RESTAURANT LA COMPAIGNE DES COMPTOIRS / SENS  

Justo al lado de los Campos Eliseos, en el 23 rue de Ponthieu los hermanos Pourcel han abierto en noviembre del 2005 junto al joven equipo de personal de la Compaigne del Comptoirs en Paris este restaurante de Paris.

Desde el 26 de octubre de 2005, este nuevo restaurante, es el lugar de la vida parisina, donde la llegada de los hermanos Jacques y Laurent Purcel no ha pasado desapercibida, ya que en su restaurante se pueden descubrir los placeres de la gastronomía de Paris.

Es sin dudas un restaurante donde la variación de su sorprendente y sabrosísima cocina, hacen que todos sus platos sean muy requeridas por todos sus clientes.

En su cocina Benjamín Lechevallier nos hace apreciar entre sus platos,  la Fantasie melón y sandia sazonado con cilantro y pepino tailandés, piperade ilegal de huevo, el viejo arborio risoteo con févettes parmesano y tomates confit, verduras cocidas, tataki de atún y condimentos wasabi, magret de pato, fideos salteados con hortalizas….. En los postres uno puede ser tentado por el cálido y brillante Capuccino, chocolate en todos los sentidos, soufflé de chocolate con coco y hielo mikado, las clementinas o el pastel de queso de avellanas Crousti-Molleux.

Restaurante Sens, está desenado darle la bienvenida con su nuevo ambiente. El equipo de relaciones con los clientes Pascale Barreau y Thomas Mertz, están disponibles para responder a sus demandas y proporcionar distintos menús hechos a la medida, incluyendo la organización de sus recepciones y veladas privadas.

Los hermanos Pourcel, y el talentoso chef Pierre Altobelli, hacen de la cocina de este restaurante un lugar entrañable.

La arquitectura de interiores y decoración tienen la elegancia de expresar delicias culinarias, generosa y sin pretensiones.

RESTAURANT LE COMPAIGNE DES COMPTOIRS / SENS

23 rue de Ponthieu    75008-Paris    Tlf. 0033 (0) 142259500