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LA RIOJA ALTA, S.A. – DATOS PRINCIPALES
Datos Empresa – Vinos – Barón de Oña 2004 – Aster Finca El Otero 2006 – Opinión del enólogo
La Rioja Alta, S.A. es una empresa fundada en 1890 y en la actualidad es la sociedad cabecera de un grupo compuesto por cuatro bodegas situadas en las tres Denominaciones de Origen más prestigiosas de España:
– La Rioja Alta, S.A., con instalaciones en Haro (La Rioja) y en el término municipal de Labastida en Álava, donde se elaboran el Gran Reserva 890, el Gran Reserva 904, Viña Arana, Viña Ardanza y Viña Alberdi.
– Torre de Oña, situada en Páganos (Rioja Alavesa), donde se elabora Barón de Oña.
– Lagar de Fornelos, situada en El Rosal (Pontevedra), perteneciente a la D.O. Rias Baixas, donde se elabora Lagar de Cervera.
– Viñedos y Bodegas Áster, situada en Anguix (Burgos), perteneciente a la D.O. Ribera del Duero, donde se elaboran Áster Reserva y Áster Crianza.
La guía fundamental del grupo es la búsqueda de la máxima calidad en la elaboración de todos y cada uno de sus vinos y para ello, cabe destacar, por ejemplo:
– El grupo tiene en propiedad un elevado número de hectáreas de viñedo, controlando y obteniendo uvas de la máxima calidad. El 100 % de la uva en las filiales proviene de nuestros viñedos (Lagar de Fornelos: 77 ha; Barón de Oña: 65 ha; Áster: 95 ha) y el 75 % en el caso de La Rioja Alta, S.A. (450 ha).
La variedad dominante en nuestros viñedos es el Tempranillo y también tenemos Graciano, Mazuelo y, en Rioja Baja, Garnacha.
– Aplicación de tecnología punta en la fermentación de la uva y tradición en el envejecimiento del vino.
– Se cuida especialmente la calidad y renovación de las barricas (nuestra bodega importa la madera de roble americano y fabrica sus propias barricas)
– El proceso de trasiega se efectúa de manera absolutamente manual y artesanal, a la luz de la vela, cada seis meses en todos nuestros vinos.
Para más información:
La Rioja Alta, S.A. – Departamento de Comunicación Samuel Fernández
Haro (La Rioja) [email protected] www.riojalta.com 941 310 346
Datos Empresa – Vinos – Barón de Oña 2004 – Aster Finca El Otero 2006 – Opinión del enólogo
Libros de Gastronomia : Cocina Nacional – Cocina Regional – Cocina Internacional – Reposteria – Thermomix – Vinos – Cocteleria
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