religioso y político tibetano distinguido con el Nobel de la Paz. 
1994 Suiza: suicidio colectivo de 48 miembros de la secta orden del templo solar. 
1998 La ONU, la UE y EE.UU lanzan un nuevo ultimátum a Milosevic 
1999 Cerca de 100 muertos en choque de trenes cerca de la estación de Paddington, al oeste de Londres. 
2000 Belgrado se alza contra Milosevic y Kostunica se proclamó nuevo presidente de Serbia. 
2011: en España, la Duquesa de Alba y Alfonso Díez se casan.

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE


SANTORAL 5 de Octubre :  Atilano obispo; Astiero y Áurea confesores; Plácido, Eutiquio, Victorino, Donato, Firmato, Flaviana, Palmacio y Caritina mártires; Frolián, Apolinar, Gala, Diviciano y Marcelino obispos; Mauro y Plácido monjes. 

 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

FLORA

Precioso nombre, que hace referencia a lo más bello de la naturaleza: las flores. A los romanos, cuya religión era de raíces animistas, que adoraban por tanto la naturaleza en los dioses que la personificaban, no podía faltarles la diosa Flora, divinidad que tenía a su cargo las flores, y con ellas los campos y la agricultura. No sólo eso, a la diosa de las flores se la consideró la protectora especial de la mujer, y la diosa del amor hasta que fue reemplazada en este oficio por Venus-Afrodita.
 

En honor de Flora y en torno a su significación, se celebraban grandes fiestas, muy primitivas y disolutas las más antiguas, puesto que evocaban el despertar de la naturaleza, la explosión de la vida, representadas por la mujer, que exhibía todo el esplendor de su belleza y de su atractivo. Estas fiestas se celebraban en abril. En cierta manera se ritualizaba el desenfreno. Después de la primera guerra púnica instituir en su lugar las floralias, llamadas también juegos florales o de Flora, que se celebraban cuando lo prescribían los libros sibilinos o si se tenía un año de carestía, para implorar de la diosa la fecundación de los campos, rogativa que se hacía con danzas y ritos que evocaban la fecundidad.
 

Santa Flora, mártir cristiana, de Sevilla. Hija de padre mahometano y de madre cristiana, profesó la religión de ésta. Su hermano, en cambio, profesaba la religión del padre, el islamismo. Y como anduviera éste buscándola por las casas de sus amigos, Flora para no comprometerlos, decidió entregarse al juez. Se pasó antes por la iglesia de San Acisclo, a pedirle fuerzas a Dios para afrontar el martirio. Allí coincidió con María, que estaba en su misma circunstancia, y juntas fueron al juez, a declararse cristianas. Mandó éste encerrarlas en la cárcel, donde estaba encerrado también el santo presbítero Eulogio por lo mismo, para forzarlas a convertirse. No consiguiéndolo, mandó degollarlas y dejar sus cuerpos insepultos, para que fueran pasto de los perros. Al ver que los animales respetaban los cuerpos de las santas, mandó arrojarlos al Guadalquivir. El martirio tuvo lugar el 24 de noviembre del 851, en tiempos de Abderramán II.

 

Es realmente bello el nombre de Flora, especialmente cuando se entra en conocimiento de que no sólo sirve para denominar el manto vegetal de la tierra o de una región determinada, o para designar los vegetales fósiles característicos de un terreno o formación (p.ej. flora carbonífera, flora triásica, flora jurásica...), sino que es además el nombre de una divinidad romana protectora de la vegetación, las flores, la belleza femenina y la vida. Y cuando se sabe de la valiente y generosa mocita que santificó el nombre. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/
 

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES


 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

13 pensamientos positivos que debes recordar en los momentos más duros

Todos hemos sobrevivido después de haber pasado varios momentos difíciles. El secreto se centra en la actitud, en saber superarlos de forma cada vez más eficiente y efectiva.

Seguidamente te proponemos una serie de consejos para 
afrontar la vida de manera positiva:

1. Es lo que es
Piensa durante un par de minutos en el famoso dicho de Buda: “Es tu resistencia a la realidad, lo que te hace sufrir”. Esto significa que nos sentimos tristes solo cuando nos resistimos a aceptar cómo son las cosas en la realidad. Si sabes que puedes modificar algo, por pequeño que sea, ¡actúa! ¡Haz algo! Pero si sabes que es algo de fuerza mayor como una enfermedad y que no puedes hacer nada, tienes dos alternativas: aceptarlo y seguir adelante con fuerza o, amargarte y obsesionarte con lo sucedido.

2. Solo es un problema si tú piensas que es un problema
En la mayoría de ocasiones, nosotros mismos, somos nuestro peor enemigo. La felicidad depende en muchos casos de la propia perspectiva. Si piensas que algo es un problema, entonces tanto tus emociones como tus pensamientos serán negativos, pero si crees que puedes aprender de ello, dejará de evocarte este tipo de emociones.

3. Si quieres que las cosas cambien, es necesario que comiences cambiando tú mismo
Está claro que tu mundo exterior es un reflejo de tu mundo interior. ¿Tienes personas a tu alrededor cuyas vidas son muy estresantes y caóticas? ¿Y esto no se debe en gran parte a que se sienten caóticas en su interior? Sí, así es. Nos gusta pensar que cambiar nuestra situación nos cambiará, pero es justo al contrario. Tenemos que cambiar primero nosotros para que el resto del mundo pueda hacerlo.

4. No existe tal cosa como el fracaso, solo oportunidades de aprendizaje
Simplemente debes borrar la palabra “fracaso” de tu vocabulario. Todas las personas que han logrado obtener el éxito en algo, también han fracasado varias veces a lo largo de su camino. De hecho, fue Thomas Edison quien mencionó la siguiente frase a tener en cuenta: “No fallé al inventar la ampolleta, solo que primero encontré 99 maneras que no funcionaron de ninguna forma”. Toma tus supuestos “fracasos” y aprende cómo hacerlo mejor la vez siguiente.

5. Si no consigues algo que deseas, solo significa que algo mejor está por venir
A veces es difícil de creer, pero es totalmente cierto. Por regla general, cuando miras hacia tu pasado, serás capaz de ver por qué era necesario que algo que en ese momento te parecía bueno, no funcionara. Puede ser que ese trabajo que no conseguiste te quitara tiempo para estar con tu familia, pero que el que sí lograste sea más flexible. Solo ten fe y piensa que todas las cosas suceden de la manera exacta que debería ser.

6. Aprecia el momento presente
El momento que estás viviendo ahora mismo, nunca volverá a suceder. Siempre hay algo que vale la pena, ¡así que no dejes que se te pase de largo! Pronto será un mero recuerdo. Incluso esas etapas duras, que no nos hacen muy felices, pueden ser vistas como algo positivo en un futuro. Se parece a la canción de country de Trace Adkins, la cual dice: “Vas a perder esto, vas a querer esto de vuelta. Vas a desear que estos días no hayan pasado tan rápido. Puedes no saber esto ahora, pero te lo vas a perder.”

7. Deja de lado el deseo
La mayoría de personas viven con una mente restringida. Son capaces de adherirse a un deseo, pero cuando no son capaces de alcanzarlo, sus emociones se centran en la negatividad. En su lugar, trata de tener una mente independiente. Esto quiere decir que cuando quieras algo, seguirás siendo feliz, tanto si lo consigues como si no. Tus emociones seguirán siendo buenas.

8. Comprende y agradece tus miedos
El miedo puede ser un gran maestro aunque no lo creas y su superación también puede hacer que te sientas exitoso. Por ejemplo, cuando estaba en la universidad, odiaba hablar en público (uno de los 3 temores principales de los seres humanos), así que me parece gracioso que a día de hoy no solo me dirija diariamente a un grupo de alumnos dentro de la universidad, ¡sino que también enseño a perder el miedo a hablar en público! Afrontar esto solo requiere de constancia y superación.

9. Permítete experimentar alegría 
En el mundo actual hay más personas de las que te imaginas que no se permiten divertirse ni saben realmente cómo conseguirlo. Algunas personas son realmente adictas a sus problemas y momentos caóticos, tanto que ni siquiera saben quiénes son si les faltan. A partir de este momento, ¡permítete ser feliz! Incluso si es solo por un momento pequeño, es importante que 
te centres en los instantes alegres y no en las adversidades.

10. No te compares con otras personas
Cuando nos comparamos con otras personas, solemos hacerlo con las que son superiores a nosotros, ¿así que no eres igual que Angelina Jolie, verdad? Bueno, seguro que la inmensa mayoría de personas tampoco tienen nada en común con ella y es muy probable que te encuentres en mejor situación que ellos. Concéntrate en eso. Siempre habrá gente con mejor situación, pero también en otra peor.

11. No eres una víctima
Necesitas salir del camino que tienes marcado. Eres solo una víctima de tus propios actos, pensamientos y palabras. Nadie “te hace” algo a ti. Tú eres el creador de tu propia experiencia. Asume tu responsabilidad personal y date cuenta de que puedes salir de tus dificultades actuales. Tan solo debes cambiar tus acciones y pensamientos. ¡Abandona esa mentalidad de derrotista y victimista, ¡sé victorioso!

12. Las cosas pueden cambiar ¡y lo hacen!
Cuando nos encontramos atrapados en una situación complicada, podemos pensar que no hay forma de salir. Consideramos que nada cambiará, pero debemos saber que nada es permanente, así que deja de pensar que siempre van a ser así. Tú tienes que realizar alguna acción con el fin de que todo cambie. No va a suceder al abrir y cerrar los ojos.

13. Todo es posible
Los milagros suelen suceder todos los días. Confía, pasa todo el tiempo. Solo tienes que creer y pensar que terminará sucediendo. Una vez lo logres, has ganado finalmente la gran batalla.

Descripción del autor: Edith Gómez es editora en Gananci, apasionada del marketing digital, especializada en comunicación online. Se niega a irse a la cama cada noche sin haber aprendido algo nuevo. Le inquietan las ideas de negocio y, más aún, aportar una mirada creativa al pequeño mundo en el que vivimos. 

Twitter: @edigomben

 

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

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ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos 

ALMANAQUES - CALENDARIOS  Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano

SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES


La Unesco proclamó el 5 de octubre Día Mundial de los Docentes.

Enseñar con autonomía empodera a los docentes
 

Como todos los años, el 5 de octubre se celebra, desde 1994, el Día Mundial de los Docentes, que conmemora la Recomendación conjunta de la OIT y la UNESCO relativa a la situación del personal docente (1966), cuyo 50° aniversario fue celebrado el año pasado. La Resolución de 1966 constituye el marco de referencia fundamental para abordar los derechos y las responsabilidades de los docentes a escala mundial.

Este año, el Día Mundial de los Docentes conmemora también el 20° aniversario de la Recomendación de la UNESCO relativa a la Condición del Personal Docente de Enseñanza Superior (1997). En los debates acerca de la condición de los docentes se olvida muy a menudo a esta categoría de personal. Al igual que los docentes de preescolar, primaria y secundaria, los docentes de la enseñanza superior son parte de una profesión que requiere conocimientos especializados, capacidades específicas y competencias pedagógicas.

El Día Mundial de los Docentes de 2017 tendrá como tema “Enseñar en libertad, empoderar a los docentes” haciéndose eco del tema de la edición de 2015 el cual quedó definido con motivo de la aprobación, en septiembre de 2015, de los nuevos Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) y reafirmó que el empoderamiento de los docentes constituía la prioridad principal entre todas las estrategias de desarrollo y educación.

Dia Mundial de la Docencia 5 de Octubre


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE EDUCACIÓN - CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET



ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - Electrónica - Informática
 


 

ZTE ELIMINA EL 016 DEL REGISTRO DE LLAMADAS DE SUS SMARTPHONES PARA PROTEGER A LAS VÍCTIMAS DE VIOLENCIA DE GÉNERO 

·         El Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad ha acordado con el gigante tecnológico la implantación de una medida que evita poner en riesgo a las víctimas de violencia de género. Modelos como el ZTE BLADE A6 Lite, ZTE BLADE A6 Premium y el ZTE BLADE A602 ya disponen de esta funcionalidad.

 

2 de octubre de 2017, Madrid. – ZTEproveedor líder mundial de equipos de telecomunicaciones, soluciones de red y uno de los fabricantes de smartphones de mayor crecimiento del mundo, se suma desde hoy a la lucha contra la violencia de género. Tras una reunión mantenida con la Delegación del Gobierno para la Violencia de Género, del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, la compañía eliminará el registro de llamadas realizadas al teléfono de información y asesoramiento a las víctimas de violencia de género 016, desde sus terminales y proteger así a las víctimas.  

Hasta la fecha, ZTE cuenta con varios modelos que ya disponen de esta posibilidad que ayuda a que las víctimas se sientan más protegidas y no tengan miedo a llamar al teléfono de información y asesoramiento 016. Se trata de los smartphones ZTE BLADE A6 LITE, ZTE BLADE A6 PREMIUM y el ZTE BLADE A602. Además, a partir del 1 de octubre, todos los modelos lanzados por la compañía en nuestro país dispondrán de esta funcionalidad, mientras que las sucesivas actualizaciones de software de terminales anteriores a esa fecha también eliminarán el registro.  

ZTE se suma a la lucha contra la violencia de género 

Desde que hace 10 años se implantara el 016 como teléfono de información y asesoramiento a las víctimas de violencia de género en nuestro país, desde distintos organismos, públicos y privados, se han ido incorporando nuevas medidas para que las víctimas se sientan más seguras a la hora de realizar llamadas. Ahora se han sumado fabricantes de smartphones como ZTE. 

“Gracias a este acuerdo con el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad ZTE se compromete a luchar contra la violencia de género en España, una lacra que cada año se cobra decenas de víctimas. Por supuesto, ponemos a disposición nuestros smartphones para que puedan hacer llamadas al 016 sin miedo”, afirma Gonzalo Eguiluz, Director de Terminales de ZTE España. 

Toda la información sobre la eliminación del registro de llamadas del 016 ya está disponible en la página web del Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad. 


 

EL ALMANAQUE - EDUCACION


 

Inglés Nivel Intermedio - Posibles Preguntas en una Entrevista de Trabajo

Prepararse para una entrevista de trabajo es difícil, aún en tu propio idioma; en un segundo idioma puede ser algo bastante desafiante.

 

APRENDER A EDUCAR SIN GRITOS AMENAZAS NI CASTIGOS (EN PAPEL) 

NAOMI ALDORT , MEDICI, 2009

Cualquier padre o madre está dispuesto a dejar de reñir, castigar o amenazar si sabe cómo asegurarse de que su hijo crecerá aprendiendo a ser responsable sin recurrir a estas dolorosas medidas.

Este libro es la respuesta a este deseo universal. No se trata de controlar al niño sin aplicar mano dura, se trata de una forma de ser y de comprender al niño para que saque lo mejor de su interior, no por miedo sino por voluntad propia.

En este libro aprenderá técnicas precisas para sacar el amor que lleva dentro en situaciones desafiantes.


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

El documental Entre maestros

González tiene a sus espaldas 24 años de experiencia como profesor de enseñanza secundaria pero ha dejado la docencia para divulgar una nueva forma de entender la educación. Él y un grupo de adolescentes desmotivados a los que se imparten unas clases que se salen de lo habitual, son los protagonistas de Entre maestros, la película documental dirigida por Pablo Usón

 

CALENDARIO GREGORIANO

"435.º aniversario de la introducción del calendario gregoriano

Con todo el jolgorio que armamos en las celebraciones del Año Nuevo, perdemos de vista lo que celebramos. Más o menos como quien va a una boda, un bautizo o un cumpleaños, y ni siquiera sabe de qué va la fiesta, ni en honor de quién se celebra.

El caso es que toda cuenta de los años constituye por sí misma la proclamación más solemne y fehaciente de que en el año cero de esa cuenta se inicia una era, que es tanto como decir una forma singular de entender la vida, de entender la humanidad.

En nuestra civilización occidental hemos conocido sólo dos eras auténticas: la era "ab urbe cóndita" (la que se inicia con la fundación de Roma), y la era "ab incarnatione Dómini" (desde la Encarnación del Señor), que propuso en el año 527 el monje Dionisio el Exiguo, y que el año 607 asumió como propia el papa Bonifacio IV. Esta fecha se fijó en el 25 de marzo (fiesta de la Anunciación y por tanto de la Encarnación) del año 753 ab urbe cóndita; luego se desplazó hacia el 25 de diciembre y el 1 de enero, en que se conmemora el nacimiento de Cristo (está clara la incongruencia de celebrar en días distintos el nacimiento de Cristo y el principio del año, cuando se pretende que la cuenta de los años empieza en este acontecimiento).

Para hacernos una idea de lo costoso que fue llegar al calendario único para toda la cristiandad, no hay más que anotar que en Portugal no se adoptó la era cristiana hasta casi las vísperas del descubrimiento de América. Otras "eras" de menor entidad, de corta duración por tanto, son las que impusieron los romanos a los pueblos conquistados: la era de Augusto en Egipto, la Antíoco-Cesárea en Asia Menor, la era de España, la era de los Anni Augustorum, la de Diocleciano. Y ya en el cristianismo, en la zona de Oriente, la era bizantina, que empezaba el 5509 a. de J.C. (por la cuenta bíblica del principio del mundo).

Está claro que mientras se le daba vueltas al tema de la era (del principio de la cuenta de los años), que al fin y al cabo era un tema menor, se iba tirando de Calendario Juliano, el instituido por Julio César en el año 47 a. de J.C. (707 de la era romana, es decir de la fundación de Roma), a la sazón dictador y gran pontífice.

En 1582 el papa Gregorio XIII promulgó el nuevo calendario, llamado Gregoriano por ser él su promotor. Habían pasado más de 1.600 años de vigencia del calendario Juliano y los pequeños desajustes se habían hecho muy ostensibles al cabo de tanto tiempo. El calendario civil se había retrasado 10 días respecto al calendario astronómico; por lo que Gregorio XIII tuvo que decretar en 1583 el salto del día 10 al 20 de diciembre. Ese año, diciembre tuvo sólo 21 días.

En esencia, la principal aportación de la reforma gregoriana consiste en que la cuenta de los años bisiestos no es rígida como en el juliano; así pues, de la regla general del bisiesto cada cuatro años, se exceptuaban los años múltiplos de 100, excepción que a su vez tenía otra excepción, la de los años múltiplos de 400, que sí eran bisiestos. La nueva norma de los años bisiestos se formuló del siguiente modo: La duración básica del año es de 365 días; pero serán bisiestos (es decir tendrán 366 días) aquellos años cuyas dos últimas cifras son divisibles por 4, exceptuando los años que expresan el número exacto del siglo (100, 200..., 800..., 1800, 1900, 2000...), de los que se exceptúan a su vez aquellos cuyo número de siglo sea divisible por 4. Asimismo se corrigió en el calendario gregoriano la duración de los meses, ya fijada básicamente en el calendario juliano.

El año bisiesto fue ya instituido por el calendario juliano, que añadía un día cada cuatro años en el mes de febrero, intercalándolo entre los días 23 y 24. Los romanos llamaban al 23 de febrero, "sexto calendas Martii" (el sexto día antes de las calendas de marzo). Al no permitir la peculiar cuenta y denominación de los días por los romanos "alargar" el mes, sólo les quedaba la opción de "repetir" un día. El día elegido para ser repetido fue el 23 de febrero, el sexto calendas, por lo que a los años en que se repetía (bis) ese día se les llamó bis-sextilis, que nos dio finalmente el nombre de bisiesto. "23-F bis" es un buen recurso mnemotécnico para recordar el origen de la palabra "bisiesto".

El Papa Gregorio XIII reunió un grupo de expertos que, después de cinco años de estudios, implantó el calendario que actualmente tenemos en vigor en la sociedad occidental, realizando las siguientes reformas al calendario juliano.

  1. Se excluyeron diez días, disponiéndose que el 5 de octubre se contase como 15 de octubre.
  2. Se corrigió la duración del año solar, estableciéndose en 365 días, 5 horas, 49 minutos y 12 segundos.
  3. Se hizo empezar el año el 1 de enero.
  4. Los años seculares se convirtieron en bisiestos sólo si resultaban divisibles por 400, de este modo se ganaba la fracción de un día cada cien años, que en 15 siglos había ascendido a 10 días.

El nuevo calendario fue inmediatamente adoptado en todos los países católicos, pero el resto del mundo tardó en aceptarlo, siendo Rusia el último país que lo adoptó en 1918.


 
Día Mundial del Corazón: el objetivo es reducir un 25% las muertes prematuras por enfermedad cardiovascular en 2025
Este viernes se celebra el Día Mundial del Corazón y la Fundación Española del Corazón (FEC) remarca el importante papel que juega la prevención en evitar la enfermedad cardiovascular (ECV), primera causa de muerte en todo el mundo. Así, desde la FEC inciden en que “haciendo pequeños cambios en la vida diaria -alimentación saludable y equilibrada, ejercicio frecuente, abandono de hábitos nocivos, análisis rutinarios para controlar factores de riesgo como niveles altos de colesterol y azúcar- se podría lograr vivir más años con mayor calidad de vida. De esa forma se estima que para 2025 se reduciría un 25% las muertes prematuras causadas por ECV
Leer más [+]
 
 
Instituto Karolinska
Investigadores norteamericanos reciben Nobel de Medicina por sus descubrimientos sobre el ritmo circadiano

Los investigadores estadounidenses Jeffrey Hall, Michael Rosbash y Michael Young han sido distinguidos con el premio Nobel de Medicina 2017 por sus descubrimientos sobre los mecanismos moleculares que controlan el ritmo circadiano

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RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética 

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

Alimentos de la dieta Paleo

DIETA PALEO MEDITERRANEA (En papel)
VV.AA.

Recetas fáciles y con ingredientes accesibles que ponen el énfasis en las verduras, los pescados y los mariscos. Son recetas más accesibles y a menudo más baratas que las recetas paleo puras, y además son tan deliciosas como saludables.
Al combinar los principios paleo con los sabores simples mediterráneos se obtienen unos platos fáciles, económicos y muy sabrosos.


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS


 

 

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales 

Día Mundial de los Animales

El Día del Animal o Día Mundial de los Animales se celebra cada año el 4 de octubre.1 En esta fecha se celebra la vida animal en cualquiera de sus formas, y se planean eventos especiales alrededor de todo el mundo. Bendiciones a animales son realizadas en iglesias, sinagogas y capellanes de los animales independientes en parques y campos.2 Refugios de animales realizan eventos para recaudar fondos y días abiertos, grupos de vida salvaje organizan exposiciones de información, escuelas toman proyectos de trabajo relacionados con los animales e individuos, y grupos de amigos o compañeros de trabajo, donan a beneficencias de animales, o se comprometen a patrocinar a un refugio animal.

Ha sido instituido para la celebración del Día Mundial del Animal en conmemoración de san Francisco de Asís, considerado como el primer humano que se concibió a si mismo en relación con todas las cosas creadas, y que consideraba, sin importar la diferencia, que todos somos criaturas de Dios incluyendo en esto toda la realidad animada e inanimada.

En el año 1929, el 4 de octubre fue declarado Día Mundial de los Animales, por iniciativa de la Organización Mundial de Protección Animal en congreso celebrado en Viena. En 1980 el papa Juan Pablo II, declaró a san Francisco de Asís patrono de los animales y de los ecologistas, momentos a partir del cual esta celebración tomó más auge a nivel mundial, celebrándose en muchos países con la «bendición de las mascotas».

En Argentina se celebra el 29 de abril, en recuerdo del fallecimiento en 1926 del que fuera presidente de la Sociedad Protectora de Animales, el doctor Ignacio Lucas Albarracín.

 


 

Los 10 Perros más Fieles del Mundo

10. Collie 9. Pastor Aleman 8. Labrador Retriever 7. Springer Spaniel Inglés 6. Beagle
5. Boxer 4. Kuvasz 3. Dachshund 2. San Bernardo 1. Yorkshire Terriers


 

 

SETTER IRLANDES (En papel)

MARGARET WILLIAMS, HISPANO EUROPEA

Setter Irlandés (excellence) Margaret Williams Esta nueva obra de la colección "Excellence.
 
Razas de hoy" proporciona la más actual y completa información sobre los orígenes, estándar, temperamento y características del Setter Irlandés.

Junto a un texto altamente informativo, escrito con claridad y precisión se presentan innumerables fotografías a todo color, así como un gran número de tablas y cuadros resaltados para una fácil y rápida consulta

 


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EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 

Llega la nueva novela de Ken Follett

La nueva entrega de la trilogía de Los Pilares de la tierra: "Una columna de fuego" ya está disponible en Casa del Libro.

La saga que ha cautivado a millones de lectores en "Los pilares de la Tierra" y "Un mundo sin fin" prosigue ahora con la magnífica y apasionante nueva novela de Ken Follett que saldrá a la venta el 12 de septiembre.

Ya está disponible, reservála con el 5% de descuento y con gastos de envío gratis.

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

Caricature Zone
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Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

Día mundial de James Bond con motivo del 50 aniversario de la franquicia del espía británico.

James Bond es un personaje de ficción creado por el periodista y novelista inglés Ian Fleming en 1953. James Bond es el protagonista de la serie de novelas, películas, cómics y videojuegos homónimos, en las que protagoniza sus propias misiones como Agente 007. Su profesión le otorga la denominación de agente encubierto con «licencia para matar», afiliado al Servicio Secreto de Inteligencia británico, conocido actualmente como MI6.

 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

Comunidad de Madrid - madrid.org

 
Incentivamos la matriculación en los Centros de Educación para Adultos



CON LA CAMPAÑA “PRÓXIMA PARADA: RETOMAR LOS ESTUDIOS”

Incentivamos la matriculación de alumnos en los Centros de Educación de Personas Adultas (CEPA) con una campaña muy especial desarrollada durante el mes de septiembre “Próxima parada: retomar los estudios”, dentro de la que se han instalado más de 300 carteles en las estaciones de Metro y que también y que también ha servido para poner en valor este tipo de educación.

Estos centros de educación ofrecen enseñanzas dirigidas a personas adultas, mayores de 18 años y excepcionalmente mayores de 16 años, que tengan contrato de trabajo o que sean deportistas de alto rendimiento y que no puedan acudir a los centros educativos en su horario ordinario. Este tipo de enseñanzas, que el pasado curso contó con cerca de 35.000 alumnos matriculados, constituye una segunda oportunidad para aquellas personas que por diversas circunstancias no pudieron completar la formación académica.

El consejero de Educación e Investigación ha visitado el CEPA “Villaverde”, uno de los centros pioneros en la educación para adultos, creado hace 51 años para atender a la población más desfavorecida en diferentes barrios periféricos de Madrid.

En la Comunidad de Madrid existen 69 Centros de Educación de Personas Adultas, de los que 45 son locales, 18 ofrecen servicios a diversos municipios y otros 6 están ubicados en Centros Penitenciarios. A esta amplia oferta, hay que sumar otras 4 Escuelas Municipales de Adultos (EMA), de titularidad municipal y que ofrecen los mismos sistemas de enseñanza.

Amplia oferta académica
Los CEPAS ofrecen una amplia oferta académica: Educación básica para personas adultas, Español para extranjeros, Formación Profesional Básica, Enseñanzas Técnico-Profesionales, Preparación de la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años, Aula Mentor y Enseñanzas para el desarrollo personal y la participación.

Desde el curso 2014-2015, la Comunidad de Madrid también imparte en los CEPAS seis ciclos de Formación Profesional Básica que se desarrollan durante dos cursos académicos. En concreto, se trata de Informática y Comunicaciones, Informática de Oficina, Agrojardinería y Composiciones florales, Cocina y Restauración, Peluquería y Estética y Electricidad y Electrónica.

Las Enseñanzas Técnico-Profesionales se realizan a través de cursos de formación ocupacional y de preparación de las pruebas de acceso a los ciclos formativos de grado superior. Asimismo, la Comunidad de Madrid ofrece a los alumnos la posibilidad de preparar, a través de estos centros, la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

El “Aula Mentor”, que ofrece gran diversidad de cursos, y las Enseñanzas para el desarrollo personal y la participación, dirigidas al aprendizaje básico de idiomas y de las nuevas tecnologías, completan la oferta educativa los CEPAS de la región.


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

  OSWALDO DIGÓN en #LOSJUEVES de la Cochera Cabaret

El monologuista gallego Oswaldo Digón, llega a la cochera cabaret en el ciclo de #losjueves.

Actor, guionista, presentador y monologuista con un humor muy teatral. Es capaz de escenificar todos los detalles en sus historias.

Forma parte del elenco de Las Noches de El Club de la Comedia y Monólogos 10 pisando y compartiendo los escenarios de la geografía española.

Recientemente ha estrenado en Madrid su último espectáculo teatral que lleva por título: Gente Triste.

La Cochera Cabaret Málaga
Jueves, 5 de octubre a las 22,00 horas.
Entradas:https://entradas.lacocheracabaret.com

www.lacocheracabaret.com
https://produccioneslacochera.com/booking/


 

Cuando todos los sentidos se estremecen en la Sala Barts de Barcelona

Por Ferran Martínez-Aira

Cuando CASI NORMALES se estrenó en Broadway (2008), el New York Times publicó que ningún musical va tan directo al corazón y te hace sentir bien en todos los sentidos como la obra que desembarca ahora en la Sala Barts del Paralelo barcelonés, protagonizada por una soberbia Nina y secundada magistralmente en escena por sus cinco compañeros de reparto: Nando González, Jana Gómez, Guido Balzaretti, Roger Berruezo y Fabio Arrante. Silvia Luchetti también da vida según que días a Diana, la mujer que centra la atención de esta obra de teatro escrita por Brian Yorkey, ganador del Pulitzer y tres Premios Tony.

La adversidad aparece en una familia que lucha por ser normal y a partir de ese instante y durante dos horas y media se desencadenan un carrusel de emociones que atrapan al espectador con la música en directo que compuso Tom Kitt y que en la Sala Barts se instala en el techo del escenario por donde se mueven con destreza los actores, principalmente Gabriel, el malogrado hijo de Diana, una mujer con transtorno bipolar que involucra en su enfermedad a toda su familia.

CASI NORMALES toca la fibra abordando de forma valiente y sin tapujos las enfermedades mentales hasta el punto que la locura se transforma casi en lo normal porque todo funciona como un alivio en tiempos donde ser CASI NORMALES es lo normal.

Después de su estreno en Broadway, la obra llegó el pasado 14 de septiembre a Las Palmas y tras el éxito que se augura en Barcelona, se trasladará Madrid el próximo diciembre. CASI NORMALES se ha representado en más de 20 países del planeta, entre los que cabe destacar Argentina, donde está a punto de estrenar su séptima temporada.


 

Octubre de 2017 │ Málaga

El público aplaude puesto en pie el estreno de Souvenir en Madrid

La producción de Factoría Echegaray dirigida por Fran Perea ha dado el salto a la capital de la mano de Feelgood, que la exhibirá hasta final de noviembre en los Teatros Luchana

El intérprete, director y productor malagueño vuelve este sábado y domingo a su tierra compartiendo elenco con Fernando Soto en El ciclista utópico, que se verá en el Cervantes

Primera creación de Factoría Echegaray que se estrena en Madrid y éxito total: Souvenir subió ayer los telones en unos Teatros Luchana llenos hasta la bandera y acabó cosechando un unánime aplauso con el público puesto en pie. El debut en la dirección de Fran Perea ha dado el salto a la capital de la mano de Feelgood Teatro, que se ha hecho cargo de la producción de la gira. Tras sendas puestas en escena en la Feria de Teatro en el Sur de Palma del Río (7 de julio) y el Festival Internacional de Teatro y Danza de Huesca (27 de septiembre), los céntricos teatros madrileños la acogerán todos los sábados y domingos hasta final de noviembre.

El estreno de ayer contó con el apoyo del director-gerente de los teatros Cervantes y Echegaray, Juan Antonio Vigar, y el director de Producción de los mismos, Miguel Gallego, que compartieron función con el actor Juan Diego, el reciente Premio Nacional de Circo, Miguel Ángel Moreno ‘Bolo’, el cofundador de Kamikaze Aitor Tejada o el director de la Real Escuela Superior de Arte Dramático de Madrid, Pablo Iglesias Simón, entre otros muchos artistas y profesionales del ramo. También vieron la ‘première’ en Madrid de la puesta en escena del texto de Pablo Díaz Morilla, Premio Autor Exprés 2017 de la SGAE, dos de los integrantes de Ron Lalá, el intérprete y dramaturgo Álvaro Tato y el director Yayo Cáceres, que también dirige a Fran Perea en El ciclista utópico, con la que el artista y productor malagueño regresa este fin de semana a su tierra. El sábado 7 y el domingo 8 de octubre protagoniza en el Teatro Cervantes junto a Fernando Soto este texto de Alberto de Casso que comienza cuando un maestro rural atropella, cegado por el sol, a un ciclista.

Souvenir se estrenó el pasado 13 de junio en el Teatro Echegaray, y consiguió tanto el apoyo de la crítica como el calor del público: fue la más vista de las siete producciones de la primera temporada de Factoría Echegaray con más de 1.300 espectadores en sus 12 funciones. Tras ello, Feelgood Teatro, compañía formada por el propio Perea, el también malagueño Javier Márquez y la recién premiada con un Max Ainhoa Santamaría, asumió la producción de su gira, la presentó en las ferias de Palma del Río y Huesca y consiguió así superar el difícil escollo de la distribución de las obras que nacen en Málaga.

Ángel Velasco, Steven Lance y Esther Lara protagonizan esta “historia de un hombre que tenía un tornado en la cabeza”, según define su autor la obra, que tomó gracias al equipo técnico de Factoría Echegaray y a un grupo de prestigiosos profesionales liderado por Perea. La ayudante de dirección Rocío Vidal, el iluminador Michael Collis, los escenógrafos Dita Segura y Juan Heras (Dinamita Producciones), la encargada de vestuario Tatiana de Sarabia, y el autor, Pablo Díaz Morilla, también estuvieron ayer en el estreno en Madrid.

Ángel Velasco convertido en ‘Solomon Shereshevski’, Esther Lara interpretando a ‘Magda’, su mujer, y Steven Lance en el papel de ‘Doctor Luria’ protagonizan esta obra sobre la memoria y el olvido que Díaz Morilla escribió inspirándose en un caso real de hipermnesia, la triste habilidad de rememorar hasta el más ínfimo detalle vivido.

Souvenir es “una maravilla de texto sobre Solomon Shereshevski, primer caso conocido de hipermnesia en la Rusia a principios del siglo XX”, explica el experimentado actor y debutante director. “¿Por qué nuestra mente selecciona unos detalles y no otros? ¿Unos olores, unos sabores? ¿Por qué olvidamos? ¿Cómo sería vivir recordando todo?”, se pregunta Perea sobre una función que plantea “un bonito homenaje a la memoria, a la importancia de los recuerdos en nuestra vida, a cómo el ser humano es capaz de olvidar las cosas malas para sobrevivir, a cómo seleccionamos y relacionamos los recuerdos con las personas a las que queremos”.

Factoría Echegaray

La incubadora teatral pública Factoría Echegaray ha producido siete montajes en la Temporada 2016-17: Los puercos, Rama, El proceso, La presa, Monogamia, El último beso y la citada Souvenir. En 84 funciones en el Teatro Echegaray, la productora municipal ha congregado e a 5.543 espectadores y ha implicado a más de 500 profesionales del ramo entre intérpretes, directores, coreógrafas, diseñadores de escenografía o vestuario, iluminadores, músicos, maquilladoras o ilustradoras.

Este vivero de proyectos escénicos continúa en la presente Temporada 17-18 con tres obras ya en proceso de producción. Mañana se estrena la coreografía de Hurtado 37 Guernica 17, que se verá en el Teatro Echegaray hasta el 14 de octubre y formará parte al mismo tiempo del Ciclo de Danza de los teatros municipales. La segunda pieza de la nueva temporada es Curso de autoayuda para perversos y otros colectivos. Antonio Chamizo, María Bravo, Andrés Suárez, Sara Suárez y Claudio Navas se ponen bajo la batuta de Juan José Afonso para montar esta ácida comedia de Beatriz Mori, que se representará entre el 1 y el 18 de noviembre. Hécate y la frontera, de Samuel Pinazo, se estrenará el 29 de noviembre y estará en cartel en el Teatro Echegaray de Málaga hasta el 16 de diciembre. Además, la nueva convocatoria para seleccionar textos, propuestas escénicas o indicaciones coreográficas para exhibir en 2018 en Factoría Echegaray se cerró el pasado 5 de septiembre y se fallará próximamente.

www.teatrocervantes.com  www.teatroechegaray.com/factoriaechegaray


 

Exposición Warhol. El arte mecánico. CaixaForum Barcelona

Treinta años después de su muerte, Andy Warhol (1928-1987) es el artista más asociado al lenguaje pop. La exposición que presenta la Obra Social ”la Caixa” junto al Museo Picasso Málaga pretende abordar la compleja producción del artista nacido en Pittsburgh (Estados Unidos), poniendo especial énfasis en las transmutaciones que experimenta el conjunto de su legado durante su carrera.

Además de dar a conocer al artista a una nueva generación de público en nuestro país, la muestra permitirá poner el acento en la naturaleza repetitiva, esquematizante y artificiosa de su trabajo visual durante más de tres décadas de febril actividad creadora.

Andy Warhol. El arte mecánico incluye los iconos más emblemáticos y universales del mundo creado por Warhol: la lata de sopa Campbell’s, los retratos de Marilyn Monroe, Jackie Kennedy y Liz Taylor, pero también cine experimental, como sus Screen Tests o la legendaria instalación multimedia concebida con la banda de música The Velvet Underground.

La muestra está formada por un total de 352 piezas entre pinturas, esculturas, dibujos, serigrafías, instalaciones, libros de artista, películas, portadas de discos, pósteres, revistas, objetos y material fotográfico. Proceden de más de 30 prestadores -entre los que destaca el Museo Andy Warhol de Pittsburgh, que alberga la mayor colección de obras de arte y materiales de archivo de Warhol- y permitirán a los espectadores sumergirse en el fascinante mundo de imágenes sofisticadas y universales de Warhol. Warhol.

El arte mecánico se podrá visitar del 14 de septiembre al 31 de diciembre de 2017 en CaixaForum Barcelona (av. de Francesc Ferrer i Guàrdia, 6-8).


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Kate Elizabeth Winslet (n. 5 de octubre de 1975, Londres, Inglaterra) es una actriz británica de cine y cantante ocasional. Ha sido condecorada varias veces con los más prestigiosos reconocimientos del medio cinematográfico, televisivo y musical. En 2008 ganó el premio Óscar a la "mejor actriz" por su papel en The Reader, convirtiéndose en la actriz más joven el conseguir más nominaciones en dicho premio (seis nominaciones). Ha sido aclamada por sus diversas intervenciones en el cine, ya sea en el drama o en la comedia, y en grandes producciones de Hollywood, hasta pequeñas películas independientes. También ha sido galardonada con el Globo de Oro, el premio del Sindicato de Actores, el BAFTA, el Emmy, entre muchos otros importantes premios por su trabajo en el cine y la televisión.

 

Ángela Molina Tejedor (Madrid, 5 de octubre de 1955) es una actriz española perteneciente a una conocida saga de artistas. 
Sus inicios cinematográficos, que incluyen trabajos para Luis Buñuel y Manuel Gutiérrez Aragón, la convierten en una de las actrices más representativas de la Transición. Su notable presencia internacional le permite rodar en Italia, Francia o Latinoamérica, así como superar el centenar de películas y atesorar premios como el David de Donatello de la Academia italiana y la Concha de Plata del Festival de San Sebastián.

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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - 

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO


 

V Jornadas de los Arroces en Restaurante Juan Moreno



Este menú cuenta con la bebida incluida, como novedad tenemos la opción de un maridaje con vinos exclusivamente almerienses, también hay opción de maridaje premium con vinos exclusivos.

Este menú esta disponibles desde el 2 al 28 de Octubre

Si deseáis estar informados de los diferentes eventos que vamos realizando, rellena el formulario de Aquí.

Restaurante Juan Moreno

CTR. RONDA Nº 3 C.P. 04620 VERA ALMERÍA

TFN. 950393051 http://restaurantejuanmoreno.es/

 

CUENCA Y LEÓN, FINALISTAS AL TÍTULO DE CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2018

La ciudad ganadora se conocerá el martes 17 de octubre a las 13:00 horas

Las ciudades de Cuenca (Castilla-La Mancha) y León (Castilla y León) han sido declaradas formalmente ciudades aspirantes al título de CEG 2018. El Comité Técnico, reunido este fin de semana, ha confirmado las dos candidaturas finalistas, después de haber analizado diversas propuestas que no han llegado a cristalizar.
El plazo para la presentación de proyectos, tras la invitación cursada el pasado julio, finalizó a las 24 horas del día 30 de septiembre, tal como establecen las bases. El Comité Técnico del certamen confirma que Cuenca y León son las dos ciudades finalistas. El Jurado deliberará y votará la nueva Capital Española de la Gastronomía 2018 el próximo 17 de octubre. La proclamación será a las 13:00. La nueva capital arrancará su “mandato” 1º de enero, fecha que finaliza Huelva, actual sede.

Cuenca, en su segundo intento por obtener el título, ha presentado una dossier con atractivas iniciativas y que cuenta con importantes apoyos sociales y políticos: Emiliano Garcia-Page, presidente de la Junta de Castilla-La Mancha, el ministro de Justicia Rafael Catalá; de ciudades: El alcalde de Miami y el Grupo de Ciudades Patrimonio de la Humanidad; de deportistas: equipo de balonmano Liberbank Ciudad Encantada, Vicente del Boque, José Antonio Camacho y celebridades como Tico Medina o José María Cruz Novillo. El martes 3, el alcalde de Cuenca Angel Mariscal y Marta Segarra, concejala de Cultura y Turismo, harán la presentación del Dossier de Candidatura.

Por su parte, León presenta su dossier bajo el título de "Manjar de reyes" y cuenta con un sólido apoyo social (más de 1.500 adhesiones), con el respaldo de importantes personalidades políticas: José María Aznar, José Luis Rodriguez Zapaterio o Ana Pastor; de cocineros como los hermanos Roca, Juan Mari Arzak o Martin Berasategui o de celebridades como Carlos Herrera, Jesús Calleja o Café Quijano. La candidatura, con gran protagonismo de la provincia, está liderada por el alcalde de León, José Antonio Silván, se presentó en sociedad, asistiendo 800 personas.

El Presidente de Capital Gastronómica, Mariano Palacin, ha declarado: "Nos encontramos ante dos candidaturas muy potentes. Valoramos muy positivamente la decisión de Cuenca de repetir candidatura. Esto demuestra su firme voluntad en conseguir el galardón y el entusiasmo del sector hostelero. Por otra parte, está León con una apuesta decidida para que una ciudad del Noroeste español sea capital. Su apoyo social es impresionante y valoramos que el proyecto abarque a toda la provincia y su compromiso en la defensa del producto gastro-alimentario de la tierra. El Jurado lo tendrá complicado porque ambas ciudades ya son merecedoras del título".

La elección corre a cargo de un jurado de relevantes profesionales: turismo (Turespaña, FITUR, Confederación Española de Agencias de Viajes, Confederación Española de Hoteles, Instituto de Calidad Turística Española, Paradores Nacionales), hostelería (FEHR, Saborea España, Asociación Restaurantes de la Buena Mesa, Euro-Toques Comunidad Europea de Cocineros, Círculo de Restaurantes Centenarios y Jóvenes Restauradores), comunicación (periodistas turísticos de FEPET) e instituciones (representantes institucionales del Ministerio de Agricultura y de Turespaña).

El objetivo de la distinción es reconocer a aquel destino turístico más comprometido con la promoción del turismo gastronómico, la cocina tradicional y el producto alimentario autóctono.

AGENDA DE LA PROCLAMACIÓN:
Día: Martes, 17 de Octubre
Hora: 13:00 h.
Lugar: Salón del Palacio Fernán Núñez, Calle Santa Isabel 44. Madrid. Tf. 915 061 748

Más información: www.capitalespanoladelagastronomia.es
 


 

LA COCINA Y LOS ALIMENTOS (EN PAPEL) 
HAROLD MCGEE , DEBATE, 2015

La auténtica «biblia» de la cocina: una obra indispensable para entender la esencia de la gastronomía.
No se trata de un libro de recetas, sino de un auténtico compendio sobre todo cuanto hay que saber de cocina. Organizado a modo de diccionario, con numerosos cuadros explicativos, en sus páginas podemos hallar desde las distintas familias de alimentos hasta el mejor modo de prepararlos, la evolución de la gastronomía a lo largo de la historia o las reacciones físicas y químicas que sufren los alimentos cuando se cocinan.
«La temperatura, el tiempo y la geometría son los ingredientes básicos de la cocina.» Harold McGee
La cocina y los alimentos se ha convertido en la «biblia » de los amantes y profesionales de la gastronomía de todo el mundo.

 


 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS - FIESTAS

 

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IBERIA EXPRESS RENUEVA LA MÚSICA DE SUS AVIONES CON CANCIONES PARA TODOS LOS GUSTOS

Iberia Express ha decidido renovar la música que suena en sus aviones y hacer de ella el acompañamiento perfecto para el disfrute de la experiencia de volar. 

La nueva propuesta se compone de cuatro listas de reproducción, pensadas para cada momento del día, tipo de pasaje y vuelo, que son utilizadas durante el embarque y despegue, así como en el aterrizaje y desembarque para amenizar estos momentos del vuelo y entretener al pasajero desde el mismo momento en que accede al avión.

Las listas de reproducción, diseñadas para agradar a todo tipo de clientes, ofrecen una miscelánea musical compuesta por temas actuales, versiones de títulos clásicos renovados por artistas jóvenes, música pop, smooth jazz, y temas instrumentales. La lista Calm, reproduce temas tranquilos para vuelos de primera o última hora del día; Sunrise y Here, contienen las canciones recomendadas para los vuelos en las horas centrales del día y On hold, 
compuesta por temas más vitales, musicalizará los vuelos con un pasaje más joven.

 

La promoción incluye el regalo de un pase de niño gratuito

Renfe e InterRail lanzan rebajas para viajar por Europa en tren en otoño e invierno

· El Pase Global tendrá un descuento del 15% para compras entre el 1 de octubre al 31 de diciembre y viajes hasta marzo

Madrid, 04 de Octubre de 2017 (Renfe).

Renfe y el resto de empresas de Inter Rail lanzan una promoción para viajar por Europa más barato en otoño e invierno. Las compras en los próximos tres meses contarán con un 15% de descuento directo e irá acompañado de un pase gratuito para niños de 4 a 11 años (hasta dos niños por adulto).

La oferta está vigente ya en www.renfe.com y resto de canales de venta para compras hasta el 31 de diciembre. La fecha de inicio del viaje puede ser hasta 3 meses después de la compra. La promoción se aplica a todos los pases; global o de país, de 1ª o 2ª clase y en modalidad Joven, Adulto o Senior.

El Pase Global de Inter Rail permite viajar por hasta 30 países europeos en un período concreto que puede variar de 5 días a un mes de duración. La promoción es también para los pases de país “One Country” y además de los trenes, incluye viajes en barco en Italia y Grecia.

De este modo Renfe y el resto de empresas que forman parte de Inter Rail quieren impulsar un fenómeno en crecimiento: los viajes en tren por Europa fuera de la temporada de verano y con un perfil de viajero más variado al clásico “mochilero”.

 

II IBIZA LIGHT FESTIVAL

El 13 y 14 de octubre, la ciudad de Ibiza acogerá la segunda edición del “Ibiza Light Festival”, un proyecto cultural que transformará zonas emblemáticas del casco antiguo a través de la iluminación, el vídeo y el sonido.

Ibiza, 26 de septiembre de 2017.- Este evento cultural producido por las empresas Improbable Films y 3D Light vuelve a Ibiza, concretamente a las zonas del casco antiguo, barrio de La Marina y el puerto, y sigue contando con la colaboración de Instituciones insulares tras la gran acogida de la primera edición el pasado año.

El Ibiza Light Festival es un evento concienciado con la reducción del consumo energético y por ello se utilizarán tecnologías lumínicas que favorecen este ahorro de energía: la mayoría de las exposiciones y performances tienen iluminación LED, mucho más considerada con el medio ambiente.

Monumentos, calles, plazas y fachadas cobrarán vida durante las noches del 13 y el 14 de octubre gracias a la luz y a otros elementos como el teatro o el vídeo interactivo, creando un itinerario a lo largo de las calles del casco antiguo compuesto por instalaciones de artistas que este año también vendrán de diferentes puntos de Europa, como París, Londres, Italia o Portugal aunque, por supuesto, se mantendrá la esencia local, contando también con artistas de la isla.

En la pasada edición se exhibieron 16 instalaciones y hubo varias performances, que atrajeron a aproximadamente 20.000 personas durante las dos noches en que se desarrolló el evento. Para esta edición 2017, se espera incrementar el número de instalaciones artísticas.

Por otro lado, también se involucrará a la población local, por ejemplo, contando con actuaciones de escuelas de baile locales y además, se imprimirá cierto carácter social al evento, con la introducción de temáticas como la igualdad de género o la conservación de la biodiversidad marina en algunas de las obras que formarán parte de este festival.

El Ibiza Light Festival se podrá disfrutar los próximos 13 y 14 de octubre en horario de 19.00 a 00.00hrs. Con la celebración de este festival abierto a todos los públicos, se añade una cita más al calendario de eventos culturales de repercusión internacional que ya se celebran en Ibiza durante todo el año.

Más información en www.ibizalightfestival.com.

 

Las fiestas del Pilar 2017 se celebrarán en Zaragoza entre el sábado 7 de octubre y el domingo 15 de octubre de 2017.



Cada año, hay cientos de actividades en el programa de las Fiestas del Pilar en Zaragoza y más de 200 conciertos que se van anunciando a lo largo del verano, aunque ya se pueden ver aquí los conciertos ya confirmados del Pilar 2017.

https://www.soydezaragoza.es/programa-fiestas-del-pilar/

FIESTAS DEL PILAR - 2017 - SPOT OFICIAL

 

El turismo generó en Canarias 14.602 millones de euros en 2016 y 312.466 puestos de trabajo

El impacto económico del turismo en las Islas Canarias ascendió en 2016 a 14.602 millones de euros, un 34,3 % del total del Producto Interior Bruto (PIB) de Canarias y 1.000 millones más que el año anterior, según el Estudio de Impacto Económico del Turismo IMPACTUR 2016, elaborado por la Alianza para la Excelencia Turística Exceltur en colaboración con el Gobierno de Canarias.

El estudio refleja también que el turismo lideró un año más la creación de empleo en las Islas hasta representar un volumen de 312.466 puestos de trabajo en el 2016, lo que representa un 39,7 % del total del empleo en el archipiélago en ese año. Así, se cierra un período de seis años de crecimiento consecutivo del empleo turístico en las Islas, un 4,6 % interanual, “que ha posibilitado la creación de puestos de trabajo en el conjunto de la economía canaria en unos años (2010-2016) especialmente críticos por el impacto y salida de la crisis”.

Estos datos fueron presentados el pasado jueves, 21 de septiembre, por el consejero de Turismo, Cultura y Deportes del Gobierno de Canarias, Isaac Castellano, quien afirmó que Canarias sigue demostrando que es un “destino sólido y seguro, y sigue adecuándose a las exigencias de la demanda”.

“Tenemos que seguir trabajando para ser un destino innovador y abierto a los cambios, siempre manteniendo la sostenibilidad y la preservación de nuestro territorio, parte importante del éxito del destino”. Para el consejero de Turismo, hay que seguir trabajando para mejorar la competitividad y “mantener un equilibrio que garantice que la riqueza generada por el turismo llegue a la sociedad canaria”, además de “la necesidad de mantener la apuesta por la reconversión de la planta hotelera y también del modelo turístico hacia la sostenibilidad”.

Por su parte, el vicepresidente de Exceltur se refirió a “la relevante senda de crecimiento del turismo en Canarias y su consolidación como eje estratégico para garantizar la prosperidad económica y social de las islas”.

2016, el año de mayor crecimiento

IMPACTUR Canarias 2016 cuantifica que por cada 100 euros de valor añadido generado en las ramas en contacto directo con el turista, se aportaron 50,8 euros en otros sectores y, de igual manera, por cada 100 empleos creados en ramas en contacto directo con el turista, se generaron 36,1 en otras ramas de actividad. Estos datos sugieren, por segundo año consecutivo, una mayor capacidad de arrastre del turismo.

El análisis de IMPACTUR refleja que la intensa velocidad del crecimiento del gasto turístico de la demanda extranjera, y el importante repunte del turismo nacional, junto a mayores niveles de inversión de las ramas turísticas y de gasto público, impulsaron notablemente el crecimiento de la actividad turística.

El excepcional año 2016 fue el de mayor crecimiento de la actividad turística en el período analizado 2010-2016. El PIB turístico ascendió a 14.602 millones de euros, de los que 9.682 se generaron por efectos directos del turismo y 4.920 millones sobre otras ramas de actividad proveedoras de bienes y servicios intermedios para el sector turístico.

La contribución del turismo a la economía canaria se sitúa muy por encima, con el 34,3 %, del peso medio del turismo en el conjunto de la economía española, un 11,1%.

Desde 2010 el turismo ha venido incrementando de manera sostenida su presencia en la economía de las Islas hasta situarla 9,3 puntos por encima de los niveles de hace seis años. El tirón del turismo compensó así la pérdida de actividad de otras ramas relevantes en la economía canaria como las industrias extractivas y manufactureras, construcción y otros servicios como financieros, seguros, información y comunicaciones.

Destaca el comportamiento de la demanda extranjera que experimentó un crecimiento continuo durante estos años del 8,9 % hasta incrementar en 4.300 millones de euros su aportación a la economía canaria desde el año 2010: 718 millones anuales, gracias en parte al tirón del mercado británico (más 12,1 % medio anual) en los últimos seis años.

En relación a la creación de 312.466 puestos de trabajo, IMPACTUR especifica los directamente turísticos, que han sido 163.405, especialmente en establecimientos turísticos (59.072) y restaurantes (46.957). En otras ramas no turísticas, la creación de empleo ascendió a 148.961 puestos de trabajo, 44.707 en el sector de comercio minorista, 6.441 en la construcción y 24.977 en las distintas ramas de servicios a empresas.

 

Rutas Viajeras

Increíble India, el país de Dios, con 1.180 millones de habitantes

Tamil Nadu y Kerala lucen impresionantes templos y una agricultura basada en el té, el café y las plantaciones de especias

El sur de la India se presenta como un viaje fascinante por el segundo país más poblado del Planeta, con 1.180 millones de habitantes. La diversidad de paisaje, la arquitectura, la cultura y, sobre todo, el pueblo, le convierten en un destino lleno de alicientes turísticos para millones de viajeros que llegan de todo el mundo.

Tamil Nadu y Kerala lucen templos impresionantes que por sí solos justifican un viaje al País de Dios, tal como se conoce a Kerala, maravilla tropical con una costa idílica y exuberantes altiplanos tropicales. Una parte importante de la población de este Estado de la India, continúa trabajando la agricultura, el té, el café, las plantaciones de especias y la industria del coco. Su flora y fauna y la conjunción armoniosa de sus comunidades dibujan un cuadro plástico muy bello.

Chennai

La capital de Chennai presume de tener uno de los templos más espectaculares del sur de la India, el imponente Kapaleeshwarar, con los gopuram del color del Arco Iris y los Mandapas Pillars. El Dakshina Chitra es un museo vivencial cultural de vida, artesanía y artes escénicas del sur de este país. Otro de los lugares de obligada visita de la zona es la obra maestra de las cuevas talladas de Mahabalipuram Rock que representa las escenas de los mitos hindús.

Auroville es una población colonial que conserva un ambiente tranquilo, con una cierta estética arquitectónica francesa. La comunidad espiritual fue fundada en 1926 por Sri Aunobindo y una mujer nacida en Francia, conocida como la “Madre”. Durante la vista se puede observar algunas de las unidades de Auroville que trabajan de forma innovadora el papel, el textil, el bambú y las piedras. También se presenta, durante esta, el Centro de Meditación de Matri mandir, y las maneras de vivir en la comunidad, representada por 52 nacionalidades.

El Templo de Airavatesvara

El templo de Airavatesvara, de Darasuram, es impresionante en su conjunto arquitectónico, y es uno de los más sagrados para los hindús. Está catalogado por la UNESCO como Patrimonio Cultura de la Humanidad. También merece la pena visitar el Tenplo de Brigadeswara, de Tanjose, construido en el siglo XI por Raja Raja I (rey de reyes). En el interior se encuentran diversos santuarios, incluyendo una de las estatuas más grandes de la India de Nandi Shiva.

Siguiendo camino hacia Kerala, en la villa de Tanjore es obligado hacer una parada en el Palacio Real de Thanjavur, que conserva los recuerdos de los siglos anteriores. Aquí se sitúa el Museo de la Biblioteca Saraswati y Mahal, con 30000 manuscritos indios y europeos, y la Galería de Arte.

A un tiro de piedra del palacio, está ubicado el Templo de Ayyanar (Templo de los Caballos), un centro religioso hindú donde saludan al visitante los caballos sonrientes, decorados con variopintos y caprichosos colores, y hechos en terracota. Está dedicado a la diosa Shiva.

El Palacio de Chettinad es una obra de arte única. Fue construido para el rey Alagappa Chettier en 1912. Dejando atrás la fortaleza, a unos 100 kilómetros, nos situamos en Madurai, una ciudad en la que el Templo de Meenakshi es uno de los lugares más sagrados para la religión hindú. La recomendación pasa por ver la ceremonia de la noche, que consiste en sacar a pasear a Lord Shiva hasta la habitación de Parvati. Este ritual se desarrolla dentro del propio templo.

Munnar invita a caminar por las plantaciones de té, practicar el trekking y las caminatas por lugares únicos. También, visitar el Museo del té, que explica la historia de éste. Tkekkady es un vergel de especias en los campos tropicales de la reserva del Cardamom Hill, donde el turista puede entrar en contacto y tocar estas, a la vez que degustar casi todas las variedades que se pueden ver en todo el mundo.

El lago artificial de Periyer

En el lago artificial de Periyer emerge el santuario de la naturaleza salvaje de Thekkady. Es el único de su índole de la India, donde el visitante también tiene la oportunidad de contemplar, desde un pequeño barco, la vida salvaje en las zonas más próximas del hábitat natural. Éste, alberga en sí mismo, un ecosistema acuático singular. Los incontables islotes del lago son testimonios de la intrincada interrelación inherente entre las formas de vida terrestre acuática y subterránea.

Las casas flotantes (Backwaters) son una versión de los antiguos kettuvallams, utilizados para el transporte de mercancías, personas y productos. Alleppey, uno de los puntos más relacionados con las casas flotantes, es un singular lugar del mundo donde la agricultura se realiza debajo el nivel del mar, utilizando un sistema de Dickens.
La ubicación exótica del río, los campos verdes, la arquitectura tradicional de Kerala, el ambiente encantado de una familia y la deliciosa comida casera, hacen de este espacio una bella postal turística para el recuerdo.

La vida en Cochin

La vida en Cochin gira habitualmente entorno a un medio de transporte muy popular entre ciudadanos y turistas que es el tuk tuk. Este vehículo de tres ruedas que a gran velocidad y esquivando todos los obstáculos que se les presenta, a veces casi insalvables, llegan siempre a tiempo. Con este pequeño triciclo, vestido de color negro y amarillo, el programa del Fan Trip de Marvel Tours diseñado para 21 periodistas y tour operadores de Europa, África y América, en el sur de la India, patrocinado por el Turismo de Kerala, nos desplazamos por las transitadas calles de esta población, hasta Dhobi Khana, una estación de lavandería rudimentaria, donde sus concesionarios trabajan en las labores de limpieza y planchado de las ropas de una manera al estilo de la vieja usanza, sin tecnologías de ningún tipo, lavando con las manos a golpes de contundes mazas y corrigiendo las arrugas de la ropa con planchas que llegan a pesar varios kilos.

Cochin, que es una ciudad que despierta los sentidos a los turistas que llegan cada año venidos de varios países del mundo, ofrece muchas posibilidades para disfrutar de las pequeñas calles de Mattanchery, el Palacio Holandés, el pueblo judío, la iglesia protestante de San Francisco, la primera iglesia que levantaron los europeos en India en 1503 (ubicación donde estuvo enterrado el portugués Vasco da Gama), las cadenas de pesca chinas y el mercado de frutas.

Enric Ribera Gabandé
Fotos: Pilar Rius

Increíble India, el país de Dios.

 

 

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