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LA FRASE
- EL REFRÁN - LÉXICO |
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El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión
de los artículos es responsabilidad de sus autores.
CONCHABANZA
Se dice también conchabamiento, y se expresa con este
término la idea de ponerse dos de acuerdo para perjudicar a un
tercero. Se entiende que este acuerdo se hace a espaldas y con
desconocimiento del perjudicado. Dos están conchabados
contra alguien, cuando con apariencia de recto y honesto proceder,
buscan el propio beneficio a costa del perjuicio de un tercero.
Ese es el sentido en que se usa actualmente esta palabra, que
estuvo proscrita del lenguaje culto y de la literatura por
considerarse de mal gusto.
Es que se empleó mucho este grupo léxico, especialmente en
América, para referirse a la forma de contratación de los empleos
más humildes. Conchabar era ajustar, apalabrar a un criado,
etc.; proporcionar acomodo o empleo a una persona. Se usaba
también en forma reflexiva, refiriéndose siempre a empleos
serviles como peones, criados, etc. Cuando se aplicaba a otras
ocupaciones, se hacía en sentido figurado y familiar. De ahí que
una de las definiciones que podemos encontrar de conchabanza
es: "Cierto modo de acomodarse uno para estar con conveniencia en
alguna parte. Acción y efecto de conchabarse". Se empleó también
con el valor neutro de unir, juntar, asociar. En América tienen
además el término conchabo con el significado de Acomodo,
empleo u ocupación humilde o servil. En sentido figurado y
coloquial, cualquier otro acomodo o empleo.
Parece que entre los primeros usos de conchabar, está el
de "mezclar la lana de calidad inferior o mediana con la superior,
después de esquilada". Y como para hacer esto es necesario que se
pongan de acuerdo los pastores que producen lana de peor calidad
con el que produce la de mejor calidad (la mezcla nunca se da en
los rebaños, sino en la lana después de esquilada), he aquí que la
carga significativa no está en la mezcla de la lana, sino en el
cónclave que han de celebrar los pastores para discutir las
cantidades que se mezclarán y el precio que se obtendrá por la
operación. Es obvio que el secreto es parte esencial, de lo
contrario no prosperaría el engaño al comprador de la lana, el
tercero necesario para que exista conchabanza o
conchabamiento. En los valores de unir, juntar, asociar,
parece que se hace referencia más bien al resultado de la
conchabanza (la mezcla de la lana) que al auténtico
conchabamiento (la reunión secreta de los pastores para
engañar al comprador, vendiéndole como lana de excelente calidad
una lana mezclada).
Los lexicólogos discuten sobre la etimología de esta palabra.
Unos la hacen proceder del latín conclavari, y otros, más en la
línea etimológica de san Isidoro, la relacionan con concha. Sin
duda esta palabra ha ejercido atracción sobre su aparente
compuesto. Incluso a la hora de interpretar esa etimología se
coincide con el sentido de encerramiento que marca la otra
etimología. En efecto, conclavari significa encerrarse con llave
(expresión máxima de secretismo). El amaño, la connivencia, el
compincheo vienen por añadidura. La más estricta verticalidad
sindical para rifarse el salario del trabajador, maquinar
cualquier cosa con un tercero para estafar a un ingenuo que no se
entera, eso es conchabanza. |
Mariano Arnal [+]
Articulos Buscador temático del Almanaque LÉXICO |
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EFEMÉRIDES
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Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Efemérides
24
de Julio
1783 - nace Simón Bolivar, “el libertador", militar
venezolano.
1823 - Batalla naval de Maracaibo: victoria del
almirante colombiano José Padilla, que afianzó la independencia de
Venezuela.
1828 - Simón Bolivar asume el mando supremo y la
dictadura por decreto de la Asamblea Nacional.
1895 - Nace Robert Graves, escritor británico.
1911 - El estadounidense Hiram Bingham descubre las
ruinas de Machu Pichu, la ciudad sagrada de los incas.
1912 - Mongolia se convierte en protectorado ruso.
1917 - Mata-Hari comparece ante un tribunal
militar, que la condena a muerte por espionaje.
1928 - Se da por terminado oficialmente el
movimiento del general César Augusto Sandino contra la
intervención estadounidense en Nicaragua.
1931 - Estalla un movimiento contra la dictadura
chilena del general Carlos Ibáñez.
1936 - Guerra Civil española: la Junta de Defensa
Nacional dispone que Franco asuma el mando del Ejército de
Marruecos y del Sur de España, y Mola, el del Ejército del Norte.
1943 - El Consejo Fascista italiano aprueba la
retirada de Mussolini y pide que el poder vuelva a la Corona.
1946 - Se abre en París la Conferencia de la Paz,
en la que se discuten los tratados con Italia, Rumania, Bulgaria,
Hungría y Finlandia.
1976 - Una nube de gas letal (dioxina), proveniente
del complejo químico de ICMESA, causa una catástrofe ecológica en
Seveso, Italia.
1986 - Gustavo Arias Londono, principal responsable
del Grupo guerrillero M-19, muere a manos de la policía en
Medellín (Colombia).
1987 - un Congreso Universal de Esperantistas
conmemora en Varsovia los 100 años de este idioma, creada por el
oculista polaco Ludwik Lejzer Zamenhof.
1990 - Irak envía 30.000 soldados a su frontera con
Kuwait.
1992 - El Rey de España clausura en Madrid la II
Cumbre Iberoamericana.
1997 - Se suicida Andrew Philip Cunanan, presunto
asesino de Versace.
1997 - El holding español Telefónica compra la
cadena televisiva Antena 3.
1998 - Se lanza el Windows 98 en España.
2001: una activista de la banda terrorista ETA
muere en Alicante al estallar el artefacto explosivo que
manipulaba en un apartamento de la localidad costera de Torrevieja.
2002: en Nepal, los monzones causan un centenar de
muertos en los últimos cuatro días.
2003: la resistencia iraquí mata a tres soldados
estadounidenses en respuesta al asesinato de los hijos de Sadam
Husein.
2003: el nadador estadounidense Michael Phelps
pulveriza la plusmarca mundial de los 200 m estilo (1m 57,52s),
mientras el japonés Kosure Kitajima establece un nuevo récord
mundial en los 200 braza (2m 9,42s) en los Campeonatos del mundo
de Natación de Barcelona.
2005: en La Coruña se inaugura una exposición con
los fondos cartográficos de la Hispanic Society of America.
2011: en Huacho se realizó la 1º Manifestación
Pacífica Antitaurina organizada por la Agrupación Huacho
Antitaurino. |
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Efemérides
http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm
Si busca más efemérides. Recopilación
de ediciones de EL ALMANAQUE
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SANTORAL
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ONOMÁSTICA
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SANTORAL - FELICITA
A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE
SANTORAL 24
de Julio :
Santas
Cristina y Eufrasia; santos Vicente, Víctor y Ursicinio.
ONOMÁSTICA
EL NOMBRE DEL DIA
CRISTINA
Los grandes nombres son irresistibles. Por eso ni los hombres han
querido renunciar a los grandes nombres femeninos (el caso más
singular es el de María, que forma parte de nombres masculinos
compuestos), ni las mujeres se han resignado a prescindir de los
grandes nombres masculinos. Uno de ellos es el de
Cristo. La forma femenina
Cristina se ha
convertido en un nombre con mucha fuerza. Del griego criw
(jrío), que significa ungir, se forma cristoV (jristós),
que significa "el ungido". La unción era el rito de
consagración de los reyes. Decir de alguien que era "el ungido",
significaba que había llegado a lo más alto, y que contaba con la
protección de Dios. Llamarse Cristina, "la ungida", es proclamar que
se ha sido elegida y consagrada para grandes cosas. Ése es el
significado del nombre. Un nombre cargado de promesas.
Santa Cristina
de Toscana nació a mediados del siglo III en Tur, pueblo
situado cerca del lago de Bolsena, desaparecido en una de las
inundaciones del lago. Su padre, que se llamaba Urbano, era el
prefecto de la ciudad. Cristina, niña aún, era profundamente cristiana
gracias a su madre, que la había educado en la fe de Cristo. Cuando
tenía la niña 10 años, decidió un buen día trocear los pequeños ídolos
de oro de su padre y repartir el oro entre los cristianos pobres. Fue
indescriptible la irritación del padre, que como prefecto estaba
obligado a velar por las buenas costumbres en la ciudad. Prendió,
pues, a su hija y se la entregó al verdugo para que la flagelase y le
desgarrase las piernas con garfios de hierro y después de untarla con
aceite la echase al fuego. Con la ayuda de Dios salió indemne
Cristina. El disgusto y el remordimiento acabaron con la vida de su
padre. Pero no fue mejor el sucesor. La hizo asaetear como un San
Sebastián. Murió Cristina el año 300, durante el reinado de
Diocleciano, que desató una de las mayores persecuciones de los
cristianos.
Celebran las Cristinas su
onomástica el
24 de julio, en que se conmemora también la muerte de santa
Cristina
la Admirable
(1150-1224). Cuenta la tradición que cuando murió por primera vez, se
levantó del ataúd durante el funeral, diciendo que la devolvía Dios al
mundo para rezar por las ánimas del purgatorio.
Nombre de reinas y princesas, entre ellas Cristina de Dinamarca,
hermana de Carlos V, un prodigio de belleza y de inteligencia.
Cristina de Francia, duquesa de Savoya, que al enviudar demostró su
gran capacidad de gobierno. Cristina de Sajonia, reina de Escandinavia.
Cristina de Suecia, que convirtió este país en pionero de Europa por
el cultivo de las ciencias y las letras. Y la reina María Cristina de
España, que nos recuerda la canción
"María Cristina me quiere gobernar".
Tanto por su significado como por las grandes Cristinas que han
hecho honor a su nombre, las afortunadas que lo llevan pueden estar
satisfechas y seguras de que su virtud ejercerá sobre ellas una
influencia positiva que irradiará en todos los que forman parte de su
entorno. Es una suerte llamarse Cristina y como tal estar protegida de
cualquier mal por el aceite sagrado. ¡Felicidades!
Mariano Arnal
Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/
LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm
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Primer
proveedor de telecomunicaciones en España que ofrece esta
capacidad
TELEFÓNICA INCORPORA LA TECNOLOGÍA DE
SMARTVIDEO DE SUNDAYSKY PARA CREAR VIDEOS PERSONALIZADOS EN
TIEMPO REAL
· El acuerdo permite a Telefónica ofrecer videos
personalizados a grandes empresas para mejorar la comunicación
que
llega al usuario.
· Esta solución crea videos personalizados en apenas segundos
para aumentar la eficacia de la comunicación con los
clientes
· El acuerdo es un paso más hacia la conversión de Telefónica
en una compañía de video.
Madrid, 23 de julio de 2014.- Telefónica ha llegado a un
acuerdo con SundaySky, empresa internacional creadora de la
tecnología SmartVideo para la producción de vídeos
personalizados y segmentados, solución que Telefónica podrá
ofrecer en
virtud de este acuerdo a sus clientes empresariales en España
a través de Telefónica Soluciones.
SmartVideo permite diseñar videos personalizados, totalmente
adaptados a cada consumidor y ofrecer así experiencias que
lleguen más al usuario y optimicen los resultados de las
acciones de las grandes empresas. Es decir, las historias se
generan
en tiempo real cuando el usuario da a “reproducir” y siempre
obtendrá información adaptada a su perfil, lo que permite una
comunicación personalizada e individualizada. Por ejemplo, si
un usuario contrata un producto, pocos segundos después puede
visualizar un video referido a él directamente con toda la
información que le pueda interesar del producto contratado.
Telefónica ofrecerá esta tecnología impulsada por SundaySky
entre sus clientes de finanzas, seguros, viajes y otros
servicios
como parte de las soluciones digitales orientadas a fidelizar
a los usuarios.
Con SmartVideo de SundaySky, Telefónica se convierte en el
primer proveedor de telecomunicaciones en España que ofrece a
sus clientes la capacidad de diferenciar sus marcas en función
del segmento, persona, perfil y atributos de comportamiento
para
dar a cada consumidor una videoexperiencia única y
personalizada.
Tal y como destaca Vicente Noguerales Bautista, director de
Marketing Digital y Atención Multicanal de Telefónica: “Al
asociarnos con SundaySky, continuamos nuestra transformación
en una compañía que apuesta por el vídeo y que ofrece
innovaciones y servicios bajo demanda, lo que permite a
nuestros clientes empresariales realizar estrategias de
marketing
personalizadas a gran escala para mejorar su ROI (retorno de
la inversión), además de ofrecer al usuario una experiencia
única”.
Aviv Goren, vicepresidente de Ventas de SundaySky, asegura:
“La unión de SundaySky con Telefónica refuerza nuestra
expansión en los mercados europeos, permitiendo a marcas
centradas en el cliente experimentarlo de primera mano a
través de la plataforma de marketing de smartvideo”.
Como parte del acuerdo, Telefónica utilizará la última
plataforma de marketing de SmartVideo, que proporciona una
gestión de
extremo a extremo sobre el contenido del vídeo, además de
análisis y optimizaciones a través de una pantalla
personalizada
desde donde gestionar el servicio. Esto permite configurar,
administrar y actualizar programas de videos personalizados
con
gran eficacia. |
g(17296332)a(165638)668713142)
EL ALMANAQUE - EDUCACION

Elegir carrera universitaria
Ranking Universidades Españolas
La Fundación BBVA y el Ivie
presentan U-Ranking, una clasificación de las universidades
públicas españolas según sus resultados y por titulaciones.
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"ENCONTRAR TRABAJO NUNCA HABÍA SIDO TAN FÁCIL"

La ministra de Empleo y Seguridad Social, Fátima Báñez, ha
presentado el primer portal público de empleo de ámbito
nacional que, con el nombre Empléate, ha echado a andar con
23.000 ofertas de trabajo, correspondientes a más de 85.000
empleos.
https://empleate.gob.es |
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Ejercer una profesión en Londres requiere un inglés actual
Las herramientas modernas de aprendizaje del inglés entre las
más populares para aprender el acento real
Durante los últimos años, muchos españoles han decidido
cambiar la cálida España por la nubosa Londres en busca de
mejores oportunidades. El número de españoles recién llegados
a la capital inglesa sigue aumentando. Creen que Londres es
una ciudad atractiva, diversa e intercultural, además de
ofrecer mejores perspectivas laborales. Muchos de estos
españoles que llegaron al Reino Unido en busca de trabajo son
titulados universitarios que no pueden encontrar empleo en su
propio país.
Uno de los principales obstáculos con los que se encuentran al
llegar a Londres es la barrera lingüística. Aunque muchos
tienen titulaciones superiores, su nivel de inglés es muy
limitado. Esto dificulta que las empresas les contraten. No
solo necesitan poder hablar el idioma, sino también entender
el acento local, que puede ser muy diferente de lo que hayan
aprendido en el colegio.
Londres es una ciudad cara para vivir, así que lo ideal es
tener un buen nivel de inglés antes de trasladarse allí.
Aunque muchos puestos de trabajo no necesitan un nivel
perfecto de escritura, es necesario poder comunicarse a la
perfección. Entender y hacerse entender es esencial. Mucha
gente aprende inglés en el colegio, pero no tiene acceso a los
diferentes acentos y expresiones locales, así que cuando se
enfrentan al mundo real, parecen menos competentes de lo que
son en realidad.
La mayoría de los temarios de estudio de idiomas se centran en
el lenguaje escrito. Los nuevos formatos de libros
interactivos digitales van a cambiar la forma de aprender de
la gente. Enseñan como si se tratara de un software de bajo
coste, siguiendo el guión de un libro y utilizan imágenes,
audio y video para que los estudiantes se centren más en las
habilidades de comprensión auditiva y oral.
"Habla Ingles en Londres", te enseña el idioma real, tal y
como lo hablan los londinenses. El libro no solamente ofrece
una visión sobre los hábitos y la cultura inglesa, sino
también sobre actividades culturales, locales y consejos
prácticos sobre la ciudad como transporte, alojamiento y
consejos para salir o ir de compras.
Otra gran característica es que se pueden aprender expresiones
coloquiales del inglés actual en vez del lenguaje más
académico. El inglés tiene un amplio vocabulario de más de
100.000 palabras. Muchas palabras inglesas que provienen del
latín son gramaticalmente correctas, pero no se utilizan en
las conversaciones del día a día.
“Habla Inglés en Londres” está disponible en iBook Store por
$28. Estará a mitad de precio el 8 de agosto.
Más información en:
http://fluentglobe.com/speak/
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ALEMAN EN 30 DIAS (INCLUYE AUDIO-CD) de
VV.AA.
SGEL. SOCIEDAD GENERAL ESPAÑOLA DE LIBRERIA, S.A.,
Curso de autoaprendizaje de alemás para hispanohablantes
con nivel de principiantes. Permite una introducción fácil
a la lengua alemana. Consta de 30 unidades en las que se
aborda un amplio abanico de temas tanto cotidianos como
específicos del mundo de los negocios. Información
adicional sobre la civilización y la cultura alemanas.
Incluye textos entretenidos, útiles explicaciones
gramaticales, así como amenos ejercicios con si solución y
una lista de vocabulario en cada unidad. Tests para
comprobar la progresión del aprendizaje. Se incluye un CD
con las audiciones. |
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Voluntariado internacional en verano, ¿dónde puedo informarme?
Varias ONG ya han abierto el periodo de inscripción para participar
en proyectos de cooperación al desarrollo durante el verano
Cómo solicitar una beca de inmersión lingüística en
inglés
Los estudiantes
que cumplan los requisitos pueden solicitar una beca de inmersión
lingüística en inglés para el verano
a través de la web del Ministerio de Educación
Verano intercultural
para jóvenes: mucho más que aprender un idioma
Los jóvenes entre 15 y 18 años pueden tomar parte en programas
interculturales en distintos países donde practican una lengua
extranjera y conocen otras culturas
Observatorio de Empleabilidad y Empleo Universitarios
Este órgano pretende convertirse en la fuente informativa de
referencia nacional y autonómica sobre titulados universitarios y
trabajo
Cursos de idiomas en el extranjero, ¿por qué nos atraen tanto?
Los cursos de idiomas en otro país gustan por la posibilidad de
dominar su lengua, pero también por las experiencias vividas y la
opción de mejorar el acceso a un empleo
Clases particulares on line, ¿cómo son?
Las clases
particulares a través de Internet se imparten mediante
videoconferencia, con una pizarra virtual y en el horario que el
alumno elige
Exámenes: cinco errores que se deben evitar al estudiar
La postura, la falta de rutinas y de descanso, los hábitos erróneos
y los despistes al estudiar influyen en el resultado de los exámenes
Coaching educativo para mejorar los resultados académicos
El coaching
educativo implica motivar y apoyar a los alumnos para mejorar los
resultados académicos mediante el refuerzo positivo
Mentoring para facilitar el acceso a un empleo a
licenciados y graduados en FP
Los programas de mentoring ayudan a los jóvenes en su
entrada al mercado laboral, mediante el apoyo y seguimiento de
profesionales con su misma formación
Erasmus+ a partir de 2014, ¿qué cambios introduce?
El nuevo programa Erasmus+ eleva su presupuesto, mantiene las becas
para estudiar en universidades extranjeras y las amplía a programas
deportivos
Cursos de idiomas gratuitos o a precios reducidos
para estudiantes Erasmus
Los alumnos que soliciten
una beca Erasmus pueden beneficiarse de cursos de idiomas gratis o
económicos que se imparten en las universidades de destino
Idiomas
-
Blog de Lola Macias
- INGLÉS
La lección diaria de Inglés :
aqui
-
Informe PISA
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DOCUMENTALES : DIVULGATIVO
MEDICINA -
CIENCIAS
-
MATEMÁTICAS -
HISTORIA
- ARTE - LITERATURA |
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Universidad de Oxford
Universidad de Oxford, una de las más antiguas del mundo. Sistema
educativo con tutores individuales.
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RECETAS DE COCINA PARA PREVENCIÓN
DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS -
Especial Nutrición y Dietética
LA CIÁTICA I
El
nervio ciático es el más largo del cuerpo que se extiende desde las
vértebras lumbares (parte baja de la espalda) pasa por la cara
posterior del muslo y de las piernas hasta el talón del pie.
El dolor que viaja por esta ruta se conoce como
ciática. Ésta se presenta cuando existe presión sobre el nervio
causado por lesiones de las vértebras lumbares, inflamaciones del
nervio (neuritis) o contracturas de los músculos cercanos al nervio
ciático. El dolor puede manifestarse de diferente forma:
Ligero hormigueo en los pies
Sensación generalizada de agujetas y entumecimiento.
Calambre, espasmo o ardor de la cadera a la rodilla
Dolor como descarga eléctrica en las piernas que
puede cambiar rápidamente de localización
Dolor severo que no permite caminar bien
Las personas que tienen mayores riesgos de sufrir de
ciática son:
Los que padecen de osteoporosis o artritis
Los fumadores
Aquellos que siempre están levantando objetos pesados

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Afectan al desarrollo
del cerebro
La ONU fija nuevos límites
de plomo en la comida infantil y de arsénico en el arroz
La Comisión del Codex Alimentario, organismo de la ONU, ha
fijado un nuevo límite a la cantidad de plomo aceptable en la
leche para bebés y de arsénico en el arroz, ya que según ha
asegurado podría provocar daños permanentes que afecten el
desarrollo del cerebro y al sistema nervioso de los bebés y
niños pequeños al ser particularmente vulnerables a los
efectos tóxicos del plomo |
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Síndrome de la clase turista
El riesgo de padecer
trombosis en viajes prolongados puede aumentar a partir de las
4 horas de trayecto
Con la llegada de las vacaciones aumentan los viajes largos,
por ello, los expertos advierten de que a partir de las 4
horas de trayecto, tanto en avión como en coche o autobús, la
salud podría verse afectada por la aparición de enfermedad
tromboembólica venosa en sujetos susceptibles, conocido como
el Síndrome de la clase turista |
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Estudio "Índice para una vida mejor"
El
gasto en salud por persona en España se sitúa por debajo de la
media de la OCDE
El gasto en salud por persona en España se sitúa por debajo de
la media de la OCDE, según datos facilitados por la propia
Organización para la Cooperación y Desarrollo Económicos.
Según constata el citado organismo, el gasto total en salud en
España se sitúa en torno al 9.3% del PIB, cifra ligeramente
menor que el promedio de la OCDE, que ronda el 9.4% |
sicologia - Test
- Psicoanálisis VISITA
EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA
Ejercicios abdominales.
Aprender
algunos ejercicios abdominales muy saludables y muy sencillos que
puedes hacer fácilmente en casa. Descubrir todos los ejercicios
abdominales recomendados por el experto de Nestlé.
LIBROS
DE MEDICINA
PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS
DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3
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ADICCION: PREVENCION,
REHABILITACION, CRECIMIENTO PERSONAL
de PIERCE DELLA LUNA, VICTOR
EDITORIAL MAD, S.L. 2005 146 pags
No existe nadie más adecuado que un ex adicto para escribir un
libro de esta naturaleza. Víctor Pierce posee el conocimiento
necesario tras haber superado una adicción. Sus primeros
contactos con las drogas se remontan a cuando tenía catorce
años. Comenzó con la ingestión de sustancias simples, como la
nicotina, y continuó con las más patológicas y destructivas.
Su experiencia le ha llevado a escribir esta obra, así como a
dar conferencias en empresas, universidades e instituciones
médicas. En este libro se exponen las estrategias que el autor
recomienda para prevenir –más que la ingestión– la disposición
al consumo de sustancias. Dichas acciones consisten en
mantener sanas las cualidades psicoafectivas de los individuos
y no en reprimir su enfermedad, ni sus consecuencias porque
–según su autor– la condición adictiva de una persona ya
existe antes de que ingiera cualquier sustancia; y el consumo
no la crea, sino que la confirma. Por tanto, para rehabilitar
al adicto se propone reedificar su integridad personal. |
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EL ALMANAQUE DEL HOGAR
- CONSUMIDORES |
JARDINERIA
Bricomanía Jardinería:
Sistema de riego por goteo
Cómo montar un huerto escolar
Los huertos escolares son un buen recurso de educación ambiental que
además proporciona alimentos sanos
Crear un jardín en la terraza
Diseñar un jardín en la terraza permite recrear un rincón verde en
la casa con múltiples beneficios para la calidad de vida de sus
habitantes, y, además, es muy sencillo
Tareas en el jardín antes de que llegue la primavera
El final del invierno también tiene sus tareas en el jardín, tanto
en el cuidado de algunas especies como en la planificación de la
primavera que se acerca
Cómo cultivar un huerto en casa
sin riesgos
Una adecuada planificación del huerto es fundamental para minimizar
los posibles riesgos de las plantas que se cultivan
Dispositivos para ahorrar agua en el hogar
Existen diversos aparatos y sistemas que permiten reducir el consumo
de agua y, de esta manera, favorecer la economía doméstica y el
medio ambiente
LIBROS JARDINERIA

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LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA
Una selección de libros
de jardinería y horticultura para
cuidar tu jardín,
tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudarán en la poda, en
el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus
flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de
tus plantas. |
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Viajar con perros, las comunidades que lo ponen más fácil
Cataluña, Andalucía, Baleares y Valencia
son las regiones con más alojamientos que admiten animales, según un
estudio
Mi perro ha mordido a una persona, ¿qué
responsabilidad tengo?
El propietario de un perro que ataca a una persona u a
otro animal debe indemnizar por daños físicos y morales a la víctima
La esterilización del gato macho, seis respuestas
La castración del gato consiste en la extirpación de los
testículos y es una cirugía habitual entre los felinos que viven en
pisos
LOS TRUCOS
DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de
Yoga
-
Zen
-
Feng Shui
-
Shiatsu
VETERINARIA :
ARTICULOS
-
Indice
- Libros : Animales de Compañía
Aves
-
Gatos
-
Peces
-
Perros
-
Otros
animales
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ESCUELA DE
PERROS: LA EDUCACION DEL PERRO POR MEDIO DEL JUEGO
de SCHLEGI, KATHARINA
SUSAETA EDICIONES, S.A. 12.00€
Sea grande o pequeño, el antepasado de todo perro es el
lobo. Un trato adecuado, conforme a la especie, que tenga
esto en cuenta es la base de una relación armoniosa entre
el hombre y el perro. El presente libro es una
completísima guía de adiestramiento canino. Basada en el
profundo conocimiento del comportamiento y la psicología
del animal, la autora va desgranando las bases de la
educación del perro, desde que es cachorro, hasta el más
alto grado de adiestramiento, sin olvidar la corrección de
conductas problemáticas y sus vías de solución. Y todo a
través del juego, un adiestramiento que al mismo tiempo
divierte al perro. |
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MODA -
TENDENCIAS - GENTE |
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ESCAPARATES : ROPAS -
MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA
-
STORE
ROPA
-
ELECTRONICA
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Arena Mix - Cuerpos esculturales en South Beach
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MICHAEL JACKSON LEGEND TOUR
BUSCA BAILARINES PARA EL NUEVO SHOW TRIBUTO AL REY DEL POP
· La gira mundial arrancará en España el próximo mes de
noviembre.
· El espectáculo se representará en recintos de entre 5.000 y
20.000 espectadores.
Los próximos 5 y 6 de agosto tendrá lugar en el Centro El
Horno (Calle de la Esgrima, 11. Madrid) el casting para
seleccionar a los bailarines que acompañarán al protagonista
del espectáculo. El coreógrafo Rubén Nsue será el encargado de
elegir a los 15 bailarines. El casting online ya ha comenzado,
los interesados deben subir un video suyo bailando de un
minuto de duración a vimeo o youtube y enviar el enlace junto
con su curriculum y un máximo de tres fotografías a casting@aisling.es.
De todo el material recibido se hará una selección previa y
los elegidos serán convocados a la prueba final.
Michael Jackson Legend Tour llegará a un total 26 ciudades
españolas y portuguesas antes de cruzar el charco y
representarse en el continente americano. Más de cien personas
entre técnicos y artistas formarán parte de este show que
pretende rescatar la esencia de Michael Jackson a través de
elementos nunca vistos y tratando siempre la imagen del Rey
del Pop desde el más absoluto respeto y siendo fieles a sus
canciones, bailes, vestuario…
Dadas las dimensiones del espectáculo Michael Jackson Legend
Tour no se puede representar en teatros. Por eso el show se
llevará a pabellones con un aforo de entre 5.000 y 20.000
espectadores en función de la ciudad.
La empresa productora del espectáculo, AISLING, lleva más de
dos años desarrollando este proyecto, reuniendo a grandes
profesionales que han trabajado en otros importantes
espectáculos del Moulin Rouge o del Cirque Du Soleil.
Si quieres asistir a las audiciones y conocer de cerca el
proceso de selección, te invitamos a que nos acompañes el
martes 5 de agosto en el Centro El Horno (Calle de la Esgrima,
11) a las 11.30 horas. |
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Una chispa
de humor cada dia para alegrarte el ánimo.
Carta a un
Cabeza Rapada
QUERIDO
CABEZA RAPADA:
YO
ESCRIBIRTE CON PALABRAS FÁCILES, PARA QUE TU PODER COMPRENDER. YO
LEER EN PERIÓDICO QUE TÚ SER “BESTIA”, PERO YO NO CREER. YO CREER
QUE TU SER IGNORANTE E IGNORANCIA SER GRANDE PROBLEMA, TAMBIÉN PARA
MÍ. PORQUE IGNORANTE SER PERSONA DÉBIL Y PERSONA DÉBIL TENER MIEDO Y
EL QUE TENER MIEDO SER PERSONA QUE HACERSE AGRESIVA Y HACER “BONK”
CON BASTÓN SOBRE CABEZA DE POBRE HOMBRE.
YO
QUERER DECIR ESTO: SI TÚ PEGAR A UN HOMBRE POBRE, TU NO DEMOSTRAR TU
FUERZA, TÚ DEMOSTRAR TU DEBILIDAD Y ESTUPIDEZ, PORQUE SU CABEZA ROTA
NO RESOLVER TU PROBLEMA.
TU
PROBLEMA SER QUE TÚ VIVIR EN SUBURBIO DE MIERDA, SIN TRABAJO O CON
TRABAJO DE MIERDA. TU PROBLEMA SER QUE TÚ SER ÚLTIMA RUEDA DEL CARRO
Y POR ESO TÚ QUERER VOLVERTE FUERTE Y TÚ TENER RAZÓN PERO NADIE SE
VUELVE FUERTE PEGANDO (cuarenta contra dos) A DOS PERSONAS DÉBILES.
SI TÚ QUERER SER FUERTE, TÚ DEBER REBELARTE A TU DEBILIDAD, TÚ DEBER
PENSAR. EN TU CRANEO AFEITADO HABER CEREBRO. TU CEREBRO NECESITA
ALIMENTO, COMO TU ESTÓMAGO. TÚ ENTONCES INTENTAR “HABLAR”, “LEER”, Y
PREGUNTARTE POR QUÉ TÚ VIVIR VIDA DE MIERDA. ESTO ES CULTURA Y
CULTURA SER FUERZA PARA MEJORAR A LAS PERSONAS.
YO
SABER LEER ES MUY CANSADO, PENSAR SER AÚN MÁS CANSADO, MUCHO MÁS
CANSADO QUE GRITAR “NEGRO DE MIERDA” O “SUCIO JUDÍO”. GRITAR
GILIPOLLECES SER MUY FÁCIL. TODOS SER CAPACES DE INSULTAR Y ODIAR.
A
MÍ NO ME IMPORTA NADA SI TÚ AFEITAR TU CRÁNEO O LLEVAR BOTAS
MILITARES; POR MÍ TÚ PODER PONERTE ALCACHOFA DE SOMBRERO Y TATUAR
TUS NALGAS. A MÍ IMPORTAR QUE TÚ RESPETAR A TI MISMO, TU CEREBRO Y
TU DIGNIDAD. ASÍ TAL VEZ TÚ APRENDER TAMBIÉN A RESPETAR A OTRAS
PERSONAS.
SI
TÚ GRITAR “SUCIO JUDÍO”, TÚ DEBES SABER POR LO MENOS QUÉ ES SER
JUDÍO. Y SI TÚ SABER QUÉ SER JUDÍO, TÚ PROBAR A PREGUNTARTE QUÉ TAL
SI QUEMASEN EN HORNOS A TU MADRE, TU PADRE, TUS HERMANOS, TUS
AMIGOS, A TI MISMO. SI TÚ EMPEZAR A HACER PREGUNTAS, TU EMPEZAR A
VENCER, PREGUNTAS SER COMO LLAVE DE COCHE: BASTA UNA PARA ENCENDER
EL MOTOR Y LLEGAR LEJOS.
YO, MUY PREOCUPADO POR TI (y también por las cabezas de los que
quieres pegar). YO PREOCUPADO PORQUE EL PODER, CUANDO VER PERSONAS
IGNORANTES, HACE DOS COSAS: METÉRTE EN LA CÁRCEL (y cárcel ser como
un inmenso “bonk” sobre tu cabeza). O BIEN SERVIRSE DE TI COMO
ESCLAVO, MANDARTE A PEGAR, TORTURAR Y QUEMAR A OTROS, MIENTRAS ÉL
VIVE EN BUENA CASA, CON BUEN COCHE Y CON BUENA TÍA. ¿TÚ QUERER SER
LIBRE? MANTIENE TU CRÁNEO AFEITADO PERO APRENDE A AMAR A TU CEREBRO.
LA FUERZA Y EL PODER HABITAR AHÍ: DENTRO DEL COCO, NO SOBRE EL COCO.
CIAO.
(1)Autorizada su reproducción por el “Colectivo No Violencia y
Educación” |
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ACTUALIDAD
CULTURAL : ARTE - POESIA - LITERATURA - LIBROS -
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CALENDARIO CULTURAL MADRID
La oferta expositiva,
musical y deportiva de Madrid es una de las más completas del mundo.
Consulta la selección que ha realizado de los eventos más relevantes
que tendrán lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la información cultural de la Comunidad de Madrid está disponible
en
las webs
www.madrid.org/agenda-cultural
-
www.descubremadrid.com
www.esMADRID.com
Del 30 de junio al 25 de
julio, este escenario cultural de la capital vuelve a convertirse
en sede principal de la edición 2014 del festival madrileño
AVANCE CUARTA SEMANA DE CONCIERTOS
VERANOS DE LA VILLA 2014 - TEATRO CIRCO PRICE
Más información en:
www.veranosdelavilla.com
www.teatrocircoprice.es
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MÁLAGA
- LA COCHERA - Adelanto agenda verano
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Jarrillo`lata – 25 de julio a las 22,00
horas.
En concierto con su gira ‘Contraataca Fite
Tour 2014’
Entrada: 9€
| Abonados: 7€
| Anticipada: 7€ |
SuperVega -
24 de julio
a las 22,00 horas.
Javier Caffarena funda Super Vega junto a Manuel Briales,
una banda de Rock Español con un sonido muy personal, que
recuerda a la frescura de los 80 con influencias del pop y
el funk. |
Timeless – 26 de julio a
las 22,00 horas.
Timeless es un grupo de
rock-blues-soul que hace versiones de los 70, 80, 90 y alguna
escapada más actual, originado por el placer de compartir grandes
clásicos de siempre con quien quiera divertirse sintiendo la
música en directo.
Entrada: 4€
|Anticipada: 3€
Vargas
Blues Band + Dani Wilde – 8 de agosto a las 22,00 horas.
Javier
Vargas en su gira ‘Heavy City Blues Tour’, acompañado por la
guitarrista y cantante de blues, Dani Wilde.
Entrada: 15€
|Anticipada: 12€
David
Guapo – 9 de agosto a las 21,30 horas.
David
Guapo es seguramente uno de los mejores showmans de España y, sin
lugar a dudas, el de mayor proyección. En muy poco tiempo ha
pasado de ser un perfecto desconocido a ser un fenómeno de masas
que tiene incluso una entrada en Wikipedia. Si eres de otro
planeta y no lo conoces, seguramente querrás saber un poco más
acerca de él.
Entrada: 18€
|Anticipada: 15€
CONCHITA presentando “ESTO ERA” – 19 de septiembre a las 22,30
horas.
Nuevo
álbum de Conchita, mano a mano únicamente con Pablo Cebrián, su
productor musical.
“TÚ”
es el primer sencillo de adelanto, tema que ella considera de “lo
más brillante de su carrera”, aunque cada una de las once
canciones de “ESTO ERA” representa un momento o sentimiento real
de estos últimos años.
Entrada: 12€
www.lacocheracabaret.com |
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23 de julio de 2014 │ Málaga
Ara Malikian se alía con Fernando
Egozcue para fundir clásica con jazz en su concierto de Terral
El violinista armenio y el guitarrista argentino acuden mañana al
Teatro Cervantes de Málaga con su quinteto y el repertorio de Con
los ojos cerrados…

El virtuoso violinista libanés de origen armenio
Ara Malikian se alía con el no menos brillante y prolífico
compositor y guitarrista argentino Fernando Egozcue para triturar
las fronteras que separan la clásica del jazz y la música
tradicional americana. Ambos desembarcan mañana en el Teatro
Cervantes de Málaga con un quinteto que completan Moisés Sánchez
al piano, Miguel Rodrigáñez al contrabajo y Martín Bruhn en las
percusiones para desgranar el repertorio de Con los ojos
cerrados…, la última entrega de la certera colaboración entre los
dos músicos. La propuesta que acercan mañana jueves al Festival de
Verano Terral (21.00 horas, 20 euros precio único) se gestó
durante más de cinco años y combina a la perfección música clásica
con elementos de jazz y música tradicional americana desde un
planteamiento complejo, con mucha música en cada una de las
piezas, todas del guitarrista latinoamericano, diferentes tempos e
intensidades y, por ende, la posibilidad de muchas lecturas.
El resto de Terral en el Cervantes
El Festival de Verano Terral comenzó el domingo 20 con el primero
de tres conciertos que se han desarrollado en las playas del
Candado, una visita a la playa que cerró anoche el cuarteto de
Pedro Ruy-Blas. El festival vuelve esta noche al Teatro Cervantes
con la actuación de Carlos Núñez y mañana recibirá al quinteto de
Ara Malikian y Fernando Egozcue. Terral 2014 también se acuerda
del indie con una cantante y autora singular como pocas: Joan As
Police Woman, colaboradora habitual de Antony Hegarty (Antony and
The Johnsons), Rufus Wainwright y Lou Reed, reproducirá el viernes
25 en el Cervantes la luminosidad de The classic, un muy bien
recibido quinto disco que transita por los márgenes del soul más
exuberante y poderoso.
Sharon Corr, una de las indudables cabezas de cartel de esta
edición, traerá el sábado 26 a Málaga su segundo álbum en
solitario, The same sun. La violinista, cantante y compositora de
algunos de los mayores éxitos de The Corrs exhibe en sus nuevos
temas tanto sus raíces irlandesas como una infatigable inspiración
melódica que suena a la vez contemporánea y retro. La tercera
mujer en subirse de manera consecutiva a la caja del Cervantes es
una barcelonesa muy flamenca, Mayte Martín, que después de repasar
ante el público su espectáculo Por los muertos del cante (domingo
27), una profunda inmersión en las raíces, enseñará para unas
decenas de ellos los secretos del género. Mayte impartirá los días
29 y 30 un Curso exprés de flamenco para neófitos (130 €,
inscripciones en produccion@maytemartin.com) que enseñará a
conocer, sentir y apreciar las características expresivas y
musicales de los diferentes palos, las principales y más bellas
obras clásicas y las aportaciones personales de las más grandes
figuras.
Málaga, Galicia, Armenia, Argentina, Nueva York, Irlanda,
Barcelona… Desde allí hasta África, concretamente Zaire,
actualmente la República Democrática del Congo. El martes 29 de
julio tendremos al piano a Ray Lema, uno de los más importantes
artistas del continente, investigador de las músicas y danzas de
las más de doscientas cincuenta etnias del país y experto fundidor
de jazz, soul, R&B, funk y tradición africana. Y de allí volvemos
a Málaga con una de sus bandas más exportables, Dry Martina, que
vuelve al Festival de Verano para presentar nuevas canciones: será
el jueves 31, y el contenedor donde las han almacenado es el EP
Tan sólo quiero yo tu amor, en el que se internan en el beat y
rock steady sesenteros.
Otro as de la música negra, Lucky Peterson, representará el 1 de
agosto en el encuentro musical de los teatros municipales la
vigencia del blues eléctrico. Peterson exprimirá su talento a la
guitarra y al Hammond acompañado por su banda en un concierto que
se presume enérgico y en el que el estilo de los doce compases
tendrá como ‘compañeros’ al soul, el R&B, el góspel y el rock and
roll. Y la recta final de Terral pasa por Madrid, pero el Madrid
flamenco de los Montoyita, con Enrique Heredia ‘Negri’. El
exvocalista y fundador de La Barbería del Sur y colaborador de
Enrique Morente, Paco de Lucía, Chucho Valdés o Paquito D’Rivera
se arriesga con un cruce de caminos en el que el flamenco se
desplaza hacia los ritmos brasileños, Cuba y el jazz. Se le
escuchará el sábado 2 de agosto en una sesión vespertina a la que
sucederá un fin de fiesta amenizado por The Harlettes & Soul Note,
un octeto con cuatro voces femeninas blancas y cuatro voces
masculinas negras que deambulará por la música disco, el boogie y
el soul estilo Motown. Terral se despedirá con sus chispeantes
coreografías y su invitación a que el público abandone las butacas
instaladas en el mismo escenario y salga a la pista a bailar.
Una segunda actividad didáctica, destinada en este caso a niños,
se está ya desarrollando. Zulema d’Prado está impartiendo el
taller bilingüe De-Do a Do, para 30 niños de entre 4 y 9 años,
desde anteayer 21 de julio al sábado 26 de julio. En él los más
pequeños pueden familiarizarse con las notas, los instrumentos, el
baile y el maquillaje musical. El taller acabará con un concierto
en el que participarán los niños inscritos (Teatro Cervantes,
mañana del domingo 27).
www.aramalikianyegozcue.com
www.teatrocervantes.com
www.facebook.com/teatrocervantes
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AGOSTO EN VENTA DE VARGAS

Ya es tradicional como las
Tortillitas de Camarones, el AGOSTO EN VENTA VARGAS se ha
convertido en una cita ineludible del verano. Una vez mas pasan
otra lista de grandes flamencos por las MADRUGAS FLAMENCAS de la
VENTA DE VARGAS. Este año con mas razón e ilusión con el proyecto
LA ISLA CIUDAD FLAMENCA, donde la VENTA DE VARGAS es una pieza
fundamental, aportando muchísimo al flamenco en San Fernando.
Como cada año se inaugura el
ciclo con FLAMENCO DESDE EL BALCON DE LA VENTA DE VARGAS; este año
en colaboración con la Peña Camarón de la Isla y la escuela de
cantaores de Pedrín García harán los honores Manuel Luca, Pepi
Hidalgo y Pacheco, con la guitarra de Didier Macho; las Madrugas
Flamencas comienzan el Sábado 26 de Julio con el cante de ALONSO
RANCAPINO y la guitarra del mismísimo PACO CEPERO, impresionante
duo, única e histórica noche que nos van a ofrecer.
El Sábado 2 de Agosto, la
Venta de Vargas le da su sitio como recompensa por su trabajo y su
premio como Mejor disco de cante Revelación 2.014 a nuestro
queridísimo JOAQUIN DE SOLA, que dará un concierto semejante al
que ofreció en el Real Teatro de las Cortes, con todo su grupo.
De Jerez nos traemos a una representación de la estirpe de los
AGUJETAS, el Sábado 9 de Agosto, con DOLORES AGUJETAS, que vendrá
acompañada de un cantaor isleño que esta dando mucho que hablar
JESUS DE LUCA.
El GUADIANA, que llevamos 2
años intentando que venga, por fin lo conseguimos. Esto será en la
Madrugá Flamenca del 16 de Agosto; le acompañará el CAÑEJO DE
BARBATE, otra joven promesa de la provincia.
ANA POLANCO, alumna de nuestra
queridísima MARIANA CORNEJO, cumpliendo un año de que estuviera en
nuestra Venta de Vargas, el Sabado 23 de Agosto, nos traerá el
espectáculo TRIBUTO A MARIANA.
Y para cerrar lo hará otro
cantaor que representa a la Isla, y que siempre tiene las puertas
abiertas de la Venta; JESUS CASTILLA, al que le acompañarán
VIRGINIA VELEZ y JUAN VILLAR JR.
LA ISLA, CADIZ, JEREZ,
EXTREMADURA, y muchos mas sitios, se confluyen en esta nueva
edición de AGOSTO EN VENTA DE VARGAS. Esperamos veros en estas
nuevas ediciones.
Feliz Verano Flamenco, Feliz
La Isla Ciudad Flamenca.
AGOSTO EN VENTA DE VARGAS
MADRUGAS FLAMENCAS
Miércoles 23 Julio. 22:00 horas. Flamenco desde el
Balcón de la Venta de Vargas. Venta de Vargas.
Sábado 26 Julio.23:45 horas. ALONSO RANCAPINO Y
PACO CEPERO. 20 €
Sábado 2 Agosto. 23:45 horas. JOAQUÍN DE SOLA. 10 €
Sábado 9 Agosto. 23:45 horas. DOLORES AGUJETAS y
JESÚS DE LUCA. 20 €
Sábado 16 Agosto. 23:45 horas. GUADIANA + CAÑEJO DE
BARBATE. 20 €
Sábado 23 Agosto. 23:45 horas. ANA POLANCO Tributo
a Mariana Cornejo. 10 €
Sábado 30 Agosto. 23:45 horas. JESÚS CASTILLA.
VIRGINIA VELEZ. 15 €
Venta anticipada: en VENTA DE VARGAS y en
FLAMATICKETS
Y en la Venta de Vargas.
Tlfno. De reservas: 956 88 16 22, 647 03 74 71 |
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VELA DE SANTA ANA - TRIANA - SEVILLA
La Velá de Santa Ana se
celebra desde el día 21
de julio hasta el 26, dedicada
a Santiago y a Santa Ana.
Tiene su origen en una antigua romería en la Real Parroquia de
Santa Ana al menos desde finales el s.XIII.12
Una de las tradiciones de esta fiesta es la cucaña. |
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Folklore andaluz : Triana
pura - Miguel Canales (Probe Miguel)
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g(974334)a(165638)641010238)
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MÚSICA PARA LA MEMORIA
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EFEMÉRIDES
ARTISTICAS
-
EFEMÉRIDES
MUSICALES
Richard Henry Sellers
(8 de septiembre de 1925, Hampshire-24 de julio de 1980,
Londres) fue un actor británico de origen hebreo más conocido
como
Peter Sellers. Nacido en el seno de una familia de artistas
del vaudeville, inició su carrera con el grupo cómico The goon
show en la emisoria de radio BBC (1951-1960). Su pertenencia a
la masonería fue pública y notoria, ya que perteneció hasta su
muerte a la logia masónica Chelsea lodge nº 3098 de Londres.
Tras convertirse en estrella local en el Reino Unido durante los
años 50, el actor alcanzaría la fama internacional en la
siguiente década, coronándose como uno de los rostros de comedia
más populares de la pantalla grande.
Jennifer Lynn Lopez
Rodriguez (Bronx, Nueva York,
Estados Unidos, 24 de julio 1969) es una actriz, cantante,
bailarina, empresaria, productora y diseñadora de modas
puertorriqueña. Con sus primeros 7 discos ha vendido cerca de 55
millones de álbumes.1 En el mundo del entretenimiento suelen
referirse a ella también como J.Lo. Es la persona más rica en
Hollywood de ascendencia latinoamericana, con una fortuna que
supera los 250 millones de dólares y es la artista latina con
mayor influencia en los Estados Unidos, según la lista de los
"100 hispanos más influyentes" (100 Most Influential Hispanics)
de la revista People. En 2011 fue elegida por la revista People
como la "Mujer Más Bella Del Mundo".
Jennifer Lopez
- On The Floor ft. Pitbull
Manuel Pareja Obregón, (Gines, 4 de mayo de 1933- Sevilla,
24 de julio de 1995), fue un músico y compositor español. Entre
sus composiciones destacan las sevillanas y los fandangos de
Huelva, habiendo participado en la introducción de la música
popular andaluza en la cultura de masas, siendo introductor de
arreglos orquestales donde antes sólo sonaban la guitarra y los
palillos. Además de músico fue escultor.
Sevillanas clásicas (de Saura), Manuel Pareja Obregón,
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RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA - CATAS
Y MARIDAJES
REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA
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Indice Recetas -
LIBROS DE COCINA Cocina
Española - Regionales - Cocina
Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería -
Thermomix - RECETAS
VERANO
LA RECETA -
Bacalao a la Vizcaína
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INGREDIENTES:
Bacalao, 2 cebollas grandes, 350 g Papas, 3 cucharadas
de aceite de oliva , 1 cucharada perejil picado, 200 g
tomate en cubos, 4 morrones rojos, 2 cucharadas vino
blanco seco, Caldo de pescado cantidad necesaria, Sal,
Pimienta.
PREPARACIÓN:
Lavar el bacalao durante 8 horas para sacarle el exceso
de sal que contiene. Retirar del agua, secar, pasar por
harina y freír. Reservar. En una olla colocar la cebolla
y los morrones pelados. Rehogar con aceite de oliva y
colocar el caldo de pescado. Añadir el pescado, la salsa
de tomate y cocinar a fuego lento entre 40 y 50 minutos
hasta que el bacalao esté pronto. Servir. |
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Cuenca celebra, del 14 al 17 de agosto, el 1er. Congreso
Latinoamericano de Escuelas e Instituciones Gastronómicas
Con el objetivo de promover la construcción de Latinoamérica
como un destino de turismo gastronómico y potencializar la
investigación y recuperación de nuestras Cocinas
Patrimoniales, tendrá lugar del 14 al 17 de agosto en la
ciudad de Cuenca el Ier. Congreso Latinoamericano de Escuelas
e Instituciones Gastronómicas “Colaga”.
El congreso reunirá a especialistas y centros de enseñanza de
Latinoamérica, quienes impartirán conferencias magistrales y
talleres prácticos así como Clases de Cocina en Vivo.
Dicho encuentro busca fomentar el intercambio en la formación,
prácticas y experiencias entre profesores y alumnos de
Universidades, Escuelas, Academias e Institutos de
Gastronomía, Hotelería y Turismo, con el objetivo de
fortalecer las capacidades individuales, la creatividad,
competitividad y la proyección frente a las necesidades que
demanda la cocina de hoy.
PONENCIAS Y PRÁCTICAS MAGISTRALES CON MAS DE 50 CHEFS Y
ESPECIALISTAS DE:
• ALEMANIA - • ARGENTINA - • COLOMBIA - • ECUADOR - • ESPAÑA -
• ITALIA - • PERÚ - • SUIZA |
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Balance Primer Año Christian Tavelli en el “Hotel Ritz: un
clásico sin complejos”
Julio 2014 .- Cifras de un año de gestión - Un aumento del 8%
en la ocupación - Un crecimiento del 10% en los ingresos del
hotel
Una subida del 22% del margen bruto de operaciones - Un
incremento del 31% de las ventas en el jardín - Más de 25.000
cubiertos servidos - Superado en un 4% el gasto promedio por
cubierto - Superados los 5.000 seguidores en Facebook - De 0 a
7 cuentas de Twitter abiertas
En estos días, se celebra el primer año de la llegada al Hotel
Ritz Madrid by Belmond de Christian Tavelli, Director General.
Con una larga trayectoria profesional en la gestión de hoteles
de lujo en Europa y México su presencia ha supuesto una
auténtica revolución a través de innovadoras líneas de gestión
y originales propuestas donde los niños, la gastronomía y las
mascotas son su foco de atención.
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En palabras del Sr. Tavelli:
1.- ¿Qué ha supuesto para usted la dirección del Ritz?
Fue un orgullo que me ofrecieran la dirección del Hotel
Ritz, un gran voto de confianza, un reto y una aventura
a la vez.
Además, representaba la oportunidad de poder aplicar
todo lo aprendido en mi experiencia americana y mexicana
en un hotel en
Europa, donde comenzó mi recorrido profesional.
2.- ¿Qué momentos del año transcurrido le hacen sentir
más orgulloso?
Me siento muy orgulloso de los grandes logros del equipo
y del reconocimiento que Madrid está volviendo a dar al
Ritz,
hablando de los enormes cambios y de cómo el hotel
recupera su imagen como mejor hotel de Madrid.
Además, me hace feliz que los propietarios estén
aprobando cambios importantes como fue el cambio del
alfombra de 300m2 en el
Lobby, la creación de la "galería de la fama" en el Bar
Velázquez, el Dalitini, las experiencias MadRitz... Se
trata, al fin y
al cabo, de crear una pasión por la perfección y abrir
los canales de comunicación dentro del hotel y de
puertas para afuera. |
3.- ¿Cuáles son sus propuestas inmediatas para el Ritz?
Nuestro Restaurante Goya, un gran clásico sin complejos. El
Brunch de los domingos, en agosto invitamos a Champagne y
conseguir que los padres disfruten mientras los niños se
divierten con un equipo de animadores a su servicio.
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25
AÑOS EXAMINANDO LOS VINOS ESPAÑOLES

GUÍAPEÑÍN PONE NOTA A LOS VINOS PARA SU EDICIÓN 2015
CON UNOS 10.800 VINOS EVALUADOS, LA RIOJA, RIBERA DEL DUERO Y
PRIORAT SE MANTIENEN POR ENCIMA DE LA MEDIA
LOS VINOS JÓVENES DE 2013 SE ENFRENTARON A UNA AÑADA
‘REGULAR’, CLIMATOLÓGICAMENTE HABLANDO, QUE MUCHOS SUPIERON
SALVAR CON EL BUEN HACER ENOLÓGICO Y LA SELECCIÓN DE LA UVA
DESTACAN LAS DENOMINACIONES GALLEGAS EN UNA CLARA APUESTA POR
LO AUTÓCTONO
El pasado viernes 18 de julio se cerraron las catas de la Guía
Peñín 2015 con la ‘recata’ de más de 450 muestras de los vinos
mejor puntuados de todas las zonas de producción españolas,
que se volvieron a evaluar para afinar las puntuaciones
gracias a la comparativa entre unos y otros. Con este evento
se da por finalizada la ronda de catas para la edición 2015 de
la guía.

Vinos de la cosecha 2013
Unos 3.300 vinos, un 30% de las muestras catadas, han sido
vinos jóvenes. Carlos González, director de Guía Peñín, nos
explica
las razones de la calificación de la cosecha 2013: “Si tenemos
en cuenta las condiciones climáticas, a priori fue una añada
‘regular’ con una cosecha abundante pero de peor calidad. No
obstante, el buen hacer enológico y, sobre todo, la selección
de
la uva han hecho que se lancen al mercado vinos jóvenes con
una calidad buena.
A nivel global, la añada 2013 en aquellas zonas donde el
exceso de calor y la escasa pluviometría suelen hacer que los
vinos
sean cálidos y con mucho alcohol –franja mediterránea-, el
clima ha hecho que los vinos sean más frescos, con más acidez
y más
agradables de beber, aunque menos expresivos y estructurados”.
Vinos de añadas anteriores. 2010 a 2012
Zonas como Ribera del Duero, Rioja, Rueda y Priorat con añadas
calificadas como ‘muy buenas’ o ‘excelentes’, han demostrado
un
gran potencial. Una altísima calidad y vinos expresivos y
equilibrados, con mayor complejidad tanto en blancos como en
tintos.
Con puntuaciones excepcionalmente altas, como nos indica
González, “hay quien apuesta más por la mineralidad, hay quien
apuesta más por la expresión y la estructura, otros más por
las notas de madera, pero casi siempre basado en el equilibrio
y
en la calidad, por lo que se han otorgado puntuaciones más
altas que otros años. De hecho, desde hace más de 10 años no
habíamos dado un 99 a un vino tinto, y también ha habido más
referencias con puntuaciones de 97 y 98 que en la última
edición
de la Guía”.
Zonas destacadas
“La Rioja, Ribera del Duero y Priorat han destacado por encima
de las demás porque históricamente siempre han estado buscando
una mayor calidad y los viñedos están más orientados a
conseguir ese objetivo. Aunque también es una cuestión de
estadística,
ya que siempre suelen estar entre las que más vinos presentan
a las catas”.
No obstante, el equipo de catadores de Guía Peñín, ha querido
destacar otras como Rías Baixas, Ribeira Sacra y Valdeorras.
Zonas que están adquiriendo un mayor interés varietal para la
Guía Peñín. “Aparte de tener variedades que no se encuentran
en
otras zonas, los vinos son de una calidad bastante alta y dan
matices diferentes a los que se encuentran en otras
denominaciones de origen: más frescura, más acidez, notas
balsámicas, etc. En Galicia se apuesta por lo autóctono y, sin
duda,
parte importante de la historia del vino español va a pasar
por Galicia”.
Tendencias
En los últimos cuatro años, se viene observando cómo los
elaboradores de prácticamente la totalidad de las zonas están
dejando
de hacer vinos excesivamente estructurados, cálidos y
“maderizados” para dar paso a matices más balsámicos, frescos
y
agradables. Unos vinos más fáciles de beber, en los que se
evita el exceso de tanicidad y estructura, apreciadas en las
catas
de vino pero no tanto en el consumo habitual.
Guía Peñín celebra su 25º Aniversario
Con la edición 2015, la Guía Peñín cumple su 25º aniversario,
que celebrará a lo largo de todo el año con distintas
actividades y eventos. Se ha diseñado un logotipo especial
para el aniversario y la próxima edición del Salón de los
Mejores
Vinos de España, en la que se presentará la Guía Peñín 2015,
ha elegido un entorno tan emblemático como la Plaza de Toros
de
las Ventas de Madrid. La evolución de la publicación durante
el último cuarto de siglo ha sido exponencial: la primera
edición
de la ‘Guía de Vinos y Bodegas de España’ –aún no se llamaba
Guía Peñín- salió a la venta en 1990 e incluía unos 4.000
vinos
catados de unas 1.200 bodegas españolas. La edición 2015 de la
Guía Peñín –a la venta en octubre de 2014- superará por
primera
vez la cifra de los 10.800 vinos españoles. |
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Vicky
gana la segunda edición de Masterchef España
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MASTERCHEF: RECETAS Y TRUCOS DE
LA SEGUNDA TEMPORADA (En papel)
VV.AA. , TEMAS DE HOY, 2014
Las recetas de la segunda temporada de MasterChef, el
exitoso programa de TVE.
El contenido será similar a Las mejores recetas de
MasterChef.
Recoge las mejores recetas que se realizarán en el
programa por los propios concursantes. Incluirá
explicaciones detalladas de la preparación de las mismas.
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43 TEMAS SOBRE EL VINO:
MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS
Editorial:ENOTRIA EDICIONES
Este libro está concebido como un completo manual
destinado al aficionado al vino, que encontrará entre sus
páginas una información que no dejará de sorprenderle.....
Carlos Andrés, aficionado entusiasta del vino, transmite
al lector sus conocimientos sobre la cultura vinícola en
una obra plena de respeto y rigor que incluye una visión
panorámica de los diversos estilos de los vinos españoles
y una miscelánea dedicada a asuntos de diversa naturaleza
y gran interés. Colección de libros sobre el vino |
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ASUNTOS EXTERIORES
ACONSEJA CONTRATAR SEGUROS DE VIAJE PARA LOS DESPLAZAMIENTOS
Es una
de las recomendaciones incluidas en la nueva campaña del
Ministerio, dirigida a los 15 millones de españoles que se
desplazan anualmente al extranjero
El Ministerio de Asuntos
Exteriores acaba de lanzar ‘Viaja Seguro’, una campaña veraniega
diseñada para que los españoles conozcan sus derechos en el
extranjero durante los desplazamientos, los recursos existentes y
cómo acceder a los mismos. Entre las recomendaciones de viaje
emitidas desde el Ministerio figura la contratación de un seguro,
debido a los altos importes que los viajeros deben asumir ante
determinados imprevistos. InterMundial Seguros, con más de 20 años
de trayectoria en el sector turístico, propone para estos casos el
producto Multiasistencia Plus –con amplias coberturas en salud y
repatriaciones, transportes, equipajes, documentación y
cancelaciones- y Aventura Plus, que cubre más de 70 actividades de
turismo activo.
Según datos del Ministerio
de Asuntos Exteriores y Cooperación, cada año se desplazan al
extranjero 15 millones de españoles, una elevada cifra que ha
motivado la campaña ‘Viaja Seguro’, con la que dicho departamento
pretende informar a los viajeros sobre los derechos y recursos de
los que gozan fuera de España y cómo acceder a ellos, a la vez que
les aconseja hacer un hueco antes del viaje para leer
detenidamente las recomendaciones gubernamentales trazadas para
los casos de desplazamientos al exterior.
Entre estas
recomendaciones destacan la preparación de viaje con
suficiente antelación, consejos específicos para cada país que se
visita, consultar la situación sanitaria y de vacunación para cada
destino, llevar medios de pago suficientes para hacer frente a
imprevistos, estar atentos a la documentación necesaria y
facilitar a familiares y amigos datos clave del viaje, así como la
inscripción en el Registro de Viajeros del MAE.
Sin embargo, una de las
sugerencias a las que el propio Ministerio otorga más importancia
es la contratación de un seguro médico y de viaje, debido a
los costes que, ante determinados imprevistos, debe asumir el
viajero. Importes que pueden llegar a ser realmente elevados –por
ejemplo, el traslado de un paciente en un avión medicalizado
puede costar en torno a los 50.000 euros-.
Asuntos Exteriores
sugiere, asimismo, que la póliza no cubra exclusivamente la
hospitalización y los tratamientos médicos, sino también todas las
actividades que el viajero vaya a realizar durante su
desplazamiento –incluso coberturas de accidente o responsabilidad
civil si va a conducir-, así como posibles pérdidas de vuelo y
conexiones, emergencias familiares o laborales que obliguen a
modificar las fechas de regreso, robos y problemas con los
equipajes.
Un viaje seguro con
Multiasistencia Plus y Aventura Plus, de InterMundial
Las recomendaciones
emitidas desde el Ministerio se encuentran recogidas en dos de los
productos estrella de InterMundial Seguros, correduría
especializada en el sector de los viajes y el turismo desde hace
más de 20 años y en la que ya han confiado más de 35 millones de
viajeros.
Multiasistencia Plus
es un seguro de viaje que lleva 15 años siendo referente en el
sector, debido a sus amplias coberturas. Es el caso de las
cuestiones médicas, en las que el asegurado tendrá acceso a
equipos de emergencias y especialistas, exámenes complementarios,
hospitalizaciones, tratamientos, intervenciones quirúrgicas,
traslados del paciente hasta el hospital y lugar de residencia,
así como repatriaciones, un aspecto especialmente relevante ya que
su coste suele oscilar entre los 3.000 y los 50.000 euros y el 5%
de los viajeros que acuden al médico durante sus desplazamientos
exteriores requiere repatriación.
Este mismo seguro también
cubre aspectos relativos al transporte aéreo –overbooking o
cancelación de última hora, facilitando la salida en un medio
alternativo; retraso de los vuelos, asumiendo gastos de
alojamiento, manutención y transporte; y cancelaciones de vuelos
por parte de la aerolínea-. Multiasistencia Plus protege asimismo
el equipaje, ya que en caso de retraso en la entrega, la
compañía se encargará de la búsqueda, localización y envío de los
equipajes facturados, así como del reembolso de los gastos
ocasionados durante la espera y de aquellos en caso de daños en
las pertenencias.
En caso de robos, con este seguro se
realizará un anticipo de fondos a través de transferencia
bancaria, cubriendo los gastos de tramitación de la documentación
robada y, si el robo es del equipaje, asumiendo parte o la
totalidad del valor del mismo. Si el imprevisto del viaje tiene
que ver con la cancelación de reservas o del viaje completo,
la cobertura se extiende a 29 causas entre las que figuran
enfermedad grave o accidente, despido laboral e incorporación a un
nuevo puesto de trabajo. Además, la póliza también cubre la
responsabilidad civil privada –daños causados de forma no
intencionada a terceros o sus bienes-,
incluyendo costes y gastos judiciales.
Otra de las
recomendaciones emitidas desde el Ministerio consiste en que el
seguro contratado cubra las actividades que el viaje realice en
destino, especialmente aquellas de riesgo. Para los aficionados al
turismo activo InterMundial Seguros ofrece Aventura Plus,
un producto que cubre más de 70 actividades durante 24 horas al
día y que facilita la opción de contratación anual para que el
aventurero se encuentre asegurado los 365 días del año.
La póliza incluye las
mayores coberturas y prestaciones, como es la búsqueda y rescate
del asegurado, gastos médicos y quirúrgicos, así como el reembolso
de actividades no disfrutadas, por enfermedad o accidente, pago de
muletas, repatriación o traslado del enfermo o fallecido, regreso
anticipado del viajero, gastos de anulación, extravío o demora del
equipaje facturado, entre muchas otras.
Sobre Intermundial.
Intermundial es el broker de seguros especialista
en turismo, que crea y comercializa productos únicos tanto para
viajeros como para las empresas del sector: seguros para todo tipo
de viajes (vacaciones, aventura, cruceros, ejecutivos, etc.);
soluciones a medida para touroperadores y agencias de viaje;
seguros para empresas turísticas (hoteles, aviones, campings,
etc.) y para sus empleados. Sus más de 20 años de experiencia,
junto con un enfoque innovador y de calidad en todos sus
productos, le han convertido en el referente del mercado de los
seguros de viaje, permitiéndole llegar a más de 70 países desde
sus 6 oficinas internacionales.www.intermundial.es
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10 Razones para visitar Quito este verano

Aire libre, cultura, diversión, deporte y aventura. El verano
quiteño ofrece las mejores opciones, bajo el brillante cielo azul y
el la refrescante brisa propia de esta época.
Verano de las Artes de
Quito VAQ 2014
El Verano de las Artes de Quito VAQ 2014 activará la ciudad durante
julio y agosto, con diferentes eventos artísticos, que mostrarán la
dinámica cultural en varias temáticas. Destacan el Festival Quito
Blues y el Quito Fest. Las actividades se iniciarán el 25 de julio
con un gran pregón y terminarán el 6 de septiembre
Rutas de naturaleza
Descubre la biodiversidad del Distrito Metropolitano de Quito en
nuestras rutas guiadas al Ilaló, Yunguilla y la Reserva
Orquideológica El Pahuma. Además, puedes visitar las rutas guiadas
en bicicleta de montaña en Nono y Lloa.
Cocina Quiteña
Disfruta los sabores y tradiciones de la Cocina Quiteña en más de 40
establecimientos de la ciudad. Conoce los platos, productos e
influencias de nuestra cocina en distintos festivales y temáticas
que se propondrán durante esta temporada.
Noches Patrimoniales
Cada sábado, participa en eventos artísticos y culturales al aire
libre y conoce lugares emblemáticos del Centro Histórico de Quito.
En esta época se realizará la decoración de las fachadas del pasaje
Espejo y una ruta mapping en tres edificaciones coloniales.
Deporte y competencias
En los meses de julio y agosto, Quito será sede de importantes
eventos deportivos: Maratón de Quito, City Chase y Ruta de las
Iglesias.
Tren ecuatoriano
Experimenta un inolvidable viaje desde Quito y su tradicional barrio
de Chimbacalle hacia la belleza profunda de los Andes. El viaje en
tren ofrece una experiencia relajada y de gran disfrute, además
constituye una oportunidad para observar la Avenida de los Volcanes.
Museos
Quito cuenta con 53 museos de diferentes temáticas que van desde lo
arqueológico, científico hasta lo histórico y artístico.
Exhibiciones como "Más acá de la imagen", de Vik Muniz;
“Experiencias”, de Oswaldo Viteri; completan las muestras temáticas
de este verano.
Quito Tour Bus
Conoce Quito y descubre los atractivos turísticos de una urbe que
vibra en cada rincón a bordo de este bus turístico. La ruta inicia
en el norte y atraviesa la ciudad en 12 paradas, ubicadas en sitios
de interés turístico, hasta llegar al Centro Histórico.
Centro Histórico
Recorre las 320 hectáreas del Centro Histórico, sus museos, plazas y
templos en donde se realizarán actividades culturales. Participa en
los recorridos a La Compañía, visita el convento de las Agustinas,
conoce más de los oficios tradicionales en La Ronda, entre otras.
Miradores
Quito se aprecia en todo su esplendor desde las alturas y sus
miradores ofrecen fantásticas panorámicas del Centro Histórico y la
Avenida de los Volcanes. El Panecillo, Itchimbía o Yaku-Museo del
Agua son sitios privilegiados para disfrutar de la geografía
montañosa de la ciudad. |
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La fiesta de Moros y Cristianos llega a la Sierra de Cádiz con su
lucha por el patrón de Benamahoma

El municipio gaditano de
Benamahoma, cuyo nombre significa Hijos de Mahoma o Casa de Muhammad
recrea cada primer fin de semana
de agosto la época en la que los ejércitos cristianos avanzaban
reconquistando Al-Andalus y la dominación musulmana de la península
daba sus últimos coletazos. Un festejo de varios siglos de
antigüedad que se celebra cada verano en este escenario natural
abundante en agua y vegetación.
Del 1 al 4 de agosto, este pueblo de unos 500 habitantes situado en
el parque natural de Grazalema se convierte en una fiesta donde la
custodia de san Antonio es el eje de todas las luchas entre moros y
cristianos. Los actos comienzan la noche del viernes a las 22:00 h.
con la inauguración del alumbrado extraordinario para más tarde
realizar el desfile de los bandos Moros y Cristianos por la calle
Real y San Antonio hasta llegar a la Plaza de Toros, donde tendrá
lugar el primer encuentro entre las tropas y se presentará el
Estandarte Moro y el Pendón Cristiano.
Luego se realizará la tradicional visita de los bandos a la Capilla
y colocación de los estandartes acompañados de la Escuela de Danza
del Vientre de Toñy Domínguez. En torno a las 23:15 h tendrá lugar
el pregón de las fiestas, que este año correrá a cargo de Don Luis
Piñero, Arcipreste de Arcos, finalizando el primer día de festejos
con la coronación de las reinas mora y cristiana.
Cuerpo a cuerpo o con el trabuco
Las tradicionales luchas de moros y cristianos se celebrarán tanto
el sábado como el domingo comenzando a las 10 de la mañana con las
luchas infantiles (quince por cada bando) y continuando a las 12 del
mediodía con las de los mayores (25 por cada bando).
El sábado las luchas comienzan en la parroquia y el domingo partirán
desde la capilla del santo patrón hasta el nacimiento de Benamahoma
donde tienen lugar las Capitulaciones de los dos bandos y la
bendición de las aguas del nacimiento con la imagen de San Antonio
de Padua.
La adscripción de los actores a un bando u otro en este simulacro de
lucha entre cristianos y musulmanes está determinada por la
tradición familiar. Quien participa una vez en un bando ya no lo
puede hacer nunca en el contrario.
Según la tradición, los moros parten con ventaja sobre los
cristianos. Desde el día anterior a la fiesta, San Antonio de Padua,
queda en su poder. La imagen del santo queda detrás de las filas
moras y, frente a éstas, avanzan los cristianos. En este momento
comienzan los enfrentamientos tanto a trabucazos como en combates
cuerpo a cuerpo donde casi siempre se acaba desgarrando las
vestimentas de lana del contrario. Las luchas se suceden durante una
hora y media a lo largo del recorrido de la procesión del patrón del
patrón desde la pequeña ermita dedicada a San Antonio de Padua, que
se halla en el centro del pueblo, hasta el "Nacimiento" del río,
pasando por la calle Real, la Plaza Andalucía o la cueva del
Quejigo, entre otros lugares.
La lucha parece igualada pero la victoria final está siempre
reservada a los cristianos que se escenifica con la castración
simulada del capitán de las huestes moras a manos del capitán
cruzado.
Una vez acabada la incruenta lucha, lo mejor es acudir a la caseta
municipal donde aguarda una degustación gastronómica gratuita.
Tampoco falta la suelta de vaquillas las tardes del domingo y el
lunes, el premio al mejor disfraz en la calle y distintas
actuaciones musicales. Las noches concluirán con los bailes
populares en la Verbena hasta la madrugada, amenizados por Natural
Orquesta y el Trío Virtual. El lunes a las 12:15 h será la gran
traca final y la entrega de trofeos de las diferentes competiciones
en la caseta municipal donde el baile continuará hasta la madrugada.
Se supone que el origen de este festejo se remonta a principios del
XVI, un siglo después de la reconquista. En el XVII la fiesta se
populariza, pasa a ser fiesta patronal y local y queda incluida en
el calendario litúrgico.
Cuenta la leyenda que un príncipe árabe, huyendo de los cristianos
se refugió en su sierra, y que le gustó tanto la localidad por su
verdor, sus huertas y la abundancia de agua, que le dio el nombre
del profeta Mahoma, en árabe (Ibn-Mahommed hijos de Mahoma). Una
fiesta donde no falta la verbena popular, el baile incluida la danza
del vientre- y las degustaciones gastronómicas para quien quiera
disfrutar de las costumbres de la sierra de Cádiz.
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