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LIBROS JARDINERIA

CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL) RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012 En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

Receta Cocido Madrileño

El cocido madrileño es uno de los platos más conocidos y con más tradición de la gastronomía española, en particular se suele hablar o nombrar más el cocido madrileño tal vez por costumbre, pero existen multitud de tipos de cocido con la misma tradición que se consumen por toda la geografía de nuestro país, como el cocido andaluz o el cocido lebaniego entre otros.

ABRE SUS PUERTAS LA HELADERÍA MÁS DIVINA DE MADRID: ‘LA COMMEDIA’

Una heladería que llega para revolucionar el concepto tradicional y explorar el mundo de los sabores

MAYO 2018.- ‘La Commedia’ abre sus puertas en el madrileño barrio de Salamanca, en el número 7 de la calle General Pardiñas, para convertirse en la heladería más sorprendente de la ciudad. Un homenaje a la obra de Dante Alighieri, ‘La Divina Comedia’, que relata el viaje del protagonista por el Infierno, el Purgatorio y el Paraíso. Diferentes escenarios que inspiran a sus fundadores para explorar el mundo de los sabores, revolucionando el concepto tradicional de heladería.

Para hablar de ‘La Commedia’ debemos remontarnos a la Italia del 1936, cuando los abuelos de Paola Panzani dejaron su pueblo de Revere (Mantova, Italia) para trasladarse a Milán y abrir allí su primera heladería. Diez años después, finalizando ya la II Guerra Mundial, fundan la que se convertiría en la heladería de referencia en el centro de la ciudad de Milán, Gelateria Piermarini, hasta la que se desplazaban clientes de todas partes de Italia para disfrutar de la amplia y cuidada variedad de sabores de Francesco Panzani. De esta historia y tradición familiar, nace ‘La Commedia’, que promete convertirse en la heladería del momento.

“Siguiendo los pasos de mi abuelo, he querido abrir esta heladería en Madrid, una heladería distinta, que ofrezca productos frescos de la mejor calidad y todos hechos al momento en el obrador que se puede ver en la misma tienda”, comenta Paola Panzani, fundadora y mente pensante del proyecto.

Los helados de ‘La Commedia’ se elaboran con fruta fresca de temporada, una amplia variedad de frutos secos con origen en las mejores regiones de Italia (como las avellanas de Le Langhe o el pistacho de Bronte) y la leche fresca de la Sierra de Madrid, sin conservantes ni colorantes artificiales, sin aceite de palma ni grasas hidrogenadas. “De igual forma, tenemos muchos sabores aptos para veganos, opciones sin lactosa y para celiacos (aunque no podemos excluir la presencia de trazas de gluten). Nuestros helados son muy ligeros y digestivos, porque sólo contienen un 7% de grasas, en comparación con los industriales que tienen entre un 26 y un 30%. Además, los sabores de fruta contienen hasta el 40% de fruta fresca”, cuentan desde el local.

‘La Commedia’ se caracteriza por ofrecer sabores únicos, que difícilmente podrán encontrarse en otros establecimientos. De igual forma, los sabores ‘clásicos’ son distintos a los habituales, ya que se elaboran con ingredientes de altísima calidad, que transforman de forma absoluta su sabor. Entre los sabores más característicos podremos encontrar ‘Infierno’, ‘Purgatorio’, ‘Paraíso’, que representan la misión de ofrecer sabores distintos e inolvidables. Además, existe la ‘Línea Divina’, sabores muy especiales como ‘Arcángel’ o ‘Lucífero’, que variarán constantemente y sorprenderán por su originalidad y unicidad.

Además, el recién inaugurado local de la calle General Pardiñas, con mesas para disfrutar en su interior de la amplia variedad de helados, ofrecerá una carta en la que el cliente podrá disfrutar de igual forma de sus tartas, pasteles, tiramisú, galletas o la clásica ‘crostata’ italiana, dulces hechos a mano en el mismo obrador donde cada día realizan sus helados.

HELADERÍA ‘LA COMMEDIA’   Calle General Pardiñas, 7   Tel: 918279132    www.lacommedia.es

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Iberia operará 18 vuelos especiales para la final en Kiev de la Champions League

· En estos vuelos, que suman cerca de 5.000 plazas, viajarán los jugadores y el equipo técnico; sus familiares; autoridades y patrocinadores, y aficionados que han contratado su viaje a través de agencias

· Antes de la Champions League, Iberia también llevará a Belgrado al Real Madrid de baloncesto, que jugará allí la Final Four de la Euroliga

Madrid, 11 de mayo de 2019 .- Iberia operará 18 vuelos especiales de ida y vuelta a Kiev con motivo de la final de la Champions League.

Desde el día 24 al 27, la aerolínea llevará al equipo y a sus familiares, autoridades, patrocinadores así como a aficionados que hayan comprado su viaje para la final de la Champions a través de agencias, ya que estos vuelos no serán comercializados directamente por Iberia.

Para esta operación, Iberia ha programado aviones Airbus A340/600 con capacidad para 346 pasajeros, Airbus A330/300 con 292 asientos, Airbus A321 comercializados con 180 plazas y Airbus A319, en los que se ofrecerán 140 asientos.

En total, estos vuelos suman cerca de 5.000 plazas en la ruta Madrid-Kiev-Madrid que Iberia dedicará a la final de la Champions League.

Y también baloncesto

Antes de que se dispute la final de la Champions League, Iberia tiene otra cita con el baloncesto: la Final Four de la Euroliga, que se juega en Belgrado, y a donde ha programado un vuelo especial para llevar a los jugadores y el equipo técnico del Real Madrid de Baloncesto. Será el próximo 16 de mayo, con salida a las 16:00 horas de Madrid.

Sobre Iberia: Iberia es la primera compañía de España y líder en las rutas entre Europa y Latinoamérica. Junto con su filial Iberia Express y su franquiciada Iberia Regional Air Nostrum, ofrece alrededor de 600 vuelos al día a medio centenar de países de Europa, América, África, Oriente Medio y Asia, con una flota de 135 aviones. En 2017 Iberia ha conseguido su 4ª estrella Skytrax y, en 2016 y 2017, fue la aerolínea más puntual del mundo, según FlightStats. Iberia tiene su hub en el aeropuerto de Madrid, y es miembro de la alianza oneworld, que ofrece más de 14.000 vuelos diarios a cerca de 1.000 aeropuertos en más de 150 países.

En los premios Condé Nast Traveler

La ciudad de Madrid, galardonada como mejor destino nacional

La Directora general de Comercio y Emprendimiento del Ayuntamiento de Madrid, Concha Díaz de Villegas, fue la encargada de recoger anoche el premio Condé Nast Traveler, de la mano de su presidente Javier Pascual del Olmo, concedido a Madrid como mejor destino nacional. Un premio compartido con la Comunidad que estuvo representada por el consejero de cultura, turismo y deportes, Jaime de Los Santos.

Durante el acto, Díaz de Villegas agradeció el trabajo de todos los profesionales del sector que, con su esfuerzo diario, hacen posible que Madrid sea un maravilloso destino de compras, ocio, negocio y congresos, al que todo el mundo que viene quiere volver.

Estos premios reconocen los logros y la labor de los principales actores del sector turístico en el último año y en esta ocasión ha otorgado el premio especial #yosoytraveler a Luna Picoli-Truffaut, actriz, ilustradora y heredera de Mayo del 68 y nieta de Françoise Truffaut. Asimismo, también se han entregado otros 17 galardones a hoteles, coches, compañías aéreas y productos cosméticos en una fiesta celebrada en el Casino de la capital./

Javier Suárez, CEO de PY Hotels & Resorts, fue el encargado de recoger el galardón en la ceremonia que la revista ofreció el 10 de mayo en el Casino de Madrid. Con esta importante distinción, el Princesa Yaiza Suite Hotel Resort de Lanzarote suma a su larga lista un reconocimiento más que reafirma su posición como mejor hotel para pasar una vacaciones en familia.

El Princesa Yaiza Suite Hotel Resort es un resort de 5 estrellas lujo en Lanzarote. Concretamente, se sitúa en Playa Blanca, un antiguo y encantador pueblo de pescadores. Emplazado en la costa sur-oriental de la isla, es un resort a pie de playa y con acceso directo a Playa Dorada, de arena fina y blanca, a tan solo diez minutos del Puerto Deportivo.

Todos estos detalles hacen que el Princesa Yaiza Suite Hotel Resort sea un destino privilegiado en un marco incomparable. Uno de sus principales atractivos lo constituyen sus espectaculares vistas al océano atlántico y de las islas vecinas: Isla de Lobos y Fuerteventura.

‘TARRACO VIVA’, EL FESTIVAL ROMANO DE TARRAGONA

DEL 13 AL 27 DE MAYO DE 2018

El Festival Tarraco Viva pone cada año a Tarragona en el punto de mira de los amantes de la civilización romana. Un viaje al pasado de nuestra historia, ideal para sumergirnos en mercados llenos de productos venidos de todo el Imperio Romano, introducirnos en las dotes militares de legionarios, centuriones, gladiadores y bárbaros.  https://www.tarracoviva.com/activitats

Toledo, un viaje en el tiempo

Para quien no ha viajado a Toledo ni conoce nada de esta ciudad, debe saber que es una ciudad llena de historia y patrimonio, conocida en la actualidad como “la ciudad de las tres culturas” por haber estado poblado por personas de las religiones cristiana, judía y musulmana. Viajar a Toledo es viajar en el tiempo, debido al estilo antiguo que todavía mantienen la mayoría de sus edificios. A continuación, te ofreceremos consejos para conocer la ciudad, para que termines de leerlo y tengas tus maletas en la mano preparadas para viajar a Toledo.

Toledo es una ciudad que se esfuerza por conservar su historia y se puede ver fácilmente en las estructuras y edificios cuando una vez se está en la ciudad. Muchos creen que es posible ver Toledo en un día y por eso hacen viajes cortos de un día, contratan un guía y tienen ese recorrido superficial, cuando lo cierto es que Toledo ofrece mucho más que un pequeño viaje de un día. Lo ideal es pasar al menos un fin de semana completo allá para dedicarse desde la mañana hasta la noche conocer los distintos lugares que ofrece la ciudad.

Una buena opción para visitar lugares una vez se está en la ciudad es dirigirse a una de las oficinas de información turísticas ubicadas en lugares como la Plaza del Ayuntamiento de la ciudad. En la oficina te darán una guía con rutas, horarios y precios de cada lugar turístico a conocer. Entre algunos de los lugares más importantes para conocer están: La Catedral, la Mezquita del Cristo de la Luz, el Museo de Santa Cruz, la Sinagoga de Santa María La Blanca, el Centro cultural San Marcos, las Puertas de Bisagra, entre muchas atracciones más que aparecerán en las guías de las oficinas o que te ayudarán a llegar los distintos tours y guías que están en la ciudad.

Luego de un largo día paseando por las calles, es común querer buscar buenos hoteles para descansar en Toledo. Existen cientos de páginas en internet que te ayudarán a conseguir el hotel perfecto para ti de acuerdo a tu gustos y necesidades o el presupuesto que tienes disponible, además de mostrarte con antelación qué lugares tienes cerca del hotel o si es muy buen hotel cercano a las atracciones turísticas más importantes de la ciudad. Por otro lado, conocer los distintos hoteles una vez se está en la ciudad y decidir al momento también es una opción y la favorita de los jóvenes y los más aventurados.

Al haber conocido un poco más de las actividades y lugares para visitar y conocer que ofrece Toledo, es fácil entender por qué hay tanto turismo allá y por qué tantas personas mueren por conocer esta ciudad que parece atrapada en el tiempo.

Lánzate a la aventura en Filipinas

Filipinas es el lugar ideal para despertar tu espíritu aventurero. El país ofrece una gran cantidad de actividades para todos los niveles; desde saltar de un acantilado en medio de la selva a bajar a las profundidades de la tierra para explorar una cueva, Filipinas es un destino imprescindible para todo amante de las emociones fuertes.

Jueves 10 de Mayo de 2018.  Filipinas, el archipiélago de las 7.107 islas, sigue aumentando año a año su número de turistas, que visitan el país no solo atraídos por la oferta de sol y playa, sino también por la gran cantidad de actividades de aventura que ofrece.

Sumérgete en sus aguas

Con más de 35.000 km de costa, no es de extrañar que las actividades acuáticas sean el punto fuerte de Filipinas. Denominado como la capital del buceo del Sudeste Asiático, el país cuenta con más de 500 especies de coral y 1400 especies de peces. Lugares como Honda Bay, Boracay o la isla de Pamilacan son imprescindibles para la práctica de este deporte. Además, en el Mar de Bohol se puede observar a gran cantidad de cetáceos en su hábitat natural, y al pez más grande del mundo, el tiburón ballena.

Otra de las actividades imprescindibles para los más atrevidos es el Cliff jumping. Este deporte, consistente en buscar lugares espectaculares desde los que saltar al agua, tiene una de sus mecas en Siargao, donde se encuentra la Tayangban Cave Pool. Para acceder a ella es necesario nadar durante 15 minutos en la oscuridad para emerger a una piscina natural, a la cual podrás saltar desde sus paredes de siete metros de altura.

Para los que prefieren quedarse en la superficie, actividades como las rutas en moto de agua o kayak por los acantilados de El Nido o la práctica de kite surf o wind surf en las aguas turquesas de Boracay son buenas opciones.

Explora las profundidades de la selva

Situada en una de las regiones del planeta con mayor biodiversidad del mundo, una de las mejores formas de explorar Filipinas es mediante una ruta a través de la selva. La mejor forma de realizar esta actividad mediante el alquiler de una moto, el transporte más habitual del país. Con ella podremos recorrer paisajes espectaculares y carreteras perdidas en medio de la jungla. Sakay&Co es la empresa con mayor número de oficinas de alquiler. Están presentes en la mayoría de lugares turísticos, y nos darán una libertad para explorar la región difícil de conseguir en otro medio de transporte.

Para los amantes del trekking, las rutas por las Chocolate Hills, en Bohol nos permitirán observar esta maravilla de la naturaleza de una forma mucho más profunda y calmada. Pero si de verdad eres un amante de este deporte, tu sitio es el Monte Pinatubo. Este volcán, culpable de una de las erupciones más espectaculares de los últimos tiempos, ofrece un número casi infinito de rutas con las que podrás explorar un paisaje que parece sacado de otro planeta.

Una de las actividades más interesantes que se pueden realizar es la espeleología, ya que el país cuenta con grandes cuevas llenas de historia. Las cuevas de Tabon Sumaging en el municipio de Quezon, tienen medio millón de años y estuvieron habitadas durante casi 50.000 años. Explorarlas equivale a realizar un viaje en el tiempo.

Las cuevas de Langun-Gobingob, en Calbiga, merecen una mención aparte. Este conjunto de 12 cuevas y formaciones rocosas únicas es el mayor de todo el sudeste asiático, y el segundo más grande del mundo.

Otra opción es la impresionante cueva de Sumaing, al norte de Luzón. Son el lugar en el que la tribu Igorot realiza un rito fúnebre ancestral para la purificación de almas. Para visitarlas es necesario registrarse en la oficina de turismo de Sagada y contratar un guía por cada pareja, pero sin duda es una visita que recordarás para siempre.

Surca los cielos

Para los aventureros más intrépidos, Filipinas ofrece la posibilidad de realizar multitud de actividades aéreas, como paracaidismo, speedflying y powet kitting (desplazamiento mediante esquís o carros tirados por una cometa) o vuelo paramotor. La compañía más especializada es Air Sports Adventure Philippines, con la cual podrás practicar esta nueva generación de deportes con material de calidad, cursos de iniciación y perfeccionamiento y máxima seguridad. Se encuentran en Manila, pero con sedes en Daet, Bicol y Sarangani.

En definitiva, si estás planeando un viaje en busca de aventura y emociones fuertes, Filipinas es una opción muy a tener en cuenta. Vivirás una experiencia inolvidable en un país lleno de contrastes únicos que recordarás el resto de vida.

Más información en: www.esmasdivertidoenfilipinas.com