El Almanaque
es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los
artículos es responsabilidad de sus autores.
MATIZAR
Parece que fue el bajo latín el que nos
transmitió este grupo léxico. Es propio de la pintura; matiz es
cada una de las gradaciones de un mismo color. A la acción de
mezclar colores se la llamó matizar, quizá porque sólo mediante
las mezclas se obtienen los matices. Trasladado el concepto a la
música, se entendió por matiz la forma de expresión en la
ejecución musical (fortíssimo, forte, messa voce, sotto voce,
piano, pianíssimo, crescendo, decrescendo, morendo, perdéndosi,
amoroso, affettuoso, con ánima, fieramente, agitato...); es el
plano de la interpretación. Tan feliz (fecundo) concepto se
trasladó al campo de la literatura, y de ahí a toda forma de
expresión, en especial de las ideas.
Estas palabras no han tenido siempre el mismo
significado ni la misma extensión. La Espasa nos da para el
verbo tres significados: juntar armoniosamente distintos
colores; manchar alguna cosa con algún color a trechos
salpicándola; y adornar, vestir y engalanar alguna cosa no
material , como una oración, un discurso, etc. Al sustantivo le
da otros tres: unión de diversos colores mezclados con
proporción en las pinturas, bordados, etc.; cada una de las
gradaciones de un color sin perder el nombre que lo distingue de
los demás; y rasgos y tonos de vario colorido y expresión en las
obras literarias.
Luego dedica un artículo al matiz en la música.
El María Moliner en cambio nos define matiz como “cada modalidad
que se distingue en un mismo color; aspecto no muy perceptible
que da a una cosa un carácter determinado. Para matizar, dice:
“En pintura o cualquier otra cosa en que se utilizan colores,
combinar los colores y los tonos.
En cualquier otra cosa, utilizar distintos
matices o tonos: introducir variedad dentro de la unidad de la
cosa de que se trata: ‘Matizar el tono de voz’. ‘Teñir’.
Comunicar cierto matiz, tono o aspecto a una cosa: ‘Matizar un
discurso de tono político’. En el adjetivo (p.p.) matizado
recoge el genuino significado de entremezclar colores:
“Coloreado con distintos colores o tonos muy entremezclados:
‘Matizado de azul y verde; matizado en amarillo’. Y ofrece como
sinónimos salpicado, moteado, manchado.
Lo que distingue al matiz antiguo del moderno, es
que aquél era una forma que se podía aislar de la sustancia y
modificarla a voluntad, obteniendo efectos distintos. Era
cuestión efectista. En cambio modernamente se han cargado las
tintas sobre un supuesto valor estructural del matiz, de manera
que a quien no es capaz de distinguir los matices dentro de una
cosa, se le considera inhabilitado para distinguir una cosa de
otra. No es pequeño ni mucho menos este salto en el plano del
entendimiento, porque de ese modo los sutiles matizadores se han
alzado con el monopolio de la comprensión y el juicio.
Curiosamente la palabra es estructuralmente como
su significado: mucha forma (la desinencia iterativa -izar, y
muy poca sustancia, mat, que no nos dice nada. Creen los
lexicólogos que procede de un bajo latín amatizare o matizare,
usado desde el siglo XII, que procedería de un bajo griego
lammatizw (lammatítzo), derivado del bajo griego lamma (lamma),
que significa ya matiz.
Mariano Arnal
Buscador temático del AlmanaqueLÉXICO
1814 Estalla en Cuzco un movimiento rebelde indio
que estuvo a punto de lograr la independencia de Perú.
1821 El general San Martín se autoproclamó
protector del Perú.
1828 Antonio José de Sucre renuncia a la
Presidencia de Bolivia.
1845 Fuerzas navales franco-británicas apresan a
los buques argentinos que bloqueaban Montevideo, en la guerra
que Rosas y Oribe sostenían contra Uruguay.
1872 Manuel Pardo, fundador del Partido
Civilista, se convierte en presidente de Perú.
1947 Dimite el Gobierno chileno: González Videla
forma uno nuevo con personalidades sin adscripción política.
1961 El Gobierno argentino cancela los poderes
concedidos al Ejército para erradicar actividades subversivas.
1970 Ocurrió el primer secuestro aéreo de la
historia, con el de un avión Boeing 747 que, con 378 pasajeros,
fue desviado hacia Cuba cuando volaba desde Nueva York a Puerto
Rico.
1984 El ex presidente argentino Jorge Rafael
Videla es enviado a prisión preventiva por orden del Gobierno de
Raúl Alfonsín.
1985 Se aprueba en España la ley del aborto.
1987 El presidente peruano Alan García anuncia la
nacionalización de 10 bancos, 17 aseguradoras y seis entidades
financieras.
1991 Argentina y Chile resuelven parcialmente sus
problemas limítrofes pendientes desde 1902, excepto el de Laguna
del Desierto.
1994 El presidente dominicano Joaquín Balaguer
gana las elecciones celebradas el 16 de mayo último.
1996: en los Juegos Olímpicos de Atlanta, el
conjunto español de gimnasia rítmica integrado por Estela
Giménez, Marta Baldó, Nuria Cabanillas, Lorena Guréndez,
Estíbaliz Martínez y Tania Lamarca, obtiene la primera medalla
de oro olímpica para la gimnasia española.
1998: en la ciudad de Goma (República Democrática
del Congo), un motín provocado por bayanmulengues da inicio a la
Segunda Guerra Regional.
SANTORAL-FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL2
de
Agosto
:
Nuestra Señora de
los Ángeles, Eusebio, Esteban, Teodota, Pedro, Sofía, Alfreda, María
de los Ángeles de la Porciúncula.
ANGEL
La palabra griega (aggeloV/ángelos)
significa "mensajero", "enviado". Así se llaman en la Biblia los
"enviados de Dios". La categoría de Arcángel (arcoV /arjós=
primer; más aggeloV /ángelos=
ángel) corresponde a los ángeles principales, los que están más
cerca de Dios. Además de los arcángeles nos habla la Biblia de siete
órdenes o categorías de ángeles: querubines, serafines, principados,
potestades, dominaciones, virtudes y tronos. Los tres únicos nombres
de ángeles que nos da la Biblia son el de Gabriel, Miguel y Rafael.
Los tres han pasado a nombres propios muy apreciados, además del de
Serafín, menos frecuente, y el de Ángel. La prueba de su valoración
social está en que todos ellos han desarrollado nombres femeninos:
Gabriela, Micaela, Rafaela, Ángela, Ángeles, Maria Ángeles,
Angelina, Angélica.
El
santoral ofrece hasta diez oportunidades para celebrar laonomástica;
pero las fechas más tradicionales son la fiesta de losÁngeles
custodios, el 2 de octubre, o la de Nuestra Señora de los
Ángeles, el 2 de agosto.
Los ángeles son en el cristianismo una herencia del judaísmo, que a
su vez fue una adaptación del animismo del hombre primitivo, que
creía que el sol, la luna, las estrellas, las montañas, los vientos,
los ríos, los mares, los bosques, los árboles... que todo tenía alma
y que existía, por tanto, además del mundo real, otro mundo
superpuesto en el que vivía el espíritu de todas las cosas.
Un
mundo poblado de ángeles, que decimos en términos cristianos. De ahí
nace la idea de que junto a cada persona hay unÁngel
de la Guardavelando por ella. El doble bondadoso de cada
uno de nosotros, que está atento a que nos comportemos de tal manera
que todo nos vaya derecho. El primer Ángel de la Guarda es el
arcángel San Rafael. De él nace la doctrina de que Dios nos asigna a
cada uno un Ángel de la Guarda. La situación envidiable de Tobías y
su familia, a quienes Dios les envía un ángel que les resuelve
absolutamente todos los problemas que tienen, sin pedirles nada a
cambio, se convierte en paradigma de lo que desea para sí cada
cristiano como primera recompensa en esta vida. De ahí que se
desarrolle y se fomente la fe en el Ángel de la Guarda, muy
entrañable especialmente en la infancia (en el mismo orden de
valores infantiles del Nacimiento de Jesús y de los Reyes Magos). La
tradición popular nos ha dejado unas oraciones bellísimas, como la
que dice: "Ángel de la Guarda,
dulce compañía, no me desampares ni de noche ni de día..." Y
esta otra, también preciosa: "Cuatro
esquinitas tiene mi cama, cuatro angelitos que me la guardan..."
Tener ángel, llamarse Ángel, tener siempre al lado el Ángel de la
Guarda, ser para los demás un ángel... todo eso va con el nombre. Es
imposible llamar a alguien Ángel y no pensar en todo ello. Y es muy
difícil que a un Ángel no se le peguen estas maravillas. El propio
nombre empuja: un nombre que nos hermana con las más nobles
creencias de nuestros remotos antepasados y que nos induce a la
bondad, un nombre con ángel. ¡Felicidades!
El verano, la época de las
infidelidades, las discusiones y las
rupturas de pareja
El verano es una época en la que
aumentan las consultas sobre
posibles rupturas en las parejas
según los expertos, debido a que se
trata de un periodo en el se
producen más infidelidades y en el
que se comparte más tiempo juntos,
lo que también da pie a que se pueda
discutir más.
Frente
a ello, el psiquiatra psicoanalista
familiar de Avances Médicos S. A.
(AMSA), Florencio Moneo, recomendó
hoy en declaraciones a Europa Press
Televisión "evitar los malentendidos
y las posibles tentaciones y
fomentar el diálogo permanente entre
la pareja".
Por su experiencia ha comprobado que
durante la época estival hay más
parejas que entran "en riesgo", y
dicha apreciación tiene como base
empírica el hecho de que en este
periodo se incrementan el número de
consultas en los gabinetes
psicológicos. Esta situación obedece
a "un aumento de la interacción de
la pareja al deshacerse de la rutina
diaria y al incremento de las
tentaciones debido a cierta
relajación social", subrayó.
El tipo de vida que se practica en
verano, la reducción de la
'vigilancia social', una mayor
tolerancia con la sexualidad y la
relajación de las costumbres hace
que no se perciba "tan claramente la
destructividad que llega a alcanzar
una aventura", lo que explica el
incremento de la tasa de
separaciones durante estos meses.
Sin embargo, el psicólogo advirtió
de que las infidelidades "no merecen
la pena", ya que "son mucho más
destructivas que placenteras", e
hizo hincapié en evitar los malos
entendidos y las posibles
tentaciones, "ligadas muchas veces a
la relajación de las costumbres
sociales con la llegada del verano".
Moneo afirmó que el desarrollo de la
vida profesional y el cuidado que se
dedica a los hijos y al hogar
"mediatizan la calidad de la vida en
pareja". A ello se une además que,
una vez superada la fase de
enamoramiento profundo, que en
ocasiones dura hasta cinco años,
"uno descubre que la persona con la
que convive no es el ideal que se
había imaginado sino algo diferente,
cada uno con sus virtudes y sus
defectos".
"Asumir esta realidad, es decir,
asumir las diferencias que separan a
cada uno es, sin duda alguna, un
reto crucial para la progresión de
la pareja. Sin embargo, esto no
siempre ocurre y está descrito,
desde el punto de vista de la
psicología, que a partir de los
cinco años de relación en común, el
riesgo de que la pareja se deshaga
es mucho mayor", advirtió.
En su opinión, los conflictos
"estallan" cuando no se puede
dialogar de estos problemas porque
"los lazos de comunicación están
rotos o atrofiados".
El psiquiatra añadió que para evitar
situaciones de riesgo de ruptura, la
pareja debe ser consciente, de
antemano, de que pueden surgir
discusiones por temas sin
importancia, con objeto de tenerlo
en cuenta para identificar las
posibles causas y "minorizar el
problema".
No obstante, indicó que, a pesar de
ello, a veces la "discusión estalla"
y que, en estos casos, ayuda que una
de las dos personas implicadas
"eluda la disputa". "Si no hay
respuesta a las quejas del otro se
evita la retroalimentación del
conflicto, algo necesario puesto que
el paso del tiempo demostrará que la
discusión era pueril", aseguró.
Por otro lado, señaló que el verano
es una "oportunidad única" para
propiciar el desarrollo de la propia
pareja y que se debe tener en cuenta
que la vida en común no se reduce al
cuidado de los hijos.
En su opinión, es imprescindible que
la pareja se de "un tiempo en
común", que acreciente las muestras
de cariño hacia el otro, la búsqueda
de puntos de encuentro, las muestras
de amabilidad y afecto, "tanto en
los diálogos como en los contactos y
caricias corporales".
Todo pasa, a juicio del experto,
"por aceptar la diferencia del otro
y asumir que esa es una ley de vida,
que no hay dos personas iguales.
Para ello, ayuda el ejercicio de los
afectos, la demostración visible de
que quieres a una persona más allá
de que sea la ideal o no".
Una forma de reforzar los vínculos
es precisamente la actividad sexual,
que a juicio del experto puede
incrementarse durante esta época en
la que se dispone de más tiempo
libre, y que propicia "la
complicidad y reduce de manera
drástica las tensiones".
¿AMAR
O DEPENDER?:COMO
SUPERAR EL APEGO AFECTIVO Y HACER DEL AMOR UNA
EXPERIENCIA PLENA Y SALUDABLE
de RISO, WALTER
Editorial:EDICIONES JUAN GRANICA SA
¿Amar o
depender?trata
de la dependencia afectiva y plantea cómo
entenderla, prevenirla y superarla. Tras su
experiencia como terapeuta con personas víctimas
de un amor mal concebido o enfermizo, Riso
propone cómo amar en libertad, sin esclavizarse:
“amar con los pies en la tierra”. El autor, con
más de 500.000 libros vendidos en Latinoamérica,
publica por primera vez en España. El miedo a la
pérdida, a la soledad o al abandono contamina el
vínculo amoroso y lo vuelve altamente vulnerable
y patológico.
Sin embargo, y al contrario de lo que parece
establecer nuestra cultura, es posible amar con
independencia y aun así seguir amando. Es
posible eliminar las ataduras psicológicas y,
pese a todo, mantener vivo el fuego del amor.
Entregarse afectivamente no implica desaparecer
en el otro, sino integrarse respetuosamente.
La adicción afectiva es una enfermedad que tiene
cura y, lo más importante, puede prevenirse.
Este libro del psicólogoWalter
Riso, producto de años de investigación
en el tema, pretende ayudar a aquellas personas
que son o han sido víctimas de un amor malsano y
guiar a las parejas aún no contaminadas para que
continúen en la sana costumbre de amar
intensamente y sin apegos.
Entreculturas es una ONGD
jesuita que defiende el acceso a la educación como medio de
cambio social, justicia y diálogo entre culturas.
LA EDUCACIÓN ES LA HERRAMIENTA MÁS
PODEROSA PARA TRANSFORMAR PERSONAS Y ESTRUCTURAS
UNA EDUCACIÓN DE CALIDAD PARA TODAS LAS PERSONAS
Promovemos el acceso a la educación de personas
desfavorecidas en América Latina, África y Asia, porque
creemos que la educación es un medio para el cambio y la
justicia social. Por eso buscamos que esa educación sea de
calidad, capaz de cambiar la vida de las personas y que
transforme la injusticia. Para nosotros es importante que
todas nuestras actuaciones generen igualdad de oportunidades
y sean responsables y transparentes con todas las personas
que nos apoyan.
UNA ONG PROMOVIDA POR LA COMPAÑÍA DE JESÚS
"Un pueblo educado es un pueblo creador, lleno de
iniciativa”. Con esa idea, el jesuita Jose Mª Vélaz empezó a
trabajar con niños y niñas de contextos excluidos en Caracas
(Venezuela) en 1955. Su modelo de “educación popular” pronto
se extendió por toda América Latina y en España dio origen a
la Fundación Entreculturas.
27 DELEGACIONES EN TODA ESPAÑA
Contamos con una red de delegaciones en toda España que nos
permite desarrollar nuestra misión a través de una red de
colaboradores abierta a vuestra participación. Si quieres
conocer cuál es tu sede más cercana, consulta el mapa de
delegaciones o contacta con la sede central.
Además, Entreculturas forma parte de varias organizaciones y
redes de carácter nacional e internacional, con las que
compartimos misión y valores. https://www.entreculturas.org/
ÚLTIMAS
NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET -
EMPRESAS
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utilizando una serie de aplicaciones que te ayudarán a
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Bitcoin
Bitcoin
es una criptodivisa concebida en 2009. El término se
aplica también al protocolo y a la red P2P que lo
sustenta y de forma común se denomina como una moneda
digital. Generalmente se usa «Bitcoin» para referirse a
la red o al protocolo y «bitcoin» (plural: «bitcoins»)
para referirse a las unidades monetarias.
Bitcoin se caracteriza por ser descentralizado, es
decir, no está respaldado por algún gobierno ni depende
de la confianza en un emisor central, por el contrario,
utilizan un sistema de prueba de trabajo para impedir el
doble gasto y alcanzar el consenso entre todos los nodos
que integran la red. De igual forma, son utilizados
directamente entre los involucrados en la transacción
sin la necesidad de un intermediario y manejan un código
abierto para su funcionamiento.
Bitcoin es un proyecto innovador en constante evolución
y cambio como cualquier moneda. Si bien los
desarrolladores recomiendan investigar cómo funcionan
previo a invertir en ellos o abrir una cartera para
utilizarlos, también consideran que tiene la capacidad
de cambiar el mundo en términos económicos
https://es.wikipedia.org/wiki/Bitcoin
Un
mapa mental es un diagrama usado para representar
palabras, ideas, tareas, dibujos, u otros conceptos
ligados y dispuestos radialmente alrededor de una
palabra clave o de una idea central.
Los mapas
mentales son un método muy eficaz para extraer y
memorizar información. Son una forma lógica y creativa
de tomar notas y expresar ideas que consiste,
literalmente, en cartografiar sus reflexiones sobre un
tema.
Nodo o rama de un mapa mental sobre la palabra
estudiante.
Un mapa mental es una imagen de distintos elementos,
utilizados como puntos clave que proporcionan
información específica de un tema en particular o de la
ramificación de varios temas en relación a un punto
central.
Un mapa mental se obtiene y desarrolla alrededor de una
palabra, frase o texto, situado en el centro, para luego
derivar ideas, palabras y conceptos, mediante líneas que
se trazan hacia alrededor del título; el sentido de
estas líneas puede ser horario o anti-horario; es un
recurso muy efectivo para evaluar la relación entre
distintas variables.
El gran difusor de la idea del mapa mental fue Tony
Buzan en 1974 con su libro Use Your Head.
Los mapas mentales ayudan a:
la expansión de la memoria.
la retención natural y práctica de mucha información
comprimida en unas cuantas palabras, dibujos, señales,
letras, colores, etc.
Estos explican en poco tiempo visual lo que hojas llenas
de información escrita pudieran lograr.
Se usan en presentaciones laborales, trabajos educativos
y tareas escolares.
Facilitan el estudio de temas complejos y difíciles de
entender.
La recopilación sencilla y flexible de datos clave
facilita los procesos de aprendizaje, pensamiento,
ordenación, creación y rememoración.
También permiten estructurar los hechos y los
pensamientos de forma clara y fácil para las personas
que lo crean.
Así como enseñan conceptos de manera atrayente y
espontánea.
Psoriasis
Causas y sintomas | Causas de la
Psoriasis en la piel
La psoriasis es una enfermedad que
afecta a 675.000 personas en España,
aunque es una patología raramente
discutida en nuestra sociedad y con un
tratamiento unicamente como una
patología dermatológica, a menudo el
impacto psicológico de la psoriasis está
subestimado.
Decálogo
para pasar un buen verano
El doctor Jesús Sánchez Martos ofrece una lista
de recomendaciones para que el periodo vacacional sea perfecto:
dieta saludable, algo de ejercicio, precauciones a la hora de
tomar el sol y entrar en el agua... todo para que sean unas
vacaciones fantásticas.
César Millan
: El encantador de perros - Cómo educar el perro perfecto
EL
ENCANTADOR DE PERROS: PRIMERA TEMPORADA COMPLETA
VOL. 1 (DVD)
de VV.AA. EDITORIAL PROVISIONAL PARA CODIGOS
César Millán trabaja con perros que tienen
problemas de comportamiento, desde el que ladra
excesivamente hasta el vago, el impulsivo, el
celoso o el desobediente. Pero sin duda, su
especialidad son los perros agresivos. En cada
programa, Millán se centra en un animal
problemático, estudia el caso, aplica sus reglas
y marca los límites para que el perro pueda
convivir perfectamente con la familia. Para
lograr sus objetivos, será imprescindible que el
animal se encuentre en un estado de calma. Cesar
Millán enseñará a los dueños cómo obtener esto y
la manera de mantenerlo. Afirma que, en la gran
mayoría de los casos, es la gente la que
necesita entrenamiento, no los perros. Según
palabras del propio Millán, "yo rehabilito
perros y entreno a personas".
Una selección delibros
de jardinería y horticulturaparacuidar
tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te
ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero,
en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas
medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus
plantas.
Únete al fenómeno Blue Jeans, el autor español de novela
juvenil romántica más importante de los últimos años con
más de medio millón de lectores. ¡Descúbrelo!Valeria,
Raúl, María, Bruno, Ester y Eli formaron El Club de los
Incomprendidos para apoyarse unos a otros en momentos de
tristeza. Todos han pasado por malos momento s pero
ahora viven días de felicidad y de alegría. Sin embargo,
después de la calma, siempre llega la tormenta:
malentendidos, envidias, reencuentros inesperados,
historias que renacen, nuevos personajes y la
reaparición de alguien muy especial para todos ellos
volverá a poner su amistad en peligro.Amores imposibles,
pasiones desbordantes, dudas inconfesables y ¡diversión
asegurada!Déjate enamorar por la trilogía más seguida
del momento; ¡Buenos días, princesa, No sonrías, que me
enamoro y ¿Puedo soñar contigo? te llegarán al corazón
Una
chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
HUMOR DE POLITICOS
¿Tú
sabes cual es la diferencia entre el capitalismo y solialismo? El Capitalismo es
la explotación del hombre por el hombre; y el Socialismo es justo al reves.
Hablando con un emigrante sovietico: -Oyé, como se vivia en la unión sovietica?
-Hombre, no me podía quejar... - Y la economia? -Pues mira, no nos podiamos
quejar... -Y se bebe mucho? -Bueno, no te puedes quejar... -Entonces por que te
fuistes de la Unión Sovietica? -Pues por que no podía quejarme...
¿ Por
qué hay siempre tres oficiales en los coches de policias checos? Uno sabe leer,
el otro sabe escribir, y el tercero está controlando a los intelectuales.
Como
puedes saber si un politico esta mintiendo?
- Sus labios se mueven.
Si un
politico dice "si", lo que quiere decir es "quizas".
Si un politico dice "quizas", lo que quiere decir es "no".
Si un politico dice "no", entonces no es politico.
Los
politicos dividen los problemas en dos grupos:
1) Aquellos que se arreglan por si mismos con un poco de tiempo.
2) Aquellos que no tienen solucion.
Exposición P. Halsman. ¡Sorpréndeme!.
Obra Social ”la Caixa”
El trabajo fotográfico de
Halsman llega ahora a España con la
exposición
¡Sorpréndeme!,
que estará abierta al público hasta el 6
de noviembre en
CaixaForum Barcelona.
Philippe Halsman (Riga, Letonia, 1906 –
Nueva York, Estados Unidos, 1979)
experimentó durante toda su carrera con
la fotografía. Siempre insistió en el
potencial creativo todavía sin explorar
de la imagen y resumía esta opinión
citando la respuesta que Serguéi
Diáguilev dio a Jean Cocteau cuando este
le preguntó qué había que hacer para
poder colaborar con él: «¡Sorpréndeme!».
Con esta respuesta en mente, Halsman se
labró una carrera que se extendió
durante más de cuatro décadas, primero
en París, y luego en Estados Unidos, y
que dejó decenas de imágenes icónicas en
el imaginario popular. La exposición que
ahora presenta la Obra Social ”la Caixa”
junto con el Musée de l’Elysée de
Lausana supone la retrospectiva más
completa que se ha realizado nunca del
fotógrafo estadounidense y recoge, junto
a algunos de sus retratos más célebres,
imágenes desconocidas. ¡Sorpréndeme!
está formada por más de trescientas
obras. Destaca un numeroso grupo de
piezas que no se habían expuesto
anteriormente —hojas de contacto,
pruebas de impresión, fotomontajes
originales— y que salen a la luz gracias
a la colaboración en este proyecto de la
propia familia del artista.
En
2016 se cumplen 30 años de este festival que se celebra en los jardines del
Castillo de Peralada. A lo largo de los años por su escenario han pasado
acreditados artistas, ya sean cantantes de ópera, solistas, formaciones de
música clásica, figuras del jazz o intérpretes de música actual.
Desde hace tres décadas han apostado por la excelencia, una tenaz actividad de
mecenazgo y, sobre todo, pasión por la música.
Gracias a su
contribución activa a la cultura y a la difusión musical, se han convertido en
una cita ineludible para los amantes de la cultura y una de las manifestaciones
artísticas más importantes y ambiciosas del panorama veraniego español.
La participación de
grandes artistas y compañías, la producción propia, el apoyo a los compositores
y la apuesta por los talentos emergentes nos lleva a hablar de un Festival de
excelencia, tradición, vanguardia e innovación.
El clásico del verano
El conjunto medieval del Castell de Peralada junto con sus jardines, es el
escenario del Festival del Castell de Peralada durante los meses de julio y
agosto. El auditorio, situado dentro de los jardines del Parc Castell de
Peralada, es el espacio idóneo para los conciertos en las noches de verano.
Historia y prestigio identifican el Festival, que tanto por las propuestas
artísticas como por su excepcionalidad del marco en el que se desarrolla, sitúa
esta localidad medieval en el centro cultural y de ocio de las noches estivales
de la Costa Brava.
Información y venta de entradas en www.festivalperalada.com, en los teléfonos
972 538 292 y 902 374 737 y también a través de Ticketmaster y a Tiquet Rambles
de el Palau de la Virreina.
Starlite : Noches de Marbella, Noches con Estrella
Del 14 de Julio al 20 de Agosto
CANTERA DE NAGÜELES
Starlite es el encuentro social y cultural de referencia en Europa y a partir de
2016 lo será también en Latinoamérica, con la celebración de Starlite México.
En España, Starlite celebrará su quinta edición por todo lo alto en la cantera
de Marbella, un anfiteatro natural rodeado de vegetación, en el que el público
disfruta durante un mes cada verano de la mejor oferta de ocio bajo las
estrellas.
Starlite es el escenario preferido de los mejores artistas internacionales.
Enrique Iglesias, Lenny Kravitz, Lionel Richie, Laura Pausini, Ricky Martin,
Andrea Bocelli, Julio Iglesias, Tom Jones, Alejandro Sanz, Bryan Adams, Tony
Bennett, Plácido Domingo o Anastacia, entre muchos otros, han elegido Starlite
para ofrecer sus conciertos más íntimos y cercanos.
Starlite es mucho más que conciertos. Es alta gastronomía, premieres de cine,
desfiles de moda, exposiciones de arte y las fiestas más exclusivas del verano,
que se celebran cada noche en Starlite Night.
En Starlite las estrellas no sólo están sobre el escenario, sino entre el
público, cenando, bailando o disfrutando de esta experiencia única.
Starlite dedica una noche al año a la filantropía: STARLITE GALA, cuyo anfitrión
es Antonio Banderas.
Starlite tiene el sello Marca España por representar los valores del país y
considerarlo un gran embajador de España en el mundo.
Starlite es un microuniverso en el que todo es posible.
Bienvenidos a Starlite.
http://starlitemarbella.com/es/inicio/
José Manuel Cerqueira Afonsodos
Santos (2 de agosto de 1929 - 23 de febrero de
1987), conocido comoZeca
Afonsoo
simplemente Zeca, compositor y músico portugués. Fue
un compositor de canción protesta portugués.
Escribió música contra la dictadura de Salazar, (el
Estado Novo como se llamaba a sí misma) que gobernó
Portugal desde 1926 hasta 1974. Uno de los más
conocidos y mejores músicos de Portugal y que años
después de su muerte permanece todavía con un alto
número de ventas tanto en su país como en el
extranjero. Compuso la canciónGrândola,
Vila Morenaque
sirvió de señal para el inicio de la Revolución de
los Claveles el 25 de abril de 1974.
María Isabel Pantoja Martín (n. Sevilla, España, 2
de agosto de 1956), más conocida comoIsabel
Pantoja, es una cantante española especializada
en el género de la copla. Ha trabajado también como
actriz.
Isabel
Pantoja-
Hoy Quiero Confesarme - "Pasion y Deseo" (17)
Evangelina Sobredo Galanes, más conocida comoCecilia,
El Pardo (Madrid), 11 de octubre de 1948 - (Colinas
de Trasmonte, Benavente (Zamora), 2 de agosto de
1976, fue una cantautora y pintora española.
Cecilia-Mi
Querida España- con letra ORIGINAL, SIN CENSURA
100 gr. de almendra sin tostar, 2
dientes de ajo, 1 litro de agua fresca, 150 gr. de
miga de pan, 100 ml. de aceite de oliva virgen extra
(AOVE), 30 ml. de vinagre de vino blanco, una pizca
de sal.
Jordi y Assum, dos jóvenes que triunfan en La
Guspira By Enric Ribera Gabandé
Dos
jóvenes restauradores leridanos, Jordi y Assum, de
27 y 29 años, han dado la vuelta al mundo como chef
y sumiller, compilando formación profesional para
posteriormente ponerla al servicio del restaurante
La Guspira de Liñola, donde por todos los poros de
su comedor respira cocina tradicional y nuevas
técnicas de elaboración de platos compilados por los
dos.
La pareja inició este ambicioso proyecto en mayo de
2013, después de viajar por varios países, bebiendo
de la fuente del mismísimo Ferran Adrià y de los
hermanos Roca, del Celler de Can Roca de
Girona.“Decidimos iniciar un nuevo proyecto personal
y profesional que nos ocupara en cuanto a nuestra
filosofía de trabajo y a nuestro concepto de cocina
que teníamos en mente”, asevera Jordi.
Eligieron a la población leridana de Liñola (el Pla
d’Urgell) y a una casa pairal de 1714. Aquí
implantaron una cocina con raíz tradicional,
manteniendo la esencia de los sabores de toda la
vida, que es para ellos muy importante. “Nosotros no
tenemos mucha carta. Contamos con tres menús
degustación. Lo que pretendemos es que el cliente
coma lo que nos representa. El primer menú es un
clásico, compuesto de bocados clásicos de nuestra
trayectoria, sabores autóctonos; el segundo es el
menú La Guspira, de 6 platos que lo que hace es
aportar nuevas técnicas de la cocina tradicional,
nuevos matices; y el tercer es un menú experiencias,
más completo”, señala el restaurador leridano.
Continúa, “lo que hacemos es dar nuevas texturas al
cliente, sobre todo, nuevas maneras de servir los
platos. Para ello, trabajamos con artesanos de la
cerámica y la porcelana, gente que nos aportado la
vajilla expresamente para nosotros, hecha a mano.
Cuidamos mucho este aspecto”.
A pesar de la juventud de Jordi y Assum, ya tienen
en su vitrina un puñado de galardones. Entre ellos,
el de Mejor Ensalada y el de Mejor Bocadillo de
España 2011. También, varias veces finalistas de
premios de cocina catalana; y ganadora (Assum) de
eventos de coctelería a nivel nacional.
Preguntando a Jordi sobre qué especialidades
culinarias le gusta preparar, el chef de La Guspira
se inclina por un plato de cordero lechal cocido a
baja temperatura durante 16 horas, “No nos
referenciamos con platos estrella, queremos que
cuando venga el comensal deguste cosas nuevas”,
asegura.
Llegar aquí a los restauradores de Liñola no ha sido
fácil. Mucho sacrificio, esfuerzo y no desmayar
nunca, estos han sido los secretos de su trabajo,
“desde muy jóvenes empezamos a trabajar muy duro.
Para mí ha sido muy importante que la familia me
haya transmitido valores de sacrificio y la
constancia, que en definitiva son cosas muy
necesarias. No obstante, no creemos haber llegado a
ningún sitio. Nuestra finalidad es el poder mejorar
cada día”, dice Vidal.
Para La Guspira, los tres elementos indispensables
para que un restaurante tenga futuro son: la comida,
el servicio y el lugar. Todo debe estar en una
esfera envolvente”, concluye el restaurador de
Lleida.
“MIXOLOGYA” LLEGA A MADRID
EN SEPTIEMBRE
El mayor congreso nacional de mixología reunirá los días 19 y 20 de
septiembre a los mejores bartenders del mundo en torno a las últimas
tendencias del sector.
Madrid, 28 de julio
de 2016. El evento de coctelería más importante de España y cuarto
del mundo, será el punto de encuentro fundamental para profesionales
del sector. Este congreso tiene como objetivo educar y reforzar los
valores, imagen y principales atributos de los productos que se
exponen en el mercado nacional, creando así un enfoque cultural a su
alrededor.
Durante los próximos días 19 y 20 de septiembre de 2016, en el
Centro de Convenciones Norte de IFEMA de Madrid, está prevista la
presencia de más de 1.000 marcas, la asistencia de 7.000
profesionales y el desarrollo de casi 30 ponencias, lideradas por
Joao Eusebio, bartender profesional de origen portugués, con una
sólida experiencia en el mundo de la hostelería y cuya trayectoria
está ampliamente reconocida a nivel internacional.
Para que los profesionales tengan la oportunidad de ampliar sus
conocimientos, “The Academy”, el área del congreso destinada a la
formación, contará con la presencia de ponentes de primer orden
llegados de todos los rincones del mundo entre los que destacan:
Charles MacLean, Dean Callan, Alfred Cointreau, Fabio La Pietra,
Hidetsugu Ueno, Marc Álvarez, Javier Caballero, Óscar Pino, Damián
Seijas, François Monti, Marcio Silva, Gemma Brownlees, Jacob Briars,
Peter Lewis, Frank Lola, Fabian Cercano, Marian Beke, Agustín Sans o
Jillian Vose.
MIXOLOGYA será por tanto el marco perfecto para ponerse al día con
las últimas tendencias en coctelería tales como:
EN BUSCA DE LA EXCELENCIA EN EL SERVICIO
Profesionales altamente preparados y motivados que proporcionan un
servicio amable y cercano son una de las claves para el éxito de
cualquier barra. La apuesta por un servicio de excepción que supere
ampliamente las expectativas de los clientes es una tendencia
imparable que beneficia a todas las partes.
***Para aprender más acerca de esta tendencia:
Hitdesugu Ueno, al frente del High Five de Tokyo, considerado uno de
los mejores bares del mundo y reciente ganador del premio World
Class International Bartender of the Year, impartirá la ponencia "Excelence
in hospitality".
REINVENCIÓN DE LOS CLÁSICOS
Los whiskies y bourbons vuelven con fuerza a las cartas de las
coctelerías de referencia alternando versiones tradicionales de
cócteles con reinvenciones creativas de los mismos. Algunas marcas
como Jameson, Ballantine’s, Four Roses y Chivas apuestan ahora por
un perfect serve con ginger ale para darle un toque más fresco y
ligero al combinado. En MIXOLOGYA estarán presentes estas y otras
tantas marcas más de whiskies presentando sus últimas novedades como
Monkey Shoulder, un producto muy especial que resulta de la mezcla
de tres maltas clásicos: Glenfiddich, Balvenie y Kininvie, Summum 12
Malta, un ron dominicano que se añeja en barricas de whisky Single
Malt Scotch o Nomad Outland, el whisky que nace y se envejece en
Escocia y se afina en Jerez de la Frontera.
***Para aprender más acerca de esta tendencia:
A este respecto, Charles MacLean, toda una autoridad en el tema de
whiskies, se hace cargo de una de las ponencias más esperadas: “The
past, present and future of whisky" . Además, Dean Callan (Global
Brand Ambassador de Monkey Shoulder) impartirá también la ponencia:
"Whiskies around the world".
COCTELERÍA SIN ALCOHOL
En el mundo en el que vivimos, en el que el culto al cuerpo y a todo
lo saludable son tendencia, cada vez son más las barras que
incorporan propuestas de cócteles a partir de aguas minerales
naturales premium como Solán de Cabras o Perrier.
***Para aprender más acerca de esta tendencia:
La agenda de Mixologya incluye una ponencia a cargo de Alberto
Fernández (Brand Ambassador de Solán de Cabras) en la que hablará
sobre la evolución y perspectivas de la coctelería sin alcohol.
LA ERA DEL VERMOUT
Ya sea on the rocks y con una rodaja de naranja, como base para
cócteles clásicos como el mítico Negroni como sugiere Carpano Antica
Formula, el icono del vermout italiano desde 1786, o a través de
otras sugerencias más rompedoras como el Coffee Manhattan que
propone Dos Déus, una irresistible creación del gran mixólogo Marc
Álvarez (quien también estará en MIXOLOGYA), lo cierto es que sea
como sea el vermout está de moda.
***Para aprender más acerca de esta tendencia:
François Monti, autor de El Gran Libro del Vermut (Ed.B) entre otros
tantos libros de referencia, impartirá la ponencia “12 O’Clock
Cocktails”.
Además y como complemento a la oferta formativa de MIXOLOGYA se
habilitarán otras zonas para disfrute de los asistentes:
PERFECT SERVE SCHOOL: aquí los bartenders podrán practicar los
respectivos “perfect serve” que las marcas sugieren a través de un
circuito interactivo,de la mano de Stephan Hinz (Spiegelau) y la
escuela Ross Flair Valenciana.
CATA A CIEGAS: donde los sumilleres podrán desarrollar sus
habilidades organolépticas a través de catas a ciegas. Será una zona
de educación amena e interactiva, donde los interesados del sector
puedan desarrollar sus capacidades de aprendizaje.
SHOPPING: se trata de un área de venta al público, donde se podrán
adquirir productos y libros relacionados con la hostelería y
restauración.
LUNCH STATION: es el espacio reservado para los expositores y sus
clientes, donde podrán degustar la cocina de autor de seis cocineros
emergentes, con una selección especial de vinos, cavas y champagnes
en la terraza del congreso.
Las recetas más prácticas y divertidas
del programa de éxito Robin Food:
atracón a mano armada. Robin Food es un
libro de recetas del día a día
presentadas en el programa de cocina más
irreverente de la televisión, Robin
Food: atracón a mano armada, de la mano
de dos de los grandes cocineros del
panorama gastronómico esp añol. El libro
plantea todo una serie de recetas
-divididas de la misma manera que las
secciones del programa- para componer un
excepcional menú de infinitos platos que
pueden combinarse con libertad absoluta.
Recetas fáciles de hacer, que no
necesitan de una mano experta y que
sobre todo suponen una invitación al
disfrute de los placeres cotidianos a
través de la comida. David de Jorge y
Martín Berasategui trasladan de la
pantalla a las páginas toda la
naturalidad y frescura de su cocina y su
carácter para compartir con los lectores
una manera más espontánea de preparar
deliciosos platos
Las
islas Cíes, protagonistas de la revista de a bordo de Air Nostrum
La publicación divulga este mes en todos sus vuelos nacionales e internacionales
los atractivos turísticos del archipiélago vigués
VALENCIA, 1 DE AGOSTO DE 2016 .- “El paraíso existe y se llama islas Cíes”. Así
comienza el reportaje central de la revista Aladierno, la publicación de a bordo
de Air Nostrum, que en su número de agosto dedica su portada al archipiélago
vigués.
La publicación que viaja en la flota de Air Nostrum en todos sus vuelos
nacionales e internacionales lleva en su portada la imagen de las islas Cíes que
remite a un reportaje en su interior en el que se destacan los atractivos
turísticos de este paraje a la entrada de la ría de Vigo.
Los más de 334.000 pasajeros que viajarán este mes en los aviones de Air Nostrum
en el centenar de rutas por países de Europa y norte de África tendrán ocasión
de conocer durante el vuelo las características que ofrece este conjunto de
islas cuya riqueza de biodiversidad compite con la calidad de sus playas,
reconocidas internacionalmente.
Además de los pasajeros de Air Nostrum, que encontrarán la revista en todos los
aviones y rutas operadas por la compañía durante el mes de agosto, cualquier
persona puede acceder a ella en la siguiente dirección: http://www.airnostrum.es/ficheros/854_1_216ALADIERNOWEB.pdf
Ven y
Visita Croacia
Te abrimos las puertas de
nuestro país mostrándote desde los lugares más
turísticos hasta los rincones más olvidados de Croacia.
Adéntrate en un país lleno de historia, de arte, de
leyendas, de naturaleza, de aventuras, de diversión, de
islas, de luz, un país lleno de vida.
¿Necesitas alguna razón para
visitar Croacia?
Un mar cristalino salpicado por más de 1000 islas,
islotes y peñascos. Solo 60 están habitadas.
Un impresionante patrimonio natural con 8 Parques
Nacionales y 11 Parques Naturales.
7 lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por
UNESCO.
14 elementos protegidos y reconocidos como Patrimonio
Cultural Inmaterial de la Humanidad por UNESCO.
Un programa cargado de acontecimientos culturales,
deportivos y festivos.
Una excelente gastronomía mediterránea
internacionalmente reconocida.
La hospitalidad de su gente.
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Croacia: rutas, propuestas de viaje, información por
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frecuentes. No dudes en lanzarnos tus dudas o consultas,
estaremos encantados de ayudarte.
Esperamos que con tus comentarios y experiencias ayudes
a otros viajeros. Síguenos a través de nuestras redes
sociales Facebook, Twitter y Google+
Visita Croacia ¡Te esperamos! Oficina Nacional de
Turismo de Croacia
www.visitacroacia.es
Fiestas de España: verano
Durante el verano la geografía española está repleta de
fiestas populares de gran interés para el turista. Entre
las más destacadas los San Fermines, la fiesta de los
Zancos en Anguiano (La Rioja), el descenso del Sella en
Asturias o la Feria de Málaga.http://www.spain.info
Bérchules, Granada
: La Nochevieja de Agosto
Ésta es la fiesta de Bérchules más conocida
a nivel nacional. Se celebra el primer
sábado de agosto desde que en la Navidad en
1994 los berchuleros se tuvieron que tomar
las uvas a la luz de las velas y candiles
debido a un apagón y lo celebraron
posteriormente en agosto.Cada
año congrega a más de diez mil personas para
tomarse las uvas mientras ¿nieva' y las
calles son recorridas por la cabalgata de
los Reyes Magos.
CARRERAS DE CABALLOS SANLÚCAR
DE BARRAMEDA - CÀDIZ
Fechas Temporada
2016 Primer ciclo 12, 13 y 14 de Agosto Segundo ciclo
26, 27 y 28 de Agosto
La Carreras de Caballos se celebran cada
año durante el mes de agosto. Se disponen en dos ciclos
de tres días cada uno, siempre al atardecer (18:30h
aprox) y aprovechando el amplio espacio que deja la
bajamar en la playa.
Con una trayectoria de
más de 165 ediciones, son en la actualidad las más
antiguas de España y una de las actividades ecuestres
más antiguas de Europa. Están declaradas de Interés
Turístico Internacionalhttp://www.carrerassanlucar.es/
Hotel y Apartamentos BahiaSur
- San Fernando - Cádiz
Hotel y Apartamentos Bahía Surse
encuentra en el centro de la luminosa Bahía de Cádiz , en la ciudad de San
Fernando.Ideado
especialmente para familias, grupos de amigos, deportivos, culturales,
religiosos, peñas y otras entidades, la zona de bungalows, apartamentos, duplex
y estudios resulta un lugar excepcional para su descanso y diversión.
Lipdub-Flashmob por "DanceToFeel" en
Hotel Bahía Sur. Mezcla de Lipdub y Flashmob con la
canción "Madre Tierra" de Chayanne, por algunos profesores y alumnos de la
Asociación de baile "Dance To Feel".…
C/ Caño Herrera,
s/n -Complejo
Comercial, Deportivo y de Ocio Bahía Sur 11.100
San Fernando (Cádiz)
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Frente
a ello, el psiquiatra psicoanalista
familiar de Avances Médicos S. A.
(AMSA), Florencio Moneo, recomendó
hoy en declaraciones a Europa Press
Televisión "evitar los malentendidos
y las posibles tentaciones y
fomentar el diálogo permanente entre
la pareja".
¿AMAR
O DEPENDER?:
Bitcoin
es una criptodivisa concebida en 2009. El término se
aplica también al protocolo y a la red P2P que lo
sustenta y de forma común se denomina como una moneda
digital. Generalmente se usa «Bitcoin» para referirse a
la red o al protocolo y «bitcoin» (plural: «bitcoins»)
para referirse a las unidades monetarias.
Un
mapa mental es un diagrama usado para representar
palabras, ideas, tareas, dibujos, u otros conceptos
ligados y dispuestos radialmente alrededor de una
palabra clave o de una idea central.
Conciertos
de la Próxima Semana
En
2016 se cumplen 30 años de este festival que se celebra en los jardines del
Castillo de Peralada. A lo largo de los años por su escenario han pasado
acreditados artistas, ya sean cantantes de ópera, solistas, formaciones de
música clásica, figuras del jazz o intérpretes de música actual.
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islas Cíes, protagonistas de la revista de a bordo de Air Nostrum
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