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PORTAL EL ALMANAQUE : CULTURA Y ENTRETENIMIENTO
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DÍA DE SATURNO. El dios de la Agricultura que enseñó a los hombres a conocer la tierra. Ecología

El  Almanaque  Nº 3925  Sábado  10  de  Julio  de  2010

El avión Solar Impulse, propulsado únicamente por energía solar, vuela al amanecer mientras realiza su primer vuelo nocturno, en Payerne (Suiza).

Recopilación de las ediciones de EL ALMANAQUE  1998-2010  -  JULIO 2010  en el calendario de la Portada

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RESUMEN DE PRENSA NACIONAL E INTERNACIONAL

Diarios España - Internacionales - Latinoamericanos - Deportivos Revistas - Televisiones - Radios - Documentales

NACIONAL - ESPAÑA : AUDIO- Escuchar Ultimas noticias 

Barcelona se prepara para una manifestación 'masiva' en defensa del Estatut
Montilla pide protestar contra el "atentado" al autogobierno catalán-«La Constitución no conoce otra que la Nación española»
El Constitucional- 'El castellano también debe ser lengua vehicular' - "Saber catalán no es exigible"
La sentencia abre dudas sobre el modelo lingüístico educativo

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INTERNACIONAL - UNION EUROPEA- Reuters - Efe

La OTAN se responsabiliza de muertes atribuidas en principio a insurgentes
Un atentado suicida en Pakistán causa medio centenar de muertos
Culmina con éxito el intercambio de espías entre EE UU y Rusia - El mundo condena la lapidación en Irán
Huelga general de periodistas en Italia La prensa protesta contra la 'ley mordaza'
Un fugitivo británico muere de un disparo tras la negociación

AMÉRICA LATINA - EEUU --> Noticias RSS América Latina 

El opositor venezolano huido Zuloaga reaparece en EE UU
Ingrid Betancourt reclama al gobierno colombiano 5 millones de euros por su secuestro
Evo Morales sufre una infección estomacal "fuerte"

SOCIEDAD - EDUCACIÓN - RELIGIÓN  

El fútbol es el mejor aglutinador de sentimientos comunitarios
Madrid prohíbe ir en bici por la acera - Las bodas huyen del altar -
Casi la mitad de los alumnos que abandonan lo hace en Bachillerato
El 41% de alumnos dice que se cambiaría de sitio si supiera que su compañero es gay
El Vaticano endurece las leyes canónicas contra los abusos sexuales

SUCESOS - TRIBUNALES - - INMIGRACION - ASOCIACIONES DE INMIGRANTES.

Ya son tres los muertos por posibles golpes de calor
Apuñala a un médico en su consulta en León
Tres detenidos por prostituir a una menor durante más de 12 horas al día
Detenido el alcalde de un municipio malagueño por un posible delito de cohecho
Detenidos 65 narcos que transportaron 20.000 kilos de hachís en embarcaciones nodrizas
Dos detenidos por descuartizar a un colombiano en San Martín de la Vega hace tres años

GENTE - MODAS -FERIAS - FIESTAS - CURIOSIDADES 

Julio José Iglesias se casa en España en octubre - Gibson, investigado por violencia familiar
Isabel II está feliz tras saber que va a ser bisabuela
Peligroso cuarto encierro con toros de Dolores Aguirre
Las mujeres más bellas no tienen nombre - Los «looks» más copiados de las «celebrities»
La 'Novia del Mundial', cumple su promesa y se desnuda - Una mujer de Georgia cumple 130 años
Promete sexo oral a sus seguidores en Twitter si gana Holanda - Jesucristo, en Playboy

AGENDA CULTURAL  MÚSICA CINE RADIO TELEVISIÓN LIBROS - Mapa de la España festivalera

Hallan una tumba egipcia de 4.200 años que conserva intactos sus vivos colores
Janusz Olejniczak- "Chopin refleja como nadie el alma y cómo somos los polacos"
'Predators' vuelve con Adrien Brody y Robert Rodríguez
Luz Casal suspende su gira hasta diciembre - La Unión presenta su gira "Big Bang 1.0", una vuelta a su estilo de los 80

DEPORTES - Agenda - Consulte calendario deportivo del 2010 - ESPECIAL: Tour de Francia 2010

Platini, ingresado en Sudáfrica tras sufrir un desmayo - El pulpo Paul no lo duda- España ganará el Mundial
Iniesta, Villa y Xavi optan al 'Balón de Oro' del Mundial
Recuperan los cuerpos de dos montañeros españoles en Perú
Webber, mejor tiempo en los libres de Gran Bretaña por delante de Fernando Alonso
España, contra las cuerdas en al Copa Davis - Cavendish repite victoria en el Tour

GIF 468x60 GENERAL DEPORTE

SOLIDARIDAD - DERECHOS HUMANOS - ONGs - COMUNICACIÓN

Prisioneras en su propia casa - Más de 800.000 refugiados necesitan ser trasladados
Una ONG despide a una trabajadora por estar embarazada
La descoordinación entorpece la reconstrucción de Haití
Prohibido preguntar por la homosexualidad de la pareja de la duquesa de Alba

MEDICINA Y SALUD - DESARROLLO PERSONAL - SEXUALIDAD

Un nuevo hallazgo neutraliza el 90% de las cepas de VIH
Europa y EE UU indagan si un fármaco común para la diabetes causa infartos
Las mujeres españolas de entre 20 y 40 años son las más fumadoras de Europa
Ecografías 3D antes de abortar Las imágenes servirán para explicar cómo se forma la vida

¿Cuáles son los síntomas de la "menopausia masculina"- Las bolas chinas van del sex shop a la farmacia

Complejos de ellas en la cama - y los complejos de los hombres - Verdades y mentiras sobre el orgasmo

La píldora anticonceptiva para hombres ni engorda, ni quita las ganas de sexo

CIENCIAS  TECNOLOGIA  MEDIO AMBIENTE - CAMBIO CLIMÁTICO - Imagen astronómica del día

Hallan en Gran Bretaña herramientas de los primeros habitantes del norte de Europa
Hallan un agujero negro estelar que forma una enorme burbuja de gas caliente
Foster abandona la Cámara de los Lores para no pagar impuestos en Reino Unido
Científicos australianos crean el 'súper langostino' - Jane Goodall y la risa de los chimpancés
Científicos desarrollan un nuevo método que mide la resistencia del maíz a las sequías
EE UU y BP confían en controlar el vertido de crudo en unos días
Una cuna de biodiversidad en las Tablas de Daimiel - Lanzarote mantendrá su título de Reserva de la Biosfera

LO QUE PASA EN LA RED. INTERNET - REDES SOCIALES -INFÓRMATICA - VIDEOJUEGOS - TELEFONIA

Sexo dentro del agua, la fantasía preferida de los internautas españoles para este verano
La web 'Agenda Gastronomía' recoge eventos gastronómicos en la red - Un Mundial repleto de amenazas cibernéticas
Sólo un operador logra dar toda la velocidad ofertada
La TDT, una televisión accesible, diversa y novedosa - Ridley Scott dirigirá la película de YouTube

ECONOMÍA Y FINANZAS. EMPLEO.  - Mercado continuo - Ibex 35

La salida de los políticos de las cajas tendrá un periodo de transición
La Sociedad Pública de Alquiler ayuda a la reducción de economía sumergida
El Ecofin pedirá a España que concrete un ajuste para 2011 por valor de 17.500 millones

EL TIEMPO Mapas Pronóstico - TRÁFICO -  MOTOR - CONSUMO - AGROALIMENTARIA -  TURISMO - Naútica -

Aquellos maravillosos años de la Volvo Ocean Race - La crisis deja más de 1.000 barcos a la deriva en los puertos

Los 15 lugares más atractivos para el turista en España - Los parques acuáticos más espectaculares

Ruta Quetzal Miguel de la Quadra Salcedo: "Sigo siendo un adolescente que camina"

Si te vas de viaje, prepara este botiquín - - El sector hotelero se reinventa

SERVICIOS : NOVEDAD Callejero Fotográfico - Páginas Blancas - AmarillasTiempo Mundial - Traductor Enciclopedia Encarta


El Almanaque es un medio abierto a todas las opiniones.  La opinión de los artículos es responsabilidad de sus autores.

TEMA DEL DIA  -

IRREVERSIBLE

La evolución es irreversible, tanto si es regenerativa, como degenerativa. Todo salto evolutivo se produce por error. La naturaleza, que es de una regularidad y de una constancia infinita, va cometiendo errores, poquísimos. La mayoría acaban con el individuo afectado y por tanto no dejan rastro. Pero cuando uno de estos errores mejora las posibilidades de supervivencia, con el individuo portador del mismo da un salto la especie. 

A la vuelta de unos miles de generaciones (un suspiro en dimensiones biológicas) se habrá producido una decantación de las posibilidades de supervivencia y reproducción en favor del individuo defectuoso y su descendencia, hasta llegar a la total extinción de los individuos "normales". 

Si esta mutación conduce a un callejón sin salida, habrá llevado a la especie a su extinción, y la naturaleza seguirá imperturbable. Y no hay manera de echarse atrás. La naturaleza sigue adelante hacia el éxito total o hacia la derrota total. 

Las leyes de la evolución valen lo mismo para la genética (reproducción) como para la dietética, que es como decir la ética, porque en aquélla se genera y se justifica ésta. Los comportamientos (en primer lugar alimentarios) que generan más fuerza, desplazan primero y eliminan por fin a los que resultan más débiles. Y esto vale no sólo para la especie, sino también para la cadena ecológica de la que ésta forma parte. 

La especie humana se distingue del resto de especies animales en que es capaz de cambiar de régimen alimentario sin cambiar su dentición. Por eso no basta examinar su dentadura para saber cómo se alimenta. Hay que recurrir a otros métodos de investigación para adivinar sus costumbres a través de sus regímenes alimentarios. De momento en Atapuerca han descubierto un dato de primer orden para buscarles una explicación a nuestros comportamientos: nuestros antepasados se alimentaban de carne humana, eran antropófagos. 

Es importante que sigan los descubrimientos de este género. Es importante (¿es posible?) saber cuándo el hombre introdujo la leche en la dieta de los adultos. De la leche sabemos poquísimo; quizá porque no deja rastro. Es importante saber cuántos milenios llevamos disputándoles el alimento a los pájaros, a los roedores y a los insectos; saber qué ocurrió para convertir en nuestra dieta principal algo tan minúsculo y laborioso de obtener como los cereales; y cómo a partir de ahí mudamos de alma.

EL ALMANAQUE sigue en la estela de Atapuerca. El tema de la alimentación es la clave. Hoy entramos en él a través de la palabra dieta.

LA FRASE

HOMO HOMINI LUPUS

Efectivamente, el hombre es un lobo para el hombre. Es un devorador de hombres. Hoy los lobos metafóricos devoran metafóricamente hombres reales. No se alimentan de sus carnes y de su sangre, sino del producto de sus manos y del sudor de su frente.

El REFRÁN

LA MESA MATA MÁS GENTE QUE LA GUERRA

Pero no sólo mata a la gente que come en exceso, sino a los que se matan por poner la mesa, que son innumerables.

LAS COSAS Y SUS NOMBRES

DIETA

Diaita (díaita) es la palabra griega de la que hemos obtenido el término dieta, que para nosotros significa exclusivamente "régimen alimentario", usado habitualmente en medicina y en relación con la salud, y extendido luego a todo lo que se refiere a régimen de alimentación. El significado de la palabra griega era bastante más extenso. Para ellos la dieta era la forma de vivir, el conjunto de conductas de todo tipo y que convergían finalmente en la alimentación. Porque en fin de cuentas es en torno a las actividades y comportamientos dirigidos a alimentarse, como se estructura toda conducta. Los comportamientos necesarios para alimentarnos son la columna vertebral de todo el conjunto de comportamientos. 

Por simplificar: nunca tendrán la misma conducta un herbívoro, un carnívoro y un parásito. Cada dieta, es decir cada forma de alimentación determina una forma de vida y todo un sistema de comportamiento. Si queremos estudiar con visos de realismo la historia de la conducta humana, hemos de estudiar su sistema de alimentación. De hecho, en griego tanto da decir forma de alimentación como forma de vida. La palabra dieta les sirve para expresar al mismo tiempo las dos cosas.

De la misma manera que hemos ideado una clasificación de los animales en racionales e irracionales, colocando únicamente a la especie humana entre los racionales, y a las demás especies entre los irracionales, deberíamos establecer en cuanto a régimen de alimentación una primera línea divisoria, previa a todas las demás: especies endótrofas y especies exótrofas (o autótrofas y heterótrofas), colocando en el primer grupo a las que obtienen el alimento dentro de la propia especie, y en el segundo grupo a las que lo obtienen de otras especies. 

Y como no hay valores absolutos, tendríamos que establecer grados de endotrofia o autotrofia. Una observación superficial nos informa de que la endotrofia no es un fenómeno exclusivamente humano. De los mamíferos hacia abajo, sin que sea totalmente nítida la barrera en que este régimen de alimentación cesa, la naturaleza ha previsto que los recién nacidos sean alimentados por sus madres: mediante la lactancia los primeros, y mediante la aportación directa de alimentos, generalmente por la madre, las aves y otros. 

Lo que tiene de singular este régimen es que los hijos se alimentan o directamente del cuerpo de la madre (de forma placentera mientras a éstos no les nazcan los dientes), o gracias al trabajo de ésta; es decir que en uno y otro caso viven a costa de la madre; y para que no pueda fallar el sistema, la naturaleza se ha ocupado de que sea placentera esta actividad de las madres.

Hasta ahí todo es natural. Pero la cosa se tuerce cuando el hombre prolonga a toda la vida el régimen de endotrofia;cuando decide que en vez de someterse al natural régimen de desgaste vegetativo en beneficio de las especies que por ley natural se alimentan de la especie humana, será ella misma la que se aproveche de los excedentes, ocupándose ella misma de ejecutar su propio desgaste. Esto obliga a una división de la especie entre los que comen y los que son comidos.

Mariano Arnal   [+] Articulos   Buscador temático del Almanaque LÉXICO


EFEMÉRIDES 

Hace tiempo, tal día como hoy ocurría :
Año: Efeméride:
138 Muere el emperador Adriano.
1099 Muere El Cid Campeador.
1509 Nace el reformador religioso Juan Calvino.
1830 Nace el pintor Camille Pissarro.
1851 Muere el inventor del método fotográfico Louis Jacques Mandé Daguerre.
1913 Nace el poeta Salvador Espriu.
1926 Gran ola de calor en Estados Unidos, con centenares de muertos.
1932 Fallece el industrial King Camp Gillette.
1934 Inauguración oficial de la Universidad de Verano de Santander.
1945 Se reabre el museo del Louvre en París. 
1973 Las islas Bahamas obtienen la independencia en el marco de la Commonwealth. 
1978 Desaparece el dramaturgo Alfonso Paso.
1995 Dos bombas colocadas por agentes al servicio de las fuerzas armadas francesas hunden en Nueva Zelanda el Rainbow Warrior
1991 Boris Yeltsin es investido presidente de la Federación Rusa.
1997 La banda terrorista ETA secuestra al concejal del PP en Ermua (Vizcaya), Miguel Ángel Blanco.
2000 Al menos 300 nigerianos fallecen al explosionar un oleoducto.El hundimiento de un vertedero de basuras provoca la muerte de un centenar de chabolistas en Manila (Filipinas). 

Efemérides  Si busca más efemérides. Ediciones Anteriores Almanaque 2000-2010


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SANTORAL  ONOMÁSTICA 

ENVIA UNA POSTAL : FELICITA A TUS FAMILIARES Y AMIGOS, ENVIALES EL ORIGEN DE SU NOMBRE 

SANTOS DEL DIA: San Cristóbal; santas Rufina y Segunda.

ONOMÁSTICA  EL NOMBRE DEL DIA

CRISTÓBAL

Procede del griego CristojoroV (Jristophoros) o CristobaloV (Jristóbalos), que significa en ambas formas, portador de Cristo. Es éste un nombre en el que como en otros grandes (Jorge, p. ej.) la leyenda se ha superpuesto a la historia por tener mucha más fuerza que ésta. Lo cierto es que ha sido la fuerza de la leyenda la que más lo ha potenciado, dándole una vitalidad incontenible. Eso ha hecho que la difusión del nombre haya crecido en paralelo con la la leyenda y con los amuletos a que ésta ha dado lugar. Fueron, en realidad, los cruzados los que lo introdujeron en Europa, importado de la Iglesia oriental. Pero desde entonces, en mayor o menor medida, no ha dejado de utilizarse comúnmente.

Patrón antaño de los arrieros, luego de los camioneros y hoy de todos los conductores, en san Cristóbal se sintetiza la conciencia de responsabilidad de todos ellos. La imagen de san Cristóbal en millones de coches y camiones (las motos tendrían que hacerle también un sitio al santo) es como un Ángel de la Guarda que nos aconseja prudencia. He aquí la leyenda que dio lugar a este especial culto y veneración de san Cristóbal: cuando era un problema atravesar los ríos, porque había muy pocos puentes, uno de los oficios era el de porteador: por el pago de una cantidad, había hombres corpulentos y robustos que pasaban a la gente de una orilla a otra. Ese era el oficio de san Cristóbal. Era tan buena persona que no negaba a nadie el servicio aunque no le pudiera pagar. Y ocurrió que una de las veces que le pidió un pobre que le pasase a la otra orilla, notó san Cristóbal que no le pesaba nada, que iba más ligero que si no llevase al pobre a hombros. Al dejar al pasajero en la otra orilla, éste le dijo que era Jesús, y se manifestó a él como en la Transfiguración, en premio por su continuada generosidad.

San Cristóbal de Licia es el gran mártir en torno al que se forjó la leyenda del gran patrón de los conductores. Era cananeo de origen. Sirvió en el ejército romano bajop el emperador Gordiano. En tiempo del emperador Filipo se convirtió Cristóbal al cristianismo. Tan convencido estaba con su nueva fe, que abandonó el ejército y desde su humilde oficio de porteador (aquí es donde interviene la leyenda) se dedicó a difundir el Evangelio. Durante la persecución de Decio fue encarcelado. Con la intención de hacerle renegar de su fe, le pusieron sobre ascuas encendidas mientras le rociaban con aceite al tiempo que le asaeteaban. En vistas de que ni así se rendía, para acortarle los sufrimientos le decapitaron. La iconografía del santo data de principios del siglo X. En la representación más popular aparece, con estatura agigantada, atravesando un río con el Niño a hombros, cuyo peso le hace vencerse, y llevando el tronco de un árbol como bastón. Se han inspirado en la leyenda de san Cristóbal Van Eyck, Witz, Memling, Durero, Alonso Berruguete, Rubens y Ribera. También a veces se le ha representado con tamaño colosal, a la puerta de las iglesias, como a la entrada de la catedral de Sevilla.

Los que lucen este bello nombre, que no necesita mayores encomios, celebran su onomástica el 10 de julio. ¡Felicidades!

Mariano Arnal     Copyrigth EL ALMANAQUE  todos los derechos reservados   http://www.elalmanaque.com/santoral/

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40 cosas a tener en cuenta... I

1) No eres mejor porque te elogien, ni peor porque te vituperen...

2) Nunca tomes decisiones cuando estés muy enojado o muy feliz...

3) Abre tus brazos y tu corazón... y da la bienvenida a todo lo que viene...

4) Cuando estés en una encrucijada, elige siempre el camino del corazón...jamás te equivocarás...

5) En las montañas de la verdad nunca se escala en vano...

6) Recuerda que es tu intelecto el que busca... pero es tu corazón el que encuentra...

7) Aprende a decir "No", con cortesía y presteza...

8) Nada fuera de ti puede salvarte... Nada fuera de ti puede darte paz...

9) No dudes en perder una batalla, si ello te lleva a ganar la guerra a veces perdiendo ganas más...

10) No esperes nada que no provenga de ti mismo No es que te bastes a ti solo pero al no esperar, cuando recibas será aún más maravilloso...

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de SCHLEGI, KATHARINA
SUSAETA EDICIONES, S.A. 12.00€ 

Sea grande o pequeño, el antepasado de todo perro es el lobo. Un trato adecuado, conforme a la especie, que tenga esto en cuenta es la base de una relación armoniosa entre el hombre y el perro. El presente libro es una completísima guía de adiestramiento canino. Basada en el profundo conocimiento del comportamiento y la psicología del animal, la autora va desgranando las bases de la educación del perro, desde que es cachorro, hasta el más alto grado de adiestramiento, sin olvidar la corrección de conductas problemáticas y sus vías de solución. Y todo a través del juego, un adiestramiento que al mismo tiempo divierte al perro.

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El miedo a volar II

El miedo a volar puede adoptar distintas intenciones : puede representar una molestia leve o ser gravísima angustia que impida subirse al avión.

Estrés

El miedo o fobia a viajar en avion puede ser el resultado de un estrés post traumatico .Por ejemplo , cuando aguien viaja y tiene una turbulencia grave , el avion esta dos horas sacudiendose y la persona estuvo dos horas teniendo miedo .

A traves del estudio de numerosos casos de fobia a vola , lo mas comun es que haya alguna experiencia traumatica de vuelo , no porque haya sido grave por incidente o accidente ,sino por como fue vivida .

Si una persona fue a visitar a un familias enfermo y , al volver pensando que quizas nunca mas volveria a verlo , hubo turbulencia , la gravedad de la angustia que sintio primero por los factores personales y familiares y leugo por la turbulencia , hicieron que generara esa angustia .

Para sintetizar el concepto sobre posibles causas de la fobia a volar , hay que decir q existen factores geneticos , situacionales de estructura de personalidad previa de modo de abordaje de los estresares , de reaccion emocional hacia una situación de amenaza y de capacidad de imponerse sobre sus fantasias , de todo esa constelación , que a veces se le llaman series complementarias o ecuaciones etilogicas , surgira que una persona pueda tener un trastorno y otro no .

En ocasiones , el temor a volar es aparentemente el unico síntoma o problema en una persona y , a veces , puede llegar a ser el menos grave de todos los síntomas que tiene dentro de una enfermedad mucho mas grave .

La exposición solar recibida antes de los 5 años es un factor de riesgo para desarrollar enfermedades oculares

Descripción de la imagen

Los ojos de los niños son más vulnerables a los efectos nocivos del sol, que pueden favorecer enfermedades como la catarata o la degeneración macular. Entre el 50 y el 80% de la exposición solar de toda la vida se da antes de los 18 años. España es un país con una tasa alta de insolación anual por lo que la protección de los ojos es muy importante

[02/07/10] Más sobre esta noticia

 


LAS MENTIRAS DE LA CIENCIA
de AGIN , DAN
320 pags ISBN: 9788496924697
Nº Edición:1ª   Año de edición:2009

Una vigorosa denuncia de la manipulación científica en los ámbitos de la nutrición, la medicina, el medio ambiente y la biotecnología. ¿Sabe que los alimentos modificados genéticamente no entrañan ningún riesgo para la salud humana que su explotación podría Solventar muchos de los problemas del Tercer Mundo? ¿Y que la experimentación con células madres completamente lícita y no plantea ningún dilema moral? ¿Y que el cambio climático es cierto, pero no como suelen contarlo?
Las mentiras de la ciencia es un alegato cuidadoso y extraordinariamente razonado contra los peligros de la corrupción de la ciencia en el que su autor, Dan Agin, nos advierte del alto precio que, sin darnos cuenta, estamos dispuestos a pagar a cambio de una pretendida comodidad y tranquilidad.

 

 

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 Le ofrecemos la mejor selección de libros sobre dietética. Los mejores libros de dietas y comida sana. Expertos sobre el tema nos cuentas las claves y trucos de una dieta sana.

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Dieta y Comida Sana - Gimnasia - EL METODO PILATES   LIBROS DE Psicologia - Ciencias de la Salud - LIBROS SOBRE MEDICINA PREVENTIVA - ADICCIONES
 

Las últimas novedades, las dietas más efectivas que nos enseñan los beneficios de una correcta alimentación y nos desenmascaran algunos de los engaños dietéticos de nuestro tiempo, ha saber más sobre los alimentos para comer con cabeza y a perder peso.

   

Tu huerto en macetas o Un jardín para comer son algunos de los libros que encontrarás en este especial de Jardinería y Horticultura.

Consejos prácticos sobre la plantación, el cuidado, la poda, la siembra o la recolección y recomendaciones de expertos como Mariano Bueno para cultivar alimentos saludables.

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de NAVARRO, JULIA
EL TIEMPO ENTRE COSTURAS
de DUEÑAS, MARIA
 
 
 
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PONTE EN FORMA EN 9 SEMANAS Y MEDIA
de RALLO, JUAN
EL YOGA DE JESUS
de YOGANANDA, PARAMAHANSA
EL VIAJE AL PODER DE LA MENTE
de PUNSET, EDUARDO
EL SECRETO
de BYRNE, RHONDA
LAS ARMAS Y LAS LETRAS
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EL CLUB DE LA COMEDIA

Cumpleaños infantiles

Todos nuestros vicios tienen su origen en la infancia. Y es que nuestras primeras orgías de perversión y desenfreno, eran las fiestas infantiles de cumpleaños. Nuestro lema era: "Sexo, drogas y Enrique y Ana".

Bueno, igual no había sexo... Pero había Pajitas... Pajitas y de todo: panchitos, fritos, triskis, chasquis, crujis... ¡¡Aquello era una merendola tóxica!!

Y es que drogas había... para tumbar a Don Pin Pon. O si no ¿Qué narices era el Pica pica? ¿Y los Peta Zetas? Esas pastillas que te estallaban en la boca y te destrozaban el paladar. Eso era una droga de diseño... Por eso nos gustaba Disney... porque todo era un Mágico Mundo de Colores.

Quizá no había alcohol... pero había botellón de Pitusa Cola. ¿Os acordáis de la Pitusa Cola? Tu ibas al Supermercado y estaba la estantería de la Coca Cola, la Fanta etc... Pero al fondo estaban las marcas baratas: La Pitusa Cola, la Infanta Naranja... La gente dice que beber alcohol es malo... pero eso es porque no han probado la Pitusa Cola...

Y es que a saber que tenía aquello. Porque tu cogías la botella y ponía :Pitusa Cola. Ingredientes, dos puntos: Pitusa... y Cola.

Todos hemos hecho la guarrada de untar los gusanitos en el refresco... pero con la Pitusa Cola había que tener cuidado, lo untabas y hacía FFFSSSSS (UNTÁNDOLO Y APARTANDO EL DEDO RÁPIDAMENTE) ¡Joé! ¡Casi te llevaba el dedo!

Las canciones que escuchábamos en los cumples, eran Hardcore... Eran duras, duras... Cuando era pequeña su mamá se fue, y de tristeza llora en un rincón (RECITANDO EN UN TONO DRAMATICO. CRUDO) Co co gua gua. Co co gua gua. Co co co co guaaaaa Claro, ¡Había que estar borracho para divertirse con esas canciones...!

Los mayores intuían que algo se cocía en las fiestas de cumpleaños. Y la tarta, en realidad, era una prueba de alcoholemia. ¡Sopla hijo, sopla!

Con las tartas ocurría una cosa muy curiosa. Teníamos la sensación de que todos los cumples era la misma. Si, da igual que fueran de nata o de chocolate...Todas sabían a lo mismo... ¡A cera! Y pillabas un colocón... Por eso luego jugábamos a la piñata completamente ciegos (TAPÁNDOSE LOS OJOS CON UNA MANO Y CON LA OTRA INTENTANDO ATINAR CON UN PALO A LA PIÑATA).

Y es que nos encantaba provocar a los mayores. Os acordáis de aquellas chocolatinas con forma de cigarrillos. Siempre había uno que preguntaba: "Pero niño, ¿Qué haces fumando?" "No ,si no es tabaco... es chocolate." ¡Pues peor me lo pones!

Aquello era una fiesta de Macarras, solo nos faltaba el tatuaje... Aunque lo que si teníamos... eran calcomanías. Nos encantaba pegarnos esos cromos a base de saliva. Retirabas con cuidado el papelito, ¡pero siempre se rompía un trozo! Encima a los dos días el dibujo empezaba a borrarse a cachos, quedando unos pellejos asquerosos... ¡¡Y te pasabas una semana luciendo a la abeja Maya con Cangrena...!! Había niños que llevaban todo el brazo lleno de calcomanías: Heidi, Pedro, Clara y el abuelo. Era por tener la colección... Algunos decían "A ver si este verano pego un estirón para que me quepa Niebla"

Cuando acababa el cumple, los restos siempre eran los mismos que los de cualquier otro fiestorro: (SEÑALANDO POR EL SUELO) Varias botellas vacías y cuatro "globitos" pinchados.

Y después de todo esto, por fin entenderéis por qué siempre teníamos una tía que nos regalaba unos calzoncillos... (PAUSA) Por si al final de la fiesta no encontrábamos los nuestros.

NOTICIAS LOCAS

Entradas Teatro, musicales, deporte,...

Enlaces de Automovilismo - http://www.elalmanaque.com/deportes/automovilismo1.htm

Formula 1™ - The Official F1™ Website - http://www.formulaf1.es/ - Circuito De Jerez

Real Federación Española de Automovilismo - CALENDARIO FEDERACIÓN ESPAÑOLA DE AUTOMOVILISMO 2010

Actividades al aire libre Te ofrecemos una selección de libros para realizar actividades al aire libre que le ayudarán a hacer del buen tiempo el mejor aliado. Libros para cuidar nuestro medio ambiente disfrutando de todas las posibilidades que nos ofrece. Rutas de ecoturismo por España, Submarinismo, Senderismo, deportes acuáticos y Ciclismo, salud y ejercicio son algunos ejemplos.

FOTOS  - FOTOGRAFIA  -  LIBROS DE FOTOGRAFIA - VIDEOS - TEXTOS CURIOSOS - ACERTIJOS : CURIOSIDADES  [+]

El pulpo Paul elige a España como ganadora del Mundial

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Las cámaras digitales van mejorando constantemente y comienzan a ser realmente asequibles, constituyendo una interesante herramienta para el mundo del diseño y la imagen en general; sin embargo resulta chocante el uso que muchos usuarios hacen de estas cámaras, limitándose a utilizarlas como una especie de cámara de revelado instantáneo, obteniendo fotografías únicamente para imprimirlas, o a lo sumo, con algún procesado ocasional.

Textos Humor Humor Gráfico - Deformaciones - Caricaturas - Ilusiones ópticas - Club de la Comedia

LIBROS DE JUEGOS DE CARTAS - POKER - MUS - BRIDGE - MAGIA - PLAYSTATION3 - ÚLTIMAS NOVEDADES

LA FABULOSA HISTORIA DE LOS PELAYOS
de GARCIA-PELAYO, IVAN GARCIA-PELAYO, GONZALO
7.50 € 
Editorial: DEBOLSILLO, 2004

El mayor de los hermanos Pelayo, matemático de vocación, descubrió que sería capaz de hacer saltar la banca de los casinos de toda España. Su 'clan' se convirtió en el terror de todos ellos, sus métodos, ahora aquí reseñados, de una lógica sorprendente. Vida y milagros de estos extraordinarios hermanos.

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ACTUALIDAD CULTURAL : ARTE - POESIA -  LITERATURA - LIBROS -  TEATRO - MÚSICA -PINTURA

ENTRADAS : CINE - TEATRO - MUSICALES - CONCIERTOS - PARQUES OCIO - DEPORTES : MOTOS - FORMULA 1

Los Sanfermines

Las fiestas de Pamplona en honor de San Fermín -los Sanfermines- son unas fiestas que combinan lo oficial con lo popular, lo religioso con lo profano, lo local con lo foráneo, lo viejo con lo nuevo, el orden con la subversión. Y todo ello en una semana larga que va desde la explosión del 6 de julio al mediodía hasta la nostalgia esperanzada de la medianoche del 14. 

Los Sanfermines siempre han sido unas fiestas un poco especiales, pero cuando Pamplona era aún una pequeña ciudad desconocida -provinciana y clerical- los Sanfermines encontraron en el escritor estadounidense  Hemingway -cosmopolita y laico- su más ferviente valedor, pues convirtió su pequeña novela "The Sun Also Rises" ("Fiesta", en su versión castellana), publicada en 1926, en la biblia de bolsillo que todos los extranjeros traían ya trabajada en su cerebro y con unas inmensas ansias de reproducirla en su vida durante su más o menos breve estancia en la acogedora ciudad.

Los Sanfermines se ofrecen al visitante como unas fiestas abiertas y hospitalarias, donde cualquier extravagancia es bien recibida y pronto se convierte en costumbre si cuenta con el respeto que se debe a los demás.

 Los Sanfermines son unas fiestas en las que nadie es forastero, toda la gente se iguala por arriba, y en ellas no se interrumpe nunca el pulso festivo que tiene como protagonista al pueblo de Pamplona en su sentido más amplio: toda la gente que se encuentra en la ciudad durante las siempre cortas 204 horas de jolgorio, de bailes, de oraciones y de libaciones. No se puede olvidar que los Sanfermines son unas fiestas de origen religioso y que este carácter pervive aún en manifestaciones tan multitudinarias como la procesión de la mañana del día 7. Pero el culto religioso se combina perfectamente con el culto al toro -un animal totémico- y con el culto báquico al vino -una bebida no menos totémica-. Los Sanfermines, en fin, son una fiesta total, absoluta, radical, protagonizada fundamentalmente por los pamploneses, pero en la que los de fuera se sienten enseguida como en su propia casa -aquí no vale ser mero espectador- ya que Pamplona se convierte durante nueve días en la capital mundial de la alegría.

CUARTO ENCIERRO DE SAN FERMIN 2010 - 10 JULIO


 

Comienzan los conciertos en el Teatro Romano

56 edición del Festival de Mérida

Las actividades de la 56 edición del Festival de Mérida arrancan este fin de semana para dotar a la capital regional de oferta cultural complementaria a las propias representaciones, que se desarrollarán del 16 de julio al 29 de agosto.

El Teatro Romano de Mérida acoge un ciclo de conciertos, que comienza el 8 de julio con la actuación la Orquesta de Extremadura, dirigida por Roque Baños. El viernes 9, actuará el artista cubano Chucho Valdés, dentro de su gira internacional. Otra gran dama de los escenarios, María Dolores Pradera, ofrecerá un recital el 10 de julio. Y el ciclo de conciertos finaliza el domingo 11 de julio con la actuación de la Orquesta de Extremadura y la Orquesta Joven de Extremadura, juntas en concierto.

Bajo el título “Noche de cine”, la Orquesta de Extremadura,interpretará algunas de las partituras más conocidas del compositor Roque Baños, tales como Las trece rosas, Alatriste o Celda 211.

El pianista cubano Chucho Valdés ha elegido Mérida para culminar su gira por España. En el Teatro Romano de Mérida presentará su nuevo disco de jazz afrocubano 'Chucho's Steps', que llega después de siete años de colaboraciones con artistas como Charles Aznavour, Pablo Milanes, Concha Buika o su famoso padre, Bebo Valdés. El propio pianista ha declarado que este disco supone un hito en su carrera musical.

El año 2010 es un año especial para María Dolores Pradera, que se plantea los conciertos como un homenaje a su público. En Mérida ofrecerá en directo un espectáculo cálido e intimista, en un formato musical muy acústico, interpretando lo mejor de su repertorio, desde sus piezas más clásicas (Que te vaya bonito, Amarraditos, El rosario de mi madre, etc), hasta su particular homenaje a excelentes autores como Carlos Cano (María la portuguesa), Chabuca Granda (La flor de la canela), Atahualpa Yupanqui (Luna Tucumana) ó José Alfredo Jiménez (El Rey), entre otros. Previamente, actuará la dama del bolero Farah María.

El domingo 11 de julio, cierra el ciclo de conciertos la Orquesta de Extremadura y la Orquesta Joven de Extremadura, ofreciendo el recital titulado “La Noche Americana”. Con más de cien músicos en el escenario, dirigidos por Miguel Romea y posteriormente por Jesús Amigo, ofrecerán un programa lleno de ritmos y sonoridad que nos acercará a Norteamérica, Argentina, México, Cuba.

Coincidiendo con el inicio de las actividades complementarias del Festival de Mérida comienza funcionar la terraza del Teatro Romano, así como el restaurante y el servicio de guardería.

Más información:
http://www.festivaldemerida.es

Conciertos y festivales: Bisbal, Aerosmith, Kiss, Bosé, Bon Jovi, Alicia Keys..

Entradas Conciertos

POEMAS DE CONTENIDO SOCIAL - TEATRO - MÚSICA - CINE - FIESTAS - Agenda Cultural

Todos los festivales culturales del verano

Ya están casi encima los festivales culturales europeos que cada verano animan numerosas ciudades y se convierten en magníficas excusas para realizar viajes a ellos y conocer nuevos lugares.
Esta es una selección de los más importantes y sus respectivas páginas web:

ESPAÑA

Castell de Perelada (Girona): http://www.festivalperelada.com
Granada: http://www.granadafestival.org
Grec (Barcelona): http://www.bcn.es/grec
Mérida: http://www.festivaldemerida.com
San Sebastián: http://www.quincenamusical.com

Santander: http://www.festival-int-santander.org


EUROPA:

Bayreuth (Alemania): http://www.bayreuther-festspiele.de
Salzburgo (Austria): http://www.salzburgfestival.com
Aix-en-Provence (Francia): http://www.festival-aix.com
Aviñon (Francia): http://www.festival-avigno.com
Glyndebourne (Reino Unido): http://www.glyndebourne.com
Edimburgo (Reino Unido): http://www.eif.co.uk
San Petersburgo (Rusia): http://www.mariinsky.ru
Lucerna (Suiza): http://www.lucernefestival.ch
Roskilde (Dinamarca): http://www.roskilde-festival.dk
Verno (Italia): http://www.arena.it
Love Parade Berlín (Alemania):
http://www.loveparade.de

Noticias Culturales Iberoamericanas  - http://www.atei.es/teibtv/emivi.html

EL ALMANAQUE & DVDGO
Dvdgo.com es la tienda virtual española con el mayor catálogo de DVDs. y Blu Ray del mercado

Estrenos DVD y BLU-RAY - Megahits  Llévate ya las últimas películas

Agenda Educativa e Intercultural

Cortesía madridpress.comCasa de América - http://www.esmadrid.com/

 

La mejor multiagenda de ocio, cultura y arte de España

Cine, teatro y danza, música, arte y cultura y mucho más

A Coruña Alicante Barcelona Bilbao Córdoba Donostia-San Sebastián Granada León Madrid Málaga Salamanca Sevilla Valencia Valladolid Zaragoza

CALENDARIO CULTURAL MADRID Todos los eventos culturales que acoge periódicamente la capital en este mes   www.descubremadrid.com

PHotoEspaña 10
PhotoEspaña 2010. Harold Edgerton.   La decimotercera edición del Festival Internacional de Fotografía y Artes Visuales (PHotoEspaña) tiene lugar como cada año en decenas de museos, galerías de arte y otros espacios culturales de Madrid.

En ellos se expone el trabajo de cientos de creadores en un total de 69 exposiciones, 31 de ellas dentro de la Sección Oficial y con ‘el tiempo' como tema común. Muestras de artistas como Helen Levitt, László Moholy-Nagy, Harold Edgerton o Adriana Lestido para un festival imprescindible. Hasta el 25 de julio.

CASA DE AMÉRICA. UN FOCO DE LA CULTURA IBEROAMERICANA EN MADRID

Cultura y Arte - Turismo - En la madrileña Plaza de Cibeles se encuentra situado el palacio de Linares, donde está ubicada la Casa de América. El objetivo fundamental de Casa de América es generar un foro de ideas y debates sobre aspectos económicos, políticos, científicos, tecnológicos y cultura ...

¡DANZAD, DANZAD...MALDITOS! BAILES DE SALÓN, DANZA CLÁSICA Y CONTEMPORÁNEA EN MADRID
Cultura y Arte - Música
 
Lo de mover el esqueleto en sus diferentes expresiones ya sea tango, salsa, swing en sus diversas modalidades, rock and roll, vals,  samba, hustle, o cha-cha-chá, ha sido y es una de las expresiones más primitivas con las que cuenta el ser humano.
 

La literatura sigue mostrando su influencia sobre el cine. Muchos éxitos literarios acaban en la gran pantalla, por medio de grandes producciones que atraen a millones de espectadores en todo el mundo.

Descubre en casadellibro.com los próximos estrenos basados en
libros

   




 

Casadellibro.com te ofrece una selección de libros sobre algunos de los artistas más importantes de la música de la segunda mitad del siglo XX.

Ahora tienes la oportunidad de conocer más de cerca a tus grandes mitos: Los Beatles,  los Rolling, Bob Dylan, Leonard Cohen, Sabina, Alejandro Sanz...
 

DESTACADO EN CINE - TELEVISION - YOUTUBE

Exito del vuelo de 26 horas del primer avión solar

VIDEOS Y FOTOS: MÚSICA - DEPORTES - HUMOR - ENTREVISTAS - VIAJES

La Música de la Memoria - MIS CANCIONES FAVORITAS 1 - 2 - 3 - 4

Facundo Cabral - No soy de aqui, ni soy de alla

http://www.elalmanaque.com/turismo/gastronomia/index.htm
 

I JORNADAS CULTURALES, GASTRONOMICAS Y ARTESANAS DE GALICIA EN PLAZA DE ESPAÑA (MADRID)



Programación

Viernes dia 16 de Julio de 2010

Presentación a los Medios de Comunicación e Inauguración Oficial de las I JORNADAS CULTURALES, GASTRONOMICAS Y ARTESANAS en PLAZA DE ESPAÑA en las instalaciones de la carpa situadas en la Plaza de España (calle Gran Via de Madrid)

20.00 H. Acto inaugural y lectura del pregón.

Intervendrán:

D. Ovidio Cadenas Queipo,
Presidente de la Federación de Asociaciones Galegas en Madrid (Fagama)

D. Javier Padín Prieto
Director Comercial de Gourmet La Toja

D. Alvaro Ballarín Varcálcel PENDIENTE
Concejal / Presidente del Distrito de Moncloa-Aravaca

Lectura del pregón a cargo de
D. Cristino Álvarez (Caius Apicius)
Periodista y gastrónomo

Presentados por el periodista Pepe Machado

Apertura de las siguientes exposiciones:

MARIÑEIROS DE O GROVE E ARTES DE PESCA
Exposición fotográfica y de artes de pesca empleadas en las faenas artesanales por los marineros de O Grove

100 AÑOS DE LA ISLA DE LA TOJA
Exposición fotográfica de la retrospectiva del centenario del Gran Hotel e Isla de La Toja

GOGUETOONS
Muestra del caricaturista gallego Gogue con reconocido prestigio internacional.


MUESTRA DE ARTESANIA DE GALICIA
Exposición de artesanía de Galicia

Degustación de los productos gastronómicos que se ofrecerán en las Jornadas Gastronómicas.

21.00 H. Actuación de la BANDA DE GAITAS Y DANZA DE XUNTANZA EN ALCOBENDAS

Sábado dia 17 de Julio

21.00 H. Actuación de la Banda de Gaitas de Villalba

22.00 Espectáculo teatral “Humor y vino en Poesía” con el actor Saturnino Garcia y bajo la dirección de José Luis de Damas.

Domingo 18 de Julio

21.00 H. Actuación del Grupo Folclórico del Centro Gallego de Móstoles


Martes dia 20 de Julio

DIA DE LAS TRADICIONES FLORALES EN GALICIA
Se realizará en las instalaciones una alfombra tradicional de sales (Típica de la zona de O Salnés) en las que se rendirá un homenaje a los 100 años de la Gran Via en Madrid.


Miércoles dia 21 de Julio

JORNADA DEDICADA A LA EXALTACIÓN DEL MEJILLON
Se podrá degustar variedad de platos elaborados con la insuperable calidad del mejillón de la localidad de a Illa de Arousa a unos precios especiales

Jueves 22 de Julio

JORNADA DEDICADA A LAS LAMBETADAS GALLEGAS
Además de los platos que están a diario en la carta, se podrá disfrutar en esta jornada especia de los tradicionales y exquisitos postres elaborados en Galicia, como las canavelas fritas, los melindres, las tarta de Santiago, etc.

Viernes 23 de Julio

DIA DA QUEIMADA
21.00 H. Actuación del Grupo Folclóricos de TRES CANTOS
Se celebrará la NOITE MEIGA con la tradicional QUEIMADA, con su mágico CONXURO, amenizada con música tradicional gallega.


Sábado dia 24 de Julio

21.00 Actuación del Grupo folclórico del centro Gallego en el Corredor de Henares

Domingo dia 25 de Julio
DIA DE GALICIA.
PENDIENTE DE CIERRE

HORARIO: La s I Jornadas Culturales, Gastronómicas y Artesanas de Galicia permanecerán con atención al público todos los días de 12.00 H a 00.00 H ininterrumpidamente.
 

Javier Padin
GOURMET STAR LA TOJA, SL.
Centro Comercial "La Aldea" Local A 13
36991 O Grove PONTEVEDRA
 
GOURMET STAR LA TOJA, SL.
Calle Colombia, 15 Planta Segunda
28330 San Martín de La Vega MADRID
 886 095605  671 978221

 

LA RECETA : Sopa helada de melón

Buenos días a todos: Como seguimos con temperaturas que nos da ganas de cosas refrescantes, pensé en enviarles esta sopa helada de melón. Espero que les guste y les deseo buen provecho.  Chris

Ingredientes: (para 6 personas)

3 pequeños melones firmes 
75 ml de vino Moscatel 
3 cucharadas de jugo de limón
ramitas de menta para decorar 

 

Preparación: 

Cortar los melones en dos horizontalmente. 
Quitar las semillas y las fibras en una coladora y prensarlas con una cuchara para exprimir lo más posible del jugo.
Extraer la pulpa de los melones en forma de canicas con ayuda de una cuchara parisina.
Recoger la carne restante al lo largo de las paredes y licuarla con el vino Moscatel y el jugo de limón y el jugo de los melones, para obtener la sopa.
Guardar por separado en el refrigerador, la sopa, las 6 mitades de cáscaras de melón y las canicas de melón. 
Al momento de servir, poner en las cáscaras las canicas de melón y la sopa y decorar con un ramito de menta.

Recetas de nuestra amiga Christiane Huvelle para El Almanaque


LIBROS DE Cocina - Vinos  RECETAS DE COCINA INTERNACIONAL -

Wine Up Tour con Bodegas Singulares y Vinos de Autor.  Este verano, a pie de costa con interesantes catas didácticas viajando por España a través de sus vinos.

·         Iniciativa pionera de Wine Up Consulting que viajará con 10 bodegas singulares y sus vinos de autor por la geografía Española los meses de Julio y Agosto de 2010.

·         Se realizarán distintas catas didácticas de 2,5 horas de duración en la que se catarán los mejores vinos de éstas bodegas.

·         Las catas se llevarán a cabo en restaurantes de prestigio que tienen un cuidado especial a los vinos. 

La formación y cultura del vino es necesaria para atraer a nuevos consumidores y que éstos estén dispuestos a pagar más por los vinos que compran o en su caso valorar la calidad por encima del precio. Si ésta formación se hace con vinos de segmento medio alto procedentes de las DD.OO. más representativas de España, el objetivo se cumple doblemente, primero por la participación en un evento único donde se catarán 10 vinos de autor en restaurantes de prestigio y segundo porque si aprenden con éste nivel de calidad, serán más exigentes en los vinos que consuman después. 

La iniciativa pionera dirigida por Joaquín Parra, director de Wine Up Consulting y creador de www.ecatas.com, primer panel de cata online, no nace de la improvisación, es un proyecto meditado y medido, con las bodegas más representativas de cada denominación de origen, sin que éstas tengan nada en común con el claro objetivo de promocionar la cultura del vino y crear sinergias entre las bodegas y restaurantes participantes.  

Las catas didácticas en las que se mezcla la formación y la cata comentada, tienen una duración aproximada de 2,5 horas y serán impartidas por Joaquín Parra en restaurantes de prestigio en zonas como Alicante, Murcia, Valencia, Asturias o Galicia aunque se pueden sumar otras localizaciones, siempre en fines de semana y en ciudades de máxima afluencia por las vacaciones estivales. Se trata de viajar hacia donde está la gente en los momentos de relax que es cuando más receptivos se muestran a éste tipo de actividades, además de despertar la inquietud de visitar las bodegas en sus viajes de interior en la temporada de invierno. 

Las bodegas que participan en las catas con sus vinos son: 

VIÑEDOS Y BODEGAS DE LA MARQUESA S.L. – D.O.C. Rioja

BODEGAS ERCAVIO – Vino de la tierra de Castilla

FINCA ANTIGUA  -  D.O. La Mancha

FINCA VALPIEDRA - D.O.C. Rioja

Estancia Piedra – D.O. Toro

JAVIER SANZ VITICULTOR – D.O. Rueda

Bodegas y Viñedos Alfredo Santamaría – D.O. Cigales

Castro Baroña – D.O. Rías Baixas

Bodegas Urabain s.l. – D.O. Navarra

Dehesa de los Llanos – Vino de la tierra de Castilla. 

Todas estas bodegas tienen como claro objetivo la calidad y la excelencia de sus vinos, que podrán comprobar los asistentes a dichas catas, además cuentan con interesantes atractivos que las convierten en próximo destino enoturístico de nuestros viajes de interior. 

Con respecto a los restaurantes, hay varias ubicaciones confirmadas: 

17 de Julio en Restaurante La Senia, Avenida del Cid, 3 de Dénia.

31 de Julio en Ático Restaurante de Alicante, C/. San José 10 – Ático.

15 de Agosto en Restaurante Pepe Vieira de Poio (Pontevedra) 

Estos restaurantes y los que se suman conjugan a la perfección el perfecto equilibrio entre la buena cocina y el cuidado y atención que se merecen los grandes vinos.

Joaquín Parra es director de Wine Up Consulting®, una de las pocas empresas de España especializadas en el sector comercial y marketing de vino. Es profesor de catas, crítico de vinos y creador del curso “Gestión y Comercialización del Vino Español” del cual se impartirá en breve la 3ª edición. Es mantenedor y creador de la Página web www.ecatas.com, primer panel de cata de vino online y www.vinoticias.es. En breve se publicará el manual de cata básico que ha escrito con el nombre ¿Este vino es bueno? Con prólogo del influyente sumiller Charlie Arturaola.  

Actualmente está prestando un servicio innovador y pionero de Auditoria comercial vitivinícola y Auditoría para establecimientos de Enoturismo, además de crear y dirigir el proyecto “Bodegas Singulares & Vinos de Autor” con el  que viajará por ciudades españolas promocionando la cultura del vino con productos de calidad. 

Para más información:  Joaquín Parra  635593643

25 AÑOS DE LA NUEVA COCINA VASCA
de CORCUERA, MIKEL 
Editorial:AIZKORRI ARGITALETXEA, S.M.
39.00 € 

En este libro escrito por el crítico gastronómico Mikel Corcuera, se analiza el movimiento de la 'nueva cocina vasca' surgido hace 25 años. Primero se habla de la evolución de la cocina vasca hasta que surge el movimiento en los años 1976-1977, acompañado de recetas tradicionales. Luego se trata de cómo se creó y de los doce componentes del mismo (Arzak, Subijana, Arguiñano...), incluyendo sus recetas. Después se recoge una segunda generación de cocineros (Martín Berasategui, Hilario Arbelaitz...) y se termina con la nueva generación que está surgiendo. Todo ello acompañado de fotografías y recetas de los cocineros.
 

MIS 200 VINOS PREFERIDOS
de DELGADO, CARLOS 
Editorial:ALIANZA EDITORIAL, S.A.
13.50 € 

Carlos Delgado, consciente de que no siempre lo mejor es lo más gratificante, nos presenta sus 200 vinos preferidos, seleccionados más en función de la emoción, el sentimiento y el placer sensorial, que por la reflexión, el juicio o la razón. En suma, unos vinos que no dejarán indiferente a quien se acerque a ellos y con los que se llenará más de una agradabilísima sorpresa.

 

TURISMO : PUBLIREPORTAJES -NOTAS DE PRENSA -PROMOCIONES  - PRODUCTOS - EVENTOS      

NOVEDAD: business points en Air Berlin 
 
Programa de bonificación para pequeñas y medianas empresas

La segunda línea aérea de Alemania, amplia su oferta para pasajeros en viajes de negocios. Además, de las tarifas de empresa existentes para grandes cuentas de clientes, Air Berlin inicia un nuevo programa de fidelización dirigido especialmente a las pequeñas y medianas empresas. De esta forma, Air Berlin posibilita un programa corporativo propio para las pequeñas empresas sin grandes presupuestos para los viajes de negocios.

El programa está concebido de forma clara y sencilla, para responder a las necesidades de las pequeñas y medianas empresas. La empresa obtendrá business points por cada viaje de negocios de un empleado fijo. El administrador de perfiles de cada empresa podrá acceder en todo momento a las reservas de vuelos y al historial de reservas de todos los empleados. Precisamente, para pequeñas empresas que no disponen de un gestor de viajes propio, es posible el abono y la administración de business points sin necesidad de invertir mucho tiempo ni dinero. Basta con indicar el número de cliente business points al efectuar la reserva ? independientemente del canal de distribución elegido. 

Los business points se abonan por reservas efectuadas, con un número de cliente en todos los trayectos de Air Berlin y NIKI, entre la Península Ibérica y el hub de Palma de Mallorca. También se pueden acumular business points en todos los vuelos por Alemania y a destinos de viajes de negocios relevantes en Europa, así como a determinados destinos de media y larga distancia (Tel Aviv, Cairo, Bangkok, Ciudad del Cabo, a EE.UU. y Canadá). El número de puntos se rige por la distancia, la tarifa y la clase (turista/business). Por ejemplo, por un billete se acumulan hasta 20 puntos en trayectos domésticos entre la Península Ibérica y el hub de Palma de Mallorca y hasta 40 puntos en trayectos europeos. El abono de puntos se efectúa siempre por trayecto (es decir, por la suma de los puntos en vuelos de conexión). Todo el vuelo debe estar dentro de la red de trayectos business points. Los puntos podrán ser canjeados por un vuelo de premio, p. ej. un vuelo de premio por la Península Ibérica son 300 puntos y un vuelo de premio europeo son 1.000 puntos. 

Además, de los business points, los empleados también pueden seguir participando en el programa topbonus para pasajeros frecuentes, acumulando millas para vuelos gratuitos, con ventajas de estatus exclusivas. La participación en el programa business points es gratuita. Las pequeñas y medianas empresas encontrarán más información en Internet bajo http://pymes.airberlin.com. 

Air Berlin es la segunda línea aérea de Alemania. Desde mayo de 2006 el consorcio cotiza en bolsa. El año pasado Air Berlin transportó a 27,9 millones de pasajeros en todo el mundo. La empresa tiene aproximadamente 8200 empleados. Cada año, Air Berlin obtiene más de 10 premios y distinciones por su servicio y su calidad. Con una edad media de 5,3 años, Air Berlin dispone de una de las flotas más jóvenes de Europa. El ahorro de consumo de queroseno de sus aeronaves permite reducir de manera sostenible las emisiones contaminantes del transporte aéreo.

 

Midi-Pirineos, crisol de iconos turísticos I

Toulouse, Albi, Cordes sur Cel, Millau, Laguiole, Roquefort, la Cité de l’Espace, y Airbus, emblemas turísticos de la región francesa


Aeroespacial de Toulouse, donde se lleva a cabo el ensamblaje del Airbus A380.

En Toulouse se conjugan historia, arquitectura romana, gótica, románica, renacentista y barroca. Es un crisol de culturas. Un encuentro con las gentes, con las civilizaciones y los destinos. La capital del Midi-Pirineos es un diseño de urbe que crearon, en un primer momento, los romanos. Éstos se instalaron hace 2000 años en la ribera derecha del río Garona, debido que tiene la diferenciación de unos siete metros con respecto a la izquierda, ya que cuando se producían desbordamientos de sus aguas siempre se inundaba la primera de las dos riberas del río. Hasta la Edad Media no se inició ninguna construcción en este punto.

El Palacete de Pierre d’Assézat

Pierre d’Assézat fue quién hizo construir este palacete en Toulouse. En la actualidad es un edificio público que tiene depositada la Fundación Denver una colección impresionista del pintor Bonart. Es el edificio más importante del Renacimiento de la capital del Midi-Pirineos. D’Assézat era un gran personaje del mundo del comercio que se enriqueció mucho en esta zona de Francia gracias a la planta conocida en francés con el nombre de pastel (guasto), en español. Ésta llegó a ser de vital importancia para la economía del lugar. El guasto daba el color pastel, de ahí viene la tonalidad azul pastel.

La planta se cultivaba en la región, y d’Assézat la compraba y la comercializaba por toda Europa; desde España hasta Inglaterra, pasando por Flandes y Holanda, entre otros mercados internacionales. Con ello se convirtió en un hombre muy rico y de esta manera se pudo construir su palacete. El diseño es renacentista traído desde Italia por un arquitecto transalpino, compuesto de tres niveles y dotado de un elemento muy imnportante como es la torre.

En Toulouse quedan en la actualidad unos 50 palacetes que venían a poner de manifiesto el poder de algunos de sus ciudadanos. Normalmente eran nobles y con ello hacían ostentación frente a la gente de la ciudad. Se empezó a levantar en el siglo XVI, siendo su parte más antigua la fachada principal.

El Capitol

El Capitol siempre ha sido, desde su creación en la edad Medieval, la sede del ayuntamiento. La fachada corresponde al año 1750. Está decorada en el centro con ocho columnas de mármol, debido a que desde esta época del Medioevo y hasta la Revolución francesa, recaína en la zona un gan poder en los cónsules de la ciudad, que aquí se les conocía como los capitulos. Cada año había ocho capitulos; se hicieron ocho columnas en la fachada del Capitol.

Éstos eran los que dirigían la ciudad. Se vestían con unos abrigos muy largos, medio rojos y medio negros. El rojo era el color de la nobleza y el negro, el color de la Justicia. La fachada es la parte más antigua del edificio. En el siglo XIX se diseño la plaza adjunta que realza el Capitol, una joya de la arquitectura del Renacimiento.

En una zona de la plaza está ubicado el Hotel del Gran Balcón. Es famoso por que en éste se hospedaban los pilotos que trabajaban para una compañía que se conocía como Aeropostal, que transportaba después de la Primera Guerra Mundial el correo desde Toulouse hasta Santiago de Chile. Fue fundado en 1929. Uno de los pilotos que también llegaron a trabajar para la Aeropostal y que se hospedaba en este hotel en su época en la compañía es muy conocido, se trata de Antoine de Saint-Exupéry, autor del famoso cuento “El Principito”.

Del Capitol, destacar el patío interior. Corresponde al siglo XVI y está dedicado a Enrique IV. El lateral de la izquierda es el Ayuntamiento, y el de la derecha, la Ópora de Toulouse. En este patío se sacrificó el Duque de Mont Bonesi, cortándole la cabeza. Fue durante la época de Richelieu, debido a que éste organizó una revolución en el sur de Francia, hecho que al Rey no le gustó, decidiendo cortarle la cabeza.

San Sadurní

La Basílica de San Sadurní es el edifico románico más grande que existe en Europa. Su contrucción comenzó sobre el año 1070, acabándose tres siglos después. Está dedicada al primer obispo de Toulouse, San Sadurní que fue martirizado por los romanos, debido de que éstos pidieron al obispo el permiso para sacrificar en la Basílica un toro, a lo que se negó, optando por atarlo detrás de este toro y espantándole por toda la ciudad con San Sadurní detrás, quién de este hecho murió.

La Basílica es un lugar de peregrinaje, situado en el Camino de Santiago de Compostela. Procede de la ciudad de Arles y en el Puente de la Reina se une con el camino principal. La Basílica está compuesta de una nave principal y dos pasillos en cada lado y un piso superior.

Airbus A380

Nos situamos en Airbus, en un 27 de abril 2005, a las 08:00h. El A380 número 1 de la serie se prepara para efecturar su primer vuelo desde el aeropuerto de Toulouse-Blagnac. El avión está equipado con casi 20 toneladas de instrumentos y de lastres que simulan la carga comercial para poder seguir el programa de pruebas exigido por la oficina de proyectos. Es el nacimiento del avión comercial más grande del mundo. De ello ya se han cumplido 5 años. Se trata de Airbus, compañía líder mundial en fabricación aviones.

La gente que se considere curioso o amante de la aeronáutica, tiene en Toulouse un aliciente más en el campo de turismo; visitar la planta de ensamblaje del Airbus A380, todo un reto. Éste se hace en un único puesto combinado donde se llevan a cabo todas las operaciones de montaje, excepto fijar los motores. El avión se arrastra hasta el puesto siguiente para efectuar el acabado, antes de volar hacia Hamburgo para la fase de equipamiento de interiores y de pintura.

La Cité de l’Espace

El parque de la Cité de l’Espace, situado en Toulouse, permite descubrir la réplica al tamaño natural del cohete Ariane 5 (53 metros de altura), del vaso Soyouz y del satélite de observación de la tierra ERS 2. Se exhibe un modelo de ingenería de la estación espacial Mir con todos sus equipos.

Está también dotada de numerosas exposiciones, a menudo interactivas: así la sala de control permite preparar el lanzamiento de un cohete, asistir a su despegue. Terr@dome (un semi-globo terrestre de 25 m de diámetro) presenta la historia del Espacio desde el Big bang hasta la aparición del sistema solar.

Astralia, abierto en 2005, propone cada día dos espectáculos: un planetario de 280 sitios, dotado de una pantalla hemisférica de 600 m ², muestra las estrellas tales, como las veían los egipcios en el tiempo de los faraones. La película Space Station 3D, girando en el espacio y que relataba el principio de la construcción de la Estación espacial internacional fue proyectado anteriormente en la sala de cine IMAX. Para los más jóvenes, el espectáculo “El cazador en el cielo” es proyectado en Stellarium, un planetario de 140 sitios.

Enric Ribera Gabandé

Fotos: Pilar Rius

 


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