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El Almanaque Nº 6052 Domingo 29 de Mayo de 2016

Día Internacional del Personal de Paz de las Naciones Unidas

Tema de 2016: «Honrando a nuestros héroes» 
 






 

 
TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE
 
EFEMÉRIDES   SANTORAL - ONOMÁSTICA
     

EFEMÉRIDES 29 de Mayo 1453 Constantinopla cae bajo el poder de los turcos. 1660 Carlos II restaura la monarquía en Inglaterra. 1765 Nueva Inglaterra: los colonos se posicionan públicamente contra la británica Stamp Act. 1860 Nace el compositor Isaac Albéniz. 1910 Incendio en la Mezquita de Córdoba. 1917 Nace el Presidente de los EEUU John F. Kennedy. 1952 Grecia: las mujeres obtienen el derecho al voto. 

  SANTORAL 29 de Mayo Restituta, Sinisio, Martirio, Alejandro, Conón, Teodosia, Gencio, Andrés, Anón y Sofía mártires; Máximo y Maximino obispos; Eleuterio confesor; Voto y Félix ermitaños.


ONOMÁSTICA : ELEUTERIO
Del adjetivo griego eleuqerioV (eleuzérios), que significa "que se comporta como un hombre libre".
 
     
LÉXICO - ETIMOLOGIA   DESARROLLO PERSONAL - SOLIDARIDAD
     

LA PALABRA DEL DÍA : CORPUS Es ésta una palabra latina introducida como tal en nuestro léxico, que empleamos con dos significados: el de recopilación de materiales escritos sobre una misma materia o de un mismo autor, y como nombre de la gran fiesta de la Eucaristía, el Corpus Cristi. La grafía original latina esCorpus Christi, con ch porque esta segunda no es palabra latina, sino griega (CristoV / Jristós) y el latín al no tener el sonido j, lo representa mediante la ch, es decir mediante la indicación de que la c debe pronunciarse con aspiración.

  ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE
ASI TRABAJAMOS PARA ASEGURAR UNA BUENA NUTRICIÓN
1. La desnutrición está provocada por causas diversas. Impulsar una buena nutrición exige identificar estas causas para promover los factores claves que aseguran una buena nutrición.

Nunca estás satisfecho Nunca estás lo suficientemente satisfecho con quien eres y con lo que la existencia te ha dado pues siempre has sido distraído  
     
DIAS MUNDIALES    
     

El 29 de mayo es el Día Internacional del Personal de Paz de las Naciones Unidas.
El Día se estableció para: honrar la memoria del personal de paz de las Naciones Unidas que ha perdido su vida en aras de la paz; y rendir homenaje a todos los hombres y mujeres que han prestado y continúan prestando servicios en las operaciones de Mantenimiento de la Paz de las Naciones Unidas por su alto grado de profesionalidad, dedicación y valor.

  27 de MAYO : DÍA NACIONAL DEL CELIACO
La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune caracterizada por una inflamación crónica de la parte proximal del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición de gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta, llamada gluten (proteína presente en el trigo, cebada, centeno, triticale, camut, espelta y posiblemente avena -por cuestiones de contaminación cruzada).
     
LIBROS   FERIA LIBRO
     
LOS PAPELES DE PANAMÁ (EN PAPEL) FREDERIK OBERMAIER; BASTIAN OBERMAYE , PENINSULA, 2016 La filtración documental más grande y de mayor alcance de la historia empezó una noche con un mensaje anónimo: «Hola. ¿Te interesaría recibir más datos?». Pronto, Bastian Obermayer, periodista de investigación del Süddeutsche Zeitung, y su colega Frederik Obermaier, se dieron cuenta de que estaban ante los datos de miles de empresas offshore,..   

Feria del Libro de Madrid 2016
Desde su inauguración en el año 1933 en el Paseo de Recoletos, la Feria del Libro no ha parado de crecer y contribuir al mosaico cultural de la ciudad desde entonces. La nueva edición contará con 367 casetas y 479 expositores entre los que se encuentran: 26 organismos oficiales, 10 distribuidores, 63 libreros especializados, 56 libreros generales, 177 editores de Madrid y 147 editores de fuera de Madrid.

     
DOCUMENTALES   HUMOR
     

Programados para ser Gordos Durante las últimas décadas, la obesidad se ha convertido en un verdadero problema social. Recientes investigaciones científicas parecen demostrar que ciertos agentes químicos durante la gestación pueden alterar el metabolismo humano e ir ganando peso con el paso de los años..

  Caricature ZoneSer rico y ser pobre tiene sus ventajas y sus desventajas.
Rico con revólver: PRECAVIDO
Pobre con revólver: DELINCUENTE
Rico con alas: ANGEL
Pobre con alas: MURCIELAGO
 
     
MÚSICA - CINE - TEATRO - FIESTAS    
     
Málaga | Terral sale al aire libre con Melody Gardot y El Intérprete y trae a John Grant, Carminho y Jean-Luc Ponty David Lagos, Esperanza Fernández, Argentina, Dorantes, Quilapayún y El Espejo Negro también actuarán entre el 20 de junio y el 26 de julio en el Festival de Verano del Cervantes. El teatro municipal monta escenarios en La Malagueta y Gibralfaro, visita nuevas fronteras en el Echegaray y ofrece conciertos en Muelle Uno, Colección del Museo Ruso y Teatinos CONCIERTOS GALILEO y CLAMORES - Próximos espectáculos     PHotoEspaña 2016 Tras abordar la fotografía española y latinoamericana, PHotoEspaña encara su decimonovena edición proponiendo una panorámica sobre el medio fotográfico en el continente europeo. El programa artístico del Festival presentará exposiciones comisariadas por diferentes especialistas con las que pretende analizar el concepto mismo de Europa: qué es, qué ha sido o cómo se está configurando el continente en términos sociales, geográficos, políticos, económicos o creativos.
     
SEPÚLVEDA ACOGE SU V CERTAMEN DE TEATRO AFICIONADO ‘SIETE LLAVES’ DESDE EL 3 DE JUNIO  Hasta el 2 de julio, los visitantes podrán disfrutar de diferentes propuestas de Vodevil, creatividad, drama, realismo, títeres y humor. Los orígenes de Sepúlveda datan de la Edad de Hierro, cuando nace como un castro céltico. Miles de años después, las diferentes civilizaciones han permitido que los visitantes, hoy en día, encuentren una villa rica en atractivos monumentales, como son su castillo y murallas o la gran cantidad de iglesias que salpican su trazado.   

Dennis Lee Hopper (17 de mayo de 1936 - 29 de mayo del 20101 ) fue un actor y director de cine estadounidense. Dirigió y actuó en la película Easy Rider: Buscando mi Destino. Romy Schneider (Viena, 23 de septiembre de 1938 - París, 29 de mayo de 1982) fue una actriz alemana. Helmut Berger (nacido en Bad Ischl el 29 de mayo de 1944) es un actor austriaco, conocido por su participación en varias películas de Luchino Visconti. La Toya Jackson (nacida el 29 de mayo de 1956, Gary, Indiana, Estados Unidos), es una cantante de soul y urban perteneciente a la familia Jackson. 

     
GASTRONOMIA - BODEGAS - VINOS    
     

JOSÉ ROLDAN : GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI José Roldán Está titulado como: Técnico Auxiliar en Hostelería y Turismo-Centro de Formación ‘La Rosaleda’ Málaga; Sumillería por la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES), miembro y Profesor del Comité Técnico Examinador de la misma, además de la Asociación Internacional de Sumilleres y Coordinador-Profesor Curso Oficial del Certificado Profesional de Sumiller, como Miembro Fundador de la Academia de Sumillería de España ‘ASUE’.   

 

THEPAEX ORO, PRODUCTO ESTRELLA DE LA DISTRIBUIDORA GOURMET ESPAÑOLA  
Thepaex, empresa española dedicada a comercializar y promocionar las excelencias de la gastronomía y la cultura nacional a través de la pasión por la calidad y exclusividad, ha ideado un cava cuya apariencia y sabor elevan cualquier momento de degustación hacia lo sublime.

RECETAS :
Tartar de atún - A Los Fogones  

     
VIAJES - TURISMO - HOTELERIA    
     
400 DEPORTISTAS PARTICIPAN EN LA TRANSPYR COAST TO COAST 2016 QUE ARRANCA EN ROSES Del 12 al 18 de junio comienza una de las competiciones ciclistas más importantes del mundo. 25 países asumirán la misión de cruzar el Pirineo de Costa a Costa. En tan sólo dos semanas, da el pistoletazo de salida uno de los eventos deportivos más importantes, la Transpyr Coast to Coast, que tendrá su punto de partida en Roses, al norte de la Costa Brava.    Nuevo premio a un spot de Turismo de Canarias en el festival publicitario más importante de Iberoamérica

La película “Todo empieza con un Hola”, de Promotur Turismo de Canarias, ha vuelto a ser premiada tras resultar ganadora del Sol de Bronce en el Festival Iberoamericano de la Publicidad (FIAP 2016), celebrado del 18 al 20 de mayo en México D.F.
     
TURISMO DE FRANCIA : 350º Aniversario del Canal du Midi

Hace 350 años, Pierre-Paul Riquet, natural de Béziers, construyó una obra maestra: el Canal de Midi. Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este canal de 240 km está jalonado por obras notables, como las 9 esclusas entre Fonséranes y Béziers.De Sète a Toulouse pasando por Carcassonne, el Canal du Midi invita a hacer paradas prácticamente durante todo su recorrido.
  Lituania descubre su historia y cultura
Kaunas ha respirado música internacional a lo largo de cuatro días con el prestigioso festival Hanza, participando en él más de 25 países europeos. En un primer viaje a Lituania se descubre el país, se acaricia, se palpa…se empieza sentir, a estimar. En una segunda estancia, se termina por llevarse en el corazón un pedacito lituano. Cada mañana cuando el alba asoma, a Lituania le bate el corazón con fuerza, con desenfreno, con el ir y venir de sus gentes que se abren camino por sus calles, avenidas, ciudades y pueblos en busca de su cotidiano destino.
     

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

CORPUS CRISTI

"El Cuerpo de Cristo". Casi nada. Se necesita ser caníbales para eso. Es que lo somos. Si no fuésemos caníbales ni explotaríamos a terceros ni nos explotaríamos mutuamente, ni tampoco consentiríamos ser explotados. No estaríamos atados y atando a tantos otros con las cadenas de la explotación, que es la forma más civilizada de comernos los unos a los otros. No nos hagamos los tontos, no miremos para otra parte. Si en el primer mundo en una hora de trabajo se producen sesentaytantos dólares (una buena parte de los cuales son el sueldo del trabajador) es porque en el tercer mundo esa misma hora produce tan sólo dos o tres dólares; porque les sorbemos hasta la última gota de sangre. Y caen como moscas. No nos comemos su carne, que eso ya no se lleva. Nos embriagamos con su sangre, su sudor y sus lágrimas. Son carne de mascar. Le extraemos todo el jugo y luego la escupimos. Es la nueva y elegantísima forma de canibalismo.

Se lleva mucho y es compatible incluso con el frac y con la pajarita y con el discurso humanitario. Claro que necesitamos ritos que nos limpien el alma de tanta basura. Pero sin camuflajes piadosos que lo único que hacen es embotar la fuerza salvadora del rito y mantenernos igual de caníbales, pero satisfechos de nosotros mismos. Hay que llamar al pan, pan, y a la sangre, sangre. Sin hacer aspavientos, que no los hacemos a la hora de chuparles la sangre a nuestros rebaños humanos. Que porque nos caigan lejos y porque siempre haya un intermediario entre la víctima y nosotros, no dejamos de engordar por ello a costa suya. ¿Es que alguien piensa cambiar de vida por eso? No, en absoluto. Es inconcebible.

Tenemos alma y necesidades de caníbales. Tampoco es el caso de que nos muramos de hambre. Ya se sabe, en caso de necesidad siempre se ha hecho. Y es ley de vida: unos devoran, y otros son devorados. Claro que necesitamos un CORPUS CRISTI que cumpla su misión, la de satisfacer de tal modo nuestra hambre de carne humana, que no necesitemos comernos los unos a los otros. El hecho de que hayamos mejorado tanto las formas, no significa que hayamos dejado de tener alma de caníbales, que con ella nacimos, y como quien padece una enfermedad crónica, necesitamos tratamiento si no para curarnos, que es enfermedad genética, sí para contener la enfermedad en unos límites tolerables, para evitar ser devorados por ella.

EL ALMANAQUE recuerda hoy la fiesta del Corpus Christi con reflexiones léxicas que nos empujan a mirar bien adentro de las palabras. 

CORPUS DÓMINI NOSTRI IESU CRISTI

CUSTODIAT ÁNIMAM TUAM IN VITAM AETERNAM

Ésta era la fórmula de la Comunión cuando la misa se decía en latín: el Cuerpo de nuestro Señor Jesucristo guarde tu alma para la vida eterna. Nos hemos quedado con el CORPUS CRISTI.
 

DE LO QUE SE COME SE CRÍA

Esta es una convicción tan antigua como el mundo. Da ahí que uno de los grandes diferenciadores de los pueblos y de las castas sean los alimentos. Especialmente los alimentos tabú. Y de ahí también que cuando Dios se propone divinizar al hombre se convierta él mismo en su alimento.

CORPUS

Es ésta una palabra latina introducida como tal en nuestro léxico, que empleamos con dos significados: el de recopilación de materiales escritos sobre una misma materia o de un mismo autor, y como nombre de la gran fiesta de la Eucaristía, el Corpus Cristi. La grafía original latina esCorpus Christi, con ch porque esta segunda no es palabra latina, sino griega (CristoV / Jristós) y el latín al no tener el sonido j, lo representa mediante la ch, es decir mediante la indicación de que la c debe pronunciarse con aspiración.

Corpus, córporis tiene la misma variedad de significados que el correlativo español cuerpo. En cuanto al significado estricto de corpus, parece bastante razonable pensar que la palabra nació para denominar al cuerpo sin vida, es decir el cadáver, que es uno de sus significados primarios tanto en latín como en español; y que el origen de esta palabra habría que buscarlo en el léxico religioso relacionado con los sacrificios. Abona esta hipótesis la existencia del verbo corporo, corporare, que en su sentido más primitivo significa matar, hacer un cadáver, y que luego se desarrolla en los significados de dar un cuerpo, y en pasiva tomar cuerpo.

No es ninguna novedad decir que el propio concepto de Cuerpo de Cristo y su denominación latina Corpus Christi hace referencia a un ritual antropofágico, uno más de los numerosísimos rituales análogos de otras religiones. Y es sorprendente que al promoverse la fiesta del Corpus desde 1193 hasta el presente, no se haya asumido el contenido antropofágico de la misma. Y no sólo eso, sino que esa interpretación haya sido utilizada exclusivamente por los judíos y otros rivales religiosos, precisamente para acusar a los cristianos de prácticas antropofágicas con niños, directamente en relación con la celebración de los misterios eucarísticos y que en justa recompensa los cristianos acusasen a los judíos de las mismas prácticas en rituales de brujería. Ricardo Palma cuenta en "Narraciones Peruanas" (cito de memoria) la tradición de un pueblo del Perú de comulgar el día del Corpus con figuritas hechas con la forma del niño Jesús en vez de la oblea ordinaria. Es un paso que nos acerca al realismo antropofágico, a saber si retomando rituales precristianos del mismo signo.

El Corpus Christi, el sacrificio de la Misa, la participación de todos los fieles en ese sacrificio comiendo todos juntos el Cuerpo sacrificado, se ha convertido en un rito tan abstracto, tan simbólico, tan alejado de cualquier referencia a la realidad presente o pasada, que se hace difícil asignarle algún valor homologable con los valores en curso. Ocurre lo mismo que con la Cruz, que se ha convertido en un símbolo tan glorioso, tan representativo del triunfo del cristianismo, que ya no hay manera de relacionarla con lo que originalmente fue: esclavitud, ignominia, y sobre todo la locura que decía san Pablo de abrazarse a la cruz, de aceptar la esclavitud voluntariamente para exaltarla y mejorarla. Hemos olvidado que somos caníbales educados y esclavos venidos a más.


 

Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

 


 
EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides
29 de Mayo

1453 Constantinopla cae bajo el poder de los turcos. 
1660 Carlos II restaura la monarquía en Inglaterra. 
1765 Nueva Inglaterra: los colonos se posicionan públicamente contra la británica Stamp Act. 
1829 Muere el químico Humphry Davy. 
1860 Nace el compositor Isaac Albéniz. 
1910 Incendio en la Mezquita de Córdoba. 
1913 El estreno en París de "La consagración de la primavera" de Stravinski causa gran escándalo. 
1917 Nace el Presidente de los EEUU John F. Kennedy. 
1952 Grecia: las mujeres obtienen el derecho al voto. 
1958 Fallece el poeta Juan Ramón Jiménez. 
1978 En España hay oficialmente un millón de parados. 
1981 La multinacional FIAT cede al estado español su participación en SEAT. 
1982 Muere la actriz Romy Schneider. 
1985 38 muertos por enfrentamientos entre hinchas ingleses e italianos en un estadio de fútbol belga. 
1990 Rusia: Boris Yeltsin es elegido presidente de la Federación Rusa. 
1991 España: ETA asesina a 4 niños y a otras 6 personas en el atentado con coche bomba de Vic. 
1991 España: estalla el escándalo de financiación irregular del PSOE "Filesa". 
1992 La ONU prepara un bloqueo total contra Serbia por las matanzas cometidas en Sarajevo. 
1992 Suiza ingresa en el Fondo Monetario Internacional (FMI). 
1994 Fallece Erich Honecker, político alemán, líder de la República Democrática Alemana (RDA). 
2000 La fiscalía de Indonesia ordena el arresto domiciliario del general Suharto por supuesta apropiación de varios millones de dólares 
2008: en la ciudad de Panamá, un helicóptero de la Fuerza Aérea Panameña cae en pleno barrio comercial, causando la muerte de 11 personas, 6 de ellos pertenecientes al alto mando de Carabineros de Chile, la policía uniformada de dicho país.
2010: Festival de la Canción de Eurovisión 2010 en Oslo, Noruega.

John Fitzgerald Kennedy (Brookline, Massachusetts, 29 de mayo de 1917 – † Dallas, Texas, 22 de noviembre de 1963) fue el trigésimo quinto presidente de los Estados Unidos. Fue conocido como John F. Kennedy, Jack Kennedy por sus amigos y popularmente como JFK.

Today in History for May 29

 

 

 

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 29 de Mayo :  Restituta, Sinisio, Martirio, Alejandro, Conón, Teodosia, Gencio, Andrés, Anón y Sofía mártires; Máximo y Maximinoobispos; Eleuterio confesor; Voto y Félix ermitaños.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

ELEUTERIO

Del adjetivo griego eleuqerioV (eleuzérios), que significa "que se comporta como un hombre libre", "que tiene los sentimientos propios de un hombre libre", "que se comporta con liberalidad y generosidad". Es un derivado de eleuqeroV (eléuzeros), que significa "libre", "independiente". El sustantivo eleuqeria (eleuzería) significa "libertad", "independencia". Eleuqeria (Eleuzéria) eran las fiestas de la libertad (las Eleuterias), que se celebraban cada 5 años: en Platea, para celebrar la expulsión de los persas; en Siracusa para celebrar la expulsión de los tiranos; en Samos eran las fiestas en honor de Eros. EleuqereuV (Eleuzeréus) era el epíteto de Júpiter y de Baco en su calidad de libertadores. En Grecia la palabra libertad gozaba de plenitud de significado, puesto que se definía por oposición a esclavitud. Hoy ha perdido buena parte de su significado: la hemos convertido en plural, de singular que era. Hoy preferimos hablar de "libertades" que de "libertad".

San Eleuterio obispo nació en Tournai (la más antigua ciudad de Bélgica) el año 456. A causa de la persecución religiosa, hubo de trasladarse toda la familia a Blandin. También había huído a esta ciudad el obispo de Tournai, Teodoro, a quien sucedió en el episcopado. Eleuterio pudo trasladar de nuevo la sede episcopal a Tournai (que era además la capital del reino de los francos), a raíz de la conversión de su rey, Clodoveo (el año 496), con lo que volvió la paz religiosa. Aunque la escenificación de esta conversión fue espectacular (se hizo bautizar Clodoveo en la catedral de Reims junto con tres mil soldados el día de Navidad), hubo de trabajar el obispo Eleuterio incansablemente para hacer efectiva en su diócesis la conversión, convenciendo a los idólatras para que voluntariamente abandonasen a sus ídolos. Tuvo que enfrentarse también a las herejías que por aquel entonces proliferaron en la Iglesia. En el último de los tres viajes que hizo a Roma, se trajo las reliquias de San Esteban protomártir y de Santa María Egipcíaca. Se le atribuyen varios escritos, uno de ellos una profesión de fe sobre la Santísima Trinidad. Murió el 30 de junio del 532, pero el Martirologio romano señala su fiesta el día 20 de febrero.

Otras celebraciones de esta onomástica son: el 5 de febrero, el 18 de abril, el 26 y el 29 de mayo; el 4, el 8 y el 16 de agosto; el 6 de septiembre; el 2 y el 9 de octubre. El 26 de mayo se celebra San Eleuterio papa (174-190) y mártir que obtuvo la conversión de numerosos nobles romanos y envió misioneros a Inglaterra; combatió las herejías y liberó a la Iglesia de doctrinas y prácticas judaizantes. Durante su pontificado ocurrió el milagro de la legión fulminante, toda ella de cristianos, que atrajo sobre sí una lluvia indispensable para apagar la sed, y sobre los enemigos una tormenta de rayos que los batió en retirada.

Los griegos eran muy conscientes del valor de la libertad, por eso fue para ellos el de Eleuterio el principal atributo de Zeus y de Eros; para los cristianos fue también la libertad el mayor bien. Por eso consideraron que llamarse Eleuterio (libre) era lucir un gran nombre. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES


 
 

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

Nunca estás satisfecho

Nunca estás lo suficientemente satisfecho con quien eres y con lo que la existencia te ha dado pues siempre has sido distraído. Siempre has sido dirigido hacia donde la naturaleza no ha pretendido que estuvieras. No te estás moviendo hacia tu propio potencial.

Estás tratando de ser aquello que los demás quisieron que tu fueras, pero eso no puede ser satisfactorio. Cuando no es satisfactorio, la lógica dice, "Quizás no sea suficiente - busquemos más de lo mismo." Entonces vas tras más, entonces comienzas a mirar a tu alrededor.

Y todo el mundo se aparece con una máscara que está sonriendo, que se ve feliz, así todo el mundo está engañando a todo el resto. Tu también te muestras con una máscara, así los demás piensan que tu eres más feliz; tu crees que otros se ven más felices. La hierba se ve más verde del otro lado de la cerca. Ellos miran tu hierba y se ve más verde. Realmente se ve más verde, más espesa, mejor. Esa es la ilusión que crea la distancia.

Cuando te acercas, entonces comienzas a ver que no es así. Pero la gente mantiene a los demás a distancia. Aún amigos, aún amantes se mantienen a distancia el uno del otro; mucha cercanía sería peligrosa, podrían ver tu realidad.

Y tu has sido mal orientado desde el mismo principio, así que cualquier cosa que hagas seguirás sintiéndote miserable. Ves a alguien con mucho dinero: piensas que quizás el dinero trae la felicidad. Miras a la otra persona, qué alegre parece ser. Entonces corres tras el dinero. Alguien es más saludable - corre tras la salud. Alguien está haciendo alguna otra cosa y parece muy contento - síguelo. Pero siempre son los demás.

Osho


 

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja
 

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ACCIÓN CONTRA EL HAMBRE



ASI TRABAJAMOS PARA ASEGURAR UNA BUENA NUTRICIÓN

1. La desnutrición está provocada por causas diversas. Impulsar una buena nutrición exige identificar estas causas para promover los factores claves que aseguran una buena nutrición.
INGESTA DE ALIMENTOS ADECUADA
AMBIENTE SANO, PREVENTIVO Y LIBRE DE ENFERMEDADES
¿CÓMO GARANTIZAMOS ESTOS FACTORES?
ASI TRABAJAMOS PARA ASEGURAR UNA BUENA NUTRICIÓN

2. No es posible tener un impacto mantenido sobre la desnutrición sin tener en cuenta las causas y factores indirectos que la provocan. Es necesario incorporar otras acciones de prevención y reducción de riesgo dirigidas a cambiar la realidad del hambre.
SEGURIDAD ALIMENTARIA Y MEDIOS DE VIDA
BUENAS PRÁCTICAS DE CUIDADO Y ATENCIÓN
SERVICIOS SANITARIOS Y AMBIENTE SALUDABLE
¿CÓMO LO HACEMOS?

3. Es más probable que se produzca una nutrición adecuada allí donde exista un crecimiento económico, donde los servicios sociales sean accesibles y asequibles, y donde se realicen las inversiones adecuadas en los recursos humanos

https://www.accioncontraelhambre.org/es

PARTICIPA EN NUESTRA CAMPAÑA PALABRAS CONTRA EL HAMBRE
Queremos sensibilizar a la ciudadanía sobre el hambre y la desnutrición a través de un donativo muy especial: las palabras. Entra en la web de la campaña y súmate a nuestro reto: acabar con la desnutrición infantil antes de 2030.

PALABRAS CONTRA EL HAMBRE: ¿Cuál es la tuya?

No hay palabra para describir el hambre! Danos la tuya para erradicarlo…

Acción contra el Hambre en colaboración con la Escuela de Escritores propone desarrollar una campaña novedosa para sensibilizar la ciudadanía frente al hambre y la desnutrición basándose en un donativo muy especial: las palabras.

Jugando con el concepto de compromiso, la campaña propone a los ciudadanos darnos una palabra inventada y su definición que puede representar la lucha contra el hambre.

A partir del 17 de mayo y hasta el 6 de junio 2016 podremos compartir nuestras palabras inventadas en la página web de la campaña: www.palabrascontraelhambre.org.


 

El 29 de mayo es el Día Internacional del Personal de Paz de las Naciones Unidas.

El Día se estableció para:

  • honrar la memoria del personal de paz de las Naciones Unidas que ha perdido su vida en aras de la paz; y

  • rendir homenaje a todos los hombres y mujeres que han prestado y continúan prestando servicios en las operaciones de Mantenimiento de la Paz de las Naciones Unidas por su alto grado de profesionalidad, dedicación y valor.

Tema de 2016: «Honrando a nuestros héroes» 

El tema del Día Internacional del Personal de Paz de las Naciones Unidas de 2016 es «Honrando a nuestros héroes». El Día ofrece la oportunidad de rendir homenaje a la inestimable contribución de los cascos azules a la labor de la Organización y honrar la memoria de más de 3.400 efectivos de mantenimiento de la paz que han perdido la vida prestando servicios bajo la bandera de las Naciones Unidas desde 1948, incluidos los 128 que la perdieron el pasado año.

Al día de hoy hay más de 124.000 funcionarios militares, civiles y de policía destacados en 16 operaciones de mantenimiento de la paz en cuatro continentes.

En un mensaje transmitido para conmemorar el Día, el Secretario General Ban Ki-moon ha dicho que «ponen de manifiesto los mejores atributos de la solidaridad mundial prestando servicios con valentía en entornos peligrosos para llevar seguridad a la población más vulnerable del mundo».

Desde que echaron a andar en 1948, las actividades de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz han pasado a ser uno de los principales instrumentos de que se sirve la comunidad internacional para gestionar las crisis complejas que ponen en peligro la seguridad y la paz internacionales. En este período se ha establecido un total de 71 operaciones de mantenimiento de la paz. Más de un millón de funcionarios militares, civiles y de policía han prestado servicios en actividades de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz.

El último año las actividades de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz han encontrado muchas dificultades. Su enfoque ha resultado dinámico y flexible, a raíz de lo cual se ha conseguido proteger a las poblaciones que corrían peligro e impulsar procesos de paz.

En Sudán del Sur más de 200.000 civiles que temían por su vida buscaron refugio en bases de las Naciones Unidas. En la República Centroafricana efectivos de mantenimiento de la paz prestaron apoyo con éxito a la celebración de unas elecciones presidenciales y legislativas históricas que han encarrilado al país, antes muy perturbado, por la vía de la paz y la estabilidad. En Malí nuestros cascos azules han sufrido grandes pérdidas que, sin embargo, no les han impedido ejercer su mandato. En muchos países los efectivos de mantenimiento de la paz han hecho frente a los problemas de las minas terrestres y los restos explosivos de guerra.

Actualmente las operaciones de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz reciben de 123 Estados Miembros contribuciones de personal militar y de policía. Esta impresionante cifra es producto de la firme confianza mundial en el valor de las actividades de las Naciones Unidas para el mantenimiento de la paz.

Aunque el Día Internacional del Personal de Paz de las Naciones Unidas es oficialmente el 29 de mayo, en la Sede de las Naciones Unidas en Nueva York se celebrará el 19 de mayo. El Secretario General presidirá una ceremonia de colocación de una ofrenda floral en memoria de todos los efectivos de mantenimiento de la paz que perdieron la vida prestando servicios bajo la bandera de las Naciones Unidas. Además, se impondrá póstumamente la Medalla Dag Hammarskjöld a los efectivos de mantenimiento de la paz caídos en servicio en 2015 por la causa de la paz. El Secretario General presidirá la ceremonia inaugural de la imposición de la Medalla Capitán Mbaye Diagne al Valor Excepcional.


 
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EL ALMANAQUE - EDUCACION

Inglés Nivel Intermedio - Posibles Preguntas en una Entrevista de Trabajo

Prepararse para una entrevista de trabajo es difícil, aún en tu propio idioma; en un segundo idioma puede ser algo bastante desafiante.
Esta lección de nivel intermedio de inglés se centra en posibles preguntas que podrías encontrar en una entrevista para un nuevo trabajo.



 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

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27 de MAYO : DÍA NACIONAL DEL CELIACO.

La enfermedad celíaca es una enfermedad autoinmune caracterizada por una inflamación crónica de la parte proximal del intestino delgado o yeyuno, causada por la exposición de gliadina, una proteína vegetal de algunos cereales en la dieta, llamada gluten (proteína presente en el trigo, cebada, centeno, triticale, camut, espelta y posiblemente avena -por cuestiones de contaminación cruzada).

Al ser expuesto a la gliadina, la enzima transglutaminasa tisular modifica la proteína y el sistema inmune del individuo hace una reacción cruzada en contra del intestino delgado, causando una reacción inflamatoria que causa aplanamiento de las vellosidades que recubren el intestino e interferencias en la absorción de nutrientes.

Es un trastorno que aparece en personas genéticamente predispuestas, de todas las edades a partir de la infancia. Los síntomas incluyen diarrea crónica, retraso del crecimiento y/o del desarrollo infantil y fatiga, aunque estos síntomas pueden estar ausentes y aparecen en vez, síntomas en cualquiera de casi todos los órganos y sistemas del cuerpo. Se estima que la enfermedad afecta a 1% de la población indo-europea, aunque se piensa que es una enfermedad considerablemente sub-diagnosticada. Como resultado de exámenes precoces, se está observando un número creciente de diagnosticados asintomáticos. El único tratamiento eficaz es el cambio a una dieta por vida libre de gluten y permitir la regeneración de las vellosidades intestinales.

A pesar de que el trastorno es causado por una reacción a las proteínas del trigo, no es lo mismo que una alergia al trigo. Se le conoce también como intolerancia al gluten, enteropatía sensitiva al gluten, esprue endémico no-tropical y esprue celíaco.[2] El término celíaco viene del griego κοιλιακος (koiliakos, abdominal), introducido en el siglo 19 en una traducción de un documento considerado como una descripción de la enfermedad por Arateus de Cappadocia en la antigua Grecia. FUENTE : 
http://es.wikipedia.org/

ENLACES : Federación de Asociaciones de celíacos de España (FACE) - Foro de celíacos y relacionados - La web del celíaco - Noticias sobre el mundo celíaco - Página Web de Los Celíacos

ViajarSinGluten, nueva aplicación práctica en iTunes para celíacos

"Con información útil de más de 7.000 establecimientos en toda España"

En esta semana se ha sumado en iTunes la aplicación ViajarSinGluten para su descarga en iPod y iPhone, y la próxima semana estará disponible para iPad. Asimismo en los próximos meses podrá igualmente descargarse desde Android y Blackberry. 

La aplicación permite al usuario geoposicionarse y disponer de la información precisa sobre los servicios para celíacos más próximos a su ubicación en el territorio español ya que cuenta con un banco de datos de 7.000 establecimientos en España. El precio simbólico de la descarga es de 1,59 euros y en este momento se encuentra en el Top-ventas de la categoría de viajes. 

Web: www.viajarsingluten.com
 

TU HIJA ES CELIACA: EL DIA A DIA DE UNA ENFERMEDAD CRONICA A TRAVES DEL RELATO DE UNA MADRE Y SU HIJA de TOCINO, ISABEL
LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L. 224 pags
«Tu hija es celíaca». Éstas son las palabras que un día oyó Isabel Tocino, madre entonces de una niña de seis meses, de la boca de su médico. «En aquel momento sentí un escalofrío, pues no era capaz ni de repetir aquel "palabro" y, mucho menos, por tanto, de imaginarme qué consecuencias tendría. Pero sentí, no obstante, un enorme alivio. Por fin había alguien que sabía lo que podía estar pasando».
Al relato de la madre, en el que cuenta cómo se empleó a fondo en ir cuidando la salud de su hija -no sólo en el campo de su alimentación, sino afectiva y psicológicamente, para que no se sintiera distinta-, se une en estas páginas el de Ximena, que narra el día a día de una enfermedad crónica: los chequeos a los que debía someterse, su 
adaptación al colegio, lo que suponía salir de viaje, sus transgresiones. También otros celíacos dan aquí su sincero testimonio, así como útiles consejos para sobrellevar mejor los problemas derivados de su condición.

Enfermedad celiaca - Por una vida sin gluten

¡BASTA DE POLLO HERVIDO¡: UNA COMPLETA GUIA NUTRICIONAL Y RECETARIO GOURMET PARA SOBREPESO Y OBESIDAD, HIPERTENSION, COLESTEROL ALTO Y DIABETES de BECKER, MIRIAM y LLANOS, PILAR

EDITORIAL ATLANTIDA, S.A. 118 pags 
íBasta de pollo hervido! es un novedoso libro que trae verdaderas soluciones gastronómicas para quienes padecen Sobrepeso y Obesidad, Hipertensión, Colesterol alto y Diabetes. ¿Qué se puede comer y qué no? ¿Es posible preparar postres para diabéticos? 
¿Cómo cocinar comidas sabrosas sin sal? ¿Existe una manera de hacer platos tentadores que superen al pollo y las verduritas hervidas? 

 

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3


 

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LIBROS - EL GRAN LIBRO DEL PERRO

EL GRAN LIBRO DEL PERRO
de HOFER, ANDREAS
OCEANO AMBAR, S.A.
 
 

La llegada a casa de un cachorro de perro es un acontecimiento importante para todos los miembros de la familia. Sin embargo, pasados los primeros días, empiezan a surgir las dudas: ¿Dónde debe dormir? ¿Cuál es la dieta más adecuada? ¿Cómo enseñarle a comportarse en casa?

EN LA HUERTA: como saber cuando sembrar, podar, etc...( fases lunares más favorables )

LIBROS JARDINERIA

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE

 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 
   

   


Feria del Libro de Madrid 2016

Desde su inauguración en el año 1933 en el Paseo de Recoletos, la Feria del Libro no ha parado de crecer y contribuir al mosaico cultural de la ciudad desde entonces.

El creciente aumento de solicitudes de participación de libreros, editores y distribuidores obligó a buscar un nuevo espacio, y por ello, en 1967, la Feria se trasladó al Parque de El Retiro. El tiempo ha demostrado el acierto en la elección de este espacio, hoy estrechamente ligado a esta cita anual con el libro y la lectura.

Los visitantes pueden beneficiarse de precios con descuento especiales. Además, suele ser una excelente oportunidad para conseguir la dedicatoria de conocidos escritores porque cada día se realizan sesiones de firmas en las casetas de editoriales y librerías.

La nueva edición contará con 367 casetas y 479 expositores entre los que se encuentran: 26 organismos oficiales, 10 distribuidores, 63 libreros especializados, 56 libreros generales, 177 editores de Madrid y 147 editores de fuera de Madrid.

El cartel correspondiente a esta 75ª edición de la Feria del Libro de Madrid es un trabajo del artista Emilio Gil. Un "collage" donde ha buscado ensamblar piezas que, al igual que en la escritura, nacen unas de otras, y que remiten tanto a la iniciación infantil en la lectura como al trabajo en los talleres de los que sale el libro, “orgulloso de su materialidad”. Diseñador gráfico y teórico del diseño, Emilio Gil ha sido galardonado con la medalla de Oro al Mérito en las Bellas Artes.

Desde 1982, año en el que el evento pasó a conocerse por el nombre de Feria del Libro de Madrid, es tradición que un miembro de la Familia Real inaugure la edición con un paseo matinal entre los más de tres centenares de expositores.

Del viernes 27 de mayo al domingo 12 de junio todos los lectores tenemos una cita en el Parque del retiro de Madrid en la 75º Feria del Libro de Madrid.

Y queremos celebrarlo contigo con los mejores autores que pasarán a firmar por nuestras casetas 144 y 145 durante la Feria.

Descubre aquí el calendario de firmas para las semanas de la Feria
 

 

LOS PAPELES DE PANAMÁ (EN PAPEL)
FREDERIK OBERMAIER; BASTIAN OBERMAYE , PENINSULA, 2016

La filtración documental más grande y de mayor alcance de la historia empezó una noche con un mensaje anónimo: «Hola. ¿Te interesaría recibir más datos?». Pronto, Bastian Obermayer, periodista de investigación del Süddeutsche Zeitung, y su colega Frederik Obermaier, se dieron cuenta de que estaban ante los datos de miles de empresas offshore, una ventana hacia un mundo paralelo completamente hermético en el que se gestionaban y escondían miles de millones que buscaban el dorado calificativo de «libres de impuestos». Dinero de grandes empresas, de primeros ministros europeos y de varios dictadores, jeques, emires, reyes y amigos de reyes, la mafia, traficantes y capos de la droga, agentes secretos, directivos de la FIFA, aristócratas, futbolistas estrella, famosos y, en resumen, gente con muchas posibilidades.
Este libro es la historia de esta extraordinaria investigación periodística internacional que desvela cómo escondían sus fortunas una pequeña élite de personajes supuestamente incuestionables, pero, como se está revelando, dignos de toda sospecha
   
EL AMANTE JAPONES (EN PAPEL)

ISABEL ALLENDE , PLAZA & JANES EDITORES, 2015

La nueva novela de Isabel Allende. La historia de amor entre la joven Alma Velasco y el jardinero japonés Ichimei conduce al lector por un recorrido a través de diversos escenarios que van desde la Polonia de la Segunda Guerra Mundial hasta el San Francisco de nuestros días. «A los veintidós años, sospechando que tení an el tiempo contado, Ichimei y Alma se atragantaron de amor para consumirlo entero, pero mientras más intentaban agotarlo, más imprudente era el deseo, y quien diga que todo fuego se apaga solo tarde o temprano, se equivoca: hay pasiones que son incendios hasta que las ahoga el destino de un zarpazo y aun así quedan brasas calientes listas para arder apenas se les da oxígeno.»

 

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy"

 

Who is it?

Reconoces a esta estrella " 
Si no reconoces quién es, has clic en este link.

 

Ser rico y ser pobre tiene sus ventajas y sus desventajas.

Rico con revólver: PRECAVIDO
Pobre con revólver: DELINCUENTE

Rico con alas: ANGEL
Pobre con alas: MURCIELAGO

Rico con maletín: EJECUTIVO
Pobre con Maletín: REPARADOR DE LICUADORAS Y OLLAS EXPRESS.

Rico con manicure: PLAYBOY
Pobre con manicure: MARICON

Rico en prostíbulo: BUSCA PLACER
Pobre en prostíbulo: BUSCA LA HERMANA

Rico leyendo un periódico: INTELECTUAL
Pobre leyendo un periódico: BUSCA TRABAJO O ESTA LIMPIANDO

Rico corriendo: DEPORTISTA
Pobre corriendo: LADRON

Rico vestido de blanco: DOCTOR
Pobre vestido de blanco: PALETERO (VENDEDOR DE HELADOS)

Rico homosexual: GAY
Pobre homosexual: MARICA

Rico rascándose: ALERGICO
Pobre rascándose: SARNOSO

Rico con novia. EL MACHOTE
Pobre con novia: HUEVON CON SUERTE

Rico junto a un coche: AUTOMOVILISTA
Pobre junto a un coche: MECANICO

Rico conduciendo un coche: PILOTO
Pobre conduciendo un coche: CHOFER

Rico en una comisaría. DENUNCIANTE
Pobre en una comisaría: DETENIDO

Rico cansado: EJECUTIVO CON ESTRES
Pobre cansado: FLOJO DE MIERDA

Rico con depresión: LICENCIA (PERMISO) MEDICA PSQUIATRICA DEL TRABAJO
Pobre con depresión: DESPEDIDO DEL TRABAJO


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Comunidad de Madrid - madrid.org

Madrid : Calendario de eventos - Exposiciones - Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid

Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid  http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/

CONCIERTOS GALILEO y CLAMORES - Próximos espectáculos

GALILEO GALILEI

El Templo de la Música en Madrid
Conectar Conciertos de la Próxima Semana
 
 
CLAMORES JAZZ

Más de 30 años al servicio de la Música y la cultura
Conectar Conciertos de la Próxima Semana

 

PHotoEspaña 2016



Tras abordar la fotografía española y latinoamericana, PHotoEspaña encara su decimonovena edición proponiendo una panorámica sobre el medio fotográfico en el continente europeo.

El programa artístico del Festival presentará exposiciones comisariadas por diferentes especialistas con las que pretende analizar el concepto mismo de Europa: qué es, qué ha sido o cómo se está configurando el continente en términos sociales, geográficos, políticos, económicos o creativos.

Entre las exposiciones que presentará PHE16 se encuentran muestras monográficas del fotógrafo francés Bernard Plossu, Premio PHotoEspaña 2013 y la artista española Linarejos Moreno. También las colectivas Transiciones, que abordará las tensiones de la época comprendida entre 1979 y 1989 en el continente de la mano de autores como Chris Killip, Jean Marc Bustamante, Candida Höfer y Boris Mikhailov, entre otros, y Migraciones, una exposición que reflexionará sobre los movimientos migratorios reuniendo obras de la colección del Musée Nicéphore Niépce junto a las de artistas contemporáneos como Peter Knapp, Mathieu Pernot, Antoine d’Agata y John Batho.

La próxima edición de PHotoEspaña se celebrará entre el 1 de junio y el 28 de agosto de 2016.

PHotoEspaña, 2016. Desde el 1 de junio al 28 de agosto.

Festival Internacional de fotografía y artes visuales. Participan 330 autores en 94 exposiciones y actividades en 52 sedes nacionales e internacionales.


 

SEPÚLVEDA ACOGE SU V CERTAMEN DE TEATRO AFICIONADO ‘SIETE LLAVES’ DESDE EL 3 DE JUNIO  

 

Hasta el 2 de julio, los visitantes podrán disfrutar de diferentes propuestas de Vodevil, creatividad, drama, realismo, títeres y humor 

Los orígenes de Sepúlveda datan de la Edad de Hierro, cuando nace como un castro céltico. Miles de años después, las diferentes civilizaciones han permitido que los visitantes, hoy en día, encuentren una villa rica en atractivos monumentales, como son su castillo y murallas o la gran cantidad de iglesias que salpican su trazado. Una localidad con aire medievales que llegó a gozar de siete puertas. Inspirado en ello, ‘Siete Llaves’ es el título que pone nombre al Certamen de Teatro Aficionado que cada año pone el acento cultural al inicio del verano en este bello punto del territorio segoviano.  

 

El telón del Teatro Bretón de Sepúlveda volverá a abrirse el 3 de junio para celebrar el V Certamen de Teatro Aficionado ‘Siete Llaves’ de Sepúlveda. Hasta el 2 de julio, cuando tendrá lugar la Gala de Clausura del evento, se podrá disfrutar en la villa de siete obras caracterizadas por su diversidad y calidad, ofreciendo mucho y buen teatro.

 

Desde que el Ayuntamiento convocase el pasado mes de enero el Certamen y hasta la fecha límite para presentar los trabajos, se han llegado a recibir más de un centenar de solicitudes de regiones como Madrid, Cantabria, Andalucía, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cataluña, Extremadura, Aragón, País Vasco, Comunidad Valenciana, La Rioja, Asturias y Murcia.

 

Todas las obras seleccionadas se representarán en el Teatro Bretón a las 22.00 horas, excepto la del 17 de junio, que tendrá lugar a las 22.30 horas. Las entradas tendrán un coste de 5 euros y el bono para las siete funciones se encuentra disponible por 25 euros.

 

 Así, la programación estará encabezada el viernes 3 de junio por ‘Miedo me da’, de Demikó Teatro (Carranque, Toledo), en la que unos cabareteros celebran, con un terrorífico humor musical, un homenaje a todas estas situaciones que ponen los pelos de punta: el temor. Al día siguiente, sábado 4 de junio,  tomará el relevo ‘El Malentendido’, del Grupo de Teatro La Galerna (Gijón, Asturias), drama dominado por la intriga, la locura, las ganas de huir, las ansias de fortuna y la frialdad.

 

‘Don Quijote y Sancho somos todos’ se representará el viernes 10 de junio a cargo de la Compañía Loca-l (Segovia, Castilla y León). Los asistentes comprobarán cómo un director de teatro va probando a todos sus actores para interpretar los papeles de esta clásica novela, descartándoles progresivamente. El sábado 11 de junio les seguirá ‘Tres papás para Totó’, del Grupo de Teatro Coliseo (Callosa de Segura, Alicante), singular comedia llena de enredos, engaños, amenazas, risas, situaciones ridículas, equívocos, picardías y celos.

 

El viernes 17 de junio -único día en que la representación tendrá lugar a las 22.30 horas, en vez de a las 22.00 horas-, llegará desde Elche (Alicante) la compañía Sahara Teatre con la obra ‘…de piojos y otros actores…’, en la que se juega con dos espacios temporales diferentes: el que viven los actores (siglo XVI) y el que rodea al público.

 

Lomascrudo Teatro (Alcobendas, Madrid) representará el viernes 24 de junio ‘El conflicto de Papín, las hermanas asesinas’. La obra permite ver a dos criadas que, ausente la dueña de la casa, viven en un clima constante de rivalidad y tensión, llegando a planificar la muerte de la señora. El sábado 25 de junio, el certamen concluirá con ‘Mamá… ¡¡¡pis!!!’, de Corocotta Teatro (Reinosa, Cantabria). A través de una óptica irónica, desenfadada, cómica y un tanto mordaz, se describe una elocuente fórmula sobre el secreto de cómo ser padres y cómo ser hijos y no morir en el intento. 

 

La villa acogerá la Gala de Clausura y Entrega de Premios, que tendrá lugar el sábado 2 de julio a las 20.00 horas. Un jurado compuesto por personas vinculadas al mundo de la cultura y el teatro decidirá quiénes serán los galardonados con las diferentes llaves: Llave a la Mejor Compañía (dotada de 1.000 euros), Llave a la Compañía Finalista (dotada de 700 euros), Llave al mejor montaje (dotada de 500 euros), Llave a la Mejor Dirección, Llave al Mejor Actor,  Llave a la Mejor Actriz,  Llave al Mejor actor de reparto y Llave a la Mejor actriz de reparto. A todas ellas se suma la Llave Especial del Público.

 

Sepúlveda, siempre atractiva para una escapada

 

Un paseo por Sepúlveda supone aproximarse con cada paso al Medievo. Sus murallas se pueden seguir en diversas zonas del entramado urbano, como es el tramo del Trascastillo, recientemente restaurado, o del Postiguillo. Asimismo, la localidad conserva alguna de sus siete puertas (elementos que, según la creencia popular, dieron nombre a esta villa), entre las que figuran la del Ecce Homo, la del Río -ubicada en el barrio de San Esteban, junto a la hornacina de la Virgen de las Pucherillas- o los restos de la Puerta de la Fuerza.

 

Del antiguo castillo permanecen algunos restos. Se observan composiciones de diferentes épocas, como los tres torreones pertenecientes a la muralla árabe del siglo X; dos balconadas que pertenecían a la residencia de los González de Sepúlveda -edificio del siglo XVI donde nació el escritor Don Francisco de Cossío- o la espadaña situada en el torreón central y formada por dos campanas, una de las cuales toca cada día el tradicional ‘Toque de Queda’, -33 campanadas que antaño comunicaban el cierre de las puertas de la muralla y que conectan el presente de Sepúlveda con aquellos siglos pasados-.

 

El esplendor de Sepúlveda en la Edad Media dio como resultado un total de 15 iglesias. De las tres que se construyeron extramuros, sólo se conserva la de San Bartolomé, de estilo románico y levantada entre los siglos XI y XII. Ya tras las puertas de la muralla se ubican la Iglesia de El Salvador, claro paradigma del románico castellano y considerada la edificación de estilo románico más antigua de la provincia; la Iglesia de la Virgen de la Peña y otros dos templos de gran interés, debido a lo que esconden en su interior: el Museo de los Fueros, integrado en la Iglesia de los Santos Justo y Pastor, y la Casa del Parque Natural de las Hoces del Río Duratón, en la de Santiago.

 

El patrimonio más significativo de la villa se aloja en el Museo de los Fueros, cuyo recorrido está formado por diversos capítulos. Otra de las visitas obligadas de Sepúlveda es su cárcel. El edificio, de unos 400 metros cuadrados, acoge una exposición permanente que muestra el uso y las formas de vida en este tipo de prisiones, con sus implicaciones sociales e históricas. El visitante experimentará y conocerá también cómo vivían los presos, cómo se impartía justicia y las costumbres y usos sociales relacionados de siglos pasados. Para captar la atención de los niños se han creado juegos pedagógicos, puzles de prismas con mensajes positivos sobre la libertad y un juego multimedia que les desafía a fugarse.

 

A todo ello se suma el Museo de Figuras de Juguete Antiguas -reúne más de 14.000 unidades, producidas en 44 países por más de 320 fabricantes- y la ya mencionada Casa del Parque Natural de las Hoces del Río Duratón, clave para conocer la formación de este extraordinario paisaje.  

 

Sobre la provincia de Segovia

Los límites de este territorio comprenden más de 200 municipios cargados de historia, tradiciones, artesanía, belleza, arquitecturas singulares, patrimonio monumental e industrial y leyendas. Su mapa se complementa con espacios verdes que invitan a perderse por sus bosques, a respirar el aire puro y a experimentar emociones fuertes a través de diferentes propuestas de turismo activo. Actividades que van acompañadas de una cocina arraigada, festividades de todo tipo y el cariño a los vinos castellanos. www.segoviaturismo.es


 

Terral sale al aire libre con Melody Gardot y El Intérprete y trae a John Grant, Carminho y Jean-Luc Ponty

Concejala de Cultura del Ayuntamiento de Málaga, Gemma del Corral; el diputado de Cultura de la Diputación de Málaga, Víctor González, y el director de los teatros municipales, Juan Antonio Vigar, junto al cartel de Terral.

David Lagos, Esperanza Fernández, Argentina, Dorantes, Quilapayún y El Espejo Negro también actuarán entre el 20 de junio y el 26 de julio en el Festival de Verano del Cervantes

El teatro municipal monta escenarios en La Malagueta y Gibralfaro, visita nuevas fronteras en el Echegaray y ofrece conciertos en Muelle Uno, Colección del Museo Ruso y Teatinos

El Festival de Verano Terral 2016 saldrá al aire libre. Melody Gardot y Asier Exteandia y sus Constriktors actuarán en la plaza de toros de La Malagueta, se montará un escenario flamenco en el Castillo de Gibralfaro para David Lagos y Esperanza Fernández y otros escenarios de calle convivirán con los habituales de los teatros Cervantes y Echegaray. Carminho, John Grant, Jean-Luc Ponty, Argentina, Dorantes & Garcia-Fons, Quilapayún y El Espejo Negro son otros de los nombres para anotar de un Terral concebido como un trayecto por caladeros de muy diversos géneros, procedencias, sabores y condiciones.

En total, entre el 20 de junio y el 26 de julio pasarán por Málaga veintiún espectáculos que conforman un Terral abierto a distintas ventanas creativas, a modo de mosaico. El festival distribuye sus citas en cuatro categorías: Terral world, que agrupa los grandes conciertos de rock, jazz o fado; Terral flamenco, donde además de los nombrados se convocará a Las Minas Puerto Flamenco; Terral étnico, con música chilena, cubana, malí y mediterráneo-brasileña, y Terral márgenes, un apartado en el que se agitarán pero no mezclarán cabaret cuajado con música, clowns, títeres y sonidos fronterizos, irreverentes o sorprendentes.

El viaje a múltiples territorios

Terral 2016 dejará en Málaga una explosión de artes escénicas en todas las direcciones. La programación completa ha sido presentada esta mañana por la concejala de Cultura del Ayuntamiento de Málaga, Gemma del Corral; el diputado de Cultura de la Diputación de Málaga, Víctor González, y el director de los teatros municipales, Juan Antonio Vigar, que describió el Festival de Verano como un viaje completo y complejo: desde puntos geográficos remotos y variados, con bagajes estilísticos distintos, hacia espacios o enclaves diversos. En este sentido, junto a las salidas a La Malagueta y Gibralfaro, la actividad se desplazará en el Terral étnico a Muelle Uno, Colección del Museo Ruso y Teatinos, donde habrá sendos conciertos gratuitos. Todo ello conforma, explicó Vigar, un nuevo concepto de Festival de Verano en el que no solo se cambia de formato, sino que se reformula y amplía su alcance: del anterior eclecticismo se pasa a un mosaico abierto a propuestas complementarias y a toda la creatividad musical y escénica del momento. En suma, “un Terral global, creativo y abierto”, resumió el director-gerente del Cervantes.

En los espectáculos norte o sudamericanos, africanos y europeos que llegan a Málaga en este periodo estival encontraremos desde la canción independiente de John Granty hasta jazz contemporáneo de múltiples aristas con Melody Gardot o con solera caso de Jean-Luc Ponty, fado nuevo con Carminho, cante novísimo con Esperanza Fernández, David Lagos y Argentina, música tradicional de Malí fusionada con rock con Ibrahim Diakité o la histórica canción protesta con Quilapayún. Terral recupera el soberbio musical de Asier Exteandia en su versión extendida, El intérprete XXL, que por su dimensión se ha programado en la plaza de toros, y emplaza su mayor diversidad estilística y riesgo en el Teatro Echegaray, que recibirá los siete espectáculos incluidos en los márgenes del Festival. En el segundo teatro municipal desfilarán montajes cabareteros como The Lovers, Marabunta o Es-puto cabaret y bandas iconoclastas de distintos perfiles como Los Hermanos Cubero, Fee Rega, Mundo Chillón o Boleros Imperfectos.

Las entradas están desde hoy a la venta en las taquillas de los teatros municipales, por teléfono (902 360 295 – 952 076 262) e Internet (www.teatrocervantes.es, www.unientradas.es).

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Dennis Lee Hopper (17 de mayo de 1936 - 29 de mayo del 20101 ) fue un actor y director de cine estadounidense. Saltó a la fama al dirigir y actuar al lado de Peter Fonda en la película Easy Rider: Buscando mi Destino estrenada en 1969.

Romy Schneider (Viena, 23 de septiembre de 1938 - París, 29 de mayo de 1982) fue una actriz alemana. Nace durante la ocupación de la Alemania Nazi en Austria. Poseía también la ciudadanía francesa. Sus padres eran Wolf Albach-Retty y Magda Schneider, que trabajó con ella en algunas películas. Realizó una interesante carrera artística y dos veces recibió el premio César a la mejor actriz. Por su lugar de nacimiento y ascendencia paterna, también podría considerarse austriaca, sin embargo nunca solicitó la ciudadanía austriaca y mantuvo la nacionalidad alemana de su madre, Magda Schneider.

Las hojas muertas Tributo a Romy Schneider

Helmut Berger (nacido en Bad Ischl el 29 de mayo de 1944) es un actor austriaco, conocido sobre todo por su participación en varias películas de Luchino Visconti (1906-1976).

Tributo a Helmut Berger

La Toya Yvonne Jackson (nacida el 29 de mayo de 1956, Gary, Indiana, Estados Unidos), es una cantante de soul y urban perteneciente a la familia Jackson. En 1979 emprendió su carrera en solitario. Ha tenido una carrera semi-exitosa.

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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - 

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Tartar de atún - A Los Fogones


 
SALA : GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI

José Roldán Grande nació en la Primavera de 1.950. Está titulado como: Técnico Auxiliar en Hostelería y Turismo-Centro de Formación ‘La Rosaleda’ Málaga; Sumillería por la Unión de Asociaciones de Sumilleres de España (UAES), miembro y Profesor del Comité Técnico Examinador de la misma, además de la Asociación Internacional de Sumilleres y Coordinador-Profesor Curso Oficial del Certificado Profesional de Sumiller, como Miembro Fundador de la Academia de Sumillería de España ‘ASUE’. Es Master-Wine & Spirit Education Trust, Nivel II y desde el 2003 fue miembro Fundador-Presidente de la Asociación de Sumilleres de Málaga ‘ASM’ y Presidente de Honor desde el 2013.
 

Roldán con Juan Muñoz-Presidente UAES & con MB Romero

A los 15 años, comenzó su andadura profesional, desde ‘La Alegría’ Restaurante de Málaga y al finalizar los 60’, en el Hotel marbellí ‘Ricmar’. En Torremolinos como Ayudante y Subcamarero: en los hoteles ‘Tropicana’ y ‘Costa del Sol’, además del ‘Torremora’ como Jefe de Rango ya en 1970 y con la misma Cadena Hotelera, tres años más tarde, se trasladó a Levante y ejerció como Jefe de Rango, en los hoteles ‘Entremares’ de la La Manga del Mar Menor y ‘Fenicia’, de Benidorm.

Tras haber pasado por establecimientos hoteleros de 4 y 5 estrellas, en el ‘Marbella Hilton’, actual Hotel ‘Don Carlos’*****GL trabajó del 74’ al 94’, a partir de Subcamarero y pasando prácticamente por todas las categorías, hasta la de Primer Maître d’Hotel que desempeñó los últimos ocho años, aunque su Formación fue completada en Londres: durante el año 1985 perfeccionó su categoría en el Hotel ‘Churchill’; un año después, Estancias de Perfeccionamiento y Conocimientos en Servicios de Restaurante, Bares, Room Service-Mini-Bar y Programa de Formación sobre Perfeccionamiento de las Tareas Directivas para Mandos en Hostelería, en el 87’.

Hasta su jubilación, en el 2015 y desde Mayo de 1.994, ocupó la plaza de Profesor en Técnicas de Servicio de Hostelería y Primer Maître, en la Escuela de Hostelería de Benalmádena ‘La Fonda’, asumiendo las responsabilidades de Tutor, Experto en el Área de Restauración, Bar y Sumillería. Siempre ha sido y es activo colaborador con distintos MM.CC. y entre sus muchos premios, destacan los de: ‘Nariz de Oro’ 1999, 2º de Andalucía Oriental, y 1er. Premio al año siguiente, además de Finalista en Madrid, a nivel Nacional; la Academia Gastronómica de Málaga le premió como ‘Mejor Jefe de Sala’ 2001 y el de ‘Mejor Jefe de Sala de Andalucía’ 2009, que recibió de la Asociación Española de Directores de Hotel. Miembro de las Asociaciones de Maîtres d’Hotel de Andalucía, Málaga-Costa del Sol ‘AMHA’91’ y de la de Enología y Cata de Málaga.

JOSÉ ROLDÁN

En la década de los 60’, al igual que muchos jóvenes en España, tuvo que dejar los estudios, empezar a trabajar en su Málaga y antes de haber cumplido los 16 años, por primera vez formó parte de la plantilla en un establecimiento hotelero de Marbella. Unos meses después sucede lo que para él ha sido: “tener la gran suerte de trabajar al lado de un gran Maestro, D. Ángel Vizcaíno, en el Hotel Tropicana. Fue una experiencia enriquecedora, puesto que a finales de los 60’, era una Gran Escuela y de donde han salido grandes profesionales”.

Al unísono y desde 1999, fue alternando labores profesionales y docentes, como Profesor Homologado del Vino de Jerez, así como del Brandy de Jerez y del Cava. Como Profesor Titular, Curso de Coctelería y Enología, en Centro Líber Formación, para el Restaurante Silk Marbella y Curso de Enología y Cata, en la Sala de Catas ‘Mundovino’. Profesor: de Enología, actualmente en la UMA y desde 1.999, además de Enología y Cata para Cursos de Verano; Enología y Cata; desde el año 2000, en la Escuela Suiza de Dirección Hotelera ‘Les Roches’ Marbella; Enología y Cata&Características de los Vinos Españoles, Departamento de Hostelería-Dirección General de Evaluación Educativa y Formación del Profesorado, en la misma Escuela donde se formó ‘La Rosaleda’; Enología y Cata en el Colegio de Abogados de Málaga; Enología-Experto Universitario, en la Escuela de Turismo y en Antequera, Curso de Servicio de Restaurante, Restauran-Natura de Forcem; del Curso Introducción a la Enología y a la Cata de Vinos Tranquilos para la Asociación de Directores de la Costa del Sol; del Curso de Sumiller en el C.R. de las DD.OO. de Málaga, en el 2010 y en 1992 participó en el Proyecto de Actualización Técnica de Instructores de Formación Profesional del Hotel-Escuela ‘Bellamar’ Marbella.

Con su experiencia en Buffet y BBQ de colectivos importantes, ha sido Organizador de eventos y Responsable de numerosos Congresos y Convenciones nacionales e internacionales, algunos de más de mil personas como: Maridaje Eventos, en el Hotel ‘Bristol’ de Paris, organizado por la Academia de Gastronomía de Málaga, además de Director Técnico en Concursos de Cata ‘Expoaehcos’. Fueron muchas las importantes Jornadas Gastronómicas en las que intervino, como: la de ‘Los Grandes Hoteles de España’ en los hoteles ‘Don Carlos’ Marbella y ‘Ercilla’ Bilbao. En el 90’ y 99’; el de ‘Las Escuelas de Hostelería de la Costa del Sol’, en el Palacio de Congresos y Exposiciones de Torremolinos, de 1.999 a 2008 o las de ‘La Toscana y del Piamonte’, en el Hotel ‘Puerta Málaga’ del 2007.

Hay que destacar su importantísima contribución en el éxito de la ‘Feria del Vino con D.O.’ del Palacio de Congresos en Torremolinos desde la 1ª edición y desde el año 2000, como Miembro del Comité Organizador y Director Técnico de la misma, presidiendo el Comité de Cata a Ciegas de los ‘Premios Palacio’ y Profesor Curso de Cata de Vinos Tintos de Autor y Profesor de cursos en la misma Feria.

Su Formación complementaria, también estuvo repleta de Cursos como: ‘Metodología Didáctica y Pedagogía de la Enseñanza’, otorgado por el Ministerio de Trabajo y Asuntos Sociales; ‘Perfeccionamiento de las Tareas Directivas para Mandos en Hostelería’; ‘Actualización Técnica de Instructores de Formación Profesional’; ‘Gestión Hotelera o de ‘La Calidad’ y ‘Pastelería’. Además del idioma materno habla y escribe Inglés que junto a los amplios conocimientos de Alemán, Italiano y Francés, contribuyeron a una fluida y perfecta relación con sus clientes o impartiendo sus Catas de Vinos.

En el Mundo de la Sumillería, intervino en los Cursos de: ‘Perfeccionamiento Técnico, Análisis Sensorial y Cata de Vinos de Francia e Italia’; ‘Aceite de Oliva’; ‘Cata Dirigida D.O. Jerez- Xérés- Sherry Manzanilla Sanlúcar’; ‘Whisky de Malta’; ‘Aprenda a conocer el Whisky’; ‘Chivas Regal Ambassador’ y los de algunas de las Bodegas españolas más importantes. Todo ello, complementado con la formación en programas informáticos-Internet.

Entre todos los Eventos en los que ha participado, recuerda de forma especial el de aquel 19 de Enero de 1989, con motivo de la primera visita oficial de S.S. M.M. los Reyes, Juan Carlos y Sofía, a la ciudad de Málaga. Un Almuerzo, bajo la Dirección en Cocina de Paul Schiff, Premio Nacional de Gastronomía 1982 como Mejor Jefe de Cocina, al que acompañó su Maître, Miguel Estrugo, también premiado por la RAGE como Mejor Director de Sala 1990, al que Roldán acompañó ese día como Primer Maître.

Siempre fue para Roldán: “realmente muy reconfortante hacer lo que hago, enseñar a los jóvenes lo que he aprendido a lo largo de mi vida, por tal motivo me siento muy orgulloso porque se necesita dar muy poco para recibir mucho, así que considero un privilegio haber trabajado y vivir de lo que siempre me ha gustado”

Este Maestro siempre consideró prioritario: “subir el nivel profesional en todas sus facetas, sin olvidar que además de los conocimientos teóricos y prácticos de la profesión de Hostelería, también se adquieren otros como en Informática, Inglés y Alemán, Enología, Gestión hostelera, Cocina. Durante mi período en la Escuela, he tenido la gran suerte de participar en grandes eventos, sobre todo aquellas ‘Jornadas Gastronómicas de las Escuelas de Hostelería de la Costa del Sol, en los años 1999 y 2000, actuando como responsable de Sumillería”.



José Roldán con Cristóbal Rueda y la Sra. Caracuel

A finales del 2014, supuso una gran satisfacción la Presentación del Libro ‘Mi Cocina’, Biografía de Cristóbal Rueda que fue Jefe de Cocina en el Hotel ‘Los Monteros’ Marbella y para el que tuvo el honor de hacer un Maridaje en la Receta 22- Vol-a-Vant de Ave con crema y cebollitas francesas, y apuntaba: “Me apasiona lo clásico en la Cocina, no descarto el esnobismo en la Nueva Cocina, pero por delante un guiso elaborado lentamente y sobre todo con mucho cariño”. Consideró era “El Maridaje Perfecto” con el singular Vino F. Schazt Chardonnay.

Aparte de sus actividades profesionales, sigue entregado a su familia y dedica gran parte de su tiempo libre, a su pequeña finca ecológica y sobre todo a lo que es su gran pasión de siempre, la Gastronomía y para el final de este capítulo de su vida, hizo una reflexión: “debo reconocer que no todo ha sido un camino de rosas, han surgido obstáculos y momentos muy difíciles que me han ayudado, no cabe duda, a continuar adquiriendo conocimientos. Quisiera pedir a todos los que comienzan que tengan mucha paciencia, porque para la consecución de la ‘perfección’ tendrán que corregir muchos errores” y se despidió agradeciendo…:
“… a todos los grandes profesionales que durante toda mi trayectoria profesional en la Hostelería me han ayudado, puesto que sin la ayuda de todos ellos, no habría llegado nunca a ser lo que he sido y en la certeza, de que todo lo que hemos realizado, sirva en un futuro, no muy lejano, para volver a tener a la Costa del Sol, en el lugar que se merece”

“Gracias a Don Rafael de la Fuente, mi mentor en la docencia y sin cuya colaboración nunca habría llegado a realizar mi misión principal, la de la Escuela de Hostelería de Benalmádena”

No cabe duda de que José Roldán es ‘Maestro de Maestros’…

MB Romero [email protected]


 

THEPAEX ORO, PRODUCTO ESTRELLA DE LA DISTRIBUIDORA GOURMET ESPAÑOLA  

La firma cuenta, entre sus productos, con este Brut Nature de suma elegancia y sofisticación entre cuyas burbujas revolotean partículas de oro de 23 kilates  

Thepaex, empresa española dedicada a comercializar y promocionar las excelencias de la gastronomía y la cultura nacional a través de la pasión por la calidad y exclusividad, ha ideado un cava cuya apariencia y sabor elevan cualquier momento de degustación hacia lo sublime. Thepaex Oro, obtenido mediante el tradicional método champenoise, alberga elegancia y delicadeza en cada botella, salpicada de partículas de oro de 23 kilates que aportan distinción y originalidad a este producto tan sofisticado.

La empresa española Thepaex, especializada en la comercialización de artículos gourmet, se encuentra en pleno proceso de desarrollo de nuevos productos basados en la calidad y la exclusividad como estandartes.
 

Thepaex Oro es un espumoso obtenido mediante el tradicional método champenoise, con doble fermentación y crianza de entre 24 y 30 meses, y concebido de un coupage de las variedades macabeo, xarel·lo y parellada. Se trata de un cava cuya calidad reside en su elaboración, más allá de las especificaciones técnicas, y con una originalidad que radica en las sorprendentes partículas de oro de 23 kilates que juegan entre sus burbujas, resplandeciendo en botella y copa.

 

Todo ello le dota de un elegante color amarillo pajizo con claras notas doradas que revolotean entre burbujas muy finas y bien integradas. Destaca, asimismo, una corona permanente, que resalta su gran equilibrio. En nariz se percibe un intenso aroma a frutas blancas de manera expresiva, como es la manzana, y ciertas esencias de frescor con sutiles toques de crianza. En boca, los consumidores hallarán un cava muy fresco, ligero, aromático, con una acidez suave y muy equilibrada, denotando de nuevo su fructuosidad. Thepaex Oro resulta largo al paladar, sedoso, agradable y elegante.

 

Surge así una manufactura de altísimo nivel que, por su calidad y creatividad, ofrece un valor añadido a las sensaciones del consumidor. Cualquier momento se vuelve especial tras abrir una botella de Thepaex Oro, compartiendo su exquisito sabor, aroma y, sobre todo, su luz. Un toque divertido y exclusivo que convertirá toda ocasión en un dorado escenario de sensaciones basadas en el lujo, la distinción y la originalidad.

 

El cava de Thepaex se une a un portfolio de productos que la firma comercializa dentro y fuera de España como símbolo de la excelencia gastronómica que caracteriza el territorio nacional. Un exquisito catálogo del que también forman parte una exigente selección de embutidos ibéricos, vinos de la D.O. Montsant, diversas variedades Premium de sotol, numerosas referencias de licores frutales Oxe Fruit o los aceites de oliva virgen extra Oleum Summ, entre otros.  
 

Sobre Thepaex

Fruto de la experiencia de más de 25 años de consultoría, los creadores de Thepaex deciden dar vida a este innovador proyecto que aglutina a diferentes pymes españolas en el propósito de conseguir que la excelencia de sus productos acredite su consolidación a nivel nacional y alcancen dimensión internacional. Todo ello bajo una premisa: la gastronomía española es un lujo y cuenta con productos de prestigio y calidad reconocidos. Selecciones de embutidos ibéricos, licores, vinos, cavas, aceites o conservan son algunas de las manufacturas que nutren su catálogo. www.thepaex.com


 

GRANDES PLATOS PARA TODOS LOS DIAS (EN PAPEL)
JORDI CRUZ , TEMAS DE HOY, 2015

Jordi Cruz nos acerca las recetas más sorprendentes para realizar en cualquier hogar.

Fáciles, equilibradas y saluda­bles, desde un gazpacho de melocotón y fresas hasta unos canelones de arroz y gambas.

 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS

 

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Nuevo premio a un spot de Turismo de Canarias en el festival publicitario más importante de Iberoamérica

Todo empieza con un HOLAFIAP 2016 ha distinguido con un Sol de Bronce a la producción audiovisual “Todo empieza con un Hola”, no siendo la única representación de Turismo de Canarias en México al resultar también finalista la campaña #StopBlueMonday.

La película “Todo empieza con un Hola”, de Promotur Turismo de Canarias, ha vuelto a ser premiada tras resultar ganadora del Sol de Bronce en el Festival Iberoamericano de la Publicidad (FIAP 2016), celebrado del 18 al 20 de mayo en México D.F. En este certamen, el más importante de cuantos se celebran en Iberoamérica en el ámbito publicitario, ha resultado finalista también la campaña #StopBlueMonday.

El vídeo publicitario, producido por la agencia DEC y que trata de atrapar la atención del espectador apelando a un juego de seducción que evoca la necesidad de viajar a las Islas Canarias y dejarse cautivar por su encanto, ha resultado galardonado en la categoría de mejor Fotografía en Técnicas de Producción Audiovisual junto a marcas como Heart Ibiza, Honda y Loewe.

Este spot, que ya ha recogido otros galardones publicitarios internacionales como El Ojo de Iberoamérica, el Gran Premio del festival ART&TUR de Oporto y el Premio Especial del Director de la quinta edición del Finisterra Arrábida Film Art & Tourism Festival de Sesimbra (Portugal), está centrado en una historia de amor que se gesta durante un “sueño” del protagonista, cuya fantasía le lleva a olvidar el estrés de su rutina para comenzar una nueva vida en paisajes idílicos de las Islas Canarias tras recibir un mensaje en el que se puede leer “Hola”.

En el festival también ha resultado finalista la campaña #StopBlueMonday en la categoría de mejor Publicidad Institucional / Publicaciones Corporativas, compitiendo con marcas como L’Oréal y Skoda, entre otras. Esta iniciativa surgió para convertirse en un antídoto contra el día más triste del año, popularmente establecido en el tercer lunes de enero, con la única medicina del beneficioso clima del archipiélago canario para rebatir esa teoría y frenar el pesimismo en un destino revitalizante.

 

400 DEPORTISTAS PARTICIPAN EN LA TRANSPYR COAST TO COAST 2016 QUE ARRANCA EN ROSES

Del 12 al 18 de junio comienza una de las competiciones ciclistas más importantes del mundo. 25 países asumirán la misión de cruzar el Pirineo de Costa a Costa

En tan sólo dos semanas, da el pistoletazo de salida uno de los eventos deportivos más importantes, la Transpyr Coast to Coast, que tendrá su punto de partida en Roses, al norte de la Costa Brava. Entre las novedades de esta VII edición destaca la participación internacional, que supone el 56% de las inscripciones, y la incorporación de un sistema de geoposicionamiento para los ciclistas más atrevidos que deseen iniciar esta aventura en solitario. Las etapas, con final en Hondarribia (País Vasco), pasarán por Camprodon, la Seo de Urgel, el Pont de Suert, Ainsa, Jaca, Burguete y Roncesvalles. Se sucede un nuevo desafío apto para los amantes del ciclismo cuyo denominador común es la pasión y la superación que sienten subidos en una mountain bike.

El evento ciclista del año, la Transpyr Coast to Coast, tiene en la localidad de Roses el punto de partida. Los amantes de las mountain bikes pueden disfrutar de forma individual, por parejas o tríos, del 12 al 18 de junio, en este certamen deportivo.

Este nuevo desafío llega hasta el municipio con una cifra histórica de competidores -400- representando un nuevo récord en esta séptima edición. Está prevista la congregación de 25 países en una de las pruebas más duras, exigentes y bellas del mundo a la que cada año dan cobertura los medios de comunicación.

Tanto la Transpyr Gran Raid MTB, que cuenta con 300 expertos dispuestos a cruzar la montaña, como la Gaes Transpyr Backroad, que lo hace con 100 por carretera, ofrecen el gran reto de cruzar el Pirineo. Por esta razón, los equipos se enfrentarán a secciones cronometradas que discurrirán por Camprodon, La Seo de Urgel, El Pont de Suert, Ainsa, Jaca, Burguete - Roncesvalles y Hondarribia, lugar en el que encuentra la meta.

Con tramos de 110 kilómetros y un desnivel positivo de 2.500 metros por terrenos variados, se llega al Mar Cantábrico a través de un itinerario que atraviesa la Cordillera Pirenaica. Entre las novedades de esta edición destaca la presencia de corredores internacionales, que representan un 56% de las inscripciones, el desarrollo de una carrera pensada para los ciclistas más atrevidos, con un gran espíritu de superación que no conoce límites y que, por primera vez, podrán afrontar aventura de manera individual gracias a un sistema de geoposicionamiento.

Por otro lado, la carrera cuenta con la implicación del actor y deportista Santi Millán con el equipo de los ‘Imparables’. Su reto será completar esta exigente prueba diseñada por etapas de ciclismo de carretera que propone un recorrido de más de 1.000 kilómetros por el asfalto así como el paso por hasta 44 puertos de montaña.

Roses, además, acondicionará las instalaciones del Village Animations para desarrollar juegos y animaciones durante el día y conciertos por la noche que convertirán la localidad en centro neurálgico del acontecimiento.

Sobre Ayuntamiento de Roses
La localidad gerundense se encuentra a un paso de Francia, a 65 kilómetros de Girona y a 160 de la Ciudad Condal que permiten que este municipio se convierta en una opción de escapada. `Autèntic Roses´ es la marca por la que apuesta Roses para dar a conocer sus recursos turísticos como la fuerte tradición vitivinícola, los cimientos con más de 3.000 años de historia, el turismo familiar, náutico y de pesca, sus calas y playas, parques naturales y rutas de senderismo y gastronomía aptos para todo los públicos. www.visit.roses.es

Costa Brava - Pirineu de Girona - Pau Garcia - Miniature

 

TURISMO DE FRANCIA : 350º Aniversario del Canal du Midi

Hace 350 años, Pierre-Paul Riquet, natural de Béziers, construyó una obra maestra: el Canal de Midi.

Declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, este canal de 240 km está jalonado por obras notables, como las 9 esclusas entre Fonséranes y Béziers.

De Sète a Toulouse pasando por Carcassonne, el Canal du Midi invita a hacer paradas prácticamente durante todo su recorrido. En la travesía de Midi-Pyrénées, el Canal du Midi surca los paisajes mediterráneos del Lauragais, al sur de Toulouse. Cerros con relieves marcados, cultivos de girasoles y de colza, cipreses y pinos parasoles, palacetes y campanarios góticos, típicos del Midi toulousain, constituyen la trastienda de su cauce verde.

La mayoría de los pueblos situados a orillas del Canal du Midi merecen el alto. Citemos por ejemplo Villefranche-de-Lauragais, bastida del siglo XIII antaño lugar importantísimo del comercio del pastel, o si no también los pueblos de ladrillo anaranjado de Gardouch, Montgiscard o Ayguevives.

Animado en verano por el festival Convivencia, el recorrido está también marcado por esclusas que forman parte de la historia del Canal, tales como la esclusa de Négra, donde hacían el alto las barcas de correos que no transportaban cartas sino viajeros. El Canal du Midi cuenta con 63 esclusas en total. Pasarlas siempre supone algo excepcional de la travesía y los escluseros existen todavía hoy en día y son los compañeros de los viajeros de la vía del agua, a pesar del desarrollo de la automatización de las esclusas.

Con los caminos de sirga que acogen desde ahora la vía verde del Canal du Midi, la construcción creada por Pierre-Paul Riquet en el siglo XVII contribuye igualmente a la seducción de Toulouse, gran lugar de Midi-Pyrénées. Aquí, cerca del pont des Demoiselles, el Canal du Midi acaricia bellas gabarras habitadas durante todo el año. Nos invita a quedarnos en el port Saint-Sauveur. Después, al nivel del Port de l’Embouchure, da el relevo al Canal de Garonne que con él forma el Canal de los Dos Mares que parte hacia el Océano Atlántico.

Más información : Web Turismo de Sud de France
http://es.destinationsuddefrance.com/

Web turismo de Midi-Pyrénées Languedoc-Roussillon
http://www.turismo-midi-pyrenees.es/

 

Lituania descubre su historia y cultura

Kaunas ha respirado música internacional a lo largo de cuatro días con el prestigioso festival Hanza, participando en él más de 25 países europeos

En un primer viaje a Lituania se descubre el país, se acaricia, se palpa…se empieza sentir, a estimar. En una segunda estancia, se termina por llevarse en el corazón un pedacito lituano. Cada mañana cuando el alba asoma, a Lituania le bate el corazón con fuerza, con desenfreno, con el ir y venir de sus gentes que se abren camino por sus calles, avenidas, ciudades y pueblos en busca de su cotidiano destino.

De norte a sur y de este a oeste, Lituania tiene identidad, historia, cultura, presente y futuro. Tiene mar, pequeñas colinas que siguen la vida de los ciudadanos que van y vienen, de los que la visitan y la disfrutan. Tiene un crisol de arquitectura donde están casi todos los estilos europeos representados en su catálogo.

TRAKAI, UN CASTILLO CON HISTORIA DE VYTAUTAS

Una de sus piezas más emblemáticas, es el castillo de Trakai, situado en el Parque Histórico Nacional del mismo nombre, rodeado por cerca de 200 lagos naturales, y ubicado en una diminuta isla. Es el único que se encuentra en un espacio natural de estas características. La fortaleza, que se construyó a principios del siglo XV, fue la residencia de verano del Gran Duque Vytautas, el más famoso y amado por el pueblo lituano.
 

Trakai está diseñado entre tres islas. Para ello, tuvieron que hacer bajar el nivel del agua de estas, para una vez terminado, volver las aguas a su cauce, quedando flotando el castillo. Así lo describieron los viajeros del siglo XV que pasaron por Trakai. Al mismo tiempo, este hecho llegó a ser su maldición, ya que la humedad, especialmente en invierno cuando con el paso del tiempo fue perdiendo importancia, se iba destruyendo poco a poco hasta acabar convirtiéndose en ruinas. En la actualidad está totalmente restaurado, siendo después del casco antiguo de Vilnius, el icono turístico más visitado del país. En esta zona y en alguno de sus restaurantes existe la oportunidad de degustar una de las joyas de su gastronomía más histórica, la caraíta.

LA PENINSULA DE CURONIAN

En el norte del país, donde Lituania y Rusia se dan la mano (no sé si muy amistosamente, por aquello del pasado político), surge una pequeña y caprichosa lengua de terreno de unos 100 kilómetros de longitud, y tan sólo 2,300 kilómetros de ancho en su punto más grande de espacio, y unos 400 metros, en su más estrecho, donde su orografía y terreno hay que situarlos en el pabellón de lo insólito, de lo no visto. Se trata de la Península de Curonian.

Es una lengua de tierra cubierta en un 70% por bosque. El 30% restante es arena, es dunas, es el “desierto” de Lituania, uno de los principales polos turísticos del país báltico. La UNESCO lo tiene clasificado como Patrimonio Mundial. Con merecimiento. La lengua está repartida a partes iguales entre Rusia y Lituania.
 

Los habitantes de Curonian son básicamente pescadores. En verano, los turistas se multiplan hasta logar un número total que se sobrepasa los 50.000. El ámbar, en la zona, es una de las resinas de más valor, siendo considerada de las mejores del mundo.
 

De la belleza del lugar ya se dio cuenta de ello el escritor y Premio Nobel de Literatura de 1929, Thomas Mans, que en 1931 y 1932 pasó dos veranos en Nida, donde escribió tres volúmenes de su famosa novela “José y sus hermanos”. Aquí se hizo levantar una casita de madera, con su arquitectura típica, siendo en la actualidad un diminuto museo, el Centro Cultural de Thomas Mans.

Entre las múltiples curiosidades y vivencias que se dan en la península lituana, una destaca por su sencillez y a la vez por emotividad. Es las veletas. Las veletas, que ahora lucen muchas casas en sus fachadas, antiguamente los pescadores las situaban en sus barcas de pesca, conocidas como curriena, hechas totalmente de madera. Los colores de las veletas y sus símbolos con los que estaban configuradas, venían a ser como la matricula de la barca y del pescador. Según estos, la gente sabía donde vivía el pescador; cuantos hijos e hijas tenía, y en que lugar debía pescar. La gente iba a comprar a la barca y conocía todos estos detalles del patrono y su barca. Uno de los souvenirs más emblemáticos de la península es el licor hecho con el ámbar, la vodka y brandy, y las propias resinas ambarinas del mar.

En la península de Curonian, también algunas dunas están muertas. Existe una zona donde las dunas no tienen vida, debido a que no hay vegetación alguna en sus alrededores, al contrario que en el resto de las dunas donde la arena acaricia los arbustos y las flores, algunos de ellos de carácter endémico.
 


Enric Ribera Gabandé

 

 

Hotel y Apartamentos Bahia Sur - San Fernando - Cádiz



Hotel y Apartamentos Bahía Sur se encuentra en el centro de la luminosa Bahía de Cádiz , en la ciudad de San Fernando. 
Ideado especialmente para familias, grupos de amigos, deportivos, culturales, religiosos, peñas y otras entidades, la zona de bungalows, apartamentos, duplex y estudios resulta un lugar excepcional para su descanso y diversión.

C/ Caño Herrera, s/n - Complejo Comercial, Deportivo y de Ocio Bahía Sur  11.100 San Fernando (Cádiz)

Teléfono : 956.88 00 86  Fax Comercial: 956.59 30 80   Email: [email protected]  www.hotelbahiasur.com

 



 

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