El Almanaque Gastronomico – Recetas de cocina – Crema de queso con salmón
RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL. Primer Plato
Crema de queso con salmón
Ingredientes para 4 personas 100 gramos de queso sabroso – 100 gramos de nata líquida – 75 gramos de salmón ahumado – 1 cucharada de cebollino picado – Sal y pimienta negra al gusto Preparación: Tritura el queso con la nata hasta obtener una pasta consistente. Agrega el salmón y el cebollino, y tritura de nuevo. Forra un molde de cocina, vuelca la mezcla, aplasta bien y refigera hasta el momento de consumir. Acompáñalo con pan o tostaditas.
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