Para los cálidos meses estivales, la gastronomía típica de Palma ofrece platos rápidos, frescos y saludables como el trampó y todas sus variantes, que llenan…
Ver más Trampó y Coca de Trampó, dos imprescindibles de la cocina palmesana de verano
Categoría: Recetas
Una receta veraniega ‘a la mallorquina’ para ver literalmente las estrellas
Palma ofrece a los amantes de la mejor gastronomía la posibilidad de descubrir los productos y la cocina autóctona de la mano de los mejores…
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El Almanaque Nº 7508 Miércoles 10 de Junio de 2020
SANTORAL – LÉXICO – EFEMÉRIDES – CALENDARIOS – HUMOR – GASTRONOMIA – TURISMO – DESTINOS– REPORTAJES El Almanaque Nº 7508 Miércoles 10 de Junio de 2020 Día Internacional de la Heráldica Efemérides que se celebra anualmente el 10 de…
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El Almanaque Nº 7504 Sábado 6 de Junio de 2020
SANTORAL – LÉXICO – EFEMÉRIDES – CALENDARIOS – HUMOR – GASTRONOMIA – TURISMO – DESTINOS– REPORTAJES El Almanaque Nº 7504 Sábado 6 de Junio de 2020 Día Mundial de los Trasplantados Los trasplantes de órganos siguen creciendo cada año…
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Recetas de cocina : Mousaka tradicional griega
Ingredientes para Musaka griega2 cebollas. 4 dientes de ajo.1/2 kg de carne de ternera o cordero picada.1 kg de berenjenas.1/2 l de aceite de oliva…
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Albert Adrià, a la sombra de su hermano Ferran
By Enric Ribera Gabandé La carrera de Albert Adrià se relaciona estrechamente con la de su hermano Ferran. De hecho, fue Ferran quien transmitió su…
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Pollo Teriyaki (Teriyaki Chicken)
Pollo Teriyaki (Teriyaki Chicken) El teriyaki es una técnica de cocción de la cocina japonesa en la cual los alimentos son asados (al horno o…
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Cuando Colón quería que los pimientos fueran la trufa para nosotros
Por Ferran Martínez-Aira “Puédense cargar cincuenta carabelas al año en aquella Española”, así se refería Cristóbal Colón a aquellos pimientos picantes que encontró en La…
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El Almanaque Nº 7461 Viernes 24 de Abril de 2020
DIARIO DIGITAL : DIVULGACIÓN – DESARROLLO PERSONAL – OCIO – CULTURA – TECNOLOGIA – TURISMO Y SALUD El Almanaque Nº 7461 Viernes 24 de Abril…
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Can Lluc te ofrece tres recetas que te transportarán a Ibiza
Tina Soriano y Lucas Prats, propietarios de Can Lluc, te proponen viajar a su hotel boutique situado en plena naturaleza a través de su gastronomía.…
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