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GANADORES DEL III CONCURSO DE TAPAS Y PINTXOS DE PARADORES

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MIGUEL MARTÍNEZ (CUENCA) Y DIEGO CORDEIRO (CAMBADOS) GANADORES DEL III CONCURSO DE TAPAS Y PINTXOS DE PARADORES Paradores participa en el Congreso Internacional de Gastronomía con Saborea España. El Jurado…

VILAFRANCA DEL PENEDÈS, CAPITAL DEL VINO. UN DESTINO QUE SORPRENDERÁ AL VIAJERO

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VILAFRANCA DEL PENEDÈS, CAPITAL DEL VINO. UN DESTINO QUE SORPRENDERÁ AL VIAJERO La capital de la Comarca del Alto Penedés cuenta con los afamados vinos de la Denominación de Origen…

EL SALÓN MUNDIAL DE LA RESTAURACIÓN Y LA HOSTELERÍA ARRANCA EN LYON (FRANCIA)

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EL SALÓN MUNDIAL DE LA RESTAURACIÓN Y LA HOSTELERÍA ARRANCA EN LYON (FRANCIA) La 18 edición de la feria Sirha tendrá lugar hasta el 25 de enero, convirtiendo a la…

Alain Ducasse reinventa a través del tiempo la cocina del Palacio de Versalles

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Alain Ducasse reinventa a través del tiempo la cocina del Palacio de Versalles By Enric Ribera Gabandé El Restaurante Ore es un viaje hasta nuestros días a través de la…

RESTAURANTE BOTIN – Navidad – Menus de grupos

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RESTAURANTE BOTIN – Navidad – Menus de grupos MENU FIESTA € 77,30 ENTRADAS Jamón Ibérico de Bellota Queso puro de oveja Croquetas Caseras Calamares a la andaluza Gambas al ajillo…

La Antigua Destilería de Calafell celebra la 6ª “Ceremònia de l’oli”

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Berasategui se convierte en el único español con 2 restaurantes de tres estrellas Michelin

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Berasategui se convierte en el único español con 2 restaurantes de tres estrellas Michelin Lista de los restaurantes con estrella Michelin de España y Portugal 9 restaurantes españoles consiguen la…

Ducasse enciende los fogones del Palacio de Versalles

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Ducasse enciende los fogones del Palacio de Versalles Enric Ribera Gabandé He viajado de nuevo a la capital de la Luz. A la capital turística más importante del mundo, mucho…

L’Arpège, un tres estrellas Michelin con cocina vegetariana en París

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L’Arpège, un tres estrellas Michelin con cocina vegetariana en París Enric Ribera Gabandé El chef francés de ultra discreto, que rara vez aparece en la televisión ni prolífico escritor de…

HUELVA, ELEGIDA CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2017

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HUELVA, ELEGIDA CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2017 En una apretada final Cuenca-Huelva, el Jurado optó por la ciudad andaluza, destacando “las enormes potencialidades de la gastronomía manchega” Huelva, a…