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PORTAL GENERALISTA : CULTURA Y ENTRETENIMIENTO - Diario independiente dirigido a la Comunidad Hispana

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ANIVERSARIO : EL ALMANAQUE desde el 1 de Noviembre de 1998 en la Red. LIBRO VISITAS - FIRMA

DÍA DE SATURNO. El dios de la Agricultura que enseñó a los hombres a conocer, cultivar y amar la tierra. Ecología

El  Almanaque  Nº 4414  Sábado  12  de  Noviembre  de  2011

Las cataratas de Iguazú y el río Amazonas, nuevas maravillas de la naturaleza



También se suman a la lista la bahía de Halong, Komodo y la coreana isla de Jeju, entre otros lugares

Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE - ALMANAQUES DE NOVIEMBRE  2011  en calendario de la Portada

Portada - Almanaques 1998 - 1999 - 2000 - 2001 - 2002 - 2003 - 2004 - 2005 - 2006 - 2007 - 2008 - 2009 - 2010 - 2011

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

 

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias  Especial: El final del terrorismo -

El Gobierno culpa a las autonomías del incumplimiento del déficit
El PSOE llega al ecuador convencido de que su estrategia atrae a los indecisos
Rajoy- «Lo más grave de esta situación es la ola de desconfianza que se ha generado»
Urkullu acusa al Gobierno vasco de manipular los datos del sociómetro - El final de ETA fractura el voto vasco
La crisis y el pacto fiscal monopolizan el debate de los candidatos catalanes
El PSOE no consigue retener sus votos, que se van a IU y a Rosa Díez
Los indignados vuelven a tomar la plaza Catalunya y se quedarán hasta el 20N
 


 

INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

Encuentran los tesoros ocultos de la esposa del derrocado tunecino Ben Ali
La complicada agenda de los primeros 100 días del Gobierno heleno - Los ultraderechistas se cuelan en el Gobierno
Berlusconi puede dejar de ser primer ministro de Italia este fin de semana
La falta de apoyos entierra el sueño de Palestina en Naciones Unidas
La policía turca mata al autor del secuestro de un 'ferry'
Alemania investiga a una banda de ultraderecha por diez asesinatos
Sarkozy obtiene rédito político con la crisis europea
Liga Árabe estudia una respuesta al fracaso del plan de paz sirio

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

Muere el ministro del Interior mexicano en un accidente de helicóptero
Cancelan cumbre entre presidentes de Ecuador y Perú
Encuentran al beisbolista Wilson Ramos en montañas de Venezuela
Washington ordena a California cerrar dispensarios de marihuana "medicinal"
Clinton lamenta "profundamente" muerte de Blake Mora

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - Efemérides - Santoral -

El premio de 11 millones del sorteo 11.11.11 de la ONCE, vendido en Valencia
Indemnizan con 600.000 euros a un hombre tras quedar parapléjico en una operación
Una de cada cinco niñas españolas sufre abusos sexuales antes de cumplir los 17 años
"La Ley Antitabaco ha evitado un millar de muertes en España"
El Papa recibe a científicos que trabajan con células madre

SUCESOS - TRIBUNALES - INMIGRACION

Muere un niño de 2 años atropellado en Vila-seca
Dos personas heridas al caer una palmera en la Diagonal de Barcelona
El parricida de Girona alertó al 112 de que mataría a su otra hija
El abogado de la mafia de la noche quiso crear un banco en Panamá
Urdangarín defenderá su «inocencia y honorabilidad» en el «caso Nóos»
La mitad de los parados búlgaros y rumanos de la UE está en España

ESCAPARATES : MARCAS - TIENDAS OUTLET - CALZADO - MODA INFANTIL - PERFUMERIA - LENCERIA

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES  -

La madre de la hija de Hugh Grant consigue ahuyentar a los 'paparazzi'
Romina y Al Bano, escándalo a la italiana - Jessica Bueno, una miss en el clan de los Pantoja
Donatella Versace- «Necesitamos sentir el lujo»
Una monja demanda a Disney y Sony por robarle la historia de 'Sister Act'
Un brasileño completa el 11-11-11 una vuelta al mundo en bici iniciada el 8-08-08

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AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS -

La Guardia Civil recupera siete cuadros robados en 2002, entre ellos un 'dalí' y un 'sorolla'
Gregorio Marañón- «En España es difícil ver a una gran fortuna apoyar la cultura»
La noruega "Siempre feliz" gana Giraldillo de Oro en el Festival de Sevilla
La Fura dels Baus aterrizan en el Liceu con 'Le Grand Macabre'
Una web da acceso libre al patrimonio archivístico de 17 países europeos
Björk actuará en la próxima edición del Primavera Sound
'Canción del Sur', la película fantasma de Walt Disney
Gallardón interpretará a Isaac Albéniz en lo próximo de Garci
Biografía de Steve Jobs, el libro más vendido en el mundo
El juzgado pide que 'La Noria' diga cuánto cobró la madre de 'El Cuco'
Retiran un anuncio en el que Papá Noel y Jesús se enzarzan en una pelea

DEPORTES - Agenda -

España-Inglaterra, el sábado Lampard, el capitán inglés- "Vamos a enfrentarnos al mejor equipo del mundo"
Portugal sobrevive a Bosnia  y Croacia sentencia a Turquía
Mundial Brasil 2014  Bolivia empata ante una apática Argentina Colombia y Venezuela empataron

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

El buenismo viciado de las ONG Un antropólogo critica los 50 años de cooperación en África
En la montaña de los violadores Más del 65% de las mujeres de Kivu Sur (Congo) han sido violadas.
El régimen sirio ha cometido crímenes de lesa humanidad en la ciudad de Homs
Aminatu Haidar, Premio René Cassin de Derechos Humanos

MEDICINA - SALUD Y BELLEZA - SEXUALIDAD

Los médicos catalanes convocan una huelga para el 15 y el 16 de noviembre
Desarrollan una terapia contra la depresión más potente que los fármacos
El suicidio, la mayor causa de muerte no natural -
Un padre inventa una máquina para que su hijo paralítico camine
Recuperación milagrosa del "rostro del hambre" africano
Terapia de láser que cambia el color de ojos - Crean software para predecir supervivencia al cáncer
Una nueva droga llamada Krokodil arrasa en Rusia - La marihuana disminuye la movilidad de los espermatozoides

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

Un quinto planeta gigante, expulsado por el Sistema Solar
Los primates diurnos, los primeros seres sociales - El vehículo 'Curiosity', listo para partir hacia Marte
11- la fecha capicúa que ocurre cada 100 años
El gran proyecto solar del Sáhara abastecerá a España en 2015 - Colombia- las lluvias reducen la producción de café
Farolas inteligentes para ahorrar dinero en la factura eléctrica
Aumentan las opciones de una erupción al norte de la isla de El Hierro

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Cae una red que infectó 4 millones de ordenadores en más de cien países
Un fallo en iOS permite subir «aplicaciones espía» a la App Store - Zuckerberg vuelve a Harvard
Vendidas 6,5 millones de copias del nuevo 'Call of Duty' en 24 horas
Imputada por anunciar en Internet encuentros sexuales gratis con fotos de otra persona
Facebook accede a cambiar sus prácticas de privacidad y a someterse a auditorías en EEUU
Apple acaba con el problema de batería del iPhone con iOS 5.0.1
Los documentales de la revista 'Muy interesante' llegan a la Nintendo 3DS

MÓVILES - CELULARES - LOGOS - TONOS -  MELODIAS - JUEGOS - Internet - Hosting

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

La UE propone 'euroavales' para que la banca se financie
Lagarde pide a Italia credibilidad y compromiso con reformas - Van Rompuy- Italia necesita reformas, no elecciones
Restauradores y hosteleros respaldan la propuesta de Rajoy de modificar la Ley Antitabaco

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  TURISMO - AVENTURAS

Fin de semana a 20 grados en toda España
Barajas abre el servicio 'Sherpa' para ayudar al viajero a llevar su equipaje
El Gobierno crea el consejo rector de El Prat y tendrá mayoría catalana
Los hoteles de Madrid, los cuartos más caros de España
Renfe ofrecerá Internet gratis en sus trenes - Los mejores mercados de Navidad de Europa

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CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  MOTOR - NAÚTICA

La OCU pide al nuevo Gobierno que se pueda optar a la dación en pago en embargos
Seat lanzará al mercado su primer coche totalmente eléctrico en 2016
Prueban el "automóvil eléctrico" más pequeño del mundo - El Saló Nàutic de Barcelona abre con precios ajustados
La náutica española reclama medidas para evitar el colapso
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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

LAS CLAVES LÉXICAS

“LOS RÍOS QUE VAN A DAR EN LA MAR, QU’ES EL MORIR...”

Para los que inventaron el pensar, hace de eso decenas de miles de años, los ríos eran dioses. El primer paso hacia su racionalización, igual que la de los vientos, la de las nubes, la de las tormentas y los relámpagos, la de las estrellas, fue su divinización. Si no hubiese sido toda la naturaleza objeto de culto, nunca hubiera llegado a ser conocida primero, y luego dominada y cultivada. Es que cuando del culto hay que pasar al cultivo, no queda más remedio que acabar dando muerte al dios.

Las vacas sagradas de la India son el paradigma del culto estancado que no evoluciona hasta el cultivo: los adoradores de las vacas sagradas, en vez de alimentarse con su leche y con los becerros que salen de su vientre, se untan la cara y el cuerpo con sus sagradas boñigas. En eso queda el culto que no trasciende a cultivo. Es que condición de todo culto evolucionado es acabar dando muerte al animal sagrado y comulgarse sus despojos. No es propio de una cultura desarrollada dejarle morir de muerte natural; porque esa es una muerte estéril de la que no obtienen provecho alguno sus adoradores. Y su culto es también estéril.

Tener ahí la vaca sagrada y morirse de hambre y encima dejarla que arrase cultivos; vivir junto al río sagrado y morir de sed, contemplando cómo sus sagradas aguas van mansas hacia la mar, que es el morir; empeñarse en que la vaca y el río han de morir de muerte natural, sin dar el salto del culto al cultivo, suena demasiado ancestral en un mundo que ya es incapaz de funcionar si no sigue sacrificando todo lo sagrado. El que sangra a un río no lo hace por el bien del río, sino por su propio provecho. Y nunca lo sangra en la medida en que le conviene al río, sino en la medida en que le conviene a él. Así los ríos, así los mares, así los bosques, así los bancos de pesca, así los yacimientos minerales, así los petrolíferos, así los de aguas subterráneas, así todo.

¡Para qué nos vamos a engañar! Ningún cultivo (¡ni siquiera ningún culto!) se inventó para bien del cultivado, sino del cultivador. El problema no está en si explotar mucho o poco las aguas de los ríos, sino en quién las explota. Si lo hace quien se cree legitimado para ello, quien tiene la potestad sobre las aguas, nada importa que lo mate, como no importa que los fieles maten y devoren a su dios; lo que importa no es que sea dios, sino que sea suyo. Los argumentos en defensa del río sólo valen para el caso de que sea un explotador ilegítimo quien pretende llevarse sus aguas. Es en este caso cuando hay que dejarlo morir de muerte natural, vertiendo sus aguas a la mar.

No nos engañemos: toda agua que se le saca al río altera su vida. La propia existencia de la agricultura, de la industria, de las ciudades, del turismo, es ya de por sí un atentado contra la vida de los ríos, porque para mantener toda esa actividad (no importa si está a la misma orilla del río o si está a cientos o miles de kilómetros), la vida que se da a todas esas actividades, hay que quitársela a los ríos. Y resulta que los campos, las industrias, las ciudades y el turismo existen. Y crecen.

Y es inexorable que en la medida en que éstos crecen, decrezcan los ríos. Si de lo que se trata es de defender el río, ¿acaso extrayendo sus aguas para regar las tierras adyacentes, el río no se resiente? Si la industria o el turismo se instalan al lado mismo del río, ¿gastarán por ello menos agua? ¿Qué se defiende pues, el río o el derecho a explotarlo? Y si para el dinero se defiende la bolsa común, ¿cómo se puede defender que el agua no sea común? Lo más paradójico es que Aragón reclame que se le trasvasen caudales importantísimos del dinero de toda España, para que les permitan aprovechar ellos solos el caudal del Ebro. ¿Así que a Aragón no le sobra ni una gota de agua para el resto de España, y al resto de España le han de sobrar ríos de dinero para que Aragón pueda aprovechar el Ebro exclusivamente para su región? ¿Y eso cómo se come? Tan relativos son los déficits y los excedentes de dinero, como los excedentes y los déficits de agua.

EL ALMANAQUE se detiene hoy en el término hidrológico.

HIDROLÓGICO

La hidrología, a imagen y semejanza de otras muchas palabras que acaban en –logía, nació con vocación terapéutica. Se inventó esta palabra para designar con ella la ciencia de las propiedades curativas del agua. Así el hidrólogo era el médico que empleaba “las aguas”, que no el agua, como principal recurso para aliviar a sus pacientes. Hidrológico era todo aquello que tenía que ver con estas artes de la salud. Y un plan hidrológico era el itinerario que debía hacer el paciente por los distintos balnearios para “tomar las aguas”. Se aplicó también este término a otras actividades que tenían que ver con las aguas, pero eso vino luego. Las aguas por las que estuvieron interesados nuestros abuelos y tatarabuelos fueron las que les aliviaban del reuma, de la gota, de la artritis, en fin, de casi todo; que para cada dolencia había distintas aguas, cada una con sus propiedades curativas. No olvidemos que los milagros de Lourdes salen de sus aguas.

En cuanto a la formación de esta palabra, del griego nos hemos traído sus dos piezas, pero por separado, que no se les ocurrió a los griegos juntarlas. Udwr (hýdor; en términos compuestos, udro- hýdro) significa agua; y logoV (lógos), razón, ciencia, conocimiento, tratado. El término hidrología se formó pues, con la intención de que significase “conjunto de conocimientos acerca del agua”; pero su analogía con la denominación de otras especialidades médicas, sugiere que se debía interpretar como “conocimiento de las propiedades salutíferas del agua”. A modo de curiosidad indico que la palabra más próxima a hidrología en el diccionario griego es udrologion (hydrológuion). Tiene toda la pinta de ser el padre del horologium romano, que acabaría en nuestro “reloj”). La forma de diminutivo del udrologion (hydrológuion) hace pensar en el eslabón perdido del udrologoV (hidrológos). Llamaban así a una clepsidra diminuta, es decir a un pequeño reloj de agua. Dejo ahí esta observación para desarrollarla en otro momento con calma.

Con estos antecedentes, el Plan Hidrológico Nacional resulta más amable como plan hidrológico, siendo tan sólo el adjetivo nacional el elemento perturbador, la madre del cordero y de sus desgarradores balidos. ¿Por qué no nos fijamos bien en el nombre? Es por ahí por donde conseguiremos desliar la madeja. En efecto, aunque se hagan todos los esfuerzos por que no lo parezca, lo más importante no es lo hidrológico, sino lo nacional. A todos los que discuten sobre el plan se les llena la boca, los pulmones, el corazón y las entrañas de agua. Pero si nos fijamos bien, lo visceral no es la planificación ni lo hidrológico. Lo que mueve tanta molienda no es el agua, no es la longitud y la latitud de sus canales de riego o de trasvase, que con eso cuentan unos y otros; sino la longitud y la latitud de la nación por la que han de discurrir esos canales.

Los que con tanto fervor ecológico se oponen a los trasvases piensan exactísimamente lo mismo que quienes están a favor de los mismos. Lo único que distingue a los unos de los otros es la distancia del trasvase, es decir la extensión del concepto de nacional; se trata de si el derecho sobre el agua del Ebro (por centrarnos en el núcleo del debate) pertenece a la nación aragonesa en un tramo, a la nación cántabra en otro, a la nación riojana en otro, y a la nación catalana en otro, o si pertenece en todos sus tramos a la nación española. Esa es la sustancia. Todos defienden los trasvases, ¡faltaría más!, porque si no se saca el agua de su cauce, no sirve más que para cantar ecologías, que hoy por hoy no son una industria, y por tanto no dan de comer a nadie ni generan riqueza, que es lo que todo el mundo busca, aunque en este momento se calle. Defienden, claro está, su derecho a trasvasar todos los caudales a los que sean capaces de sacarles rendimiento económico, siempre que no se traspasen los límites políticos, que no geográficos, de lo nacional. Y lo que no sean capaces de trasvasar provechosamente para lo nacional, ha de ser el piadoso tributo a lo ecológico.

Mariano Arnal [+] Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO <
 

 

 

EFEMÉRIDES 


Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Año: Efeméride:

1035 Muere Canuto II el Grande de Inglaterra.
1840 Nace el escultor Auguste Rodin.
1902 Éxito fonográfico de Caruso: ha vendido más de 1.000.000 de ejemplares de una grabación suya.
1903 Muere el pintor Camille Pissarro.
1912 Asesinato del presidente del gobierno español José Canalejas.
1921 Alemania: creación de las SA de Hitler.
1929 Nace la actriz y princesa de Mónaco Grace Kelly.
1936 Inauguración en San Francisco (Estados Unidos) del puente más largo del mundo hasta la fecha.
1946 Firma del armisticio entre holandeses y nacionalistas indonesios.
1961 La ciudad de Stalingrado es rebautizada con el nombre de Volgogrado.
1966 Pancho Villa es proclamado héroe nacional por la Cámara de Diputados mexicana.
1984 La República Árabe Democrática Saharaui es admitida en la OUA como miembro de pleno derecho
1989 Muere Dolores Ibárruri, la Pasionaria.
1990 Akihito Tsugu-no-miya emperador de Japón.
1994 Se disuelve el centenario Partido Socialista Italiano.
1996: un Boeing 747 de la Saudi Arabian Airlines y un Ilyushin Il-76 de carga kazajo colisionan en pleno vuelo cerca de
Nueva Delhi provocando la muerte de 349 pasajeros.
1997: Ramzi Yousef es declarado culpable del atentado a las Torres Gemelas de 1993.
1998: en EE. UU., Daimler-Benz acaba la fusión con Chrysler para formar la empresa Daimler-Chrysler.
1999 Un terremoto de 7,2 grados causa en Turquía 400 muertos y más de 30.000 heridos.
2001: en el distrito de Belle Harbor (en el barrio neoyorquino de Queens) se estrella un avión Airbus A300 de la
American Airlines. Mueren 260 personas.
2001: fuerzas talibanas abandonan Kabul, la capital de Afganistán, debido al avance de la Alianza del Norte.
2006: en el río Tucapel (Cañete, Chile) mueren cerca de 20 personas por la caída de un bus (Tragedia de Cañete).
2010: en Guangzhou (República Popular China) comienzan los XVI Juegos Asiáticos.
 

Efemérides  Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE

Cristina Peri Rossi (Montevideo, 12 de noviembre de 1941) poeta, narradora, traductora y ensayista uruguaya. Hija de inmigrantes italianos. Estudió literatura comparada. Exiliada en España, donde reside desde 1972. Ha sido articulista y colaboradora de publicaciones españolas (El País, Diario 16, La Vanguardia, El Periódico de Barcelona y El Mundo). Nacionalizada española en 1975, mantiene la nacionalidad uruguaya. Beca Guggenheim en 1994. Ha efectuado traducciones principalmente de la brasileña Clarice Lispector. Una de sus obras más destacadas es La nave de los locos (1984), donde combina una técnica surrealista con referencias a las dictaduras militares de los años 70.

Cristina Peri Rossi El Amor Existe

Jacob Abraham Camille Pissarro, más conocido como Camille Pissarro (Saint Thomas, 10 de julio de 1830 - París, 13 de noviembre de 1903), fue un pintor impresionista y después neo-impresionista francés. Está considerado como uno de los fundadores del movimiento impresionista. Como decano del impresionismo tuvo un importante papel de conciencia moral y guía artístico. Pintó la vida rural francesa y escenas del barrio de Montmartre. Entre sus discípulos se cuentan Paul Cézanne, Paul Gauguin, Jean Peské y Henri-Martin Lamotte.



 

SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTOS DEL DIA : Josafat obispo y mártir; Millán (Emiliano) de la Cogolla, Adalberto, Arsacio, Teódulo y Nilo el Sinaíta confesores; Aurelio, Publio, Benedicto, Isaac, Mateo y Cristiano mártires; Benigno, Renato, Cuniberto, Esiquio, Rufo, Livino y Leodegario obispos; Cumián abad; Paterno monje.

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA

AURELIO

Es un derivado de aurum, que significa "oro". Entre los muchos derivados de este nombre, Aurelius sólo aparece en latín como nombre propio, señal evidente de que es el resultado de la evolución de un nombre común, muy probablemente aurarius, que significa orfebre, trabajador del oro. Y siguiendo las leyes de la onomástica, el apodo, que en este caso correspondía al oficio, se convirtió en nombre. Pero no un nombre cualquiera, sino el gentilicio de una de las gentes (de las grandes familias) más influyentes de Roma, la gens Aurelia, de origen plebeyo, tal como el propio nombre impone, pero que supo hacerse a sí misma y ocupar un puesto muy relevante en la construcción de Roma.

Ni que decir tiene que la belleza intrínseca del nombre (a nadie desagrada el brillo del oro), la nobleza del oficio que denomina y la calidad de las personas que lo llevaron, le añadió cada vez más atractivo, más brillo y más esplendor. No olvidemos que fue el prenombre del gran san Agustín, cuyo nombre completo era Aurelio Agustín. Y que en francés y en catalán, a través de auréolus evolucionó a Auriol y Oriol. Es que realmente se hace amable este nombre cuando trasladamos al alma las cualidades por las que el oro se distingue de los demás metales.

San Aurelio (siglo V) era obispo de Armenia. Sufrió persecución y fue a refugiarse a Milán, junto a San Ambrosio, preclaro obispo de aquella diócesis. Les unió una gran amistad. A su muerte, San Ambrosio le dedicó una bella oración fúnebre ensalzando sus virtudes. Pueden elegir los Aurelios cuatro fechas para celebrar su onomástica: el 27 de julio, el 20 de octubre, el 12 y el 18 de noviembre.

Marco Aurelio, el emperador filósofo, (121-180), era miembro de una distinguida familia española (la gens Annia), y se llamaba Annio Vero. Pero habiendo sido adoptado por el emperador Antonino Pío, en agradecimiento se cambió el nombre por el de Marco Aurelio Antonino. A la muerte de Antonino Pío, pasó a ser emperador. Su amor a la justicia, su carácter afable y el infatigable celo con que asumió siempre sus responsabilidades, fueron los grandes distintivos de su personalidad. Reinó 19 años y hubo de hacer frente a numerosas sublevaciones en la periferia del imperio, y al problema de los cristianos en el interior. Entre tantas turbulencias tuvo quietud de ánimo y tiempo para dedicarse a la filosofía. Adscrito a la corriente filosófica entonces dominante, el estoicismo, contribuyó a la transición que esta doctrina propició, desde la concepción romana del hombre, a la concepción cristiana, diametralmente opuestas. Las enciclopedias registran media docena más de Aurelios famosos, entre los que destaca un rey de Asturias (768-774). Se le asocia con la leyenda del tributo de las cien doncellas, que cuentan que pagaba a los sarracenos cada año para evitar la guerra. Las excelencias del nombre de Aurelio no necesitan ponderación: su sonoridad es deliciosa, evoca imágenes de lo más reconfortante, tiene santos patronos que le dan brillo también en el cielo, y los de la tierra jugaron un excelente papel en la historia. Los Aurelios tienen brillantes espejos en que mirarse. ¡Felicidades!

Mariano Arnal  Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

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Rastrillo de Madrid

El Rastrillo de Madrid 2011 llega a mediados de noviembre

Llega el Rastrillo de Madrid del 18 al 27 de noviembre en la Casa de Campo
Próximamente se celebrará el tradicional Rastrillo en la Casa de Campo de Madrid. Tenéis toda la información en el cartel, en nuestro blog y página en Facebook os ampliaremos los distintos puestos y actividades que encontraréis.  ¡¡¡¡Os esperamos a [email protected] con más ganas que nunca!!!!   http://www.nuevofuturo.org

 
 

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El Eden Monarch es un gran invernadero que permite producir una variedad de diferentes plantas. También tiene espacio suficiente para una pequeña mesa y sillas desde donde se puede disfrutar de su comodidad en el invernadero.

Una gran ventaja de la Monarch es que no hay zócalo en la puerta que la hace ideal para el acceso de sillas de ruedas y carretillas. La amplia doble puerta con bisagras es también muy elevada y se puede abrir desde ambos lados. También puede ser bloqueada.

El Monarch tiene una base integrada, y se fábrica en aluminio y acabado en verde con un fácil de montaje.

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Día de la lucha contra la Obesidad

Cada español engorda 400 gramos de media al año y puede acumular hasta 8 kilos entre los 30 y los 50 años, según estudio

En España el 53,4 por ciento de los adultos y el 27,6 por ciento de los menores de edad presenta sobrepeso u obesidad

INSTITUTO DE OBESIDAD

1. Introducción

El hecho de que la obesidad sea una de las principales causas de mortalidad en las sociedades desarrolladas condicionada el enfoque desde el que haya de afrontarse el problema, por lo que no debería abordarse, sin más, como un mero inconveniente estético. Hablamos, pues, de una patología que sólo debe ser observada con la atención y profesionalidad que los facultativos pueden ofrecer. De hecho, e incidiendo en esta misma línea, cabe destacar que mientras que Estados Unidos se mueve en una franja de sobrepeso que oscila entre el 70% y el 80%, en España se ha rebasado ya la frontera del 60%, porcentaje que sitúa a nuestro país como uno de los más obesos del mundo. Las cifras expuestas han sido confirmadas también por el Ministerio de Sanidad, quien advierte de que uno de cada dos adultos españoles tiene exceso de peso, números que suponen un gasto total cercano al 10% del presupuesto sanitario.

Asimismo, resulta preocupante el alto grado de incidencia que están alcanzando los problemas de obesidad entre la población adolescente e, incluso, infantil. En menos de dos décadas, España ha triplicado sus cifras en lo que a niños obesos se refiere, pasando del 5% al 16%, estadística que la sitúa en los primeros puestos de Europa.

La situación descrita hasta el momento comporta una serie de problemas sociosanitarios que, lógicamente, tienden a incrementarse con el paso del tiempo y que repercuten en la vida cotidiana de los obesos y del sistema sanitario. Parecerá , así, lícito y, obviamente, lógico abordar el desarrollo de acciones preventivas, para evitar que aumente el número de afectados, incrementar el conocimiento sobre esta patología investigando sobre sus causas y consecuencias, y diseñar tratamientos para paliar sus efectos.

Es en este marco en el que se presenta el Instituto de Obesidad quien, con el doctor Adelardo Caballero al frente, cuenta con un equipo multidisciplinar de especialistas en diversas patologías: cirujanos, endocrinos, psiquiatras, psicólogos, nutricionistas, médicos metabólicos, pediatras o entrenadores físicos entre otros. Con el esfuerzo de todos ellos, el Instituto de Obesidad abarca un amplio ámbito de actuación con diferentes aplicaciones de tratamientos y terapias. En el Instituto de Obesidad se realizan estudios preliminares de cada cliente de cara a confeccionar un diagnóstico personalizado, en función del problema y sus patologías particulares, así como las consultas de seguimiento, nutrición, terapia psicológica.

2. Diagnósticos y tratamientos

La obesidad podría definirse como un exceso de grasa que condiciona la salud de la persona. Está asociada con un aumento de la mortalidad y de la morbilidad o prevalencia de múltiples enfermedades (diabetes, hipertensión, hipercolesterolemia, problemas gastrointestinales, artritis, trastornos respiratorios, dermatológicos y endocrinos, cálculos biliares o cáncer). Cada cliente del Instituto de Obesidad recibe una atención y un diagnóstico personalizado conforme a los problemas que presenta su caso, poniéndose a disposición de los pacientes los más innovadores métodos de probada eficacia aplicados al ámbito del sobrepeso y la obesidad.

Así pues, entre los tratamientos más modernos y eficaces ofertados por el Instituto se encuentran: el balón intragástrico BIB, la banda gástrica ajustable LAP-BAND, la grastroplastia tubular por laparoscopia y el by pass gástrico por laparoscopia. Son técnicas que precisan de un absoluto seguimiento médico-clínico durante todo el proceso.

Para todo ello cabe apoyarse en una serie de técnicas de apoyo:

1. Nutrición
Desde un principio se informa detalladamente al paciente de los objetivos a conseguir, del plan de alimentación así como del cambio de hábitos y costumbres que ha de cubrir durante el programa. Todas estas indicaciones estarán perfectamente supervisadas por un profesional experto en nutrición.

2. Terapia física
La actividad física mejora la irrigación del corazón, promoviendo la creación de nuevos vasos colaterales. Asimismo, contribuye a disminuir el número de latidos por minuto, hecho que salvaguarda el buen funcionamiento del corazón. Además, el deporte mejora también la capacidad del aparato respiratorio, aumentando la capacidad vital respiratoria.

3. Terapia psicológica
Si se acepta que existen variables cognitivas y comporta mentales en el desarrollo y mantenimiento de la obesidad, el tratamiento debe concebirse de manera multidisciplinaria, interviniendo criterios nutricionales y psicológicos. De esta manera se logra una mayor adhesión a la terapia y un mantenimiento del peso perdido.

3. BIO Dr. Adelardo Caballero Díaz

FORMACIÓN PROFESIONAL
Licenciado en Medicina y Cirugía, especialista en Cirugía General Digestiva y Trasplante de Órganos
Premio Extraordinario de Licenciatura por la Universidad Complutense de Madrid.
Post graduado en Israel, Suecia, Canadá y los Estados Unidos

EXPERIENCIA LABORAL
En 1980, inició su primera experiencia en cirugía de la obesidad, en el servicio del Dr. LD. Malean, en la Universidad McHill (Montreal, Canadá).
Otras colaboraciones:
• Con el Dr. Jaques Marescaux (presidente del IRCAD / EITS) en técnicas avanzadas de cirugía laparoscópica, en la Universidad de Strabourg
• Con el profesor Weiner en la Universidad de Frankfurt,
• Con el profesor Chevalier en la Universidad de París
• Con el profesor Nicolás Scopinaro en la Universidad de Génova.

Médico adjunto de Cirugía General y Aparato Digestivo del Hospital Universitario de la Princesa de Madrid, Universidad Autónoma de Madrid.

Actualmente es profesor de Ciencias de la Salud de la Universidad Alfonso X el Sabio.

Es uno de los pioneros en la utilización de Balones Intragástrico para tratamiento de la obesidad en España y ha implantado más de 1.000 Balones Intragástrico en los últimos cinco años, con muy buenos resultados. Además ha realizado más de 250 intervenciones de cirugía bariátrica.

4. Ubicación del Instituto de Obesidad

Todos los procesos quirúrgicos se realizan en la Clínica de la Luz, ubicada en la calle General Rodrigo, nº 8, de Madrid, una de las de mayor prestigo y equipamiento técnico y humano de España.

Asimismo, las consultas de seguimiento, nutrición, terapia psicológica, etc. se realizan en un centro médico propio que se encuentra en la calle Henri Dunant, nº 21.

www.institutodeobesidad.com

Reporte de obesidad

 

Comer despacio, la clave para ingerir menos y saciarse más

Investigadores establecieron que cuanto más tiempo transcurre desde el primer bocado hasta terminar el plato, mayor será la concentración de péptidos intestinales liberados, y por ende la aparición de la sensación de saciedad En tiempos de "fast food" y cortos períodos al mediodía en pleno horario de trabajo, alimentarse despacio y pausadamente parece ser una utopía. Sin embargo y a contramano de toda esta tendencia imposible de frenar debido a los tiempos que se manejan sobre todo en las ciudades grandes, de a poco van apareciendo nuevas variantes como el slow movement que proponen no sólo comer más despacio sino vivir más despacio en general.

Esta corriente, se basa en algo que desde hace años los médicos, sobre todo los nutricionistas, le dicen a sus pacientes: "Si comes despacio, te alimentás con lo justo porque la lentitud favorece la saciedad. En cambio, si la comida es algo que se hace a las apuradas, hay mayores posibilidades de ingerir de más".

Alimentarse en el escritorio, un clásico de los que comen apurados

Ahora, un nuevo estudio realizado por científicos griegos, y publicado en la revista especializada Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism, confirma que esto es así. ¿Por qué? Aparentemente y según la experiencia, el apetito continúa si se come apresuradamente porque disminuye la liberación de un determinado tipo de hormonas intestinales (GLP1 y PYY) que son responsables de emitir la sensación de saciedad al cerebro.

Para llegar a esta conclusión el equipo liderado por el doctor Alexander Kokkinos del Hospital General de LaiKo en Atenas, Grecia, sometió a un grupo de 17 personas a una prueba simple: debían comer un helado de 300 mililitros con un contenido de 59% de calorías, 33% de carbohidratos y ocho de proteínas. Todos ellos debieron hacerlo a diferentes ritmos y velocidades.

Mientras tanto, el doctor y sus colaboradores tomaron muestras de sangre para anotar y valorar las medidas de glucosa, insulina y lípidos contenidos en el plasma y las hormonas intestinales. Esto se realizó antes, durante y después de la comida.

"Descubrimos que cuando se ingería el helado en 30 minutos en vez de en cinco las concentraciones de ambos péptidos intestinales (GLP1 y PYY) era mayor, razón por la cual la sensación de saciedad se presentaba antes", coincidieron en remarcar los investigadores.

Al respecto y luego de ser consultados por Pro-Salud News, tanto la doctora Mónica Katz, como el doctor Alberto Cormillot, ambos reconocidos médicos nutricionistas, resaltaron la importancia de "considerar la comida como una ceremonia, desde el momento que se pone la mesa hasta cuando uno se levanta".

Esta noción implica evitar comer en lugares donde no se pueda estar tranquilo, como la oficina o el escritorio, no sólo para no estar apurado, sino además para no tener interrupciones o no estar rodeado de conflictos, peleas, discusiones o problemas que pudieran surgir e interferir en el proceso de digestión de los alimentos.

"Por ejemplo, lo que pasa en las cenas en las cuales hay mucha gente o bien en las fiestas es que hay tanto para comer y en tantos 'pasos' que uno se apura y termina comiendo rapidísimo. Esto hace que todo el tiempo tengamos ganas de más", señaló Alberto Cormillot, director del Instituto Argentino de Alimentos y Nutrición.

"Es importante sentarse y pensar cuáles son, uno por uno, los alimentos, los condimentos y, por qué no, también las bebidas que vamos a elegir", agregó la doctora Katz, autora del libro No Dieta y directora del Posgrado de Nutrición de la Universidad Favaloro.
 

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La masonería femenina, la lucha por la igualdad y la tradición frente a la modernidad a finales del siglo xix y principios del xx son algunos de los temas que jalonan este relato apasionante que no dejará indiferente a ningún lector.

En el lecho de muerte, María Francisca, miembro de una noble familia de Toledo, clama desesperadamente por sus hijos. La tensión es enorme: nadie de los presentes conocía que la joven hubiera tenido descendencia. Su madre niega sus palabras, pero sus tías no dejarán de preguntarse qué hay de verdad en ellas.

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Son tres: in-sec-to

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Son los que eructan al comer

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Solo se alimenta de hombres

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El león

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La compañía de discos The Fish Factory y la Federación de Organizaciones en favor de personas con discapacidad intelectual (FEAPS Madrid) han realizado el primer Calendario Solidario del Rock Español, cuyos beneficios se destinarán a proyectos vinculados con el acceso en actividades inclusivas de cultura y arte para personas con discapacidad intelectual.

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ÚLTIMAS NOTICIAS SOBRE TECNOLOGIA E INTERNET


 

WD PRESENTA UN DISCO DURO EXTERNO DE 6 TB PARA APOYAR LA CRECIENTE PRODUCCIÓN DE CONTENIDO HD POR PARTE DE LOS PROFESIONALES CREATIVOS Y LOS ENTUSIASTAS DE MAC® 

El nuevo My Book® Studio Edition™ II ofrece rendimiento FireWire® y gran capacidad de almacenamiento para las producciones actuales de contenido de alta definición 

Barcelona, 21 de marzo de 2011 Western Digital® (NYSE: WDC), el líder mundial en soluciones de almacenamiento externo, presenta su sistema de almacenamiento de dos discos My Book® Studio Edition™ II con unos enormes 6 terabytes (TB) de almacenamiento para satisfacer las necesidades de capacidad de los profesionales creativos actuales y los entusiastas de Mac® que crean, almacenan, editan y archivan grandes archivos de vídeo y foto en alta definición (HD). La nueva capacidad proporciona a los usuarios un 33% más de almacenamiento que antes, a la vez que mantiene el mismo tamaño.

Nuevo My Book® Studio Edition™ II de 6TB

Mediante la combinación de su capacidad de almacenamiento ampliada a 6 TB y la compatibilidad con Apple® Time Machine®, el nuevo disco My Book Studio Edition II se convierte en una solución de almacenamiento instantánea para una amplia variedad de profesiones que incluyen arte y diseño, fotografía, derecho, medicina y una gran cantidad de otros pequeños negocios.

El sistema ofrece cuatro interfaces que proporcionan el máximo rendimiento y flexibilidad, incluido eSATA y FireWire® 800 cuando es esencial la mayor velocidad; y FireWire 400 y USB 2.0 cuando la flexibilidad del sistema es lo más importante.

“Gracias a los avances en los dispositivos de vídeo HD como las cámaras digitales SLR y las cámaras de vídeo de alta definición, la calidad y cantidad de contenidos de vídeo que están produciendo por igual los profesionales y los aficionados ha crecido a un ritmo asombroso” explica Dale Pistilli, Vicepresidente de Marketing del Grupo de Productos con Marca WD. “El disco My Book Studio Edition II, disponible ahora con 6 TB de almacenamiento, proporciona a los creativos la capacidad y ancho de banda que necesitan para grabar, editar y almacenar de forma efectiva y segura sus producciones de vídeo sin necesidad de comprimir los ficheros o reducir la calidad global de los mismos en beneficio del espacio disponible.” 

Rendimiento ultrarápido y soporte para configuraciones RAID

Las rápidas interfaces eSATA o FireWire 800, combinadas con el soporte para configuraciones RAID, ofrecen la velocidad y respuesta que los usuarios necesitan para una amplia variedad de tareas que incluyen la edición de vídeo rápida y fluida; generar objetos complejos en 3D o efectos especiales; y guardar/transferir grandes bloques de datos en una fracción del tiempo que requería anteriormente.

Formateados para ordenadores Mac[1], estos nuevos sistemas de almacenamiento incluyen:

  • Enorme capacidad de 6 TB;
  • Rendimiento ultrarrápido con cuatro interfaces (FireWire 800/400, eSATA, USB 2.0);
  • Funcionamiento sin calentamiento y ecológico gracias a los discos de WD con WD GreenPower Technology que consumen aproximadamente un tercio menos de energía que los sistemas de almacenamiento externo de dos discos estándar, la eficiente arquitectura de refrigeración por convección, el modo de ahorro de energía y el diseño sin ventilador para operar en silencio;
  • Software de copia de seguridad automática y continua;
  • Mantenimiento realizable por el usuario, que permite abrir la carcasa y reemplazar los discos del interior;
  • Indicador de capacidad para ver de un vistazo cuánto espacio queda disponible en el sistema; y,
  • 5 años de garantía limitada.

Precio y disponibilidad

Los sistemas de almacenamiento de dos discos My Book Studio Edition II ya están disponibles en la tienda online de WD (www.wdstore.es). El PVP recomendado del disco My Book Studio Edition II de 6 TB es de 639 euros.

Más información en las redes sociales:

Facebook: http://www.facebook.com/WesternDigitalEspana

Twitter: http://twitter.com/#!/WD_ES

[1] Requiere reformatear para Windows® Vista® o Windows 7. Windows XP no soporta discos con capacidades superiores a 2 TB.


 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA
 

CALENDARIO CULTURAL MADRID
Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital
  http://www.madrid.org

El Festival Internacional Madrid en Danza celebra su XXVI edición

La Comunidad se convierte hasta el 27 de noviembre en la capital mundial de la danza

La compañía japonesa Daraikudakan inaugura el programa en su primera visita a España

Los alemanes de Gauthier Dance Company estrenarán en Madrid su esperada Poppea//Poppea

La III Ventana de la Danza se abrirá para fomentar la exportación de la creación madrileña actual

web: www.madrid.org - facebook.com/comunidademadrid – twitter.com/el7deSol

 
 
 


FIESTAS DE ESPAÑA - NOVIEMBRE

1 de Noviembre. Todas las ciudades. Día de Todos los Santos.

TODOS LOS SANTOS - DÍA DE DIFUNTOS - HALLOWEEN

INDICE -
HISTORIA - TRADICIONES - LÉXICO - TEMAS - CITAS - DUELO - SANTORAL - POEMAS -
11 noviembre. Orense. Magostos.
11 de Noviembre. Moreda de Aller. Los Humanitarios.
11 de Noviembre. Bueu. Fiesta de San Martín.
17 noviembre. Villarrubia de los Ojos. Romería de la Virgen de la Sierra.
17 al 25 de noviembre. Lorca. Fiestas hispano-árabes.
30 de Noviembre. Castro Urdiales. Día de San Andrés.


 

El Carnaval de Colonia

Daltons at the Alter Markt Sheikhs Priests Clowns at Alter Markt

El Carnaval de Colonia, también conocido como la "quinta estación", es uno de los acontecimientos culturales más importantes de Alemania. El pistoletazo de salida se da el 11 de noviembre a las 11:11 en el Alter Markt aunque la verdadera fiesta tiene lugar durante el mes de febrero tocando su fin el miércoles de ceniza tras una semana de festejos. La semana comienza el jueves con el Weiberfastnacht, día en el que las mujeres asumen el rol principal de las fiestas tras recibir las llaves de la ciudad de manos del alcalde. El día cumbre es el Rosenmontag (lunes del Carnaval), día en el que decenas de cabalgatas inspiradas en diferentes motivos desfilan en un recorrido a través de sus calles al ritmo de las típicas canciones carnavaleras bajo el lema “Kölle Alaaf”, que viene a significar “Colonia es de todos” en la antigua lengua local, el Kölsch.

Cada año el “Festkomitee Kölner Karneval” (fundado en 1823) se encarga de organizar el carnaval y de designar a los tres representantes del carnaval, el “Kölner Dreigestirn”: la virgen, el príncipe y el campesino (die “Jungfrau”, der “Prinz” y der “Bauer”); Éstos a cambio pagan una gran suma de dinero por los privilegios obtenidos con el título. El príncipe del carnaval es el más alto representante de las fiestas, precediendo los desfiles más importantes durante toda la semana.

En el domingo de Carnaval tienen lugar los llamados Kölner Schull- un Veedelszöch, de gran tradición, es decir, los desfiles de algunos colegios de Colonia y de las diferentes agrupaciones de los barrios de la ciudad, Veedel, que participan. Las mejores comparsas a pie y también motorizadas de los barrios serán premiadas y podrán participar en el desfile del lunes de Carnaval, Rosenmontagzug. Además muchos barrios organizan sus propios desfiles entre el sábado y el martes de Carnaval. En efecto se disfrutan antes los considerados locales, pero en lo que se refiere a la preparación estas no son mucho menos costosos. Los desfiles más importantes son los de Ehrenfeld y Nipess. 50 veces se puede oír estos días en algún lugar de Colonia “D’r Zoch kütt” Junto al Carnaval oficial, también se estableció uno alternativo. Desde 1984 existe el llamado Stunksitzung que, basado en un principio en la provocación, surge como una alternativa estudiantil al Carnaval oficial. Simboliza una mezcla entre el Carnaval de Colonia y el café-teatro político con elementos de comedia, y sigue organizándose debido a la creciente demanda de entradas.

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ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

Efemérides Artísticas

Neil Percival Young (Toronto, Ontario, Canadá, 12 de noviembre de 1945) es un músico, compositor y director canadiense.

NEIL YOUNG - Comes a Time (lyrics included, 1978)



Anne Jacqueline Hathaway (n. 12 de noviembre de 1982, Brooklyn, Nueva York, Nueva York, Estados Unidos) es una actriz estadounidense.

Realizó su debut actoral en 1999, en la serie de televisión Get Real. Después de que fue cancelada, fue elegida como Mia Thermopolis en la comedia familiar de Disney The Princess Diaries (2001), con la que su carrera cobró impulso. Durante los siguientes tres años, Hathaway continuó protagonizando películas familiares, retomando el papel de Mia Thermopolis en la secuela, y como personaje principal en Ella Enchanted (ambas de 2004). Interesada en otros proyectos, Hathaway comenzó una transición de carrera con papeles de reparto en Caos y Brokeback Mountain (ambas de 2005). Posteriormente, fue coprotagonista junto a Meryl Streep en The Devil Wears Prada (2006) y apareció en Becoming Jane (2007) como la escritora Jane Austen. En 2008, obtuvo varios reconocimientos por su papel protagonista en la película La boda de Rachel, por la que ganó numerosos premios de la industria cinematográfica y fue nominada para el Premio Óscar a la mejor actriz. En el 2009 protagonizó a lado de Kate Hudson la película "Guerra de Novias". En 2010, protagonizó los éxitos de taquilla Valentine's Day y Alicia en el país de las maravillas.

El Casamiento de Raquel - Trailer subtitulado al Español




Franck Pourcel (Marseille, 11 de agosto de 1913 — Neuilly-sur-Seine; 12 de noviembre de 2000) fue un destacado director de orquesta francés. Es también, uno de los pocos (posiblemente el único a gran escala) directores franceses que tiene reconocimiento en los Estados Unidos.

FRANCK POURCEL/ANONIMO VENEZIANO



Antonio González Batista (Barcelona, 1926 - Madrid, 12 de noviembre de 1999), más conocido como El Pescaílla (pedía que le llamaran Pescadilla), fue un cantante y guitarrista español de flamenco y rumba. Considerado uno de los padres de la rumba catalana, su estilo influiría en multitud de artistas posteriores. Estuvo casado con la cantante y bailaora Lola Flores (1923-1995), con la que tuvo tres hijos, los cantantes Lolita Flores (1958), Antonio Flores (1961-1995) y Rosario Flores (1963). Fue cuñado de la también cantante Carmen Flores (1936), tío del ex futbolista y entrenador Quique Sánchez Flores (1965) y abuelo de las actrices Elena Furiase (hija de Lolita) y Alba Flores (hija de Antonio).

La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4

Black Magic Woman - Santana LIVE in Calgary 2008

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GASTRONOMIA HOSTELERIA  - RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - CATAS Y MARIDAJES
 

RECETA : Gratinado de champiñones de Paris

Buenos días a todos : La receta de hoy es de una entrada de champiñones de Paris.
Les champiñones de venden como verduras, pero en realidad tienen propiedades nutrítivas que los acercan mucho a la carne, y muchas veces una preparación de champiñones puede sustituir una comida pesada a base de carne aunque proporcionando las calorias que necesitamos. Es por eso que en general, las recetas de entradas pueden considerarse como recetas de una comida ligera. Les deseo una muy buena semana y buen provecho. Chris

Ingredientes: (para 6 personas)

750 g de champiñones de Paris
300 g de gruyere rallado
40 g de mantequilla
150 ml de crema
3 chalotes
3 yemas de huevos
nuez moscada
2 cucharadas de perejil picado
sal, pimienta


Preparación:


Limpiar los champiñones y rebanarlos en laminillas. Pelar y picar los chalotes.
Poner a calentar la mantequilla en una sartén y rehogar los chalotes. Antes de que doren, agregar los champiñones algunos minutos a fuego alto para que suden su agua. Salpimentar y agregar la nuez moscada. Dejar cocer cubierto durante varios minutos.
En un tazón, batir la crema con las yemas de huevos y el perejil. Agregar los champiñones con los chalotes, y repartir la mezcla en pequeños refractarios individuales.
Repartir encima el queso rallado.
Hornear durante 10 minutos debajo del asador del horno, vigilando la cocción.


 

LIBROS DE Cocina - Vinos - BEBIDAS - COCTELES - ZUMOS Y JUGOS DE FRUTAS

LA RUTA DEL VINO RIOJA ALAVESA CELEBRA EL DÍA EUROPEO DEL ENOTURISMO 

Diversos establecimientos asociados organizan actividades para festejar la tercera edición de esta iniciativa de la Red Europea de Ciudades del Vino
 

El próximo domingo, 13 de Noviembre, se celebra el Día Europeo del Enoturismo, una jornada festiva en la que más de 50 ciudades y rutas de España, Italia y Portugal proponen una amplia gama de actividades. El objetivo pasa por promover el enoturismo, así como fomentar una homogeneización de los estándares de calidad de las diferentes rutas del vino europeo.

 

Precedido por el éxito de ediciones anteriores, la Red Europea de Ciudades del Vino (RECEVIN) conmemora, un año más, el Día Europeo del Enoturismo, una celebración simultánea en los principales territorios vitivinícolas europeos que, en esta ocasión, tendrá lugar el próximo domingo, 13 de Noviembre. La jornada contará con la participación de la Ruta del Vino Rioja Alavesa, a través de los programas que varios de sus asociados han preparado para este día.

 

Paquetes especiales con alojamientos, visitas a bodegas, cursos de cata y propuestas gastronómicas en diferentes establecimientos asociados de la Ruta serán algunas de las actividades de promoción y difusión de la cultura del vino que podrán disfrutar todos los visitantes de Rioja Alavesa durante este día. Toda la información sobre establecimientos participantes y actividades, en la web rutadelvinoderiojaalavesa.com.  

 

La iniciativa, puesta en marcha el pasado 2009, se celebra cada segundo domingo de Noviembre, coincidiendo con la fecha más próxima a la festividad de San Martín. Nace con el objetivo de posicionar el turismo del vino como una realidad única y múltiple en todos los estados miembros de la Red, así como promocionar los territorios como activos económicos rentables, conseguir una posición competitiva en el mercado y estimular la innovación comercial hacia el turismo del vino.  
 

Sobre Ruta del Vino de Rioja Alavesa.

Conoce Rioja Alavesa: sus villas medievales, su Historia, visita sus innumerables y afamadas bodegas en un recorrido desde la tradición a la vanguardia; cata sus grandes y prestigiosos vinos, degusta su amplia gastronomía, relájate con el tempranillo en tu piel y siente el placer de dormir entre barricas y viñedos. En definitiva, disfruta de un paisaje único en estado puro de la mano de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa. Todo, un placer. 

www.rutadelvinoderiojaalavesa.com  

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS;

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El 10 de diciembre se estrena la alta velocidad en Galicia

Renfe pone a la venta los billetes para la nueva línea de alta velocidad Ourense- Santiago-A Coruña

• El nuevo servicio Avant invertirá 38 minutos en hacer el recorrido entre Santiago y Ourense.

• Habrá cinco trenes por sentido, que unirán diariamente estas dos ciudades, de los cuales dos realizarán el trayecto entre Ourense y A Coruña.

• El servicio se prestará con modernos trenes de la serie 121 de 280 plazas y clase única.

• Un nuevo Abono 10 permitirá por 11,48 € viajar entre Ourense y Santiago. Además, existirá un Abono Tarjeta Plus de 20 a 50 viajes con el que un cliente que realice 40 viajes abonará 6,33 € por viaje.

• El compromiso de puntualidad del nuevo servicio Avant devolverá el importe íntegro del billete si el tren llega con más de 30 minutos de retraso.

Madrid, 11 de noviembre de 2011 (Renfe).

Renfe pone a la venta los billetes para el nuevo servicio Avant entre Ourense, Santiago y A Coruña. La alta velocidad llegará a Galicia el próximo 10 de diciembre con la inauguración de este servicio intracomunitario, que permitirá viajar entre Santiago y Ourense en tan sólo 38 minutos, gracias a la nueva infraestructura ferroviaria.

En total, circularán cinco servicios Avant por sentido, en días laborables, entre estas dos ciudades, dos de los cuales conectarán con A Coruña. Estos nuevos trenes se suman a los servicios del Eje Atlántico que prestan servicio desde A Coruña hasta Vigo y al Talgo diurno que conecta con Madrid. El nuevo servicio se prestará con trenes de la serie 121 y recortará los tiempos de viaje entre las tres ciudades gallegas.

Así, A Coruña y Ourense pasarán a estar a poco más de una hora, cuando actualmente el recorrido se realiza en 2 horas 15 minutos. Entre Santiago y Ourense se reduce el viaje en una hora (se pasa de 1 hora y 34 minutos a tan sólo 38 minutos de viaje). Mientras que el viaje entre A Coruña y Santiago pasará a ser de 28 minutos.

Media Distancia Convencional
La oferta de Media Distancia por la antigua línea convencional entre Ourense y Santiago continua atendiendo las poblaciones de Lalin y O Carballiño con seis trenes diarios (tres por sentido), además de conectar con otros trenes de la red de Media Distancia de Galicia, o con el servicio Talgo, que une esta Comunidad con Madrid.

Abono 10
La puesta en marcha del Avant gallego trae una novedad a este servicio de Media Distancia: el nuevo Abono 10, que se suma al Abono Tarjeta Plus de 20 a 50 viajes ya existente en este producto de alta velocidad. Este nuevo abono de 10 viajes permite un ahorro del 15%, con un precio por trayecto de 8,93 euros, entre A Coruña y Santiago; 11,48 euros, entre Santiago y Ourense; y 19,13 euros, si se realiza el trayecto completo.

Pensando en los viajeros que usan de forma frecuente los servicios de Renfe, se establecen, distintos tipos de descuentos en función del número de viajes. Así un Abono Tarjeta Plus de 20 viajes permite un ahorro de hasta el 31%; mientras que el de 40 viajes un 53%; y si se compra uno de 50 viajes la rebaja será de hasta el 57%.

El billete sencillo, por su parte tendrá un precio de 13,5 euros, entre Santiago y Ourense; 10,5 euros, entre A Coruña y Santiago; y de 22,5 euros, en el caso de viajar entre A Coruña y Ourense.

Compromiso de puntualidad
El servicio Avant, además de calidad y rapidez, garantiza a sus clientes llegar a tiempo a su destino gracias al compromiso de puntualidad de Renfe. Si el retraso es superior a 15 minutos, Renfe devolverá el 50% del billete; mientras que el reintegro será del 100%, si es superior a 30 minutos.

Avant S-121
El servicio Avant en Galicia se prestará con trenes de última generación, los de la serie 121, fabricados por CAF-Alstom, que son de ancho variable y han sido especialmente diseñados para cubrir los servicios de Media Distancia por vías UIC y convencionales.

Este tren, que alcanza una velocidad máxima de 250k/h, tiene un total de 280 plazas, en clase única turista, más dos adicionales para personas con movilidad reducida y proporciona un mayor confort y calidad al viajero. El S-121 cuenta, además, con enchufes en todos los asientos así como con una zona de máquinas de venta de bebidas y snacks.

Además, las tres estaciones en las que prestará servicio el nuevo Avant contarán con personal de servicio en tierra para recibir a los clientes en los controles de acceso, y un servicio Atendo para viajeros que necesiten una atención especial al viajar, así como máquinas de auto venta de billetes. En la estación de Santiago, Renfe ha dispuesto de un nuevo Punto de Información y Atención al Cliente coincidiendo con la puesta en servicio del producto Avant.

El servicio Avant de Renfe está respaldado por los viajeros, que le otorgan una nota en calidad de 7,5 sobre diez. La satisfacción de los clientes con este servicio es del 93,5%, con una puntualidad que ronda el 96%. Además, el 94% de los viajeros recomiendan el uso del Avant.

Perfil del viajero

La mayoría de los clientes del servicio Avant son viajeros recurrentes, es decir, estudiantes y personas que utilizan el tren por motivos laborales de lunes a viernes. Otros viajeros utilizan este servicio por motivos de ocio y turismo, en su mayoría, en fines de semana y festivos.

La puesta en servicio del Avant de Galicia es el último de los hitos de este servicio de alta velocidad Media Distancia de Renfe, que arrancó en 1992 con la comercialización entre Madrid, Ciudad Real y Puertollano. El Avant cuenta también con servicio entre Sevilla, Córdoba y Málaga; Madrid y Toledo; Lleida y Barcelona; Zaragoza y Calatayud; Madrid, Segovia y Valladolid; y Jaén y Cádiz.

Para más información:  Renfe

Tfno.: 91 300 61 48/987 842 443  Correo electrónico:
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Las Cataratas del Iguazú se convierten en una de las ‘Nuevas 7 Maravillas de la Naturaleza’

Madrid, viernes 11 de noviembre de 2011. Argentina cuenta desde hoy con un nuevo aliciente para organizar un viaje a la provincia de Misiones y visitar las fascinantes Cataratas del Iguazú, ubicadas en el Parque Nacional del mismo nombre y declaradas Patrimonio Natural de la Humanidad por la UNESCO en 1984. Hoy se han dado a conocer lasNuevas 7 Maravillas de la Naturaleza, y las Cataratas de Iguazú han sido una de las flamantes ganadoras según el primer recuento de votos,por lo que ya no hay excusa para descubrir uno de los saltos de agua más imponentes del mundo.

Para preservar esta Nueva Maravilla, se creó en 1934 el Parque Nacional Iguazú ubicado a 18 kilómetros de Puerto Iguazú con alrededor de 67.620 hectáreas. El río arroja su imponente caudal desde 80 metros de altura a través de 275 saltos y a lo largo de 2,7 kilómetros. El límite con Brasil pasa por la Garganta del Diablo, donde la caída de las aguas crea múltiples arco iris. El Parque Nacional preserva la exuberante vegetación subtropical que rodea las cataratas, con 2.000 especies de plantas: árboles gigantes, helechos, lianas, orquídeas; y 400 aves: loros, colibríes, tucanes. Yaguareté, tapir, carpincho, gato onza, oso hormiguero y puma.

Hay algo en la belleza natural de las Cataratas del Iguazú que crea fascinación en quienes posan sus ojos en ellas. Esa magia indescriptible las ha llevado a estarentre las 28 semifinalistas que competían para ser declaradas como una de las Nuevas 7 Maravillas Naturales del planeta. Un atractivo, imponente y atemporal, que supo seducir a los primeros conquistadores que llegaron al continente y hoy convoca a más de un millón de turistas por año, fue elegido por el panel de expertos que realizó la elección de los finalistas y que se inclinó por aquellos destinos en los que la intervención del hombre resultaba menos visible. En ese sentido, las Cataratas siguen rodeadas de naturaleza semi-virgen y los distintos senderos fueron construidos para minimizar el impacto medioambiental.

Con esta elección, el Ministerio de Turismo de Argentina, a través del Instituto de Promoción Turística (INPROTUR), ve reconocida su labor de promoción y difusión a nivel internacional de las Cataratas del Iguazú, gracias al cual este fenómeno natural ha podido llevarse los votos suficientes para convertirse en una de las Nuevas 7 Maravillas de la Naturaleza.  

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SAN SEBASTIÁN, LA JOYA DEL NORTE 

 

La próxima Capital Europea de la Cultura 2016 es mucho más que una bella bahía bañada por el Cantábrico
 

Más allá de la playa de La Concha, que ya enamoró a la realeza a comienzos del siglo pasado y hoy sigue cautivando a todos los visitantes, la capital guipuzcoana es el escenario de una gastronomía innovadora de fama mundial y de una amplia gama de manifestaciones culturales.

 

San Sebastián es una ciudad cosmopolita donde se disfruta del pausado ritmo de vivir junto al mar y, sobre todo, de su afamada cocina. Desde el amplio repertorio de pintxos en los bares o las tradicionales sidrerías, hasta los restaurantes con estrella Michelín de Arzak, Berasategui, Aduriz y Subijana, la cocina donostiarra bien merece un viaje hasta estas tierras.

 

En el ámbito cultural, San Sebastián alberga una oferta museística de primer orden. Basta con mencionar el Museo San Telmo, el Eureka Zientzia Museoa o el Cristóbal Balenciaga Museoa, en la cercana localidad de Getaria, para comprender la dimensión cultural de la capital guipuzcoana. Todo ello, complementado con la celebración de eventos que se han convertido ya en auténticos clásicos como el Festival Internacional de Cine de San Sebastián o el Jazzaldia.

 

Factores todos ellos decisivos, sin duda, para que San Sebastián haya sido elegida Capital Europea de la Cultura 2016, una iniciativa de la Unión Europea concebida para contribuir al acercamiento e intercambio entre los diferentes pueblos europeos. Y es que, la capital donostiarra atraviesa un momento cultural único. 

Su cercanía, además, con el resto de ciudades y pueblos que componen la oferta de Destinos País Vasco - Bilbao, Vitoria-Gasteiz, Zarautz, Irun y Hondarribia-, hace de San Sebastián el punto de partida ideal para descubrir los principales atractivos turísticos de Euskadi, sobre todo de cara a los próximos puentes, como el de la Inmaculada, o las vacaciones de Navidad.


REPORTAJES DE VIAJES de Enric Ribera : 1 - 2 - 3 - 4

 


 

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