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El Almanaque Nº 8545 Domingo 12 de Febrero de 2023
 

Día de Darwin
 



Charles Darwin fue el primer científico que elaboró la teoría científica de la evolución de la vida, por medio de la selección natural.

 

Día Mundial contra el Uso de Niños Soldado

Día Internacional para la Prevención del Extremismo Violento cuando Conduzca al Terrorismo

Novedades de Amazon - Deportes - Electrónica - Belleza y Salud - Moda - Hogar y Cocina  - Black Friday

TEMAS DEL DIA EN EL ALMANAQUE 
El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones. La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores

 

LÉXICO -  LAS COSAS Y SUS NOMBRES - LA FRASE - EL REFRÁN - FIESTAS

 

LÉXICO: MEDICINA - EDUCACIÓN - RELIGIÓN - DERECHO-POLÍTICA - AMOR Y SEXO - ECOLOGÍA
 

 

LAS COSAS Y SUS NOMBRES - ORIGEN DE LA PALABRA

 

SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS

Amar y sentirse amad@. He aquí una consigna que merece la pena. Un buen objetivo para organizarse la vida en torno a él. Calidad de vida de la buena. A un precio inmejorable. En esto sí que querer es poder. La fuerza creadora del amor es insuperable. El amor es capaz de ponerle alas a la grisura más plomiza y convertirla en radiante belleza.
Tiene poder para hacer de un manso reguerillo, un torrente impetuoso. Está en su mano crear vida donde no hay nada; convertir en amor lo que sólo es interés; transfigurar el egoísmo de los amantes en el más generoso altruísmo; hacer que el dar no necesite la recompensa del recibir, porque en el reino del amor cuanto más das, más tienes; y sólo llegas a tu plenitud cuando has sido capaz de salir totalmente de ti.

 

PLATÓNICO

La mayor genialidad de Platón, cuya fascinación no se ha agotado a pesar del paso de los siglos, fue crear un mundo virtual, como diríamos ahora, mucho más perfecto que el mundo real, y con la fuerza suficiente para suplantarlo con éxito. Su gran invento fue la teoría de las ideas: las cosas que vemos no son más que sombras de la gran realidad, de la esencia de las cosas, que está en las ideas. Así que tanto el conocimiento como la inclinación, tienen que dirigirse a los prototipos, no a sus copias.

Más aún: nuestros sentidos y nuestra mente han de usar las cosas como trampolín para llegar a las ideas. El platonismo prendió con fuerza en nuestra cultura: penetró hasta en la Biblia (el inicio del Evangelio de san Juan es de lo más platónico que se puede escribir), y el genial san Agustín hizo una lectura platónica de la teología; y hasta tal punto convenció, que durante siglos fue venerado Platón como un santo profeta.

Amor platónico es, pues, el amor idealizado, el de aquel que considera que sus sentidos no son capaces de percibir toda la perfección del objeto amado, y que ha de guiarse por los ojos del alma, que le ponen en contacto con la misma esencia, con el amor por excelencia. San Agustín identificó al amor con Dios, es decir personificó la idea del amor, poniéndoles filosofía y belleza poética a los textos bíblicos. "Tarde te amé, belleza tan antigua y tan nueva, tarde te amé. Y he aquí que tú estabas dentro y yo fuera...

Una vez abierto el camino, los místicos siguieron tras la contemplación y goce directo del Amor, no en sus sombras, sino en su esencia, sin la mediación siquiera de los sentidos. Es ésta la forma más platónica del amor. No sería nada extraño que fuese la mística iniciada por san Agustín, que durante siglos mantuvo forma tan sólo teológica, la que influyese de alguna manera en el nacimiento del amor cortés. Tampoco sería éste el primer caso de transferencia de la cultura religiosa a la profana (la misma "palabra" salió de la "parábola", cuyo hábitat natural era la iglesia). Sin los fundamentos teológicos de la mística, nunca hubiera podido desarrollarse ésta.

¿Por qué habíamos de renunciar a los amores más ideales, si podíamos vivir en ellos del mismo modo que se vive un sueño? Es que la ilusión es como la ambrosía: mantiene siempre encendido el deseo y la esperanza y ennoblece la vida. Si podemos idealizar la realidad en que vivimos, si cada uno puede tener para sí el más sublime y perfecto amor, ¿por qué íbamos a renunciar? Esa es la esencia del amor platónico: la disposición a idealizar al ser amado como encarnación del amor. Es la ilusión de tener cada Quijote su Dulcinea, y cada Dulcinea su Quijote. Pero con el prodigio añadido de que el amor no queda tan sólo en contemplación, sino que obra buena parte de los milagros que se forja. Cuando una Aldonza Lorenzo cualquiera sabe que es tenida por Dulcinea, se metamorfosea en Dulcinea. Y cuando un Alonso Quijano cualquiera se sabe visto como Quijote, es muy capaz de convertirse en tal. He ahí el embeleso, la virtud de infundir belleza. "Cuando tú me mirabas, su gracia en mí tus ojos imprimían" y "ya bien puedes mirarme después que me miraste, que gracia y hermosura en mí dejaste". Sin Platón no hubiésemos llegado hasta aquí.

Más en https://www.elalmanaque.com/sanvalentin/   https://www.elalmanaque.com/carnaval 

 

Mariano Arnal  Buscador temático del Almanaque

 

EFEMÉRIDES HISTÓRICAS

 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :

Efemérides 12 de Febrero

1637 Nace el anatomista y zoólogo Jan Swammerdam. 
1673 Muere el comediógrafo Jean Baptiste Poquelin, conocido como Molière.
 
1690 Muere el pintor francés Charles Lebrun.
 
1803 Muere el poeta Friedrich Gotthiebb Klopstock.
 
1804 Muere el filósofo Imanuel Kant.
 
1809 Nace Abraham Lincoln.
 
1809 Nace el naturalista Charles Darwin.
 
1815 Nace el pintor Federico Madrazo.
 
1817 Independencia de Chile.
 
1818 Chile: Acta de Independencia de Talca.
 
1881 Nace la bailarina Anna Pavlova.
 
1895 Nace el filósofo y sociólogo Max Horkheimer.
 
1901 Muere el escritor y político Ramón de Campoamor.
 
1979 Desaparece el cineasta Jean Renoir.
 
1984 Muere el escritor Julio Cortázar.
 
1991 Corea del Norte y Corea del Sur firman un tratado de no agresión.
 
1993 Reino Unido: dos niños de 10 años secuestran y asesinan a otro niño de 2.
 
1997 El presidente de Bulgaria, Petar Stoyanov, disuelve el Parlamento y convoca nuevas elecciones
 
1998 El Gobierno de Fidel Castro anuncia la puesta en libertad de 200 presos políticos y de conciencia, el mayor indulto realizado en Cuba desde 1979.
 
1999 El presidente de EEUU, Bill Clinton, es absuelto por el Senado de las acusaciones de perjurio y obstrucción de la justicia por el caso Lewinsky.
 
2001: el satélite NEAR Shoemaker aterriza por primera vez en un asteroide (433 Eros).
2002 El periodista español José Luis Perceval aparece asesinado en su casa de Rabat.
 
2002: Día Mundial contra el uso de Niños Soldados. Este día entra en vigor el Protocolo Facultativo a la Convención sobre los Derechos del Niño, impulsado por Organización de las Naciones Unidas, que elevaba la edad mínima de reclutamiento y participación en hostilidades de 15 a 18 años.
2002: en el Tribunal de La Haya comienza el juicio por crímenes de guerra a Slobodan Milošević (expresidente de República Federal de Yugoslavia).
2002: en Khorramabad (Lorestán, Irán) se estrella un Tupolev Tu-154 de la compañía Iran Air, matando a 119 personas.
2004: la empresa juguetera Mattel anuncia la ruptura de Barbie y Ken, después de cuarenta y tres años de relaciones.
2004: la ciudad de San Francisco, California concede el derecho a las parejas del mismo género a casarse legalmente.
2005 El nadador venezolano Rafael Vidal,medallista de bronce en los Juegos Olímpicos de Los Ángeles 1984,muere al ser impactado su vehículo en la ciudad de Caracas.
2007: en Trolley Square (Salt Lake City), un asesino abre el fuego desde un muro, matando a 5 personas.
2008: Bolivia se declara en estado de emergencia tras casi 4 meses de embate del fenómeno "La Niña", que ha provocado inundaciones en todo el territorio.
2008: en Damasco, la explosión de una bomba mata a Imad Mugniyeh, destacado miembro de Hizbolá y responsable de la muerte de decenas de personas.
2009: en Estados Unidos el Vuelo 3407 de Continental Airlines se estrella en los suburbios de Nueva York matando 50 personas.
2010: en Chile, un sismo de 6,2 grados sacude la zona centro del país sin dejar víctimas ni daños considerables.

 

Today in History for February 12

Aspectos destacados de este día en la historia: nació el presidente Abraham Lincoln y el naturalista Charles Darwin ; El Senado de EE.UU. absuelve a Bill Clinton en su juicio político, fundador de la NAACP, muere el dibujante Charles Schulz
 

 

 

Efemérides  https://www.elalmanaque.com/Efemerides/index.htm Si busca más efemérides. Recopilación de ediciones de EL ALMANAQUE


SANTORAL - ONOMÁSTICA - FIESTAS - ESPECIAL  SEMANA  SANTA


 

SANTORAL - FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 
 

SANTORAL 12 de Febrero :  Eulalia virgen; Modesto, Cándido, Damián, Julián y Ammonio mártires; Melecio, Antonio, Benedicto y Gaudencio obispos; Anastasio monje;
 

ONOMÁSTICA EL NOMBRE DEL DIA
 

EULALIA
 

De los muchos nombres de origen griego que forman nuestro santoral, el de Eulalia está entre los que han adquirido carta de naturaleza en nuestra lengua. Como Eugenio, Eusebio, Eulogio y muchos más, incorpora el prefijo eu (eu), que significa bien, propicio, favorable. El segundo elemento, lalia (lália), del verbo lalew (laléo) significa hablar. El conjunto de los dos elementos nos da para el nombre de Eulalia el significado de "Bien hablada", "Elocuente", "Convincente". Sus variantes son Olalla, Olaya, Olaria, Olaja, Olea, Laia.
 

El nombre se introdujo en la Galia gracias a la Cantilena de santa Olaya, el más antiguo poema conocido en lenguia de oil. Esto no obstante, donde más se ha desarrollado este nombre ha sido en España, a causa de las dos santas Eulalias, la de Mérida y la de Barcelona, lo que dio lugar a que este nombre se desarrollase más abundantemente en esta última ciudad, en especial con la variante catalana de Laia.-
 

La virgen y mártir Santa Eulalia de Barcelona padeció martirio bajo la persecución de los emperadores Diocleciano y Maximino. El más antiguo historiador de la santa es el poeta Prudencio que, en su Peristéfanon, himno III, deja clara constancia de las características del martirio: su cuerpo es cruelmente lacerado y desgarrado con garfios y uñas aceradas, y a continuación le aplican hachas encendidas en todos los desgarros con el fin de hacerla abjurar de su fe. Pero resistió valerosamente el dolor terrible que le causaba el fuego aplicado a las heridas, hasta que cedió su cuerpo al dolor, liberando definitivamente su alma. Ocurría esto el 12 de febrero del año 304. Su cuerpo fue sepultado en la iglesia llamada de Santa María de las Arenas, desaparecida posteriormente a causa de un incendio.
 

Luego la dominación árabe, en algunos momentos de la cual había cesado totalmente el culto cristiano en Barcelona, hizo que se olvidase el lugar del sepulcro. Pero la fama de la santa se había extendido por toda la península y llegado hasta Narbona, cuyo obispo, Sigebodo, se desplazó a Barcelona el año 878 para conseguir alguna reliquia de la santa, sobre la que construir un templo en su diócesis. El entonces obispo de la ciudad, Frodoino, halló el sepulcro. Su culto en Barcelona es muy antiguo (lo atestigua la referencia al mismo en la Passio de communi, escrito compuesto en Zaragoza a fines del siglo VI). A raíz del hallazgo de sus reliquias, el culto a la santa se extendió al resto de España y a Francia. Es co-patrona de Barcelona, junto a la Virgen de la Merced.
 

Santa Eulalia de Mérida, sufrió el martirio en esta ciudad a principios del siglo IV. Su fama llegó hasta las Iglesias de África, pues san Agustín la ensalzó en un sermón y aparece también en el martirologio cartaginés de principios del siglo VI. Su figura está presente en el cortejo de vírgenes de San Apolinar Nuevo de Ravena. Figura asimismo en la llamada Secuencia de santa Eulalia, una transcripción a la lengua vulgar de una secuencia latina en su honor. Es un poema de 29 versos, compuesto hacia 880 en la abadía de Saint-Amand (Nord) y es el monumento más antiguo conocido de la poesía en lengua francesa. Su fiesta es el 10 de diciembre.

 

Mariano Arnal Copyrigth EL ALMANAQUE todos los   derechos reservados  https://www.elalmanaque.com/santoral/



 

AUTOAYUDA - ASTROLOGIA - ALMANAQUES - CALENDARIOS - SOLIDARIDAD - ONG´S - FIESTAS

 

SAN VALENTÍN - DIA DE LOS ENAMORADOS

 

El amor después de los 60
 


 

Con motivo de la celebración del próximo San Valentín, thyssenkrupp Home Solutions da las claves para vivir una nueva relación con independencia de los años

El amor romántico puede surgir a cualquier edad. Y es bueno que así sea, porque las personas que viven en pareja tienden a vivir más y con mejor salud que quienes permanecen solas. Pero dicho esto, no hay por qué convivir tan solo para ser más longevos, porque si algo está claro es que resulta preferible la soledad a vivir con alguien insoportable. Según un reciente estudio de la compañía líder en salvaescaleras para el hogar www.thyssenkrupp-homesolutions.es, ocho de cada diez clientes solteros o viudos dicen que les gustaría tener una pareja «con la que compartir la vida». Solo dos de cada diez afirman sentirse muy a gusto sin nadie. Pero unos y otros coinciden en que no aguantarían vivir con cualquiera.

El aislamiento es nocivo para la salud y tiene relación con la depresión. Por el contrario, disfrutar de las relaciones sociales, incluidas las románticas, reduce el estrés y beneficia el corazón. El contacto físico, ya sea cogerse la mano, abrazarse, besarse o practicar sexo, resulta beneficioso porque libera hormonas del bienestar, tan relacionadas con los estándares de vida saludable.
Así que ¿por qué no estar abiertos a encontrar una nueva pareja? Para ello thyssenkrupp Home Solutions da una serie de claves para vivir una nueva relación independientemente de los años que uno tenga:

Saber qué se quiere
Hay quien busca pareja para compartir sus aficiones, quien lo hace para huir de la soledad o quien pretende enamorarse locamente. Otros están interesados en contar con alguien que cuide de ellos. Los hay que tienen un sentido práctico de la vida: todo es más barato dividido entre dos. Ninguna opción es censurable. Cada uno debe tener claro qué es lo que necesita y si está abierto o no a adaptarse según qué condiciones.

Establecer el plan de búsqueda
Es difícil encontrar al amor de nuestra vida en el pasillo de casa. Por eso conviene participar en actividades que permitan relacionarse y conocer gente nueva:
- Hacer turismo con viajes del Imserso o en grupo con amigos o como uno prefiera.
- Apuntarse a excursiones de un día en los alrededores del lugar de residencia.
- Acudir a exposiciones, visitas guiadas a parques, etc.
- Inscribirse en cursos de yoga, taichí, gimnasia de mantenimiento...
- Acudir a las actividades culturales que organicen los ayuntamientos, como teatro, conferencias, etc.
- Apuntarse a clases de baile.
- Recurrir al concurrido turismo termal.
- Hacer voluntariado, además de conocer a gente no hay cosa mejor que ayudar a los demás.
- Los más modernos y atrevidos también pueden apuntarse a aplicaciones para conocer gente como Meetic que recientemente ha lanzado Ourtime, una nueva aplicación de citas cuyo principal objetivo es ayudar a los solteros mayores de 50 años a disfrutar de la vida en pareja. Otra aplicación es Stitch, en la que los usuarios no solo buscan encontrar su media naranja sino simplemente compañía, para ello realizan salidas en grupo, viajes, cenas... Finally, Más 40 y Lumen son otras aplicaciones que ayudan a las personas mayores a volver a enamorarse o hacer amigos.

En definitiva, se trata de buscar ocasiones propicias para encontrar pareja y para pasarlo bien. Así, aunque se fracase en el intento, al menos será posible tener un envejecimiento activo y enriquecedor.

Cuidar el aspecto
Cuidarse físicamente no significa inyectarse bótox cada mes. O sí; allá cada uno. Lo verdaderamente necesario es esmerarse en la higiene, tener una adecuada higiene dental, llevar el pelo arreglado, renovar el vestuario adaptándolo a los cambios físicos...
 


 

Los jóvenes se arreglan mucho más que los mayores. ¿No debería ser al contrario? Ellos no lo necesitan, en cambio, conforme pasan los años, hay que esforzarse más por estar presentables.

Ser realistas
No hay que luchar contra el tiempo, porque es una batalla perdida. Las personas que tratan de parecer jóvenes a toda costa, vestirse y comportarse de manera no acorde con su edad están en su derecho de hacerlo, por supuesto, pero pueden resultar ridículas a los ojos de los demás. Igualmente, pretender establecer una relación sólida con una persona mucho más joven suele ser perder el tiempo.

No comparar
Después de una convivencia satisfactoria, pueden surgir las comparaciones, pero hay que superar esa tendencia y pensar que cada persona es única e insustituible, y que, precisamente por eso, es posible conocer a gente diversa y vivir nuevas experiencias. Estemos abiertos.

También es posible que en nuestra relación anterior cometiéramos errores que, en una segunda (o tercera...) oportunidad, no hay por qué repetir. Quizá fue un motivo de fricción con nuestra pareja la poca colaboración en el hogar o la obsesión por el orden. Nunca es tarde para empezar de cero y corregir los fallos.

Potenciar la autoestima
Las personas deprimidas o ansiosas deben buscar ayuda profesional, pero el resto pueden aprender a quererse a sí mismas si aún no lo han conseguido. No estar quizá en el mejor momento físico de la vida no significa vivir acomplejados. Un día no hubo canas ni arrugas, los dientes eran los originales y todo se mantenía en su sitio desafiando la ley de la gravedad. Sin embargo, hoy... El envejecimiento es un proceso natural e inevitable y, sobre todo, equitativo: los años pasan para todos. No hay por qué avergonzarse de ser mayor. Frente al deterioro físico, con los años crece la experiencia, la sabiduría, la tranquilidad de espíritu... Los mayores tienen mucho que ofrecer, con independencia de su edad.

Transmitir seguridad
Hay que resignarse a que el rechazo entra dentro de lo normal. No conviene mostrar inseguridad ni quedarse en la inacción por temor a una negativa. Lo mejor es transmitir confianza en uno mismo.

Ser tolerantes
Cada persona es diferente y, a estas alturas, arrastra una larga historia detrás que la hace aún más diferente. Su origen, su pasado o incluso sus preferencias electorales no deben ser relevantes a la hora de establecer una relación amorosa y de compañerismo. Bastará con compartir determinados principios y pasar por alto las divergencias.

Hablar sobre sexualidad
La sexualidad de las personas mayores sigue siendo un tabú social. La mayoría de la gente rechaza las manifestaciones eróticas entre ancianos mientras celebran los besos de película entre gente joven. Sin embargo, no hay por qué renunciar a una vida sexual activa a cualquier edad..., salvo que se decida lo contrario, porque también es posible tener una satisfactoria relación de pareja que no incluya la sexualidad y sí el afecto. Cada pareja es muy libre de vivir su intimidad como ambos prefieran.

Perseverar
Más de dos millones de personas mayores de 65 años viven solas, y de ellas, un millón y medio son mujeres (el 72 %), según últimos datos del INE. Esto significa que no es sencillo encontrar un hombre conforme avanzan los años porque fallecen antes. Por ejemplo, entre los 60 y los 70 años hay en España doscientas mil mujeres más que hombres, y entre los 70 y los 80 la diferencia aumenta a trescientas cincuenta mil. Así todo, no hay por qué abandonar: la vida en pareja tiene una influencia directa en la calidad de vida y en la mayor longevidad, proporciona tanto apoyos afectivos y sentimentales como materiales. Con toda seguridad, el mundo está lleno de personas también deseosas de encontrar pareja. ¿Por qué no intentarlo?

Belén Galán, directora de Marketing y Comunicación de thyssenkrupp Home Solutions ha dicho: “Entre nuestros clientes, nos encontramos con que muchos de quienes han logrado rehacer sus vidas no quieren que sus hijos lo sepan porque creen que no lo verían bien, temen sus críticas, se avergüenzan... Es una pena. Todo el mundo debería alegrarse cuando algo así ocurre, porque tener pareja proporciona un gran apoyo a las personas mayores, muy distinto del que da la familia o los amigos. Nosotros les aconsejamos siempre que sean dueños de sus vidas, que busquen su independencia y que disfruten abiertamente de su relación.”


 

 

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CALENDARIOS ARMONIA - DESARROLLO PERSONAL SABIDURIA ORIENTAL 

 

TRADICIONES ALMANAQUES 
 

Los ALMANAQUES, a lo largo de su historia, han ofrecido de todo: desde los antiquísimos conocimientos astrológicos y los consejos médicos a ellos ligados, hasta las doctrinas religiosas, el teatro, la música, la historia, la política, la filosofía, las ciencias, la navegación (almanaques astronómicos), las noticias de sociedad, elcomercio, toda actividad humana y todo conocimiento.

Los ALMANAQUES han sido siempre calendarios con contenidos dosificados día a día, constituyendo por ello una apreciadísima alternativa de los libros y las revistas especializadas.

Fieles a esta memorable tradición, Los editores de EL ALMANAQUE ofrecemos, además de la edición diaria completa, los siguientes  ALMANAQUES ESPECÍFICOS, con el objeto de que cada uno pueda elegir el de su preferencia.
 

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 22 de enero - Año Nuevo Chino - El año 2023 es el del Conejo de agua.

 



El Año Nuevo chino, también denominado Fiesta de la Primavera, es la festividad tradicional más importante del año en el calendario chino, celebrada también en otros países en el este y del sudeste de Asia.

Los años de nacimiento correspondientes a este signo son: 1927, 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999, 2011 y 2023.

Los conejos de agua, nacidos en 1963 y 2023, suelen ser amables y gentiles, con una gran capacidad para adaptarse a diversas situaciones,
y que simboliza -entre otras cosas- la vigilancia, el ingenio y la mente rápida.

 

ALMANAQUES - CALENDARIOS

Azteca - Chino - Gregoriano - Indio - Islámico - Hebreo - Juliano - Maya - Sirio - Republicano
 

Calendario Gregoriano
 

 

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La Cruz Roja internacional lanza llamamientos de emergencia por valor de 200 millones para responder al mortal terremoto en Turquía y Siria
 

 

La Federación Internacional de Sociedades de la Cruz Roja y de la Media Luna Roja (FICR) ha lanzado un llamamiento de emergencia valorado en 70 millones para responder al mortal terremoto de magnitud 7,4 que ha tenido lugar en Turquía y Siria.

La Media Luna Roja Turca y la Media Luna Roja Árabe Siria se han movilizado de inmediato para apoyar a las comunidades afectadas: las necesidades crecen minuto a minuto. Los equipos de rescate trabajan en las zonas más afectadas, donde los supervivientes permanecen atrapados bajo los escombros.

En Turquía, equipos de la Media Luna Roja Turca se desplegaron en diez provincias afectadas en las regiones sur y sureste con reservas de alimentos y artículos de ayuda básica, como tiendas de campaña y mantas para ayudar a las personas heridas y evacuadas. Sus equipos también brindan apoyo psicológico, distribuyen comidas calientes y envían su stock nacional de sangre y plasma a las regiones afectadas.

En Siria, la Media Luna Roja Árabe Siria ha estado respondiendo sobre el terreno desde primera hora, apoyando las operaciones de búsqueda y rescate, brindando primeros auxilios, realizando evacuaciones médicas de emergencia y transportando a las personas heridas a los hospitales. Un gran número de edificios se derrumbó en medio de situaciones de vida vulnerables y condiciones climáticas muy duras.

“Este terremoto ha causado un daño inimaginable. Nuestro mayor miedo se está haciendo realidad. En esta respuesta, cada minuto cuenta”, ha señalado Xavier Castellanos, Secretario General Adjunto de Coordinación de Operaciones y Desarrollo de Sociedades Nacionales de la FICR.

“Las vulnerabilidades se suman a las duras condiciones invernales, lo que lo hace insoportable para muchas personas. Las condiciones de vida vulnerables, particularmente en Siria, se ven aún más incrementadas por una guerra de una década. Las personas que perdieron sus hogares y seres queridos necesitan nuestro apoyo. Debemos unir fuerzas y hacer todo lo posible para ayudar”.

Un mayor apoyo y solidaridad a nivel mundial para brindar asistencia humanitaria es esencial en las próximas semanas y meses de recuperación. La FICR lanzará dos llamamientos internacionales, 80 millones para apoyar a las personas en Siria con la Media Luna Roja Árabe Siria y 120 millones en Turquía con la Media Luna Roja Turca.

https://www2.cruzroja.es/web/cruzroja/donacion

 

 

DÍAS MUNDIALES - INTERNACIONALES - NACIONALES - EFEMÉRIDES

 
 

Día Mundial contra la utilización de Niños Soldados. 12 de febrero
 



Se calcula que hay hasta 300.000 niños y niñas en todo el mundo participando en grupos y fuerzas armadas con distintas funciones, como combatientes, cocineros, porteadores, mensajeros, espías o por motivos sexuales.

Muchos niños y niñas se ven abocados a vivir la guerra de verdad, convirtiéndose en combatientes desde edades muy tempranas. Cada día hay niños y niñas que ven su futuro truncado porque pierden su infancia para convertirse en soldados. Al igual que otros menores afectados por conflictos en todo el mundo, son víctimas inocentes de las atrocidades de la guerra.

Sin embargo, para ellos el regreso a su vida y la recuperación de su infancia es tan difícil que puede parecer casi imposible. Algunos de ellos pueden haber sido secuestrados o reclutados a la fuerza; a otros los ha impulsado a unirse a estos grupos la pobreza, los malos tratos y la discriminación, la presión de la sociedad o de los compañeros, o el deseo de vengarse de la violencia ejercida contra ellos o sus familias.

https://www.unicef.es/ninos-soldado

Niñas y niños soldado ¿Dónde?


 

Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia

 

El Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia se celebra el 11 de febrero. Fue proclamado en 2015 por la Asamblea General de las Naciones Unidas con el fin de lograr el acceso y la participación plena y equitativa en la ciencia para las mujeres y las niñas, además para lograr la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres y las niñas.
 

Con el fin de lograr el acceso y la participación plena y equitativa en la ciencia para las mujeres y las niñas, y además para lograr la igualdad de género y el empoderamiento de las mujeres y las niñas, la Asamblea General de las Naciones Unidas decide proclamar el 11 de febrero como el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia


Innovar. Demostrar. Elevar. Avanzar. Sostener (I.D.E.A.S.)

Este año, el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia se centra en el papel de las mujeres, las niñas y la ciencia en relación con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) como antesala del próximo Foro Político de Alto Nivel. En el foro se examinará en profundidad el objetivo 6 (agua potable y saneamiento), el objetivo 7 (energía asequible y no contaminante), el objetivo 9 (industria, innovación e infraestructura), objetivo 11 (ciudades y comunidades sostenibles) y objetivo 17 (alianzas para lograr los objetivos). Asimismo, en la séptima celebración del Día, se hará un seguimiento los debates sobre el agua bajo el tema "El agua nos une", en la 2ª Conferencia Internacional de Alto Nivel sobre el Decenio Internacional de Acción sobre el Agua para el Desarrollo Sostenible 2018-2028, celebrada en Dushanbe, y la 2ª Conferencia de las Naciones Unidas sobre los Océanos y su Simposio de Alto Nivel sobre el Agua celebrada en Lisboa, como contribución a la Conferencia de las Naciones Unidas sobre el Agua de 2023, y otros foros de las Naciones Unidas. 

Con ello, el Día Internacional de la Mujer y la Niña en la Ciencia pretende conectar a la comunidad internacional con las mujeres y las niñas en la ciencia, reforzando los lazos entre la ciencia, la política y la sociedad para buscar estrategias orientadas a mejorar el futuro de estas. Así, el Día mostrará las mejores prácticas, estrategias y soluciones para abordar los desafíos y las oportunidades de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Además, por primera vez incluirá un taller de ciencia para niñas ciegas y una sesión de los compañeros CIENTÍFICOS CIEGOS sobre "Ciencia en Braille: Hacer la ciencia accesible".


 
 
 

DOCUMENTALES : BIOGRAFIAS - MEDICINA - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA - ARTE - LITERATURA

CANALES VIDEO : DIVULGATIVO - DOCUMENTALES - DIAS MUNDIALES MEDICINA Y SALUD - CIENCIAS - MATEMÁTICAS - HISTORIA Y ARTE

 

Día de Darwin

El Día de Darwin es una celebración instituida para conmemorar el aniversario del nacimiento de Charles Darwin, el 12 de febrero de 1809. La celebración quiere resaltar la contribución de Darwin a la ciencia y promover la práctica de la ciencia en general.

Darwin y la teoría de la evolución (documental biográfico)
 

Charles Robert Darwin (12 de febrero de 1809 -- 19 de abril de 1882) fue un naturalista inglés que postuló que todas las especies de seres vivos han evolucionado con el tiempo a partir de un antepasado común mediante un proceso denominado selección natural.
 

La evolución fue aceptada como un hecho por la comunidad científica y por buena parte del público en vida de Darwin, mientras que su teoría de la evolución mediante selección natural no fue considerada como la explicación primaria del proceso evolutivo hasta los años 1930. Actualmente constituye la base de la síntesis evolutiva moderna.
 

Con sus modificaciones, los descubrimientos científicos de Darwin aún siguen siendo el acta fundacional de la biología como ciencia, puesto que constituyen una explicación lógica que unifica las observaciones sobre la diversidad de la vida.  Darwin online:https://darwin-online.org.uk/

 

Nuestra Señora de Lourdes
 



La advocación católica de Nuestra Señora de Lourdes hace referencia a las dieciocho apariciones de la Virgen María que Bernadette Soubirous (1844-1879) afirmó haber presenciado en la gruta de Massabielle, a orillas del río Gave de Pau, en las afueras de la población de Lourdes, Francia, en las estribaciones de los Pirineos, en 1858.

Ya en vida de Bernadette, multitud de católicos creyeron en las apariciones de la Virgen María como vehículo de la gracia de Dios, y el papa Pío IX autorizó al obispo local para que permitiera la veneración de la Virgen María en Lourdes en 1862, unos diecisiete años antes de la muerte de Bernadette.

Bernadette Soubirous fue proclamada santa por Pío XI el 8 de diciembre de 1933. Desde entonces, la advocación de la Virgen María como Nuestra Señora de Lourdes ha sido motivo de gran veneración, y su santuario es uno de los más visitados del mundo: unos 8 000 000 de personas peregrinan allí cada año.

La Iglesia católica invoca a Nuestra Señora de Lourdes como patrona de los enfermos.

 

CIENCIAS - TECNOLOGIA - INTERNET - SALUD - EDUCACIÓN

 

Cuando para combatir la artrosis hay que aferrarse a una vida saludable

Por Ferran Martínez-Aira

Me han diagnosticado artrosis en las rodillas y en las caderas. Lejos de desmoralizarme, he decidido aferrarme a una buena dieta, a un ejercicio adecuado y controlado, y en definitiva a apostar por una vida saludable que me permita seguir utilizando la bici como medio de transporte, jugar algún partido de tenis, de pádel, de palas o de ping pong y nadar en el mar ocho de los doce meses del año, todo ello con el visto bueno de mi traumatólogo.

En la actualidad, la artrosis afecta a más de siete millones de pacientes en España y trescientos millones en todo el mundo. La vida se alarga, pero las articulaciones son como ciertos muebles, con un número limitado de aperturas y cierres en puertas y cajones. Esta enfermedad degenerativa produce dolor y afecta la movilidad. La buena noticia es que su progresión suele ser muy lenta. Así que, mientras sigue su curso, se puede y se debe hacer un esfuerzo por retrasarla.

Los consejos que recomiendan los especialistas a los que padecemos artrosis son:

1.-Controlar el peso.

Parece que la edad conlleva una acumulación de kilos, sobre todo alrededor de la cintura. Pero puede evitarse. La clave está en tratar de moverse más en lugar de menos, que es lo que todo el mundo suele hacer con el paso de los años. Además, hay que reducir el consumo de alcohol, no solo por sus efectos adversos en la salud, sino también por sus muchas calorías. Es recomendable beber más agua, comer solo cuando se tenga hambre y hacer cuatro o cinco comidas al día, pero siempre con raciones pequeñas, y llevar una dieta saludable. Perder peso es muy importante para combatir la artrosis porque reduce la sobrecarga en las articulaciones.

2.-Tomar alimentos beneficiosos

El mito de los superalimentos es eso, un mito. Pero sí se sabe que algunos nutrientes tienen efectos antiinflamatorios, antioxidantes y que participan en la reconstrucción de tejidos, por lo que pueden contribuir a mantener a raya la artrosis. Por ejemplo, es muy importante tomar vitaminas: la A, que está presente en las zanahorias, los albaricoques, las calabazas; la C, que abunda en frutas como el kiwi, los cítricos y los pimientos rojos; la K, que está en la col, el brócoli, las espinacas; la E, un antioxidante importantísimo que encontramos en los frutos secos, en el aceite de oliva… Son necesarios también los alimentos con omega 3 y 6, que se encuentran abundantemente en los pescados azules. Una buena noticia para mucha gente es que el chocolate negro contiene magnesio, que es un mineral beneficioso contra la artrosis. Y ¿cuáles no convienen?, pues ya se sabe: dulces, alcohol, grasas, embutidos…

3.-Caminar cada día

El reposo es importante durante los brotes inflamatorios que causan gran dolor, propios de la artrosis, pero hay que procurar moverse, porque la activación de los músculos protege las articulaciones y beneficia a los huesos. Conviene establecer una rutina diaria de salir a caminar a paso ligero y mejor a plena luz del día para que el sol permita sintetizar la vitamina D, que ayuda a absorber el calcio.

4.-Hacer deporte, pero no cualquiera

No basta con andar un poco para frenar la artrosis, también es necesario practicar ejercicios que fortalezcan los músculos, aumenten la flexibilidad, mejoren el equilibro y reduzcan el dolor. Pero están contraindicados los deportes que implican un impacto directo sobre las articulaciones y los que requieren torsiones. Lo mejor es que un rehabilitador o un fisioterapeuta establezca qué deportes son convenientes y cuáles son los ejercicios adecuados para cada problema de artrosis.

5.-Elegir bien el calzado

Los pies cambian con la edad, así que puede que no sirvan los zapatos de la temporada pasada y que haya que renovarlos con frecuencia para calzar hormas más adecuadas o incluso un número mayor. En el caso de la artrosis, el calzado es esencial porque influye en la buena distribución del peso corporal y en el equilibrio, algo que va a beneficiar a las articulaciones de las rodillas, las caderas y a la columna. Cada persona sabe bien qué zapatos le convienen para andar con paso seguro y firme, sin dolor.

Cuidar las posturas en el trabajo es clave para evitar ...

6.-Cuidar nuestras posturas

Los hábitos posturales son importantísimos. Hay que sentarse correctamente, dormir en una buena cama, no permanecer largos periodos hundidos en el sofá, ni sentados en la silla delante del ordenador, tampoco pasar mucho rato de pie. Si hay que cargar pesos, es necesario hacerlo con la espalda recta, metiendo tripa y con la carga pegada al cuerpo.

7.-Uso de calor y frío

La aplicación de calor mediante mantas eléctricas o bolsas de agua caliente reduce el dolor y relaja la zona afectada. Otras personas con artrosis prefieren el frío para bajar la hinchazón en los momentos de crisis. Tanto si se usa un remedio como otro o si se combinan ambos, no se debe prolongar su aplicación durante más de 15 minutos.
Si la pandemia lo permite, una opción fabulosa contra la artrosis es regalarse periódicamente una estancia en un balneario porque disfrutar de la vida es el remedio más efectivo contra cualquier dolencia.

 
 

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Harbin, el festival de esculturas de hielo más disparatado del mundo

El Festival Internacional de Esculturas de Hielo y Nieve de Harbin deslumbró a los turistas mientras los fuegos artificiales y las luces iluminaban el cielo nocturno de Harbin, China

 

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NOVEDADES LIBROS : «La Voz. Por qué importa Sinatra», Pete Hamill

SINOPSIS

A las puertas del vigésimo quinto aniversario de la muerte de Frank Sinatra, se edita por primera vez en España, con una nueva introducción del autor, el sentido recuerdo que, a modo de semblanza, compuso Pete Hamill (confidente y compañero de correrías —a quien Sinatra trató de convencer, sin suerte, para que escribiera sus memorias—) cuando la noticia de la muerte de «La Voz» le sorprendió en la sala de embarque de un aeropuerto.

En este singular homenaje al crooner acaso más idolatrado de la canción estadounidense, el periodista y galardonado autor ofrece una evocación ponderada de la esencia de Sinatra, examinando su arte y su leyenda desde el punto de vista de un confidente y un fan.

A partir de las conversaciones íntimas mantenidas a lo largo de muchos años, Hamill revela cómo Francis Albert Sinatra fue moldeado por la xenofobia con la que se trató a la comunidad ítaloamericana durante su infancia, pero también por la Ley Seca, la Depresión, mas también por la guerra, su lucha contra el racismo, con la que se hizo acreedor a la furia de la derecha y de los medios sensacionalistas que lo asociaron a la mafia para afearle su apoyo a las causas progresistas que abrazó con bravura desde su juventud, y cómo acabó convirtiéndose en el trovador de la soledad urbana.

Engendros ambos del mismo paisaje urbano, tanto a Hamill como a Sinatra se les puede atribuir el mérito de haber dado voz a la ciudad y a sus gentes. Con sus canciones, Sinatra permitió a millones de personas cantar sus propias historias, dotando a toda una generación de un sentido de la tradición musical al tiempo que legando la banda sonora de una época en la que le cupo el privilegio de nutrirse, en compañía de grandes intérpretes y arreglistas, de las grandes obras del American Songbook.

Con él, una América más joven se abría paso en una época, para mayor colmo y gloria, más inhóspita, durante la cual Sinatra sería la viva encarnación de la lealtad, la humildad, el remordimiento, la fuerza, el hundimiento y el éxito del ángel caído y renacido.


 

Día de la Lengua Griega



El 9 de febrero se rinde homenaje a una de las lenguas más antiguas de la humanidad. Se celebra el Día Internacional de la Lengua Griega.

Esta celebración busca destacar el papel fundamental de la lengua griega y su contribución definitoria en el desarrollo y establecimiento de la alfabetización y la cultura mundial.


 

EL ALMANAQUE DEL HUMOR  - CARICATURAS - CUMPLEAÑOS - ANIVERSARIO - CURIOSIDADES


Caricature Zone
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Caricature Zone  -ACERTIJOS : Ejercita tu mente CURIOSIDADES [+]  - Textos Humor Club de la Comedia

Una chispa de humor cada dia para alegrarte el ánimo. 

 

PALINDROMOS
 

Palíndromo es aquella palabra o frase que se lee igual de derecha a izquierda que de izquierda a derecha, sin tener en cuenta reglas gramaticales.

Se dice que fueron inventados por el poeta griego Sótades en el siglo III antes de J.C.


PALÍNDROMOS Conjetura del Capicúa

Aquí te te dejamos un método para obtener números capicúas. Dicho método indica que dado un número y sumándolo con el que resulta de invertir sus cifras, después de un número finito de pasos, obtenemos un capicúa.
 
 

Por ejemplo: N = 42 42 + 24 = 66

N = 28 28 + 82 = 110 110 + 011 = 121


PALÍNDROMOS - FRASES
 

Amad a la dama, a la mala dama. Amo la pacífica paloma. A ser gitana tigresa.
 

A su mal no calla con la musa. Amigo, no gima. A ti, modosa sodomita.

Leo Harlem: Salud y nutrición - El Club de la Comedia

 

ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - CINE -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA - PINTURA

 

Save the date 2023: nuevos eventos y experiencias para vivir Madrid

Este año el destino Madrid sigue marcando tendencia. Novedosos espacios que abren sus puertas, zonas urbanas renovadas y un sinfín de grandes eventos y experiencias invitan a conocer la ciudad o a seguir descubriéndola y disfrutándola. La capital estrenará dos museos muy esperados, la Galería de Colecciones Reales y Legends. The Home of football, además de inaugurar el que tras su reforma será uno de los mejores y más modernos estadios de fútbol del mundo, el Santiago Bernabéu.

Pasear por la nueva Puerta del Sol, reconvertida en un lugar más ordenado y totalmente peatonal, o explorar barrios alejados del centro como Carabanchel y Usera, considerados el Soho y el Chinatown madrileños respectivamente, son otros de los alicientes que propone Madrid para su visita.

Y, por supuesto, cientos de opciones de cultura con imprescindibles como las actividades conmemorativas con motivo del 50º aniversario del fallecimiento de Pablo Picasso, la exposición Sorolla a través de la Luz en el Palacio Real, la programación de Espacio cultural Serrería Belga, la primera edición en la capital del festival musical Primavera Sound o la puesta en escena de Aladdin, el musical

https://www.esmadrid.com/madrid-save-the-date


 

Carnaval Madrid 2023

Comienza el mes de febrero y Madrid se prepara para recibir un año más al Carnaval. Del sábado de Carnaval (18 febrero) al Miércoles de Ceniza (22 de febrero), la ciudad se rinde puntualmente a la fiesta del juego de identidades, con una programación gratuita de pasacalles, actuaciones musicales y actividades tradicionales.  La edición 2023 es más especial que nunca porque el Gran Desfile de Carnaval, de la mano de Yllana, volverá a recorrer la ciudad tras dos años de ausencia y lo hará en Madrid Río y Matadero Madrid, que una vez más se convertirán en el epicentro de las fiestas. El Carnaval recupera su pasacalles el próximo sábado 18 de febrero para celebrar la tradición y, al mismo tiempo, abrazar lo original, lo auténtico y lo diferente de los madrileños.

La ciudad elige cada año un hilo temático que inspira todos los actos del programa de fiestas del Carnaval madrileño. Antes de la pandemia la celebración arrancaba con la lectura del pregón desde el balcón de la Casa de La Villa a cargo de un personaje. A partir de ese momento, y hasta el Miércoles de Ceniza, Madrid se rinde a la fiesta del juego de identidades, con eventos familiares, infantiles y para mayores.

El Gran Desfile de Carnaval, el Baile de Máscaras del Círculo de Bellas Artes, el encuentro de murgas y chirigotas en la Plaza de la Villa y la llegada del fin de fiesta con el simbólico “entierro de la sardina” son algunos de los atractivos del carnaval Madrileño.

Más info

El Entierro de la Sardina (Miércoles de Ceniza)

La fiesta de Carnaval se cierra con el Entierro de la Sardina, un tradicional evento que el mismo Goya retrató en uno de sus cuadros. Con el acto de devolver los disfraces al baúl, callar las fanfarrias y enterrar al humilde pescado con todos los honores, se da por terminada la fiesta, para podernos preparar para recibir la Cuaresma.

El entierro arranca en la plaza de San Antonio de la Florida atraviesa el puente del Manzanares y pasa por el paseo del Comandante Fortea, la calle Santa Comba, la calle del Doctor Casal y el paso subterráneo de la M-30 (Consultar mapa) 

La sardina se entierra en la Fuente de los Pajaritos de la Plaza de las Moreras de la Casa de Campo. El acto termina con una gran fogata, que simboliza la quema de las malas acciones o de los pensamientos negativos. Por su parte, las cenizas personifican los brotes de alegría, paz y concordia que tanto caracterizan a la gente de Madrid.

Por la mañana de ese mismo día, de 10:00 a 15:00 horas, la Alegre Cofradía del entierro de la Sardina recorrerá el Madrid de los Austrias, partiendo de la calle Rodrigo de Guevara y terminando en la Plaza Mayor con la lectura del pregón y una actuación musical.

El dios Neptuno, protagonista del cartel de Carnaval

El majestuoso Neptuno se convierte en el dios del Carnaval con su carroza dirigida por dos divertidos caballos marinos acompañados de una familia de peces castizas en el cartel creado por la ilustradora y caricaturista Maria Picassó i Piquer (Manresa, 1983), que pronto veremos por las calles de Madrid.

Con un particular estilo vectorial geométrico, Maria destila la realidad hasta su esencia más reconocible. Su uso de formas y degradados de color ofrece una mirada impactante y atemporal¸ que, en esta ocasión, se ha centrado en el dios Neptuno, protagonista del cartel. Según sus palabras, “para el cartel del Carnaval de este año, he querido plasmar el contraste entre la solemnidad histórica de la ciudad con la celebración en sí: efímera, festiva, bulliciosa y fantástica. Para ello, he trabajado con elementos que dan lugar a observarlo con detalle y así invitar al espectador a ubicarse en un espacio mental más cercano al del disfraz y la celebración. Así vamos abriendo boca”.

Arquitecta de formación y dibujante de vocación, pronto optó por la ilustración a tiempo completo y desde entonces, su trabajo se ha publicado en revistas y periódicos como El PaísEl CorreoForbesThe Washington Post y The Angeles Times. También ha ilustrado portadas de libros de Ursula K. Le Guin, Georges Simenon y Frank Herbert, entre otros.


 

AS BESTAS rodada en El Bierzo conquista 9 cabezones en los 37 Goya marcados por la desaparición de Carlos Saura

Por Ferran Martínez-Aira

AS BESTAS película de Rodrigo Sorogoyen, más de cuatro millones de euros recaudados desde su estreno el pasado 11 de noviembre, rodada en Quintela de Barja, convirtiendo el paisaje de El Bierzo en un actor más que actúa de manera asfixiante y basada en un hecho real ocurrido hace trece años, cosechó anoche en el Palacio de Congresos de Sevilla nueve “cabezones” (mejor película, mejor director, mejor actor protagonista y mejor guión original entre los más destacados) de las 17 nominaciones que partía como candidata en la 37 edición de los Premios Goya, marcados por la desaparición del maestro aragonés Carlos Saura, ovacionado durante diez minutos por los tres mil espectadores que se dieron cita en el Palacio de Congresos hispalense. “MODELO 77” acaparó cinco estatuillas mientras que “CINCO LOBITOS” recibió tres reconocimientos con Laia Costa como mejor actriz protagonista.

La historia real que Irigoyen, director de AS BESTAS ha llevado a la gran pantalla la protagonizaron en la vida real una pareja de holandeses (Martin y Margo) que llegaron en el 2010 a Santoalla, una aldea ourensana de Petín, a 50 kilómetros de Quintela, en la que solo vivía una familia formada por Manuel O Gafas, el padre, Jovita, la madre y sus dos hijos Juan Carlos y Julio.
 

Aunque al comienzo todos compartían comidas y matanza, la relación se comenzó a torcer cuando el holandés y la alemana (de nacionalidad francesa en la película) conocieron que tenían derecho a cobrar la propiedad del monte comunal por un proyecto eólico y recibir una parte de la venta de los pinos. Así empezó una tensa relación con sus vecinos que llevó al holandés a colocar cámaras en su casa ya que temía por su vida. Martin Verfondern advirtió en ese momento a los medios de comunicación de lo que él mismo denominaba «terrorismo rural» y predijo que lo mataría Juan Carlos, uno de los hijos de la familia que padecía una discapacidad mental.

El principio del fin comenzó el 19 de enero de 2010 cuando Martín salió de su casa, a la que nunca volvió. Le vieron con su Chevrolet Blazer en un bar cercano por última vez y aunque su mujer siempre apuntó a sus vecinos, la búsqueda resultaba infructuosa.

Cuatro años más tarde, a 12 kilómetros de su hogar, un helicóptero forestal advertía de la presencia del coche. Junto a él se encontró su cráneo, ambos calcinados. La justicia dictaminó que se habían cumplido sus presagios y que había sido Juan Carlos quien le disparó de manera mortal con la escopeta. Al conocer su hermano Julio lo sucedido, ocultó el cadáver y quemó el coche.

Finalmente Julio fue eximido de ser cómplice por parentesco en el delito de encubrimiento mientras que Juan Carlos fue condenado a diez años y medio de prisión, aunque en 2019 ya empezó a gozar de permisos que le permitían pasar algún fin de semana con su familia, que se mudó a Petín.

Margot sigue viviendo en Satoalla, aunque ahora es la única vecina del pueblo donde también descansan los restos de su marido. Allí vio la película AS BESTAS (dijo que estaba muy bien) en un pase privado organizado por Rodrigo Irigoyen e Isabel Peña, la guionista.

Esta historia llegó a la comarca berciana para mostrar al mundo sus impresionantes paisajes, lo abrupto de su terreno y la naturaleza pura que desprende cada parte del terruño. Pero también la vida en el rural, sus bondades y sus durezas. AS BESTAS ha colocado a la comarca de El Bierzo en el lugar que tiene que estar: entre las estrellas cinematográficas.

A mi querido Bierzo y a La Faba, a dos pasos de donde se ha rodado AS BESTAS donde pasé parte de mi infancia descubriendo un lujo llamado naturaleza.

 


 

CARLOS SAURA: El CINE y la CULTURA lo LLORAN un día antes de que recibiese el GOYA de HONOR | RTVE

El cineasta Carlos Saura, uno de los grandes directores de la historia del cine español, ha fallecido este viernes a los 91 años y apenas un día antes de recibir el Goya de Honor.

Saura iba a recibir en la gala de Sevilla el Goya de Honor. No iba a estar presente debido a su delicado estado, pero en la capital andaluza se encontraban dos de sus hijos, los productores Antonio y Ana Saura.

 

MÚSICA PARA LA MEMORIA - EFEMÉRIDES ARTISTICAS - EFEMÉRIDES MUSICALES
 

Wallace Ford (12 de febrero de 1898 – 11 de junio de 1966) fue un actor cinematográfico y televisivo británico, cuya apariencia simpática y fornida le hizo apto para actuar en diferentes películas de género western y en cine de cine B.

Lorne Hyman Greene
 (n. 12 de febrero de 1915 – † 11 de septiembre de 1987), actor canadiense, famoso por su trabajo como protagonista en las series Bonanza y Battlestar Galactica.

Franco Zeffirelli 
es el nombre artístico de Gianfranco Corsi (n. Florencia, región de Toscana, 12 de febrero de 1923), cineasta italiano, director, diseñador y productor de óperas, teatro, cine y televisión.Dotado de sensibilidad y talento especiales para la concepción escénica, internacionalmente es reconocido por dirigir en la gran pantalla clásicos modernos, como su versión cinematográfica de 1968 del Romeo y Julieta de Shakespeare por la que fue nominado para el premio Óscar, su ambiciosa miniserie para la televisión Jesús de Nazareth (1977, estrenada en cines en algunos países) y la controvertida biografía-musical sobre Francisco de Asís Hermano Sol, Hermana Luna (película) (1972).
 

Joaquín Ramón Martínez Sabina (Úbeda, Jaén, 12 de febrero de 1949), es un cantautor y poeta español de éxito en países de habla hispana.
 

Joaquin Sabina - 19 Dias Y 500 Noches
 


 

Ignacio Javier Gurruchaga Iriarte (San Sebastián, 12 de febrero de 1958), es un cantante, actor y presentador español.

Orquesta Mondragon - Viaje Con Nosotros


 

COCINA INTERNACIONAL - GASTRONOMIA- HOSTELERIA-  CATAS Y MARIDAJES - RECETAS

 

GRANDES MAESTROS del siglo XX para los del XXI Por MBRomero

LIBROS DE COCINA Cocina Española - Regionales - Cocina Internacional - Vinos - Cocteleria - Repostería - Thermomix - RECETAS VERANO

Últimas novedades de Amazon - Tienda de Electrónica - Hogar y Cocina

REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA - Indice Recetas - Postres típicos de Todos los Santos y Halloween
 

Las Propuestas Navideñas - REPORTAJES INDUSTRIA AGROALIMENTARIA


 

TRANSFORMAR LOS RRHH EN HOSTELERÍA PARA ATRAER TALENTO 

Linkers presenta la IV edición del Summit de RRHH, Gestión de talento Horeca, como actividad oficial de la feria Hospitality Innovation Planet (HIP), que tendrá lugar en el recinto de Ifema los próximos 6, 7 y 8 de marzo. Marianela Olivares, Directora General de Linkers, y Camilo Ospina, Director de Relaciones Institucionales, serán los encargados de presentar el programa con los contenidos que abrirán el debate y opinión de un panel de expertos y profesionales de los recursos humanos y gestión del talento en hostelería y turismo. El aprovechamiento de las nuevas tecnologías y métodos innovadores a la hora de seleccionar personal; arropar al talento joven; la importancia del liderazgo y destacar la figura del Director de Operaciones como elemento imprescindible en la estructura de la empresa serán los pilares fundamentales en torno a los que girará esta edición.

El Summit comenzará con una mesa redonda abordando la importancia de la bienvenida en la llegada de nuevos perfiles al equipo de trabajo. En esta mesa, la Directora de Linkers contará con Carlos Díez de la Lastra, CEO de Les Roches; Rut Mad, Directora de RRHH del Grupo Quique Dacosta y Jorge Dávila, Regional Beverage and Customer Service Manager Europa en Palladium Hotel Group. Juntos analizarán el panorama actual en los procesos de onboarding, y qué valor aportan a las empresas, poniendo el foco en las nuevas formas de actuación para generar confianza en los nuevos candidatos que comienzan un nuevo proyecto laboral. 

A continuación, tendrá lugar una ponencia de Lina Larisa, experta en diseño de formación y desarrollo de negocio, en la que compartirá su experiencia sobre el diseño formativo para puestos de dirección en Horeca, ahondando en que las softs skills se conviertan en el contenido fundamental para la formación en los puestos de dirección.  

En tercer lugar, el Summit contará con una doble entrevista, moderada por Marianela Olivares, y que contará con la participación de Eva García, Directora del Instituto Español de Sinergología, y Fernando Saiz, Socio de Hosteleo y CEO de Wizzie. Ambos ponentes expondrán su conocimiento y experiencia sobre el I+D en la selección de talento y las nuevas herramientas en la gestión de RRHH, en donde la búsqueda de talento para puestos especializados y de responsabilidad pueden verse favorecidos por el uso de nuevas tecnologías y de métodos innovadores. 

El cuarto acto del evento consistirá en una nueva mesa redonda, moderada por Diego Olmedilla, Director General de Facyre, y Presidente de Aplus Gastromarketing. El tema a tratar será: “Retener y potenciar el talento, todas las claves que necesita tu negocio”. La mesa contará con intervención de Pepa Muñoz, Presidenta de Facyre y propietaria del ‘Quenco de Pepa’; Luis Zamora, Director de RRHH de Iberostar y Ángel Crespo, Director de desarrollo de Negocio en Mapfre Colectivo Vida. Los invitados pondrán de relieve la necesidad de las empresas de aplicar soluciones prácticas en materia de previsión social empresarial para incrementar la fidelización de las plantillas. 

Seguidamente, tendrá lugar la ponencia del psicólogo y escritor Oscar Fernández, autor del libro ‘Así persuaden los líderes’. Fernández ofrecerá su opinión y experiencia sobre la capacidad de influencia en el liderazgo de equipos. La Directora General de Linkers hablará con el autor sobre la capacidad de influencia como motor para inspirar a otras personas a comprometerse, con una visión compartida, involucrando tanto las relaciones como los resultados. 

El IV Horeca Talent concluirá con dos ponencias. La primera de Jaime Fernández, CEO de Mapal, que con el título “Reconocimiento y comunicación claves de la fidelización del talento”, compartirá su visión sobre cómo el reconocimiento se ha vuelto una herramienta vital para crear equipos sostenibles en el tiempo. La segunda ponencia la llevará a cabo Eduardo Gómez, COO y Director de Marca en Healthy Poke. Gómez pondrá en valor un puesto que en los últimos tiempos se ha vuelto imprescindible para los grupos de restauración y cuyas decisiones influyen en toda la estructura de la empresa: el Director de Operaciones.  

A modo de conclusión, Marianela Olivares y Camilo Ospina volverán a tomar la palabra para cerrar la IV edición del Summit de Recursos Humanos y Gestión del Talento Horeca, con un resumen de los contenidos, opiniones y enseñanzas ofrecidos los ponentes, emplazando a los amantes de la gestión de personas en hostelería a las siguientes jornadas en HIP 2024.

Para más información: linkers.es  y hosteleo.com


 

Diez cócteles que resistirán como el Dúo Dinámico



Dry Martini Barcelona By Javier de las Muelas Cocktail Bar ...

Por Ferran Martínez-Aira

Vamos a darnos un caprichín de esos que dice mi amigo Chema, apostando por uno de los diez cócteles, que como el Dúo Dinámico, seguirán resistiendo el paso del tiempo en todas las coctelerías de los cinco continentes. Puestos a elegir, me quedo en Guadalajara (México) donde sus especialistas en combinados me conquistaron hace veinte años durante un encuentro mundial de Mariachis.

9. Negroni

El origen del Negroni se sitúa en Florencia, el preferido de mi amigo Chema.

“En 1919 en el Caffè Casoni de Florencia, lugar de encuentro de la aristocracia, el Conde Camillo Negroni pidió al barman, Fosco Scarselli, que diera a su cóctel favorito, el Americano, un poco más de fuerza sustituyendo la clásica soda por ginebra”, nos cuenta Mario Zago, bartender del popular bar de copas Dolce Vita en Firenze.

Al cambiar la decoración de limón característica del Americano por una de naranja, el Negroni cobró su identidad propia y se convirtió, rápidamente, en un éxito rotundo. Tras esto, la familia Negroni fundó la Destilería Negroni en Treviso, Italia.

En el Gran Hotel de Zaragoza han sabido interpretar la fórmula de la familia Negroni para deleitar a sus clientes en cualquier época del año. ¿Cierto Chema?.

10. Daiquiri

El Daiquiri era el cóctel preferido de John F. Kennedy

Este cóctel, hecho de ron blanco y zumo de lima, es un símbolo cubano que lleva el nombre de una playa y de una mina de hierro cerca de Santiago de Cuba y cuyo mejor exponente es el mezclado en uno de los bares más famosos del mundo, el Floridita, en La Habana.

Se cuenta que el cóctel lo inventó un ingeniero norteamericano que trabajaba en esa mina, llamado Jennings Cox, al terminársele la ginebra y no tener otra idea que servir a sus invitados el ron local mezclado con zumo de limón y azúcar.

 Junto al Mojito, el Daiquiri fue una de las bebidas favoritas de Hemingway, como demuestra su cita célebre: “Mi Mojito en La Bodeguita, mi Daiquiri en El Floridita”.


 

LA INICIATIVA TANIT DA PROTAGONISMO AL TALENTO Y AL LIDERAZGO FEMENINOS EN EL H&T DE MÁLAGA

 Ibiza, 9 de febrero de 2023. Impulsar la visibilidad del talento y el liderazgo femenino mediante el ejemplo de grandes profesionales unidas por un denominador común: el propósito de lograr una cadena de impactos positivos en la industria turística y en la sociedad en general.

 Tanit Ibiza Conexión, iniciativa para la identificación, promoción y visibilización del liderazgo y el talento femeninos en toda la cadena de valor del turismo co-fundada por Eva Ballarin y Alicia Reina e impulsada por la AEDH, ha participado en H&T - Salón de innovación en Hostelería con una sesión centrada en el liderazgo femenino turístico. La cita ha tenido lugar en el seno del II Foro Venus, organizado por la Asociación Española de Directores de Hotel.

 

El bloque dedicado al proyecto Tanit, dentro del Foro Venus, conducido por Pilar Martínez, directora de The Masterkey, ha sido orquestado por Eva Ballarin y Alicia Reina, co-founders members de Tanit, y ha contado con la participación de mujeres referentes del turismo en Ibiza y Málaga como Carmen Ferrer, alcaldesa de Santa Eulària des Riu; Rosa María Rubio García, concejala de Seguridad Ciudadana, Protección Civil y Voluntariado del Ayuntamiento de Ibiza; Noelia Castillo – Hotel Manager en Hotel Don Pepe Gran Meliá; Laura Escobar Miranda, periodista gastronómica de Sopa de Letras Comunicación; y Carolina Marina, Director of Global Support en Meridional Events.

 

Cinco razones de ser del Tanit Ibiza Conexion

 

Alicia Reina dio el pistoletazo de salida a este bloque temático, con su ponencia ‘El éxito tiene nombre de mujer’, en la que desgranó las cinco razones de ser del proyecto Tanit, como ejes sobre los que se vertebra la filosofía de este proyecto. La primera de esas cinco razones, es hacer brillar y dar visibilidad a las mujeres sobresalientes en turismo, porque “necesitamos referentes femeninas para equilibrar la balanza en nuestro sector respecto a los referentes masculinos existentes” afirmó Alicia.

 

Asimismo, el resto de las razones de ser del proyecto, se centran en promover el emprendimiento en femenino como generador de oportunidades, poner en valor el turismo sostenible y equilibrado medioambiental, económica y socialmente, promover “una cadena de

impactos positivos y multiplicadores que hagan avanzar a nuestra industria y a la sociedad en general hacia un camino de prosperidad e igualdad real” y, por último, divulgar su propia y genuina Teoría del Éxito “desde una nueva perspectiva femenina”.

 

En su exposición, Reina ahondó en su Teoría del Éxito y apostó por desdramatizar el fracaso femenino. Animó a las mujeres a transformar sus fracasos en victorias a través de la toma de conciencia de su causa y de la asunción de responsabilidades, y a convertirlos en éxitos mediante ese proceso de aprendizaje. Alicia identificó además las self-barriers, barreras que se autoimponen las propias mujeres en su camino al éxito e hizo un llamamiento a romper con esas barreras para que las mujeres “tengan poder sobre ellas mismas”. 

 

Visibilizando a las líderes turísticas

 

‘Todo es posible si crees en ello’ es la ponencia en la que Carmen Ferrer, alcaldesa de Santa Eulària des Riu (Ibiza), abordó en H&T – dentro del espacio dedicado a la iniciativa Tanit – el estilo de liderazgo femenino a través de su ejemplo y su trayectoria profesional y personal, analizando las barreras y dificultades que a menudo enfrentan las mujeres en su camino hacia el éxito.

 

Para Carmen, el modelo de liderazgo antiguo en el que la perspectiva masculina copaba el protagonismo ya no tiene cabida en el mundo actual, por eso apostó en su discurso por la evolución hacia un equilibrio real con el liderazgo femenino. “Creo que el mundo demanda ese liderazgo femenino” aseveró, un estilo propio que definió como más observador, más participativo, más colaborativo, sin imposiciones y basado en el trabajo, la resiliencia y un método propio alejado del tradicional. “El liderazgo femenino comparte esta visión de que todos somos parte del grupo y la cooperación es la que da los mejores resultados”.

 

En cuanto a las barreras que enfrentan las mujeres en su camino hacia el liderazgo, Carmen compartió las expuestas por Alicia Reina en su ponencia y remarcó: “Nosotras somos a veces nuestra peor competencia”. Por eso “para llegar a liderar, nosotras también tenemos que creérnoslo”. 

 

Tanit Ibiza meets Málaga

 

El bloque del II Foro Venus dedicado a la iniciativa Tanit se cerró con una mesa redonda moderada por Alicia Reina y en la que participaron cinco grandes referentes del turismo en Málaga e Ibiza: Rosa María Rubio García, concejala de Seguridad Ciudadana, Protección Civil y Voluntariado del Ayuntamiento de Ibiza; Carmen Ferrer, alcaldesa de Santa Eulària des Riu; Noelia Castillo – Hotel Manager en Hotel Don Pepe Gran Meliá; Laura Escobar Miranda, periodista gastronómica de Sopa de Letras Comunicación; y Carolina Marina, Director of Global Support en Meridional Events.

 

El debate giró en torno a los distintos estilos de liderazgo que representan las mujeres en el turismo actual, los nuevos horizontes del liderazgo en el sector turístico, las diferencias que el destino y la dinámica de la industria turística aportan a los diferentes estilos de liderazgo, las barreras que impiden que el liderazgo femenino sea efectivo y las habilidades que permitirán a las mujeres liderar el sector.

 

En cuanto a esas capacidades estratégicas, para Rosa María es necesario “formación y colaboración”; Carmen apostó por “tener claro dónde se quiere llegar, pero no imponer sino hacer confluir tu objetivo con el objetivo común”; adaptabilidad y comunicación fueron las capacidades destacadas por Noelia, mientras que Laura consideró como fundamental “la escucha activa, porque de ella obtienes todo, así como la empatía para gestionar situaciones”. Cerró turno Carolina, para quien constancia y confianza en una misma son las señas de identidad de la líder actual. 

 

Liderazgo femenino en la II edición del Foro #AEDHVenus

 

La sesión de Tanit Ibiza Conexión en H&T 2023 formó parte de la II edición del Foro Venus, proyecto de la AEDH para impulsar el liderazgo femenino en turismo. Conducido por Pilar Martínez, directora de The Masterkey, el Foro contó con la asistencia del presidente de la AEDH, Manuel Vegas, así como con la participación de grandes nombres del panorama turístico nacional como la experta en Turismo, Hospitalidad & MICE y founder member de Tanit, Eva Ballarin; el presidente de AEDH Cataluña, Roberto Torregrosa; la presidenta de Guitart Hotels & Fundació Climent Guitart, Cristina Cabañas; la Co-Founder & CEO de Paraty Tech, Gina Matheis; la teniente de alcalde de Promoción de la Ciudad y Captación de Inversiones del Ayuntamiento de Málaga, Rosa Sánchez Jiménez; la alcaldesa de Torremolinos, Margarita del Cid; la COO y Co-Owner de Giants, Virginia Calvo; y la General Manager en Palacio Solecio · Small Luxury Hotels of the World, Patricia Rodríguez de Velasco Nadal.


 

Sándwiches, smoothies y panteritas: Panther te pone un menú especial para caer 'in love' este San Valentín 
 

·         Panther Organic Coffee lanza, por tiempo limitado, un menú especial de San Valentín. Además, para celebrar el día del amor, lanzan una edición exclusiva de panteritas. 

Madrid, 10 de febrero de 2023 – Panther Organic Coffee, la marca más trend de Restalia (compañía de restauración organizada a la que también pertenecen marcas como 100 Montaditos, La Sureña Jarras y Tapas, TGB – The Good Burger – y Pepe Taco) ha querido celebrar con todos sus clientes el día más romántico del año con un menú único de San Valentín y una edición especial de panteritas. 

En Madrid, Valencia y Sevilla, el Menú Panther de San Valentín[1] estará disponible del 13 al 19 de febrero y está pensado para pedirlo por delivery a través de Glovo, Just Eat o Uber Eats, y poner el broche perfecto a tu plan romántico. Es que, ¿qué hay mejor que una noche de cine con tu pareja o tu crush debajo de la mantita, disfrutando de una deliciosa comida para celebrar el día de los enamorados? 

Además, este menú tiene propuestas de lo más deliciosas de la carta de Panther:  

2 Sándwiches a elegir entre:

Ham-vocado: suculenta paleta ibérica de cebo, aguacate, mozzarella, tomate y pesto con nuestro pan Panther, hecho de semillas con base malteada y masa madre de avena escaldada (porridge)

Avocado Capresse: para los amantes (del aguacate). Un delicioso sándwich de mozzarella, tomate, pesto y nuestro delicioso pan Panther.

Tuna Salad: riquísima ensalada de atún, aguacate, tomate y pesto acompañando a nuestro espectacular pan Panther, hecho de semillas con base malteada y masa madre de avena escaldada (porridge)

Sweet Turkey: si eres de ingredientes clásicos con un toque especial, no puedes irte sin probar nuestro sándwich de pavo, rúcula, tomate, cebolla caramelizada y mostaza Panther en el exclusivo pan Panther.

2 Smoothies a elegir entre: 

Green Love: quien no pueda resistirse a tomar a todas horas aguacate tiene nuestro GREEN LOVE de aguacate, espinacas, piña, miel y zumo de manzana.

Merry Berry Beet: los amantes de los smoothies enloquecen con el MERRY BERRY BEET de plátano, fresas, remolacha, leche de coco, frutos del bosque y miel

Red Velvet: si lo que te gusta es innovar, en Panther Organic Coffee encontrarás tu smoothie perfecto, nuestro RED VELVET de plátano, frutos del bosque, fresas, miel y zumo de manzana.

Coco Life: ¿Te gustan las combinaciones atrevidas? Entonces no puedes dejar de probar nuestro delicioso smoothie COCO LIFE de piña, plátano, leche de coco y zumo de manzana.

Sweet Açai: para quienes les gusta transportarse a través de los sabores más exóticos contamos con nuestro SWEET AÇAI de plátano, frutos del bosque, açai y zumo de manzana.

1 caja de cinco panteritas edición limitada San Valentín 
 

Y para poner la guinda al pastel de la noche más romántica del año, una selección del bocado más dulce y famoso de la carta de Panther, sus panteritas, esos cruasanes pintados y oreados a mano que se derriten en la boca, pero esta vez en un formato único, la edición especial de San Valentín con topping de coloridos corazones.

Restalia, la mejor forma de emprender 

Restalia Holding –100 Montaditos, Cervecería La Sureña, The Good Burger, Panther Organic Coffee y Pepe Taco–, es una compañía española líder en restauración organizada y cuyas marcas han revolucionado el sector. Lleva más de 20 años innovando en la hostelería y el ocio, introduciendo en España conceptos nuevos que han triunfado y que otros han replicado en el mercado.  

Restalia ofrece modelos de franquicias más flexibles, de máxima calidad y con un formato smart cost que dan respuesta a las nuevas demandas de los consumidores. El grupo está comprometido con el emprendimiento: genera oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro del sector y funciona como una apuesta sólida para los emprendedores.


 

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Celebra San Valentín en Hotel Arrey Alella o Hotel CMC Girona
  • El Hotel Boutique de Alella ofrece románticas experiencias para el Día de los Enamorados que te harán vivir un momento único.
  • En el Hotel CMC de cuatro estrellas de Girona podrás vivir un día inolvidable en una ciudad que enamora.

Hotel Arrey Alella

Febrero de 2023. — Cada 14 de febrero se celebra el Día de San Valentín, también conocido como el Día de los Enamorados. Según la tradición, su origen se sitúa en la Roma del siglo III. En esos momentos gobernaba el emperador Claudio II el Gótico, que promulgó una ley donde prohibía casarse a los jóvenes para que pudieran alistarse en el ejército. Al no estar de acuerdo con dicha ley, un sacerdote llamado Valentín decidió desafiar la prohibición del emperador y empezó a celebrar matrimonios en secreto entre jóvenes enamorados. Tras ser descubierto, fue arrestado y lapidado, el 14 de febrero del 269.

 

Hotel Arrey Alella

En Alella, uno de los municipios con más encanto de la comarca de El Maresme y a sólo 20 minutos de Barcelona, se encuentra el Hotel Arrey. Un alojamiento boutique de cuatro estrellas de la cadena hotelera CMC ideal para una escapada romántica de lo más especial. 

El hotel te invita a celebrar San Valentín con un exclusivo ‘Paquete romántico', que incluye una decoración especial con pétalos frescos y velas, una botella de cava en la habitación para brindar por el amor, una cena degustación para dos personas en el Restaurante Can Balcells -un edificio de mediados del siglo XIX que forma parte de la historia de Alella-, un desayuno buffet y poder congelar el tiempo hasta las tres de la tarde. Una velada mágica en un entorno privilegiado. Por 90€ sumado al precio de la habitación. 

Además, también podrás conquistar a tu pareja con el 'Paquete Disconnect to connect', una experiencia única para relajarse con un masaje para dos personas en el Alella Orgánico Spa durante una hora. Cabe mencionar que los masajes están sujetos a disponibilidad de miércoles a sábado. Después de este hipnótico momento, qué mejor que continuar con este estado zen en la habitación doble en la que les espera una botella de cava y un desayuno mediterráneo al día siguiente. Todo ello por 250€.

El entorno también te brindará la oportunidad de disfrutar de las playas y calas, recorrer la naturaleza, practicar turismo activo, o realizar una cata en la cuna de una de las denominaciones de origen de vino más conocidas acompañados de una buena gastronomía.

Podrás disfrutar de estas experiencias del sábado, 11 de febrero, hasta el martes, 14 de febrero.


Hotel CMC Girona

En Girona, junto a los más actuales centros comerciales, lugares de moda y el centro histórico de la ciudad, se encuentra el Hotel CMC Girona. Un cuatro estrellas con todos los servicios para tu máximo confort. Como dice la famosísima sardana de Ricard Viladesau (1918-2005), no hay mejor lugar que Girona, que a todos nos enamora.

Del domingo, 12 de febrero, al jueves, 18 de febrero, el Hotel CMC Girona te ofrece un plan de lo más especial para celebrar el Día de los Enamorados con tu pareja. El paquete ‘Escapada San Valentín’ incluye una estancia en habitación doble superior para dos personas y una copa de bienvenida para brindar por el amor, acceso gratuito a la zona wellness y parking gratuito. Además del desayuno buffet para empezar el día con energía y el late check out, sujeto a disponibilidad. Todo ello por 79€ la noche en habitación doble.

Del viernes, 10 o 17 de febrero, al sábado, 11 o 18 de febrero, el Hotel CMC Girona te ofrece un segundo pack. ‘Escapada San Valentín con Cena Romántica incluye lo mismo que el primer paquete (excepto el parking gratuito) y además cuenta con una auténtica cena romántica con un menú a la altura. Por 139€ la noche en habitación doble. 

El menú consiste en coca de aceite con jamón ibérico y tostada con mousse de foie y brotes, como aperitivo. De primero, ensalada de brotes tiernos con salteado de setas y queso y corvina con fideos de calabacín, lechuga de mar y aceite de pimentón, de segundo. Como tercer plato, meloso de ternera con puré de boniato, salsa de vino y chocolate. Y de postre… un magnífico brownie de nueces con helado de fresa y pétalos de rosa. ¡Mmm!

Aunque cada día es un buen momento para sorprender a tu pareja, San Valentín es una muy buena excusa para lucirse en especial.

 

El Carnaval de Tarragona: un estallido de rúas, disfraces y diversión

  • La capital tarraconense acoge un amplio programa de actividades carnavalescas que se alargará del 10 al 21 de febrero.
     
  • Para aprovechar al máximo todas las actividades que propone la ciudad catalana, los Port Plaza Apartamentos del Grupo Blaumar son una opción idónea para dormir en el municipio.

Salou, febrero de 2023. – La provincia de Tarragona es, por tradición, uno de los destinos donde vivir algunos de los carnavales más auténticos de Cataluña y su capital no es una excepción. Del 10 y hasta el 21 de febrero, esta antigua ciudad romana se llenará de euforia adornada con confeti, serpentinas y disfraces para disfrutar de un carnaval de lo más genuino.

El punto fuerte de la fiesta carnavalesca tarraconense son sus rúas, puesto que hay hasta tres en toda la ciudad. La primera de todas tendrá lugar el 12 de febrero y se conoce como el Disfraz de Oro, que, además, sirve como punto de inicio del Carnaval. Es uno de los eventos más icónicos de todo el programa y destaca porque las comparsas participantes exhiben una actuación mágica y espectacular con luces y coreografía.

Con 3.000 comparseros, la más destacada en número es la segunda, la Rúa de la Artesanía, que históricamente se celebra el sábado de Carnaval (este año, 18 de febrero) y reúne comparsas, carrozas, pendones y muchos disfraces. Aquel mismo día, durante la mañana, también se celebra la famosa Bajada del Pajaritu, un evento festivo paralelo a las rúas que reúne varios trastos viejos que recorren bajadas vibrantes.

La tercera y última rúa del Carnaval de Tarragona tiene lugar al día siguiente, el domingo 19 de febrero y tiene por nombre la Rua de Lluïment. Únicamente pueden participar las 15 entidades ganadoras de la edición del año anterior. Además de estos tres eventos principales, la ciudad catalana presenta un programa de actos que se complementa con actividades como talleres, bailes, concursos o espectáculos teatrales por diversas edades y públicos muy diversos.

Para vivir el carnaval tarraconense con la máxima practicidad, la mejor opción es dormir en la misma ciudad. Los Port Plaza Apartamentos de Tarragona, del Grupo Blaumar, se presentan como el alojamiento idóneo para ello. Situados a tan solo 200 metros de la estación de tren, están equipados para dar la bienvenida a varios tipos de públicos que quieran disfrutar de esta fiesta explosiva: familias, parejas o grupos.

Estos alojamientos de atmósfera acogedora y cálida son, además, grandes aliados del medio ambiente. Los Port Plaza Apartamentos de Tarragona son el único complejo de Tarragona que cuenta con la certificación BREEAM ® ES, además de tener una huella de carbono de solo 2 kg/m² al año. El reciclaje, la maximización del buen uso de la energía y el ahorro de agua son solo tres de los pilares en los que se sustenta este compromiso sostenible.
 
Sobre Grupo Blaumar
Con más de 30 años de experiencia, Grupo Blaumar es una cadena hotelera que gestiona y explota hoteles, apartamentos y restaurantes ubicados principalmente en Salou y Tarragona. Su trayectoria comenzó en 1987 en Salou con Hotel Blaumar 4*Sup y, desde entonces, ha ido ampliando su cartera de establecimientos con el Arena Tapas Restaurant, el Magnolia Hotel 4* Sup y Port Plaza Apartments. Un grupo hotelero caracterizado por el uso de un diseño elegante y funcional en sus espacios, pensados para el máximo confort de sus clientes y que se ha posicionado como un referente en la zona que ofrece calidad y servicio en todas sus instalaciones.

 
Siete pueblos de interior en la Costa Brava perfectos para una escapada de fin de semana
  • Banyoles y el poblado neolítico de la Draga, Caldes de Malavella y el termalismo, Castell d’Empúries y la Basílica de Santa María o Peratallada y su oferta gastronómica; estas poblaciones rezuman encanto, autenticidad y un pasado medieval único

Arriba izquierda: Banyoles.Eduard Sánchez Ribot. Arriba derecha: Castell de Peralada. Grup Peralada. Abajo izquierda: Hostalric. Domus Sent Sovi. Abajo derecha: Cerámica de La Bisbal, taller Annick Galimont. | Archivo de imágenes PTCBG.

Girona, febrero de 2023. — Es cierto que cualquier época del año es buena para una escapada corta; sin embargo, hay sitios que, entre más alejados de la temporada alta, más encantadores resultan. Por ello, es preciso aprovechar un fin de semana de estos meses para visitar alguno de los siete pueblos del hinterland de la Costa Brava. Con paisajes admirables, un patrimonio cultural inigualable y un marcado pasado medieval, estos pueblos merecen una escapada en pareja, en familia, con amigos, en solitario, para descubrir todos sus encantos. 

Banyoles 
La villa de Banyoles está estrechamente vinculada a su lago, un fenómeno biológico de primer orden. Es el más grande de Cataluña y uno de los más grandes de la Península Ibérica, con una superficie de 107 hectáreas. Además, en 1990 se descubrió el poblado neolítico de La Draga, el primer asentamiento de la península situado a orilla de un lago. En la actualidad se han reconstruido algunas de sus curiosas cabañas neolíticas que se pueden visitar de forma guiada.

Caldes de Malavella 
La historia y el patrimonio cultural de Caldes de Malavella está estrechamente relacionado con el termalismo. Sus termas romanas, construidas el siglo I d.C., son un monumento histórico declarado Bien Cultural de Interés Nacional. El balneario romano del Puig de Sant Grau está abierto al público, y se puede recorrer de forma autoguiada con la ayuda de sus señalizaciones; además, es el locus amoenus de todo aquel que quiera relajarse. 

Castelló d’Empúries
En el corazón de Castelló d’Empúries se encuentra la Basílica de Santa María, el majestuoso edifico de estilo gótico construido entre los siglos XII y XV. En su interior destaca el museo parroquial, conocido como el Tesoro, que ofrece una valiosa colección de orfebrería religiosa. En esta localidad también puede visitarse el Ecomuseu Farinera, en el que se puede conocer la historia y evolución de los molinos de harina de la zona y una exposición con lo más destacado del Alt Empordà. Este museo conserva in situ toda la maquinaria propia del proceso industrial de transformación del trigo en harina.

Hostalric
Rodeado de montañas y con unas magníficas vistas al valle de Tordera, al Montseny y al Montnegre, Hostalric conserva uno de los legados monumentales más notables de la época medieval catalana. Su espectacular muralla se alarga hasta los 600 metros y en su recorrido se encuentran diez torres, siendo la Torre de los Frailes una de las más destacadas. A través del Centro de Interpretación del Castillo se puede hacer un viaje en el tiempo y conocer las funciones y transformaciones que ha tenido el antiguo castillo medieval de los vizcondes de Cabrera a lo largo de su historia, el cual tuvo su máximo protagonismo durante la guerra de francés.

La Bisbal
A medio camino entre la ciudad de Girona y las poblaciones costeras de la Costa Brava se sitúa La Bisbal d’Empordà, la capital de la cerámica de Cataluña. La importancia de esta actividad se refleja en el paisaje urbano de la ciudad, caracterizado por las esbeltas siluetas de antiguas chimeneas industriales y por un área comercial claramente orientada a la comercialización de los diferentes productos cerámicos. Visit Empordanet es la marca turística conjunta de varios municipios del Baix Empordà (La Bisbal d’Empordà, Forallac, Cruïlles, Monells i Sant Sadurní de l’Heura, Corçà i Ullastret), cuyo principal emblema es: “vive nuestro territorio con nuestros ojos”.

Peralada
El Castillo de Peralada, antigua residencia de los condes de Peralada, es un reclamo turístico en sí mismo. La parte más singular, y también más antigua del castillo, son las dos torres que flanquean la entrada, construidas durante la primera mitad del siglo XIV. El recinto también alberga unos preciosos jardines y un casino, el escenario perfecto para el juego y la diversión. Además, desde el año 2022 la región vinícola del Empordà cuenta con una bodega de sello Pritzker. El estudio catalán RCR Arquitectes ha sido el encargado de materializar, tras más de 20 años sobre los planos, el nuevo templo del vino para la centenaria firma Perelada. Un proyecto atemporal que minimiza el impacto sobre el paisaje mediante un volumen semienterrado de líneas depuradas. 

Peratallada
El conjunto medieval de Peratallada conserva una gran armonía en su arquitectura rural, lo que invita a perderse por sus estrechas calles, así como a cruzar bajo los numerosos arcos que abundan por ellas. El paseo es corto y agradable, con un encanto especial; en su recorrido, los amantes de la fotografía pondrán el foco en la iglesia de San Esteban, su castillo-palacio o la Plaza de Les Voltes. Aparte de sus atractivos arquitectónicos e históricos, esta villa es reconocida por su oferta artesanal y gastronómica. Los callejones del centro cuentan con sugestivos restaurantes que ofrecen el complemento idóneo a una escapada de fin de semana.

Sobre Costa Brava Girona
El Patronat de Turisme Costa Brava Girona es el máximo organismo de promoción turística de la Diputación de Girona. Su función prioritaria es promocionar las marcas turísticas Costa Brava y Pirineu de Girona en los mercados emisores, así como fomentar la calidad en la prestación de los servicios turísticos. es.costabrava.org
 

Varsovia es el Mejor Destino Europeo 2023

European Best Destination acaba de publicar, esta tarde, los resultados de la votación del Mejor Destino Europeo. ¡Varsovia lo consiguió! Gracias a los más de 142.000 votos, se lleva la palma. El número de votos totales y al mejor destino batió todos los récords. Gracias a todos los que participaron y, especialmente, a todos los que decidieron votar por Varsovia.

La diversidad de la oferta turística

Su casco antiguo no es tan extenso como el de Cracovia, Wroclaw o Gdansk, pero la capital polaca es la única que alberga tres residencias reales. Su oferta va mucho más allá de los atractivos e interesantes espacios monumentales: la diversidad arquitectónica y, por lo tanto cultural, la encontrarás en los antiguos barrios de estilo "comunista"; en el decadente barrio de Praga en pleno proceso de reinventar sus antiguos espacios post industriales; en el moderno y cosmopolita skyline de Varsovia visto desde los bulevares del Vístula.

Además de los tradicionales museos que puedes visitar en las tres residencias reales, hay otros espacios a tener en cuenta, como el Museo Polin (el Mejor Museo de Europa 2016) o el del Levantamiento de Varsovia 1944. Viajar es aprender en todos los sentidos. Acércate al Centro de Ciencias Copérnico (¡este año es el aniversario de sus 550 año de nacimiento!) donde en un moderno espacio ponen a disposición de los visitantes interesantes y sorprendentes experimentos científicos, para aprender de manera divertida. Sumérgete en "Cuéntame lo que pasó" polaco en alguno de los museos que recrea la vida cotidiana de los cincuenta y sesenta; en verano, puedes dar una vuelta por la ciudad en un autobús de esta época.

Cultura

El protagonista de la agenda cultural de Varsovia es Chopin: conciertos gratuitos en primavera y verano, la ruta de Chopin y el museo dedicado al compositor que interpretó sus primeras obras aquí, te mostrarán la cara romántica de una Varsovia de principios del s. XIX. Pero si buscas algo más moderno, disfruta de los festivales de jazz (el más famoso es el que celebra en verano) o consulta la agenda de conciertos de los grandes de la música pop actuales: estos espectáculos se suelen celebrar en el Estadio Nacional.

Además de las colecciones de arte en el Museo Nacional, encontrarás interesantes exposiciones temporales en las residencias reales, y el arte moderno en el coqueto palacio Zacheta por un lado, y en el majestuoso Castillo Ujazdowski por el otro. Lo mejor de la escuela polaca de los carteles de cine y teatro, está expuesto en el Museo de Cartel (Muzeum Plakatu), muy cerca del Palacio de Wilanów. Y si prefieres el arte al aire libre, piérdete por las calles de Varsovia y busca los murales, algunos dedicados a los artistas como David Bowie.

Biodiversidad

Varsovia es una ciudad con muchos espacios verdes. Además de los parques históricos, como el Jardín de los Baños Reales, el Jardín Saski, el Jardín Ujazdowski (todos ellos situados en el centro de la ciudad), cada barrio goza de su propio parque o jardín, de considerables dimensiones. No importa la época del año en la que visites Varsovia: cubiertos de nieve, en plena flor o bajo una tenue luz otoñal, siempre te dan la posibilidad de estar en contacto con la naturaleza. La biodiversidad de esta parte de Polonia, está protegida en la Reserva de la Biosfera, el Parque Nacional de Kampinos, a las puertas de Varsovia.

Sabores para todos los gustos

La gastronomía polaca, según el ranking de World Culinary Awards, se encuentra entre las 20 mejores del mundo. Después de probar nuestros platos típicos o nuevas propuestas de la cocina polaca de autor, en Varsovia podrás hacer una gira por la gastronomía mundial: restaurantes vietnamitas, japoneses, brasileños y más, sin olvidarnos de la gastronomía europea, es un apetecible elemento de la visita a la ciudad. Además, ¡Varsovia se encuentra entre las ciudades más friendly para veganos y vegetarianos! Ningún problema en encontrar restaurantes que dedican su oferta a este tipo de cliente, o aprovechar las propuestas gastronómicas respetuosas con este estilo de vida un un restaurante cualquiera.

 

Orlando, la capital mundial de los parques de atracciones

La sexta ciudad más grande de Florida se mantiene a la vanguardia con nuevas experiencias inmersivas y una hospitalidad sin igual que hacen que los visitantes regresen año tras año. Con casi 200.000 habitantes, esta ciudad de ensueño -la sexta más grande de Florida- es conocida por sus hoteles y atracciones turísticas, y no sólo Walt Disney World. Y es que nos encontramos ante la capital mundial de los parques de atracciones; el exuberante entorno natural y buen clima de Orlando durante todo el año fueron cruciales para que este fuera su destino.

 
Nueva York, la ciudad que nunca duerme

La metrópoli más poblada de EE UU se caracteriza por sus numerosos rascacielos y una impresionante diversidad cultural que comenzó a tomar fuerza durante el siglo XX.
Nueva York y sus mil caras te atrapan, y hacen de ella un lugar único y multicultural en el que prácticamente cualquiera puede hallar su identidad. Siempre se ha dicho que Nueva York es la ciudad que nunca duerme. Lo cantaba Frank Sinatra y no admite debate; sus calles, su ritmo, las sombras de los rascacielos de día, las luces de los edificios de noche…
 

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