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opiniones. La opinión de los artículos es
responsabilidad de sus autores.
LA FRASE - EL
REFRÁN - LÉXICO
UNA FRASENada es tan peligroso como un buen
consejo acompañado de un mal ejemplo.
M. de Sable
El REFRÁNENFERMEDAD QUE NO ESTORBA PARA DORMIR NI COMER, POCO MÉDICO
HA MENESTER
Con la medicina preventiva ya no es verdad del
todo. Las enfermedades de largo proceso, como el cáncer, en sus
principios, que es cuando es más fácil atajarlos, no quitan ni
el apetito ni el sueño.
LAS CLAVES LÉXICAS
DEMENCIA
Parece evidente que memoria, mémini,
móneo, mentior / mentiris, miniscor, mens / mentis,
pertenecen a una misma familia léxica. Estamos ante un grupo de
operaciones mentales, probablemente las que los antiguos
consideraron principalísimas. La mens (gen. mentis;
inglés, mind) es la facultad mental toda ella: mente,
inteligencia, entendimiento, juicio, corazón, espíritu, ánimo,
alma. Es con toda probabilidad el término más genérico,
intercambiable con todos estos sinónimos, que no son
intercambiables entre sí. Pars divinae mentis es una
parte de la inteligencia divina; mentes animosque perturbare,
es perturbar las inteligencias y los corazones.
Y ya en la vertiente de las
deficiencias: Mentem amittere, es perder la razón, perder
el juicio. Inops mentis es el demente, el privado de
razón (la inopia es la penuria, la indigencia). Del que no se
entera de lo que ocurre delante de sus narices, se dice que está
en la inopia. Mente captus es el que está pillado por la
mente, tocado, mentecato. Mente aliquid agitare es
remover algo, darle vueltas en la mente; in mentem venire
aliquid alicui,ocurrírsele algo a alguien, venirle a la
mente (a las mientes)
Tenemos en español un sustantivo,
mentalidad, y un verbo, mentalizarse, que vale la
pena examinar. Se usa el primer término para referirnos a toda
una forma de pensar y de sentir: así decimos de alguien que
tiene mentalidad de burgués, de obrero, de campesino, e incluso
lo usamos adjetivando mentalidad directamente: mentalidad
burguesa, mentalidad comunista, mentalidad progresista… En
cuanto a mentalizarse, es un término singular: cuando se ha de
enfrentar alguien a algo que no le gusta o le cuesta, la
respuesta es: pues vete mentalizando, o has de ir
mentalizándote, o simplemente mentalízate. Es hacerse a la idea,
conformarse con aquello que es necesario o inevitable. En cuanto
al concepto de higiene mental, tiene la peculiaridad de
implicar que determinadas rutinas que cuestan poco esfuerzo,
ayudan a preservar la salud mental.
En efecto, distinguimos claramente
entre salud e higiene, aunque en el fondo tienen el mismo
significado: hemos reservado el término salud en su calidad de
opuesto a enfermedad, y el de higiene como conjunto de actos
elementales con los que se procura mantener alejadas
enfermedades que prosperan gracias al descuido y a la falta de
higiene (agua y jabón). El hecho de que se hable de higiene
mental significa que en el comportamiento hay cosas tan
elementales para mantener la salud, como lo son el agua y el
jabón en el aspecto físico. Pero la mente es escurridiza, nadie
sabe lo que es. Ni siquiera se han puesto de acuerdo los
filósofos sobre si cuando decimos mente nos referimos a una de
las facultades del alma o a la misma alma, o a ambas a la vez.
Como dice el proverbio chino, podremos
medir el cielo y la tierra, pero nunca la mente humana. No la
podemos medir, pero podemos saber cuándo, por desgracia, se ha
descompuesto. Los romanos forjaron la expresión amens,
amentis, con la a privativa, que significaría en
rigor, falto de mente, mentecato, y el correspondiente
sustantivo amentia, que hemos asimilado a demencia, pero
que no es lo mismo: su correlativo griego es para-noia (paránoia),
que empleamos para una determinada especie de demencia. Los
griegos llamaban nouV (nus) a la mente. Es una visión
distinta: es una facultad del alma, no la misma alma, como
ocurre con la mens.
Mariano
Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque
LÉXICO
1777 Nace el poeta Heinrich von Kleist.
1798 Los británicos ocupan la isla de Menorca.
1813 Nace el compositor Giuseppe Verdi.
1837 Muere el filósofo Charles Fourier.
1839 Nace el pedagogo Ginés de los Ríos.
1840 Se emite en el Reino Unido el primer sello de
correos.
1902 Nace el "caballo mecánico", antecesor del
actual tractor.
1962 Graves enfrentamientos armados en la frontera
chino-india.
1964 Sartre renuncia al premio Nobel de
Literatura.
1985 Muere Orson Welles.
2006: en China se desbloquea el acceso a Wikipedia,
tras un año de censura.
2006: en Palencia se inaugura el Nuevo Estadio
Municipal La Balastera.
2006: en EE. UU., la empresa Google compra el
sitio de vídeos YouTube.
2007: en Colombia inicia operaciones EasyFly la
primera aerolínea colombiana de bajo coste.
2009: en Haití se produce un accidente aéreo que
cobra la vida de 11 cascos azules (6 uruguayos y 5
jordanos) durante la misión de paz en Haití.
2010: se disuelven las Antillas Neerlandesas y se
constituyen Curazao y San Martín en países
autónomos dentro del Reino de los Países Bajos.1
2011: la comunicación a través de los BlackBerry
se corta en todo el mundo; se reestablece 3 días
después.
-
ENVIA UNA POSTAL
: FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTOS DEL DIA : Tomás de Villanueva, Claro y Paulino obispos;
Eulampio y Eulampia, Venancio, Samuel, Ángel, León, Nicolás, Hugolino,
Víctor, Casio y Florencio mártires; Teófilo monje; Zacarías confesor;
Daniel Comboni fundador de los Misioneros Combonianos.
Nombre arameo (la
lengua en que predicó Jesús) cuyo significado nos da el mismo Evangelio: "
El Gemelo". Corresponde a uno de los 12 apóstoles, cuyo nombre fue
especialmente estimado en nuestra cultura, de ahí que haya numerosos
santos con este nombre, entre los cuales resplandecen junto al apóstol y
son de una talla inconmensurable, Santo Tomás Becket (de Canterbury) y
Santo Tomás de Aquino.
Santo Tomás
apóstol. Dentro del hieratismo que caracteriza a los grandes personajes
del Evangelio, debido entre otras cosas a que apenas tienen biografía, al
apóstol Tomás se le ha percibido siempre como más humano, más a nuestro
alcance. La anécdota que le caracteriza es la de su incredulidad cuando le
contaron los otros apóstoles que se les había aparecido Jesús resucitado
un día que él no estaba con ellos. Bravucón, desafiante, dijo: "Si no veo
en sus manos la señal de los clavos y no meto el dedo en su costado, no lo
creeré". "Trae tu dedo y mírame las manos" le dijo Jesús al volver a
aparecerse "Mete el dedo en la llaga", continuó "y no seas incrédulo". De
ahí nos quedó la expresión "meter el dedo en la llaga".
Santo Tomás de
Canterbury
nació en Londres el año 1117. En 1154 fue nombrado arcediano de Canterbury
y al año siguiente, canciller del reino. Gracias a la gran amistad que
tenía con Enrique II, fue nombrado obispo de Canterbury. Al entrar en
conflicto los intereses de la Iglesia con los de su amigo el rey, al que
debía el cargo, además de la amistad, no dudó en defender los de la
iglesia, entendiendo que con esto defendía los intereses de Dios. A causa
de estos enfrentamientos tuvo que exiliarse a Francia, desde donde
excomulgó a su amigo el rey., quien tuvo que ceder y restituir a Tomás en
su sede episcopal. Continuó sin embargo la lucha. Finalmente fue asesinado
por cuatro caballeros del rey el año 1170. Todas estas vicisitudes fueron
trasladadas vívidamente al cine en el magnífico film "Becket o el honor de
Dios". Se celebra su fiesta el 29 de diciembre.
Santo Tomás de
Aquino,
el mayor filósofo y teólogo de la Iglesia. Nació cerca de Aquino en 1224.
Tiene el sobrenombre de Doctor angélico. Fue, por decirlo en dos palabras,
el Aristóteles cristiano. Conjugó la filosofía griega (especialmente la
aristotélica) con la filosofía y la fe cristiana. Fue el gran
enciclopedista de la Iglesia: sistematizó todo el saber teológico
fundamentándolo en el entramado racional que aportaba la escolástica, la
corriente filosófica dominante en Europa en toda la Edad Media. Su obra
cumbre es la Summa theológica, que con un lenguaje sencillo entra en las
mayores profundidades de la metafísica y de la teología. Murió el año
1274. Su fiesta se celebra el 28 de enero.
Santo Tomás de
Villanueva cuya fiesta se celebra el 10 de Octubre, Santo Tomás
de Zumárraga, Santo Tomás Carnicer, Santo Tomás Moro,y tantos otros
añadieron todavía más honor y esplendor a este nombre. ¡Felicidades!
Con ocasión del Día Mundial de
la Salud Mental se sensibiliza al público acerca de los problemas
de salud mental y se fomenta el debate franco sobre los trastornos
mentales y las inversiones en servicios de prevención, promoción y
tratamiento. El tema de este año es «La depresión, una crisis
mundial».
La depresión afecta a más de 350
millones de personas de todas las edades y en todas las
comunidades, y contribuye de modo significativo a la carga mundial
de morbilidad. Se dispone de tratamientos eficaces contra la
depresión, pero el acceso a ellos es problemático en la mayoría de
los países, y en algunos solo lo reciben menos del 10% las
personas que lo precisan.
Día Internacional Contra la Pena de Muerte.
La organización internacional, creada en Roma el 12 de Mayo de
2002, tiene el compromiso de unir las acciones locales con el
movimiento internacional, todo ello con el objetivo final de
lograr una movilización internacional con vistas a la abolición
universal de la pena de muerte.
En el Día Mundial
contra la Pena de Muerte de este año, que se celebra el 10
de octubre, Amnistía Internacional insta a los gobiernos de
todo el mundo a que voten a favor de la resolución de las
Naciones Unidas sobre una suspensión mundial de las
ejecuciones que se presentará durante el actual período de
sesiones de la Asamblea General de la ONU.
"Existe un
verdadero impulso en favor de la abolición mundial de la
pena de muerte", ha declarado Irene Khan, secretaria general
de Amnistía Internacional. "En total, 133 Estados miembros
de la ONU de todas las regiones del mundo han abolido la
pena de muerte en la ley o en la práctica.
Únicamente 25
países llevaron a cabo ejecuciones en 2006 y de ellas el 91
por ciento tuvo lugar en seis países: China, Estados Unidos,
Irán, Irak, Pakistán y Sudán. Cada vez son más minoría los
que optan por esta pena cruel inhumana y degradante.
Los gobiernos deben
respaldar esta resolución de la Asamblea General de la ONU sobre
una suspensión mundial de las ejecuciones y dar así un importante
paso hacia el logro de un mundo sin ejecuciones."
La pena de muerte en 2009
Más de dos tercios de los países del mundo han abolido ya la
pena de muerte en la ley o en la práctica. Si bien en 2009
aún conservaban la pena de muerte 58 países, la mayoría no
la utilizaron. En total fueron ejecutadas 714 personas en 18
países, pero esta cifra no incluye los miles de ejecuciones
que probablemente tuvieron lugar en China, país que de nuevo
se negó a dar a conocer cifras sobre su uso de la pena
capital.
Los métodos de
ejecución utilizados en 2009 fueron la horca, el disparo, la
decapitación, la lapidación, la electrocución y la inyección
letal.
Sabias que ...
En el
año 2004, más de 3.797 personas fueron ejecutadas en 25 países, y
al menos 7.395 fueron condenadas a muerte en 64 países.
El 80% de las ejeuciones que se llevan a cabo en el mundo las
cometen estos tres páises: Irán, Estados Unidos y China.
Al menos 108 ejecuciones se llevaron a cabo en Irán. De enero a
agosto de 2004 3 menores han sido ejecutados en este país.
65 personas fueron ejecutadas en Estados Unidos. Desde 1990, 19
menores de edad han sido ejecutados en este país.
En China fueron ejecutadas al menos 726 personas. Se cree que la
cifra real es mucho más elevada.
La pena de muerte en EE.UU. es mucho más costosa que cualquier
sistema en el que la pena máxima es la reclusión perpetua. En
Florida, cada ejecución le cuesta al estado 3,2 millones de
dólares, en contraste con el gasto de 600.000 dólares de la
prisión perpetua.
Desde 1973 más de 113 presos estadounidenses condenados a la pena
capital escaparon a la muerte porque surgieron pruebas que
demostraron que eran inocentes de los delitos por los que habían
sido condenados.
Desde 1990, hay constancia de que ocho países han ejecutado a
presos que eran menores de 18 años en el momento del delito:
Arabia Saudí, China, Estados Unidos, Irán, Nigeria, Pakistán, la
República Democrática del Congo y Yemen.
China ha incluido una cámara de ejecución entre los proyectos de
construcción para las Olimpiadas de Beijing en 2008.
Información
complementaria
El Día Mundial contra
la Pena de Muerte lo organiza la Coalición Mundial contra la Pena
de Muerte, un grupo integrado por más de 64 organizaciones de
derechos humanos, incluida Amnistía Internacional, colegios de
abogados, sindicatos y autoridades locales y regionales que se han
unido en un esfuerzo para erradicar la pena de muerte en todo el
mundo. Como parte de la celebración de este Día Mundial, Amnistía
Internacional se está sumando a otros miles de personas de todo el
mundo que se oponen a la pena de muerte y están a favor de una
suspensión mundial como paso previo para conseguir la abolición de
la pena capital. Amnistía Internacional respalda la petición
global de la Coalición Mundial contra la Pena de Muerte, basada en
la petición que presentó la Comunidad de Sant'Egidio en
colaboración con Amnistía Internacional a la ONU en el año 2000.
Pueden obtener más información en:
http://web.amnesty.org/pages/deathpenalty-index-esl.
http://www.es.amnesty.org/penademuerte/
www.actuaconamnistia.org
El Día de la Banderita de la
Cruz Roja Española es un evento con más de 100 años de
trayectoria que se traduce en la mayor fuente de recursos para
la organización, con los que afronta sus propios proyectos y
conserva su independencia.
Voluntarios animan a los ciudadanos a colaborar con dinero que
reciben las ya reconocidas huchas, el icono internacional del
Día de la Banderita.
La mecánica consiste en colocar en puntos claves de la ciudad de
Madrid, unas mesas a las que los ciudadanos se acercan
solidariamente a colaborar mediante una donación en las huchas.
Entre las personas colaboradoras de este “día” se encuentran las
mujeres de la Familia Real, colaboración que se remonta al año
1889. Actualmente, S.A.R. la Reina Doña Sofía emprende su
participación, sumando así más de 40 años de relación
ininterrumpida con Cruz Roja, de la que hoy es su actual
Presidenta de Honor.
Además, a día de hoy, Sus Altezas Reales la Princesa de Asturias
y las Infantas Doña Elena y Doña Cristina, continúan con las
relaciones emprendidas entre la Casa Real y Cruz Roja,
colaborando con su presencia activamente, año tras año.
Plan de ayuda alimentaria
2012
67 toneladas de alimentos
beneficiarán a cerca de dos millones de personas en situación de
vulnerabilidad en nuestro país. La distribución de estos
alimentos cuenta con el apoyo de voluntarios y voluntarias de
Cruz Roja Española y de la Federación Española de Bancos de
Alimentos (FESBAL) que participan en el reparto.
Día de la banderita: 300.000 personas necesitan ayuda
IDEAS Y TRUCOS PARA EL HOGAR
de VV.AA. EDITORIAL EVEREST, S.A. 416 pags
ISBN: 9788424188252
Una guía práctica del hogar pensada para dar solución a
todos tus problemas cotidianos de manera concreta y
efectiva, cuidadosamente estructurada para una fácil
consulta. Un libro de consulta con miles de ideas útiles y
sabios consejos para resolver problemas en su hogar y
ahorrar tiempo y dinero. Con consejos prácticos
relacionados con el hogar, desde el bricolaje, la decoración
y la organización de la casa, hasta la alimentación, el
cuidado de tus mascotas o los primeros auxilios, en este
libro encontrarás: • Organización de la casa, habitación por
habitación • Bricolaje, decoración y sencillos arreglos y
mejoras • La limpieza de la casa y el cuidado de la
ropa • Convivencia familiar, seguridad y primeros auxilios •
El cuidado de las plantas y la salud de tus mascotas •
Alimentos, bebidas y buenas maneras en la mesa.
El japonés Shinya Yamanaka y el
británico John Gurdon han obtenido el Premio Nobel de Medicina y
Fisiología de 2012 por haber descubierto que las células
especializadas maduras pueden ser reprogramadas para convertirse
en células inmaduras capaces de desarrollarse en cualquier tejido
del cuerpo, un descubrimiento que "ha revolucionado nuestros
conocimientos sobre cómo se desarrollan las células y los
organismos" y que ha ayudado a mejorar el estudio de las
enfermedades y a desarrollar nuevos "métodos de diagnosis y
terapia", según informó la Asamblea Nobel del Instituto Karolinska.
El ictus isquémico
es la primera causa de muerte de las mujeres de nuestro país y provoca
numerosas discapacidades según se recordó en una jornada celebrada el
pasado viernes en Valencia, dedicada a "Ictus isquémico. Una enfermedad
prevenible y tratable”. En este sentido se insistió en los factores de
prevención tales como el ejercicio físico, una dieta sana y baja en
grasas y evitar tanto el tabaco como el consumo excesivo y continuo de
alcohol
Expertos en Enfermedad Inflamatoria
Intestinal (EII), entre ellos médicos y enfermeros, se han unido para
publicar Todo sobre la enfermedad de Crohn, un manual
íntegramente dirigido a los pacientes con dicha enfermedad que les
provee de la información necesaria para convivir y afrontar de la mejor
manera posible el día a día de esta patología
España se encuentra a la cabeza en
incidencia de cáncer de vejiga en varones y es el cuarto con mayor tasa
de mortalidad, tras los tumores de pulmón ,colon y próstata según los
datos que se desprenden del estudio Epidemiología del cáncer de vejiga
en España
Psiquiatras
advierten, con motivo del Día Mundial de la Salud Mental que se celebra
este miércoles, que en la actualidad las enfermedades y los trastornos
mentales afectan al 25% de la sociedad española y estiman que hasta uno
de cada cuatro individuos en edad adulta puede llegar a sufrir una de
estas patologías a lo largo de su vida. Los trastornos más habituales
son: depresión, ansiedad, trastorno bipolar o esquizofrenia, afectando
esta última a medio millón de personas en nuestro país
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(Península y Baleares) .
LA REVOLUCION DIVERTIDA (En papel)
RAMON GONZALEZ FERRIZ, DEBATE, 2012
ISBN
En los años sesenta aparecieron movimientos culturales que
pretendían cambiar el mundo. Querían más libertad sexual, el
fin del consumismo capitalista y un reencuentro con la
naturaleza. Sus proclamas aparecían en la televisión con
música pop de fondo, y parecían en verdad el inicio de una
revolución. Sin embargo, esas formas de vestir y hablar
extravagantes, esa música estridente y esa rebeldía vital no
sólo no acabaron con el capitalismo, sino que pasaron a
formar parte del sistema y a ser asumidas por la publicidad
de las grandes empresas y la propaganda política. Desde
entonces, las revueltas de esa clase se han multiplicado -en
España, por ejemplo, con la Movida madrileña o el movimiento
antiglobalización-, pero su destino siempre ha sido el
mismo: la disolución de sus propuestas políticas, el triunfo
de su estilo y su cultura, y el surgimiento de una figura
singular: el rebelde burgués. Con las imágenes del reciente
15-M aún en la retina, esta mirada a la revolución divertida
constituye una reflexión fundamental sobre la sociedad
contemporánea.
Una
chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Una
loca se divertía corriendo en su silla de ruedas a
lo largo y ancho del pasillo de un manicomio,
imitando ruidos de coches de carrera. De repente
sale un loco de una habitación, la detiene y le
dice:
- Disculpe señora, pero excedía usted el límite de
velocidad permitido. ¿Puedo ver su carnet de
conducir?
La loca se pone a buscar en su albornoz y saca un
bonobus viejo. El loco verifica el documento, se lo
devuelve y la deja seguir.
La loca prende su veloz coche y arranca de nuevo a
toda velocidad y, al pasar otra vez ante la
habitación del loco, éste asoma de nuevo. Vuelve a
detenerla y dice:
- Disculpe señora, pero he visto como pasaba la
doble línea continua. Le importaría mostrarme su
tarjeta de circulación?
La loca revuelve otra vez en sus bolsillos y le
entrega una envoltura de caramelos. El loco
comprueba que los documentos están en regla, vuelve
a amonestarla y deja que se vaya otra vez.
La loca se lanza de nuevo a toda velocidad por los
pasillos… Y, al volver a pasar por el mismo sitio,
el mismo loco sale por tercera vez de su habitación,
pero ahora totalmente desnudo y con el pene
completamente erecto!!.
La loca lo ve y exclama:
- Ay, no jodas… !Otra vez la prueba del
alcoholímetro!
Era
un loco que estaba en el manicomio e iba con una
caja de zapatos atada a una cuerda y le dice el
director para seguirle el juego:
- ¡Qué perrito tan majo!
Y el loco le contesta :
- ¡Pero es usted tonto, no ve que es una caja de
zapatos!
A lo que el director responde :
- Fuera del manicomio que ya se ha recuperado...
Y el loco dice en voz baja :
- Ves Tobi, ¡se lo ha creído!
ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA
- LIBROS - TEATRO - MÚSICA - PINTURA
George Orson Welles (Kenosha,
Wisconsin, Estados Unidos, 6 de mayo de 1915 - † Hollywood, Los
Ángeles, Estados Unidos, 10 de octubre de 1985) fue un actor,
director, guionista y productor de cine estadounidense. Es
considerado uno de los artistas más versátiles del siglo XX en
el campo del teatro, la radio y el cine, en los que tuvo
excelentes resultados. Alcanzó el éxito a los veintitrés años
gracias a la obra radiofónica The War of the Worlds, que causó
conmoción en los Estados Unidos cuando la gente que estaba
escuchando el programa pensó que era una verdadera invasión de
extraterrestres. Este sensacional debut le valió un contrato
para tres películas con el estudio cinematográfico RKO, que le
otorgó libertad absoluta en sus realizaciones. A pesar de estos
beneficios, sólo uno de sus proyectos previstos pudo ver la luz:
Citizen Kane (1941), la película más exitosa de Welles.
La Guerra De Los Mundos - Orson Welles Sub
Édith Piaf (París, 19 de diciembre de 1915 - Plascassier
(Grasse, Alpes Marítimos), 11 de octubre de 1963), cuyo
verdadero nombre era Édith Giovanna Gassion, fue una de las
cantantes francesas más célebres del siglo XX. Su deceso se
produce el 10 de octubre de 1963 (a los 47 años) en Grasse,
Francia; y sus restos fueron llevados a París, lugar en que se
anunció oficialmente su muerte el 11 de octubre de 1963. A "La
Môme Piaf”, así llamada en sus inicios, se le deben numerosas
canciones del repertorio francófono como La vie en rose, Non, je
ne regrette rien, Hymne à l'amour, Mon légionnaire, La Foule o
Milord, conocidas mundialmente. Personalidad destacada, Piaf
inspiró a numerosos compositores, siendo la mentora de jóvenes
artistas que tuvieron fama internacional. Édith Piaf también se
destacó como actriz de cine y teatro participando de numerosos
films y obras de teatro a lo largo de su carrera artística. http://es.wikipedia.org/wiki/%C3%89dith_Piaf
Luis María Aguilera Picca (* Buenos Aires, Argentina, 24 de
febrero de 1936 - † Madrid, España, 10 de octubre de 2009),
conocido artísticamente como Luis Aguilé, fue un cantante
y autor de música pop. Activo desde los años cincuenta, y siendo
ya famoso en toda Hispanoamérica, se estableció en 1963 en
España. Grabó más de 800 canciones, la mitad de ellas de su
autoría, y algunas se han convertido en estándares de la música
popular en español, como Cuando salí de Cuba, quizá su canción
más conocida, grabada por muchos otros artistas. También compuso
canciones para niños y publicó varios libros.
El espíritu de 100 Montaditos se asienta en la
cultura y en las tradiciones gastronómicas típicamente
españolas y su éxito en Estados Unidos es ineludible.
La semana pasada, la conocida plataforma Yelp
acudió al restaurante de la cadena en Kendall Road (Miami) y
valoró sus productos, así como el servicio, muy positivamente.
Madrid, 9 de octubre de 2012.-
Restalia,
líder español de restauración en franquicia multimarca,
contribuye cada día a la mejora del posicionamiento de la
gastronomía española en el mundo anglosajón, gracias al auge de
su enseña 100 Montaditos en Estados Unidos.
La semana pasada, 100 Montaditos acogió en su
restaurante de Kendall Road (Miami) el primer evento ‘Yelp
Community Manager’, una de las plataformas líderes de opinión en
cuanto a la búsqueda de establecimientos se refiere, con una
media de 78 millones de visitantes únicos en el segundo
trimestre de 2012. 90 yelpers pudieron comprobar cómo 100
Montaditos y, por lo tanto, la gastronomía española, es
tendencia en Estados Unidos. Keith P., miembro de la comunidad
de ‘críticos gastronómicos urbanos” de Yelp, afirmaba: “soy un
gran fan de sus miércoles a 1$”.
El espíritu de la marca se asienta en la cultura
y tradiciones gastronómicas típicamente españolas, ofreciendo
una amplia variedad de productos en los que calidad y precio,
son factores determinantes para el consumidor. 100 Montaditos ha
apostado por ofrecer precios competitivos, productos de calidad
y una atención cuidada a sus consumidores, lo que convierte a
esta franquicia en una de las
enseñas con mayor potencial de desarrollo
y presencia en nuestro país.
Juan Gervás, CEO de Restalia en América, afirmó
que “la cocina española tiene todos los ingredientes necesarios
para conquistar el mercado norteamericano. La aceptación de 100
Montaditos por parte del público estadounidense está siendo
fantástica. Ya han pasado por nuestros restaurantes una media de
65.000 clientes al mes y se han venido alrededor de 200.000
montaditos en el mismo periodo”.
Restalia mantiene una constante apuesta por
Estados Unidos, donde ya dispone de 8 restaurantes abiertos y de
una oficina en el corazón del área financiera de Miami. Más allá
del Estado de Florida, 100 Montaditos desembarcará muy pronto en
ciudades como Washington D.C. o Nueva York.
Seguir creciendo
100 Montaditos posee una clara vocación de
expansión, que le llevará a finales de 2012 a disponer de una
red de franquicia con más de 300 establecimientos en
funcionamiento en nuestro país. Asimismo, su expansión
internacional ya es una realidad y actualmente cuenta con
restaurantes en Estados Unidos, México, Colombia, Francia y
Portugal, a los que ha conseguido exportar su original concepto
de restauración.
Ya que estamos en noviembre pronto van a
aparecer en la tiendas los dos
ingredientes principales de este
delicioso postre: la crema de castaña, y
los "marrons glacés". Por esta razón no
dudo en mandar su receta desde ahora.
Buen provecho, Chris
Ingredientes para 6 personas
200 g de chocolate negro
150 g de mantequilla
4 huevos
50 g de harina
130 g de azúcar
100 g de crema de castaña
50 g de castaña confitada picada
(“marrons glacés”)
Preparación:
Precalentar el horno a 150° C. Derretir la
mantequilla y mezclarla con el azúcar.
Agregar 2 huevos, luego 25 g de harina,
luego los 2 otros huevos y finalmente el
resto del harina, mezclando bien entre
cada operación. Derretir el chocolate al
bao-maría y agregarlo a la preparación.
Agregar finalmente la crema de castaña y
finalmente la mitad de la castaña
confitada picada.
Verter en un molde cuadrado o rectangular
engrasado con mantequilla. Hornear durante
20 minutos. Dejar a que enfríe antes de
sacar del molde. Recortar el brownie en
cuadrados.
Servir 2 cuadrados por persona y decorar
con el resto de la castaña picada.
EL LIBRO DE LAS COCINAS DEL
MUNDO: UN VIAJE GASTRONOMICO POR LAS MESAS DE LOS CINCO
CONTINENTES
de VV.AA. Editorial:RBA LIBROS, S.A.
Un viaje
gastronómico por las mesas de los cinco continentes. Este
inusual libro de cocina nos presenta un menú fácil de
elaborar de cada uno de los países del mundo. Desde
Afganistán hasta Zambia encontraremos sabores y texturas
inimaginables, que nos permitirán viajar por la
maravillosa variedad de culturas de los cinco continentes.
DYC
pone su granito de arena para hacer más felices las Navidades
con DYC Red One, un nuevo DYC con aroma natural de cereza.
DYC Red One mantiene la esencia y el carácter del whisky, aunque
su graduación es menor, 30º, lo que hace que sea más suave.
Por ello es perfecto para consumidores de whisky y también de
ron, que prefieren el sabor más dulce que le proporciona el
ligero toque de cereza.
Para descubrirlo sólo hay que entrar en www.dycredone.com y sus
redes sociales, donde se difunde su espíritu innovador con
actividades y experiencias inolvidables.
Acompañado de los refrescos habituales o también sólo, DYC Red
One viene dispuesto a hacerse indispensable en las fiestas
navideñas, ya que satisface los gustos de todos y combina con
cualquier celebración.
DYC Red One es sorprendente y tras saborearlo deja una sensación
redonda, completa, con un estilo dominante de cereza y madera.
Su tonalidad es brillante con rasgos rojizos y se presenta en un
formato de 70 cl.
LA REDVOLUCIÓN DE ESTAS NAVIDADES
Este nuevo DYC con aroma natural de cereza tiene personalidad
propia, es atrevido, divertido y viene cargado de proyectos para
compartir con todos. DYC Red One es un REDvolucionario que
transmite unos valores claros cuando se consume: amistad,
diversión y confianza.
Bajo la filosofía “Lo que somos, lo compartimos” nace el
manifiesto de la REDvolución, una visión de la vida refrescante
y comprometida que impera entre los consumidores de este
producto.
Los sueños, ideales, aficiones y gustos de cada uno tienen
cabida en esta nueva forma de ver el mundo que presenta DYC Red
One.SOBRE DYCDYC, un whisky 100% español, elaborado desde hace
más de 50 años en Palazuelos de Eresma, Segovia. La empresa
fundada por Nicomedes García en 1958 destila en la actualidad
cuatro expresiones, DYC, DYC 8, DYC Pure Malt y DYC Red One. DYC
pertenece a Beam Inc y se distribuye en España a través de
Maxxium España.
SOBRE BEAM SPAIN
Beam Spain es una de las compañías líderes en el sector de
bebidas espirituosas en España con una cuota de mercado superior
al 13%, una plantilla de 425 empleados y seis centros de
elaboración ubicados en Jerez de la Frontera, el Puerto de
Santamaría, Tomelloso, Palazuelos de Eresma y Valverde del
Majano. Actualmente la compañía comercializa marcas de tanto
prestigio y tradición en nuestro país como Whisky DYC, DYC 8,
DYC Pure Malt, DYC Red One, Larios, Larios 12, Anís Castellana,
Jim Beam, Maker’s Mark, Courvoisier, Centenario, Fundador y el
Jerez más vendido en el mundo, Harveys Bristol Cream.
Sixt abierto a contratar a trabajadores españoles
en Alemania
Madrid.
Sixt (www.sixt.es
), la empresa de alquiler de vehículos más importante de
Alemania y uno de los líderes mundiales en servicios de
movilidad de alta calidad, está realizando contrataciones de
trabajadores españoles para sus diferentes localizaciones en
Alemania. El importante crecimiento de Sixt y su internalización
están generando una creciente demanda de trabajadores para todo
tipo de posiciones dentro de la empresa. Y no solo para atención
al público o en sus diferentes oficinas de alquiler, sino
también en la central de Pullach, cerca de Munich. La empresa
está abierta a contratar trabajadores españoles, pero eso sí,
con dominio del idioma alemán.
Las vacantes pueden consultarse en la web de la
empresa
http://www.sixt.com.
En la página de inicio, abajo del todo, se puede ver un apartado
denominado “Career at Sixt”. A través de la página se puede
insertar el CV y ya queda inscrito el candidato. Las vacantes se
encuentran en varios puntos de Alemania: Frankfurt, Berlín,
Munich, etc; Y los puestos demandados son muy diversos:
Controlers, analistas de precios, informáticos, responsables de
marketing o agentes de operaciones.
Estanislao de Mata, Gerente de Sixt rent a car:
“Ya se han contratado varias personas españolas que se han
trasladado a vivir a Alemania para realizar estas funciones. La
demanda de puestos en Alemania, dentro de Sixt, supera
actualmente las 100 ofertas de trabajo. Es fundamental un
excelente nivel de Alemán, ya que es en el idioma en el que se
realizará la prestación laboral.”
Sixt rent a car S.L.U.
da empleo a más de 150 personas en España, 30 de las cuales se
ocupan de los servicios centrales de la filial alemana en Palma
de Mallorca. Una flota de 9.000 vehículos nuevos (la mayoría de
ellos “Made in Germany”) se distribuyen por los 34
establecimientos que Sixt tiene repartidos por aeropuertos,
inmediaciones de las estaciones de AVE y en el centro de algunas
ciudades españolas.
Para más información: Mario Camacho
Móvil 670598999 e-mail: [email protected]
Nuevo concurso
en facebook con Gran Meliá, BMW España y Sixt
Para participar solamente debe
ser fan de estas tres marcas. Si todavía no lo es, dese prisa y
empiece a participar cuanto antes. A continuación debe subir una
fotografía original de usted mismo y demostrar por qué merece
ganar
este concurso y disfrutar de una experiencia de lujo. Finalmente
tiene que conseguir el mayor número de votos (como mínimo 15)
para entrar en la final. Entre los finalistas un jurado,
decidirá qué fotografías son las ganadoras.
Este concurso se ha iniciado
hoy 19 de septiembre y finalizará el próximo 9 de octubre. Puede
entrar en el siguientes enlace y empezar a participar:
http://on.fb.me/UiJwxj
¡Mucha suerte!
easyJet insta a la Unión
Europea a romper las barreras del proteccionismo en la aviación
Carolyn McCall, consejera delegada de easyJet, alentó hoy a la
Unión Europea a derribar los muros que aun quedan de
proteccionismo en la aviación europea en slots y servicios de
asistencia en tierra.
Hablando en el European Aviation Club, antes de una audiencia
con los eurodiputados (MEPs), funcionarios de la Unión Europea,
académicos y representantes de la industria de la aviación,
Carolyn ha instado a la UE a continuar con la liberalización de
la aviación europea que comenzó con la apertura de los cielos
europeos en 1994.
“El
mercado libre de Europa supuso una revolución para la aviación
europea. Éste le dio a aerolíneas como easyJet la oportunidad de
crecer en Europa y poder satisfacer, así, la demanda de los
pasajeros. En el tiempo transcurrido desde entonces, los
pasajeros de toda Europa se han beneficiado de un aumento de
rutas del 170% con tarifas un 40% más bajas.
Ciudades y regiones europeas más pequeñas ahora tienen
conexiones aéreas que nunca habían tenido, estimulando de esta
forma el comercio y el turismo y proporcionando una plataforma
para el crecimiento económico.
A
pesar de las mejores intenciones del Mercado único europeo,
encontramos demasiado a menudo que estamos siendo frenados por
las murallas del proteccionismo que aún protegen a aeropuertos,
aerolíneas y asistencia en tierra de los beneficios de una
completa y real competencia.
En
concreto, Europa debe ahora seguir adelante con la reforma de
asignación de slots en aeropuertos para permitir que los nuevos
operadores reten a los ya existentes y revisen las prácticas
arcaicas en cuanto a asistencia en tierra para poder asegurar,
así, una competencia real en cada aeropuerto.
Si
la Unión Europea apuesta por estas reformas, los consumidores
europeos podrán beneficiarse de más rutas nuevas, más servicios
y tarifas más bajas.”
easyJet es producto del Mercado Único Europeo. Desde que se
estableció en Reino Unido en 1995, easyJet ha crecido hasta
convertirse en la cuarta mayor aerolínea de Europa y actualmente
transporta a más de 58 millones de pasajeros al año. Este éxito
ha sido conseguido gracias a ofrecer vuelos con tarifas
asequibles en horarios convenientes y volando a aeropuertos
principales, siendo la seguridad la prioridad número 1 para la
compañía. La aerolínea ha crecido porque ofrece lo que los
pasajeros quieren al precio que les gusta.
easyJet da la bienvenida a las iniciativas de Bruselas que
ayudan a la aerolínea a mejorar la experiencia de sus pasajeros
y a crear los incentivos adecuados para que las aerolíneas hagan
un uso más eficiente de las infraestructuras de los aeropuertos.
Sin
embargo, a easyJet le preocupa que algunos elementos de las
propuestas de aeropuertos dependan demasiado de normativas
adicionales que reduzcan su capacidad de ofrecer un buen
servicio a sus clientes y que hagan que sea más difícil poder
mantener los precios en un nivel razonable.
Slots
easyJet insta a la Unión Europea a seguir adelante con la
reforma de asignación de slots en los aeropuertos para facilitar
que los nuevos operadores puedan ofrecer suficientes frecuencias
que les permitan competir con los operadores ya existentes.
easyJet apoya firmemente un aumento de nuevos operadores con el
fin de promover mayores retos a las compañías actuales.
easyJet también apoya el comercio secundario para promover el
uso eficiente de slots.
easyJet no cree que las normativas locales sean una solución a
este problema, sino un mosaico de normas que generan
incoherencia.
Servicio de asistencia en tierra
easyJet opina que el personal de asistencia en tierra afronta la
misma amplitud de competencia que sus clientes, las aerolíneas,
que asegura una competencia real en cada aeropuerto y una
presión competitiva considerable sobre los proveedores para
mejorar el servicio que éstos ofrecen.
En
cuanto a autohandling, easyJet apoya dar a las aerolíneas la
libertad de tener el control de su servicio de asistencia en
tierra cuando éstas no estén contentas con el servicio ofrecido
en el aeropuerto.
easyJet también piensa que es importante que en los grandes
aeropuertos europeos se requiera tres licencias en vez de dos,
ya que esto marca la diferencia entre la competencia sana y un
duopolio de gran coste.
Por
otra parte, easyJet está en total desacuerdo con terceras partes
que establezcan normas mínimas de calidad – easyJet conoce lo
que sus clientes necesitan y quieren, y sabe que si la calidad
es baja venderá menos vuelos.
easyJet no cree que se deba proteger un bajo servicio de
asistencia en tierra con licencias y límites de subcontratación
– si una empresa de asistencia en tierra es mala, no deberían
mantener su plaza en el aeropuerto durante diez años.
El Complejo Holiday World, de
Grupo Peñarroya,prosigue su andadura en la organización de
eventos
El próximo 13 de octubre se celebra una
jornada de puertas abiertas en Holiday World para presentar esta
línea de negocio
Málaga, 9 de octubre 2012.- El
complejo Holiday World sigue apostando por su proyecto de
organización de eventos que supone una diversificación del
negocio hotelero. El Complejo se lanza al mercado de las bodas,
bautizos y comuniones y a la organización de todo tipo de
eventos llevando a cabo el proceso completo, desde su
comercialización a su desarrollo y celebración, incluyendo un
aspecto tan importante como el gastronómico.
Por ello, el próximo 13 de octubre, a partir de las 18:00 horas,
se celebrará una jornada de puertas abiertas en la terraza del
Club de Playa para presentar su apuesta en esta línea de
negocio.
Holiday World es un marco único para la celebración de bodas y
eventos, ya que ofrece distintos ambientes para las diferentes
celebraciones, desde el Hotel Polynesia, con un toque más
exótico, hasta el Club de Playa, más tradicional y romántico, o
el Hotel Hydros, con un aire más exclusivo y cercano. Todas las
ubicaciones cuentan con unas zonas exteriores e interiores para
la realización de eventos, adaptándose siempre a las necesidades
del cliente.
La gastronomía de todos estos eventos se ha convertido en uno de
los pilares fundamentales de esta nueva línea de negocio.
Holiday World cuenta con un amplio abanico de posibilidades,
dependiendo del hotel elegido y del tipo de evento que se
organice. La carta es tan amplia como variada, y va desde lo más
exótico a lo más mediterráneo, pasando por la fusión de la
cocina malagueña con nuevos ingredientes.
”Para el próximo año 2013 nos hemos adaptado al mercado y
podemos ofrecer distintas posibilidades a nuestros clientes,
contando con varios descuentos y ofertas. Hemos diseñado un
paquete que, siguiendo la misma línea de negocio de hoteles que
tenemos, incluye todo tipo de detalles en organización de lo que
es una boda y que hemos denominado ‘Bodas Todo Incluido’”,
señala Natalia Robles, comercial ycoordinadora de eventos.
Para más información / Relaciones con la prensa:Vanessa Cotter /
Lola Martinez Tel.: 952 20 24 98/ 637 50 25 68
Email: [email protected] ; [email protected]
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