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Domingo 20 de Agosto de 2006  Año VIII. Nº 2522

DÍA DEL SEÑOR  "Dies Domínica" Cultura, derechos y valores humanos heredados de la religión

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

DIARIOS ESPAÑOLES -INTERNACIONAL - LATINOS - DEPORTIVOS - PRENSA ROSA
NACIONAL  : 
Zapatero: "Lo único que está en crisis en el proceso de paz es la violencia" 
Rajoy exige a Zapatero que explique su acuerdo con ETA porque considera el comunicado un chantaje
Saura afirma que Duran roza la xenofobia con sus opiniones sobre el voto inmigrante
Canarias advierte que la crisis inmigratoria se desbordará en los próximos meses
INTERNACIONAL
La Policía detiene a un estudiante libanés por los atentados fallidos contra dos trenes en Alemania
Bagdad se llena de peregrinos mientras la violencia deja 18 muertos en Irak
Annan considera que el ataque de Israel contra Hezbolá es una "violación" del alto el fuego 
Corea.- El Sur dará 100.000 toneladas arroz y materiales construcción al Norte para paliar efectos  inundaciones
Pakistán apunta a un miembro de Al Qaeda como 'cerebro' de la trama de Londres 
Decenas de talibanes mueren en una lucha con fuerzas afganas y de la OTAN
AMÉRICA LATINA - EEUU
Fox y López Obrador recurren al Ejército en plena polémica postelectoral - Mexico: acusan de complot a Fox
Familiares de víctimas piden frente a la casa de Fujimori en Chile su extradición a Perú 
Chávez anuncia el arresto de cuatro espías norteamericanos - Venezuela: ya hay candidato opositor
Uribe declara guerra a la pobreza Presidente Colombia dice que su objetivo en reducir el nivel de pobreza en 14% 


La Redoute
 - 

SOCIEDAD - SUCESOS - 
Los solteros mueren antes que los casados Un 58 % de probabilidades, según la Universidad de California
Casi 1.000 inmigrantes indocumentados llegan a Canarias en los dos últimos días 
El Papa rezará ante la tumba de sus padres en su viaje más íntimo a Baviera
La Junta de Andalucía ultima su recurso contra las tabacaleras y el Gobierno 
Interior prohíbe a los policías fuera de servicio llevar armas en aviones 
El mercado negro de los puntos del carné: un negocio de 50 millones
GENTE - CURIOSIDADES - ENTREVISTAS 
El 'Bobby Fischer' de las matemáticas
Andy García, Banderas, ganan Premios Imagen
Una mujer demanda al Servicio Meteorológico - 19 reos se fugan por la puerta principal de una cárcel mexicana
Dos mujeres relatan en Internet sus vivencias sexuales por error
Críticas a ministro alemán por sugerir menos vacaciones - Porsche contra Ferrari en la costa marbellí
CULTURA  EDUCACIÓN  COMUNICACIÓN MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS
Roban valiosísimo icono en Grecia La policía griega  trata de hallar icono sustraido de monasterio.
Recompensa por hallar vivo a Elvis Un cineasta ofrece US$3 millones en internet
"El bandonéon es capaz de interpretar los sentimientos"
VIDEO Con ojos de mujer La vida y el arte de la frontera se revelan en la muestra "Tijuana Organic".
Fantasía en Español La América aborigen es el nuevo territorio de la literatura fantástica latinoamericana.



DEPORTES - APUESTAS DEPORTIVAS 
El Cádiz se lleva su trofeo - Acuerdo definitivo sobre Diarra entre Real Madrid y Olympique Lyonnais
Ferrero juega hoy la final ante Roddick  
MUNDIAL DE BALONCESTO España debuta con buen pie y se impone a Nueva Zelanda con autoridad
SOLIDARIDAD - INMIGRACION
Siete familias no pueden salir de Congo con sus niños adoptados  
Barrer de las calles a los 'sin techo'  
MEDICINA Y SALUD - 
Un test en la piel para detectar el alzheimer Método rápido e indoloro para detectar la enfermedad
EE.UU.- La luz constante puede trastornar el desarrollo del reloj biológico de los bebés prematuros, según un estudio
La conferencia del sida se cierra con críticas a Sudáfrica

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE
Un gran vampiro galáctico vigila el planeta rojo - Y los vikingos conquistaron Marte
¿Más planetas? Astrónomos debaten en Praga si hay más que los nueve planetas "tradicionales".
Más de un millón de afectados en Ecuador por la ceniza del volcán Tungurahua
LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET  - INFORMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA
Servicios de secretaría por Internet - La conexión a Internet por satélite en aviones no es rentable para empresas
Los delitos 'on line' también son un problema en alza en Japón

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ECONOMÍA Y FINANZAS. CONSUMO - Mercado continuo - Ibex 35 - Motor
Ryanair exige suavizar las medidas de seguridad - Nuevo récord de la deuda hipotecaria
Jornada laboral 'excesiva' en una fábrica de reproductores iPod china
Los estadounidenses gastan más de 26.000 millones de dólares en la Red
ALMANAQUE DEL TURISMO - VIAJES - Guías - Naútica - AGROALIMENTARIA
La ciudad de cristal Nueva York, una ciudad hecha por razas
EL TIEMPO Mapas Pronóstico MAPAS ANIMADOS - TRÁFICO - Cámaras en Carretera

Pixaco - fotografias digitales de 9 Cents

 
ENLACES - ARTICULOS - PROGRAMAS : RECOMENDADOS ESTA SEMANA 
Vademecum Todos los Productos y Especialidades Farmacéuticas y Biológicas.
TEMA: Oriente Próximo | ANIMACIÓN: El conflicto  - TEMA CUBA : 47 años de poder | ÁLBUMES: Castro cede
Carné por puntos : Sanciones y retirada de puntos -Todas las respuestas al carné por puntos
SERVICIOS :  Callejero - Planos urbanos - Páginas Blancas - Páginas Amarillas
SORTEOS - APUESTAS - Agenda Cultural - Festivales de verano - Enciclopedia Encarta

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LAS CLAVES LÉXICAS -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES     

PRIMUM VÍVERE

Primero vivir, decían los escolásticos, y luego filosofar. Primero fueron los víveres, naturalmente. Eso fue lo que movió la historia, la prehistoria y la antropología; la religión, la filosofía, la física y hasta la metafísica. Nos cuesta entender algo tan obvio a pueblos que tenemos asegurada la comida de todos los días. 

El Estado provee de pensiones de subsistencia para todos sus ciudadanos (incluso el que sale de la cárcel, por ese solo motivo tiene pensión de parado, como si hubiese estado trabajando) y además existen instituciones, estatales o municipales unas, y privadas otras, que dan de comer gratis. 

Es decir que para nosotros es tan inimaginable que alguien se muera literalmente de hambre, como la esclavitud, que tampoco sabemos ya muy bien qué debió ser eso (de ahí que tampoco sepamos bien del todo qué es eso de la libertad). Pero tanto la esclavitud como el hambre fueron realidades aplastantes con las que tuvo que enfrentarse la humanidad en toda su extensión histórica y geográfica, y que aún subsisten (camuflada la primera, y sin tapujos la segunda) en la mayor parte de la geografía humana. 

Y puesto que donde está la necesidad, ahí está el alma, ahí está el pensamiento, no debemos hacer metafísica sobre los ritos y los mitos que nos retrotraen a nuestros orígenes, sino simple física. Se trata de aceptar los más altos niveles posible de literalidad en los mitos y en los ritos, alejándonos de las interpretaciones místico-metafísicas que distorsionan el sentido. 

La religión nos ofrece dos referentes de enorme peso de signo inequívocamente alimentario: el pecado original, es decir el causante de nuestra desgraciada condición humana (no olvidemos que la religión nos explica por qué hemos de aceptar nuestra condición de sometidos y explotados), el pecado original, digo, es de carácter alimentario. Y para ser el causante de tan descomunal desgracia, no podía ser una cuestión de capricho. 

Tenía que ser un tema alimentario de enorme envergadura objetiva, de los que te cambian la vida inexorablemente. Un hecho innombrable (nefando diríamos en español) por tratarse de un tabú, al que sólo es posible referirse con eufemismos (ver en la ONOMÁSTICA Eufemia). Eso por una parte; y por otra, el rito central del cristianismo, también de carácter alimentario, y antropofágico por más señas. Dos puntos de referencia, núcleo cada uno de más datos complementarios, que son como para ahondar seriamente en la literalidad de ambas fuentes.

EL ALMANAQUE sigue adentrándose por los vericuetos léxicos en busca de las verdades que nos ocultan las palabras. Aunque no consigamos abrirlas y descubrir lo que guardan dentro, creemos que el forcejeo no es estéril.

LA FRASE : 

-Metafísico estáis, señor Don Quijote. -Es que no como.

(Cita de memoria; la daré literal cuando la encuentre.) A la hora de dar Don Quijote una explicación de sus sublimes desvaríos, su respuesta es de lo ménos metafísico: "es que no como". Hay que atiborrar al cerebro de manjares indigeribles para que no haga caso del vacío del estómago.

El REFRÁN

EL QUE HAMBRE TIENE, PAN SUEÑA

El hambre aguza el ingenio. "Es más listo que el hambre", se dice de quien siempre encuentra recursos para salir adelante. El hambre ha sido el mayor motor de la humanidad.

ORIGEN DE LA PALABRA

CIVILIZACIÓN

Es la necesidad de comer lo que mueve el mundo. Los criadores de animales para carne saben muy bien que quilos de pienso son quilos de carne y días de vida, dividida en no importa cuántos individuos. Saben que al final la unidad de vida es el pienso. Los pueblos consumidores de productos adelgazantes hemos perdido la perspectiva, y no sabemos ya qué es eso de estar instalados en el hambre.

Digo esto porque tengo la fijación de que si escribiésemos cibilización así, con b, nos acercaríamos un poco más a la verdad de las cosas. Los diccionarios no me franquean el paso de cibus (comida) a civis (ciudadano), y sin embargo creo que son parientes muy próximos, tanto como primos hermanos. La única palabra que me sirve de puentecillo pintoresco, muy poco sólido, es cibilla, que significa mesa para comer. Con o sin puente, intentaré explicar lo razonable que sería que ciudad y comida fueran parientes, de manera que finalmente civilización sería el conjunto de recursos que pone en marcha cada pueblo para poder comer.

Por empezar el latín distingue claramente civitas (de la que hemos derivado ciudad) de urbs (de la que derivamos urbe, urbanidad, urbanismo). Urbs es lo que llamamos ciudad, es decir las calles, las plazas y todos los edificios y demás construcciones que la forman. Y civitas es un nombre que hemos perdido. Lo más parecido es ciudadanía. Con la palabra civitas designaban los romanos al conjunto de ciudadanos que constituían la ciudad. Es decir que la civitas, la ciudad eran los ciudadanos. 

Los mismos romanos explican que urbs viene de orbis por la forma más o menos redonda de las murallas. Pero de civitas no dicen nada. Con las civitates pasa lo mismo que con las nationes: todos los pueblos en sus orígenes han sido migradores. Por ese motivo ni los territorios ni los poblados o ciudades tenían entidad suficiente como para tener un nombre. Existían los Celtas, pero nunca se ha podido definir "Celtia"; existieron los Galos, pero la Galia no tenía fronteras. Existieron los Iberos, pero Iberia fue un territorio inventado. Ni siquiera sabemos si el Iber fue el Ebro o el Guadalquivir. 

En resumen, las primeras civitates (en el supuesto de que civis fuese pariente de cibus) serían al mismo tiempo el conjunto de comensales y el comedero (lugar o momento) en que éstos se reunían. Olvidamos demasiado fácilmente que el epicentro de una ciudad era el templo, y que éste era el lugar en que la comida de toda la comunidad revestía la santidad y la solemnidad que le correspondía. No olvidemos que los templos eran los lugares en que se comía, si se trataba de grandes solemnidades, o se iba a recoger la comida para llevársela a casa. 

Pensemos que la comunión de todo el pueblo que imponía el templo no era sólo de carácter religioso, sino también eminentemente práctica. La carne que se mataba había que consumirla máximo en dos días. No existían ni las carnicerías ni los individuos o los grupúsculos e individuos tal como ahora existen. Hubiese sido imposible el ganado vacuno si no hubiese habido fórmulas comunitarias de consumo. El comer era algo sagrado y se tenía que hacer bajo un severísimo régimen religioso-colectivo. (Continuará)

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO

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EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Año: Efeméride: 

1153 Muere Bernardo de Claraval. 
1611 Fallece el músico Tomás Luis de Victoria. 
1758 Nace el bandolero Diego Corrientes. 
1779 Nace el químico Jöns Jacob von Berzelius. 
1827 Nace el escritor Charles Théodore Henri de Coster. 
1901 Nace el poeta Salvatore Quasimodo. 
1920 EEUU: emitidas las primeras noticias radiofónicas. 
1968 Invasión soviética de Checoslovaquia. 
1969 EEUU: el huracán Camille causa más de 190 víctimas en la costa Sur. 
1973 17.000 muertos por inundaciones en la India y Pakistán. 
1975 Lanzamiento del Viking I que transmitirá imágenes desde la superficie de Marte. 
1976 Argentina: aparecen los cadáveres de 46 personas asesinadas presuntamente por los militares. 

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SANTORAL  ONOMÁSTICA


FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

Santos del día 20 de Agosto

Bernardo, Leovigildo, Cristóbal, Samuel, Filiberto.


BERNARDO

Es un nombre teutónico que significa "Atrevido como un oso". Cuatro islas en Brasil llevan este nombre, y numerosos lugares geográficos llevan el nombre de San Bernardo. A destacar el Gran San Bernardo, desfiladero de los Alpes con una hospedería muy importante. De allí procede la cultura de los perros de este mismo nombre, que tienen por misión ayudar en el rescate de los que pasan apuros en la nieve.

Reyes, príncipes y nobles , santos, eclesiásticos, juristas, literatos y científicos han llevado este glorioso nombre. Pero entre todos ellos destaca el gran monje cisterciense que llenó con su personalidad la primera mitad del siglo XII, al que con razón se le consideró Papa sin tiara y Emperador sin corona, puesto que uno y otro estaban pendientes de él:

San Bernardo de Claraval. Nació al año 1091, en la Borgoña y murió en Claraval en 1153. Entró en la Orden del Císter desde muy joven. Fundó el monasterio de Claraval, del que fue abad durante 40 años. A partir de este monasterio impulsó uns reforma de la Orden de San Benito, a la que se adhirieron 163 monasterios, gran parte fundados por él mismo, en Francia, Alemania, Suecia, Inglaterra, Irlanda, España, Portugal, Suiza e Italia.

Fue hombre de gran relieve en la Edad Media. Combinó su amor al estudio con una vida intensamente activa. Era un gran orador, con un gran poder de convicción. Fue el responsable de predicar la segunda Cruzada. Se distinguía su oratoria y su trato por la extrema dulzura. De ahí que la Iglesia, al proclamarle Doctor, le añadió el apelativo de Melífluo, que era el apelativo con que se le conocía.

Mostró en sus hechos a cuánto puede llegar la actividad humana impulsada por un ideal. La humildad, la abnegación y la caridad de un hombre tan poderoso en influyente, era la admiración de cuantos le trataban. Sus obras, encaminadas la mayor parte a impulsar y sostener la rectitud de costumbres en le Iglesia, son de un estilo simple y candoroso, pero lleno de firmeza. No temió a los poderosos ni aduló a los reyes, con quienes tenía trato asiduo. Hubo de tomar partido y mediar en el conflicto del antipapa Anacleto, que había sido entronizado tras la expulsión a Francia del papa legítimo, Inocencio II. Sus obras han sido traducidas a muchas lenguas.

Bernardo es un nombre lleno de vigor ya desde su mismo significado, al que han añadido un valor inconmensurable los extraordinarios personajes que lo han llevado, muy en especial San Bernardo de Claraval, ejemplo inagotable de fuerza, actividad, poder de convicción y dulzura. Afortunados son, pues, los que llevan este bellísimo nombre. Felicidades.

SAMUEL

En el radical hebreo sm, con vocalizaciones diversas (las vocales no se escriben, se deducen de las consonantes), tenemos los significados de allí, (Dios está allí), nombre (El nombre=el poder de Dios), grandeza, excelsitud (La grandeza de Dios), cielo (El cielo de Dios), todos compatibles entre sí, todos igual de válidos como interpretación del valor intrínseco del nombre de Samuel. 

Nos encontramos, por tanto, sin ninguna duda, ante un nombre de gran entidad, tanto por el personaje bíblico que lo encarna, de primera fila, justo a continuación de Moisés y de los patriarcas, aventajando incluso a la mayoría de los profetas; como por el valor tan amplio y a la vez profundo del nombre. Al nacer, su madre le llamó Samuel, porque lo consideró un don de Dios: entendió que Dios había escuchado su súplica (Dios ha escuchado) concediéndole el hijo tras largos años de esterilidad. 

En los países de habla inglesa se popularizó mucho más que en los de habla hispana (el recelo con que se trataban judíos y cristianos en España hacía algo incómodo para estos últimos llevar nombres del Antiguo Testamento). Una de las pruebas de ello es que nos ha quedado "el tío Sam" (hipocorístico de Samuel) como nombre genérico del norteamericano.

Samuel es el último de los jueces de Israel, el que hace la transición del régimen teocrático al régimen monárquico, análogo al de los pueblos que rodeaban a Israel y de los que necesitaba defenderse. Al fundar Moisés el pueblo de Israel con los 400.000 esclavos hebreos (cuya huida de Egipto consiguió organizar a pesar de la dura oposición del faraón, que se consideraba su legítimo dueño y señor), creó la institución de los jueces para que gobernasen al pueblo en nombre de Dios. 

El último y más importante de estos jueces fue Samuel. Costaba mucho gobernar de esta manera y sobre todo organizar la defensa, por lo que Israel cayó en manos de los filisteos. La causa moral fue la prevaricación de los israelitas, que se dejaron seducir por los dioses filisteos, lo que les hizo demasiado proclives a dejarse dominar por ellos. Samuel entendió que le correspondía dar por finalizada la etapa teocrática y pasar a la monarquía. Consagró por tanto al primer rey, Saúl, y tuteló sus actuaciones, de modo que durante esta etapa se administró Israel, de hecho, por un régimen mixto. Durante el reinado de Saúl se produjo el episodio de David y Goliat, por lo que el rey, celoso de David, quiso matarlo, para lo que entre otras cosas mandaba a David a misiones difíciles contra los filisteos; pero esto no hacía más que aumentar el prestigio de David y los deseos de Israel de que fuese el sucesor de Saúl. Finalmente fue el propio Samuel quien ungió también al segundo rey de Israel. Tal fue el prestigio de Samuel que hasta después de muerto seguían consultándole a través de una pitonisa (así Saúl, y probablemente no fue el único).

He ahí un personaje multifacético, que tuvo que armonizar la justicia con la bondad y la humildad con la energía. En su nombre y en su vida tienen los Samuel un filón inagotable de inspiración y de fuerza. Tienen por tanto motivos dignísimos para celebrar su onomástica, para la cual señala el santoral como fecha preferente el 20 de agosto. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados

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ESPECIALÍZATE EN TI

Cuando abres la página de El Almanaque estas abriendo nuestro corazón, nuestro pensamiento y trabajo diario. Nos gusta estar aquí; contigo, compartiendo estos minutos de tu día. Te agradecemos tu atención y esperamos que esta página te sea de ayuda para el día de hoy, y quizás un poquito más. ¡Que pases un buen día, leyendo y compartiendo El Almanaque!. Para ti, especialmente para ti....

Todos los días tenemos un chance para cambiar el mundo. Todos los días, la vida se abre, sin prejuicios, para cada uno de nosotros, lista para que la transformemos completamente.
Todos los días podemos ser felices. Todos los días podemos amar y ser amados. Todos los días podemos crear nuevas amistades. Todos los días tenemos una nueva oportunidad; ¿por qué perderla hoy?

La mejor oportunidad que tenemos es la vida que comienza a cada día.


Slow, un movimiento interesante : Por un lento comer y beber y vivir

Entrevista a Carl Honoré
Por Darío Wainer 

DW- ¿En qué tendencias actuales se reconoce más y de cuáles y en qué se diferencia el movimiento Slow: ecologismo, buen vivir, new age?

CH- Yo creo que hay elementos de todas estas tendencias (ecologismo, buen vivir, new age) en la filosofía Slow. La filosofía Slow busca crear un mundo mejor, donde la gente vive mas sano y mas plenamente. En vez de pasar por la vida corriendo, vivirla con calma para poder disfrutar más. Otra consecuencia es que uno se vuelve más productivo también: el empleado sano, tranquilo, feliz y pausado, el empleado que sabe elegir la velocidad apropiada para cada momento, es un empleado más productivo, sobretodo en el largo plazo. No nos olvidemos de quien ganó la carrera entre la tortuga y la liebre...

La filosofía Slow consiste en un principio muy sencillo: que hay que darle a cada cosa/momento/tarea el tiempo y la concentración que necesita y merece. Se trata de hacer las cosas bien, en vez de siempre hacerlas rápido. De favorecer la calidad antes de la cantidad un todo -comida, sexo, trabajo, relaciones humanas, ejercicio, deportes, paternidad, etc. Buscamos un punto intermedio, un equilibrio entre la rapidez y la lentitud. No se trata de hacerlo todo a paso de tortuga. Eso sería una pesadilla tan fea como la de hacerlo todo a paso de liebre. Se trata de reaprender el arte de cambar de marchas, de hacer cada cosa a su "tempo giusto".

De cierto modo, el movimiento Slow reúne varias tendencias que ya existen (por ejemplo: ecologismo, buen vivir, new age) desde hace tiempo. Lo nuevo es que se mira, y se replantea, todo por la óptica del tiempo. Y también el lenguaje de la lentitud es nuevo, o por lo menos más fresco. No se cae en los viejos debates estériles de izquierda y derecha. Slow no es anti-capitalismo se busca un capitalismo mas equilibrado y menos destructivo. La filosofía Slow tiene algo para todo el mundo, por que ahora todos somos victimas del culto a la velocidad. Si este libro hubiera salido hace 20 años, no hubiese tenido el impacto que está teniendo. No estaría saliendo en 25 idiomas. Yo no estaría viajando por todo el mundo explicando el mensaje de la lentitud. Hace 20 años el libro hubiese sido un éxito entre grupos muy limitados -gente alternativa y quizás algunos empresarios pos-infarto. Pero ahora tiene eco con todo el mundo -desde los empresarios exitosos hasta los religiosos y la gente New Age. Muchas empresas me invitan para armar talleres sobre los beneficios de la lentitud. Y el libro ha sido muy elogiado en la prensa de negocios. Pero por otro lado, le encanta también a la gente de yoga y meditación. Y además, conozco a por lo menos una docena de sacerdotes que citan al libro en la misa. Y lo compran todos -jóvenes (incluso adolescentes), padres, jubilados. El virus de la prisa ha contagiado todo, y todos sufrimos.

DW- Vivimos, desde hace más de 30 años, una aceleración del capitalismo que nos ha mostrado a nivel social diferentes "estilos de vida": en ese espectro podemos ir desde la última rebeldía contestataria de los 80 -punk- a la adicción al trabajo en los 90 - workaholics o yuppies-. ¿Es el Equilibrio la premisa que puede unirnos en esta década 2000-2010?

CH- Sin ninguna duda. De hecho, vivimos 150 años de aceleración del capitalismo. Pero durante el grueso de este tiempo, el sistema nos traía más beneficios que perjuicios. Lo que cambió es que en los últimos años, el llamado "turbo-capitalismo" ha revertido la ecuación -ahora la velocidad del sistema económico nos hace mas mal que bien. Pero la solución no es abandonar el capitalismo -es de reinventarlo para el siglo 21. A mi me parece bien que la gente tenga la posibilidad de ser ambiciosa, de trabajar, de montar empresas, de disfrutar del consumo. El problema es que hacemos estas cosas de forma exagerada, y nos hace mal. Entonces, sí, yo veo el "equilibrio", que es el eje o el corazón del mensaje Slow, como la premisa que nos puede sacar de este brete cultural. Hasta se puede decir que la filosofía Slow puede llegar a ser la salvación del capitalismo. En el fondo, se está hablando de una revolución cultural. Un cambio profundo en nuestra manera de relacionarnos con el tiempo, y también en nuestras prioridades.

Pero es importante aclarar que el capitalismo no tiene toda la culpa de haber creado este culto a la velocidad. Esto viene de lejos. Aunque cuando estamos lejos del trabajo y de la oficina nos cuesta bajar el ritmo. Los alemanes inventaron hace poco una nueva palabra: freizeitstress. Significa el estrés en el tiempo libre. ¡En estos días, los alemanes asisten a cursos y talleres donde aprenden como tomarse las vacaciones con calma! Es un problema cultural. 

¡Lo irónico es que nuestra impaciencia es tan implacable que hasta queremos ralentizar rápidamente! Pero no puede ser así. La revolución Slow llevará tiempo. 
Pero yo creo que dentro de 20 años el mundo será muy distinto.

DW- En varios pasajes del libro se hace alusión a diversas expresiones de disconformismo del Siglo XIX, en las que se comprueba cierto rechazo al incipiente consumismo o visión del tiempo como ganancia o pérdida. Vistas desde el presente, parecería que estas expresiones fueron derrotadas por las tendencias que denunciaban. Hoy que el movimiento Slow se globaliza, ¿cómo imagina un escenario en el cual los adeptos a dicho movimiento crecen y dejan una impronta duradera y decisiva en nuestra cultura?

CH- Estas expresiones fueron derrotadas porque, durante más de un siglo, la cultura de la velocidad nos traía más beneficios que perjuicios. Pero la aceleración siempre tenía un limite intrínsico - un punto donde no se podría acelerar mas sin dañarnos demasiado. Lo que pasa es que hemos llegado, o estamos llegando, a ese punto de inflexión. Por eso, creo que la tendencia histórica está ahora con los adeptos del movimiento Slow. Quizás no parece así, porque la cultura dominante, y nuestro impulso internos, transmiten otro mensaje. Pero los platos tectónicos culturales empiezan a moverse bajo la superficie (y también se ven cada vez más indicios en la vida cotidiana de que la filosofía Slow está ganando terreno). 

Un ejemplo paralelo: En los años 60, cuando las feministas empezaron a desafiar de verdad la cultura de desigualdad entre el hombre y la mujer, parecía una revolución sin futuro. La respuesta de la cultura dominante era: El mundo siempre fue así, ustedes no pueden cambiar nada, entonces cállense y vuelvan a la cocina. 
Pero mire el mundo de hoy. Claro que falta mucho que hacer para que las mujeres tengan las mismas posibilidades que los hombres, pero a una chica de hoy le cuesta imaginar como era la vida hace solo 30 o 40 años. El mundo ha cambiado en ese sentido. Para que una revolución cultural ocurra, se necesitan tres factores: una necesidad de cambio, una toma de conciencia, y gente que pone en práctica el nuevo credo. El movimiento Slow reúne todos los tres. A mi juicio, solo le falta tiempo para imponerse. La verdad es que yo mi siento cada vez mas optimista. 

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Recuerda esto: El amor no es un sentimiento... es una actitud.


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FÚTBOL INTERNACIONAL/El Lyon es el favorito por muy poco
Partidazo de la jornada: Girondins-Lyon
Los dos representantes franceses en la máxima competición europea de clubes, el Girondins y el Olympique de Lyon, se verán las caras este domingo en un duelo que, aunque no promete muchos goles, se prevé emocionante y lleno de calidad.
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SUPERCOPA / Los 'pericos' acumulan 23 derrotas y tan sólo dos empates
El Espanyol lleva 25 años sin ganar en el Camp Nou
El FC Barcelona está a un paso de conseguir su séptima Supercopa de España. Tras su victoria por 0-1 en el estadio de Montjuïch, los de Rijkaard acarician ya el primero de los seis títulos por los que lucharán esta temporada. En el partido de ida, disputado el pasado jueves, la compenetración y entendimiento que acumulan los culés fue suficiente para doblegar a un Espanyol mucho más rodado físicamente.
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FóRMULA 1.  Alonso sigue siendo favorito para revalidar el título.
LIGA ESPAñOLA.  La Liga vuelve a tener un favorito claro, el Barcelona.

ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES MATEMÁTICAS [+]

El arte de las matemáticas
Tres exposiciones revelan el lado más creativo de los números en el centro cultural Conde Duque
Para demostrar que las matemáticas no son un dolor de muelas, que los números también son divertidos, y que, incluso, tienen una insospechada vertiente artística, el centro cultural Conde Duque acoge, hasta el 29 de octubre, tres exposiciones que enseñan el lado más humano de una de las asignaturas que peor fama ha criado desde el instituto. «Arte fractal», «Demoscene» y «¿Por qué las matemáticas», esta última patrocinada por la Unesco, pretenden lavar la cara a la disciplina y hacer llegar a todos los públicos una imagen diferente y, de paso, superar la tediosa barrera de ciencias/letras.

Más en http://www.larazon.es/noticias/noti_cul26856.htm

¿Que número continua en la siguiente secuencia lógica?: 0, 1, 3, 6, 0, 5, 1, 8, 6, ?

Ventura24

HUMOR - CURIOSIDADES - NOVEDADES JUEGOS - PROBLEMAS DE INGENIO


Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo

DIOS y EVA

Un día en el jardín del Edén, Eva le llama a Dios:
"Señor, tengo un problema!"
"¿Qué te pasa, Eva?"
"Señor, ya se que Tú me has creado y me has dado este hermoso jardín y todos estos animales maravillosos, pero no estoy feliz."
" Y eso, ¿por qué Eva?" llega la pregunta del Más Allá.
"Estoy muy sola", responde Eva.
"Bueno, Eva, tengo la solución. Crearé un hombre para ti."
" ¿Qué es un hombre, Señor?"
"El hombre será una criatura imperfecta con tendencias agresivas, un ego enorme y totalmente incapaz de comprenderte o escucharte bien. En resumen, te fastidiará bastante. Pero será más grande que tú, más rápido y con más músculos, tendrá mucha habilidad para pelearse y pegar patadas a un balón y cazar rumiantes  veloces; tampoco será malo en la cama.
Pero, .......... te lo daré con una condición."
"Qué condición, Señor?"
"Tendrás que dejarle creer que Yo lo hice a él primero"..

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LA RECETA :   Costillar de cerdo con mostaza


Buenos días a todos. En el menú de hoy, propongo un costillar de cerdo con mostaza...
Es una de estas recetas que deben guardarse cerca, ya que se acerca el final de verano, y después del regreso a clases. el otoño está por llegar dándonos de vez en cuando ganas de un rico platillo para recalentar el corazón y el cuerpo.  Buen provecho, Chris

Ingredientes para 6 personas

1 costillar de cerdo de 1 ½ kilo
1 cebolla
1 zanahoria
3 dientes de ajo
1 ramita de salvia
3 cucharadas de miel
4 cucharadas de mostaza a la antigua
4 cucharadas de aceite
40 g de mantequilla
sal, pimienta 

Preparación: 

Poner el costillar en una fuente y salpimentarlo. 
Mezclar la miel, la mostaza y las hojas de salvia picadas. 
Verter esta mezcla sobre el costillar, untando bien toda la superficie.
Envolver la carne con un filme plástico y reservar en el refrigerador durante 3 horas, 
Precalentar el horno a 180° C (termostato 6).
Pelar y picar la cebolla y la zanahoria. 
Poner a calentar el aceite y la mantequilla en una olla que pueda ir en el horno, y dorar el costillar por todos lados.
Agregar la zanahoria, la cebolla y un vaso de agua. 
Cubrir la olla y enhornar. 
Hornear durante 1 hora 30, volteando la carne regularmente. 
Sacar la olla del horno, retirar el costilla y despegar los jugos de cocción con medio vaso de agua.
Poner el costilla en un platón, verter la salsa alrededor y servir inmediatamente. 

Cortesía de Christiane Huvelle  christianehuvelle@terra.com.mx

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL 



EL ALMANAQUE DEL CONSUMIDOR

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El 40% de los robos en los hogares se producen en verano, por lo que conviene tomar las debidas precauciones para disfrutar de un descanso sin sobresaltos >> leer

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MEDICINA - CURIOSIDADES MÉDICAS E INFORMACIÓN ÚTIL - CONSEJOS DE SALUD

Las vitaminas. Conócelas un poco más. Introducción 

Las vitaminas son sustancias orgánicas presentes en los alimentos, capaces o no de ser sintetizadas (fabricadas), por el organismo en cantidades adecuadas. Luz, calor, oxígeno... con poca cosa las vitaminas se desvanecerán.
Por ello hay que insistir en adquirir unos hábitos alimentarios adecuados, para que con una dieta equilibrada, se consiga el aporte de todos los elementos necesarios para el organismo, consiguiendo así un mantenimiento normal de las funciones metabólicas. 

Ningún alimento, por sí solo, posee todas las vitaminas y minerales necesarios para el individuo. Una dieta rica y variada, es la única que nos garantiza dicho aporte. Hoy en día, el ritmo de vida, estrés, trabajo....hace que sea difícil mantener una dieta sana y equilibrada que nos aporte, todos los días, las vitaminas y minerales necesarios en la cantidad correcta.

Determinados hábitos alimentarios, dietas de adelgazamiento, comidas precocinadas... todos ellos son factores que contribuyen a que no controlemos los nutrientes de nuestra dieta. No nos preocupamos de la elaboración de nuestras comidas, no le damos la importancia que tienen a las verduras y frutas, como alimentos ricos en vitaminas. Valoramos más la rapidez de elaboración del plato que vamos a ingerir, que la buena conservación de sus nutrientes.

Por ello conviene saber cómo tratar las frutas y verduras.

Comprarlas maduras y en pequeñas cantidades, ya que con el tiempo pierden gran parte de sus vitaminas.
Lavarlas
en el grifo sin dejar que se empapen. Algunas vitaminas son solubles al agua y las perderíamos.

En cuanto a la cocción, evitar cocer las verduras en agua, a menos que las tomemos en sopa. Es preferible al vapor - en olla a presión-, en papillote o según el método chino (trocitos y salteadas en una sartén).

Las frutas deben ser bien lavadas y no desechar la piel de manzanas, peras, uvas, frutas rojas,... porque son muy ricas en vitaminas.

La dieta mediterránea está considerada como una de las más completas en el aporte de vitaminas y minerales. Pero podemos preguntarnos, ¿todos los días?.

Es difícil, a diario, controlar el aporte nutricional. Además, cada etapa de la vida, requiere un aporte determinado de nutrientes, se dan circunstancias en que nuestro organismo precisa una cantidad extraordinaria, haciendo necesario incrementar dicho aporte.

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VENIMOS DE LA NOCHE, DE LA SOMBRA...

Venimos de la noche, de la sombra
polvorienta, del odio rescoldado
a fuego lento, por la lenta alfombra
de la ceniza –polvo, triturado

residuo de un pasado que se nombra
con un nombre pretérito y dejado
de Dios, y que, tendido, desescombra
la sombra de su sueño derrumbado.

Venimos de la muerte sobre un resto
de vida que aún arrastra en su caída
su dispersada voluntad sin puesto.

¡Polvo en el polvo del camino, huida
sin fin! Venimos de la muerte en esto
-polvo en el polvo- que llamamos vida.

Juan José Domenchina


EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


Este verano llévese 2 libros y pague sólo 1. Obsequiamos las lecturas más destacadas de lo que llevamos de año con un libro de regalo.

70 aniversario de la muerte del poeta granadino

LIBROS - EL ASESINATO DE GARCIA LORCA

EL ASESINATO DE GARCIA LORCA
de GIBSON, IAN
PUNTO DE LECTURA

Ian Gibson intenta desvelar una de las mayores incógnitas de la guerra civil española: el asesinato de Federico García Lorca. Para ello hace una investigación exhaustiva para explicarnos cuándo, cómo y por qué murió asesinado uno de los más grandes poetas del siglo XX.

Libros recomendados   Novedades - Los + vendidos

LIBROS DE Cocina - Vinos - Nutrición - Dieta y Comida Sana - Gimnasia - EL METODO PILATES - Otras terapias

Lecturas para el verano:

Este verano no te quedes sin lectura. Te recomendamos 24 libros para disfrutar leyendo de tus merecidas vacaciones: historias de viajes, humor, fantasía, filosofía oriental, novela histórica, terror, historias de abrazos, de amor, sueños, ilusiones, magia, descubrimientos, historia... Las mejores lecturas sólo para ti.


La melodia del dia  
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  COMPRA DE ENTRADAS PARA LOS CONCIERTOS DE 2006  

FIESTAS DE AGOSTO

Feria de Málaga 13 de Agosto al 21 de Agosto
Tarragona Fiesta de Sant Magí 19 de Agosto
Jijona Fiestas locales 21 de Agosto al 23 de Agosto
Sanlucar de Barrameda Festival de Guadalquivir 23 de Agosto al 25 de Agosto
Jerez de los Caballeros San Bartolomé 24 de Agosto y 25 de Agosto
Segovia y Toledo Fiestas en la Granja y en Orgaz 25 de Agosto

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TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS      



NOTAS DE PRENSA 


Para vuelos que se inicien desde Madrid o Barcelona

DOS PERSONAS AL PRECIO DE UNA EN LA BUSINESS PLUS DE IBERIA

* Oferta válida para viajar a una veintena de destinos de América Latina, EEUU y Sudáfrica. 

Madrid, 18 de agosto de 2006 

Iberia pone a disposición de todos sus clientes la posibilidad de volar en su Business Plus dos personas al precio de una a una veintena de destinos de América Latina, Estados Unidos o Sudáfrica.

La compañía española, para promocionar su clase de negocios, Business Plus, ofrece volar a dos personas desde Madrid o Barcelona a las ciudades de La Habana, Guayaquil, Quito, Lima, Caracas y Santo Domingo desde tan sólo 1.582 euros ida y vuelta. Estas ofertas, que no incluyen tasas ni cargos por emisión, en principio no tienen caducidad y son válidas para las fechas que se deseen.

Asimismo, para volar en la Business Plus a las ciudades de San Juan de Puerto Rico, Nueva York, Miami, Chicago, Johannesburgo, Buenos Aires, México, Guatemala, Panamá, San José de Costa Rica, Sao Paulo, Río de Janeiro, Bogotá o Montevideo, la compañía ha sacado una oferta desde tan sólo 2.028 euros ida y vuelta, precio para dos personas. 

Estas ofertas, que tampoco incluyen tasas ni cargos por emisión, son válidas para los billetes que se compren hasta el 31 de agosto y con último día de regreso el 7 de septiembre.

La butaca de la Business Plus ha sido diseñada en exclusiva para Iberia y es la estrella de la cabina. Estas butacas se convierten en camas planas, con una longitud de hasta 1,90 metros y una anchura de 66 centímetros. A su vez, cuentan con reposacabezas ajustable, reposabrazos abatible y reposapiernas extensible, e incorporan una doble almohadilla lumbar con función de masaje y adaptable para facilitar el correcto reposo de la columna. 

Además, para conferir mayor privacidad al pasajero, la separación entre filas en la cabina de la Business Plus es de 152 centímetros, y la butaca-cama está insertada en una estructura rígida que otorga mayor amplitud al cliente e impide que su espacio se vea invadido por el pasajero de la fila delantera. 

La Business Plus de Iberia está igualmente equipada con los más modernos sistemas de entretenimiento y comunicaciones. Teléfono individual vía satélite, conexión para ordenador, correo electrónico y mensajes cortos a móviles tanto en emisión como en recepción, son algunas de las prestaciones disponibles. 

Además, desde una pantalla táctil individual de 14 pulgadas, el cliente dispone de seis juegos interactivos diferentes, 26 canales de video y 15 de audio, donde poder disfrutar de los últimos estrenos de cine, información de vuelos, imágenes del exterior del avión, y un amplio abanico de opciones musicales que abarca todos los ritmos posibles. Todo ello “bajo demanda”, es decir, que empieza y acaba cuando el cliente desea, como si estuviera cómodamente sentado en el 
sillón de su casa y con el mando del vídeo en la mano. 

Por todas estas prestaciones, la butaca de la clase Business Plus de Iberia ha recibido la máxima calificación en el ranking Skytrax, prestigiosa consultora del mercado aeronáutico, sólo concedido a cinco compañías aéreas del mundo. De esta forma, Iberia se sitúa por delante de sus competidores europeos que ofrecen productos similares, pues sólo British Airways ha recibido una calificación tan alta como la de Iberia. 

Para obtener información sobre destinos, condiciones y disponibilidad de plazas, consultar el teléfono de Serviberia (902 400 500), la página web de la compañía, www.iberia.com , o en agencias de viaje.

Aclaración Nota de Prensa de Iberia 

En relación a la nota de Prensa de " Dos personas al precio de una en la Business Plus de Iberia", obviamente y por si da lugar a confusión, los precios indicados en la nota son los que paga cada persona.


Organizado por el Ayuntamiento de Torres, la Universidad de Jaén y con la importante colaboración de D. Baltasar Garzón...

EL HOTEL PARTNER ALMORATÍN ALBERGA LOS CURSOS DE VERANO DE LA UJA

El encuentro contó con la participación del Juez de la Audiencia Nacional, el periodista D. Jon Sistiaga y el Ex Ministro de Defensa, D. José Bono

El Hotel Partner Almoratín, un establecimiento ubicado en pleno corazón de Sierra Mágina, en un enclave de incomparable belleza natural y cultural, participó activamente en el I Curso de Verano de la Universidad de Jaén celebrado en la localidad jienense de Torres y que, bajo el título "Derecho Humanitario y Conflictos Armados", congregó, del 31 de Julio al 4 de Agosto, a destacados ponentes en derecho y política internacional como el Juez de la Audiencia Nacional, D. Baltasar Garzón y el Ex Ministro de Defensa, D. José Bono. El hotel, convertido en alojamiento de los participantes, albergó, también, los actos de inauguración y clausura de las jornadas, compartiendo protagonismo con la sede oficial, el Palacio de los Marqueses de Camarasa.

El Hotel Partner Almoratín, un singular establecimiento de 61 habitaciones ubicado en la localidad de Torres, en pleno corazón de Sierra Mágina, que se ha convertido en poco tiempo en uno de los hoteles punteros de la región y en el lugar ideal para disfrutar del descanso y la naturaleza, ha participado activamente en la organización del I Curso de Verano de la Universidad de Jaén "Derecho Humanitario y Conflictos Armados", que tuvo lugar en esta bella localidad jienense del 31 de Julio al 4 de Agosto.

Las jornadas, organizadas por el Ayuntamiento de Torres, en estrecha colaboración con el Juez de la Audiencia Nacional, D. Baltasar Garzón, y de la Universidad de Jaén, obtuvo un enorme éxito de asistencia y de acogida gracias a la calidad de las disertaciones y al reconocido prestigio de los ponentes participantes, entre los que se encontraban, aparte del propio Magistrado, importantes expertos en derecho y política internacional, tales como el periodista D. Jon Sistiaga, el Ex Ministro de Asuntos Exteriores de Israel y Vicepresidente del Centro Internacional por la Paz de Toledo D. Shlomo Ben Ami, el General Jefe del Estado Mayor de Defensa, D. Félix Sanz Roldán, y el Ex Ministro de Defensa, D. José Bono.

El hotel, además de ser el lugar de descanso de los asistentes y ponentes en las jornadas, también acogió la inauguración y clausura del curso en su magnífico Salón Circular, con capacidad para albergar hasta 500 personas, convirtiéndose, así, en protagonista del I Curso de Verano de la Universidad de Jaén y en un marco de entrañable recuerdo para todos aquellos que participaron en este acto de extraordinaria repercusión social y mediática.


Teléfono de información y reservas: 900 506 904. www.partner-hotels.com

REPORTAJE DE VIAJES 

Alsacia, postal con flores, paisaje, arquitectura y vinos II

Colmar, la pequeña Venecia

Colmar, capital de los vinos de Alsacia, está considerada la pequeña Venecia. Argumentos no le faltan. Los canales configuran su espina dorsal. Las tranquilas aguas, que miman las paredes de las casas coloristas que están tocándo éstas, son caminos que se van recorriendo en barcas turísticas de pequeño tamaño, de una manera como si el viajero estuviera en Venecia.

Dejándo atrás Colmar, la ruta turística por Alsacia tiene que contemplar la visita a lugares maravillosos, de mil y un color luminosos. Están situados en el camino de los vinos alsacianos: Niedermorschwihr, Katzenthal; Kayserberg; Riquewihr y Ribeauvillé.

Todos los caminos llevan a Roma, dice el dicho. Efectivamente, todos los caminos llevan al valle Florial, y a la ruta panorámica de montaña, conocida como los Vosgos del Norte. Los Vosgos presiden, desde cualquier punto de Alsacia, la división territorial de Alemania y Francia. Guebwiller es el punto obligado de pararse para visitar y gozar del arte que se encuentra en el interior de la iglesia de los Dominicanos, un lugar que reune unas singularidades en sonorización, y donde se han hecho diferentes grabaciones de música clásica. El catalán Jordi Savall ha sido uno de ellos.

Los estilos gótico y barroco y los frescos, que aún se conservan en muy buen estado, tienen un gran valor histórico. Merece una visita. Entrando en el corazón de los Vosgos, en el punto medio de la arteria principal, sorprende el Campo de Batalla Armand, donde en la Primera Guerra Mundial murieron más de 60.000 soldados alemanes y franceses. Aquí se encuentra un cementerio con restos de una parte de los caídos en la Guerra, y también se puede ver un pequeño museo con restos de armas encontradas en los alrededores. Pone los pelos de punta.

Enric Ribera Gabandé

Fotos: Pilar Rius


LIBROS DE VIAJES : GUIAS -
INFORMACIÓN ÚTIL DE TURISMO

 

RUTAS POR EL SUR DE FRANCIA
de VV.AA. 
Editorial:AGUILAR S.A. DE EDICIONES
23.90 € 

Pintorescos paisajes, aristocráticos châteaux, pinturas rupestres, viñedos míticos… son parte de los atractivos que se asocian con el sur de Francia. Y mucho más cercanos de lo que se piensa. Esta guía propone 20 recorridos en coche por comarcas francesas próximas a la frontera española, organizadas de forma que un fin de semana o unas vacaciones cortas permitan al viajero disfrutar de la naturaleza, los tesoros artísticos y la gastronomía del país
vecino. La descripción de las rutas se acompaña, además, con mapas del itinerario e información práctica sobre las visitas y los establecimientos recomendados.