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El Almanaque N� 5379 Martes 15 de Julio de 2014

LLEGA EL CALOR SOFOCANTE A TODA ESPA�A

En el sur van a alcanzar los 40 grados y en el centro los 35 grados

Temas de hoy http://www.elalmanaque.com/Julio14/15-7-14.htm - LEELO DESDE TU TABLET O SMARTPHONE

LAS COSAS Y SUS NOMBRES MESTIZO, MULATO, CASTIZO, CHOLO, POSTIZO, MORISCO Y OTROS

ORIGEN DE LA PALABRA :  EL ALMANAQUE examina hoy la palabra MESTIZAJE
SANTOS DEL DIA : Santos Buenaventura y Felipe; santas Rosal�a, Justa y Julia. 
AUTOAYUDA : 40 cosas a tener en cuenta... III
TECNOLOGIA : Las Mejores Aplicaciones para Android // Aplicaciones de Utilidad
EDUCACI�N : Un juego online mide la cultura cient�fica - Aprender idiomas como au pair en Europa - Elegir carrera universitaria
DOCUMENTOS : HISTORIA DE LOS APELLIDOS (Video Completo)
MEDICINA Y SALUD : Nueva campa�a destinada a la prevenci�n de lesiones medulares a consecuencia de malas zambullida
Entre un 20 y un 30% de los traumatismos craneoencef�licos pueden dejar secuelas neurol�gicas
Monogr�fico: Bronceado y efectos del sol en la piel - El Aut�ntico Pilates.
HOGAR : Trucos para regar las plantas en vacaciones
MODA - GENTE : Brasil es el pa�s con los bikinis m�s peque�os del mundo.
HUMOR :  Diccionario gaditano II - 7 minutos de humor y risas Videos Chistosos
CULTURA : AVANCE TERCERA SEMANA DE CONCIERTOS VERANOS DE LA VILLA 2014 - TEATRO CIRCO PRICE
La Isla Ciudad Flamenca Actuaciones, conferencias, exposiciones, clases magistrales, charlas�, todo en torno al flamenco.

EEL XV CERTAMEN DE BANDAS PONE M�SICA AL VERANO DE ARANDA DE DUERO 

M�LAGA - LA COCHERA - Adelanto agenda verano
EFEM�RIDES : Gianni Versace - Luis Mariano
GASTRONOMIA : Receta de Paella Valenciana.
C�MO IDENTIFICAR AL ENCARGADO IDEAL DE UN RESTAURANTE
TURISMO : LAS 10 MEJORES EXPERIENCIAS PARA DISFRUTAR DE FORMENTERA ESTE VERANO

La Red de Ciudades Ave y NH Hotel Group colaboran en la difusi�n del producto tur�stico Avexperience y el Renfe Spain Pass

Las playas m�s bellas de Francia - FERMANAGH: EL PARA�SO DE LOS LAGOS EN IRLANDA DEL NORTE
FERIA SAN FERNANDO del 15 al 20 de Julio de 2014 - BARBATE, CA�OS, ZAHORA,
Bah�a Sur Hotel y Apartamentos San Fernando ( C�diz) -
OFERTA ULTIMA HORA - JULIO - ESTUDIOS
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ARCHIVO HIST�RICO

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LA FRASE - EL REFR�N - L�XICO


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opini�n de los art�culos es responsabilidad de sus autores.

LAS COSAS Y SUS NOMBRES

MESTIZO, MULATO, CASTIZO, CHOLO, POSTIZO, MORISCO Y OTROS

Solamente las realidades que importan tienen nombre. Los pueblos que viven en los polos, tienen hasta m�s de veinte nombres distintos para la nieve. Para ellos estas distinciones son muy importantes, y no les pasan desapercibidas. En el esqu� vemos una sombra del mismo fen�meno.

Las culturas en que las relaciones de familia son el eje en torno al que se estructura la sociedad, cuentan con un elenco de parentescos mucho m�s complejo que el nuestro: distinguen con diferentes nombres a los parientes de la l�nea paterna y a los de la l�nea materna; y vuelven a se�alarlos con nombres distintos seg�n este parentesco recaiga en var�n o en hembra. 
Las sociedades en que el mestizaje tuvo relevancia social y la gente estaba marcada en raz�n de su origen racial, crearon los nombres para distinguir esas realidades: en cuanto dejaron de considerarse importantes esas circunstancias personales, desaparecieron los nombres en que se sustentaban. 

Mientras existe cualquier forma de racismo, mientras unos est�n m�s arriba y otros m�s abajo en raz�n de su nacimiento, tienen vigencia las denominaciones para distinguir a los que no pertenecen a la raza pura. Ah� est�n a�n los indios de la India con sus castas, infranqueables, que ponen a cada uno en el lugar social en que ha nacido. 

Ah� tenemos en los pa�ses en que los due�os de la tierra quieren dominar o convertir o expulsar a los advenedizos, las denominaciones nada piadosas que se asignan a estos. Y las sociedades en que los unos se han empe�ado en trabajarse una identidad que les permitiese distinguirse de los otros, ah� est�n metidos en enredos gen�ticos y antropom�tricos e hist�ricos y culturales y en genealog�as. 

Nos recuerda al mestizo en sus incre�bles variedades seg�n las razas progenitoras, seg�n el grado de mestizaje y con distintas denominaciones seg�n la lengua en que se hicieron: los hijos de blanco y negra o viceversa, se llamaron mulatos; los de blanco e india, o india y blanco, mestizos; y estos mismos en Brasil se llamaban cafuzos.

Los hijos de negro e india o viceversa, zambos de indio, o zambaigos. Y a partir de aqu� las nuevas mezclas en segundo, tercer o cuarto grados, dan asimismo otra serie de nombres: al hijo de espa�ol y negra (y viceversa; as� en todos los casos) se le llamabamulato; al de espa�ol y mulato, morisco; al de espa�ol y morisco, chino; al de chino e india le llamaban saltoatr�s; al hijo de saltoatr�s y mulata, lobo; al hijo de china y lobo, j�baro; al de j�baro y mulata, albarazado; al de albarazado y negra, cambujo; al de india y cambujo, zambaigo; al de loba y zambaigo, calpamulato; al de calpamulato y cambuja, tentenelaire; al de mulata y tentenelaire,notentiendo; al hijo de india y notentiendo lo llamaban tornaatr�s. Y a�n aparecen otros nombres seg�n otras fuentes: albino (hijo de espa�ol y morisco), barcino (hijo de albarazado y mulata), coyote (hijo de barcino y mulata), chamiso (de indio y coyota), coyote mestizo (el hijo de chamiso y mestiza). Y luego vienen los cuarterones y los quinterones, y el requinter�n de mulato, y el requinter�n de mestizo, que con espa�ol da gente blanca, quien de nuevo con espa�ol, da espa�ol casi limpio. Y a�n quedan los claros, y los pardos, y los zambes o cabras, y los harnizos...

EL ALMANAQUE se detiene hoy en el concepto de mestizaje. Hemos querido dejar constancia de la larga retah�la de nombres con que se llamaron los mestizos porque son reflejo de una realidad pasada y porque m�s de uno se encontrar� en apellidos y apodos.

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MESTIZAJE

Se entiende en general por mestizo al hijo de padres de distinta raza. Se us� en especial este nombre en la Am�rica hispana para denominar al hijo de indio y blanco. Hemos tomado la palabra del bajo lat�n mixticius, que aparece escrita por primera vez en san Jer�nimo (331-420), con el valor de mestizo, es decir nacido de razas mezcladas. Procede este adjetivo del verbo misceo, miscere, miscui, mixtum (de aqu� proceden la miscel�nea, el inmiscuirse y los mistos -en Argentina se dec�a feder a misto con el significado de heder a f�sforo-). Lo m�s probable es que se viniera usando de bastante atr�s en el lat�n hablado. 

En cuanto a
 miscere significa mezclar. Esta forma la hemos tomado del bajo lat�n misculare. En el lat�n cl�sico prefer�an para referirse al mestizo, hybrida �ae, y m�s adelante h�bridus �a �um con estos t�rminos designaban a los hijos de padres de diversos pa�ses o de distinta condici�n. Esta palabra procede de
 ubriV (h�bris), cuyo significado no tiene que ver con la reproducci�n, sino con la conducta. Designa toda desmesura y exceso, por lo que parece m�s bien que califique como "hijos de un exceso", es decir de comportamiento desarreglado a los nacidos de la uni�n con extranjero o extranjera, esclavo, etc.

La palabra mestizaje, que se refiere al hecho del cruzamiento de razas, se usa cada vez m�s para designar la corriente de pensamiento que sostiene la mayor bondad del mestizaje sobre la tendencia contraria, que es la pureza de razas. Estamos ante una cuesti�n racial, que en su forma m�s conflictiva llamamos racismo. Se suele hablar de mestizaje m�s bien para referirse a la mezcla de razas que presentan entre s� diferencias acusadas (blancos / negros, blancos/ amarillos...) En la ocupaci�n de Am�rica por los europeos, los espa�oles practicaron el mestizaje, mientras que los ingleses ni siquiera contemplaron la posibilidad de mezclarse con los indios. Esto fue debido especialmente a que los espa�oles fueron a conquistar, y por tanto a mezclarse con la poblaci�n (much�simos iban especialmente empujados por el deseo de "conquistar las indias", mucho m�s atractivas que sus santas esposas, a las que dejaban en Espa�a). 

Por otra parte los indios estaban dispuestos a mezclarse con sus dominadores (en algunos casos, sus aliados en la lucha contra sus vecinos enemigos), a los que ve�an como seres superiores. El hecho de que en algunos pueblos hubiese cacicas en vez de caciques (matriarcado) facilit� a�n m�s el mestizaje, pues constitu�an un buen partido para los conquistadores.

De todos modos, la mayor parte del mestizaje fue resultado de uniones ileg�timas pero estables (poligamia
 de facto). Los ingleses en cambio fueron a Am�rica como grupos cerrados de colonos. Las esposas se cuidaron muy mucho de evitar el mestizaje. Pero cuando se encontraron metidos de lleno en la importaci�n y cr�a de esclavos negros, se produjo inevitablemente el mestizaje o hibridaci�n, que hubiese dicho un romano (resultado de conducta desarreglada). Y nunca como resultado de uniones leg�timas, sino por el abuso de los amos blancos en sus esclavas negras. Y es que cualquier convivencia genera mestizaje, por muchas que sean las normas que lo proh�ban, por m�s que se quiera poner barreras para mantener la pureza de sangre de los dominadores. Y ocurrir� inevitablemente, como ha ocurrido siempre, que sea per fas, sea per nefas, los dominados o los advenedizos se reproducir�n m�s que los se�ores y habr� que dar carta de igualdad a la extranjer�a y al mestizaje.

 

Mariano Arnal [+] Articulos Buscador tem�tico del Almanaque L�XICO

 

 


 

EFEM�RIDES

 

Hace tiempo, tal d�a como hoy ocurr�a :

Efem�rides 15 de Julio

1410 Tropas polaco-lituanas derrotan a la Orden Teut�nica. 
1606 Nace el pintor Rembrandt. 
1609 Muere el pintor Annibale Carracci. 
1789 Revoluci�n Francesa: Luis XVI se pliega ante la presi�n popular y decide pactar a oponerse. 
1808 Napole�n nombra a su mariscal Murat rey de N�poles. 
1834 Espa�a: divisi�n provincial. 
1904 Muere el escritor Anton Chejov. 
1973 Muere misteriosamente el actor Bruce Lee. 
1977 Espa�a: el Partido Comunista de Espa�a clausura la emisora clandestina La Pirenaica. 
1991 Graves inundaciones en China causan cuant�simos da�os. 
1993 Un matem�tico brit�nico resuelve el teorema de Fermat. 
1997 Asesinado el dise�ador Gianni Versace. 
1998 La justicia espa�ola decreta el cierre del diario vasco Egin y de su emisora de radio 
2000 Jos� Mar�a Mart�n Carpena, concejal del Partido Popular en el Ayuntamiento de M�laga, asesinado por la banda terrorista ETA 
2004: EE. UU. lanza el sat�lite de observaci�n terrestre Aura.
2006: D�a de Firefox.
2007: en Venezuela, termina la Copa Am�rica. Brasil le gana 3 a 0 a Argentina.
2009: un avi�n Tupolev de la compa��a Caspian Airlines se estrella con 153 pasajeros y 15 tripulantes cuando se dirig�a desde Teher�n (Ir�n) a Erev�n (Armenia).
2010: en Argentina se aprueba el proyecto de ley que permite el Matrimonio entre personas del mismo sexo y la adopci�n por parte de los mismos. Argentina es el primer pa�s latinoamericano en implementarlo y el d�cimo a nivel mundial.
2011: estreno mundial de Harry Potter y las reliquias de la muerte (parte 2), la �ltima entrega de la serie de pel�culas Harry Potter. Su recaudaci�n mundial la convierte en la tercera pel�cula m�s vista de todos los tiempos.

Efem�rides  http://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca m�s efem�rides. Recopilaci�n de ediciones de EL ALMANAQUE


 


 

SANTORAL - ONOM�STICA -


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE

SANTORAL 15 de Julio :  Santos Buenaventura y Felipe; santas Rosal�a, Justa y Julia. 

ONOM�STICA EL NOMBRE DEL DIA
 

BUENAVENTURA
 

Es �ste un nombre procedente del italiano buona ventura. El primero que lo llev�, san Buenaventura, se llamaba Juan, pero su apodo era Buona ventura, y as� le llamaba todo el mundo, con lo que acab� siendo ese su nombre. Es el mismo caso que ocurri� con el nombre de Francisco. Seg�n la tradici�n, fue precisamente san Francisco de As�s quien al serle presentado el peque�o Juan para que lo curase imponi�ndole las manos, exclam� al tiempo que lo curaba: "�O buona ventura! Y que a partir de entonces, todos lo llamaron Buenaventura. El significado del nombre est� al alcance de todos. En Espa�a llamamos "buenaventura" a la adivinaci�n que hacen las gitanas por las rayas de las manos y por la fisonom�a. Del mismo grupo l�xico que ventura son venturoso, aventura, bienaventuranza, bienaventurado.
 

San Buenaventura, llamado el doctor Ser�fico, forma parte del grupo de grandes hombres que en el siglo XIII estaban crando un nuevo concepto de Europa y de la cristiandad. Era realmente angelical. Siendo una de las mentes privilegiadas de su siglo, era de una humildad y de una sencillez cautivadoras. A los 17 a�os ingres� en la Orden de san Francisco y acabados sus estudios fue enviado de profesor a la universidad de Par�s. "Este es un verdadero israelita, en el que Ad�n parece no haber pecado", dijo de �l el rector de la universidad. Los cargos, los honores y las responsabilidades le persegu�an. Fue nombrado ministro general de su orden, y a fe que se not� su rectitud aderezada con una paciencia y una bondad ilimitadas. En 1271 consigui� poner de acuerdo a los cardenales de los distintos bandos, que se dirig�an a �l para pedirle consejo. El papa Gregorio X, que sali� elegido de aquel c�nclave, le nombr� cardenal y obispo.
 

Dicen que cuando lleg� el nuncio del papa con el capelo cardenalicio, tuvo que esperarse a que san Buenaventura acabase de fregar los platos del convento: era su estilo, entraba en los turnos de limpieza igual que los dem�s. El papa le encarg� la preparaci�n y la direcci�n del concilio general II de Ly�n. Muri� en esta ciudad el 15 de julio de 1274 (tres meses antes, yendo de viaje para el concilio, hab�a muerto santo Tom�s de Aquino). Su entierro fue de los que marcan �poca. Asistieron a �l todo el personal del concilio, el papa y el rey de Arag�n, Jaime I el Conquistador. Su obra m�s extensa (de 4.000 p�ginas en folio) son los comentarios a las sentencias de Pedro Lombardo, y a partir de ah� una lista inacabable de casi treinta obras, m�s 700 sermones (se sospecha que 200 de ellos se le han atribuido sin ser suyos). S�lo en el siglo XV se hab�an hecho ya m�s de 50 ediciones de sus obras. Cultiv� especialmente la teolog�a del amor.
 

El 15 de julio (algunos santorales se�alan el 14) celebran su onom�stica los que gozan de este venturoso nombre. Un nombre singular, que por s� mismo habla de buena ventura tanto para el que lo lleva como para quienes forman su entorno. No es poco llevar la buena fortuna en el mismo nombre, m�xime comparti�ndolo con un santo patr�n que fue un modelo extraordinario de bondad, de sabidur�a y de buena ventura, con un enorme poder de irradiaci�n, que con seguridad ha de alcanzar a sus hom�nimos. �Felicidades!

Mariano Arnal  Copyrigth EL ALMANAQUE todos los derechos reservados http://www.elalmanaque.com/santoral/

LIBRO DE LOS NOMBRES http://www.elalmanaque.com/libros/castellano/nombres.htm

 

 


 

 SOLIDARIDAD - AUTOAYUDA - DIAS MUNDIALES


 

Con�cete | Ord�nate | Cult�vate | Relaci�nate | �mate | Armon�zate | Con�ctate - RELACIONES PERSONALES

 

40 cosas a tener en cuenta... III
 

31) Di tu verdad serenamente...

32) Cuenta tus dones...

33) Para estar en sinton�a con el Universo, debes estar primero en sinton�a contigo mismo...

34) Toca con amor tu dolor... y sanar�s...

35) Recuerda siempre que jam�s se pierde el bien que se hace...

36) El amor permitir� siempre tu evoluci�n y te ayudar� a encontrar tu lugar en la tierra...

37) Deja que la m�sica inunde tus sentidos y tu alma...

38) Siembra esperanzas y destierra tristezas...

39) No intentes llegar a ser un hombre de �xito... intenta, m�s bien, llegar a ser un hombre valioso...

40) Por encima de todo... s� fiel a ti mismo...
 

SECCIONES : ARMONIA - SABIDURIA ORIENTAL - Psicologia - Indice de articulos de pareja y familia
 

Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu - Embarazo&Parto- Beb�s - Autoayuda - Pareja

ASTROLOGIA A�os del Hor�scopo Chino - LIBROS DE YOGA - ASTROLOGIA Libros de Astrolog�a. Hor�scopos 

VISITA EL ALMANAQUE DE LA SOLIDARIDAD - DESARROLLO PERSONAL - DIAS MUNDIALES

 

�LTIMAS NOTICIAS SOBRE CIENCIAS - TECNOLOGIA E INTERNET



ESPECIAL LIBROS DIVULGATIVOS - TIENDAS - SHOP - COMPRE AQU�  Electr�nica - Inform�tica

 

Las Mejores Aplicaciones para Android // Aplicaciones de Utilidad

 

EL ALMANAQUE - EDUCACION

Elegir carrera universitaria

Elegir carrera universitaria

Un juego online mide la cultura cient�fica

�Eres un cient�fico sabio? As� se llama la aplicaci�n web que han desarrollado cient�ficos y divulgadores del CSIC. El objetivo de este juego, dirigido a todas las edades, es educar y divertir con la ciencia, adem�s de despertar las vocaciones cient�ficas entre los j�venes.  http://www.eresuncientificosabio.csic.es/


 

Aprender idiomas como au pair en Europa


 

LIBROS - ALEMAN EN 30 DIAS (INCLUYE AUDIO-CD)

ALEMAN EN 30 DIAS (INCLUYE AUDIO-CD) de VV.AA.
SGEL. SOCIEDAD GENERAL ESPA�OLA DE LIBRERIA, S.A.,
Curso de autoaprendizaje de alem�s para hispanohablantes con nivel de principiantes. Permite una introducci�n f�cil a la lengua alemana. Consta de 30 unidades en las que se aborda un amplio abanico de temas tanto cotidianos como espec�ficos del mundo de los negocios. Informaci�n adicional sobre la civilizaci�n y la cultura alemanas.
Incluye textos entretenidos, �tiles explicaciones gramaticales, as� como amenos ejercicios con si soluci�n y una lista de vocabulario en cada unidad. Tests para comprobar la progresi�n del aprendizaje. Se incluye un CD con las audiciones.


Voluntariado internacional en verano, �d�nde puedo informarme?

Varias ONG ya han abierto el periodo de inscripci�n para participar en proyectos de cooperaci�n al desarrollo durante el verano

C�mo solicitar una beca de inmersi�n ling��stica en ingl�s
Los estudiantes que cumplan los requisitos pueden solicitar una beca de inmersi�n ling��stica en ingl�s para el verano 
a trav�s de la web del Ministerio de Educaci�n

Verano intercultural para j�venes: mucho m�s que aprender un idioma
Los j�venes entre 15 y 18 a�os pueden tomar parte en programas interculturales en distintos pa�ses donde practican una lengua extranjera y conocen otras culturas
 

Observatorio de Empleabilidad y Empleo Universitarios

Este �rgano pretende convertirse en la fuente informativa de referencia nacional y auton�mica sobre titulados universitarios y trabajo


Cursos de idiomas en el extranjero, �por qu� nos atraen tanto?

Los cursos de idiomas en otro pa�s gustan por la posibilidad de dominar su lengua, pero tambi�n por las experiencias vividas y la opci�n de mejorar el acceso a un empleo


Clases particulares on line, �c�mo son?

Las clases particulares a trav�s de Internet se imparten mediante videoconferencia, con una pizarra virtual y en el horario que el alumno elige


Ex�menes: cinco errores que se deben evitar al estudiar

La postura, la falta de rutinas y de descanso, los h�bitos err�neos y los despistes al estudiar influyen en el resultado de los ex�menes


Coaching educativo para mejorar los resultados acad�micos

El coaching educativo implica motivar y apoyar a los alumnos para mejorar los resultados acad�micos mediante el refuerzo positivo
 

Mentoring para facilitar el acceso a un empleo a licenciados y graduados en FP

Los programas de mentoring ayudan a los j�venes en su entrada al mercado laboral, mediante el apoyo y seguimiento de profesionales con su misma formaci�n

Erasmus+ a partir de 2014, �qu� cambios introduce?
El nuevo programa Erasmus+ eleva su presupuesto, mantiene las becas para estudiar en universidades extranjeras y las ampl�a a programas deportivos

Cursos de idiomas gratuitos o a precios reducidos para estudiantes Erasmus
Los alumnos que soliciten una beca Erasmus pueden beneficiarse de cursos de idiomas gratis o econ�micos que se imparten en las universidades de destino

Idiomas - Blog de Lola Macias - INGL�S La lecci�n diaria de Ingl�s : aqui - Informe PISA


 

DOCUMENTALES : DIVULGATIVO MEDICINA - CIENCIAS - MATEM�TICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA


 

HISTORIA DE LOS APELLIDOS (Video Completo)

La Historia de los apellidos es el lazo que une a los individuos a trav�s del tiempo y la historia de la propiedad m�s segura de las familias. Cada apellido en el mundo tiene un significado y una historia.

 

 

RECETAS DE COCINA PARA PREVENCI�N DE ENFERMEDADES : RECETAS PARA DIETAS - Especial Nutrici�n y Diet�tica

 

Monogr�fico: Bronceado y efectos del sol en la piel

Monogrfico: Bronceado y efectos del sol en la piel

Hospital Nacional Parapl�jicos

Nueva campa�a destinada a la prevenci�n de lesiones medulares a consecuencia de malas zambullida

"Que un mal salto no te trunque el verano" es el eslogan del Hospital Nacional de Parapl�jicos (HNP) este a�o para prevenir tetraplejias provocadas por malas zambullidas. Seg�n datos del centro, el pasado a�o ingresaron cinco personas con lesi�n medular a causa de este tipo de accidentes
 
 

Seg�n datos de la SEN

Entre un 20 y un 30% de los traumatismos craneoencef�licos pueden dejar secuelas neurol�gicas

Entre un 20 y un 30% de los traumatismos craneoencef�licos pueden dejar secuelas neurol�gicas, seg�n informa la Sociedad Espa�ola de Neurolog�a (SEN). Estos traumatismos suelen incrementarse en la �poca estival, relacionados con los accidentes de tr�fico, las lesiones acu�ticas y con el ciclismo
 

sicologia - Test - Psicoan�lisis   VISITA EL ALMANAQUE DE LA AUTOESTIMA

El Aut�ntico Pilates. Clase Modelo (Parte I)

LIBROS DE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES - LIBROS DIETETICA - NUTRICION - MEDICINA NATURAL 1 - 2 - 3
 


 

EL ALMANAQUE DEL HOGAR  - CONSUMIDORES


 

JARDINERIA

Trucos para regar las plantas en vacaciones
Os vamos a ense�ar unos trucos caseros para mantener nuestras plantas regadas durante los d�as de vacaciones en los que estemos fuera de casa.

C�mo montar un huerto escolar
Los huertos escolares son un buen recurso de educaci�n ambiental que adem�s proporciona alimentos sanos

Crear un jard�n en la terraza
Dise�ar un jard�n en la terraza permite recrear un rinc�n verde en la casa con m�ltiples beneficios para la calidad de vida de sus habitantes, y, adem�s, es muy sencillo

Tareas en el jard�n antes de que llegue la primavera
El final del invierno tambi�n tiene sus tareas en el jard�n, tanto en el cuidado de algunas especies como en la planificaci�n de la primavera que se acerca

C�mo cultivar un huerto en casa sin riesgos
Una adecuada planificaci�n del huerto es fundamental para minimizar los posibles riesgos de las plantas que se cultivan

Dispositivos para ahorrar agua en el hogar
Existen diversos aparatos y sistemas que permiten reducir el consumo de agua y, de esta manera, favorecer la econom�a dom�stica y el medio ambiente

LIBROS JARDINERIA

LIBROS - EL HUERTO FAMILIAR ECOLOGICO: LA GRAN GUIA PRACTICA DEL CULTIVO N ATURAL
 
LIBROS DE JARDINERIA y HORTICULTURA

Una selecci�n de libros de jardiner�a y horticultura para  cuidar tu jard�n, tus plantas y tu huerto. Libros que te ayudar�n en la poda, en el calendario del jardinero, en los abonos, en el cuidado de tus flores, plantas medicinales... Libros para mejorar la calidad de tus plantas.


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Viajar con perros, las comunidades que lo ponen m�s f�cil 
Catalu�a, Andaluc�a, Baleares y Valencia son las regiones con m�s alojamientos que admiten animales, seg�n un estudio

Mi perro ha mordido a una persona, �qu� responsabilidad tengo? 
El propietario de un perro que ataca a una persona u a otro animal debe indemnizar por da�os f�sicos y morales a la v�ctima

La esterilizaci�n del gato macho, seis respuestas
La castraci�n del gato consiste en la extirpaci�n de los test�culos y es una cirug�a habitual entre los felinos que viven en pisos

LOS TRUCOS DEL DIA - COCINA | LIMPIEZA | SALUD - Libros de Yoga - Zen - Feng Shui - Shiatsu

VETERINARIA : ARTICULOS - Indice - Libros : Animales de Compa��a Aves - Gatos - Peces - Perros - Otros animales

LIBROS - ESCUELA DE PERROS: LA EDUCACION DEL PERRO POR MEDIO DEL JUEGO ESCUELA DE PERROS: LA EDUCACION DEL PERRO POR MEDIO DEL JUEGO
de SCHLEGI, KATHARINA
SUSAETA EDICIONES, S.A. 12.00� 
Sea grande o peque�o, el antepasado de todo perro es el lobo. Un trato adecuado, conforme a la especie, que tenga esto en cuenta es la base de una relaci�n armoniosa entre el hombre y el perro. El presente libro es una complet�sima gu�a de adiestramiento canino. Basada en el profundo conocimiento del comportamiento y la psicolog�a del animal, la autora va desgranando las bases de la educaci�n del perro, desde que es cachorro, hasta el m�s alto grado de adiestramiento, sin olvidar la correcci�n de conductas problem�ticas y sus v�as de soluci�n. Y todo a trav�s del juego, un adiestramiento que al mismo tiempo divierte al perro.

 

 

MODA - TENDENCIAS - GENTE


 

ESCAPARATES : ROPAS - MARCAS - CALZADO - PERFUMERIA - LENCERIA - STORE ROPA - ELECTRONICA


 

Brasil es el pa�s con los bikinis m�s peque�os del mundo.


 

VIDEOS DE ACTUALIDAD : CULTURA - CURIOSIDADES - CINE - M�SICA - DEPORTES 

 


 


 

EL ALMANAQUE & LA CASA DEL LIBRO


 
   

   

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CON RUMBO PROPIO: DISFRUTA DE LA VIDA SIN ESTRES (En papel)

ANDRES MARTIN ASUERO , PLATAFORMA, 2010

Es el gran libro para reducir el estr�s. Una obra que invita a reflexionar sobre la vida y c�mo vivirla con mayor plenitud. Que anima a marcar ese rumbo que nos permita recuperar el equilibrio personal y la soberan�a.

En 1979, un profesor de Medicina, experto en pr�cticas contemplativas como el yoga y la meditaci�n, desarroll� su aplicaci�n al tratamiento del estr�s.

El doctor Jon Kabat-Zinn fundaba as� el programa MBSR de la Universidad de Massachusetts. Un programa que ya se imparte en m�s de 240 instituciones de Estados Unidos y que ha sido objeto de m�s de 50 publicaciones del ramo. La reducci�n del estr�s basada en la conciencia plena, que es la traducci�n de las siglas MBSR, es un entrenamiento para responder de forma eficaz a las crisis y los desaf�os de la vida.

Con metodolog�a rigurosa y comprobada, este libro aborda la reducci�n del estr�s desde una perspectiva accesible y experimental, aportando ejemplos y aplicaciones de la vida cotidiana. Adem�s de las explicaciones sobre el estr�s, sus causas y consecuencias, el entrenamiento MSBR proporciona ejercicios para aprender a "parar y ver antes de actuar", relajarse y desconectar, desarrollar flexibilidad o desprenderse de esas emociones negativas que acumulamos en los "d�as negros" de la vida.

"Estoy encantado de que Andr�s Mart�n haya escrito este importante libro. En mi experiencia, una mayor conciencia en el entorno laboral invariablemente aporta m�s claridad, satisfacci�n y efectividad. Es una forma muy positiva de hacer que el trabajo tenga un sentido para las personas y para las organizaciones, teniendo presente que la realidad es un mundo complejo y en constante cambio."
Jon Kabat-Zinn, Ph. D. Profesor em�rito de Medicina. Director fundador del Center for Mindfulness de la Universidad de Massachusetts (EEUU).

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS CUMPLEA�OS - ANIVERSARIO

�Adivina de que estrella es el cumplea�os hoy"

Who is it?

Reconoces a esta estrella "
Si no reconoces qui�n es, has clic en este link.

 

Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor - Club de la Comedia

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LIBROS : JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ALMANAQUES - CALENDARIOS

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el �nimo.

Diccionario gaditano II

Este t�o es tonto: Es una expresi�n de admiraci�n al comprobar que el receptor no est� de acuerdo con �l (el emisor).

Eso es af�n: El hablante no le quiere dar m�s vueltas al tema.

Filo eso no pue� s�: El hablante ha divisado el trasero de una hermosa mujer, y se lo comenta a su amigo.

Ira killo, esto es una mierda: Esta expresi�n se emplea justo despu�s de que el hablante se haya dado cuenta de que lo que se esta realizando no esta saliendo correctamente.

Ira killo, esto es una pollada: El emisor le indica al receptor que se puede realizar f�cilmente.

M�s gente quer caraho: Aglomeraci�n de gente en lugares determinados.

iiNoll ��que va...ll: Su significado: S� s� hazme caso, yo se lo que te digo.

Pamplina: Absurdez. Son palabras frases u oraciones que no tienen sentido en el momento en las que se emplean.

Paseo: Sustituci�n de la 'Plasa Mina' en verano.

Plasa Mina: Lugar de reuni�n de un colectivo de j�venes y puretas, donde alcoholizan su sangre con cubatas. A veces vuelan botellas y surgen peleas.


 

7 minutos de humor y risas Videos Chistosos


 

NOTICIAS LOCAS



 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - M�SICA - PINTURA

Comunidad de Madrid - madrid.org

CALENDARIO CULTURAL MADRID 
La oferta expositiva, musical y deportiva de Madrid es una de las m�s completas del mundo. Consulta la selecci�n que ha realizado de los eventos m�s relevantes que tendr�n lugar en nuestra ciudad a lo largo de 2014.
Toda la informaci�n cultural de la Comunidad de Madrid est� disponible en
las webs
www.madrid.org/agenda-cultural -  www.descubremadrid.com
www.esMADRID.com

Del 30 de junio al 25 de julio, este escenario cultural de la capital vuelve a convertirse en sede principal de la edici�n 2014 del festival madrile�o

AVANCE TERCERA SEMANA DE CONCIERTOS VERANOS DE LA VILLA 2014 - TEATRO CIRCO PRICE

15 julio 21 h KODO � "DADAN"

Dadan significa "hombres tocando tambores". Una creaci�n de Tamasaburo Bando. Una obra refinada y cruda a la vez. Los m�sicos exploran las posibilidades que ofrecen los instrumentos de percusi�n. Utilizan tambores japoneses en todas sus formas y tama�os.

Pone a prueba, de manera simult�nea, sus l�mites f�sicos y t�cnicos al igual que los l�mites de sus corazones y mentes. Se presenta en Espa�a con motivo del a�o Dual entre Jap�n y Espa�a con la ayuda de la Fundaci�n Jap�n. http://www.kodo.or.jp/

 
 

16 julio 21 h ROZALEN

Ofrecer� el �ltimo concierto de la gira �Con Derecho a�� que se celebrar� en el Price, antes de la publicaci�n de su pr�ximo trabajo. Una gira con la que ha recorrido gran parte de la geograf�a espa�ola con m�s de cien conciertos, en los que ha presentado este primer �lbum publicado en 2012, y con el que cierra esta primera etapa. La artista, que se encuentra en pleno proceso de composici�n, tiene previsto meterse en el estudio estos meses para plasmar todas estas nuevas ideas. http://www.rozalen.org/
Platea: 22,00 �/ Butaca preferente filas 1 a 4: 20,00 �/ Butaca preferente filas 5 a 8: 20,00 �/ Butaca preferente filas 9 a 11: 20,00 �

M�s informaci�n en: www.veranosdelavilla.com    www.teatrocircoprice.es

 

La Isla Ciudad Flamenca

Actuaciones, conferencias, exposiciones, clases magistrales, charlas�, todo en torno al flamenco.



En las calles, en la Pe�a de Camar�n, en la Pe�a del Chato, en los bares, en la Venta de Vargas.

La Isla Ciudad Flamenca se presenta como un festival abierto a la ciudad donde se podr� disfrutar de artistas como Paco Cepero, Jes�s Castilla, Antonio Canales, Ricardo Pach�n, Joaqu�n de Sola, Ana Polanco, Ka�ejo de Barbate y mucho m�s.

Cuarenta y dos d�as de flamenco, para un verano con duende en una ciudad que mira al mar.

La Isla Ciudad Flamenca, del 23 de julio al 31 de agosto. San Fernando (C�diz).

Programaci�n confirmada a 10 de Junio

PROGRAMACI�N LA ISLA CIUDAD FLAMENCA - PROGRAMACI�N DIARIA

Exposiciones durante LA ISLA CIUDAD FLAMENCA

Del Martes 22 de Julio al domingo 31 de agosto. El G�ichi del Loro Rojo.

Exposici�n fotograf�a Juan Silva. Momentos de flamenco en la Isla.

Del Martes 22 de Julio al domingo 31 de agosto. Vinoteca El Negro.

Exposici�n fotograf�a Juan Luis Monge. Flamenco en la Isla.

PROGRAMACI�N DIARIA

Mi�rcoles 23 Julio.  22:00 horas. Flamenco desde el Balc�n de la Venta de Vargas. Venta de Vargas. Cantaores por confirmar.

S�bado 26 Julio.  23:45 horas. ALONSITO RANCAPINO Y PACO CEPERO. Venta de Vargas.

Lunes 28 Julio o Martes 29 Julio. 12:00 horas. Radio y tv debate Programa LA FRAGUA. RADIO LA ISLA. Pe�a Camar�n de la Isla

La industria Cultural flamenca como motor de la Econom�a de nuestra ciudad.

Invitados: Queco Ruiz director Noche Blanca de C�rdoba. Isamai Benavente Festival de Jerez. Otro invitado por confirmar

Modera Carlos Rey y Lolo Picardo.

Colabora ONDALUZ TV y RADIO LA ISLA.

Miercoles 30 Julio. 22:00 horas. HOMENAJE A MANUEL MONGE. Varios artistas. Real Teatro Las Cortes.

FLAMENCO DE LA ISLA  San Diego de Alcala 1  11100 San Fernando (C�diz) 

www.flamencodelaisla.com
 


 

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EL XV CERTAMEN DE BANDAS PONE M�SICA AL VERANO DE ARANDA DE DUERO 

La Plaza del Trigo de la localidad burgalesa acoge, todos los viernes por la noche de Julio y Agosto, un evento ya cl�sico dentro del Verano Cultural arandino 

El Verano Cultural de Aranda de Duero es el marco en el que se desarrolla el XV Certamen Internacional de Bandas de M�sica �Villa de Aranda�, un evento que cumple 15 a�os de una forma muy especial, estrenando �Voces en el Duero�, pieza musical encargada por el Ayuntamiento de Aranda de Duero al joven compositor Adri�n Garc�a Planells y que ser� una de las obras obligadas para las bandas participantes.
 

Artearanda, Cursos de Verano, Teatro Infantil, Cine bajo las estrellas, Pintaranda, Sonorama Ribera... durante los meses de Julio y Agosto, Aranda de Duero se convierte en uno de los epicentros culturales de Castilla y Le�n, gracias a la completa programaci�n del Verano Cultural de la localidad burgalesa, elaborada por la Concejal�a de Cultura y Educaci�n del ayuntamiento arandino. Y todo ello, adem�s, en un a�o en que Aranda de Duero es la sede de la exposici�n de Las Edades del Hombre, �Eucharistia�, inaugurada el pasado mes de Mayo y que ya ha recibido m�s de 60.000 visitas.

 

En este contexto de promoci�n constante de la cultura, el consistorio arandino viene apostando desde hace muchos a�os por eventos como el Certamen de Bandas, que cumple 15 a�os este verano. Y para celebrarlo, nada mejor que estrenar obra, en este caso, �Voces en el Duero�, pieza musical encargada por el Ayuntamiento de Aranda de Duero al joven compositor Adri�n Garc�a Planells y que ser� una de las obras obligadas para todas las bandas participantes en esta edici�n, junto con �Manhattan Symphony� de Serge Lancen.

 

Procedentes este a�o de Xixona, Belesar, Catoira, Mon�ao, San Fernando, Real y Linares, las bandas mostrar�n su saber hacer cada viernes de Julio y Agosto, a las 22,00 horas, en la Plaza del Trigo. La entrega de premios tendr� lugar el 12 de Septiembre a las 20,00 horas en la Plaza Mayor, coincidiendo con las Fiestas Patronales de Aranda de Duero. Unos premios que, en conjunto, superan los 7.000 euros de dotaci�n.

 

Para asistir a los conciertos, que son totalmente gratuitos, basta con recoger la silla en las dependencias de la Casa de Cultura, hasta cinco minutos antes del inicio, respetando los espacios libres marcados para los organizadores. Al finalizar, cada persona debe devolver la silla y depositarla en el lugar original.

 

El Certamen de Bandas es, por tanto, un motivo m�s para acercarse hasta Aranda de Duero y disfrutar tanto de su animada agenda cultural como de la exposici�n �Eucharistia�, sin olvidar otras actividades paralelas como las visitas teatralizadas o el videomapping sobre la fachada de la iglesia de Santa Mar�a la Real.
 

Sobre Aranda de Duero

Rodeado por un paisaje de vi�edos y construida a orillas del R�o Duero se revela un territorio con historia y car�cter: Aranda de Duero. Esta Villa realenga es la capital de la Ribera del Duero y un destino rico en patrimonio, cultura, gastronom�a, arquitectura, naturaleza, folclore, deporte, familia y tradici�n vitivin�cola y ganadera que se transmite de generaci�n en generaci�n. Considerado como el tercer municipio m�s poblado de Castilla y Le�n, Aranda de Duero tiene mucho peso en la historia nacional. Aranda de Duero es la Ribera que me gusta, la Ribera que se mueve.  www.arandadeduero.es


 

M�LAGA - LA COCHERA - Adelanto agenda verano
 

   

 
       

CENA 2� ANIVERSARIO + ES-PUTO CABARET � D�as 17 y 18 de julio

2� Aniversario de la sala junto a ES-PUTO CABARET y la comida de PATANES COCINEROS.

La entrada incluye: CENA con M�sica en Directo + Espect�culo ES-PUTO CABARET   Entrada: 30 

 

Jarrillo`lata � 25 de julio a las 22,00 horas.

En concierto con su gira �Contraataca Fite Tour 2014�

Entrada: 9 | Abonados: 7� | Anticipada: 7� 

 

 

SuperVega -  24 de julio a las 22,00 horas. 

Javier Caffarena funda Super Vega junto a Manuel Briales, una banda de Rock Espa�ol con un sonido muy personal, que recuerda a la frescura de los 80 con influencias del pop y el funk. 

 

Timeless � 26 de julio a las 22,00 horas.

Timeless es un grupo de rock-blues-soul que hace versiones de los 70, 80, 90 y alguna escapada m�s actual, originado por el placer de compartir grandes cl�sicos de siempre con quien quiera divertirse sintiendo la m�sica en directo.

Entrada: 4 |Anticipada: 3� 

Vargas Blues Band + Dani Wilde � 8 de agosto a las 22,00 horas. 

Javier Vargas en su gira �Heavy City Blues Tour�, acompa�ado por la guitarrista y cantante de blues, Dani Wilde. 

Entrada: 15 |Anticipada: 12 

David Guapo � 9 de agosto a las 21,30 horas. 

David Guapo es seguramente uno de los mejores showmans de Espa�a y, sin lugar a dudas, el de mayor proyecci�n. En muy poco tiempo ha pasado de ser un perfecto desconocido a ser un fen�meno de masas que tiene incluso una entrada en Wikipedia. Si eres de otro planeta y no lo conoces, seguramente querr�s saber un poco m�s acerca de �l. 

Entrada: 18 |Anticipada: 15 

CONCHITA presentando �ESTO ERA� � 19 de septiembre a las 22,30 horas. 

Nuevo �lbum de Conchita, mano a mano �nicamente con Pablo Cebri�n, su productor musical. 

�Tڔ es el primer sencillo de adelanto, tema que ella considera de �lo m�s brillante de su carrera�, aunque cada una de las once canciones de �ESTO ERA� representa un momento o sentimiento real de estos �ltimos a�os. 

Entrada: 12

www.lacocheracabaret.com

 

 

   

M�SICA PARA LA MEMORIA  - EFEM�RIDES ARTISTICAS - EFEM�RIDES MUSICALES

Gianni Versace (Reggio di Calabria, Italia, 2 de diciembre de 1946 - Miami, Estados Unidos, 15 de julio de 1997) fue un dise�ador italiano de ropa para ambos sexos. Absorbi� influencias de Andy Warhol, el arte griego y romano, as� como del arte abstracto moderno. Gianni fue el fundador de la famosa compa��a de moda Versace. La primera tienda fue inaugurada en la Via della Spiga de Mil�n en 1978, y su popularidad fue inmediata. Hoy en d�a es una de las casas de moda m�s importantes a nivel internacional.

Mariano Eusebio Gonz�lez y Garc�a, conocido art�sticamente como Luis Mariano, fue un cantante espa�ol nacido en Ir�n (Espa�a) el 13 de agosto de 1914 y fallecido en Par�s el 15 de julio de 1970. Alcanz� gran notoriedad como tenor y cantante de operetas y pel�culas musicales durante los a�os cincuenta y sesenta, especialmente en Francia que lo consider� tambi�n suyo.

 


RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA HOSTELERIA -  CATAS Y MARIDAJES

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas -

LIBROS DE COCINA Cocina Espa�ola - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Reposter�a - Thermomix - RECETAS VERANO

Paella Valenciana.


 

C�MO IDENTIFICAR AL ENCARGADO IDEAL DE UN RESTAURANTE

 

 

La consultora Linkers destaca la capacidad de an�lisis, de aprendizaje y de negociaci�n como algunas de las claves en el perfil del responsable perfecto

 

El encargado de restaurante dinamiza la estructura de una empresa de restauraci�n. Pero, por lo general, pocos empresarios son capaces de definir sobre qu� eje se mueve la responsabilidad de este puesto. �Seleccionamos a un profesional con mucha experiencia sin valorar si lo que buscamos se ajusta a nuestras necesidades, o elegimos n�veles con buenas intenciones pero carentes de estrategias que gestionen eficientemente nuestra rentabilidad�, se�ala la Directora de RRHH de Linkers, Marianela Olivares. Por ello, la consultora especializada en hosteler�a y turismo elabora un esbozo del perfil deseable del encargado de restaurante.  


Las habilidades, capacidades y aptitudes del encargado de restaurante perfecto se deben detectar, en cada caso, desde el mismo proceso de selecci�n para el puesto. Ser� el responsable de la gesti�n diaria en la empresa, �por lo que debe tener muy claro las estrategias del negocio, cu�les son los valores como marca, cu�l es el cliente tipo y cu�les las acciones que se tienen que ejercer para atraerlo�, destaca la fundadora de Linkers, Marianela Olivares, quien a�ade que �el encargado debe ser consciente de los objetivos que se esperan tener de �l como responsable en esta funci�n�.

 

Los expertos de Linkers, bas�ndose en la experiencia de los a�os trabajando con diferentes establecimientos de restauraci�n, aconsejan dos primeras distinciones en el tipo de encargado que una empresa requiere dependiendo de en qu� fase del ciclo de vida se encuentre la misma. Para los establecimientos de nueva apertura, se recomienda un perfil experimentado y formado que ayude a consolidar el sistema de trabajo y resuelva las dificultades que surjan en esta primera etapa del establecimiento. Si, por el contrario, el negocio ya est� consolidado, tiene un sistema de trabajo est�ndar y un modelo de valoraci�n con resultados precisos, el perfil puede ser m�s junior, ya que su capacidad ser� la de dinamizar y gestionar los recursos que ya est�n en marcha.

 

En cualquiera de los dos casos hay aptitudes y cualidades que este profesional debe poseer para saber desenvolverse en un entorno que demanda importantes competencias profesionales, tales como habilidades comunicativas, num�ricas y de ventas. A estas se suman conocimientos de tendencias gastron�micas y tipos de servicio, as� como destrezas en la manipulaci�n de equipos del restaurante, capacidad de desgranar e interpretar cuentas de resultados, manejarse por ratios de porcentajes y tener dominio de herramientas y programas inform�ticos.

 

Durante el proceso de selecci�n, los responsables de Recursos Humanos tambi�n intentamos detectar cualidades personales de los candidatos que son de gran valor para el puesto, tanto o m�s que las anteriores�, subraya Olivares. Cualidades como el buen estado f�sico, para soportar largas jornadas de trabajo, generalmente de pie; capacidad de aprendizaje, para formarse constantemente sobre los cambios y tendencias que surjan en el negocio; y habilidades negociadoras, para hacer especificaciones en las compras, evaluar proveedores y las propias competencias del personal a su mando. 

 

Otros rasgos positivos igualmente decisivos para el candidato, seg�n Linkers, ser�an la capacidad de an�lisis, dirigida a interpretar correctamente los cambios que ocurren en el entorno y la implicaci�n de ellos en los resultados; la gesti�n de equipos, para conocer por qu� crece o disminuye la productividad de los trabajadores, si es por razones materiales o por cuestiones de motivaci�n; e, igualmente importante, actitud de vocaci�n que le haga sentirse orgulloso de lo que hace y representa, ya que esta energ�a generar� la responsabilidad, liderazgo e iniciativa necesaria para desarrollar con eficiencia el puesto.

 

Sobre Linkers.

Linkers, consultora de Recursos Humanos aplicados a la Hosteler�a, nace en 2010 de la mano de un equipo con amplia trayectoria en el sector, ofreciendo soluciones para que los empresarios hosteleros construyan una fuerte marca a trav�s de la excelencia de su personal: un portal web de b�squeda de empleo especializado en su �mbito, selecci�n de personal a medida, formaci�n customizada a profesionales e impartida por expertos en gesti�n de empresas tur�sticas, coaching, consultor�a de negocio, cliente misterioso� Todo ello, con el objetivo de optimizar la calidad de servicio y bajo una filosof�a: �Linkers te ayuda a potenciar tus cualidades�. www.linkers.es


 

MASTERCHEF: RECETAS Y TRUCOS DE LA SEGUNDA TEMPORADA (En papel)
VV.AA. , TEMAS DE HOY, 2014

Las recetas de la segunda temporada de MasterChef, el exitoso programa de TVE.
El contenido ser� similar a Las mejores recetas de MasterChef.
Recoge las mejores recetas que se realizar�n en el programa por los propios concursantes. Incluir� explicaciones detalladas de la preparaci�n de las mismas.
 

 
 

43 TEMAS SOBRE EL VINO: MANUAL COMPLETO PARA EL AFICIONADO
de ANDRES, CARLOS 
Editorial:ENOTRIA EDICIONES

Este libro est� concebido como un completo manual destinado al aficionado al vino, que encontrar� entre sus p�ginas una informaci�n que no dejar� de sorprenderle..... Carlos Andr�s, aficionado entusiasta del vino, transmite al lector sus conocimientos sobre la cultura vin�cola en una obra plena de respeto y rigor que incluye una visi�n panor�mica de los diversos estilos de los vinos espa�oles y una miscel�nea dedicada a asuntos de diversa naturaleza y gran inter�s. Colecci�n de libros sobre el vino

 
 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES - PRODUCTOS - EVENTOS


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La Red de Ciudades Ave y NH Hotel Group
colaboran en la difusi�n del producto tur�stico Avexperience y el Renfe Spain Pass
 
Los usuarios de la tarjeta Renfe Spain Pass tendr�n condiciones especiales en la red hotelera

La Red de Ciudades Ave y NH Hotel Group han suscrito esta ma�ana en Madrid un convenio de colaboraci�n elaborado para la promoci�n tur�stica de los destinos integrados en la Red y el producto Renfe Spain Pass, cuyos usuarios podr�n disfrutar de diferentes ventajas en la red hotelera. La firma del convenio ha sido presidida por Gregorio Serrano,teniente de alcalde, delegado de Empleo, Econom�a, Fiestas Mayores y Turismo del Ayuntamiento de Sevilla y presidente de la Red de Ciudades Ave, Hugo Rovira, director general de NH Hotel Group en Espa�a, Andorra y Portugal y Rodrigo Sanchez Vilaplana director regional de Operaciones de la zona sur de NH Hotel Group en Espa�a, Andorra y Portugal. 

Pie de foto (de izquierda a derecha): Hugo Rovira director general de NH Hotel Group en Espa�a, Portugal y Andorra y Gregorio Serrano, teniente de alcalde, delegado de Empleo, Econom�a, Fiestas Mayores y Turismo del Ayuntamiento de Sevilla.


 

LAS 10 MEJORES EXPERIENCIAS PARA DISFRUTAR DE FORMENTERA ESTE VERANO

 Un ba�o en la mejor playa de Espa�a, kayak de mar, mercadillos, puestas de sol, senderismo, cicloturismo y los sabores t�picos formenterenses, entre los imprescindibles 

Con algunas de sus playas calificadas como las mejores del mundo por los viajeros, un extraordinario fondo marino y una naturaleza diversa y sorprendentemente conservada, Formentera ofrece un para�so para el verano. Adem�s, algunas pinceladas de cultura, turismo activo, relax, compras y, por supuesto, gastronom�a, pueden hacer de una escapada a la isla una experiencia �nica.

Sin aeropuerto ni m�s conexiones con otros destinos que los barcos y ferrys que se acercan a su costa, Formentera ofrece uno de los �ltimos para�sos cercanos. Un para�so que va m�s all� de las playas incre�bles de aguas turquesas y que incluye especies singulares de flora y fauna, numerosas opciones de turismo activo, cultura, tradiciones, ocio y gastronom�a.   

Los 10 imprescindibles del verano en Formentera 

1.      Un ba�o dentro del Parque Natural de Ses Salines. En el parque natural, Illetes ha sido recientemente elegida como mejor playa de Espa�a, segunda de Europa y sexta del mundo entre m�s de 322 propuestas por los usuarios de TripAdvisor. Junto a ella, la playa de Llevant, menos concurrida, se convierte en otra fant�stica opci�n. 

2.      Kayak de mar. Solo desde el agua son plenamente visibles las numerosas cuevas que conforman la costa de Formentera, de extraordinaria belleza, lo que contribuye a sumar adeptos al kayak de mar.

Una disciplina que no requiere de gran formaci�n inicial para traves�as cortas y que puede realizarse en diferentes tipos de embarcaciones individuales y dobles. Hay salidas desde el Centro N�utico en La Savina y desde Es Pujols y un total de seis rutas, con recorridos que pueden realizarse en media jornada, recomendadas por su inter�s paisaj�stico. 

3.      Tarde en el Pilar de la Mola. En 2014 se cumplen treinta a�os de la inauguraci�n del mercado de artesan�a de La Mola, que a�n hoy abre cada mi�rcoles y domingo en horario de 16.00 a  21.30 horas y donde se pueden encontrar todo tipo de objetos de artesan�a en un ambiente que recuerda a la �poca del movimiento hippie. Merece la pena pasear hasta el Mol� de la Mola, viejo molino harinero famoso por ser portada de un �lbum de Pink Floyd (More, 1969), que en verano ofrece horario de puertas abiertas; y el Faro de la Mola, muy conocido como �El Faro de Julio Verne� debido a que uno de los personajes de la novela �H�ctor Servadac�, el cient�fico que investigaba datos astron�micos, fue situado por el autor franc�s �en el faro m�s alto de la isla de Formentera�. 

4.      Puesta de sol en Cap de Barbaria. Su silueta ha pasado a formar parte del imaginario colectivo desde que protagonizase, junto a Paz Vega en moto, el cartel de la pel�cula �Luc�a y el sexo�, dirigida por Julio Medem en 2001.

Adem�s de observar una puesta de sol m�gica, merece la pena visitar la cova Foradada, una agujero en la tierra que conduce a una galer�a subterr�nea con un balc�n sobre el acantilado.

5.      Cam� de Sa Pujada. Posiblemente uno de los caminos con mejores vistas del Mediterr�neo. Totalmente empedrado, con 1,8 km de longitud, y procedente del siglo XIII, era el camino que utilizaban los monjes agustinos que habitaban en un monasterio en la Mola del cual no han quedado restos.   

6.      Senderismo y cicloturismo a trav�s de las rutas verdes. En bici o a pie, una manera activa y ecol�gica de descubrir la isla a trav�s de 12 itinerarios entre los que se cuentan la Ruta del Estany Pudent, precioso recorrido por una laguna, tambi�n llamada �de los flamencos� por las aves que lo habitan, de tres kil�metros cuadrados, con formas y colores que conforman uno de los paisajes m�s atractivos de la isla. 

7.      El pintoresco Es Cal�. Precioso pueblecito pesquero configurado alrededor de un peque�o muelle, tradicionalmente el puerto m�s importante de Formentera, donde admirar la estructura de sus casetas de madera y rampas para las barcas de pesca, y degustar pescado fresco con excelentes vistas de la costa norte. 

8.      Finca de Can Marroig. Bosques de pinos y sabinas y tierras de cultivos conforman esta finca, delimitada por el mar en la Punta de la Gavina y la Punta Pedrera, que contiene un centro de interpretaci�n sobre la riqueza ornitol�gica de Formentera ubicado en una antigua casa de estilo mallorqu�n. 

9.      Ruta cultural. Un recorrido imprescindible por el diverso patrimonio hist�rico-cultural de la isla, que incluye una visita a la Torre des Pi des Catal�, la mejor conservada de las cuatro torres de defensa de la isla y situada al sur, en Migjorn; el sepulcro megal�tico de Ca Na Costa; el castillo romano de Can Blai; y la iglesia de Sant Francesc, entre otros. Todo el recorrido se puede consultar y seguir a trav�s de la App �Formentera Passport�, disponible para sistemas iOS y Android. 

10.  Gastronom�a de la isla. Disfruta de una fresca ensalada payesa con pescado seco, �bullit de peix� y �ra� fregit� -hervido de pescado y pescado t�pico frito-, calamares en su tinta, queso y miel de Formentera, dulces tradicionales como �orelletes�, �fla�, �greixonera��

Un amplio surtido de comida aut�nticamente formenterense que podr�s encontrar en muchos de los restaurantes de la isla.

Sobre Formentera

La peque�a de las Baleares es un referente en cuanto a turismo ecol�gico, sostenible y, sobre todo, de calidad. Su territorio, que mantiene viva la belleza y la esencia del Mediterr�neo, permite disfrutar de un ambiente de calma, de la naturaleza en estado puro y del paisaje virgen de sus paradis�acas playas de aguas turquesa y arena blanca, que se extienden a lo largo de m�s de 20 kil�metros. Destino ideal para los 365 d�as del a�o, Formentera ofrece todo tipo de eventos deportivos, culturales y gastron�micos, sin olvidar sus fiestas populares y sus apreciados mercados de artesan�a local.   www.formentera.es


 
FERIA SAN FERNANDO del 15 al 20 de Julio de 2014

Durante el mes de Julio, San Fernando vive una de sus fiestas m�s importantes, la Feria del Carmen y de la Sal, as� denominada por ser la Virgen del Carmen patrona de San Fernando y de la Marina, y la sal, producto de vital importancia para la ciudad a lo largo de toda su historia.

Declaradas de Inter�s Tur�stico de Andaluc�a, son una de las fiestas referentes de la Bah�a de C�diz, reflejo de una manifestaci�n popular de arraigadas costumbres que datan del siglo XVIII.

La feria se inaugura con el acto de proclamaci�n de la Salinera Mayor y su corte de Salineras. Posteriormente se procede a la Inauguraci�n del Recinto Ferial, con el izado de banderas por las autoridades civiles y militares. A lo largo de la semana, San Fernando se engalana para la fiesta, ilumin�ndose entre volantes de mil colores, amazonas y jinetes. Cuenta, adem�s, con numerosas casetas donde compartir y disfrutar de los magn�ficos vinos de la tierra y su gastronom�a, con los platos t�picos de la zona, como la tortilla de camarones, el jam�n, la chacina, el "pesca�to" frito de la Bah�a, las bocas o las ca�a�llas de la Isla.

Dentro del programa de actividades hay que destacar la tirada al plato nocturna o los eventos taurinos, que durante estos d�as cobran una especial distinci�n. Los actos que completan la feria son los t�picos concursos de Exorno de las Casetas de feria, los conciertos, el d�a de las mujeres, el encuentro de las Salineras, etc.

Tambi�n destaca la procesi�n mar�tima, que parte del muelle de las Gallineras, donde se embarca a la Virgen del Carmen. Durante el recorrido, la imagen mariana es acompa�ada por un gran n�mero de barcos, entre cantos y rezos.

La exhibici�n de fuegos artificiales pone fin a estas fiestas tan populares en la Isla.

 

OFERTAS - Bah�a Sur Hotel y Apartamentos - San Fernando - C�diz

Hotel y Apartamentos Bah�a Sur se encuentra en el centro de la luminosa Bah�a de C�diz , en la ciudad de San Fernando. Estrat�gicamente situado en pleno centro comercial, con extraordinarias vistas al mar y espectaculares puestas de sol. Un magn�fico complejo tur�stico, situado junto al mar en una de las zonas m�s privilegiadas de la Bah�a de C�diz. Un lugar de diversi�n y descanso, con todo lo que Vd. puede necesitar para disfrutar de unas buenas vacaciones. Todas las unidades de alojamiento est�n cuidadosamente decoradas y equipadas con aire acondicionado individual, tel�fono, caja de caudales, TV color con antena parab�lica, menaje, peque�os electrodom�sticos, etc... Aqu� tendr� a su disposici�n una zona de recreo exclusiva "El Beach Club" con dos grandes piscinas frente al mar, jardines, tumbonas, kiosco bar, aparcamiento propio y seguridad 24 horas, salones privados para banquetes hasta 1.000 comensales.

OFERTA ULTIMA HORA - JULIO - ESTUDIOS

ESTUDIOS 90 � / D�a / Solo Alojamiento
SUPLEMENTOS: DESAYUNO 7 � / D�a / Pax  M.P. 19 � / D�a / Pax  P.C. 31 � / D�a / Pax
Precios con iva incluido por D�a  Oferta acumulable a la 7 x 6 � 14 x 12 y Ni�os Gratis  Estancia m�nima 2 noches.
Vigencia: del 08 de julio al 03 de agosto de 2.014. Nota: Indicar al hacer la reserva Oferta JULIO ESTUDIOS.
Para reservas realizadas a partir de 08/07/14.

OFERTA AGOSTO - HOTEL


04 � 24/08 25/08 � 07/09
HAB. DOBLE USO INDIVIDUAL S.A. 95 � 79 �
A.D. 100 � 84,50 �
M.P. 110 � 96,50 �
P.C. 120 � 108,50 �

HABITACION DOBLE S.A. 95 � 79 �
A.D. 105 � 90 �
M.P. 125 � 114 �
P.C. 145 � 138 �

Supl. 3� persona S.A. 15 � / A.D. 20 � / M.P. 32 � / P.C. 44 �

Precios con iva incluido por Habitaci�n / D�a

Estancia m�nima 3 noches del 04 al 24/08 y 2 noches del 25/08 al 07/09. - Venta Libre Sujeta a Cierre de Ventas.

Oferta Acumulable con 7 x 6 � 14 x 12 y Ni�os GRATIS. - Vigencia: del 04 de agosto al 07 de septiembre de 2.014.

Nota: Indicar al hacer la reserva Oferta AGOSTO HOTEL. 

Para reservas realizadas a partir de 07/07/14.

Reservas: Tel�fono 956 88 00 86 Fax 956 59 30 80 E-mail:
[email protected]

OFERTA AGOSTO - APTOS.

ESTUDIOS
120 � / D�a / Solo Alojamiento (Del 04 al 24/08)
100 � / D�a / S�lo Alojamiento (Del 25/08 al 07/09)

BUNGALOW o APARTAMENTO
160 � / D�a / Solo Alojamiento (Del 04 al 24/08)
135 � / D�a / S�lo Alojamiento (Del 25/08 al 07/09)

SUPLEMENTOS: DESAYUNO 7 � / D�a / Persona
M.P. 19 � / D�a / Persona
P.C. 31 � / D�a / Persona

Precios con iva incluido por D�a y Apartamento - Oferta acumulable a la 7 x 6 � 14 x 12 y Ni�os Gratis

Estancia m�nima 4 noches del 04 al 24/08 y 3 del 25/08 al 07/09. - Vigencia: del 04 de agosto al 07 de septiembre de 2.014.

Nota: Indicar al hacer la reserva Oferta AGOSTO APARTAMENTOS.  - Para reservas realizadas a partir de 07/07/14.

http://www.hotelbahiasur.com/

BARBATE, CA�OS, ZAHORA, etc. bulerias
A partir de la canci�n de Nono Garc�a vereis un recorrido por la zona de Barbate


 

    Las playas m�s bellas de Francia

    Desde la Costa Azul a la Costa Atl�ntica, sin olvidar el litoral de C�rcega, realizamosun recorrido por las playas m�s bellas de Francia donde pasar unas vacaciones bajo el sol.

    Playas en el sur de Francia...

    • La Bah�a de Pampelonne, en Saint-Tropez, donde toda la jet-set acude a beber champagne con los pies en el agua. Esta bah�a de arena fina con 27 playas, a lo largo de 5 km, fue un lugar estrat�gico durante el desembarco de agosto de 1944. Pero fue en 1955, con el rodaje de �Y Dios cre� la mujer� de Roger Vadim, cuando se convirti� en centro de atenci�n: Brigitte Bardot y todo el equipo de la pel�cula tomaron como cantina el Club 55� BB se convirti� en una estrella internacional y Saint-Tropez en un mito: el �xito de Pampelonne no ha deca�do nunca desde entonces.
    • L'Estagnol, entre La Londe-les-Maures y Bormes-les-Mimosas. En la carretera del fuerte de Br�gan�on, esta playa, ideal para los ni�os ya que tiene poca profundidad, adquiere f�cilmente el aspecto de una laguna polinesia con sus aguas transparentes. El �nico �pero�: un aparcamiento de pago con unos precios prohibitivos de abril a septiembre. De la playa al vaso de vino rosado no hay m�s que un paso: si te apetece una cata, los reputados vi�edos de la Denominaci�n de Origen C�tes-de-Provence-La Londe est�n situados a un centenar de metros de la playa.
    • Rondinara al sur de C�rcega posee su encanto en una ensenada perfecta cerrada por dos istmos cubiertos de monte bajo que  avanzan el uno hacia el otro. Entre ambos, un ribete de arena blanca y unas aguas cristalinas color turquesa poco profundas. En verano, hay que a�adir al cuadro unos cuantos yates y veleros que han echado el ancla en la bah�a y una muchedumbre llena de colorido en la arena o en el agua con una fuerte proporci�n de italianos. La playa de Rondinara, situada a mitad de distancia de Porto-Vecchio y Bonifacio, es magn�fica, pero eso ya es de sobras conocido.
    • L'Espiguette en Gard: Cuando el mar se junta con un mar de arena� Esta punta salvaje nacida de los aluviones del R�dano, es una de las m�s hermosas playas del Mediterr�neo. Aunque es conocida por ser un centro gay y naturista, su playa, que se extiende a lo largo de cerca de 20 km, permite sin embargo codearse a todo tipo de tendencias; encanta tambi�n a la gente �vestida� y sobre todo a los amantes de las grandes extensiones de arena desiertas. Vigiladas a partir de junio, las playas, a las que se accede desde el municipio de Le Grau-du-Roi, deben evitarse los d�as de fuerte viento.

    Playas en la zona de los Pirineos Orientales y Atl�nticos...

    • Playas de Anglet: La principal baza de esta localidad del Pa�s Vasco son sus 11 playas de arena fina a lo largo de cerca de 5 km. Al sur, las playas dejan su lugar a una costa m�s rocosa, c�lebre por la cueva de la Chambre d'Amour: la leyenda dice que una joven rica y un joven pobre que se amaban en secreto fueron sorprendidos por la subida de la marea y arrastrados lejos. Un sendero del litoral muy bien acondicionado conecta la playa del VVF y la de La Barre y permite descubrir estas extensiones de arena desde cerca.
    • Playa de Le Racou: Al pie del macizo de Alb�res, al comienzo de la Costa Bermeja, un cord�n de arena fina rodea un agua turquesa con unos fondos rocosos. Esta es la imagen de postal de Le Racou. A primera vista, se trata de una playa de lo m�s sencillo, bordeada de tamariscos y peque�as mansiones abigarradas con sus barbacoas donde se fr�en morcilla catalana y caracoles. En definitiva, un para�so para el descanso, al sur de Argel�s-sur-Mer. Esta localidad tur�stica de masa ha sido bautizada �Los �ngeles� por los habitantes, cuando la contaminaci�n la nubla en el periodo estival. La playa de Le Racou, por otro lado un spot reputado para el funboard, sirve de coartada agradable a los responsables de llenar de hormig�n el litoral. Es preferible evitarla durante la temporada alta.

    Playas del Atl�ntico y La Mancha...

    • La bah�a de La Baule es considerada una de las m�s bellas del litoral atl�ntico. En el centro de su inmensa media luna de arena dorada, La Baule, m�tica localidad costera, es el para�so de los deportes n�uticos y del descanso. En las dos extremidades de la bah�a, Pornichet y Le Pouliguen no se quedan atr�s. Y aunque la primera, al igual que La Baule, por desgracia ha ahogado sus mansiones de la Belle �poque en medio de una masificaci�n urbana no siempre muy acertada, la segunda ofrece una hermosa escapada en su puerto pesquero, que ha sabido conservar su autenticidad.
    • Les Sables-d'Olonne en la zona de la Vend�e: Aqu� uno viene para respirar el aire puro. Pero no es f�cil encontrar un sitio: la poblaci�n pasa de 15.000 habitantes en invierno a m�s de 150.000 en verano. En esta c�lebre localidad costera, la �Gran Playa� es considerada una de las m�s bellas de Europa con su extensi�n de arena fina de 3 km. Pero est� realmente repleta durante el verano (�es mejor venir temprano por la ma�ana o al atardecer!). Sus grandes olas atraen a los surfistas del mundo entero. Es obligatorio realizar un paseo por el Remblai, a lo largo de la playa, con su casino, su teatro, sus caf�s, sus tiendas y sus hoteles.
    • Playa de la isla de Groix en Morbihan: Con un nombre bret�n que significa �isla de la Bruja� (Enez Er Coac'h), es normal que la isla de Groix albergue algunas singularidades. Primero est� ese at�n sobre el campanario de la iglesia de Port-Tudy y esas rocas metam�rficas sin raz�n de ser en la superficie de la tierra. Pero nada iguala la espl�ndida playa de Grands-Sables: �nica playa convexa de Europa, se desplaza 160 metros cada dos a�os, siguiendo las corrientes y el viento. Muy cerca, la de Sables-Rouges se viste de tonos granate, otra curiosidad geol�gica que tambi�n da fama a la isla.
    • Ouistreham llamada la  �Riva Bella� , en Calvados, posee los atributos t�picos de las localidades balnearias: casino, talasoterapia y sobre todo una playa de arena, de 3 km de largo, donde las olas dejan reflejos constelados de conchas al retirarse. Esta playa de la Costa de N�car, muy poblada en verano y muy po�tica en invierno, vio asimismo a las tropas aliadas desembarcar en junio de 1944.


 
FERMANAGH: EL PARA�SO DE LOS LAGOS EN IRLANDA DEL NORTE

� Sus 700 kil�metros de lagos y canales forman la red m�s larga de v�as navegables de Europa, siendo un destino ideal para la pr�ctica de deportes acu�ticos, navegaci�n de recreo o pesca deportiva.

� El Condado de Fermanagh ofrece un sinf�n de atractivos tur�sticos culturales, hist�ricos, gastron�micos y deportivos, que el visitante podr� disfrutar por tierra, aire y agua este verano.

Madrid, julio de 2014.- El Condado de Fermanagh, en Irlanda del Norte, es conocido como el �Para�so de los Lagos� y nos da la bienvenida con una completa oferta tur�stica adaptada a todos los gustos. Cultura, historia, naturaleza, deporte, gastronom�a, artesan�a y hosteler�a son solo algunos de sus atractivos que pueden disfrutarse por tierra, agua y aire, descubriendo los vestigios de su pasado celta, castillos hist�ricos y antiguos monasterios, as� como productos artesanales aut�ctonos.

El Condado de Fermanagh es el lugar predilecto para los amantes del agua, ya que se puede disfrutar de este paraje tan singular desde un barco de recreo, pescar trucha salvaje marr�n, salm�n o gillaroo y practicar esqu� acu�tico o pirag�ismo, gracias a sus m�s de 700 kil�metros de lagos, canales y r�os que conforman la red navegable m�s larga de Europa. Adem�s, se pueden admirar en barco o caminando el submundo m�gico de estalactitas, estalagmitas y cascadas de las Cuevas de Marble Arch, el �nico geoparque reconocido por la UNESCO en Irlanda del Norte.



Lead Fermanagh Lakes

El mes de julio es ideal para visitar Fermanagh y asistir al Festival de la Dama del Lago en Irvinestown. Seg�n la leyenda, una elegante mujer, vestida con largas prendas y con una guirlanda de flores silvestres en la cabeza, se desliza por el Lago Erne a trav�s de las nieblas de mayo. Para los aut�ctonos, la aparici�n de esta mujer se considera un presagio de buenos tiempos.

Asimismo, se puede practicar senderismo y ciclismo por los bosques, monta�as y valles que rodean los lagos o visitar la ciudad insular de Enniskillen, lugar estrat�gico en la antig�edad y cuyo castillo del siglo XV alberga el Museo de los Fusileros de Inniskilling.

Adem�s, Fermanagh es cuna de tres propiedades Patrimonio Nacional. Castle Coole del siglo XVIII, considerada una de las mejores casas neocl�sicas irlandesas. Crom Estate, una reserva natural boscosa con islas y ruinas hist�ricas, donde se encuentra un �rbol de Tejo, declarado entre los 50 �rboles brit�nicos m�s grandes. Y, Florence Court, antigua residencia de los Condes de Enniskillen y una de las casas m�s importantes del Ulster en el siglo XVII, que destaca por la yeser�a rococ� y su colecci�n de muebles ingleses.

Para aquellos que buscan conocer el mundo artesanal puro de Irlanda del Norte, se recomienda una visita al Buttermarket de Enniskillen o a la f�brica de cer�mica de Bellek, donde descubrir su famosa porcelana con m�s de 150 a�os de antig�edad y famosa para coleccionistas de todo el mundo.


 


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