El Almanaque Gastronomico – Recetas de cocina – Guiso de arroz
RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL. Primer Plato
Guiso de arroz
Ingredientes
Guiso de arroz – Aceite a gusto – Sal a gusto – Ajo 2 dientes – Azafrán – Perejil Tomate frito 1 taza – Guisante 1 lata – Caldo de res 1 lt – Calamares limpios 250 gr – 1 Pimiento verde – 1 Pimiento morrón – Arroz 400 gr – Pollo 750 gr en trozos – Mejillones 500 gr
Preparación:
En una sartén colocar el aceite de oliva y rehogar la cebolla picada hasta que esté transparente. Agregar el morrón y el ajo picados. Cocinar unos minutos más. Incorporar el tomate pelado, sin semillas y picado y el arroz. Remover hasta que se impregne bien. Condimentar, agregar el caldo de pollo y cocinar 15 minutos hasta que el arroz este casi a punto. Incorporar el pollo, mezclar bien y tapar. Dejar descansar 5 minutos y servir.
Visita http://www.eListas.net/lista/recetas_elalmanaque Envíanos tus recetas para publicarlas. [email protected]
AHORA PUEDES COMPRAR TODOS LOS INGREDIENTES DE LAS RECETAS DE LAS DIFERENTES COCINAS DEL MUNDOChina – Francesa – Alemana – Griega – Italiana – Japonesa – Coreana Mexicana – Filipina – Polaca – Española – Tailandesa – Turca
ACOMPAÑE ESTA RECETA CON LOS MEJORES VINOS
Consultas : [email protected]
Registrar Darse de baja E-mail
Más recetas pincha aquí
Envianos tus recetas para publicarlas.recetas@ elalmanaque.com