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El Almanaque Nº 6860  Domingo 19 de Agosto de 2018

Fallece a los 80 años Kofi Annan, ex secretario general de la ONU y Nobel de la Paz



Annan fue el primer africano de color en asumir la dirección de Naciones Unidas

 

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TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores
 

LA FRASE - EL REFRÁN - LÉXICO - FIESTAS - RESUMEN DE PRENSA NACIONAL

     

LAS COSAS Y SUS NOMBRES : ORIGEN DE LA PALABRA

IGLESIA

Dos son los orígenes posibles de ekklhsia (ekklesía), la palabra griega de la que procede iglesia: ek-kleiw (ek-kléio), que significa dejar cerrado fuera, prohibir la entrada, echar fuera, excluir. Ek (ek)es el prefijo preposicional que significa fuera, fuera de; y kleiw (kléio) significa cerrar con cualquier medio (kleiV / kléis será la llave).

Suena duro que pueda ser exactamente eso una iglesia, pero está dentro de lo posible y no se aleja en exceso de la otra posible etimología: el prefijo sigue siendo el mismo, ek (ek), con el mismo significado de exclusión, más el verbo kalew / kaléo (perfecto, keklhka / kékleka)= llamar, atraer hacia sí, convocar, convocar a una asamblea.

Es digno de notarse que al añadirle el prefijo ek (ek),no queda modificado el significado original de kalew / kaléo, de donde no sería temerario deducir que el prefijo está añadido con toda la idea de selección, y por tanto de exclusión. Suena mal ahora que somos tan plurales, tan universales, tankaqolikoi (kazolikói= por todas partes, de todo el mundo), tan oikoumenikoi(oikumenikói = tan ecuménicos, tan de toda la tierra habitada, es decir de todos los pueblos y naciones).

Suena mal la exclusión o la exclusividad, pero ahí está bien marcada mediante el prefijo ek. Pero no son sólo los elementos, también es la totalidad de la palabra la que nos lleva a esta conclusión: ekklhsia (ekklesía) es para los griegos la asamblea, en especial la de los ciudadanos en la paz, y la de los guerreros en campaña; un númerus clausus, número cerrado, del que están excluidos explícitamente todos los que no tienen la capacidad deliberativa que da el formar parte del dhmoV (démos), es decir de la propiedad de la tierra. Curiosamente se utiliza ekklhsia (ekklesía) en oposición a sullogoV (sýl-logos) ysunagwgh (synagogué), ambas con el prefijo sun (syn) de compañía, en oposición al prefijo ek / ex (ek / ex), de exclusión.

Precisamente gira en torno a este conflicto cualquier planteamiento eclesiástico de cualquier iglesia. Fue el conflicto planteado por el mismo Cristo frente a fariseos y saduceos, que estaban empeñados en que sólo debía haber redención para el pueblo de Israel. Y el aperturismo de Cristo, la universalidad de su mensaje de salvación, tuvo que abrirse paso con enormes dificultades en la Iglesia primitiva, judaizante, exclusivista (ex clusivo es el que cierra /cludit, claudit a los demás fuera).

Fue precisamente Saulo, un fanático judío que veía en la manía pluralista y universalista de la secta judía de los cristianos, un gran peligro para la salvación del pueblo judío; fue precisamente éste, caído del caballo en el camino de Damasco, el gran apóstol de la universalidad y de la pluralidad del cristianismo. Pero si es humano pelearse y hasta matarse entre los propios hermanos para ser menos y tocar a más en el reparto de la herencia, ¿qué no ha de ser con los considerados extranjeros, usurpadores y advenedizos? ¿Repartir con ellos la tierra? Ni la tierra ni el cielo, ni siquiera el camposanto.

En tratándose de herencias, no hay adopciones que valgan, ni reconocimiento de hijos nacidos fuera de la casa paterna o fuera del tronco familiar. No hay más legitimidad que la que proporcionan los genes. Son los ancestrales dioses lares los que exigen que les rindan culto y les ofrezcan las víctimas solemnes los legítimos sacerdotes de la nación.

 

     
Mariano Arnal   Buscador temático del Almanaque LÉXICO    

 

EFEMÉRIDES - RESUMEN DE PRENSA INTERNACIONAL


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 19 de Agosto

14 Muere el emperador romano Cayo Octavio, conocido como Augusto. 
1071 El sultán seljúcida vence y captura al emperador de Bizancio en la batalla de Manzikert. 
1398 Nace Íñigo López de Mendoza, marqués de Santillana. 
1477 María de Borgoña se casa con Maximiliano de Austria. Fin de la independencia de Borgoña. 
1580 Muere el arquitecto Andrea Palladio. 
1662 Muere el matemático, físico y filósofo Blaise Pascal. 
1753 Muere el arquitecto Johann Balthasar Neumann. 
1819 Muere el ingeniero e inventor James Watt. 
1912 Guerra civil en Albania entre musulmanes y cristianos. 
1917 Primera gran huelga general revolucionaria en España. 
1936 Federico García Lorca es fusilado. 
1966 Un violento seísmo causa 25.000 muertos en Turquía. 
1977 Muere Groucho Marx. 
1991 Unión Soviética: golpe de estado. 
1994 Muere el doble premio Nobel y químico Linus C. Pauling. 
1999 La fusión de los japoneses Dai-Ichi Kangyo y Fuji Bank da lugar al mayor banco del mundo. 
2007: un terremoto de intensidad de 5,5 grados en la escala de Richter afecta la provincia indonesia de Papúa y las Islas Salomón.
2010: Estados Unidos retira, dos semanas antes de lo previsto, la mayor parte de sus tropas de combate de Irak en lo que se considera el fin de la guerra.



 

 



 

Efemérides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


 

SANTORAL - ONOMÁSTICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

 

Santos del día 19 de Agosto :  Magin, Julio, Mariano, Sixto, Ezequiel, Bernardo. 
 

MARIANO
 

De origen latino, tiene el formato de gentilicio de Marius, y su significado es "hijo de Mario" o "de la familia de los Marios", igual que Aureliano de Aurelio, Juliano de Julio, Victoriano de Víctor, Cristiano de Cristo. Es un nombre que ya existió en la Roma precristiana y en Grecia, importado de Roma. Al irrumpir en la onomástica cristiana el nombre de María con una fuerza arrolladora, y al ser Mariano una derivación gramatical tanto de Mario como de María, son muchos los Marianos que prefieren María a Mario como origen de su nombre, y que incluso prefieren celebrar su onomástica en la fiesta grande de María, el 15 de agosto.
 

Las dos opciones son igual de legítimas. Si el origen es Mario, hay que saber de este personaje que fue el primer plebeyo que alcanzó el consulado, y nada menos que por siete veces. Como general fue inigualable. Como político consiguió reducir las distancias entre patricios y plebeyos, especialmente admitiendo a estos últimos en el ejército. Su gran rival Sila, aún tuvo que luchar con Mario el Joven, hijo adoptivo del anterior. Todo esto ocurría en Roma por los alrededores del año 100 antes de Cristo. Para los que prefieren ver en María el origen de su nombre, tan sólo hay que decir que éste es el nombre más ensalzado en nuestra cultura, incluso muy por encima del nombre de Jesús. Las divinidades femeninas ejercen una atracción invencible, y siendo María la auténtica Reina de nuestro cielo occidental, ha irradiado con fuerza su resplandor sobre nuestra cultura. Por eso María es un nombre que acompaña a tantos nombres tanto masculinos como femeninos y por eso muchos Marianos optan por arrimarse al sol que más calienta.

 

 

San Mariano lector y mártir (su fiesta el 30 de abril) es el más singular de los santos que llevaron este nombre. Es del tiempo del papa Dionisio, allá por el año 260. Ejercía su ministerio de lector en Numidia, en el norte de África. En aquel entonces y durante muchos siglos aún, leer era todo un arte. No existían signos de puntuación y era normal que las palabras estuviesen todas pegadas. Entonar bien (generalmente mediante una especie de salmodias) era un gran mérito. Ese era pues el oficio de san Mariano en la iglesia. Cuando la feroz persecución de Valeriano, él fue una de las víctimas selectas con quien más se ensañaron. Ante su madre le colgaron de los dedos de las manos y le pusieron pesos en los pies. Cuando vieron los verdugos que no conseguirían hacerle renegar de su fe, lo decapitaron. Otro san Mariano diácono y mártir se celebra el 17 de enero. San Mariano monje (m. en Auxerre, Francia, en 488) tiene su fiesta el 20 de abril.
 

El 19 de agosto, el 17, el 27 y el 28 de octubre, el 3 y el 6 de mayo, y el 3 de noviembre tienen los Marianos otras tantas oportunidades de celebrar su onomástica.
 

Pero no se agotan ahí las resonancias de este nombre. Las islas Marianas (que antes se llamaban "de los Ladrones", y mudaron el nombre por el gran impulso cultural que les dio la reina María Ana por los años de 1660) suenan a femenino de Mariano, y otro tanto ocurre con la cordillera Mariánica, llamada también sistema Bético, a la que pertenece Sierra Morena. Es que con unas raíces tan profundas es inevitable que se desarrollen las ramas. ¡Felicidades, Mariano!

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 

 ASTROLOGIA - AUTOAYUDA - SOLIDARIDAD - DIAS MUNDIALES


 
SEXALESCENCIA

SI miramos con cuidado podemos detectar la aparición de una franja social que antes no existía: la gente que hoy tiene alrededor de sesenta/setenta años.

LA SEXALESCENCIA. Es una generación que ha echado fuera del idioma la palabra "sexagenario", porque sencillamente no tiene entre sus planes actuales el hecho de envejecer. Se trata de una verdadera novedad demográfica parecida a la aparición en su momento, de la "adolescencia", que también fue una franja social nueva que surgió a mediados del S. XX para dar identidad a una masa de niños desbordados, en cuerpos creciditos, que no sabían hasta entonces dónde meterse, ni cómo vestirse.

Este nuevo grupo humano que hoy ronda los sesenta o setenta, ha llevado una vida razonablemente satisfactoria. Son hombres y mujeres independientes que trabajan desde hace mucho tiempo y han logrado cambiar el significado tétrico que tanta literatura le dio durante décadas al concepto del trabajo. Lejos de las tristes y agobiantes oficinas , esta gente buscó y encontró hace mucho la actividad que más le gustaba y se ganó la vida con eso. Supuestamente debe de ser por esto que se sienten plenos…y algunos ni sueñan con jubilarse.

Los que ya se han jubilado disfrutan con plenitud de cada uno de sus días sin temores al ocio o a la soledad, crecen desde adentro en uno y en la otra. Disfrutan de la "vida", porque después de años de trabajo, crianza de hijos, carencias , desvelos y sucesos fortuitos bien vale mirar el mar con la mente vacía o ver volar una paloma desde el 5º piso del departamento.

Dentro de ese universo de personas saludables, curiosas y activas, la mujer tiene un papel rutilante. Ella trae décadas de experiencia de hacer su voluntad, cuando sus madres sólo podían obedecer y de ocupar lugares en la sociedad que sus madres ni habrían soñado con ocupar. Esta mujer sexalescente pudo sobrevivir a la borrachera de poder que le dio el feminismo de los 60′, en aquellos momentos de su juventud en los que los cambios eran tantos, pudo detenerse a reflexionar qué quería en realidad. Algunas se fueron a vivir solas, otras estudiaron carreras que siempre habían sido exclusivamente masculinas, otras eligieron tener hijos, otras eligieron no tenerlos, fueron periodistas, atletas o crearon su propio "YO, S.A. ". Pero cada una hizo su voluntad.
Reconozcamos que no fue un asunto fácil y todavía lo van diseñando cotidianamente.

Pero algunas cosas ya pueden darse por sabidas, por ejemplo que no son personas detenidas en el tiempo; la gente de "sesenta o setenta"", hombres y mujeres, maneja la computadora como si lo hubiera hecho toda la vida. Se escriben, y se ven, con los hijos que están lejos y hasta se olvidan del viejo teléfono para contactar a sus amigos y les escriben un e-mail con sus ideas y vivencias. Por lo general están satisfechos de su estado civil y si no lo están, NO se conforman y procuran de YA cambiarlo. Raramente se deshacen en un llanto sentimental. Tienen más conciencia de disfrutar plenamente todo . A diferencia de los jóvenes; los sexalescente conocen y ponderan todos los riesgos. Nadie se pone a llorar cuando pierde: sólo reflexiona, toma nota, a lo sumo… y a otra cosa.

La gente mayor comparte la devoción por la juventud y sus formas superlativas, casi insolentes de belleza, pero no se sienten en retirada. Compiten de otra forma, cultivan su propio estilo…
Ellos, los varones no envidian la apariencia de jóvenes astros del deporte, o de los que lucen un traje Armani, ni ellas, las mujeres, sueñan con tener la figura estilizada de una vedette. En lugar de eso saben de la importancia de una mirada cómplice, de una frase inteligente o de una sonrisa iluminada por la experiencia.

Hoy la gente de 60's o 70's, como es su costumbre, está estrenando una edad que todavía NO TIENE NOMBRE, antes los de esa edad eran viejos y hoy ya no lo son, hoy están plenos físicamente (con sus dignos achaques) e intelectualmente, recuerdan la juventud, pero sin nostalgias, porque la juventud también está llena de caídas y nostalgias y ellos lo saben. La gente de 60's y 70's de hoy, celebra el sol cada mañana y sonríe para sí misma muy a menudo… Quizás, por alguna razón secreta que sólo saben y sabrán los del siglo XXI.

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Bebés - Autoayuda - Pareja

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia


SOLIDARIDAD

Campaña de MSF 'Seguir con vida': en la piel de millones de refugiados

Millones de personas están atrapadas por la guerra o huyen de la violencia. Pero, ¿por qué nos cuesta tanto ponernos en su lugar?
Con la campaña ‘Seguir con vida’, Médicos Sin Fronteras te invitamos a conocer cómo viven los refugiados y las víctimas de la guerra. Cómo es su huida, dónde se refugian, cómo se sienten. Acércate a sus vidas a través de la realidad virtual. Son millones de personas atrapadas o huyendo con un solo objetivo: #seguirconvida

AYÚDALES A #SEGUIRCONVIDA, DONA

Gracias por apoyarnos y hacer posible nuestro trabajo. Si puedes, haz un donativo. 

https://www.msf.es/colabora/dona/seguirconvida

Millones de personas están emprendiendo el viaje más peligroso de su vida.

Huyen de la guerra y la miseria, y se ven obligadas a arriesgar la vida. Para nosotros cada vida cuenta, debemos detener las muertes en el Mediterráneo. Y esto solo lo podemos conseguir gracias a vosotros. Ayúdanos a salvar más vidas. Dona.

 
19 de agosto Día Mundial de la Asistencia Humanitaria

El 11 de diciembre de 2008 la Asamblea General de las Naciones Unidas en la Resolución 63/139 designó el 19 de agosto Día Mundial de la Asistencia Humanitaria. 

«Cada año, en el Día Mundial de la Asistencia Humanitaria, ponemos el foco en los millones de civiles de todo el mundo cuyas vidas han quedado atrapadas en un conflicto […] rendimos homenaje a los valientes trabajadores humanitarios y sanitarios que enfrentan ataques u obstáculos cuando se dirigen a prestar ayuda a las personas necesitadas, y a los funcionarios gubernamentales, los miembros de la sociedad civil y los representantes de organismos y organizaciones internacionales que arriesgan su vida para proporcionar asistencia humanitaria y protección». — António Guterres, Secretario General de la ONU

Cada 19 de agosto celebramos el Día Mundial de la Asistencia Humanitaria para rendir tributo a los trabajadores que arriesgan sus vidas llevando ayuda humanitaria a otros, así como apoyar a las personas afectadas por las crisis en todo el mundo.

 

La población civil no es un objetivo militar

Los conflictos se cobran la vida de muchas personas en todo el mundo. Atrapados en guerras que no han causado, millones de civiles se ven obligados a esconderse o huir para salvar sus vidas. Los niños dejan la escuela, las familias abandonan sus hogares y las comunidades se despedazan, mientras el mundo no hace lo suficiente para detener ese sufrimiento. Por su parte, los trabajadores sanitarios y humanitarios, que ponen sus vidas en peligro para atender a las víctimas de la violencia, se convierten cada vez más en objetivo de los ataques.

Con motivo de la celebración de este día mundial, las organizaciones humanitarias se reúnen para reiterar una vez más que la población civil atrapada en un conflicto no debe ser objetivo de los ataques. A través de una campaña mundial en línea, que incluye una colaboración especial con Facebook en Directo, y de actos celebrados en todo el mundo, alzamos nuestras voces para defender a los más vulnerables en las zonas en guerra, y pedimos a los líderes mundiales que hagan todo lo posible para proteger a los civiles.

Esta campaña sirve de continuación al Informe del Secretario General sobre la Protección de Civiles Documento PDF, publicado en 2016, en el que traza su camino para la protección, pide que se respeten el derecho internacional humanitario y los derechos humanos, así como la protección de los civiles, incluidos los trabajadores humanitarios y sanitarios, y las obras públicas.

Firma la petición en worldhumanitarianday.org/es para reafirmar que los civiles en conflicto #NoSonUnObjetivo


 
ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE  CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET


 

Las mejores apps para llevarte de viaje : Citymapper

Citymapper, una aplicación gratuita para android e IOS que planificará vuestros recorridos en transporte público en más de 23 ciudades del mundo, entre ellas Madrid y Barcelona.


 

 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

 

VERBOS FRASALES ESENCIALES 

HANG ON/HOLD ON - esperar - Hold on for a minute as Pablo will be back in five minute.
HANG UP - colgar (el teléfono) - My ex-girlfriend hung up when I phoned her.
KEEP UP WITH - mantenerse (a la altura de) - I can't keep up with my father when we go cycling as he goes too fast.
KNOCK DOWN - derribar, atropear, demoler - My grandfather's old house was knocked down and a bank was built.
LEAVE BEHIND - olvidar, dejar - When I got to the airport, I realised I had left my passport behind.
LET IN - dejar entrar - She opened the door and let in the cat.
LOOK AFTER - cuidar - My mother looks after the children when we go away.
LOOK FOR - buscar - I spent two hours looking for my glasses before I found them.
LOOK FORWARD TO - esperar con ilusión - I'm looking forward to the Easter holidays.
LOOK OUT - tener cuidado, ¡Ojo! Look out! - There's a car coming.
LOOK UP - buscar algo (en un libro, diccionario) - If you don't understand the word, look it up in a dictionary.
PUT IN - meter, introducir - Put ten pence in the machine and you will get a cup of coffee.
PUT ON - encender - Put on the light, it's getting dark.
PUT ON - ponerse (la ropa) - Put your coat on or you'll get cold.
RUN OUT OF - quedars sin algo We ran out of petrol so we had to get the bus.
SET OFF - ponerse en camino - We set off to Madrid at five o'clock to avoid the traffic.
TAKE AFTER - parecerse a - Pablo takes after his mother: they are both optimistic.
TAKE OFF - despegar - The flight was delayed for two hours and the plane eventually took off at 6 p.m.
TAKE OFF - quitarse la ropa - Take off your coat and make yourself comfortable.
TAKE OUT - extraer, sacar - He took out a cigarette and lit it.
THROW AWAY - tirar (en la basura) - Don't throw these papers away: they're important.
TURN DOWN - bajar (el volumen) - Turn down the radio: it's too loud.
TURN UP - poner el volumen más fuerte - Turn up the radio. I can't hear it.
TURN ON - encender (televisión, luces etc.) - Turn on the television, please, I want to see the news. 

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DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES

MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

Fallece a los 80 años Kofi Annan, ex secretario general de la ONU y Nobel de la Paz

Kofi Atta Annan (Kumasi, Ghana; 8 de abril de 1938 - Berna; 18 de agosto de 2018)1​ fue el séptimo secretario general de las Naciones Unidas, cargo que ocupó entre 1997 y 2006, y fue galardonado, junto a la ONU, con el Premio Nobel de la Paz de 2001.

 
   
Campaña "Viaja Informado, Viaja Seguro”
Exteriores conciencia sobre las precauciones ante un viaje al extranjero y da a conocer servicios de atención sanitaria o consulares

El ministro de Asuntos Exteriores, Unión Europea y Cooperación,  Josep Borrell, ha presentado la campaña informativa “Viaja Informado, Viaja Seguro” que cada año se dirige a los españoles que viajan al extranjero, con el fin de sensibilizar sobre las precauciones que se deben adoptar antes de iniciar un viaje y dar a conocer los servicios consulares a los que pueden acudir en caso de necesidad o de asistencia sanitaria Leer más [+]


 

La Apnea Del Sueño

¿Qué es la apnea del sueño?
La apnea del sueño es una dolencia de la respiración y del sueño, proveniente del colapso repetido del tubo respiratorio superior. El resultado es que ocurren pausas en la respiración durante el sueño.

La causa más común es la obstrucción parcial o completa del flujo del aire respirado debida a la relajación de los músculos que rodean la garganta y lengua. La apnea del sueño es una condición que puede hacer peligrar la vida, ya que se asocia con un latido irregular del corazón, alta presión sanguínea, ataque cardíaco, y apoplejía.

¿Quién padece de apnea del sueño?
Ocurre a todas las edades, pero es más común en los hombres y posiblemente en los afro-americanos jóvenes 
Hasta 18 millones de estadounidenses - El 4% de los hombres y el 2% de las mujeres de edad media.

¿Quién está a riesgo?
Los hombres más que las mujeres - Personas mayores - Personas con exceso de peso - Personas con la presión de sangre elevada (hipertensión) Los que tienen el cuello muy ancho - Quienes fuman - Gente con problemas, condiciones o anormalidades de las vías respiratorias.

¿Cuáles son las indicaciones y síntomas del apnea del sueño?
Somnolencia en el día - Dolor de cabeza en la mañana - Ronquidos fuertes o sonoros - Jadeo durante el sueño - Dificultad para mantenerse alerta 

Fuente : National Library of Medicine  http://www.nlm.nih.gov

Salud al día: Apnea del sueño y roncadores

Psicologia - Test - Psicoanálisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrición y Dietética


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES - EMPRESAS - EMPRENDEDORES


 

Viajar con perros, las comunidades que lo ponen más fácil 
Cataluña, Andalucía, Baleares y Valencia son las regiones con más alojamientos que admiten animales, según un estudio

Mi perro ha mordido a una persona, ¿qué responsabilidad tengo? 
El propietario de un perro que ataca a una persona u a otro animal debe indemnizar por daños físicos y morales a la víctima


 

Programa Vida de Perros Raza Setter Irlandés Rojo y Blanco


 
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SETTER IRLANDES (En papel)

MARGARET WILLIAMS, HISPANO EUROPEA

Setter Irlandés (excellence) Margaret Williams Esta nueva obra de la colección "Excellence.
 
Razas de hoy" proporciona la más actual y completa información sobre los orígenes, estándar, temperamento y características del Setter Irlandés.

Junto a un texto altamente informativo, escrito con claridad y precisión se presentan innumerables fotografías a todo color, así como un gran número de tablas y cuadros resaltados para una fácil y rápida consulta


 

Consejos para Diseño de Jardín


 

LIBROS JARDINERIA


 
CULTIVA TU PROPIO HUERTO: GUIA ILUSTRADA PASO A PASO PARA OBTENER TUS ALIMENTOS DE FORMA NATURAL (EN PAPEL)
RICHARD GRIANFRANCESCO , TIMUN MAS, 2012

En los últimos años, cada vez más gente toma la decisión de cultivar su propio huerto. Las herramientas que encontrarás en este libro te demostrarán que obtener tus propios alimentos es una posibilidad a tu alcance:•Descripciones detalladas sobre frutos de árbol, arbusto y caña; hortalizas anuales y perennes, verduras y plantas; frutos secos e incluso fl ores comestibles•Prácticas indicaciones para su cultivo: las variedades más recomendables y las estrategias más eficientes para evitar plagas y enfermedades•Un calendario para saber exactamente qué hacer en cada época del año.•Explicaciones sobre las distintas técnicas de congelación y conservación de frutas y verduras

 
LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selección de
 libros de jardinería y horticultura para  cuidar tu jardín, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.

 

 

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compañía Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales 

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu
 


 

MODA - TENDENCIAS - GENTE - TV - REDES SOCIALES - DEPORTES


 
 



 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA

Piqué ya tiene su nueva Copa Davis de 2.440 millones de euros
 



Por Ferran Martínez-Aira
 

La Federación Internacional de Tenis (ITF) ha anunciado un cambio revolucionario en el formato de la Copa Davis, que a partir de 2019 se disputará durante una única semana de noviembre en una única ciudad, una sede donde se reunirán las 18 mejores naciones del tenis mundial para disputar una competición renombrada como Copa Mundial del Tenis.

La ITF anunció un acuerdo con el grupo inversor Kosmos, cuyo fundador y presidente es el futbolista del FC Barcelona y de la selección española Gerard Piqué. El grupo cuenta con el respaldo de Hiroshi Mikitani, presidente y director general de Rakuten, la compañía de comercio electrónico con base en Tokio y que hace unos meses se convirtió en el principal patrocinador del Barça.

El acuerdo, que permitirá a Kosmos gestionar la competición junto con la ITF, tiene una vigencia de 25 años y alcanza una cifra de 3.000 millones de dólares (2.440 millones de euros). Según detalla la ITF, La inversión por parte de Kosmos incluirá importantes incrementos en premios en metálico para jugadores y naciones miembro, además de la financiación de proyectos de base y otros programas de desarrollo. La propuesta está sujeta a futuras negociaciones, a la finalización exitosa de las gestiones necesarias y la firma de un acuerdo formal.

Varias ciudades de “renombre mundial” ya han expresado su interés en organizar este nuevo evento y la ITF y Kosmos seguirán las negociaciones con el objetivo de lanzar el nuevo evento en 2019. El proyecto será presentado en la Reunión General Anual de la ITF en agosto en Orlando (Estados Unidos), para lo cual se requerirá una mayoría de dos tercios para la aprobación final.

Gerard Piqué afirmó que su compañía están “encantada de unirse en esta emocionante sociedad con la ITF”. “Juntos podemos elevar la Copa Davis a nuevos niveles al crear una imperdible final de la Copa Mundial de Tenis que contará con las mejores naciones y los mejores jugadores”, avanzó.El nuevo formato

Según lo proyectado, la final de la Copa Mundial de Tenis se jugará durante siete días en noviembre, en la semana tradicional de la final de la Copa Davis. Las finales tendrán un formato de ’round-robin’ seguido de una eliminatoria de cuartos de final. Cada partido consistirá de dos individuales y un dobles al mejor de tres sets. Los 16 ingresos directos serán las naciones que se hayan clasificado para el Grupo Mundial, más la incorporación de otras dos naciones.

Además, también habrá una eliminatoria durante las finales que incluirá a las ocho naciones clasificadas desde los eventos del Grupo Zonal I. Los ocho ganadores de los ‘playoffs’ obtendrán un lugar en las finales del año siguiente.

Coco Chanel: una mujer que inspira.

Gabrielle Bonheur "Coco" Chanel (Saumur, Francia, 19 de agosto de 1883 - París, 10 de enero de 1971) fue una diseñadora de moda francesa. Es una de las figuras míticas de la historia moda, y su nombre, un referente internacional de la industria del lujo.

 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 


 

FARIÑA: HISTORIA E INDISCRECIONES DEL NARCOTRAFICO EN GALICIA
NACHO CARRETERO POU , 2015

Coca, farlopa, perico, merca, Fariña.Nunca Galicia comercializó un producto con tanto éxito. Aunque ahora parezca una pesadilla lejana, en los años 90 el 80 por ciento de la cocaína desembarcaba en Europa por las costas gallegas. A través de testimonios directos de capos, pilotos de planeadoras, arrepentidos, jueces, policías, periodistas y madres de toxicómanos, Nacho Carretero retrata con minuciosidad este paisaje criminal. Fariña incluye, además, un repaso inédito por los clanes que siguen operando hoy en día.
   
BAD HOMBRES: MEGALOMANIA Y POLITICA EN EL SIGLO XXI (En papel)
PEDRO ARTURO AGUIRRE , INNISFREE, 2017

A mediados del tumultuoso año de 2016 apareció publicado por Innisfree mi libro "De Winston Churchill a Donald Trump, auge y decadencia de las elecciones", obra dedicada a hacer un recuento analítico de los 33 principales procesos electorales celebrados en el mundo desde el fin de la Segunda Guerra Mundial hasta la grotesca campaña presidencial de Donald Trump, y que hacía una serie de reflexiones sobre la decadencia de las democracias y de las instituciones de representación política. El libro tuvo una buena aceptación tanto en España como en México, pero lo cierto es que los insólitos acontecimientos de ese año, encabezados por el Brexit y el triunfo del esperpéntico magnate neoyorkino aceleraron la crisis democrática de manera inusitada.
 

 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO

Caricature Zone
Caricature Zone


Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

ACERTIJOS - PROBLEMAS DE INGENIO SOLUCIÓN : http://www.elalmanaque.com/Acertijos_II/acertijos.html

Julius Henry Marx, conocido artísticamente como Groucho Marx (n. Nueva York, 2 de octubre de 1890 - m. Los Ángeles, 19 de agosto de 1977) fue un actor, comediante y escritor estadounidense, conocido principalmente por ser uno de los miembros de los Hermanos Marx.

LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Madrid : Fiestas de agosto

Consulta toda la información en el portal oficial de turismo de la ciudad de Madrid: www.esmadrid.com/festivales-musicales-madrid

"MADRID ES CULTURA"  Más información http://www.esmadrid.com/madrid-es-cultura


 

Veranos de la Villa 2018

Gracias a Veranos de la Villa, Madrid se convierte en un gran festival que incluye una variada programación repartida en numerosos espacios. En la línea de sus últimas ediciones, los espacios tendrán un protagonismo especial. A los enclaves de la almendra central, se suman lugares más periféricos en una invitación a redescubrir el territorio urbano y hacer de toda la ciudad un gran festival de la cultura este verano con 75 propuestas artísticas.

El programa de 2018 está compuesto por 75 citas y repartidos en 36 escenarios en todos los distritos madrileños y está dedicado a Enrique Tierno Galván, el primer alcalde de Madrid de la democracia, que este año hubiera cumplido cien años.

Mucha música

Veranos de la Villa 2018

El 1 de agosto la Quinta de Torre Arias acogerá Algo Inesperadoun evento en el que el canto de los pájaros se mezclará con los sonidos de las guitarras eléctricas de la banda… ¡sorpresa!

No desvelamos el nombre, ya que, en realidad, es lo de menos: lo importante aquí es disfrutar de la Naturaleza de una forma diferente. 

Vivir en videoclip. Tú, yo, ‘nosotris’ y un Karaoke #1 es el proyecto de Anto Rodríguez para el 3 de agosto en el parque Huerta del Obispo y para el 16 de agosto en el anfiteatro Marta Rodríguez Tarduchy. Madrid Suena nos permitirá escuchar música club en las piscinas del Centro Deportivo Vicente del Bosque, por la mañana, y el Parque del Norte, por la tarde (4 de agosto).

En Veranos de la Villa también hay hueco para la música tradicional, que llegará de la mano de Coetusorquesta de percusión ibérica que actuará el 5 de agosto en el Auditorio Municipal Villa de Vallecas, y Maria Arnal i Marcel Bagésque rescatan la tradición oral peninsular con composiciones propias (18 de agosto, en el Auditorio al aire libre del Parque Lineal del Manzanares).

El jazz estará representado por el trío de Manchester 
Gogo Penguin, que actuará el 17 de agosto en el Auditorio al aire libre del Parque de la Cuña Verde de O’Donnell.
 

Para los más marchosos, una sugerencia: Bailar en la calleel 25 de agosto en la explanada de la calle Bailén, frente al Palacio Real, donde la música la pondrá la mítica agrupación madrileña Alcatraz ‘La Orquesta’.

Circo, zarzuela, deportes...

Veranos de la Villa celebrará, como viene siendo habitual, sus tradicionales Veladas de Circo. La primeratendrá lugar el 22 de julio en el parque Agustín Rodríguez Sahagún, con la participación de las compañías Amer i Àfrica y Erva Daninha; la segunda, el 19 de agosto en el Parque Forestal de Valdebernardo, con las compañías Larumbe y Faltan7, y la tercera, el 26 de agosto en el parque Emperatriz María de Austria, con las compañías Lanördika y Cirque Exalté.

Muchas más cosas ocurrirán mientras dure el festival, como la puesta en escena de la zarzuela Alma de Dios, un sainete lírico que se podrá ver el 2 de agosto en el Auditorio del Parque de Berlín.

Habrá también propuestas deportivas para disfrutar del verano. Entre ellas, la Block Party del 29 de julio en el Auditorio al aire libre del parque de la Peseta, que combinará BMX con la música más actual, o la jornada de patinaje urbano, con roller disco incluida, cuyo recorrido partirá de la intersección de la calle General Álvarez de Castro con la de Viriato (24 de agosto). Los días previos (22 y 23 de agosto) podrá verse en el Centro Deportivo Municipal Palomeras Dragón, descansa en el lecho marino, una composición coreográfica de natación sincronizada. ¿Algo más? ¡Sí! Encuentros para dibujar, arte público, proyectos de participación ciudadana… En Madrid en verano no descansamos.

 Descárgate el programa oficial de Veranos de la Villa 2018


 
PHotoESPAÑA, festival internacional de fotografía y artes visuales.



PHotoEspaña, festival internacional de fotografía y artes visuales, celebrará su vigésimo aniversario con una edición en la que busca "explorar nuevos territorios formales y geográficos" con nombres como los de Pedro Almodóvar, Cristina de Middel o William Klein, entre otros.




 


 
Rototom Sunsplash 2018 - European Reggae Festival 16 de agosto al 22 de 2018 @ Benicàssim, Castellón, España.



Rototom es un colectivo empeñado en conjugar la música y sus contenidos culturales, aunando desde siempre espectáculos en vivo con un fuerte empeño social. Muchos de vosotros nos conocéis sólo a través de la historia del Sunsplash, un proyecto que se inició cuando la Asociación tenía ya cuatro años de vida. 

El Rototom Sunsplash es más que un festival. Es una idea, una manera de entender la vida, una forma de relacionarse, aplicadas a un evento cultural.

Música en vivo, debates, conferencias, talleres, juegos infantiles, danzas, gastronomía, artesanía… Ponemos a tu disposición una amplia oferta de actividades para que disfrutes al máximo de la experiencia Rototom Sunsplash, ¡mucho más que un festival! 
https://rototomsunsplash.com/programa/


 
XX Bienal de Flamenco
Del 6 al 30 de Septiembre. Sevilla, 2018



Presentación de la XX Bienal de Flamenco de Sevilla en Madrid

La Bienal es el gran acontecimiento internacional del mundo del flamenco. Cada dos años, Sevilla se transforma en el gran escaparate donde miran los aficionados y profesionales del sector de todo el mundo. Los principales espacios escénicos de la ciudad se consagran al festival para ofrecer durante varias semanas los estrenos más esperados, el arte de las principales figuras y las propuestas de los jóvenes valores. Desde su nacimiento en 1980, la Bienal ha celebrado 18 ediciones durante más de tres décadas. En este tiempo, la muestra ha programado todo tipo de propuestas y de tendencias, dando su sitio a todas las estéticas, colores y perspectivas que habitan en el arte flamenco. Un gran contenedor cultural donde conviven en armonía el flamenco más tradicional y de raíz con aquel más experimental, arriesgado y de vanguardia.



Coreografía de José Galán para el flashmob de la XX Bienal


 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES

Manuel García García-Pérez, conocido como Manolo García (nacido en Poblenou, Barcelona, el 19 de agosto de 1955), es un cantante, compositor y pintor amateur español. Grabó sus primeros discos con grupos como Los Rápidos y Los Burros, alcanzó el éxito comercial con El Último de la Fila y actualmente continúa su carrera en solitario. Se caracteriza por un sonido pop rock mestizo con ritmos árabes, aflamencados y melódicos y por sus letras que aúnan lírica y surrealismo.
 

Concierto MANOLO GARCÍA en Córdoba. Julio 2012

Federico García Lorca (Fuente Vaqueros, Granada, 5 de junio de 1898 – entre Víznar y Alfacar, ibídem, 19 de agosto de 1936) fue un poeta, dramaturgo y prosista español, también conocido por su destreza en muchas otras artes. Adscrito a la llamada Generación del 27, es el poeta de mayor influencia y popularidad de la literatura española del siglo XX. Como dramaturgo, se le considera una de las cimas del teatro español del siglo XX, junto con Valle-Inclán y Buero Vallejo. Murió ejecutado tras la sublevación militar de la Guerra Civil Española, por su afinidad con el Frente Popular y por ser abiertamente homosexual.

Homenaje a Federico García Lorca

 
 

RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES

GASTRONOMIA- GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI  

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Cocina&Docencia            GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI              Por MB Romero



JUAN MANUEL BEDMAR

Juan Manuel Bedmar Borrego nació el 5 de Abril de 1958 en Puente Genil (Córdoba) aunque la familia se trasladó a Fuengirola (Málaga) en 1972, donde han residido siempre. Cursó Formación Profesional-Hostelería, en el Instituto La Rosaleda-Málaga, continuando el Segundo Grado-Hostelería hasta 1997. Diplomado en Gastronomía Europea-Escuela Oficial de Hostelería de Marbella, en 1994, realizando prácticas en el Hotel Ipanema Park de Portugal y en el 2002, en la misma Escuela realizó cursos de: Iniciación a la Metodología Didáctica; Enología-Servicio de Vino y Calidad y Medio Ambiente en el sector turístico. También en Marbella-Instituto de Formación Profesional Sierra Blanca, obtiene el Grado Superior de Restauración en el 2003 y ese mismo año, en la Universidad de Málaga realiza Curso de Adaptación Pedagógica.

   

I Concurso de Cocina para jóvenes de escuelas de hostelería
Kika Caracuel, Alicia Marín, ganadora y JM Bedmar

En H. Pyr-Puerto Banús: Pepe Romero; Thomas Stock; Simón Padilla;
 Juan Valenzuela; JM Bedmar y Fernando Ortega

Organizador del Concurso de Cocina para alumnos de escuelas de Hostelería de Andalucía en los años 2016, 17 y 18, Juan Manuel Bedmar fue miembro de la Asociación de Jefes de Cocina de Marbella-AJECOMAR, desde el año 2000 y de la que fue Presidente los años 2003-2004, tomando partido directamente en la organización del Tercer Certamen Nacional de Jóvenes Valores de la Cocina. A continuación, AJECOMAR pasó a ser MARBELLA-COCINA, ocupando el cargo de Presidente-Fundador y en el 2018, como Vice-Presidente todavía colabora con la misma, así como la Asociación de Cocineros y Pasteleros de Marbella, desde el año 2013 hasta el 2017. Unió otros conocimientos, como Informática o idiomas, a lo largo de su experiencia profesional que se ha centrado fundamentalmente en el sector turístico de Málaga-Costa del Sol, desde el verano de 1973 en el Hotel Las Pirámides****Fuengirola, como Pinche de Cocina e inmediatamente después, hasta el de 1981, en el Hotel Las Palmeras de esa misma ciudad y en donde se convirtió en Ayudante y Cocinero.

Mijas tomó protagonismo en la trayectoria profesional de Bedmar, primero en el actual Hotel TRH-Mijas****, como Jefe de Partida desde Marzo hasta Noviembre de 1984 y un año después, hasta comenzar el 88, fue Jefe de Cocina en el Hotel Club La Costa World***. Estrenó el otoño de aquel año y hasta el año siguiente, siendo Jefe de Partida en el Hotel Byblos-Andaluz*****GL, cuyo mítico Restaurante Le Nailhac tuvo una Estrella Michelin en ese momento.

Otro Restaurante histórico de la Costa del Sol fue La Mirage de Benalmádena-Costa, en el que fue Jefe de Cocina desde Septiembre de 1996 hasta Mayo de 1999 y también en ese enclave, desde 1989 fue Jefe de Cocina en La Fragata Restaurante-Catering especializado en toda clase de eventos, con capacidad hasta de dos mil personas en distintos salones: “Es inevitable recordar anécdotas después de tantos años ejerciendo, pero una de las más impactantes, relacionadas con nuestro trabajo, fue cuando tenía una Boda contratada de 250 personas y se presentaron 440, aunque ocurrió en varias ocasiones cuando trabajaba en La Fragata. Creo fue la más importante y tuve que resolverlo en minutos, ya que los invitados estaban sentados y había que darles de comer…”

Un año después y los tres siguientes, dirigió la Cocina del Colegio Internacional Ingles en Marbella y durante las vacaciones, se convertía en Jefe de Partida de aquel Hotel desaparecido, Meliá-Tres Carabelas en Torremolinos que volverá como primer establecimiento de 5 estrellas de Torremolinos, el Cruiser Tres Carabelas. En el año 1994 fue Jefe de Cocina en el Hotel Alhaurín Golf**** Alhaurín El Grande, pasando a Restaurante El Timón en Fuengirola, del que fue propietario y antes de comenzar el Nuevo Milenio, en Junio de 1999 y hasta Abril del 2004, fue Jefe de Cocina estrenando el Restaurante SILK´s by the Sea en Marbella

Otra inauguración importante fue la del Palacio de Ferias y Congresos de Málaga, siendo responsable de 2 Self-Service, 1 Restaurante a la carta, además de organización de cócteles y grandes banquetes, hasta Junio de 2005. Ese mismo año, hasta el 31 de octubre, fue Jefe de Cocina en Best Hotels-Benalmádena**** e inmediatamente después se convirtió en Jefe de Cocina en El Océano Luxury Boutique Beach Hotel****La Cala-Mijas, hasta Agosto del 2009. No se pueden olvidar las colaboraciones de Juan Manuel Bedmar en jornadas gastronómicas y ponencias como: Atalaya Park Golf Hotel&Resort****Estepona, del 8 al 14 de Diciembre de 2001; Don Miguel Golf&Sport****Hotel Marbella, del 12 al 18 de Enero de 2002; Hotel Le Meridien-Los Monteros*****GL Marbella, del 22 de Febrero al 1 de Marzo del 2002, así como en el Restaurante Mesón del Mar-Fuengirola y varias ponencias para la empresa SALVA (Cocina al Vacío, Convección, Vapor, cocciones mixtas). Tras aprobar oposiciones de Profesor Técnico-Cocina y Gastronomía de la Junta de Andalucía en julio de 2008, al año siguiente se incorporó a la Consejería de Educación que continúa en el 2018, compaginando su actividad docente con la gestión de un Restaurante familiar en Fuengirola, en donde continúa viviendo. De sus dos hijos, Juan Manuel es Ingeniero, Alberto ha seguido los pasos de su padre y después de trabajar en Londres durante tres años, ahora es el Responsable en la Cocina del Restaurante familiar Don Julián Gastrobar

     

Bedmar en SILK´s by the Sea

Bedmar&Bedmar con el Responsable de Sala, Ángel Villalobos

En Rte. La Calesa de Fuengirola con Juan Sánchez y Maribel

De este gran Cocinero no me cabe duda que sus ‘platos estrellas’ son los arroces, en cualquiera de sus elaboraciones y él está de acuerdo, sobre todo un Arroz Caldoso con alcachofas y costillas…

MBRomero. Agosto de 2018


 

Sylvestre Wahid, chef pakistaní, de París, galardonado con dos estrellas en la guía Michelin

“Para lograr mis objetivos profesionales he llegado a trabajar hasta en las cocinas del ejército francés”



Por: Enric Ribera Gabandé

¿A qué fue debido el emprender una carrera profesional en la cocina?

Siempre me han fascinado los bellos productos. Cuando era joven, me encantaba caminar por los jardines y huertos de mis abuelos en Pakistán. Me mudé a Francia a la edad de 9 años. Llegué a trabajar durante las vacaciones de verano en las cocinas del ejército francés donde mi padre se ocupaba del comedor. Mi gran salto a la alta cocina fue durante el aprendizaje, cuando tenía 15 años, en el prestigioso restaurante de Thierry Marx, el Cheval Blanc (White Horse, 1990-1992) en Nîmes.

¿Cuál es la filosofía que existe detrás de su cocina?

La igualdad y la salud son mis palabras mágicas en la cocina, que está dirigida al bienestar de mis clientes. Mis platos se centran en vegetales y minerales con menos contenido de azúcar y grasa. Lo hago a través de cocer al vapor o guisar usando piedras calientes. Mi cocina es sabrosa sin ser pesada, rica sin ser grasosa.

¿Cuál es su plato de autor?

Mi plato estrella es el huevo de gallina y apio con trufa blanca chaudfroid, utilizando trufas blancas Alba.

¿Cómo quiere que se sientan sus clientes?

Quiero que mi cocina sea muy atenta a mis clientes. Platos personalizados y equilibrados para satisfacer las demandas de los comensales internacionales, aquellos que quiero agradar por encima de todo. También quiero ver y conocer a mis invitados.

¿Qué importantes son las estaciones del año en su cocina?

Creo platos estrechamente vinculados con la naturaleza, que tengan consonancia con las estaciones del año, en la elección de los ingredientes.

¿Qué platos haría para alguien que visita París por primera vez?

Me gustan las cosas simples. Los haría de acuerdo a mi comida favorita, una que me recuerda a mi familia: la carbonara de langosta que ofrezco en Brasserie Thoumieux (su brasería situada en el mismo edificio del restaurante Sylvestre Wahid de Paris).

Restaurante Sylvestre **

79 Rue Saint-Dominique   75007 Paris

(Fotografía: Pilar Rius).


 

LA COCINA DE JAMIE OLIVER N.E (En papel)
JAMIE OLIVER , RBA LIBROS, 2010

Jamie Oliver es un joven chef inglés que reúne como nadie energía, carisma y modestia. Su pasión por lacocina nació a los ocho años y desde entonces su entusiasmo y su talento no han dejado de crecer, estimulados por su trabajo con algunos de los mejores cocineros británicos.

La cocina de Jamie Oliver pretende motivar al lector para que entre en su cocina lleno de entusiasmo y confianza, y contiene platos que cualquiera - incluso los alérgicos a los fogones - puede preparar en la propia casa

 


 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS - FIESTAS

 

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Iberia ofrecerá hasta tres vuelos diarios con México en la temporada de invierno

De noviembre a marzo ha programado hasta 17 vuelos semanales entre ambos países

Esto supondrá cerca de 30.000 asientos adicionales, más de un 13% de incremento de capacidad respecto al invierno pasado.

Iberia ofrece en sus vuelos con México su nueva Turista Premium, con más franquicia de equipaje, un 20% más de separación entre filas, asientos más anchos y con un 40% más de reclinación, y pantallas más grandes, de 12”.

Madrid, 16 de agosto de 2018 .- Iberia sigue apostando por México y, en la temporada de invierno, ha programado hasta tres vuelos adicionales a la semana que ya están a la venta en www.iberia.com 

Desde el 28 de octubre, la aerolínea ofrece un tercer vuelo diario con la capital mexicana que operará los lunes, jueves y domingos desde Madrid; y los lunes, martes, y viernes desde México, prácticamente durante toda la temporada de invierno.

Esto supone superar las 240.000 plazas en la ruta solo de noviembre a marzo, cerca de 30.000 asientos adicionales respecto al mismo período anterior, lo que representa un 13% más de capacidad.

Las mejores conexiones a ambos lados del Atlántico

Los vuelos adicionales que Iberia ha programado entre Madrid y México permiten, además, las mejores conexiones desde los principales orígenes de la ruta en España (Barcelona, Bilbao, Vigo, Sevilla, Valencia) y en toda Europa (Londres, Roma, París, Lisboa, Milán). Estos nuevos vuelos también facilitarán a los clientes de Iberia las conexiones a otros 30 destinos dentro de México como Guadalajara, Cancún y Monterrey, entre otros.

Más comodidad a bordo

Además, en los vuelos con México, Iberia ofrece su nueva clase Turista Premium –intermedia entre la Business y la Turista-, que permite facturar dos maletas, tener prioridad en el check-in y el embarque y, a bordo, disfrutar de una cabina exclusiva, con un 20% más de separación entre filas -94 cms.-, butacas más anchas de 48 cms. y con un 40% más de reclinación, pantallas más grandes de 12”, y un servicio a bordo diferenciado, con bebida de bienvenida, menú exclusivo, lencería a bordo, kit de aseo personalizado y auriculares con cancelación de ruidos.

Y precios por menos de 635 euros, ida y vuelta

Además, los clientes más previsores que planifiquen ya sus próximas vacaciones de otoño, podrán disfrutar de la capital mexicana por menos de 635 euros. Más información y reservas en www.iberia.com y agencias de viajes.

 

FACUA alerta a los usuarios sobre los principales problemas que pueden sufrir durante sus vacaciones
 


 

Demanda a las autoridades competentes que mejoren e intensifiquen sus protocolos de inspección y sancionen de forma contundente las irregularidades.

FACUA-Consumidores en Acción alerta a los usuarios sobre los principales problemas que pueden sufrir durante sus vacaciones para que conozcan y defiendan sus derechos.

La asociación demanda a las distintas autoridades competentes del Gobierno y las comunidades autónomas que mejoren e intensifiquen sus protocolos de inspección y sancionen de forma contundente las irregularidades en sectores donde aumentan las reclamaciones durante las vacaciones. Entre ellos, el aéreo, las agencias de viajes, los establecimientos de hostelería, las compañías de alquiler de vehículos, las aseguradoras, las entidades financieras y las empresas de telecomunicaciones.

Si el precio anunciado no coincide con el que oferta la agencia de viajes.

FACUA advierte que la Ley establece que en toda la información comercial que se facilite al consumidor sobre el coste de los servicios o bienes que se ofrezcan se dará el precio final completo, independientemente de que se desglosen o no. Si te facilitan un precio y después intentan aplicarte otro, tienes derecho a reclamar, aunque es una práctica habitual en todo el sector.

Si aumenta el precio del billete de avión por la subida del combustible.

Si el contrato recoge esta posibilidad, pueden subir el precio siempre que el carburante haya subido desde que compraste el billete y falten más de veinte días para el vuelo. Si crees que el incremento es desproporcionado, puedes exigir que te lo acrediten.

Si cancelan tu vuelo.

La compañía tiene la obligación de reembolsarte el billete en determinados casos o bien de conducirte hasta el destino final lo más rápidamente posible: en el vuelo inmediatamente posterior o por otra vía alternativa.

También debe ofrecerte comida y bebida, alojamiento en hotel en caso de pernoctar, así como transporte hacia éste. Asimismo, deberán compensarte económicamente de la siguiente forma:

- 250 euros para vuelos de hasta 1.500 km.
- 400 euros para vuelos de entre 1.500 y 3.000 km. y todos los vuelos intracomunitarios de más de 1.500 km.
- 600 euros para vuelos de más de 3.500 km. efectuados fuera de la UE. Estas compensaciones pueden reducirse a la mitad cuando la llegada al punto de destino no supere un retraso de 2, 3 ó 4 horas, respectivamente.

Denegación de embarque.

En caso de overbooking, deberán entregarte un impreso en el que se indiquen las normas de compensación.

La compañía deberá pedir voluntarios que renuncien a su vuelo a cambio de ciertas compensaciones. De no presentarse voluntarios, deberán asistirte y compensarte económicamente con las mismas cuantías que en caso de cancelación.

Deberán darte a elegir entre el derecho de reembolso y un medio de transporte alternativo.

Si tu vuelo sale con retraso.

Salvo que obedezca a causas de fuerza mayor que la compañía deberá demostrar, está obligada a asistirte de la misma forma que en caso de cancelación u overbooking. Para que se produzca la devolución del importe del billete debe quedar claro que en función del retraso ya no puedes realizar el viaje o que éste no tiene razón de ser en relación a tu plan inicial.

Si en el vuelo te pierden las maletas.

Guarda las facturas de las compras que te veas obligado a realizar para incluirlas en tu reclamación. Salvo que hubieses contratado un seguro adicional por el valor del equipaje, deben compensarte en función del peso. Actualmente son 20 euros por kilo, con un máximo de 20 kilos en vuelos nacionales y 30 en internacionales. La compensación puede llegar a un máximo de unos 1.100 euros sumando los gastos de primera necesidad que te ocasione la pérdida, independientemente de los posibles daños morales que pudieses acreditar y reclamar.

Si te deterioran el equipaje.

Deben abonarte el importe de los productos que hayan quedado inservibles y el de la reparación de los que tengan arreglo.

Si en el avión te acomodan en una clase inferior a la abonada.

Deben reembolsarte el 30% del billete en vuelos de hasta 1.500 km, el 50% en los de hasta 3.500 km y el 75% en el resto.

Si el hotel tiene deficiencias.

Puedes reclamar que las resuelvan o el cambio de habitación a una de igual o superior categoría. Si no es posible, tienes derecho a la disminución proporcional del precio en función del perjuicio que las deficiencias te ocasionen, pudiendo llegar a alcanzar la totalidad del mismo si afectan a elementos esenciales del contrato (aire acondicionado, etc.).

Si el hotel está completo pese a tener reserva.

Tienes derecho a ser alojado en otro establecimiento de la misma o superior categoría y en las mismas condiciones de reserva efectuada con cargo al hotel infractor. Si se niegan a darte esta solución y por tu cuenta sólo encuentras hoteles más caros, posteriormente podrás reclamar la diferencia. En todo caso, lo más útil para prevenirse es exigir la reserva por escrito y hacer un pago a cuenta debidamente acreditado.

Si te cambian de hotel cuando llegas a tu destino.

Tendrías derecho a exigir que el nuevo hotel proporcionado sea de igual o superior categoría al contratado inicialmente. Dicho cambio sólo procederá en casos justificados. Si la solución propuesta por el organizador no resulta viable o no la aceptas, puedes solicitar la resolución del contrato con la consiguiente devolución del importe abonado.

Si te roban en la habitación del hotel.

Si el robo se ha producido a pesar de que hayas cumplido con las instrucciones de seguridad dadas por el hotel, éste tendrá que hacerse cargo de los daños sufridos.

Si no se cumplen las condiciones ofertadas.

La agencia de viajes (si se trata de un paquete turístico) o el prestador del servicio debe proporcionarte una solución adecuada e inmediata: cambio de hotel si la categoría es inferior a la contratada, excursiones alternativas si son canceladas.

Posteriormente, podrás reclamar una compensación económica si no te ofrecen soluciones o si la calidad de los servicios alternativos ofrecidos es inferior a la contratada.

Problemas con tarjetas bancarias en el extranjero.

Antes de salir de viaje es recomendable solicitar información para saber si es operativa tu tarjeta en el lugar de destino. El uso de la tarjeta fuera de España puede suponer un coste que debe venir reflejado en el contrato y también puede derivar un gasto por las comisiones aplicadas, que deben estar publicadas en el Banco de España.

Si alquilas un vehículo y se avería.

Además de prestarte el debido servicio para repararlo, puedes exigir a la empresa que te devuelva una parte o la totalidad del dinero en función de los perjuicios que te cause la espera.

Si te obligan a pagar suplementos por servicios que creías incluidos en el contrato.

Recuerda que la Ley establece que en toda la información que se facilite al consumidor sobre el coste de los servicios o bienes que se ofrezcan se dará el precio final completo. El contrato de viaje o el folleto informativo (que se considera parte del contrato) tiene que contener por escrito la información referente a los servicios incluidos en el coste.

Si necesitas contactar con la agencia de viajes estando en el destino.

Las agencias de viajes tienen que facilitar al consumidor un teléfono de información nacional e internacional para contactar en caso de que sea necesario durante la realización del viaje.

Si usas Internet móvil en el extranjero.

En los Estados miembros de la UE, la normativa comunitaria establece que el servicio de acceso a Internet móvil se cortará automáticamente en cuanto se consuman los primeros 50 euros, para evitar facturas desorbitadas. Pero si se utiliza fuera de la UE, las desproporcionadas tarifas de las compañías pueden provocar facturas de miles o decenas de miles de euros, que pueden reclamarse si los usuarios no recibieron información en sus contratos sobre estos precios o se les facilitó de forma errónea. 
https://www.facua.org/

 

TARRAGONA, UN GRAN DESTINO VERANIEGO FAMILIAR CON 10 PLAYAS Y CALAS Y SIETE CAMPINGS

 

15 kilómetros de costa, siete playas, tres calas, cuatro banderas azules y siete campings completan la oferta tarraconense para un verano en el Mediterráneo

Aunque el potente imán cultural que suponen sus tres Patrimonios de la Humanidad –en especial el conjunto arqueológico romano de Tarraco– monopolice gran parte del atractivo turístico de Tarragona, la ciudad y su entorno también son un destino familiar playero de primer nivel, avalado por un agradable clima y la belleza de esa Costa Dorada de fina arena. 15 kilómetros bañados por el Mediterráneo, con siete playas, tres calas, cuatro banderas azules y siete campings configuran una oferta veraniega para disfrutar de los chapuzones combinados con las visitas a monumentos o la degustación de su sabrosa gastronomía marcada por la dieta mediterránea, también reconocida por la UNESCO. 

      La privilegiada situación geográfica de Tarragona, ciudad cien por cien Mediterránea que mira y disfruta de ese Mare Nostrum por el que llegaron los romanos para fundarla en el siglo III antes de Cristo, la convierte en un destino ideal para disfrutar del verano en la playa, como buscan muchos en sus vacaciones.

 

     Y si bien es verdad que sus atractivos culturales son santo y seña de este destino, como lo prueban sus tres Patrimonios de la Humanidad por la UNESCO –el conjunto arqueológico romano de Tarraco, la dieta mediterránea y los castells-, la ciudad también ofrece al visitante deseoso de chapuzones una variada gama de propuestas.

 

     Los 15 kilómetros de costa que van de Tarragona a Tamarit arropan un total de siete playas y tres calas para todos los gustos, con un denominador común: la arena es blanda, se adapta perfectamente al cuerpo y tiene pendientes suaves que permiten caminar dentro del agua o nadar sin riesgos, lo que las hace idóneas para familias. Hay cuatro con banderas azules y la mayoría están dotadas de duchas además de otros servicios como alquiler de hamacas, restaurantes y permiten la práctica de deportes náuticos.

 

     La propia Tarragona ofrece al visitante allí alojado dos notables arenales urbanos: el Miracle –frente al Anfiteatro y la modernista barandilla Balcón del Mediterráneo- que va desde el puerto hasta Punta Grossa, y l’Arrabassada, con bandera azul; ambas con medio kilómetro de fina arena y muy anchas, para que los bañistas se ubiquen sin apreturas.

 

     A continuación, siguiendo rumbo norte, vienen dos playas más pequeñas: la Savinosa, de 350 metros y bandera azul; y Els Capellans, de apenas 60 metros. Ambas son la antesala del gran arenal tarraconense, la Playa Larga; tres kilómetros de casi infinita arena para perderse paseando entre las suaves olas que la acarician.

 

     Quien busque un poco más de intimidad tiene tres coquetas calas: Fonda, Roca Plana y Jovera, arropadas por arboledas. Cala Jovera, una de las más atractivas, separa las dos últimas playas tarraconenses, la Móra y Tamarit. Ambas han renovado este año la bandera azul y tienen en la naturaleza que las rodea y los servicios que ofrecen la combinación perfecta para un día de playa en familia. La playa de Tamarit toma el nombre de una aldea medieval que destaca por su castillo románico del siglo XI situado sobre un promontorio y que constituye una de las más bellas ‘postales’ tarraconenses.

Siete campings para todos los gustos 

     La oferta playera de Tarragona se complementa con un tipo de alojamientos muy vinculado al contacto con la naturaleza: los campings, muchos de ellos dotados de acogedores bungalows. El municipio cuenta con siete, tres de ellos de cuatro estrellas.

 

 

     Las Palmeras, ubicado en la Playa Larga y con acceso directo a ella, ofrece parcelas standard y premium, para tiendas y roulottes, y siete tipos de mobil-homes, además de tiendas Lodges con capacidad para 4/5 personas. Torre de la Mora, en playa de la Mora, también dispone de parcelas de acampada, cinco tipos de tiendas de campaña, mobile-homes y dos estilos de bungalows. Y Tamarit Park Resort, junto a la playa de Tamarit, ofrece parcelas para acampada y dos tipos de mobil-homes y bungalows.

 

     Hay dos campings de tres estrellas: Trillas, en la playa de Tamarit, y Caledonia, también allí pero más al interior, ambos también con una importante oferta de parcelas y bungalows. Y completan la oferta dos con categoría dos estrellas, ambos ubicados en la playa Larga: Las Salinas y Platja Llarga Tarragona.

 

    El Presidente de la Asociación de Campings del municipio de Tarragona,  Agustín Peyra, valora así estos alojamientos: “Tenemos una oferta muy variada, destinada principalmente al público familiar, tanto nacional como del resto de Europa, y que busca pasar un verano en la playa, en contacto con la naturaleza, donde además niños y padres encontrarán una amplia gama de actividades y ocio al aire libre”.

Sobre Tarragona 

Esta capital de provincia catalana, única junto a Barcelona con salida al mar, es también la única ciudad costera española con tres Patrimonios de la Humanidad, que suponen su principal seña de identidad turística. Uno es material: la herencia de la imperial Tarraco romana. Y los otros dos inmateriales: los Castells, torres humanas que constituyen una de sus tradiciones, y la Dieta Mediterránea, clave en su gastronomía. Pero además tiene otros muchos atractivos, como sus rutas urbanas (Medieval, Modernista, de los Primeros Cristianos…), playas de fina arena, una variada oferta de shopping, una infraestructura de calidad para el Turismo MICE y un puerto que acoge cruceros de lujo. Tarragona es un destino para todo el año, fiel a su marca: ‘Historia Viva’. www.tarragonaturisme.cat

 

FIESTAS DE GRACIA - BARCELONA 15 al 21 de Agosto de 2018
 

Gràcia cuenta con una gran riqueza asociativa gracias a la actividad de sus decenas de entidades cívicas y sociales. 

Las Fiesta Mayor de Gràcia, que tiene lugar a mediados de agosto, es el más vivo ejemplo.
 

Las calles de Gràcia se ornamentan con espectaculares adornos preparados por los vecinos durante meses, que luchan por obtener el premio a la calle mejor decorada.
 

 

Las fiestas de Gràcia, populares en toda Cataluña, atraen a los ciudadanos de toda Barcelona e incluso a los foráneos, que acuden al distrito para disfrutar de las terrazas de verano y las actuaciones de música en directo que proliferan en todas las plazas. 

 

www.festamajordegracia.cat

 

 

 

Aste Nagusia Bilbao 2018. Del 18 al 26 de Agosto

En agosto Bilbao se sumerge en nueve días de fiesta, de la mano de Marijaia: como cada año, habrá música, fuegos artificiales, concursos gastronómicos, txoznas y konparsas...

Marijaia, personaje que encarna las fiestas de Bilbao, es la encargada de dar paso a nueve días de actividad febril.

Espectáculos teatrales, grandes conciertos, algunas de las mejores pirotecnias del mundo, concursos gastronómicos, juegos para los más pequeños y todo tipo de actividades tienen lugar en diversos lugares de la ciudad, pero con epicentro en las calles y plazas del Casco Viejo y en ambas márgenes de la Ría, donde también instalan sus “txosnas” (casetas con música, comida y bebida) las comparsas formadas por distintas agrupaciones de la ciudad.

 

El Recorrido - La Vuelta a España 2018

 

Boa Vista, la isla tranquila de Cabo Verde

Por : Enric Ribera Gabandé

Las playas de Santa Mónica y Tortuga son de arena finísima y blanca, donde las tortugas marinas anidan en sus alrededores
 

 

Boa Vista es una de las 10 islas que componen el archipiélago de Cabo Verde, situada frente en la costa de África occidental, marcada por las dunas y los paisajes volcánicos del Desierto de Viana, que recuerdan a la superficie lunar. Las playas de Santa Mónica y Tortuga son de arena finísima y blanca, donde las tortugas marinas acostumbran anidar en sus alrededores, al tiempo que las aguas de la costa forman parte de la ruta de las ballenas jorobadas migratorias.

Esta pequeña isla, de tan solo 6.000 habitantes, empezó a irrumpir hace unos 8 años en el mundo del turismo y los viajes. La infrastructura hotelera y de servicios del sector turístico está actualmente en plena expansión y desarrollo. Queda mucho por hacer, aunque existe un destacado potencial turístico de cara el futuro. El operador turístico Misael Lima, se apoya en este eslogan para definir a Boa Vista: la isla tranquila de Cabo Verde.

Sal de Rey es un punto donde antiguamente se producía sal en cantidad. Se llegaba exportaba a muchos países, especialmente, a Inglaterra. Antiguamente esta ciudad se llamaba Porto Inglés, debido a que muchos ingleses vinieron a este lugar atraídos por el comercio de este mineral. Destaca de Sal de Rey la iglesia de Santa Isabel, que es la patrona de la isla. No es la más antigua iglesia, pero sí la principal de Boa Vista. La estancia de la comunidad judía en la isla, justificada por la producción de cloruro de sodio, dejó algunos legados como es el pequeño cementerio de los hebreos, situado a un tiro de piedra de la capilla de Nuestra Señora de Fátima, y construida por un judío de la época.

Migrante Guesthouse

Migrante Guesthouse es una casa del tiempo de la colonización portuguesa, que ha sido restaurada por un ciudadano italiano llamando Toni, abierta al turista para llevar a cabo degustaciones, como el grogue, que es un aguardiente de caña de azúcar, también el ponche, que se produce mezclando el grogue y la miel de caña de azúcar, además de otros productos locales como son el queso de cabra y el cuscus típico de la isla. 
 

La iglesia de Sant Roque de Rabil es la más antigua de la isla. Se empezó a  levantar en el año 1801, finalizando las obras 5 años después. Recorriendo la isla de Boa Vista, surge el monumento de Santinha de Bafareira, como se puede encontrar también uno en cada una de las poblaciones del territorio acompañada por una cruz.

Éste monumento de Santinha es símbolo del catolicismo. Joao Galego es un ciudadano boavistense que lleva a cabo un plan experimental con la agricultura y la cría de ganado bobino y caprino, en un terreno fértil pero escaso de agua de lluvia.

Mansâo de Fundo das Figueiras, sabores autóctonos de Boa Vista

El restaurante Mansâo de Fundo das Figueiras es uno de los puntos restauradores de Boa Vista que ofrecen una cocina autóctona, emanada de las materias que produce la isla y de otras de diferentes procedencias. El pescado y el marisco son los reyes de la mesa. Los frijoles, el maíz, el atún y la langosta, representan la columna vertebral del recetario tradicional que  mantienen inalterablemente.
 

El pastel de garopa, el carpaccio de atún, la catchupa, el djigoti, (carne de cerdo con mandioca y col de la isla de Fogo), la langosta con cacahuetes, y postres como el boniato frito, el pastel de banana, los dulces de mandioca con miel de caña, el pudin de coco, y el dulce de papaya, son recetas importantes de su cotidiana alimentación.

Fotos: Pilar Rius 

 

TAILANDIA, UN PARAÍSO DE CONTRASTES 

Para muchos, Bangkok entraña uno de los destinos ineludibles que visitar en un viaje a la lejana Asia. La ciudad, ilustrada en muchas películas como la más nocturna y exótica del continente, cumple con las expectativas de cualquier turista.

 

Maldivas, el paraíso del Océano Índico

El estrés forma parte de nuestra vida cotidiana, vivimos en una sociedad muy exigente y a veces tenemos que escapar por unos días, darnos un respiro y huir de la vida real. Y uno de los destinos mas exclusivos del planeta para desconectar son indudablemente las islas Maldivas.

 


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