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El Almanaque Nº 5471 Miércoles 15 de Octubre de 2014 - EL DÍA DE MERCURIO . Educación

"La educación de la Virgen" de Velázquez vuelve a Sevilla en una exposición

Hasta el 15 de enero mostrará la recuperación de esta pintura

 

Temas de hoy http://www.elalmanaque.com/Oct14/15-10-14.htm - LEELO DESDE TU TABLET O SMARTPHONE

ORIGEN DE LA PALABRA :  EL ALMANAQUE examina hoy la palabra ESCRIBIR
SANTORAL 15 Octubre :   Teresa de Jesús virgen y doctora de la Iglesia; Calixto, Diosdado, Antíoco, Severo y Sabino obispos; Fortunata y Aquileo mártires; Aurelia virgen; Tecla abadesa; Leonardo y Gualterio abades. 
AUTOAYUDA - SOLIDARIDAD : ¿Qué es Cohousing? - El movimiento Slow - Alarde Calendario 2015  Asociación Alarde.
DIAS MUNDIALES :  Día Internacional de las Mujeres Rurales - Día Mundial del Lavado de Manos
EDUCACIÓN : ¡Una peli para nuestros profes! - Diálogos en inglés - Entrevistas de trabajo -
Instituto Cervantes - La CNTC se abre a Europa acompañada por el Instituto Cervantes
TECNOLOGIA : Apps gratuitas de los cinco museos más visitados del mundo - Aplicaciones para salir a buscar setas
DOCUMENTOS : "La educación de la Virgen" de Velázquez vuelve a Sevilla
MEDICINA Y SALUD :  Las pacientes con cáncer de mama reivindican más registros poblacionales de la enfermedad
El lavado de manos evitaría cerca del 44% de las muertes causadas por enfermedades diarreicas
Nefrólogos alertan de la falta de concienciación sobre el mortal síndrome hemolítico urémico atípico

Pirámide alimentaria - Spinning: consejos de iniciación

HOGAR Como hacer una barbacoa - El mundo a través de los ojos de los animales - ¿Qué razas de perro son las más inteligentes?
LIBROS : Hoy 15 de octubre se celebrará la ceremonia de concesión del LXIII Premio Planeta de Novela.
Patrick Modiano gana el Premio Nobel de Literatura
MODA - GENTE :  In Love Market - Fundación Cadete / Proyecto Hombre - (16 oct.-7 dic)
Miss Venezuela 2014 dedica la corona a Mónica Spear
HUMOR - CURIOSIDADES - Nos "metemos" hoy con el gremio de ingenieros.
CULTURA : Todos los festivales en el móvil con tu app - Calendario de eventos de Madrid
Colección Abelló : Espacio Centro Cibeles a partir del 2 de octubre.
El pintor ampurdanés Salvador Dalí nos dejó un gran legado. - Teatro-Museo Dalí
Concierto Solidario ‘CHUCHO VALDÉS y Amigos’  
Viernes día 17 de Octubre, a las 21 h., en el Parque de Atracciones Tívoli-Arroyo de la Miel-Benalmádena (Málaga)
La compañía de teatro La Pulga Turca llega a Málaga con Emprendedores en el Teatro Alameda (Sala Up)
La Cochera Cabaret Málaga, España  Programación del 13 al 19 octubre
ARTES ESCÉNICAS Y PINTURA, PROTAGONISTAS DEL OTOÑO EN ARANDA DE DUERO

FRANCIA AL DIA : AGENDA CULTURAL - Exposición Mayas, Un tiempo infinito - Exposición Niki de Saint Phalle en el Grand Palais

Los 16 “Palaces” franceses se reúnen bajo la denominación Palaces de France
El festival de poesía de las Américas debuta con un formato multilingüe en Nueva York 
EFEMÉRIDES : Keyshia Cole - Chris de Burgh
GASTRONOMIA : Soria Gastronómica’ posicionará a Castilla y León como referente micológico a nivel internacional
LOS ALUMNOS DE VATEL DESCUBREN LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN CAFÉ DE CALIDAD
Cáceres, Mérida y Córdoba, acogen las próximas etapas del Wine UP Tour con nuevos vinos y marcas consagradas.
TURISMO : YA NO SE VIAJA COMO ANTES: NUEVAS TENDENCIAS DEL VIAJERO ESPAÑOL 

LA AEPT CONVOCA UNA NUEVA EDICIÓN DEL PREMIO ‘MADRID ACOGE’ - Alucinante festival 'Círculo de la Luz' transforma Moscú

CERTIFICADO DE GARANTÍA NAUTALIA PARA CRUCEROS
REVISTA DE VIAJES :  Jorge Sánchez – Viajero - LA VUELTA AL MUNDO EN MIL Y UN DIAS -
República Checa, donde la Navidad huele a canela y jengibre
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ARCHIVO HISTÓRICO

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LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

LÉXICO : ESCRIBIR

Hace milenios que se inventó la escritura. No fue nada fácil al principio. La misma palabra era difícil (sgrajw / sgráfo, que significa rascar, desgarrar) pero a medida que se fue suavizando la escritura, se dulcificó también el nombre. Esgrafiar es la palabra que más nos recuerda lo que fue la escritura en sus principios. Es un sistema de decoración de doble capa de distinto color. Con el grafio (punzón) se dibujan los motivos ornamentales, eliminando la capa superior de pintura, estuco, etc, de manera que en las zonas esgrafiadas quede al descubierto la capa inferior de otro color. Así empezó la escritura, con un punzón o estilete. El llegar a la pluma de ganso fue ya un avance extraordinario, que convertía en sumamente fácil el trabajo de escribir.

La palabra griega, después de dar lugar a la latina scríbo, (la pronunciación de cuya "s" inicial resolvemos anteponiendo una "e") perdió la s (sigma) inicial, quedando en grajw (gráfo), de donde obtenemos todos los compuestos empezados o terminados en grafo o grafía (grafólogo, fonógrafo, cinematógrafo, radiografía, dactilografía y un largo etcétera). Es digno de tener presente que se recuperó el elemento "grafo" en el instrumento de escritura más extendido: el bolígrafo, es decir el que escribe con una bola.

Escribas, escribanos y escribanías han desaparecido desde que la escritura se ha hecho tan sumamente fácil desde el punto de vista mecánico, que ya no son necesarios oficios y talleres específicos. Cualquiera con un ordenador puede obtener escritos de una altísima calidad, y reproducirlos con suma facilidad tanto en la impresora como por fotocopiado. La caligrafía, necesaria antaño para que los escritos fuesen inteligibles, es hoy un lujo y un ornato personal que pocos cultivan. Incluso la ortografía nos la resuelve el ordenador hasta límites increíbles.

El ciclo completo lenguaje-escritura-lectura es probablemente el mayor invento de la humanidad desde que convirtió en manos sus patas delanteras, hasta nuestros días. El hombre percibe que algunas cosas además de forma y figura, tienen sonido. Obtiene las primeras palabras aprendiendo a reproducirlo para evocar esas cosas cuando no están presentes. Mediante un complejo entramado de analogías y derivaciones, extiende este principio a todo lo que ve e incluso a lo que imagina, con lo que desarrolla totalmente el lenguaje. Se ha hecho capaz de introducir en el cerebro a través del oído las imágenes (eideiai / eidéiai, es decir ideas, de eidw / éido = ver) cuya natural puerta de entrada son los ojos. Pero no se detiene ahí su inventiva.

Ha de roturar el camino de vuelta del sonido a la imagen. Asigna por tanto un dibujo a cada palabra primero, y luego a cada sonido. Ha conseguido que las secuencias de sonidos que representan las cosas, puedan entrar por los ojos. Ha creado la noesiV (nóesis) a partir del onoma (ónoma), a partir del nombre. Ahora le queda lo más fácil: ha de hacer que esas imágenes de los sonidos se conviertan en sonidos cuando le convenga. Eso ya es fácil. Consigue mediante la lectura que esos dibujos suenen, y que los sonidos dibujen en el cerebro la imagen de las cosas que representan. Le llevó decenas de milenios este complejísimo invento.

Mariano Arnal [+] Articulos Buscado temático del Almanaque LÉXICO

 

 


 

EFEMÉRIDES

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 15 Octubre

70AC Nace el poeta Publio Virgilio Marón. 
1389 Muere S.S. Urbano VI. 
1582 Reforma del calendario que adelanta diez días el mismo. El 15.10 era el 05.10 en el antiguo. 
1690 Fallece el pintor Juan Valdés Leal. 
1783 Por primera vez seres humanos suben en los globos de los hermanos Montgolfier. 
1844 Nace el filósofo Friedrich Nietzsche. 
1901 Nacen los escritores Enrique Jardiel Poncela y Bernard von Brentano. 
1917 Es ejecutada en París "Mata-Hari" acusada de espionaje a favor de Alemania. 
1924 España: primera elección de una alcaldesa, en un pueblo de Alicante. 
1926 Nace el filósofo Michel Foucault. 
1934 EEUU: 10 millones de parados. 
1940 El ex Presidente de la Generalitat de Catalunya, Lluís Companys, es fusilado. 
1946 Se suicida en Nuremberg, el mariscal alemán Hermann Goering. 
1959 El español Severo Ochoa y el bioquímico Arthur Kurnberg ganan el Premio Nobel de Medicina. 
1964 La troika formada por Breznev, Kosiguin y Podgorni sustituye a Kruschev al frente de la URSS 
1989 Legalizado el Congreso Nacional Africano en aplicación de política antiapartheid en Sudáfrica. 
1990 Mijail Gorbachov premio Nobel de la Paz. 
1992 XXI edición del Diccionario de la Real Academia que incorpora 5000 nuevas voces. 
1995: Irak: Saddam Hussein es reelegido presidente en un referéndum.
1997 Jody Williams recibe el Premio Nobel de la Paz por su lucha contra la erradicación de las minas 
1997 La Organización Médicos sin Fronteras, gana el Premio Nobel de la Paz por su trabajo humanitario 
1997: Lanzamiento de la sonda Cassini-Huygens a Saturno.
2005: Irak: En un referéndum el pueblo ratifica la nueva Constitución democrática redactada por una Asamblea Constituyente.
2011: tienen lugar manifestaciones pacíficas, en más de novecientas cincuenta ciudades de ochenta países, para reclamar un cambio a nivel mundial por la mala gestión de la clase política.

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 15  Octubre :   Teresa de Jesús virgen y doctora de la Iglesia; Calixto, Diosdado, Antíoco, Severo y Sabino obispos; Fortunata y Aquileo mártires; Aurelia virgen; Tecla abadesa; Leonardo y Gualterio abades. 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

TERESA
 

Este nombre procede con toda probabilidad del griego, del verbo threw (teréo), que significa guardar, vigilar, observar. El sustantivo thrhsiV (téresis) significa vigilancia, precaución, prudencia, observación y observancia. Una vez más, como si el nombre influyese en las personas, es sorprendente cómo las grandes Teresas de la historia se distinguen precisamente por estas cualidades. Y por si fuese poco el nombre de Teresa, va a veces acompañado del de María, nombre grande entre los grandes, en la forma de María Teresa, cuyo hipocorístico más frecuente es Maite. En el País Vasco se utiliza el nombre de Maite como variante de Encarnación. Su significado en vasco es "amada". Tanto el nombre de Teresa, especialmente a partir de santa Teresa de Jesús, como el de María Teresa y el de Maite son muy considerados y se llevan con satisfacción.

 

Las Teresas tienen la fortuna de contar con dos representantes extraordinarias en el cielo, y con una corte de grandes Teresas en la tierra, especialmente reinas y princesas, que son como para sentirse bien arropadas y para no tener dificultades a la hora de elegir modelo y referente. Y por si no fuera bastante, como broche de oro, Teresa de Calcuta, una mujer tan grande en un cuerpo tan pequeño y frágil, que ha sido una de las abanderadas que mayormente ha contribuido a poner de moda el voluntariado y las misiones. Suelen celebrar su onomástica las Teresas el 15 de octubre (Sta. Teresa de Jesús) o el 1 de octubre (Sta. Teresita de Jesús).
 

Santa Teresa de Jesús, Doctora de la Iglesia y fundadora de las carmelitas descalzas. Nació el año 1515 en una familia noble. Su madre, doña Beatriz, murió a los 34 años. Al casarse su hermana María, que hacía de madre al resto de los hermanos, Teresa fue internada en un convento de monjas, igual que la mayoría de las mozas de la nobleza, y allí se aficionó a la vida religiosa. Tenía 16 años. Se hizo carmelita y pensó en introducir en el monasterio mayor religiosidad y austeridad. Con el consejo de san Francisco de Borja y san Pedro de Alcántara, y con la oposición de los carmelitas y de toda la jerarquía eclesiástica, funda su primer convento, el de san José. Quince conventos más fundó a lo largo de su vida, y luchó y viajó a pesar de su precaria salud. Con san Juan de la Cruz fundó el primer convento de carmelitas descalzos. Escribió con un estilo vivo y directo, no por recreación literaria, sino siempre pensando en el provecho de sus monjas. Las moradas, Camino de perfección, Meditaciones sobre los Cantares y El libro de las fundaciones son algunas de sus obras. Murió en 1582.
 

Santa Teresita del Niño Jesús(1873-1897) fue otra gran monja. Escribió La historia de un alma. Su gran sencillez la hizo admirable. Sta Teresa de Jesús Jornet (1843-1897), al morir dejó 103 asilos de ancianos en España y América. Y siguen entre las grandes Teresas, Teresa de Entenza, infanta de Aragón; Teresa Ansúrez, reina de León; dos Teresas de Portugal, ambas reinas; Teresa reina de Navarra. Es que en el nombre de Teresa hay una fuerza incontenible. La mujer que evocamos con el nombre de Teresa es todo un paradigma de energía y de tesón. ¡Felicidades!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES


 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

¿Qué es Cohousing?

Cohousing es el nombre de un tipo de vivienda colaborativa que intenta superar la alienación producida por la compartimentación de la vivienda actual, en la que nadie conoce a sus vecinos y en la que no existe ningún sentido de la comunidad. Se caracteriza por la existencia de casas privadas con su cocina propia, salón comedor, etc., junto con amplios espacios y facilidades comunes. El espacio común suele incluir una casa común con cocina, salón comedor y salas multiusos, diversas facilidades recreativas, biblioteca, talleres, zonas verdes, espacios para los niños, etc.

Normalmente, las comunidades Cohousing están diseñadas y gobernadas por los propios residentes y funcionan como un "vecindario intencional", es decir las personas son conscientes y se comprometen a vivir en una comunidad. El propio diseño físico, en el que todos participan, anima a que esto sea así y facilita el contacto social. La típica comunidad Cohousing está formada por unos 20 o 30 hogares familiares, distribuidas a lo largo de una calle peatonal o en torno a un patio abierto. Los residentes de un Cohousing llevan a cabo diferentes actividades comunes, como por ejemplo una o varias comidas comunales en la casa común.

Esta forma de vivienda comenzó en Dinamarca a finales de los años 60 y se extendió a Norte América a finales de los 80. Es en Estados Unidos y Canadá donde más se ha desarrollado esta forma de comunidad.

Sumario de características de un Cohousing

Casas y comunidad diseñadas y desarrolladas por los residentes (autoconstrucción posible) 
Entorno apto para peatones y para pasear. Presencia mínima del automovil 
Casas como cualquier otra casa, con todas las facilidades 
Posibilidad de revender, de recuperar las inversiones realizadas y de obtener beneficios de la revalorización de la casa (en las condiciones establecidas por la comunidad) 
Espacios comunes y zonas verdes, casa común y un amplio abanico de áreas recreativas y para actividades comunitarias 
Mantenimiento y gobierno de los propietarios o de la asociación de condominio 
Fuerte sentido comunitario y trabajo conjunto 
Sistema de vigilancia vecinal 
Consumo energético reducido, respeto por el entorno 
Respeto de la intimidad 
Las diferencias de edad y de formas de vida dan riqueza a la cultura comunitaria 
Diversidad de precios, facilidades de acceso a la vivienda 
"La educación de los niños es cosa de todo el pueblo". Un entorno que tiene en cuenta los niños contribuye a un desarrollo más sano y feliz y disminuye las tensiones con los padres 
Evitar el aislamiento, animando a las personas que viven solas y a las personas mayores a que desarrollen un papel activo e importante en la comunidad 
Cooperación, espíritu vecinal e independencia 

http://www.selba.org/EcoaldeasDocusCohousing.htm

El movimiento Slow

DESPACIO, DESPACIO: 20 RAZONES PARA IR MAS LENTOS POR LA VIDA (EN PAPEL)
MARIA NOVO , OBELISCO, 2010

¿Trabajas para vivir o vives para trabajar? ¿Eres una de esas madres multitareas que intentan conciliar la vida laboral y profesional corriendo todo el día? ¿Tienes la sensación de no tener nunca tiempo para ti? ¿Necesitarías una jornada con más horas? Si éste es tu caso, esta obra propone múltiples formas para recuperar el tiempo, hacernos sus dueños y dejar de ser sus súbditos.

Un sosegado paseo por estas páginas te ayudará a reflexionar sobre las causas de la aceleración que genera tanto estrés en la época actual, y también sobre los caminos posibles para encontrar el tiempo óptimo, el ritmo preciso que te permita, sin dejar de hacer cosas, llevar una vida más serena y satisfactoria

 
 
LA LENTITUD COMO METODO (EN PAPEL)
CARL HONORE , RBA LIBROS, 2013
La lentitud como método: como ser eficaz y vivir mejor en un mundo veloz, escrito por Carl Honoré, autor de otras obras como Elogio de la lentitud: un movimiento mundial desafía el culto a la velocidad o Bajo presión: Rescatar a nuestros hijos de una paternidad frenética, es una obra clasificada en la categoría de estudios sociológicos, escrito por una de las figuras más importantes del llamado slow movement, surgido a mediados de los ochenta para luchar contra el acelerado ritmo de vida actual. El mundo en el que vivimos se rige por las decisiones rápidas y  precipitadas y el espacio para la reflexión y la pausa cada vez es más reducido. La tendencia generalizada a solucionar los problemas solo a corto plazo conduce, demasiado a menudo, a generar complicaciones mayores en el futuro. Además, los psicólogos creen que la ciudadanía espera soluciones rápidas y eso anima a los líderes a tomar decisiones desde la precipitación y desde sus peores intuiciones. En este libro, Carl Honoré nos propone los ingredientes necesarios para evitar que, ante un problema, nos precipitemos siempre hacia la vía rápida, fácil e 
irreflexiva y conseguir que seamos capaces de resolverlo de forma más lenta pero mucho más eficaz

 

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

 

LOS HIJOS DEL DIVORCIO: PSICOLOGIA DEL NIÑO Y SEPARACION PARENTAL
de POUSSIN, GERARD y MARTIN, ELISABETH
EDITORIAL MAD, S.L. 269 pags 

El individuo forja su personalidad en el seno familiar. Cuando se produce una separación en dicho entorno, el niño pierde sus marcos de referencia. Ser “un hijo del divorcio” se ha convertido en algo común, aunque sigue provocando un trauma para quienes experimentan sus estragos. Un “hijo del divorcio” es un niño socialmente normal que sostiene una relación extraña con una pareja que ha muerto como tal y que sólo se perpetúa indirectamente en el hijo. Pero, ¿qué preocupa más a los hijos de los padres divorciados, la separación de éstos o los conflictos que se generan en la familia por este motivo? Este libro analiza la realidad de los hijos afectados por esta circunstancia, e incluye puntos de vista de psicólogos que los tratan regularmente con el propósito de ayudarlos a adaptarse cuanto antes.

 

ASTROLOGIA Años del Horóscopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrología. Horóscopos 

 

Alarde Calendario 2015 (making of)

Sesión de fotos para la realización del calendario benéfico de la Asociación Alarde.

VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

Día Internacional de las Mujeres Rurales

El 18 de diciembre de 2007 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución 62/136 declara que el 15 de octubre de cada año se proclamará y se celebrará oficialmente el Día Internacional de las Mujeres Rurales.


«Colectivamente, las mujeres rurales son una fuerza que puede impulsar el progreso a nivel mundial. Debemos aprovechar ese potencial para lograr los tres objetivos interrelacionados que nos hemos fijado para el año próximo: acelerar nuestra labor para alcanzar los Objetivos de Desarrollo del Milenio, adoptar una nueva visión del desarrollo sostenible y concertar un acuerdo universal significativo sobre el clima.»

Secretario General Ban Ki-moon
Mensaje en el Día Internacional de las Mujeres Rurales
15 de octubre de 2014



El primer Día Internacional de las Mujeres Rurales, se observó el 15 de octubre de 2008. Este día internacional nuevo, establecido por la Asamblea General en su
 resolución 62/136 Documento PDF, de 18 de diciembre de 2007, reconoce «la función y contribución decisivas de la mujer rural, incluida la mujer indígena, en la promoción del desarrollo agrícola y rural, la mejora de la seguridad alimentaria y la erradicación de la pobreza rural».

Las mujeres rurales son agentes clave para conseguir los cambios económicos, ambientales y sociales necesarios para el desarrollo sostenible pero su acceso limitado al crédito, la asistencia sanitaria y la educación se encuentra entre los muchos retos a los que se enfrentan. Estos se ven agravados además por las crisis mundiales —económica y alimentaria— y el cambio climático. Empoderar a este colectivo no sólo es fundamental para el bienestar de las personas, familias y comunidades rurales, sino también para la productividad económica general, dada la amplia presencia de mujeres en la mano de obra agrícola mundial. Para más información visite el sitio ONU MUJERES - Mujeres rurales.

 


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET



ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQUÍ  Electrónica - Informática

 


Aplicaciones para salir a buscar setas
Programas para clasificar y distinguir setas comestibles de las venenosas desde el móvil

Identificación de setas

No es una guía más de setas, esta aplicación permite identificar setas desconocidas, que es lo realmente interesante y no perder mucho tiempo hojeando una guía clásica tratando de identificar la seta que tenemos delante. Gracias a un conjunto de opciones donde se eligen los colores de la seta y otras partes, se buscan todas las especies acorde a lo que hemos elegido, si se duda entre dos colores el identificador contemplará ambas opciones. Una vez seleccionada la seta se muestra una ficha con fotografía de la especie, con el nombre, familia, descripción, datos de hábitat y comestibilidad y un botón para ampliar información en Google. La foto se puede agrandar al tacto. Contiene una base de datos con 268 de las especies más comunes.

También esta aplicación contempla la opción clásica de poder buscar la especie con el nombre científico y popular así como hacer una búsqueda según la comestibilidad de las especies. Otra opción permite buscar setas con formas raras que no estamos acostumbrados a observar, setas que no tienen la forma clásica que todos tenemos en mente (sombrero, pie...)

Tiene una funcionalidad GPS para registrar los lugares donde queremos volver a por esa seta tan difícil de encontrar. Los lugares guardados pueden ser consultados y modificados y también localizados con Google Maps. Además dispone de un mapa con todas nuestras localizaciones.

Por ultimo existe un pequeño juego de preguntas para medir nuestro conocimiento sobre setas.
Etiquetas: seta, identificador de setas, buscador de setas, guia, boletus, cazador, rovellón, micología, buscar, busca, encontrar, edulis, bolets, cogumelos, perretxiko, perretxikoa, bolet, cogumelo, rovello.

Cuesta un euro y solo está disponible para Android.

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.cortina.setas&hl=es



Apps gratuitas de los cinco museos más visitados del mundo

Las aplicaciones de las pinacotecas más importantes del mundo muestran sus colecciones y facilitan recorridos virtuales por las salas

 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

Los adultos españoles a la cola en comprensión lectora y en matemáticas
El informe PISA para adultos pone a España por los suelos. El español medio no entiende 'El Quijote' ni el recibo de la luz.

Instituto Cervantes

Desde su creación en 1991, la misión del Instituto Cervantes es promocionar y difundir por todo el mundo el español y la cultura de los países hispanohablantes. Su Centro Virtual se ha convertido en el portal de referencia en internet sobre la lengua y la cultura españolas.

La CNTC se abre a Europa acompañada por el Instituto Cervantes
La Compañía Nacional de Teatro Clásico (CNTC) se abre a Europa a través de sus clásicos acompañada por el Instituto Cervantes, con la lengua como embajadora y un formato que combina lo escénico con lo didáctico, un "hermoso" programa que se inicia este mes y que hoy han presentado ambas instituciones.
 http://www.cervantes.es/


 


 

APRENDE ALEMAN EN 7 DIAS (EN PAPEL)
RAMON CAMPAYO , PLANETA, 2014

Este método revolucionario te garantiza que serás capaz de defenderte en alemán en 7 días Ramón Campayo, poseedor de numerosos récords mundiales de memorización y autor de los bestsellers Desarrolla una mente prodigiosa y Aprende inglés en 7 días, nos acerca su revolucionario método, en el que demuestra que una persona es ca paz de defenderse en alemán en 7 días.En sus páginas el lector encontrará tablas de vocabulario, recursos para poder formar frases en alemán de forma rápida y sencilla, pronunciación figurada, asociaciones inverosímiles, ¡y mucho más! Los 7 días de trabajo y estudio están adaptados de tal modo que no precisará ningún diccionario o curso adicional y, además, incluye toda la gramática necesaria.

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGLÉS La lección diaria de Inglés : aqui - Informe PISA
 

Diálogos en inglés - Entrevistas de trabajo


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

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"La educación de la Virgen" de Velázquez vuelve a Sevilla

"La educación de la Virgen", obra juvenil atribuida a Diego de Velázquez desde 2010 por la Universidad de Yale (EE.UU.), donde permaneció olvidada durante décadas, regresa a Sevilla cuatro siglos después de ser pintada, en una exposición que hasta el 15 de enero mostrará la recuperación de esta pintura.


 

Día Mundial del Lavado de Manos.

La Organización Panamericana de la Salud y la Organización Mundial de la Salud invitan a celebrar el 15 de octubre el Día Mundial del Lavado de Manos.

Acerca del lavado de manos en entornos sociales
Lavarse las manos con agua y jabón ha sido y continúa siendo una de las intervenciones más costo-efectiva contra la transmisión de enfermedades que se dispone en salud pública. La promoción del lavado correcto de manos, con agua y jabón, puede salvar muchas vidas.
Cada año, alrededor de 3.5 millones de niños y niñas, muren sin llegar a celebrar cinco cumpleaños a causa de enfermedades prevenibles, principalmente por diarreas y enfermedades respiratorias agudas. La adopción del hábito de lavarse las manos con agua y jabón, antes de comer y después de hacer la deposición, puede evitar casi la mitad del número de muertes por diarreas, y casi la cuarta parta de las muertes por enfermedades respiratorias agudas.
Para lograr el Objetivo del Milenio No. 4 de reducir -en más de dos terceras partes- el número de muertes, en menores de 5 años, antes del 2015, es necesario promover el lavado de manos a gran escala.
Organización Panamericana de la Salud

 

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MedlinePlus le ayuda encontrar las respuestas que usted busca en temas de salud. MedlinePlus ha recopilado la información más confiable proveniente de fuentes autorizadas tales como la Biblioteca Nacional de Medicina y los Institutos Nacionales de la Salud, así como otras agencias gubernamentales y organizaciones de servicios para la salud. MedlinePlus también le ofrece mucha información sobre medicamentos, una enciclopedia médica ilustrada, programas interactivos para el paciente y las más recientes noticias acerca de la salud.

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Domingo, Día contra el Cáncer de Mama

Las pacientes con cáncer de mama reivindican más registros poblacionales de la enfermedad

La Federación Española de Cáncer de Mama (FECMA) ha reivindicado, en su manifiesto anual, el desarrollo de registros poblacionales homogéneos y actualizados de cáncer con el fin de conocer la realidad de nuevos casos y fallecimientos, así como invertir en investigación e innovación para avanzar en métodos de diagnósticos fiables y mejores tratamientos

 

 

Ébola

SemFYC pide mayor presencia de la AP en el asesoramiento al Ministerio de Sanidad sobre la gestión del Ébola

La Sociedad Española de Medicina de Familia y Comunitaria (semFYC) ha lamentado la ausencia de profesional de Atención Primaria (AP) en el Consejo Científico para la gestión del Ébola en España, creado por el Ministerio de Sanidad, ya que según ha asegurado es previsible que los pacientes acudan a un centro de salud cuando noten algún síntoma del virus

 

 

Hoy, Día mundial lavado de manos

El lavado de manos evitaría cerca del 44% de las muertes causadas por enfermedades diarreicas y el 25% de las infecciones respiratorias agudas

Realizar un correcto lavado de manos con agua y jabón evitaría cerca del 44% de las muertes causadas por enfermedades diarreicas y el 25% de las infecciones respiratorias agudas que suponen la mayor causa de muerte de los menores de cinco años a nivel mundial según informa el Global Public-OPrivate Partnership for Handwashing with Soap (PPHW) con motivo del Día Mundial del Lavado de Manos con agua y jabón que se celebra hoy, 15 de octubre

   

Más de 200 afectados

Nefrólogos alertan de la falta de concienciación sobre el mortal síndrome hemolítico urémico atípico

Nefrólogos reunidos en el "XLIV Congreso de la Sociedad Española de Nefrología" han avisado de la "falta de concienciación" que existe sobre el síndrome hemolítico urémico atípico, una enfermedad "ultra rara" que afecta a unas 250 personas en España

 


 

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética

MIS RECETAS ANTICÁNCER (EN PAPEL)
ODILE FERNANDEZ , URANO, 2013
ISBN 9788479534370

¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010 superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.¿Qué es el cáncer?¿Por qué se produce?¿Cómo se previene?¿Es posible revertir el proceso?¿Cómo influye la dieta?Dada la estrecha relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las increíbles posibilidades que nos brindan las plantas. El resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana al lector español, imprescindible en una época en la que, por desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia
 

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

Pirámide alimentaria

La pirámide alimentaria, pirámide alimenticia o pirámide nutricional es un gráfico diseñado a fin de indicar en forma simple cuáles son los alimentos que son necesarios en la dieta, y en qué cantidad consumirlos , para lograr una dieta sana y balanceada. Esta pirámide incluye todos los grupos de alimentos, sin intentar restringir ninguno, sólo indica de manera sencilla cuánto consumir de cada uno de estos grupos a fin de mantener una buena salud.



 

Spinning: consejos de iniciación

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

ADICCION: PREVENCION, REHABILITACION, CRECIMIENTO PERSONAL
de PIERCE DELLA LUNA, VICTOR
EDITORIAL MAD, S.L. 2005 146 pags 

No existe nadie más adecuado que un ex adicto para escribir un libro de esta naturaleza. Víctor Pierce posee el conocimiento necesario tras haber superado una adicción. Sus primeros contactos con las drogas se remontan a cuando tenía catorce años. Comenzó con la ingestión de sustancias simples, como la nicotina, y continuó con las más patológicas y destructivas. Su experiencia le ha llevado a escribir esta obra, así como a dar conferencias en empresas, universidades e instituciones médicas. En este libro se exponen las estrategias que el autor recomienda para prevenir –más que la ingestión– la disposición al consumo de sustancias.

 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES

 

Como hacer una barbacoa - Explicado y con las medidas

Cómo montar un huerto escolar
Los huertos escolares son un buen recurso de educación ambiental que además proporciona alimentos sanos

Crear un jardín en la terraza
Diseñar un jardín en la terraza permite recrear un rincón verde en la casa con múltiples beneficios para la calidad de vida de sus habitantes, y, además, es muy sencillo

Tareas en el jardín antes de que llegue la primavera
El final del invierno también tiene sus tareas en el jardín, tanto en el cuidado de algunas especies como en la planificación de la primavera que se acerca

Cómo cultivar un huerto en casa sin riesgos
Una adecuada planificación del huerto es fundamental para minimizar los posibles riesgos de las plantas que se cultivan

Dispositivos para ahorrar agua en el hogar
Existen diversos aparatos y sistemas que permiten reducir el consumo de agua y, de esta manera, favorecer la economía doméstica y el medio ambiente

LIBROS JARDINERIA


 
CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012

En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

 

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.


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El mundo a través de los ojos de los animales
Este video permite echar un vistazo al mundo a través de la retina de perros, serpientes o tiburones, comparando su visión con la nuestra. Fuente: BuzzFeedYellow

 


LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

¿Qué razas de perro son las más inteligentes?
El Club Canino Estadounidense (American Kennel Club, AKC) ha confeccionado una lista con las razas de perros "más inteligentes". 
 


1. Border Collie. El perro más listo, según los especialistas, es el Border collie (en español Collie de la frontera). Además de por su inteligencia, esta raza de perro de pastor destaca por su tremenda fidelidad y su instinto para servir al hombre.© Corbis

 

El Border Collie es uno de los mejores perros que existen, ya que es muy inteligente y obediente. El Collie es fácil de educar y son muy bonitos.

 

 

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE


 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA


 

In Love Market  “El lujo asequible”  

 

SOCIEDAD : El lujo asequible se pone de moda.

 

 

«Moda, decoración y arquitectura: El Palacio Santa Bárbara es un espacio único donde crear un lugar cómodo en el que se combinan todas las tendencias actuales durante ocho semanas seguidas -explica su organizador: Arturo Resel-, porque en realidad todos estos elementos siempre han estado vinculados»

Datos de interés:

Entrada Gratis / Pet Friendly

Lugar: Palacio Santa Bárbara - c/ Hortaleza 87 – metro Alonso Martínez

Horario: 11 a 21 horas.

Del 16 de octubre al 7 de diciembre siempre de jueves a domingo

Web: www.metrodos.es

Fundación Cadete y Fundación Proyecto Hombre estarán presentes con stands de venta solidaria.

 

Más información:

Organiza: Arturo Resel (Metrodos Eventos)   [email protected]  Tlf.: 610-20.39.75.

-Fundación Cadete: Teresa Padura Olazábal: Tlf.: 609-72.01.99.

Inés Santías Fernández   c/Ríos Rosas,36  28003 Madrid

-Fundación Proyecto Hombre: Mercedes García Toribio  Tlf.: 638-15.67.99.

c/ Martín de los Heros, 68  28003 Madrid


 

Miss Venezuela 2014 dedica la corona a Mónica Spear

La Miss Venezuela 2014, Mariana Jiménez, dedicó hoy la corona que obtuvo ayer en el concurso de belleza venezolano a su colega Mónica Spear que fue asesinada en enero pasado junto a su esposo por una banda de criminales.


 

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - MÚSICA - DEPORTES 

 


 


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 
   

   


Hoy 15 de octubre se celebrará la ceremonia de concesión del LXIII Premio Planeta de Novela.

La lista de finalistas del premio Planeta es, según la nota de prensa de la editorial, la siguiente:

- Comiendo sonrisas a solas, Tadea Lizarbe Horcada
- La vida no regalada de Lorenzo Almendro, Luis Cabrera Sánchez
- Se llamaba Sébastien, Coral Teide (seudónimo)
- Donde brotan las violetas, Daniel de Jorge (seudónimo)
- El viaje, Miguel Siso-Fernández
- Los crímenes del cromosoma XY, Eduardo Nevado (seudónimo)
- La ciudad de las tormentas, Jesús Miguel Martínez
- El 44 de la calle Armonía, C. D. Casino (seudónimo)
- Un hombre indeciso (Doce meses en la vida de Horacio), Lares (seudónimo)
- Alas retráctiles, Alfonso Pereyra

http://www.premioplaneta.es/

 

Patrick Modiano gana el Premio Nobel de Literatura

Está considerado uno de los mejores escritores franceses. Además del flamante Premio Nobel ha recibido el Premio Goncourt por La calle de las tiendas oscuras y el Premio de la Fundación Pierre de Mónaco por el conjunto de su obra.

El novelista francés Patrick Modiano que con este premio se consolida como uno de los más influyentes narradores franceses de mitad del siglo xx. Sus grandes novelas, como La calle de las tiendas oscuras, Trilogía de la ocupación, Dora Bruner o El café de la juventud perdida, son un relato único y valiente de los peores momentos de Francia en el siglo XX: el régimen neonazi de Vichy y la ocupación del país por los alemanes durante la II Guerra Mundial.

Patrick Modiano es un autor de una extremada sensibilidad, describe en sus ficciones la búsqueda de la propia identidad, que oscila entre el recuerdo desgarrador y la tentación de la amnesia benéfica. ¡Enhorabuena!
 

TRILOGIA DE LA OCUPACION: EL LUGAR DE LA ESTRELLA, LA RONDA NOCTURNA, LOS PASEOS DE CIRCUNVALACION (EN PAPEL)

PATRICK MODIANO , ANAGRAMA, 2012

La Trilogía de la Ocupación es el primer y más brillante bisturí novelístico de la turbiedad, la complicidad social y la fantasmagoría, del antisemitismo, el crimen organizado y la fiesta de algunos en este negro período del siglo XX francés. Concretamente del París ocupado, su gestación y consecuencias.

 

EL LEOPARDO (EN PAPEL)
JO NESBO , LITERATURA RANDOM HOUSE, 2014

HARRY HOLE ESTÁ EN APUROS... Tras el horror que supuso la resolución del último caso, Harry Hole abandonó Oslo y el cuerpo policial. Ahora se ha visto obligado a regresar por cuestiones familiares y porque se sospecha que un asesino en serie anda suelto en Noruega y solo Hole es capaz de llevar a cabo la investigación.

EL ASESINO LE TIENE EN EL PUNTO DE MIRA... Tras asesinar a varias mujeres de forma cruel, Hole tendrá que viajar a África para descubrir el origen de La Manzana de Leopoldo, un terrorífico instrumento de tortura jamás visto.

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

¿Adivina de que estrella es el cumpleaños hoy"

Who is it?

Reconoces a esta estrella "
Si no reconoces quién es, has clic en este link.

 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.

HUMOR - TEXTOS DE HUMOR

Nos "metemos" hoy con el gremio de ingenieros.
Van unos chistes para que lo comprobéis.

Dos estudiantes de ingeniería caminaban por el campus universitario, cuando uno de ellos preguntó al otro:

"¿ De dónde sacaste esa magnífica bicicleta?"

El otro le respondió:

"Yo estaba caminando ayer por una calle cercana a la universidad, cuando una hermosa mujer apareció montada sobre esta bicicleta. La tiró al suelo, se quitó toda su ropa y me dijo: "Toma lo que quieras".

El segundo estudiante cabeceó afirmativamente:

"¡Buena elección!!. ¿La ropa, probablemente, no te hubiera quedado buena!!".

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Estaban reunidos un arquitecto, un periodista y un ingeniero discutiendo acerca de si era mejor pasar el rato con la esposa o con la amante.

El arquitecto dijo que disfrutaba pasar el tiempo con su mujer, construyendo una base sólida para una relación duradera.

El periodista dijo que disfrutaba pasar el tiempo con su amante, porque en ella encontraba pasión y misterio.

El ingeniero dijo: "A mí me gustan las dos".

"¿Las dos?", le preguntaron.

"Sí. Si tienes una mujer y una amante, cada una de ellas asumirá que estás pasando el rato con la otra, y así puedes ir a la oficina y terminar el trabajo pendiente".

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Para comprender bien a los ingenieros:

Para el optimista, el vaso está medio lleno.

Para el pesimista, el vaso está medio vacío.

Para el ingeniero, el vaso es el doble de grande de lo que debería ser.


 

NOTICIAS LOCAS



 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

Comunidad de Madrid - madrid.org

CALENDARIO CULTURAL MADRID 
La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las más completas del mundo. Consulta la selección que ha realizado de los eventos más relevantes que tendrán lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible en
las webs
www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com   
www.esMADRID.com

Calendario de eventos

Sorolla y Estados Unidos (Fundación Mapfre. Sala Recoletos. Hasta 11 ene 2015): exposición inédita en Madrid sobre la etapa estadounidense del pintor valenciano.

Colección Abelló (CentroCentro. Hasta 1 mar 2015): una oportunidad única para contemplar esta magnífica colección privada de arte.

Hubert de Givenchy (Museo Thyssen-Bornemisza. 22 oct-18 ene 2015): uno de los mejores diseñadores de la historia de la moda se desnuda en Madrid.

Ferran Adrià: Auditando el proceso creativo (Fundación Telefónica. 27 oct-feb 2015): el genio de los fogones protagoniza una exposición sin precedentes que ahonda en su proceso creativo.

Bernini y España (Museo del Prado. 21 oct-8 feb 2015): primera exposición dedicada al artista italiano que se celebra en España.

- Consulta la agenda completa de exposiciones de Madrid 
http://www.esmadrid.com/agenda-exposiciones-madrid/
 

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Todos los festivales en el móvil con tu app de nvivo
 

Festivales en tu bolsillo ¿Todos los festivales en tú móvil? si, a partir de ahora y en la nueva versión de la aplicación de nvivo.es tanto en Android como en iPhone podrás disfrutar de una sección específica de festivales.

Además, están todos los festivales que podrás encontrar en la web.
Tanto los de pop, rock, punk, indie, aquellos más grandes o festivales a nivel local, como viene siendo habitual todos tienen su propio espacio.

Pero esto no queda aquí, ¿sueles viajar y quieres disfrutar de festivales en otros países? no te preocupes, con la app de nvivo ahora también podrás perderte entre los carteles y propuestas festivaleras de diferentes países como Estados Unidos, Alemania, Australia Italia o Reino Unido.

http://www.nvivo.es/festivales/  https://play.google.com/store/apps/details?id=com.nvivo.conciertos

http://www.nvivo.es/blog/category/nvivo/nota-de-prensa/itunes.apple.com/es/app/conciertos-nvivo.es/id441088725?mt=8


 
Colección Abelló

Esta será la primera vez que el matrimonio Abelló muestra al público su excepcional colección de arte. Lo hace en el espacio Centro Cibeles a partir del 2 de octubre. Una ocasión única para disfrutar de 160 magníficas obras de algunos de los principales artistas nacionales e internacionales de la historia.

La muestra, que se enmarca dentro de la serie “Mecenazgo al servicio del arte”, ofrece un recorrido por cinco siglos de arte, desde el XV hasta mediados del XX, con piezas de pintura, escultura y dibujo de maestros como Berruguete, El Greco, Zurbarán, Murillo, Goya, Degas, Sorolla, Gris, Klee, Rothko, Picasso, Miró, Dalí o Tàpies, entre otros.

La colección Abelló está definida por la pasión por el arte y la historia de sus propietarios, en la que destaca la obra sobre papel y trabajos de artistas con muy poca presencia en España, como Francis Bacon, y otros pintores clave de las vanguardias históricas.


 

El pintor ampurdanés Salvador Dalí nos dejó un gran legado.

Te proponemos adentrarte en la vida y la obra de Salvador Dalí visitando el famoso triángulo del pintor ampurdanés. El itinerario te llevará primero alTeatro-Museo Dalí de Figueres, donde te espera una valiosísima colección surrealista, así como la colección Dalí Joies. El segundo espacio que debes visitar es la Casa-Museo Salvador Dalí de Portlligat, en Cadaqués, donde descubrirás la residencia-taller de Dalí, con el mobiliario y los objetos personales del pintor. Para completar el triángulo no te puedes perder la Casa-Museo Castillo Gala Dalí de Púbol, en el municipio de La Pera, que el artista regaló a Gala en cumplimiento de una promesa: hacerla reina de un castillo.

Teatro-Museo Dalí

El Teatro-Museo Dalí se encuentra en la Plaza Gala-Salvador Dalí, número 5, en Figueras (Cataluña, España); museo dedicado enteramente al pintor Salvador Dalí. Está gestionado por la Fundación Gala-Salvador Dalí.

El artista legó en su testamento una enorme cantidad de obras de arte al Estado español, que se repartieron entre este museo y el Museo Reina Sofía de Madrid.

Algunas de las obras que se exponen en el Teatro-Museo Dalí son: Autorretrato con l’Humanité (1923), Port Alguer (1924), El espectro del sex-appeal (1932), Retrato de Gala con dos costillas de cordero en equilibrio sobre su hombro (1933), Autorretrato blando con bacon asado (1941), Poesía de América-Los atletas cósmicos (1943), Galarina (1944-45), La cesta del pan (1945), Leda atómica (1949) y Galatea de las esferas (1952).
http://www.salvador-dali.org/

Dimensión Dalí


 

Concierto Solidario ‘CHUCHO VALDÉS y Amigos’
 

Homenaje a BEBO VALDÉS - NOÉ será uno de los artistas amigos con Performance Música&Pintura 
 

 

 MB Romero. Benalmádena (Málaga), Octubre de 2014.- Estoy segura será de vuestro interés esta información respecto al próximo Concierto Benéfico ‘CHUCHO VALDÉS y Amigos’-Homenaje a BEBO VALDÉS, el Viernes día 17 de Octubre, a las 21 h., en el Parque de Atracciones Tívoli-Arroyo de la Miel-Benalmádena (Málaga), organizado por la Concejalía de Turismo del Excmo. Ayuntamiento de Benalmádena


 
La compañía de teatro La Pulga Turca llega a Málaga con Emprendedores en el Teatro Alameda
(Sala Up)

Fecha: del 16 al 19 de octubre de 2014
Teatro Alameda - Alameda Up


La actriz, músico y cantante sevillana Marta del Pozo estrena en el Teatro Alameda su espectáculo Emprendedores en el que encarna a tres mujeres emprendedoras, tres diabólicas empresarias, rivales entre ellas, que se dedican a recorrer el mundo para difundir a través de disparatadas ponencias sus exitosas fórmulas de negocio, éxito y felicidad.

Unas negociantas para quienes todo es posible, unas tiburones de los negocios.

En este vodevil con glamour ejecutivo, en el que la mirada a la audiencia se erige como instancia primordial, el público se convierte desde el minuto uno en parte fundamental de la historia, representando casi sin saberlo y por accidente a los asistentes de una disparatada conferencia ingresando así en escena con el juego teatral propuesto por los personajes.

El patio de butacas es un escenario más en el que la participación y colaboración se hace pieza fundamental de la comicidad.


 

La Cochera Cabaret Málaga, España  Programación del 13 al 19 octubre

16/10/2014 21:30h
MARCOS ARIZMENDI & SALVA REINA “CHUKI”


Prolífico y versátil son los adjetivos que mejor definen a este humorista y cantante onubense.
En el año 1.992 funda el grupo musical ‘ Los Revolcones ‘ …

17 y 18 de octubre  21:00h
¡ESTRENO ABSOLUTO! LA PATRONA presenta: “IZQUIERDA, IZQUIERDA… DERECHA, DERECHA…”

17/10/2014 23:30h
“VENIDOS A MENOS” con Pablo Puyol & David Ordinas

 


 

ARTES ESCÉNICAS Y PINTURA, PROTAGONISTAS DEL OTOÑO EN ARANDA DE DUERO 

El Centro Cultural Caja de Burgos de la capital arandina acoge hasta el mes de diciembre una completa programación de teatro y danza de primer nivel 

La Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Aranda de Duero ha diseñado una completa programación cultural para los meses de octubre, noviembre y diciembre. El ciclo escénico, que tiene como escenario el Centro Cultural Caja de Burgos, comprende obras de reconocidas compañías nacionales como ‘El nombre de la rosa’ o ‘La mujer de negro’. Mención especial merece el ciclo de danza, que cuenta con tres citas que van desde el estilo contemporáneo al flamenco. Una programación que se completa con el XV Certamen de Pintura Rápida ‘Villa de Aranda’, a celebrar el próximo 18 de octubre.  
 

Con el respaldo de la Red de Teatros de Castilla y León, el Instituto Nacional de las Artes Escénicas y la Fundación Caja de Burgos, el Ayuntamiento de Aranda de Duero ofrece, un año más, una programación cultural variada y de calidad, al alcance tanto de vecinos como de los numerosos visitantes que todavía llegan a la ciudad para visitar la XIX exposición de Las Edades del Hombre, ‘Eucharistia’, abierta al público hasta el próximo 10 de noviembre.

 

En el capítulo teatral, el público podrá disfrutar de obras como ‘El nombre de la rosa’, protagonizada por Juan Fernández y Juan José Ballesta (jueves 23 de octubre); ‘La mujer de negro’, dirigida por Emilio Gutiérrez Caba y protagonizada por él mismo e Iván Massagué (jueves 6 de noviembre); o ‘El Baile’, interpretada por Pepe Viyuela, Susana Hernández y Carles Moreu (viernes 12 de diciembre), entre muchas otras piezas que componen la programación.

 

El ciclo de danza, por otro lado, consta de tres representaciones que tendrán lugar los días 31 de octubre, 28 de noviembre y 5 de diciembre. ‘Memorias de una pulga’ –danza contemporánea-, ‘La gloria de mi mare’ – danza multidisciplinar- y ‘Elegantly wasted’ – danza contemporánea-, respectivamente, son los títulos elegidos en esta edición para deleitar a los amantes del baile.

 

Otra de las citas culturales ineludibles del otoño en Aranda de Duero es el XV Certamen de Pintura Rápida ‘Villa de Aranda’, que se celebra el próximo 18 de octubre.

 

Un concurso abierto a pintores nacionales e internacionales, de técnica y estilo libre, que tendrán que plasmar temáticas relacionadas con Aranda y su entorno sobre un formato de 50x50 cm.

 

El evento tendrá como sede la Casa de la Cultura (Plaza del Trigo, 9), donde se recogerán los lienzos reglamentarios a partir de las 9 de la mañana y se entregarán los premios a los ganadores a partir de las 19.30. Unos premios que ascienden a los 2.800 euros.

 

Simultáneamente, los días 17 y 18 de octubre, tendrá lugar en el Centro Cultural Caja de Burgos la IV Muestra Internacional de Piano, organizada por la Concejalía de Cultura de Aranda de Duero en colaboración con ‘Clunia Teatro de Cámara’, con la participación de los pianistas Mario López Santos y Rocky Fretz, durante la primera jornada, y Lisa Downing y David Lanz cerrando el certamen.

 

Las entradas, tanto para las obras teatrales como para la danza y el ciclo de piano, se pueden adquirir en http://www.cajadeburgos.com/teleentradas.
 

Sobre Aranda de Duero

Rodeado por un paisaje de viñedos y construida a orillas del Río Duero se revela un territorio con historia y carácter: Aranda de Duero. Esta Villa realenga es la capital de la Ribera del Duero y un destino rico en patrimonio, cultura, gastronomía, arquitectura, naturaleza, folclore, deporte, familia y tradición vitivinícola y ganadera que se transmite de generación en generación. Considerado como el tercer municipio más poblado de Castilla y León, Aranda de Duero tiene mucho peso en la historia nacional. Aranda de Duero es la Ribera que me gusta, la Ribera que se mueve. www.arandadeduero.es


 

FRANCIA AL DIA : AGENDA CULTURAL - Exposición Mayas, Un tiempo infinito



Del 07 Octubre 2014 al 08 Febrero 2015
Exposición producida por el INAH (Instituto Nacional de Antropología e Historia, México).

Los Mayas de la época prehispánica, creadores de una sorprendente civilización, han dejado para la posteridad decenas de ciudades que revelan una notable arquitectura, una escultura muy avanzada y una gran perfección técnica, de maravillosos frescos, edificios, floreros cerámica y un registro detallado de sus creencias religiosas, sus rituales, su vida comunitaria, sus costumbres y su historia. Toda esto conforma no sólo la arquitectura y las artes plásticas, sino también en sus tumbas, sus restos óseos, y múltiples inscripciones realizadas en diversos materiales
con una sorprendente escritura, la más avanzada de la América precolombina.

Conocer más y apreciar la estética de estos vestigios materiales constituye una experiencia de vida sin igual, un encuentro con los valores más altos de los hombres notables de otro tiempo, que puede aportarnos mucho y enriquecer nuestros propios valores y que, por la excelencia que puede alcanzar una civilización, nos reconcilia con el potencial humano.

Esta exposición de arte ofrece una visión de lo que constituye el mayor legado de los mayas a la humanidad.
Siguiendo un orden temático, exhibe piezas de toda el área maya (México, Guatemala, Honduras) y nos permite ver los distintos aspectos de la cultura, la capacidad creativa y la perfección técnica. La exposición trata de dos visiones generales y muestra la gran variedad de estilos y los logros estéticos de diferentes grupos mayas (alrededor de 28), cada uno con su propio idioma y su propia expresión

Información práctica
Exposición temporal Museo Quai Branly
Lugar: Galerie Jardin
Fecha: del 7 octubre 2014 al domingo 8 de febrero 2015

Dirección: Musée du quai Branly 37, quai Branly 75007 Paris

Horarios: martes, miércoles y domingo de 11h – 19h  - jueves, viernes y sábado de 11h – 21h

http://es.rendezvousenfrance.com/es/descubre/museo-del-quai-branly-paris   http://www.quaibranly.fr/es/


Exposición Niki de Saint Phalle en el Grand Palais

El museo parisino de Grand Palais presenta hasta el 2 de febrero la mayor exposición dedicada a la artista en 20 años y una nueva mirada sobre su trabajo.

Niki de Saint Phalle (1930-2002), pintora, escultora, directora de cine a la vez que experta en las artes plásticas, fue una de las artistas más populares del siglo XX. Si sus influencias, entre neo-dadaismo y nuevo realismo, le vienen en gran parte de su doble nacionalidad franco-estadounidense, lo que marcó su obra para siempre fue el drama del incesto paterno vivido durante su infancia. Su imaginario es un universo fantástico poblado de monstruos (Godzilla ocupa una plaza muy importante en el bestiario de la artista).

Su relación con el arte casi terapeútica a través de sus famosos disparos le servirá de válvula de escape, « para que la pintura sangre ».

El público la conoce sobre todo por sus « Nanas », pero su obra también se impone por su compromiso político y feminista, y por su radicalismo.


Los 16 “Palaces” franceses se reúnen bajo la denominación Palaces de France

Los Palaces acogen cada día, algunos de ellos desde hace décadas, a las personalidades más importantes del planeta. La tradición de hospitalidad, la satisfacción de ofrecer una experiencia única a cada uno de sus huéspedes son los valores que animan a diario a los profesionales de los Palaces de France. El servicio “a medida” es su marca de fábrica.Sus chefs se disputan las estrellas Michelin, sus conserjes satisfacen las peticiones más exigentes con una ingeniosidad sin igual y sus floristas nunca dejan de innovar para maravillar a los visitantes del mundo entero con sus composiciones…
Los Palaces de Francia son vivos, generosos y en perpetuo movimiento. Artistas diseñadores, pintores y escultores se ven asociados con frecuencia a la vida de los Palaces, tanto para realizar su decoración como para organizar eventos culturales.

En 4 años, 16 establecimientos franceses han recibido la muy prestigiosa Certificación Palace.

La Certificación Palaces fue creada por el Ministro de Turismo mediante decreto del 8 de noviembre de 2010. Su objetivo es identificar de manera oficial, entre los establecimientos “5 estrellas”, los hoteles que presentan características excepcionales representando la excelencia francesa y contribuyendo al esplendor de Francia a través del mundo.

La “certificación Palace” es atribuida por el Ministro de Turismo, tras dos etapas de selección:

- Una fase de instrucción dirigida por Atout France que reposa sobre criterios objetivos, derivados de la clasificación de la categoría 5 estrellas que son obligatorios: existencia de un espacio de puesta en forma, de un spa, un equipo políglota, un servicio de recepción…
- Una fase de análisis por un jurado que basa su opinión sobre un conjunto de criterios de apreciación: ubicación, estética, historia de los edificios, personalidad del establecimiento, implicación de los equipos en la búsqueda de la excelencia, restaurante gastronómico, política de respeto del medio ambiente…

El Jurado está compuesto de diez miembros pertenecientes, entre otros, a los sectores de los medios de comunicación, de la Hostelería de lujo y de la Arquitectura y Diseño.
 


 

El festival de poesía de las Américas debuta con un formato multilingüe en Nueva York 

El evento cuenta con la participación de 60 poetas originarios de 15 países diferentes y representando poesía escrita en 5 lenguas: Portugués, Español, Inglés, Hindi y Gallego.

El festival de poesía de las Américas (The Americas Poetry Festival) debuta con un formato multilingüe en Nueva York los días 15, 16 y 17 de octubre. Las sedes del festival son la División de Estudios Interdisciplinarios de City College de CUNY en el sur de Manhattan, el Instituto Cervantes en el centro este de la isla y la casa natal de Walt Whitman en Huntington Long Island. El respaldo principal para este festival proviene del Center For Worker Education, sede de la División de Estudios Interdisciplinarios y del programa de maestría en el Estudio de las Américas.

El calendario de actividades se inicia con una lectura en el Auditorio del Center For Worker Education en el 25 Broadway, 7th floor (New York, New York 10004) de 6 a 9 PM. El segundo día habrá una lectura multilingüe y una conferencia en la casa natal de Walt Whitman (Walt Whitman Birthplace State Historic Site and Interpretive Center at 246 Old Walt Whitman Road, Huntington Station, NY) de 11 AM. A 2 PM. Esa misma noche de 6 a 9 PM. el evento regresa al 25 Broadway, 7th floor. La tercera y última jornada tendrá una mesa redonda sobre las relaciones entre poesía y tecnología  de 1 a 2:30 PM. y una lectura multilingüe de 3 a 5 PM. allí mismo en el  25 Broadway, 7th floor.

El cierre del festival tendrá lugar en el Instituto Cervantes donde además de una lectura multilingüe habrá un concierto a cargo de Rosalía Mowgli.  Artepoética Press Inc. ha editado una antología multilingüe con una muestra de la poesía de los participantes.  Ver: http://www.artepoetica.com/multilingual-anthology-americas-poetry-festival-new-york-2014/

Todas las actividades del festival son de entrada gratuita y abierta al público. La información detallada de la programación puede encontrarse en la página oficial del festival poetryny.com, la página facebook.com/tapfny. Quienes deseen más información o entrevistas pueden contactar a los organizadores: la poeta Yrene Santos (646-252-8865), el poeta y profesor Carlos Aguasaco (646-915-7323) o escribiendo al [email protected]

Lista de poetas invitados en: http://www.poetryny.com/

 

 

   

MÚSICA PARA LA MEMORIA  - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Keyshia Cole (nacida el 15 de octubre de 1981) es una cantautora de R&B estadounidense nominada a un Grammy.
Keyshia Cole - Heaven Sent

Chris de Burgh (Venado Tuerto, Santa Fe, Argentina; 15 de octubre de 1948) es un cantante y músico de Soft rock argentino radicado en Irlanda.
Chris De Burgh LADY IN RED

 


RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas -

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

‘Soria Gastronómica’ posicionará a Castilla y León como referente micológico a nivel internacional

La Consejería de Cultura y Turismo ha diseñado el programa del IV Congreso Internacional de Micología con el fin de que el liderazgo de Castilla y León en materia gastronómica y, específicamente, en setas y hongos, obtenga proyección fuera de las fronteras españolas. De este modo, no sólo se ha apostado por contar con cocineros de renombre mundial entre los ponentes, sino que el auditorio del Aula Tirso de Molina albergará como público y participantes a algunos miembros de la Red Europea de ‘micosylva+’ y a once cocineros extranjeros becados por el ICEX, que se encuentran especializándose en gastronomía española.

El IV Congreso de Micología ‘Soria Gastronómica’, organizado por la Junta de Castilla y León para los días 27 y 28 de octubre, volverá a apostar por la proyección internacional como uno de sus pilares básicos, al igual que en ediciones anteriores. La Consejería de Cultura y Turismo establece en su Plan de Marketing Turístico 2013-2014 la internacionalización como una de sus principales líneas estratégicas, del mismo modo que el Plan Estratégico de Turismo Gastronómico 2013-2015, que contempla el alcance de la promoción gastronómica castellana y leonesa a mercados extranjeros de interés como línea de acción, a través de la creación de eventos gastronómicos, como es este encuentro.  

La participación de reputados cocineros de reconocido prestigio internacional favorece en gran medida dicha labor. En este sentido, el programa de ´Soria Gastronómica’ cuenta con la presencia de Yukio Hattori, fundador de la Escuela Hattori de Cocina y Nutrición –con dos estrellas Michelin- a quien, además, se le concederá el Premio Amanita durante la segunda jornada del congreso, junto al siciliano Andrea Tumbarello, una de las grandes referencias en el mundo de la trufa, y el francés Régis Marcon –con tres estrellas Michelin- uno de los grandes expertos mundiales en cocina micológica.  

La línea de promoción internacional continúa con la participación en el congreso de diversos miembros de la Red Europea ‘micosylva+’, un proyecto europeo del programa ‘Interreg’, que se articula desde Castilla y León. Es el caso de Nathalie Seegers, coordinadora de la Cámara de Agricultura de la Dordoña, en Francia. Además, durante estas jornadas, la coordinadora Nathalie Seegers protagonizará una ponencia. 

Asimismo, esta cuarta edición de ‘Soria Gastronómica’ tendrá entre su público a once cocineros extranjeros, becados por el ICEX y la Escuela Internacional de Cocina de Valladolid. Entre los países de procedencia de estos restauradores, que se encuentran en plena especialización en gastronomía española, figuran Japón, India, Estados Unidos, Canadá, Singapur, Polonia, Sudáfrica, Irlanda, Eslovenia o Argentina. Dichos profesionales están realizando sus prácticas en algunos de los restaurantes más emblemáticos del panorama gastronómico actual español, como Celler Can Roca, en Girona, Paradores de España, Cenador de Amos, en Cantabria, o El Atrio, en Cáceres, entre otros, además de los situados en Castilla y León: LeDomaine y La Botica. 

Para estos cocineros internacionales, la importancia de la visita no radica exclusivamente en su asistencia al congreso, sino en que tendrán la oportunidad de conocer las producciones micológicas y truferas ‘in situ’, así como los centros de procesamiento y comercialización, de modo que se convertirán en potenciales embajadores de la riqueza de recursos gastronómicos y micológicos de Castilla y León, favoreciendo asimismo el posicionamiento de la Comunidad como referente culinario a nivel internacional. 

A su vez, para lograr este objetivo de difusión exterior del liderazgo de Castilla y León en materia micológica, se ha organizado un viaje de familiarización con diversos periodistas nacionales e internacionales, especializados en el ámbito gastronómico, cuya labor aportará esfuerzos en dicha línea de promoción.

 

LOS ALUMNOS DE VATEL DESCUBREN LOS SECRETOS PARA ELABORAR UN CAFÉ DE CALIDAD

El barista Óscar de Toro ha mostrado a los estudiantes las diferencias de matices y sabores entre distintos granos de café y el uso de la leche en alta hostelería

El afamado barista Óscar de Toro, junto con la marca autonómica Galicia Calidade, ha realizado una master class en la sede de la Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel España en Madrid donde, entre otros asuntos, se ha demostrado a los alumnos la importancia de los ingredientes utilizados a la hora de elaborar un buen café. El tipo de café, su procedencia y constitución, la leche empleada, el agua –en este caso concreto, de mineralización débil de la marca Cabreiroá- son esenciales para la correcta preparación de esta bebida tan popular.   

 

La Escuela Internacional de Hotelería y Turismo Vatel España ha ofrecido a sus estudiantes de primero del Bachelor Degree in Hotel and Tourism Management una master class poco habitual de un producto muy extendido que consta de innumerables variedades, múltiples formas de preparación y presentación y que constituye, por su popularidad, un elemento básico tanto para la cocina gourmet como para el día a día: el café. 

 

La ponencia ha sido impartida por el afamado barista del Café Venecia de Santiago de Compostela, Óscar de Toro, y bajo la marca autonómica Galicia Calidade, perteneciente a la Xunta de Galicia. Durante la misma, el experto ha incidido en la importancia de ciertos elementos básicos que pueden determinar que un café sea bueno o no: la constitución del café –si es en grano o molido-, su procedencia, su temperatura de infusión, los utensilios utilizados, el agua o la leche, entre otros elementos.    

 

Uno de los ingredientes en los que más ha hecho hincapié dada su importancia ha sido el agua, esencial para que no se desvirtúe el sabor del producto final. Concretamente, de Toro ha utilizado agua gallega de mineralización débil de la marca Cabreiroá para las catas con los alumnos de la Escuela, que también han podido disfrutar de otros productos autóctonos como la tarta de Santiago de la casa Ingapan.

 

La master class ha consistido en una cata didáctica de dos cafés preparados por el método de infusión fría, uno mezcla (arábica y torrefacto robusto) y el otro 100% arábica. Los estudiantes han comprobado la diferencia de matices, intensidades y sabores entre los cafés y han aprendido a diferenciar, mediante una cata a ciegas, un café normal de otro de alta calidad. Seguidamente, Óscar de Toro ha explicado también las variedades de granos de café así como sus orígenes y qué aporta en la propia taza el hecho de molerlo uno mismo o comprarlo ya molido.

 

En el decálogo de la buena elaboración y presentación del café, la leche tiene un papel importante. De Toro ha subrayado la necesidad de conocer los componentes lácteos y las diferentes temperaturas de servicio, ya que éstas pueden modificar el sabor final de una taza de café. La decoración y los efectos espumosos que se pueden conseguir jugando con la presión, los utensilios de servicio o la propia leche son otros aspectos que también se han analizado para conseguir una presentación del café digna de los mejores establecimientos especializados. 

 

Por último, de Toro ha explicado y elaborado un café de pota o de puchero, una de las especialidades del barista, realizando su infusión a una temperatura correcta y al minutaje preciso, y siguiendo la pautas para hacerlo “a la antigua” incluyendo matices al sabor original tales como el avainillado.

 

    Con esta master class, los alumnos de primero del Bachelor Degree in Hotel and Tourism Management han realizado, en su semana inicial de clase, su primera cata, a la que le seguirán otras habituales a lo largo del año académico y durante toda su estancia en Vatel España, tales como las catas de vino, aceite, jamón, pan, queso o cerveza, entre otras.  

Sobre Vatel España

Vatel España, situado en el mismo edificio del Institut Français de Madrid, colabora desde 2009 con entidades a nivel nacional e internacional para ofrecer a sus estudiantes la mejor formación en Administración Hotelera y Turística con el apoyo de toda la infraestructura y experiencia del Grupo Vatel. Con acuerdos de colaboración con las mejores cadenas hoteleras internacionales, Grupo Vatel está presente en más de 19 países, cuenta con más de 5.000 alumnos, 8.000 diplomados, 520 profesores y una importante red de colaboradores. Además, fue seleccionada como la primera escuela del mundo en hotelería y turismo entre profesionales del sector. www.vatel-madrid.es  

 

Cáceres, Mérida y Córdoba, acogen las próximas etapas del Wine UP Tour con nuevos vinos y marcas consagradas.

·         El Wine Up Tour llega por primera vez a Extremadura con su propuesta de “enoturismo inverso”, siendo Cáceres y Mérida, las ciudades elegidas para mostrar los vinos de autor que patrocinan el Wine Up Tour, que supera la etapa nº105 desde que viera la luz en 2010

·         Córdoba vuelve a protagonizar el Wine Up Tour por tercer año consecutivo 

Tomelloso, 14/10/14. Extremadura, es una de las regiones españolas con más historia en el cultivo de la vid, y al mismo tiempo una de las menos conocidas por el gran público. El Wine Up Tour, en su apuesta de “enoturismo inverso”, o lo que es lo mismo, llevar las bodegas a la ciudad, a través de un evento que lleva dando vueltas por España desde 2010, llega por primera vez a Extremadura y lo hace en dos de sus principales ciudades: Cáceres y Mérida. La semana, terminará en otra ciudad histórica como Córdoba y en uno de sus restaurantes más emblemáticos: Bodegas Mezquita, en el que actuará como anfitrión, y por primera vez, un vino de la D.O. Montilla-Moriles.

El miércoles 15, es la primera etapa, la nº 105 de la 16ª edición en Cáceres. El Restaurante La Minerva, uno de los más activos en cuanto a eventos de vino de la ciudad.

El Jueves 16, el turno le llega a Mérida. Con el arco de Trajano como testigo, el restaurante A de Arco acoge ésta edición.

El Viernes 17, es Córdoba y Bodegas Mezquita quien protagoniza de nuevo el Wine UP Tour en Bodegas Mezquita. Ésta es la etapa nº 107.

La propuesta de “Enoturismo Inverso” está dirigida por Joaquín Parra, autor de la Guía de vinos Wine Up. Es un doble viaje por la vitivinicultura Española. Por un lado, el propio tour viajando físicamente con las bodegas y vinos participantes, y por otro lado, el más interesante, el que realizan los asistentes a los eventos, ya que sin levantarse de la mesa, pueden conocer de primera mano qué factores influyen en la elaboración del vino, la climatología, variedades… todo lo necesario para iniciarse en el fascinante mundo del vino, o si ya es iniciado, disfrutar de la cata de vinos que en muchos casos, no son fácil de localizar por su escasa producción.

Los asistentes realizarán un trepidante viaje virtual a través de los vinos que les llevará a conocer un tinto andaluz, un exclusivo vino de Cádiz que pretende recuperar una variedad casi extinta: la Tintilla de Rota. Finca Moncloa nos sorprende con Finca Moncloa Clásico 2011.

En Castilla La Mancha, 4 vinos de 4 provincias. Comenzando con la excelencia que ha alcanzado la variedad Graciano en vinos como Finca Constancia “Parcela 12” 2011 de Finca Constancia en Otero (Toledo). Continuaremos en Tomelloso, Ciudad Real por una de las bodegas revelación de Castilla La Mancha: Bodegas y Viñedos Verum  que nos muestra el que probablemente sea el blanco más sorprendente de la región: Verum Sauvignon Blanc + Gewürztraminer. De la provincia de Cuenca,  acompañará otra bodega bodega representativa de la provincia y región como Bodegas Fontana con su Dominio de Fontana 2013, un vino que se presenta en primicia en esta edición del Wine Up Tour. Terminaremos el paseo por la región en Albacete, con la bodega Dehesa de Luna y su vino Dehesa de Luna 2012. Un vino que muestra la importancia del trabajo en el campo y cómo esto luego se ve reflejado en el producto final.

A su paso por Córdoba, un vino generoso de licor acogido a la D.O. Montilla-Moriles: Abuelamaría de Bodegas Delgado, acompañará la cena armonizada en Bodegas Mezquita.

De Galicia, un blanco elaborado con la variedad Albariño que cultiva en el Valle del Salnés Martín Códax y su vino más universal Martín Códax 2013.

Otra de las D.O. más representativas del panorama Español, es la Ribera del Duero, que tendrá como principal exponente una de las bodegas emblemáticas: Bodegas Peñalba López, con su vino Finca Torremilanos Crianza 2011.

El viaje, como no podía ser de otra forma, culminará con vinos de la D.O.C. Rioja. Dos vinos, dos mundos en una misma bodega de la Rioja Alavesa: Bodegas Valdemar. Un clásico: Conde de Valdemar Finca Alto Cantabria 2013, un blanco fermentado en barrica que fue pionero en La Rioja, y un vino de corte moderno como Inspiración Valdemar Selección 2011, Ambos vinos, han tenido el honor de estar entre los mejores vinos del mundo por la revista Wine Spectator.

Para terminar, el Wine Up Tour llega a la Rioja Alta, a una de sus bodegas más emblemáticas y que mejor ha sabido difundir la historia de la Rioja a través de su nombre: Bodegas Beronia con un vino mayúsculo: Beronia Reserva 2009.

FECHA: 15-10  CÁCERES : LA MINERVA  PLAZA MAYOR, 26 10003 - CÁCERES   RESERVAS: 927261052 

FECHA: 16-10  MÉRIDA  : A DE ARCO   c/. TRAJANO, nº 8  06800 – MÉRIDA (BADAJOZ)   RESERVAS: 924 301 315

FECHA: 17-10  CÓRDOBA  : BODEGAS MEZQUITA   C/. CORREGIDOR LUIS DE LA CERDA, 73   CÓRDOBA  RESERVAS: 957 10 78 59 

Sobre Joaquín Parra Wine Up!

El Wine Up Tour con Bodegas Singulares & Vinos de Autor, es una propuesta de Enoturismo Inverso que arranca en 2010 con objeto de difundir la cultura del vino en un formato diferente a lo establecido hasta la fecha. Se catan varios vinos de diversas zonas de producción y bodegas, siempre bajo el concepto de la calidad. Ha tenido el reconocimiento de la Academia de Gastronomía Española y en 2013, el Premio a la Iniciativa enológica CON mayor originalidad, en la segunda edición de los Premios CON que otorga portal ConMuchaGula.com.

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el sector comercial y marketing de vino. Autor del manual de cata ¿Es bueno este vino? (2ª Edición) con prólogo del influyente sumiller americano Charlie Arturaola. Autor de la guía de vinos digital WINE UP. Ha dirigido y presentado la sección “enoturismo” del programa La Vinoteca, emitido en Castilla La Mancha televisión. Es profesor de cata, crítico de vinos, miembro de la Asociación Española de Periodistas y Escritores de Vino, y la FIJEV. Creador de los cursos “Gestión y Comercialización del Vino Español” del cual se ha impartido la 3ª edición y Enoturismo en La Mancha. Es mantenedor y creador de la Página web www.ecatas.com, primer panel de cata de vino online, www.vinoticias.es, www.wineup.es y www.bodegassingulares.com.

Más información sobre el evento en: www.wineuptour.com

Vinos que se catarán:

Verum Sauvignon Blanc + Gewürztráminer 2013 – Bodegas y Viñedos Verum – Blanco Autor – Vino de la tierra de Castilla – www.bodegasverum.com

Martín Códax 2013 (Albariño) – Martín Códax – Blanco – D.O. Rías Baixas – www.martincodax.com

Conde de Valdemar  Finca Alto Cantabria 2013 – Bodegas Valdemar – Reserva – D.O.C. Rioja – www.valdemar.es

Finca Constancia “Parcela 12” 2011 (Graciano) – Finca Constancia (González Byass) – Vino de Autor – Vino de la Tierra de Castilla - www.fincaconstancia.es

Torremilanos Crianza 2011 – Finca Torremilanos (Bodegas Peñalba López) – Crianza (Ecológico) – D.O. Ribera del Duero – www.torremilanos.com

Inspiración  Valdemar Selección 2011 - Bodegas Inspiración Valdemar - Autor – D.O.C. Rioja -  www.valdemar.es

Finca Moncloa 2011 - Finca Moncloa – Autor - Vino de la Tierra de Cádiz -  www.fincamoncloa.es

Beronia Reserva 2009 - Bodegas Beronia – Reserva – D.O.C. Rioja -  www.beronia.es

Dominio de Fontana 2013 – Bodegas Fontana – Tinto Roble – D.O. Uclés – www.bodegasfontana.com (sólo en A de Arco, Mérida)

Dehesa de Luna 2012 – Bodega Dehesa de Luna – Vino de Autor – Vino de la Tierra de Castilla – www.dehesadeluna.com (sólo en La Minerva, Cáceres)

Abuelamaría – Bodegas Delgado – Generoso de licor – D.O. Montilla Moriles –        www.bodegasdelgado.com

 

 

 


 

TAPAS (EN PAPEL)
VV.AA. , PARRAGON, 2012

El tapeo es una costumbre que permite disfrutar de la comida en forma relajada y en compañía. Una selección de las mejores recetas que le darán ideas para una comida, algo sabroso para picar o una cena completa en base a un surtido de tapas. Para picar, con verduras y hortalizas, para amantes de la carne, para amantes del pescado y el marisco, con huevo y queso. Más de 115 recetas, ingredientes y fotografías de cómo presentar los platos

 

 

GUIA PEÑIN DE LOS MEJORES VINOS ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA Y MÉXICO 2013/14 
(EN PAPEL)
VV.AA. , PI & ERRE COMUNICACION S.A., 2013

La Primera guía de los Mejores Vinos que hablan español. - 
Fichas por país con los datos más relevantes: la claves del año, el país en cifras, zonas vinícolas, etc. - Todo lo imprescindible para conocer cada zona de producción. - 
Todas las nociones básicas para convertirse en un buen catador. - 
Las influencias oceánicas 

 

 

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REVISTA DE VIAJES THE ALMANAC English Version

YA NO SE VIAJA COMO ANTES: NUEVAS TENDENCIAS DEL VIAJERO ESPAÑOL 

Según afirman expertos de InterMundial Seguros, en la actualidad se realizan más viajes a lo largo del año, pero suelen ser más cortos 

En los últimos años, la duración de los viajes se ha ido reduciendo, a la vez que la frecuencia de los desplazamientos se ha incrementado y repartido a lo largo del año, por lo que ya no se concentran únicamente en verano. Estos nuevos hábitos requieren que las empresas del sector Turismo se adapten a las necesidades del nuevo viajero, ofreciendo productos como el seguro Multitravel, de InterMundial, que cubre todos los viajes realizados durante un año en dos modalidades: individual o familiar, ya que los datos de la correduría indican que más del 30% de los asegurados son familias.  

 En los últimos años, los españoles han cambiado su forma de organizar las vacaciones. Antes, la mayoría de los viajeros realizaba un único viaje largo en la época estival. Sin embargo, ahora, de acuerdo con un estudio llevado a cabo por InterMundial Seguros, se tiende a realizar mayor cantidad de viajes pero de menor duración, repartiéndolos a lo largo del año. Actualmente un 78% de los viajeros afirma hacer al menos dos viajes al año y un 62% tres o más, principalmente escapadas por España y Europa. Entre las fechas preferidas, el verano, la Semana Santa y los puentes siguen siendo los más elegidos, aunque se está generalizando la práctica de adaptar las vacaciones a ofertas de agencias de viajes, aerolíneas y hoteles.

 

Esta forma de viajar, que ya era común en Europa, se ha generalizado en España por la confluencia de varios factores: la recesión económica, la mayor flexibilidad laboral a la hora de elegir las vacaciones, las nuevas tecnologías –con la proliferación de comparadores de hoteles, buscadores de vuelos y agencias online- y el auge del turismo colaborativo. Esto ha permitido al viajero conseguir precios más ajustados y aprovechar ofertas de última hora, pudiendo así reducir la inversión en cada viaje y repartir los gastos a lo largo del año, en vez de concentrarlos en verano.
 

Con este cambio en el modo de viajar de los españoles, se ha hecho necesario buscar soluciones a las nuevas necesidades del viajero actual, apareciendo productos y servicios como Multitravel, de InterMundial Seguros, una propuesta diseñada para cubrir todos los viajes que se realicen durante el año –incluyendo los de negocios y los cruceros- a cualquier destino del mundo, en vez de contratar un seguro para cada salida.
 

 Un seguro adaptado a las nuevas tendencias del viajero

 

Multitravel cuenta con dos modalidades: individual y familiar –con la que los miembros de la familia pueden viajar juntos o por separado– y cubre gastos médicos –con una amplia cobertura, adaptada incluso a países donde estos son especialmente elevados, como Estados Unidos, Canadá o Japón–, anulación o interrupción del viaje, problemas con los equipajes –como daños, demoras en la entrega y pérdida del mismo– y responsabilidad civil privada. En este sentido cabe subrayar que Multitravel cuenta con un servicio de búsqueda, localización y envío de equipajes extraviados y adelanto de dinero en caso de pérdida o robo en el extranjero.
 

Sobre Intermundial.

Intermundial es el broker de seguros especialista en turismo, que crea y comercializa productos únicos tanto para viajeros como para las empresas del sector: seguros para todo tipo de viajes (vacaciones, aventura, cruceros, ejecutivos, etc.); soluciones a medida para touroperadores y agencias de viaje; seguros para empresas turísticas (hoteles, aviones, campings, etc.) y para sus empleados. Sus más de 20 años de experiencia, junto con un enfoque innovador y de calidad en todos sus productos, le han convertido en el referente del mercado de los seguros de viaje, permitiéndole llegar a más de 70 países desde sus 6 oficinas internacionales.www.intermundial.es


 

LA AEPT CONVOCA UNA NUEVA EDICIÓN DEL PREMIO ‘MADRID ACOGE’

El galardón reconoce el trabajo realizado por los jóvenes profesionales del sector turístico, que desarrollan su actividad en contacto directo con los visitantes de Madrid

La Asociación Española de Profesionales del Turismo (AEPT) vuelve a convocar un año más el Premio Madrid Acoge, que celebrará su VI edición. Un galardón que quiere distinguir a aquellos trabajadores que destacan por su simpatía y amabilidad, dos herramientas imprescindibles para acoger a los visitantes de Madrid. El premio, que cuenta con el apoyo directo de ‘Madrid Destino: Cultura, Turismo y Negocio’, va dirigido a los jóvenes profesionales del sector Turístico.

‘Madrid Acoge’, cuyo nombre recoge el espíritu del Premio, es un reconocimiento a aquellos profesionales que, desde diversas actividades relacionadas con el Turismo, reciben con simpatía y amabilidad a los turistas, contribuyendo así a incrementar la calidad del servicio ofrecido por su contacto directo con el visitante.

La experiencia de la AEPT (Asociación Española de los Profesionales del Turismo) en el desarrollo del Premio Hermestur, que inició su andadura en el 2001, y que se ha consolidado como referente dentro del sector turístico, es lo que propició el nacimiento de este joven Premio, ‘Madrid Acoge’, dirigido a los jóvenes profesionales que desarrollan su trabajo en la ciudad de Madrid. Un galardón que también cuenta con el apoyo de ‘Madrid Destino: Cultura, Turismo y Negocio’, empresa municipal adscrita al Área de Gobierno de las Artes, Deportes y Turismo del Ayuntamiento de Madrid.

Ya está abierta la convocatoria para la que será su VI edición. Pueden presentar su candidatura al premio los jóvenes profesionales, hasta 35 años, del segmento de la recepción y conserjería de la hotelería madrileña, camareros o maîtres, guías oficiales de la Comunidad de Madrid, informadores turísticos, agentes de viajes de receptivo y otras profesiones relacionadas específicamente con la atención al turista.

La fórmula de presentación es exclusivamente a través de la, recientemente renovada, pagina web del Premio (www.premiomadridacoge.org), en un sencillo tramite de cumplimentación del formulario habilitado a tal efecto. El objetivo primordial es llegar a todos los jóvenes profesionales y que estos se animen a participar. Ellos y Madrid se lo merecen. Los tres finalistas serán preseleccionados por un Comité que revisará todas las candidaturas presentadas, siendo el Jurado del Premio el que decida el ganador tras una fase en la que los tres nominados deberán defender sus opciones al galardón final.

Dicho jurado lo compondrán un mínimo de 10 profesionales relevantes del sector turístico, con la inclusión del ganador de la edición anterior. El año pasado la premiada fue Sandra Zimmermann, Recepcionista del Hotel Puerta de Toledo de Madrid. Se dará puntual información de su composición en la página web del Premio. La comunicación del Profesional Premiado de este año se hará pública unos días antes a la celebración de FITUR 2015 y la entrega se producirá durante dicha Feria en el stand de Madrid.

Sobre AEPT

La Asociación Española de Profesionales del Turismo vigila y tutela los intereses profesionales de todos y cada uno de los hombres y mujeres del sector turístico español. Una Asociación única, necesaria, exclusivamente profesional, objetiva e independiente. Entre sus objetivos básicos destacan el potenciar la identidad y el reconocimiento social de los profesionales del turismo así como facilitar su desarrollo profesional. Para la AEPT, la mejor defensa de la profesión es conseguir el reconocimiento por parte de la sociedad de la función social que desempeñan los profesionales del turismo. www.aept.org


 

Video: Alucinante festival 'Círculo de la Luz' transforma Moscú

El pasado viernes miles de moscovitas se reunieron frente a la torre Ostankino y delante del Teatro Bolshói en Moscú para ver la apertura del IV Festival Internacional 'Círculo de Luz'. El festival de luces y colores durará hasta el 14 de octubre y ofrecerá espectáculos de iluminación en varias joyas arquitectónicas y monumentos históricos de la capital rusa.


 

Jorge Sánchez – Viajero

Bienaventurados los que no viajan jamás
y los que apenas sienten deseos de conocer países remotos,
ya que ellos gozarán de una vida apacible y llena de regocijo.
Bienaventurados también los amantes de los viajes
que en sus períodos vacacionales recorren brevemente diversos lugares del planeta,
pues ello les aportará enseñanzas enriquecedoras y les colmará de experiencias dichosas.
http://www.jorgesanchez.es/

 

LA VUELTA AL MUNDO EN MIL Y UN DIAS (En papel)
JORGE SANCHEZ , DILEMA, 2008

Dar la vuelta al mundo es el sueño de muchos, y Julio Verne nos ha enseñado cuando éramos pequeños que la precisión y la rapidez son claves para alcanzar este cometido. Jorge Sánchez, en cambio, hace del viaje una forma de vida, y su objetivo no es batir un récord temporal ni llegar a destino, sino aprender de cada momento del itinerario y hacer que valga el estar allí. Así es que nos invita en su libro, La vuelta al mundo en mil y un días, a acompañarlo en una aventura que es a su vez la manera de ponerse frente al mundo para conocerse mejor, para romper con los prejuicios y las concepciones que heredamos de nuestro lugar de nacimiento y ser un poco más ciudadano del mundo. Y por ello, este autor nacido en Barcelona emprende el recorrido que lo llevará a concretar una verdadera travesía por los sitios más distantes de nuestro planeta. Dejando atrás su vida y sus pertenencias, partió de España apenas con lo que llevaba encima, dispuesto a conocer el mundo.



 



Lanza al mercado cuatro catálogos de cruceros para el próximo año

CERTIFICADO DE GARANTÍA NAUTALIA PARA CRUCEROS

Nautalia refuerza su apuesta por el sector cruceros y lanza al mercado cuatro catálogos de cruceros para 2015, con diferentes ventajas según naviera. Además, cuando un cliente acuda a alguna de sus agencias a solicitar presupuesto o informarse de un crucero, recibirá un detalle y un certificado de garantía con el compromiso de la compañía de que si lo encuentra más barato, le igualarán el precio.

En palabras de Rafael Montoro, Director General de Nautalia, “aunque somos una agencia de viajes generalista, tenemos una evidente identificación de nuestros profesionales con el sector cruceros. Nuestro valor diferencial reside en nuestro compromiso de calidad y de precio, y nuestro cuidado asesoramiento para responder a las expectativas de los clientes”

Este posicionamiento se vio reforzado el pasado mes de junio, con la adhesión de Nautalia a CLIA (Asociación Internacional de Líneas de Cruceros).

Los puertos españoles cada vez acogen mayores barcos de cruceros en sus costas. El Oasis of the Seas de la naviera Royal Caribbean, el mayor crucero del mundo (con una eslora de 362 metros y capacidad de hasta 6.318 pasajeros) , atracó el pasado mes de septiembre en Málaga y Barcelona.
Y el Allure of the Seas, barcos gemelos que comparten el título de “el más grande e innovador del mundo”, regresará a Europa en el verano de 2015 donde realizará, por primera vez, una temporada completa en el Mediterráneo. Barcelona será su puerto base y tendrá escalas semanalmente en otro puerto español, Palma de Mallorca, además de tener previstas dos escalas en Málaga.

Y el buque MSC Preziosa (de MSC Cruceros) hará rutas por el Mediterráneo el próximo año con salida desde el puerto de Valencia (visitando Marsella, Génova, Civitavecchia –Roma-, Túnez y Palma de Mallorca)

La industria de cruceros aportó a la economía española 1.226 millones de euros en 2013, según el Informe Anual de Contribución Económica de la Industria Europea de Cruceros presentado por CLIA. Y el número de pasajeros españoles que eligieron la opción del crucero para sus vacaciones fue en 2013 de 475.000 personas.

Sobre Nautalia Viajes

Nautalia Viajes es una empresa dedicada a la comercialización de productos y servicios turísticos: viajes, vacaciones, reservas de hotel, cruceros, alquiler de coches, billetes de avión y todo lo que un cliente pueda necesitar de una agencia de viajes.

Forma parte de un nuevo grupo turístico propiedad del fondo de inversión Springwater Capital, como accionista mayoritario; y de Gowaii y Royal Caribbean

Cuenta con una plantilla superior a los 600 profesionales en más de 200 oficinas repartidas por todo el territorio nacional.

http://www.nautaliaviajes.com/


 

República Checa, donde la Navidad huele a canela y jengibre

 

 

Octubre de 2013 –  Las ciudades checas tienen un ambiente especial que envuelve de romanticismo sus calles y a quienes las visitan. Con la llegada del Adviento, una magia singular invade la  República Checa. Un lugar en el que la Navidad es dulce, huele a canela y jengibre y los villancicos suenan por todas partes. Cada iglesia celebra sus propios conciertos de Adviento y las ciudades se iluminan especialmente para recibir la Navidad.

 

En este marco, los mercadillos de Navidad se convierten en punto de encuentro en los que adquirir piezas únicas de decoración navideña, realizadas por artesanos locales. Desde bolas de cristal pasando por adornos para el árbol, hasta los tradicionales belenes. Lugares en los que degustar infinidad de pastas de té típicas de Navidad,  la tradicional trenza navideña, llamada vanocka o combatir el frío con vino caliente o grog, elaborado con ron, agua caliente y azúcar. Escuchando siempre de fondo cantar villancicos en checo.

 

En Praga, la plaza de la Ciudad Vieja es el lugar elegido para colocar el árbol de Navidad más grande. En ella se localiza el mercadillo de Navidad más popular de la ciudad aunque hay que dejarse llevar por las luces que iluminan las calles y descubrir los numerosos mercados que saldrán al encuentro. 

En Ceský Krumlov, encantadora ciudad llena de paz y harmonía, el adviento está relacionado con encuentros maravillosos como el encendido conjunto del árbol de Navidad. El primer patio del palacio sirve de punto de encuentro para las familias con niños para empezar la Nochebuena se aprovechando la llamada “Navidad del Oso“. Éste también es un lugar ideal, por sus características poéticas, para que todos reciban al Año Nuevo. 

La tradición manda

Aquellos que quieran vivir la tradicional Navidad checa degustarán un menú que incluye sopa de pescado, de primero; filetes de carpa rebozada con ensaladilla de patata, de segundo y de postre, alguna de las miles de pastas típicas, eso sí, elaboradas en casa.

 

Para los más pequeños, el momento más esperado llega el día 24 de diciembre después de cenar, cuando el Niño Jesús trae los ansiados regalos de Navidad. 

La oferta cultural de República Checa se completa con un buen número de exposiciones, conciertos, festivales musicales y programas especiales para los niños que tendrán lugar en todo el país durante el mes de diciembre. Pero también hay dos imprescindibles: 

El concierto navideño de la cantante de ópera Eva Urbanová que se celebrará el día 21 de diciembre en Zofín. 

Asistir a la “Misa del gallo checa”, uno de los grandes símbolos de estas fiestas. Creada por el compositor checo, Jakob Jan Ryba en 1796, la obra se escucha todos los años en la época de Adviento.

 

También en Nochevieja

Si el último día del año se pasa en Praga, vale la pena subir al barco de vapor. La navegación, por el centro de la ciudad, es fascinante. Con suerte, es posible subir al histórico barco de vapor Vltava o Vysehrad que este año han pasado a ser el Patrimonio Nacional.

 

Los tradicionales fuegos artificiales de Nochevieja se celebrarán este año en el parque Letná en vez del río Moldava. La metrópoli se iluminará el 1 de enero de 2014 a las 18:01 horas y el mejor lugar para ver el espectáculo de luces será la Ribera de Dvorák, Puentes de Carlos, Mánes o Cech, Petrín o directamente el parque Letná. También más de 200 estaciones de esquí estarán preparados para dar la bienvenida al año 2014. 

 

www.czechtourism.com


 


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