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El Almanaque Nº 5429 Miércoles 3 de Septiembre de 2014 -
EL DÍA DE MERCURIO. Educación
Benicio del Toro recibirá el
Premio Donostia en la 62 edición del Festival de San Sebastián
que tendrá lugar del 19 al 27 de septiembre.
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Temas de hoy
http://www.elalmanaque.com/Sep14/3-9-14.htm
-
LEELO DESDE TU TABLET O SMARTPHONE |
LAS CLAVES LÉXICAS -
DICCIONARIO IDEOLÓGICO |
ORIGEN DE LA
PALABRA
:
EL
ALMANAQUE examina
hoy la palabra
IDEA |
SANTORAL 3
Septiembre :
Nuestra Señora Cinta. Gregorio Magno, Sándalo, Simeón Estilita,
Basilisa, Dorotea, Eufemia y Serapia. |
AUTOAYUDA :
Lo que pensamos
es lo que nos pasa -
EL ARTE DE NO AMARGARSE LA VIDA
R. SANTANDREU |
TECNOLOGIA :
KINGSTON
MOBILELITE WIRELESS G2
-
ASUS Transformer Book Flip con pantalla táctil giratoria en
360º |
EDUCACIÓN
:
Curso Inglés Definitivo
Vaughan System - DVD 01 |
DOCUMENTOS
:
Documental:Las Siete Maravillas
del Mundo Antiguo Completo en Español |
MEDICINA Y
SALUD
:
LIBERIA: EL SISTEMA SANITARIO
NECESITA APOYO PARA HACER FRENTE A LA PROPAGACIÓN DEL ÉBOLA |
La OMC resalta el
"profesionalismo" de los médicos que atienden a los infectados
por el Ébola -
Alimentos anticancerígenos |
La OMC celebra el informe de la
OMS sobre la regulación de los cigarrillos electrónicos en
términos similares a los del tabaco |
En 2013 se han realizado más de
114.000 trasplantes en todo el mundo, según el Registro Mundial
de Trasplantes |
HOGAR
: El encantador de perros : Cómo educar el perro perfecto
-
VETERINARIA :
ARTICULOS -
Consejos para Diseño de Jardín |
MODA - GENTE
:
Market MIRAyDI 6 y 7 de
septiembre en el Espacio Mood de Madrid -
TENDENCIAS - YSL EN ROSTRO Y
ESCOTE |
HUMOR
:
DIFERENCIAS ENTRE RICOS Y POBRES -
JOSE MOTA.
-
REFRANERO DE SEPTIEMBRE |
CULTURA
:
Expo La
belleza cautiva Museo del Prado Obra Social "la Caixa"
-
CINE 71 Mostra de
Venecia
-
|
TEATRO (Reestreno
de TOC TOC) - Comedia
-
TEATRO ARLEQUÍN
GRAN VÍA : PROGRAMACIÓN SEPTIEMBRE 2014 |
Fira de
Teatre al Carrer de Tàrrega 11 y el 14 de septiembre de 2014
-
Canciones del
Verano . Año 2007 |
Benicio del Toro
habla con Iñaki Gabilondo sobre su debut en la dirección |
EFEMÉRIDES
: Frank Capra -
Alan Ladd - Chabuca Granda - Canned Heat |
GASTRONOMIA
:
Recetas de cocina
TARTA DE MANGO
-
EL VINO, NUESTRO
AMIGO: ¿Cómo se elabora el vino tinto? |
EN VENDIMIA,
VUELVEN LAS VISITAS ‘DE FÁBULA’ A RIOJA ALAVESA |
Saboreando
Croacia
10
delicias croatas que no puedes perderte en tu próximo viaje |
LIBROS
:
LA COCINA DE
JAMIE OLIVER - GUIA GOURMETS 2013, LOS MEJORES VINOS DE ESPAÑA |
TURISMO
:
Alterkeys reacciona contra las leyes de regulación de los
alquileres de casas |
TRH ALCORA
SEVILLA,
UN CAPRICHO PARA TODOS LOS GUSTOS
-
TRH Hoteles y la Bienal de Flamenco de Sevilla |
Propuestas para escaparse en
otoño a Croacia -
Las mejores apps para llevarte de
viaje |
REVISTA DE VIAJES
:
MALTA, MUCHO MÁS QUE FIESTA
-
TAILANDIA, UN PARAÍSO DE CONTRASTES
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ARCHIVO HISTÓRICO
ALMANAQUES SEPTIEMBRE
2014
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LA FRASE - EL REFRÁN -
LÉXICO |
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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión
de los artículos es responsabilidad de sus autores.
LAS CLAVES LÉXICAS - DICCIONARIO
IDEOLÓGICO
En nuestra lengua ha alcanzado
merecido prestigio y justo reconocimiento el Diccionario
ideológico de la Lengua Española de Julio Casares. Su
peculiaridad es que la parte alfabética del diccionario, en la
que es igual a todos los demás, remite a otra sección en que las
palabras están agrupadas por temas, de tal manera que el usuario
tiene delante el catálogo completo de las palabras que sobre ese
tema tiene la lengua española. Es decir que en esta sección
están las palabras agrupadas por familias ideológicas, de manera
que quien está trabajando sobre una idea, tiene la posibilidad
de encontrar aquella palabra que sabe que existe, pero que en
ese momento no recuerda.
Pero esa sección hubiese sido caótica si no hubiese sido
precedida por otra, la de los esquemas, en la que se estructuran
y jerarquizan todas las materias, de manera que cada palabra
quede clasificada en el grupo que le corresponde. Es en realidad
el mapa del diccionario, el trazado de los paralelos y
meridianos en que se divide todo el contenido de nuestra
comunicación lingüística.
Al plantearnos la estructuración de los contenidos léxicos de EL
ALMANAQUE, era inevitable pensar en ese modelo, es decir en el
mapa topográfico del tema (es importante el lugar que ocupa cada
palabra en el esquema ideológico) y en el cuidado por no dejar
áreas de la idea global sin atender. La primera decisión que
hemos tomado a la vista de ese modelo ha sido ofrecer a nuestros
lectores el catálogo completo de las palabras que pertenecen al
campo en cuestión. En el caso de la MENTE, que es el campo
ideológico que tenemos más avanzado, estamos estructurando ya
los esquemas que funcionarán como mapa de este léxico
específico. Obviamente habrá grupos de palabras (verbo,
sustantivación y adjetivación de éste, adverbio…) que no
merecerán ser desarrolladas una a una, puesto que se da razón de
todas ellas a la vez en un mismo artículo. Sin embargo las
pondremos todas en el mapa y en el índice alfabético, para
ofrecerle al lector la visión de conjunto, indicando
tipográficamente (en mayúsculas cuál es la palabra que encabeza
el artículo.
Estamos convencidos de que procediendo de esta manera
multiplicamos la utilidad de nuestro trabajo, en especial para
los numerosos lectores que lo usan como disciplina y herramienta
de aprendizaje (entre ellos, muchos centros de enseñanza). En
efecto, ante el catálogo completo de palabras que emplea la
lengua en una materia determinada, tiene el lector la seguridad
de que está abarcando la totalidad del tema. Si al desarrollo
puramente léxico que estaba primando en nuestra labor, le
añadimos un mayor detenimiento en los contenidos de la palabra
(en el aspecto enciclopédico), estamos seguros de que habremos
cerrado el ciclo de utilidades que se le pueden dar a un solo
diccionario. Porque pretendemos que de cada tema que abordemos
resulte un diccionario completo en los aspectos ideológico,
léxico y enciclopédico.
Estamos seguros de que este género de trabajo es imposible
arrancarlo desde la perfección del diseño; por eso iremos
ofreciendo lo que vayamos elaborando y a medida que encontremos
las deficiencias a la hora de implementarlo, lo iremos
perfeccionando o modificando. Hoy ofrecemos la palabra idea.
ORIGEN DE LA PALABRA IDEA
Nos hemos traído esta palabra del griego a través del latín. En
griego tiene dos formas: idea (idéa) y eideia (eidéia). En ambos
casos nos encontramos ante una forma sustantivada del verbo eidw
(éido), que significa ver, verse, parecer, aparecer, y se
corresponde con la forma deponente vídeor, videri, visus sum,
más que con la forma activa vídeo.
Tuvimos que llegar al inefable Platón, el filósofo que
desarrolló la teoría de las ideas, para que el uso de esta
palabra quedase relegado al plano filosófico, de carácter
puramente mental, quedando en el olvido sus significados de
valor físico. Porque nos dicen los diccionarios que los
primitivos valores de idea (idéa) son apariencia, forma, aspecto
exterior; y que a partir de ahí desarrolló los de manera de ser
(aspecto), carácter distintivo (aquello que más se ve de las
personas y las cosas, lo que más destaca de ellas), forma de
ser, forma.
Al llegar aquí el
término se ha convertido ya en abstracto, y denomina el conjunto
de caracteres que determinan una agrupación o clasificación
(clase, género, especie, familia...) A partir de este valor
colectivo, que está en el origen del concepto platónico de idea,
pasaron ya los griegos al significado de concepto abstracto por
oposición con las cosas concretas; a los productos conceptuales
de la mente. Digamos por simplificar que fue Platón el inventor
de la idea tal como hoy la entendemos.
Pero vamos al significado inicial, que es apasionante. Del mismo
modo que el saber nace en el sabor, la idea abstracta sólo
alcanza la legitimidad genuina de la idea si nace de la visión
que uno tiene de la realidad, de la apariencia con que se le
ofrecen las cosas. Por “abstractas” que sean. Nos desorientamos
del todo si perdemos de vista que este adjetivo indica que lo
abstracto está fuera de la realidad no porque no tenga nada que
ver con ella, sino porque precisamente se ha sacado de ella (abs-trahere,
abs-tractum significa “arrastrar fuera de”, “sacar afuera”; y
sólo se puede sacar de algo lo que está en ese algo.)
Las ideas genuinas
son visiones de la realidad, aspectos que ésta presenta. Cuando
las ideas son burdas deformaciones de la realidad, no merecen el
nombre de ideas. Hay que llamarlas de otra manera: fabulaciones,
ficciones, creaciones si se quiere; pero en absoluto ideas, es
decir visiones. Uno no puede decir de una fabulación “yo lo veo
así”. Puede decir en todo caso: “Me gusta así”, “lo quiero así”,
“me lo imagino así”, “me gustaría que fuese así”. El soporte de
una idea ha de ser siempre una realidad.
He aquí pues, que las ideas se tienen que sostener en la verdad
(quid est véritas? ¿qué es la verdad?), no en la voluntad. ¿Y
qué ocurre con las ideologías? Pues que no nacen de la
inteligencia, sino de la voluntad. No de la visión, sino de la
ficción. Exactamente igual que los idealismos. ¿Por qué hemos de
permitir que nos impongan las ideologías si no consentimos que
se nos impongan los ideales ni los idealismos? Unas y otros
están muy bien para solaz del ánimo de sus adeptos; pero no para
imponérselos a los demás. |
Mariano Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO
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DICCIONARIO DE USO DEL ESPAÑOL MARIA
MOLINER (3ª
... de MOLINER, MARIA
Después de 9 años y coincidiendo con su 40º aniversario, por fin
llega al mercado la edición actualizada del diccionario de
referencia de la lengua española. La tercera edición del
Diccionario de María Moliner mantiene los mismos principios y, en
buena medida, la estructura que han caracterizado las dos
ediciones anteriores (1966-67 y 1998) pero, al mismo tiempo, el
diccionario ha sido sometido a un importante proceso de
actualización en los contenidos, y a ciertos cambios formales que
han permitido clarificar el texto y facilitar su consulta. |
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EFEMÉRIDES
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Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Efemérides
2
de Septiembre
1189 - Ricardo "Corazón de León" es coronado rey de
Inglaterra en la abadía de Westminster.
11499 - Nace Diana de Poitiers, duquesa de
Valentinois y amante de Enrique II de Francia.
1539 - Se aprueban los estatutos que Ignacio de
Loyola presentó al Papa Paulo III, para la fundación de la
Compañía
de Jesús.
1658 - Muere Lord Oliver Cromwell, protector de
Inglaterra.
1778 - Inauguración de la Scala de Milán . Teatro
lírico de Milán.
1783 Inglaterra reconoce la Independencia de
Estados Unidos. A través de un Tratado de Paz firmado en París se
puso
término a la guerra de la independencia de Estados
Unidos que se prolongó durante 7 años.
1856 - Nace Louis Sullivan, padre de la
arquitectura moderna en los EEUU.
1864 - Explosión en una fábrica de Alfredo Nobel
para la elaboración de glicerina, elemento esencial para producir
dinamita.
1914 - El Cardenal Giacomo della Chiesa es nombrado
Papa Benedicto XV.
1930 - Un huracán devasta Santo Domingo y causa la
muerte de más de 800 personas.
1930 - Los pilotos franceses Diudonné Costes y
Maurice Bellonte aterrizan cerca de Nueva York, después de cruzar
el Atlántico en un vuelo de 37 horas.
1935 - Sir Malcolm Campbell se convierte en el
primer hombre en manejar un automóvil a mas de 300 millas por
hora.
1939 - Inglaterra y Francia declaran la guerra a
Alemania.
1944 - Las tropas aliadas liberan Bruselas de la
ocupación alemana.
1947 - Estados Unidos entrega isótopos radiactivos
a científicos de países amigos.
1953 - Entra en vigor la Convención Europea de los
Derechos del Hombre.
1954 - Canonizan a San Pío X.
1971 - Juan Domingo Perón recibe de los militares
el cadaver de su segunda esposa, Eva Duarte de Perón.
1986 - El obispo sudafricano y Premio Nobel de la
Paz en 1984, Desmond Tutu, es nombrado oficialmente arzobispo
anglicano de El Cabo.
1991 - El territorio de Nagorno Karabaj se declara
República Armenia de Nagorno Karabaj.
1991 - Muere Frank Capra, director de cine
estadounidense.
1996 - EE.UU. lanza dos ataques con 44 misiles
contra objetivos militares en Irak.
1998 - Estalla un MD-11 de la Swissair frente a las
costas de Nueva Escocia, en Canadá
1998 - Muere Espartaco Santoni, actor y productor
de cine venezolano residente en España.
2000: en el Vaticano, el papa Juan Pablo II
beatifica a Juan XXIII y a Pío IX.
2004: en una escuela de Beslán, agentes rusos matan
a 335 personas en la operación de liberación de rehenes.
2006: en Japón, la Selección española se proclama
por primera vez vencedora en el MundoBasket tras derrotar a Grecia
en la final 47-70 con Pau Gasol lesionado.
2006: la selección de fútbol de Brasil derrota a la
argentina por tres tantos contra cero (dos de Elano y uno de Kaká).
En este partido se inició la segunda era con Alfio Basile como
director técnico de la selección argentina.
2006: en EE. UU., Andre Agassi se retira del tenis
en activo tras perder en el Open ante el joven alemán Benjamin
Becker por 7-5, 6-7, 6-4 y 7-5.
2007: el noticiero Monitor regresa al aire 65 días
después de que José Gutiérrez Vivó anunció el fin de transmisiones
por motivos económicos.
2009: en EE. UU., Michael Jackson es sepultado en
el cementerio Forest Lawn de la ciudad de Los Ángeles (California)
70 días después de su muerte.
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Efemérides
http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm
Si busca más efemérides. Recopilación
de ediciones de EL ALMANAQUE
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SANTORAL
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ONOMÁSTICA
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SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 3
de Septiembre :
Nuestra Señora de la Cinta.Gregorio Magno, Sándalo, Simeón Estilita,
Basilisa, Dorotea, Eufemia y Serapia.
ONOMÁSTICA EL
NOMBRE DEL DIA
GREGORIO
Del verbo griego grhgorew (gregoréo),
que significa velar, vigilar, estar despierto, hacerse responsable de
algo, procede el adjetivo grhgoroV (grégoros), atento,
vigilante, que primero fue un sobrenombre, muy elogioso por cierto,
para convertirse luego en el nombre propio GRHGORIOS / GrhgorioV (Gregórios), que
ya desde los primeros siglos del cristianismo se extendió
considerablemente, debido sin duda a los hombres extraordinarios que
llevaron este nombre.
San Gregorio Nacianceno abre
la lista de una serie interminable de santos. Nació el 363. Fue obispo
de Constantinopla, y se distinguió por su brillante oratoria, por su
capacidad de convicción, por el orden que consiguió poner en las ideas
en un tiempo de convulsiones ideológicas, por las grandes
conversiones. Tal era su fama de orador, que muchas personas, entre
ellas San Jerónimo (el autor de la primera traducción latina de la
Biblia), acudían de lugares remotos a oír sus sermones.
Digno de especial mención también San
Gregorio de Tours,
obispo (siglo VI), que gobernó excelentemente la diócesis y dejó
abundantes obras Entre ellas los 10 libros de la historia de los
Francos, San
Gregorio Taumaturgo y
otros ocho santos con el mismo nombre.
Pero el que destaca por encima de todos, por el lugar que ocupó en la
Iglesia y en el mundo, fue el que encabeza la larga lista de los
Gregorios papas, San
Gregorio I El Magno (siglo
VI). Hijo de una noble familia romana, optó por la carrera política,
llegando a ser pretor a los treinta años. Desengañado de las vanidades
del mundo, fundó un monasterio en Roma, en el que él mismo ingresó
como monje. Se distinguió de tal manera, que pronto fue nombrado abad.
Enviado como nuncio del Papa a Constantinopla, salió con bien de su
dificilísima misión. A la muerte del Papa, fue elegido para ocupar el
solio pontificio. En los tiempos difíciles que le tocó vivir, supo
sortear los peligros de cisma que asediaban a la Iglesia. Vivió
santamente, se distinguió por su mansedumbre y humildad, él que era
realmente grande y nos dejó una obra abundante, recogida en la
patrística. Otros 15 papas adoptaron este nombre, cada vez más lleno
de fuerza y prestigio.
La fuerza de este nombre, que arranca desde su propio significado y se
acrecienta con cada Santo y cada Papa de enorme talla que le han dado
un gran esplendor, es como para sentirse reconfortado con él.
¡Felicidades!
Mariano Arnal
Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/
LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm
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SOLIDARIDAD
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AUTOAYUDA
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DIAS MUNDIALES |
Conócete | Ordénate | Cultívate | Relaciónate | Ámate | Armonízate | Conéctate - RELACIONES
PERSONALES
SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA
ORIENTAL - Psicologia - Indice
de articulos de pareja y familia
Lo
que pensamos es lo que nos pasa
“No nos afecta lo que nos sucede sino lo que nos decimos acerca de
lo que nos sucede”. Estas palabras corresponden a Rafael Santandreu,
un psicólogo oriundo de Barcelona, España, quien a través de su
terapia revolucionaria en el campo de la salud mental decidió
plasmar su experiencia en “El arte de no amargarse la vida”
![](http://www.elalmanaque.com/Agosto12/fotos/10394.jpg)
Santandreu explica que la escritura de “El arte de no amargarse la
vida” se basó en su experiencia profesional en el arte de hacer más
fuerte a las personas a nivel emocional. Su libro no es producto de
la improvisación sino es el fruto de años de trabajo en el campo de
la salud mental, en el cuál el psicólogo español introdujo un nuevo
método en el marco de la terapia cognitiva.
Santandreu denomina esta técnica como “terapia del pensamiento” y
tomó como base la corriente filosófica greco romana, que formula que
las personas padecen problemas emocionales a partir de sus
pensamientos y no en función de los acontecimientos que suceden en
sus biografías. Lo que se piensa, es lo que sucede.
“Por ejemplo, yo tenía una paciente que me decía ´Pepe me pone muy
nerviosa´. Esta calificación es absolutamente arbitraria, ya que esa
es la reacción que Pepe le provocaba a ella y no a toda persona que
se cruce con él. Es muy simple, tenemos que aprender a evaluar lo
que nos sucede a través de criterios objetivos y en el marco de una
sana comparación con la realidad”, explicó Santandreu.
Con el fin de llevar esta técnica a la práctica, el autor aportó un
ejercicio práctico al que denomina “línea de evaluación”. Este
método consiste en ubicar un acontecimiento que identificamos como
negativo o positivo en una línea que consta de dos polos. El primero
es el pico máximo de felicidad y en el otro extremo se ubica el peor
suceso que le podría ocurrir a alguien, invalidando absolutamente el
bienestar en su biografía.
Esta línea de evaluación permite crear un “espacio de salud mental”
¿Cómo? Santandreu lo explico a través del caso de una paciente suya
llamada María, que padecía un trastorno de ansiedad: “María llegó a
mi consultorio diciendo ´nadie me aguanta, mi marido me dejó por mis
nervios permanentes y mi hija no me soporta´ Su foco de ansiedad, en
ese momento, era la operación inminente de su nieta. Le plantee
ubicar este acontecimiento en una línea de evaluación y para
contextualizar su dilema le brindé una experiencia de vida de un
joven canadiense que yo había tratado un tiempo antes. Él había
perdido a su mujer y a su hijo en un accidente de tránsito. Su dolor
resignificó en solidaridad y hoy preside una fundación para salvar
la vida de niños africanos”.
Tras el relato de la historia, Santandreu le preguntó a María, ¿cuál
de estos dos hechos considera más grave: caso de tu nieta o a la del
joven canadiense que perdió a su mujer y a su hijo? La respuesta
automática de la paciente fue la exasperación, no podía tolerar esta
comparación pero luego lo reflexionó y dijo “si es mucho peor lo de
este hombre”. Entonces, para María en su línea de evaluación lo más
terrible que le podía pasar no era la operación de su nieta,
encontró un límite en su propio dolor y ansiedad. “Creó un espacio
de salud mental. El caso de María es muy ejemplificador ya que todos
los seres humanos tenemos la tendencia a evaluar los hechos que nos
suceden en la vida como terribles, cuando no lo son. Todos tenemos
que aprender a analizar lo que nos sucede en la vida con criterios
objetivos y comparativos”, afirmó Santandreu.
La racionalidad es el punto de partida para comenzar a internalizar
que en la mayoría de los casos, ante algún acontecimiento negativo
las personas basan su depresión, ansiedad o angustia en una fantasía
y no en la realidad.
Con el fin de llevar este pensamiento a la práctica, Rafael
Santandreu planteó tres criterios básicos para ser más fuerte a
nivel emocional. “Existen tres creencias irracionales que dominan
las emociones. La primera es que debemos hacer las cosas bien o muy
bien. La segunda es que todo el mundo debe tratarnos bien y la
tercera es pensar que en el planeta todo tendría que funcionar a la
perfección. Si no se cumplen uno, dos o inclusive, los tres
parámetros nos enojamos o deprimimos”, advierte.
El autor del “El arte de no amararse la vida”, explicó que frente a
estos criterios el único parámetro debería ser la racionalidad. Es
un absurdo creer que no podemos fallar en nada, la perfección es una
irrealidad. No es necesario, y sería además extremadamente aburrido,
que todo el mundo nos trate bien en el marco de las relaciones
humanas. Y por último, el mundo no depende de un individuo y por lo
tanto, es imposible que todo funcione a su favor.
Para Santandreu la definición de una mente fuerte a nivel emocional
es la que se basa en las preferencias y no en las exigencias.
Priorizar la realidad por sobre la fantasía es crucial para lograr
una vida en la cual la felicidad sea una realidad.
Pero, ¿cómo darse cuenta de las prioridades? ¿Cuál es la forma para
lograr ser más fuerte a nivel emocional? Santandreu lo resume en una
palabra: la renuncia. “Para explicar esta concepción siempre cito a
San Francisco de Asís, quien aseguraba ´Cada vez necesito menos
cosas y las pocas cosas que necesito, las necesito muy poco´. Con
cada necesidad nos sumamos una carga. En una sociedad actual,
signada por el consumismo y el afán de acumular objetos materiales,
es cada vez más frecuente encontrar personas infelices ya que nunca
podrán alcanzar todo lo que desean. Nos inventamos necesidades que
no necesitamos, nunca nos hacen felices y además, nos convierten en
personas débiles a nivel emocional”, asegura el autor.
El criterio planteado por Santandreu es tan innovador como posible:
tener deseos pero no ser esclavo de ellos. Para el ser humano es
inevitable añorar, querer y desear pero estas fantasías deberían
controlarse y proyectarse en su justa medida ya que el deseo
desmedido es una garantía de frustración.
En el marco de su conferencia, Santandreu planteó además, que una de
las mayores fuentes de insatisfacción son las ideas
“supersticiosas”. Sin ningún tipo de criterio objetivo las
sociedades de todas las épocas han legitimado creencias que
contribuyen a la infelicidad. “Los mitos de ´si pienso lo peor no me
va a pasar´ o ´si quiero a alguien le tengo que demostrar todo el
tiempo que estoy preocupado, y angustiarme por ello”, no son más que
mentiras que afectan negativamente a nivel emocional y no llevan a
ninguna parte”, aseguró.
El autor de “El arte de no amargarse la vida”, brindó algunas claves
para repensar la felicidad desde un método posible, práctico y
efectivo. Somos lo que nos decimos que nos pasa. El desafío está
planteado, sólo resta comenzar a trabajar por deseos posibles y
reales.
Silvia Aybar Ezquerra
![](http://www.elalmanaque.com/Agosto12/fotos/5464.jpg) |
EL ARTE DE NO AMARGARSE
LA VIDA: LAS CLAVES DEL CAMBIO PSICOLOGICO Y LA TRANSFORMACION
PERSONAL (En
papel)
RAFAEL SANTANDREU, ONIRO,
Rafael Santandreu explica en esta obra un método claro,
concreto y práctico para caminar hacia el cambio psicológico,
mejorar nuestra relación con nosotros mismos y superar todos
aquellos pensamientos, sentimientos y creencias negativas que
nos amargan la vida sin necesidad. En palabras del propio
autor: “La depresión, la ansiedad y la obsesión son nuestros
principales oponentes, cuando nos dejamos atrapar por ellos,
lo que perdemos es la facultad para vivir plenamente.” Con un
estilo ameno, muy documentado y ágil, el autor recurre a
anécdotas de la vida real, extraídas tanto de su consulta como
de su historia personal, para mostrarnos que en nuestra
sociedad de la opulencia somos víctimas de la “necesititis”,
una irrefrenable tendencia a creer que necesitamos cosas que
en realidad no necesitamos. La “necesititis” es el auténtico
virus causante del actual síndrome de enfermedad emocional. El
arte de no amargarse la vida, no solo nos ofrece las
herramientas de la psicología para ayudarnos a alcanzar la
estabilidad emocional, sino que nos propone un nuevo modelo de
filosofía personal y social que nos hará más fuertes como
individuos y como sociedad. |
Libros de Yoga - Zen - Feng
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dispositivo hasta dos veces a partir de una batería completa y
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capacidad de respuesta o como dispositivo híbrido |
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EL ALMANAQUE - EDUCACION
Curso Inglés Definitivo Vaughan System - DVD 01
DVD 1 con 3 lecciones de 20 minuto cada uno aproximadamente.
Voluntariado internacional en verano, ¿dónde puedo informarme?
Varias ONG ya han abierto el periodo de inscripción para participar
en proyectos de cooperación al desarrollo durante el verano
Cómo solicitar una beca de inmersión lingüística en
inglés
Los estudiantes
que cumplan los requisitos pueden solicitar una beca de inmersión
lingüística en inglés para el verano
a través de la web del Ministerio de Educación
Verano intercultural
para jóvenes: mucho más que aprender un idioma
Los jóvenes entre 15 y 18 años pueden tomar parte en programas
interculturales en distintos países donde practican una lengua
extranjera y conocen otras culturas
Observatorio de Empleabilidad y Empleo Universitarios
Este órgano pretende convertirse en la fuente informativa de
referencia nacional y autonómica sobre titulados universitarios y
trabajo
Cursos de idiomas en el extranjero, ¿por qué nos atraen tanto?
Los cursos de idiomas en otro país gustan por la posibilidad de
dominar su lengua, pero también por las experiencias vividas y la
opción de mejorar el acceso a un empleo
Clases particulares on line, ¿cómo son?
Las clases
particulares a través de Internet se imparten mediante
videoconferencia, con una pizarra virtual y en el horario que el
alumno elige
Exámenes: cinco errores que se deben evitar al estudiar
La postura, la falta de rutinas y de descanso, los hábitos erróneos
y los despistes al estudiar influyen en el resultado de los exámenes
Coaching educativo para mejorar los resultados académicos
El coaching
educativo implica motivar y apoyar a los alumnos para mejorar los
resultados académicos mediante el refuerzo positivo
Mentoring para facilitar el acceso a un empleo a
licenciados y graduados en FP
Los programas de mentoring ayudan a los jóvenes en su
entrada al mercado laboral, mediante el apoyo y seguimiento de
profesionales con su misma formación
Erasmus+ a partir de 2014, ¿qué cambios introduce?
El nuevo programa Erasmus+ eleva su presupuesto, mantiene las becas
para estudiar en universidades extranjeras y las amplía a programas
deportivos
Cursos de idiomas gratuitos o a precios reducidos
para estudiantes Erasmus
Los alumnos que soliciten
una beca Erasmus pueden beneficiarse de cursos de idiomas gratis o
económicos que se imparten en las universidades de destino
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Blog de Lola Macias
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La lección diaria de Inglés :
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Informe PISA
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DOCUMENTALES : DIVULGATIVO
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CANALES
VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES
MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA
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INDICE - 1 - 2 - 3 - 4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18 - 19 - 20 -
21 - 22 - 23 - 24 - 25 - 26 - 27 - 28 - 29 - 30 - 31 - 32 - 33 - 34 - 35 - 36 - 37 - 38 - 39 - 40
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Documental:Las Siete Maravillas del Mundo Antiguo
Completo en Español
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/7maravillas.jpg)
Las siete maravillas del mundo, usualmente llamadas las siete
maravillas o las siete maravillas del mundo antiguo eran un conjunto
de obras arquitectónicas que los helenos, especialmente los del
período helenístico, consideraban dignas de ser visitadas, por ser
para ellos insignes monumentos de la creación y el ingenio humano.
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LIBERIA:
EL SISTEMA SANITARIO NECESITA APOYO EXTRA PARA HACER FRENTE A LA
PROPAGACIÓN DEL ÉBOLA
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/Liberia_ebola_JPG.jpg)
La propagación del ébola en Liberia pone de manifiesto las
limitaciones del sistema de sanidad del país, así como del resto de
países afectados
En Monrovia,
capital de Liberia, donde viven más de 420.000 personas, se han
identificado ya más de 200 casos de personas contagiadas por el
ébola. Las ONG, entre ellas Acción contra el Hambre, y otros actores
no gubernamentales en la zona, se están movilizando como nunca para
apoyar el sistema de salud, que cuenta ya de por sí con
limitaciones, puesto que tras la expansión de la pandemia no puede
atender todas las demandas y necesidades que le llegan sin un apoyo
internacional.
Con más de 200 casos de personas contagiadas por el ébola en
Monrovia, capital de Liberia, donde viven más de 420.000 personas,
los equipos de Acción contra el Hambre en el país están tratando de
desplegar una respuesta rápida de emergencia, a pesar la poca
estabilidad del sistema sanitario del país.
Los centros de salud se encuentran cerrados, el personal médico se
ausenta del trabajo y faltan medicamentos, estas son las condiciones
a las que se enfrentan al ébola en Liberia y en otros países
afectados por la epidemia. “Tanto el Ministerio de Sanidad, como el
gobierno están totalmente abrumados y sobrepasados por la situación
y existen numerosas deficiencias en el proceso de seguimiento y
gestión del
virus”, ha explicado el Coordinador de emergencias de Acción contra
el Hambre para la epidemia de ébola en Liberia, Patrick Andrey.
A pesar de las dificultades, los equipos de Acción contra el Hambre
que conforman el dispositivo de lucha contra el virus, así como
otras organizaciones humanitarias que trabajan en la zona en el
ámbito de la salud, están apoyando en temas logísticos al Ministerio
de Salud, así como en el seguimiento de personas que han estado en
contacto con enfermos ya confirmados de ébola. Por otro lado, los
equipos están interviniendo también para sensibilizar e informar a
la población sobre las prácticas de higiene y prevención del virus.
Acción contra el Hambre está apoyando de manera específica a las
autoridades que están a cargo del seguimiento de las personas que
han tenido contacto con casos confirmados de ébola. Nuestros equipos
asisten a estas personas durante 21 días, el período máximo de
incubación del virus. Si los síntomas se declaran, las personas
afectadas son enviadas a otros equipos y estructuras para que puedan
confirmar o no el contagio por el virus. A diario se están
controlando a unas 390 personas, pero se espera que esta cifra
aumente significativamente durante las próximas semanas.
Por otro lado, Acción contra el Hambre está trabajando también en la
reducción del riesgo de transmisión del ébola a través de la puesta
en marcha de sistemas y estructuras de agua clorada en los lugares
con una alta concentración de personas, tales como mercados,
iglesias, mezquitas o centros de salud. El objetivo es garantizar
que las personas que frecuentan estos espacios puedan lavarse las
manos
de forma frecuente y, por lo tanto, reducir así, significativamente,
el riesgo de transmisión.
Acción contra el Hambre lleva está llevando a cabo acciones de
prevención y sensibilización en los dos países de África occidental
más afectados por la epidemia: Liberia y Sierra Leona.
http://www.accioncontraelhambre.org/
Información sobre el ébola
El virus del ébola es una enfermedad grave, con una tasa de
mortalidad de hasta el 90%. El ébola apareció por primera vez en
1976 en la República Democrática del Congo y en Sudán. El origen del
virus es desconocido. La enfermedad puede ser transmitida de persona
a persona a través de fluidos corporales y tiene un periodo de
incubación de entre 2 y 21 días. Los síntomas iniciales son fiebre,
dolores musculares, vómitos y diarrea, que pueden evolucionar
incluyendo hemorragias internas y externas.
Sobre RVEDIPRESS
RV EDIPRESS es un Grupo de Comunicación, especializado en el sector
del Turismo, el Ocio y la Gastronomía, que desde el año 2002 cuenta
con una oferta integral de servicios que incluye Comunicación,
Publicidad, Marketing, Diseño, Fotografía, Redes Sociales,
Relaciones Públicas, Eventos, Desarrollos en Internet, Impresión,
Consultoría, Asesoría, y Comercialización Turística.
Una treintena de clientes, que en la actualidad nos consideran un
gran socio estratégico, unos resultados sobresalientes y el ‘Premio
a la mejor Agencia de Comunicación española especializada en
Turismo’ en 2007 y el ‘Premio a la Mejor Trayectoria, Proyección y
Evolución Empresarial’ en 2011, avalan nuestro saber, tanto en el
ámbito de la promoción, en cuya actividad los Medios de Comunicación
se han convertido en nuestro principal prescriptor, como en la
formación y la estrategia en materia de promoción turística.
www.rvedipress.com |
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España continúa como líder
mundial en trasplantes de órganos
La Organización Nacional de Trasplantes (ONT) es un organismo
público español encargado de los asuntos relacionados con
trasplantes. Su promotor y actual director es el nefrólogo Rafael
Matesanz.
Es un organismo coordinador de carácter técnico, fundado en 1989 y
perteneciente al Ministerio de Sanidad y Consumo, encargado de
desarrollar las funciones relacionadas con la obtención y
utilización clínica de órganos, tejidos y células. Tras su creación,
España ha pasado de 14 donantes por millón de población (pmp) a 35,1
donantes pmp en 2005. Esto es, de estar en la parte media-baja de
los índices de donación en Europa, a tener con diferencia el índice
más elevado, no ya de Europa, sino del mundo.
Para llevar a cabo dichas funciones actúa como una unidad técnica
operativa, que siguiendo los principios de cooperación, eficacia y
solidaridad, cumple con su misión de coordinar y facilitar las
actividades de donación, extracción, preservación, distribución,
intercambio y trasplante de órganos, tejidos y células en el
conjunto del Sistema Sanitario Español.
La ONT actúa como agencia de servicios para el conjunto del Sistema
Nacional de Salud, promoviendo el incremento continuado de la
disponibilidad de órganos, tejidos y células para el trasplante.
Garantiza la más apropiada y correcta distribución de acuerdo al
grado de conocimientos técnicos y a los principios éticos de equidad
que deben presidir la actividad trasplantadora.
Su principal objetivo es por tanto la promoción de la donación
altruista con el único fin de que el ciudadano español que necesite
un trasplante tenga las mayores y mejores posibilidades de
conseguirlo.
http://es.wikipedia.org/wiki/Organizaci%C3%B3n_Nacional_de_Trasplantes
TVE1 Desayunos 26-03-2014 from ONT on Vimeo. |
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RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN
DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS -
Especial Nutrición y Dietética
Alimentos anticancerígenos
El Instituto Nacional del Cáncer de EEUU estima que aproximadamente
un tercio de las muertes por cáncer están relacionadas con la dieta.
Lo que comes puede dañarte, pero también puede ayudarte. Muchos de
los productos naturales y orgánicos que encuentras en el
supermercado o mercado de tu localidad poseen propiedades anti-cancerígenas,
principalmente antioxidantes y fitoquímicos. No existe ningún
alimento que haga todo el trabajo por si solo lo ideal es llevar una
dieta variada. Los alimentos que te presentamos a continuación
tienen propiedades que nos ayudaran a prevenir el cáncer y hay
algunos que incluso ayudan a inhibir el crecimiento de las células
cancerígenas.
![](http://www.elalmanaque.com/Agosto13/fotos/mis-recetas-anticancer-9788479534370.jpg) |
MIS RECETAS ANTICÁNCER (EN
PAPEL)
ODILE FERNANDEZ , URANO, 2013
ISBN 9788479534370
¿Qué puede hacer el paciente de cáncer para contribuir a su
curación? Odile Fernández, una médico de familia que en 2010
superó un cáncer de ovario con metástasis, responde a esa
pregunta en un libro nacido de su propia experiencia.¿Qué es el
cáncer?¿Por qué se produce?¿Cómo se previene?¿Es posible
revertir el proceso?¿Cómo influye la dieta?Dada la estrecha
relación que existe entre el cáncer y la alimentación, la
doctora Fernández dedica buena parte del libro a explicar por
qué algunos alimentos favorecen la proliferación de células
malignas, como el azúcar, y cuáles en cambio pueden prevenir e
incluso revertir el proceso de la enfermedad, como la cebolla o
los cítricos. Pero también aborda otros los aspectos que guardan
relación con la enfermedad, desde los utensilios apropiados para
cocinar hasta la eficacia de las terapias alternativas o las
increíbles posibilidades que nos brindan las plantas.El
resultado es una obra tan accesible como rigurosa, muy cercana
al lector español, imprescindible en unaépoca en la que, por
desgracia, el cáncer alcanza las proporciones de epidemia
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Psicologia - Test
- Psicoanálisis VISITA
EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA
LIBROS
DE MEDICINA
PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS
DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3
![](http://www.elalmanaque.com/Jul09/fotos/8466539697+.jpg) |
ADICCION: PREVENCION,
REHABILITACION, CRECIMIENTO PERSONAL
de PIERCE DELLA LUNA, VICTOR
EDITORIAL MAD, S.L. 2005 146 pags
No existe nadie más adecuado que un ex adicto para escribir un
libro de esta naturaleza. Víctor Pierce posee el conocimiento
necesario tras haber superado una adicción. Sus primeros
contactos con las drogas se remontan a cuando tenía catorce
años. Comenzó con la ingestión de sustancias simples, como la
nicotina, y continuó con las más patológicas y destructivas.
Su experiencia le ha llevado a escribir esta obra, así como a
dar conferencias en empresas, universidades e instituciones
médicas. En este libro se exponen las estrategias que el autor
recomienda para prevenir –más que la ingestión– la disposición
al consumo de sustancias. Dichas acciones consisten en
mantener sanas las cualidades psicoafectivas de los individuos
y no en reprimir su enfermedad, ni sus consecuencias porque
–según su autor– la condición adictiva de una persona ya
existe antes de que ingiera cualquier sustancia; y el consumo
no la crea, sino que la confirma. Por tanto, para rehabilitar
al adicto se propone reedificar su integridad personal. |
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EL ALMANAQUE DEL HOGAR
- CONSUMIDORES |
JARDINERIA
Consejos para Diseño de Jardín
Cómo montar un huerto escolar
Los huertos escolares son un buen recurso de educación ambiental que
además proporciona alimentos sanos
Crear un jardín en la terraza
Diseñar un jardín en la terraza permite recrear un rincón verde en
la casa con múltiples beneficios para la calidad de vida de sus
habitantes, y, además, es muy sencillo
Tareas en el jardín antes de que llegue la primavera
El final del invierno también tiene sus tareas en el jardín, tanto
en el cuidado de algunas especies como en la planificación de la
primavera que se acerca
Cómo cultivar un huerto en casa
sin riesgos
Una adecuada planificación del huerto es fundamental para minimizar
los posibles riesgos de las plantas que se cultivan
Dispositivos para ahorrar agua en el hogar
Existen diversos aparatos y sistemas que permiten reducir el consumo
de agua y, de esta manera, favorecer la economía doméstica y el
medio ambiente
LIBROS JARDINERIA
![LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL](http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/jardineria/9501521028.jpg)
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LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA
Una selección de libros
de jardinería y horticultura para
cuidar tu jardín,
tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en
el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus
flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de
tus plantas. |
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![GIF ps4 728x90](http://ad.zanox.com/ppv/? 26730046C485656935)
César Millan : El encantador de perros - Cómo educar el perro
perfecto
![](http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/animales/8436046600300+.jpg) |
EL ENCANTADOR DE PERROS:
PRIMERA TEMPORADA COMPLETA VOL. 1 (DVD)
de VV.AA. EDITORIAL PROVISIONAL PARA CODIGOS
César Millán trabaja con perros que tienen problemas de
comportamiento, desde el que ladra excesivamente hasta el
vago, el impulsivo, el celoso o el desobediente. Pero sin
duda, su especialidad son los perros agresivos. En cada
programa, Millán se centra en un animal problemático, estudia
el caso, aplica sus reglas y marca los límites para que el
perro pueda convivir perfectamente con la familia. Para lograr
sus objetivos, será imprescindible que el animal se encuentre
en un estado de calma. Cesar Millán enseñará a los dueños cómo
obtener esto y la manera de mantenerlo. Afirma que, en la gran
mayoría de los casos, es la gente la que necesita
entrenamiento, no los perros. Según palabras del propio
Millán, "yo rehabilito perros y entreno a personas". |
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Viajar con perros, las comunidades que lo ponen más fácil
Cataluña, Andalucía, Baleares y Valencia
son las regiones con más alojamientos que admiten animales, según un
estudio
Mi perro ha mordido a una persona, ¿qué
responsabilidad tengo?
El propietario de un perro que ataca a una persona u a
otro animal debe indemnizar por daños físicos y morales a la víctima
La esterilización del gato macho, seis respuestas
La castración del gato consiste en la extirpación de los
testículos y es una cirugía habitual entre los felinos que viven en
pisos
LOS TRUCOS
DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de
Yoga
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VETERINARIA :
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EL LIBRO DE LOS VICIOS (EN
PAPEL)
ADAM SOBOCZYNSKI , ANAGRAMA, 2013
ISBN 9788433978691
En veintinueve capítulos y a través de un puñado de personajes
que recorren toda esta «casi novela» con sus vicisitudes, el
autor desgrana su visión ácida del mundo moderno. Antes la
gente tenía más vicios, fumaba en los bares, comía carne sin
complejos, apreciaba más lo inesperado, actuaba con pasión. |
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![](http://www.elalmanaque.com/Agosto13/fotos/la-muerte-te-espera-9788402421395.jpg) |
LA MUERTE TE ESPERA (EN
PAPEL)
MARIA LANG , BRUGUERA, 2013
ISBN 9788402421395
La muerte te espera, de Maria Lang, es uno de los primeros
títulos de los 42 que publicó la considerada como la Agatha
Christie sueca. Fueron sus libros los que ayudaron a
popularizar el género noir y la novela negra en Suecia,
convirtiéndose en la autora del género más leída en ese país.
La novela está prota gonizada por Puck Ekstedt, personaje
central de nueve de las 42 novelas de la autora. Maria Lang,
seudónimo de Dagmar Lange, escribió 42 novelas de misterio. Su
debut en 1949 fue seguido de un nuevo libro cada año, hasta
1991. |
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![](http://www.elalmanaque.com/Agosto13/fotos/pideme-lo-que-quieras-o-dejame-9788408118282.jpg) |
PIDEME LO QUE QUIERAS O DEJAME (EN
PAPEL)
MEGAN MAXWELL , PLANETA, 2013
ISBN 9788408118282
Pídeme lo que quieras, o déjame, de Megan Maxwell, autora de
obras como Niyomismalosé o Te esperaré toda mi vida, es el
tercer y último volumen de la serie de narrativa erótica más
morbosa y adictiva que está arrasando en nuestro país: Pídeme
lo que quieras (Pídeme lo que quieras y Pídeme lo que quieras,
ahora y siempre). E sta serie ha cosechado muy buenas críticas
por sus dos primeros libros y eso ha provocado un aluvión de
peticiones para la publicación de esta tercera parte. Pídeme
lo que quieras, o déjame es una intensa y atrevida historia de
amor, plagada de morbo y erotismo, en la que los protagonistas
luchan por preservar su relación, a pesar de que el precio que
tendrán que pagar por ello puede ser demasiado caro. La
aclamada Megan Maxwell concluye de este modo una de las sagas
eróticas más populares de nuestro país |
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![](http://www.elalmanaque.com/Agosto13/fotos/te-esperare-toda-mi-vida-2-ed-9788415425649.jpg) |
TE ESPERARE TODA MI VIDA (2ª
ED.) (EN PAPEL)
MEGAN MAXWELL , ERIDE, 2012
ISBN 9788415425649
¿Qué ocurriría si una mujer de siglo XXI, como tú, viajara en
el tiempo al siglo XVII? Averígualo sumergiéndote en las
páginas de esta novela de la mano de Montse y sus dos amigas,
Julia y Juana; unas españolas afincadas en Londres. Una rifa,
un premio, un viaje, una ciudad: Edimburgo. Tierra de leyendas
y escoceses. Allí, en aquel momento, en aquel lugar, ocurrirá
algo que cambiará para siempre la vida de la protagonista y
sus amigas. ¿Quieres saber qué pasa? ¿Te apetece sonreír y
divertirte? ¿Deseas enamorarte? Entonces, no tienes más
remedio que abrir el libro y ponerte cómoda. ¡Disfrútalo |
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EL ALMANAQUE DEL HUMOR
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Una chispa
de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
DIFERENCIAS ENTRE RICOS Y POBRES
rico con uniforme...................coronel
pobre con uniforme...............mozo.
rico con pistola....................precavido
pobre con pistola................delincuente.
rico con manicura..............play boy
pobre con manicura..........maricon.
rico con alas......................angel
pobre con alas..................murcielago.
rico en el prostibulo..............busca placer
pobre en el prostibulo..........busca a la hermana.
rico leyendo el periodico...........intelectual
pobre leyendo el periodico.......busca trabajo.
REFRANERO DE SEPTIEMBRE
Septiembre es bueno, si del primero al treinta pasa sereno
Por agua del cielo, no dejes tu riego
Septiembre, o lleva los puentes, o seca las fuentes
El sol septembrino, madura el membrillo.
En septiembre, los melones se guardan en los rincones.
Septiembre el mes más malo que el año tiene.
Buen tiempo en septiembre, mejor en diciembre. |
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JOSE MOTA.
Uno de los mejores humoristas españoles
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NOTICIAS
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ACTUALIDAD
CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA - LIBROS -
TEATRO - MÚSICA - PINTURA
![Comunidad de Madrid - madrid.org](http://www.elalmanaque.com/Mar12/logo_cm.gif)
CALENDARIO CULTURAL MADRID
La oferta expositiva,
musical y deportiva de Madrid es una de las más completas del mundo.
Consulta la selección que ha realizado de los eventos más relevantes
que tendrán lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible
en
las webs
www.madrid.org/agenda-cultural
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www.descubremadrid.com
www.esMADRID.com
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TEATRO (Reestreno de TOC TOC) - Comedia
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/5945611_n.jpg)
Seis
personajes con Trastornos Obsesivos Compulsivos (TOC) se conocen
en la sala de un afamado psiquiatra con el fin de solucionar sus
problemas. El psiquiatra nunca acudirá a la terapia y serán ellos
los que tengan que llegar a sus propias conclusiones.
Director:
Esteve Ferrer
Intérpretes: Esteve Ferrer, África Gozalbes, Ana Frau, Miguel
Foronda, Inge Martín, Pablo Vazquez y Sara Moros.
La crítica ha dicho:
?la idea del texto es explotada por Laurent Baffie con un gran
talento y una ternura inesperada. Ágil y bellamente interpretada,
con un desenlace tremendamente alegre Le Figaro
TOC TOC se presenta como uno de los espectáculos más divertidos
del año. Baffie ha realizado un trabajo impecable. .. ha
encontrado el resorte de una comedia irresistible que evita los
chistes gastados de la comedia ligera - Le Parisien
Laurent Baffie ha CREADO UNA COMEDI DIVERTIDA, CHISPEANTE CON UNA
PIRUETA FINAL INESPERADA. Un espectáculo redondo que aconsejar a
espectadores neurasténico - Pariscope
La comedia del año! Laurent Baffie firma una comedia irresistible
y muy bien resuelta Elle de Paris
Laurent Baffie se acerca al TOC (trastorno obsesivo compulsivo)
con cierta ternura Le Courrier de lŽOuest
TOC TOC, un Comedión:
Escena de la obra
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![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/s4.jpg) |
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TEATRO ARLEQUÍN GRAN VÍA
PROGRAMACIÓN SEPTIEMBRE 2014
Os informamos de la
programación del Teatro Arlequín del mes de Septiembre en
el que las obras "Amor,
¿y si lo hacemos antes de morir?"
y "Love
Room"
son la apuesta principal del espacio. Complementan la
cartelera el Ballet Internacional Jammu de Senegal, el
espectáculo de mentalismo "Ouija House" y el espectáculo
de improvisación "Jamming Show".
Sinopsis:
Miguel es un periodista deportivo, especializado en la
actualidad del Atlético de Madrid. Está casado, tiene un
niño y la crisis de los 40 empieza a llamar a su puerta.
Tras una accidentada noche, despierta en una habitación de
hotel al lado de...
Marta, ingeniera de éxito, soltera, sin hijos ni grandes
preocupaciones vitales. Su máxima es ver siempre el lado
bueno de la vida y "Sexo en Nueva York" es su serie de
cabecera. Presume de no haberse enamorado nunca pues tiene
claro que no quiere sufrir por amor.
Miguel y Marta despiertan juntos, en la misma cama. Y se
enamoran.... en 90 minutos sin descanso.
"Love Room" puede
verse desde
el 4 de septiembre y hasta el 21 de septiembre todos los
jueves, viernes y sábados a
las 20:00 horas y domingos a las 19:00 horas en
el Teatro Arlequín Gran Vía de Madrid (C/San Bernardo 5).
Precio desde 12€.
Venta de entradas en
entradas.com, ticketsnet.es, atrápalo.com,
web del teatro y taquilla del teatro. |
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Expo La belleza cautiva Museo del Prado Obra Social "la Caixa"
El Museo del Prado y la Obra Social "la Caixa" presentan La
belleza cautiva. Pequeños tesoros del Museo del Prado, la segunda
gran exposición sobre las colecciones del museo que se presenta en
CaixaForum Barcelona después del éxito que supuso la presentación
de Goya. Luces y sombras en 2012. Este nuevo proyecto, concebido
como una prolongación de la exposición celebrada hace un año en el
propio Museo del Prado, propone un recorrido inédito por la
excelencia de sus colecciones a través de la mejor y más amplia
selección de obras de su colección que jamás se han presentado
fuera del Museo.
Su
condición común de estar realizadas en pequeño formato ha
permitido reunir 135 obras maestras que ofrecen al visitante una
experiencia completa del Prado por todas sus escuelas y en toda su
extensión cronológica, desde finales del siglo II d.C., con la
escultura de Atenea Partenos, hasta Goya y el siglo XIX con
Fortuny. Durante más de cinco meses, además del detenido relato de
la historia del arte que propone el museo, la exposición permite
apreciar la técnica más esmerada y el refinamiento culto que
alcanzó el quehacer de los nombres esenciales que configuran la
identidad y calidad del Prado como El Bosco, Tiziano, Jan Brueghel
el Viejo, El Greco, Velázquez, Rubens, Poussin y Madrazo, entre
muchos otros. La exposición es fruto de la colaboración que
mantienen la Obra Social "la Caixa" y el Museo Nacional del Prado
desde el año 2011 para la organización conjunta de exposiciones.
La belleza cautiva. Pequeños tesoros del Museo del Prado.
Organización y producción: Exposición organizada por la Obra
Social "la Caixa" y el Museo Nacional del Prado. Comisariado:
Manuela Mena, jefe de Conservación de pintura del siglo XVIII y
Goya del Museo del Prado. Fechas: del 16 de julio de 2014 al 5 de
enero de 2015. Lugar: CaixaForum Barcelona (av. de Francesc Ferrer
i Guàrdia, 6-8).
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Fira de Teatre al Carrer de Tàrrega 11 y el 14 de septiembre de
2014
![](http://www.elalmanaque.com/Agosto14/fotos/sobre-nosaltres_pag_29_1.jpg)
La Fira de Teatre al
Carrer de Tàrrega es el mercado internacional de las artes
escénicas más importante del sur de Europa, que tiene lugar
anualmente, el segundo fin de semana del mes de septiembre.
La Fira de Teatre es un espacio para la exhibición y la
compraventa de espectáculos y, a la vez, un foro anual para al
contacto, el intercambio y la difusión entre profesionales.
Artistas, instituciones, empresas, redes, así como un gran número
de público muy participativo tienen su cita anual en Tàrrega, para
mostrar o conocer las creaciones más actuales de las artes
escénicas.
La Fira abarca las distintas disciplinas escénicas y comprende una
variada oferta de espectáculos; una programación extensa y selecta
de la producción española e internacional, que incide
especialmente en las formas contemporáneas y visuales para poder
garantizar la innovación y la difusión artísticas.
El objetivo fundamental de la Fira de Teatre es contribuir
decididamente a la dinamización de la industria de las artes
escénicas. La organización trabaja a lo largo de todo el año para
promocionar la producción artística, facilitar la contratación y
hacer posible la circulación de artistas y compañías por los
circuitos de exhibición nacionales e internacionales.
La Fira, fundada en 1981 por el grupo Comediants, convierte la
ciudad de Tàrrega en un magnífico escaparate de las artes
escénicas contemporáneas y en una impresionante fiesta popular.
FiraTàrrega forma parte
de las redes Circostrada, Xarxa Alcover y COFAE.
http://www.firatarrega.cat/
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71^ Mostra Internazionale
d'Arte Cinematografica di Venezia - Spot Istituzionale Rai
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IÑAKI CON BENICIO DEL TORO
Benicio del Toro habla con Iñaki Gabilondo sobre su debut en la
dirección, los papeles que más le han marcado, sus orígenes
españoles o Hollywood y el mundo latino. Una conversación marcada
por la sinceridad y una sencilla profundidad.
Benicio Monserrate Rafael del Toro Sánchez (San Germán, 19 de
febrero de 1967), mejor conocido como Benicio del Toro, es un
actor y productor puertorriqueño nacionalizado español. Ganó los
premios Oscar, Globo de Oro, SAG, BAFTA y el premio al mejor actor
en el Festival de Cannes. Es conocido por papeles como Fred
Fenster en The Usual Suspects, Javier Rodríguez en Traffic, Jack "Jackie
Boy" Rafferty en Sin City, Dr. Gonzo en Fear and Loathing in Las
Vegas, Franky Four Fingers en Snatch y Che Guevara en Che, el
argentino, entre otros. Es el tercer puertorriqueño en ganar un
premio Óscar. http://es.wikipedia.org/wiki/Benicio_del_Toro
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Canciones del Verano 2000-2012. Año 2007
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![](http://impes.tradedoubler.com/imp?type(img)g(974334)a(165638)641010238)
![](http://ecx.images-amazon.com/images/G/30/associates/maitri/banner/es_assoc_xsite_banners_jul11_120x600.gif) |
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MÚSICA PARA LA MEMORIA
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EFEMÉRIDES
ARTISTICAS
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EFEMÉRIDES MUSICALES
Frank Capra (Bisacquino,
Sicilia , Italia, 18 de mayo de 1897 - La Quinta, California,
Estados Unidos, 3 de septiembre de 1991) fue un director de cine
estadounidense de origen italiano ganador de tres premios Óscar.
Es autor de algunas películas muy populares de la década de los
30 y 40 como los clásicos ¡Qué bello es vivir! o Mr. Smith Goes
to Washington, entre otras.
Alan Walbridge Ladd (3
de septiembre de 1913 – 29 de enero de 1964) fue un actor
estadounidense de cine negro, cine bélico y western.
María Isabel Granda y Larco (Cotabambas, Perú, 3 de septiembre
de 1920 - Miami, Estados Unidos, 8 de marzo de1983), más
conocida como Chabuca
Granda, fue una cantautora y folclorista peruana. Creó e
interpretó un gran número de valses criollos y ritmos
afro-peruanos. Su tema más conocido en el mundo es La flor de la
canela, seguido por José Antonio y Fina estampa.
Chabuca Granda - Fina
Estampa
CANNED HEAT, UN 3 DE SEPTIEMBRE MUERE
EN BOSTON, MASSACHUSETTS, USA, EL CANTANTE, ARMÓNICA Y GUITARRA
DE “CANNED HEAT”, ALAN WILSON
Canned Heat - On The Road Again
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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA - CATAS
Y MARIDAJES
REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
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Indice Recetas -
LIBROS DE COCINA Cocina
Española - Regionales - Cocina
Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería -
Thermomix - RECETAS
VERANO
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TARTA DE MANGO
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Saboreando Croacia
10 delicias croatas que no
puedes perderte en tu próximo viaje
Dubrovnik, Korcula, Split, Hvar, Zagreb… seguro que todos
estos nombres de ciudades e islas croatas ya son conocidos por
la mayoría de los apasionados a los viajes. También que
Croacia es el país de las mil islas o que sus aguas son
algunas de las más limpias de Europa y del mundo. Y seguro que
sabes que acaba de entrar a formar parte de la Unión Europea.
Pero, ¿qué sabes de su gastronomía? Aquí tienes algunas pistas
de lo que no debes perderte si quieres sacarle todo el jugo a
tu viaje.
Mar, montaña, llanura, ríos… la diversa geografía de Croacia
le ha dotado también de variedad en cuanto a los productos que
sirven de base a la gastronomía. En la isla de Vis se
cultivaba la vid en época pre-cristiana; los emperadores
romanos plantaron olivos en Istria porque consideraban que era
el lugar donde las aceitunas eran de más calidad; los
cocineros de Napoleón introdujeron algunos secretos culinarios
que todavía se utilizan en la cocina croata; durante el siglo
pasado los mismos italianos decían que la mejor pasta se
preparaba en Dalmacia; el Imperio Húngaro dejó su poso e
identidad en los guisos de las regiones del norte…
Croacia no puede competir en cantidad, pero sí en variedad de
productos y maneras de prepararlos: frutas, vegetales, setas,
pescados, carnes, quesos, miel…la increíble variedad de
productos, sea la época del año que sea, sorprende a todo el
mundo. Igual que su sabor. La manera tradicional de
producción, conservada hasta hoy en día, respetando la tierra
y el agua, sin explotaciones intensivas, tan cerca de lo que
ahora se conoce como kilómetro cero, slow
food o cocina
de proximidad, hace que los sabores se realcen y dejen uno de
los mejores recuerdos a quien visita Croacia.
Aunque en cada región encontramos muchos productos o platos
que la identifican, estos son algunos de los que tendrían que
figurar en nuestra lista si viajamos a Croacia:
-Trufa blanca. La
encontrarás en Istria, la primera región croata que empezó a
ser visitada especialmente por los amantes de la gastronomía.
También fue la región del país donde se abrió el primer
restaurante de lujo. En Istria crecen diferentes tipos de
trufas, pero la más codiciada es al trufa blanca o Tuber
magnatum pico, cuyo
precio supera los 3.000 euros el kilo.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep13/fotos/Trufa.jpg)
El principal rincón donde se encuentra este hongo es en el
bosque de Motovun. Allí tiene lugar cada año en otoño una
feria dedicada a la trufa que reúne a los mejores expertos y
gastrónomos del mundo. Para muchos de ellos, la calidad de la
trufa blanca de Istria es una de las mejores del mundo.
-Cigalas. Las
cigalas del golfo de Kvarner son unas de las más apreciadas
del mundo. Numerosos expertos gastronómicos no dudan en alabar
la calidad de la cigala de Kvarner o la cigala del canal bajo
de Velebit, originaria de Noruega pero fantásticamente
adaptada a la zona de Kvarner. Su carne es delicada y de
textura suave, y supera en opinión de muchos, a todos los
crustáceos, incluida la langosta o el bogavante. Se suele
preparar de diferentes maneras aunque la más habitual es
cocinada durante dos minutos en agua salada con un poco de
aceite de oliva y servida con unas gotas de aceite de oliva y
limón.
-Cordero. El
cordero al horno junto a las patatas de Lika es el plato
estrella de Lika-Karlovac, una región con abundantes montañas,
ríos y lagos. Muchas de estas áreas naturales están protegidas
mediante la figura de parques nacionales o parques naturales,
como el PN de los Lagos de Plitvice. Las patatas poseen una
Indicación Geográfica Protegida y suelen acompañar al cordero,
hecho al horno, cocinado lentamente rodeado de brasas, tapado
con una campana de metal. También se suele hacer a la parrilla
o con verduras. La calidad del pastoreo, especialmente en las
pendientes septentrionales del Velebit, es la garantía para
conseguir la mejor de las carnes.
-Queso de Pag. El Paski
sir, el queso de la isla de Pag, en la región dálmata de
Zadar, es el más famoso de los quesos croatas. Se elabora con
la leche de las ovejas que se crían en esta isla, y que son
unas de las más pequeñas del toda el área mediterránea. Las
ovejas pastan libremente por la isla y se alimentan de muchas
de las hierbas aromáticas que crecen en ella. Además, la bora,
el particular viento que sopla en el Adriático, rocía estas
plantas con el agua del mar, por lo que la leche de las ovejas
es ligeramente salada y no necesita que se le añada a la hora
de elaborar el queso. Es tal la demanda de este queso que se
consume tras unos pocos meses de curación. Aquellos que se
dejan más tiempo, durante un año o más, se consideran como uno
de los mejores quesos de oveja del mundo.
-Jamón de Drnis. El
Parque Nacional de Kornati y el Parque Nacional de Krka no son
los únicos atractivos que encandilan a los visitantes de la
zona de Sibenik. Las delicias gastronómicas de esta parte de
Croacia también son las responsables. En el interior de la
región, especialmente en la zona de la colina de Miljeva,
donde se dan condiciones climatológicas casi ideales, con
inviernos fríos y ventosos, maduran los que quizás sean los
mejores jamones de toda Dalmacia, preparados de manera
tradicional, es decir, ahumados con madera de encina y secados
con el viento salado ‘bora’.
-Pasticada. Este
es el nombre de un plato tradicional de la región de Split
cuya base es carne de ternera y que conlleva días de paciente
preparación. Primero hay que marinar la carne en vinagre y
diferentes hierbas aromáticas. Después se dora bien por todos
los lados y se cocina en estofado a fuego lento, en una salsa
que contiene fruta seca (sobre todo ciruelas) y especias como
clavo, nuez moscada, pimienta y laurel, añadiendo de vez en
cuando un poco de vino seco. No se debe comer nada más
terminar. Hay que dejarla reposar, cortar la carne en trozos,
volverla a cocinar y solo entonces servirla con la salsa
resultante. Se suele acompañar de gnocchi o pasta.
-Ostras. Las
ostras de Ston es uno de los manjares que muchos de los que
viajan a Dubrovnik y su región tienen ocasión de degustar. No
se puede decir cuáles son las mejores ostras del mundo, pero
las de Ston están consideradas entre los primeros puestos del
ranking. Los criterios del gusto son subjetivos, pero hay
algunos puntos objetivos que distinguen sin duda a las ostras
croatas.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep13/fotos/Ostras.jpg)
El mar donde se cría tiene una mayor cantidad de sales
minerales por lo que deja en ellas su traza, aportando un
elegante y único sabor. Además de al natural, se preparan
rebozadas, salteadas, en sopas o en risotto.
-Kulen. Es
el más prestigioso, apreciado y, sí, también el más caro
embutido de Eslavonia y de toda Croacia. Se elabora con las
mejores partes del cerdo, limpias de tejido graso, a las que
se le añade pimentón molido, ajo y sal. Pero el secreto no
está tanto en los ingredientes como en la manera de
prepararlos. Se utiliza carne de animales que no son demasiado
jóvenes, que superan los 180 kilos, normalmente de la raza
Mangulica o la Negra de Eslavonia, y que han sido criados en
libertad y alimentados con bellotas en los bosques de robles
de la región. Se utiliza pimentón de gran calidad, tanto dulce
como picante y se utiliza tanto tripas de cerdo como de vaca.
Después de pasarlo por salmuera, enjuagarlo y atarlo, se
cuelga al aire para ahumarlo hasta que adquiere un color
parduzco.
-Trucha. En
la región de Croacia Central abundan los ríos, cuyas aguas
siguen siendo unas de las más limpias y cuidadas de Europa.
Aunque la trucha californiana ha invadido la mayoría de ríos
del continente, en algunos lugares todavía encontramos la
trucha parda croata, fácilmente identificable por sus puntos
rojos y cuya carne es más rojiza y más sabrosa que la de su
pariente americana. Con éste y otros pescados de río, como las
carpas, se suele preparar una caldereta de pescado,
normalmente cocinada en calderos pequeños, en la que no suele
faltar otro ingrediente: el pimentón, tanto dulce como
picante.
-Pralinés. Chocolates,
cafés y pasteles. Al llegar a Zagreb hay que imitar las
costumbres de sus habitantes y sentarse en la terraza de un
bar o un café y dejar pasar el tiempo charlando mientras se
degusta alguno de estos productos.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep13/fotos/Chocolate_praline.JPG)
La tradición de las cafeterías y pastelerías de la capital de
Croacia es larga y rica, y puede ser ejemplificada por la
marca Kras, que comenzó su historia en 1911 convertida en el
primer fabricante de chocolate en Europa sudoriental. Desde el
principio, los dulces producidos en esta empresa recibieron el
máximo reconocimiento, hasta el punto en que se convirtió en
uno de los proveedores de chocolate para la Corte Imperial y
Real del Imperio Austro-Húngaro. Hoy todavía sigue deleitando
los paladares y, junto a ella, decenas de otras marcas y
tiendas que hacen de Zagreb la visita más dulce de Croacia.
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Más información en: Oficina
de Turismo de Croacia
C/ Claudio Coello, 22. Portal B. 1º C 28001 Madrid
Tel. 91 781 55 14 e-mail: info@visitacroacia.es www.visitacroacia.es |
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EN VENDIMIA, VUELVEN LAS VISITAS ‘DE FÁBULA’ A
RIOJA ALAVESA
Durante los meses de Septiembre y Octubre, la
Bodega El Fabulista, en Laguardia, propone visitas guiadas
por el famoso escritor de fábulas Félix Mª Samaniego
El subsuelo de la villa de Laguardia, corazón
de Rioja Alavesa, esconde aún secretos por descubrir, entre
ellos los calados o cuevas subterráneas que se utilizaban en
su origen medieval para escapar de la localidad y
posteriormente para la elaboración y crianza de vinos. Varios
siglos más tarde, y de la mano de un personaje singular, el
Fabulista Félix María de Samaniego, se abren las puertas de
una de estas bodegas subterráneas para ofrecer originales
visitas inspiradas en sus populares cuentos, en los que se
intercalan la historia y tradiciones de la comarca de Rioja
Alavesa.
El autor de fábulas y cuentos tan populares
como ‘La cigarra y la hormiga’, ‘La zorra y las uvas’, ‘El
pescador y el pez’ o ‘Los dos amigos y el oso’,
Félix María Samaniego, será el anfitrión de las
visitas
que la
Bodega El Fabulista,
en Laguardia, ha preparado coincidiendo con el inicio de la
vendimia en la comarca de Rioja Alavesa.
Será el propio personaje, los próximos días 13
de Septiembre, en horarios de 17:30 y 19:00 horas, el 27 de
Septiembre, en horario de 17:00 y 19:00 horas, y los días 11 y
25 de Octubre en horario de 17:30 y 19:00 horas, quien
recibirá a los visitantes y les introducirá en el subsuelo de
la localidad, a siete metros de profundidad, en su tradicional
calado en el que
aún hoy se elabora vino D.O.Ca. Rioja de forma
artesanal.
De hecho, esta bodega, ubicada bajo un
palacio del siglo XVII que fue residencia
familiar del Fabulista Samaniego,
es una de las dos que actualmente continúan elaborando vino
dentro del recinto amurallado de la localidad de Laguardia. En
este caso, se realiza de forma totalmente artesanal, con uva
procedente de viñedos propios que son pisadas y procesadas a
la antigua usanza, lo que da como resultado vinos de un color
brillante y vivo, con un fino aroma y un paladar muy
agradable.
Las visitas, que tienen un precio de 11 euros,
se inspiran en los cuentos eróticos y relatos
de Félix María Samaniego
–plagados de sentencias moralizantes y críticas veladas contra
hábitos sociales, actitudes políticas o personajes de su época
de dudosa integridad-, y muestran el proceso de elaboración de
vino en la bodega, alternándolo con la historia, tradición y
costumbres de la comarca de Rioja Alavesa.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/FOTO_VilladeLaguardia_Visitasdefabula_02092014_2.jpg)
Para completar la visita, el
Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia
ofrece estancias y actividades en Rioja Alavesa, entre las que
se encuentran los novedosos
recorridos en buggies y bicicletas eléctricas
por la comarca, experiencias en viñedo realizando las
actividades de vendimia y visitas al
Centro Temático del Vino Villa-Lucía
y su Experiencia 4D ‘En tierra de sueños’. Todo ello sin
olvidar las propuestas gastronómicas en sus dos restaurantes,
El Medoc Alavés y el Bistró El Villa, auténticas odas a la
cocina vascoriojana.
Sobre Hotel Wine Oil Spa Villa de Laguardia.
Ubicado en pleno corazón de Rioja Alavesa, en la villa
medieval de Laguardia, cuenta con 84 habitaciones, así como
dos restaurantes -Bistró El Villa y el Medoc Alavés- que hacen
las delicias de los paladares más exigentes con la mejor
gastronomía vasco-riojana con toques vanguardistas.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/FOTO_VilladeLaguardia_Visitasdefabula_02092014_3.jpg)
Ofrece también la posibilidad de disfrutar de su centro de
belleza, salud y bienestar Wine Oil Spa y, junto al Centro
Temático del Vino Villa Lucía, donde se proyecta en su nueva
sala 4D un innovador cortometraje en 3D repleto de sensaciones
‘En tierra de sueños’ (www.entierradesueños.com),
conforma uno de los complejos turísticos más importantes de la
comarca.
www.hotelvilladelaguardia.com |
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EL VINO, NUESTRO AMIGO: ¿Cómo se elabora
el vino tinto?
El periodista enológico, Enric Ribera Gabandé, hoy habla, en
este canal de “Youtube/El vino, nuestro amigo”, sobre como se
elabora el vino tinto y con que se harmoniza mejor en la mesa.
(Vídeo: Pilar Rius)
www.gourmetvinos.com
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![](http://image.casadellibro.com/t1/c/GASTRONOMIA_728x90.jpg)
![](http://www.elalmanaque.com/Julio13/fotos/tapas-9781445462530.jpg)
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TAPAS (EN
PAPEL)
VV.AA. , PARRAGON, 2012
El tapeo es una costumbre que permite disfrutar de la
comida en forma relajada y en compañía. Una selección de
las mejores recetas que le darán ideas para una comida,
algo sabroso para picar o una cena completa en base a un
surtido de tapas. Para picar, con verduras y hortalizas,
para amantes de la carne, para amantes del pescado y el
marisco, con huevo y queso. Más de 115 recetas,
ingredientes y fotografías de cómo presentar los platos |
![](http://www.elalmanaque.com/Agosto14/fotos/9788495754677.jpg) |
GUIA GOURMETS 2013, LOS MEJORES
VINOS DE ESPAÑA XXVIII EDICION (En papel)
VV.AA. , PROGOURMET (PALADAR), 2012
Referente tanto para los profesionales del sector, como
para los amantes del vino. Contiene 4.820 vinos catados a
ciegas con sus características y precios, y 1.324 vinos
catados a ciegas, comentados y calificados. 1.273 bodegas
referenciadas con todos sus vinos, 324 tiendas
especializadas, 125 zonas vinícolas, mapas
individualizados de todas las DD.OO., mapa de carreteras
de España a color con todas las DD.OO., nociones de
viticultura, consejos de consumo, capítulo de vinos
extranjeros, etc… |
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TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE
PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS |
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Alterkeys reacciona contra las leyes de regulación de los
alquileres de casas
“QUEREMOS UNA REGULACIÓN PERO QUE SEA JUSTA Y
ACORDE A LAS REALIDADES”
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/alterkeys1.jpg)
Así opina el CEO de
Alterkeys, Chema González, sobre la guerra abierta que parece
existir entre hoteleros y propietarios de apartamentos turísticos
Son muchos los propietarios de apartamentos
turísticos que consideran que la industria hotelera está tratando
de frenar la competencia que supone el alquiler vacacional de
inmuebles. En algunas comunidades, como Baleares, se han
restringido, hasta casi prohibir, esta forma de alquiler, un hecho
que ha motivado la reacción por parte de uno de los fundadores de
Alterkeys, Chema González. “Es una pena
no dar las mismas oportunidades a todos en este sector y no
ofrecer al viajero diferentes opciones”.
Lejos de solucionarse, desde que el Gobierno
modificó la regulación para estas actividades, algunas
comunidades, como Baleares, han restringido hasta prácticamente
prohibir esta forma de alquiler. Un hecho lo suficientemente grave
como para desatar las reacciones de estas plataformas, como
Alterkeys. “Todos queremos una regulación para este sector que
está cada día más en auge, pero está claro que tienen que ser unas
normas justas y acorde a las realidades de cada parte. No se
pueden exigir los mismos requisitos a un hotel con 600
habitaciones que a un apartamento con una”,
explica uno de los fundadores de Alterkeys, Chema
González.
Así,
desde el lado de los propietarios de apartamentos
turísticos
se apoyan en la idea de que en estos tiempos de crisis, este tipo
de negocio supone un sustento para muchas familias y que la
industria hotelera lo que está haciendo es tratar de frenarlo para
quitarse la competencia. Dicen que desde el sector hotelero se ha
presionado para modificar la ley de arrendamientos urbanos y
dificultar que los particulares puedan ofrecer sus propiedades
como alojamientos turísticos. “Con la nueva normativa ha
entrado en juego la presión hotelera para que estas regulaciones
no sean de sencillo cumplimiento y que sólo puedan cumplirlas las
hoteles”, asegura el
Presidente de la Federación de Asociaciones de
Viviendas y Apartamentos Turísticos (Fevitur), Pablo Zubicaray.
La situación de Baleares
no es la única, en Cataluña, las mayores restricciones vienen por
parte del Ayuntamiento de Barcelona que ha congelado la concesión
de nuevas licencias para operar en algunos distritos. “Una
regulación sana y efectiva no haría otra cosa que repercutir
positivamente en el crecimiento del turismo en España, pieza clave
para la recuperación de nuestro país, por eso, debemos mimarlo y
asegurar que somos muy competitivos en este sector”, dice
González.
En el lado opuesto se encuentra
la
Confederación Española de Hoteles y Alojamientos
Turísticos
CEHAT quienes apoyan su idea de regulación en base a:
“No podemos vivir en una oferta de fraude
continuo. El alquiler de vivienda privada siempre ha existido pero
el desarrollo de internet está permitiendo que miles de
propiedades se ofrezcan a los consumidores sin los controles
pertinentes”, asegura el Presidente, Joan Molas.
Sobre Alterkeys.
Alterkeys es una forma diferente de viajar. Se
trata de una plataforma online en la que el usuario puede reservar
una estancia de viaje, generalmente por un periodo corto de
tiempo, en un alojamiento particular, a elegir entre las más de
100.000 referencias con las que cuenta en su catálogo, ubicadas en
más de 5.000 ciudades europeas. Desde mansiones y castillos
medievales, a lofts de aire cosmopolita y otras estancias
singulares, como faros y casas en los árboles. Alterkeys permite
al viajero conocer el destino de un modo más experiencial y
auténtico, haciendo que, además, se sienta como en casa en
cualquier lugar. www.alterkeys.com
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TRH ALCORA
SEVILLA,
UN CAPRICHO PARA TODOS LOS GUSTOS
![](http://www.elalmanaque.com/turismo/sevilla/images/trh-alcora-business-congress-descripcion-del-hotel-1_1_1_122.jpg)
El establecimiento,
situado a pocos minutos del centro de la ciudad de Sevilla, es el
buque insignia y referente de la cadena española TRH Hoteles
Con el
otoño
ya encima, muchos buscan un lugar donde pasar
unos dias en Sevilla,
desconectar del agitado día a día. Pero también son muchos otros
los que aprovechan estos días para seguir trabajando y avanzar en
sus proyectos profesionales. Pocos establecimientos reúnen, en un
mismo espacio, instalaciones para todos los gustos, ya sean
vacacionales o profesionales. Y uno de ellos es el Hotel TRH
Alcora, un imponente establecimiento situado en Sevilla. Cuenta
con salas de reuniones y un centro de convenciones con capacidad
para 1.200 personas y, al mismo tiempo, está dotado de piscina,
terraza panorámica y varios restaurantes, propuestas ideales para
unas vacaciones en familia.
Sevilla cuenta con uno de
los cascos antiguos más extensos de España y uno de los tres más
grandes de toda Europa, junto a los de Venecia y Génova. Allí se
alza el Hotel TRH Alcora, situado en la cercana localidad
de San Juan de Aznalfarache —a menos de cinco minutos del centro
de la capital—, un auténtico oasis con vistas panorámicas a la
ciudad.
![](http://www.elalmanaque.com/turismo/sevilla/images/trh-alcora-business-congress-descripcion-del-hotel-1_1_1_90.jpg)
El establecimiento es uno
de los grandes referentes del sector turístico sevillano, y buque
insignia de la cadena TRH Hoteles. Cuenta con 401 habitaciones,
entre las que destacan estancias para pasar un fin de semana
romántico en pareja, como los dúplex o las habitaciones dobles
presidenciales con jacuzzi, y otras para disfrutar en
familia, como las dobles con salón o las dobles especiales.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/alcora_habitacion18.jpg)
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/alcora_habitacion06.jpg)
Además, se trata de un
establecimiento atípico ya que, a pesar de contar con tantas
habitaciones, emana tranquilidad en cada rincón. De interior
amplio y luminoso, tras la fachada principal se encuentran
espacios ajardinados, fuentes y farolas que, al
caer la tarde, guían a sus huéspedes hasta cada uno de sus
rincones, entre los que destacan sus restaurantes y un piano
bar con vistas a la terraza del hotel, un espacio refrescante
muy frecuentado en los meses de primavera y verano, de 3.000
metros cuadrados, con piscina, bar y solarium, donde
disfrutar de las vistas panorámicas de la ciudad al atardecer.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/Terraza1.jpg)
Durante los días de
verano, la terraza se convierte en un área de descanso y relax,
donde no faltan las más suculentas propuestas gastronómicas: desde
snacks para ‘picar’, hasta su importante
selección de arroces, además de los tradicionales gazpacho
y salmorejo, tan típicos de la región.
Y al caer la tarde, la terraza se transforma en un
espacio donde contemplar la majestuosidad de la ciudad de Sevilla,
con sus monumentos más reconocibles exquisitamente iluminados:
desde la Giralda a la Torre del Oro, pasando por la Catedral y la
Maestranza, entre otros muchos.
![Alcora](http://www.elalmanaque.com/Agosto14/fotos/FOTO_TRH_Aquinohayplaya_13082014_Alcora02.jpg)
Para amenizar la velada, la terraza ofrece
durante las noches sevillanas suculentas carnes a la parrilla
en su barbacoa de verano, con recomendaciones diarias del chef,
quien, además, cocina en directo para todos los huéspedes,
ofreciendo deliciosos bocados a gusto de cada comensal.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/alcora_plato02.jpg)
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/alcora_plato04.jpg)
Para aquellos que quieran alargar la noche un
poco más, la terraza del TRH Alcora propone una interesante
selección de cócteles y combinados en la zona chill out,
perfectas para culminar la jornada disfrutando del fresquito de la
noche sevillana.
TRH
Alcora
propone también múltiples alternativas para conocer la
ciudad, como cruceros por el Guadalquivir o espectáculos de
flamenco, dos iniciativas con las que disfrutar del ocio de
Sevilla por unas horas.
Y, por
si esto fuera poco, en las proximidades se encuentran un
casino, centros comerciales y campos de golf, lo que hace la
estancia, si cabe, más atractiva tanto para los que se desplazan
en familia como para los que lo hacen en pareja.
Y para los viajeros de negocios, el Hotel
TRH Alcora cuenta con amplia
experiencia y unas instalaciones inmejorables. Dispone de 13
salones equipados con todas las necesidades para que los
eventos obtengan un éxito asegurado y con capacidades comprendidas
entre 15 y 900 personas.
![](http://www.elalmanaque.com/turismo/sevilla/trhalc1.jpg)
A estos
salones hay que sumar un centro de convenciones, panelable
en otras ocho salas más, con una capacidad de hasta 1.200
personas.
TRH Hoteles y la Bienal de Flamenco de Sevilla
La capital hispalense celebra durante todo este mes de Septiembre
uno de los eventos más importantes del mundo del flamenco y el
cante: La
Bienal de Sevilla.
Una actividad con más de 70 representaciones que muestran todos
los estilos de este baile de faralaes además, de varias
actividades como exposiciones y talleres para todos los públicos.
Los Hoteles TRH Alcora y TRH La Motilla abren sus puertas para que
todos los viajeros y aficionados a este arte disfruten de las
actuaciones y puedan después relajarse en cualquiera de los dos
establecimientos.
Bienal de Flamenco de Sevilla 2014.
Falta
muy poco para que una nueva edición de la Bienal de Flamenco dé
comienzo. Será el próximo 12 de septiembre. Durante 24 días, la
ciudad de Sevilla se abrirá al mundo para ser el escaparate donde
contemplar las propuestas más novedosas flamencas y, al mismo
tiempo, las más conservadoras. No está reñida la vanguardia con el
flamenco más ortodoxo.
Desde Israel Galván a Merche Esmeralda, desde José de la Tomasa a
Rocío Márquez, desde Tomatito a Dani de Morón, centenares de
artistas se subirán al escenario para dar lo mejor de sí. Todos
tienen cabida en la Bienal, porque todos los artistas que
participan tienen algo que aportar y que compartir con los
aficionados al flamenco, la manifestación cultural más genuina,
autóctona y cabal de las que existen.
La programación se verá salpicada por numerosas actividades
variadas y complementarias. Un programación de calle
participativa, abierta y gratuita en espacios naturales como
plazas, jardines y recoletos de la ciudad. Ciclo de conferencias,
exposiciones, presentaciones, proyecciones, encuentros…en
definitiva, un ramillete de acciones que engalanarán a este
acontecimiento esperado por los aficionados de todo el mundo.
Hemos arrancado con una pre-Bienal en la que los niños y los
centros educativos han sido protagonistas, con el programa La
Bienal va a la escuela. Hemos contado con actuaciones flamencas en
Triana con motivo de la velá y la programación flamenca en los
distritos de Sevilla. Estamos fomentando el diálogo permanente con
otras disciplinas artísticas con la firma de convenios de
colaboración entre instituciones. Estamos auspiciando la labor de
las academias sevillanas con su programación en tiempo de Bienal
para los aficionados que quieran conocer más de cerca a
profesionales docentes. Estamos, en definitiva, promocionando y
difundiendo el arte jondo desde Sevilla para el mundo.
La ciudad se viste de Bienal, poco a poco, y no sólo los espacios
tradicionales como el Real Alcázar, el Teatro de la Maestranza, el
Central, el Lope de Vega, el Alameda, el Hotel Triana o su sede,
el Espacio Santa Clara, estarán a su servicio, sino que otros
nuevos, como el Castillo de San Jorge, la plaza del Altozano o la
avenida de la Constitución, se han visto y se verán engalanados
con jirones flamencos colgados en sus balcones.
Todo ello es posible gracias al impulso permanente y decidido del
Ayuntamiento de Sevilla, que desde 1980 mantiene la cita en el
calendario de excelencia cultural. Pero quiero agradecer
especialmente la labor de las instituciones y empresas
participantes que nos apoyan y patrocinan. Desde esta tribuna,
animo a todos los amantes del flamenco a que disfruten con
nosotros y compartan los muchos momentos únicos que viviremos en
esta XVIII Bienal de Flamenco que lleva por título “Fuente y
Caudal” en recuerdo del guitarrista fallecido Paco de Lucía.
¡Bienvenidos a la Bienal!
Fdo: Cristóbal
Ortega
Director de la XVIII Bienal de Flamenco
LA BIENAL DE FLAMENCO DE SEVILLA
La Bienal es el gran acontecimiento internacional
del mundo del flamenco. Cada dos años, Sevilla se transforma en el
gran escaparate donde miran los aficionados y profesionales del
sector de todo el mundo. Los principales espacios escénicos de la
ciudad se consagran al festival para ofrecer durante varias
semanas los estrenos más esperados, el arte de las principales
figuras y las propuestas de los jóvenes valores. Desde su
nacimiento en 1979, la Bienal ha celebrado 17 ediciones durante
más de tres décadas. En este tiempo, la muestra ha programado todo
tipo de propuestas y de tendencias, dando su sitio a todas las
estéticas, colores y perspectivas que habitan en el arte flamenco.
Un gran contenedor cultural donde conviven en armonía el flamenco
más tradicional y de raíz con aquel más experimental, arriesgado y
de vanguardia.
Hotel TRH Alcora **** Crta San Juan- Tomares Km 1,
San Juan de Aznalfarache Sevilla T.954 349600 F.954 170128
http://www.trhhoteles.com/
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Propuestas para
escaparse en otoño a Croacia
Si durante el verano la costa y las islas de Dalmacia son el destino
preferido de los que visitan Croacia, con el otoño llega la hora de
descubrir otros rincones menos conocidos de este país que reúne
espectaculares paisajes de interior: lagos, montañas, bosques,
parques naturales y ciudades medievales. Para los que deseen seguir
junto al mar, también tiene una isla entera dedicada al bienestar
donde podrán dejarse mimar.
Sorprenderse. Tener la sensación de que estás visitando un lugar
poco transitado. Salirse de los caminos marcados… Son esos viajes
los que más recordamos, los que dejan un poso distinto. Y en Croacia
lo encontramos, pues si la zona de la costa y las islas es más
conocida, todavía hay partes del interior llenas de autenticidad
esperando a ser descubiertas. Otoño es la época del año perfecta
para hacerlo. Estas son algunas ideas:
1.
Rutas del Vino de la región de Zagreb
El
Condado de Zagreb es una de las mejores regiones vitivinícolas del
país. ¡Hay viñedos casi hasta en el centro de la capital! La pasión
por la cultura del vino se siente cuando uno viaja por aquí. Hay
bodegas familiares y otras de mayor producción, pero de escala
humana, que se combinan con fabulosos paisajes, mezcla de lo
mediterráneo y lo centroeuropeo.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/Vinedos1.jpg)
Existen tres
rutas del vino diferentes, asociadas a las principales comarcas
o ciudades productoras. La de Samobor es
la de más reciente creación y pasa por localidades como Kladje,
Molvice, Cerje o Slani Dol. En el trayecto podemos visitar siete
bodegas diferentes y lugares como la Cueva Grgos, con interesantes
formaciones geológicas; la mina de Santa Bárbara o el jardín
botánico de Suban.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/croacia3.jpg)
La de Plesivica cuenta
con una treintena de bodegas y es una de las zonas donde los viñedos
son más llamativos, debido a la variedad de especies cultivadas (Grasevina,
Chardonnay, Riesling, Neuburger, Pinot Gris, Zeleni Silvanac…), lo
que hace que en otoño sea un auténtico lienzo de colores. Algo
parecido ocurre en la ruta del vino de Zelina,
donde también se cultivan muchas variedades, aunque aquí destaca la
Kraljevina. Con ella se elabora un blanco autóctono, suave y ligero,
muy apreciado por muchos amantes del vino. La ciudad de Sveti Ivan
Zelina acoge un evento anual en el que se pueden degustar muchos de
los vinos croatas. www.tzzz.hr/en
2.
Senderismo por los bosques de Kvarner y las montañas de Lika
El
condado de Gorski
Kotar, en la región de Kvarner, es conocido como la Suiza croata
o el pulmón verde de Croacia, debido a la cantidad de espacios
verdes, bosques y montañas que alberga. En este territorio está uno
de los Parques Nacionales del país: Risnjak.
Está a tan sólo 15 kilómetros de la costa, pero el paisaje y el
clima es totalmente diferente.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/croacia2.jpg)
Aquí
hay zonas cársticas de curiosas formaciones rocosas, desafiantes
picos de montañas y bosques cerrados. Los amantes del senderismo
encontrarán aquí muchas rutas diseñadas para todos los niveles. Hay
algunos recorridos más exigentes o para deportistas más
experimentados. Éstos los encontramos en la región de Lika, en uno
de los principales destinos de los aventureros de todo el mundo: las
montañas de Velebit, que
también son Parque Nacional.www.kvarner.hr/en/tourism, www.velebit.hr/english
3.
Gastronomía en poblados medievales en Istria
El mar
azul, la piedra blanca y el territorio interior verde son los
colores de Istria, la mayor península croata, situada al noroeste
del país. Pero ese interior verde se vuelve de mil colores con la
llegada del otoño pues Istria está repleta de bosques, olivares y
viñedos de donde salen los productos más identificativos de la
región: la trufa,
el aceite y
el vino.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/Istria_Motovun.jpg)
Probablemente aquí sea donde mejor se coma de toda Croacia. De hecho
es el lugar que escogen los viajeros gastrónomos y aquellos para los
que la cocina y la gastronomía es uno de los componentes más
importantes de un viaje. Octubre es el mes en el que se programan
infinidad de encuentros, jornadas y mercados alrededor de la trufa.
A todo ello se suma la elegancia de los pueblos de origen medieval,
bien cuidados y conservados, situados en colinas o promontorios. Motovun, Groznjan, Labin,Buzet, Hum o Pazin son
algunos de los que no hay que perderse.
www.istra.hr/en
4.
Castillos desconocidos
Croacia central es la zona por donde discurren los ríos Sava, Drava
y Mura. Una zona de marcado carácter continental, en la que el
paisaje combina esos ríos con llanuras, colinas repletas de viñedos,
bosques, palacios campestres, casas solariegas y fortificaciones
medievales. Algunas de estas últimas son verdaderos tesoros, como Veliki
Tabor, situada al norte de Zagreb en lo alto de una colina. No
sólo es atractivo por su curioso diseño arquitectónico, sino por la
colección museística que alberga y por ser la sede de un festival
internacional de cortometrajes.
Otro
magnífico castillo es el de Trakoscan,
construido en la segunda mitad del siglo XIII como atalaya defensiva
del condado de Zagorje, pero que fue renovado completamente en el
siglo XIX, en estilo neogótico.
![](http://www.elalmanaque.com/Sep14/fotos/Trakoscan.jpg)
De
ahí le viene la imagen de cuento. Si a eso añadimos que a los pies
del cerro donde está hay un lago y que se encuentra rodeado por un
bosque y un parque, la estampa no puede ser más llamativa. Dentro
podemos recorrer todas las estancias, desde las mazmorras a las
cocinas pasando por el pabellón de caza, la librería, la sala de
música, los dormitorios, los patios y toda una serie de habitaciones
decoradas en diferentes estilos representativos de las épocas en que
fue habitado. www.trakoscan.hr, www.mhz.hr
5.
Dejarse mimar
Las
islas siempre tienen un encanto especial, en cualquier época del
año. Si queremos elegir alguna de las que salpican la costa croata
para otoño, Losinj es
una buena idea. La razón es que es la “isla de la vitalidad” y está
llena de establecimientos dedicados a los cuidados de nuestro
cuerpo… ¡y nuestro espíritu! Está situada en la región de Kvarner y
en ella crecen pinares y decenas de hierbas aromáticas que se
utilizan en la elaboración de aceites esenciales, cremas y
preparados con los que los spas y
centros wellness miman
a sus clientes. Lavanda, salvia, mirto, romero, hinojo, melisa,
pino, abeto… esta isla es un verdadero jardín de aromas. www.tz-malilosinj.hr
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Croacia, Twitter, @HYPERLINK
"https://twitter.com/"visitacroacia y Youtube ¡Únete!
www.visitacroacia.es
Más
información en:
Oficina de Turismo de Croacia
C/
Claudio Coello, 22. Portal B. 1º C 28001 Madrid Tel. 91 781
55 14 e-mail: info@visitacroacia.es |
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Las mejores apps para llevarte de viaje
La mejor manera de sacarle el máximo partido es
utilizando una serie de aplicaciones que te ayudarán a orientarte y
a descubrir lugares que por ti sólo nunca descubrirías. ¡Échales un
vistazo!
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REVISTA
DE VIAJES English
Version
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![](http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/malta/01p.jpg) |
MALTA, MUCHO MÁS QUE FIESTA
Muchos asociarán esta pequeña isla situada al
sur de Italia con la fiesta y el ligoteo y no están
desencaminados, pero Malta es mucho más que eso y más adelante
explicaré por qué, porque también es un destino perfecto para
familias y parejas. Malta no sólo es fiesta y diversión. Malta
tiene un montón de cosas preciosas que aguardan a que tú las
descubras. |
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![](http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/tailandia/08p.jpg) |
TAILANDIA, UN PARAÍSO DE CONTRASTES
Para
muchos, Bangkok entraña uno de los destinos ineludibles que
visitar en un viaje a la lejana Asia. La ciudad, ilustrada en
muchas películas como la más nocturna y exótica del
continente, cumple con las expectativas de cualquier turista.
La diversidad define a una metrópoli en la que se pueden
disfrutar de muchas primeras veces, desde comer insectos a
motocicletas con cuatro pasajeros o a acudir a shows un tanto
subidos de tono. |
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![](http://www.elalmanaque.com/turismo/destinos/dubai/01.jpg) |
DUBÁI,
UNA CIUDAD A LO GRANDE
Dubái es la ciudad más poblada de los Emiratos Árabes Unidos y
compite consigo misma por ser la ciudad de los récords: el
edificio más alto del mundo, el Burj Khalifa, con 828 metros;
el hotel más alto del mundo, el JW Marriot Marquis Dubai con
355 metros, e incluso el restaurante más alto (At.Mosphere)
con 442 metros. |
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