PORTAL 

DIARIO

REVISTA

MÓVIL

VIDEOS

Facebook   Email 

DIARI0 DIGITAL : DIVULGACIÓN - DESARROLLO PERSONAL - OCIO - CULTURA - TECNOLOGIA - TURISMO Y SALUD

ARCHIVO - EFEMÉRIDES -  FIESTAS - SANTORAL - LÉXICO - BIOGRAFIAS - CALENDARIOS -  DOCUMENTALES
SOLIDARIDAD - CONSULTORIO SENTIMENTAL - PSICOLOGIA - HUMOR - DESTINOS - GASTRONOMIA - REPORTAJES 


 
 Aniversario : Logo cumple 20 años en la Red 
 

LEE EL LIBRO VISITAS  FIRMA EN EL LIBRO DE VISITAS

 

El Almanaque Nº 6937  Domingo 4 de Noviembre de 2018

4 de noviembre de 1946 se constituye la UNESCO

Su objetivo es contribuir a la paz y a la seguridad en el mundo mediante la educación, la ciencia, la cultura y las comunicaciones.

Con la tecnología de Google Traductor de GoogleTraductor de Google


Busca en la hemeroteca . Miles de artículos  





TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores


 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - FIESTAS - RESUMEN DE PRENSA NACIONAL

     

ORIGEN DE LA PALABRA - LÉXICO - DOMINGO

En la recitación que aprendimos en la escuela, el último día de la semana es el domingo; como debe ser en nuestra cultura (en las lenguas latinas). En cambio la recitación inglesa y la alemana empiezan por el domingo (sunday, sontag), que en esas lenguas es, y también lo fue en latín, el día del Sol. Nuestra semana es romana de lunes a viernes (el lunes, dedicado a la Luna; el martes, a Marte; el miércoles, a Mercurio; el jueves, a Júpiter; y el viernes, a Venus); es judía el sábado (que los romanos tenían dedicado a Saturno) y es cristiana el domingo.

El orden de los días de la semana es también característico de judíos y cristianos. En el orden judeo-cristiano de la semana, los días de trabajo preceden al día festivo, el día del Señor, en recuerdo de la obra de la Creación, como explica la propia Biblia, que hizo Dios en seis días y el séptimo descansó. El trabajo precede al descanso; no a la inversa. Cuando no está presente esta idea, el orden de preferencia lo establece la jerarquía de los titulares de los días; por eso en la semana romana, alemana, inglesa, etc. es el día del Sol el que inicia la semana.

Y esto a pesar de que en la liturgia es la dies Domínica (en latín, día es femenino) la que inicia la semana; los demás días, excepto el sábado, se llaman "ferias", nombres que puso el papa san Silvestre para evitar los nombres paganos de los demás días. Digo que en la liturgia el domingo es el primer día porque al lunes se le llama "feria segunda", y así sucesivamente hasta el viernes ("feria sexta"), con lo que está claro que el ordinal primero corresponde al domingo, aunque no se le nombre con él.

En cuanto a la denominación, partimos del adjetivo latino domínicam, que iba acompañado de díem. Esta última palabra era tanto masculina como femenina; en el latín eclesiástico tiene siempre este género; en cambio en el latín vulgar se prefirió el masculino; con lo que el domingo de las lenguas romances no procede del diem Domínicam litúrgico, sino del diem Domínicum vulgar, que conforme a las leyes generales de la fonética empezó perdiendo la vocal débil postónica, la i átona, con lo que pasó a domíncum; perdió luego la m final, luego cerró la u en o, dando domínco; y finalmente sonorizó la c convirtiéndola en g, con lo que llegamos al actual domingo.

El dies se conservó en unas lenguas (provenzal, catalán, francés) y se perdió en otras (español, italiano). Y está presente también en las semanas del grupo anglogermánico (aunque no sean iguales los nombres de los días). Esto ha sido determinante para que en el español que se habla en América se diga "día domingo", "día lunes", etc.

En cuanto al domingo, también en inglés se usó la denominación cristiana del domingo: the Lord’s day, el día del Señor, junto a la de sunday (el día del Sol). Este fenómeno se repite en otras lenguas del área anglogermánica.

Los romanos, sin haber tenido bien clara la idea de la semana de siete días hasta que la generalizó el cristianismo (tenían su propia división del mes en tres partes: calendas, nonas e idus, en vez de las cuatro que resultan de la división en semanas) llamaban al primer día de la semana dies Solis, y también primus dies septimanae (en este caso, dies es masculino). En la tendencia a nombrar los días de la semana por la cadencia de los mercados (días de feria), presente en muchas culturas, o por los nombres de los dioses, en la nuestra prevaleció finalmente la de los dioses, presidiéndolos a todos el Dios de Dioses, El Señor.

 

     
Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO    

 

EFEMÉRIDES - RESUMEN DE PRENSA INTERNACIONAL


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Efemérides 4
de Noviembre

1519 Se inicia en Valencia el movimiento de las Germanías. 
1605 Inglaterra: Conspiración de la Pólvora. 
1780 El inca José Condorcanqui, conocido como Tupac Amaru, se alza en armas contra España. 
1786 Muere el filósofo Moses Mendelsohn. 
1847 Muere el compositor Felix Mendelssohn Bartholdy. 
1921 Asesinado el primer ministro japonés. 
1929 Quiebra del Citybank de Chicago. 
1940 Muere el estadista Manuel Azaña Díaz. 
1946 Se constituye en París la UNESCO. 
1958 Fallece el escultor Josep Clarà. 
1970 El Concorde 001 alcanza dos veces la velocidad del sonido. 
1974 España: inauguración oficial del puente aéreo Madrid-Barcelona. 
1977 La ONU acuerda un embargo de armas a Sudáfrica. 
1979 Estudiantes iraníes asaltan la Embajada norteamericana en Teherán. 
1980 Ronald Reagan es elegido Presidente de los EEUU. 
1995 Israel: es asesinado el primer ministro Isaac Rabin. 
1998 El huracán Mitch causa 20.000 muertos y desaparecidos en Centroamérica. 
2000: en las calles de Manila (Filipinas), miles de ciudadanos se manifiestan reclamando la dimisión de Joseph Estrada.
2001: en Irlanda del Norte se establece la Policía del Norte de Irlanda.
2002: las autoridades chinas detienen a He Depu por su carta a favor de la democracia en el 16.º Congreso Nacional del Partido Comunista de China.
2003: en Sri Lanka, la presidenta Chandrika Kumaratunga, decreta la suspensión temporal del Parlamento.
2003: astrónomos europeos y australianos descubren la galaxia más cercana a la Vía Láctea detectada hasta el momento.
2005: en los suburbios de París (Francia) se realizan grandes disturbios.
2007: en Santiago del Estero (Argentina) mueren en incendio en un frustrado intento de fuga 39 reclusos de la cárcel de máxima seguridad.
2007: el centro de la ciudad de Bogotá (Colombia) se inunda debido a una granizada histórica.
2008: en Estados Unidos, las Elecciones presidenciales dan el triunfo al demócrata Barack Obama sobre el republicano John McCain.
2009: Temporada 2009 de Campeonato de Fórmula 1 Toyota anuncia la retirada de su equipo de Fórmula 1, la Panasonic Toyota Racing.
2010: en Estados Unidos y México, Microsoft, lanza al mercado Kinect para Xbox 360.
2010: La compañía aérea australiana Qantas suspende los vuelos de toda su flota de aviones Airbus 380, después de que uno de sus superjumbos tuviera que realizar un aterrizaje emergencia en Singapur a causa de un fallo en un motor.
2010: El presidente chino Hu Jintao comienza una visita de tres días a Francia de dimensión eminentemente económica.
2010: El presidente de Serbia, Boris Tadic, pide perdón a sus vecinos croatas por las atrocidades cometidas por las tropas serbias durante la guerra que estalló tras la desmembración de Yugoslavia, entre 1991 y 1995.
2010: La nave espacial Deep Impact pasa a 700 km de distancia del núcleo del cometa Hartley 2, a una velocidad relativa de 43.400 km/h y a 37 millones de km de la Tierra.
2010: Santiago Sierra galardonado con el Premio Nacional de Artes Plásticas.
2011: El Ejército colombiano acaba con Alfonso Cano, el jefe de las FARC, tras siete horas de persecución por la selva, en una operación que comenzó hace tres años.



 

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

SANTORAL 4 de Noviembre :  Carlos Borromeo cardenal, patrono de la Banca y la Bolsa; Porfirio, Vidal y Agrícola mártires; Amancio, Nicandro y Próculo obispos; Emerico, Filólogo y Patrobas confesores; Hermas y Pierio presbíteros; Modesta virgen; Juanicio abad.
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

 

CARLOS
 

Es un nombre germánico (Karl) que significa fuerte, valeroso. Los Carlos, las Carlotas, las Carolinas tienen valiosísimos modelos en quienes mirarse y patronos a los que encomendarse.

 

Carlomagno (742-814) "rey de los francos y emperador de romanos" creó el "sacro romano imperio" en el que fusionó la cultura germánica con la cultura romana. Sin él, la historia de Occidente hubiese discurrido por caminos muy distintos, probablemente más arduos y menos luminosos. La Edad Media se hubiese alargado bastante más.
 

Carlos V (I de España y V de Alemania) fue otro rey-emperador que inclinó la balanza de la historia a favor de España, del Catolicismo y de la recién descubierta América.

 

La verdad es que Carlos se ha percibido siempre como un nombre con mucha virtud, con mucha fuerza; de ahí que haya sido uno de los nombres preferidos por reyes, condes y duques de las casas reinantes en Europa. (La enciclopedia Espasa dedica 100 largas páginas a las decenas de grandes personajes que llevaron este nombre.)

 

San Carlos Borromeo (1538-1584) fue un luchador incansable. La Iglesia tuvo la fortuna de que en lugar de dedicarse a administrar su condado, optase por la administración de los Estados pontificios y la reforma del clero y de la Iglesia. A pesar de la firmeza que necesitó para erradicar los graves abusos; a pesar de haber llegado a cardenal y de haber sido propuesto para papa tras la muerte de Pío IV; a pesar de que a los 22 años era ya administrador de los Estados Pontificios y había acumulado un gran poder, con el que tenían que contar las casas reinantes en Europa, fue un hombre muy humilde, muy austero y sumamente bondadoso.

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 

 ASTROLOGIA - AUTOAYUDA - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES


 

Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES PERSONALES

 

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia

 

Historia de la Unesco

La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (en inglés United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization, abreviado internacionalmente como Unesco, en francés: Organisation des Nations Unies pour l’éducation, la science et la culture) es un organismo especializado de las Naciones Unidas.

Se fundó el 16 de noviembre de 1945 con el objetivo de contribuir a la paz y a la seguridad en el mundo mediante la educación, la ciencia, la cultura y las comunicaciones. La constitución firmada ese día entró en vigor el 4 de noviembre de 1946, ratificada por veinte países.

En 1958 se inauguró su sede principal, en el distrito VII de París. Su directora general es Irina Bokova. A 2014, cuenta con 195 Estados miembro y ocho miembros asociados.


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE  CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET

 

Lenovo bazar de Navidad

     

03_YB_C930_Hero_YB2_plus_Pen

12b_Vega_Hero_Bundled_With_Rigel_Controller

01_Legion_Y530_Hero_Front_facing_forward_Backlite

Yoga Book C930

El nuevo Yoga Book C930 es el primer portátil del mundo de doble pantalla con E Ink,2 que cambiará las reglas de los portátiles dedicados a la productividad. La versátil pantalla E Ink se convierte en un teclado dinámico y personalizable con soporte multi-idioma, en un papel digital para notas o bocetos, e incluso en un eReader con sólo tocar un botón. Todo esto combinado con Windows 10 y un procesador Intel Core en un dispositivo ultra-delgado y ultra-ligero con una gran duración de la batería. Precio inicial de 999€.


Lenovo Mirage Solo & Camera

Las nuevas gafas Lenovo Mirage se libran de los cables, con la conexión al PC o al teléfono, siendo las primeras gafas autónomas Daydream. Además, ofrecen la posibilidad de disfrutar de una experiencia de lo más inmersiva con la tecnología de rastreo de movimiento WorldSense™ en la plataforma de realidad virtual Google Daydream. Junto a ellas, Mirage Camera, una cámara de tamaño bolsillo que simplifica la tecnología necesaria para capturar fotos y vídeos en 3D con su ojo de pez doble de 13 MP y su 180 x 180° de campo visual. Así, los usuarios podrán grabar sus mejores momentos y reproducirlos en realidad virtual una y otra vez. Precio: TBC


Legion Y530


Delgado y elegante para los jugadores más exigentes, este ordenador portátil gaming de alto rendimiento con un procesador Intel Core de 8ª generación consigue llegar aún más lejos con las tarjetas gráficas NVIDIA GeForce GTX 1060 GPU. Estará disponible en EMEA a partir de octubre con un precio inicial de €1399 (IVA incluido).


 

Sólo el 58% de los dispositivos móviles están protegidos contra la ciberdelincuencia en España

 

 

INFORME SOBRE RIESGO DE SEGURIDAD DE LOS CONSUMIDORES

 

 

  • De los 12.000 usuarios encuestados por Kaspersky Lab en 21 países, entre los que se encuentra España, sólo el 57% tiene instalada una solución de seguridad en la tablet (62% en España) y solo el 53% en el caso de los smartphones (58% en España)

 

  • Mientras que el 52% piensa que sus ordenadores de sobremesa y portátiles sí necesitan software de seguridad, sólo el 40% piensa lo mismo acerca de su smartphone o tablet. De hecho, uno de cada cinco (22%) usuarios no son aún plenamente conscientes de los peligros del malware móvil
     
  • Sin embargo, el uso de contraseñas de acceso está más extendió en España– el 81% tiene clave de acceso en sus ordenadores y el 82% ha protegido sus smartphones con esta medida de seguridad, que no evita el malware

La última encuesta de Kaspersky Lab muestra que la mitad de los dispositivos móviles en todo el mundo están en riesgo por no tener una protección adecuada contra posibles ataques y malware. Además, el informe muestra la escasez de conocimientos de los usuarios sobre cómo proteger sus dispositivos móviles de manera efectiva. Los datos avalan y apoyan la campaña de sensibilización sobre malware móvil de Europol enmarcada dentro del Mes Europeo de la Ciberseguridad.  

De los 12.000 usuarios encuestados por Kaspersky Lab en 21 países, entre los que se encuentra España, sólo el 57% de las tablets tiene instalada una solución de seguridad (62% en España), y solo el 53% en el caso de los smartphones (58% en el caso de España). Los usuarios tienden a proteger sus ordenadores (88%) mucho más que sus dispositivos móviles, lo que supone un error enorme si tenemos en cuenta  la cantidad de información importante y personal que contienen. 

El informe muestra que los usuarios no son conscientes de la necesidad de proteger sus dispositivos móviles con una solución de seguridad. Mientras que el 52% de los españoles piensa que sus ordenadores de sobremesa y portátiles sí necesitan software de seguridad, sólo el 40% piensa lo mismo acerca de su smartphone o tablet. De hecho, uno de cada cinco (22%) usuarios no son aún plenamente conscientes de los peligros del malware móvil. 

Algunos - muy pocos – usuarios sí intentan proteger sus dispositivos móviles. Sin embargo, se limitan en gran medida al uso de contraseñas – el 81% tiene clave de acceso en sus ordenadores y el 82% han protegido sus smartphones con esta medida de seguridad. Esto es preocupante porque, mientras que las contraseñas pueden proteger físicamente el dispositivo de que lo utilicen o accedan personas no deseadas, no protege frente al malware malicioso, ciberfraude o ataques de phishing. Sólo el 43% de los consumidores españoles ha protegido sus dispositivos móviles con una contraseña y una solución de seguridad, dejando más de la mitad de los dispositivos móviles del mundo vulnerables a la ciberdelincuencia. 

Los hallazgos son preocupantes teniendo en cuenta la proliferación de peligros online a los que los dispositivos móviles están expuestos. Muchos de ellos son simplemente consecuencia de las actividades online de los usuarios y el hecho de que almacenan y comparten datos a través de sus dispositivos móviles. Según la encuesta, entre los usuarios que se enfrentaron a ciberamenazas, el 18% ha acabado con su smartphone Android infectado y el 22% ha terminado con los datos del dispositivo interceptados.  

Alfonso Ramírez, director general de Kaspersky Lab Iberia afirma: "Los dispositivos móviles son una parte importante de nuestras vidas. No sólo contienen información personal, además son nuestra puerta de entrada a la banca online, mensajes de correo electrónico, compartir fotos, comunicarse con sus seres queridos y más. No proteger estos dispositivos no es una opción si queremos proteger lo que más nos importa. Pero con sólo la mitad de los móviles protegidos, hay mucho trabajo por hacer para que los usuarios móviles estén a salvo de las ciberamenazas". 

Para ayudar a los usuarios a proteger sus dispositivos móviles, Kaspersky Lab ha desarrollado Kaspersky Internet Security para Android. Protege los smartphones y tablets de aplicaciones y sitios web peligrosos, asegura la privacidad del usuario, filtra  texto y cuenta con una función antirrobo por si el dispositivo se pierde o es sustraído.


 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

 

PISA El Informe del Programa Internacional para la Evaluación de Estudiantes


 

 

APRENDER A EDUCAR SIN GRITOS AMENAZAS NI CASTIGOS (EN PAPEL) 

NAOMI ALDORT , MEDICI, 2009

Cualquier padre o madre está dispuesto a dejar de reñir, castigar o amenazar si sabe cómo asegurarse de que su hijo crecerá aprendiendo a ser responsable sin recurrir a estas dolorosas medidas.

Este libro es la respuesta a este deseo universal. No se trata de controlar al niño sin aplicar mano dura, se trata de una forma de ser y de comprender al niño para que saque lo mejor de su interior, no por miedo sino por voluntad propia.

En este libro aprenderá técnicas precisas para sacar el amor que lleva dentro en situaciones desafiantes.


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Hace 61 años la URSS lanzaba el Sputnik II que llevaba a bordo la perrita "Laika"

El objetivo era probar los efectos del lanzamiento sobre el organismo y asegurar la supervivencia de una tripulación humana durante el viaje espacial. "Laika" murió varias horas después del lanzamiento como resultado del estrés sufrido y como resultado del sobrecalentamiento de la cápsula. Su sacrificio fue muy útil en el desarrollo de la carrera espacial y probó que era posible enviar a un ser humano al espacio con total garantía.


 
Día Mundial del Veganismo



El Día Mundial del Veganismo es un evento anual que veganos de todo el orbe celebran el 1 de noviembre.

Louise Wallis, en 1994, entonces Presidente de la Sociedad Vegana del Reino Unido, instauró esta celebración, con motivo del 50° aniversario de la fundación de esta organización.
 
En la actualidad, veganos de todo el globo terráqueo celebran este día como fecha de difusión de respeto a los animales.

Dieta para bajar Trigliceridos

Los triglicéridos son la forma química en la que existen la mayoría de las grasas dentro de los alimentos y del cuerpo.

Un exceso de triglicéridos en la sangre, está asociado al endurecimiento y estrechamiento de las arterias, con el consecuente riesgo de padecer una enfermedad cardiovascular como infarto al corazón o derrames cerebrales (accidente vascular cerebral).

Algunos de los aspectos que se incluyen en el tratamiento nutricional para reducir los triglicéridos son: 

Adecuado contenido energético o calórico en la dieta: se ha visto que una de las causas de altos niveles de triglicéridos es el consumo excesivo de calorías, ya que éstas se convierten en triglicéridos y son almacenadas para su uso posterior en las células especializadas para este fin, los las células de grasa o adipocitos.

Es importante recalcar que la cantidad de calorías, y por lo tanto de alimentos, que necesita cada persona, varía según su edad, sexo, talla, peso y estado de salud.

Para conocer esta cantidad, es recomendable consultar a un profesional en nutrición.

Modificar el consumo de grasas, prefiriendo las grasas saludables de tipo poli y monoinsaturadas, como aceites, nueces, olivos y semillas.
Aumentar el consumo de alimentos con fibra: frutas, vegetales, leguminosas como las lentejas, garbanzos y frijoles (porotos, haba, alubias o judías), así como los alimentos integrales o de grano entero.

Eliminar la ingesta de alcohol. Eliminar los azúcares simples (azúcar de mesa, repostería, dulces, golosinas, gaseosas y todas las preparaciones que los contengan, en especial fructosa)


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 
LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de
 libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

 

 

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales 
 
 

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu
 


 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 

La esperadísima nueva novela de Julia Navarro, "Tú No Matarás" en castellano y en catalán

TÚ NO MATARÁS
JULIA NAVARRO , 2018 

Nº de páginas: 992 págs.  Editorial: PLAZA & JANES EDITORES

Tú no matarás respira el aroma de Dime quien soy y Dispara yo ya estoy muerto y es, en palabras de Julia Navarro, “una novela de perdedores donde abordo la culpa, la venganza y el peso de la conciencia, que condicionan nuestras decisiones. Es, asimismo, un homenaje a los editores, a las librerías y, en definitiva, al lector que todos llevamos dentro”.
La novela relata la amistad entre Fernando, joven editor hijo de un republicano represaliado, Catalina y Eulogio, que deciden huir de una España azotada por la Guerra Civil escapando de sus propias circunstancias. Durante su exilio recorrerán escenarios como la Alejandría de la Segunda Guerra Mundial, el París ocupado, Lisboa, Praga, Boston o Santiago de Chile. La novela, muy ambiciosa en la creación de personajes y tramas, se divide en tres libros y cada uno de ellos tiene lugar en un escenario principal: Madrid, Alejandría y París. Una historia que encierra muchas novelas ya que el amor por los libros y la literatura es el motor de muchos de sus personajes.

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

Caricature Zone
Caricature Zone


Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
 

Clasificación de clientes

De acuerdo a la relación que mantienen con la empresa, los clientes se clasifican en:

1) Los clientes que pagan más.
2) Los clientes que pagan menos.
3) Los clientes a los que les cobramos 5 veces más de lo que nos costó hacerles el trabajo.
4) Los clientes a los que les hacemos un trabajo que nos cuesta 5 veces más de lo que le cobramos.
5) Los primeros clientes.
6) Los clientes-amigos.
7) Los clientes insufribles.

Para quienes venden productos, la clasificación de los clientes 1 y 2 es relativa a su nivel de compra (paga más el que compra más) y para los que venden servicios, es relativa al tipo de trabajo o complejidad (paga más el que requiere algo más difícil o elaborado).

Contrariamente a lo que cualquiera podría suponer, los clientes 1 y 2 reciben (o deberían recibir) el mismo trato. Eso es normal, dado que no importa cuánto reporta un cliente... lo importante es que es un cliente.
Los clientes de tipo 3 podrían ser los más codiciados: son aquellos bananas a los que los "fajamos" cuando nos creemos vivos. No terminan siendo clientes, ya que nos compran por única vez, huyen despavoridos, y encima nos traen mala publicidad. Más vale que nos cuidemos de no tener nunca uno de éstos, y esto es fácil, porque depende de nosotros.

Los clientes de tipo 4 son los que nos agarran de bananas a nosotros: plantean un trabajo pequeño o sencillo, o una compra de poco monto, y terminan siendo una pesadilla, exigiendo cosas no presupuestadas o pidiendo cambios de mercadería, extensiones en los plazos o cualquier otro elemento que ellos, y sólo ellos, entienden que está dentro de las condiciones pactadas, y por ende es su derecho. Nos cuesta quitárnoslos de encima hasta que nos damos cuenta realmente de que son un negocio ganar-perder (ellos ganan y nosotros perdemos). Generalmente terminamos mal la relación porque vamos acumulando bronca y llega un día en el que por cualquier cosita se nos salta la tapa de cilindros y los borramos "de una", lisa, directa, inapelable... y groseramente... lo cual también nos trae mala publicidad.

Los clientes de tipo 5 son los que reciben todos los mimos, todas las atenciones, todas las promociones, todos los regalos, en compensación a que también recibieron todos los errores de nuestra inexperiencia o las fallas iniciales de nuestro funcionamiento como empresa. Cuando nuestra eficiencia hizo que dejaran de recibir errores, no dejamos de hacerles llegar las compensaciones... hasta que peligrosamente se acercan a los de tipo 4. ¡No es culpa de ellos! Es que los malenseñamos.

¡Los clientes de tipo 6 son peligrosísimos! Si son amigos de antes del negocio, las cosas pueden confundirse; si después de hacer negocios, nos hacemos amigos, las cosas pueden empezar a confundirse. Lo peor es cuando se hace la combinación de cliente-amigo-socio (en ese orden): ¡generalmente salís quemado!... perdón... generalmente entrás en relaciones cruzadas que te hacen perder los beneficios del estadio anterior... ejem...

Los clientes de tipo 7... bueno, pueden haber empezado como clientes de cualquier otro tipo, pero básica y lamentablemente... ¡nunca van a ser los de tipo 1! Si son los de tipo 2 (los que pagan menos) generalmente no son muy molestos por la misma naturaleza de su relación con la empresa: compran poco... piden poco... eso quiere decir que el contacto también es poco, y en definitiva, romperán, sí..., pero sólo un poco.
Si el cliente tipo 7 nació como un cliente tipo 3 (aquél al que "fajamos")... ¡y bueno, hermano! ¡A embromarse y tomar quina es la mejor medicina! ¿Qué querés? ¡¡Bancátela!!

Hay una gran probabilidad de que los clientes tipo 5 (los primeros) y tipo 6 (los amigos) muten hacia el tipo 7 más o menos rápidamente, sólo hay estudios teóricos que esbozan conjeturas en otra dirección.
- NOTA 1: Un cliente puede pasar de una categoría a la otra durante el curso de la relación de negocios; debe entonces considerarse la categoría en la que se encuentra actualmente.

Las empresas, en la medida en que se desarrollan, incorporan personal e infraestructura para la atención de sus clientes. Cuando las exigencias comerciales superan la capacidad de correcta atención por parte de los dueños o encargados, esa tarea es derivada a personal de Secretaría.

No obstante este lógico devenir de los hechos, la mayoría de las veces, quienes primero pasan a la atención de las sufridas secretarias son... los clientes tipo 7.

Por eso, no importa cuál es el volumen de negocios que Ud. realiza con una empresa. No interesa si Ud. es, o ya era, amigo del dueño de la empresa con la que está haciendo negocios. Nada tiene que ver su trayectoria como cliente de la empresa.

- NOTA 2: Se ha excluido, ex profeso y por obvios motivos, la categoría 8. "El cliente que no paga".
Lo importante, lo verdaderamente importante para un cliente, no es si lo consideran un "buen cliente" o un "cliente insignificante". Es asegurarse, por todos los medios, de saberse ¡que no está categorizado como "Tipo 7"!

Eduardo Gamero

 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

El sudoku del día por SudokusWeb.com
Ver Solución 
Sudokus -

ACERTIJOS - PROBLEMAS DE INGENIO SOLUCIÓN : http://www.elalmanaque.com/Acertijos_II/acertijos.html

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

 
Festival de Otoño 2018 de la Comunidad de Madrid

Del 15 de noviembre al 2 de diciembre de 2018

En su 36 edición, el Festival de Otoño de la Comunidad de Madrid regresa a su formato original, nueve años después de su cambio de estación y temporalidad, y se celebrará del 15 de noviembre al 2 de diciembre de 2018. Volver al otoño es darle de nuevo la identidad, el lugar y el reconocimiento de un encuentro único. Y será todo un reto crear en el espectador la ilusión, la adrenalina y la emoción que se viven en las grandes citas escénicas internacionales.

El 36 Festival de Otoño ha querido abrirse al descubrimiento de nuevas miradas. En su apuesta por la exploración de nuevos territorios y artistas, quiere invitar a todos los públicos a vivir, un año más, experiencias escénicas extraordinarias. En su cartel tendrán cabida 21 espectáculos y 5 laboratorios de creación de compañías y artistas procedentes de 15 nacionalidades. En esta 36 edición, nuevas casas se suman a la familia del festival y las representaciones y actividades tendrán lugar en 9 espacios escénicos de referencia de la Comunidad de Madrid: los Teatros del Canal, el Teatro de La Abadía, la Sala Cuarta Pared, el Teatro Pradillo, El Pavón Teatro Kamikaze, La Casa Encendida, el Museo Nacional Centro de Arte Reina Sofía, la Casa de América y el Corral de Comedias de Alcala de Henares.

Como una muestra más de la interacción entre diferentes disciplinas artísticas, el fotógrafo Juan Baraja ha sido el responsable de plasmar en imágenes la esencia de este nuevo festival. Sus fotos -que ilustran las piezas de esta 36 edición- son un homenaje al teatro y una invitación a descubrir sus sombras y recovecos; esos espacios invisibles ante nuestros ojos, pero siempre imprescindibles; esos lugares donde los sueños se tejen detrás del escenario.

Bajo la batuta del director artístico Carlos Aladro, el 36 Festival de Otoño quiere ser un lugar de encuentro en el que no dejen de suceder cosas. . Y no solo para el público, sino también para profesionales en todas sus versiones. Será una cita que sume exhibición, investigación, formación y diálogo activo, con un completo programa expandido que propone talleres, conversaciones entre creadores, residencias artísticas, clases magistrales, presentaciones y encuentros. El Festival de Otoño es una herramienta que invita a la exploración, al análisis, al debate, a la mediación y a la experimentación. Un ágora de encuentro para espectadores y públicos. Y, cómo no, un espacio para la visibilización internacional de las artes escénicas españolas y madrileñas.

Fiel a su vocación de programar a grandísimos artistas y de ser, además, motor del descubrimiento de nuevos creadores y compañías, el Festival de Otoño se presenta en esta 36 edición como un gran espacio heterogéneo y sinestésico, abierto y crítico. La singularidad y la capacidad de indagar y de sorprender son los dos de los ejes en los que se basa su programa. A partir de formatos muy diferentes, con visiones y lenguajes escénicos diversos, el 36 Festival de Otoño busca ser una invitación a la sorpresa, la diversión, la conmoción y la inquietud.

En su cartel resuenan nombres tan imprescindibles como los de Simon Stone, Joël Pommerat, Sergio Blanco, Krystian Lupa o Forced Entertainment. Su programa ha querido visibilizar el trabajo de jóvenes artistas madrileños y españoles (Alberto Cortés, Titzina, Pablo Fidalgo, Julia de Castro y María Folguera); restacar creadores insólitos y relevantes a nivel nacional (Elena Córdoba, Cuqui Jerez y Adolfo Simón); otorgarle una presencia estable de Latinoamérica, como referente imprescindible de nuestra cultura (Sergio Blanco y Marco Layera con su Teatro La re-sentida); y acercar a Madrid el trabajo de grandes figuras europeas aquí desconocidas (Łukasz Twarkowski, Nassim Soleimanpour, Bertrand Lesca y Nasi Voutsas). Encontraremos también piezas para público familiar (Il n’est pas encore minuit… y Le Petit Chaperon Rouge); teatro accesible (con Stopgag Dance Company y El Pont Flotant); y guiños a la mejor literatura universal (Medea, de Eurípides; Ante la jubilación, de Thomas Bernhard; y fragmentos de textos de Santa Teresa de Jesús). Además, el 36 Festival de Otoño indagará territorios inexplorados, en su ambición por ampliar visiones del arte y del mundo y compartirlos con nuestros públicos.

En esta 36 edición, el Festival de Otoño de la Comunidad de Madrid os invita a indagar juntos territorios inexplorados, y a compartir nuevas visiones del arte y del mundo. 
http://www.madrid.org/fo/2018/
 


 

 

DON JUAN TENORIO
 

¿Por qué prendió tan fácilmente la representación anual de Don Juan Tenorio la noche de Todos los Santos? Un repaso por la historia y las tradiciones nos informa de que las representaciones funerarias eran algo usual, que cambió de formato a lo largo de los siglos y a través de los pueblos, pero no desapareció.
 

En nuestro propio teatro tenemos reflejado por segunda vez el origen religioso de las representaciones teatrales. En los orígenes griego y romano del teatro estaban los ritos religiosos de representación. Pero como si la historia volviese a dar otra vuelta, tenemos en España y en otros puntos de Europa los Autos Sacramentales de la edad media. Son formas litúrgicas que se celebran por supuesto en la iglesia; pero que al crecer la clerecía y crearse una liturgia para clérigos, se ven empujadas hacia el pórtico de la iglesia primero, y luego lejos de ella. Algo inevitable, porque el argumento y sobre todo los entremeses cada vez más profanos y hasta procaces que se intercalan en el drama sacro, son incompatibles con la dignidad del templo.
 

Pero queda en pie la ancestral vinculación de las representaciones más o menos dramáticas con los grandes temas religiosos. Y parece que en el tema de los difuntos, que nunca dejó de ser religioso por mucho que los ritos tuvieran formato profano, la representación de los muertos más o menos dramatizada, se mantuvo en muchos pueblos a lo largo de los siglos. 
 

Las procesiones de difuntos con el pretexto de enterrar este día a los muertos insepultos (por lo general, ajusticiados expuestos a la entrada de las poblaciones para aviso y escarmiento de residentes y forasteros), con toda la parafernalia que las acompañaba, incluidos ciertos bailes austerísimos de calaveras, tenían una honda raíz dramática.
 

No debiéramos olvidar a este respecto algunos datos relevantes de los usos y costumbres de Roma. Las laudationes fúnebres (alabanzas fúnebres) fueron las primeras piezas de la oratoria romana. En ellas se cantaban las glorias del difunto y se ensalzaban sus virtudes.
 

Ésta era una parte del drama funerario, a la que seguía otra de suma intensidad: el coro de plañideras a sueldo, tanto más numeroso cuanto mayor era la categoría del difunto, que acompañaban el cortejo fúnebre dando alaridos de dolor, reclamando la vuelta del difunto, arañándose el rostro, mesándose los cabellos, rasgándose las vestiduras y contorsionándose.
 

Era la gran pompa fúnebre, el espectáculo estremecedor que ofrecían los grandes hombres con ocasión de su muerte. No conformes con el ritual estrictamente funerario, las grandes familias romanas ofrecían al pueblo, dentro de las honras fúnebres de sus difuntos, la representación de una obra teatral, por lo general de carácter moral: en los funerales de L. Emilio Paulo (año 160) se representó Adelphoe (Los Hermanos).
 

Mezclar por tanto Día de Difuntos y representación teatral no era nada nuevo. Por eso caló tan hondo el Don Juan Tenorio, parte de cuyo drama se desarrolla en el cementerio. No era la primera obra de este género ni tampoco la única representación teatral para recordar los difuntos. De hecho nunca se había abandonado la representación, de la que son buena muestra los disfraces. 
 

Don Juan Tenorio

Representación teatral del grupo de teatro DIONISOS de Andújar (Jaén) de "Don Juan Tenorio" de José Zorrilla en el Teatro Principal de Andújar.

 


 
Del Cabaret Voltaire al Templo del Baile

- Desde hace dos años se celebra en el Café Berlín una fiesta/performance donde los participantes bailan libres, descalzos, sin hablar y sin beber dentro de la pista.

- Un domingo al mes, El Templo del Baile busca que la performance nazca de la fiesta y vuelva a verterse en ella.

El Templo del Baile sigue la tradición dadaísta del Cabaret Voltaire - germen de las vanguardias artísticas y los happening - donde se entremezcla el teatro, la danza, la poesía, la música y la improvisación con la participación necesaria de un público que deja de ser un elemento pasivo para convertirse en protagonista.

Continuando esta estela, el Templo del Baile ofrece un escenario donde los asistentes se adentran en la pista descalzos, en silencio y sin copas en la mano. Para empezar una danza con los ojos vendados durante unos instantes, que se transformará en un baile libre de cuatro horas.

El Templo del Baile busca que la performance nazca de la fiesta y vuelva a verterse en ella, nutriéndose y retroalimentándose en un diálogo constante con los participantes, disolviendo por completo la barrera entre actor y público.

A lo largo de la sesión diversos elementos lúdicos hacen aparición; un paracaídas, una cuerda, personajes que rocían de olores a los asistentes, etc. Invitando a todos a moverse sin normas, ni juicios, a expresar su verdadero yo a través del cuerpo. También hay hueco para la música en vivo y una pequeña representación teatral.

El Templo del Baile recoge los puntos fuertes de las Estatic Dance y de la teoría de los 5 ritmos de Gabrielle Roth. Práctica que surgió en Hawaii en el año 2000 y que está cobrando fuerza en España. Donde los diferentes ritmos musicales se emplean para despertar emociones en los asistentes. Llevando al participante desde la introspección hasta la euforia.

Pero cambia el escenario habitual de este tipo de evento; los gimnasios y salas de danza, para ofrecerlo bajo una escenografía teatral. Convirtiendo la sesión en una performance, donde diversos personajes de la ‘Compañía Performática del Templo del Baile’ invitarán a los asistentes a entregarse al movimiento y la música, pintando caras, repartiendo antifaces, fruta, o tarjetas con mensaje. Integrando a todos en una atmósfera onírica.

Los organizadores facilitan que los asistentes conecten con el cuerpo, para fomentar una expresión consciente, libre, divertida e incluso terapéutica.

El público es de lo más heterogéneo y el ambiente es amable. Se puede ver a personas de todas las edades, algunas bailan como si estuvieran solas en el salón de su casa, otros son casi profesionales que encuentran allí un lugar donde expresarse, también hay personas corrientes que solo quieren moverse un poco, e incluso algún despistado que pasaba por allí. Fuera de la pista está el espacio para hablar, beber, sentarse, observar relajadamente todo lo que ocurre y por supuesto seguir bailando. El Templo del Baile es una experiencia para los que aman bailar libres, bailar de verdad, bailar con todo. Sin juicios, donde no hay movimiento bonito o feo, solo cuerpos en danza, conexión y movimiento. Una celebración de la vida a través de la música, el baile y el arte.



Próximas fechas: 18 de noviembre y 16 de diciembre.
Precio: 15 euros con consumición (limonada o cerveza)
Redes sociales:
https://www.facebook.com/pg/templodelbaile/photos/?ref=page_internal


 

Mu Teatro presenta Macbeth y Cenicienta repite en el Echegaray

Eun Kang dirige a Simón Ramos y Pape Labraca en una versión contemporánea del drama que se pone en escena mañana sábado en el segundo espacio municipal

Hoy salen a la venta las entradas para una nueva cita con la Cenicienta de Acuario, que se verá el sábado 5 de enero de 2019 por petición del público


La adaptación libre y contemporánea del Macbeth de William Shakespeare facturada por la compañía malagueña Mu Teatro se expone mañana sábado en el Teatro Echegaray. En una singular versión de la oscura y poderosa tragedia del Bardo de Avon, la directora Eun Kang unifica lo visual, lo físico y lo textual creando una poética oscura, llena de dolor y sufrimiento, pero a la vez cargada de una belleza y elegancia fuera de lo común. Y lo hace con solo dos intérpretes en escena, Simón Ramos (a la sazón también adaptador del texto) y Pape Labraca, reduciendo considerablemente la masa textual para quedarse solo con la esencia del clásico y con una escenografía sobria, eficaz y viva, siempre en continuo movimiento, que sirve para crear distintos espacios y ambientes. Las entradas para asistir al Macbeth de Mu Teatro están a la venta por 15 euros precio único (20.00 horas del sábado 3 de noviembre).

También en el Teatro Echegaray, pero la víspera de Reyes y a petición del público que llenó las dos funciones programadas el pasado 30 de septiembre, se volverá a ver la particular Cenicienta de la troupe malagueña Acuario Teatro. Hoy salen a la venta las entradas para las dos funciones matinales del sábado 5 de enero (11.00 y 13.00 horas, 6 euros precio único) de esta adaptación de Diego Guzmán del universal cuento, una versión apta para niñas y niños a partir de 4 años. Cenicienta promete diversión a raudales gracias a una imaginativa puesta en escena, con música en vivo y la habitual destreza interpretativa de la compañía.

Vídeo de Macbeth:




Vídeo de Cenicienta:



muteatro.somosmu.com  www.acuarioteatro.com  www.teatroechegaray.com


 

17ª edición del 8 al 16 de noviembre de 2018

¡¡Descubrid la programación completa  de CineHorizontes 2018!!

VLADIMIR CRUZ : domingo 4 de noviembre a las 18h

ANTONIO MUÑOZ MOLINA : miércoles 7 de noviembre a las 15h

SERGI LÓPEZ : viernes 9 de noviembre a las 16h

BÁRBARA LENNIE : domingo 11 de noviembre a las 16h30

 

ARANTXA ECHEVARRÍA : jueves 15 de noviembre a las 15h30

Todos los encuentros tendrán lugar en la cantina del Festival, en el restaurante La Mère Buonavista (10 avenue du Prado, 13006 Marseille), excepto el encuentro con Vladimir Cruz, que tendrá lugar en el cine La Alhambra (2 rue du Cinéma, 13016 Marseille)

[Bárbara Lennie y Arantxa Echevarría asisten a CineHorizontes con la ayuda del Programa para la Internacionalización de la Cultura Española (PICE) en su modalidad de Movilidad de AC/E (acción cultural española).]

CineHorizontes, el Festival de Cine Español de Marsella, tendrá lugar este año entre el 8 y el 16 de noviembre, precedido por su tradicional preludio el 3 y 4 de noviembre.

Cine y literatura se darán la mano gracias a la presencia del escritor Antonio MUÑOZ MOLINA. En el cartel de la 17ª edición, comedias, dramas intimistas, películas «quinquis», documentales, thrillers, cortometrajes... En total más de 40 títulos repartidos en cuatro secciones en competición y proyecciones fuera de concurso.

¡Y, como siempre, debates, fiestas, conciertos, homenajes...! Todo en compañía de nuestro padrino de 2018, Sergi LÓPEZ, y de nuestros invitados españoles escogidos entre los mayores actores y directores del momento.

CineHorizontes 2018... ¡NO TE LO PIERDAS!

http://cinehorizontes.com/


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA  -  EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES
 

Matthew David McConaughey (n. 4 de noviembre de 1969; Uvalde, Texas, Estados Unidos) es un actor y productor de cine y televisión estadounidense. Conocido por su participación en películas como A Time to Kill (1996), The Wedding Planner (2001), How to Lose a Guy in 10 Days (2003), Sahara (2005), 
Failure to Launch (2006) o Fool's Gold (2008). http://es.wikipedia.org/wiki/Matthew_McConaughey
 

Cameron Mitchell (4 de noviembre de 1918 – 6 de julio de 1994) fue un actor estadounidense de películas, televisión y teatro en Broadway Su carrera comenzó con roles menores en películas del año 1945 aunque pronto saltó a la fama como estrella joven junto estrellas como Wallace Beery en The Mighty McGurk, Doris Day y James Cagney en Love Me or Leave Me, Lana Turner y Spencer Tracy en Cass Timberlane, Clark Gable y Jane Russellen The Tall Men y Marlon Brando y Jean Simmons en Desiree. http://es.wikipedia.org/wiki/Cameron_Mitchell_ (actor)

Rosario Flores
 es el nombre artístico de Rosario González Flores (Madrid, 4 de noviembre de 1963) cantante y actriz española de origen gitano. Ha sido la ganadora, entre otros premios, del Grammy Latino al mejor álbum vocal pop femenino, en las ediciones de 2002 y 2004 por sus trabajos Muchas flores y De mil colores, respectivamente. http://es.wikipedia.org/wiki/Rosario_Flores
 

Rosario - No Dudaría

 

 
 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

Zena ALSEA adquiere el 100% de Grupo VIPS en España

ZENA-ALSEA y Grupo VIPS integrarán sus negocios en España y Portugal, convirtiéndose en el mayor grupo de restauración en el mercado ibérico

· Food Service Project, sociedad participada al 100% por ALSEA y accionista mayoritario de ZENA en España, adquirirá el 100% de SIGLA SA, sociedad cabecera de Grupo VIPS

· Paralelamente, los actuales accionistas de Grupo VIPS, la familia Arango y ProA Capital, tomarán una participación minoritaria en Food Service Project

· Como consecuencia de esta operación, el Grupo resultante en España y Portugal gestionará más de 1.000 restaurantes, un portfolio de 10 enseñas comerciales y tendrá unas ventas de más de 800 millones de euros en 2018, convirtiéndose en el principal operador de restaurantes en el mercado ibérico

Madrid, 31 de octubre de 2018. ALSEA (Alsea S.A.B. de C.V. cotizada en la bolsa de México) y los accionistas de SIGLA, SA, sociedad cabecera de Grupo VIPS, han llegado a un acuerdo por el cual Food Service Project, sociedad participada al 100% por ALSEA y propietaria de la mayoría de Grupo Zena en España desde el año 2014, adquirirá el 100% de SIGLA, SA. La valoración del negocio de Grupo Vips, se estima en 500 millones de euros después de deuda. Paralelamente, los actuales accionistas de Grupo VIPS, la familia Arango y ProA Capital, reinvertirán 75 millones de euros, mediante una ampliación de capital, en Food Service Project, convirtiéndose en socios minoritarios de la misma con una participación aproximada al 8 %.


 

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO


 

Desde aquellos Hilton en Madrid y Marbella

V Encuentro de sus Maestros de Cocina      


El día 23 de octubre de 2018 el Puerto de Sta. María (Cádiz) se convirtió en el punto de Encuentro de la Brigada de Cocina que partiera del Castellana Hilton-Madrid hasta Marbella Hilton y después continuando en el mismo como Don Carlos. Al igual que desde la primera cita, eran compañeros con lo mismo en común, haber trabajado hace más de 40 años en el primer Hilton de la Costa del Sol, inaugurado el 20 de marzo de 1969, para lo que Conrad Hilton, Presidente de Hilton Internacional, se trasladó desde Estados Unidos. A la plantilla del Marbella Hilton, se incorporaron muchos trabajadores y entre todos, algunos que formaron parte de la Brigada de Cocina del Castellana Hilton de Madrid, como: Félix Martín Vilches o Ángel Victoria. Posteriormente, fueron pasando por aquella mítica Cocina, brillantes cocineros de la Costa del Sol. Una vez más, me sentí privilegiada por ser la invitada de excepción entre Martín, el más longevo y el más joven, Juan Sánchez, todavía activo en su Rte. La Calesa de Fuengirola. Asistieron incluso los que estaban lejos de Málaga, como Ángel Victoria que se trasladó desde Madrid con otros tres compañeros, los cuales se alojaron en el Hotel Puerto Bahía-Playa de Valdelagrana, en donde había trabajado Santos Gamboa durante 21 años como Jefe de Cocina y hasta su jubilación.

Santos ejerció como Anfitrión y desde ‘su hotel’, condujo a todos a través del Pº Marítimo en aquella Playa, hasta llegar a donde íbamos a celebrar el ya tradicional Almuerzo. Me consta se había contemplado ir a conocer el más famoso lugar gastronómico del lugar, pero es que ellos nunca cuentan con que los actuales Chef en donde menos están es en sus cocinas, dado que ellos se entregaban a ellas a diario y plenamente, por eso no se debe olvidar a todos aquellos Maestros que triunfaban, aún carentes de Internet, sin los cuales nada sería igual ahora para los de esta generación.

El Restaurante Fórum fue el elegido y tras una profesional Bienvenida por parte de la familia que lo regenta, fuimos disfrutando del Menú que comenzó con una gran pasarela de Entrantes típicos, para los que un Vino de la Tierra de Cádiz resultó perfecto hasta llegar a ‘pescaitos’ y un exquisito Pescado a la Espalda con verduras. Para terminar, un Postre cuyo origen está en Andalucía y se sitúa allá por en el siglo XIV, en el Convento del Espíritu Santo de Jerez. El Tocino de Cielo está ligado a la actividad de las bodegas ya que estas utilizaban las claras de huevo para clarear los vinos y quitarles impurezas. Las yemas sobraban, por lo que eran utilizadas por monjas y obradores de pastelerías para elaborar postres. Aquel Postre, con su agradable textura y suavidad, no resultó empalagoso, algo que suele pasar cuando no está perfectamente elaborado. La Mesa estuvo conducida por Maikel Román como Jefe de Sala y el Cocinero, José Bueno, allí presente en cuerpo y alma, fue aplaudido por todos.

Lo mejor fue que por primera vez supimos lo que sucedería en la próxima cita para el Encuentro del 2019. Todos estaremos coordinados por Ángel Victoria que nos recibirá en Madrid, para llevarnos a disfrutar de unas singulares Jornadas Gastronómicas, anunciadas por uno de los allí presentes que también fue Cocinero del Castellana Hilton y ahora propietario de un Hotel con Encanto, ‘de Martín’, ubicado en el Casco Histórico de San Lorenzo de El Escorial, además de sus restaurantes ‘Las Viandas’ que ofrecerán 4 días, en los que se podrán degustar creaciones históricas de cada uno de los Chef invitados que asistan al VI Encuentro de la Brigada de Cocina Hilton

MBRomero ([email protected] ) Octubre de 2018

FOTOS realizadas por Juan Sánchez e Higinio Moreno



MBRomero-Antº Salas-Ángel Victoria con los 3 compañeros de Madrid-Higinio Moreno y Emilio Carnero

Santos en la puerta de ‘su’ Hotel / MBRomero-Antº Salas-Ángel Victoria, con el Cocinero / 4 desde Madrid-Ángel Victoria a la dcha.



Entre Antº Salas y Santos MBRomero. Juan Sánchez a la dcha.


 

QUESOS ARTESANALES SAIZ 
(donde el sabor es calidad)

Son una empresa familiar que viene desarrollando su actividad en el sector lácteo desde 1980. Sus orígenes están ligados al pastoreo y a la producción de leche y queso.  

Mantienen el sistema de producción artesanal de antaño, aunque con una maquinaria más sofisticada, más moderna y mediante un proceso productivo más arduo.

  • Elaboran sus quesos con recetas propias que expresan el paisaje y la tierra que les rodea.
  • Su gama de productos es muy amplia y selecta, adaptándose a las nuevas necesidades del mercado. Su materia prima es nuestra mejor calidad.
  • Trabajan de forma tradicional sus quesos artesanos con leche cruda de oveja, cuajo y sal.
  • De entre los productos de Quesos Saiz merecen especial mención:
  •  OVEJITA CURADO ARTESANO 

    Fabricado con leche de oveja sin pasterizar.

    Su sabor fuerte y rotundo, y su profundo aroma delatan la materia prima con la que ha sido elaborado y su maduración de mas de 8 meses lo corrobora.

    Formatos de 1Kg. a 3 Kg.
     

    Ovejita Curado al Romero

    Elaborado con pura leche cruda de oveja de raza manchega.

    Su proceso de curación se hace a través de un lento y cuidado envejecimiento con romero.

    Se presenta en formato de 1Kg, 2Kg y 3 Kg.

     

    Manchego Curado Saiz

    Fabricado con leche de oveja manchega cruda. Corteza dura y amarillenta y oscura con las impresiones de la pleita del molde en su superficie.

    Pasta firme y compacta con olor fuerte y agradable, característico del buen queso manchego con un año de curación y color amarfilado.

    Corteza natural bañada en aceite y con su placa de caseina numerada así como etiqueta del Consejo Regulador de la Denominación de origen.

  • Marino Saiz, S.L. 

    Castillejo, 3  16771 Villarejo Periesteban (Cuenca)

  • Tlf.y Fax: 969196430  Móvil 655876029

 


 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS - FIESTAS

 

Inicio | Nacional - Internacional - Rural | Ocio | Hoteles | Restaurantes | Bodegas- Especiales - Reportajes - Destinos
 

Turkish Airlines se embarca en un nuevo viaje con el Nuevo Aeropuerto de Estambul

Turkish Airlines da la bienvenida a una nueva era en la aviación de Turquía con la apertura del Nuevo Aeropuerto de Estambul. El mayor hub internacional del mundo se convertirá en el nuevo hogar de la aerolínea turca y establecerá la ciudad de Estambul como el centro del mundo de la aviación y los viajes. El Nuevo Aeropuerto posee, gracias a su ubicación estratégica en el cruce de este y oeste, un gran potencial para Turkish Airlines y la industria de la aviación mundial, y dará la bienvenida a 200 millones de pasajeros al año una vez concluida su construcción.

Coincidiendo con el 95º aniversario de la fundación de la República de Turquía, el esperado aeropuerto ha sido nombrado Aeropuerto de Estambul en la ceremonia de apertura del pasado 29 de octubre, donde fue inaugurado oficialmente por el Presidente de la República de Turquía, Recep Tayyip Erdoğan. Los pasajeros de los primeros vuelos de Turkish Airlines que aterrizaron allí durante la ceremonia de apertura, recibieron billetes de recuerdo. La apertura del nuevo centro de aviación, combinada con el dinamismo y la energía de Turkish Airlines, marcará el comienzo de una nueva era para la aerolínea.

Tras la apertura oficial del Aeropuerto de Estambul el 29 de octubre de 2018, Turkish Airlines operará un número limitado de rutas nacionales e internacionales desde el nuevo hub, mientras que todas las operaciones y el programa de vuelo existente se ejecutarán, como es habitual, desde el Aeropuerto de Estambul Atatürk. Se operarán nuevos vuelos adicionales desde el Nuevo Aeropuerto de Estambul a Ankara, Antalya, Esmirna, Azerbaiyán (Bakú) y TRNC (Ercan) hasta el 30 de diciembre. De acuerdo con la planificación prevista, el 31 de diciembre todas las operaciones se trasladarán desde el Aeropuerto Atatürk de Estambul y todos los vuelos operarán desde el Nuevo Aeropuerto de Estambul.

Turkish Airlines, la aerolínea que vuela a más países que ninguna otra, podrá aumentar su capacidad de extensión de red y oportunidades para nuevas rutas y horarios con más espacios disponibles, lo que permitirá el crecimiento tanto del transporte de pasajeros como de carga. Los pasajeros se beneficiarán de una experiencia de viaje redefinida a través de una terminal "construida desde cero" con un diseño único que utiliza las últimas tecnologías e innovaciones.

El megaproyecto se lanzará en cuatro fases y la fase final se completará en 2028. En total, el complejo ocupará un área de 76,5 km2, con seis pistas, cuatro terminales y 233 posiciones de estacionamiento de aeronaves, con capacidad para acoger a 200 millones de pasajeros al año con más de 500 mostradores de facturación y 225.000 empleados. Al finalizar la última fase, el mayor centro de vuelos internacionales incorporará oficinas, residencias, hoteles, un centro de salud, edificios de arte y cultura, un centro comercial, tiendas de diseño, un centro de exposiciones y convenciones e instalaciones para reuniones y capacitación en el lugar.

En la ceremonia de apertura, M. İlker Aycı, Presidente de la Junta y el Comité Ejecutivo de Turkish Airlines señaló que “Turkish Airlines comienza hoy un nuevo y emocionante capítulo a medida que nos mudamos a nuestra nueva casa en el Aeropuerto de Estambul. El nuevo centro de nuestra aerolínea nacional tiene un papel importante en la futura estrategia de crecimiento de Turkish Airlines y ofrecerá una experiencia perfecta a nuestros pasajeros, tanto internacionales como nacionales".

 
VISITAS GUIADAS

Castillo de Bellver: una inmersión en la historia de Palma 

  • Las visitas guiadas a este lugar emblemático de la capital balear constituyen la excursión perfecta para una escapada de otoño.
  • Situado a 3 kilómetros del centro de Palma, esta característica fortaleza fue punto defensivo y residencia real.
 
Palma, 31 de octubre de 2018.- De entre los numerosos enclaves góticos de los que presume Palma, quizá el Castillo de Bellver sea el que mejor encabece este estilo, presente en cada uno de sus detalles. La Casa Real mallorquina fue quien decidió levantar esta emblemática construcción en 1.300, con el fin de contar con una edificación defensiva que hiciera las veces de residencia real. 

Hoy, más de 700 años después, el Castillo de Bellver es motivo de paso imprescindible para quien visita Palma, con visitas guiadas en múltiples idiomas y con posibilidad de recorrerlo en grupos de hasta 20 personas. 
Una interesante forma de conocer los orígenes de la capital balear, que incluye opciones de visita para los más pequeños de la casa. 
  
Bucear en los orígenes de Palma 

Con diferentes opciones para grupos, las visitas guiadas al castillo de Bellver suponen un completo prólogo para conocer la capital balear y sacarle el máximo partido. Para grupos reducidos (mínimo 5 personas y un máximo de 20) existe la posibilidad de recorrer el castillo junto a un informador turístico. Una visita de media hora que puede realizarse de martes a sábado en inglés y en castellano y de martes a viernes en catalán. Para estas visitas guiadas la reserva se puede realizar el mismo día en la oficina de información del castillo. 

Para los que opten por conocer el castillo en grupos más amplios (mínimo de 10 personas y máximo permitido de 20), la visita es de una hora de duración y también con posibilidad de hacerla en catalán, castellano o inglés. Para esta ruta, la subida a la famosa torre del Homenajesolo permite un máximo de 15 personas. De 33 metros de altura, esta torre es la parte más característica del edificio, y en su día fue el último reducto del castillo en momentos de asedio. Un puente sostenido por un doble arco apuntado constituye el acceso a esta torre desde la terraza superior del castillo, que en el pasado contaba con el llamado castellano (responsable de la fortaleza) que para mostrar su fidelidad al rey o a su señor, realizaba el juramento en la conocida Ceremonia del Homenaje. De aquellos hitos ha heredado la famosa torre este nombre, una historia llena de anécdotas que pueden conocerse de primera mano a través de estas visitas guiadas. 

Aunque el exterior del castillo es todo un homenaje a las fortalezas defensivas medievales, su interior cuenta con estancias dignas de las casas reales más sofisticadas, con bóvedas de crucería, arcos ojivales y constantes guiños al estilo gótico, presente tanto en las salas oficiales donde se recibía a los invitados como en las dependencias privadas. 

Unas visitas adaptadas también para los más pequeños de la casa. A través del programa Palma Educa, diversos monitores ofrecen un paseo por el castillo que acompañan con una serie de materiales didácticos. Una iniciativa que forma parte del programa Palma Ciutat Educativa, y que incluye actividades paralelas como una muestra de teatro escolar o exposiciones de literatura y foto juvenil. 

Para más información y reserva de visitas: 
Web oficial Castillo de Bellver 
 

Los escenarios de ‘Juegos de Tronos’ en Andalucía

Algunas de las localizaciones más destacadas de las serie “Juego de Tronos” en Andalucía han sido:

Reales Alcázares de Sevilla
escenarios como el Estanque del Grutesco, el Jardín de las Damas, el Jardín del Laberinto, los Jardines del Cenador de la Alcoba o los Baños de Doña María fueron escenarios destacados y, también, el Salón de Embajadores.

Plaza de Toros de Osuna, en Sevilla
esta localización se convirtió en la Fosa de Daznak donde Danayers escapó de la trampa tendida por los Hijos de la Arpía. La localidad sevillana ha duplicado el número de visitas turísticas usando como reclamo la popular serie.


 

Visitar Suecia en Navidad : mercados y celebraciones en Estocolmo, Gotemburgo y Malmö

Con la llegada del primer domingo de adviento se da inicio a la Navidad en Suecia. Es entonces cuando los suecos se reunen para tomar glögg, vino especiado caliente aderezado con almendras y pasas, servido con bollitos de canela, de azafrán (lussekater) y de jengibre (pepparkakor). Estrellas de Navidad y cirios de adviento decoran los alféizares de las casas y las oficinas dotando a las ciudades de una luz mágica.

Desde finales de noviembre los restaurantes ofrecen el suculento julbord o bufé de Navidad compuesto de especialidades suecas como arenque, salmón, gratinado de patatas y anchoas, albóndigas con salsa de arándanos o jamón marinado con mostaza.

Los primeros mercados de Navidad de Suecia abren sus puertas el fin de semana del 19 de noviembre y permiten conocer de cerca las tradiciones navideñas y la gastronomía popular en un ambiente acogedor.

Estocolmo

La capital de Suecia se llena de vida por Navidad a partir del último fin de semana de noviembre.

Sus principales mercados son:

  • El más tradicional: Plaza Stortorget, Gamla Stan. Los bellos edificios medievales y las calles adoquinadas del casco antiguo son el escenario de este mercado de Navidad.
  • El más histórico: Skansen. El museo al aire libre que mejor recoge las tradiciones suecas. Experimenta un mercado a la antigua. 
     
  • El más natural: Rosendals Garden Café, Djurgården. Mercado con productos comestibles orgánicos y pan horneado en el lugar. Acogedora atmosfera campestre con restaurante, invernadero y huerto. De viernes a domingo de finales de noviembre a finales de diciembre
     
  • El más céntrico: Kungsträdgården, City. Mercado y pista de patinaje sobre hielo a un tiro de piedra de las principales calles comerciales. 
     
  • El de la realeza: Hovstallet. Mercado en los Establos Reales con artesanía, comida, caballos y carruajes.

Más información: http://www.visitstockholm.com/

 

Mercados de Navidad en Alemania: una fiesta para todos los sentidos

Aromas exquisitos, esplendor festivo, acordes navideños y manjares culinarios - así podrá disfrutar de los mercados navideños alemanes con todos los sentidos.

En sus puestecillos decorados, los vendedores ofrecen obras de artesanía, los paladares se alegran con los dulces navideños, con el «Glühwein» (vino caliente con especias) y con otras especialidades regionales, acordes festivos de coros y orquestas de viento configuran el marco musical. En los mercados navideños de Alemania (desde la costa hasta los Alpes) podrá conocer las costumbres y tradiciones del país en un ambiente histórico y festivo. Algunos de los más conocidos son el Chriskindlesmarkt de Núremberg y el Striezelmarkt de Dresde.

Elija entre los más de 150 mercados de navidad más bellos de Alemania. Hallará todos los datos con imágenes, horarios de apertura y enlace debajo del correspondiente símbolo en el mapa de Alemania.

A partir del primer domingo de Adviento, casi todas las ciudades alemanas inauguran sus mercados navideños . En pleno casco antiguo, se reparten decenas de pequeños quioscos de madera dedicados a la venta de productos artesanales, decoraciones de Navidad, juguetes, vinos calientes, galletas y especialidades locales.

 

 

Contactar - Anúnciese en El Almanaque.com :  ARTÍCULOS PATROCINADOS : Si tienes temas de interés, nosotros te lo publicamos
 

Para información, consultas y/o sugerencias , contactar con Editor y Webmaster : webmaster@elalmanaque.com

 

ARCHIVO EDICIONES DE ALMANAQUES NOVIEMBRE 2018  :  1 - 2 - 3 - 4

SUSCRIPCIONES AL MAGAZINE :  El Almanaque se envía únicamente a los suscriptores. Suscripciones gratis