“ESPECIAL RESTAURANTES DE PARIS”
(La exquisita gastronomía francesa)
DESTINO
PARÍS -
PARIS,
HOTELES CON ENCANTO - LEYENDAS
DE PARIS - Bateaux
Parisiens
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RESTAURANT JUSTINE /HOTEL
LE MERIDIEN MONTPARNASSE
El
restaurante Justine en el distrito 14 de Paris, y
perteneciente al Hotel Le Meridien Montparnasse, está ubicado
entre jardines colgantes, el restaurante posee un enorme
cristal en el techo con vistas a un precioso jardín, donde
todos los domingos desde septiembre hasta finales de junio el
restaurante Justine ofrece un delicioso buffet “Baby
Brunch” para
toda la familia. Justine´s buffets presenta una paleta de sabores
de todo el mundo, esta compuesto por mariscos, ensaladas
frescas de jardín, mientras que los amantes del queso,
descubrirán una buena selección de una docena de los mejores
de Francia por su gran calidad.
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RESTAURANT
ATELIER MAITRE ALBERT
Se
trata de tres estrellas Chef Guy Savoy, el restaurante-asador
en el margen izquierdo del río frente a la catedral de
Notre-Dame en pleno corazón de Paris, mesas angulares, sillas
de tono gris, paredes de piedra caliza, techo de madera y una
masiva y ornamentada chimenea.
En
fin un restaurante muy acogedor donde el trato del servicio y
el entorno del mismo hacen que su cocina excelente haga el
resto para disfrutar en este restaurante en su viaje a Paris
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RESTAURANT ALTITUDE 95-TOUR EIFFEL
Restaurante
Altitude 95 está situado en el primer piso de
la Torre
Eiffel.
El nombre proviene de su altura,
95 metros
sobre el nivel del mar.
Su
cocina es del estilo regional francés y uno puede saborear
los exquisitos platos de frutos del mar, la famosa Andouille
de Guemené, asados y toda clase de especialidades para todos
los gustos
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RESTAURANT
JULES VERNE-TOUR EIFFEL
El
prestigioso restaurante Jules Verne está situado en la
segunda plata de
la Torre
Eiffel
y tiene su propio ascensor privado (acceso sur pilar).
El
restaurante Jules Verne, ofrece una cocina de alta calidad y
de un prestigio internacionalmente muy reconocido, ya que su
esmero en todos sus platos, así como su servicio y atención
al cliente, le hacen un lugar imprescindible para visitar en
las visitas que se realizan a Paris.
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RESTAURANT LE CINQ
– FOUR SEASONS HOTEL GEORGE V
Al
abrir un hotel, el Four Seasons en general, opta por confiar
en la gestión de las cocinas a un avezado chef corporativo.
Apoyado
por un equipo de 70 cocineros y Fabrice Lecleir como Pastry
Chef, Philippe Legendre afirma su verdadero estilo, pero no
pierde en originalidad. Su cocina es auténtica y de la
extrema regularidad. Designa platos con técnicas de dominar
perfectamente, en el que cada elemento desempeña un papel
definido.
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RESTAURANT LE BUISSON ARDENT
Este
restaurante conserva el encanto y estilo de época. Paneles y
murales que en 1925 supo dar un ambiente cálido y acogedor.
Jean-Thomas
y Stephane Mauduit, amigos desde la infancia, han trabajado en
estrecha colaboración para elaborar un mapa que trae los
sabores de antaño y que atrae a infinidad de clientes para
poder saborear su reconocida cocina, hecha con verdadera ilusión
y con una gran calidad en todos sus platos.
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RESTAURANT
LA COMPAIGNE DES
COMPTOIRS / SENS
Justo
al lado de los Campos Eliseos, en el 23 rue de Ponthieu los
hermanos Pourcel han abierto en noviembre del 2005 junto al
joven equipo de personal de
la Compaigne
del Comptoirs en Paris este restaurante de Paris.
Desde
el 26 de octubre de 2005, este nuevo restaurante, es el lugar
de la vida parisina, donde la llegada de los hermanos Jacques
y Laurent Purcel no ha pasado desapercibida, ya que en su
restaurante se pueden descubrir los placeres de la gastronomía
de Paris.
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RESTAURANT
CRISTAL ROOM BACCARAT
Se
trata de un museo-hotel en el que se ubica un restaurante. Su
diseño es obra de Philippe Starck, y constituye un importante
reclamo a la hora de visitar el local.
El
cocinero principal es Thierry Burlot, que cambia su menú,
basado en las refinadas especialidades francesas.
El
diseñador Philippe Starck convirtió un palacio de principios
del siglo XX en uno de los lugares de ocio y arte más
concurridos de Paris. Restaurante, museo, tiendas….
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LE
RÉGENT - PARIS
Café - Pizzeria - Brasserie - Restaurant
Situado en la céntrica rue Lafayette, cita obligada
de los turistas que quieren hacer sus compras y a un
paseo de la Ópera y los Grands Boulevards.
Cocina italiana, francesa e internacional a cargo del
Chef Marcelo.
2 salones con 30 mesas para 150 comensales. Precio
medio de 15 a 20 euros |
TEXTO:
José Buitrago
COORDINA: Dolores Durio
DOCUMENTACION: Enrique D. Calero
DESTINO
PARÍS -
PARIS,
HOTELES CON ENCANTO - LEYENDAS
DE PARIS - Bateaux
Parisiens
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