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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS -  Amar y sentirse amad@. He aquí una consigna que merece la pena. Un buen objetivo para organizarse la vida en torno a él. Calidad de vida de la buena. A un precio inmejorable. En esto sí que querer es poder. La fuerza creadora del amor es insuperable. El amor es capaz de ponerle alas a la grisura más plomiza y convertirla en radiante belleza. Tiene poder para hacer de un manso reguerillo, un torrente impetuoso. Está en su mano crear vida donde no hay nada; convertir en amor lo que sólo es interés; transfigurar el egoísmo de los amantes en el más generoso altruísmo; hacer que el dar no necesite la recompensa del recibir, porque en el reino del amor cuanto más das, más tienes; y sólo llegas a tu plenitud cuando has sido capaz de salir totalmente de ti. LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA PLATÓNICO La mayor genialidad de Platón, cuya fascinación no se ha agotado a pesar del paso de los siglos, fue crear un mundo virtual, como diríamos ahora, mucho más perfecto que el mundo real, y con la fuerza suficiente para suplantarlo con éxito. Su gran invento fue la teoría de las ideas: las cosas que vemos no son más que sombras de la gran realidad, de la esencia de las cosas, que está en las ideas. Así que tanto el conocimiento como la inclinación, tienen que dirigirse a los prototipos, no a sus copias. Más aún: nuestros sentidos y nuestra mente han de usar las cosas como trampolín para llegar a las ideas. El platonismo prendió con fuerza en nuestra cultura: penetró hasta en la Biblia (el inicio del Evangelio de san Juan es de lo más platónico que se puede escribir), y el genial san Agustín hizo una lectura platónica de la teología; y hasta tal punto convenció, que durante siglos fue venerado Platón como un santo profeta. Amor platónico es, pues, el amor idealizado, el de aquel que considera que sus sentidos no son capaces de percibir toda la perfección del objeto amado, y que ha de guiarse por los ojos del alma, que le ponen en contacto con la misma esencia, con el amor por excelencia. San Agustín identificó al amor con Dios, es decir personificó la idea del amor, poniéndoles filosofía y belleza poética a los textos bíblicos. "Tarde te amé, belleza tan antigua y tan nueva, tarde te amé. Y he aquí que tú estabas dentro y yo fuera... Una vez abierto el camino, los místicos siguieron tras la contemplación y goce directo del Amor, no en sus sombras, sino en su esencia, sin la mediación siquiera de los sentidos. Es ésta la forma más platónica del amor. No sería nada extraño que fuese la mística iniciada por san Agustín, que durante siglos mantuvo forma tan sólo teológica, la que influyese de alguna manera en el nacimiento del amor cortés. Tampoco sería éste el primer caso de transferencia de la cultura religiosa a la profana (la misma "palabra" salió de la "parábola", cuyo hábitat natural era la iglesia). Sin los fundamentos teológicos de la mística, nunca hubiera podido desarrollarse ésta. ¿Por qué habíamos de renunciar a los amores más ideales, si podíamos vivir en ellos del mismo modo que se vive un sueño? Es que la ilusión es como la ambrosía: mantiene siempre encendido el deseo y la esperanza y ennoblece la vida. Si podemos idealizar la realidad en que vivimos, si cada uno puede tener para sí el más sublime y perfecto amor, ¿por qué íbamos a renunciar? Esa es la esencia del amor platónico: la disposición a idealizar al ser amado como encarnación del amor. Es la ilusión de tener cada Quijote su Dulcinea, y cada Dulcinea su Quijote. Pero con el prodigio añadido de que el amor no queda tan sólo en contemplación, sino que obra buena parte de los milagros que se forja. Cuando una Aldonza Lorenzo cualquiera sabe que es tenida por Dulcinea, se metamorfosea en Dulcinea. Y cuando un Alonso Quijano cualquiera se sabe visto como Quijote, es muy capaz de convertirse en tal. He ahí el embeleso, la virtud de infundir belleza. "Cuando tú me mirabas, su gracia en mí tus ojos imprimían" y "ya bien puedes mirarme después que me miraste, que gracia y hermosura en mí dejaste". Sin Platón no hubiésemos llegado hasta aquí. http://www.elalmanaque.com/sanvalentin/ EL ALMANAQUE - CARNAVALES - Más en http://www.elalmanaque.com/carnaval EL CARNAVAL de CARO BAROJA, JULIO ALIANZA EDITORIAL S.A. Libro que, en palabras del autor, «versa sobre viejos cultos populares en el occidente de Europa, enfocado desde el ámbito peninsular», EL CARNAVAL es una síntesis de numerosas notas o artículos, e incluso de una tesis doctoral nunca impresa, que recoge una abundante documentación, tamizada por el agudo discernimiento de JULIO CARO BAROJA, acerca de los festejos y mascaradas invernales no sólo en muy diversos lugares de la Península, sino también en la Antigüedad. Parte esencial de la obra la integra el estudio clásico sobre el Carnaval propiamente dicho, o Carnestolendas, en el que perfila y explora sus hipotéticas relaciones con antiguos cultos paganos, pero sobre todo deja bien establecidas las que tiene de forma indudable con la implantación del cristianismo y el tiempo de Cuaresma.

EFEMÉRIDES

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría : Efemérides 11 de Febrero 641 Muere Heraclio I, emperador de Bizancio. 1650 Muere el filósofo René Descartes. 1727 Fracaso español en el intento de recobrar por la fuerza la plaza de Gibraltar. 1768 Los colonos de Massachusetts se reúnen para defender sus intereses frente a Inglaterra. 1847 Nace el inventor Thomas Alva Edison. 1858 Primera aparición de la Virgen de Lourdes. 1873 Amadeo de Saboya abdida del trono español. Nace la I República Española. 1894 Fallece el compositor Pascual Arrieta, llamado Emilio Arrieta. 1909 Nace el cineasta Joseph Mankiewicz. 1925 Muere el poeta y cantante Aristide Bruant. 1948 Muere el cineasta Serguei M. Eisenstein. 1972 Entra en funcionamiento la central nuclear española de Vandellós I (Tarragona). 1975 Reino Unido: Margaret Thatcher es elegida Presidente del Partido Conservador.  1977 El Partido Comunista de España pide su legalización. 1979 El ayatollah Jomeini toma el poder absoluto en Irán y proclama la República Islámica. 1989 La capital de Afganistán, Kabul, es sitiada por la guerrilla y minada por la quinta columna durante la salida de los soldados soviéticos de la ciudad 1990 Nelson Mandela, líder del Congreso Nacional Africano, sale de la cárcel después de 27 años. 1997 El industrial Francisco Arratibel Fuentes, de 44 años es asesinado por ETA en Tolosa (Guipúzcoa). 1991 Islandia reconoce la independencia de Lituania respecto a la URSS 1994 El Gobierno español interviene técnicamente la cooperativa de viviendas PSV 1999 Malboro, Philip Morris es condenada a pagar 7.250 millones de pesetas a una fumadora  2000: en Reino Unido, el primer ministro Tony Blair anuncia la suspensión de todas las instituciones autónomas de Irlanda del Norte ante la negativa del IRA a entregar las armas. 2000: Telefónica y el banco BBVA sellan una alianza estratégica. 2000: en las aguas del río Danubio se desborda una balsa minera con un alto contenido de cianuro. 2001 El análisis del genoma confirma que el ser humano tiene poco más de 30.000 genes. 2001: en España siete técnicos de la Compañía Lírica fallecen en un accidente de tráfico. 2003: todos los grupos de la oposición del Parlamento español apoyan una moción contra la posición militarista de Bush y Aznar en la crisis de Irak. 2003: en la ciudad santa de La Meca mueren 14 peregrinos en una avalancha. 2004: en Diwaniya —en el marco de la invasión a la República de Irak— cinco militares españoles resultan heridos en un ataque con explosivos. 2004: en Gaza, mueren 15 personas en un ataque antiterrorista del ejército israelí 2005: en Pakistán, el derrumbe de la presa de Shadi Kor acaba con la vida de al menos 135 personas y deja más de 500 desaparecidos. 2005: en el estado de Vargas (Venezuela), un temporal de lluvias torrenciales deja 16 muertos y miles de damnificados. 2005: en España se inaugura el Año Internacional de la Física, declarado por la UNESCO con un acto en el Congreso de los Diputados. 2005: en la Patagonia, investigadores argentinos hallan el único yacimiento existente hasta el momento de huevos de dinosaurio con embriones en su interior. 2005: en Argentina, un motín en una cárcel concluye con 8 muertos y 30 heridos. 2006: en Uganda, el presidente Yoweri Museveni, sale ileso de un atentado. 2006: en Corpus Christi (Texas), el vicepresidente Dick Cheney le dispara accidentalmente una perdigonada (unos 200 perdigones) a su amigo, el multimillonario Harry Whittington, quien milagrosamente sobrevive al incidente. 2011: en Egipto, Hosni Mubarak renuncia como presidente tras 30 años de gobierno, consecuencia de la crisis social egipcia y la presión de la comunidad internacional. 2011: en Concepción, Chile, a las 17:05 hora local se produce un sismo de intensidad 6,8 en la escala de Richter. Durante el resto del día hubo más de 80 réplicas en la zona centro sur del país. Today in History for February 11 Aspectos destacados de este día en la historia: Sudáfrica libera a Nelson Mandela, los líderes de los aliados en los últimos meses de la Segunda Guerra Mundial firmar los acuerdos de Yalta, los seguidores del ayatolá Jomeini tomar el poder en Irán, nació.el inventor Thomas Edison . Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

SANTORAL - ONOMÁSTICA -

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE SANTORAL 11 de Febrero : Nuestra señora de Lourdes; Lucio, Deseado y Desiderio, Calocero, Castrense, Lázaro y Secundino obispos; Saturnino, Dativo y Félix mártires; Jonás monje; Gregorio II y Pascual papas; Severino abad; Eloísa y Teodora emperatrices. ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA LURDES La forma original de este topónimo es Lorde, palabra vasca que significa altura prolongada en pendiente o costera. Lourdes es el nombre de una ciudad del Pirineo francés; su forma españolizada es Lurdes. Se adoptó como nombre propio de persona, al igual que tantos otros topónimos, a partir de las apariciones de la Virgen a Bernardette Soubirous en el año 1858. La Virgen de Lurdes (Nuestra Señora de Lurdes) es la advocación mariana más extendida en el mundo cristiano. La razón de su renombre universal es que el santuario de Lurdes (allí se construyó una de las iglesias más grandes del mundo) está vinculado a la curación de toda clase de enfermedades. Es la versión moderna de los famosos santuarios-sanatorio de la Grecia clásica, a los que acudían los enfermos a curarse. Son innegables los miles de curaciones prodigiosas que tienen lugar en Lurdes. El hecho es tan incontrovertible que nadie lo discute, siendo la controversia únicamente sobre si se trata de prodigios sobrenaturales o paranaturales. Por ello Lurdes es el gran santuario-sanatorio de la cristiandad, y allí acuden diariamente miles de enfermos a invocar el favor de la Virgen y a probar el poder curativo de las aguas que allí manan. Las apariciones de la Virgen a Bernardette Soubirous (1844-1879), una niña de 14 años, en una de las grutas que existen en las afueras de Lourdes, fueron el punto de partida de esta advocación mariana. La primera tuvo lugar el 11 de febrero de 1858. A ésta siguieron otras 17, a las que acudían curiosos y creyentes. Llegaron a reunirse en las últimas apariciones auténticas multitudes. A instancias de la niña, "la Señora" que se le aparecía le reveló, el 25 de marzo, que era la Inmaculada Concepción y le pidió que se hiciera penitencia y se erigiera un santuario en su honor. Al mismo tiempo, brotó una fuente, que proporciona hasta 100 000 litros de agua diarios, en una hoya que excavó la niña. Santa Bernardette Soubirous (canonizada en 1933) era hija de un molinero. Las apariciones que explicaba despertaron los recelos y la oposición tanto de las autoridades civiles como eclesiásticas. Se la sometió a exámenes médicos para comprobar su salud mental. Pero no hubo manera de frenar el fervor religioso (relacionado sobre todo con las curaciones) que desencadenaron las apariciones de Bernardette. El obispo de Tarbes emprendió una investigación canónica que, en 1862, emitió un dictamen favorable, al tiempo que autorizaba el culto público de la Virgen. En 1866 Bernardette entró en la comunidad de hermanas de la caridad de Nevers. Desde 1882, se estableció también una oficina médica, que aún sigue, para investigar las diferentes curaciones que continúan produciéndose en la actualidad. En 1891, León XIII fijó para el 11 de febrero la fiesta de Nuestra Señora de Lurdes y, en 1907, dicha fiesta se extendió a toda la Iglesia católica. Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/ LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES

SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS ¿Que hacer con los celos? Sentir celos de una forma "moderada" es algo que todos hemos experimentado. Incluso puede resultar estimulante si provoca que ambos estén atentos al otro. Pero si sufres, o haces sufrir a tu pareja por tus celos, es tiempo de reflexionar para cambiar tu comportamiento. Los celos pueden superarse si sabes qué hacer para lograrlo.   Atiendete profesionalmente, sin más; los celos son una enfermedad que nos han enseñado a disminuir con la consideración de que son "normales", no, no lo son; la celotipia es tan peligrosa como el alcoholismo o la drogadicción. • Evita los pensamientos destructivos. Sustitúyelos por otros que te den seguridad y confianza en ti misma.  • Esfuérzate por ser positiva y diferencia los hechos reales de aquellos nacidos de tu imaginación. Guíate por los hechos para ver si realmente hay un conflicto que debas solucionar. • Confía en tu pareja y evita el deseo irrefrenable de interrogarla acerca de dónde y con quién está cada cinco minutos. Cuando sientas ese impulso, inmediatamente ocúpate de ti y haz algo que te de mucho gusto.  • Habla con tu pareja acerca de lo que te sucede en un momento en que te sientas tranquila. De ese modo mantendrás el contacto contigo misma y podrás expresarte, algo imposible de hacer si eliges hablar en pleno ataque de celos. ¿Cómo controlar los celos?  • Habla de tu percepción actual. No justifiques tus celos por hechos del pasado, ciertos o no, que ya han sido aclarados.  • Si sientes que la situación te supera, habla con alguna persona discreta y de confianza acerca de lo que te ocurre: una amiga, un consejero, o terapeuta, o un especialista en conducta. Muchos fantasmas se diluyen cuando puedes hablar de ellos y, por lo contrario, se refuerzan cuando los ocultas o los niegas.  • No culpes a nadie de lo que sientes, y mucho menos a ti mism@. Recuerda que si bien eres responsable de tus actos, estás intentando sinceramente superar estos celos que te lastiman. Finalmente recuerda que los celos siempre nacen de algún temor. Conócete a ti mism@ y potencia tus virtudes. Así contarás con la fuerza y seguridad necesarias para superar los celos y gozar de tus relaciones con libertad y confianza. Consultorio Sexológico - Sentimental de Pilar Más en http://www.elalmanaque.com/sanvalentin/     CUENTOS EROTICOS DE SAN VALENTIN de VV.AA. TUSQUETS EDITORES Colección: LA SONRISA VERTICAL Después del éxito de los Cuentos eróticos de Navidad y Cuentos eróticos de verano, la colección La Sonrisa Vertical lanza un nuevo volumen de relatos, en esta ocasión en torno al día de San Valentín, el 14 de febrero. Precisamente en una fecha que celebra el enamoramiento y el amor, retamos al lector a que viva sus ritos y sus tópicos desde una perspectiva diferente, unas veces sensual, otras provocativa y aun divertida, y se vea arrastrado por las historias que diez autores han escrito especialmente para que, en adelante, el día de San Valentín sea una fecha inolvidable.   SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia LA VIA DEL TAROT (En papel) ALEJANDRO JODOROWSKY , SIRUELA, 2004 ISBN 9788478448173 Desde hace más de cuarenta años, Alejandro Jodorowsky se ha dedicado al estudio del Tarot, parte fundamental de su recorrido artístico y terapéutico. Con Marianne Costa, ha extraído la quintaesencia de sus innumerables lecciones y lecturas por todo el mundo para escribir La vía del Tarot, que explora la arquitectura profunda de este juego de 78 cartas. El resultado es un exhaustivo manual que permitirá al lector iniciarse en la carga simbólica de las cartas, así como comprender uno a uno sus 22 arcanos mayores y 56 menores,... Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos  VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET

ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQUÍ  Electrónica - Informática   TELEFÓNICA LANZA SU M2M CHANNEL PARTNER PROGRAMME EN TODO EL MUNDO Telefónica refuerza su posición de liderazgo en el mundo m2m creando su m2m Channel Partner Programme. Un ecosistema de asociaciones para ampliar su oferta a todos los actores en el mercado de m2m. Telefónica ha anunciado la próxima fase en el lanzamiento de su m2m Global Channel Partner Programme para reforzar su posición en el sector m2m. El Programa permite a Telefónica extender el alcance de su oferta asociándose con los actores clave en la cadena de valor de m2m, como los fabricantes de dispositivos, proveedores de soluciones y distribuidores. Con esta iniciativa, la compañía busca aprovechar plenamente la oportunidad de conectividad gestionada que, de acuerdo con los analistas de la industria, supondrá 11.600 millones de euros en 2016.  Este ecosistema de socios de m2m permite a Telefónica abordar el mercado en colaboración con sus socios, que enriquecen la oferta de Telefónica, ofrecen sus soluciones y que generan un efecto multiplicador en términos de escala. El Programa también permitirá a Telefónica identificar a los proveedores de servicios de m2m más importantes y que podrían llegar a convertirse en socios de la Solución Vertical de Telefónica en el futuro.   Telefónica lanzó este programa primero en los EE.UU., trabajando con compañías que desean expandirse a otros mercados en los que Telefónica tiene una fuerte presencia. Se han inscrito más de 80 socios en menos de 7 meses. Telefónica está ampliando esta iniciativa de forma global, comenzando por Europa antes de entrar en otros mercados.  Las compañías interesadas en conocer más detalles del Global Channel Partner Programme pueden contactar con los representantes de Telefónica en el Congreso Mundial Móvil 2014 en Barcelona y en la mayor parte de los eventos industriales relevantes de m2m.  Para más información, visite: http://partnersdigital.telefonica.com  CITAS  “Estamos muy satisfechos con el éxito del programa en los EE.UU. Nos proporciona una cartera más rica de soluciones de m2m para la venta a nuestros clientes. Ahora también estamos despegando nuestro Global Channel Partner Programme en Europa. Seguiremos desarrollando el programa en otras regiones de Telefónica y añadiendo más productos de Telefónica a nuestra cartera, utilizando el mismo modelo demostrado de asociación”, señala Rafael García Meiro, Director de la Unidad de Ventas de Socios Globales de Telefónica Digital. “Otras 90 compañías ya están en proceso de formar parte del programa y el objetivo en 2014 es que participen un total de 250 socios.” ACERCA DE TELEFÓNICA DIGITAL  Telefónica Digital es una división de negocio global de Telefónica. Su misión es capturar las oportunidades que surgen en el mundo digital y contribuir al crecimiento de Telefónica a través de la investigación y el desarrollo, iniciativas de capital riesgo, alianzas globales y servicios digitales, como el cloud computing, la publicidad móvil, las soluciones M2M o eHealth. La compañía está también impulsando los servicios de comunicación over-the-top (OTT) bajo una nueva marca paraguas denominada TU o Big Data a través de la solución Smart Steps. Telefónica Digital ofrecerá estos innovadores productos y servicios a los 320 millones de clientes de Telefónica y, además, aprovechará el potencial de internet para introducirse en nuevos mercados. Con su sede central en Londres, cuenta además con centros regionales en Silicon Valley, São Paulo, España y Tel Aviv. Axismed, Media Networks Latin America, giffgaff y Eleven Paths son compañías que forman parte de Telefónica Digital.  Para recibir alertas y más información sobre Telefónica Digital visita http://www.telefonica.com/digitalhub. Puedes seguirnos también en Twitter - @tefdigital_es   EL ALMANAQUE - EDUCACION Observatorio de Empleabilidad y Empleo Universitarios     Este órgano pretende convertirse en la fuente informativa de referencia nacional y autonómica sobre titulados universitarios y trabajo Cursos de idiomas en el extranjero, ¿por qué nos atraen tanto? Los cursos de idiomas en otro país gustan por la posibilidad de dominar su lengua, pero también por las experiencias vividas y la opción de mejorar el acceso a un empleo Clases particulares on line, ¿cómo son? Las clases particulares a través de Internet se imparten mediante videoconferencia, con una pizarra virtual y en el horario que el alumno elige Exámenes: cinco errores que se deben evitar al estudiar La postura, la falta de rutinas y de descanso, los hábitos erróneos y los despistes al estudiar influyen en el resultado de los exámenes Coaching educativo para mejorar los resultados académicos El coaching educativo implica motivar y apoyar a los alumnos para mejorar los resultados académicos mediante el refuerzo positivo   Mentoring para facilitar el acceso a un empleo a licenciados y graduados en FP Los programas de mentoring ayudan a los jóvenes en su entrada al mercado laboral, mediante el apoyo y seguimiento de profesionales con su misma formación Erasmus+ a partir de 2014, ¿qué cambios introduce? El nuevo programa Erasmus+ eleva su presupuesto, mantiene las becas para estudiar en universidades extranjeras y las amplía a programas deportivos Cursos de idiomas gratuitos o a precios reducidos para estudiantes Erasmus Los alumnos que soliciten una beca Erasmus pueden beneficiarse de cursos de idiomas gratis o económicos que se imparten en las universidades de destino LAS 500 DUDAS MAS FRECUENTES DEL ESPAÑOL (EN PAPEL) VV.AA. , ESPASA LIBROS, S.L.U., 2013 Las 500 dudas más frecuentes del español, del Instituto Cervantes, es una obra básica para resolver cualquier duda sobre el uso correcto del español. Este libro viene precedido por el éxito de El libro del español correcto, lanzado también con esta misma marca. Las 500 dudas más frecuentes del español, Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

El impacto de lo nuevo - Problemas en Utopía - Le Corbusier La preocupación por los problemas sociales culmina con los planos de ciudades ideales de Le Corbusier, las especulaciones de Buckminster Fuller y la extraña ciudad perdida de Brasilia. Propuestas ideadas a una visión única e idealizada de los arquitectos y que no responde a las verdaderas conductas y necesidades de las personas quienes lo habitan, desarraigando una herencia cultural de los pobladores...... "El impacto de lo nuevo",este es el capitulo 4 de una serie de documentales sobre el arte en el siglo XX, fue escrito y presentado por Robert Hughes, crítico de arte y escritor de la revista Time. En esta serie se muestra como un magnífico profesor, agudo, individualista y franco. Esté o no de acuerdo con su opinión, atrapara tu atención. LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3 UE Salud Infantil La UE destina 320 millones para mejorar salud infantil y materna en 15 países a través de UNICEF La Unión Europea ha anunciado una ayuda de 320 millones de euros para mejorar la salud infantil y materna y su nutrición en 15 países en desarrollo a través del UNICEF, el fondo de la ONU para la Infancia     Según un estudio de Salud Global Las injusticias políticas y económicas mundiales afectan negativamente a la equidad en salud Las injusticias económicas y el actual sistema de toma de decisiones a nivel mundial, que favorece a una pequeña élite con gran riqueza, afectan negativamente a la equidad en salud, según los estudios de una comisión de la Universidad de Oslo, publicados en "Lancet", que  examinan la forma en que la salud humana se ve afectada globalmente     Real Decreto 81/2014 Nuevos derechos de los pacientes en asistencia sanitaria transfronteriza El Consejo de Ministros del pasado viernes aprobó la transposición a la normativa española de la Directiva 2011/24/UE por la que se regulan los derechos de los pacientes en la asistencia sanitaria transfronteriza. Con ello se garantiza, entre otros aspectos, la movilidad de los pacientes y la cooperación entre Estados en materia sanitaria, lo cual implica una importante adaptación organizativa de todos los sistemas de salud europeos     Últimos 12 años Las muertes por sarampión a nivel mundial caen a mínimos históricos, según la OMS La Organización Mundial de la Salud (OMS) ha publicado los datos de incidencia y mortalidad por sarampión a nivel mundial, que muestran como el número de fallecimientos ha descendido un 78 por ciento en los últimos diez años, pasando de 562.000 muertes en el año 2000 al mínimo histórico de 122.000 muertes en 2012     Entre los 13 y 14 años de edad Pediatras denuncian el inicio temprano del consumo de alcohol en España y la falta de medidas al respecto   El consumo de alcohol entre los jóvenes continúa aumentando en España y cada vez se comienza a beber a edades más tempranas, según informa la Asociación Española de Pediatría en Atención Primaria (AEPap) quien considera una "vergüenza" que el consumo "vaya a más" y que desde las autoridades sanitarias no se tomen medidas para evitarlo Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES

De la AESAN a la AECOSAN Nace la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN) para el refuerzo de la seguridad alimentaria Disfraces de Carnaval para niños, diez ideas baratas para fabricarlos en casa Internet ofrece originales recursos para confeccionar, sin grandes gastos, trajes de pirata, espantapájaros, distintos animales y personajes famosos 10 trucos para ahorrar en la comunidad de vecinos Reducir calefacción, aminorar gastos en el servicio de limpieza o la implicación de los vecinos en algunas tareas son estrategias para que el recibo no se dispare Cuatro temas que marcarán la legislación alimentaria en 2014 Durante el año 2014 se esperan grandes noticias en materia de legislación alimentaria, como la regulación sobre nuevos alimentos LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales ¿Tu perro es muy nervioso? Aquí van seis trucos para relajarle     El ejercicio físico y evitar los juegos bruscos son dos pautas que se deben seguir para conseguir que el perro esté más relajado Cinco enfermedades invernales del perro que hay que evitar Faringitis, laringitis, bronquitis, pulmonía y tos de las perreras son las cinco patologías que los perros tienen más riesgo de padecer en invierno El parto de la perra: siete preguntas con respuesta La cantidad de cachorros que puede parir o la edad hasta la que puede tener crías son dudas de los dueños sobre el parto de su perra Hasta 18 meses de cárcel por matar animales domésticos, según el Código Penal También serán castigadas aquellas personas que causen al animal la pérdida o la inutilidad de un sentido, órgano o miembro principal.   Mi perro padece leishmaniasis, ¿qué tratamiento necesita? La leishmaniasis del perro no tiene cura, pero con un tratamiento adecuado el can puede tener una buena calidad de vida La esterilización del gato macho, seis respuestas La castración del gato consiste en la extirpación de los testículos y es una cirugía habitual entre los felinos que viven en pisos   JARDINERIA Vídeo: Combatir plagas y enfermedades en plantas de interior Nueve iniciativas para plantar árboles Diversas iniciativas en toda España fomentan la plantación de árboles y la mejora de bosques y ecosistemas   Jardín zen: qué es y cómo crearlo El jardín zen o seco es un espacio compuesto por arena, grava o piedras que favorece la serenidad y la relajación   LIBROS JARDINERIA   CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL) RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012 En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

MODA - TENDENCIAS - GENTE

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA   Mercedes-Benz Fashion Week Del 14 al 18 de febrero, la ciudad de Madrid acoge la primera de sus dos citas con la Mercedes-Benz Fashion Week, evento de referencia del sector de la moda, que se celebra en los recintos feriales de Ifema. La capital se convierte así en escaparate de las creaciones de los mejores modistos de cara a la temporada otoño-invierno y de las últimas tendencias del sector. Los diseños de Agatha Ruiz de la Prada, Roberto Torretta y David Delfín o el trabajo de jóvenes promesas de esta industria en El Ego de Cibeles tendrán cabida en esta 58 edición. Más información   VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO

LIBROS RECOMENDADOS EL CORAZON DEL OCEANO: UNA NOVELA SOBRE LA PRIMERA EXPEDICION DE MUJERES AL NUEVO MUNDO (En papel) ELVIRA MENENDEZ , TEMAS DE HOY, 2014 1550. Ochenta damas se dirigen a las Indias para contraer matrimonio con los conquistadores. Ni los piratas, ni la peste, ni las penalidades pudieron con su determinación. Carlos V teme las consecuencias de las relaciones entre los nobles españoles y las mujeres indígenas en el Nuevo Mundo.       LA LADRONA DE LIBROS (En papel) MARKUS ZUSAK , DEBOLSILLO, 2014 En plena II Guerra Mundial, la pequeña Liesel hallará su salvación en la lectura. Una novela preciosa, tremendamente humana y emocionante, que describe las peripecias de una niña alemana de nueve años desde que es dada en adopción por su madre hasta el final de la guerra. Su nueva familia, gente sencilla y nada afecta al nazismo, le enseña a leer y a través de los libros Rudy logra distraerse durante los bombardeos y combatir la tristeza. Pero es el libro que ella misma está escribiendo el que finalmente le salvará la vida

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO ¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy" Reconoces a esta estrella " Si no reconoces quién es, has clic en este link. Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia   Miguel Gila en El Club de la Comedia LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. PERMISO PARA SALIR DE NOCHE INSTRUCCIONES: Imprimir el documento y firmar       NOTICIAS LOCAS

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA CALENDARIO CULTURAL MADRID  Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en la web www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com CALENDARIO EVENTOS 2014 La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las más completas del mundo. Consulta la selección que ha realizado www.esMADRID.com de los eventos más relevantes que tendrán lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2013. Si quieres tener una guía mes a mes, puedes descargarte también este documento. Exposiciones Velázquez y la familia de Felipe IV (hasta el 9 de febrero. Museo del Prado): muestra dedicada al retrato cortesano en la obra de Diego de Velázquez a través de treinta obras del pintor y su entorno, realizados entre su segundo viaje a Roma, en 1649, y su muerte en Madrid en 1660. Colección Masaveu: Del Románico a la Ilustración. Imagen y materia (hasta el 25 de mayo. Centro Centro): una selección con las mejores obras, desde el Románico a la Ilustración, de una de las colecciones privadas más importantes de nuestro país. Fernando Alonso Collection (hasta el 4 de mayo. Centro Arte Canal): muestra de una selección de la colección personal del piloto de Fórmula 1, en la que se expondrán algunos de sus monoplazas, trofeos y objetos relacionados con su carrera. Terracotta Army. Guerreros de Xi'an (hasta el 2 de marzo. Fernán Gómez Centro Cultural de la Villa): esta gira internacional recala en Madrid para acercarnos uno de los más importantes hallazgos de la historia de la arqueología. Cézanne (del 4 de febrero al 18 de mayo. Museo Thyssen-Bornemisza): exposición monográfica del pintor postimpresionista francés, considerado el padre del arte moderno. Picasso en el taller (del 12 de febrero al 11 de mayo. Fundación Mapfre. Sala Recoletos): exposición que nos aproxima a la evolución estilística del pintor malagueño a través de su proceso de creación y experimentación. Mitos del Pop (del 10 de junio al 14 de septiembre. Museo Thyssen-Bornemisza): una muestra con más de setenta obras de esta popular corriente artística con la que se quiere presentar una visión renovada del Arte Pop al público. El Greco y la pintura moderna (del 24 de junio al 5 de octubre. Museo del Prado): esta exposición encuadrada en los actos de conmemoración del cuarto de centenario de la muerte del pintor cretense, muestra su influencia en autores de los siglos XIX y XX como Manet y Cézanne. Música Michael Bublé (31 de enero. Palacio de Deportes): el artista canadiense presenta su último disco To be Loved. Brokeback Mountain (del 28 de enero al 11 de febrero. Teatro Real): la escritora Annie Proulx adapta su propia novela al libreto de esta ópera, llevada al cine por Ang Lee. Se estrena mundialmente en Madrid. The Lumineers (9 de julio. La Riviera): llegan a Madrid para compartir los éxitos que los han alzado al estrellato como Stubborn Love o Ho Hey con el público de la capital. One Direction (10 y 11 de julio. Estadio Vicente Calderón): la boy band británica aterriza, de nuevo, con mucha fuerza en Madrid. Antony & the Johnsons (18, 19 y 20 de julio. Teatro Real): el grupo liderado por Antony Hegarty repasa en las noches del Real los mejores temas de su repertorio. ARCOmadrid Madrid vuelve a ser capital del arte gracias a la celebración de ARCOmadrid, un encuentro imprescindible en el calendario cultural y de ocio de la ciudad que cumple ya su trigésimo tercera edición. La Feria Internacional de Arte Contemporáneo reunirá, entre el 19 y 23 de febrero, a más de 215 galerías, que expondrán los trabajos de artistas consolidados y emergentes de todo el mundo. En esta ocasión, Finlandia estará presente como país invitado con una selección de galerías realizada por Leevi Haapala, comisario del museo Kiasma de Helsinki, y se contará con la participación de un gran número de galerías francesas.  Siempre innovando y con nuevas propuestas, ARCOmadrid da este año un protagonismo especial al artista, a través de las iniciativas incluidas en su programa general, como SOLO/DUO, #FocusFinland, #Opening y #SoloProjects.  Más información Hécuba en el Teatro Español La tragedia clásica de Eurípides, Hécuba, cobra vida estos días en el Español. Del 6 al 23 de febrero, este teatro propone una particular visión de una de las obras más conocidas del poeta griego versionada por Juan Mayorga y con un reparto encabezado por la actriz Concha Velasco. Una historia que narra el dolor, el sufrimiento y la venganza de Hécuba, una anciana, hija de reyes, que ha perdido a su hijo por culpa de la guerra. Más información Brokeback Mountain en el Real Solo hasta el próximo 11 de febrero podrá disfrutarse, en el Teatro Real de Madrid, del estreno mundial de Brokeback Mountain, la adaptación a la ópera de esta novela corta por su propia autora, la norteamericana Annie Proulx. Una excepcional puesta en escena con la dirección musical de Titus Engel, la partitura de Charles Wuorinen y las voces del tenor Tom Randle y del bajo barítono Daniel Okulitch, en los papeles protagonistas. Ambientada en la América de los años 60, cuenta la historia de amor de dos cowboys del estado de Wyoming. Más información Casa África Aquí tenéis el vídeo sobre 'Albino, bajo la sombra del sol', la exposición que muestra la situación de las personas con ‪#‎albinismo‬ en el continente vecino. Hasta el 16 de abril, en Casa África     Bimba Bosé y Julia de Castro ponen patas arriba la cocina en un concierto dramatizado lleno de humor, sexo y ritmos italianos “Antipasti”: el arte de la gastronomía a fuego lento que enciende la llama del amor con música en directo “Antipasti”. Un espectáculo musical protagonizado por Bimba Bosé y Julia de Castro, escrito y dirigido por David Priego Salido y bajo la batuta musical de Toni Brunet. La música en directo la podrán el mismo Toni Brunet a la guitarra, Gonzalo Maestre a la batería y David González al piano. Cocinar y amar; se necesitan recetas para saborear los mejores platos. Esta noche la cena será en el tejado, a la luz de la luna. Un menú musical de ingredientes italianos que Eleonora y Hortensia cocinan a fuego lento.  Antipasti es el amor y la comida, 16 canciones inolvidables, una banda en directo y dos mujeres al micro y a los fogones que derrochan sensualidad y romanticismo. “Antipasti” podrá verse en el Teatro Nuevo Apolo (Plaza de Tirso de Molina, 1) desde el 14 de febrero de 2014 los viernes a las 23.30h. precio desde 15 euros.       Obra Social "la Caixa" Barcelona - Le Corbusier: Un atlas de paisajes modernos EXPOSICIÓN DE ARQUITECTURA Del 29 de enero al 11 de mayo de 2014 Le Corbusier, una figura clave de la arquitectura del siglo XX, fue pionero en los estudios de mejora de las viviendas de las clases más bajas y propuso nuevas formas de arquitectura eficiente en ciudades muy pobladas. Le Corbusier fue, a su vez, un artista multidisciplinario, con una obra que se extiende también a la pintura y la fotografía, uniendo arte y arquitectura. La muestra propone un itinerario completo por todas las fases de la obra de Le Corbusier a través de una extensa colección de dibujos, pinturas, proyectos arquitectónicos y maquetas de edificios, piezas procedentes mayoritariamente de la Fondation Le Corbusier en París y del MoMA de Nueva York. Exposición organizada por The Museum of Modern Art de Nueva York en colaboración con la Fondation Le Corbusier de París y producida por la Obra Social "la Caixa"       Candidatos a representar a España en Eurovision 2014       MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES Lee Alexander McQueen (n. 17 de marzo de 1969 - f. 11 de febrero de 2010) fue un diseñador de modas inglés. Lee Alexander McQueen Tribute Jennifer Joanna Aniston (nacida el 11 de febrero de 1969 en Sherman Oaks, California) es una actriz estadounidense, directora de cine y productora. Se ganó el reconocimiento mundial en la década de 1990 interpretando a Rachel Green en la serie cómica de televisión Friends, un papel que le hizo ganar un Premio Emmy, un Premio Globo de Oro, y un Premio del Sindicato de Actores. Aniston también disfruta de una exitosa carrera en el cine, habiendo actuado en varias producciones de Hollywood. José Jiménez Fernández, más conocido como "Joselito" (Beas de Segura, Jaén, 11 de febrero de 1943) es un cantante y actor español, que alcanzó el éxito como niño prodigio bajo apodos como "El niño ruiseñor", "El niño de la voz de oro" y "El pequeño ruiseñor". José Celestino Casal Álvarez, más conocido como Tino Casal, (Tudela Veguín, concejo de Oviedo, Asturias, 11 de febrero de 1950 - Madrid, 22 de septiembre de 1991) fue un cantante y compositor español de música pop, dentro de las corrientes tecno y New Romantic. Desarrolló también otras facetas, como productor de otros cantantes y también como pintor y escultor. Figura clave en la Movida madrileña, del que fue uno de sus principales exponentes por sus audacias musicales y barroquismo visual. Tino Casal - Eloise

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Más Recetas de Navidad LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO HOTEL EUROSTARSMADRIDTOWER - San Valentín " Una noche para soñar"    "Noche mágica" del  día de los enamorados   Aperitivo del Chef   ***** Viera en Kataifi con Puré de Apio, Nabo y Kimchee, Aire de Combava Cava Freixenet B.N. DO Cava   ***** Merluza al Pil-pil de Tomate y Salsa de Chipirón Emina Verdejo, DO Rueda   ***** Cordero confitado en AOVE Picual con Gratén Cremoso de Patata Roja Solar Viejo, DO Rioja   ***** Pastel Imperial de Chocolate en Esencia y Sabores Rojos Cava Freixenet B.N. DO Cava   *****   Cena Amenizada por Maribel Martínez con su "Arpa Dorada" Detalle Floral para las Señoras   Baile hasta altas horas de la madrugada, le invitamos a la 1º Copa.   PVP 75€ + IVA por persona   El amor lo pintan ciego y con alas, Ciego para no verlo y alas para poder salvarlo     Eurostars Madrid Tower Hotel   Paseo de la Castellana , 259B   28046 - Madrid (Spain) Tel. +34 91 334 27 50  - Fax +34 91 334 27 10   [email protected]   www.eurostarsmadridtower.com       La Calçotada: una tradición de invierno     La calçotada es una tradición de la que no podemos dejar de hablar en esta época, y es que durante toda la estación de invierno y hasta principios de primavera podemos disfrutar de las populares calçotadas ya muy extendidas en Cataluña. Valls, la cuna de la calçotada Fue un payés de Valls, conocido por el nombre el ‘Xat de Benaigues’, quien descubrió a finales de siglo XIX una forma muy especial de hacer crecer la cebolla blanca. Durante el proceso de cultivo, y a medida que la planta iba creciendo, se tenía que ir calzándola, eso es, rodeándola de tierra. De ahí, de la acción de “calçar”, es de donde procede el nombre de los “calçots”. A partir de las primeras décadas del siglo XX, la calçotada se convirtió en una comida muy habitual de las famílias de Valls en los días festivos. Así, nació la costumbre de esta comida comunitaria celebrada habitualmente en las masias. La tradición comenzó a popularizarse por todo el país gracias a personalidades del mundo artístico y cultural barcelonés que eran invitadas a estas comidas, ayudando a divulgar la costumbre, así como restaurantes emprendedores que, en la década de los 60, incluyeron el producto a sus cartas. Requisitos para disfrutar de una buena calçotada No hay duda que la mejor manera de hacer una calçotada es en compañía de un buen grupo de gente y al aire libre. Aunque, hoy en día, puede resultar más fácil acudir a uno de los muchos restaurantes que las ofrecen y que también resultan exquisitas y divertidas. Los calçots se cuecen a la brasa, por lo que necesitamos un buen fuego. Primero, se cortan las hojas más largas y un trozo de la raíz y, sin lavarlos, se ponen encima de la parrilla sobre las llamas. Una vez cocidos, se envuelven en papel de diario para que terminen de ablandarse y conserven el calor y se llevan a la mesa. Para comerlos, simplemente hay que estirar la capa negre hasta ver el calçot blanco, mojarlo en la salsa romesco y llevárselo a la boca. Nunca puede faltar la salsa romesco en una calçotada, ¡y la casera es la más buena! (Un poquito más abajo te enseñamos cómo prepararla). Además, la salsa también queda de maravilla para la carne, butifarras y alcachofas que vamos a cocer después aprovechando el fuego y la parilla. Propuestas para esta temporada de calçots - Calçotada y enología en el Alt Camp: El Hotel Class Valls propone un paquete de una noche de alojamiento, con desayuno bufé, una visita a la bodega Mas Vicenç con degustación de sus vinos y, según la temporada, una calçotada típica de Valls o un menú cocinado con productos típicos del Alt Camp. Infórmate aquí. - Jornada eno-gastronómica en el Castillo de Milmanda: El Castillo de Milmanda situado en el Valle de Poblet, en la comarca de la Conca de Barberà, organiza paquetes que incluyen la visita al castillo con la posibilidad de elegir entre una calçotada en el restaurante “Els Torrents” o en la misma finca. Pincha aquí para más información. - Visita a las Cavas Canals& Munné + cata + gran calçotada ilimitada: Esta es el paquete que proponen las Cavas Canals&Munné, en Sant Sadurní d’Anoia. Puedes informarte y reservar aquí. - Colçotada + 2x1 en visita guiada: Algunos restaurantes, en colaboración con el Ayuntamiento de Montblanc, ofrecen un 2x1 en una visita guiada por la población de Montblanc para todas aquellas personas que hayan reservado una calçotada en el listado de establecimientos propuestos. Consulta la promoción y la lista de restaurantes aquí. El secreto está en la salsa: Cómo preparar una buena Salsa Romesco Ingredientes: 1 cabeza de ajos asados (asados en brasas) y 1 diente crudo, 4 o 5 tomates de untar asados, 100 gramos de almendras tostadas peladas, 30 gramos de avellanas tostadas peladas, 1 rebanada de pan tostado y empapada en vinagre, 1 pulpa de ñora o 2 cucharadas de pimiento rojo, 80 cl. de aceite de oliva arbequina extra virgen y sal. Preparación: Se pican los ingredientes en un mortero (en su defecto batidora), en el siguiente orden: sal, ajos, almendras y avellanas, tomates, y añadir el aceite poco a poco mientras vamos batiendo para que la salsa quede bien ligada. Finalmente añadir la rebanada de pan y la pulpa de la ñora. La salsa de la calçotada tiene que quedar bien homogénea. Lo importante es que al untar los calçots, éstos queden bien impregnados de salsa. Se puede alargar o aclarar la salsa añadiendo un poco más de aceite, si ha quedado muy espesa. No todos los restaurantes o cocineros hacen igual la salsa de los calçots, algunos no ponen algún ingrediente que otros si ponen, así que si come calçotadas en diferentes sitios la salsa podrá variar un poco de un sitio a o otro. Calçots (Como hacer una calçotada en casa)   LA RECETA : Pastelitos para San Valentin Buenos días a todos: Buenos días a todos: No están en forma de corazón, pero tienen el corazón bien tierno, y el chocolate y jengibre que llevan les hacen.........mmmmmmmmmmm! . Buen provecho. Chris.    Ingredientes: (para 6 personas) 300 g de harina 200 g de mantequilla 30 g de azúcar mascabado 7 g de levadura fresca 1 cucharada de leche 3 huevos 100 g de chocolate negro 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de jengibre en polvo 1pizca de sal Preparación:   Deslavar la levadura en la leche tibia. Poner el harina en un tazón, agregar los huevos enteros, el azúcar y la pizca de sal.Mezclar y luego incorporar la mantequilla derretida. Trabajar la pasta durante 5 a 10 minutos, luego formar una bola y dejarla reposar en el tazón cubierta con un lienzo. (La pasta debe quedar pegajosa). Dejar leudar en un lugar tibio, protegido de las corrientes de aire. Cuando la pasta haya duplicado de volumen, trabajarla nuevamente durante 5 minutos incorporando el chocolate derretido a baño-maría y las especias. (la pasta debe seguir pegajosa). Precalentar el horno a 210° C. Formar bolitas de pasta y depositarlas sobre la placa del horno engrasada con mantequilla. Dejar leudar nuevamente en temperatura ambiente antes de hornear por 20 minutos más o menos.  Sacar los pastelitos del horno y dejar enfriar. ( el interior de los pastelitos debe estar mullido) Espolvorear con azúcar glas al momento de servir. LIBROS DE Cocina - Vinos - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS    COCINA PARA ENAMORADOS: RECETAS Y CONSEJOS AFRODISIACOS de AGUSTI, P. ADOLFO PEREZ AGUSTI (EDICIONES MASTERS) Con frecuencia, una simple fotografía, una prenda de lencería, un recuerdo o un discreto susurro incitante por teléfono, son capaces de mover el impulso sexual, el más intenso de todos los conocidos. No obstante, y para aquellos casos en los cuales necesitamos una ayuda para nuestros sentidos y órganos genitales, el uso adecuado de los afrodisíacos, sea utilizando una planta o un alimento, puede llevarnos por lo menos al séptimo cielo, pues a los seis anteriores ya habremos llegado con los elementos habituales.  En este libro, escrito con un sentido del humor que le provocará la sonrisa y en ocasiones la carcajada, se describen minuciosamente las recetas más sabrosas, capaces de levantar pasiones y otros menesteres, lográndose con ellas que una simple velada entre enamorados se transforme en el más apasionado de los encuentros.  Y junto al placer de una buena comida afrodisíaca se indican remedios para los más habituales problemas sexuales, además de instruir sobre las técnicas del masaje sexual, consiguiendo con todos estos ingredientes que lo que ocurre entre las sábanas sea memorable, inolvidable… hasta el próximo encuentro.

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS

Inicio | Nacional - Internacional - Rural | Ocio | Hoteles | Restaurantes | Bodegas- Especiales - Reportajes POR SAN" VALENTÍN ENVÍA UN MENSAJE DE AMOR Y GANA UN VIAJE A PARÍS CON AIR FRANCE Air France y la agencia de desarrollo turístico de Francia, Atout France, han lanzado en España un concurso en Facebook hasta el 12 de febrero para celebrar San Valentín con la posibilidad de ganar un fin de semana en París. Los ganadores tendrán la oportunidad de ganar dos billetes de avión a París con Air France, dos noches de hotel de la cadena TimHotel, una cena para dos en el Restaurante 58 de la Torre Eiffel, un crucero con cena por el río Sena, y dos tarjetas de transporte Paris Visite. Asimismo los concursantes también tienen la oportunidad de entrar en el sorteo diario de cofres de cuidado para el cabello de la marca Franck Provost. Hasta el 12 de febrero de 2014 todos aquellos que quieran concursar sólo tendrán que acceder a la siguiente página. En esta página el concursante sólo tendrá que mandar una dedicatoria de amor a una persona e invitar a diez amigos. Air France está muy presente en internet especialmente en las distintas redes sociales, a través de Facebook y de Twitter (@AirFranceES). La compañía da servicio a sus clientes a través de estas redes los 7 días de la semana, no sólo informándoles en todo momento, si no respondiendo a sus consultas o gestionando cambios de vuelo si el billete lo permite. La compañía cuenta en la actualidad con más de 3,1 millones de fans en su red de Facebook en todo el mundo, y más de 8.500 seguidores en su cuenta local de Twitter. SAN VALENTIN EN FRANCIA En breve llega el día de los enamorados, ¿ya has pensado cómo celebrarlo? Si aún no lo tienes claro con nuestro especial San Valentín podrás inspirarte y además te invitamos a ganar un fin de semana en París. Déjate seducir este San Valentín por Francia. Caerás en la tentación. http://es.rdvef.com/viajes/san-valentin-francia   Ofertas Ultima Hora eDreams!! ¡Aprovecha nuestro especial ofertas de San Valentín!   Cataluña declara el 2014 como el “Año del Turismo Familiar”     Con motivo de la proclamación del Año Internacional de la Familia por parte de la ONU, Cataluña ha diseñado un programa especial centrado en la promoción del turismo familiar y ha declarado el 2014 como el “Año del Turismo Familiar”, uno de los productos estratégicos para el destino catalán. El 60% de los turistas que visitan el territorio catalán son familias. Por esta razón, Cataluña es pionera en Europa en la búsqueda de una marca certificada para destinos especialmente sensibles a este turismo, el sello Destino de Turismo Familiar (DTF). Con la incorporación de las Valls d’Àneu en el Pirineo de Lleida, ya son 14 los municipios certificados por la Agencia Catalana de Turismo como DTF. Las Valls d’Àneu son un territorio pirenaico donde pequeñas poblaciones han mantenido el encanto rural en medio de una naturaleza apenas modificada por la mano del hombre. Es la primera vez que un destino de interior se incorpora a la lista de DTF, que hasta el momento solamente incluía municipios costeros. Actualmente, Sant Feliu de Guíxols, en la Costa Brava, se encuentra en proceso de certificación. Entra aquí para más información.   Madrid en tu móvil La mejor herramienta para descubrir y disfrutar de la ciudad de Madrid. La aplicación móvil Guía Oficial de Madrid ofrece información básica sobre más de 600 puntos de interés de la capital, audioguías, rutas turísticas y una completa agenda de eventos. Disponible desde las plataformas de iPhone y Android, solo requiere conexión de datos para la descarga inicial. Es gratuita y puede consultarse en cuatro idiomas: español, inglés, francés y alemán.  Más información     ARANDA DE DUERO, UN DESTINO CULTURAL Y ENOGASTRONÓMICO Uno de los destinos más ricos de Castilla y León acoge, a partir de Mayo, la exposición de Las Edades del Hombre 2014 Nos situamos al sur de la provincia de Burgos para poder vivir de cerca la cultura, el paisaje y la tradición de la Ribera del Duero. Y fijamos nuestro destino en Aranda de Duero, la capital de la comarca y una de sus localidades más grandes y de mayor tradición enogastronómica, donde el viajero podrá elegir entre un amplio abanico de posibilidades de cultura, ocio, naturaleza y gastronomía. Por su situación geográfica, Aranda de Duero siempre ha sido considerada como punto de encuentro, de referencia y de paso para mercaderes y viajeros de norte a sur y de este a oeste de España, al estar muy próxima a las capitales de provincia como Burgos, Valladolid, Palencia y Madrid. Considerada villa realenga desde el siglo XIII, cuenta con un gran peso histórico y cultural del que hoy hace alarde. Allí se celebró el Concilio de Aranda, para reformar las costumbres del clero en 1473, y fue morada y lugar de reposo de la realeza, como fue el caso de Juana de Castilla o Isabel de Portugal, que residió en la famosa ‘Casa de las Bolas’. Uno de los acontecimientos históricos más destacados fue la creación de un plano de la ciudad, que está considerado uno de los más antiguos de España por estar dibujado en 1503, además de ser un modelo para la construcción de las ciudades del Nuevo Mundo. Gracias a la elaboración de éste se puede apreciar cómo era la Aranda de aquella época, un pueblo integrado por tres culturas: la cristiana, la judía y la musulmana. La influencia católica siempre ha sido muy fuerte en toda la comarca ribereña. Muestra de ello es que Aranda cuenta con importantes templos entre las que destacan la Iglesia de Santa María, a la que llaman la ‘pequeña catedral’. Es de estilo Gótico flamígero y fue construida entre los siglos XV y XVI sobre una iglesia anterior que era de estilo Románico. Actualmente reconstruida tanto en su exterior como en el interior, este año celebra, además, el V centenario de la finalización de la fachada de estilo Gótico isabelino. Otro de los espacios religiosos a destacar es la Iglesia de San Juan, ubicada en un pequeño promontorio, junto los ríos Duero y Bañuelos. Su origen se asocia al nacimiento de la villa. Actualmente San Juan, que también ha visto remodelada su fachada y algunas partes de su interior, acoge una muestra de arte sacro correspondiente a obras de la diócesis de Aranda de Duero. Ambos espacios serán las sedes de la exposición de Las Edades del Hombre 2014, que tendrá lugar a partir de mediados del mes de Mayo. Pero esta villa realenga ofrece un amplio abanico de posibilidades para todos aquellos turistas que visitan la localidad en cualquier época del año. Muestra de ello es su anillo verde, un pequeño recorrido, que se puede realizar en barca por el Duero y que muestra la rica flora y fauna a orillas del río, además de ofrecer la posibilidad de disfrutar de las playas fluviales y de las rutas a pie, bicicleta e incluso a caballo. Una manera diferente de conocer la comarca de la Ribera del Duero. Aunque también cabe destacar su oferta museística que cautiva a grandes y pequeños, ya que hay exposiciones para todos los públicos. Así, por ejemplo, el visitante se sorprende con la Colección de ‘Juguetes antiguos’ –una recopilación de muñecos y otros cedidos por los propios arandinos-; el CIAVIN –un ejemplo visual de una antigua bodega subterránea-; el Museo del Ferrocarril –situado en la antigua estación de la localidad-. También destacan el Museo de Arte Sacro –una exposición permanente de obras religiosas ubicada en la Iglesia de San Juan- y el Museo de Cerámica. Otros encantos de Aranda de Duero Otros de sus atractivos importantes son el gastronómico y su fuerte tradición por la cultura del vino. Una costumbre que ha sabido trasladar por todo el territorio nacional con la promoción y venta de sus caldos desde antaño, cuando cientos de carretas salían de Aranda transportando los pellejos de vino diariamente, llegando a ser el principal sustento de la economía arandina. La necesidad de almacenar tanta cantidad de vino obligó a los lugareños a construir una gran red de pasadizos subterráneos que abarcaban la mayor parte de la localidad, creando así una gran tela de araña de bodegas que, gracias a sus condiciones de temperatura, conservaban el vino en perfectas condiciones durante todo el año. Estos pasadizos eran construidos manualmente por los propios arandinos que, como únicas herramientas, usaban picos para abrirse camino, y cestos para sacar tierra y piedras al exterior, iluminados tan solo con velas. Estos pasadizos se comunicaban entre sí, a lo largo de los casi 14 kilómetros de bodegas, para permitir el paso del aire que hacía que el vino respirase y se conservase mejor. En la actualidad se pueden apreciar, en algunas de estas bodegas, las antiguas barricas, que se fabricaban en el interior de las mismas por los toneleros, y otros elementos antiguos como los pellejos, en los que se transportaba el vino, o los candiles de aceite que facilitaban la visión. Hoy en día se conservan 7 kilómetros de estas despensas del vino bajo tierra, con cerca de 135 bodegas, la mayoría de ellas de uso privado, que son expuestas al público durante las fiestas populares de Aranda con resultados excelentes, siendo éste uno de los recursos turísticos más reclamados por los viajeros que visitan la localidad ribereña . En cuanto a su gastronomía hay que destacar primero que en esta zona de Castilla y León se cultivan y se crían buenas materias primas con las que elaborar recetas suculentas. Así, por ejemplo, en Aranda existe una gran tradición ganadera en la cría de corderos, con los que se elabora uno de sus platos estrella: el lechazo asado en horno de leña, además, en la ciudad se celebra todos los años durante el mes de Junio las ‘Jornadas del Lechazo Asado’. También cabe destacar la morcilla dulce arandina, que tiene dos importantes diferencias con la de Burgos: por un lado, se elabora con especies como comino, pimienta negra y canela, y por otro, se realiza una cocción antes del embute y otra después. Gracias a la cual, este embutido no repite tanto. Y todos los platos de la cocina arandina se pueden acompañar con la tradicional torta de aceite de Aranda, un pan típico que se consume desde hace siglos. Por todo ello y porque a partir de mediados del mes de Mayo la capital ribereña será la próxima sede de la exposición de Las Edades del Hombre, éste es uno de los destinos castellanoleoneses que merece la pena conocer, disfrutar y degustar. Aranda de Duero, la Ribera que me gusta, la Ribera que se mueve, la Ribera que emprende. Sobre Aranda de Duero Rodeado por un paisaje de viñedos y construida a orillas del Río Duero se revela un territorio con historia y carácter: Aranda de Duero. Esta Villa realenga es la capital de la Ribera del Duero y un destino rico en patrimonio, cultura, gastronomía, arquitectura, naturaleza, folclore, deporte, familia y tradición vitivinícola y ganadera que se transmite de generación en generación. Considerado como el tercer municipio más poblado de Castilla y León, Aranda de Duero tiene mucho peso en la historia nacional. Aranda de Duero es la Ribera que me gusta, la Ribera que se mueve. www.arandadeduero.es   EL ALMANAQUE - CARNAVALES  http://www.elalmanaque.com/carnaval/index.htm CARNAVAL - VENECIA Del 15 de febrero al 4 de marzo de 2014   Carnival- Venice El carnaval de Venecia  Es difícil hacer referencia a los carnavales europeos sin, inmediatamente, pensar en el de Venecia. Venecia es EL CARNAVAL, lo que no significa ni mucho menos que si no has visto el de Venecia no hayas visto ningún otro. Es EL CARNAVAL e indiscutible protagonista por tradición, por evocación y por la sencilla razón de que Venecia en sí es ya una ciudad enmascarada, misteriosa y mágica, en la que en lugar de moverte por un decorado lo vives.  Si bien es cierto que para muchos las hordas de turistas han restado autenticidad al evento, es importante tener en cuenta que acudir al carnaval veneciano significa saberlo descubrir. No se puede ir a Venecia pensando en los carnavales de Cádiz o de Brasil, porque entonces la decepción está asegurada; el carnaval de Venecia tiene personalidad propia y magia propia y va más allá de la turística imagen de la nariguda máscara del doctor de la peste que abarrota los talleres de la ciudad. Antaño el carnaval ya constituía una de las fiestas populares más apreciadas por los ciudadanos.    Ya en el siglo XI, cuando Venecia era una potencia temida y triunfaba en el Mediterráneo, hay referencias a su existencia pero no fue hasta doscientos años más tarde cuando se declaró festividad pública.  Celebrar el carnaval, suponía además, una especie de cantar de gesta, pues en él se utilizaban acontecimientos históricos como fuente de inspiración, de forma que historia y realidad se mezclaban y confundían formando parte del ingrediente festivo.  Sucedió así con la victoria de la Serenissima sobre los turcos, que fueron derrotados en 1571 en la batalla de Lepanto y que sirvió de motivo para volverla a festejar en los carnavales del año sucesivo. Pero es, indudablemente, en el siglo XVIII cuando el carnaval de Venecia logra su máximo apogeo. A él acudían aristócratas provenientes de lugares diversos y no era raro que los príncipes y nobles europeos se escaparan a divertirse y disfrutar de la riquísima estación lírica programada durante las fechas.  El esplendor y éxito del carnaval se hundió con la decadencia de la ciudad; con su pérdida de poder también se perdió la fuerza de la vida intensa y exagerada de sus ciudadanos y hasta hace tan sólo veinte años no se había recuperado su tradición carnavalesca.  Ahora, muchos venecianos se sienten abrumados por la invasión turística y se marchan fuera durante esta temporada, pero muchos otros se quedan e incorporan al ambiente callejero y musical, siendo partícipes de la fiesta y contribuyendo con sus disfraces al espectáculo visual y extravagante en las tardes de Piazza San Marco.   Más información: http://www.carnevale.venezia.it/ Carnevale Venezia - How To Enjoy Carnevale Venezia 2014 http://www.elalmanaque.com/carnaval/venecia.htm     10 pueblos curiosos de Europa 3. Un pueblo de cuento junto a un lago de cuento (Hallstatt, Austria) Tenemos un paisaje de montaña idílico, un lago espejado, y arquitectura de montaña al estilo austríaco. No podía ser menos que el “pueblo más bonito de montaña junto a un lago”, según tantas descripciones que circulan en la web. Además, Hallstatt es Patrimonio de la Humanidad desde el año 1997.   Literatura de Viajes

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