El Almanaque Gastronomico – Recetas de cocina – Souffle de Espinacas
RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL. Primer Plato
Souffle de Espinacas
Ingredientes para 4 personas
3 cucharadas de margarina. – 4 cucharadas harina sin preparar. – 1 atado grande de Espinacas. – 1 taza de leche – 1/2 taza de queso parmesano. – 4 huevos. – sal y pimienta..
Preparación: Derretir en una olla la margarina, agregar la harina y luego la leche de a pocos y moviendo constantemente, dejar cocinar por 3 minutos y sazonar, retirar del fuego y agregar las yemas, el queso, la espinaca sancochada y picadísima o pasada por el procesador de alimentos y finalmente las claras a punto de nieve, mezclar todo suavemente. Engrasar un molde y verter la preparacion. Hornear a 175 grados C. por aproximadamente 40 minutos.
Visita http://www.eListas.net/lista/recetas_elalmanaque Envíanos tus recetas para publicarlas. [email protected]
AHORA PUEDES COMPRAR TODOS LOS INGREDIENTES DE LAS RECETAS DE LAS DIFERENTES COCINAS DEL MUNDOChina – Francesa – Alemana – Griega – Italiana – Japonesa – Coreana Mexicana – Filipina – Polaca – Española – Tailandesa – Turca
ACOMPAÑE ESTA RECETA CON LOS MEJORES VINOS
Consultas : [email protected]
Registrar Darse de baja E-mail
Más recetas pincha aquí
Envianos tus recetas para publicarlas.recetas@ elalmanaque.com