RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL – CARNES
]]> Pollo al Chicharrón Ingredientes para 4 personas 1 pollo – 2 cucharadas de harina – 1 cebolla – 1 ajo – aceite – 2 cucharadas de mantequilla sal y pimienta Preparación:
Se adoba el pollo con la cebolla, ajo, sal y pimienta con 02 horas de anticipación para que tome buen gusto. Luego se saca, se escurre bien, se envuelve en la harina, y se fríe en el aceite y la mantequilla que se han puesto juntos a calentar; se deja que se fría tostadito y que se le forme una concha dorada.
Recopilación de recetas extraidas de las ediciones diarias del Almanaque
CADA DÍA UNA RECETA : Almanaques 2000 – 2001 – 2002 – 2003 – 2004
RECETAS PARA EL VERANO – LIBROS DE Cocina – Vinos – Nutrición – Dieta y Comida Sana – Gimnasia de Mantenimiento EL METODO PILATES – Otras terapias